L’ArdOise L’ART DE VIVRE DANS L’OISE
AVRIL 2015 • #5
PATRIMOINE Parc du Domaine de Chantilly
ART Galerie Bayart ÉVÉNEMENTS Fête du Jardin Plantes de Courson Salon Floral Bataille de Quennevières LOISIRS Nid dans l’Arbre Grimp’à l’Arb
SANTÉ Optique 60 TALENTS Jacques BAUDESSON Jérémie TRIPLET ESAT de l’Arche
On Ose dans l’Oise !
Il y a de la joie, bonjour, bonjour les hirondelles... et à la jeune association
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SOMMAIRE ÉDITO 5 SANTÉ 7
Optique 60
L’ARDOISE DÉFILE 9-11 TALENT 12-13
Jérémie Triplet
ARTISANS
L’ESAT de l’Arche 16-17 Jacques Baudesson 19
L’ARDOISE DÉCORE 22-23 LOISIRS 24-25
Nid dans l’arbre Grimp à l’arb
PATRIMOINE 26-29
Parc du Domaine de Chantilly
ÉVÉNEMENT 30-31
Les journées des plantes de Courson à Chantilly
LE MENU DE L’ARDOISE 34-35 ART 42-43
Galerie Bayart & Christophe Charbonnel
LE SON DE L’ARDOISE 45
L’ArdOise MAGAZINE
L’ARDOISE SAS au capital de 100 € SIRET 809 321 474 00011 Tirage : 9 000 exemplaires Dépôt légal à parution Directeur de la publication : Stéphane Holzer Directeur artistique : Aurélien Garcia Rédacteurs : Marie-Françoise Roy Christophe Seuron Delphine Lefebvre Photos : Aurélien Garcia Stéphane Holzer Mise en pages : Stéphane Holzer Sabrina Musial Impression : Alliance P.G.
Ne pas jeter sur la voie publique. Reproduction même partielle interdite. L’éditeur n’est pas responsable des éventuelles erreurs d’impression. Les prix, descriptifs et photos sont de la responsabilité des annonceurs.
B.P. 2 60350 ATTICHY contact@ardoisemagazine.fr Tél. : 06 07 19 45 34 - Stéphane 06 10 91 92 64 - Aurélien
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EDITO
Il est là !
"Le printemps, c’est le Noël des grandes personnes, on sait qu’il va venir, mais on l’attend toujours avec autant d’impatience." Partout les bourgeons éclatent, comme une promesse de bonheur. Et du bonheur, de ce bonheur printanier si particulier, ce numéro de l’Ardoise en déborde. D’abord Chantilly, toujours aussi enchanteresse, et toujours différente ; les parcs restaurés, les journées des plantes de Courson vous y attendent. Le jardinier que vous êtes peutêtre va pouvoir s’en donner à cœur joie avec toutes ces manifestations florales, à Ribécourt et Compiègne. Vous n’avez pas la main verte ? Vous pourrez aller coucher dans les arbres, ou marcher vers Quennevières, haut lieu de la grande guerre. Ou déambuler au coeur de Compiègne pour découvrir les sculptures monumentales du grand artiste Christophe Charbonnel. Sans oublier la visite aux ateliers de l’Arche. Et puis, l’on est très content de voir que l’Ardoise vous plaît, c’est vous qui le dites, n’est-ce-pas? Tiens, si ça vous plaît tant que ça, pourquoi ne pas nous suggérer de nouveaux sujets. Nous sommes certains que dans votre coin, il y a un lieu méconnu, une curiosité bien cachée, un artisan super doué... Faites-nous partager vos trésors, écrivez-nous (courrier@ardoisemagazine.fr). Promis, nous irons vous voir et bavarder avec vous.
L’équipe de l’ArdOise
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Quand c'est pas Jacky, c'est Johnny ! Mais aussi Justine qui prennent le relais. Ah que ouais !
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10 L’ArdOise # 5
L’ARDOISE DÉFILE Mosaïque
Sautoir orné d'un pompon et d'aragonite, pierre qui a la vertu de vous apaiser.
Helles Bijoux
12 13 Les cheveux dans le vent
Valérie, Cyndie et Chloé vous attendent dans leur salon de coiffure à colombage, discrétion et charme absolus.
L'Artis'tif
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La Parigote
Petit top au top, dans les étoiles…
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12 L’ArdOise # 5
Jérémie TRIPLET
TALENT
«Le touche-à-tout inclassable»
Il a 23 ans, collectionne les céramiques de Vallauris dont les disgrâces peuvent, selon lui, par la multiplication, se muer en un tout harmonieux. Il confesse un goût général pour l’étrangeté, animale notamment (deux axolotls accompagnent son quotidien). D’une mère coiffeuse, photographe et peintre à ses heures, il pense avoir tiré sa fibre artistique et une fascination pour l’être humain dont il note très tôt la propension à la métamorphose. Attiré par la photographie à l’adolescence, Jérémie Triplet s’adonne au portrait. Immédiatement passionné par la retouche, il construit alors son univers photographique autour du vivant. Le paysage, l’urbain, sans doute jugés un peu trop mornes, le séduisent moins. Jérémie Triplet est inclassable. Touche-à-tout. À la base d’une photographie, bien souvent, un maquillage dessiné sur le papier. Et puis, tout s’enchaîne et prend corps. Les proches, sa sœur particulièrement, se prêtent au jeu. Il choisit les habits ; fréquemment même, il les crée. La science, l’astronomie, les microorganismes l’inspirent plus que les autres photographes. La peur d’une entrave à sa créativité, d’une emprise inconsciente, le détourne d’ailleurs de leur travail. Si l’on s’entête à vouloir l’entendre citer
un artiste, c’est le nom de Picasso qui fuse. Pour la destructuration de la forme. Le 7ème art ne l’influence guère. S’il affectionne les robots au cinéma, ils sont plutôt absents de ses créations. La sciencefiction ? Le Cinquième Élément à la rigueur. Et ces reines de l’espace, ces femmes ambiguës, sinistres et dont la noirceur l’intrigue et l’amuse tout à la fois. Il aime à travailler seul plutôt qu’avec un partenaire auquel il faut concéder tant de choses que l’insatisfaction affleure nécessairement au terme de l’exercice. Seul et en musique, nourri d’électro, stimulé par ces créations contemporaines proches du disco, inscrites dans la filiation des années 1970. Son univers très personnel n’en est pas moins protéiforme. Ici, il réalise la pochette d’un album pour un ami musicien, là, il met en scène deux jeunes femmes dans un environnement empreint d’allusions aux toiles de Vermeer. Le voici maintenant, parfaitement assumé, moins consensuel, plus enclin à l’abstraction. Immergé dans un travail sur la couleur, il réalise actuellement une série de GIF bien singulière. Surréaliste, onirique, déroutante. Avec ces photographies mouvantes, dans lesquelles se dessinent des silhouettes fantomatiques, Jérémie Triplet entend bousculer les
codes, offrir à chacun la sensation de tonalités nouvelles, comme autant de terres inexplorées. Une prédilection pour la couleur orange qu’il juge aussi laide que gourmande, pour le vert d’eau. Une aversion pour le rouge et le jaune et une obsession de la symétrie qui le pousse à jouer avec le triangle (en référence à son patronyme). Avec ces ingrédients, Jérémie Triplet tente de recréer l’altération d’une vision troublée par la prise de stupéfiants. Ce qu’il veut, c’est une drogue visuelle, émancipatrice. « Être libre, c’est pouvoir choisir la couleur de ses chaînes » aime-t-il à dire. Quand on évoque avec lui la perspective d’une exposition, il semble un brin dubitatif. Éventuellement. Dans une atmosphère un peu rétro, avec de vieux écrans de télévision, des images dégradées, saturées. En attendant, Jérémie a un nouveau challenge : l’ouverture, avec sa sœur, d’un restaurant à São Paulo. Les containers prennent progressivement le chemin du Brésil. Quant à lui, il attend de décrocher son permis de conduire avant de s’envoler à son tour pour composer la décoration d’un lieu qui, tout en donnant à découvrir les saveurs de la cuisine française, pourrait aussi bien servir d’écrin à ses créations.
Delphine Lefebvre
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Les Artisans de l’Arche
"Création artisanale et solidaire" Bientôt les fêtes du printemps : Fête des mères, fête des pères, mariage, baptême, communion… Et le casse-tête habituel de la recherche du cadeau original, qui fera plaisir et n’obligera pas à vider toute sa tirelire… Savez vous que près de chez vous, à Trosly Breuil exactement ( 8km de Compiègne en direction de Soissons), au seuil de la forêt, il existe une boutique " L’Arche " qui vend les produits que créent les 20 artisans de l’atelier voisin de la boutique, ainsi que des produits venus d’autres ateliers de l’Arche. Vous pourrez y trouver des pièces uniques de céramique. Les mosaïques, utilitaires ou purement décoratives, sont merveilleusement colorées, gaies, et d’une finition parfaite. Les terres cuites, vases, lampes, plats ou services à café
16 L’ArdOise # 5
et petits déjeuners, sont toutes décorées à la main. Chaque année offre une nouvelle collection en phase avec les tendances du moment. Si vous désirez une pièce particulière, vous pourrez aussi passer commande et préciser vos attentes auprès de la responsable de l’atelier. Mais il faudra s’y prendre à temps ! Les artisans Visite des ateliers. Ambiance studieuse et bonne humeur.Les vingt artisans qui exercent à Trosly Breuil ont choisi leur métier pour avoir le plaisir de travailler la matière, de jouer avec les couleurs, de créer des formes élégantes et originales à partir du brut, de l’informe.Après un stage, qui leur permet de s’assurer de leur vocation, ils suivent diverses formations pour acquérir la maîtrise de leur métier. L’atelier d’artisanat de l’Arche a plus de 40 ans, c’est dire l’expérience accumulée , les plus anciens transmettant leur savoir-faire aux plus jeunes. .
ARTISANS
L’Arche Quant à l’Arche, j’imagine que la plupart d’entre vous en ont entendu parler. Créée il y a maintenant 50 ans par Jean Vanier, cette association rayonne aujourd’hui partout en France et dans le monde : 147 communautés dans 35 pays. La première communauté fut précisément celle de Trosly Breuil, où Jean Vanier s’installa dans une petite maison du village avec deux hommes handicapés mentaux. Sa conviction des bienfaits du partage de vie avec les personnes ayant un handicap mental ou social- autant pour l’aidant que pour l’aidé – a rencontré un succès qui témoigne de la justesse de son approche. Il vient d’ailleurs de recevoir, après Mère Térésa, le prestigieux prix Templeton pour l’ensemble de son œuvre.
Et encore… A la boutique, dans une ambiance chaleureuse et conviviale, vous attendent également bougies et savons parfumés, fabriqués aussi sur place. Sans oublier le délicieux miel du " Rucher de Jean ", fruit d’une nouvelle activité de l’Arche, entreprise avec le soutien du " Rucher solidaire ". Miel picard garanti ! ( voir page 38). Voilà un programme shopping peu ordinaire, avouons-le.
Je vous assure que vous passerez un bon moment. Sachez enfin que vous pouvez aussi vous procurer les produits de l’Arche à Compiègne, ou en consultant le site de vente en ligne. Et si vendre des produits de l’Arche vous intéressait, contactez JB Catimel, responsable du secteur artisanat, qui souhaite étendre son réseau commercial. Bonne chance !
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ARTISAN D’ART
Jacques BAUDESSON Ferronnerie d’art contemporaine
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Autodidacte, ce ferronnier d’art accompli est doublé d’un designer. Ses créations se partagent entre tradition et innovation. Il aime réunir les univers. C’est en travaillant dans l’entreprise de charpente métallique familliale que Jacques Baudesson trouve sa vocation il y a une trentaine d’années. S’il n’a pas immédiatement embrassé le métier, il a en parallèle à son activité professionnelle, continué à perfectionner son savoir-faire avant d’ouvrir son atelier en 2001 « Fer Play ». Sa passion pour le travail du métal est toujours aussi vive, il réinvente son métier et repousse toujours plus loin les limites de la création en veillant à proposer à ses clients des réalisations uniques, un défi qui force à être créatif. Jacques Baudesson travaille aussi bien pour les particuliers que pour les professionnels, il imagine et conçoit des pièces
pour l’extérieur et l’intérieur, portails, menuiseries, vérandas, agencement, escaliers mais aussi du mobilier tels que luminaires, consoles, tables, étagères… De l’étroite collaboration que ses ouvrages l’amènent à avoir avec d’autres artisans d’art et artistes qui travaillent le bois, la pierre et le verre est née un collectif et un lieu pour les accueillir : « Les portes de l’enfer » ouvert depuis le 27 mars 2015 à Varennes. Vous pourrez, dans ce show room de 100 m² attenant à son atelier, admirer le travail de ces artisans et artistes, les rencontrer et pourquoi pas leur confier vos projets. Ne boudez pas votre plaisir, laissez parler votre curiosité pour découvrir des oeuvres hors du commun.
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L’ARDOISE DÉCORE
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Côté Fleurs
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6- Ren’Art Rouge - 7, place Henri IV- Senlis : 06 89 29 65 02 7- Côté Virginie - 23-25, rue Jeanne d’Arc - Compiègne : 03 44 97 07 18 8- Derrière Le Rideau - 18, rue d’Austerlitz - Compiègne : 03 44 86 94 96 - www.derrierelerideau.fr 9- Cayola Déco - 33, place de la Halle - Senlis : 03 44 26 91 22 10- Côté Fleurs - 5, rue de l’Etoile - Compiègne : 03 44 20 52 36
L’ArdOise # 5
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Le Nid dans l’Arbre Depuis 2007
Quand Nadine nous a tendu des baudriers, on s’est dit qu’elle aurait bien pu nous conduire dans les trois cabanes accessibles par escalier. Quand on a vu cette haute échelle qui tanguait un peu, la perplexité s’est installée. Et quand on s’est aperçu qu’il convenait encore d’emprunter une tyrolienne, notre inimitié avec le vide nous est revenue à l’esprit. Il a fallu se dire alors que les lecteurs de l’ArdOise méritaient qu’on leur consente quelques efforts ! Si, si, puisqu’on vous dit que vous le valez bien ! Au terme d’une traversée plaisante et aventureuse (on ne rit point !), un nid douillet, chaleureux, lumineux, ceint d’une ravissante terrasse ouverte sur une clairière. Dans cette cabane, la décoration raffinée séduit immédiatement. Quelques meubles et objets que l’on devine partiellement chinés, une table dressée, des tonalités sobres mariées à des pointes de couleur. Pas d’électricité, mais des bougies. Un chauffage d’appoint, des toilettes sèches et une petite réserve d’eau apportent le confort nécessaire à ce charmant refuge. Si l’envie de redescendre est tout à fait absente, ce n’est pas par appréhension, mais parce que l’on s’attarderait bien ici. Parce que l’on s’accorderait volontiers
24 L’ArdOise # 5
"Evadez vous au cœ
une rupture avec l’agitation de notre pauvre monde. À trois kilomètres de Pierrefonds, au cœur de la forêt, 10 cabanes perchées à quelques mètres de hauteur accueillent toute l’année de jeunes couples, des parents avec leurs enfants, des familles entières, des groupes d’amis et quelques âmes solitaires désireuses, le temps d’un week-end, de mener une vie érémitique. Que chacun se rassure cependant : à l’accueil, des équipements sanitaires et, pour les quelques-uns qui peineraient à décrocher tout à fait, un point Wi-Fi. Dans ce coin de Paradis où rien ne semble impossible, l’on peut compter sur une équipe complice et à l’écoute des Robinsons du dimanche pour faire décoller une montgolfière, commander des chevaux pour une balade romantique au petit matin ou mettre en scène une demande en mariage. Oui, toutes les fantaisies sont permises. Et grâce à la livraison de paniers-repas, variés dans leur composition et de production essentiellement locale, l’on peut même se payer le luxe de ne pas quitter son nid ! Ouverture de la mi-février à la fin des vacances de la Toussaint. À partir de 120 euros la nuitée.
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LOISIRS
œur de la forêt"
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Grimp à l’Arb Depuis 2004
Entre Pierrefonds et VieuxMoulin, le parc Grimp à l’Arb nous invite à une flânerie suspendue. Dominant la forêt, les itinéraires conçus pour les petits et les grands, sportifs ou non, font alterner passerelles mouvantes, échelles, ponts, descentes en tyrolienne et nous conduisent d’un chêne centenaire à l’autre. Les neuf parcours, dont deux sont réservés aux enfants et sept aux adultes, avec un niveau croissant de difficulté, sont accessibles dès l’âge de 4 ans et jusqu’à … euh … (sans limite en vérité) !
Promettant deux à quatre heures d’une activité rythmée au contact de la nature, ils peuvent s’achever dans la convivialité, autour d’un barbecue. À proximité du parc, tout à côté des étangs de SaintPierre, l’Office National des Forêts met en effet à disposition huit barbecues disséminés sur une vaste aire de pique-nique. Le Grimp à l’Arb ouvre chaque année ses portes le week-end du printemps pour les refermer au terme des vacances de la Toussaint. Cependant, l’équipe étant plutôt conciliante, il est possible de la contacter pour une visite acrobatique hors saison. Elle propose également d’aménager pour les groupes des parcours mêlés à des visites annexes ou bien encore d’organiser, en partenariat avec l’ONF, des conférences qui apporteront un nouvel éclairage sur le parc. De 10 € à 21 €. Tarifs réduits pour les groupes et les étudiants. Dans le cas de groupes de plus de 10 personnes, la réservation est conseillée.
Delphine Lefebvre
L’ArdOise # 5
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Domaine de Chantilly
"Là où l’art se cache sous les traits de la nature…" Les princes dont l’esprit et l’esthétique habitent Chantilly ne s’y sont pas trompés : Aussi bien le grand Condé que le Duc d’Aumale et qu’aujourd’hui la fondation pour la sauvegarde et le développement du domaine, présidée par son altesse l’ Aga Khan, tous ont développé Chantilly comme une seule entité : pierres et végétaux, tableaux, ouvrages et essences rares, statues et parterres sont traités avec le même soin, le même respect, le même amour. En ces premiers jours de printemps, nous avons sillonné le parc en compagnie de Thierry Basset, chef jardinier du domaine, qui, entouré de son équipe, veille depuis 2007 à l’entretien des parcs et jardins de Chantilly. Cette délicieuse promenade nous a permis d’en apprendre un peu plus sur les lieux et d’admirer le travail de restauration déjà accompli ces dernières années.
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PATRIMOINE
Une journée bien remplie Le parc de Chantilly que l’on visite n’occupe " que " 120 hectares sur les 8 000 hectares que compte l’ensemble du Domaine (forêt, terres agricoles, étangs) légué par le Duc d’Aumale à l’Institut de France. En ces lieux précise Thierry Basset, l’on peut s’y restaurer, y jouer bien sûr, et même s’y marier. Vaste programme. " Vous verrez, une journée sera à peine suffisante pour faire connaissance avec tous les trésors de ce lieu exceptionnel ". De fait, il m’est difficile de vous proposer un parcours en règle ! Je vous renvoie donc au plan du parc et je vais juste essayer d’aiguiser votre appétit en évoquant, dans le désordre, les différents " spots " qui m’ont séduite. Nature et architecture - Sur la terrasse du château édifiée par le Connétable de Montmorency, vous êtes au cœur du croisement des perspectives
grandioses du Grand André Le Nôtre. Vallonnement accentué pour augmenter les effets visuels, perspectives des parterres et des canaux éblouissent le visiteur, avant qu’il ne s’enfonce dans les bois du Petit Parc. Thierry Basset en profite pour nous conter l’anecdote selon laquelle le Prince de Condé, soucieux de ne pas reproduire la mésaventure de Fouquet à VauxLe- Vicomte avait insisté pour que l’architecte - jardinier lui conçût " un jardin de Prince, non un jardin de Roi ! ". - Au sud du parc à l’extrémité des douves, l’étang et la maison de Sylvie, ancien rendez-vous de chasse où l’art du jardin à la française s’exprime dans sa grande noblesse. Dans ce lieu vous pourrez imaginer vous marier ou faire une grande fête, puisque cet endroit superbe se loue pour des événements. - Le jardin anglo-chinois rappelle l’attachement de ses anciens propriétaires aux valeurs rurales : de petites maisons anglo-
normandes aux toitures de chaume couvertes d’iris, les chemins sertis de petits canaux et de rochers, quel ensemble charmant !. D’ailleurs Marie-Antoinette s’inspirera de ces lieux quelques années plus tard pour créer le Hameau de la Reine à Versailles. Mon jardin préféré Mon jardin préféré demeure le jardin anglais, conçu au 19ème siècle par l’architecte Dubois. Flânerie romantique garantie ! Des allées sinueuses et ombreuses s’ouvrent sur le Lac des Cygnes aux courbes voluptueuses bordées de ces étranges et magnifiques cyprès chauves. Fabriques et monuments témoignent du passé de ces lieux : les fontaines de Beauvais, l’ île d’amour et le temple de Vénus raviront votre regard. Un espace propice à la contemplation et à l’admiration. Et ce n’est pas tout…
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Jeux et animaux Et si on jouait un peu ? - Le labyrinthe contemporain de 4500 m2 en osiers ravira vos petits qui pourront y jouer à cache-cache. - Vous croiserez au détour de vos balades les moutons, tondeuses naturelles, " marque d’une gestion alliant rigueur et biodiversité " souligne Monsieur Basset. Peutêtre apercevrez-vous un chevreuil parmi les futaies, ou les queues rousses des écureuils, véritables acrobates. Tendez aussi l’oreille, les pics sont au travail… - Sur la pelouse du Prince Henri, une surprise attendra vos enfants : les wallabies de Bennet (petits kangourous) que rien ne dérange et qui satisferont votre curiosité amusée. - Le jeu de l’oie géant (3 hectares, ce n’est pas rien !) vous attend également, récemment restauré. " Les nouvelles oies sont posées sur les emplacements Historiques de la création de ce jeu du 18ème siècle, grâce aux fouilles archéologiques entreprises. Cette salle de verdure est un lieu unique en Europe "nous confie Thierry Basset. Ayez une pensée pour tous les invités prestigieux qui s’y amusèrent avant vous.
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PATRIMOINE
Rebroussant chemin vers le château vous trouverez le Pas de tir où le Duc d’Aumale enfant s’exerçait au tir sur cible. La pause gourmande Après une marche dans les allées du petit parc, où chaque statue salue le visiteur, vous ne direz certainement pas non à une pause gourmande au Hameau, où la tradition de la crème Chantilly se transmet de génération en génération dans la famille Duda. Et bientôt, les journées des plantes de Courson Le matin de ma visite, les 14 jardiniers s’affairaient dans le parc. C’est que la date d’un grand événement approche : Les journées des plantes de Courson. Ce rendezvous international des amateurs de jardins - et des professionnels aura désormais lieu à Chantilly deux fois par an. Ne manquez pas la première édition, du 15 au 17 mai prochains. Une manifestation contemporaine qui fait écho aux fastes du passé de Chantilly et donne tout son sens à 10ans de restauration du domaine.
M.-F. Roy L’ArdOise # 5
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Les Journées —— des Plantes de Courson —— à Chantilly
Crédits photos : Offset - Jennifer Causey. SIRET : 488 607 581 000 11. APE : 91 03 Z. Marie-Louise – DDB
15.16.17 MAI 2015
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domainedechantilly.com
Les Journées des Plantes De Courson à Chantilly Alors que les Journées des Plantes se tenaient jusqu’ici dans le parc du Domaine de Courson, la saga des plantes et du jardin change d’adresse, traverse la région parisienne du sud vers le nord, pour se poursuivre dans le cadre exceptionnel du Domaine de Chantilly : Le Jardin Anglais. La renommée hors frontières des Journées des Plantes de Courson s’est imposée grâce à ses Comités de Sélection et à son Jury International pour continuer à descerner les fameux mérites, ses Recommandations et ses Certificats Botaniques. Composés par les représentants de la fine fleur de la botanique et de l’horticulture européenne, ces jurys se retrouveront à Chantilly pour continuer à décerner les fameux Mérites de Courson. Le thème 2015, « Plantes & Transmission », consacré au printemps, avec des plantes belles du printemps à l’automne, que ce soit par leur floraison, leur parfum, leur feuillage et leur fructification. Il sera question de beauté évidemment, mais aussi de rusticité, d’adaptabilité, de sols et d’expositions. C’est l’occasion de faire une balade printanière qui travers les frontières, celles des continents, du temps et de l’imaginaire. Vous y croiserez des dahlias, des eucalyptus rustiques,
des rhubarbes ornementales, des légumes anciens, des médicinales, des pivoines, des miniplantes, des alpines, des bambous, agapanthes, rhododendrons et azalées, des plantes australes, des érables japonnais, des arbres taillés en nuages, des roses anglaises et tant d’autres … Il y aura aussi de nombreux temps forts. Citons la conférence de Roy Lancaster, accompagné de Jane Kilpatrick (auteur de Fathers of Botany - The Discovery of Chinese Plants by European Missionaries, publié en 2014). Après une première conférence en 1988 sur l’introduction de plantes chinoises dans les jardins européens, Roy Lancaster revient pour une conférence exceptionnelle sur les nouvelles connaissances et recherches occasionnées par ce passionnant sujet. Ou encore une exposition au Château de Chantilly, du 12 mai au 12 août 2015, sur l’histoire passionnante et inédite du Grand Condé. Au terme d’une longue enquête, on a pu mettre
en évidence son goût pour les plantes, ce qu’il partageait avec Louis XIV, comme en témoigne leur parc respectif dessiné par André Le Nôtre, ou encore avec son conseiller Henry Caboud, avocat au Parlement de Paris et collectionneur de bulbes. Ce sera aussi de nouveaux exposants : les pépinières de Tortefontaine, spécialisées dans la production d’arbres tiges, de cépées et de gros sujets, la Pépinière de Bellec producteur de succulentes rustiques et plantes de rocaille et Sempervivum, les pépinières Marcanterra, producteur de plantes aquatiques ou encore les Jardins de l’Oise producteur d’Arbres d’Ornements, fruitiers et conifères. Au fur et à mesure de vos déambulations à travers les allées, vous rencontrerez également associations et éditeurs Un cadre historique et majestueux, un événement exceptionnel aux portes de chez vous, voilà un weekend qui s’annonce enrichissant et éblouissant !
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A L’ABBAYE DE MORIENVAL
Hommage au créateur de la Rose Anglaise 11, rue des Lombards 60127 MORIENVAL 03 44 88 02 60 Entrée : 8 € contact@abbayedemorienval.com www.abbayedemorienval.com
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Venez partager votre passion du jardinage lors des Journées des Plantes de Courson à Chantilly les 15,16 et 17 mai
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Le renouveau du Golf du Château d’Humières dans son écrin de nature RUE DE GOURNAY | MONCHY-HUMIÈRES | 03 44 86 48 22 | GOLFDUCHATEAU.COM
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A devenir chèvre
C’est à nouveau la saison des fromages de chèvre, déclinés sous toutes ses formes et ses terroirs.
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La Boîte à Fromages
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Pierrick est fier de vous proposer la médaille d’or du salon de l’agriculture 2015, houblonnage franc et équilibré, nez floral et fruité.
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LE MENU DE L’ARDOISE 7
Le Plateau du Randonneur
Une balade à Saint-Jean….
La Fontaine Saint Jean Jamon Iberico de Bellota
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Produit à partir de porcs ibériques élevés en liberté dans les paturages et nourris à 100% de glands, pour être ensuite affiné 45 mois et vous révéler toutes ses saveurs.
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Delicious
Le Pomme d’Api
Mousse citron, mousse pomme verte, biscuit joconde, de la fraicheur acidulée.
Boulangerie Ringeval
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Primeurs
Le Grenier à Sel
Olivier Palierne et son équipe vous font vivre les saisons en couleur, en parfum et en goût, sans oublier sa cave dont les prix en raviront plus d’un.
Le Grenier à Sel A vos filets
Cette poissonnerie de centre ville vous offre le meilleur des produits de la mer, qualité et fraicheur irréprochable.
La Fruiterie
Aux Vertus de la Mer
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Le Bistro’nomik Le Bistro’nomik, en plein cœur de Senlis, ouvre ses terrasses pour vous faire profiter pleinement de sa carte et de ses formules de saison. Produits frais et cuisine maison.
Ouvert du mercredi au lundi, midi et soir | 8, rue du Long Filet - Senlis - 03 44 60 95 50
B a s s e
C o n s o m m a t i o n
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Gîte A l’orée de la forêt, le Prieuré de Rochefort est une maison d’hôtes qui vous accueille toute l’année, à la semaine ou pour de longs week-ends. Le gîte, indépendant de la maison principale, est installé dans l’ancienne chapelle du Prieuré. Quatre chambres doubles, avec sa salle de bains et WC. Une vaste cuisine/coin repas au rez-de-chaussée. Une grande salle (75m²) à l’étage, idéale pour se réunir. Jardin privatif de type médiéval pour les jeux et repas au soleil. Accès direct à la forêt. Un site idéal pour se retrouver en famille ou entre amis.
Rochefort, rue de Guinant • 60350 Berneuil-sur-Aisne • +33 (0)6 07 31 77 76
www.prieurederochefort.com
Rue du Connét
Le Comptoir des Jeux
Jeux du monde, jeux traditionnels, jeux de société, loisirs créatifs… Et aussi un service d’animations et de location pour s’amuser à tout âge et en toutes occasions.
Tendances Italiennes, Prêt-à-porter femme avec les collections Twin-Set Simona Barbieri. La boutique distribue également les marques Missoni Home, Gallo, Acqua di Parma… dans une atmosphère raffinée et chaleureuse. C’est la Bella Vita !
73, rue Une équipe dynamique vous accueille et vous informe pour passer un agréable séjour dans la Capitale du Cheval et ses environs.
The English Shop A little British Corner «à Chantilly». Salon de thé, épicerie, mugs, cartes de vœux, revues. So chaleureux !
Id Cook Anna et Christian, créateur de produits frais pour les gourmets vous proposent leur service traiteur, cave à vins et produits locaux.
Le Comptoir des Jeux - 74, rue du Connétable - Chantilly : 09 52 90 03 22 Le Studio - 74, rue du Connétable - Chantilly : 03 44 58 16 02 The English Shop - 96, rue du Connétable - Chantilly : 03 44 57 22 20 Id Cook - 78, rue du Connétable - Chantilly : 03 44 54 21 82
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able à Chantilly
Archi Beau
Alisson vous ouvre ses fenêtres pour un printemps riche en couleurs. Venez découvrir sa collection intérieur-extérieur.
du Connétable : 03 44 67 37 37
Ars Divus
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Royaume de l’Exclusif. Mode-Art-Déco. Pièces uniques d’Artistes et Créateurs français. Chapeaux (hommes, femmes) Bijoux-Maroquinerie au milieu d’un espace Déco, d’œuvres d’art. L’esprit de Chantilly en sa plus belle époque.
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Archi Beau - 93, rue du Connétable - Chantilly : 03 44 57 67 27 Ars Divus - 88, rue du Connétable - Chantilly : 03 44 66 99 99 ML Décoration - 98, rue du Connétable - Chantilly : 09 67 03 84 70 Médicis - 106, rue du Connétable - Chantilly : 03 44 62 01 43
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LIVRES
«Promenade de la petite fille» de Nathalie Lété
Editions les fourmis rouges Une petite fille traverse bois, champs de fleurs et potager, un monde merveilleux proche de l’œuvre de Lewis Caroll. Cet univers poétique est celui de la plasticienne Nathalie Lété. Un livre animé, plein de magie et de surprises qui invitent petits et grands à une promenade exceptionnelle au fil des pages. Prix : 18,50 € TTC
«Où est l’éléphant» de Barroux Editions Kaleidoscope
Un album coloré et ludique pour aborder le sujet de la déforestation. Un chercheet-trouve écolo, militant où le sourire laisse la place, peut-être pas aux larmes, mais à la réflexion Âge : 3 à 5 ans Prix : 13,00 € TTC
«Ça pousse comment ?» de Gerda Muller
Editions l’école des loisirs Un classique de chez Ecole des loisirs. Un magnifique album pour faire oublier aux enfants des villes, les légumes formatés des supermarchés et leur apprendre la patience et la pratique du jardinage. Au fil des saisons nous découvrons Sophie, l’héroïne de l’histoire, qui apprend à manier les outils, à semer, récolter ou biner. Une mine d’informations pour des jardiniers en herbe, accompagnée d’illustrations légères et fraîches, comme de bonnes tomates… Prix : 13,50 € TTC
Arbre à crayons Faites pousser les couleurs ! Un porte-crayons ludique et poétique réalisé en hêtre naturel. Pièce artisanale réalisée en France dans le Jura. Vendu avec 12 crayons de couleur
«Le Père Castor raconte ses contes de printemps»
de Père Castor
Editions Flammarion
Le soleil brille, les oiseaux chantent..C’est le printemps ! Pourquoi ne pas le fêter avec ce joli recueil du Père Castor. Sept histoires fleuries pour faire découvrir aux enfants Pâques, le jardinage et la nature. Prix : 9,95 € TTC
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Parcours au coeur de Compiègne
Exposition plurielle aux Minimes Du 18 avril au 24 mai 2015, en parallèle du parcours de structures monumentales en centre ville, l’espace Saint-Pierre-des-Minimes consacre une exposition plurielle au sculpteur Christophe Charbonnel et à l’artiste Christoff Debusschère, peintre officiel de l’armée de terre, de l’air et de la marine et un des plus grands peintre académiste de son temps. Un face à face où l’intimité maîtrisée émanant des tableaux de Christoff Debusschère met en lumière la puissance et la grâce des oeuvres de Christophe Charbonnel. Le vernissage aura lieu le samedi 18 avril, de 17h à 19h, à l’Espace SaintPierre-des-Minimes et en présence des artistes.
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L’ArdOise # 5
CULTURE
La Galerie BAYART Les statues de Christophe Charbonnel Du 18 avril au 29 juin, l’artiste Christophe Charbonnel est l’invité de la ville de Compiègne. Une dizaine de ses sculptures monumentales sont exposées sous la forme d’un parcours dans le centre-ville. C’est la première fois que la ville de Compiègne accueille dans son espace urbain une exposition de cette ampleur, en s’offrant ici un des plus remarquables sculpteurs contemporains. Cet événement inédit et exceptionnel est un tournant dans la politique culturelle de la ville : l’art entre dans l’espace public et prouve aux Compiégnois que l’espace urbain – dans ses parties anciennes comme dans celles plus actuelles – se prête merveilleusement à l’accueil de la culture. Christophe Charbonnel, né
en 1967, débute sa carrière comme dessinateur puis modeleur dans les studios Walt Disney. Élève du sculpteur Philippe Seené, il expose son travail depuis la fin des années 1990. C’est non loin de Paris, dans son atelier des Yvelines, qu’il tourmente ses bronzes dans un néoclassicisme puissant et réinventé. Christophe Charbonnel affectionne la figure hiératique, solennelle, qu’il développe dans ses personnages en pied. Ses visages et ses groupes monumentaux sont toujours pénétrés d’une tension
dramatique qui leur confère une indéniable beauté. Si le domaine public s’intéresse à lui (commande d’une fontaine, d’un Christ), ce sont surtout les collectionneurs privés et les entreprises qu’il séduit (commande d’une série de pièces pour le groupe hôtelier Okko en 2014). Très investi dans la réalisation d’oeuvres monumentales (Le Colosse, Le Veilleur…), il travaille également sur le thème du groupe (Groupe de guerriers, Les Bâtisseurs…).
Galerie Bayart - COMPIEGNE • 09 83 30 60 55 • 06 98 72 58 47 • www.galeriebayart.fr L’ArdOise # 5
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Du 13 avril au 5 juillet 2015
Photos exposées en vitrine des commerces de Chantilly et au Petit Musée de la Cour, 13 place Omer Vallon à Chantilly Partez à la recherche des trois Martines et de leurs 35 maris ! En 52 lieux, commerces, centre culturel, médiathèque, office du tourisme, mairie… N’hésitez pas à pousser la porte des magasins, les photos se trouvent parfois à l’intérieur.
Vous trouverez un plan du parcours ainsi que le catalogue de l’exposition à l’Office du Tourisme et dans tous les commerces équipés d’un drapeau sur la devanture. V
V
Jérôme vous invite à découvrir sa nouvelle carte en terrasse LUNDI AU SAMEDI : 10h30 à 01h00 DIMANCHE : 16h00 à 01h00
PLAT DE L’ARDOISE : 9,90 € FORMULES À PARTIR DE 12,90 € SÉLECTION DE COCKTAILS ET WHISKY BIÈRES BELGES À LA PRESSION KARAOKÉ LE 1ER SAMEDI DU MOIS CONCERTS EXPOS SPORTS TV WIFI
6, RUE JEAN LEGENDRE - 60200 COMPIÈGNE - TÉL. : 03 44 40 10 11
LE SON DE L’ARDOISE t Everybody Loves The Sunshine • Roy Ayers Ubiquity 1976, Roy Ayers (multi-instrumentiste de génie maintes fois samplé) est aux commandes d’un vaisseau qui nous envoie chatouiller le Soleil. Ses arrangements dorés nous transforment en Icares ivres de grooves. Ça brûle et ça crépite. Un Ovni. Un classique.
People’s Instinctive Travels & The Paths Of Rhythm • A Tribe Called Quest u
NYC, 1990. Le légendaire collectif pose une solide première pierre à l’édifice du rap. Une esthétique ciselée. Dopée aux samples. C’est encore une claque, 25 ans après sa sortie.
t One Nite Alone...Live! • Prince & The New Power Generation
Autre monstre. En 2002, certains soirs de tournée, après un solide 1er concert, Monsieur enchainait sur une 2ème partie beaucoup plus intimiste dans un club minuscule. Sur scène, il faisait s’enchainer Maceo, George Clinton et autres sérieux clients. La virtuosité au service du funk.
From Rio to Sau Paulo (1976 - 1983) u Brazilan Boogie Connection
Pour les boulimiques de pépites. Certains morceaux n’existaient qu’en vinyle. L’intégration du funk par le Brésil est une évidence. La légèreté laisse rapidement place à un groove redoutable. On monte tranquillement en température… Ça mijote.
t Sessions • Carl Craig
Carl Craig livre ici un double mix de remixes rares. Entre techno et house. Toujours très fin, deep et puissant. Danser n’est plus une option.
Nino And Radiah • Nino Ferrer u
1974. Radieux.
La sélection de
Grégory Wallon Opérateur son à Radio France et DJ
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juin
BA QU TAI EN LLE NE DE V IÈ RE S
5,6,7
Plus de 10 000 pertes humaines en 10 jours : la bataille de Quennevières est l’une des plus meurtrières dans l’Oise en 14-18. Pour revivre et commémorer cette page tragique de notre histoire locale, nous vous donnons rendez-vous avec des expositions, visites, randonnées animées, un spectacle " Son et lumière " et des marches pour la paix. Entrée libre aux manifestations.
CARLEPONT | LES ZOUAVES AU FRONT Samedi 6 juin 14h-18h > Expositions, démonstration jeux vidéo, géocaching, concours dessins de BD, parcours vidéoguidé 16h > Animation théâtrale lors de la remise des prix du concours dessins
MOULIN-SOUS-TOUVENT LA BATAILLE DE QUENNEVIÈRES Vendredi 5 juin 2015 19h-22h > Cérémonie d'ouverture, animations, restauration, buvette 22h > Spectacle son et lumière avec Les Baladins de l'Histoire
Samedi 6 juin
9h > Départ de la marche pour la paix (10 km | 2h30, place de l’église) 9h-18h > Expositions
10h-18h > Expositions, cérémonie d'inauguration, reconstitution d'un campement de Zouaves 19h-22h > Animations, restauration et buvette 22h > Spectacle son et lumière avec Les Baladins de l'Histoire 23h > Grand feu d’artifice
© CCPS, Plessier-de-Roye 2008
Dimanche 7 juin
Dimanche 7 juin 10h > Départ de la marche pour la paix (6,8 km | 1h45, place de l’église) 10h-18h > Expositions
RETHONDES | RALLYE HISTORIQUE Samedi 6 juin 14h > Espace Découverte | départ du rallye " Sur les traces des poilus et des combats de juin 1915 "
NAMPCEL | LE FRONT CÔTÉ ALLEMAND Samedi 6 juin
TRACY-LE-MONT | LE FRONT CÔTÉ FRANÇAIS Samedi 6 juin CCCA / Création du nouveau logotype
10h-18h > Expositions, visites du PC du Kronprinz 15h30 > Animation théâtrale suivie d'une randonnée guidée
10h-18h > Expositions, reconstitution dans les carrières de Tracy-le-Mont 14h > Animation théâtrale. Randonnée guidée " Sur les ancienne versi traces des poilus "
Dimanche 7 juin 10h > Départ de la marche pour la paix (6,2 km | 1h45, départ place de l'église) 10h-18h > Expositions, visites du PC du Kronprinz 10h30 > Commémoration officielle au cimetière militaire allemand de Nampcel, messe
MARCHE POUR LA PAIX
Dimanche 7 juin 9h > Commémoration officielle à la nécropole nationale. 10h-18h > Expositions, reconstitution dans les carrières de Tracy-le-Mont 10h30 > Départ de la marche pour la paix (5,5 km | 1h30, place de l’église) 12h30-14h > Restauration aux carrières de Tracy-le-Mont Proposition 1
VERS LA BUTTE DES ZOUAVES Dimanche 7 juin
Rendez-vous à la Butte des Zouaves à l'issue des marches pour la paix qui partent de chaque village le matin. 12h > Ecriture du mot PAIX en lettres humaines, commémoration, pique-nique tiré du sac, service de navette gratuite pour le retour aux parkings en début d'après-midi.
03.44.90.14.18 | contact@musee-territoire.fr www.musee-territoire-1418.fr
La C.C.C.A. devient la C.C.L.O.
www.ccloise.com
L’Hôtel Restaurant La Porte Bellon ouvre son annexe, Le Petit Bellon, qui accueille touristes, citadins et visiteurs professionnels en catégorie 3 étoiles. Dégustez sur place ou chez vous les produits faits maison des cuisines de la Porte Bellon. Bellon Traiteur vous propose désormais plateaux-repas, plats du jour, buffets et cocktails, réceptions, menus personnalisés. Mais aussi, soupe du jour, sandwiches, tourtes, saumon fumé maison, épicerie fine, verrines, etc… Dans un cadre d’exception, vous aurez accès aux services de La Porte Bellon située à quelques pas.
110 rue de la République • 60300 SENLIS • 03 44 60 49 01 • contact@bellontraiteur.com www.bellontraiteur.com | www.petitbellon.com
Festival des Forê ts 23
ème
forêts de Laigue & de Compiègne
19 Juin -16 Juillet 03 44 40 28 99 / www.festivaldesforets.fr PRÉFÈTE DE LA RÉGION PICARDIE
FESTIVAL DES FORêTS 2015
ConCerts Classiques & musique en Forêt
_ Illustration Marie José Sekiguchi
édition