ENTRADAS Abanico de Fiambres Jamón crudo español, jamón cocido natural, salame criollo, mortadela con pistachos y guarnición de ensalada rusa .............................................................................................. $55.00 Milanesitas de Muzzarella Capresse Hechas c/ mozzarella, servida sobre espejos de salsas de tomate y emulsión de albahaca ............................................. $55.00 Clásico Vitel Thonne Lonjas de peceto napadas con salsa thonne, lluvia de huevo picado y alcaparras .......................................................... $51.00 Gambas al Ajillo Selección de gambas saltadas con ajo, pimentón, vino blanco y acompañado con papitas noisette ................................ $65.00 Provoleta Napolitana Hecha a la parrilla y gratinada con jamón y tomate .................................................................................................... $44.00 Tomate Relleno De pollo o atún con mayonesa, servido sobre lecho de lechuga y zanahoria ................................................................. $43.00 Mayonesa de Ave .............................................................................................................................................. $41.00 Jamón Crudo con ensalada rusa ..................................................................................................... $55.00 Rabas a la Romana ........................................................................................................................................... $54.00 Tortilla de Papa ................................................................................................................................................. $31.00 Tortilla Española Papa, cebolla y cantimpalo ....................................................................................................................................... $39.50 Cóctel de Camarones Manzana, apio, palmitos, camarones y salsa golf ........................................................................................................ $61.00 Revuelto Gramajo ............................................................................................................................................. $41.00 Gran Brusqueta Arenales De salmón ahumado, queso philadelphia y ciboulette ................................................................................................ $45.00 Provoleta Alvear Rellena c/ jamón crudo y tomates secos acompañados c/ hojas verdes y tomatitos cherry .............................................. $47.50
ENSALADAS A elección Lechuga, tomate, cebolla, remolacha, zanahoria,
Chica
Grande
rúcula, radicheta, arroz, huevo, choclo, papa y arvejas .......................................................................... $22.00 $28.00 Adicionales Atún, palmitos, pollo, queso, jamón ....................................................................................................
$8.00
Agustín Hojas verdes, palta, salmón ahumado, parmesano y champignones .............................................................. $65.00 Caprichosa Hojas verdes, palmitos, panceta crocante, cebolla y tomates cherry ......................................................... $55.00 Alborada Manzana, apio, palmitos, ananá, tomate, salsa golf y almendras ............................................................... $51.00 Templada Hojas verdes, champignones, tomates secos y fajitas de ave grilladas ....................................................... $51.00 Martinez Fajitas de lomo grilladas, panceta, colchón de lechuga, radicheta, escamas de queso parmesano y lluvia de nueces ......................................................................................... $58.00 Del César Hojas verdes, croutones, blanco de ave y queso parmesano ...................................................................... $55.00 Capresse Tomate, boconccinos de mozzarella, oliva y albahaca ................................................................................ $55.00 Mediterránea Rúcula, tomates secos, jamón crudo, tomates cherry y emulsión de albahaca ..................................... $56.00 Alvear Papa natural, lechuga, cebolla, arveja, mayonesa de albahaca y valotín de ave relleno con jamón, queso y morrones ................................................................................................... $56.00 Arenales Camarones, mejillones y champignones saltados con oliva y ajo, papa natural, hojas verdes y tomates cherry ............................................................................................................... $58.00 Waldorf Manzana, apio, palmitos, nuez y crema de leche ........................................................................................ $52.00 Tania Radicheta, rúcula, parmesano, apio, queso azul y nueces ................................................................................. $54.00 Silvestre Hojas verdes, jamón crudo, tomate cherry, champignones, espárragos y escamas de queso ........................... $57.00 Naútica Apio, palmitos, manzana, blanco de ave, crema, mayonesa, lechuga y nuez ................................................... $56.00
M í ni m o c on t ar j et a $50 . 0 0 - S e rv i ci o d e me sa $ 9 . 0 0
PIZZAS Muzzarella Individual Chica Grande Salsa de tomate, muzzarella, aceitunas verdes y orégano ........................................................................................ $31.00 $41.00 $53.00 Anchoas Salsa de tomate, anchoas, aceitunas negras y orégano ........................................................................................ $31.00 $41.00 $53.00 De la casa Rúcula, jamón crudo e hilos de oliva y aceitunas negras ............................................... $42.00 $55.00 $66.00 Suiza Jamón, muzzarella, palmitos, morrón, aceitunas negras, tomate y huevo ............................................................................... $40.00 $52.00 $64.00 Roquefort o Provolone Salsa de tomate, muzzarella, roquefort o provolone, aceitunas negras y orégano ........................................................................................ $41.00 $54.00 $67.00 Palmitos Salsa de tomate, muzzarella, palmitos, aceitunas negras y salsa golf ...................................................................................... $41.00 $54.00 $67.00 Napolitana Salsa de tomate, muzzarella, rodajas de tomate, ajo, aceitunas verdes y orégano .................................................................................. $38.00 $52.00 $64.00 Calabresa Salsa de tomate, muzzarella, longaniza, aceitunas verdes y orégano ........................................................................................ $38.00 $52.00 $64.00 Sorrentina Salsa de tomate, muzzarella, jamón, aceitunas negras y orégano ........................................................................................ $38.00 $52.00 $64.00 Jamón y morrones Salsa de tomate, muzzarella, jamón, morrones, aceitunas verdes y orégano ................... $39.00 $53.00 $67.00 Fugazza Cebolla, aceite de oliva y orégano .............................................................................. $37.00 $47.00 $55.00 Fugazzetta con queso Cebolla, muzzarella, aceite de oliva, orégano y aceitunas verdes ........................................................................................ $39.50 $48.00 $59.00 Fugazzeta rellena Muzzarella, jamón, parmesano, cebolla, aceite de oliva, aceitunas verdes y orégano .................................................................
$62.00 $68.00
Arenales Muzzarella, jamón, rodajas de tomate, verdeo, provolone, ajo y aceitunas negras ............................................................................... $42.00 $55.00 $69.00 Cappo Di Tutti Muzzarella, jamón, palmitos, parmesano, cebolla, aceite de oliva y aceitunas negras ............................................................................... $42.00 $54.00 $69.00 Margarita Muzzarella, salsa de tomate, albahaca y aceitunas verdes ............................................. $39.50 $45.00 $53.00 Jamaica Muzzarella, salsa de tomate, jamón, rodajas de ananá y aceitunas negras ..................... $42.00 $54.00 $69.00 Calzón clásico (a elección) ....................................................................................
$63.00
$75.00
EMPANADAS Jamón y queso, carne, verdura, queso y cebolla, pollo, humita ..................................................................................... $8.00
TARTAS ARTESANALES Pascualina, jamón y queso, zapallito, calabaza y queso ............................................................................................... $28.00
M í ni m o c on t ar j et a $50 . 0 0 - S e rv i ci o d e me sa $ 9 . 0 0
NUESTRA COCINA Lomo a la pimienta con papas a la crema ............................................................................................................................................... $85.00 Lomo al champignon con papas noisette .................................................................................................................................................. $89.00 Lomo a la mostaza con papas noisette ................................................................................................................................................... $85.00 Escalope de lomo al verdeo con guarnición .......................................................................................................................................... $82.00 Chop-Suey de lomo con vegetales y guarnición de arroz .......................................................................................................................... $74.00 Chop-Suey de pollo con vegetales y guarnición de arroz .......................................................................................................................... $65.00 Salmón al roquefort con papas al natural ................................................................................................................................................ $91.00 Lenguado a los 4 quesos con papas al natural ................................................................................................................................................ $74.00 Filet napolitano con papas españolas ............................................................................................................................................... $65.00 1/4 de Pollo al verdeo con papas noisette .................................................................................................................................................. $65.00 1/4 de Pollo al Ajillo con papas a la española ........................................................................................................................................... $65.00 1/4 de Pollo al Champignon con papas noisette ................................................................................................................................................... $68.00 Suprema de Pollo Alvear salsa de queso y papas cuadrillé ............................................................................................................................... $75.00 Suprema Maryland banana frita, panceta, arvejas, morrones, papas paille y crema de choclo .................................................................................................................. $75.00 Suprema a la Fugazzeta mozarella, cebolla, orégano y papas fritas ................................................................................................................. $75.00 Pechuga Bacon con crema, panceta crocante, ciboulette y papas rejilla ............................................................................................... $72.00 Costillita de Cerdo a la Riojana panceta, morrones, arvejas, huevo frito y papas a la española ............................................................................................................................. $78.00 Revuelto Arenales papas, cebolla, morrón y chorizo colorado ................................................................................................................. $43.00 Omelette Mixto ................................................................................................................................................ $36.00 Omelette de Champignones o Espárragos ................................................................................................. $39.00 Gran Risotto de la Casa arroz azafranado, con hongos, pollo y ciboulette ........................................................................................................ $61.00 Risotto Fiorentina arroz, espinaca, jamón y parmesano .......................................................................................................................... $64.00 Risotto del Mar arroz, saltados con la selección de los mejores mariscos ............................................................................................. $73.00
M í ni m o c on t ar j et a $50 . 0 0 - S e rv i ci o d e me sa $ 9 . 0 0
PARRILLA Bife de Chorizo ................................................................................................................................................. $57.00 Mini Bife de Chorizo ........................................................................................................................................ $49.00 Bife de Lomo ..................................................................................................................................................... $62.00 Paillard de Lomo ............................................................................................................................................... $55.00 Asado de Tira (para 1) ........................................................................................................................................ $52.50 Brochette Mixto de pollo y lomo c/ panceta, cebolla y morrones con papas rejillas ................................................. $76.00 Matambrito de Cerdo ...................................................................................................................................... $56.00 Mollejas (porción) ................................................................................................................................................ $65.00 1/4 de Pollo Deshuesado (muslo o pechuga) ..................................................................................................... $35.00 Salmón Rosado con papas al natural ................................................................................................................... $79.00 Lenguado Grillé con guarnición ......................................................................................................................... $68.00 Gran Parrillada Arenales chorizo, morcilla, chinchulín, molleja, cerdo, pollo y asado c/ una porción de papas fritas ............................................. $165.00 Provoleta ............................................................................................................................................................ $37.00
MINUTAS Milanesa de Peceto (2) ..................................................................................................................................... $33.50 Milanesa de Peceto (2) con papas fritas .............................................................................................................. $43.00 Milanesa de Peceto (2) con espinaca a la crema ................................................................................................. $49.00 Milanesa de Peceto Napolitana (2) ............................................................................................................... $41.00 Milanesa de Peceto Napolitana (2) con papas fritas ....................................................................................... $57.00 Milanesa de Mozzarella sobre espejo de salsa fileto ......................................................................................... $55.50 Suprema de Pollo ............................................................................................................................................. $39.00 Suprema de pollo a la Napolitana con guarnición ......................................................................................... $59.50 Suprema de pollo a la Suiza con guarnición .................................................................................................... $65.00 Suprema de pollo a la Fiorentina con guarnición ........................................................................................... $65.00 Filet de Merluza (milanesa, romana, grillé) con guarnición ................................................................................... $47.00
GUARNICIONES Papas Fritas, Papas al Natural, Puré de papas, Porción Guarnición Calabaza, Espinaca a la Crema o Acelgas saltadas ............................................................................. $19.00 $16.00 Panaché de Verduras ....................................................................................................................... $33.00 $26.00
OPCIÓN LIGHT Spaghetti Light masa integral, saltada c/ oliva extra virgen, champignones frescos en concasse de tomate natural y albahaca fresca (calorías 320) .................................................................................. $53.00 Crepe de Masa de Espinaca relleno de ricotta descremada y brócoli, gratinadas con queso magro (calorías 350) ..................................................... $58.00 Pechuguita Cormillot cocida al vapor, napada con crema de puerros, guarnición de zucchinis y zanahorias a la inglesa (calorías 360) .................................................................................. $64.00 Poupiet de Merluza rellenas de espárragos y zanahorias, acompañados de hojas verdes y brotes de soja con lluvia de sésamo (calorías 320) ................................................................................................... $59.50 Salmón Rosado del Pacífico cocido a la plancha c/ hilos de oliva, acompañado con salsa tártara diet y soufflé de espinaca (calorías 420) ........................................................................ $86.00
M í ni m o c on t ar j et a $50 . 0 0 - S e rv i ci o d e me sa $ 9 . 0 0
MENÚ INFANTIL Pizza Individual de muzzarella Milanesa de peceto con papas fritas (1) Patitas de pollo con puré Spaghetti con salsa filetto Incluye (Servicio de Mesa, Bebida y Postre) ........................................................................................ $42.00
PASTAS CASERAS Spaghetti ............................................................................................................................................................ $29.00 Fetuccini de Espinaca ....................................................................................................................................... $29.00 Ñoquis de Papa .................................................................................................................................................. $31.00 Raviolones pollo y verdura y/o de ricota .................................................................................................................................... $34.00 Sorrentinos rellenos de ricota, jamón y nuez ............................................................................................................................... $36.00
SALSAS CLÁSICAS Fileto, Crema, Blanca, Provenzal o Pesto .................................................................................................................... $13.00 Bolognesa o Estofado .............................................................................................................................................. $15.50
SALSAS ESPECIALES Parisiense Champignon, pollo, crema y jamón ............................................................................................................................ $16.50 Cuatro quesos Roquefort, provolone, fontina y muzzarella ................................................................................................................ $16.50 Mediterránea Tomate en cubos, ajo, aceitunas negras y albahaca .................................................................................................... $15.50 Scarparo Ajo, oliva, jamón, fileto, crema y albahaca ................................................................................................................. $16.00 Rossini Salsa blanca, gratinada con queso y un toque de fileto .............................................................................................. $16.00 Príncipe de Nápoli Pollo, jamón, huevo, muzzarella y salsa mixta ............................................................................................................. $17.00 Gran Carusso Salsa mixta, champignon y jamón ............................................................................................................................. $16.00 Scroffa Fileto, crema y parmesano ........................................................................................................................................ $16.00 Italiana Oliva, verdeo y fileto ................................................................................................................................................ $15.50 De la casa Oliva, ajo, camarones, concassé de tomates, albahaca y alcaparras .............................................................................. $18.50
M í ni m o c on t ar j et a $50 . 0 0 - S e rv i ci o d e me sa $ 9 . 0 0
SUGERENCIAS DEL CHEF Raviolones (del Barrio) Caseros, hechos con masa de espinaca y rellenos de pollo y verdura, saltados con oliva, frescos mariscos, concassé de tomate, albahaca, brócoli y crema ................................................................................. $62.00 Sorrentinos di Parma Rellenos con jamón, ricota y nuez, napado con crema, espárragos, jamón y parmesano ................................................. $63.00 Spaghettis Arenales Saltados con oliva, tomates secos, cherry, rúcula y chispas de jamón crudo crocante ..................................................... $51.00 Raviolones Nero di Sepia Hechos con tinta de calamar, rellenos con frutos del mar, saltados con oliva, concasse de tomate, ajo, alcaparras y albahaca .......................................................................................................... $65.00 Pollito del Bosque Saltado con echalotte, hongos y champignon, esparragos y vino blanco, acompañadas con papas rústicas ..................... $68.00 Pollito Crocante Rebozado con semillas de sésamo, vegetales al wok, arroz y reducción de salsa de soja ............................................... $68.00 Medallón de Lomo Capresse Gratinado con tomate y boconccinos de muzzarella, acompañados con papas rejillas ................................................... $86.00 Bife de Chorizo Martinez Grillado y gratinado con tomates secos, provoleta y papas a la española a la provenzal ................................................ $86.00 Roulette de Lomo Relleno con tomates secos, rúcula y gruyere, acompañados con mix de hojas verdes y papas en cuña ............................ $86.00 Bife de Chorizo Arenales Grillado y acompañado con panceta, huevos fritos, ajíes en vinagre y papas noisette salteadas con cebolla ................... $86.00 Costillitas Orientales Rebozadas con semillas de sésamo y acompañadas con arroz y vegetales al wok ......................................................... $80.00 Ribs al BBQ Grillados con salsa barbacoa, acompañados con papa entera rellena de queso crema, ciboulette y panceta .................... $85.00
NUESTROS PESCADOS Y MARISCOS Gambas al ajillo Selección de gambas saltadas con ajo, pimentón, ají molido y vino blanco acompañadas con papas noisette .......................................................................................... $65.00 Rabas a la Fugazza Fritas y saltadas con cebolla, orégano y vino blanco, acompañadas con papas a la española ......................................... $58.00 Calamarettis a la Iyonesa Calamarettis españoles, saltados con cebolla, espárragos, vino blanco y toque de salsa demiglacé servidos con papas naturales .......................................................................... $57.00 Fritata de Mar (para 2) Tabla de pescados y mariscos fritos, hojas verdes y salsa tártara ............................................................................... $115.00 Langostinos Encamisados Langostinos envueltos con quesos hechos a la milanesa acompañados con reducción de salsa de soja y hojas verdes ....................................................................................... $69.00 Salmón Relleno Con espinacas, camarones y parmesano, napado con crema azafranada y guarnición de perlas de papas con oliva y pimentón ............................................................................... $91.00 Lenguado a la Vasca Hecho en oliva, ajo, laurel, pimentón y vinagre servidos con papas al natural ............................................................... $74.00 Merluza a la Española Saltada con oliva, pimientos, cebolla, tomates y chorizo colorado, con guarnición de papas a la española ...................... $54.00 Cazuela de Mariscos (para 1) Frescos mariscos, saltados con oliva, ajos, pimientos y tomate perfumados con albahaca .............................................. $95.00 Brochette del Mar (para compartir) Salmón, lenguado, merluza, cebolla y pimientos napados con salsa de mariscos, acompañados con papa natural ............................................................. $110.00
M í ni m o c on t ar j et a $50 . 0 0 - S e rv i ci o d e me sa $ 9 . 0 0
POSTRES Capelina Arenales Crocante tulipa con corazón de merengue, dulce de leche, helado de americana bañado con frutos del bosque ................................................................................................... $36.00 Bananas Split Helado de banana, dulce de leche, obleas, almendras tostadas, banana, charlotte y lluvia de chocolate ..................................................................................................................... $36.00 Cuadrado de Manzana Con helado de crema y salsa de frutos rojos y almendras ........................................................................................... $29.50 Volcán de Chocolate Bizcocho de chocolate caliente, corazón de chocolate derretido, helado de crema y salsa de frutos rojos del bosque .................................................................................................... $39.50 Panqueque de manzana ................................................................................................................................. $29.00 Panqueque de Crema o Dulce de Leche ...................................................................................................... $26.00 Tiramisú Artesanal ........................................................................................................................................... $27.50 Helado (2 bochas) ................................................................................................................................................ $22.50 Ensalada de Frutas ........................................................................................................................................... $19.00 Flan casero / Budín de Pan ............................................................................................................................. $18.00 Bombón Escocés / Almendrado ..................................................................................................................... $24.00 Copa de la Casa (para compartir) Base de ensalada de frutas, helado de frutilla, americana y chocolate, obleas, dulce de leche, chantilly, almendras y nueces .................................................................................................. $46.00 Recargo de Dulce de leche o Crema, o quemado al Rum .............................................................. $4.00
M í ni m o c on t ar j et a $50 . 0 0 - S e rv i ci o d e me sa $ 9 . 0 0
BEBIDAS SIN ALCOHOL Agua mineral o Gaseosa / Agua saborizada ................................................................................................................ $17.00
CERVEZAS Warsteiner Tirada Chop 350 cm³ ............................................................................................................................... $19.00 Warsteiner Tirada Pinta 500 cm³ ............................................................................................................................... $25.00 Super Tanque 750 cm³ ............................................................................................................................................... $36.00 Guinnes Porrón ........................................................................................................................................................ $29.50 Miller Porrón ........................................................................................................................................................... $29.50
APERITIVOS, LICORES Y COGNAC Gancia / Martíni / Cinzano ........................................................................................................................................ $23.00 Fernet Branca / Campari ........................................................................................................................................... $24.50 Tequila José Cuervo / Ron Bacardi ............................................................................................................................. $29.00 Tía María / Bailey´s ................................................................................................................................................... $29.00 Cointreau / Vodka Absolut / Gin Beefeater ................................................................................................................. $31.00 Reserva San Juan ..................................................................................................................................................... $28.00
WHISKYS Nacionales Blenders / Old Smuggler / Criadores .......................................................................................................................... $24.50 Importados Johnny Walker Etiqueta Roja ..................................................................................................................................... $36.00 Johnny Walker Etiqueta Negra ................................................................................................................................... $45.00 J&B / Ballantines / Jack Daniel´s ................................................................................................................................ $37.00 Chivas Regal ............................................................................................................................................................ $45.00
ESPUMANTES Chandon Extra Brut ............................................................................................................................................... $125.00 Chandon 187 cc ....................................................................................................................................................... $68.00 Mont Reims ............................................................................................................................................................. $75.00 Nieto Senetiner Brut Nature ................................................................................................................................... $120.00 Las Perdices Extra Brut ........................................................................................................................................... $115.00
CAFETERÍA Café ........................................................................................................................................................................ $13.50 Café en jarrito ......................................................................................................................................................... $15.00 Café con crema ........................................................................................................................................................ $18.50 Café doble ............................................................................................................................................................... $21.00 Café doble con crema ............................................................................................................................................... $22.00 Té ........................................................................................................................................................................... $13.00 Té saborizados ......................................................................................................................................................... $15.50
CAFÉS ESPECIALES Irlandés (café, whisky, crema y canela) ................................................................................................................................... $27.00 Vienés (café, helado de crema, crema chantilly, cognac y canela) ........................................................................................... $28.00 Suizo (café, licor de frutilla, licor de chocolate, crema chantilly y chocolate rallado) ............................................................... $27.00 Cubano (café, ron, crema chantilly y canela) ........................................................................................................................... $27.00 Calypso (café, Tía María, crema chantilly y canela) .................................................................................................................. $27.00
M í ni m o c on t ar j et a $50 . 0 0 - S e rv i ci o d e me sa $ 9 . 0 0
BODEGAS CHANDON Tintos Latitud 33 ............................................................................................................ $71.00 Blancos Latitud 33 Chardonnay .......................................................................................... $71.00
BODEGAS SAN TELMO Tintos San Telmo Malbec ................................................................................................. $65.00 San Telmo Cabernet Sauvignón .............................................................................. $65.00 Los Árboles Malbec ............................................................................................... $71.00 Blancos San Telmo Chardonnay .......................................................................................... $65.00 Los Árboles Chardonnay ........................................................................................ $71.00
BODEGAS NORTON Cosecha Tardía ..................................................................................................... $72.00
VINOS POR COPA Álamos ................................................................................................................. $25.00 Uxmal .................................................................................................................. $22.00 Benjamín Nieto ..................................................................................................... $20.00 Estiba 1 ................................................................................................................ $20.00 Nieto Senetiner ..................................................................................................... $25.00
ESPUMANTES Chandon Extra Brut ............................................................................................. $125.00 Chandon 187 cm³ ................................................................................................. $68.00 Mont Reims Brut ................................................................................................... $75.00 Nieto Senetiner Brut Nature ................................................................................. $120.00 Las Perdices Extra Brut ........................................................................................ $115.00
TRAGOS Apple Martini: Licor Sour Apple, Vodka Smirnoff/ Skyy ....................................... $35.00 Jack the Riper: Jack Daniel´s macerado con limas y pulpa de frutilla .................... $35.00 Blind Russian: Baileys helado de crema americana, dash de vodka, chocolate rallado ........................................................................... $35.00 Amarula Frozzen: Amarula, helado de vainilla, vodka, chocolate rallado ............. $35.00 Margarita: Tequila José Cuervo, Cointreau, limón, sal ........................................... $35.00 Mojito: Limas maceradas con hojas de menta fresca, Ron dorado soda y angostura ................................................................................. $35.00 Margarita Frozzen: Tequila José Cuervo, Triple sec limón y azúcar ..................... $35.00 Caipirinha: Limas maceradas, Cachaça ................................................................ $35.00 Caipiroska: (frutilla, mango, pera, grosellas, maracuyá) Vodka Absolut saborizado, limas maceradas ............................................................ $35.00 Daikiri: Ron, azúcar, limón, fruta a elección (frutilla, durazno, ananá) ..................... $35.00
CERVEZAS Warsteiner Tirada Chopp 350 cm³ .................................................................. $19.00 Warsteiner Tirada Pinta 500 cm³ ...................................................................... $25.00 Super Tanque 750 cm³ ..................................................................................... $36.00 Guinness Porrón ................................................................................................ $29.50 Miller Porrón ..................................................................................................... $29.50
Mínim o c on t ar j et a $50. 00 - S er v i c i o d e me sa $ 9 . 0 0
APERITIVOS, LICORES Y COGNACS Gancia / Martini / Cinzano ............................................................................... $23.00 Fernet Branca / Campari .................................................................................. $24.50 Tequila José Cuervo / Ron Bacardi ................................................................... $29.00 Tía María / Bailey´s ............................................................................................ $29.00 Cointreau / Vodka Absolut / Gin Beefeater .................................................... $31.00 Cognac Reserva San Juan ................................................................................ $28.00
TRAGOS TRADICIONALES Fernet Cola ........................................................................................................ $29.50 Gin Tonic ............................................................................................................ $28.50 Gancia Batido .................................................................................................... $28.50
WHISKYS Nacionales Old Smugler / Criadores / Blenders ................................................................. $24.50 Importados Jack Daniel´s ...................................................................................................... $37.00 Chivas ................................................................................................................ $45.00 J&B ..................................................................................................................... $37.00 Ballentines ......................................................................................................... $37.00 Johnie Walker Etiqueta Roja ............................................................................ $36.00 Johnie Walker Etiqueta Negra ......................................................................... $45.00
BODEGAS NIETO SENETINER Tintos Benjamín Nieto Malbec .................................................................................... $56.00 Benjamín Nieto Cabernet ................................................................................. $56.00 Nieto Senetiner Malbec .................................................................................... $72.00 Nieto Senetiner Cabernet ................................................................................ $72.00 Emilia Nieto ....................................................................................................... $59.00 Blancos Benjamín Nieto (Cosecha Tardía) ..................................................................... $59.00 Benjamín Nieto Chardonnay ............................................................................ $56.00 Benjamín Nieto Rosado .................................................................................... $58.00 Nieto Senetiner Chardonnay ........................................................................... $72.00 Emilia Nieto ....................................................................................................... $59.00
BODEGA UXMAL Tintos Alto Uxmal Malbec ........................................................................................... $76.00 Alto Uxmal Cabernet Merlot ........................................................................... $76.00 Uxmal Malbec ................................................................................................... $72.00 Uxmal Cabernet Sauvignón ............................................................................. $72.00 Blancos Alto Uxmal Pinot Grigio ................................................................................... $76.00 Uxmal Sauvignón Blanc / Semillón .................................................................. $72.00
BODEGAS ESMERALDA Tintos Estiba 1 Malbec ................................................................................................ $56.00 Estiba 1 Cabernet Sauvignón .......................................................................... $56.00 Esmeralda Fernández Malbec .......................................................................... $75.00 Esmeralda Fernández Cabernet ....................................................................... $75.00 Blancos Estiba 1 Chardonnay ........................................................................................ $56.00 Esmeralda Fernández Chardonnay .................................................................. $75.00
Mínim o c on t ar j et a $50. 00 - S er v i c i o d e me sa $ 9 . 0 0
BODEGAS CATENA ZAPATA Tintos Saint Felicien Malbec ...................................................................................... $135.00 Saint Felicien Cabernet Merlot ...................................................................... $135.00 Álamos Malbec ................................................................................................. $81.00 Álamos Cabernet Sauvignón ........................................................................... $81.00 Álamos Maceración Atenuado ........................................................................ $81.00 Nicasia Red Blend (Malbec, Cabernet Sauvignón, Petit Verdot) ................. $102.00 Nicasia Red Blend (Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot) ............................ $98.00 Blancos Álamos Chardonnay ......................................................................................... $81.00 Nicasia Blanc des Blancs (Viognier, Gewurztraminer) ................................... $98.00
BODEGAS LA RURAL Tintos Trumpeter Malbec ............................................................................................. $95.00 Trumpeter Cabernet Sauvignón ...................................................................... $95.00 San Felipe Cabernet Sauvignón ....................................................................... $69.00 San Felipe Malbec ............................................................................................. $69.00 Rutini Malbec .................................................................................................. $210.00 Rutini Malbec - Cabernet ............................................................................... $210.00 Blancos San Felipe Chardonnay .................................................................................... $67.00 Rutini Chardonnay .......................................................................................... $210.00 Trumpeter Chardonnay .................................................................................... $95.00
BODEGAS LOPEZ Tintos 375cc 750cc Selección López (Malbec) .......................................................... $41.00 $48.00 Rincón Famoso............................................................................. $43.00 $55.00 Chateau Vieu .................................................................................................... $91.00 Chateau Monchenot ...................................................................................... $105.00 Blancos Selección López .......................................................................... $41.00 $48.00 Rincón Famoso ........................................................................... $43.00 $55.00
BODEGA LAS PERDICES Las Las Las Las
Perdices Perdices Perdices Perdices
Malbec .......................................................................................... $81.00 Malbec Reserva .......................................................................... $115.00 Cabernet ...................................................................................... $81.00 Sauvignón Blanc .......................................................................... $78.00
Mínim o c on t ar j et a $50. 00 - S er v i c i o d e me sa $ 9 . 0 0
CAFETERÍA Café .................................................................................................................... $13.50 Café en jarrito ..................................................................................................... $15.00 Café descafeinado ................................................................................................ $16.00 Café con crema .................................................................................................... $18.50 Café doble ........................................................................................................... $21.00 Café doble con crema ........................................................................................... $22.00 Café con leche ..................................................................................................... $17.50 Café con leche, con medialunas ............................................................................ $24.50 Café con leche, con tostadas, mermelada y queso crema ......................................... $27.00 Capuchino ............................................................................................................ $22.00 Capuchino a la italiana .......................................................................................... $25.00 Submarino ............................................................................................................ $23.00 Té ........................................................................................................................ $13.00 Té especial / Té con limón ...................................................................................... $15.50 Té con leche ......................................................................................................... $17.00 Yogurt .................................................................................................................. $13.00 Cindor .................................................................................................................. $16.00 Yogurt con cereales ............................................................................................... $14.00 Gran Té de la Tarde Infusión para 2 personas (variedad de tortas, masitas secas y finas, chips de jamón crudo, tostado de miga, 2 medialunas, triple de jamón y queso, tostadas de pan blanco o negro, mermelada y queso crema, 2 copas de jugo de naranja natural) .................................... $85.00
CAFÉS ESPECIALES Irlandés (café, whisky, crema y canela).................................................................. $27.00 Vienés (café, helado de crema, crema chantilly, cognac y canela) ........................... $28.00 Suizo (café, licor de frutilla, licor de chocolate, crema chantilly y chocolate rallado) ........................................................................ $27.00 Cubano (café, ron, crema chantilly y canela) ........................................................ $27.00 Calypso (café, Tía María, crema chantilly y canela) ................................................ $27.00
DULCES Y TORTAS Porción de torta (consultar variedad) ...................................................................... $29.00 Medialunas o facturas ........................................................................................... $4.50 Alfajores artesanales ............................................................................................. $13.00 Tostadas (porción) ................................................................................................. $8.00 Brownie (cuadradito) ............................................................................................. $19.00
JUGOS Y LICUADOS Exprimidos (naranja o pomelo) ............................................................................... $27.00 Jugo de naranja en copa ........................................................................................ $18.50 Licuado con agua .................................................................................................. $29.50 Licuado con leche o jugo de naranja ....................................................................... $33.50 Licuado mix frutas ................................................................................................. $34.50 Milk Shake ............................................................................................................ $38.00 Frapuchino ............................................................................................................ $38.00
M í ni m o c on t ar j et a $50. 00
PICADAS Gran Arenales Para 2 Pers. Para 4 Pers. Jamón cocido natural, jamón crudo tipo parma, salamín tandilero fuet, mortadela italiana, queso brie y roquefort, cazuela de crema de ciboulette, berenjenas al escabeche, aceitunas negras y verdes, tomatitos cherry ................................. $130.00 $235.00 Picada de mar Rabas, kani kama, calamares, mejillones, camarones y calamaretis ....... $140.00 Tabla de quesos y frutos secos Queso Brie, Azul, Sardo, Tybo, boconccinos de muzzarella, Gruyere, provoleta, nueces, almendras, pasas de uva, tomates secos y cherry ............................................................... $105.00 $190.00 Cazuela de fiambres .......................................................... $13.00
$15.00
SÁNDWICHES (Pan francés, pebete, árabe) Queso y tomate ..................................................................................................... $26.00 Jamón cocido y queso ............................................................................................ $29.00 Jamón crudo y queso ............................................................................................. $38.00 Pavita ................................................................................................................... $38.00 Medialuna de jamón y queso (2) ............................................................................ $22.00 Sándwich de atún .................................................................................................. $38.00 Recargo de lechuga o tomate ................................................................................. $3.50 Sándwiches de Miga Triple de jamón cocido y queso ............................................................................... $23.50 Triple de jamón crudo y queso ................................................................................ $31.50 Tostado de jamón cocido y queso ........................................................................... $26.50
LOS CLÁSICOS Solo Completo Pollo ........................................................................................... $33.00 $39.50 Lomito ........................................................................................ $39.00 $46.50 Milanesa ..................................................................................... $31.00 $35.50 Hamburguesa .............................................................................. $28.00 $35.00
ESPECIALES (Pebete, baguetín, árabe) Alvear: pechuga de pollo, gratinada c/ mozzarela, morrones rojos y toque de mayonesa a las finas hierbas c/ fritas ............................... $42.00 Para el Barrio: Super hamburguesa casera c/ huevo a la plancha, queso y J. gratén, sobre rodajas de tomate y hojas de lechuga c/ fritas ...................... $40.50 De La Casa: jamón crudo especial (tipo parma), queso gruyere, hojas de albahaca y rodajas de tomate c/ fritas ................................................ $43.00 De Zona Norte: de lomo con queso provolone, panceta grillada y tomates disecados c/ fritas .......................................................... $49.00 Gran Martinez: exquisito salmón ahumado, queso brie, hojas de rúcula e hilos de oliva ............................................................................... $49.50
M í ni m o c on t ar j et a $50. 00
BEBIDAS SIN ALCOHOL Agua mineral o Gaseosa / Agua saborizada ............................................................. $17.00
CERVEZAS Warsteiner Tirada Chopp 350 cm³ ........................................................................... $19.00 Warsteiner Tirada Pinta 500 cm³ ............................................................................ $25.00 Super Tanque 750 cm³ ........................................................................................... $36.00 Porrón Guinness .................................................................................................... $29.50 Porrón Miller ........................................................................................................ $29.50
PARA ACOMPAÑAR LA CERVEZA Clásico Triolet (aceituna, queso y salame) ................................................................ $22.50 Brusquetas tradicionales (4) ................................................................................... $29.00 Porción de Papas (bañadas c/ queso cheddar, cebollitas de verdeo y panceta crocante) ................................................................. $24.50
POSTRES Helado (2 bochas) ................................................................................................. $22.50 Ensalada de frutas ................................................................................................. $19.00
APERITIVOS, LICORES Y COGNACS Gancia / Martini / Cinzano ..................................................................................... $23.00 Fernet Branca / Campari ........................................................................................ $24.50 Tequila José Cuervo / Ron Bacardi .......................................................................... $29.00 Tía María / Bailey´s ................................................................................................ $29.00 Cointreau / Vodka Absolut / Gin Beefeater .............................................................. $31.00 Reserva San Juan .................................................................................................. $28.00
TRAGOS TRADICIONALES Fernet Cola ........................................................................................................... $29.50 Gin Tonic .............................................................................................................. $28.50 Gancia Batido ....................................................................................................... $28.50
WHISKYS Nacionales Old Smugler / Criadores / Blenders ......................................................................... $24.50 Importados Chivas Regal ......................................................................................................... $45.00 J&B / Ballentines/ Jack Daniel´s .............................................................................. $37.00 Johnie Walker Etiqueta Roja ................................................................................... $36.00 Johnie Walker Etiqueta Negra ................................................................................. $45.00
M í ni m o c on t ar j et a $50. 00
TRAGOS Apple Martini: Licor Sour Apple, Vodka Smirnoff/ Skyy ........................................ $35.00 Jack the Riper: Jack Daniel´s macerado con limas y pulpa de frutilla .................... $35.00 Blind Russian: Baileys helado de crema americana, dash de vodka, chocolate rallado ........................................................................... $35.00 Amarula Frozzen: Amarula, helado de vainilla, vodka, chocolate rallado ............. $35.00 Margarita: Tequila José Cuervo, Cointreau, limón, sal .......................................... $35.00 Mojito: Limas maceradas con hojas de menta fresca, Ron dorado soda y angostura ................................................................................. $35.00 Margarita Frozzen: Tequila José Cuervo, Triple sec limón y azúcar ..................... $35.00 Caipirinha: Limas maceradas, Cachaça ................................................................ $35.00 Caipiroska: (frutilla, mango, pera, grosellas, maracuyá) Vodka Absolut saborizado, limas maceradas ............................................................ $35.00 Daikiri: Ron, azúcar, limón, fruta a elección (frutilla, durazno, ananá) ..................... $35.00
M í ni m o c on t ar j et a $50. 00