De koffiecultuur in Canada De koffiecultuur in Canada: de belangrijkste kenmerken De Canadezen, net als de Nederlanders, staan bekend als echte koffieliefhebbers. Canada heeft een eigen koffiecultuur met specifieke eigenheden en kenmerken. Welke zijn dit precies? Hoeveel koffie drinken de Canadezen gemiddeld? Hoe gaan ze om met de koffieautomaat: wordt deze vaker gebruikt dan voorheen? Gebruiken ze koffie vooral thuis of hebben de Canadezen ook standaard een koffieautomaat op kantoor staan? En welke soorten koffie prefereren de Canadezen? Het antwoord op deze en meer vragen lees je in dit artikel over de belangrijkste kenmerken van de Canadese koffiecultuur. Omvang van het koffiegebruik in Canada Dat de Canadezen wel een kopje koffie lusten, mag best een understatement genoemd worden. Ze vinden het namelijk heerlijk. Onder volwassen tussen 18 en 55 jaar is koffie de populairste drank en wordt zelfs meer gedronken dan kraanwater of melk. Een gemiddelde Canadees koffieautomaat, of dat nu thuis of een koffieautomaat op kantoor is, draait dan ook behoorlijk wat overuren. Gemiddeld consumeren de in totaal 37 miljoen Canadezen jaarlijks per persoon zo'n 6,5 tot 7 kilogram koffie. Ongeveer twee derde van de inwoners van Canada drinkt iedere dag minstens één bakje koffie, met een gemiddelde van iets meer dan drie kopjes koffie in 2018. Tim Hortons & traditionele koffie: de populairste koffiesoorten van Canada Populair in Canada qua merken en soorten koffie is vooral het toonaangevende koffiebedrijf Tim Hortons. Dit is een nationaal bekende koffieketen die is opgezet door Tim Horton, een hockeyspeler uit de jaren 1960. Vestigingen van Tim Hortons zijn in heel Canada te vinden en zeker in de provincie Ontario, waar het bedrijf gesticht is. Naast een koffieautomaat die Tim Hortons koffie tapt, is de gemiddelde Canadees zeer gecharmeerd van een koffieautomaat op kantoor die traditionele koffie van goede koffiebonen zet, met op de tweede plek uiteenlopende soorten espresso. De consumptie van espresso is tussen 2014 en 2018 onder volwassenen behoorlijk toegenomen, namelijk van 14 procent in 2014 tot 24 procent in 2018. Van flavoured en creamed tot decaf en latte Waar de zojuist genoemde koffievarianten het populairste zijn, houdt een Canadees feitelijk echter van elk type koffie. Of het nu om koffie met een smaakje gaat (flavored), met lekker veel crème erin (creamed), een bak koffie zonder cafeïne (decaffeinated of in de volksmond genoemd decaf) of om een latte: de dorstige Canadees drink elke variant koffie en geniet van elke kop weer even veel als van de vorige. De meeste Canadezen drinken thuis koffie In Canada wordt zeker koffie op de werkvloer gedronken. Maar dé plek waar koffie de standaard is thuis. 's Ochtends tijdens het ontbijt pakken veel Canadezen een of meer
kopjes koffie erbij, al dan niet onder het genot van een krantje. Ook drinken veel Canadezen hun koffie in de koffiewinkel waar ze de koffie gekocht hebben. Vaak is dat een vestiging van de koffiegigant Tim Hortons of een lokaal tankstation. Of ze nemen de koffie die ze daar hebben gekocht mee de auto in en om deze lekker onderweg op te drinken.