De koffiecultuur in Maleisië Nederland is een waar koffieland. Wij Nederlanders staan in de top 5 van grootste koffiedrinkers ter wereld. Toch is koffie drinken in ons land veel veranderd. Sinds enkele jaren is er bij velen een echte passie ontstaan voor koffie. Men is bereid meer geld uit te geven aan goede kwaliteit koffiebonen en koffieautomaten. De tijd van het pruttel bakkie is voorbij. Werknemers stellen eisen aan de koffieautomaat op kantoor. Een goede koffieautomaat kopen staat hoog op de lijst van consumenten.
Het ontstaan van koffie De lange historie van koffie begint waarschijnlijk in Ethiopië. Een oud verhaal gaat over een geitenhoeder, met de naam Kaldi. Hij zag zijn geiten dansen en springen nadat ze koffiebessen hadden gegeten. Dit inspireerde monniken uit een nabijgelegen klooster om een drank van de bessen te maken. Zo ontdekten ze de opwekkende werking van koffie. Door handelaren uit Jemen werd de plant vervolgens meegenomen uit Ethiopië om in eigen hun land te telen. Jemen was een belangrijke doorvoerhaven in de tijd. Zodoende kwamen meer en meer mensen in contact met de smaak en de verkwikkende werking van koffie. Reizigers en zeelieden verspreidden de gebrande bonen verder over de wereld. Zo kwamen de koffiebonen ook in handen van de Nederlanders. De Verenigde OostIndische Compagnie smokkelde in 1614 een plantje mee naar Amsterdam. Amsterdam werd het wereldcentrum van de koffiehandel. Nederland kent sindsdien een rijke koffiecultuur. Hoe zit dat in andere landen, zoals bijvoorbeeld Maleisië? De koffiecultuur in Maleisië In veel Aziatische landen werd lange tijd bijna geen koffie gedronken. Dat geldt ook voor Maleisië. Maar sinds enkele jaren begint zich ook in Maleisië een ware koffiecultuur te ontwikkelen. De markt wordt hier nog wel gedomineerd door oploskoffie, wat vooral gedronken werd door de oude generatie. Onder invloed van de jongere generatie, met groeiende koopkracht en hogere eisen, groeit ook hier de passie voor koffie.