La Sala 437

MARIO DELGADILLO

MÁS DE 25 AÑOS CREANDO EVENTOS INOLVIDABLES

No. 437

08 GENTE LA SALA MARIO DELGADILLO "DEJA TODO EN NUESTRAS MANOS"

10 NETWORKING ¿CÓMO DEFINIR EL PRESUPUESTO

PARA TU EVENTO?

18 BODA PAULINA MINCHACA Y MARTÍN ESCALANTE 20 BODA GUADA CASILLAS Y AGUSTÍN VIQUEZ

DIRECCIÓN/ VANESSA SALCEDA GARCÍA

GERENCIA/ HEIDY COLLADO CURIEL gerencia@lasala.mx

VENTAS/ CLAUDIA GONZÁLEZ CUMMINGS mkt@lasala.mx

CONTENIDOS

MARÍA FERNANDA QUINTERO JAIME RUTH REYNOSO ESCALANTE editorial@lasala.mx

DISEÑO EDITORIAL/ KEVIN RODRÍGUEZ SANDOVAL diseno@lasala.mx

DISTRIBUCIÓN

JOSÉ ÁNGEL VELAZQUEZ BRAVO

COLABORACIONES

06. G ENTE LA SALA/ MARIO DELGADILLO DEJA TODO EN NUESTRAS MANOS

AGUASCALIENTES

SEPTIEMBRE 2023 | No. 437

@lasala.mx

Derechos de Autor y Derechos Conexos. Año 2023 No. 437 septiembre 2023, La Sala ® es una publicación catorcenal editada y publicada por Publicidad Segmento A, S.A. de C.V., Av. Independencia #1861 int 15, Fracc. Jardines de la Concepción C.P. 20120, Aguascalientes, Ags. Informes y ventas 146-72-20 y 21, 441-26-94/ 122-39-26 / 12281-27, www.lasala.mx Editor Responsable Vanessa Salceda García. Imprenta Editorial ABC,. Boulevard Adolfo López Mateos No. 1718, Col. Obregón, León, Gto.; Reserva de Derechos al Uso Exclusivo No. 042019- 051012133700- 101, solicitada y otorgada por el Instituto Nacional del Derecho de Autor; Certificado de Licitud de Título y Contenido: en trámite ante la Comisión Calificadora de Publicaciones y Revistas Ilustradas de la Secretaría de Gobernación; Edición No. 437, Tiraje 3,000 ejemplaresPublicidad Segmento A, S.A. de C.V., no se identifica con las opiniones expresadas por sus lectores, colaboradores o autores en cualquiera de los artículos o sección del revista La Sala ®.

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Queda estrictamente prohibida la reproducción total o parcial del contenido de esta Edición de La Sala ®, sin autorización expresa y por escrito por parte del Consejo Directivo de Publicidad Segmento A, S.A. de C.V.

UN LUGAR DE ENSUEÑO, ESPECTACULAR Y VIBRANTE

• Complejo gastronómico más importante y espectacular de la región.

• Contamos con la mejor cocina de Aguascalientes, Guadalajara y CDMX.

• Los mejores decoradores y wedding planners.

• Salón cerrado remodelado para 1,000 personas.

• Salón cerrado para 450 personas.

• Salón cerrado remodelado para 100 personas.

• Terraza abierta para 600 personas

• Velaría-jardín para 700 personas

• Jardines para eventos de cualquier dimensión.

• Suite de novia

• Estacionamiento VIP para novios y sus papás.

• Estacionamiento cerrado de 2 hectáreas.

• Baños a la altura de los mejores hoteles del mundo.

• Escenario propio de los más espectaculares en el mundo.

• Atención súper cordial y empática.

PEQUEÑOS detalles que generan GRANDES diferencias

En esta sección te recomiendo proveedores y servicios que definitivamente marcarán la diferencia en tu evento, mencionaremos las últimas tendencias en styling, música, happenings, entre otros. Forma parte de la nueva generación de eventos incluyendo cualquiera de estas novedosas y diferentes propuestas.

CREA RECUERDOS Y EXPERIENCIAS CON OLOR

Sé el anfitrión de una experiencia que conmueva a todos tus invitados. Juega con los olores de tu evento para potenciar emociones, propiciar la creación de recuerdos y crear momentos llenos de felicidad.

PIROTECNIA EN FRIO

Ya sea para una entrada de novios llamativa, celebrar un triunfo o simplemente cantar las mañanitas. La pirotecnia en frio promete resaltar momentos más especiales y únicos dentro de tus eventos. Vive junto a tus amigos y familiares un espectáculo que a parte de ser muy llamativo es muy seguro.

ISRAEL CONTRERAS

Israel Contreras juega con texturas, colores y materiales para lograr una decoración e iluminación de ensueño tal cual la imaginaste. Deja de renunciar a los conceptos que amas y hazlos realidad.

Instagram: @israel_contreras28

Facebook: Izrael Contreras. Iluminación y Decoración de Eventos sociales

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CENA DE DESVELADOS

Para llegar al corazón de tus invitados, ofrece snacks nocturnos que los llenarán de energía para seguir celebrando el resto de la noche. Mi recomendación sería que pensarán en lo más practico posible, con opciones como: tacos, chascas, versión mini de fast food, chilaquiles e incluso alitas.

DORATTA

Dorotta Mx se especializa en la instalación, la personalización de pistas de baile y mobiliario. Son conocidos por integrar diseños que se creían imposibles, sus técnicas de trabajo incluyen pintado a mano, vinil impreso y diferentes colores y texturas.

Instagram:@doratta.mx

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COCTELERÍA PERSONALIZADA

Un cóctel creado especialmente para ti realzará la estética y concepto de tu evento. Tus amigos y familiares entrarán por completo en la atmósfera de un evento personalizado y previamente planeado a detalle. Todos tus invitados tendrán una bebida deliciosa y agradable visualmente en su mano.

MADERA Y MIEL

El dueto acústico para crear el ambiente perfecto con èxitos en íngles y español.

Youtube: Madera y Miel

Instagram: @maderaymielmusica

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BACK DE FOTOS

Sin lugar a duda el crear un lugar en donde tus invitados puedan tener la foto perfecta es crucial. Es importante que sea armonioso con el concepto , los tonos y la locación del evento, de esta manera tus familiares y amigos podrán tener un recuerdo sin dejar de lado la temática e importancia del evento.

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Un update de lo que tienes que estar enterado.

F1 IN SCHOOLS

Seis mujeres hidrocálidas participarán representando a México en el continente asiático. En la tercer y final etapa del desafío mundial STEM, preparado y organizado por la Formula 1 junto con su programa educativo F1 in Schools.

Durante el desafío llevado a cabo en Singapur las mexicanas provenientes del colegio Triana deberán aplicar sus habilidades y conocimientos en áreas de ciencia, tecnología, ingeniería y matemáticas (STEM por sus siglas en ingles) para lograr que la escudería Naara complete todas las pruebas de manera exitosa.

Las representantes de la escudería cuentan que Naara proviene del hebreo y significa “mujer joven.”

HOSPITAL VETERINARIO PÚBLICO EN AGUASC ALIENTES

Con una inversión de doce millones de pesos, inició en septiembre la primera etapa de cuatro la construcción del proyecto social mas relevante en los últimos años de Aguascalientes. Con una superficie de cuatro mil metros cuadrados la construcción contará con sala de espera, recepción, quirófano, área de lavado de instrumental, entre otros.

RED DE COLEGIOS MANO AMIGA CELEBRA 60 ANIVERSARIO

La convención Nacional Mano amiga 2023 tuvo lugar del 16 al 18 de agosto. Cada colegio de la red fungió como sede y al mismo tiempo se impartieron conferencias virtuales. Durante la extensión de la misma se coordinaron, misas, conferencias y talleres.

La ceremonia de inauguración nos recordó el propósito y principal enfoque de la convención, analizar y cuestionar de que manera el modelo educativo ha permitido transformar las vidas de colaboradores y familias enteras durante los últimos 60 años.

Un hospital veterinario público que además de proveer atención medica gratuita, promueve la adopción y el cuidado de los animales, de acuerdo a la presidenta del Colegio Estatal de Médicos Veterinarios, este proyecto es un paso audaz que pone como prioridad la salud de los animales de compañía.

En esta ocasión tuvimos la oportunidad de platicar y reír con Mario Delgadillo, que más que ser un event planner, es el director de una agencia con más de 25 años de experiencia, que crea momentos y emociones. Dentro de un ambiente de confianza y después de una sesión de fotos llena de creatividad e innovación, nos puso en contexto sobre su vida como organizador de eventos, la increíble manera de trabajar junto a su equipo, cómo conceptualizar ideas, conectar con clientes y mucho más.

¿Cuál es tu principal inspiración al momento de diseñar, crear y llevar a cabo un evento sin importar si es social o corporativo?

La inspiración nace del innegable compromiso hacia nuestros clientes, el saber exactamente qué están buscando y poder hacerlo realidad, incluso superando sus expectativas, ya que tenemos muy presente la importancia de este acontecimiento y a su vez de la celebración del mismo.

¿Cómo definirías tu estilo de trabajo?

Antes que todo, diría que propositivo y creativo, gracias a I.A.D.W.P y la dirección que me han otorgado desde hace dos años, he tenido la oportunidad de conocer y gestionar trabajos de colegas internacionales y nacionales. Esto nos da acceso a una fuente de inspiración enorme para poder proponer e innovar en cada tipo de evento en los que nos desenvolvemos. Considero que la clave es encontrar oportunidades dentro de las ideas del cliente y al mismo tiempo darle certeza de que será mejor de lo esperado.

En una ocasión se nos presentó la idea de hacer una boda en una fábrica totalmente funcional que operaba las 24 horas, ante el miedo y la incertidumbre que presentaban los clientes con respecto a la funcionalidad y la estética del evento, se logró un concepto industrial precioso y se integraron las ideas principales del cliente, en este caso, la novia.

Cuéntanos un poco sobre la evolución de Mario Delgadillo como agencia.

En el presente y en cuanto a lo corporativo, innovamos para crear una experiencia totalmente personalizada, tomamos el control de la logística para poder abarcar las áreas en las que nuestro cliente no tiene experiencia o descuida y deja de ser productivo con referente a sus actividades principales y cotidianas por organizar el evento.

Con respecto a lo social y con un mayor enfoque a las bodas, sin dejar de lado el estilo habitual que manejamos, trabajamos el concepto de bodas luxury, solo ofrecemos 5 bodas por año, en la cual nuestros clientes pueden elegir entre diferentes diseñadores nacionales e internacionales, todo esto con la finalidad de crear conceptos únicos y exclusivos, de la mano de nuestro equipo para llevar la dirección, coordinación y logística, creando proyectos exclusivos, únicos y de alta gama.

¿Cómo es la vida cotidiana de un planner?

Constantemente vivimos bajo presión y trabajamos contra reloj en días que regularmente la gente festeja o descansa. Esto no quiere decir que sacrifiquemos nuestro tiempo en familia o con amigos, simplemente nuestro acomodo semanal es un poco diferente al resto. Trabajar los fines de semana, hace que busques constantemente formas diferentes de entretenimiento.

¿Cuáles son las tendencias que están abriéndose camino en el mundo de los eventos?

Los eventos corporativos tienen una tendencia a ser cada vez más personalizados, con mucho detalle, el branding de todo el evento, pero sobre todo la atención al cliente, antes, durante y después del evento. Buscamos crear recuerdos imborrables mediante eventos corporativos, de esta manera generar un sentido de pertenencia con la marca que nos contrata.

Con respecto a las bodas creo hay un cambio generacional muy marcado, sobre todo con respecto al tema religioso, cada vez se buscan más opciones de enlace. Ceremonias espirituales, rituales mayas, enlaces en torno a energía, entre otros.

Por otro lado, también hay cambios en tiempos de planeación y respuesta, la tecnología y el tema de ser cada vez más sustentables.

Si tienes un evento social o empresarial, en Aguascalientes o cualquier parte del país, acércate a nosotros, con gusto podemos encontrar la mejor opción para ti.

¿CÓMO DEFINIR EL PRESUPUESTO PARA TU EVENTO?

Por: Vane Salceda

Una de las partes que más me cuestan a la hora de organizar un evento es hacer el presupuesto, normalmente me baso en lo hecho en años anteriores, pero no dejo de toparme con proveedores que al preguntarme -¿Qué presupuesto tienes? Me hacen sentir un poco desprotegida al no saber si la cantidad que diré es justa.

Investigué un poco y te quiero compartir 5 pasos que definí para poder hacer un presupuesto que te funcione, espero que te sirvan.

1. Define un presupuesto total aproximado. ¡¿Pero cómo?! Generalmente no sabes si lo que tu tienes en mente es mucho, suficiente o poco. Calma, en un inicio basta con tener aunque sea una idea general como:

“Voy a asignar $13,000 a la fiesta de mi hijo”

“Pienso gastar $2,000 aproximadamente por cada invitado a la boda”

“Invertiré $100,000 en la inauguración de mi negocio”

2. Imagina y define tu evento. Así tal cual, transpórtate con tus 5 sentidos a ese día, haz una lista de todos los detalles para que ahora si tengas una guía de lo que debes cotizar.

El nivel de detalle y el número de invitados son elementos que incrementan el costo del evento, ¿Con que idea te identificas más?

“Prefiero algo más sencillo pero no dejar de invitar a todos los que quiero” o

“Aunque sean menos personas prefiero que los detalles lo hagan memorable”

Estas y cualquier otra idea es válida, depende de muchas circunstancias, lo más importante al planear un evento es que lo vayas a disfrutar.

4. Cotiza. Ahora si llegó lo bueno, ya con tu presupuesto aproximado realiza al menos dos cotizaciones de cada elemento y estarás mucho más cerca del presupuesto final en el cuál debes de contemplar al menos un 5% del total para imprevistos. Separa en una columna los gastos fijos que no cambiarán independientemente del número de invitados y en otra el variable el cuál te cobrarán por persona.

3. Define porcentajes. Aquí la tarea más valiosa es que definas que importancia darás a cada elemento de tu evento, te recomiendo dividir en categorías y subcategorías como este ejemplo que te dejo.

5. Ahora si… define tu presupuesto. El camino que recorriste desde la primer idea de cuanto pensabas gastar en el evento, pasando por como lo imaginabas, la importancia que preferías dar a cada elemento y las cotizaciones, lograrás tener una idea clara de cuanto y en que gastarás.

ANDREA es una de las marcas gastronómicas de mayor prestigio nacional y con presencia internacional.

Servimos en: Haciendas, Punta Paraíso, Isla San Marcos, Salón Locomotoras, Museo Descubre, casas particulares, CDMX, Guadalajara, San Miguel Allende, Casa de Piedra, Opalis, Lago Escondido, Terrarosa, etc.

Bodas, Baby Showers, Quinceaños, Primeras Comuniones, comidas empresariales, Graduaciones, etc.

Con una década de trayectoria y experiencia, Abel Medina ha formado parte de experiencias inolvidables, creando arreglos florales en tendencia para cada uno de sus clientes, de esta manera acompañándolos en los momentos más importantes.

El staff de diseño floral, con una coordinación excepcional hacen a Abel Medina Floristería una opción indudable para diseñar y decorar tu evento.

Abel Medina Floristeria

BODA P AULINA MINCHACA Y MARTÍN ESCALANTE

Después de comprometerse en Central Park, Paulina Minchaca y Martín Escalante celebran su boda el pasado 16 de septiembre en el salón Kalamata. Con una decoración orquestada por Fernando Arteaga el concepto giro en torno a los alcatraces y bolas disco que iban a juego con tonos verdosos y oscuros. La joven pareja y sus 350 invitados disfrutaron de una noche con drinks personalizados, una cena de 4 tiempos y un vals muy emotivo.

Papás de la novia: Fernando Minchaca y Liz Silva.

Papás del novio: José Martín Escalante y Elsa Norma Cervantes.

José Martín Escalante y Elsa Norma Cervantes

Tania Orozco y Edgar Padilla

Tamara Ortega y Rodrigo Minchaca

Luis Llamas, Paulina Muñoz y Sofía Hernández

Cristian González y Diana Paola Esquivel

Liz Silva y Fernando Minchaca

BODA GUADA CASILLAS Y AGUSTÍN VIQUEZ

Después de un año y medio de relación, Guada y Agustín festejaron su boda acompañados de las personas más cercanas, el Templo de San Antonio y el jardín Lago Escondido fue el marco para esta unión llena de alegría y buena vibra. El dueto Madera y Miel acompañaron en la comida, para después dar paso a un DJ que tuvo en la pista a casi todos los invitados mientras los capitanes de mesa se encargaron de poner muy buen ambiente. El banquete fue servido por Focaccia que integró al postre las nieves gourmet de Santa Clara. Una colorida decoración de Fer Arteaga creó el mood perfecto para este día.

Padres del novio: Agustín Viquez y Elba Fabre.

Padres de la novia: Pablo Casillas y Nenis Rodríguez.

Maria Elena Rodríguez y Pablo Casillas

Luciana y Mario

Santiago y SofÍa

Guadalupe García y Juan Pablo García

Elba Fabre y Agustín Viquez

BODA CIVIL ANDREA MELO Y LUIS LERMA

Andrea Melo y Luis Lerma unieron sus vidas frente a un juez. Su familia y amigos fueron reunidos el pasado sabado 9 de septiembre en el salón de fiestas Rincón el Mezquite, donde disfrutaron una amena tarde acompañados de música en vivo, una mesa de dulces y botanas que fue un hit.

La decoración y mobiliario adaptaron un concepto vintage con madera que combinaba a la perfección.

Papás de la novia: Federico Melo Pacheco y Graciela Cruz Santana

Papás del novio: Luis Lerma Ulloa y Zajarula de la Torre Kusulas

Federico Melo y Graciela Cruz

Fer y Rodrigo

Regina Melo, Luis Hernández y María José Melo

Luis Lerma y Zajarula De La Torre

DESPEDIDA DE SOLTERA MARICARMEN VALDÉS

Maricarmen Valdés se despidió de la soltería en una comida organizada por su mamá, Salón Punta Paraíso fue el venue. La decoración floral jugaba con tonos color rosa, morado y blanco dando un toque femenino y elegante al evento.

Su prometido sorprendió a todos los presentes al llegar acompañado con mariachi y un ramo de flores en tonos rosas . La feliz pareja conmovió con un tarro de miel natural de abeja y una nota como agradecimiento por acompañarlos en este día tan importante.

Prometido: Francisco López

Arteaga

Mamá de la novia: Marilupe Arellano

Marilupe Arellano, Maricarmen y Mercedes Arellano

Ale González y Sofía Manríquez

Marilupe Valdés, Pilar Armendáriz y Victoria Martínez

Maricarmen y Francisco

DESPEDIDA DE SOLTERA MARÍA FERNANDA ALCUBIERRE

María Fernanda Alcubierre inicia una nueva etapa junto a su familia y amigos.

El pasado diciembre su prometido se arrodilló en el Museo Nacional del Arte esperando unir sus vidas para siempre. La despedida fue organizada por Celia Lopéz, suegra de Fernanda. El styling de la reunión destacó con sus tonos en color verde y blanco. Sin mencionar las deliciosas galletas como recuerdo.

Prometido: José Álvarez López

Mamá de la novia: Yolanda

Delgado Montijo

Mamá del novio:Celia López Aparicio

Ariadna Gruest y Fátima Llamas

Luciana Reyes y Fernanda Alcubierre

Yolanda Delgado, Fernanda Alcubierre y Celia López

PRE FALL FASHION EXPERIENCE FERRAGAMO

La marca Ferragamo convocó a amantes de la moda para interactuar en la pre fall fashion experience en Casona La Punta.

En la colección se deja ver la esencia del diseñador jamaiquino Maxilimilian Davis que crearon bolsas, prendas de vestir y accesorios fieles al estilo y colores que caracterizan a la marca.

NOCHE MEXICANA CAMPESTRE

“Así se siente México” en el Club Campestre, acompañados de pirotécnica, comida típica y decoración mexicana, los socios y miembros del consejo disfrutaron como parte de los festejos del 70 aniversario del Club con una temática alusiva al Grito de Independencia, Fernando de León, presidente del Consejo del Club Campestre inauguró la velada y presentó la placa conmemorativa del 70 aniversario, acto seguido se entonó el himno nacional y se dio paso al grito de independencia.