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Le贸n
GENTE LA SALA /
Natalia ZIZU y JACKY
A帽o 1 No. 6
03 carta editorial 04 BODA Angie Alonso y jorge gonzález 06 despedida de soltera erika encinas 08 despedida de soltera andrea palacios
04
10 inauguración la felipa 12 weekend by cavana 13 EL café / EL CAMINO DE LA CERVEZA INDEPENDIENTE 14 GENTE / natalia, zizu y jacky 16 cumpleaños helen anaya 18. Vivir en otro formato 19 start up drinks
08
20 cumpleaños alberto guadarrama 22 cumpleaños antonio tort 24. XV años ximena díaz 25 MUNDO LA SALA / los mejores bares en el mundo 26 cumpleaños memo lara 28 kermés cumbres 29 kermés miraflores
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León EN PORTADA / Natalia, ZIZU y JACKY
Fotografía /
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La Sala Marca Registrada es una revista mensual editada y publicada por Medialog México S.A. de C.V. con un tiraje 10,000 ejemplares / Prol. Blvd. Campestre 2521 int. 102 Col. El Refugio, León, Guanajuato / Edición Seis / 9 de marzo del dos mil trece. Medialog México S.A. de C.V. no se responsabiliza por la información publicada por sus anunciantes, incluyendo sus promociones, imágenes y cualquier otra cifra, estadística o certificación que ostenten. Medialog México S.A. de C.V. no se identifica con el criterio ni se hace responsable de la opinión e información expresada por sus lectores y colaboradores en cualquier artículo o sección de La Sala. Queda prohibido la reproducción total o parcial del contenido de esta edición, aún citando procedencia sin autorización expresa por escrito del director. Prohibida su venta.
e
DIRECTORIO DIRECCIÓN ADMINISTRATIVA Luis Cabrera Jiménez luis@periodicolasala.com
Carta ditorial
León es una de las ciudades consideradas no sólo como una de las más grandes del país sino también como un municipio influyente en la economía de nuestro estado y como pilar del desarrollo empresarial y empuje económico de México.
DIRECCIÓN EDITORIAL Alejandro Revilla Pérez alejandro@periodicolasala.com
En este sentido, no podemos dejar de hablar del desarrollo turístico leones y la importancia de este sector que hoy en día ha tenido un empuje importante en distintas zonas de la ciudad, como ejemplos observamos el crecimiento de distintos sectores que hoy se activan con atracciones turísticas.
ARTE Y DISEÑO Samantha Ronzón Herrera disenoleon@periodicolasala.com
Como muestra un botón y es que durante los últimos años hemos visto un crecimiento social que llena de vida a la ciudad los fines de semana con múltiples muestras artísticas y espacios de vida nocturna que destacan por su pluralismo y eclecticismo multiplicando las opciones de entretenimiento.
FOTOGRAFÍA Ivan Martínez
Hoy en periódico La Sala León reconocemos a jóvenes emprendedores que apuestan al crecimiento de la economía local con nuevos proyectos y nuevas propuestas en el desarrollo turístico de León.
editorialleon@periodicolasala.com
Alejandro Revilla
VENTAS / RELACIONES PÚBLICAS Raúl Barrera Mejía rpleon@periodicolasala.com
La Sala Aguascalientes Informes y ventas de espacios / Tel. (449) 146 72 20 y 21 Nextel: 4412694 / 1223926 / 1228227
Carolina Tort ventas@periodicolasala.com Adriana Vega
Frontera 201-3 Campestre Aguascalientes, Ags.
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Informes y ventas de espacios / Tel. (492) 998 06 86 Nextel: 138 52 57 62*355041*2
COLABORADORES Aron Bravo Memo Bravo
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Colinas Santa Cruz #101 Col. Las Colinas Zacatecas, Zac. lasalazac@gmail.com 03
Angelica Aguirre, Lupita González y Lucio Alonso
Boda religiosa
Angie y Jorge Alonso
González
En días pasados y tras 4 años de noviazgo, Angie Alonso y Jorge Gonzáles contrajeron matrimonio en el templo del Seminario San Christopher de donde los invitados se trasladaron a la recepción que se llevó acabo en la Hacienda del Conde. Con un banquete servido por Bugarini, los invitados disfrutaron de una cena de lasagna vegetariana, lomo en salsa de tamarindo con atado de verduras, pannacota y pay de queso con frutos rojos. Los más de 350 invitados provenientes de Miami, Oaxaca, DF y Chiapas, disfrutaron de una boda que estuvo decorada con colores claros, especialmente el blanco creando un diseño especial y exclusivo para los novios Los nuevos esposos pasarán su luna de miel en Playa del Carmen Angie nos comentó que su vestido lo compró en una tienda española Jorge le entregó el anillo en una cena sorpresa organizada en una Hacienda a las afueras de León.
Sara Alvarez, Alicia Guerrero, Pedro Romero, Emiliano Romero, Hector Portillo,Lorena Romero y Aurora Tellez
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Roxana Novoa y Mauricio Pons
Memo Corona y Diego Chapa
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Angie y Jorge
Gabriela Aguirre, Andres Montes
Jorge Montes de Oca y Ana Paula Novoa
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Rodrigo Romero y Sara Valadez
Colombo Valter, Juan Jos茅 Trapaga y Jes煤s Campos
Arturo G贸mez, Paola Archundia y Arturo G贸mez Jr.
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Sanjuana Hernández, Erika Encinas y Carmen Patiño
Despedida de soltera
Erika Encinas Erika Encinas se prepara para contraer matrimonio con Octavio Hernández Sánchez con una despedida de soltera organizada por su madre Carmen Patiño de Encinas y su suegra Sanjuana Sánchez de Hernández en el Club de Golf Los Naranjos en la cual asistieron amigas de la universidad, del trabajo y familiares de las ciudades de León, Querétaro y Torreón. La pareja contraerá nupcias el día 8 de marzo del presente año. Octavio le entregó el anillo a Erika en una cena romántica en Río de Janeiro. La decoración del evento la realizó su mamá con ayuda de sus hermanas, escogiendo los colores blanco y menta, los centros de mesa de estilo vintage y la decoración con el tema “Yes, I do” hicieron del evento algo inolvidable.
Carmen Padilla, Erica Mireles y Nora Nava
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Ema Flores y Lucrecia Sanchez
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Erika Encinas
Lidia García y Gina Nuñez
Edith Granados y Cristina Patiño
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Lorena Bustamante, Diana Vázquez y Erica Jaramillo
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DESPEDIDA de soltera
Andrea Palacios El pasado 31 de enero amigas y familiares de Andrea Ireri Palacios Sánchez se reunieron en el Club Campestre para celebrar su próximo enlace matrimonial con Guillermo Obregón. El evento fue organizado por la mamá de la novia la Sra. Myrna Sánchez Gómez y la mamá del novio, la Sra. Adriana Aranda García. Las 80 invitadas pudieron disfrutar de unas ricas crepas variadas y una barra de pasteles. Al evento asistió el novio ya que se les organizó una despedida especial en donde se le entregaron pequeños regalos a cada uno con un significado propio, lo que hizo de esta despedida un evento muy emotivo. La boda será el próximo 8 de marzo en La Basílica de Guanajuato y la recepción en La Antigua Hacienda de Dolores Barrera.
Myrna Sánchez, Andrea Palacios y Adriana Aranda
Daniela Amador, Azucena Ramírez y Tamara Arevalo
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Mónica de la Parra y Akira Sashira
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Andrea Palacios
Amigas de Andrea Palacios
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Alex Mateo, Natalia Soto, Randall Herrera y Jacky Padilla
Oscar Rodriguez, Juan Carlos Sánchez y Jhonny Magallón
inauguración
La felipa
Alberto Canchola y Claudia Traulsen
El pasado 6 de febrero se llevó a cabo la inauguración del nuevo bar “La Felipa”. El evento dio inició con el corte de listón por Jonny Magallón, jugador del equipo de León. Los invitados disfrutaron de una deliciosa coctelería acompañada de aperitivos mexicanos como lo fueron burritos, sopes, chilaquiles, tortas, cochinita pibil y arrachera, todos productos que ofrecerá el lugar. A lo largo del evento se pudo disfrutar del diferente tipo de música del bar.
Pablo Zizumbo y Erika Gómez
Adriana Barillas y Pamela Muiño
Karina Torres y Oscar Ceballos
Mariana Vega y Arturo Romo
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Inauguraci贸n La Felipa
Alejandra Lopez, Iv谩n Castillo y Cindy Galvan
Tania Valdez, Lee Aguado, Laura Garza y Andy Martin
Luis Jorge del Toro y Cindy Torres
Sergio Morales y Elizabeth Mendez
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Weekend by Cavana La reconocida marca de calzado Cavana celebró un año más de estar en el mercado en su evento “Weekend by Cavana” patrocinado por esta misma y Tequila BYUSHA. El aniversario comenzó con un brunch en Triana, el cual es un nuevo concepto de bar-terraza en Patio Andaluz, posteriormente los invitados se trasladaron al club nocturno Privé. Al evento asistieron amigos, clientes y socios de la marca.
Jaime Jaime, Chabe Antoni, Paulina Ibarra y Marcela Treviño
Estefania Ezpino, Mariela Hernández y Ana Balderas
Martín Ortiz y Juan Luis Ramírez
Hugo Villalobos y Estefanía Ezpino
Laura Muñoz, Carla Sierra, Pamela Morales y Paola Prado
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Cecy Zoko y María José Gómez
Fernando Villanueva y Brenda González
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EL CAFÉ
EL CAMINO DE LA CERVEZA INDEPENDIENTE Por: Memo Bravo
Les llaman cervecerías artesanales, micro cervecerías o hasta cervecerías independientes, sin embargo, en términos simples se está hablando de las nuevas empresas que están apostando al mercado nacional con cervezas alternativas. si ya las haz probado, sabrás de lo que estoy hablando y si no lo haz hecho, tienes una gran aventura frente a ti. Éste producto está agarrando tal fuerza, que rápidamente se está posicionando como un elemento imprescindible del turismo gastronómico, así como en una apuesta acertada en el maridaje de platillos gourmet. Pero… ¿De donde vienen?, bueno, la producción de la cerveza puede ser tan variada que hay cervecerías que cuentan con instalaciones especializadas y otras que comienzan haciéndola en las cocheras de sus casas; así es; la producción es relativamente sencilla, ya que con una buena guía, hasta tú mismo podrías hacer cerveza con la mismísima olla pozolera. Sin embargo, el camino que la cerveza independiente ha tenido que recorrer, no ha sido nada sencillo; a continuación explico tres grandes retos a los que éstos emprendimientos se enfrentan:
1.- Permisos e impuestos
Al ser un gremio o modelo de negocio de reciente creación, se topan ante impuestos y permisos que fueron diseñados para las grandes cervecerías y están lejos del alcance para las PYMES, esto causa que los nuevos cerveceros se frenen o desaparezcan al tener ésta desventaja, o en otros casos tener que ofrecer sus productos con un precio mas elevando (así es la economía de escala). Lo malo es que el único que pierde es el cliente final.
2.- ¿Monopolios? Poquito nada mas…
Conseguir puntos de ventas para éstos productos es una tarea difícil, ya que hay restaurantes y bares que aún cuentan con contratos de exclusividad de las grandes cerveceras; y aunque la comisión federal de competencia (CFC) ya emitió una restricción ante dicha práctica, aún se trabaja en su aplicación que por alguna extraña razón va leeeenta pero leeenta…
3.- El más importante de todos los retos.
Demostrar al paladar mexicano que éste producto con su gama de aromas, colores y sabores son superiores a lo que estaban acostumbrados; la buena noticia, es que justamente en éste rubro los cerveceros mexicanos han realizado un excelente trabajo y poco a poco están convenciendo a todo México de que éste producto llegó para quedarse. Te invito a que te sumes a este movimiento al que muchos llamamos la #RevolucionCervecera y que a donde vayas pidas cerveza local.
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Nombre / Juan Pablo Zizumbo Torres Edad / 35 años Apodo / Zizu Cumpleaños / 17 de marzo Lugar de nacimiento / León, Guanajuato Pasatiempo / El cine Característica más marcada / Noble y entregado
PERSONALIDAD
No te gusta de los demás / La hipocresía Descríbete en tres palabras / Amiguero, leal y paciente Mejor experiencia /Son varias aquellas compartidas con familia y amigos Personalidad / Folclórica Viaje perfecto / Un viaje a Argentina con mi hermano y con mis amigos Palabra o frase que usas más / Que ansias Cualidad que más admiras de una mujer / Trabajadora y auténtica Nombre / Natalia Soto Gómez Edad / 26 años Cumpleaños / 28 de febrero Lugar de nacimiento / León, Guanajuato Pasatiempo / Viajar con mis amigas Característica más marcada / Carácter fuerte
PERSONALIDAD
No te gusta de los demás / La hipocresía Descríbete en tres palabras / Amiguera, fiel y trabajadora No soportas / La impuntualidad Mejor experiencia / Viaje a Orlando Personalidad / Meticulosa, extrovertida y simpática Caracter / Enojona e imponente Viaje perfecto / Una despedida de soltera a Miami Palabra o frase que usas más / “Chu” Cualidad que más admiras de un hombre / Trabajador, honrado y leal Nombre / Jaqueline De La Rosa Padilla Edad / 26 años Cumpleaños / 12 de febrero Lugar de nacimiento / León, Guanajuato Pasatiempo / Viajar, comer, leer y hacer ejercicio Característica más marcada / Optimista
PERSONALIDAD
No te gusta de los demás / Que sean mentirosos Descríbete en tres palabras / Trabajadora, simpática y distraída No soportas / La gente prepotente Mejor experiencia / Una despedida de soltera en Miami Personalidad / Fresca Caracter / Amable Viaje perfecto / Hong Kong y Tailandia Palabra o frase que usas más / Que rico Cualidad que más admiras de un hombre / Caballeroso, leal y te hagan reír
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LA FELIPA
Nombre / El nombre lo pone un de los socios derivado de la industria del calzado. Un día, platicando del concepto que traíamos en la cabeza, (muebles de madera de concepto “hipster” pero con estilo mexicano) él ya tenía el nombre en mente para otra concepto, Felipa es un nombre muy mexicano y muy pegajoso. Además de que ya se están usando muchos nombres de hombre en mujer. Qué es / Es un bar alternativo donde encuentras antojitos, escuchas buena música y puedes tomarte un buen trago así como distintas variedades de tequilas y mezcales por lo que lo hace un lugar donde te puedes relajar y pasar un buen rato. Concepto / Es una mezcla, algo ecléctico. Para empezar es una antojería y tragos, es una combinación de cantina-bar alternativa donde te regalamos la comida como burritos, sopes, tacos dorados y diferentes platillos muy mexicanos. Es un lugar muy folklorico en cuanto a bebidas, como mezcales y tequilas, tenemos un trago que se llama “El chapulín colorado” que es un chapulín en un shot y líquido rojo, un espacio donde puedes venir a ver el partido, cotorrear con los amigos con un cambio de música que no es la típica de los bares o los antros, para el gusto de todos puedes encontrar aquí, en la música puedes escuchar oldies, rock, pop alternativo y de todo tipo. Idea / Inicialmente queríamos hacer algo en el centro pero después se dio la oportunidad de hacerlo aquí y hacerlo de estilo mexicano para chavos relajados. Vimos que había un hueco en cuanto a lugares como los que hay en La Condesa o La Roma, en Guadalajara está creciendo mucho este concepto al igual que en D.F. y aquí en León se encuentran en el centro pero tenemos que hacerlo para el alcance de todos, un espacio relajado pero con las comodidades de todos buscan, en una placita donde tienes un estacionamiento seguro y el valet parking no se cobra, tienes la opción de los antojos del lugar pero si quieres cenar otra cosa tienes al alcance otros locales de comida. Qué cosas los inspiraron / A parte de que somos amigos y conocemos el mundo de los bares, es ahí donde entra el concepto de Felipa, a pesar de que tenemos gustos muy diferentes en cuanto a música, edad y otras cosas, puedes pasar un buen rato, sin importar la edad que tienes o el género musical que te gusta. Creamos un espacio donde puedes desenfadarte de lo típico. Este es un bar en donde pudiéramos convivir fuera del trabajo que cada quien tiene, a parte de trabajo es como un hobbie para nosotros, nos relaja convivir el uno con el otro, ya tenemos tiempo trabajando juntos en diferentes proyectos. Mayor reto / El ofrecer un cambio. Aquí en León siempre es mucho de lo mismo, siempre vas a la segura. El dar un concepto diferente es un reto, por ejemplo, hay una promoción que es totalmente diferente que es los sábados para crudear los chilaquiles y las guacamayas son gratis. Eso es algo que es un reto ya que la gente no está acostumbrada a una torta de chilaquiles, son cosas diferentes. Ir metiéndose al mercado de los bares como los que hay aquí y creemos que la gente lo ha recibido bien. Ese es el mayor reto.
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Tu proceso de creación / Junto con amigos diseñadores nos pusimos de acuerdo para asesorarnos con personas que conocen la onda de los bares. Un amigo tiene una empresa que fabrica lo que es el mueble de reciclado con tarima 100% ecológica. A partir de este punto salió el concepto de lo demás, de buscar que todo fuera bajo ese mismo patrón, que las lámparas fuera pajareras, buscar algo que fuera común y corriente pero lograr algo con ello de buen gusto y al alcance de la mano contribuyendo al medio ambiente. En cuanto a la decoración del lugar, fuimos a comprarla al Mercado Hidalgo en Guanajuato, estábamos buscando cosas artesanías como lo son calaveras que están en el centro de la barra, las cuales ganaron premio en un concurso de artesanos. Tenemos una rueda de la fortuna, que es algo que manejamos mucho en el bar para los shots, fue consejo de un diseñador para crear la identidad de La Felipa, ya que esto es una rueda de la fortuna y tarde o temprano todos vamos unos arriba y otros abajo. El diseñador nos recomendó comprar muñecas y calaveras para la decoración que fue su idea pero ya cuando llegamos al Mercado Hidalgo ya empezaron a salir otras, así como el balero y otras cosas. De la pintura, tenemos a una persona encargada que nos recomendó pintar la calavera en la pared, en los baños pintar unos cuates en bicicleta, entre los tres diseñadores propusieron sus ideas, uno de ellos propuso que las columnas pudieran ser rayadas para que la gente cuando venga escriba y tenga un sentido de propiedad, que sientan el lugar como suyo. La gente que viene pide el plumón y pone lo que quiera, no hay limitantes, pone lo que se le ocurre, hay frases groseras, hay de pareja, de buenos deseos, hay un poco de todo. Tenemos muñecas hechas de trapo, tenemos pirinolas gigantes que se dan por mesa como el juego de “Toma 1, Toma 2” pero de shots, tenemos serpientes y escaleras, hay lotería cada semana donde damos una botella, se le va a dar cartones a la gente y por pantalla van a ir poniendo las cartas que salgan y el que haga lotería se le regala la botella. Lo que más disfrutas / El haber metido ideas locas y verlas aplicadas. Al momento en que cada quien metió su propia idea, tenemos partes de cada uno de nosotros, es como un mole. Todo el mundo le metió mano. En donde podemos encontrarte / Paseo de los Insurgentes # 2220, Plaza 16 frente a las canchas Montevidéo por la carretera a Lagos. Abrimos los miércoles con la promoción de cumpleañeros, jueves, vienes y sábado sábado con la promoción de 7 a 10 además que el sabado abrimos desde las 11 am con unos buenos chilauiles y guacamayas gratis
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Ana Coco Carpio y Jorge Preciado
CUMPLEAÑOS
Helen Anaya Helen Anaya celebró su cumpleaños acompañada de familiares y amigos cercanos en una comida organizada por su esposo, Emilio Baca y su hijo, Christian Baca en el jardín del Salón Haciendas del Refugio. Los 30 invitados disfrutaron de una rica convivencia acompañada de ricos platillos preparados por parte del salón.
Martha de Villegas, Helen Anaya, Monica Morena, Leonor Ayala, Lucero Hernández y Miriam Gallo
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Carlos Harrison y Cory Ragle
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Helen Anaya
Lucero Hernรกndez y Helen Anaya
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Helen Anaya, Paty Guadarrama y Patricia Arredondo
Christian Baca y Alexa Gilbert
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Vivir en otro formato Vivir en otro formato es tener una vida diferente y sentirnos plenos con ella, es aprovechar al máximo los recursos y las oportunidades que se nos presentan cada día. Formamos parte de una generación que busca una mejor calidad de vida, nos fijamos un objetivo de vida y tomamos la decisión irrevocable de luchar por conseguirlo; por eso creamos un espacio que represente esa actitud ante ella. Residencial Cañada Diamante es la primera empresa en el sector inmobiliario en contar con una escudería creando campañas fuera de serie. Te invitamos a visitar con tu familia Cañada Diamante para que conozcas lo que significa vivir en otro formato.
Start Up Drinks Como cada primer miércoles de cada mes Endeavor Guanajuato realizó su tradicional “Start Up Drinks”, un evento en el cual se reúnen los emprendedores y empresarios interesados en conocer gente del mismo ecosistema de emprendedurismo. Esta vez el evento se llevó a cabo en el bar Shannon´s de Plaza Campestre.
Humberto Díaz, José Angel Rocha y Fernanda Jiménez
Francisco Rangel y Barbara Contreras
Rubi Zamora y Carlos Muñoz
Raul Barrera, Paola Márquez y Lorena Alatorre
Angel Gutiérrez y Thalia Quiróz
Dulce Baeza, Lorena de la Torre y Ericka Enciso
Alberto Guadarrama y Hector Herrera
Cumpleaños
Alberto Guadarrama Alberto Guadarrama celebró su cumpleaños acompañado de familiares y amigos cercanos en una comida realizada el día 1 de febrero en el salón de fiestas Arcoíris. El evento dió inicio a las 3 de la tarde en donde los invitados pudieron disfrutar de una rica comida y buena convivencia con el festejado.
Michelle Enríquez y Carolina Romero
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Oscar Villalobos, Andrea Villareal y Juan Saldaña
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Alberto Guadarrama
José Assad y Cristina Tolosa
Erica Villegas y José González
Mario Cortés y Alejandro James
Alejandro James, Jorge Visardi y Luis López
Carlos Gastelum, María Leal, Rocío Moreno y Fernanda del Castillo
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Coral Aguilar, Caro, Toño y Antonio Tort
Cumpleaños
Antonio Tort Luís Rocha, Daniel Villagran y Juan Pablo Zuñiga
Fiorella Battaglia, Paulina Guerra y Regina Santoyo
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El pasado 14 de febrero Antonio Tort celebró sus 18 años acompañado de familiares y amigos cercanos. El evento tomo lugar en la residencia de la familia Tort en punto de las 9 de la noche. Los 70 invitados disfrutaron de una rica taquiza y guisados. La decoración del evento fue proporcionada por “7 lounge inmobiliaria”. El festejado disfrutó de una buena convivencia con los invitados.
Jessica Bujaidar, Paulina Hernández y Hector Padilla
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Antonio Tort
Amigos de Antonio Tort
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Amigas de Ximena Díaz
Lucía Pérez, Dariana Andrade, Monica Manzo, Isabella Sorrentino
XV AÑOS
Ximena Díaz El pasado 28 de febrero, Ximena Díaz celebró sus 15 años en el Club Britania acompañada por más de 100 de sus amigos del Lux, Cumbres y Miraflores. Los padrinos de Ximena son Lorena Gallardo y Hector González, grandes amigos de la familia quienes junto con sus papás Antonio Díaz y Gaby de Díaz planearon el festejo.
Gabriel Lozano, Gecia Campos, Ana Graue y Andrea Díaz
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Antonio Díaz y Gabriela de Díaz
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MUNDO LA SALA
Los mejores bares en el mundo
Artesian (Londres)
Este sofisticado bar londinense a la medida del lugar en el que se ubica, el Langham Hotel es, por segundo año consecutivo, el mejor bar del mundo. Capitaneado por el barman checo Alex Kratena, su carta de ron, la más grande de la ciudad, su extensa carta de champagne y su innovador menú de cócteles, han hecho que entre su clientela figuren miembros de la familia real británica.
High Five Tokyo (Tokyo)
The Nightjar (Londres)
Viejo glamour, sorprendentes cócteles, jazz en vivo, servicio de primera y un ambiente muy especial inspirado en los años 20 son el secreto de este local londinense que ocupa un sótano de City Road. El menú de cócteles cambia dos veces al año y, por el momento, el lugar presume de la mayor colección de absenta en el Reino Unido.
Este pequeño lugar de reunión del barrio de Ginza, en Tokio, está ganando votos más rápido que una estrella de Hollywood y todo es gracias a su hombre principal, Hidetsugu Ueno, una gran figura en la escena del bar japonés y mundial. Sus cócteles son creativos y de sabores inesperados.
The Dead Rabbit (Nueva York)
The Connaught (Londres)
Lo primero que sorprende cuando se entra en este local es su decoración inspirada en el cubismo y en el estilo irlandés de los años 20. Su carro de Martini y su última apuesta, un whisky con degustación de chocolate, contribuyen al éxito de esta obra maestra del barrio de Mayfair, al frente del cual está el prestigioso coctelero Ago Perrone.
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En pleno centro financiero de la ciudad se encuentra este bar que encarna la convivencia de la vieja Nueva York y la tradición estadounidense de origen irlandés. Ambiente informal en su bodegón donde se disfruta de la cerveza artesanal, whiskies del mundo y un menú; y en el Parlon, de aperitivos y 72 cócteles soñados por los bartenders más célebres del siglo XIX.
Happiness Forgets (Londres)
Este pequeño bar escondido en un sótano del barrio de Shoreditch, en el distrito londinense de Hackney, transporta a otra época. Su corta lista de cócteles originales es infaliblemente bueno: un montón de buenos giros en las ideas clásicas, pero sin apartarse de los principios esenciales de cóctel: equilibrio y armonía. Su comida, en la misma línea.
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Emma Alvaro y Memo Lara
cUMPLEAÑOS
Memo Lara
El pasado 11 de febrero Guillermo Lara celebró su cumpleaños número 26 acompañado de su hermano Andrés Lara, su novia Emma Alvaro y amigos cercanos que se reunieron en Chevewings en donde los 20 invitados disfrutaron de ricos antojos, botanas y cerveza artesanal. El lugar cuenta con ambiente familiar y buenas promociones como lo son combos de alitas, hamburguesas, ensaladas y botanas.
Dirección: Paseo del Moral No.1005 A Tel. 717 6414
Eduardo Rochin y Eva Acuña
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Andrés Lara y Idris Pineda
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Memo Lara
Fabian González y Pamela Mayme
Fernanda Mondragón y Ricardo Brech
Gerardo García y Carolina Carranza
Paulina Garcidueñas y Hugo Hernández
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Marifer Guerra, Ana Soto, Camila Hérnandez y Valeria Miranda
Kermés
Cumbres Natalia Peña, Sofia Santos, Mariana Herrera, Urzula Orozco, Diana Romo, Poli Gonzálesz Lucía Muñoz y Paulina Torres
Se llevó acabo la kermes del colegio Cumbres, un evento en el que los alumnos y sus familias compartieron un día lleno de diversión. Organizada por la sociedad de padres de familia, la kermes contó con juegos para niños, comida típica y distintas actividades que acercaron a la comunidad escolar.
Mauricio Sevilla, Andrés Lavorde y Rubén Gaytan
María Vargas, Eduardo León, Monica Colín y Melissa Vargas
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Claudia Green y Fernanda Hernández
Antonio Valdovino y Vero Cerda
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Gabriel Pérez, José Luís, Jesús Iturrade, Mauricio Gómez, Luis Gerardo y Fabricio
kermés
Miraflores Con rifas, bailables y distintas actividades se llevó a cabo la kermes del colegio Miraflores en la que los alumnos tuvieron una sana convivencia. En el evento se instalaron juegos mecánicos así como distintos puestos de comida típica mexicana como jícamas, elotes, bombas entre otros. Los jóvenes disfrutaron de una discoteca que se adecuó en el lugar.
Melissa Muñoz, Mónica Manzo y Lucía Pérez
Paola Fierro y Daniela Fonseca
Memo Hernández, Diego Hinojosa y Diego Padilla
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Marifer Hernandez, Regina Reynosoy Marifer Ascencio
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