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La Sirena Chef Gambas • 20 gambones austral Premium la Sirena
con garbanzos
• 150 g de cebolla juliana la Sirena • 1 dosis de ajo troceado la Sirena • 2 dosis de perejil troceado la Sirena • 100 g de tomate a dados • 600 g de garbanzos precocidos la Sirena
Dificultad baja
25 Min.
390 Kcal.
1r plato
1
Deja descongelar las gambas sumergiéndolas unos minutos en agua fría justo antes de cocinarlas.
2
Calienta un poco de aceite en una cazuela y saltea las gambas en varias tandas para que queden bien doradas. Resérvalas y sofríe la cebolla y el ajo directamente congelados en la misma cazuela.
3
2
• Sal yodada, pimienta y aceite de oliva
Mientras, aparta 4 gambas y pela y saca la cabeza a las otras. Pon las cabezas y las cáscaras en un cazo con 250 ml de agua y déjalo hervir 10 minutos.
Sugerencia de presentación.
4
Cuando la cebolla esté dorada, añade el tomate y déjalo sofreír unos minutos más. Incorpora a la cazuela los garbanzos precocidos y el perejil, directamente congelado, y el jugo de las cabezas y las cáscaras de las gambas bien colado.
5
Deja que la mezcla levante el hervor, salpimienta y, después de apagar el fuego, añade las colas de gamba peladas y las gambas enteras.
Cocina de
Marisco
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7
Cocina de
Soluciones para no perder el tiempo en la cocina
Arroz con setas
Salteado de espinacas, gambas y bacón
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Bandejas
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Mini bombón almendrado y otros sabores • Caja 8 unidades. • 1 kg = 5,66€
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Tarta de queso con arándanos • Caja 500 g. • 1 kg = 10,98€ Antes: 5,89€
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Mousse de turrón Premium • Caja 400 g. • 1 kg = 14,98€
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Se acerca la Navidad... Se acercan las novedades
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Mini croquetas de salmón ahumado Premium • Bolsa 280 g. • 1 kg = 6,04€
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Canelones de foie y trufa con bechamel Premium • Bandeja 6 unidades. • 1 kg = 7,68€
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Sushibox Caja 26 unidades. • 1 kg = 19,94€
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NOVEDADES
Se acerca la Navidad... Se acercan las novedades DESCONGELAR
Y COMER
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