Especial
llà Baccia albacalla #espe
ORIGEN ISLÀNDIA
Suggeriment de presentació
FILET DE BACALLÀ AL PUNT DE SAL • Kg.
-1€ 9,99€
8,
99€
GAMBA AUSTRAL GRAN (62-80 u/caixa)
• Caixa 2 kg. • 1 kg = 10,00€.
22,99€
-16% 19,
99 €
Promocions i PVPs garantits del 30/03/2017 al 17/04/2017.
Especial
Bacallà
#especialbacalla
Qualitat
1a. Congelació = com acabat de pescar Espècie Gadus Morhua
Origen Islàndia
Varietat
Diferents talls i presentacions: esqueixat, a daus, en porcions, filets, lloms i dessalat, al punt de sal, i sense gens de sal. Cap d’aquests productes necessita ser dessalat a casa.
La Sirena et cuida
Amb la col·laboració de
Conté seleni que protegeix les cèl·lules dels agents que poden oxidar-les, omega-3 per a la protecció del cor i el sistema cardiovascular, vitamina D que afavoreix el creixement dels óssos i vitamina B que permet l’aprofitament dels nutrients energètics i intervé en la formació de glòbuls vermells.
943 Qcal.
La Sirena Xef Bacallà, ceps i faves
2
Suggeriment de presentació.
Dificultat alta
+
40 Min.
confitats amb allioli
+
Els ingredients que necessites... • 4 porcions de bacallà al punt de sal la Sirena • 200 g de faves extrafines la Sirena • 300 g de ceps trossejats la Sirena • Barreja de 5 pebres la Sirena • Oli d’oliva verge extra • Allioli la Sirena • Sal
1
Descongela les porcions de bacallà en un recipient amb reixeta dins de la nevera. Una vegada descongelats, parteix-los per la meitat.
2
Escalfa una paella amb una mica d’oli, afegeix-hi les faves i, quan estiguin descongelades, reserva-les.
3
A la mateixa paella afegeix els ceps i, quan estiguin descongelats, aboca-hi les faves i cobreix amb oli. Confita a foc lent fins que estigui tendre, uns 25 minuts. Al final, escorre i salpebra.
4
Confita les porcions de bacallà en oli a 80 ºC aproximadament durant 4-5 minuts (si baixa la temperatura de confitat, cal augmentar el temps a 60ºC uns 10 minuts).
5
Finalment, munta el plat amb el bacallà acompanyat dels ceps i les faves confitats amb una mica d’allioli.
Especial
Bacallà
#especialbacalla
ORIGEN ISLÀNDIA
Brandada de bacallà
Bacallà d’Islàndia esqueixat al punt de sal
• Safata 250 g. • 1 kg = 7,96€.
• Bossa 250 g. • 1 kg = 12,36€.
OFERTA
2,15€
1,
99 €
OFERTA
3,39€
3,
09 €
ORIGEN ISLÀNDIA
Llom selecte de bacallà al punt de sal Premium • Kg.
15,89€
-1€ 14,
89 €
Salsa romesco Unitat 120 g.
1,85 €
1 kg = 15,42 €
ORIGEN ISLÀNDIA
ORIGEN ISLÀNDIA
Lloms de bacallà al punt de sal
Porcions de bacallà al punt de sal
• Pack 2 unitats (252 g). • 1 kg = 19,01€.
• Pack 360 g. • 1 kg = 13,31€.
OFERTA
5,29€
4,
79 €
OFERTA
5,29€
4,
79 €
ORIGEN ISLÀNDIA
Penca de bacallà dessalat • Kg.
15,89€
-1€ 14,
89 €
Entra al nostre facebook.com/lasirena
Participa i Guanya 1 viatge a Islàndia
Promocions i PVPs garantits del 30/03/2017 al 17/04/2017.
3
Bacallà
Especial
#especialbacalla
COMBINABLE
COMBINABLE
Mini croquetes de bacallà i altres varietats
Croquetes de brandada de bacallà Premium i altres varietats
• Bossa 500 g. • 1 bossa: 1,39€ (2,78€/kg).
Croquetes de bacallà i altres varietats
• Bossa 280 g. • 1 bossa: 2,15€ (7,68€/kg).
• Bossa 420 g. • 1 bossa: 0,99€ (2,36€/kg).
-30% 0,
95 €
2a UNITAT
Bunyols de bacallà Premium
32%
BACALLÀ
10,15€
• Kg.
8,
-1,
99 €
16 €
Cua de bacallà a la biscaïna • Safata 250 g. • 1 kg = 11,96€.
-30% 1,
-30% 0,
Bunyols de bacallà
Coquetes de bacallà
2a UNITAT
49 €
-30% 1, 2a UNITAT
2,
Suggeriment de presentació.
99 €
• Unitat 120 g. • 1 kg = 16,58€.
1,
99 €
69 €
2a UNITAT
• Bossa 500 g. • 1 bossa: 2,75€ (5,50€/kg).
• Bossa 500 g. • 1 bossa: 1,89€ (3,78€/kg).
29 €
Brandada de bacallà Premium
ORIGEN ISLÀNDIA
4
COMBINABLE
-33% 1,
79 €
2a UNITAT
Pebrots del piquillo farcits de bacallà o de marisc • Multipack 5+1 GRATIS • 1 kg = 6,92€.
2,
49 €
• Bossa 2 unitats. • 1 kg = 8,25€.
0,99
€
Entrants
Premium
Mini canapé de salmó Premium • Caixa 16 unitats. • 1 caixa: 6,35€ (63,50€/kg).
Assortiment de mini-brioche Premium
-50% 3, 2a UNITAT
18 €
• Caixa 15 unitats. • 1 caixa: 5,29€ (22,04€/kg).
-50% 2,
65 €
2a UNITAT
COMBINABLE
Assortiment per a forn Premium i altres varietats • Caixa 12-16 unitats. • 1 caixa: 5,29€ (36,74€/kg).
-50% 2, 2a UNITAT
65 €
COMBINABLE
Delícies de croqueta de fondue o de foie Premium
Saquets de foie Premium
• Bossa 280 g. • 1 bossa: 3,15€ (11,25€/kg).
• Caixa 10 unitats. • 1 caixa: 3,89€ (27,79€/kg).
-33% 2, 2a UNITAT
09 €
-30% 2, 2a UNITAT
69 €
Promocions i PVPs garantits del 30/03/2017 al 17/04/2017.
5
La Sirena Xef Sarsuela
Dificultat baixa
amb bacallà i llagostins amb l’allada
25 Min.
658 Qcal.
1r plat
• 1 bossa de verdures per a crema i puré la Sirena • 100 g de ceba trossejada la Sirena • 250 g de bacallà esqueixat la Sirena • 8 u. de cua pelada de llagostí vannamei cuit la Sirena • 2 dosis d’all trossejat la Sirena • 1 dosi de julivert trossejat la Sirena • 500 ml d’aigua • Barreja de 5 pebres la Sirena • Oli d’oliva verge extra • Sal
1
Descongela les cues de llagostí cuit i el bacallà esqueixat en un recipient amb reixeta dins de la nevera.
2
Escalfa una cassola amb una mica d’oli i, a foc fort, afegeix-hi la ceba directament congelada i ofega-la. Quan estigui tendra, incorpora-hi les verdures directament congelades i cobreix amb aigua. Cou la verdura a la cassola tapada fins que estigui tova. Després tritura amb la batedora i salpebra el puré.
3
Escalfa una paella amb oli i un bitxo, posa-hi els llagostins, les dosis d’all i, quan els llagostins hagin canviat de color, aboca-hi el bacallà esqueixat, a foc lent, i la dosi de julivert.
4
Serveix el puré en un plat fondo i adorna’l amb el bacallà i els llagostins.
6
Suggeriment de presentació.
515 Qcal.
2n plat
• 4 rodanxes de lluç austral Premium la Sirena • 4 rodanxes de rap la Sirena • 4 escamarlans mitjans • 4 gambes vermelles la Sirena • 200 g de ceba trossejada la Sirena • 1 dosi d’all trossejat la Sirena • 2 cullerades de tomàquet fregit amb oli d’oliva la Sirena • Farina • 100 cl de Xerès • 1 dosi de julivert trossejat la Sirena • Sal iodada • Oli d’oliva
Puré de verdures
Dificultat baixa
20 Min.
1
Descongela tot el peix a la nevera, com sempre col.locant-lo en una safata amb reixeta perquè el suc de la descongelació quedi a part. Descongela també el marisc submergint-lo en aigua freda uns minuts abans d’utilitzar-lo.
2
Fregeix els escamarlans i les gambes en una cassola fins que quedin ben daurats. Sala el peix, enfarina’l i fregeix-lo en el mateix oli (fins que quedi ben daurat).
3
Ofega (a foc baix) la ceba i l’all congelats. Quan la ceba estigui transparent, afegeix-hi el Xerès i deixa que s’evapori. Agrega-hi, tot seguit, les dues cullerades de tomàquet fregit. Afegeix-hi ara una culleradeta de farina i d’aigua. Deixa-ho espessir i tritura la salsa.
4
Posa la salsa a la cassola i incorpora-hi el peix i el marisc. Deixa que cogui uns 10 minuts. Finalment, empolvora-ho tot amb julivert congelat. Tingues en compte que es pot augmentar el sabor de la salsa substituint part de l’aigua per fumet.
MARISC I
PEIX
DESCONGELAR
I MENJAR
Llagostí vannamei cuit gran
Gamba vermella gran Premium
(40 - 60 u/kg)
(40 - 60 u/kg)
11,49€
• Kg.
Gamba pelada petita Basic • Bossa 360 g.
€
-1€ 35,
-1€ 10,
€
11,08€/kg
36,99€
99 €
49 €
• Kg.
3,99 9,99
• Kg.
Ceba caramel·litzada Unitat 250 g.
1,89 € 1 kg = 7,88 €
Exclusiu!
Cloïssa del Pacífic
Varetes de surimi
• Kg.
• Kg
5,29€
-19% 4,
29 €
OFERTA
Rodanxa de lluç austral Premium
5,29€
-1€ 11,
4,
79 €
69 €
Farina per a fregits
Ceba fregida Unitat 120 g.
1,59 €
Terrina 500 g.
1,
55 €
Filet de lluç sense pell Basic • Bossa 900 g. • 1 kg = 7,21€.
OFERTA
6,99€
6,
49 €
12,69€
• Kg.
1 kg = 13,25 €
1 kg = 3,10 €
Llenguado sense pell Premium • Kg.
23,99€
-1€ 22,
Popets • Kg.
99 €
8,39€
-1€ 7,
39 €
Promocions i PVPs garantits del 30/03/2017 al 17/04/2017.
7
VERDURES
Combina-la amb el bacallà
Samfaina de verdures • Bossa 600 g. • 1 bossa: 2,65€ (4,42€/kg).
Ensalada russa
-30% 0,
95
2a UNITAT
€
Faves superbaby Premium • Bossa 350 g.
+50 g GRATIS
• 1 bossa: 3,15€ (9,00€/kg).
-33% 2,
09 €
2a UNITAT
Ceba trossejada • Bossa 600 g. • 1 kg = 1,65€.
8
0,
99 €
Suggeriment de presentació.
-33% 1,
75 €
2a UNITAT
• Bossa 1 kg. • 1 bossa: 1,39€ (1,39€/kg).
Verdures conreades sota un sistema de producció agrícola que suprimeix l’aplicació d’insecticides i fungicides químics
Espàrrecs de marge trossejats • Bossa 350 g. • 1 bossa: 1,99€ (6,63€/kg).
-30% 1, 2a UNITAT
39 €
Espinacs en porcions
Barreja de bolets trossejats
• Bossa 1 kg. • 1 bossa: 1,89€ (1,89€/kg).
• Bossa 500 g. • 1 bossa: 3,95€ (7,90€/kg).
-33% 1,
-50% 1,
Gourmet al vapor
Pèsols extrafins Premium
• Bossa 350 g. • 1 bossa: 2,10€ (6,00€/kg).
• Bossa 1 kg. • 1 bossa: 2,85€ (2,85€/kg).
25 €
2a UNITAT
-50% 1, 2a UNITAT
05 €
2a UNITAT
95 €
-33% 1, 2a UNITAT
89 €
CARN La Sirena et cuida
7 D’ABRIL
Tomàquet fregit casolà
dia mundial de la Salut
Unitat 350 g.
1,39 €
10%
1 kg = 3,97 €
Mandonguilles de carn Basic • Bossa 400 g. • 1 bossa: 1,69€ (4,23€/kg).
-33% 1,
09 €
2a UNITAT
Promoció vàlida del 03/04/17 al 09/04/17
PRECUINATS I
PATATA Exclusiu!
Anelles a la romana extra • Kg.
10,99€
-1€ 9,
99 €
Anelles a la romana extra Premium • Bossa 450 g. • 1 bossa: 3,99€ (8,87€/kg).
13,75€
• Kg.
-30% 2,
79 €
2a UNITAT
Anelles a l’andalusa Premium
12,
-1,
69 €
06 €
Quetxup Unitat 370 g.
1,25 € 1 kg = 3,38 €
Mini crestes de tonyina • Bossa 500 g. • 1 bossa: 1,75€ (3,50€/kg).
-50% 0, 2a UNITAT
85 €
Patates prefregides fines
Patates amb all i julivert
• Bossa 1 kg. • 1 bossa: 1,79€ (1,79€/kg).
• Bossa 450 g. • 1 bossa: 1,99€ (4,42€/kg).
-30% 1, 2a UNITAT
25 €
-30% 1, 2a UNITAT
39 €
Promocions i PVPs garantits del 30/03/2017 al 17/04/2017.
9
PLATS PREPARATS I
PIZZES
Exclusiu! Paella de marisc Petxina de peix i gambes
Arròs 3 delícies amb truita
• Unitat 130 g. • 1 unitat: 2,09€ (16,08€/kg).
• Bossa 600 g. • 1 bossa: 2,15€ (3,58€/kg).
45 1 , -30%
€
-33% 2,
09 €
2a UNITAT
49 1 , -30% 2a UNITAT
€
LL E S
2a UNITAT
• Bossa 600 g. • 1 bossa: 3,15€ (5,25€/kg).
N TE
5 min COMBINABLE
Salsa de soja Unitat 300 g.
2,65 €
COMBINABLE
1 kg = 8,83 €
Sushi, Nigiri Mix o California Rolls
Revoltim d’alls, espàrrecs i gambes • Bossa 450 g. • 1 bossa: 2,79€ (6,20€/kg).
-30% 1,
95 €
2a UNITAT
• Caixa 8 - 10 unitats. • 1 caixa: 6,35€ (39,20€/kg).
-33% 4,
Capelletti, fettuccini, spaghetti, tallarines i tortellini diferents salses • Safata 300 g - 350 g. • 1 safata: 1,99€ (6,63€/kg).
3 x 4,
99 €
Safates
(5,97€/kg)
25 €
2a UNITAT
COMBINABLE
Canelons de carn amb beixamel Pannini pernil i formatge • Safata 12 unitats. • 1 kg = 4,83€.
OFERTA 10
6,29€
5,
Suggeriment de presentació.
79
€
• Caixa 250 g. • 1 caixa: 2,89€ (11,56€/kg).
• Unitat 330 - 390 g. • 1 pizza: 3,39€ (10,27€/kg).
-50% 1, 2a UNITAT
Pizza fina Ristorante 4 formatges i altres varietats
45 €
-50% 1, 2a UNITAT
69 €
PASTISSERIA I GELATS COMBINABLE
NOU
Cons gelats de vainilla i altres varietats • Pack 4 unitats. • 1 pack: 1,99€ (4,15€/l).
-30% 1, 2a UNITAT
Cons mitjans nata i maduixa
Magnum Intense Dark Mini
• Pack 6 unitats. • 1 pack: 1,99€ (4,74€/l).
• Pack 6 unitats. • 1 l = 9,97€.
-30% 1,
39 €
39 €
2a UNITAT
4,30€
2,
-1,
99 €
31 €
Flam amb pinyons • Unitat 135 g. • 1 kg = 7,41€.
0,
99 €
Sorbet de llimona al cava Premium • Pack 6 unitats. • 1 l = 8,32€.
5,
COMBINABLE
29 € Exclusiu!
Coulant de xocolata per a forn o micro Premium • Caixa 2 unitats. • 1 caixa: 3,85€ (24,06€/kg).
-50% 1, 2a UNITAT
89 €
Pastís de formatge amb nabius • Caixa 500 g. • 1 kg = 10,98€.
OFERTA
5,99€
5,
49 €
Promocions i PVPs garantits del 30/03/2017 al 17/04/2017.
11
de la SETMANA S OFERTE · Del 27 de març al 02 d’abril · Calamar Boston
“San Jacobo”
• Bossa 450 g. • 1 kg = 9,53€
• Bossa 320 g. • 1 kg = 2,47€
5,29€
-19% 4,29€
Llenguado sense pell 0,99€
-20% 0,79€
• Bossa 540 g. • 1 kg = 17,76€
10,59€
- 1€ 9,59€
· Del 03 al 09 d’abril ·
Especial
Bacallà
ORIGEN
NORUEGA
Figuretes de lluç Basic
Lloms de bacallà Premium
• Safata 300 g. • 1 kg = 3,30€
• Pack 4 unitats. • 1 kg = 17,98€
1,49€
-34% 0,99€
9,99€
- 1€ 8,99€
Filet d’orada Premium • Pack 2 unitats. • 1 kg = 23,95€
5,25€
4,79€
OFERTA
· Del 10 al 16 d’abril ·
Filet d’Abadejo d’Alaska
Daus de bacallà
Mussaka grega
• Bossa 540 g. • 1 kg = 5,17€
• Safata 450 g. • 1 kg = 8,20€
• Safata 300 g. • 1 kg = 5,63€
OFERTA
3,15€
2,79€
OFERTA
4,19€
3,69€
2,25€
-25% 1,69€
Suggeriment de presentació
MÉS DE 240 ESTABLIMENTS AL TEU SERVEI Troba aquests productes i molts més a la teva botiga la Sirena de:
Segueix-nos a:
La Sirena a ANDORRA: Andorra la Vella: C. Roger Bernat III, cant. c. de l’Aigüeta
www www.lasirena.es
La Sirena Alimentación Congelada S.L.U. – Ramon Llull, s/n. Can Trias, 08232 Viladecavalls (Barcelona)
www.facebook.com/laSirena http://twitter.com/laSirena PVPs vàlids només als establiments indicats. Consulta la disponibilitat d’aquests productes a la teva botiga la Sirena habitual. Reparteix: TRAYCCO PUBLICITAT, S.L. CIF: B61075990 · Tel: 902 40 40 32
TOTS ELS AVANTATGES Gaudeix-ne ara!
Consumidor 900 21 06 21 www.lasirena.es
www.youtube.com/lasirenacat http://instagram.com/lasirenaes