Especial
llà Baccia albacalla #espe
ORIGEN ISLÀNDIA
Suggeriment de presentació
FILET DE BACALLÀ AL PUNT DE SAL • Kg.
-1€ 9,99€
8,
99€
GAMBA AUSTRAL GRAN (62-80 u/caixa) • Caixa 2 kg. • 1 kg = 9,50€.
21,99€
-16% 18,
99 €
Promocions i PVPs garantits del 30/03/2017 al 17/04/2017.
Especial
Bacallà
#especialbacalla
Qualitat
1a. Congelació = com acabat de pescar Espècie Gadus Morhua
Origen Islàndia
Varietat
Diferents talls i presentacions: esqueixat, a daus, en porcions, filets, lloms i dessalat, al punt de sal, i sense gens de sal. Cap d’aquests productes necessita ser dessalat a casa.
La Sirena et cuida
Amb la col·laboració de
Conté seleni que protegeix les cèl·lules dels agents que poden oxidar-les, omega-3 per a la protecció del cor i el sistema cardiovascular, vitamina D que afavoreix el creixement dels óssos i vitamina B que permet l’aprofitament dels nutrients energètics i intervé en la formació de glòbuls vermells.
943 Qcal.
La Sirena Xef Bacallà, ceps i faves
2
Suggeriment de presentació.
Dificultat alta
+
40 Min.
confitats amb allioli
+
Els ingredients que necessites... • 4 porcions de bacallà al punt de sal la Sirena • 200 g de faves superbaby la Sirena • 300 g de ceps trossejats la Sirena • Barreja de 5 pebres la Sirena • Oli d’oliva verge extra • Allioli la Sirena • Sal
1
Descongela les porcions de bacallà en un recipient amb reixeta dins de la nevera. Una vegada descongelades, parteix-les per la meitat.
2
Escalfa una paella amb una mica d’oli, afegeix-hi les faves i, quan estiguin descongelades, reserva-les.
3
A la mateixa paella afegeix els ceps i, quan estiguin descongelats, aboca-hi les faves i cobreix amb oli. Confita a foc lent fins que estigui tendre, uns 25 minuts. Al final, escorre i salpebra.
4
Confita les porcions de bacallà en oli a 80 ºC aproximadament durant 4-5 minuts (si baixa la temperatura de confitat, cal augmentar el temps a 60ºC uns 10 minuts).
5
Finalment, munta el plat amb el bacallà acompanyat dels ceps i les faves confitats amb una mica d’allioli.
Especial
Bacallà
#especialbacalla
ORIGEN ISLÀNDIA
Brandada de bacallà • Safata 250 g. • 1 kg = 7,96€.
1,
99 €
Bacallà d’Islàndia esqueixat al punt de sal • Bossa 250 g. • 1 kg = 11,96€.
OFERTA
3,29€
2,
99 €
ORIGEN ISLÀNDIA
Llom selecte de bacallà al punt de sal Premium • Kg.
14,99€
-1€ 13,
99 €
Salsa romesco Unitat 120 g.
1,79 €
1 kg = 14,92 €
ORIGEN ISLÀNDIA
ORIGEN ISLÀNDIA
Lloms de bacallà al punt de sal
Porcions de bacallà al punt de sal
• Pack 2 unitats (252 g). • 1 kg = 17,82€.
• Pack 360 g. • 1 kg = 12,48€.
OFERTA
4,99€
4,
49 €
OFERTA
4,99€
4,
49 €
ORIGEN ISLÀNDIA
Penca de bacallà dessalat • Kg.
14,99€
-1€ 13,
99 €
Entra al nostre facebook.com/lasirena
Participa i Guanya 1 viatge a Islàndia
Promocions i PVPs garantits del 30/03/2017 al 17/04/2017.
3
Bacallà
Especial
#especialbacalla
COMBINABLE
COMBINABLE
Mini croquetes de bacallà i altres varietats
Croquetes de brandada de bacallà Premium i altres varietats
• Bossa 500 g. • 1 bossa: 1,39€ (2,78€/kg).
Croquetes de bacallà i altres varietats
• Bossa 280 g. • 1 bossa: 1,99€ (7,11€/kg).
• Bossa 420 g. • 1 bossa: 0,99€ (2,36€/kg).
-30% 0,
95 €
2a UNITAT
Bunyols de bacallà Premium
32%
BACALLÀ
9,59€
• Kg.
8,
99 €
OFERTA
Cua de bacallà a la biscaïna • Safata 250 g. • 1 kg = 11,96€.
-30% 1,
-30% 0,
Bunyols de bacallà
Coquetes de bacallà
• Bossa 500 g. • 1 bossa: 1,79€ (3,58€/kg).
• Bossa 500 g. • 1 bossa: 2,69€ (5,38€/kg).
2a UNITAT
2,
Suggeriment de presentació.
99 €
39 €
-30% 1, 2a UNITAT
Brandada de bacallà Premium
ORIGEN ISLÀNDIA
4
COMBINABLE
• Unitat 120 g. • 1 kg = 16,58€.
1,
99 €
25 €
69 €
2a UNITAT
-33% 1,
79 €
2a UNITAT
Pebrots del piquillo farcits de bacallà o de marisc • Multipack 5+1 GRATIS • 1 kg = 6,92€.
2,
49 €
• Bossa 2 unitats. • 1 kg = 8,25€.
0,99
€
Entrants
Premium
Mini canapé de salmó Premium • Caixa 16 unitats. • 1 caixa: 5,99€ (59,90€/kg).
Assortiment de mini-brioche Premium
-50% 2, 2a UNITAT
99 €
• Caixa 15 unitats. • 1 caixa: 4,99€ (20,79€/kg).
-50% 2,
49 €
2a UNITAT
COMBINABLE
Assortiment per a forn Premium i altres varietats • Caixa 12-16 unitats. • 1 caixa: 4,99€ (34,65€/kg).
-50% 2, 2a UNITAT
49 €
COMBINABLE
Delícies de croqueta de fondue o de foie Premium
Saquets de foie Premium
• Bossa 280 g. • 1 bossa: 2,99€ (10,68€/kg).
• Caixa 10 unitats. • 1 caixa: 3,69€ (26,36€/kg).
-33% 1, 2a UNITAT
99 €
-30% 2, 2a UNITAT
55 €
Promocions i PVPs garantits del 30/03/2017 al 17/04/2017.
5
La Sirena Xef Sarsuela
Dificultat baixa
amb bacallà i llagostins amb l’allada
25 Min.
658 Qcal.
1r plat
• 1 bossa de verdures per a crema i puré la Sirena • 100 g de ceba trossejada la Sirena • 250 g de bacallà esqueixat la Sirena • 8 u. de cua pelada de llagostí vannamei cuit la Sirena • 2 dosis d’all trossejat la Sirena • 1 dosi de julivert trossejat la Sirena • 500 ml d’aigua • Barreja de 5 pebres la Sirena • Oli d’oliva verge extra • Sal
1
Descongela les cues de llagostí cuit i el bacallà esqueixat en un recipient amb reixeta dins de la nevera.
2
Escalfa una cassola amb una mica d’oli i, a foc fort, afegeix-hi la ceba directament congelada i ofega-la. Quan estigui tendra, incorpora-hi les verdures directament congelades i cobreix amb aigua. Cou la verdura a la cassola tapada fins que estigui tova. Després tritura amb la batedora i salpebra el puré.
3
Escalfa una paella amb oli i un bitxo, posa-hi els llagostins, les dosis d’all i, quan els llagostins hagin canviat de color, aboca-hi el bacallà esqueixat, a foc lent, i la dosi de julivert.
4
Serveix el puré en un plat fondo i adorna’l amb el bacallà i els llagostins.
6
Suggeriment de presentació.
515 Qcal.
2n plat
• 4 rodanxes de lluç austral Premium la Sirena • 4 rodanxes de rap la Sirena • 4 escamarlans mitjans • 4 gambes vermelles la Sirena • 200 g de ceba trossejada la Sirena • 1 dosi d’all trossejat la Sirena • 2 cullerades de tomàquet fregit amb oli d’oliva la Sirena • Farina • 100 cl de Xerès • 1 dosi de julivert trossejat la Sirena • Sal iodada • Oli d’oliva
Puré de verdures
Dificultat baixa
20 Min.
1
Descongela tot el peix a la nevera, com sempre col.locant-lo en una safata amb reixeta perquè el suc de la descongelació quedi a part. Descongela també el marisc submergint-lo en aigua freda uns minuts abans d’utilitzar-lo.
2
Fregeix els escamarlans i les gambes en una cassola fins que quedin ben daurats. Sala el peix, enfarina’l i fregeix-lo en el mateix oli (fins que quedi ben daurat).
3
Ofega (a foc baix) la ceba i l’all congelats. Quan la ceba estigui transparent, afegeix-hi el Xerès i deixa que s’evapori. Agrega-hi, tot seguit, les dues cullerades de tomàquet fregit. Afegeix-hi ara una culleradeta de farina i d’aigua. Deixa-ho espessir i tritura la salsa.
4
Posa la salsa a la cassola i incorpora-hi el peix i el marisc. Deixa que cogui uns 10 minuts. Finalment, empolvora-ho tot amb julivert congelat. Tingues en compte que es pot augmentar el sabor de la salsa substituint part de l’aigua per fumet.
MARISC I
PEIX
DESCONGELAR
I MENJAR
€
(40 - 60 u/kg)
10,99€
• Kg.
-1€ 33,
-1€ 9,
€
11,08€/kg
34,99€
99 €
99 €
• Kg.
3,99 9,99
Gamba vermella gran Premium
(40 - 60 u/kg) • Kg.
Gamba pelada petita Basic • Bossa 360 g.
Llagostí vannamei cuit gran
Ceba caramel·litzada Unitat 250 g.
1,79 € 1 kg = 7,46 €
Exclusiu!
Cloïssa del Pacífic
Varetes de surimi
• Kg.
• Kg
4,99€
-20% 3,
99 €
OFERTA
Rodanxa de lluç austral Premium
4,99€
-1€ 10,
4,
49 €
99 €
Farina per a fregits
Ceba fregida Unitat 120 g.
1,49 €
Terrina 500 g.
1,
45 €
Filet de lluç sense pell Basic • Bossa 900 g. • 1 kg = 6,66€.
OFERTA
6,59€
5,
99 €
11,99€
• Kg.
1 kg = 12,42 €
1 kg = 2,90 €
Llenguado sense pell Premium • Kg.
22,99€
-1€ 21,
Popets • Kg.
99 €
7,99€
-1€ 6,
99 €
Promocions i PVPs garantits del 30/03/2017 al 17/04/2017.
7
VERDURES
Combina-la amb el bacallà
Samfaina de verdures • Bossa 600 g. • 1 bossa: 2,49€ (4,15€/kg).
Ensalada russa
-30% 0,
89
2a UNITAT
€
Faves superbaby Premium • Bossa 350 g.
+50 g GRATIS
• 1 bossa: 2,99€ (8,54€/kg).
-33% 1,
99 €
2a UNITAT
Ceba trossejada • Bossa 600 g. • 1 kg = 1,65€.
8
0,
99 €
Suggeriment de presentació.
-33% 1,
65 €
2a UNITAT
• Bossa 1 kg. • 1 bossa: 1,29€ (1,29€/kg).
Verdures conreades sota un sistema de producció agrícola que suprimeix l’aplicació d’insecticides i fungicides químics
Espàrrecs de marge trossejats • Bossa 350 g. • 1 bossa: 1,89€ (6,30€/kg).
-30% 1, 2a UNITAT
29 €
Espinacs en porcions
Barreja de bolets trossejats
• Bossa 1 kg. • 1 bossa: 1,79€ (1,79€/kg).
• Bossa 500 g. • 1 bossa: 3,95€ (7,90€/kg).
-33% 1,
-50% 1,
Gourmet al vapor
Pèsols extrafins Premium
• Bossa 350 g. • 1 bossa: 1,99€ (5,69€/kg).
• Bossa 1 kg. • 1 bossa: 2,69€ (2,69€/kg).
19 €
2a UNITAT
-50% 0, 2a UNITAT
99 €
2a UNITAT
95 €
-33% 1, 2a UNITAT
79 €
CARN La Sirena et cuida
7 D’ABRIL
Tomàquet fregit casolà
dia mundial de la Salut
Unitat 350 g.
1,29 €
10%
1 kg = 3,69 €
Mandonguilles de carn Basic • Bossa 400 g. • 1 bossa: 1,59€ (3,98€/kg).
-33% 1,
05 €
2a UNITAT
Promoció vàlida del 03/04/17 al 09/04/17
PRECUINATS I
PATATA Exclusiu!
Anelles a la romana extra • Kg.
10,99€
-1€ 9,
99 €
Anelles a la romana extra Premium • Bossa 450 g. • 1 bossa: 3,99€ (8,87€/kg).
12,99€
• Kg.
-30% 2,
79 €
2a UNITAT
Anelles a l’andalusa Premium
-1€ 11,
99 €
Quetxup Unitat 370 g.
1,19 € 1 kg = 3,22 €
Mini crestes de tonyina • Bossa 500 g. • 1 bossa: 1,69€ (3,38€/kg).
-50% 0, 2a UNITAT
85 €
Patates prefregides fines
Patates amb all i julivert
• Bossa 1 kg. • 1 bossa: 1,69€ (1,69€/kg).
• Bossa 450 g. • 1 bossa: 1,89€ (4,20€/kg).
-30% 1, 2a UNITAT
15 €
-30% 1, 2a UNITAT
29 €
Promocions i PVPs garantits del 30/03/2017 al 17/04/2017.
9
PLATS PREPARATS I
PIZZES
Exclusiu! Paella de marisc Petxina de peix i gambes
Arròs 3 delícies amb truita
• Unitat 130 g. • 1 unitat: 1,99€ (15,31€/kg).
• Bossa 600 g. • 1 bossa: 1,99€ (3,32€/kg).
39 1 , -30%
€
-33% 1,
99 €
2a UNITAT
39 1 , -30% 2a UNITAT
€
LL E S
2a UNITAT
• Bossa 600 g. • 1 bossa: 2,99€ (4,98€/kg).
N TE
5 min COMBINABLE
Salsa de soja Unitat 300 g.
2,59 €
COMBINABLE
1 kg = 8,63 €
Sushi, Nigiri Mix o California Rolls
Revoltim d’alls, espàrrecs i gambes • Bossa 450 g. • 1 bossa: 2,59€ (5,76€/kg).
-30% 1,
79 €
2a UNITAT
• Caixa 8 - 10 unitats. • 1 caixa: 5,99€ (36,98€/kg).
-33% 3,
Capelletti, fettuccini, spaghetti, tallarines i tortellini diferents salses • Safata 300 g - 350 g. • 1 safata: 1,99€ (6,63€/kg).
3 x 4,
99 €
Safates
(5,54€/kg)
99 €
2a UNITAT
COMBINABLE
Canelons de carn amb beixamel Pannini pernil i formatge • Safata 12 unitats. • 1 kg = 4,58€.
OFERTA 10
5,99€
5,
Suggeriment de presentació.
49
€
• Caixa 250 g. • 1 caixa: 2,59€ (10,36€/kg).
• Unitat 330 - 390 g. • 1 pizza: 3,15€ (9,55€/kg).
-50% 1, 2a UNITAT
Pizza fina Ristorante 4 formatges i altres varietats
29 €
-50% 1, 2a UNITAT
55 €
PASTISSERIA I
GELATS
COMBINABLE
NOU
Cons gelats de vainilla i altres varietats • Pack 4 unitats. • 1 pack: 1,99€ (4,15€/l).
-30% 1, 2a UNITAT
Cons mitjans nata i maduixa
Magnum Intense Dark Mini
• Pack 6 unitats. • 1 pack: 1,99€ (4,74€/l).
• Pack 6 unitats. • 1 l = 10,98€.
-30% 1,
39 €
39 €
2a UNITAT
4,30€
-30% 2,99
€
Flam amb pinyons • Unitat 135 g. • 1 kg = 7,41€.
1,
00 €
Sorbet de llimona al cava Premium • Pack 6 unitats. • 1 l = 8,32€.
4,
COMBINABLE
99 € Exclusiu!
Coulant de xocolata per a forn o micro Premium • Caixa 2 unitats. • 1 caixa: 3,59€ (22,44€/kg).
-50% 1, 2a UNITAT
79 €
Pastís de formatge amb nabius • Caixa 500 g. • 1 kg = 10,98€.
OFERTA
5,99€
5,
49 €
Promocions i PVPs garantits del 30/03/2017 al 17/04/2017.
11
de la SETMANA S OFERTE · Del 27 de març al 02 d’abril · Calamar Boston
“San Jacobo”
• Bossa 450 g. • 1 kg = 8,87€
• Bossa 320 g. • 1 kg = 2,47€
4,99€
-20% 3,99€
Llenguado sense pell 0,99€
-20% 0,79€
• Bossa 540 g. • 1 kg = 16,65€
9,99€
- 1€ 8,99€
· Del 03 al 09 d’abril ·
Especial
Bacallà
ORIGEN
NORUEGA
Figuretes de lluç Basic
Lloms de bacallà Premium
• Bossa 300 g. • 1 kg = 3,30€
• Pack 4 unitats. • 1 kg = 17,98€
1,49€
-34% 0,99€
9,99€
- 1€ 8,99€
Filet d’orada Premium • Pack 2 unitats. • 1 kg = 22,46€
OFERTA
4,99€
4,49€
· Del 10 al 16 d’abril ·
Filet d’Abadejo d’Alaska
Daus de bacallà
Mussaka grega
• Bossa 540 g. • 1 kg = 4,61€
• Safata 450 g. • 1 kg = 7,76€
• Safata 300 g. • 1 kg = 4,97€
2,99€
-17% 2,49€
OFERTA
3,99€
3,49€
1,99€
-25% 1,49€
Suggeriment de presentació
MÉS DE 240 ESTABLIMENTS AL TEU SERVEI Troba aquests productes i molts més a la teva botiga la Sirena de:
La Sirena a CATALUNYA: Prov. Barcelona: Arenys de Mar • Badalona • Barberà del Vallès • Barcelona • Berga • Caldes de Montbui • Calella • Cardedeu • Castelldefels • Castellar del Vallès • Cerdanyola • Cornellà • Cubelles • El Masnou • El Prat del Llobregat • Esplugues de Llobregat • Gavà • Granollers • Igualada • La Garriga • l’Hospitalet de Llobregat • Manlleu • Manresa • Martorell • Mataró • Molins de Rei • Mollet del Vallès • Montcada i Reixac • Olesa de Montserrat • Parets del Vallés • Piera • Pineda de Mar • Premià de Mar • Ripollet • Rubí • Sabadell • Sant Adrià de Besòs • Sant Andreu de la Barca • Sant Boi de Llobregat • Sant Celoni • Sant Cugat del Vallès • Sant Feliu de Llobregat • Sant Fruitós de Bages • Sant Joan Despí • Sant Sadurní d’Anoia • Sant Vicenç dels Horts • Santa Coloma de Gramanet • Santa Perpètua de Mogoda • Sant Quirze • Sitges • Terrassa • Tordera • Vic • Viladecans • Vilafranca del Penedès • Vilanova i la Geltrú • Vilassar de mar Prov. Girona: • Banyoles • Blanes • Figueres • Girona • La Bisbal d ’Empordà • Olot • Palafrugell • Palamós • Puigcerdà • Ripoll • Roses • Salt • Sant Feliu de Guíxols • Santa Coloma de Farners • Torroella de Montgrí Prov. Lleida: Balaguer • Cervera • Golmés • La Seu d’Urgell • Lleida • Solsona • Tàrrega • Vielha Prov. Tarragona: Cambrils • El Vendrell • Reus • Tarragona • Torredembarra • Tortosa • Valls • Vila-Seca. La Sirena Alimentación Congelada S.L.U. – Ramon Llull, s/n. Can Trias, 08232 Viladecavalls (Barcelona)
PVPs vàlids només als establiments indicats. Consulta la disponibilitat d’aquests productes a la teva botiga la Sirena habitual. Reparteix: TRAYCCO PUBLICITAT, S.L. CIF: B61075990 · Tel: 902 40 40 32
Consumidor 900 21 06 21 www.lasirena.es
TOTS ELS AVANTATGES Gaudeix-ne ara!