:: Gambón argentino supergrande Premium :: (17 - 24 u/caja 800 g)
9,
Sugerencia de presentación
99 € 12,49 € /kg
Comercio del año
España 2014 - 2015 Alimentación especializada
Promociones y PVP’s garantizados del 25/06/2015 al 15/07/2015.
Nuestra selección de productos a precios muy bajos
Para empezar a comer
COMBINABLE
2a UNIDAD
-30%
:: Croquetas de bacalao, jamón o pollo
DE DESCUENTO
0,69 €
• Bolsa 420 g. • 1 unidad: 0,99€ (2,36€/kg).
AHORRA
:: Caracoles de tierra • Bolsa 500 g. • 1 kg = 5,98 €.
0,50
€
2,
99 €
:: Buñuelos de bacalao • Bolsa 500 g. • 1 kg = 3,38 €.
1,69 €
2a UNIDAD
:: Sabores de angula al ajillo con gambas
:: Anillas a la romana Basic
• Bandeja 200 g. • 1 kg = 14,95 €.
• Bolsa 400 g. • 1 unidad: 1,79€ (4,48€/kg).
2,99 €
:: Vieira de pescado y gambas • Unidad 130 g. • 1 kg = 15,31 €. Sugerencia de presentación.
1,
99 €
:: Concha de carne de vieira • Unidad 150 g. • 1 kg = 18,60 €.
-33% DE DESCUENTO
1,19 €
2,79 €
Marisco Sugerencia de
cocina
COMBINABLE
2a UNIDAD
-30%
:: Ajo o perejil troceado
DE DESCUENTO
1,32 €
• Caja 70 g - 80 g. • 1 unidad: 1,89€ (27,00€/kg).
:: Gambón argentino supergrande Premium (21 - 30 u/kg)
21,
Gambones al limón Descongela los gambones sumergiéndolos en agua fría durante unos minutos y escúrrelos. Pon los gambones en una cazuela con el zumo de los dos limones, la piel rallada de uno de ellos, sal y pimienta, y déjalo cocer durante 3 minutos. Añade el ajo y el perejil directamente congelados. Mientras, calienta el aceite y, cuando esté bien caliente, escalda los gambones vertiendo el aceite encima, vigilando no quemarte, y déjalo cocer 1 minuto más. Sírvelo muy caliente.
AHORRA
99 €
/Caja 2kg
2€ CAJA 2 kg
:: Salsa cocktail :: Unidad 220 ml
1,00
€
1l= 4,55 €
2a UNIDAD
:: Mejillón cocido sin cáscara Basic • Bolsa 360 g. • 1 unidad: 2,49€ (6,92€/kg).
-30% DE DESCUENTO
1,
74 €
:: Langostino vannamei cocido mediano (40 - 60 u/caja) • Caja 750 g. • 1 kg = 9,99 €.
7,49 €
Promociones y PVP’s garantizados del 25/06/2015 al 15/07/2015.
Nuestra selección de productos a precios muy bajos l horno
Cocínalos a
Para cocinar tus recetas :: Tomate frito :: Unidad 350 g
1,00
€
:: Bacalao al punto de sal
1 kg = 2,86 €
• kg. • Macerado en sal, el bacalao adquiere una textura melosa. AHORRA
1
€
9,
99 €
AHORRA
1,
• kg. • Cocínala a la plancha, con salsa de tomate o pisto.
9,
99 €
-30%
:: Tronquito de merluza Basic • Bandeja 720 g. • 1 unidad: 3,49€ (4,85€/kg).
DE DESCUENTO
2,
:: Rodaja de salmón • kg. • De excelente textura.
2€
12,
99 €
:: Dados de bacalao • Bolsa 300 g. • 1 kg = 13,30 €.
AHORRA
1
• Bandeja 300 g. • 1 kg = 23,30 €. Sugerencia de presentación.
6,
99 €
NUEVO
3,99 €
AHORRA
1€
€
:: Pulpo troceado cocido
44 €
AHORRA
50€
:: Rodaja de atún
2a UNIDAD
:: Anillas de pota • Bolsa 425 g. • 1 kg = 7,04 €.
2,
99 €
:: Sepia limpia extra • kg.
9,99 €
Para
cocinar tus recetas
2a UNIDAD
:: Alcachofa troceada Basic
:: Judía plana troceada
• Bolsa 450 g. • 1 kg = 4,20 €.
• Bolsa 1 kg. • 1 unidad: 1,49€ (1,49€/kg).
1,89 €
-33% DE DESCUENTO
0,99 €
2a UNIDAD
-33%
:: Habas superbaby Premium
DE DESCUENTO
1,99 €
• Bolsa 300 g. • 1 unidad: 2,99€ (9,97€/kg).
:: Mayonesa :: Unidad 220 ml
1,00
€
1l= 4,55 €
2a UNIDAD
:: Pimiento tricolor • Bolsa 450 g. • 1 unidad: 0,99€ (2,20€/kg).
-50%
:: Ensaladilla rusa Basic
DE DESCUENTO
• Bolsa 1 kg. • Puedes complementarla con un poco de atún y huevo duro.
0,
49 €
0,79 €
:: Cebolla frita :: Unidad 120 g
FORMATO
1,49
€
1 kg = 12,42 €
2a UNIDAD
:: Surtido de setas troceadas • Bolsa 500 g. • 1 unitat: 3,95€ (7,90€/kg).
-33% DE DESCUENTO
2,
65 €
2a UNIDAD
:: Mini hamburguesas • Bolsa 300 g. • 1 unidad: 1,99€ (6,63€/kg).
-30% DE DESCUENTO
1,
39 €
Promociones y PVP’s garantizados del 25/06/2015 al 15/07/2015.
Nuestra selección de productos a precios muy bajos :: Ketchup ::
Para no perder el tiempo en la cocina :: Fingers de pollo • Caja 300 g. • 1 unidad: 2,49€ (8,30€/kg).
2a UNIDAD
Unidad 370 g
1,19
€
1 kg = 3,22 €
:: Patatas prefritas 9x9 • Bolsa 1 kg. • 1 unidad: 1,00€ (1,00€/kg).
2 kgx1,69 €
(0,85€/kg)
1,67 €
-33% DE DESCUENTO
NUEVO
:: Varitas de merluza • Caja 300 g. • 1 kg = 6,63 €.
COMBINABLE
:: Ensalada fusilli con atún y salsa mostaza o pasta con piña, nueces, manzana y salsa romero
1,
99 €
• Bandeja 250 g. • 1 unidad: 1,99€ (7,96€/kg).
3 x4,99 €
Bandejas
2a UNIDAD
:: Couscous con verduras • Bolsa 600 g. • 1 unidad: 3,89€ (6,48€/kg).
(6,65€/kg)
2a UNIDAD
-50% DE DESCUENTO
:: Arroz al curry con pollo
1,
95 €
• Bolsa 600 g. • 1 unidad: 3,99€ (6,65€/kg).
-50% DE DESCUENTO
1,
99 €
:: Lasaña de carne Basic • Bandeja 525 g. • 1 kg = 2,84 €.
1,49 €
COMBINABLE
2a UNIDAD
2a UNIDAD
:: Pizza al estilo carbonara • Caja 450 g. • 1 unidad: 2,99€ (6,64€/kg). Sugerencia de presentación.
-33% DE DESCUENTO
1,
99 €
:: Salteado de espinacas con queso, al ajillo o con pasas y piñones • Bolsa 400 - 450 g. • 1 unidad: 1,99€ (4,98€/kg).
-30% DE DESCUENTO
1,39 €
Para un final dulce Helados a 1€ :: Sirope de chocolate :: Unidad 300 g
2,59
€
1 kg = 8,63 €
:: Profiteroles de nata
2,
79 €
• Caja 350 g. • 1 kg = 7,97 €.
9€
0,1 8€
0,3 :: Conos nata y chocolate, limón, chocolate, vainilla, turrón o nata
2x 3
• Caja 4 unidades. • 1 unidad: 1,99€ (4,15€/l).
Cajas
:: Bombón nata o almendrado Basic • Caja 8 unidades. • 1 unidad: 1,89€ (3,15€/l).
2x 3
€ (3,13€/l)
Cajas
9€
€ (2,50€/l)
5€
0,2
0,1
:: Fruitilín
:: Petit fruit fresa y lima limón
• Caja 8 unidades. • 1 l = 4,66 €.
• Caja 8 unidades. • 1 l = 3,55 €.
1,49 €
1,99 €
0€
0€
:: Sandwich nata o vainilla y chocolate • Caja 6 unidades. • 1 l = 2,98 €.
0,3
1,
79 €
0,5
0€
:: Mini conos nata y chocolate sin azúcares añadidos • Caja 5 + 5 unidades. • 1 l = 10,68 €.
0,3
2,
:: Granizado de limón o de horchata
99 €
• Pack 4 x 200 ml. • 1 l = 2,49 €.
1,
99 €
Promociones y PVP’s garantizados del 25/06/2015 al 15/07/2015.
n ó c n i r El io Basulto de Jul
¿QUÉ TIENE QUE VER EL VERANO CON LA VITAMINA D, UNA CARRETERA PRINCIPAL Y UNA BACTERIA? La vitamina D es sorprendente. ¿A quién no le sorprende descubrir que nuestra piel, si la exponemos al sol, puede sintetizar una sustancia de la cual depende nuestra salud, llamada vitamina D? Todos sabemos que una excesiva exposición al sol puede aumentar el riesgo de sufrir cáncer de piel, con lo que cabe detallar que, en líneas generales, son necesarios unos 10-15 minutos de exposición de nuestra piel al sol (cara, brazos, espalda o piernas), sin protector solar, unas tres veces por semana para que produzcamos suficiente vitamina D. Pasados estos minutos, acudiremos al protector solar, según detalla el servicio MedlinePlus.
Vitamina D y su “misión posible”
La principal función de la vitamina D en el organismo humano es mantener en nuestra sangre unos buenos niveles de calcio y fósforo. Unas bajas cifras sanguíneas de estos dos minerales supondrán un perjuicio para diversos procesos celulares, para la función neuromuscular y para la osificación de nuestros huesos. Es conocida la relación entre la falta de vitamina D y el raquitismo en niños, o la osteoporosis en adultos. La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria detalló en 2012 algunas funciones de la vitamina D que cada vez son más evidentes, como su papel en la producción renal de renina (una enzima necesaria para regular la presión arterial) o en la secreción de insulina (una hormona imprescindible para muchas funciones, como la de aportar glucosa a las células).
Síntesis a través de la piel: “carretera principal” El estudio de la Dra. Lamberg-Allardt y sus colaboradores incluyó una frase que vale la pena reproducir literalmente: “La síntesis cutánea de la vitamina D es la ruta fisiológica para el suministro de esta vitamina”. Si me permiten la licencia, podríamos sustituir “ruta fisiológica” por “carretera principal”, para entender la importancia del enunciado. ¿A quién no le apetece un buen paseo después de estar al corriente de esta información?
Ingerir vitamina D También podemos obtener la vitamina D “prefabricada” a partir de productos de origen animal como huevos, lácteos o, sobretodo, pescado graso. Los alimentos fortificados (como ciertas margarinas) o los suplementos vitamínicos también nos pueden aportar vitamina D. En el año 2009, los nutricionistas nos quedamos gratamente sorprendidos en descubrir que hay una fuente vegetal de vitamina D: algunas setas. Determinadas setas pueden contener vitamina D2, un tipo de vitamina D diferente a la que hemos hecho referencia hasta ahora (D3), pero que nuestro cuerpo aprovecha de forma similar, según detalló en 2011 el Instituto Nacional de Salud de los Estados Unidos. Y con la Sirena no hace falta esperar a que sea tiempo de cosecha. Puedes disfrutar de diferentes variedades de setas todo el año. En todo caso, no hemos de olvidar, como se ha indicado antes, que la principal fuente de vitamina D es la luz solar.
Tostas de revuelto setas y gambas Un fantástico entrante :: Receta para 4 personas :: • 450 g de revuelto de setas y gambas la Sirena • 2 pimientos del piquillo asados • 1 dosis de ajo troceado la Sirena • 2 dosis de perejil troceado la Sirena • 2 huevos • 8 rebanadas de pan de molde • 1 cucharadita de guindilla molida • 4 cucharadas de aceite de oliva ¿Quieres saber más, sobre el revuelto de setas • Sal yodada y pimienta y gambas de la Sirena?
:: 1 :: Corta de cada rebanada 2 discos de pan de 4 o 5 cm de diámetro con la ayuda de un vaso pequeño o un cortapastas. Píntalos con aceite, colócalos en una placa de horno y tuéstalos en el horno, precalentado a 200ºC, durante 6-7 minutos. Retira y deja enfriar.
:: 2 :: En una sartén grande con el aceite caliente introduce la dosis de ajo, las de perejil y el revuelto directamente congelados. Saltea durante 8 ó 9 minutos a fuego medio, eliminando parte del agua de vegetación de los champiñones a media cocción. Agrega los huevos, salpimienta y remueve un par de minutos para que se incorporen.
:: 3 :: Sirve un poco de revuelto sobre cada tosta y decora con una tira de pimiento del piquillo y una pizca de guindilla molida.
¿Quieres saber más, sobre el surtido de setas troceadas?
Ensalada de setas confitadas Exquisita ensalada para los días de calor :: Receta para 4 personas :: • 1 bolsa de mezcla de setas la Sirena • 150 g de cebolla troceada la Sirena • 2 dosis de ajo troceado la Sirena • 150 g de zanahoria • Escarola • Ruca • Aceite de oliva y sal yodada • Pimienta negra molida la Sirena • Pimienta negra en grano
:: 1 :: Pon un poco de aceite de oliva en una cazuela y sofríe el ajo directamente congelado. Inmediatamente, y sin que el ajo coja color, pon la cebolla congelada y añade los granos de pimienta negra.
:: 2 :: A media cocción pon la zanahoria cortada a tiras finas junto con las setas directamente congeladas. Cúbrelo con aceite de oliva y baja el fuego. Déjalo cocer hasta que la zanahoria esté cocida.
:: 3 :: Escúrrelo todo, añade la sal y la pimienta y deja que se enfríe. Resérvalo.
:: 4 :: Presenta el plato con las setas confitadas acompañadas de la escarola y la ruca. (El aceite que nos queda al escurrir las setas puede aprovecharse para otras elaboraciones).
Paella de pescado ¡Un típico plato, que siempre gusta! :: Receta para 4 personas :: • 1 bandeja de preparado para paella la Sirena • 2 tarrinas de sofrito con caldo de pescado la Sirena • Unos 60 g de fumet de pescado la Sirena • 320 g de arroz ¿Quieres saber más, • Aceite de oliva y sal yodada sobre el preparado • 14 hebras de azafrán para paella?
:: 1 :: Descongela los calamares en un recipiente con rejilla para que los jugos de la descongelación queden aparte.
:: 2 :: Unos minutos antes de empezar a hacer la paella sumerge las gambas, los langostinos y las cigalas en agua con sal para descongelarlos, y escurre cuando tengan textura de descongelados.
:: 3 :: Saltea en la paella, con un buen chorrito de aceite, los calamares y reserva. A continuación saltea también las gambas, los langostinos y las cigalas, y reserva.
:: 4 :: Envuelve el azafrán con un poco de papel de aluminio y tuéstalo levemente unos segundos en el horno o al fuego, posteriormente májalo y disuélvelo con un poco de caldo.
:: 5 :: Calienta en una cazuela 1 litro de agua y el fumet. :: 6 :: Calienta la paella con un poco de aceite y añade las tarrinas de sofrito directamente congeladas, añade el arroz y rehógalo. Añade el fumet necesario, el azafrán y da punto de sal. Cuando el fumet vuelve a hervir, añade los trozos de pescado y las verduras directamente congelados, y deja cocer 5 minutos a fuego fuerte.
:: 7 :: Finalmente, pon las gambas, los langostinos, las cigalas, los calamares, los mejillones y las almejas directamente congelados y acaba los 5 minutos de cocción. El tiempo total de cocción tiene que ser de 17 a 20 minutos.
¿Quieres saber más, sobre el langostino vannamei cocido?
Ensalada de langostinos y surimi con vinagreta de cítricos Sorprende con esta exquisita ensalada :: Receta para 4 personas :: • 8 langostinos vannamei cocidos grandes la Sirena • 200 g de varitas de surimi la Sirena • 150 g de lechugas variadas • 1 pomelo rosa y 1 pomelo amarillo • 1 naranja • 1 cucharadita de mostaza de Dijón • 1 cucharada grande de miel • Aceite de oliva virgen extra • Pimienta negra molida la Sirena • Sal yodada
:: 1 :: Descongela los langostinos y las varitas de surimi en una fuente con rejilla en la nevera.
:: 2 :: Pela los langostinos y trocea las varitas. Pela los pomelos y la naranja al vivo y retira los gajos uno a uno con un cuchillito afilado reservando el jugo que desprenden. Limpia la lechuga y escúrrela bien.
:: 3 :: Para preparar la vinagreta, introduce la mostaza en un cuenco, y agrega el jugo de los cítricos, el aceite, la miel, la sal y la pimienta. Bate con un tenedor hasta obtener una textura homogénea.
:: 4 :: Presenta la lechuga en platos de servir o en una fuente, agrega por encima los gajos de cítricos, los mariscos y aliña con la vinagreta.
:: Receta para 4 personas ::
Rodajas de salmón al vapor con verduras para wok Un plato buenísimo y equilibrado
• 4 rodajas de salmón la Sirena • 1 bolsa de verduras para wok la Sirena • 2 dosis de ajo troceado la Sirena • 8 cucharadas de salsa de soja la Sirena • 1 trocito de jengibre fresco (1 cm.) • 1 cucharada de sésamo negro • Aceite de oliva • ½ limón
:: 1 :: Dejar descongelar los filetes en una fuente de rejilla en la nevera. Pelar el jengibre y picarlo. :: 2 :: Calentar el aceite en una sartén y saltear las verduras con el ajo directamente congelado durante 4-5 minutos. Condimentar con el jengibre y la salsa de soja y cocinar 1 minuto más removiendo.
:: 3 :: Salpimentar las rodajas de salmón, rociarlas con el zumo de limón y cocinarlas al vapor durante 3-4 minutos. :: 4 :: Servir el salmón con la verdura y espolvorear con el sésamo.
¿Quieres saber más, sobre la rodaja de salmón?
Descubre más recetas en tu tienda y en www.lasirena.es
Solo del 29 de Junio al 5 de Julio
Solo del 6 de Julio al 12 de Julio
S O D A D N E M O S C O E D R A D N RECOME Medallón de merluza
Tacos de atún • Bolsa 450 g. • 1 kg = 12,20 €. • Ideales para guisos o para preparar con tomate o pisto.
• Bolsa 450 g. • 1 kg = 6,64 €. • Sin piel y espinas.
2,
99 €
AHORRA
0,50
€
Rodajas y puntas de rape
Sabores de angula • Bandeja 2 x 100 g. • 1 kg = 8,95 €. • Ideal para cocinarlo al ajillo o servirlo en tu ensalada.
• Bolsa 500 g. • 1 kg = 11,98 €. • Perfectas para tus guisos y suquets.
AHORRA
1€
5,
49 €
5,
1,
99 €
79 €
Figuritas de merluza Basic
Canelones de carne con bechamel Basic
Bolsa 300 g
Bandeja 3 unidades
• 1 kg = 3,30 €.
0,
99 €
• 1 kg = 2,63 €.
0,
79 €
Sugerencia de presentación
MÁS DE 240 ESTABLECIMIENTOS A TU SERVICIO Encuentra estos productos y muchos más en tu tienda la Sirena de:
La Sirena MADRID: c/ Caramuel, 4 • c/ Narváez, 84 • c/ Encarnación del Pino, 2 • c/ Embajadores, 76 • c/ Hermosilla, 97 • c/ José Mª Fernández Lanseros, 1 PVP’s válidos solo en establecimientos indicados. Consulta la disponibilidad de estos productos en tu tienda la Sirena habitual.
La Sirena Alimentación Congelada S.L. – C/ Narváez, nº 82-84, 28009 MADRID
Reparte: Mediapost Spain, S.L. CIF: B-85543304 Tel. 902 503 555
TODAS LAS VENTAJAS ¡Disfrútalas ahora!
Próximos cursos de cocina: Infórmate en el 900 21 06 21
Síguenos en: www www.lasirena.es http://blog.lasirena.es www.facebook.com/laSirena http://twitter.com/laSirena www.youtube.com/lasirenaes http://pinterest.com/lasirenaes