Cuina de
Exclusiu!*
Salsa de marisc
GRATIS!
LLOM DE LLUÇ AUSTRAL PREMIUM • Pack 4 x 145 g. • Abans: 9,99€
OFERTA
8,
15,50€/kg
Suggeriment de presentació
-1€
99€
PÈSOLS EXTRAFINS PREMIUM • Bossa 1kg. • 1 bossa: 2,69€ (2,69€/kg).
2a UNITAT
-50%
1,
35€
*Promoció exclusiva per a socis de La Sirena Club: per la compra d’un pack de “Llom Lluç Austral Premium 4 x 145 gr.” et regalem una “Salsa de Marisc - Pot 120 gr.” Vàlida fins a esgotar existències (4.286 unitats). Aplicable a les primeres compres realitzades en establiments físics de La Sirena on s’anunciï la promoció. Sol·licita el teu obsequi al passar per caixa. Imprescindible presentar la targeta Sirena Club o el DNI.
Promocions i PVPs garantits del 15/09/2016 al 28/09/2016.
Especial lluç Lasanya de peix amb albergínia
Dificultat mitjana
amb bolets
30 Min.
290 Qcal.
2n plat
• 4 Lloms de lluç Austral Premium la Sirena • 1 bossa d’assortit de bolets trossejats la Sirena • 200 g preparat sopa de peix i marisc la Sirena • 2 dosis d’all trossejat la Sirena • 1 dosi de julivert trossejat la Sirena • 50 ml de vi blanc • 10 ametlles torrades la Sirena • Sal iodada • Oli d’oliva
1
La nit abans, deixa els lloms de lluç a la nevera sobre una reixeta, perquè els sucs de la descongelació no toquin el peix.
2
Posa el preparat per a sopa en 1/2 litre d’aigua freda i posa’l al foc. Quan bulli, deixa’l coure 20 minuts. Finalment, cola’l.
3
Posa a daurar 1 dosi d’all, directament congelat, en una mica d’oli d’oliva i afegeix els bolets directament congelats. A mitja cocció, afegeix els lloms de lluç salats i enfarinats i cobreix-los amb una copa de vi blanc i el brou del peix. Deixa-ho coure durant 10 minuts.
4
2
Fes una picada amb la resta de l’all i el julivert, directament congelats, i les ametlles sense la pell i afegeix-la al darrer moment.
Suggeriment de presentació.
350 Qcal.
2n plat
• 6 medallons de lluç la Sirena • 200 g d’albergínia escalivada • 300 g de tomàquet pelat a daus • 200 g sofregit amb brou de peix la Sirena • 150 g de ceba trossejada la Sirena • 1 dosi d’all trossejat la Sirena • Oli d’oliva i sal iodada • Pebre blanc mòlt i farigola • Farina i sucre
Llom de lluç
Dificultat mitjana
50 Min.
1
Descongela els medallons de lluç a la nevera en una safata amb reixa. Cou les albergínies al forn i talla-les en làmines.
2
Sofregeix l’all i la ceba directament congelats. Afegeix el tomàquet, un punt de sal, un de sucre, un polsim de pebre i una mica de farigola, i deixa-ho coure a foc suau uns 15 minuts. Tritura-ho i reserva-ho.
3
Talla els medallons de lluç a daus d’1 cm i reserva’ls. Desfés el sofregit congelat en una paella amb unes gotes d’aigua. Afegeix-hi el peix i deixa’l coure 6 minuts. Reserva-ho.
4
Unta amb oli una terrina que pugi anar al forn i folra-la amb les làmines d’albergínia. A l’interior intercala el sofregit amb el peix i l’albergínia restants. Una vegada tinguis la terrina feta, premsa-la bé. Escalfa-ho al forn abans de servir a 160º C durant 20 minuts, desemmotlla-ho i acompanya-ho amb la salsa de tomàquet.
Consells i trucs
A LA NEVERA SOBRE UN RECIPIENT AMB REIXETA
SUBMERGIR-LO EN AIGUA FREDA
CUINAR DIRECTAMENT CONGELAT
La forma òptima de descongelar la majoria de peixos que evita que els sucs de la descongelació impregnin el producte.
Per descongelar ràpidament el peix envasat al buit, sense retirar l’envàs.
Si el cuines al vapor o bullit, o en algunes preparacions al forn o amb salsa.
Medallons de lluç Varetes de lluç • Caixa 300 g. • 1 kg = 6,63€
• kg.
1,
99 €
• Unitat 145 g. • 1 kg = 15,79€
Abans: 6,59€
-0,60 5, OFERTA
€
-0,
60€
5,
99€
Llom de lluç austral Premium
Filet de lluç sense pell Basic • Bossa 900 g. • 1 kg = 6,66€
Abans: 6,59€
OFERTA
99
€
Abans: 2,69€
-15% 2, OFERTA
29€
Promocions i PVPs garantits del 15/09/2016 al 28/09/2016.
3
Cuina de
Marisc
Musclo cuit sense closca Basic
Cloïssa del Pacífic
2,
49 €
• Bossa 360 g. • 1 kg = 6,92€
5,
99 €
• kg.
Cua pelada de llagostí cuit • Bossa 200 g. • 1 kg = 19,95€
3,
99 €
Salsa cocktail Unitat 220 ml.
1,00 € 1l= 4,55 €
Llagostí vannamei cuit gran
Gamba pelada mitjana
(40-60 u/kg) • kg.
Abans: 10,49€
OFERTA
-0,
50€
Gamba austral supergran Premium (42-60 u/caixa) • Caixa 2 kg = 21,98€. Abans: 11,99€/kg (23,99€/caixa 2 kg)
OFERTA
-2€
caixa 2 kg
4
Suggeriment de presentació.
10,
99 € /kg
9,
99€
• Bossa 360 g. • 1 kg = 13,86€
4,
99 €
Ingredients per a les teves receptes
Llom de bacallà
Bacallà al punt de sal
• kg.
• kg.
Abans: 9,99€
-1€ 8, OFERTA
99€
Rodanxa de caella/tintorera • kg.
Abans: 5,99€
-1€ 4, OFERTA
99€
Abans: 10,49€
-1€ 9, OFERTA
-1€ 10, OFERTA
99€
Filet de panga Basic • Bossa 810 g. • 1 kg = 4,43€
OFERTA
-0,
50€
Abans: 4,10€
3,
59€
Mandonguilles de carn Basic
Calamarsó • kg.
Abans: 11,99€
49€
• Bossa 400 g • 1 bossa: 1,59€ (3,98€/kg).
2a UNITAT
-30%
1,
09€
Promocions i PVPs garantits del 15/09/2016 al 28/09/2016.
5
Cuina de
Ingredients per a les teves receptes
Cors de carxofa
Barreja de bolets Basic
• Bossa 450 g. • 1 bossa: 3,39€ (7,53€/kg).
• Bossa 450 g. • 1 bossa: 1,69€ (3,76€/kg).
2a UNITAT
-30% 2,
35€
2a UNITAT
-30% 1,
15€
COMBINABLE
Mongeta plana o rodona trossejada Basic • Bossa 1kg. • 1 bossa: 1,09€ (1,09€/kg).
€ 2 2 kg x
(1,00 €/kg)
Maionesa Unitat 220 ml.
1,00 € 1l= 4,55 €
Espàrrecs de marge trossejats • Bossa 300 g. • 1 bossa: 1,89€ (6,30€/kg).
2a UNITAT
Abans: 1,59€
Bròquil Basic • Bossa 1kg.
1,
-30%
49 €
1,
29€
COMBINABLE
Minestra imperial o riojana
Verdures per a sofregit
Patates prefregides
• Bossa 600 g. • 1 bossa: 1,49€ (2,48€/kg).
• Bossa 600 g • 1 bossa: 1,85€ (3,08€/kg).
• Bossa 1kg • 1 bossa: 1,49€ (1,49€/kg).
2a UNITAT
-33% 6
0,
Suggeriment de presentació.
99€
2a UNITAT
-30%
1,
29€
2a UNITAT
-33%
0,
99€
Solucions per no perdre COMBINABLE temps a la cuina
Mini crestes de tonyina • Bossa 500 g. • 1 bossa: 1,69€ (3,38€/kg).
2a UNITAT
-30%
1,
15€
COMBINABLE
Croquetes de bacallà, pernil o pollastre Basic • Bossa 500 g • 1 bossa: 0,79€ (1,58€/kg).
2 kg x 2
Croquetes de brandada bacallà i altres varietats Premium • Bossa 280 g • 1 bossa: 1,99€ (7,11€/kg).
2a UNITAT
€ (1,00 €/kg)
1,
39€
-30%
Quetxup Unitat 370 g.
1,19 € 1 kg = 3,22 €
Albergínies arrebossades
Fingers de mozzarella
Nuggets de pit de pollastre
• Bossa 500 g. • 1 bossa: 2,49€ (4,98€/kg).
• Bossa 300 g. • 1 bossa: 1,59€ (5,30€/kg).
• Bossa 350 g + 100 g GRATIS. • 1 bossa: 2,99€ (6,64€/kg).
2a UNITAT
-30%
1,
69€
2a UNITAT
-33%
0,
99€
2a UNITAT
-50%
1,
49€
Rotlles primavera Basic
Creps de formatge de cabra i tomàquet
Petxina de peix i gambes
• Bossa 200 g (4 unitats). • 1 bossa: 0,99€ (4,95€/kg).
• Caixa 2 unitats. • 1 caixa: 2,99€ (14,95€/kg).
• Unitat 130 g. • 1 unitat: 1,99€ (15,31€/kg).
2a UNITAT
-30%
0,
69€
2a UNITAT
-50%
1,
49€
2a UNITAT
-50%
0,
99€
Promocions i PVPs garantits del 15/09/2016 al 28/09/2016.
7
Cuina de
Solucions per no perdre el temps Aletes de pollastre barbacoa • Bossa 400 g. • 1 bossa: 2,99€ (7,48€/kg).
2a UNITAT
Arròs negre
Arròs amb bolets
• Bossa 600 g. • 1 bossa: 2,99€ (4,98€/kg).
• Bossa 500 g. • 1 bossa: 1,49€ (2,98€/kg).
2a UNITAT
-33%
1,
99€
2a UNITAT
-33%
-33%
0,
99€
COMBINABLE
Mussaka grega • Safata 300 g. • 1 safata: 1,99€ (6,63€/kg).
2a UNITAT
-30% Saltat de carxofa baby amb bacó i ceba Abans: 2,99€ • Bossa 300 g. • 1 kg = 9,63€
2,
89 €
• Safata 300 g - 350 g. • 1 safata: 1,99€ (6,63€/kg).
3 x 4,99 €
(5,54€/kg)
COMBINABLE COMBINABLE
Saltat d’espinacs amb formatge, a l’allet o amb panses i pinyons
Pizza fina Ristorante diferents varietats
• Bossa 400 g - 450 g. • 1 bossa: 1,99€ (4,98€/kg).
• Unitat 330 g - 390 g. • 1 pizza: 3,15€ (9,55€/kg).
-30% 8
1,
39€
Suggeriment de presentació.
1,
39€
Fettuccini, spaghetti o tallarines diferents salses
Safates
2a UNITAT
1,
99€
2a UNITAT
-50%
1,
55€
Quiche lorraine de pernil i formatge Abans: 2,99€ o de porros • Caixa 400 g. • 1 kg = 7,23€
2,89 €
Canelons de carn amb beixamel • Safata 6 unitats • 1 safata: 2,99€ (5,44€/kg).
99 € 4 , 2x
Safates
(4,54€/kg)
Per un final dolç
0,83€ Magnum ametllat
Terrina vainilla Carte d’Or • Unitat 1000 ml.
• Caixa 3 unitats. • 1 l = 7,58€
Abans: 2,99€
-1€ 1, OFERTA
0,42€
Cons xocolata i altres sabors
-30%
1,
Porres fregides • Safata 320 g. • 1 kg = 6,22€
• Caixa 8 unitats. • 1 caixa: 1,89€ (3,15€/l).
39€
2x3
Caixes
1,
99 €
50€
0,19€
Bombó nata amb xocolata o ametllat Basic
• Caixa 4 unitats. • 1 caixa: 1,99€ (4,15€/l).
2a UNITAT
-16% 2, OFERTA
99€
COMBINABLE
Abans: 2,99€
Mini coulant de xocolata Premium • Caixa 8 unitats. • 1 kg = 20,79€
Abans: 5,99€
-1€ 4, OFERTA
€ (2,50€/l)
Crocant Premium • Unitat 900 ml. • 1 l = 7,77€
99€
6,
99 €
Promocions i PVPs garantits del 15/09/2016 al 28/09/2016.
9
La Sirena Xef Bacallà amb escopinyes
Dificultat mitjana
amb tonyina
20 Min.
400 Qcal.
10
1
Deixa descongelar els daus de tonyina en un tàper amb reixeta dins de la nevera.
2
Un cop descongelats, deixa’ls macerar durant 10 minuts en un recipient amb un raig de vi blanc, la salsa de soja, la dosi d’all i el pebre acabat de moldre.
3
Escalfa una mica d’oli en una paella ben grossa i, quan sigui ben calent, daura-hi lleugerament els daus de tonyina i reserva’ls.
4
En una paella amb una mica d’oli salta l’arròs, directament congelat, durant uns minuts i, abans de retirar-lo del foc, afegeix-hi una mica de sal.
5
En la mateixa paella amb una mica d’oli, salta els daus de tonyina escorreguts.
6
Bull una mica del suc del macerat i utilitza’l com a salsa.
7
Disposa l’arròs en un plat i col·loca els daus de tonyina per sobre.
Suggeriment de presentació.
2n plat
1
Descongela els lloms de bacallà en un recipient amb reixeta i les escopinyes submergint-les en un recipient amb aigua, canviant-la dues o tres vegades.
2
Obre les escopinyes en una paella calenta amb una mica d’oli, tapant-la i deixant-la al foc fins que s’obrin. Cola i reserva el brou. Afegeix al brou el doble d’aigua.
3
Escalfa una paella amb oli i afegeix-hi la ceba directament congelada. Posteriorment, afegeix-hi l’all congelat i ofega-ho a foc baix fins que la ceba agafi color. Afegeix-hi un raig de vi i deixa que s’evapori l’alcohol.
4
Afegeix-hi el brou de les escopinyes i, quan sigui calent, el bacallà amb una mica de pebre i els pèsols congelats, deixant-ho coure tapat uns 5 minuts.
5
Salpebra-ho, afegeix-hi el julivert directament congelat i espesseix-ho amb una mica de maicena.
6
Al final, afegeix-hi les escopinyes i serveix el plat.
2n plat
• 600 g d’arròs 3 delícies amb truita la Sirena • 400 g de daus de tonyina la Sirena • 150 ml de salsa de soja la Sirena • 1 dosi d’all trossejat la Sirena • Barreja 5 pebres la Sirena • 50 ml de vi blanc • Oli d’oliva verge extra • Sal iodada
210 Qcal.
• 4 lloms de bacallà al punt de sal la Sirena • 350 g d’escopinyes la Sirena • 150 g de ceba trossejada la Sirena • 50 g de pèsols extrafins Premium la Sirena • 2 dosis d’all i 3 de julivert trossejat la Sirena • Barreja 5 pebres la Sirena • Un raig de vi blanc • Maicena • Oli d’oliva verge extra i sal fina
Arròs tres delícies
Dificultat baixa
20 Min.
OFERTES de la SETMANA Lloms de bacallà al punt de sal Premium
Daus de tonyina • Bossa 450 g. • Abans = 6,99 €
• Pack 4 x 125 g. • Abans = 9,99 €
OFERTA
- 0,
50 €
6,
49 €
14,42 €/kg
-1€ 8, OFERTA
Porcions de bacallà al punt de sal
- 0,
50 €
4,
49 €
12,47 €/kg
17,98 €/kg
Broquetes de sípies • Bossa 400 g. • Abans = 4,99 €
• Pack 360 g. • Abans = 4,99 €
OFERTA
99 €
OFERTA
- 0,
50 €
4,
49 €
11,23 €/kg
Mini croquetes de pollastre
Lasanya de carn Basic
• Bossa 500 g. • Abans = 1,39 €
• Safata 300 g. • Abans = 0,99 €
-29% 0, OFERTA
APROFITA-HO!
Del 19 al 25 de setembre
99 €
1,98 €/kg
-20% 0, OFERTA
79 €
2,63 €/kg
APROFITA-HO!
Del 26 de setembre al 2 d’octubre Suggeriment de presentació.
11
COMBINABLE
BLOCS GELATS BASIC DIFERENTS SABORS
2x2 • Unitats 1 l.
€
Blocs
1,00€/l
1 bloc: 1,09€
Promocions i PVPs garantits del 15/09/2016 al 28/09/2016.
1€
GELATS A
Suggeriment de presentació
MÉS DE 240 ESTABLIMENTS AL TEU SERVEI Troba aquests productes i molts més a la teva botiga la Sirena de:
La Sirena a CATALUNYA: Prov. Barcelona: Arenys de Mar • Badalona • Barberà del Vallès • Barcelona • Berga • Caldes de Montbui • Calella • Cardedeu • Castelldefels • Castellar del Vallès • Cerdanyola • Cornellà • Cubelles • El Masnou • El Prat del Llobregat • Esplugues de Llobregat • Gavà • Granollers • Igualada • La Garriga • l’Hospitalet de Llobregat • Manlleu • Manresa • Martorell • Mataró • Molins de Rei • Mollet del Vallès • Montcada i Reixac • Olesa de Montserrat • Parets del Vallés • Piera • Pineda de Mar • Premià de Mar • Ripollet • Rubí • Sabadell • Sant Adrià de Besòs • Sant Andreu de la Barca • Sant Boi de Llobregat • Sant Celoni • Sant Cugat del Vallès • Sant Feliu de Llobregat • Sant Fruitós de Bages • Sant Joan Despí • Sant Sadurní d’Anoia • Sant Vicenç dels Horts • Santa Coloma de Gramanet • Santa Perpètua de Mogoda • Sitges • Terrassa • Tordera • Vic • Viladecans • Vilafranca del Penedès • Vilanova i la Geltrú Prov. Girona: • Banyoles • Blanes • Figueres • Girona • La Bisbal d ’Empordà • Olot • Palafrugell • Palamós • Puigcerdà • Ripoll • Roses • Salt • Sant Feliu de Guíxols • Santa Coloma de Farners • Torroella de Montgrí Prov. Lleida: Balaguer • Cervera • Golmés • La Seu d’Urgell • Lleida • Solsona • Tàrrega • Vielha Prov. Tarragona: Cambrils • El Vendrell • Reus • Tarragona • Torredembarra • Tortosa • Valls • Vila-Seca. La Sirena Alimentación Congelada S.L.U. – Ramon Llull, s/n. Can Trias, 08232 Viladecavalls (Barcelona)
PVPs vàlids només als establiments indicats. Consulta la disponibilitat d’aquests productes a la teva botiga la Sirena habitual. Reparteix: TRAYCCO PUBLICITAT, S.L. CIF: B61075990 · Tel: 902 40 40 32
NOUS Tallers de cuina: Informa’t 900 21 06 21 Consumidor 900 21 06 21 www.lasirena.es
TOTS ELS AVANTATGES Gaudeix-ne ara!