Folleto Especial Sant Joan Catalunya

Page 1

Per

Sant Joan, un àpat per tirar coets! :: Gamba argentina supergran Premium :: (21 - 30 u/kg)

2

21,

99 €

10,

/kg

/Caixa 2 kg

Suggeriment de presentació

99 €

Comercio del año

España 2014 - 2015 Alimentación especializada

Promocions i PVPs garantits de l’11/06/2015 al 24/06/2015.


La revetlla de

Sant Joan

La Revetlla de Sant Joan, també anomenada popularment com la Nit del Foc o la Nit de les Bruixes, és una celebració que l’Església Catòlica fa coincidir amb la data del naixement de Sant Joan Baptista i que ha esdevingut una festa amb elements i costums molt marcats i simbòlics: el foc purificador, els banys de mitjanit, les herbes de Sant Joan, les cançons, el ball o els guariments i més rituals màgics. L’origen de la celebració de la Nit de Sant Joan és pagà i es remunta a molt abans de la implantació del cristianisme. Alguns ho atribueixen al culte al sol, a l’allargament del dia, pel solstici d’estiu. Altres li veuen un origen burleta i alegre en el fet que és la nit més distant a la de Nadal i per tant hauria de ser la més maleïda i estimada pel diable. En el que tothom coincideix és en reunir-se per sopar amb familiars i amics, i gaudir d’una nit màgica, i a la Sirena volem que gaudeixis de la major varietat i qualitat de productes, des de l’aperitiu fins a les postres.

Per començar

a picar!

:: Cruixents de formatge Premium • 3 varietats de 4 unitats de pasta brick farcides de formatge de cabra amb mel, camembert amb pera i formatge comté amb trossos d’avellana.

Caixa 12 unitats

4,99 €

(1 kg = 33,27 €)

:: Assortiment de mini pastes de full Premium • 20 mini pastes de full per a fornejar de 4 sabors diferents: formatge de cabra, pernil cuit i formatge, vieira i tomàquet amb alfàbrega. Suggeriment de presentació.

Caixa 20 unitats

3,99 €

(1 kg = 13,76 €)

:: Saquets de llagostins o de foie Premium • Cruixent pasta fil·lo plena de sucós marisc o de foie.

Caixa 8 - 10 unitats

3,69 €

(1 kg = 26,36 €)


2a UNITAT

:: Anelles a la romana extra Premium • Bossa 450 g. • 1 unitat: 3,59€ (7,98€/kg).

-30%

ESTALVIA

1

:: Anelles a la romana extra

DE DESCOMPTE

• Delicioses anelles de calamar que sorprenen pel seu tradicional arrebossat. /kg

6,

2,

99 €

49 €

ESTALVIA

:: Bunyols de bacallà Premium

0,60

8,

• Bunyols casolans amb un 32% de bacallà i amb un fi arrebossat.

99 € /kg

COMBINABLE ESTALVIA

0,50

NOU

:: Fritada enfarinada • Barreja de musclo, “puntes” i anella de calamar, llagostí i xanguet enfarinat.

:: Calamarsons enfarinats

Bossa 300 g

2,

Caixa 250 g

2,

99 €

2a UNITAT

99

€ • Enfarinats seguint la recepta (1 kg = andalusa.

(1 kg = 9,97 €)

11,96 €)

:: Mini croquetes de pollastre, pernil o bacallà • Bossa 500 g. • 1 unitat: 1,39€ (2,78€/kg).

-50% DE DESCOMPTE

0,

69 €

:: Salsa mexicana o de formatge :: Unitat 300 g

1,79

1 kg = 5,97 €

2a UNITAT

ESTALVIA

:: Cues de gamba arrebossades • Recobertes d’un esponjós i cruixent arrebossat.

1,

46€

11,

99 € /kg

:: Natxos o natxos Tex mex • Combina’ls amb les nostres salses.

Bossa 125 g

1,

00 € (1 kg = 8,00 €)

:: Pizzicatos pernil i formatge • Caixa 9 unitats. • 1 unitat: 2,99€ (11,07€/kg).

-50% DE DESCOMPTE

1,

49 €

Promocions i PVPs garantits de l’11/06/2015 al 24/06/2015.


ESTALVIA

:: Mi cuit amb trossos de foie Premium Unitat 100 g • Servir en torradetes o afegir tallat a daus en amanides.

3,99 €

(1 kg = 39,90 €)

:: Salmó fumat noruec Premium • El complement ideal per els teus canapès i amanides.

0,50

ESTALVIA

Pack 100 g

3,49 €

(1 kg = 34,90 €)

:: Carpaccio de bacallà o de pop • Descongelar i llest! • Amanir al gust.

2a UNITAT

:: Sabors d’angula • Safata 2 x 100 g. • 1 unitat: 1,99€ (9,95€/kg).

0,50

Safata 80 g

2,99 €

(1 kg = 37,38 €)

2a UNITAT

-30% DE DESCOMPTE

:: Llagostins a l’allada

1,39 €

• Pack 125 g. • 1 unitat: 2,99€ (23,92€/kg).

-33% DE DESCOMPTE

1,99 €

:: Salsa soia o agredolça :: Unitat 300 g

2,59

1 kg = 8,63 €

2a UNITAT

:: Musclos amb salsa marinera • Safata 400 g. • 1 unitat: 2,99€ (7,48€/kg).

-30% DE DESCOMPTE

2,09 € :: Petxina de peix i tomàquet Bossa 6 unitats

5,

99 €

Suggeriment de presentació.

(1 kg = 11,09 €)

:: Sushi o Futomaki • Combina’ls amb la nostra salsa de soia o agredolça.

Caixa 8 - 10 unitats

5,99 €

(1 kg = 29,65 €)


Suggeriment de

Marisc i Peix

cuina

En un bol amb oli, afegeix l’all i julivert directament congelats i remena-ho perquè es desfacin. Obtindràs un oli deliciós per cuinar el peix i marisc a la planxa o al forn.

:: All o julivert trossejat

COMBINABLE

• Caixa 70 g - 80 g. • 1 unitat: 1,99€ (28,43€/kg). Safata 500 g

7,99 €

:: Gamba salada cuita petita (75-100 u/safata)

2a UNITAT

-30%

(1 kg = 15,98 €)

DE DESCOMPTE

:: Salsa cocktail ::

1,

39 €

Unitat 220 ml

1,00

1l= 4,55 €

:: Llagostí vannamei cuit gran (30-45 u/caixa)

Caixa 750 g

7,

99 €

:: Gamba vermella gran Premium (40-60 u/kg)

(1 kg = 10,65 €)

Caixa 1 kg / kg

29,99 €

:: Cua pelada de gamba argentina (20-40 u/bossa) ESTALVIA

10

:: Boques grans de Namibia

34,

ESTALVIA

1€

99 €

Bossa 425 g

8,99 €

(40-80 u/kg) ESTALVIA

(1 kg = 21,15 €)

2€

17,99 € /kg

/kg

:: Llenguado sense pell extra Premium

:: Cues de rap • Sense pell. ESTALVIA

2

14,

99 € /kg

ESTALVIA

2€

22,99 € /kg

:: Calamar trossejat

:: Pop trossejat cuit

• Molt pràctic per a les teves receptes.

• Descongelar, amanir i menjar.

6,

99 € /kg

ESTALVIA

2€

22,

99 € /kg

Promocions i PVPs garantits de l’11/06/2015 al 24/06/2015.


Aperitiu de gamba amb iogurt i caviar Deliciós aperitiu, per als teus dies més festius

Vols saber més, sobre la cua pelada de gamba argentina?

:: Recepta per a 4 persones :: • 12 cues pelades de gamba argentina la Sirena • 1 làmina de massa estirada de pasta de full la Sirena • 1 iogurt cremós • 50 g de caviar • Farina • Sal iodada • Pebre negre mòlt la Sirena • Pebre vermell dolç la Sirena • Oli d’oliva • Alfàbrega trossejada

:: 1 :: Descongela les gambes a la nevera, sobre un colador o un recipient amb reixeta, perquè el suc de la descongelació quedi a part. :: 2 :: Deixa descongelar la pasta de full uns quants minuts a sobre del marbre. Un cop descongelada, pasta-la amb una mica de farina, sal, pebre negre i pebre vermell. Estira-la i talla-hi rodones de 4 a 5 cm de diàmetre. Punxa-les amb una forquilla per evitar que pugin i cou-les al forn preescalfat a 180º durant 12 minuts en una safata humitejada amb aigua.

:: 3 :: Salta les gambes amb una mica d’oli ben calent i salpebra-les. Reserva-les. Quan l’oli de saltar estigui fred, barreja’l amb el iogurt i una mica d’alfàbrega picada. Posa una cullerada d’aquesta barreja sobre la galeta, la gamba i una punta de caviar. Pots decorar-ho amb una fulleta d’alfàbrega.

Descobreix més receptes a la teva botiga i a www.lasirena.es


Llenguado amb salsa de cava i cues de gamba argentina Una exquisida recepta per les teves celebracions :: Recepta per a 4 persones :: • 4 llenguados sense pell extra Premium la Sirena • 24 gambes argentines súper grans Premium la Sirena • 200 g de ceba trossejada la Sirena • 1 cullerada de tomàquet fregit casolà la Sirena • 125 ml de cava • 200 ml de nata líquida • Barreja 5 pebres la Sirena • Oli d’oliva verge extra i sal Vols saber més, sobre la gamba argentina?

:: 1 :: Fem servir un recipient amb reixeta per descongelar a la nevera

Vols saber més, sobre la gamba vermella?

els llenguados. Les gambes argentines les descongelem submergint-les en un recipient amb aigua fresca i una mica de sal. A continuació retirem els caps i les espines dorsals dels llenguados i pelem les gambes.

Cua de rap amb gamba vermella i salsa romesco

:: 2 :: Un cop haguem escalfat una paella amb oli, marquem els

Un plat amb què sorprendràs els teus comensals

llenguados per les dues bandes. Els reservem i repetim l’operació per tal de rossejar a la mateixa paella 200 g de ceba trossejada, directament congelada, fins que ens agafi color.

:: 3 :: Hi afegim el cava i, una vegada s’hagi evaporat l’alcohol, també hi afegim una cullerada de tomàquet fregit casolà de la Sirena i hi aboquem nata líquida. Després ho triturem, posem a escalfar la salsa, la salpebrem i hi afegim els llenguados. Ho cuinem tot junt durant cinc minuts.

:: 4 :: Un consell per si tenim poc temps: també es poden treure els filets de llenguado i cuinar-los tres minuts, sols.

:: 5 :: Ara només queda saltar les cues de gamba amb una mica d’oli, salar-les al punt i fer-les servir per decorar el plat, posant-les a sobre del llenguado. També podem decorar el plat amb una mica de cibulet picat.

:: Recepta per a 4 persones :: • 4 cues de rap la Sirena • 12 gambes vermelles grans la Sirena • 1 dosi d’all trossejat la Sirena • 1 dosi de julivert trossejat la Sirena • Oli d’oliva verge extra • Salsa romesco la Sirena • Pebre negre mòlt la Sirena • Sal iodada

:: 1 :: Descongelem les cues de rap en un recipient amb reixeta a la nevera. Descongelem les gambes vermelles submergint-les en un recipient amb aigua freda.

:: 2 :: Escalfem una paella amb una mica d’oli i daurem les cues de rap fins que agafin color, per les dues bandes. Els hi afegim sal, un raig d’oli i les posem al forn a 180ºC durant 12 minuts.

:: 3 :: Tornem a escalfar una paella amb una mica d’oli per cuinar a la planxa les gambes vermelles. Un cop cuites, afegim una mica de sal. Aprofitem la paella de cuinar les gambes, a la que afegim oli i una dosi d’all trossejat i una altra de julivert trossejat. Ho retirem quan l’all agafi una mica de color.

:: 4 :: Només queda la presentació: posem una mica de salsa romesco en un plat, les cues de rap, col·loquem les gambes i repartim per sobre una mica d’oli amb all i julivert. Salpebrem al gust i ja tenim a punt aquest fantàstic plat.


Per

un final de traca !

:: Copes de sorbet de llimona al cava Premium Caixa 6 unitats

4,99 € (1 l = 8,32 €)

Unitat 170 ml

Caixa 6 unitats

:: Vasets dolços Premium

5,

:: Copa sorbet de llimona, nata i moka o xocolata i vanilla

99 €

(1 l = 33,28 €)

(1 l = 5,88 €)

Unitat 150 ml

:: Copa mojito o mojito de maduixa

Unitat 1l

:: Pastís gelat laminat nata i xocolata

1,

00 €

:: Trufes gelades de xocolata Premium

2,

99 €

1,00 € (1 l = 6,67 €)

Caixa 15 unitats

2,99 €

(1 kg= 12,46 €)

:: Cava brut nature Masia Estalella • Ampolla 750 ml. • 1 unitat: 3,55€ (4,73€/l).

ESTALVIA

:: Pastís al whisky Premium

0,

50€

2a UNITAT

Caixa 1 l

-30%

4,

99 €

DE DESCOMPTE

2,49 €

Promocions i PVPs garantits de l’11/06/2015 al 24/06/2015 Suggeriment de presentació

MÉS DE 240 ESTABLIMENTS AL TEU SERVEI Troba aquests productes i molts més a la teva botiga la Sirena de:

La Sirena a CATALUNYA: Prov. Barcelona: Arenys de Mar • Badalona • Barberà del Vallès • Barcelona • Berga • Caldes de Montbui • Calella • Cardedeu • Castelldefels • Castellar del Vallès • Cerdanyola • Cornellà • Cubelles • El Masnou • El Prat del Llobregat • Esplugues de Llobregat • Gavà • Granollers • Igualada • La Garriga • l’Hospitalet de Llobregat • Manlleu • Manresa • Martorell • Mataró • Molins de Rei • Mollet del Vallès • Montcada i Reixac • Parets del Vallés • Pineda de Mar • Premià de Mar • Ripollet • Sant Adrià de Besòs • Sant Boi de Llobregat • Sant Celoni • Sant Feliu de Llobregat • Sant Fruitós de Bages • Sant Joan Despí • Sant Sadurní d’Anoia • Sant Vicenç dels Horts • Santa Coloma de Gramanet • Santa Perpètua de Mogoda • Sitges • Tordera • Vic • Viladecans • Vilafranca del Penedès • Vilanova i la Geltrú Prov. Girona: • Banyoles • Blanes • Figueres • Girona • La Bisbal d ’Empordà • Olot • Palafrugell • Palamós • Puigcerdà • Ripoll • Roses • Salt • Sant Feliu de Guíxols • Santa Coloma de Farners • Torroella de Montgrí Prov. Lleida: Balaguer • Cervera • Golmés • La Seu d’Urgell • Lleida • Solsona • Tàrrega • Vielha Prov. Tarragona: Cambrils • El Vendrell • Reus • Tarragona • Torredembarra • Tortosa • Valls • Vila-Seca. La Sirena Alimentación Congelada S.L.– Ramon Llull, s/n. Can Trias, 08232 Viladecavalls (Barcelona)

PVPs vàlids només als establiments indicats. Consulta la disponibilitat d’aquests productes a la teva botiga la Sirena habitual. Reparteix: TRAYCCO PUBLICITAT, S.L. CIF: B61075990 Tel: 902 40 40 32

Segueix-nos a: www www.lasirena.es http://blog.lasirena.es www.facebook.com/laSirena http://twitter.com/laSirena www.youtube.com/lasirenacat http://pinterest.com/lasirenaes

TOTS ELS AVANTATGES Gaudeix-ne ara!

Propers cursos de cuina: Informa’t en el 900 21 06 21


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.