Chufy Sanchéz - Edición 249 by Revista Las Rosas

Aร O 25 I Nยบ 249 I AGOSTO 2017 I ARGENTINA I $80

AGOSTO 2017

ESPECIAL

AUTOS

lasrosas @lasrosasrevista grupolasrosas www.lasrosas.com.ar

Revista Las Rosas® (1992-2017)

DIRECTOR EDITOR

Grupomarka

de Grupo Inversor Publicitario S.A. info@grupomarka.com DIRECTOR DE MEDIOS

Pedro Giovglanian pedrogiovglanian@grupomarka.com EDICIÓN

Carolina Maldonado carolina.maldonado@lasrosas.com.ar

María Laura Ranzato marialauraranzato@grupomarka.com

Sofía Monguillot comunicacion@grupomarka.com

Editorial

Otra edición que compartimos juntos. En esta oportunidad nos trasladamos a New York, donde realizamos una producción exclusiva con la influencer más prestigiosa de nuestro país que triunfa en el mundo de la moda y del arte, estamos hablando de Sofía “Chufy” de Betak, con quien tuvimos la oportunidad de charlar y preguntarle a cerca de su vida y sus nuevos proyectos como su e-commerce y el lanzamiento de su primer libro “ Travels with Chufy”. Te presentamos el especial de autos del mes de agosto, con datos y novedades para los fanáticos. Porque no sólo es pasión de hombres, las mujeres están cada vez más presentes en el mundo automotríz. Benjamin Amadeo llegó a Córdoba a presentar su disco y también es parte de esta edición. Además Julieta Nair Calvo, parte del elenco “Las Estrellas” hace un repaso de su carrera hasta llegar nuevamente a la pantalla chica. En la sección líderes, tuvimos el gusto de entrevistar a José Palazzo pudiendo conocer aspectos de su vida que van más allá del Cosquín Rock. También Marcos Rucca presidente de Firmus S.A, nos abrió las puertas de su oficina para conocer más sobre su vida y sus proyectos.

DIRECTORA DE ARTE

La cocinera Juliana López May, es otra de las protagonistas de este mes.

Eugenia del Campillo

Y en Las Rosas Trip viajamos a conocer Grecia y Croacia, dos destinos que están marcando tendencia.

eugenia.delcampillo@lasrosas.com.ar

Más las novedades en arquitectura y decoración, arte, música, nuestros recomendados en tecnología, series shopping en la edición #249 de Las Rosas.

GERENTE DE PRODUCTO

Cindy Issa

Carolina Maldonado

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Tamara Mangupli Comercial tamara.mangupli@lasrosas.com.ar ASESOR DE DIRECTORIO

Omi Rojo DIRECTORA DE ADMINISTRACIÓN

11 Julieta Calvo

14 José Palazzo

64 Benjamin Amadeo

98 Marcos Rucca 126 Nicholas Sparks 142 Juliana López May

María Laura Generoso

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Cecilia Gandolfo

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Juan Cruz Gasparotto ARTE DIGITAL & MARKETING

Victoria Abella Camila Dagum Belén Requena Buasso

CHUFY

SÁNCHEZ DE BETAK

FOTOGRAFIA SOCIALES

Marcos Ferreyra

AGENCIA ASOCIADAS

ZEPHIA DIGITAL MIND SÓNICO

ST PRODUCCIONES COMUNICALA COLABORADORES EN ESTE NÚMERO

Darío Vetusto Anahí Dutruel Cristian Álvarez Jorge Clariá CORRESPONSAL

Gastón Levy (México, New York) Federico Debernardo (Punta del Este) Agustín Cavalieri (Punta del Este) Luli Salum (Rosario) RADIO DIRECCIÓN ARTÍSTICA

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ASESORAMIENTO CONTABLE D&C Consultores y asociados. ASESORAMIENTO LEGAL Estudio Barberá y Asociados IMPRIME

DIRECCIÓN GENERAL

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E N T R E V I S T A

JULIETA CALVO POR NATALIA SCALI FOTOS MACHADO CICALA

Julieta Nair Calvo trabaja como actriz desde los cuatro años pero hoy en la calle muchos la reconocen al grito de “¡Jazmín!”. Claro, es que su personaje en Las Estrellas pegó fuerte entre quienes siguen la tira de El Trece. “La gente me pregunta si soy lesbiana y cocino bien como en la novela”. Julieta tuvo su primer gran salto en su carrera cuando en el 2003, con tan solo 15 años, ganó el reality Generación Pop y formó parte del grupo Scratch. Y de ahí en más no paró. Participó en Casi Angeles, en varias comedias musicales como Despertar de Primavera y La Novicia Rebelde, y actualmente trabaja para Disney Channel, en donde personifica a Paula en la segunda temporada de Soy Luna. Sus comienzos haciendo publicidades, cómo vive el éxito de Las Estrellas, su gusto por viajar y la alimentación sana. Julieta, una chica que siempre va por más.

¿Cómo estás viviendo el éxito de Las Estrellas? La estoy pasando genial porque el grupo de trabajo es lo más y, aunque no conocía a nadie, me adapté súper rápido. La gente acá es muy buena onda y eso ayuda a que las cosas salgan bien. Creo que la buena energía del grupo hace que eso traspase la pantalla. ¿Es tu primera y gran prueba de fuego? Por exposición, por éxito, por trabajar al lado de enormes figuras. Sin dudas, pero lo llevo con la mayor tranquilidad posible sin que eso me desequilibre. Es muy loco lo que me pasa con la gente en la calle, la repercusión que ha tenido tanto la novela como mi personaje también es increíble y estoy tratando de disfrutarlo al máximo. Es que Jazmín es un personaje especial dentro de la novela. Personificar a Jazmín es un desafío, no porque el personaje sea gay y yo no, sino porque es algo que nunca había hecho. Pero tengo la suerte de contar una historia de amor con una gran actriz como lo es Violeta Urtizberea, y eso me genera un alivio y una mejor composición porque lo hago junto a ella. Y eso está buenísimo. Charlamos cosas entre nosotras, armamos cositas que puedas sumar, y obviamente le consultamos al director, pero yo soy re progre, con eso de construir con el otro y estoy chocha de que me haya tocado con ella. Y lo que trato es de construir al personaje desde un lugar muy sincero, que sea un amor genuino y que la gente pueda conectar con que eso sea verdadero. Lo más importante

para mí es que sea real, y ese sentimiento de haber estado alguna vez enamorada, lo puedo trasladar al personaje de Jazmín. ¿Qué fue lo más loco que te pasó en la calle desde que sos Jazmín? La gente es muy amorosa. Con Viole nos reímos porque nos armaron un montón de grupos de fans en Twitter y en Instagram, y nos reímos mucho con Nazareno (Casero), que es el tercero en discordia. La gente le dice a Naza (que personifica a Dani) que no se meta en la relación que tenemos con Viole, nos morimos de risa con las cosas que nos escriben. Y está bueno porque nos damos cuenta de que la gente espera nuestras escenas juntas. A mí en las calles me dicen Jazmín y me encanta. La gente que no sabe cómo me llamo, me grita ¡“Jazmín”! Y me preguntan “¿Vos cocinás de verdad?” y “¿Sos lesbiana?”. Y eso habla bien de nosotros porque se nota que estamos contando una historia que la gente se la cree. Para un actor, hacer creíble lo que está haciendo es misión cumplida. ¿Sorprendió tanto éxito? Uno siempre sueña con que le vaya bien pero bueno, que mida tanto una tira cuando la gente cada vez ve más series y por eso el encendido ha bajado mucho, quizás fue una grata sorpresa para muchos. Sos muy joven pero hace mucho que trabajás como actriz… Arranqué a los cuatro años haciendo publicidades y a los 13 entré en el reality Generación Pop, que conducía Reina Reech y de ahí en más todo lo que vino. 11

“…Uno siempre sueña con que le vaya bien pero bueno, que mida tanto una tira cuando la gente cada vez ve más series y por eso el encendido ha bajado mucho, quizás fue una grata sorpresa para muchos…” Y nunca dudaste que las tablas era lo tuyo... Es que siento que es como una especie de misión, a mí nunca me gustó otra cosa, siempre estuve decidida en cuanto de lo que quería hacer. Puntualmente yo creía que la gente que veía estaba adentro del televisor real y yo le decía a mi mamá que quería estar ahí adentro también. De todos modos nunca dejé de ir al colegio porque esa era la prioridad de mis viejos y de hecho fui siempre la abanderada, así que no es que me pesaba. Pero fue en Generación pop cuando confirmé y entendí que esto era lo que me gustaba realmente. Arrancó como un juego que ha devenido en una hermosa responsabilidad. ¿Qué hacés cuando no trabajás? Me gusta mucho viajar. Me encanta organizar para irme a algún lado. Ahora no puedo pero ya estoy armando un viaje para ir a pasar fin de año junto a mi prima. Me mantiene activa estar pensando en eso porque me encanta. ¿Qué lugar más te impactó? Yo nunca viajé sola, pero el año pasado fui a Madrid y estuve en la casa de un amigo que vive allá. Y como él ensayaba yo me iba sola a recorrer. Y me manejé como si fuera Buenos Aires, como si yo fuera de ahí y eso nunca me había pasado, siempre fui turista. Pero me sentí como en casa y fue una gran experiencia. ¿Te entrenás diariamente? Sí, hago entrenamiento funcional tres veces por semana con profe Fiorella, y entrenamos todas las partes del cuerpo para estilizar. Mi intención no es 12

convertirme en una fisicoculturista sino mantener estilizado el cuerpo y mantener entrenados todos los músculos. Si puedo, prefiero ir antes de ir a trabajar porque vuelvo reventada y sólo quiero sacarme el maquillaje y ponerme el pijama y no salir de mi casa. Y además, si arranco entrenada me cambia la energía, arranco el día con todo, me siento más feliz. ¿Te cuidás en las comidas también? Voy a una nutricionista que me ayuda a organizarme. Cuando me mudé sola mis comidas eran desayuno o merienda: tomaba siempre café con leche con tostadas, y eso no está bueno. Además, cuando vos entendés por qué tenés que comer seis veces al día, por qué tu cuerpo necesita esos nutrientes, lo llevás sin problemas. ¿Qué sumaste y qué sacaste de tu dieta? No es tanto sacar, sino sumar y la combinación. Mi nutricionista me enseñó algo que para mí es hermoso y es que no existen los prohibidos. Cuando te dicen que las pastas están prohibidas, querés comer pastas a las 10 de la mañana. La clave: podés comer de todo pero en una porción reducida. Lo importante es que tengas el hábito de alimentarte sano y no mal. Cuando tu cuerpo se acostumbra a comer sano, no le modifica si algún día comés un asado con todas las achuras o una torta con un submarino, porque no le cambia. Ahora si vos comés mal siempre y un día comés sano, el cuerpo ni lo registró. Una dieta balanceada y nutritiva consiste en... Desayuno: café con leche o mate con dos tostadas. Almuerzo: Carne, pescado o pollo con ensalada, arroz, verduras hervidas o puré. Merienda y cena, repito la base y varío según lo permitido. Soy de tomar muchos licuados y jugos. Mi preferido es el de naranja y zanahoria. Y también me gusta mucho el jengibre. Un look preferido. No tengo estilo pero me gusta mucho la onda folk. Texanas, flequitos. No tengo todo folk pero me gusta cómo queda, es una onda canchera y divertida. Y sobre todo muy cómoda.

L Í D E R E S

E M P R E N D E D O R E S

Abogado sin ejercer, músico, productor y padre de Agustina y Pilar. De gran carisma, el organizador del evento más popular del rock argentino, José Palazzo, nos cuenta en una nota exclusiva para Las Rosas, cómo es ser la cabeza de producciones de alta magnitud. Sueña con traer al país artistas internacionales como AC DC, Los Rollings Stones y Paul MacCartney, por segunda vez, y nos cuenta sobre los 18 años que cumple el festival. POR SOFIA MONGUILLOT / FOTOS: DIEGO PLAZA DE AYALA

Se puede decir que sos un padre distinto ¿Qué tenés de ese padre tradicional? Me considero un padre común y corriente, hablo mucho con mis hijas y en mi casa se conversa sobre drogas y sexo sin tapujos. De chicas me han acompañado muchísimo; cuando me iba de gira con La Renga, Pilar se quedaba dormida en el ambil de la batería en el mismo recital y, en varias ocasiones, hemos cenado con músicos como Charly García, lo que les hizo disminuir la idolatría por las personas o ídolos populares. Me preocupo mucho y estoy pendiente a donde están; confío en ellas completamente y estoy convencido que no son boludas, me hace feliz su felicidad. Seguiste los pasos de tu padre, ¿Qué aprendizajes tomás de él? Mi viejo tiene un dicho que es “haciendo y diciendo”. Sostiene que la proactividad es mejor que la reactividad, cuando esperás que las cosas sucedan para solucionarlas, ya el problema sucedió. A mis hijas les transmití desde siempre que no existe ningún premio sin sacrificio, toda la recompensa viene como fruto del esfuerzo. Un gran logro de mi papá es que en vez de darnos el pescado, nos dio la caña para salir a pescarlo. Sos el organizador del evento más importante de rock nacional, el Cosquin Rock. ¿Cómo te preparás para ese momento? Este año el Cosquín cumple 18 años, por lo cual creemos que necesita un cambio estructural de la grilla que debo tener armada en octubre y noviembre. A la hora de seleccionar las bandas llamo primero a amigos en los cuales confío, como Fernando Ruíz Díaz o Ciro; hablo con artistas jóvenes, con todos los agentes y también me guío mucho por lo que sucede en el año, ya que al armar los shows, puedo ver

qué artistas tienen buena convocatoria y, en base a eso, voy armando el esqueleto. El equipo que está detrás del festival es muy amplio y cuenta con tres aristas importantes: la parte comercial liderada por el “Chueco” Oliva, quienes se encargan de las marcas para poder transformar en rentable el festival, luego el equipo de producción que maneja los escenarios, el abastecimiento, el agua y demás, y la tercera parte es la programación compuesta por cuatro personas a partir de este año. Felizmente hace 5 años que me ayuda mi hija Agustina, encargada de incorporar bandas nuevas, porque yo soy como un dinosaurio, sólo escucho Led Zeppeling (risas). ¿ Cómo se siente que Agustina forme parte de tu equipo de trabajo? Yo para trabajar soy muy pesado, pero me llevo bien con todo el equipo. Cuando estoy en Argentina almorzamos todos juntos, considero que es muy divertido trabajar conmigo. Agustina es más seria, pero es muy interesante como nos complementamos; es más dinámica, está a cargo de radio APOLO y del Centro Cultural 220 Cultura Contemporánea. Por otro lado, Pilar no forma parte de la organización. Empezó tatuando y soy su pizarrón; hoy es estudiante de Bellas Artes y está feliz con lo que hace. ¿Hacés terapia? Si, hago un tratamiento para dejar las drogas hace 2 años y 7 meses en “Las Vertientes”. Aunque ya me dieron el alta, siempre mantuve el mismo psicólogo, me hace bien y creo que es útil. Todos los martes organizo mi agenda para llegar, no falte nunca; cada vez que voy me hacen el dosaje y lo publico para ayudar a quienes consumen. Si logro que de 1000 haya 1 que no consuma, misión cumplida. Cada uno tiene que buscar la terapia que le guste, pero el primer paso es querer dejarla y cambiar hábitos como el consumo de alcohol.

En lo personal dejé porque me aburrí, hacía un consumo social. Creo que todas las drogas sintéticas, a demás de ser peligrosas, son aburridas. Mi profesión tiene una alta exposición en cuanto a estas sustancias, pero están en todos lados. Una anécdota que haya marcado un antes y un después entre tantos shows... En el 2004 vivimos momentos muy tensos, motivo por el cual nos terminamos yendo de la Plaza Próspero Molina. Una semana antes se agotaron las entradas y asistieron más de 30 mil personas sin ticket; la gente llegaba de Jujuy, La Pampa convencidos que iban a conseguir entradas y tuvimos que poner pantallas gigantes y parlantes en todas las plazas de alrededor para que pudieran ver el festival. Hubo vidrieras rotas en la ciudad y mucha violencia. Ese año pensé no hacerlo más, es un Cosquín para olvidar. ¿Y...Un Cosquín Rock para recordar? El del año 2012, el primero en Santa María de Punilla, fue uno de los mejores Cosquín Rock que hicimos. Encontramos una conexión entre la Municipalidad y el pueblo que nos hizo sentir como en casa. Ésta también fue una de las mejores ediciones del Cosquín, ya que hubo una gran variedad en cuanto a artística y productos. La incorporación de ecovasos tuvo excelente respuesta; sacamos casi el 70 % de basura de un predio, el objetivo primario. Sumamos Feria Ají, donde la gente pudo

...UN GRAN LOGRO DE MI PAPÁ ES QUE EN VEZ DE DARNOS EL PESCADO, NOS DIO LA CAÑA PARA SALIR A PESCARLO...

L Í D E R E S

INFOBRAND MARCA DE AUTO: AUDI MARCA DE ZAPATILLAS: NEW BALANCE MARCA DE ROPA: BOLIVIA UN PERFUME: ZARA UN HOTEL: NH UNA AEROLÍNEA: LATAM UN DE CELULAR: IPHONE

E M P R E N D E D O R E S

consumir otro tipo de productos, pasear y ver cosas como probar el gran abanico de opciones de comida. Ante tanta responsabilidad, ¿Cómo manejas el estrés? El estrés siempre está, aunque tenemos procedimientos para todo tipo de eventualidades. Todas las mañanas bien temprano hago gimnasia, eso me ayuda mucho. Me fui acostumbrando cada año, ya que me han pasado miles de cosas; con Charly García o el Piti Álvarez, hay situaciones que parecen broma, por eso hay tan pocas personas que hacen mi trabajo (risas). El estrés por ahí te golpea después de que pasan las cosas, en el momento aprendí a no paralizarme y actuar. Gracias a Dios, tengo un equipo que actúa frente a los problemas que no hemos podido prever; todo lo que tiene que ver con la seguridad lo tenemos muy aceitado, aunque estamos preparados, se sufre mucho. En tus redes sociales publicás seguido sobre tus dotes culinarios ¿Cómo te llevás con la gastronomía? Me encanta cocinar, es interesante y divertido; hago verduras, tartas y hasta pescado. Hace un tiempo fuimos invitados con mis hijas por la chef

Paula Massuh, quien nos dio un hermoso curso sobre cómo amasar, me encantó ver como cobra vida la masa. Disfruto de cocinar, es mi pasión, me desestresa y me sirve de terapia. Hace dos años hago prueba - error todos los lunes, para practicar y quedar bien si después invito a alguien. Tengo muchos amigos cocineros, asique siempre que subo algo a las redes, me dan tips para ir mejorando las técnicas; los fines de semana acompaño la buena comida con un gran vino. stás lleno de tatuajes ¿Cuál es el más E significativo y por qué? Tengo una rosa que me hice cuando tenía 18 años, en ese momento no se usaba tener tatuajes, los escondía. Una vez fui a Río de Janeiro a ver mi banda favorita, Guns N´ Roses en “Rock In Río”, y empecé a hacérmelo. Me dolió tanto que lo paré y, del tatuaje que era de Guns N´ Roses con las pistolas y demás, quedo sólo la rosa; fue muy significativo para mí. Con mis hijas nos hicimos varias veces juntos, entre ellos un ojo para vernos siempre. Otro, el cual creo que es espantoso, es un sol; me lo hice en un programa de televisión en vivo cuando nació Pilar y simboliza su sonrisa. Me dolió muchísimo pero después me acostumbré y ahora me hago tatuajes todas las semanas.

15:28

José Palazzo en línea

Una palabra que te defina 15:00PM Ansioso 15:02PM Un referente 15:03PM Mi papá 15:04PM Una aplicación 15:04PM Fandango Movies 15:05PM Una página de Instagram 15:06PM

…EL ESTRÉS POR AHÍ TE GOLPEA DESPUÉS DE QUE PASAN LAS COSAS, EN EL MOMENTO APRENDÍ A NO PARALIZARME Y ACTUAR. GRACIAS A DIOS TENGO UN EQUIPO QUE ACTÚA FRENTE A LOS PROBLEMAS QUE NO HEMOS PODIDO PREVER…

Tasty 15:06PM Un deseo 15:07PM Paz en el mundo 15:07PM Una serie 15:08PM Breaking Bad 15:09PM Un pendiente 15:10PM Conocer China 15:11PM Un libro 15:12PM El Matadero cinco de Kurt Vonnegut 15:12PM

Actualmente ¿Estás en pareja? ¿Qué es lo primero que mirás en una mujer? ¡¡No!!. Desde que me separé no tuve más pareja, salí con personas populares, con quienes la etiqueta “novios” se usa con mucha facilidad. Llevo una vida de nómade y, como viajo mucho, es complicado. Por ahora no se puede, tampoco soy muy fanático de la monogamia, me cuesta y soy un gran moquero (risas). Una mujer primero me tiene que caer bien y, más allá de que soy tano y me gusta el volumen, me tiene que hacer divertir. Si no hay cosas en común, dura ese día y nada más.

Cosquin Rock desembarcó en Guadalajara, México. ¿Cuál fue la experiencia que viviste allá? Fue espectacular, llegaban micros de León, de Chihuahua, de DF con banderas del Cosquin Rock en México, no lo podía creer. Los productores trabajaron muy bien allá; tengo la sensación que el Cosquín en Latinoamérica va a crecer. En Marzo va a ser la segunda edición en Guadalajara y este año vamos a haber hecho cuatro, Perú, Colombia, Guadalajara y Argentina. Próximamente voy a anunciar Bolivia para el año que viene.

Una canción 15:13PM El Rebelde de La Renga 15:13PM Si fueras invisible por un día, ¿qué harías?15:14PM Estaría en el confesionario de una iglesia 15:15PM Un artista 15:14PM Los Piojos 15:15PM

M O D A

T E N D E N C I A

IN & OUT

GALA ANUAL DEL MUSEO DE ARTE CONTEMPORÁNEO, EN LOS ÁNGELES. El Museo de Arte Contemporáneo de Los Ángeles, ha celebrado su gala anual en en el “MOCA”. En esta ocasión fue en honor al artista Jeff Koons. Estuvo inspirado en la estética vibrante del universo de Koons, conocido por su exaltación del color, su toque kitch y sus obras de gran formato. Estos son nuestros In & Out.

PARIS HILTON

NATHALIE MARCIANO

MARIE LOU BARTOLI

NIKITA KAHN

LIZ GOOLDWYN

SHALAINA CASTLE

JENNIFER TILLY

LILLY TARTIKOFF

SHARON STONE

NJ GOLDSTON

PREMIOS JUVENTUD 2017 Se realizó la edición 14 de los premios a lo mejor de música latina. En esta oportunidad, además de música, moda y las redes sociales, el compromiso con causas sociales y con el planeta también tendrán su espacio. Por la Red Carpet desfilaron cantantes, actrices y modelos, y te los mostramos a continuación.

BARBARA DE REGIL

FRANCISCA LACHAPEL

DANIELA DI GIACOMO

SHANON DE LIMA

ALEJANDRA-ESPINOZA

IGGY AZALEA.

KAREN RODRÍGUEZ

LESLIE GRACE

M O D A

T E N D E N C I A

GIFT

BUZO DREAMING INDIASTYLE BODY UMA

VINCHA-KATIE INDIASTYLE

VESTIDO UMA

MOCHILA LÁZARO

TAPADO-ARCUX INDIASTYLE

SWEATER UMA

PANTALÓN UMA

REMERA UMA

Para Ellos

ZAPATOS LÁZARO

JEAN PRINT Y CAMISA HURT HIJOS DEL REY

PANTALÓN UMA

CARTERA LÁZARO

M O D A

T E N D E N C I A

TIPS DE TEMPORADA

MUY MONA

@muymona (160 mil ) Coty Crotto y Maru Gándara, conforman este dúo fashionista que no deja de marcar tendencias. Son periodistas de moda, mujeres reales y con muchos proyectos por delante. Ambas crearon su espacio en el año 2010 luego de formar parte del sitio de noticias Infobae, en sección moda. El objetivo fue encontrar un lugar para proporcionar datos informales sobre buenos precios, conjuntos cancheros, ideas para vestir de noche y donde conseguir las prendas. Cuentan con una tienda on line “muy-mona.com” y un canal on line “Muy Mona TV”, donde podrás encontrar todos los tips de las últimas tendencias.

Coty Crotto

Coty tiene un estilo clásico, ama las camisas y los pantalones anchos, sumando siempre un toque personal. Estos son los outfis elegidos.

Antes de que finalice esta temporada, nos cuentan sus infaltables para el invierno y nos muestran algunos de sus look preferidos. • No pueden faltarte los bordados, maxi-buzos, tapados 3 / 4 y extra large. El calzado con taco cuadrado y zapatillas. • Mucho denim. Los jeans cambiaron totalmente, se usan cortes rectos, bien a la cintura y “bolsudos” más conocidos como “Mom-Jeans”.

Maru Gándara

Maru es más jugada, elige prendas con detalles, le encantan los accesorios como los anteojos y las pashminas. Le gusta vestirse con estilos variados y aquí te mostramos algunos de sus looks.

C O L U M N A

#UnFashionista #ModaInternacional #DolceAndGabbana por #NicolasPesceFreijo Editor de Moda a Firma Italiana número uno en el mundo de la moda, presentó su colección llamada Sastrería Italia. Su show se celebró el viernes 16 de junio en la exclusiva boutique de Corso Venezia 15, en Milán. Se presentaron 54 look de sastrería ready-to-wear, caminaron icónicos top. Modelos que forman parte de la historia de Dolce & Gabbana como Arthur Kulkov, Enrique Palacios, Aurélien Muller, Adam Senn, Sam Webb y Evandro Soldati entre otros. La colección habla de la tradicional sastrería italiana, pero con una visión contemporánea, que tiene como ícono de inspiración al actor italiano Marcello Mastroianni. Los pijamas mezclados con las piezas de sastrería se convierte en un clásico que se reinventa dentro del guardarropa del hombre Dolce&Gabbana. Es una nueva visión de la sastrería ready-to-wear, para una nueva generación de hombres que buscan un traje con toques modernos. La sastrería siciliana forma parte del ADN de esta marca y está presente en cada look de esta colección. Su segunda presentación fue llamada “Rey de Corazones” que se realizó en el Teatro Metrópoli. Los latinos Juan Pablo Zurita, creador de contenido digital- y el actor Diego Boneta formaron parte del casting de Dolce & Gabbana, que de forma moderna mezcla influencers con realeza, modelos y millennials. Allí, se presentaron 107 looks, entre los que se destacaron algunos looks femeninos clásicos de Dolce & Gabbana. La colección tiene como inspiración el amor, el color rojo y al rey de corazones del mazo de cartas. El amor mueve al mundo, hacemos todo por amor. Los millennials e influencers, crearon el estilismo de sus looks de la mano del Sr. Dolce y el Sr. Gabbana. La mezcla de estampados post modernistas italianos, se mezcla con el animal print, flores y algunos motivos de inspiración oriental. La asimetría de la silueta de cada look, proyecta una actitud relajada y ultra moderna, “The New Look”, según Dolce & 24

“…Los millennials e influencers, crearon hicieron el estilismo de sus looks de la mano del Sr. Dolce y el Sr. Gabbana. La mezcla de estampados post modernistas italianos, se mezcla con el animal print, flores y algunos motivos de inspiración oriental…” Gabbana. Es una reinterpretación funcional de las propuestas de moda de los años 80’s, llevadas al 2018, proyectando modernismo, funcionalidad y un nuevo estilo. La silueta triangular se invierte según el look para lograr un efecto visual único (cuando es amplia arriba, es estrecha abajo y viceversa). La“logo-manía” está de vuelta y en esta colección lo proyecta de una manera original, relajada y muy divertida. Los lentes de sol son un must-have de la colección, con destellos futurista y con un toque retro ochentoso. Los estampados de los tradicionales sabores sicilianos se ven presentes en la colección con naranjas y limones, entre otros. Es un nuevo Dolce & Gabbana para la nueva generación #DGKOH (King Of Hearts), creada por Domenico Dolce y Stefano Gabbana, el dúo mas top que pasó por la semana de la moda en Italia, internacional más importante del mundo.

EN BUENOS AIRES SEGUIMOS CON UN CAPíTULO MÁS DE HOTEL PESCE FREIJO BY ESPLENDOR Hoteles Boutiques, viajamos a Esplendor Savoy de Rosario para realizar una entrevista con la cantante, Dj y surfera; Virgina Da Cunha, entre otros personajes que ya pasaron por el hotel como Karina Jelinek, Zaira Nara, Luz Cipriota, Concepción Blaquier, Flor Salvioni y Benjamín Alfonso. A nuestra última entrevista, le sumamos la pregunta #Caballerosdelacepa con #CaballerossonlosdeAhora. Sigue un largo camino del hotel más chic y divertido de América.

Nicolas Pesce Freijo @nicopescefreijo @nicofreijo pescefreijo.net @nicofreijo

M O D A

T E N D E N C I A

#DE SHOPPING EL RECOMENDADO DEL MES

LOUZ POR SOFÍA MONGUILLOT

“Louz” representa a una mujer urbana, valiente, decidida y dinámica que busca comodidad con un estilo fresco y sofisticado. La marca propone un producto de calidad, de diseño y atemporal, que fusiona los clásicos con un estilo propio e innovador.

Es una tienda Online que funciona en sus diferentes plataformas como Facebook, Twitter e Instagram @Louzargentina además de su Fan Page principal louz.com.ar. El cuero es el material principal, al cual se le suman herrajes y mano de obra argentina. Cada producto es único y original, por lo cual el objetivo principal es satisfacer las necesidades de las mujeres que las eligen y lograr que se apropien de su “Louz” para hacer de ese producto, un accesorio para toda la vida. Luciana Segura es una joven emprendedora de 27 años recibida de Diseñadora Industrial en la facultad de arquitectura, urbanismo y diseño de la Universidad Nacional de Córdoba. Con un proyecto propio en mente, se especializó en la industria de la moda, específicamente marroquinería y comenzó a realizar sus primeros diseños para lanzarse al mercado en Noviembre de 2016. La diseñadora nos brinda un tip de moda, el cual consiste en “buscar el tamaño adecuado de una cartera acorde a tu cuerpo” y considera que toda mujer debe contar con una mochila Iru o Lula, las cuales son infaltables para quienes tienen varias actividades y necesitan estar bien vestidas durante todo el día.

ÉXITO

Principalmente ver a mis clientes conformes con lo que hago. Salir a la calle y ver una cartera de la marca, para mí, ya es un éxito.

CONSEJO

Mi consejo es seguir sus propios instintos; focalizar en el futuro y profesionalizarse en lo que uno quiere con actitud y perseverancia.

DESEO

Tener llegada a nivel nacional, trascender, generar puentes y sobre todo puestos de trabajo que sumen a la Industria Argentina.

COLORES

Un color clรกsico es el blanco y negro, pero para la temporada de primavera verano viene el infaltable nude.

S H O O T I N G

New York Odyssey

S H O O T I N G

FOTOGRAFÍA: SEBASTIÁN HERNÁNDEZ INSTAGRAM: SEBAS_FOTOS PRODUCCIÓN: CLAUDIA CASTELLANO MODELO: VICTORIA FINDLAY WILSON

En esta serie Sebastián presenta fragmentos de la fusión entre la magnética y atrápante ciudad de New York y la exquisita sensibilidad de la bailarina. El desafío es mostrar la “fusion entre opuestos” logrando el equilibrio entre conceptos dicotómicos como: la ciudad de las oportunidades con la ciudad de la exigencia y la excelencia. Además a traves de su fotografía explora la, a veces, dolorosa disciplina del bailarín con el sublime placer de expresarse en su arte. Finalmente, el disfrute hedonista de documentar esta historia con la posibilidad de transmitirla en estas imágenes para llegar al alma de ustedes.

S H O O T I N G

VESTIDO JUAN HERNÁNDEZ DEALS 36

C O V E R

P R O F I L E

Cuando hay talento y la pasión desborda, todo se da hasta llegar a lugares inesperados. Así fue como Sofía “Chufy” Sánchez de Betak, llegó a New York en busca de su futuro profesional y, sin imaginarlo, esta ciudad le dio más que eso. Relajada y espontánea, es embajadora del estilo gaucho y se convirtió en una de las chicas “It” de la gran manzana, siendo la influencer argentina más prestigiosa del país. POR CAROLINA MALDONADO FOTO ARALE REARTES ESTILISMO MARTI ARCUCCI ASISTENTE FRANCHU MACRI PELO Y MAKEUP JEZZ HILL

C O V E R

P R O F I L E

A través de una producción exclusiva en New York, para revista Las Rosas, vas a conocer más sobre esta chica cool de perfil bajo, que se destaca en todo lo que hace y es furor en redes sociales.

VESTIDO DIOR, JEAN FRAME, BOTAS Y MOÑOS GUCCI

Trabajó como modelo en distintas partes del mundo, donde fue reconocida por importantes revistas iconos de moda. Fue directora de arte de Lloyd & Co. que la llevó a trabajar para importantes marcas como Louis Vuitton, Jimmy Choo, Karl Lagerfeld, Swarovski, entre muchas otras, presentando ideas y realizando la dirección creativa para sus campañas publicitarias. Actualmente trabaja de manera freelance para diferentes agencias, manejando la dirección creativa y la comunicación 360. Una de las argentinas más influyentes de la industria de la moda y actual empresaria; este año presentó “Chufy.World”, su propio e-commerce con una propuesta diferente e innovadora, que mediante su rol de influencer, convirtió su imagen y estilo de vida en una marca propia, donde el sello gaucho argentino está siempre presente y cotiza en el mercado global. Con más de 138 mil seguidores en Instagram, la especialista en street style, disfruta más de recorrer las calles del Soho que ir de shopping. Una trotamundos que comparte sus experiencias en redes sociales y que decidió plasmarlas en papel con su libro “Travels with Chufy”, que recientemente la trajo a la Argentina para su presentación. Directora de Arte, empresaria, consultora e icono de moda. Claramente todos estos títulos tienen un poco de vos ¿Con cuál te sentís más identificada? Definitivamente Directora Creativa, es lo que hago hace más tiempo, aunque hoy me divierte más hacer el 360 de la comunicación, que dedicarme solamente a la parte visual. Antes hacía exclusivamente dirección de arte; armaba únicamente el concepto de una campaña gráfica o audiovisual, elegía al equipo y lo dirigía. Últimamente hago más dirección creativa y comunicación. Propongo estrategias globales a marcas, aplicándolas a distintas plataformas y categorías. A veces son eventos, videos, redes y hasta aplicaciones, todo junto. ¿Cómo te organizás entre trabajos, campañas y eventos? Es complicado durante mí día a día organizarme a largo plazo, porque surgen propuestas en todo momento. Así que al tener que viajar seguido por trabajo, es fundamental organizarse, por eso compro mis pasajes unos días antes de viajar para evitar tener que cambiar todo a último momento. Recientemente volviste a la Argentina a presentar tu libro “Travels with Chufy” ¿Cómo viviste esta experiencia? ¡Espectacular!. Jamás me imaginé que vendría tanta gente a compartir este momento conmigo. Me sentí súper querida, acompañada y bienvenida. ¿Cómo surgieron las ganas de escribir un libro? Más que ganas de escribir, fue el deseo de juntar todas esas fotos y experiencias; desde las diferentes formas de viajar, quedándome en lugares fuera del camino transitado, cambiando estadías en hoteles por departamentos o casas, entre otras aventuras, todo esto plasmado en papel y tapas duras. Como diseñadora, me encanta el olor a tinta, la tipografía y las imágenes. La parte de escribir fue la que más me costó, pero lo logré.

“…Estoy muy feliz de llevar la estética de mi tierra al mundo y enaltecer a la cultura gaucha. Siempre que la llevo puesta me paran en la calle para consultarme de dónde es…”

“…Cuando estoy en una cena con amigos o en familia, rara vez saco una foto y mucho menos la comparto, porque cuando estoy en esos momentos no los freno para capturarlos, sino que decido estar presente viviéndolos con quienes tengo a mi lado…” 19:40

Chufy Sánchez de Betak en línea

Tu rincón favorito de la ciudad y la actividad que siempre recomendás hacer… 19:21PM Mi casa. Siempre recomiendo frenar, descansar, observar, no siempre estar en la vorágine del shopping neoyorquino. 19:22PM ¿Qué estilo tiene tu casa? 19:23PM Es difícil encasillarlo en un estilo porque tiene muchas influencias. Tiene un poco de Japón, Memphis, New York en los ´70s pero a su vez es bastante brutalista y minimalista. 19:24PM ¿Qué no puede faltar en tus espacios? 19:25PM Libros de diseño. 19:26PM Tres marcas argentinas… 19:26PM Somos Them, Juan Hernandez Daels,Tramando, entre otras. 19:27PM Lo que más te gusta de Argentina… 19:28PM

Los paisajes, la comida y las eternas rutas con paisajes infinitos. 19:29PM La comida más extraña que hayas probado...19:30PM Hongos alucinógenos. 19:31PM Un defecto... 19:32PM Soy impaciente. 19:33PM Una virtud... 19:34PM La perseverancia.

19:36PM

¿Cómo manejás la situación de estar expuesta con tu vida privada? La verdad no me siento muy expuesta, muchos creen saber de alguien por lo que publican; personalmente en mis redes comparto mucho de viajes, paisajes y experiencias, y decido no compartir nada sobre mi vida privada. Cuando estoy en una cena con amigos o en familia rara vez saco una foto, y mucho menos la comparto. Cuando estoy en esos momentos no los freno para capturarlos, sino que decido estar presente viviéndolos con quienes tengo a mi lado. La mayor parte de mis viajes son con mi marido y sus hijos, pero ellos nunca están en fotos ni en videos que publico y forman una parte enorme de mi vida. Este año no sólo lanzaste el libro, sino que también tu página e-commerce donde presentás productos con sello argentino y el estilo gauchesco que te caracteriza. ¿Cómo inició “Chufy.World”? Comenzó solo y de casualidad. En dos oportunidades, confeccioné vestidos y le pedí a una artista que me los pintara, a ella le gustó la idea porque lo tomó como una forma de hacer viajar su arte. Unos años más tarde, los llevé puesto y a las editoras que trabajaban conmigo les encantó, me pidieron más para comprarlos y a su vez, me contactaron de distintas tiendas para

venderlos, asique armé la segunda colección con diseñadores argentinos. Estoy muy feliz de llevar la estética de mi tierra al mundo y enaltecer la cultura gauchesca, siempre que la llevo puesta me paran en la calle para consultarme de dónde es... Es decir que te encargas de elegir estilo y diseño… Algunos si y otros no. Dado a que no teníamos mucho tiempo, los diseñadores me proponían la estética que yo le quería dar a la colección, después los desarrollábamos y les agregábamos detalles. En otros casos, yo les pasaba lo que quería a artesanos o diseñadores y ellos se encargaban del desarrollo. ¿Qué destacás de los artesanos a la hora de seleccionarlos para que realicen tus productos? Destaco su talento, su personalidad, su interés y sus ganas de formar parte del proyecto. Tu casamiento dio vuelta al mundo. Marcó tendencias no sólo por su estilo gaucho, por su ambientación, el menú y una fiesta que duró tres días en Villa La Angosura. ¿Cuál es el momento que más recordás de ese día? Cuando llegué a la ceremonia y lo vi a

“…New York tiene un ritmo muy intenso, hay que tener talento, ambición y ganas de trabajar duro para conocer cómo es el funcionamiento de la ciudad. Ahora entiendo mucho más mi entorno, aunque cuanto más aprendo, más me doy cuenta de todo lo que me queda por aprender…”

VESTIDO GUCCI, ZAPATILLAS GOLDEN GOOSE

Alex sonriendo casi llorando de alegría, y atrás todos nuestros amigos frente a un bosque y montañas espectaculares. ¡Fue todo increíble!. Ambos están muy relacionados al ámbito del diseño y la moda, ya que él es autor de las puestas de escena más exquisitas en las pasarelas de las primeras marcas de moda. ¿De qué manera te inspira Alex en cuanto a tu trabajo? Él se hizo de cero, tiene una cabeza brillante no sólo creativa sino también pragmática. Tengo mucha suerte de tener tal confidente y mentor, aunque no siempre sigo sus consejos, ya que soy bastante cabeza dura. Él está siempre apoyándome e inspirándome en todo momento. ¿Cuál es el balance si mirás hacia atrás y ves todo el camino recorrido hasta hoy? Y…empecé como pasante, escaneando imágenes y comprando café. Creo que Nueva York tiene un rítmo muy intenso, hay que tener talento, ambición y ganas de trabajar duro para conocer cómo es el funcionamiento de la ciudad. Ahora entiendo mucho más mi entorno, aunque cuanto más aprendo, más me doy cuenta de todo lo que me queda por aprender. ¿A dónde te gustaría llegar en un futuro ? Me gustaría tener mi propia empresa, con un muy buen equipo, que me permita vivir lejos, fuera de la ciudad, dándome la oportunidad de criar a mis hijos en un ambiente tranquilo y puro, mientras tener la oportunidad de viajar por placer y trabajo.

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Generadores de Pasión Es uno de los capitales que desde niños soñamos tener. Los autos,en algunos casos, genera fanatismo y termina siendo la extensión de uno mismo. Hay modelos aventureros, casuales, elegantes y deportivos; lo cierto es que elegir un auto no es una decisión simple. Existen factores a tener en cuenta, como por ejemplo el estilo de vida que lleva quien lo maneja, así como también la personalidad, las aficiones y gustos personales. Claro está que el mundo automotriz despierta grandes pasiones y, refiriéndonos a ellas, un dato curioso es que a diferencia del fútbol, en Argentina tienden a elegir las marcas de origen Alemán. Lo cierto, es que al mercado de alta gama en nuestro país lo componen las marcas BMW, Audi, Porsche,Mercedes-Benz, Volkswagen y ahora Smart. En el caso de Mini Cooper, es el legado inglés bajo bandera alemana, siendo un equipo difícil de superar para las marcas americanas, coreanas, francesas, italianas y japonesas. Por supuesto, el primer indicador es que la presencia lograda en autos, camiones, utilitarios, motos, equipamiento y maquinas viales, son una gran apuesta de las empresas alemanas, que han logrado permanecer más allá de los vaivenes de nuestro país. 44

HISTORIA Y ACTUALIDAD

En el mundo automotriz

Será también que a nivel histórico, de mito a la realidad, Perón haya colaborado con Porsche, que Mercedes con sus camiones haya hecho a la Argentina y hayan transitado como nadie nuestras rutas, así como alguna vez Chevrolet y Ford, tuvieron a cargo el hacer de nuestro campo en sus míticas pick ups. Otro indicador, es que llegaron muchos ingenieros alemanes a nuestro país luego de la Segunda Guerra Mundial y marcaron con su sello la industria automotriz. Nadie puede negar que el auto más vendido en Argentina es Volkswagen. Hoy Mercedes lidera la Fórmula 1, cuando hace años, el Rally Mundial lo tenía a Volkswagen en primer puesto. Ambas competencias forman un lazo histórico muy fuerte con nuestro país. Las firmas Ferrari y Fiat (desde el 600 al nuevo 500), son las pasiones “tanas” en los fierros. En nuestro país el Torino, Renault (12 o 18), Peugeot (504), la pick up Toyota, el Falcon y el Chevy, son amores indiscutidos, así como también la hegemonía alemana de alta gama en el mercado Argentino. Uno de los principales factores que da respuesta a esta preferencia, tiene que ver con la poca apertura histórica de autos importados en nuestro país. Si cruzamos a Chile o a Brasil, nos quedamos sorprendidos por la diversidad de colores, diseños y modelos de autos de marcas japonesas, coreanas y americanas. Esto implíca menor competencia y se da por la

excesiva carga de impuestos sobre los autos, que recientemente, ha disminuido permitiendo el ingreso de más modelos americanos, ingleses y asiáticos de alta gama. Esto provocó que el mercado automotor en Argentina tenga menos colores, menos modelos y prestaciones. Pero hoy, es un mercado creciente con indicadores positivos,con señales que todo va en vías de mejorar y ésto es algo muy bueno para todos. Otro dato relevante es que el auto importado creció por encima del promedio, durane estos ocho mesesdel año. ¿Será el momento en donde Argentina genere proyectos Argentinos – Extranjeros como lo fue el emblemático Torino?. En un País de tantos kilómetros por recorrer, crecerán las camionetas argentinas con mayores prestaciones y competitividad; con mayor tecnología desarrollada producida en nuestro país, no sólo para el mercado interno sino para exportar. Ojalá así lo sea, todo está planteado para que las empresas extranjeras hagan su inversión y ampliación en nuestro país. Ya hay muchas que lo están haciendo y desde aquí lo celebramos.

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¿Cómo elegimos una marca de auto? En un momento donde todo pasa por las redes sociales, creémos que a la hora de decidir qué y cómo comprar, estás tiene influencia en nuestras decisiones incluso cuando pensamos en un auto. Analicemos y observemos algunos de los hechos concretos de un mercado que sigue creciendo en Argentina, como es el automotriz, donde el semestre anterior creció más del 35%. POR: MARCELO G. MAURIZIO Presidente de MATE Agencia. marcelo.maurizio@agenciamate.com

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No hay que olvidarse que la Neurociencia aplicada a la investigación de la decisión de compra, ha probado una y otra vez, que hasta el 95% de nuestras decisiones son emocionales e irracionales. Las decisiones irracionales, son impulsadas por nuestro cerebro primario (Reptiliano) y secundario (Paleomamífero), que luego es auto-transformado como racional en milisegundos por nuestro cerebro más joven (Humano-neo-mamífero). Seamos absolutamente concretos: amamos a Mercedes-Benz, BMW, Audi y a otras marcas como Ferrari. No vimos muchas publicidades de estas marcas; no tenemos mucho seguimiento de los robots de Google que nos invadan de anuncios, tampoco hay muchas agencias físicas de estas marcas y claramente no hay tantos posteos en las redes de nuestros amigos sobre estas firmas. Sin embargo las marcas de alta gama, son nuestro máximo aspiracional; muchas de gama intermedia o baja, a las que se acceden masivamente, crecen porque están emparentadas estratégicamente con esas que soñamos todo los días. Literalmente compramos un Volkswagen campeón del Rally Mundial, porque interpretamos que hay mucho de “ese auto” en el que nosotros manejamos en la calle. El mayor valor que tiene una marca es la reputación. La imagen de marca es algo que siempre distingue a un líder, tanto sea en una multinacional o en una mini pyme, eso hace a la diferencia. Por ende, el enorme contenido que genera cada empresa es el valor de un producto, el valor de una marca. 46

“...La imagen de marca es algo que siempre distingue a un líder, tanto sea en una multinacional o en una mini pyme, eso hace a la diferencia. Por ende, el enorme contenido que genera cada empresa es el valor de un producto, el valor de una marca...” Decimos que no vemos televisión, sin embargo investigaciones como las de IBOPE/ TGI, demuestran que aún la televisión sigue siendo el principal medio de mayor consumo, con mayor exposición y mayor medida para el segmento compradores de autos en Argentina. Ahora pensemos: ¿Qué autos se usan o están presentes en las novelas? ¿Por qué en las novelas o series aparecen Mercedes-Benz, BMW, Audi, Smart, Aston Martín, Ford, Chevrolet o Fiat?. Si nos vamos al ámbito del deporte, vemos Nissan, Kia, Toyota, Volkswagen están presentes en campeonatos destacados de distintas disciplinas . Y ni hablar en carreras de autos, donde encontramos marcas como Ferrari, Mercedes, Renault o Peugeot. También, existe la alianza entre una marca de ropa y de autos, y hasta en lugares como bares, aeropuertos, pantallas Led, carteles gigantes y eventos empresariales, están presentes nuevos modelos de marcas líderes. La respuesta tiene que ver con lo emocional, porque le damos valor a lo que es simbológico, a lo que nos genera empatía, a lo que nos crea un sentimiento de afinidad y proyección. Claramente los autos serían mucho más aburridos y sin gama.

En este mar de cambios tecnológicos, lo importante tanto para comprar como para vender, es no perdernos en la observación, porque a la hora de comprar hay toda una experiencia por vivir. Un auto es realmente para disfrutarlo, por eso, hoy restaurar un Torino, ha vuelto a ser un mito en Argentina que une la pasión de tres o cuatro generaciones; como en Estados Unidos lo es comprar un Camaro o en Inglaterra comprar un Aston de las primera películas de 007. Uno de los mayores objetivos que tenemos los seres humanos, no es comprar, es disfrutar de lo que compramos. Y esa es nuestra invitación. Cada vez las marcas y agencias de autos hacen mayor hinca pie en generar una total experiencia al cliente; desde publicar, mostrar, degustar y dar servicios en la pre y post venta del auto, de los beneficios y del valor agregado. Hoy la integración de todas las acciones físicas y digitales, nos generan una enorme experiencia que, puesta sincrónicamente a disposición por medios cada vez más eficientes, ampliando la presencia, la atención al cliente, con más contenido y servicio, simplifican la toma de decisión.

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Maipú Exclusivos

Nuevo Audi Q5 En Córdoba se encuentra la primer Audi Terminal de Sudamérica, bajo el Master Plan diseñado por Audi AG, donde semanas anteriores se presentó el Audi Q5. Este nuevo SUV de la marca, que toma una postura deportiva y sólida en las calles. Esta novedad, ofrece espacio para cinco personas y supera al modelo anterior. Sus líneas orientadas horizontalmente, subrayan la impresión de ancho y su comodidad. Cuenta con inserciones de gran calidad que integran los caños de escape. En cuanto a sus sistemas de asistencia al conductor, Audi Q5 también encabeza su segmento con una amplia gama de alta tecnología. En su interacción inteligente, la gran cantidad de sistemas ofrecidos representan un próximo paso hacia la conducción pilotada. La marca está ofreciendo el nuevo Q5 en 13 colores exteriores diferentes: clásicos, metalizados y perlados.

Detalles Viene con volante de cuero multifunción plus de tres radios. Los asientos delanteros son deportivos y eléctricos con memoria para el conductor, de serie. Su parrilla Singleframe esculpida con un marco sólido en su parte delantera aerodinámicamente planay está disponible con faros LED de alta resolución. Los guardabarros cuentan con un sistema de tracción permanente quattro. Al igual que en el frente, las líneas horizontales en la parte posterior transmiten una imagen de gran personalidad. El portón del baúl se envuelve alrededor de los pilares C - una característica típica de los modelos Q de Audi. Audi complace al conductor y a los pasajeros con la mejor acústica interior en su segmento. El volumen del baúl oscila entre 550 y 610 litros, 10 litros más que en el modelo anterior. El Audi Virtual Cockpit, de serie, presenta gráficos brillantes en su pantalla de alta resolución de 12.3 pulgadas. E l sistema de sonido de este modelo se complementa con el Audi smartphone interface, que incluye Apple CarPlay y Android. Viene equipado con llantas de aleación con diseño estrella de 5 brazos, de 18 pulgadas. El diseño de ruedas de hasta 20 pulgadas de diámetro está disponible como una de las opciones.

Audi A5 Sportback Este nuevo modelo, combina el diseño de un Coupé y la funcionalidad de un Avant. La poderosa silueta con la característica forma ondulada en la línea de cintura, lo convierte en un verdadero atleta. Bajo el rediseñado capó, este ejemplar de cinco puertas, se destaca por su chasis de nuevo desarrollo, su eficiente conducción, su innovador infotainment y conectividad.

Detalles En cuanto a la conectividad, información y entretenimiento podrá disfrutar de nuevo equipamiento tecnológico, de serie u opcional, dependiendo de la motorización. El Audi Virtual Cockpit de 12,3 pulgadas y el sistema de sonido Bang & Olufsen, con sonido 3D, lo transportan a una nueva dimensión. Cuenta con luces delanteras y traseras 100% LED. La iluminación interior incluye opcionalmente luz ambiental en 30 tonos diferentes para que puedas escoger la luz más apropiada en cada caso. Tiene sistema de navegación Plus con pantalla en color de 8,3 pulgadas. E l volante es de cuero multifunción de 3 radios con levas, sistema Audi Drive Select y sistema Audi pre sense. Tiene techo solar panorámico.Puede abrirse por completo y permite disfrutar de un agradable y luminoso espacio interior.

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Los que ellas quieren Hace veinte años atrás, los autos eran “cosa de hombres”. Hoy las mujeres no sólo representan más de la mitad de todo los conductores en el mundo, sino que están al tanto de modelos que lanzan las diferentes marcas, así como también desde las empresas tienen a las mujeres como un público por conquistar, a través de sus modelos, colores y funcionalidades.

Los factores importantes para ellas, a la hora de elegir un auto son: la comodidad, el formato o estética y la seguridad. Si bien la economía influye en su decisión, no es el único factor. La lista de autos preferidos para las mujeres, incluyen opciones variadas y un estilo más refinado. Los modelos que cumplen con estas características son:

1 New Beatle, Volkswagen.

4 Fiat 500

7 Peugeot 208

2 Mini Hardtop, Mini Cooper.

5 Audi A1

8 Smart

3 DS3, Citröen.

6 BMW Serie 1 Otro de los modelos preferidos por ellas son las SUV, que están en boga en el mundo automotriz. Si pensabas que este modelo estaba destinado únicamente a hombres, ¡error!. Las empresas están cada vez más enfocadas en los intereses de las conductoras, quienes afirman que está entre sus preferidas.

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Mitsubishi

Nos presenta dos nuevas propuestas.

Outlander

Diseño Dinamic Shield. Cuenta con 7 asientos. 7 Airbags. Motor 2.4 L MIVEC de 169 CV. Caja INVECS-III CVT AUT. 6V. Con levas al volante. Tracción delantera AWC ( All Wheel Control ) con modo 4WD. Sistemas inteligentes de seguridad: ACC ( control crucero activo ) FCM ( Sistema de mitigación ante colisión frontal ). ASC ( control activo de estabilidad ) TCL ( Control activo de tracción ) ABS y EDB Carrocería RISE ( Deformación programada ante colisiones). Nueva Consola con freno de mano eléctrico y sujeción automática de freno. Luces de carretera automáticas.

L200 DI-D The Sport Truck.

Cuenta con nuevo Motor Turbodiesel 2.4 L DI-D MIVEC de 181 CV. 430 NM de torque. Caja 6V M/T y 5V A/T. Con Levas al volante. Tracción Super Select 4WD II (SS4 III ) S.R.S 7 airbags Climatizador Bi-zona Pantalla multimedia 6.1” Kenwood GPS con sistema Garmin Faros de Xenón Luces diurnas Led (DRL) ASTC (Control activo de estabilidad y tracción) HSA (asistencia para arranque en pendiente ) Radio de giro: 5.9 mts.

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Detalles I ncluye de serie faros bixenón con el sistema de luces adaptativas (PDLS). Tablero cuenta con un reloj analógico que no pasa desapercibido. Espejos laterales y el retrovisor central con una función antideslumbrante automática. Dirección asistida Plus. Asistente de estacionamiento con señal sonora y una pantalla central, donde se puede ver qué hay alrededor del vehículo.

Porsche

Porsche Argentina, presentó la Edición Platinum del modelo Cayenne. La novedad de la firma de alta gama Porsche, tiene que ver con la nueva línea exclusiva, de edición limitada SUV Cayenne V6, para el Segmento E. El modelo denominado “Platinum Edition”, es el restyling de la segunda generación de Cayenne; llegaron sólo diez ejemplares al país y están en los Porsche Center de Buenos Aires, Córdoba, Mendoza y Rosario, con un valor de U$S 164.000. Cuenta con motor de V6 3.6 atmosféricos de 300 CV de potencia , que permite acelerar a 100 km / h en 7,7 segundos y alcanza una velocidad máxima de 230 km / h. Se caracteriza por su equipamiento exclusivo de estética y confort. De estilo deportivo, con asientos de cuero de regulación electrónica, guardabarros anchos y llantas de 20 pulgadas con diseño RS Spyder, más detalles en sus piezas de en acero inoxidable en tonos brillantes.

Cuenta con un equipo de audio Bose Surround. El sistema Porsche Communication Management, de última generación, marca la diferencia en este modelo.

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Novedades

Ferrari

Ferrari planea la fabricación de su modelo SUV La imponente firma Ferrari, estaría proyectando un nuevo modelo crossover. El nombre técnico sería “F16X” bautizado como “FUV” que corresponde a las siglas de “Ferrari Utility Vehicle”. Los SUV son el “must” de la industria automotriz y han llegado a las gamas Premium como Ferrari.Se está proyectando el desarrollo de un vehículo más “versátil”, por lo que se concebirá la primera crossover con estética ferrarista, que se lanzará en 2021 en Maranello, Italia.

Detalles Se espera que sea la más alta de cinco puertas. Tendría tracción a las cuatro ruedas. Contará con un motor híbrido de V8, el cual tendría una potencia de unos 600 CV y 881 Nm. Montaría una caja de cambios automática DTC para asegurar cambios más rápidos y fluidos para una mayor aceleración. Su arquitectura sería de aluminio e incluso puertas traseras de estilo suicida.

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Roll- Royce

Lanza la octava generación Phantom. Manteniendo la excentricidad y el lujo, Rolls-Royce, presentó el modelo Phantom en su octava generación. La marca sigue generando una sensación inigualable a la hora de manejar cada uno de sus modelos. Su formato alargado con gran frontal y llantas características, representa una arquitectura exclusiva de la marca. Respecto al modelo original, es más liviano, con mejoras en su tecnología y con una plataforma propia.

Detalles Contará con dirección en las cuatro ruedas. Tendrá suspensión neumática autonivelable y amortiguadores con control electrónico. Posee paneles con doble cristal de seis milímetros y capas de filtro y espuma de alta densidad por todo el habitáculo y el baúl. Su motor de V12, biturbo, de 6.7 litros y 571 caballos, con transmisión asistida por satélite y con caja ZF de 8 marchas. Posee una pantalla de 12 pulgadas con el instrumental representado en su tablero. Aporta sistema de cámaras para maniobras y asistente de visión nocturna, más otros implementos más frecuentes en autos de menor lujo.

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Sion El primer auto solar alemán.

La empresa Sono Motors, construyó el primer auto que funciona a través de la energía solar y fue lanzado en Alemania. La energía tomada a través de paneles solares le da una autonomía para recorrer hasta 30 km por día sin costos adicionales. La autonomía total es de 250 kilómetros. También puede suministrar energía, con una potencia de 6,6 KW permitiendo cargar otros automóviles eléctricos. El precio estipulado es de 16 mil euros sin batería, la cual se podrá adquirir por 4 mil euros o alquilar de forma mensual.

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Tesla

El sistema que revolucionará a la industria de los autos inteligentes. Los vehículos que tienen el sistema Tesla, son eléctricos enchufables y se recomienda cargarlo durante toda la noche con las instalaciones electrónicas debidamente preparadas. Este modelo no sólo cuida el medio ambiente sino que también funciona sin que nadie lo conduzca. Posee sensores activos, los cuales trabajan en conjunto con el GPS y los mapas digitales de alta resolución. Tiene un control digital de frenos, motores y dirección que ayuda a evitar choques y desviaciones del auto. Los autos de Tesla nunca envejecen, ya que el software del piloto automático se actualiza constantemente para portar siempre la última actualización.

E N T R E V I S T A

Equilibrado, talentoso, tranquilo. Su amor por la música, su pasión por actuar y su sueño de dirigir cine. Benja, un presente a puro éxito y un futuro a todo dar. POR NATALIA SCALI FOTOS: PRENSA TELEFE RETOQUE DIGITAL: EUGENIA DEL CAMPILLO 64

A los 33 años Benjamín Amadeo transita por uno de los momentos más importantes de su carrera musical, ya que el año pasado cumplió uno de sus mayores anhelos: editar su primer disco, Vida Lejana. A pesar de que su carrera actoral sigue marchando a paso firme, hoy está viviendo una situación complicada en ese terreno ya que a pocos días de haber debutado, levantaron Fanny La Fan, en donde Benja personifica a Gaspar, un actor secundario y frívolo de la novela Cuando muerde el amor. “Aunque Fanny sigue por la plataforma digital de Telefe, vivo el hecho con la tristeza de no haber podido permanecer y conquistar el aire”, se lamenta. Sus inicios en la actuación, su momento de inspiración a la hora de componer, su pasión por la cocina y su mediática separación de Lali Espósito. Benjamín Amadeo, un artista por donde se lo mire.

Fue un gran revuelo mediático el levantamiento de Fanny La Fan a menos de un mes de haber debutado. ¿Cuál es tu postura al respecto? Lo vivo con la tristeza de no haber cumplido uno de los objetivos que es permanecer y conquistar el aire. Hay detrás de este proyecto muchas horas, esfuerzo, compromiso e inversión. Se planteó impulsar una legislación para proteger la industria nacional por sobre los enlatados. ¿Sentís que hay un vacío al respecto y que hace falta un marco legal? Hay ciertos vacíos legales en TODAS las áreas artísticas relacionadas con el mundo digital, web y de streaming. En el mundo entero se ha visto cómo el avance tecnológico tomó por sorpresa al sector corporativo y a las industrias en general. Y nuestra TV no es la excepción. Se está trabajando entre los distintos gremios del mundo audiovisual en la Argentina para proteger los derechos de los que hacemos ficción y me parece muy acertado. La tira va a seguir emitiéndose por la plataforma digital de Telefe. El otro día Gastón Portal declaró que la TV abierta tiene fecha de vencimiento. ¿Creés que la cosa va por el camino del cable y la web? Creo que los contenidos siempre van a ser lo que manden independientemente de dónde y cómo se emitan. Si hay contenidos buenos en TV abierta, va a seguir existiendo. ¿Cómo arranca tu historia como actor? La primera oportunidad que tuve de actuar fue en el 2002, en un bolo para la telenovela Mil Millones, protagonizada por Araceli González y Gustavo Bermúdez. Allí yo hacía de Lautaro, un quiosquero del decorado de exteriores... Un papel acorde a mi experiencia en aquel entonces. ¿Entraste por un casting?

“…Matías Martin dijo de mi disco “Este disco tiene 32 aÑos de preproducción” y es así, siento tardé toda mi vida en poder gestarlo. Esto es lo más cercano a mi esencia y a lo que puedo dar…”

No. Un tío mío estaba de productor en esa tira y yo ya venía haciendo varias cosas en teatro. Él siempre me insistía para que probara, para que empezara a moverme, pero por el colegio no lo hacía. Y cuando terminé el secundario tuve mi primera experiencia y fue en esa novela. Todo arrancó ahí pero, ¿cuándo sentiste que tu carrera había dado un salto de calidad? Yo creo que un gran suceso, inesperado para mí, fue a raíz del papel que hice en la película Un novio para mi mujer (NdeR: era Damián Kepelsky, dueño y director de una radio, y que se enamoraba de Valeria Bertucelli, en su rol de la Tana Ferro). A partir de ese papel, quienes sólo me veían como el chico rubiecito abocado a las tiras juveniles, me empezaron a mirar de otra manera. Fue una experiencia increíble, y además que esa película se convirtiera en una de las más vistas de la década pasada, fue una linda sorpresa. Te vimos brillando en Tu Cara me suena, en donde interpretaste a David Bisbal, Amy Winehouse, Rodrigo, Indio Solari, Luis Miguel. Sin embargo tu parte musical empezó a brillar hace muy poco. ¿Cómo arrancó tu vínculo con la música?

E N T R E V I S T A

En el colegio sólo le prestaba atención a las clases de música y a las de teatro. Y tenía una pasión por cantar muy marcada, muy clara, era lo único que me conmovía. Yo siento que siempre fui músico, lo que pasa es que los primeros años de mi carrera estaba felizmente coptado por la actuación. Siempre hice canciones, sólo que ahora las empiezo a mostrar. Esa es la gran diferencia. ¿Y la inspiración para crear cómo se da en vos? De chico uno hace las cosas naturalmente, sin saber por qué. Y un poco te desespera no tener las herramientas para poder concretar todo lo que tenés en la cabeza. Pero ya de más grande empezás a hacer cosas para cumplir con todo eso que te gusta: como aprender a cantar, editar, tocar la guitarra y el piano. Y cuando el año pasado se editó Vida Lejana, lo que más disfruté, fue haber hecho el disco que siempre soñé, y eso me emociona porque era mi gran anhelo. Un día Matías Martin dijo: “Este disco tiene 32 años de preproducción,” y es así, siento que tardé toda mi vida en poder gestarlo. Esto es lo más cercano a mi esencia y a lo que puedo dar. ¿Cuál es tu estilo musical? Yo hago pop rock, somos una banda de rock que toca pop, con una guitarra al frente, cosa que en el pop no estaba sucediendo. Estoy feliz porque el 5 de agosto voy a estar en el Quality de Córdoba, cosa que para mí es muy importante porque Córdoba fue el primer lugar en el que presenté Vida Lejana. Sería una linda manera de cerrar este ciclo y arrancar uno nuevo.

“…Estoy feliz porque el 5 de agosto voy a estar en el Quality de Córdoba, cosa que para mí es muy importante porque Córdoba fue el primer lugar en el que presenté Vida Lejana…”

¿Qué te gusta hacer en tu tiempo libre? Amo cocinar y lo hago de puro impostor que soy. Es un lindo espacio para ejercitar la creatividad. ¿Especialidad? Lo que más me divierte es prender el fuego y cocinar carne o lo que sea. Hay algo del proceso de cocinar en el fuego y al aire libre

que me fascina. Me sale muy bien todo lo que sea pescadería a la plancha o la parrilla. ¿Hacés deportes? Me gusta mucho el surf... Aunque se me dificulta hacerlo todos los días. Y no mucho más... Tengo una vida tranquila, un tanto aburrida, pero porque tengo un trabajo extraordinario y muy divertido. Yo disfruto de estar en mi casa tranquilo. Agarrar la guitarra, componer... ¿Tenés un estilo a la hora de lookearte? Depende mi estado de ánimo. Mi condición principal es estar cómodo. A mí me visten Adidas y Herencia argentina y ellos me dan una mano en los looks y eso me libera un poco de esa responsabilidad. Pero mi condición fundamental es estar cómodo, condición que corre tanto para la ropa como para la vida. ¿Qué soñás a largo plazo? Soy un apasionado de contar historias y en un futuro lejano me gustaría dirigir cine. Es una enorme responsabilidad pero es algo que consideraría a largo plazo. Siendo tan perfil bajo, ¿cómo transitaste tu separación con Lali, y los rumores y la locura de aquel momento? Yo transité mi separación con mucha tranquilidad y mucha paz pero no fue lo que sucedía afuera. En un principio los dos estábamos muy tristes porque se terminaba una historia, pero siempre nos fuimos con la verdad por eso lo vivimos con mucha normalidad, cosa que no estamos acostumbrados a ver en muchas parejas. El alboroto vino del exterior. Nuestra separación fue muy tranquila pero se notaba un contraste muy grande con lo que sucedía afuera. Ciertas personas que trabajan en el mundo del espectáculo hubieran preferido ver otra cosa, pero no. De todos modos nunca quisieron buscar roña con nosotros. Yo tengo claro qué fue lo que pasó, a la persona que tuve al lado y lo que quiero para mi vida, por eso nada de afuera logró sacarme la calma.

A R Q

D E C O

El sudeste de la ciudad de Córdoba, se ha transformado hoy en un conglomerado de barrios donde surgen los viejos caminos que salían de la ciudad con destino a los pueblos cercanos. Allí se encuentra el “Viejo Algarrobo”, donde se ubica CASA V. FOTOS: GONZÁLO VIRAMONTE

“...Su estructura se resuelve con una platea de hormigón armado que se asienta sobre un terraplén de 90 cm de altura, lo que permite despegar la vivienda del nivel natural del suelo. La galería acompaña con su estructura metálica, generando un efecto de ingravidez que transfiere a toda la construcción…”

“…La vivienda se desarrolla a partir del concepto de una casa “ómnibus”, inserta en casi toda la longitud del lote. Desde la geometría de un rectángulo áureo, se desarrolla el gran espacio público en doble altura, captando la luz desde todos sus orientaciones, como un prisma perfecto perforado por grandes aberturas…”

A R Q

D E C O

“…El concepto funcional que define al comitente para este proyecto, es la instancia de gestación de este artefacto de vivir. La diafanidad, la continuidad espacial de las aéreas públicas y la posibilidad constante de gravitar simultáneamente entre interior y exterior…”

A R Q

FICHA TÉCNICA OBRA: “CASA V” Vivienda unifamiliar UBICACIÓN: Barrio Viejo Algarrobo, Córdoba,Argentina PROYECTO: Arq. Gustavo Bacile / Development Architectural Group AÑO DE PROYECTO: 2008 AÑO DE CONSTRUCCIÓN: 2009-2010 CONSTRUCCIÓN: Development Architectural Group ESTRUCTURA: Development Architectural Group / Origen SRL PAISAJISMO: Arq. Gustavo Bacile / Arq. Orlando Lenzina / Sr Gustavo López

D E C O

“…Presenta un juego de posiciones de diferentes planos que producen las sombras necesarias para generar capas que permitan el ingreso de la luz en la volumetría.” “…Como acto escultural, una escalera a cremallera de metal y vidrio domina el espacio y, en contraste, una isla de silestone bermellón delimita el espacio con la cocina…”

CASA FOA 2017

Luis María Campos La emblemática muestra, que hace más tres décadas, expone las últimas tendencias en arquitectura, interiorismo, diseño y paisajismo, ya tiene fecha y será el próximo 15 septiembre. Cada año, la organización elige la sede que vestirá las diferentes propuestas de quienes forman parte de cada edición. En esta oportunidad, la estructura a intervenir será un edificio ubicado en la Avenida Luis María Campos, que une barrio Las Cañitas con Belgrano. Se trata de una edificación de cinco plantas con cuarenta con mas de 40 espacios, donde arquitectos y diseñadores de interiores dejarán su sello. Se expondrán ideas innovadoras, materiales novedosos con los cuales quedará demostrada la creatividad con la cual serán utilizados, 76

más el talento y la trayectoria de quienes participan. Habrá opciones para todas las edades: parejas establecidas, recién casados y Millennials. Casa FOA, año tras año, es visitada por aficionados al rubro de la arquitectura o amantes del diseño, que llegan de diferentes puntos del país y hasta extranjeros, a conocer las tendencias que se imponen en el apasionante mundo de la arquitectura y la decoración. Alberto Robredo, Gerente General de Casa FOA, contó que a la hora de elegir las sedes donde se llevan a cabo cada una de las exposiciones, tienen en cuenta el lugar como si fuese la próxima casa que vayan a habitar, por ende debe cautivarlos como si eligieran la casa de sus sueños.

Interiores B.AP Córdoba tendrá su lugar en esta edición de Casa FOA y estará representada por los arquitectos Agustina Allende Posse y Santiago Bertotti. Ambos llevan adelante Interiores B.AP, una empresa que se dedica a la fabricación de muebles con diseño y a la arquitectura de interiores.

A R Q

D E C O

Creando el mundo de nuestros niños

alternativamueblesoficial @ alternativamueblesoficial

POR ARQ. YANINA ZACARIAS Y ARQ. NICOLAS ZACARIAS INTEGRANTES DEL EQUIPO DE ALTERNATIVA -DISEÑO DE MUEBLES Y ESPACIOSSHOWROOM: UCACHA 1927 B° EMPALME - ALTERNATIVA@ALTERNATIVAMUEBLES.COM.AR En una época tan marcada por la virtualidad, es notable la influencia de los medios digitales de comunicación en los gustos de los niños, que generan tendencias dinámicas que cambian y se actualizan todo el tiempo. Por eso es muy importante hacerlos participar en el diseño de su habitación para que se sientan identificados con su espacio. Como opción muy versátil, podemos elegir muebles simples y aplicarles en la parte frontal vinilos impresos, incorporandoles color o imágenes de los personajes de algún comic, dibujos preferidos o bien, de cualquier motivo que ellos elijan. Así queda personalizada, colorida y mutable, ya que podemos cambiar los vinilos muy fácilmente despegando el antiguo y colocando uno nuevo, tan rápido como cambia todo en la web. Con esto logramos transformar toda la habitación con muy pocos recursos y muy rápido. En estos casos, es conveniente pintar las paredes de colores neutros para que contrasten con los colores de los vinilos, pudiendo utilizar tonos de gris y blanco. También pueden hacer uso de algún color de fondo que permita contrastar como los utilizados en las fotos. Acompañan bien a estos espacios, muebles neutros y vinilos aplicados en la pared para ambientar toda la habitación creando una escenografía completa.

“… Es conveniente pintar las paredes de colores neutros para que contrasten con los colores de los vinilos, pudiendo utilizar tonos de gris y blanco.…” 78

Para un niño es esencial lograr que su habitación realmente se convierta en su mundo. De esta manera podemos lograrlo con recursos muy simples que nos permiten cambiar con facilidad y plasmar una idea nueva para acompañar los gustos de los chicos a medida que crecen.

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D E C O

LOS OBJETOS DE NUESTRA VIDA

POR ARQ. CLA UDIA FAENA CLA UDIA FAENA STUDIO www.claudiafaena.com

“… Un lenguaje que va de cuerpo a cuerpo, de objeto a cuerpo, que se transforma en sensaciones y luego en emociones. El lenguaje de los objetos es el que ayuda a que entendamos un espacio.…”

Nuestros hogares dialogan con nuestros cuerpos. Por eso debemos elegir qué tipo de diálogo queremos tener con nuestras casas. Los objetos son los adjetivos de nuestros diálogos y muchos dirían que cuanto menos mejor. Por eso elegir con qué llenar los espacios en los cuales vivimos es muy importante y muchas veces lo abordamos como una tarea superficial.

ventanas y puertas que generan el espacio en sí. Estos objetos, en nuestro hogar, funcionan como vehículos de nuestro sentir, algo así como “pensamientos materializados” que se vuelven la pantalla donde proyectamos esas cosas que están en el fondo de nuestra mente y no nos animamos a sacar a la superficie. Por eso a veces nuestros lugares expresan el caos de nuestro sentir.

Vamos comprando cosas acá y allá, suvenires de viaje, cosas que nos regalan en algún evento que terminan sobre nuestra mesa de café; papelitos con la lista del supermercado, platos lavados y no guardados, todos elementos que nos hablan en un lenguaje mudo: el lenguaje de las vibraciones. Un lenguaje que va de cuerpo a cuerpo, de objeto a cuerpo, que se transforma en sensaciones y luego en emociones. El lenguaje de los objetos es el que ayuda a que entendamos un espacio. Puede transformar un lindo espacio en feo, o un lugar acogedor en incómodo y puede transformar un lugar oscuro en alegre. Esa es nuestra tarea como interioristas o como dueños de un espacio. En general, no prestamos atención a los objetos que nos rodean o cómo los ordenamos día a día. Nos acostumbramos a vivir así, como también nos acostumbramos a usar unas pocas palabras para expresarnos. Como el lenguaje expresa nuestros pensamientos, también lo hacen con los objetos en espacios en los cuales vivimos. Cuando hablo de objetos, me refiero a muebles, estanterías, cuadros, espejos, cualquier elemento que no sea las paredes, 80

Hay una acción posible a tomar para frenar ese círculo de caos. Podemos usar nuestros espacios como elementos neutralizadores, ordenarlos, limpiarlos, equilibrarlos, alegrarlos para que de afuera hacia adentro podamos ordenar nuestro interior y ser cada día más felices. De eso se trata toda esta historia del vivir, aprender a ser felices con las pequeñas cosas de la vida.

LES VOY A DAR ALGUNOS CONSEJOS AL PASO, YA QUE CADA ESPACIO Y LA PERSONA QUE LO HABITA TIENE SUS PARTICULARIDADES Y DEBE SER TRATADO COMO ÚNICO. 1. TIRAR, donar, vender todo lo que no se use y no aporte nada a mi vida actual. 2. VACIAR lugares para sumar algo nuevo, dejar espacios que no tengan nada para usarlos cada día de una forma distinta. Por ejemplo hacer yoga a la mañana. 3. LIMPIAR después de sacar todo lo que esta de más (adentro y afuera de los placares).

7. ELEGIR qué objetos queremos dejar sobre mesas, sofás, y paredes. Sólo lo que usemos y nos den alegría. Menos es mas, como diría en el siglo pasado Mies Van der Roe. 8. IMAGENES en las paredes. Es una la elección fundamental sobre qué cuadros, fotos o murales debemos sumar a nuestro espacio.

4. PERFUMAR para estimular los sentidos.

9. ESPEJOS ubicados de manera estratégica para ampliar los lugares.

5. LUZ DEL SOL que entre a todos los espacios posibles. Verificar si las cortinas que tenemos son las indicadas.

10. UN ALTAR donde ponga objetos especiales que sirvan de conexión con el Universo.

6. DISTRIBUIR los muebles más pesados de la mejor forma para vivir como queremos.

Espero que siguiendo estos simples consejos puedan entablar un diálogo de conexión y alegría con el espacio donde su vida ocurre.

A R Q

D E C O

EL COLECCIONISMO COMO FORMA DE VIDA POR FREDDY GIUNTA Ra f a e l N u ñ e z 3816, C e r r o d e L a s R o s a s, C i uda d de C ó r do ba . @MueblesGiunta www.giuntamuebles.com.ar

Una costumbre que, con el paso del tiempo se fue desdibujando pero hoy, gracias a aquellos que la mantienen vigente, podemos observar parte del legado de nuestra historia cargada de valor. El tema del coleccionismo, está presente en el arquitecto José Luis Lorenzo desde siempre: de chico coleccionaba estampillas, monedas, etiquetas de cigarrilos y todo lo que pudiera ser coleccionable. Su llegada al arte comenzó por un hecho fortuito, hace mas de 20 años, en donde su hermana le regaló una caja de Fernando Allievi, que al principio no sabía que hacer con ese regalo. Unos meses después comenzó a visitar galerias y compro una obra de Rosita González, otra de nina molina y de otros artistas, siempre de pequeño formato. Con el tiempo, esto se fue acrecentando con obras de aritistas cordobeses de distintos formatos y también con pintura de artistas clásicos de nuestra ciudad, de las décadas del ´40, ´50 y ´60, referenciados en su mayoria al paisaje cordobés. Desde ese primer momento Fernando Allievi se convirtió en asesor de la colección. A raíz de unas mesas de coleccionismo organizadas por Melina Berkenwald y Mauro Herlitzka, fue invitado en el año 2005 al programa de coleccionismo de la fundación arte 82

BA. En este viaje, conoció distintas colecciones y pudo ver que las obras que tantas veces había visto en libros de arte moderno, estaban dentro de un departamento y se podía convivir con ellas perfectamente, ya que formaban parte del diario vivir de todos ellos. Esto más la visita a Arte BA, fue una bisagra en su colección. En el 2008 conoce a Gabriel Valansi quien, al año siguiente se convierte en asesor en fotografía y ahí la colección empieza a crecer en este campo. José Luis hoy define su colección como ecléctica desde el punto de vista de las cosas que colecciona: podría dividirla en textiles, platería, máscaras y arte. Todo crece con sostenido entusiasmo, la fotografía y el arte contemporaneo son los campos más desarrollados. José, trabaja con dos asesores: Gabriel Valansi, Fernando Allievi y Blanca Freytes, que es la persona encargada de todo lo concerniente a la colección, desde la conservación hasta la documentación.

Él entiende su colección como algo que debe ser compartido con la sociedad; un tenedor transitorio o provisorio de las obras de arte, que ha llevado a que la colección se haya exhibido dos veces en el museo mac de salta, dos veces en el Museo Evita Palacio Ferreyra, una vez en el espacio de arte de Osde Córdoba y se hayan organizado dos muestras de la colección en espacio Colón, especialmente creado para esto en julio de 2016, donde además se organizan charlas y encuentros referidos al arte contemporáneo. “La relación con el arte es un apasionante viaje de ida, que cuando uno se permite transitarlo, resulta muy difícil dejar de recorrerlo; es una manera de vivir, donde la vida cambia para bien, te eleva. Sin lugar a dudas cada obra de arte que tenemos, habla de uno, es casi un autorretrato” aseguró José en relación su romance con el arte.

“…José Luis hoy define su colección como ecléctica desde el punto de vista de las cosas que colecciona: podría dividirla en textiles, platería, máscaras y arte. Todo crece con sostenido entusiasmo y la fotografía y el arte contemporáneo son los campos más desarrollados…” 83

A R Q

D E C O

CORAZÓN DE MELÓN En los últimos tiempos la decoración de interiores se ha tornado protagonista en todos los hogares, ya sea contemporánea, minimalista, vintage, pop o incluso en tendencias de estilo étnico o lo tropical chic. Corazón de Melón se destaca por la originalidad de lo que ofrecen, más una producción de diseño industrial hecho por sus propias dueñas. ¿ Cuál es el objetivo de Corazón de Melón? La idea es franquiciar, el próximo paso es abrir un local en Nueva Córdoba y después vender franquicias. ¿Qué tipo de productos fabrican? Tenemos un taller donde fabricamos y combinamos las telas, los colores y las ideas. Nosotros hacemos almohadones, banderines, tollas, repasadores, manteles, los cestos de tela, los cuadros de madera, entre otros. Básicamente todos los elementos decorativos textiles son creados por nosotras.En madera hacemos cajones, cuadritos, pintamos los bancos, etc. ¿Qué los destaca de otros locales de decoración? La originalidad, tengo clientes que me dicen: “vengo acá por que encuentro cosas diferentes, quiero un regalo que se destaque y diferencie de otros”. ¿Un consejo para emprendedores? Que hagan lo que sienten, lo que disfrutan día a día. Un deseo de la empresa Que cada uno tenga en su casa algo de Corazón de Melón, dejar una huellita en cada hogar.

Río de Janeiro 281Local N° 5, Villa Allende. Corazon de Melon @corazondemelontiendas

CORAZÓN DE MELÓN El nombre nació de una costumbre familiar, ya que una de sus dueñas se dirige a las personas diciéndoles “Corazón de Melón”. Entonces decidieron nombrar así al negocio que llevan adelante las hermanas Mariela y Daniela. Empezaron hace muchos años con ventas online vía Facebook e Instagram y también presenciaron ferias. Hace un año y tres meses que abrieron este local y esperan que sea para toda la vida.

R E C O M E N D A D O S

En búsqueda de avanzar, Instagram presenta su nueva actividad, la cual permite responder a las Stories no sólo con fotos sino también con videos. En un principio los usuarios podían responder las Instagram Stories a través de un mensaje directo, y hoy se anexan diversos contenidos multimedia como fotos, videos y Boomerangs.

Mientras se mira una historia, para poder responder deberás tocar el nuevo icono de la cámara y elegir entre las diversas opciones, sean máscaras, stickers o rewind. Estas respuestas incluyen un sticker de la historia que se puede desplazar y cambiar de tamaño.

RECICLAJE CREATIVO En esta página podrás encontrarle utilidad a las cosas que querías tirar o creías que no servirían más. Todo se puede reciclar y volver a tener una función; aquí las mejores ideas para modernizar y reutilizar tus cosas con mucha imaginación.

CHAL CHAL JARDINERIA Para aquellos amantes de los jardines, aquí encontrarán a dos amigas apasionadas por la flora, con muchas ideas para armar tu espacio verde y crear tu propia huerta.

SIMPLE FRAMES

MATU CHAVERO

Para renovar tu casa, aquí podrás descubrir una gran variedad de cuadros. Diferentes estilos que harán de tu hogar, un lugar moderno con las últimas tendencias en decoración.

Si querés aprender a cocinar que mejor que aprender de un profesional. Este espacio brinda recetas e ideas realizadas por el cocinero Matías Chavero que nos deleita con su buen gusto.

R E C O M E N D A D O S

FACEBOOK LANZA LAS VIDEOLLAMADAS GRUPALES En esta ocasión Facebook presenta “Houseparty”, la nueva aplicación que permite a sus usuarios realizar videollamadas grupales desde su celular. Nuestros contactos podrán participar de este encuentro grupal a través de una notificación que les llegará para poder unirse y ser parte. Acortando distancias, Facebook sigue creciendo y evolucionando para acercar a la gente.

REDNUTRICIÓN ARGENTINA

INTRIPER

En esta página podrás encontrar una gran variedad de dietas y consejos para comer saludable. Realizada por profesionales y de acuerdo a tu cuerpo, día a día podrás seguir los pasos para una vida más saludable y placentera.

En este espacio no sólo encontraras lugares que parecen ser de otro mundo, sino también las imágenes y videos estarán acompañadas de explicaciones de cada lugar y sus atracciones. Te darán ganas de viajar, conocer y disfrutar de estos fantásticos paraísos.

DIBUJARTE

COCINA CASERA

Una página para los amantes del arte. Podrás encontrar obras originales que te dejarán sorprendido y asombrado por el gran talento que se exhibe y vislumbra. Si tenés dibujos propios que deseas compartir con el mundo, podes suscribirte aquí.

Si buscás recetas fáciles de hacer y ricas, este es el lugar correcto. Con plataformas en Pinterest, Youtube, Instagram, Twitter y Tumbrl, paso a paso podrás seguir las indicaciones para deleitar a los comensales y disfrutar de hacerlo.

R E C O M E N D A D O S

Tecno y Apps TABLET YOGA BOOK LLEGA A ARGENTINA Yoga Book posee un diseño fantástico, ya que es compacto, elegante y muy delgada con un tamaño de 9,6 mms. y 690 gramos. Lenovo detalla sus características más sobresalientes como el teclado Instant Halo Keyboar, el cual posee un sistema que convierte el panel secundario en un teclado táctil retroiluminado. El stylus permite que, mientras escribimos o dibujamos en un papel, el resultado se refleje en nuestra pantalla táctil.

DRON VR MÁS CHICO DEL MUNDO La compañía SMAO TECH lanza su nueva invención, un cuadricóptero que posee tan solo 2,56 pulgadas (6,45 cm) y pesa 40 gramos. Tiene una cámara 2K que realiza transmisiones en tiempo real; cuenta con un sistema de detección por gravedad, que se destaca por tener chasis de alta resistencia, gran estabilidad y 6 giroscopios.

BILLETERA DEL FUTURO MÚLTIPLES FUNCIONES Bautizada por sus creadores como “Volterman”, llega al mercado una gran innovación para la satisfacción de sus usuarios. Sorpresivamente la billetera inteligente cuenta con GPS, cámara antirrobo y batería para cargar tu Smartphone. Con el objetivo de complacer a aquellas personas que olvidan su billetera en cualquier lado, esta joya cuenta con un sistema de tecnología avanzada de localización por GPS. Para completar este fantástico invento, cada vez que un extraño abra nuestra billetera, una cámara oculta le tomará una foto y quedará registrada para poder corroborar, si nos falta dinero, quien la ha curioseado.

Para poder manejarlo el usuario deberá bajar una aplicación o, tiene la posibilidad de usar un control remoto. Su frutilla del postre son las gafas de realidad virtual que permiten sentir en primera persona, desde el dispositivo, lo que la cámara esta visualizando.

POISON SPEAKER EL PARLANTE VINTAGE La compañía LoFree se especializa en productos retro, en esta ocasión presenta un parlante inalámbrico Bluetooth con radio FM. “Poison Speaker” es anunciado por sus creadores como “un altavoz portátil y liviano que produce un gran sonido” y con una excelente batería con autonomía de hasta 6 horas de reproducción de música. Posee un diseño que combina lo moderno con lo antiguo, dispone de un sintonizador FM con dial analógico para que quienes lo lleven puedan elegir su emisora favorita girando el dial como en las viejas épocas.

SONY PRESENTA LOS MODELOS XA1 y el L1 CON CÁMARAS PREMIUM La novedad que en esta ocasión presenta Sony, consiste en la modernización de los modelos de la línea Xperia, ambos con diseños redondeados, los cuales permiten lograr buena resolución y nitidez, incluso en condiciones de baja luz. El XA1 posee una pantalla de cinco pulgadas con resolución HD; cuenta con una cámara de 23 MP de resolución con alta velocidad, realizando capturas en tan solo 0.6 segundos. El L1 posee una pantalla de 5, 5 pulgadas y resolución de 720 X 120 píxeles, 2GB de memoria RAM y 16 GB de almacenamiento interno.

DELUX VERTICAL MOUSE UN PRODUCTO DIFERENTE

VISIO PROYECTOR PORTATIL Un dispositivo que se diferencia del resto por su practicidad y sencillez. Visio puede sujetarse con una sola mano y posee lentes para poder adaptarse a las diferentes situaciones y escenografías.

Con el objetivo de presentar a sus usuarios una forma más práctica y sencilla de utilizar el mouse, la compañía china Delux Mouse lanzó el llamativo “Delux Vertical Mouse”, el cual se caracteriza por ser ergonómico y tener un formato vertical dando lugar a que la persona que lo utilice no sufra de dolor de muñecas. Cualquier equipo se puede conectar mediante Bluetooth y su autonomía es de 8 meses. Su mayor atractivo son las luces multicolores integradas, proporcionando una estética muy diferente al mouse tradicional que estamos acostumbrados a ver.

Kickstarter, que realiza la campaña de financiación, promete “proyectar una imagen de calidad fotográfica y colocarla libremente en el espacio”. “Combinando lo mejor de las tecnologías viejas y nuevas, puede proyectar imágenes de calidad excepcional en formas todavía inexploradas”.

APPS SUGERIDAS HARETHEMEAL De la mano del Programa Mundial de Alimentos de las Naciones Unidas, esta aplicación tiene un objetivo solidario. Con un toque en tu teléfono podrás ayudar a niños que padecen hambre en todo el mundo por tan solo 50 céntimos de dólar. Un granito de arena para ayudar a quienes más lo necesitan.

TOVNET SISTEMA DE SEGURIDAD EN BOMBITA DE LUZ La seguridad es algo indispensable en la vida de todas las personas; por ese motivo la compañía especializada en “Internet de las Cosas” (IoT), creó una bombita de luz, la cual se puede enroscar, como lo hacemos comúnmente, con la originalidad de combinar la luz LED con una cámara cámara WiFi que se puede instalar en cualquier lámpara. Tovnet cuenta con una configuración y control de sistema que se maneja a través de una aplicación que el usuario deberá tener en su dispositivo, la cual está disponible para Android e iOS, o bien de forma manual.

FABULOUS En este mundo alocado parece que pensar en uno mismo es una tarea difícil. Esta aplicación te ayuda a crear hábitos y rutinas saludables para mejorar tu día a día; instalando tus hábitos diarios tendrás un asesoramiento personalizado y, de acuerdo a ellos, seguirás una vida sana. 91

C O L U M N A

NI OFFLINE NI ONLINE: ¡F#CK THE LINE! LIC. DAVID CASTEJON

Marketing Consultor / Keynote Speaker CEO en www.Make360mkt.com cdcastejon@gmail.com

“…Expresarse hoy en el terreno de lo digital dejó de ser un diferencial para convertirse en un estándar. Mantener nuestro website actualizado o volverlo responsive ya no es un “Must”…” o sé. Es una discusión que retrasa al menos 15 años pero, increíblemente, aún hoy es objeto de debate. En cada clase, conferencia, taller o conversatorio que doy, siempre practico el mismo experimento. Pregunto si, a la hora de diseñar las Estrategias de Comunicación, las piensan Online u Offline. La respuesta es idéntica en cualquier parte del mundo: 70% a 30% a favor de lo digital. No voy a juzgar si eso es correcto o no. Para hacerlo, en todo caso, habría que cotejar una innumerable cantidad de factores entre los que destacan dos: entender claramente QUÉ vendemos y saber cabalmente a QUIÉN le vendemos. Lo que sí voy a cuestionar es el reduccionismo en el cual gran cantidad de marcas caen al pensar que tener presencia en redes sociales equivale a ganarse el cielo. Que postear cinco veces a la semana en Facebook es suficiente para causar impacto en las audiencias. ¡Como si se tratara de dos Avemarías y tres Padrenuestros milagrosos para lavar culpas y mantener la conciencia tranquila! Tenemos que entenderlo de una vez por todas: expresarse hoy en el terreno de lo digital dejó de ser un diferencial para convertirse en un estándar. Mantener nuestro web site actualizado o volverlo responsive ya no es un “Must”.

Si estás feliz porque tu nuevo proyecto está por salir a la luz, porque estás a punto de llevarlo al tan deseado mundo digital, quiero contarte que a diario se ponen online 571 webs por minuto. Si, cada 60 segundos hay casi 600 nuevas marcas, lo cual equivale a 800 mil propuestas que se suman por día según www. qmee.com. Todas apuntan a un sólo lugar, todas direccionan sus esfuerzos de comunicación con el fin de competir (ferozmente) para ganar un espacio allí, en el altar, en el sitio más anhelado y pretendido por las marcas: la mente del consumidor.

¡ F#CK the line ! Luego de que “baja la espuma”, en medio de los encendidos debates que se generan en torno sobre si el escenario correcto es el terreno de lo análogo o lo digital, apenas me preguntan qué opino, siempre respondo lo mismo: “¡F#CK the line!”. Algunos se espantan, otros se horrorizan y unos pocos sonríen. La verdad es esa, no existe una línea que divida lo Offline de lo Online. En mis viajes por el mundo, me he embarcado en la titánica tarea de dar con el paradero del inventor de tan pernicioso concepto. En oportunidades, me siento el “Jacques Cousteau” del Marketing, buscando una bestia mitológica que quizás nunca aparezca.

Lo cierto es que nosotros, en la lógica diaria de consumo, no pensamos en ON u OFF. Jamás decimos “voy a comprar este viaje, este auto, estos zapatos o este perfume en el canal tradicional o en la plataforma digital”. Tan sólo queremos comprar en el momento que se nos ocurra, a la hora que se nos plazca y por la vía que sea. ¡Y pobre de ustedes si sus productos o servicios no están allí en ese instante sagrado!. Esto, queridos amigos, es lo que en Mercadeo llamamos ONMICANALIDAD. Sí, mea culpa; quienes trabajamos en Marketing, al igual que los abogados y los médicos, nos esmeramos mucho por ponerles palabras complejas a definiciones simples. Digámoslo en fácil: ser Omnicanal significa integrar todos los canales existentes para hacerle la vida más agradable a nuestros clientes. Para favorecer que un vínculo, compra o comunicación que inicio por un espacio pueda continuar por otro (en el momento que a nuestros consumidores se les ocurra, a la hora que se les cante y por la vía que sea).

C O L U M N A

LA TINDERIZACIÓN DE INSTAGRAM CARLA LERA

Coordinadora de Cuentas OUI PR a transformación de los hábitos sexuales y una nueva mirada legalizada donde la conquista comienza mediante una imagen. La nueva era de las redes sociales y avances tecnológicos trajo con si, un montón de aplicaciones para conocer potenciales parejas. Tanto los hombres como las mujeres utilizan estas redes con la misma finalidad: conocer a alguien. Pero cuando creíamos que todo terminaba en una simple aplicación de “conocer a tu media naranja”, aparecen nuevas funciones en Instagram, que hasta donde sabíamos era una red social para subir fotos y videos; y es aquí donde surge la función Instagram Story, único rival de snapchat, en donde se pueden compartir fotos y videos al instante. Tratando de entender las transformaciones sociales que reflejaba la popularización de un servicio de este tipo, la sociedad plantea modelos sexuales mucho más abiertos y que favorecen una visión casi “utilitarista” de las relaciones parece casi una obviedad: en el caso de Tinder, hablamos de un mecanismo tan simple como desplazar el dedo a derecha o izquierda para indicar si una persona te gusta o no.

Tanto los hombres como las mujeres utilizan estas redes con tres finalidades distintas. 1. Buscar relaciones sexuales esporádicas; 2. Tratar de encontrar una pareja estable, 3. Incrementar su autoestima a través de los “likes”, por lo que las opciones de ambos miembros de la pareja deberían ser compatibles y no excluyentes entre ellas.

Por otro lado, la naturalidad, tanto en las fotografías como en los textos descriptivos, es la característica más valorada por las mujeres a la hora de escoger pareja a través de una imagen, es decir, no basta con tener buenas intenciones para crear buenas relaciones. Otro factor importante es la forma de vestir, que también influye a la hora de dar “like” o “super like”. El rojo es el color que les llama más la atención a ellos, mientras que ellas prefieren las camisetas azules y la ropa más bien ancha.

“…La gran diferencia entre Tinder e Instagram, es que en la primera es sabido que tiene un fin sexual, está mal visto y termina siendo hasta obsceno, en cambio en la segunda, el sentimiento se encuentra implícito lo cual se aleja de esta obscenidad y se acerca a la aprobación de tus seguidores…”

Lucia, una joven de 22 años que utiliza Instagram como red de citas, comenta: “la gran diferencia entre Tinder e Instagram, es que en la primera es sabido que tiene un fin sexual, está mal visto y termina siendo hasta obsceno, en cambio en la segunda, el sentimiento se encuentra implícito lo cual se aleja de esta obscenidad y se acerca a la aprobación de tus seguidores. 1. La satisfacción de recibir likes 2. Estimular mediante el contenido subido, que la otra persona responda 3. El mensaje tiene un fin concreto: iniciar el diálogo. Entonces, subo una Instagram Story o una foto para que ESA persona la mire, la responda y terminemos concretando. Algo tan simple como eso.

Acerca de OUI PR La agencia de prensa y relaciones públicas está formada por un equipo de profesionales enfocados en asesorar sobre estrategia, comunicación, planificación y gestión de activos intangibles, a través del uso de herramientas de comunicación. La misma ofrece servicio y atención personalizada, garantizando efectividad, originalidad y respuestas a los clientes.

LUCIO CANIEVSKY, Director 96

Cuáles son los consejos para tener más likes? - Elegir el momento, es decir el horario adecuado. - Etiquetas: Aprovecha las fotos grupales para etiquetar amigos en Instagram. Cuando etiquetamos a un contacto hay muchas posibilidades que nuestra foto tenga varios likes y comentarios - Mascotas: Así como los selfies son una tendencia muy popular en las redes sociales, las fotos de mascotas (específicamente gatitos) son un imán obtener más likes. - Hashtags: -le otorgan mayor visibilidad a una publicación de una red social.

En conclusión, llegamos a pensar que Instagram era una fantástica red social que democratizaba el arte de la fotografía (y hasta cierto punto sigue siendo verdad, pero ahora debemos añadir que es una red social para conocer a gente, relacionarse y enamorarse).

L Í D E R E S

E M P R E N D E D O R E S

MARCOS RUCCA “…Siempre se puede, así que a soñar y a cumplir esos sueños, de eso se trata…”

Presidente de Firmus S.A, corredor y martillero público, se declara amante de su profesión,proactivo, familiero y ambicioso de ser un excelente líder en servicios inmobiliarios. POR MARIA LAURA RANZATO / FOTOS DIEGO PLAZA DE AYALA

Estoy en la dirección, en lo que refiere a lo legal. Pero en lo cotidiano, desarrollo tareas de asesoría, negociación, relacionista público, diseño, etc. Estoy en constante movimiento.

Agradezco lo de gran trayectoria, más que dar un consejo yo lo hablaría desde la humildad de un camino recorrido, y es defender los ideales; confiar en lo que uno cree que es posible, siempre se puede, así que a soñar y cumplir esos sueños, de eso se trata.

Siendo autocrítico ¿Cómo te sentís en el puesto?

¿Qué es lo más te genera adrenalina de tu trabajo?

Mi puesto es muy dinámico, siempre tenés que estar en todos los detalles. Nunca me desentiendo de nada; desde un mail con el cliente a estar con la constructora y de una gestión de venta, hasta presenciar la entrega del departamento. Lo que sucede en la vida, sucede en la oficina también y existen etapas. En los comienzos tuve que acaparar muchas actividades a la vez, lo importante es que jamás perdí de vista los objetivos que quería alcanzar. En la actualidad ya cuento con un equipo adecuado y todo resulta más organizado, con previsión de los acontecimientos. Nos sentimos muy cómodos. Todo mejora en equipo.

Lo que mayor adrenalina me genera es la confianza que te brinda una persona, es una gran responsabilidad, desde el inicio de la relación, confiándote los ahorros de toda su vida, las expectativas del inversor. Claramente también están los que meramente hacen negocios, igualmente es una gran responsabilidad. Toda esa adrenalina marca el comienzo de una relación con responsabilidad y respeto, que en ocasiones con el tiempo, resultan grandes amistades, donde incluso nacen otros negocios y oportunidades. Sería un dar y recibir…es lo fantástico de trascender en una relación.

Si te digo “empresarios cordobeses” ¿Qué me decís?

Descubrí relaciones maravillosas, un crecimiento constante y alegrías. Se mueven muchas emociones, ya que el derecho a la vivienda es una cuestión cultural, muy nuestra; brindar un asesoramiento desde todo lugar, financiero, zona o constructivamente, para que lleguen a su objetivos es un verdadero placer.

¿Cuál es tu puesto en la empresa?

A nivel general, la situación que estamos viviendo es complicada, muchas empresas están buscando asociarse con otras para pasar el momento, pero tengo grandes expectativas de mejoras para el futuro. Las corporaciones cambian constantemente, porque el mercado así lo dispone. Es muy importante tener en cuenta, como parte de la estrategia, esta volatilidad para poder responder de la mejor manera ante las distintas eventualidades. El empresario en sí, está cambiando. Hoy es más descontracturado, con un perfil más social y sociable, dispuesto a relacionarse más e incluso mejor, continuamente. Más de 10 años de trayectoria en el rubro, empezaste con Cuatro Raíces ¿Por qué decidiste dedicarte a esto? Comenzamos y finalizamos en un plazo establecido. Los cuatro sabíamos de esto y cada uno saco sus conclusiones y aprendizajes como todo. En lo personal fue una gran experiencia que pude capitalizar, de hecho me ayudo a formarme y así nace FIRMUS, con un concepto integral real. Continuamente intentamos que quien búsca un inmueble, viva una experiencia única a través de un asesoramiento integral, conteniendo a la persona en cada paso del proceso. Hablamos de una gran trayectoria. ¿Podrías darnos un consejo para los que recién están empezando? 98

¿Qué descubriste en este trabajo?

¿Qué es un buen líder para vos? Es aquél que posée un compromiso con lo que hace, lo vive y da el ejemplo; desde elegir la ropa de trabajo, organizar el día laboral o planificar. Además considero que el líder es reflexivo y no agresivo. Sabe ganar y capitalizar las derrotas, ya que son parte del aprendizaje. Es el que valora su equipo de trabajo y sabe que todos van tras un objetivo común pero al mismo tiempo cada uno cumple con el personal y los alinea. ¿Cómo llevás el trabajo y la familia? Gracias a Dios tengo una familia hermosa, es mi capital más preciado, ya que ellos confiaron en mí antes que todos. Me contienen permanentemente. Ale, mi señora, es la que se encarga de que esto sea posible, es la crítica más dura de mis acciones y estoy agradecido. Los chicos son hermosos, siempre están al tanto de lo que me sucede, en mi día a día y lo disfrutan como yo a ellos.

…Más que dar un consejo yo lo hablaría desde la humildad de un camino recorrido, y es defender los ideales, confiar en lo que uno cree y que es posible, siempre se puede, así que a soñar y a cumplir esos sueños, de eso se trata…

L Í D E R E S

E M P R E N D E D O R E S

LAS APPS QUE MÁS USÁS

CUENTAS QUE NO DEJÁS DE VER

INFOBRAND MARCA DE AUTOS: BMW UNA AEROLÍNEA: LATAM MARCA DE ZAPATOS: KEY BISCAYNE MARCA DE ROPA: KEY BISCAYNE UN CELULAR: SAMSUNG UN RESTAURANT: VITTORIO MARCA DE PERFUMES: DOLCE & GABBANA

…Descubrí relaciones maravillosas, un crecimiento constante y alegrías. Se mueven muchas emociones, ya que el derecho a la vivienda es una cuestión cultural, muy nuestra; brindar un

11:28

Marcos Rucca en línea

Un hobbie 11:00PM

asesoramiento desde todo lugar, financiero, zona o constructivamente, para que lleguen a su objetivos

Salir a correr y estar con mis hijos. 11:02PM

es un verdadero placer…

Primer auto 11:03PM Un Clio 2 blanco.11:04PM Una banda 11:04PM Eddie Vedder, Pearl Jam

11:05PM

Una pasión 11:06PM ¿Cómo es un día de Marcos? Me levanto muy temprano 6:00 am aproximadamente. Despierto a los enanos para ir al colegio. Preparo el desayuno para todos y cada uno a sus actividades. Voy al gym las 7:30 am aproximadamente y a las 9:00 ya estoy operativo con mis reuniones y lo diario del trabajo. ¿Qué hubieras hecho si no te dedicabas a este rubro? Seguro que cualquier cosa relacionado a la venta. Ya que siempre fui un vendedor, está en mi esencia relacionarme siempre, es lo que más me gusta. ¿Cuál es tu deseo más grande para tu futuro? En lo personal mi deseo más grande es que mi familia esté siempre unida como hasta hoy, siempre juntos. Y en lo laboral, ser líder en servicios inmobiliarios. Desde la asesoría para la compra venta, de un inmueble,desde los procesos financieros que existen en distintas etapas y hasta porque no asesorar en deco.

100

Mis hijos, mi familia y mi trabajo. 11:06PM Un deseo 11:07PM Salud bienestar.11:07PM Película 11:08PM De acción. 11:09PM Un plato de comida 11:10PM Un asado y todo lo que genera eso picada, vino… 11:11PM Una empresa 11:12PM FIRMUS S.A. 11:12PM Un rincón de tu casa 11:13PM El living. 11:13PM Un lugar de vacaciones 11:14PM El mar, mi próximo destino es Punta Cana. 11:15PM

L A S

R O S A S

T R I P

VE RANO E UROPEO Las temperaturas aumentan y las playas europeas invitan a zambullirnos en sus aguas turquesas y cristalinas, a visitar pueblos y ciudades con mucha historia, que son caracterizadas por sus construcciones, entre ellas, castillos, murallas y caminitos, donde podrás deleitarte con la fragancia de los pinares y el aroma del mar, que vuelve a enamorarnos de las costas, costumbres y comidas. POR MARIA LAURA RANZATO

GR E CIA EL PARAÍSO DE LA CIVILIZACIÓN OCCIDENTAL.

UNA CIUDAD: ATENAS La puerta de entrada a Grecia, su capital. Ea la ciudad más habitada del país y con más de 3 mil años de antigüedad.

UN PLATO:

LA MOUSSAKA Consiste en un plato caliente, con capas de carne picada de cordero, berenjena en rebanadas, tomate, todo cubierto de una salsa blanca y horneada. Si bien hay muchas versiones nosotros, probamos con vino rojo y un touch de canela que le brinda un sabor único.

UNA BEBIDA:

LA RETSINA Para los amantes de una cena acompañada de un buen vino, recomendamos la Retsina: una bebida blanca resinada que se ha elaborado durante al menos 2000 años. La principal diferencia con nuestros vinos, es el perfume que producen las resinas de pino. La combinación perfecta es con un plato de mariscos o pescados. 104

UN MONUMENTO: ATENEO El Partenón sin duda es el elegido, consagrado a la diosa Atenea Parthenos, la protectora de Atenas. En el friso, la parte más ancha de la sección central, se llevaba a cabo uno de los festivales religiosos más conocidos de la ciudad: la procesión de las Panateneas. Se realizaba entre el 23 y 30 del hecatombéon, el primer mes en el calendario ático, que corresponde a la segunda mitad del nuestro, es decir en pleno verano.

DIMENSIONES: setenta metros de largo y treinta metros de ancho. PERÍMETRO: Lo conforman ocho columnas en las fachadas principales y diecisiete en las laterales.

ISLAS RECOMENDADAS SANTORINI

MYKONOS

Se encuentra en el extremo sur del archipiélago de las Cycladas, es la joyita del sur del mar Egeo. El pueblo mediterráneo se encuentra en un acantilado que le brinda una vista increíble a la caldera creando una magia única en la isla griega.

En crucero, en ferrie o en avión, se puede llegar a uno de los paraísos de la Cycladas: “La pequeña gran isla”. Después de conocer la romántica y pacífica Santorini, desembarcar en Mykonos es una experiencia totalmente distinta. Conocida por sus fiestas electrónicas, la Ibiza griega deslumbra con música, luces y eternas noches en sus discotecas.

Los imperdibles de Mykonos

MOLINOS DE VIENTO

Los imperdibles de Santorini EL ATARDECER DE OIA Más que una puesta de sol, es el ritual de Santorini. Una muy buena idea para bajar hasta el puertito Armeni y degustar unos mariscos con esta alucinante y mágica vista.

TOUR EN CRUCERO A BORDO DE UNA GOLETA KAIKE TRADICIONAL. La excursión incluye un paseo entre las activas fumarolas del volcán en Nea Kameni y un saludable baño en las relajantes Aguas Termales (Hot Springs) de Palea Kameni, 3 horas de actividad a lo largo de la Caldera. Podes encontrar este viaje desde 20 €.

Desde el siglo XVI, existen siete de estas construcciones con brazo giratorios y son unos de los elementos más visitados. Te recomendamos el Molino Boni ubicado al este de la ciudad, ya que aún se mantiene activo por medio de un horno alimentado a leña.

LA PEQUEÑA VENECIA También conocida como Alevkandra, invita a disfrutar de una estancia en casas construidas sobre el agua. Además podemos deleitarnos con sus bares y balcones de una puesta de sol alucinante. 105

CROA CIA LA PERLA DEL ADRIÁTICO. UNA COMIDA:

ZAGORSKI ŠTRUKLI Fina masa de hojaldre enrollado con queso fresco y gratinado con Vrhnje (crema de leche agria, cercana a la nata) y queso. Se sirve caliente y es delicioso.

UN MONUMENTO: PALACIO DEL RECTOR Es uno de los edificios más representativos de la ciudad, ya que fue construido para la residencia del príncipe. En este reciento, el rector vivía para las obligaciones públicas, alejado de su familia y su vida privada. En la entrada nos encontramos con una leyenda que dice: “Obliti privatorum publica curate” que significa, olvida lo privado y encárgate de lo público).

UNA CIUDAD: DUBROVNIK Famosa por su muralla de dieciseis torres y por ser el escenario de una de la series más vista mundialmente: “Game of Thrones”. Se encuentra situada a 495 kilometros de la capital de Croacia, Zagreb.

LO QUE TENÉS QUE SABER HORARIO: De abril a octubre permanece abierto al público todos los días, de 10 a 18 horas. Y de noviembre a marzo abre de 10 a 16 horas.

PRECIO: Adultos 40 HRK, niños 20 HRK.

UNA BEBIDA:

RAKIJA

Es un licor similar al brandy, lo recomendados para un brindis por el viaje o para probarlo, ya que es muy fuerte, las caseras llegan al 60% de destilación alcohólica. Es deliciosa y a veces la combinan con otros ingredientes como miel, cerezas amargas, nueces o distintas hierbas aromáticas.

Audioguía: 30 HRK.

ISLAS RECOMENDADAS KORCULA

BRAC

Se encuentra en el extremo sur del archipiélago de las Cycladas, es la joyita, del sur del mar Egeo. El pueblo mediterráneo se encuentra en un acantilado que le brinda una vista increíble a la caldera creando una magia única en la isla griega.

Situada en la moderna Croacia desembarcamos en Brac, donde con tan sólo un día podemos recorrer toda la isla.

PLAYA DE BOL

Los imperdibles de KORCULA DANZA MORESKA

LUMBARDA

Entre espadas y una musicalización de guerra, uno se traslada a aquellos años de luchas por medio de las danzas típicas de la isla. Sí uno arriba cerca de fines de Julio puede presenciar la danza Moreska, una de las más famosas por celebrar el día de su patrono local, San Teodoro.

Después de recorrer solo 6 kilómetros desde el casco antiguo de Korcula, llegás a un pueblo pescador de tan sólo 1200 habitantes. La magia de estas playas es su arena fina, distinguiéndolas de las demás costas adriáticas. El lugar ideal para disfrutar de un plato tradicional con pescado fresco.

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Los imperdibles de BRAC

También conocida como el “Cuerno de Oro” (Zlatni Rat), su forma varía según las mareas rediseñando las playas. Sus aguas cristalinas y son muy concurridas por aficionados al submarinismo. Existe una caverna submarina a sólo 3 metros bajo el agua llamada Lucica inlet.

VIDOVA GORA Con 778 metros de altitud, es el pico más alto se puede ascender por una senda en dos horas llegás a la cima para deleitarte del paisaje. En invierno la vista es deslumbrante porque una fina capa de nieve embellece el bosque de pinos negros haciéndolo excepcional.

SONNY LAURET Esquizosonica

LISANDRO IACOBELLI La Noche de Las Rosas

BETIANA SONA Happy Hours

ALE LONDERO

110 Vida de Domingo

HAY EQUIPO, HAY RADIO.

VICTOR CHAMORRO Happy Hours

MARCELO BOSCH Esquizosonica

MONA Community Manager

MEL GORDILLO

ARY DUTARI

La Guerra de Las Rosas

FO T O S Y D I SE Ã&#x2018; O : E UGE N I A D E L C AM P I LLO

CARO MALDONADO Sunset

RENZO CORONEL Save Your Soul

NACHO ROMERO Review 90

FLOR AQUIN Paseo Inmoral

ROMI HAKIM Review 90

DARIO JEY

JOSE ALEJANDRO GOMEZ

Review 90

LAU CUELLO Review 90

PR O G R A MACIÓN LUNES A VIERNES

DISCOS DEL MES

07 A 10: La Guerra de las Rosas con

POR FLOR AQUÍN

Ary Dutari y Mel Gordillo.

10 a 12: Happy Hours con Victor Chamorro y Betu Sona.

13 a 15: La Tarde de las Rosas con Romi Hakim.

15 a 18: Sunset con Caro Maldonado.

18 a 20: Esquizosónica con Sonny Lauret y Marcelo Bosch.

20 a 23: La noche de Las Rosas con Lisandro Iacobelli.

SÁBADOS 09 a 12: Happy Hours XL con Victor Chamorro.

12 a 14: City Tour con Majo Quinteros.

14 A 17: Paseo Inmoral con Flor Aquín y José A.Gómez.

18 a 21: Review con Dario J y Romi Hakim.

22 a 01: Save your Soul

JARVIS COCKER & CHILLY GONZALEZ “ROOM 29”

LOS ESPÍRITUS “AGUA ARDIENTE”

CANCIONES PARA LOS AMANTES DE LA HISTORIA.

UNAS GUITARRAS ENTRE HUMO, MAGIA Y PSICODELIA

Qué mejor que una de las mejores voces inglesas para relatar una historia en un disco. En Room 29, Jarvis Cocker y el compositor y pianista Chilly González se centran en lo que ocurrió en un cuarto de hotel. Se inspiraron en la famosa habitación 29 del Chateau Marmont Hotel de Hollywood, donde se hospedaron Jim Morrison, Led Zeppelin, Heath Ledger y Lindsay Lohan. Frente a este material Cocker comentó que la habitación 29 puede ser un sitio real en Hollywood pero también un lugar en cada uno de nosotros. El disco cuenta con colaboraciones del historiador de cine David Thomson e historias de famosos ex ocupantes.

Tercer disco de este combo que se hizo un espacio en la escena independiente, con grandes canciones que apostaban al blues acústico mezclado con el country, el western y algunos elementos rioplatenses que, en esta ocasión, vuelve a sorprender con otro puñado de buenas canciones. “Jugo” es uno de los cortes del material, un rock latino con guitarras eléctricas que invita a perderse en la mística que caracteriza el sonido de esta banda. Sonido valvular y retro habilitan esas jams extensas que parecen una experiencia mántrica donde esta banda crea su propio clímax musical.

con Renzo Coronel.

DOMINGO 09 a 12: Vida de Domingo con Alejandro Londero.

RELEASE LA NOCHE DE LAS ROSAS

15 A 18: Countdown Con Ary Dutari.

ESCUCHANOS

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SONNY FODERA & CASHINO

DARIO D’ATTIS

Track: Love Don’t Fade Sello: AARRIVAL Sonny Fodera se une a Cashino. La dupla trabaja en equipo para lo que es el nuevo lanzamiento de Aarrival, “Love Don’t Fade”.

Track: Solera Sello: Poker Flat Se trata de “Solera”, que además viene con un remix, una versión Instrumental y un DJ Tool para crear tus propias remezclas.

TIEFSCHWARZ & RUEDE HAGELSTEIN Track: ONAIP Sello: Souvenir Music Tiefschwarz sigue de festejo por sus 20 años de carrera. En esta ocasión se une a Ruede Hagelstein y al pianista clásico Julian Quentin para crear “ONAIP” y se lanzó el 14 de Julio por Souvenir Music.

RANKING

LAS ROSAS COUNTDOWN 01.

Shape of you Ed sheeran (midi culture remix).

02.

Thrillseekers Chuck Daniels Remix.

03.

Humble Kendrick Lamar.

04.

Down Frnaky Rizardo.

05.

Attention Charlie Puth.

06.

Malibu Miley Cyrus.

07.

Something Just Like This The Chainsmokers, Coldplay.

08.

Swalla Jason Derulo (ft Nicki Minaj & Ty Dolla $ign).

09.

That’s What I Like Bruno Mars.

10.

It Ain’t Me Kygo, Selena Gomez.

11.

The Drums Claptone.

12.

Switch Iggy Azalea ft Anita.

13.

Slide Calvin Harris, Frank Ocean.

14.

Let Me Love You Sjur ft Chris Crone.

15.

Versace on The Floor Bruno Mars feat David Guetta.

16.

GalWay Girl Ed Sheeran.

17.

Rockabye Clean Bandit, Anne-Marie, Sean Paul.

18.

Crying In The Club Camila Cabello.

19.

DNA Kendrick Lamar.

20.

Perfect Places Lorde.

21.

Scared To Be Lonely Martin Garrix, Dua Lipa.

22.

Sunshine Dj Snake.

23.

Stand Up Bob Sinclair.

24.

Did You Take My Money Juliet Sikora.

25.

Tuesday Burak Yeter.

RAYOS LÁSER EN LAS ROSAS RADIO POR ROMI HAKIM La Tarde de Las Rosas se resume en un compendio de una cuidada selección musical, donde se repasan grandes canciones y artistas evocando recuerdos, así como también nuevas referencias de la escena actual musical. Es por eso que dentro del abanico de bandas y artistas que visitaron los estudios de Las Rosas Radio, los destacados del mes fueron los Rayos Láser. En una charla exclusiva con Romi Hakim, repasaron sus comienzos, su trayectoria como banda y divertidas anécdotas resultado de sus presentaciones en vivo. Tomás Ferrero, César Seppey y Gustavo Rodríguez, lanzaron su disco debut a fines

de 2011 y lograron rápidamente posicionarse dentro de la grilla de los festivales más importantes, como el Pepsi Music, el Personal Fest y el Cosquín Rock. Su material fue parte de una escena en una de las telenovelas más vistas en la televisión argentina, como lo es “Las Estrellas” en Canal 13. Actualmente se encuentran trabajando en su nuevo material, a ser lanzado en septiembre de este año. Como broche de oro, nos deleitaron con un pequeño acústico en vivo, donde quedó demostrado que a este trío frescura, actitud e impronta musical en cada una de sus canciones.

AGENDA BNP 11 AGOSTO: Nick Warren + Jeremy Olander / Forja 08 SEP: Cuartero / Forja 21 SEP: Sonja Moonear 27 OCT: Dixon / Bnp Club 09 NOV: Solomun / Forja 16 NOV: Dubfire + Guest / Bnp Club 1 Y 2 DIC: Hernan Cattaneo / Forja 15 DIC: Paco Osuna / Forja 20 ENERO: CircoLoco 113

POR RENZO CORONEL ¿Qué hacías antes de ser dj? Me dediqué a la informática, desarrollo de software. ¿Cómo fueron tus comienzos?

FACU CARRI Hace 27 años comenzó su carrera como Dj y hoy es uno de los mentores de la movida electrónica de Córdoba, que dio lugar y apoyó a la escena local desde sus comienzos. Hoy es un referente indiscutído del género House en Argentina, que ha compartido bandejas con Dj´s de renombre como Sasha, Nick Warren, Ricardo Villalobos, Henry Saiz y Danny Tenaglia, con quien tocó recientemente en BNP CLUB, durante su visita a la ciudad.

En los noventas, comencé a pinchar como hobbie en los inicios de la escena y de a poco se fueron dando oportunidades para tocar en fiestas de amigos, eventos y clubes. ¿Cómo te ves en el futuro? No lo se, el futuro lo vamos construyendo con decisiones cotidianas pero seguro seguiré siendo parte de esta cultura que amo y en la que participo hace mas de 20 años. ¿En algún momento paraste o pensaste en hacerlo? Recientemente pare, me tome vacaciones y fue muy productivo, renovador e inspirador para retomar con mas fuerza. ¿Qué hacés en tus momentos de relax? Le dedico tiempo a mi hobbiie de retro videogames, comparto con amigos y no paro de ver documentales en youtube. Alguna anécdota que te acuerdes. En Santa Cruz, Bolivia hace unos años, el taxi se “dio a la fuga” con mi bolso de vinilos horas antes de la presentación. Estaba desesperado sin saber qué hacer. Cuando el promotor se entero, hizo un par de llamados a las compañías de taxis, a los 15 minutos apareció el taxista arrepentido en el hotel y devolvió el bolso con mas de 60 discos, cds, auriculares, sampler, sólo se quedo con una bermuda. Felizmente me pude presentar y todo salió bien.

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# R E C O M E N D A M O S

ATÍPICO Género: Fantasía- Drama.

LAS ETERNAS

Sam, una joven de 18 años de edad es autista. Para ella, el autismo no es un problema y quiere aprender a valerse por sí misma y tener una vida independiente. Así es cómo ella decide comenzar su divertido y doloroso viaje de autodescubrimiento que, sin querer, acaba implicando a toda su familia. Ellos se toman este cambio como pueden, algunos intentan ayudar mientras otros se mantienen al margen. Finalmente solo podrán observar a Sam y recorrer ese camino con ella mientras, poco a poco, todos comienzan a hacerse una pregunta: ¿Qué significa realmente ser normal?

¿Cuál son algunas de las series más largas?

THE SIMPSONS

GREY’S ANATOMY

Temporadas: 28

Temporadas: 13

NCIS

SUPERNATURAL

Temporadas: 14

Temporadas: 12

LA CORDILLERA Género: Drama. En una Cumbre de presidentes latinoamericanos en Chile, en donde se definen las estrategias y alianzas geopolíticas de la región, Hernán Blanco (Ricardo Darín), el presidente argentino, vive un drama político y familiar que le hará enfrentarse a sus propios demonios. Deberá tomar dos decisiones que podrían cambiar el curso de su vida en el orden público y privado: por un lado, una complicada situación emocional con su hija, y por otro, la decisión política más importante de su carrera.

SECUESTRO EN VENICE Género: Acción. Steve Ford (Bruce Willis), un detective privado de Los Ángeles , intenta recuperar a su perro que fue robado por una pandilla. El narcotraficante Spider de la pandilla obliga al detective a hacer algunos trabajos antes de recuperar a su fiel amigo.

EWS TV N JUSTINA BUSTOS LA REVELACIÓN DEL AÑO

THE STORY OF DIANA Canal: ABC En Agosto estrena el documental sobre la extraordinaria vida de la princesa Diana. En una miniserie de 4 horas con contenido exclusivo sobre su vida. Incluirá, por primera vez, entrevistas con sus dos hijos, el Duque de Cambridge y el Príncipe Harry, entre otros familiares. El estreno es cercano a la conmemoración del aniversario de los 20 años de su muerte. 116

La cordobesa protagonista en la nueva serie de Polka “Las Estrellas” se presenta como una de las actrices revelación. Con 28 años y una carrera que comenzó hace tiempo en películas como Voley, Migas de Pan y en el unitario Historia de un clan, como Mónica Sörvick, la novia de Alejandro Puccio (el “Chino” Darín).

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R E C O M E N D A D O S

LA RAZÓN DE ESTAR CONTIGO Un nuevo viaje

W. BRUCE CAMERON Buddy es un buen perro y descubre a una curiosa beba, llamada Clarity, a punto de realizar una peligrosa travesura; él sabe que está muy necesitada de un perro propio. Cuando Buddy renace, se da cuenta de que tiene un nuevo destino: es adoptado por Clarity, ahora una adolescente vibrante, pero con problemas. Cuando se separan de repente, Buddy se desespera al pensar «¿quién cuidará de su chica?». Esta historia hace preguntarnos, ¿realmente cuidamos de nuestras mascotas o son ellas las que nos cuidan? Una historia encantadora de una lealtad inquebrantable y de un amor que cruza todas las barreras. ROCA BOLSILLO // BEST SELLER-336 páginas.

Manuel Pizarro 2095, Cerro de Las Rosas

BIOVIGILADOS

LLAMADAS TELEFÓNICAS

LOS AMORES DE NISHINO

A CUERPO DE GATO

Roxana Tabakman

Roberto Bolaño

Hiromi Kawakami

Hiro Arikawa

Clara Fend, científica argentina de prestigio internacional, es la única que conoce fehacientemente lo que está ocurriendo en el mundo con un nuevo virus. El LPV tiene apenas ocho genes y provoca síntomas tan simples como los de una gripe; sin embargo, en un futuro no tan lejano podría aniquilar a la especie humana. Ante la interesada cautela del establishment científico, Clara se propone evitar esa tragedia adaptando estrategias de la lucha antiterrorista, pero algo no sale como ella espera.

Un conjunto de relatos, encabezado por el que sin duda es una de sus mejores piezas narrativas breves, «Sensini», conforman este libro de cuentos de Roberto Bolaño. La quintaesencia de su obra, la empatía con seres que llevan una existencia difícil, pero que la abordan con atrevimiento, desesperación y humor, está presente en estos cuentos magistrales.

¿Quién era Nishino, ese hombre imprudente y salvaje como un gato, que se inmiscuía de manera natural en la vida de las mujeres a las que deseaba conquistar?

Hace cinco años un gato callejero fue recogido por Satoru, después de ser atropellado por un coche. El joven lo llamó Nana, que significa siete, porque su cola doblada le recuerda a la forma del número, que en Japón se considera un símbolo de felicidad. Pero, a su pesar, Satoru no podrá cuidar más tiempo de Nana y necesita encontrarle un nuevo dueño.

Biopolítica, sexo virtual, luchas religiosas, hackers humanitarios y una mujer en pos de un ideal de salud pública, con la ayuda y el impulso de un amor nada convencional. PLAZA & JANÉS // ÉXITOS 368 páginas.

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La dura lucha del escritor maldito para conseguir vivir de la literatura, el boxeo, la autoparodia, el amor y el desamor, el juego, la intertextualidad y un estilo marcado por la desnudez y la depuración caracterizan este libro, publicado inicialmente en 1997, que contiene todas las claves que definen la literatura del autor chileno. ALFAGUARA // HISPÁNICA 200 páginas.

Sus mujeres toman la palabra para recrear la figura de un hombre lleno de encanto y misterio, indiferente, conmovedor, inalcanzable. A través de este retrato ellas mismas revelan quiénes son. Sus testimonios son variaciones llenas de humor, inteligencia y melancolía sobre ese extraño sentimiento llamado amor. ALFAGUARA // LITERATURA 200 páginas.

El gato es el narrador de una historia que se convertirá en una apasionada confirmación de que las relaciones que de verdad importan en la vida no son solo aquellas que nos vienen dadas por la sangre, sino sobre todo aquellas otras que se forjan gracias a nuestra valentía y a nuestros esfuerzos para comprometernos con el otro. LUMEN 272 páginas.

R E C O M E N D A D O S

EN AGOSTO LLEGA

MERCADO DE ARTE CONTEMPORÁNEO 2017 Y LIMBO, CLUB DE ARTE MARIA WONDA GALLERY MARIA_WONDA MARIA_WONDA

POR MARÍA BELÉN WONDA

Este agosto será muy agitado para el arte en Córdoba, ya que tendrá lugar la nueva edición del Mercado de Arte Contemporáneo – Arte Avanza 2017 que se realizará en nuestra ciudad del 17 al 20 de agosto próximo. Esta nueva edición, de carácter federal, integra proyectos de distintas provincias argentinas en la cual participaran 39 galerías artísticas . La feria, el mayor evento en su tipo del interior del país, es organizada por Municipalidad de Córdoba junto a Fundación Pro Arte Córdoba, con el apoyo del Ministerio de Cultura de la Nación y la Universidad Nacional de Córdoba, para promover la visibilidad de artistas, espacios de producción. Este año, se destaca especialmente el carácter federal y abierto de la convocatoria, que ha logrado reunir proyectos artísticos de distintas provincias argentinas y la participación especial de Bolivia, con un claro objetivo de reflexión y mediación cultural. Por otro lado en la mismas fechas Del Jueves 17 al Domingo 20 de Agosto de 16 a 21 hs se realizará la primera edición de LIMBO club de arte en las instalaciones de Sacha Mistol Art-Hotel. Una propuesta que reunirá 10 destacados proyectos autogestionados de la Ciudad de Córdoba con el objetivo de generar una nueva plataforma de acercamiento a las artes visuales, potenciando la escena local, innovando, compartiendo experiencias, ampliando el mercado, y articulando su trabajo para que la oferta cultural cordobesa sea más completa, inclusiva y amigable. Ningún territorio los ancla, por eso se mueven entre el centro y la periferia con la idea de contagiar y expandir el arte. Pinball,

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Bitácora de Vuelo, Sacha Mistol, Payaso de Vitruvio, Mommia, Obra Co-Working, ungloborojo, Criatura Extraña, Astronotus, y Casa de Cosos serán los espacios participantes de la su primera edición de LIMBO club de arte, reuniendo obra de destacados artistas cordobeses, así como un programa de conversaciones y conferencias entre coleccionistas, artistas, y gestores culturales en reflexión sobre el arte actual argentino.

“…Este año, se destaca especialmente el carácter federal y abierto de la convocatoria, que ha logrado reunir proyectos artísticos de distintas provincias argentinas y la participación especial de Bolivia …”

P E R S O N A J E

UN ARGENTINO EN NEW YORK

Un paseo para recorrer.

Brooklyn Bridge Park en DUMBO. Los domingos estĂĄ la feria de food trucks y street food que es imperdible.

para tomar buenos cocktails. The William Vale hotel en 111 North 12th entre Wythe y Berry en Williamsburg en el piso 22 hay una terraza con una vista increĂble.

Un shopping que recomiendes. Amazon.com tenes absolutamente todo y te lo llevan a tu casa.

El mejor restaurant La parilla de mi balcon jeje.. eso si la mejor pizza la hace Julianas en Brooklyn. 122

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E N T R E V I S T A

Nicholas Sparks

El escritor norteamericano Nicholas Sparks es desde hace años, el mentor de las historias románticas más impactantes de Hollywood. Creador de “Diario de una pasión”, “Mensaje en una botella” y “Querido John”, ahora presenta su nueva novela “Solo nosotros dos”. Con veinte libros ya editados y traducidos a más de cincuenta idiomas, lleva más de cien millones de ejemplares vendidos en todo el mundo. Un fenómeno romántico y global que Las Rosas te presenta en primera persona. POR MARIANO CASAS DI NARDO / FOTOS: © BRAD STYRON PHOTOGRAPHY

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Autor de una de las historias más maravillosas que dio el cine como “Diario de una pasión” (“The Notebook”, protagonizada por Rachel McAdams y Ryan Gosling), Nicholas Sparks publicó su vigésimo libro “Solo nosotros dos”, donde deja entrever mucho de su historia personal con su protagonista Russ. Por segunda vez en su vida, llegó a Argentina en el marco de una mini gira que incluyó los países más importantes de Sudamérica. En un encuentro distendido, Las Rosas tuvo la exclusividad de charlar con él. Tus primeras dos novelas no fueron publicadas pero con “The Notebook”, que fue la tercera, hizo que tu vida cambiara por completo. ¿Qué lograste con ella que no con las anteriores? Sobre todas las cosas, calidad. “The Notebook” o como figura en vuestro país “Diario de una pasión”, es la historia de amor por excelencia que jamás escribiré. Tiene los personajes exactos, el ritmo adecuado, la trama acertada, la estructura ideal y las voces de los protagonistas son fidedignas. Y todo confluyó para que sea uno de mis clásicos, aunque lo entendí ahora, luego de casi veinte años. Como dicen, la tercera es la vencida... ¿Fue tu revancha? “The Notebook” fue la primera novela que me tomé en serio y la escribí de la mejor forma. Puse absolutamente todo. Las primeras dos “The Passing” y “The Royal Murders”, las escribí para ver si podía transitar el camino de escritor y resultó que si, quería ser un profesional de la literatura, para eso tenía que hacer todo diferente a lo que estaba haciendo. Tras esos dos primeros intentos, imagino que hubo noches donde tu sueño lo veías alejarse… Claro que sí. Dejé de escribir por muchos meses luego de las dos primeras novelas. Con veintiocho años, tenía que trabajar para ganar dinero. Pero luego de trabajos que no me hacían feliz, como sí me provocaba escribir, decidí volver a hacerlo. Es duro cuando ya te creés grande y nadie te acompaña en el sentimiento de que tu vida puede cambiar por completo. Así lo sentí. Tu personaje de Russ en “Solo nosotros dos” explica el origen de su romanticismo en “Pretty Woman”. ¿Cuánto hay de vos en ese papel? Mucho. Pero en otros aspectos también. Soy romántico y esa película mucho tiene que ver. No es una puesta en escena ni un trabajo, ni tampoco me hago el romántico para escribir libros, creo que se notaría y la gente vería esos hilos. El romance tiene la raíz con la empatía y yo soy de empatizar con la gente rápidamente. ¿Dónde encontramos el origen de tu pasión? Desde chico amaba escribir y leer. Y las tres primeras novelas, incluida “The Notebook”, resultaron de leer más de quinientos libros entre mis veinte y veintiocho años. Cuando los leía, me detenía a pensar por qué me gustaban, qué era lo que funcionaba y qué no, de cada texto.

¿De esos quinientos libros, qué autores puedes destacar? Stephen King primero. Otros como Gillian Flynn y Dennis Lehane, entre muchos. Porque escriben historias que involucran a los lectores y logran su cometido para lo que fueron escritas. Y realmente están bien escritas, eso es lo más importante. Que estén bien narradas, que mantengan el hilo, el tema. Que nada esté escrito por azar, que no haya palabras de más ni de menos. No puedo obviar la pregunta qué más te han planteado… ¿Tus personajes de dónde salen? Mis personajes vienen de todos los lugares. De cosas que vivo, de cosas que me cuentan, de eventos del pasado, de recuerdos a los que les agrego situaciones o problemas. Mis personajes tienen un germen real, que completo con mi imaginación. Muchas veces incluyo cosas mías que pueden resultar simpáticas o antipáticas pero en pocas dosis, porque no quiero empapar todo conmigo y porque no soy tan interesante para que la gente lea sobre mí. ¿Tienes esa persona a la que le muestras la idea principal y te da el visto bueno para continuar? No. Nadie. No le muestro el borrador a nadie. Sólo a mi agente literario y recién cuando lo termino. Luego a mi editor. Hasta que no lo termino, nadie lo puede leer. Siempre me resultó así, salvo dos libros que quedaron en el camino. Que nunca fueron editados, que desaparecieron y que ya no los tengo, nadie sabe de ellos (risas).

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C O V E R

P R O F I L E

E N T R E V I S T A

“…Ponerse a pensar, imaginar, unir personas y escribir, borrar y reescribir. La idea está terminada desde antes de ponerme a escribir pero de forma simple. Todo el resto va surgiendo a medida que voy escribiendo. Los detalles, las anécdotas, los agregados…”

Los primeros libros de los escritores surgen de noche, cuando en lugar de dormir, escriben… No es mi caso (sonríe). Nunca le saqué el tiempo al sueño. Tampoco nunca me fue fácil escribir. Siempre temo no saber qué escribir. El primer libro lo escribí a la noche, luego de trabajar pero a la hora de dormir, dormía porque al día siguiente continuaba con la rutina. Y cuando escribir ya se convirtió en mi vida, me iba a la oficina que tengo en mi casa y ahí pasaba todo el día. Incluso hoy, mi rutina es así. ¿Es un trabajo de ponerse a pensar o esperas a la musa de la inspiración? Es ponerse a pensar, imaginar, unir personas, escribir, borrar y reescribir. La idea está terminada desde antes de ponerme a escribir pero de forma simple. Todo el resto va surgiendo a medida que voy escribiendo. Los detalles, las anécdotas, los agregados. La voz del personaje surge a medida que escribo. ¿Y si a tu agente literario no le gustó? Siempre defiendo mis trabajos. Nunca me pasó de darle a mi editor algo y que me dijera “está perfecto”. Y me enojo, lo defiendo, me enojo mucho pero lo termino reescribiendo tal como me dijo mi agente. Quino, un autor argentino, dijo que cuando vio a su personaje Mafalda en la televisión, le habían cambiado la voz. ¿Qué sucede con tus personajes? Igual, pero lo tomo a bien. Cambian las voces, las formas y los cuerpos, porque son medios diferentes. Las novelas son historias que se cuentan con palabras y las películas con imágenes. Y yo lo sé desde un principio. Si me molestara, no los vendería. Pero siempre digo lo mismo, “hagan la mejor película que puedan hacer”. 128

¿Participás de las mismas? Siempre estoy involucrado en todas las películas, incluso ayudo en el guión, en la elección de los personajes, en los escenarios. En lo que pueda y en lo que me consulten. ¿Alguna película que no haya resultado como querías? Me gustaron todas. “The Notebook” ya es un clásico. No sé por qué, qué sucedió en el medio. Porque la película nunca logró el primer puesto ni el segundo en la taquilla. Creo que llegó al cuarto lugar y bajó rápidamente. Nunca fue como “Spiderman”, “The Avengers”, “Notting Hill” y mucho menos “Titanic”; pero vendió más de veinte millones de DVD´s y ahí si se convirtió en un súper hit. Nadie entendió por qué sucedió así, qué pasó entre que se estrenó y salió en DVD (sonríe). Salvando las distancias abismales, yo termino una nota y creo que nunca más podré hacer una nota así… A todos nos pasa lo mismo. Cada vez que termino un libro siento que será el último exitoso. Me siento vacío, sin nada. Que de ahí en más tendré tiempo para mí, que se terminó, que podría dedicarme a otra cosa porque la literatura se terminó. Las semanas siguientes a ese vacío existencial, comienzo todo el trabajo de marketing, difusión y de salir a mostrar el libro. Pasado ello, son dos meses de pensar en nada. De silencio mental, de disfrutar de mis hijos, de verme con amigos, disfrutar de mi pareja, y al tiempo ya surgen esas ganas de crear algo nuevo. ¿Además de escribir, qué otras cosas disfrutas de la vida? De hacer ejercicios, leer, pasear a mis perros, ver a mis hijos, tomar café, hablo mucho por teléfono y veo a mis amigos. La tecnología,

en mi caso, se limita sólo a mi celular. No soy de usar Facebook ni Twitter, tampoco tengo mucha simpatía por los mails. La gente quiere la respuesta inmediata como que tienes que estar esperando sus mensajes para contestarlos. Son males necesarios, pero a mí no me modifican la vida. Salvo urgencias, el resto puede esperar. Tienes cinco hijos… ¿pensás que alguno puede ser tu sucesor? Sólo me alegraría si mis hijos desearan serlo. No por presión o por seguir lo que hace su padre. Los libros están allí, los accesos también, pero ellos tienen que hacer lo que ellos quieran y disfruten. Que yo sea escritor, a ellos les tiene que dar igual. ¿Nicholás Sparks cambiando de género es impensado? Sí, porque el género romántico me permite jugar con el misterio, la ciencia ficción, el terror y la aventura, por lo que no necesitaría cambiar de género para seguir disfrutando y creando una buena historia. ¿En un par de años veremos en la pantalla grande a Russ? Probablemente (sonríe).

EVENTOS BUENOS AIRES

GALA DE LA FUNDACIÓN SALVIDAR Presentó su sexta edición de su tradicional evento solidario.

Carla Peterson y Martín Lousteau

Emilia Attias y el Turco Naim

Flor Torrente

Verónica Lozano fue la encargada de conducir la gala

Milagros Schmoll

Dolores Barreiro Marcelo Tinelli y su hija Micaela

El Dr. Roger Zaldivar y Guillermina Valdés en la Gala Solidaria de Fundación Zaldivar

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Mery del Cerro y Meme Bouquet

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EVENTOS CÓRDOBA

AJÍ FERIA DEL CHATEAU Una nueva edición de la feria que combina gastronomía, arte y música.

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EVENTOS Cร RDOBA

BMW Prensentaciรณn de las motos R Nine T Scrambler y la S 1000 RR de BMW.

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EVENTOS BUENOS AIRES

REEBOK Presentรณ las nuevas Classic Leather Paisley con un evento exclusivo.

Cata Spinetta Lizardo Ponce & Muy Chule

Ludovico Di Santo

Fabiรกn Paz

Celeste y Flor Ventura

Dafne Schilling

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Gastรณn Vietto

Nazareno Casero

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EVENTOS BUENOS AIRES

Juli Nair Calvo y Valen Salezzi en la presentación de NETFIT de PUMA

“La Panadería de Pablo” inauguró su terraza de invierno. Acompañaron a Pablo Massey Nicole y Geraldine Neuman

Agustina Córdova en el evento de Lancôme

Sofía “Chufy” Sánchez de Betak presentó su libro “Travel with Chufy” en el MALBA.

Pico Mónaco y Pampita impecable con un vestido de Gabriel Lage en la cena de recaudación de Fundación Huésped

Los pumas Agustín Creevy y Martín Landajo junto a sus mujeres y el Dr. Pedro Cahn

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Sofía Zámolo estuvo en el tradicional festejo de “Fête du 14 Juillet” de Lancôme

EVENTOS BUENOS AIRES

CHANDON Celebración del “Día del Amigo” en un evento exclusivo by Chandon.

Marcela Kloosterboer y sus amigas

Marcela Kloosterboer

Flor Torrente y Felipe Colombo

Justina Bustos, Sonia Zavaleta y las ambientadoras Pieres Michelson

Flor Torrente, Felipe Colombo y Agustina Córdova con amigos

Justina Bustos

Agustina Cherri y sus amigas

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Agustina Cherri y Violeta Urtizberea

EVENTOS Cร RDOBA

EVENTOS BUENOS AIRES

ABSTRACTA, AF JEANS Y R301 Las marcas presentaron la colecciรณn Primavera- Verano en su showroom.

Julio Strahman y su hija Mijal

Abstracta R 301

R 301

Abstracta

AF Jeans

Abstracta

AF Jeans

Abstracta

AF Jeans

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S DA DI N M AR ER D IC O AN A

E N T R E V I S T A

Sinónimo de delicadeza gastronómica, en los últimos años, Juliana López May se convirtió en una de las figuras de la cocina argentina. Esposa, madre de dos chicos, empresaria y bandera de la comida sana, nos abre las puertas de su alacena de par en par. Hoy Juliana López May es una de las cocineras más prestigiosas de Argentina. Incluso, una marca de exportación y de reconocimiento nacional gracias a sus seis libros editados; su línea de papel que cuenta con individuales, block de notas, servilletas y planificadores, más su segmento de vajilla junto a Falabella y de conservas por la fusión con un importante productor mendocino. Sin embargo, en su adolescencia, plena efervescencia gastronómica, un linfoma rebelde, la obligó a nueves meses de quimioterapia y a un autotrasplante de médula, en los que pensó que todo podía apagarse. Ella asegura que el tratamiento la salvó físicamente y cocinar junto a su madre y hermano, espiritualmente. Superada la enfermedad, su mano para al cocina la acercó a Francis Mallmann, quien le ofreció una pasantía en Uruguay durante una temporada veraniega. Si sobrevivía a tal exigencia, ya estaba recibida con honores. Y así sucedió. Seis años junto al maestro la catapultaron a la cima. Precursora de la “Cocina saludable”. Las Rosas se dio el lujo de charlar con la persona que todos quisiéramos tener en nuestro hogar. “Desde siempre quise ser cocinera. La gastronomía para mí viene de generación en generación. Tengo muchos recuerdos de mi abuela Franci, una alemana exquisita, que cocinaba junto a mi mamá -Leonor-, mientras yo las miraba. Y si bien la cocina alemana no me identifica, ellas dos fueron mi fuente de inspiración. Después me influyó mucho mi hermano, con quien cociné cuando estuve en casa que no podía salir por mi enfermedad. Él tenía un micro emprendimiento de verduras y lo ayudaba a cocinarlas” Escuché decir que cada uno tiene un estilo muy diferente, aunque compartan el mismo apellido. Sí, nada que ver. Máximo es más espectacular,

“…Y me llevó seis años darme cuenta que ya tenía que tomar vuelo propio. Francis fue quien me obligó a salir de la cocina, a aprender idiomas y a tratar con la gente; porque decía que si no iba a quedar como una cocinera rasa y me veía para más. Le debo mucho…” mientras que lo mío es más intimista, chiquito, tengo que comenzarlo y finalizarlo con mis propias manos. Tengo muchas imágenes de nosotros cocinando de chiquitos. Por fuera de tu familia, tu primer maestro fue Francis Mallmann. Cuando terminé el secundario, estudié en un terciario y a los dos años, por medio de un conocido, tuve una reunión con el mismo Francis. Me dijo que si quería trabajar con él desde diciembre hasta marzo en San Ignacio, tenía que estar dispuesta a dormir con gente que no conocía, trabajar sin francos ni horarios establecidos. Me acuerdo que ese verano no había batidora y era hacer todo de forma manual. Fue mucho esfuerzo pero un hermoso recuerdo. ¿Esa fue tu verdadera universidad, a nivel práctico y teórico? La verdad que sí. Cuando comencé con él, era una chica de diecinueve años, que nunca había salido de Barrio Norte y nunca había tomado ni siquiera un colectivo. Con Francis Mallmann conocí el mundo real. Y me llevó seis años darme cuenta que ya tenía que tomar vuelo propio. Él fue quien me obligó a salir de la cocina, a aprender idiomas y a tratar con la gente; porque decía que si no iba a quedar como una cocinera rasa y me veía para más. Le debo mucho.

Y tenía razón, porque hoy sos casi una marca en persona. Eso lo logré gracias a mi marido Ramiro. Yo soy muy mala para los números y para todo lo que sea empresarial. Él la tiene más clara, ordenó todas las propuestas que llegaban y comenzamos también a generar contenidos y productos. Primero poniendo un restaurante, porque me decía que la gente siempre quiere ir a un lugar en concreto a comer y a comprar. Y luego continuamos con las fusiones con empresas grandes.

BAJO LA LUPA Nombre completo: Juliana López May. Edad: 44 años. Lugar de nacimiento: Buenos Aires. Signo: Capricornio. Algún familiar que haya definido tu profesión: Leonor, mi mamá. Cocineros destacados que te hayan influenciado: Mi mamá y Francis Mallmann. Cocineros que admires: Tessa Kiros, cocinera italiana. Un plato de comida: Ensaladas con verduras de estación.

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“…Estoy muy enganchada con el mundo editorial. Ya estoy planeando mis próximos dos libros. Uno de viaje y otro que destaque las grandes mesas, las celebraciones…”

La sofisticación era tu sello personal; hoy, la simpleza. ¿Qué cambió? Podría dividir mi vida profesional en dos. La primera, en la que uno quiere lucirse y mostrar los platos más novedosos y transgresores, y esta etapa en la que le hablo a la gente que está en su casa y no sabe qué cocinar. Antes, tal vez basada un plato en un ingrediente difícil de conseguir y ahora quiero que la persona que tiene en su bajo mesada un kilo de papas, haga algo para satisfacer a su familia. Hoy valoro más las recetas heredadas de la abuela que un plato gourmet de alta sofisticación. Me hace feliz haber retrocedido mil casilleros para llegar a más gente. ¿No volverías a tener restaurantes propios?

19:40

Juliana Lóez May en línea

La especia que nunca puede faltar en un plato de Juliana López May 19:23PM Limón, aceite de oliva y tomillo. La especia que nunca hay que incluir en una comida: 19:23PM Tinta de calamar. 19:24PM El plato más simple y rico de tu carta: 19:25PM Un carpaccio de duraznos. 19:26PM El plato más complejo que hayas realizado: 19:26PM Rótolo de hongos, no es complejo pero lleva trabajo. 19:27PM Desayuno ideal:

19:28PM

Frutas. 19:29PM Almuerzo ideal: 19:30PM En invierno una sopa, en verano una ensalada. 19:31PM Cena ideal: 19:32PM Verduras al horno. 19:33PM Algo que te defina: 19:34PM La paciencia. 19:36PM

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No, ni loca. Fue un ciclo cumplido al que no volvería. La libertad con la que ahora vivo no se compara con nada. Disfruté mucho de tenerlos, les puse todo para darles identidad y fueron un gran paso en mi vida. Tanto “Círculo” que duró entre 2001 y 2006 como “Estudio de cocina” son un gran orgullo en mi historia, pero son parte del pasado. Hoy en “Estudio” doy mis clases. “Cocina saludable” es un sello personal… Comer saludable es comer simple, rico y liviano. Porque lo importante de la comida es lo emocional. Y para que esto perdure en el tiempo, tiene que ser equilibrada y posible. Todo lo que sea extremo, es finito, por un tiempo. Nadie lo aguanta. Porque también a mí me gusta tomar un helado, comer un chocolate o un asado si me invitan. Uno vincula lo saludable con lo laborioso Ese es un aspecto fundamental. La cocina saludable tiene que llevar el mismo tiempo de trabajo que hacer algo rápido. La cocina saludable es la base de mi día, a la que se le puede agregar otras cosas, como un buen vino, un queso. Fuiste vegetariana mucho tiempo, de hecho, tu cocina está basada en los vegetales. Fui vegetariana muchos años sobre todo cuando comencé con la cocina saludable, porque también hice yoga y otras disciplinas que conformaban todo ese concepto. Lo disfruté mucho y me encantó. Pero como te decía la cocina tiene mucho de emocional, y también le podríamos agregar de lo social. Y el vegetariano se priva de mucho. Y cuando nacieron mis hijos, más todavía. Con ellos dos chiquitos, entendí que no se podía sostener esa política.

¿Los viajes te cambiaron mucho? Tu libro de Italia creo que explica como ninguno, lo que vive una persona que conoce otra cultura… Los viajes por Italia y México me cambiaron mucho la perspectiva. También conocer Egipto, Marruecos, Australia e India. De todos los lugares saco técnicas nuevas y ingredientes que me sorprenden. Me inspira mucho viajar y me enseña. Nunca mi cabeza es la misma cuando vuelvo de un viaje. ¿Un consejo para quien esté leyendo esta nota? No sé si un consejo, puede ser más una apreciación, de dejar el celular y las redes sociales un poco más de lado y dedicarle más tiempo a la cocina. Todos los días hay tiempo para cocinar y cenar rico y sano. La gente emplea mal el tiempo. Lo de antes no era mejor, pero se cambió mucho y hay hábitos que podríamos volver a realizar. ¿En tu casa rige el libre albedrío? En mi casa se come de todo. No tengo problema con eso. Igual, saben que una fruta por día hay que comer sí o sí. Que si un día se comió mucha harina, al otro día no comen nada. Tienen todo a disposición, y si bien mis hijos son chiquitos -Benjamín de 9 y Segundo de 7-, son muy curiosos con la comida. ¿Cuándo te volvemos a ver en televisión? Por ahora no. Con toda la oferta que hay hoy en televisión, no volvería a hacer un programa. Estoy muy enganchada con el mundo editorial. Ya estoy planeando mis próximos dos libros. Uno de viaje y otro que destaque las grandes mesas, las celebraciones. Estoy en una etapa de mirar hacia los orígenes de la familia, los encuentros entre las personas, los vínculos y los recuerdos.

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C O L U M N A

COMIDA SANA

TENDENCIA MUNDIAL EN CRECIEMIENTO CONSTANTE POR: JULIO FIGUEROA Chef ejecutivo y Asesor gastronómico. SIAMO DELI NATURAL & CAFÉ (Av. Rafael Nuñez 4081, Barrio Cerro de las Rosas / Obispo Salguero 599, Barrio Nva Cba)

En los últimos años, se viene expandiendo una gran tendencia que atrapa no sólo a un sector de la población, que lleva un estilo de vida saludable, sino que también ha sumado adeptos nuevos como el público foodie y sibarita. uizá antes sólo se recurría a lugares especializados en gastronomía de autor o bien con alguna especialidad en particular que atraía más que un deli o un lugar de comida natural. Debido al gran estrés y al ritmo diario de vida, surgieron diferentes alternativas para sentirse mejor; desde diferentes disciplinas para realizar ejercicios hasta propuestas gastronómicas que ayudan a mantener este hábito. En estos lugares, se ofrece gastronomía equilibrada en nutrientes y opciones saludables; para aquellos que están fuera de casa muchas horas, que llevan un estilo de vida sedentario, más para aquellos que eligen hacer actividad física con un “Healthy Lífe Style” (tendencia que ya se impuso y crece día a día). Años atrás cuando se hablaba de este tipo de alimentación consciente, la gente no entendía el concepto y lo veía como algo lejano o como un estilo de vida raro. La realidad es que este concepto se fue instalando en las grandes capitales cosmopolitas y fue bajando a las ciudades más pequeñas, generando un gran demanda de consumo. En los últimos años, las grandes multinacionales de comida rápida y gaseosas cola, fueron realizando cambios y adaptándose a este fenómeno en crecimiento, creando productos reducidos en calorías; menúes para aquellos que no eligen comer pesado y hasta utilizando colores como el verde que instantáneamente genera en el público una imagen saludable. Actualmente, la gente elige día a día cuidarse con los alimentos que consume y hasta se ve mayor cantidad de productos light o reducidos en calorías en los supermercados, almacenes naturales y delis que nutren a este público que hoy exige este tipo de productos. Ojalá esta tendencia siga avanzando y la gente tome conciencia que la base de un estilo de vida saludable comienza con una buena alimentación ya que nuestro cuerpo es el vehículo, que nos llevará a todas partes y tenemos la obligación de cuidar. 146

El cerebro se nutre de esta buena alimentación, una persona tiene un mayor rendimiento intelectual si cuida su alimentación, dato no menor que ayudará a estudiantes, comerciantes y empresarios a optimizar sus horas intelectuales. También equilibra el metabolismo y esto genera un mayor rendimiento físico para todos aquellos que hacen actividad física amateur o son deportistas de alto rendimiento.

“…Ojalá esta tendencia siga avanzando y la gente tome conciencia que la base de un estilo de vida saludable, comienza con una buena alimentación -ya que nuestro cuerpo es el vehículo, que nos llevará a todas partes y tenemos la obligación de cuidar…”

Como digo siempre

CUIDA TU CUERPO ES EL ÚNICO LUGAR QUE HABITÁS CONSEJOS 1. Aprendé a leer las tablas nutricionales de los alimentos. 2. Elegí bien que productos compras y llevas a tu casa, este estilo de vida comienza en la compra.

3. Si aún no hacés actividad física , elegí alguna que te guste y comienza! 4. Hidrátate por lo menos 2 a 3 litros diarios. 5. Organizá tu rutina alimenticia y trata de ingerir alimentos cada 3 horas. 6. Organizá tus comidas. 7. Aprendé a comer fuera de casa, identifica los lugares que pueden satisfacer tus necesidades.

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