Octubre/Oct 2014 Monmouth

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FOTO POR LATINOS UNIDOS DE NJ El pasado sábado 20 de septiembre, la Asociación Nacional para el Avance de las Personas Latinas (NAALP) celebró con éxito su Primer Anual Festival Cultural Latino, en el salón de eventos Lake Terrace, en Lakewood, al cual asistieron más de tres mil personas. “A nombre de NAALP, queremos darles las gracias a todos los voluntarios y asistentes de nuestro primer Festival. A medida que nuestra visión se convierta en realidad, reconocemos que sin su ayuda el progreso no será posible. Los logros como este, cuando nos unimos por un mismo objetivo, marcan la diferencia y nos permiten avanzar un paso a la vez. Que Dios los bendiga y hasta la próxima”, declararon Jorge y Betty Rod, fundadores de NAALP. Lea artículo en la página 6.

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Noticias Locales

De terreno de desechos a terreno recreativo: ¡un nuevo parque para Perth Amboy! nuevo parque. Un grupo de la Universidad de Rutgers está encargado de mantener comunicación con la comunidad, pedir sus puntos de vista y diseñar anteproyectos para el nuevo parque.

Estudiantes de McGinnis Middle School dan sus sugerencias para el parque.

Por Trish Sánchez

E

l terreno de seis acres ubicado en Second Street, frente a la escuela Wilentz Elementary School, ha estado cercado por muchos años. Esta

propiedad, donde estuvo la empresa de chatarra de metal Goldberg and Sons, fue adquirida por la Ciudad de Perth Amboy para transformarla en un parque recreativo para la comunidad. El nuevo parque, que llevará por

¡Déjanos saber qué piensas! Recientemente, los días 23 y 27 de septiembre, se invitó a la comunidad a asistir al Centro Comunitario de la Avenida Brighton, a dos cuadras del terreno, para que los residentes de Perth Amboy dieran sus sugerencias sobre cómo les gustaría que sea su nuevo parque.

Residentes diseñan su propio parque.

nombre Second Street Park, abarcará desde la Calle Patterson hasta la zona costera del Río Raritan. La Autoridad para el Mejoramiento del Condado de Middlesex (MCIA) recibió una dona-

ción de la Agencia de Protección Ambiental de los EE.UU. (EPA) para asesorar sobre cualquier problema que se presente, se realicen las pruebas del terreno y se planee el proceso de limpieza del sitio antes de convertirlo en el

“Necesitamos algo original que represente a Perth Amboy, para que la gente venga aquí y disfrute Continúa en pág. 10

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Noticias Locales

Más de tres mil personas asistieron al Festival en Lake Terrace.

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Diferentes grupos de danza representaron a nuestros países hispanos.

NAALP celebró con éxito su Primer Anual Festival Cultural Latino Por Vilma Firce

E

l pasado sábado 20 de septiembre, la NAALP (Asociación Nacional para el Avance de las Personas Latinas) celebró su Primer Anual Festival Cultural Latino, en el salón de eventos Lake Terrace, en Lakewood. Aproximadamente tres mil personas asistieron al Festival gratuito que ofreció presentaciones y música en vivo, decenas de actividades y juegos infantiles, y comida típica, entre muchas otras actividades divertidas y educativas para toda la familia. La misión de la NAALP es promover la educación, habilidades del lenguaje y técnicas para aumentar la concientización y crear oportunidades. “Muchos de nuestros países hispanos estuvieron representados en el Festival, ya sea a través de su música o comida. México, Puerto Rico, Guatemala, Panamá, Costa Rica y los países andinos dijeron presente”, dijo Jorge Rod, cofundador de NAALP y Publisher de Latinos Unidos de Nueva Jersey. En el Condado de Ocean residen más de 65,000 hispanos, mientras

que en el Condado de Monmouth hay más de 80,000. “Queremos que todos ellos nos unamos en un mismo equipo; que todas las nacionalidades luchemos por un mismo objetivo. Creo que es posible y lo estamos logrando”, añadió Betty Rod, también cofundadora de NAALP. Muchas organizaciones comunitarias y privadas participaron en el Festival ofreciendo información sobre sus servicios. Tal fue el caso de la Oficina del Sheriff del Condado de Ocean, la Oficina del Fiscal del Condado de Ocean y varias agencias de salud.

El Festival ofreció muchas actividades divertidas y educativas para toda la familia.

Los principales patrocinadores del Festival son (por orden alfabético): Alberto Brothers Law Firm, Amerigroup, AmeriHealth NJ, Barnabas Health, Chazmatazz Formal Wear, Consuelo’s Travel, Eisdorfer, Eisdorfer & Eisdorfer, LLC, Garces, Grabler & LeBrocq Law Firm, Horizon NJ Health, Lakewood Family Dental, New York Life, Ocean Health Initiatives, Inc., y Stomp Ground.

La misión de la NAALP es promover la educación, habilidades del lenguaje y técnicas para aumentar la concientización y crear oportunidades.

Para más información sobre NAALP visite su sitio web: www. naalp.org o envíe un e-mail a: info@naalp.us.org. También hubo una rifa de bicicletas para los niños.


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Noticias Locales

8 - LATINOS UNIDOS DE NUEVA JERSEY, Octubre 2014 8 - LATINOS UNIDOS DE NUEVA JERSEY, Octubre 2014

Abre Tina’s House en Toms River

Centro de ayuda para víctimas de abuso infantil Toms River. “El objetivo de este Centro es reducir los impactos del abuso y consecuente trauma en los niños víctimas. Lo llamamos Tina’s House para honrar la memoria la detective Tina, quien trabajó incansablemente para lograr este objetivo”, dijo el Fiscal del Condado de Ocean, Joseph D. Coronato. La El Director de los Freeholders, Joseph H. Vicari, se unió al Fiscal Joseph detective Tina RamD. Coronato en la inauguración de “Tina’s House” el pasado 26 de sepbo, quien trabajó diez tiembre en Toms River. años para la Oficina del Fiscal, falleció hace tres años en un acl pasado 26 de septiembre se celebró cidente automovilístico. la inauguración del centro de ayuda Tina’s House ofrecerá servicios multidisinfantil “Tina’s House” en honor de ciplinarios a niños víctimas de abuso. Esla fallecida detective Tina Rambo. El Centos servicios serán ofrecidos por un equipo tro está ubicado en 7 Hadley Place, frente integrado por miembros de la policía, de al complejo de oficinas administrativas del la Oficina de Protección Infantil y OficiCondado de Ocean, en la zona centro de

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na del Fiscal, expertos en salud mental, asistentes médicos y defensores de víctimas. Todo en un ambiente cómodo y apropiado para los niños, donde en un área tipo sala familiar los niños pueden olvidarse un poco del estrés leyendo libros, viendo televisión o jugando, mientras responden a preguntas sobre la investigación. Cualquier persona que desee más información o quiera reportar un abuso puede llamar al: 732-929-2027. FUENTES DE AYUDA: Abuso y Negligencia Infantil 1-877 NJ ABUSE (1-877-652-2873) Si usted conoce a un padre/madre estresado que quiera llamar anónimamente y hablar con un voluntario entrenado que lo escuche y puede ayudar, marque a la línea de ayuda familiar: 1-800 THE KIDS (1-800-843-5437) Para más información gratuita sobre abuso y negligencia infantil visite: www.nj.gov/dcf

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Noticias Locales

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Iglesia Punta de Lanza celebró aniversario

B

ajo la consigna de reyes y sacerdotes, la Iglesia Ministerios Punta de Lanza, de Lakewood, celebró su aniversario número 12 con una celebración de tres días llena de colorido y elementos artísticos dentro de un ambiente especialmente espiritual. La celebración se llevó a cabo en las instalaciones de Punta de Lanza, en el 1478 de la Ruta 88, desde el pasado viernes 26 de Septiembre y hasta el domingo 28. “Estamos muy contentos con este nuevo tiempo que el Señor está trayendo a su pueblo, pero lo que más nos alegra es haber sido escogidos para ser parte de este mover”, declaró emocionada Angélica LaVance, Pastora de la Iglesia. Entre los participantes se destacan los cantantes: Ameleen Paniagua, Mel Pulinario y Henry G, quien también jugó el papel de predicador la noche del sábado junto al Pastor Principal de la obra, Peter LaVance. La Profetiza Lorena Vásquez cerró con broche de oro el original y bendecido evento. También se presentaron talentos locales, danzas, grupos de teatro, así como la visita del Ministerio Sanidad Divina, desde el vecino estado de Maryland.

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Entre los participantes destacaron los cantantes Ameleen Paniagua, Mel Pulinario y Henry G.

Nuevo parque

Viene de la pág. 4

de la hermosa vista”, dijo un residente que se emocionó al escuchar sobre el proyecto. “Tenemos que decirle a toda la comunidad sobre este nuevo parque, ya que muchos ni siquiera saben ni han oído sobre este plan”, dijo el también residente y profesor de Wilentz Elementary School, Joel Polidura. Durante el evento se exhibió información sobre el parque, incluyendo el proceso de limpieza y varios de los anteproyectos, así como la oportunidad para que los residentes expresaran qué les gustaría ver en el parque. Entre las sugerencias están que el parque cuente con senderos para caminar y andar en bicicleta/patineta, árboles, toboganes de agua, canchas deportivas, área de juegos y áreas verdes.

cibiendo comentarios y sugerencias para el futuro Second Street Park. Interesados en dar su opinión pueden visitar: 2ndstreetpark.blogspot.com o presentarla por escrito en cualquiera de las cuatro siguientes direcciones: Jankowski Community Center (1 Olive Street), City Hall (260 High Street), Centro Comunitario Brighton (56 Brighton Ave.), y PRAHD (100 First Street). ¡Déjanos saber qué piensas sobre Second Street Park! Tu opinión es importante. Para más información sobre Second Street Park visita: 2ndstreetpark.blogspot.com, envía un correo a: 2ndstreetpark@yahoo. com, o llama al: 848-932-7901. ¡Este es tu parque, Perth Amboy!

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“Latinos Unidos de Nueva Jersey no asume responsabilidad alguna por las publicaciones,comentarios , fotos, escritos, propagandas o colaboraciones impresas en nuestro periódico”.


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Iglesia Episcopal celebra Festival Latino

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a diócesis de Nueva Jersey de la Iglesia Episcopal celebró el pasado 13 de septiembre, en la Parroquia All Saints de Lakewood, el Festival Latino, donde se reunieron todas las parroquias hispanas de la Iglesia Episcopal de Nueva Jersey.

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La celebración de la Santa Eucaristía (misa) fue presidida por el obispo de la diócesis de NJ, The Right Reverend William H. Stokes. Después la misa, los asistentes celebraron en familia y con amigos en el estacionamiento de la parroquia.

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No se quede callado en el Mes Nacional de Prevención del Acoso Escolar StatePoint

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on clases, deportes, tareas y otras actividades, los días de la semana están llenos de acción para los niños. Desafortunadamente, algunos estudiantes tienen que enfrentar un añadido no deseado a su rutina diaria: el acoso. Se calcula que anualmente 13 millones de estudiantes sufren acoso, según estadísticas del gobierno. Con la amplia difusión que tienen los medios sociales en línea para los chicos, el acoso no se detiene necesariamente después de la escuela, y a menudo se lleva a cabo las 24 horas del día. Las repercusiones pueden ser días de ausencia de la escuela, depresión e incluso suicidio.

Ya sea usted una víctima, un espectador o un adulto preocupado, no ignore el acoso. Alertar contra la crueldad puede ayudar a acabar con el acoso.

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Este año, la Semana de No te Quedes Callado de Cartoon Network (29 de septiembre - 3 de octubre) marca el inicio del Mes Nacional de Prevención del Acoso Escolar en octubre y es un momento excelente para analizar las formas en las que los adultos y los niños pueden hacer frente al acoso: 10/14

Práctica limitada a leyes de Inmigración.

Los galardonados esfuerzos pro sociales de Cartoon Network han recibido apoyo de organizaciones tan variadas como Facebook, Boys & Girls Clubs of America, LG Mobile y CNN. El Presidente Obama incluso invitó a Cartoon Network a la primera Cumbre de Prevención del Acoso en la Casa Blanca y más tarde presentó el primer documental de la iniciativa, Speak Up.

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Cartoon Network ha sido pionero en el tema del acoso escolar, y su campaña “Basta de bullying: no te quedes callado”, desde su lanzamiento en 2010, ha estado ofreciendo herramientas didácticas a los espectadores para poner fin al acoso. En promedio, más de 100,000 personas visitan el sitio web de la iniciativa cada mes para aprender estrategias de prevención. “Hablar con un adulto de confianza es la forma más segura y efectiva de que las víctimas y los espectadores pongan fin a una situación de acoso”, dice Alice Cahn, Vicepresidenta de Responsabilidad Social de Cartoon Network. “Los espectadores, en concreto, pueden ser poderosos agentes de cambio cuando informan de incidentes”.

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Afortunadamente, los niños están recibiendo más ayuda estos días conforme crecen, a nivel nacional, los esfuerzos de prevención del acoso.

• Cyberbullying o acoso a través de inter-

net: No contribuya al problema compartiendo, guardando o reenviando información. Si usted se siente agredido a través de internet, resista la tentación de vengarse de la persona o arreglar el problema en línea –ambas cosas pueden empeorar el problema–. Trate el problema en la vida real. Los padres pueden ayudar a prevenir el cyberbullying supervisando el uso que hacen los niños de las computadoras, teléfonos celulares y tabletas. • No se quede mirando: Las investigaciones han demostrado que cuando hay acoso y un espectador interviene, más de la mitad de las situaciones de acoso se detienen en sólo 10 segundos. • Comparta su voz: Cartoon Network está reclutando a alumnos de 1MM, padres, maestros, legisladores y cualquier persona preocupada por la prevención del acoso para que presenten videos que muestren a personas diciendo la frase: “Yo no me quedo callado” Puede usar un smartphone o subir su video al sitio web www.StopBullyingSpeakUp.com. También se anima a los participantes a utilizar el hashtag, #ISpeakUp para compartir videos a través de sus propias plataformas de medios sociales a fin de ayudar a difundir el concepto y convocar amigos para que participen en el desafío de 1MM. Algunos videos seleccionados aparecerán en televisión como parte de nuevos anuncios de la campaña en Cartoon Network, Boomerang y sus plataformas digitales. • Escuche: Los padres deben hablar con sus hijos y asegurarse de que estén seguros y contentos tanto en el patio de la escuela como en línea. Si usted es un adulto y un niño le habla de una situación de acoso, escuche. Avise a la escuela del problema o hable con los padres de los otros niños sobre cómo ponerle un freno a la conducta. Ya sea usted una víctima, un espectador o un adulto preocupado, no ignore el acoso. Alertar contra la crueldad puede ayudar a acabar con el acoso.


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s importante descubrir la programación que existe en el subconsciente con respecto a la prosperidad y la abundancia en tu vida que ha creado la realidad que vives y cómo trascender los aspectos que no estén en armonía. Te has preguntado ¿por qué siento insatisfacción conmigo mismo(a) a pesar de los logros alcanzados? ¿Por qué hay este vacío en mi interior que intento llenar haciendo, adquiriendo y demostrando a los demás lo que valgo? El diccionario define la prosperidad como “el desarrollo favorable de las cosas”. Cuando creemos que vivimos en un mundo de escasez, somos capaces de trabajar en algo que no nos gusta porque tenemos miedo de que no haya nada más.

R

uben M. Scolavino nombrado a la lista de los “Super Abogados” del estado de Nueva Jersey, trae a la mesa su experiencia como asistente de fiscal del Bronx el cual es considerado uno de los condados más difíciles del estado de Nueva York. Él representa tenazmente a personas acusadas de delitos graves tales como homicidio, tráfico de drogas, agresión sexual, violencia doméstica, fraude, estafa y lavado de dinero, entre otros. El ser bilingüe le ofrece una gran ventaja al poder comunicarse con sus clientes en Inglés y Español. El licenciado Scolavino es un solicitado conferencista en los temas de derecho civil y penal y se desempeña como profesor adjunto en la Universidad William Paterson.

En cambio, si creemos que el mundo es infinito, hacemos lo que nos gusta, confiamos en que hay suficiente para todos y nos alegramos de los triunfos de los demás, entonces es cuando tenemos éxito en cualquier cosa que se emprende, nos sucede u ocurre. La prosperidad está relacionada con la reflexión y visión que tenemos de lo que somos y de la vida, y ésta la adquirimos durante nuestra formación. Debemos lograr abrir el corazón para realizar las transformaciones que permitan vivir una existencia plena para encontrar la felicidad que siempre has querido. La plenitud de la vida está justo aquí. Para sentirla, sólo has de conectarte con ella y eso basta para capturar la paz, la perfección y

Técnica de reflexión sobre la abundancia • Dejar de sentirnos víctimas. • Dejar de criticar lo que el universo nos muestra sobre nosotros mismos. • Saber que somos energía, incluyendo todo lo que nos rodea: las cosas materiales, el dinero, la salud, las relaciones, etc. • Abundancia la tiene quien ya sabe y siente que lo tiene todo, quien vive pleno de la gracia de la vida, agradecido y bendiciendo, en vez de estar reclamando lo que nos falta y lo mal que está esto y esto, sintiendo ansiedad y angustia por lo que nos falta. • Las necesidades/deseos están basadas en patrones de pobreza y escasez, que al pensarlos y sentirlos, generan esa realidad y la perpetúan. • Todo deseo nos ancla a la escasez e impide la abundancia de gozo, plenitud, salud, bienestar. • He de vivir sintiendo y percibiendo ya concretado mi mundo y el mundo en general como quisiera que fuese. Ya está aquí, ya es. Irmgard Radefeldt es doctora en filosofía y humanidades, escritora y destacada oradora, y presidenta de FIADASEC (Federación Internacional de Asociaciones de Ayuda Social, Ecológica y Cultural). Para más información visite: www.fiadasec.org/spanish/

Talleres como este de reflexión sobre la abundancia se imparten en ADEUSA New Jersey (Asociación Americana de Estudios Culturales Universales), afiliada a FIADASEC, ubicada en 313 State Street, Suite 313, en Perth Amboy, NJ. En ADEUSA NJ además se ofrecen todos los sábados, de forma gratuita, diversos talleres teóricosprácticos sobre autoestima, nutrición, técnicas antiestrés, relajación, autoperdón y muchos más. Para más informacion visite: www.adeusa.org.


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Noticias Locales

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LATINOS UNIDOS DE NUEVA JERSEY, Octubre 2014 - 25

Turrón de Doña Pepa Por Martha Chipoco-Saldías Propietaria y Chef Pastelera de Sweet Decadence

A

fin de poder hablar del turrón de Doña Pepa, hay que hablar primero de una tradición católica muy arraigada en el Perú: la procesión del Señor de los Milagros.

Todos los años en el mes de octubre sale en procesión por diversas calles de Lima, Perú la imagen de Cristo crucificado; se trata de una imagen muy venerada por los peruanos por la cantidad de milagros que se le atribuyen. Dicha tradición católica empezó en el siglo XVII, cuando una imagen de Cristo en la

cruz que fue pintada en una pared por un esclavo, no pudo ser derribada ni por los sacerdotes católicos de la época, ni por dos terremotos fortísimos que azotaron Lima en esos años. El hecho de que la imagen se mantuviera en pie a pesar de todo, atrajo a muchos devotos quienes pedían ayuda para sus aflicciones personales y ésta les era concedida. A partir de ahí, la imagen del Cristo de Pachacamilla – como también es conocida la imagen por el lugar en que se ubicaba la pared en donde fue pintada – adoptó el nombre popular de “Señor de los Milagros”. La Iglesia Católica sucumbió al fervor de los fieles a través de los años y accedió a rendir homenaje a la imagen, sacándola en procesión por primera vez en octubre de 1687, en señal de respeto y agradecimiento. Desde entonces los feligreses católicos continuaron sacando la Imagen del Señor de los Milagros en procesión cada octubre, vistiendo túnicas moradas, quemando incienso, ofreciendo flores y platos típicos que incluyen anticuchos, picarones y principalmente el sabroso turrón de Doña Pepa, entre muchos otros. El turrón de Doña Pepa fue creado por una esclava de nombre Josefina Marmanillo (Doña Pepa) que había sido liberada debido a su quebrantada salud que no le permitía usar más sus manos.

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Ella le pidió al Señor de los Milagros que le concediera salud nuevamente y cuando ello ocurrió le agradeció preparando como ofrenda este postre exquisito que quedó bautizado con su nombre. El turrón de Doña Pepa es una especie de galleta gruesa en capas, bañado con una miel de frutas y especias y decorado alegremente con mucha cantidad de caramelos de colores y frutas secas. Aunque su consumo en Lima, hoy en día, se da durante todo el año, es infaltable en todas las casas en el mes de octubre, cuando se disfruta con un cafecito a la hora del “lonche” que es como le decimos en Perú a una merienda que se consume normalmente al atardecer. Recuerdo con nostalgia esa época del año en que, si bien ya ha iniciado la primavera, todavía se siente un friecito y provoca calentarse con este dulce abrazador y cariContinúa en pág. 30


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26 - LATINOS UNIDOS DE NUEVA JERSEY, Octubre 2014

¡Buenas noticias! Con la unión de la Dra. Boyd, hemos comenzado a formar su EQUIPO de profesionales que hablan español.

La Dra. Samantha Boyd, quien habla el español con fluidez, acaba de unirse a nuestro equipo de podólogos.

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Cuidado:

los medicamentos que tomas podrían hacerte o daño o incluso matarte

La Dra. Boyd se especializa en el tratamiento, con o sin cirugía, de problemas del pie y tobillo, incluyendo entre otros: reconstrucción de tobillo, complicaciones por diabetes, dolor de talón, medicina deportiva, trauma, neuropatía y curación de heridas.

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T ¿Cuándo podré regresar al trabajo y a mis actividades normales?

¿Podré volver a hacer ejercicio o jugar deportes? ¿Necesitaré cirugía? ¿Eres diabético? “La Dra. Boyd es una excelente podóloga que además habla el español con fluidez, lo que le permite comunicarse mejor con la comunidad hispana. Una buena comunicación es esencial para ofrecer un completo cuidado de pies y tobillos, y parte de nuestro enfoque en curar y educar a nuestros pacientes para juntos lograr el mejor resultado posible”. Dr. Ornstein

“Curando a Toda la Familia desde Niños hasta Adultos”

odos hemos tomado medicina alguna vez en nuestra vida. De niños, nuestros padres o quienes nos cuidaban nos daban la medicina, pero ahora de adultos es nuestra responsabilidad tomárnosla. Si eres una persona sana y no necesitas tomar ningún medicamento, eres de los pocos afortunados. La mayoría de personas que viven en los países desarrollados toman algún tipo de medicamento, ya sea para prevenir una enfermedad o mejorar su salud, o para controlar una condición médica. Muchas personas toman medicamentos sin receta médica que compran en la farmacia; otras toman suplementos herbales por iniciativa propia. Estos medicamentos y suplementos a veces pueden causar serias reacciones adversas, incluso la muerte, cuando interactúan con ciertos medicamentos con receta médica. Según un reporte del Instituto de Medicina, el sistema de salud de los Estados Unidos no es tan seguro como debiera, y hasta 98,000 personas mueren o enferman cada año por errores con el uso de medicamen-

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Errores cometidos por la farmacia – cuando el farmacéutico dispensa el medicamento incorrecto o da instrucciones incorrectas, como cuando dispensa el anticoagulante Coumadin en una dosis alta e innecesaria, y si el paciente se corta ligeramente podría sangrar hasta morir porque su sangre no coagula. Errores cometidos en casa – son los más frecuentes en la sala de emergencia, como cuando un niño toma un medicamento de adultos o se le dio con la medida/cuchara equivocada. Otros errores médicos cometidos por adultos son: • No leer o no seguir las instrucciones Continúa en pág. 35

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Errores cometidos por el hospital – cuando se da la dosis o el medicamento incorrecto, o de la manera incorrecta, como cuando se le da mucha insulina al paciente con muy baja azúcar.

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tos. Las causas más comunes y prevenibles de estos daños son:

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Mantenga sus dientes y encías de por vida

us dientes están hechos para durar toda la vida. Por eso exhortamos a nuestros lectores a apoyarnos en nuestro propósito de educarles sobre todos los tratamientos y tecnología disponibles hoy en día para salvar sus dientes y mantener sanas sus encías. Nuestra misión es ofrecer a cada paciente que nos visita la más satisfactoria experiencia dental, que aumente la confianza en su imagen propia y su bienestar general.

El cepillado correcto lleva al menos dos minutos. Así es: 120 segundos. La mayoría de los adultos no se cepillan durante tanto tiempo. A fin de tener una idea del tiempo involucrado, utilice un cronómetro. Para cepillarse correctamente los dientes, use movimientos cortos y suaves, prestando especial atención a la línea de la encía, los dientes posteriores de difícil acceso y las zonas alrededor de obturaciones, coronas y otras reparaciones. Concéntrese en limpiar bien cada sección de la siguiente manera: • Limpie las superficies externas de los dientes superiores y luego las de los dientes inferiores. • Limpie las superficies internas de los dientes superiores y luego las de los dientes inferiores. • Limpie las superficies de masticación. • Para tener un aliento más fresco, no olvide lo más importante: cepillarse también la lengua.

La consulta periódica con su dentista puede curar, controlar e impedir inconvenientes. Recuerde que la prevención es la clave. Para prevenir, analice esta información para ver qué tan bien sabe cepillarse la boca.

La mayoría de los profesionales de la odontología coinciden en que un cepillo de cerdas suaves es ideal para eliminar la placa y los restos alimenticios de los dientes. Los cepillos de cabeza pequeña también son recomendables puesto que llegan

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mejor a todas las zonas de la boca, aún a los dientes posteriores de difícil acceso. El cepillo duro frecuentemente irrita más las encías. No se pierda la continuación de este importante artículo en nuestra próxima columna. Para más información sobre transformaciones orales cosméticas visite nuestra

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omo se trata de la minoría étnica de más rápido crecimiento en los Estados Unidos, resulta difícil hasta considerar que los hispanos sigan siendo una minoría. Su influencia, su voz y su cultura distintiva han dejado una profunda huella en la sociedad.

Consúltenos si tiene síntomas de:

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Evaluación gratis del dolor/lesión La atención quiropráctica es para toda la familia. Infantes, niños, mujeres embarazadas, adolescentes y adultos.

El Mes de la Herencia Hispana fue creado en 1988, durante el período presidencial de Ronald Reagan, para celebrar a los ciudadanos de origen hispano. Sin embargo, desde entonces, ese mes de festividades se ha ampliado para conmemorar los logros individuales de los hispanos, y proporcionar un punto de partida para que la juventud hispana tenga éxito en la vida. Uno de los principales puntos a resaltar de la Fundación de la Herencia Hispana (Hispanic Heritage Foundation) es reconocer y celebrar el trabajo de los hispanos estadounidenses que han ejercido un impacto positivo en los Estados Unidos. Los Premios de la Herencia Hispana (Hispanic Heritage Awards) se han convertido en la distinción y el acontecimiento hispano más prestigioso de la nación, celebrando cada año el orgullo, la cultura y los logros hispanos. Las personalidades seleccionadas para recibir la distinción comparten el escenario con jóvenes a los que se les ha otorgado el Premio Juvenil de la Herencia Hispana (Hispanic Heritage Youth Awards). La Fundación de la Herencia Hispana también ofrece posibilidades de contacto y apoyo a los estudiantes hispanos por medio del programa LOFT (Latinos on Fast Track), que contribuye a preparar a los hispanos para ocupar plazas emergentes en la fuerza laboral. Aunque es estimulante contar con un evento nacional que celebre los éxitos de los hispanos, las ciudades, pueblos e incluso las familias pueden tomar la iniciativa de celebrar el Mes de la Herencia Hispana de forma propia y local.  Los amantes de la historia pueden investigar las influencias hispanas en las Américas y otras partes del mundo en los últimos siglos. Por ejemplo, en el año 1513

Juan Ponce de León

Mangú dominicano

el colonizador Juan Ponce de León desembarcó en la Florida durante una exploración y la declaró territorio español, dándole el nombre de “Florida” por su belleza, y por haber llegado precisamente en la época del año en que se celebraba en España la Pascua Florida.  Hable con su familia y con su comunidad acerca de sus líderes hispanos favoritos o más influyentes. Un líder no tiene que ser necesariamente una persona famosa. También puede ser alguien que honre la Continúa en pág. 30


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 Celebre la tradición con comidas, particularmente platos regionales de la cultura hispana. Aunque es cierto que existen numerosos alimentos que han sido “americanizados”, trate de regresar este mes a sus raíces culinarias. Seduzca a otras personas que no conocen la cocina tradicional, invitándolos a probar sus platos más conocidos. Por ejemplo, ¿qué tal si disfrutan del mangú, el popular desayuno dominicano con plátanos hechos puré?

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el paciente padece una enfermedad terminal. el paciente necesita diariamente medicina para el dolor. el paciente es continuamente hospitalizado. el paciente y su familia desean recibir los beneficios del hospicio. el médico ha decidido que el hospicio es el lugar apropiado. el paciente ha perdido demasiado peso. el paciente ya no está recibiendo tratamiento curativo. el paciente tiene dificultad para realizar sus actividades cotidianas.

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cultura hispana y guíe a los demás con su ejemplo. Por tanto, podría ser un maestro o mentor con quien los niños tienen una relación especial.

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ñoso que evoca esperanza y fe.

Mi mami, sabiendo que la experiencia de comer un turrón hecho artesanalmente es totalmente distinta a comer uno hecho en fábrica, hizo turrón en algunas oportunidades, pero debido a que es muy laborioso solía, a mitad de trabajo, resumir el proceso de alguna forma y reclutar ayudantes para poder terminar; esto porque a ella tampoco nadie le pasó la tradición de su confección: “los secretitos”.

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Viene de la pág. 29

Muchas son las personas que preparan el turrón de Doña Pepa en el Perú y todas tienen una receta especial, muchas veces pasada de generación en generación. Ese no es mi caso. Yo lo aprendí en la escuela.

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Viene de la pág. 25


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Mes de la Herencia Hispana

LATINOS UNIDOS DE NUEVA JERSEY, Octubre 2014 - 31

Autores e ilustradores de ascendencia hispana Por Marilyn Quintana, MA

E

nriquezca los conocimientos de sus hijos seleccionando literatura auténtica; aquella que habla de nuestras costumbres y tradiciones latinoamericanas. El juego de la lotería por René Colato Lainez habla de las ferias. La Cucarachita Martina de Daniel Moretón y Las Fiestas de George Ancona reflejan nuestro folclore. Ni qué hablar de la cocina hispana con Las empanadas que hacía la abuela de Diane González, El sancocho del sábado de Leyla Torres o ¡Qué montón de tamales! de Gary Soto. Una vez que los niños han tenido la oportunidad de disfrutar libros como La piñata vacía de Alma Flor Ada o El piñatero de George Ancona, es recomendable ayudarlos a hacer una conexión con la vida real. Pregúnteles si conocen a alguien que hace el mismo trabajo, o si han participado en algunas celebraciones como las que aparecen en las historias. Exponga a los niños al trabajo de hispanos que han dedicado su talento a ilustrar libros infantiles, como las ilustraciones creadas por Maya Christian González en Mis colores, mi mundo o Lulu Delacre en El Flamboyán Amarillo. Ayude a los niños a identificar el medio con los que fueron creadas las páginas de La noche que se cayó la luna de Pat Mora. Apóyelos a ser más aventureros mezclando diseños, materiales y colores cuando quieran ilustrar sus propias historias.

Provea oportunidades para que los niños se expresen por medio del arte con frecuencia usando lápices, tiza, crayones, acuarelas, pintura o la fotografía; ponga a su alcance pedazos de tela, botones, cintas y otros materiales que usted no necesita para que creen sus ilustraciones usando la técnica del collage. Apoye a los niños cuando espontáneamente deseen escribir o dibujar; pero guarde cautela en no forzar la actividad porque corre el riesgo de convertirse en algo aburrido. Seleccione en la biblioteca libros escritos por nuestros autores hispanos como De colores por David Díaz o La velita de los cuentos por Lucía González. Los niños pueden usar diferentes medios literarios para expresarse como un cuento, una biografía o poesía. Pídales a los niños que le cuenten lo que desean decir y trabajen juntos en las páginas del

libro. Si su niño es muy pequeño para escribir, usted puede copiar lo que le dice. Aproveche las ideas y ocurrencias de sus hijos y dejen volar su imaginación. Arrulle a sus hijos con los poemas de Georgina Lázaro o las canciones recopiladas por José Orozco. Redescubran juntos nuestra herencia latina y haciendo eco de la opinión de Rafael Díaz, ilustrador premiado por el libro Me llamo Celia, les digo “Nunca perdamos el orgullo de ser latinos, y de saber de dónde somos, pasemos toda la herencia cultural tan rica que trajimos de nuestros países a las próximas generaciones para que ellos la sigan pasando.” Para entrenamientos profesionales envíe un e-mail a nuestra dirección de correo electrónico: mqmarilyn@yahoo.com, o llame al: 201-776-5490.

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32 - LATINOS UNIDOS DE NUEVA JERSEY, Octubre 2014

Mes de la Herencia Hispana Proclama del Presidente con motivo del Mes de la Herencia Hispana 2014

C

asi 50 años después que Estados Unidos observara por primera vez la Semana Nacional de la Herencia Hispana, los hispanos representan una parte vibrante y creciente en la diversidad de nuestra nación. Sus historias y culturas se extienden por siglos, y las contribuciones de quienes llegan hoy a nuestras orillas en busca de alcanzar su sueño siguen agregando nuevos capítulos a nuestro relato nacional. Este mes rendimos homenaje al rico patrimonio de la comunidad hispana, y celebramos sus incontables logros. El lema de este mes: “Hispanos, un legado histórico, un presente de acción y un futuro de éxitos” nos recuerda a todos la manera en que los hispanos han enriquecido nuestra nación y conformado nuestro carácter. Para aquellos con raíces que arrancan de generaciones pasadas a quienes acaban de lanzarse en busca de la promesa de Estados Unidos,

todos han llegado a representar el espíritu de nuestro país: que con trabajo arduo uno puede construir una mejor vida para sí mismo y un futuro mejor para sus hijos. Hay hispanos que han servido con honor en nuestras Fuerzas Armadas, defendiendo los valores que tanto apreciamos. Han transformado industrias con ideas nuevas e innovadoras. Han liderado e inspirado movimientos que han hecho a nuestro país más igualitario y justo. En estos logros reconocemos el hecho de que al ayudar a la comunidad hispana a levantarse, estamos fortaleciendo a nuestro país; que cuando creamos más puentes hacia la oportunidad, ofrecemos una posibilidad a todos los estadounidenses de alcanzar su mayor potencial. Mi administración está comprometida a apoyar y luchar a favor de políticas que ayuden a los hispanos a tener éxito. Estamos invirtiendo en programas que puedan preparar mejor

a los estudiantes y trabajadores en la economía de hoy, seguimos atendiendo las disparidades en la sanidad e impulsando iniciativas que ayuden a crecer a nuestra clase media. La reforma de nuestro sistema de inmigración sigue siendo crucial para nuestro futuro económico. Cuando los trabajadores educados en Estados Unidos no pueden quedarse e innovar aquí nos perdemos sus contribuciones plenas, y cuando los inmigrantes deben trabajar en la sombra, con frecuencia no ganan salarios justos y sus familias y nuestra economía lo sienten. Es por ello que sigo pidiendo al Congreso que promulgue una reforma migratoria amplia, y la razón por la que estoy determinado a resolver nuestros quebrado sistema inmigratorio por medio de una orden ejecutiva de una manera que sea sostenible y eficaz y en los parámetros de la ley.

Estados Unidos siempre ha extraído su fuerza de la contribución de un pueblo diverso. A lo ancho de nuestro país los hispanos impulsan nuestra economía, mejoran nuestras comunidades, y mejoran la nación. Durante el Mes Nacional de la Herencia Hispana renovemos todos nuestro compromiso para que nuestra sociedad siga siendo un lugar donde el talento y el potencial de todos sus miembros pueda concretarse plenamente. Para rendir homenaje a los hispanos en Estados Unidos, el Congreso, por medio de la Ley Pública 100-402 (enmendada), ha autorizado y solicitado al presidente que difunda una proclama anual designando el “Mes Nacional de la Herencia Hispana” del 15 de septiembre al 15 de octubre.

rica, proclamo por la presente los días comprendidos entre el 15 de septiembre y el 15 de octubre de 2014 Mes Nacional de la Herencia Hispana, e insto a funcionarios públicos, docentes, bibliotecarios, y a todo el pueblo estadounidense a observar este mes con las ceremonias, actividades y programas adecuados. EN FE DE LO CUAL, firmo en este décimo segundo día de septiembre del año de Nuestro Señor dos mil catorce y el ducentésimo trigésimo noveno de la independencia de los Estados Unidos de América. Barack Obama

AHORA, POR TANTO, YO, BARACK OBAMA, presidente de Estados Unidos de Amé-

88 Frank Applegate Road Jackson, N.J. 08527 • 732-928-4200 www.canaanchristianchurch.org Creemos que Dios no sólo nos llamó y nos sembró en el corazón de Jackson, N.J., sino también nos dio las herramientas para trabajar en el Reino de Dios y predicar el Evangelio de Jesucristo, elevándolo y permitiendo que Cristo atraiga hacia Él a todos los hombres. Somos una iglesia bilingüe, que hablamos inglés y español, y nuestros servicios fueron creados para compartir el evangelio en ambos idiomas con un mismo aliento. Nuestro deseo es reforzar a los Santos y a la Iglesia con las verdades fundamentales de la Palabra de Dios. En Canaan Christian Church, tú y tu familia recibirán una sólida enseñanza bíblica directamente de la Biblia y lecciones que cambiarán tu vida inspiradas en el Espíritu Santo de Dios. Nuestra iglesia se preocupa por aquellos que se sienten perdidos, perturbados, tienen adicciones, se han quedado viuda(o), son mamá/papá soltero, y todos los que necesiten ayuda. Deseamos que todos los hombres, mujeres y niños queden libres cortando las cadenas del pecado y se renueven en una alianza con Dios, quien siempre los ha amado, aun cuando ellos no lo conocían.

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7:30 p.m. Adoración, oración y estudio de la Palabra de Dios.


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LATINOS UNIDOS DE NUEVA JERSEY, Octubre 2014 - 33

Mes de la Herencia Hispana Declaración del Gobernador Chris Christie en honor de la celebración del Mes de la Herencia Hispana

FOTO CORTESÍA DE LA OFICINA DEL GOBERNADOR

E pana.

l gobernador Chris Christie hizo la siguiente declaración en reconocimiento al Mes de la Herencia His-

tribuciones en el servicio público, el comercio, las artes y la educación que has aportado la comunidad Hispana a nuestro estado. Este mes nos provee la oportunidad de concentrar nuestra atención en la vida de los muchos Hispanos Americanos que han contribuido al desarrollo de nuestras comunidades durante la historia de este estado y nación. El tema de este año, ‘Hispanos: Un Legado Histórico, un Presente de Acción y un Futuro de Logros’, resalta la importancia de celebrar la diversidad cultural de nuestro estado y la importancia de unir esfuerzos para alcanzar nuestras metas. Durante este Mes de la Herencia Hispana, exhorto a todos los residentes de Nueva Jersey a que me acompañen a rendirle honor al impacto que ha tenido la comunidad Hispana en este estado y en las contribuciones que están haciendo ahora y en el futuro para el desarrollo de nuestra grandiosa diversidad”. Asimismo, el gobernador Christie firmó la proclama que declara el “Mes de la Herencia Hispana” en Nueva Jersey del 15 de Septiembre al 15 de Octubre del 2014.

“Al comienzo del Mes de la Herencia Hispana, celebramos las numerosas con-

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l mes pasado marcó el inicio del Mes de la Herencia Hispana, un tiempo para honrar la rica herencia de la comunidad latina y celebrar sus innumerables logros. Es a la vez una oportunidad para celebrar los lazos familiares, culturales y económicos que tantas personas que viven en Estados Unidos comparten con América Latina. América Latina está en auge; es una región orgullosa de su camino hacia adelante para convertirse en una clase media segura y democrática por primera vez en su historia. Las políticas de la Administración del Presidente Obama están diseñadas para mejorar y dar soporte a esta tendencia. A lo largo del continente americano, estamos comprometidos con una causa común para fortalecer la seguridad de los ciudadanos y las instituciones democráticas, incrementar las oportunidades

económicas y la prosperidad, promover la inclusión social para todos, sin olvidar a las poblaciones vulnerables, y desarrollar un futuro de energía limpia y segura mientras trabajamos conjuntamente para hacer frente al cambio climático. El Hemisferio Occidental tiene un enorme potencial -económica, política y socialmente- y Estados Unidos mantiene su compromiso de trabajar con sus socios para aprovechar las oportunidades compartidas y hacer frente a los desafíos comunes, en particular mediante el activo compromiso del Presidente y del Vicepresidente. También estamos centrados en la profundización de las relaciones entre nuestros pueblos a través de iniciativas como “La fuerza de 100,000 en las Américas”, que se centra en el incremento de oportunidades educativas y en el intercambio a fin de construir enlaces entre los pueblos del continente americano, y hacer que nuestra región sea más competitiva. El Presidente

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• No entender las instrucciones / barreras del lenguaje • Tomar muchas medicinas • Varios diferentes médicos le recetan medicina sin saber las que los otros le han recetado. • No informarle al médico cuáles medicamentos/suplementos sin receta está tomando ¿Qué puedo hacer para evitar estos errores? • Elabore una lista de todos los medicamentos que toma. • Traiga esta lista a todas las consultas médicas sin excepción. • Si no puede/desea hacer la lista, lleve todos los frascos de los medicamentos que toma sin excepción. • USE LA MISMA FARMACIA PARA SURTIR TODAS SUS MEDICINAS. Esta decisión podría salvarle la vida gracias a que la computadora de la farmacia puede alertar al farmacéutico sobre una posible peligrosa interacción entre medicamentos recetados por

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diferentes médicos debido a un error (ya sea del médico o del paciente). Asegúrese de actualizar su lista cada vez que cambie de medicamento. Consulte con su médico antes de tomar cualquier medicamento sin receta/prescripción. Incluya en su lista todos los medicamentos sin receta que toma. No crea que todas las “hierbas”, como la hierba de San Juan, ginseng o el aceite de onagra común (evening primrose oil), son inofensivas. Informe a su médico sobre todas las hierbas que toma. Guarde sus medicamentos fuera del alcance de los niños. Guarde los medicamentos en su frasco original – muchas pastillas se parecen entre sí lo que podría facilitar su confusión. Siempre tome sus pastillas en un lugar bien iluminado para que no tome por error el medicamento equivocado. Nunca comparta sus medicinas, ni tome medicamentos prescritos para un amigo o fa-

miliar. • Mantenga los medicamentos/cremas en tubo alejados de su pasta dental para no confundirlos. • Cuando tenga que darle un medicamento líquido a un niño, asegúrese de utilizar la medida correcta, preferentemente use el vasito que viene con la medicina. • Si no entiende las instrucciones, pregunte. Recuerde que las medicinas fueron creadas para ayudarnos a sanar, pero si no tenemos cuidado pueden causarnos daño e incluso la muerte. Tenga cuidado y manténgase sano. La Dra. Raksha Joshi es doctora en jefe y directora médica de Monmouth Family Health Center, en Long Branch.

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LATINOS UNIDOS DE NUEVA JERSEY, Octubre 2014 - 35

Raíces y cultura

Viene de la pág. 33

Obama dio luz verde a La fuerza de 100,000 en las Américas para conseguir el objetivo de traer a Estados Unidos 100,000 estudiantes cada año para estudiar, mientras que también aumenta a 100,000 el número de personas que viven en Estados Unidos que estudian en el extranjero dentro del hemisferio. Y lo hizo desde la convicción de que una mayor oportunidad educativa y el intercambio servirán a los intereses de nuestros países -desarrollo de nuevos oficios, aumento de oportunidades de empleo, construcción de puentes a través de las fronteras- y, en última instancia, mejorará las relaciones entre Estados Unidos y nuestros vecinos. Al comienzo del Mes de la Herencia Hispana, la Casa Blanca recibió al primer Embajador de la Inclusión de la Agencia de los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (USAID), el cantante y compositor de pop latino y vallenato Carlos Vives. Desde esta responsabilidad, Car-

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los promoverá la inclusión social y económica de las comunidades afrocolombianas e indígenas en Colombia, que es esencial para que el país pueda superar décadas de conflicto y avanzar hacia la paz. Esta alianza se basa en el esfuerzo de una década de la USAID en apoyar a las comunidades afrocolombianas e indígenas para promover su inclusión, sus derechos y sus oportunidades económicas. Hoy, los orígenes de decenas de millones de personas que viven en Estados Unidos se remontan a América Latina. Millones de trabajadores se ganan la vida con los buenos empleos que han surgido gracias al comercio entre nuestras naciones. Estados Unidos es un país más próspero y más diverso gracias a la asociación con nuestros vecinos del sur. El Presidente, el Vicepresidente, y toda la Administración continuarán construyendo, sobre una herencia común, nuestra relación económica y nuestros valores compartidos para enriquecer la vida de nuestros pueblos.

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38 - LATINOS UNIDOS DE NUEVA JERSEY, Octubre 2014

Calendario de Eventos

Festival Latino del Condado de Monmouth

Música, entretenimiento, concursos, comida, pinta-caritas, payasos, premios ¡y mucha diversión para toda la familia! Presentado por la Coalición Latina. Sábado 4 de octubre (5 de octubre en caso de lluvia) 12 – 7 pm 1 West Main Street Freehold Información: 732-213-6370

Misa en Honor al Señor de los Milagros

Se invita a toda la comunidad peruana, e hispana en general, a participar en esta misa en honor al Cristo de Pachacamilla. Habrá una procesión después de la misa. Domingo 5 de octubre 1:15 pm St. Joseph’s Church 509 Hooper Ave. Toms River

México: Más Allá del Mariachi

Cinco talentosos bailarines demuestran que México es más que sólo mariachis y sombreros. Con sus instrumentos, vestimenta y baile, los artistas exploran la rica cultura mexicana que incluye más de quinientos años de vida indígena e influencia extranjera: desde los miste-

riosos sonidos de tambores, ocarinas y caracoles que utilizaron los antiguos mexicanos, hasta la fusión de las creencias cristianas e indígenas que dieron como resultado el Día de Muertos Viernes 11 de octubre 10 am The Arts and Community Center Ocean County College 1 College Drive Toms River Entrada gratuita Información: 732-929-4779

Festival Cultural del Condado de Mercer Música en vivo, bailes, comida típica, actividades infantiles y ¡mucho más! Sábado 11 de octubre (12 de octubre en caso de lluvia) 11 am – 6 pm Mercer County Park West Windsor Información: 609-278-2712 www.mercercounty.org

Conferencia para Sobrevivientes de Cáncer de Mama

Para sobrevivientes y familiares. La conferencia (en inglés) “El poder positivo del buen humor: Más allá de sobrevivir y prosperar” será ofrecida por la trabajado-

ra social Rosemarie D. Poverman. Miércoles 15 de octubre 6 – 8 pm Auditorio Islami Saint Barnabas Medical Center 94 Old Short Hills Rd. Livingston Evento gratuito – incluye refrigerio Necesita reservar su lugar: 973-322-2671

Programa de Concienciación sobre el

Abuso de Drogas

Se distribuirán gratuitamente atomizadores nasales Narcan (para revertir la sobredosis de heroína y otros opiáceos). Evento organizado por Project Lazarus NJ, Preferred Behavioral Health y la Oficina del Fiscal del Condado de Ocean. Viernes 17 de octubre 6 – 8 pm Preferred Behavioral Health 700 Airport Road Lakewood Información: 732-691-2766

Thompson Park Day

Este gran evento ofrecerá divertidas actividades para toda la familia, incluyendo paseos en carreta, pintura de calabazas, manualidades, comida, entretenimiento en vivo y mucho, mucho más.

Nota poética

Domingo 19 de octubre 11 am – 5 pm Thompson Park Newman Springs Road, Lincroft Tel: 732-842-4000 www.monmouthcountyparks.com

Viene de la pág. 24

ruta más eficiente. Si sabemos dónde nos gustaría terminar, entonces estaremos más motivados a mantener el rumbo.

Alborada Presenta:

Celebración por los 40 años de carrera de Eva Lucerna Espectáculo de baile flamenco.

El viaje que usted tome es el proceso de crecimiento para la búsqueda de su verdadero yo. A medida que avanza, es posible que usted decida que cierto camino no es el correcto. Aprenda a confiar en sus instintos y tome desvíos para evitar barreras imprevistas.

Sábado11 de octubre 3 pm Hamilton Stage for the Performing Arts 360 Hamilton Street Rahway Boletos: $20 general; $15 estudiantes/ tercera edad Reservaciones: 732-499-8226 www.alboradadance.org

La persistencia es vital para el éxito. El tiempo que tratamos o cuántos intentos hacemos es a menudo la diferencia entre ganar o perder en el largo camino. Cuando usted está realmente enfocado en el éxito, las montañas se convierten en un grano de arena y los ríos se convierten en charcos. De tal manera, alcanzará y logrará sus objetivos.

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