Latitud21 No 181 Abril 2018 by Grupo Editorial Latitud21

Sube y baja International Jewerly

Con una extensa oferta de joyería importada de alta calidad, alfombras, esculturas, artesanía fina y lámparas, entre otros artículos, inicia operaciones International Jewelry & Shopping Mall Cancún, la cual cuenta con una sala del tequila. Superficie, dos mil m2. Genera 22 empleos directos e indirectos. Hotel JW Marriott, Bvd. Kukulcán km 14.5, zona hotelera. Teléfono: (998)840- 60-15. E-mail: sales@shoppingmallcancun.com

Elite Cyclery

Especializada en la comercialización de artículos de ciclismo, la empresa Elite Cyclery refrenda su éxito en Cancún con la inauguración de su segunda sucursal, donde ofrece renta y venta de bicicletas, servicio mecánico de reparación para bicicletas y equipamiento personalizado. Superficie, 650 m2. Genera 10 empleos directos. Av. Sayil No. 30, SM 4 (entre Plaza de Toros y la concesionaria Volkswagen).Teléfono: (998)361-21-64. Whatsapp: (998)266-05-69 Email: tbs@elitecyclery.com www.elitecyclery.com

Sportway Club

GINgroup, la empresa mexicana especializada en administración integral de capital humano, se expande en Cancún con su sexta sucursal del club deportivo SportWay. Las instalaciones cuentan con una alberca de 25 metros con cuatro carriles, cinco canchas de tenis, squash, gimnasio con equipo cardiovascular, peso integrado, peso libre, tres salas de actividades y un restaurante. Superficie, dos mil 500 m2. Genera 80 empleos directos y 30 indirectos, Av. Mayapán, esquina con Av. Yaxchilán, SM 21. ventas@gingroupsportway.com

El Borne Boutique

Especializada en la comercialización de ropa casual y de noche de diseñadores mexicanos además de joyería artesanal, El Borne Boutique llega al mercado de Cancún con la incursión de su primera tienda. Genera dos empleos directos. Superficie, 60 m2. Calle Mero No.24/25, Ruta Nader, local 1. Teléfono: (998)845-49-04. E-mail: ana.garciau@hotmail.com, Facebook: Elborneboutique

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Sube y baja Flor de sal

Con un concepto de comida rápida gourmet abre sus puertas un espacio culinario con capacidad para 80 comensales, los cuales pueden degustar diversos platillos, como filete de res, pollo en adobo, hamburguesas, entre otras combinaciones, además de una gran variedad de cocteles. Superficie, 75 m2. Genera 10 empleos directos. Av. Huayacán, Mza. 269, lote 5.Teléfono: (998)168-84-50. E-mail: mardemiel. cafeteria@gmail.com Facebook: Flor de Sal.

New Forest Polo Club La tienda de ropa, calzado y accesorios de vanguardia para damas, caballeros y niños concluye sus operaciones en Plaza Outlet.

Mi Casa Cakeland Café

El concepto de cafetería y pastelería fina cierra las puertas de su segunda sucursal en Cancún, la cual brindaba café gourmet, bocadillos dulces y salados, además de una infinidad de postres. Se ubicaba en la Av. Huayacán.

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La tienda boutique especializada en la venta de artículos de cerámica establece su primera sucursal en este destino turístico, donde pone a disposición de sus clientes diversos accesorios como vajillas, macetas y juegos de té de cerámica pintada a mano. Superficie, 16 m2. Genera un empleo directo. Calle Mero No. 24/25 Ruta Nader, local 3. Teléfono (998)118-09-06. E-mail: pattyolo470@gmail.com

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Bitácora

Qué: Cumbre Mundial del Océano Cuándo: Marzo Dónde: Hotel Moon Palace

n un evento cuyo objetivo fue profundizar el compromiso con el sector privado, promoviendo acciones para el desarrollo de una pesca sustentable, disminuir la contaminación en los océanos y hacer frente al cambio climático, y ante la presencia de 450 líderes de países como Islandia, Costa Rica, Chile, Noruega, Ecuador, Indonesia y Uruguay especializados en política medioambiental, social y corporativa, el presidente Enrique Peña Nieto dijo que “este es el mayor desaf ío que hoy enfrenta la humanidad. México busca contribuir a la solución de este gran reto y por ello hemos dado especial atención al cuidado de nuestros ecosistemas. La protección de nuestros mares y océanos y su aprovechamiento sustentable son parte de este gran esfuerzo”. La Cumbre de 2018 contó con una extensión del Word Ocean Summit 2017, con la profundización en el tema de financiamiento, un enfoque en

la medición que proporciona la responsabilidad de las iniciativas azules en las áreas de pesca, contaminación y cambio climático y el primer caso de negocios de la economía azul que impulsa discusiones sobre inversiones y crecimiento en ese sector.

Qué: Cumbre de Turismo Sostenible y Social Cuándo: Marzo Dónde: Cancun ICC

“ Qué: Reunión de expertos en turismo Cuándo: Marzo Dónde: Hotel The Ritz-Carlton Cancún

n el foro Sector Hotelero en México: Financiación y Retos, organizado por la Agencia EFE y el Banco Sabadell México, se habló acerca de la urgente necesidad de la renovación del turismo en nuestro país, la cual debe tener como motivación que los visitantes son cada vez más exigentes en los destinos a los que llegan. El evento puso en evidencia cómo la diferenciación es la clave del éxito en una industria con un gran peso en la economía de México, que ocupa el octavo lugar entre los países más visitados del mundo. “Es tiempo de atender no solo la capacidad del mercado y de generar flujos de turismo hacia un lugar, sino también de conocer la capacidad de los destinos para crecer de manera sostenible y dando bienestar a la población”, expresó Marisol Vanegas, titular de la Secretaría Estatal de Turismo. El evento reunió a expertos del sector turístico, tanto del ámbito público como del privado, con el objetivo de dar a conocer los desafíos de la industria hotelera y sus vías de financiación. La Agencia EFE es la mayor agencia de información en español del mundo. Con presencia en 181 ciudades de 120 países, produce cada día más de cuatro mil noticias para que la actualidad sea de dominio público. El Banco Sabadell comenzó a operar formalmente en México en 2016, si bien su presencia en este país se remonta a 1991, cuando abrió una oficina de representación y entró en el accionariado del Banco del Bajío.

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La sustentabilidad en el turismo es un tema transversal que toca a la academia, la empresa, a la sociedad y los gobiernos, lo que hace propicio que al evento vengamos a aprender, crear unidad y comunidad, conocernos y reconocernos para fortalecer el rubro y replicar modelos de desarrollo exitosos”, destacó Vicente Ferreyra, presidente del comité organizador del encuentro, quien destacó que al ser el turismo responsable un tema de interés global, nacional y local sobran los motivos para promover una reunión y encuentro para tratarlo a fondo. En el Sustainable and Social Tourism Summit 2018 participaron líderes del mundo para buscar soluciones para el turismo, en donde se abordaron temas de sustentabilidad, solidaridad y responsabilidad social en el quehacer de la industria sin chimeneas. En esta segunda edición del evento se dieron cita 35 panelistas y expertos procedentes de 14 países, y más de 300 asistentes de la Ciudad de México, Aguascalientes, Oaxaca, Chihuahua, San Luis Potosí y Guanajuato. Congruente con sus valores, el Sustainable & Social Tourism Summit 2018 midió su huella y compensará sus emisiones a través de la compra de carbono.

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En este número PRESIDENTE

Eduardo Albor

VICEPRESIDENTE

Jorge García Llaguno

TESORERO

Paul Bello

DIRECCIÓN GENERAL

Mara Lezama direccion@latitud21.com.mx

EDICIÓN

Antonia Rusca arusca@latitud21.com.mx

REDACCIÓN

Marlene Hernández mhernandez@latitud21.com.mx

FOTOGRAFÍA

Brenda Santana bsantana@latitud21.com.mx

JEFATURA DE DISEÑO

Ángel Hernández ahernandez@latitud21.com.mx

ESTILO

Jana Carrillo jcarrillo@latitud21.com.mx

GERENTE COMERCIAL

Guillermo Luna ventas@cancuntips.com.mx

VENTAS

Yolanda Azua ventas1@latitud21.com.mx

TRÁFICO

Érika Chávez echavez@latitud21.com.mx

GERENTE ADMINISTRATIVO

Milton López López mlopez@latitud21.com.mx

GRUPO EDITORIAL LATITUD 21, S.A. DE C.V.

Plaza Nichupté. Avenida Nichupté 5, local 05, Manzana 5 SM 16, Lote 8, CP 77505, Cancún, Q. Roo. CP. 77500. Tel.: 892 86 66 Fax: 892 86 65 www.latitud21.com.mx

2• 6• 8• 10 •

En portada SUBE Y BAJA BITÁCORA SUMARIO

CARTA DEL DIRECTOR

Jorge Pérez Presidente y CEO de The Related Group

Escribe Mara Lezama

PÁGINA 24

• CARTA DEL

ENCUENTROS

PRESIDENTE

Escribe Eduardo Albor

PÁGINA 16 PORTADA

Jesús Guilabert Director comercial

• CUARTO DE

de Urban Homes

Escribe Jean Turgeon

PÁGINA 38

• LA CATA

RECUENTO DE ANIVERSARIO

HUÉSPEDES

14 16 •

Latitud 21 festeja 15 años

PORTADA

The Related Group estima inversiones en México por más

28 REPORTAJE

de tres mil millones de dólares en proyectos residencialeshoteleros y comerciales de lujo

• LATITUD 21, Año 2018, número 181 es una publicación mensual de Grupo Editorial Latitud 21, S.A. de C.V. con domicilio en Avenida Nichupté, Manzana 5. Lotes 8 al 13 Local 5 Supermanzana 16, Plaza Nichupté, Código Postal 77505, Cancún Quintana Roo, Conmutador (998) 8928666 Fax (998) 8928665. Editor Responsable, Antonia Rusca. Con certificado de reserva de derechos al uso exclusivo otorgado por el Instituto Nacional del Derecho de Autor 04-2013-011709563500-102, ISSN 1665-9007, Certificado de Licitud de Título en trámite. Certificado de Licitud de Contenido en trámite. Impresa por Digitalización Publicitaria S.A. de C.V. Calle 39, No. 501, Col. Centro, C.P. 97000, Mérida Yucatán. Distribuida por Grupo Editorial Latitud 21, S.A. de C.V. PROHIBIDA LA REPRODUCCIÓN PARCIAL O TOTAL DEL CONTENIDO EDITORIAL Y FOTOGRAFICO SIN CONSENTIMIENTO POR ESCRITO DE LOS EDITORES. Grupo Editorial Latitud 21, S.A. de C.V. Investiga sobre la seriedad de sus anunciantes pero no se responsabiliza de las ofertas y promociones ofrecidas por los mismos. IMPRESO EN MEXICO

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22 •

AL BUEN ENTENDEDOR Escribe Sergio González Rubiera

23 • 24 • ENCUENTROS LA COLUMNA

Escribe Gerardo García

Jesús Guilabert

Director comercial de Urban Homes

26 •

NOMBRAMIENTOS

Empresas presentan a sus ejecutivos clave

28 • REPORTAJE

A 48 años de su nacimiento Cancún es hoy en día el des-

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tino más exitoso de México, a la vez que enfrenta diversos problemas derivados de la

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RevistaLatitud21

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sobredensificación

24 ENCUENTROS www.latitud21.com.mx

SECTOR 34 •TURÍSTICO 36 • 38 •

MERIDIANO 87

RECUENTO DE ANIVERSARIO Latitud 21 festeja 15 años

44 • EMPRESARIALES • Maya Cancún, primer

parque temático del destino, registrará al año una afluencia máxima de 200 mil visitantes

Descubre

el mundo de Latitud21 y Cancún iTips en video ¡Sigue las instrucciones! Descubre un sin fin de contenidos en cada página marcada con el icono.

• Grupo Cápitel desarrolla, con inversión de 500 mdp, Centralia Business Park & Plaza, para atender a la comunidad de negocios alrededor del aeropuerto de Cancún • Con una meta a corto plazo de conquistar el mercado nacional y exportar a Japón, Cerveza Artesanal Cancun

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44 EMPRESARIALES

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3. Disfruta como las páginas cobran vida. Dale doble click para verlo en pantalla completa

raciones, Maya Ka’an continúa con su crecimiento como marca y destino ecoturístico de Quintana Roo

53 • EN LA 21 Y 54 OTRAS LATITUDES • SUSTENTUR

Escribe Vicente Ferreyra

Escribe Antonia Rusca

2 SUBE Y BAJA www.latitud21.com.mx

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EDITORIAL

CARTA DEL DIRECTOR

El auge inmobiliario

Mara Lezama direccion@latitud21.com.mx

l sector inmobiliario es hoy por hoy uno de los más sólidos en México, con un crecimiento sostenido de cuatro por ciento en el último lustro, por lo que tiene una importante participación en el Producto Interno Bruto (PIB) nacional, además de que genera más de tres millones de empleos. El Caribe mexicano es una de las zonas del país en las que se presenta un mayor desarrollo inmobiliario, gracias a su vocación turística y a la coyuntura de la depreciación del peso frente al dólar, lo que lo hace muy atractivo para los extranjeros que buscan adquirir propiedades de alto nivel en destinos de sol y playa. En la edición de abril de Latitud 21 dedicamos nuestra portada a Jorge Pérez, presidente y CEO de The Related Group, conocido en el sector inmobiliario como “el Donald Trump de los trópicos”, y quien es identificado como uno de los hispanos más influyentes en Estados Unidos. Hijo de padres cubanos nacido en Argentina, Jorge Pérez tiene una sólida trayectoria en la industria inmobiliaria, principalmente en el sur de Florida, Fort Myers y Las Vegas. Actualmente incursiona en México a través de la marca SLS, específicamente en Puerto Cancún, con un desarrollo de cinco torres con un total de 600 departamentos y un exclusivo hotel boutique; el complejo contará además con boutiques, restaurantes, una marina y club de playa privado. Esto se sumará a los más de 90 mil condominios y departamentos construidos durante casi 40 años de incansable trabajo, tiempo en el que ha cosechado innumerables éxitos. Pero la incursión de The Related Group en suelo mexicano no termina ahí, ya que continuará su expansión en esta zona y cuenta con desarrollos en Ixtapa Zihuatanejo, Monterrey, Guadalajara y Ciudad de México, en los que invierten más de tres mil millones de dólares en un lapso de siete años. Algo interesante a destacar es que los inmuebles que construye este grupo tienen el valor agregado de estar rodeados de obras de

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arte de pintores y escultores reconocidos internacionalmente. Un punto interesante es la opinión de Jorge Pérez con respecto a la relación comercial entre México y Estados Unidos, quien afirma que ambos países seguirán siendo socios ya que la situación actual con el presidente Trump pasará y la relación continuará porque nuestro país es un mercado muy importante para los estadounidenses. Seguramente este tema dará mucho de qué hablar en los próximos meses, así como también el relacionado con el importante rubro del sector inmobiliario en nuestro país y sobre todo en el Caribe mexicano, en donde registra un acelerado desarrollo.

DE FIESTA Este mes de abril Latitud 21 está de fiesta al celebrar el décimo quinto aniversario de su salida al mercado, tiempo en el cual nos hemos distinguido por dar cuenta del quehacer turístico y de negocios en el Caribe mexicano, así como en el resto del país. Muchos son los personajes del ramo empresarial que han estado en nuestras portadas, todos ellos con el punto en común de ser impulsores de diversos proyectos, la mayoría exitosos, otros no tanto, pero siempre con la visión de contribuir al desarrollo del país. A todos nuestros lectores y anunciantes, muchas gracias por estar con nosotros a lo largo de 15 años; esperamos contar con ustedes por muchos años más. Un aniversario más en este mes es el de Cancún, ya que se celebran 48 años del inicio de las obras para la construcción del primer Centro Integralmente Planeado de México, el cual ha cumplido con creces el objetivo para el que fue creado. Enhorabuena por esta ciudad y por todos los que hemos confiado en ella y nos atrevimos a dejar nuestros lugares de origen para apostar por esta tierra que nos ha dado hogar y trabajo.

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EDITORIAL

CARTA DEL PRESIDENTE

La edad de las ilusiones

EduardoAlbor ealbor@latitud21.com.mx

ecuerdo cuando hace 15 años llegara a mi oficina una nueva revista, que lo que más llamó mi atención es que traía en la portada una fotografía de don Armando Millet, otrora director general de la cadena de hoteles Royal Resorts. Don Armando había sido mi jefe unos años antes, recién egresado de la universidad, y su ejemplo como hombre, empresario, padre de familia y ciudadano marcó para siempre mi rumbo. Conociendo de su característico bajo perfil, mucho llamó mi atención verlo en la portada de esa revista anunciando un reportaje de la empresa que aún dirige, por lo que de inmediato la tomé para leerla, con el orgullo de saber que yo había sido parte de esa gran empresa y discípulo de ese gran hombre. Quince años han pasado de mi primer Latitud 21, revista que desde su inicio nace con la vocación de promover el emprendedurismo y reconocer el liderazgo empresarial. A 15 años de su inicio, Latitud 21 ha visto ilustrar su portada con la imagen de los más exitosos líderes empresariales, tanto mexicanos que destacan inclusive en el extranjero, como extranjeros que destacan inclusive en México, principalmente en negocios con influencia en el Caribe mexicano. Hoy, a 15 años del inicio de esta revista y de frente a los grandes retos que la tecnología impone a la industria de la información y de la comunicación, Latitud 21 deberá de reinventarse para evolucionar, de una simple revista que informa y anuncia, a un medio de comunicación que inspira e ilusiona. En la era más dinámica que ha conocido la humanidad, las empresas y los negocios han evolucionado y se mantienen en evolución. Por supuesto que uno de los objetivos de las

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empresas es generar riqueza para sus inversionistas. Esa es la motivación primaria del empresario. Pero también lo es la generación de valor para los entes que forman parte de la empresa, como lo son gobierno, proveedores, clientes, empleados y en general la comunidad en la que se desarrolla. La responsabilidad social demanda que las empresas, más allá de la generación de riqueza, sea una fuente de generación de valor y de valores, pues es esta, la empresa, el núcleo de la economía de toda sociedad. Es por ello que hoy vemos cómo las más exitosas empresas se comprometen con sus comunidades en diversos temas, como son medio ambiente, educación, salud, generación de oportunidades, equidad de género, etcétera. Latitud 21 es, y seguirá siendo, la revista empresarial por excelencia del Caribe mexicano, pero con una misión mucho más noble que la de simplemente reconocer el liderazgo empresarial. Estamos convencidos de que la verdadera misión de Latitud 21 deberá de ser, principalmente, el promover y liderar prácticas de responsabilidad empresarial que definan el auténtico sentido social del emprendedurismo. Esa es nuestra misión. Esa es nuestra ilusión. Muchas felicidades por estos XV años de Latitud 21. Mi más profundo agradecimiento al gran equipo editorial que ha hecho esto posible y que encabeza nuestra directora Mara Lezama, con su invaluable ejemplo de liderazgo social y de responsabilidad empresarial. Gracias por hacer posible, junto con todos ustedes, lectores y empresarios, esta gran misión. Esta gran ilusión. Finalmente, son solo XV años. Apenas estamos llegando a la edad de las ilusiones.

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CUARTO DE HUESPEDES

JEAN TURGEON

Cuando la IA, el Internet de las Cosas y el Blockchain convergen

Vicepresidente y director tecnológico deAvaya

uve el placer de asistir y brindar una conferencia en el evento Smart City Buenos Aires. En este primer evento realizado en el nuevo centro de convenciones de la ciudad, muchos expertos en tecnología y la industria dialogaron sobre cómo acelerar la adopción de los servicios digitales y transformar las experiencias de los clientes y los ciudadanos. Durante mi sesión abordé tres tópicos: la Inteligencia Artificial (IA), el Internet de las Cosas (IoT) y Blockchain. Por lo general, estos temas se abordan por separado, pero hablé acerca de cómo la rápida convergencia de estas tecnologías está aportando un gran valor a las empresas y a las personas que utilizan estos nuevos servicios. Claramente se habla mucho sobre la IA, mientras que la automatización es una prioridad para brindar mejores experiencias conforme se elevan los niveles de eficiencia para las empresas. El IoT, por otro lado, ha sido un tema recurrente en los últimos años y su función es llevar el análisis en tiempo real a los procesos automatizados (de los cuales la IA forma parte). El IoT genera un flujo de trabajo sofisticado para personalizar las experiencias que las empresas ofrecen a sus clientes y usuarios. ¿Y Blockchain? Cuando empiezas a ofrecer servicios personalizados es probable que necesites acceder o almacenar cantidades grandes de información personal, lo que requiere una arquitectura de seguridad mucho más fuerte a la que hemos visto en el pasado con el modelo centralizado. Debido a que Blockchain es una arquitectura distribuida que utiliza criptografía y un concepto de “escribe un registro una sola vez”, brinda un valor enorme a los casos de uso que se requieren como parte de las transformaciones digitales para mejorar la validación de algunos de esos datos sin alterar las bases de datos existentes, las cuales cumplen con varios requerimientos de cumplimiento. Todos esos factores combinados proporcionan una solución muy potente y pienso que estos se implementarán juntos de manera mucho más frecuente en el futuro cercano. Un caso de uso muestra el beneficio de converger la IA, el IoT y el Blockchain.

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Imagine llevar puesto un dispositivo que monitoree su ritmo cardiaco y nivel de ejercicio todos los días. El dispositivo contiene toda su información personal (identidad, incluyendo reconocimiento facial y de huella digital; información de contacto; datos sobre su médico, medicamentos, alergias, etc.). Por motivos de seguridad, las funciones biométricas cifradas se almacenarían en una arquitectura de base de datos Blockchain, sin alterar las bases de datos que se utilizan para las cantidades grandes de datos y el cumplimiento regulativo necesario para los propios datos. Su aseguradora médica asume con seriedad su salud y constantemente monitorea los diferentes aspectos de esta a lo largo del día por medio de los dispositivos wearable que usted ha registrado con ellos. Mientras asiste a un evento, su dispositivo wearable reporta un ritmo cardiaco anormal. La IA, a través del análisis, determina que esa anormalidad es un precursor de un ataque cardiaco. Un evento se activa de inmediato para notificar a su médico y proporcionarle todos los datos relevantes de los últimos días. Su médico observa un suceso grave y envía una ambulancia por usted para que lo lleve al hospital. Sus dispositivos wearable indican su ubicación exacta, que se envía al equipo de respuesta de emergencia con todos los datos necesarios para que lo atiendan. Cuando llega al hospital, el sistema enlazado a su divisa digital personal (digamos, el bitcoin), que también utiliza Blockchain le permite ingresar y pagar por una habitación privada. El proceso activado por la IA brindó una experiencia completamente automatizada que le salvó la vida.

CASOS DE USO INFINITO EN DESARROLLO

A medida que la gente continúa vislumbrando escenarios como este me doy cuenta de cómo la IA, el IoT y Blockchain convergerán rápidamente para brindar experiencias sumamente valiosas a los clientes y los ciudadanos. No se trata de algo futurista. Todo esto ya es técnicamente posible hoy —existen casos de uso infinito que se están desarrollando en este momento y que cambiarán la manera en que vivimos.

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Cremas La Cata

Después de una deliciosa comida, ¿qué mejor digestivo que un licor de crema? Estos son las combinaciones perfectas del sabor fuerte del alcohol con un toque dulce y cautivador

TEQUITIME Variedad: Crema de café con tequila Temperatura: 15 a17°C Alcohol: 17% Precio: 349 pesos Es una combinación de dos de los productos más emblemáticos de México: tequila y café, elaborado por Tequila Revolución.

HUANA

KALANI

Variedad: Crema de guanábana Temperatura: 15 a17°C Alcohol: 30% Precio: 260 pesos

Variedad: Crema de leche de coco Temperatura: 15 a17°C Alcohol: 30% Precio: 246 pesos

Elaborado por Casa D’Aristi es el único licor de guanábana en el mundo, una fruta muy popular con cáscara llena de espinas suaves y pulpa blanca que crece en la densa selva de Yucatán.

Licor elaborado a base de leche de coco fresca 100% natural, extraída de un híbrido de palma de coco traído a Yucatán por Rafael Aristi, denominado ‘coco enano’. NOTAS DEL SOMMELIER

NOTAS DEL SOMMELIER Vista: Brillante y vivo color caramelo, de cuerpo envolvente. Nariz: Aroma intenso que nos transporta a los cuidados campos de café; la presencia de las notas del agave, miel, caramelo y vainilla se encuentran sutilmente en nariz. Gusto: El balance perfecto entre dulces y frescas notas de agave con el sabor intenso del café la hacen una crema suave y de una agradable sensación en boca. Maridaje: Perfecto para postres o como digestivo.

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NOTAS DEL SOMMELIER Vista: Agradable color amarillo casi cristalino de fina untuosidad y buena vivacidad. Nariz: Aroma a guanábana fresca y notas tropicales. Gusto: Sabores herbales y toques ligeros de maíz. Maridaje: Ideal para acompañar pasteles de frutas cítricas como fresa, naranja e incluso mandarina.

Vista: Transparencia completa, ligera y brillante de vista agradable desde el primer momento en el que es servida. Nariz: Aroma fresco. Gusto: Notas de mantequilla con coco tostado, limón, chocolate oscuro y caramelo. Sutil sabor a menta. Maridaje: Se acompaña muy bien con helado, chocolate y pastel.

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Claudia Pacheco Sommelier La Europea

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Portada

El Rey

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Marlene Hernández

Cortesía

Inmobiliario The Related Group estima inversiones en México por más de tres mil millones de dólares en proyectos residenciales-hoteleros y comerciales de lujo

iderado por Jorge Pérez, uno de los hombres más ricos de Estados Unidos y catalogado entre los principales desarrolladores inmobiliarios, The Related Group estima inversiones en México por tres mil millones de dólares durante los próximos siete años en diversos proyectos residenciales con hoteles boutique y comercios de lujo, que se sumarían al portafolio de más de 90 mil condominios y departamentos construidos a lo largo de 39 años de operaciones. Tras incursionar en el país con el desarrollo del primer proyecto de la marca SLS en Puerto Cancún, uno de los complejos residenciales más exclusivos del principal destino turístico del país, con una inversión que asciende a más de mil millones de dólares, el grupo estadounidense planea continuar su expansión en este centro vacacional, así como en Ixtapa Zihuatanejo, Guadalajara, Monterrey y

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en la Ciudad de México, en esta última con la construcción de tres proyectos residenciales de lujo. Como parte del proceso de expansión de la compañía inmobiliaria en México y atraído por el potencial turístico de Cancún, analiza la adquisición de un nuevo terreno para la construcción de un segundo proyecto residencial de lujo fuera de Puerto Cancún, que podría contar con dos torres de departamentos bajo el mismo concepto que caracteriza a The Related Group. Los desarrollos inmobiliarios a cargo de la firma fundada en 1979, no solo se distinguen por el concepto innovador de lujo sino también por el arte contemporáneo de pintores, dibujantes y escultores de fama internacional originarios de México y de otros países que rodea a cada uno de los edificios de sus complejos, que también construye en Argentina, Brasil y Panamá.

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Portada

THE RELATED GROUP QUIÉN ES JORGE PÉREZ

ijo de padres cubanos, nació en Argentina en 1950 y vivió en Colombia antes de mudarse a Miami en 1968. Se graduó en la Universidad de Long Island CW Post Campus y Universidad de Michigan. Tras cambiar sus estudios en Economía por los de Planificación Urbana, Pérez entró al negocio inmobiliario con la construcción de vivienda para mejorar las condiciones de vida de las personas de bajos recursos en Miami. Luego comenzó a alquilar departamentos, antes de convertirse en uno de los constructores de condominios de más alto nivel en el sur de los Estados Unidos. Es el primer inmigrante latino en entrar a la lista Forbes de los 500 hombres más ricos del mundo, y la revista Time lo nombró en 2005 uno de los hispanos más influyentes en Estados Unidos. The Wall Street Journal lo bautizó como “el Rey de los condominios”. Es un demócrata recaudador de fondos activo, además de que el inversionista argentino aconsejó a Bill Clinton sobre Cuba durante su presidencia y fue recaudador de fondos de la campaña presidencial de Hillary Clinton. En 2008 también se involucró en la recaudación de fondos para la campaña de Barack Obama. Jorge Pérez es el autor de Power House Principles: The Ultimate Blueprint for Real Estate Success in an Ever-Changing Market, que incluye un prólogo escrito por Donald Trump. El ‘Centro de Arquitectura Jorge M. Pérez’, de la Universidad de Miami, fue creado en honor al desarrollador. El Pérez Art Museum de Miami (PAMM), museo de arte moderno y contemporáneo dedicado a coleccionar y exhibir arte internacional de los siglos XX y XXI, lleva su nombre por la donación de 40 millones de dólares que hizo para su apertura. Pérez construyó más de 50 torres de condominios en el sur de la Florida, Fort Myers y Las Vegas. Es conocido como el “Donald Trump de los trópicos”.

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FUNDACIÓN: 1979 SEDE: Florida, Estados Unidos SOCIOS: Inversionistas hispanos DESARROLLOS: +90,000 departamentos y condominios PORTAFOLIO: valor +10,000 mdd NUEVAS INVERSIONES: +12 proyectos

LA ENTREVISTA Latitud 21.- The Related Group incurL21.- Son edificios donde habrá obras de siona en México con SLS… artistas reconocidos… Jorge Pérez.- La marca llega por JP.- Las torres estarán rodeadas de obras de primera vez al país a través del Caribe artistas mundialmente reconocidos, mismas mexicano, para brindar servicios de ho- que serán seleccionadas cuidadosamente por telería de lujo. El proyecto es un mundo el curador de The Related Group. La parte arde privilegios situado en quitectónica estará a cargo de el corazón de la exclusiBernardo Fort Brescia y el diLa marca va zona de Novo Cancún, seño del italiano Piero Lissoni. incursiona por en Puerto Cancún, un deIMPACTO POSITIVO sarrollo que cumple con primera vez en el país L21.- ¿Cuál es la inversión los requisitos para llevar a a través del Caribe cabo este proyecto. mexicano, para brindar total del proyecto? JP.- La inversión es de más servicios de hotelería de mil millones de dólares y L21.- ¿En qué consiste el de lujo proyecto? generará 200 empleos directos JP.- Es un desarrollo que y dos mil temporales, además conforman cinco edificios de un impacto positivo en la de 600 unidades y un hotel boutique de 45 industria turística de la zona. SLS es un proyechabitaciones. Las dos primeras torres se- to que tendrá un estilo de vida sofisticado con rán SLS Cancún y SLS Harbour Beach. Es arte, naturaleza y bienestar. un proyecto con residencias modernas y L21.- ¿Cuándo estarán listas las dos prielegantes que tendrán acceso a boutiques, restaurantes y a una marina, además del meras torres? JP.- SLS Cancún, que es la primera torre, club de playa privado.

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estará lista a finales de 2019, mientras que SLS Harbour Beach se concluirá en los últimos meses de 2020. Las residencias del primer edificio ya se vendieron en su totalidad, mientras que las del segundo inmueble, que lanzamos hace tres meses, tienen un avance de 30%. L21.- ¿Por qué Puerto Cancún? JP.- Es un lugar privilegiado a diferencia del resto de Cancún, es un espacio que no está lleno de hoteles all inclusive ni de spring breakers, sino algo más exclusivo, donde los clientes sientan seguridad y con atracciones como campo de golf, playa y una marina, entre otras cosas.

UNA OPCIÓN PARA VIVIR

L21.- ¿Hacia qué mercado se enfoca SLS? JP.- Tenemos dos mercados importantes: el internacional y el nacional. Dentro de este último tenemos a clientes de Monterrey, Ciudad de México, Puebla y Mérida; sin embargo, el local nos sorprendió mucho porque ve a Puerto Cancún como una opción para vivir y ya no tanto la zona hotelera, donde el tráfico es cada vez mayor. L21.- Inmobilia y U-Calli forman parte de SLS…

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JP.- Son dos empresas mexicanas con las que platicamos, nos parecieron ideales para asociarnos y llevar a cabo este proyecto. Una de nuestras labores fue buscar los mejores arquitectos, diseñadores y paisajistas. Inmobilia y U-Calli desarrollaron un plan de un nivel superior de lo que hay en Cancún, somos de los más exclusivos y caros que hay en el destino. Nuestros clientes buscan diferenciarse de otros proyectos.

Es un lugar privilegiado, a diferencia del resto de Cancún, es un espacio que no está lleno de hoteles all inclusive ni de spring breakers . ABRIENDO BRECHA

L21.- ¿Qué otros proyectos contempla The Related Group en Cancún? JP.- En Cancún visitamos ocho terrenos, no precisamente en Puerto Cancún, para llevar a cabo otro proyecto de lujo, del cual aún no podemos hablar porque estamos en

negociaciones con el dueño y no sabemos lo que va a pasar, pero lo que sí puedo decir es que es totalmente residencial de lujo y probablemente sean dos torres.

PROYECCIONES DE LUJO

L21.- ¿Cuál es el monto de la inversión que realizará The Related Group en México? JP.- Invertiremos más de tres mil millones de dólares en México para el desarrollo de proyectos residenciales de lujo que se combinarán con hoteles y comercios. Es una inversión que contemplamos ejecutarla en los próximos siete años. L21.- ¿Qué proyectos contemplan para el resto del país? JP.- Analizamos varios, uno en Guadalajara y otro en Monterrey, además de tres en la Ciudad de México, donde ya se firmaron contratos con los dueños; son proyectos que tienen un importante avance y ya se realizan planos. Aún no podemos anunciarlos hasta tener la autorización y la plena seguridad de llevarlos a cabo. La intención es iniciarlos este año.

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Portada THE COLLECTION ARTE: +500 piezas contemporáneas de pintores y escultores PAÍSES: México, Argentina, Perú, Colombia, Cuba, Brasil, Estados Unidos, entre otros. ARTISTAS: Omar Barquet, José Dávila, Moris, Ray Smith, Agustina Woodgate, Carlos Huffman, Ximena Garrido Lecca, Gabriel Acevedo Velarde, Gonzalo Fuenmayor, Los Carpinteros, Enrique Martínez Celaya, José Bedia, Carlos Garaicoa, Fernando Botero, Matías Duville, Liliana Porter, Alex Katz, Frank Stella, Sol Lewitt, Ellsworth Kelly, Candida Hofer y Thomas Houseago, Vik Muñiz, entre otros.

IXTAPA ZIHUATANEJO

L21.- El proyecto de Ixtapa Zihuatanejo tiene un importante avance… JP.- En Zihuatanejo -donde además construí mi casa- iniciamos con un proyecto vacacional grande de baja densidad, ya que es un desarrollo que contará con casas, condominios pequeños y un hotel de súper lujo en la playa, entre otros servicios y atractivos. L21.- ¿Cuántas unidades lo conforman? JP.- Es un terreno muy grande y es probable que lleguemos a casi mil unidades. La inversión es superior a los mil millones de dólares, ya que es un proyecto de casi 10 años. En estos momentos está por terminar de construirse el Beach Club y el primer condominio; ahí estamos vendiendo casas, lotes, condominios, hoteles y comercios, entre otras atracciones de lujo. Es un desarrollo inmenso.

ARTE CONTEMPORÁNEO

L21.- Siempre el arte estará presente en los proyectos del grupo… JP.- Sí, el grupo cuenta con una amplia colección de arte contemporáneo internacional. Tenemos más de 500 objetos que se cambian de manera constante para incorporar otros que se adquieren y colocan en los desarrollos de la empresa. Dentro de la colección tenemos desde pinturas y dibujos hasta esculturas. L21.- ¿Por qué invertir en México? JP.- Nos encanta México, es un lugar predilecto al estar entre América del Sur

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y Estados Unidos. Considero que es un país que continuará como socio de Estados Unidos. Lo del presidente Donald Trump es algo que va a pasar y seguirá siendo un mercado muy importante para los estadounidenses. Todavía no hemos visto el potencial mexicano.

… lo conforman cinco edificios de 600 unidades y un hotel boutique de 45 habitaciones

SI NO HUBIERA…

L21.- ¿La inseguridad no lo desalienta para invertir en México? JP.- A mí me gustaría abrir los periódicos y no leer noticias de que ya mataron a alguien, que detuvieron a una persona con drogas o no ver en la televisión una de las series populares de ‘El Chapo’, porque cuando ves todo esto la gente se

SLS CANCÚN Y SLS HARBOUR BEACH UBICACIÓN: Puerto Cancún ZONA: Novo Cancún SOCIOS: The Related Group, Inmobilia y U-Calli INVERSIÓN: +1,000 mdd ARQUITECTURA: Arquitectonica International-Bernardo Fort Brescia DISEÑO: Piero Lissoni EDIFICIOS: cinco torres y un hotel boutique UNIDADES: 600 departamentos de lujo HOTEL: 45 llaves ATRACCIONES: campo de golf de 18 hoyos, club de tenis, marina, spa y gimnasio privado, Club Room Lounge para residentes, cine, cuarto de juegos para niños, centro ejecutivo de negocios y estacionamiento. www.latitud21.com.mx

Sin duda es un gran desarrollo en el que están involucrados muchos especialistas de clase mundial, desde diseñadores hasta paisajistas. El impacto que va a tener el proyecto es muy importante, no solo en la generación de empleos sino también en la economía del destino. “Aun cuando nuestros mercados principales son el extranjero y nacional, el local responde muy bien a nuestro producto. Ven a Puerto Cancún como un excelente lugar para vivir y vacacionar. Antes era la zona hotelera, pero con los problemas de tráfico han puesto los ojos en esta parte del destino. “En el Plan Maestro de Cancún de hace años no existía la ciudad, solo eran hoteles, y tampoco había el concepto de departamentos o condominios Emilio Díaz

Presidente del Consejo Administrativo de Inmobilia

asusta y lo piensa más de dos veces. Considero que si hubiera menos inseguridad en el país, los bienes raíces en México tendrían un importante crecimiento. La nación es una ganga comparado con lo que hacemos no solo en Estados Unidos, sino también en Argentina, Brasil y en Panamá.

DONALD AMIGO

L21.- ¿Y en cuanto a la política de Donald Trump? JP.- Fui amigo de Donald Trump, pero estoy completamente en desacuerdo con su política, con la política que tiene sobre el mercado libre, medio ambiente, la salud. Tuve la oportunidad de decirle lo que pienso y desafortunadamente no le gustó

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lo que le dije, pero considero que no está haciendo una buena labor.

HAY QUE NEGOCIAR

L21.- ¿Y cuál es su posición sobre el Tratado de Libre Comercio? JP.- Las naciones deben negociar, unas con otras, sin problemas, y la filosof ía de Trump de que “nosotros los number one”, y si todo mundo dice lo mismo, entonces nadie hace nada con nadie. Yo tuve discusiones con él sobre eso, no tenemos las mismas ideas. En lo único en que estoy de acuerdo con Donald es que necesitamos una gran inversión en infraestructura, porque las carreteras están muy mal para un país desarrollado como Estados Unidos.

The Related Group creó un concepto de hoteles con residencias en Miami, la cual es una ciudad de segunda y tercera residencia de varias personas. Es un proyecto con un concepto, arquitectura y marketing nuevo que es bien aceptado en una plaza como Cancún que absorbe el mercado de una manera muy positiva. “Puerto Cancún es un desarrollo consolidado, exclusivo y con una excelente ubicación. SLS es de los pocos proyectos de la zona que tiene un frente de mar, además de otras instalaciones como una marina, campo de golf y un centro comercial. Consideramos que el lugar donde se construye es muy importante, independientemente de que sea un desarrollo de lujo con firmas internacionales de arquitectura y diseño. “Nosotros estamos seguros y convencidos del concepto que funciona muy bien en Cancún, el cual se va a transformar en pocos años. La zona hotelera que conocemos hoy va a evolucionar, ya los hoteles se van a convertir en residencias o mixtos. Es un concepto que trajimos a México y seguramente nos van a copiar en un futuro Roberto Kelleher

Vicepresidente del Consejo Administrativo y CEO de Inmobilia

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AL BUEN ENTENDEDOR…

SERGIO GONZÁLEZ RUBIERA

Akumal, mitos y verdades sgrubiera@acticonsultores.com

Pueden 28 aventurados representar a mil 500? Bueno, en este querido país casi todo es posible… En el querido y legendario poblado de Akumal, Quintana Roo, en una de las más hermosas bahías de todo el Caribe, 28 individuos dedicados de manera clandestina a la actividad de “guiar” el nado con tortugas se ostentan como representantes de toda una comunidad de más de mil 500 habitantes. Realmente no se necesita de guías para entrar en contacto con los hermosos quelonios en la bahía de Akumal, pero como los mexicanos somos ingeniosos, a un grupo de “listillos” se les ocurrió hace unos cuantos años la idea de que podían cobrar a los curiosos bañistas por el acceso a la playa y por la práctica de nadar con las diversas especies de tortugas que han encontrado en Akumal por años un maravilloso hábitat. Con el argumento de que actúan “por el bien de la población de Akumal”, estos falsos guías han irrumpido en la propiedad privada con la bandera de que las playas son públicas para hacer del nado con tortugas un negocio, que ha venido a romper con la paz y tranquilidad que se vivió en estas costas por décadas. Las personas que se dedican al trabajo de guías de tours de nado con tortugas no llegan a 1.5% de la población total de Akumal. En Akumal la gran mayoría de la población es gente emprendedora, decente y proactiva que se dedica a una amplia gama de actividades totalmente diversas al servicio de nado con tortugas. Personas que invierten y arriesgan su dinero en negocios de todo tipo, como fruterías, carnicerías, fondas, restaurantes, hoteles, talleres, tortillerías, farmacias, y otras tantas que generan empleos formales para Akumal, a quienes ni les afecta ni beneficia si se comercializan o no los servicios de los nados con tortugas en la bahía. Entonces, ¿por qué estos prestadores de servicios se autonombraron representantes de toda una comunidad? El tema es simple, cada uno de estos cooperativistas da servicio a 12 turistas por día cobrando una tarifa promedio de 500 pesos, lo que suma unos 180 mil pesos al mes sin inversión alguna, sin pagar impuestos y trabajando dos horas al día. Rentable, ¿no? Para lo cual lo único que había que hacer era conseguir paso libre a la playa, a costa de lo que sea. De los 30 permisos otorgados irresponsablemente por la Semarnat en 2017, 28 de ellos fueron concedidos a personas que supuestamente viven en el poblado de Akumal, lo que se traduce en ingresos por cerca de cinco millones de pesos al mes y más de 50 mdp al año. Y de esta increíble cantidad de ganancias anuales que reciben los “representantes del poblado de Akumal”, ¿cuánto es lo que pagan de impuestos? Adivine…

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¿Y cuánto aportan estos pseudo representantes del poblado de Akumal en beneficio de su comunidad? Adivine otra vez… Estos aguzados “prestadores de servicios turísticos”, que se han autonombrado representantes de Akumal, ofrecen sus servicios en horarios en los que no se encuentran los inspectores de Semarnat en la bahía. Las autoridades federales han otorgado permisos sin que medien criterios y estándares de seguridad mínimos, sin apego a principios de sustentabilidad y poniendo en riesgo el futuro de la bahía de Akumal. Claro que las playas son públicas y están debidamente documentadas en el Plan de Desarrollo Urbano (PDU), siete ventanas, accesos públicos a la playa que son responsabilidad de la autoridad en turno poner en valor y hacer accesibles a la población. Lo que no es admisible es que estos oportunistas pretendan establecer accesos en donde a ellos les plazca para llevar a cabo sus prácticas comerciales, traspasando propiedad privada, invadiendo a particulares y vandalizando todo a su paso, como ciertamente lo han hecho, enarbolando la bandera falsa de que actúan “en nombre y beneficio de la comunidad”, engañando con ello a turistas, comunidad y gobierno. Recientemente el gobierno del estado presentó un interesante proyecto que consiste en la creación de un atractivo y novedoso centro de interpretación para dar a conocer no solo el maravilloso mundo de las tortugas que han encontrado por siglos un refugio en Akumal, sino también el Santuario de los Monos, además de la hermosa selva y otros atractivos que rodean a Tulum y Akumal, un verdadero centro cultural e informativo del conocimiento biológico, histórico y cultural de Akumal y sus zonas de influencia, en un terreno de más de una hectárea, propiedad del gobierno del estado, que podría significar no solo oportunidades de empleo sino una muy importante ventana al mundo para mostrar esta parte del Caribe mexicano y que signifique al mismo tiempo un producto turístico para la región, que detone la economía, que provea de valor agregado tanto a turistas como a la población. Sin embargo, corre el riesgo de no llevarse a cabo ante la negativa y total cerrazón de este grupo de “redentores” de Akumal, esta plaga de oportunistas que ante semejante propuesta de desarrollo ven en peligro sus ilícitos y fáciles ingresos. El orden, el desarrollo y la competitividad van en contra de sus prácticas e intereses. A nadie en Akumal interesa el negocio del nado con tortugas per sé, más que a este grupúsculo que ha contribuido tristemente a la propagación de una imagen negativa de este querido destino, el primero en la historia de Quintana Roo. Akumal es un hermoso patrimonio del Caribe mexicano y debemos preservarlo. ¡El Caribe mexicano es de todos!

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LA COLUMNA

GERARDO GARCÍA

La bomba que huele tan mal y el extraño silencio

o vio todo el mundo. De pronto, en un soleado mediodía en el muelle de Playa del Carmen –uno de los principales destinos turísticos del país- una explosión en una embarcación que trasladaba pasajeros entre esa ciudad y la isla de Cozumel dejaba tras de sí más de una veintena de heridos y desataría otra bomba que, de estallar, puede significarle una grave afectación al más importante destino del país, el Caribe mexicano. De la explosión se ha escrito y hablado mucho. Se sabe ya que en las investigaciones que realizan las autoridades involucradas – Armada, PGR, Fiscalía del estado de Quintana Roo con la asistencia incluso del FBI- se descartó una falla mecánica y se confirmó que fue una bomba la que estalló esa tarde. Un atentado a la embarcación de Barcos Caribe, propiedad del padre del exgobernador Roberto Borge –hoy preso-, que desató de igual manera una serie de especulaciones sobre la autoría del mismo y que apenas hace unos días comenzaron a despejarse. Se sabe ya, de acuerdo con la PGR, que fue un explosivo de fabricación casera en el que no participó la delincuencia organizada. De acuerdo a indagatorias, todo apunta a que se trató de un autoatentado ordenado por la empresa afectada. Se desconoce aún si esto es real y las razones que lo provocaron. Lo cierto es que hay un grave daño y que ya está hecho. Durante largos días, la falta de información sobre el o los responsables de ese atentado golpeó en la columna vertebral del turismo en México. Cozumel es el principal destino de cruceros en el mundo. Más de cuatro millones de cruceristas arribaron a la ínsula el año pasado. Una parte de ellos, alrededor del 30%, cruzaron en ferris –como en el que estalló la bomba- hacia

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Playa del Carmen para visitar parques, cenotes, ruinas en la zona continental. Al menos una de las principales navieras, Princess Cruises, prohibió a sus pasajeros y tripulación utilizar estas embarcaciones. Antes de ello, el gobierno de Canadá pidió lo mismo a sus ciudadanos y la Embajada de Estados Unidos hizo lo propio con su personal, además de cerrar temporalmente su agencia consular en Playa del Carmen, la que reabrió pocos días después. Las navieras, además, están presionando muy fuerte porque se esclarezca el asunto y se encuentran muy nerviosas con lo acontecido. Recientemente en Florida hubo un encuentro de esta industria y se le dejó sentir la presión a los enviados del gobierno de Quintana Roo que fueron a dar la cara con ellos tras este atentado. Es de destacar de igual manera el silencio que había tenido la autoridad federal. La PGR, encargada de las investigaciones, tardó más de dos semanas en dar información. Se sabe que en el gobierno estadounidense hubo molestia por ese silencio y que la acción de cierre de su agencia consular fue una medida de presión. De igual manera se destaca el silencio que ha tenido la Secretaría de Turismo en este asunto. Extrañamente el secretario Enrique de la Madrid, regularmente activo en las crisis, ha optado por el silencio en este caso. Si bien la investigación judicial le corresponde a otras instancias gubernamentales, en crisis como esta que afectan al principal destino de cruceros y al Caribe mexicano en su conjunto es extraño que no hayan activado comités de crisis –al menos no lo han informado- o activamente estén cabildeando con las navieras. Pareciera que han dejado solo al estado más importante en esta industria en México. Algo que parece muy extraño.

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Encuentros

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Marlene Hernández

JESÚS GUILABERT DIRECTOR GENERAL DE URBAN HOMES

La desarrolladora Urban Homes expande su presencia en Cancún con una importante plataforma de proyectos de vivienda en el destino

l potencial económico de Cancún fue un factor primordial para que Urban Homes, filial del grupo Cadu Inmobiliaria, empresa líder en la construcción de viviendas de interés social en Quintana Roo, invirtiera más de tres mil 750 millones de pesos en el desarrollo de tres proyectos de vivienda, media, residencial y de lujo, en dos zonas que actualmente tienen un vertiginoso crecimiento, la avenida Huayacán y Puerto Cancún. La desarrolladora inmobiliaria con seis años de operación en el principal centro vacacional del país cuenta con una reserva territorial de 17 hectáreas entre la avenida Huayacán y el Aeropuerto Internacional de Cancún, para continuar su expansión en la ciudad y consolidar su presencia en el estado. En encuentro con Latitud 21, Jesús Guilabert, director general de Urban Homes, nos platica sobre el crecimiento de la empresa y los desarrollos que actualmente llevan a cabo en Cancún.

Latitud 21.- ¿Cuándo surge Urban Homes? Jesús Guilabert.- La empresa se crea en 2012 con la intención de atender el segmento de vivienda media y de lujo en Quintana Roo. La compañía, que cuenta con varios proyectos en ejecución en Cancún, es una división del grupo Cadu Inmobiliaria, líder en la construcción de vivienda de interés social en el estado y una de las principales desarrolladoras en México. L21.- ¿Con qué proyecto incursiona la desarrolladora en Cancún? JG.- El primer proyecto que iniciamos fue Vita Residenze con 81 unidades, en la avenida Las Torres, que se construyó entre 2013 y 2014, mismo que nos sirvió para dimensionar el mercado y continuar con nuestra expansión en el destino con resultados positivos hasta el momento. L21.- ¿Dónde se concentran los proyectos de Urban Homes? JG.- La compañía seleccionó la zona comprendida entre la avenida Huayacán y el Aeropuerto Internacional de Cancún para los siguientes desarrollos de la empresa, ya que consideramos que es un lugar que en los próximos años tendrá un importante potencial para la construcción de proyectos de vivienda media y residencial de manera ordenada, con vialidades y servicios planeados, lo que permitirá una mejor comercialización de nuestros productos. L21.- ¿Cuál es la reserva que actualmente tiene la inmobiliaria en Cancún? JG.- El grupo cuenta con una reserva de tierra de casi 17 hectáreas sobre la avenida Huayacán, mismas que están destinadas a continuar con la expansión de la empresa. L21.- ¿Qué proyectos llevan a cabo en este momento? JG.- La compañía adquirió un terreno de 7.2 hectáreas en la

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Huayacán, donde a finales de 2015 comenzó a comercializar el desarrollo Astoria Gated Community, el cual es un fraccionamiento de vivienda media de 437 unidades, entre casas y departamentos, en siete conjuntos residenciales. A finales de 2016 iniciamos Long Island-Comunidad Integral en una superficie de 25 hectáreas en la misma zona y a espaldas de Astoria, con una densidad de mil 315 unidades en 15 conjuntos residenciales y siete áreas de usos mixtos y comercial. L21.- ¿Cuál es el monto de la inversión destinada para ambos proyectos? JG.- La inversión de los dos conjuntos residenciales es de dos mil 500 mdp, y consideramos que de las mil 750 unidades que conforman ambos proyectos mil concluirán a finales de este año. En la comercialización y construcción de Astoria se tiene un avance de 60%, por lo que esperamos que las 150 unidades que faltan por concluir estén listas entre 2019 y 2020, mientras que de Long Island ya se escrituraron 350 casas y se planea la edificación de 450 más en 2018 y otras 500 en los próximos dos años. L21.- En Puerto Cancún también van a construir… JG.- Urban Homes dispone de otra línea de vivienda de lujo y para este producto elegimos Puerto Cancún, donde la empresa cuenta con cuatro terrenos para la construcción de 450 unidades en los próximos años. En 2017 iniciamos la edificación de Allure, el cual es un proyecto de dos edificios con 104 departamentos y amenidades como spa, gimnasio, centro de negocio, kid’s club, albercas separadas para las familias y adultos y un muelle, entre otros servicios. L21.- ¿Cuándo concluirá este primer proyecto en Puerto Cancún? JG.- El desarrollo tiene un avance de un año en su construcción y concluirá a finales de 2018, con una inversión de más de mil 250 mdp. Uno de los principales elementos que diferencian a Allure, además de la vista al mar, es que son viviendas amplias y orientadas para aquellas personas que desean estar en esta zona o disponer de un departamento para vacacionar en el destino. L21.- ¿En qué otras ciudades del país tiene presencia Cadu Inmobiliaria? JG.- La empresa también construye viviendas de interés social en Playa del Carmen, Ciudad de México, Aguascalientes y Guadalajara. Al año escritura un promedio de once mil unidades, lo que representa una inversión anual de tres mil millones de pesos en interés social, mientras que de nivel medio son 450 mdp y de lujo 625 mdp. L21.- ¿La vivienda de interés social es el fuerte de la empresa? JG.- En este momento la mezcla es de 80% de casas de interés social y 20% de vivienda media y alta, porcentaje que en los próximos años deberá igualarse.

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Nombramientos

ASOCIACIONES

HOTELES

EMPRESAS

Pablo Azcárraga

Carlos Ernesto Fierros

Nadine Kmoch

Juan Ignacio Bassino

EMPRESAS

Lucía Martínez

Flor Chacón

Cynthia Torres

es chief product officer ocupa la gerencia del hotel es reelecto presidente del Consejo de asume el cargo de presidente de Best Day Travel Group Morgana Playa del Carmen Administración de Grupo Posadas para del Consejo Directivo 2018-2019 del (puesto de nueva creación). (puesto de nueva creación). el periodo 2018-2020. Colegio de Valuadores de Q. Roo Lugar de origen: Lugar de origen: Lugar de origen: en sustitución de Arturo Machuca. Buenos Aires, Argentina. Saarland, Alemania. Ciudad de México. Lugar de origen: Arribo a Cancún: Arribo a Playa del Carmen: Estudios: Mérida, Yucatán. 2018 2015 Licenciatura en Contaduría, Universidad Arribo a Cancún: Estudios: Estudios: Anáhuac; maestría en Administración 1988 Licenciatura en Dirección Hotelera en Ingeniero en Sistemas y Administración de Hoteles, Universidad de Cornell, Estudios: de Negocios, Universidad Tecnológica Hotelfernschule Poppe & Neumann, Nueva York; Programa de Dirección Ingeniero civil, Universidad Autónoma Nacional de Argentina; Master Universidad de Alemania. Avanzada, Universidad de Harvard, de Yucatán; especialidad en valuación, en Dirección Estratégica, Desarrollo profesional: Boston, Massachussets. Universidad Autónoma de Zacatecas. Stanfort University. Playa Hotels & Resorts, Mahekal Beach Desarrollo profesional: Desarrollo profesional: Desarrollo profesional: Consejo de Administración de Corpo- Colegio de Ingenieros Civiles de Quin- Resort, Alemannenhof (Alemania), Hotel Despegar.com, Almundo. ración Mexicana de Restaurantes, Conse- tana Roo, Zona Norte, A.C., consultor Firefly (Suiza). jo de Administración del Grupo Posadas. independiente.

Paola Fernández

ocupa la gerencia de Mercadotecnia y Comunicación de La Europea Sureste (puesto de nueva creación). Lugar de origen: Ciudad de México. Arribo a Cancún: 2005 Estudios: Licenciada en Ciencias de la Comunicación, Universidad de las Américas Puebla (UDLAP) Desarrollo profesional: Agencia RP Zimat Golin Harris, Consejo de Promoción Turística de México (CPTM), Grand Marnier.

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asume la gerencia de Marketing de Alltournative en sustitución de Nathalie Leño. Lugar de origen: Veracruz. Arribo a Playa del Carmen: 2016 Estudios: Mercadotecnia en Negocios Internacionales, Universidad Cristóbal Colón; maestría en Relaciones Internacionales, Universidad Sorbonne, París. Desarrollo profesional: Studio Campana, Lacoste, Amaretto Disaronno.

ocupa la dirección administrativa de Journey Padel Arena (puesto de nueva creación). Lugar de origen: Cancún, Q. Roo. Estudios: Licenciada en Derecho, Universidad Tecmilenio; maestría en Derecho Penal, Universidad Azteca Cancún. Desarrollo profesional: Sardelta, S.A de C.V.

es nombrada gerente de Mercadotecnia de Hogares Unión (puesto de nueva creación). Lugar de origen: Ciudad de México. Arribo a Cancún: 1997 Estudios: Licenciada en Negocios Internacionales, especialidad en Mercadotecnia, Universidad del Caribe. Desarrollo profesional: Grupo Xcaret, Izzi Telecom, Volkswagen Cancún.

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Reportaje

Desarrollo vertiginoso A 48 años de su nacimiento Cancún es hoy en día el destino más exitoso de México, a la vez que enfrenta diversos problemas derivados de la sobredensificación, tanto en la ciudad como en la zona hotelera 28

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Antonia Rusca

l proyecto que inició a finales de la década de 1960, la creación del primer Centro Integralmente Planeado (CIP) y que se empezó a materializar hace exactamente 48 años cuando iniciaron los trabajos de urbanización para el establecimiento de Cancún, es hoy por hoy el destino turístico más exitoso de América Latina, con todo lo positivo y negativo que esto conlleva. Con un plan para establecer entre 18 mil y 25 mil cuartos hoteleros en un lapso de 40 años, Cancún creció más de lo proyectado, al pasar –según datos del Fondo Nacional de Fomento al Turismo (Fonatur) y de la Asociación de Hoteles de Cancún- de 500 cuartos en 1974 a 34 mil 110 al cierre de 2017, es decir casi 10 mil más de lo originalmente planteado, además de que actualmente hay varios hoteles en construcción que se sumarán a la oferta ya existente. El boom hotelero trajo aparejado un vertiginoso crecimiento de la ciudad, ya que si bien se proyectó que sería una población de 20 mil habitantes, según el censo más reciente del Instituto Nacional de Estadística y Geograf ía (Inegi), realizado en 2014, el número de

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Brenda Santana /Cortesía

habitantes sobrepasa los 720 mil, para quienes es insuficiente la infraestructura urbana, la cual no fue posible hacer crecer al mismo ritmo que la población. Además de esto, la sobredensificación hotelera ha generado diversos problemas ecológicos, denunciados una y otra vez por organizaciones defensoras del medio ambiente, las cuales pugnan por una sustentabilidad que no ha sido posible ofrecer en un destino que si bien fue planeado, el éxito que logró alcanzar en unos pocos años rebasó todas las expectativas. A decir de muchos, ya nada se puede hacer por lograr que Cancún sea un destino sustentable, pues los intereses económicos de los empresarios de la industria sin chimeneas no lo permiten; sin embargo, otras voces aseguran que sí es posible revertir, al menos en parte, los daños causados por la sobredesificación y poner orden de una vez por todas para lograr que Cancún sea un destino en el que no solo importe el dinero que genera, sino la conservación de sus recursos naturales, así como de la belleza por la que se ha hecho famoso en las últimas décadas.

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Reportaje SUPERÓ EXPECTATIVAS Cancún se proyectó para 25 mil cuartos, esa era la idea original, pero fue cambiando; en un principio se pensaba que en parte de la laguna Nichupté no habría consRafael Lara trucciones, pero debido a la demanda Pionero de Cancún de espacios se fue llenando, el plan era que la laguna se viera libre; no es que se haya violado la norma, es que el gran éxito que tiene Cancún obligó a ese crecimiento que en sus inicios no se contempló en esa magnitud. “La idea primaria es que debía ser un sitio exclusivo. Cancún fue hecho para captar divisas, se hablaba de 25 mil cuartos; sin embargo, cedió ante la demanda y se fueron ocupando zonas que no estaban contempladas, por ejemplo, cerca de Punta Nizuc. En cuanto a la cantidad de cuartos que hay ahora, no dan datos exactos, dicen que hay 34 mil. “Hablando de cuartos, se ha permitido indebidamente que se aumente la densidad que se había proyectado en un principio. Por mencionar algo, las Villas Tacul, que se hicieron en 1974 o 1975, eran un conjunto muy bonito de casas con manglar o palmeras, pero con la demanda actual y el precio ya no era rentable; vendieron el terreno e hicieron el hotel Riu, que es un monstruo, el éxito que se registra en esta zona obligó a que se cambiaran las especificaciones, y como ese en otros lugares ocurrió lo mismo”.

PROYECTO MODIFICADO

“Al principio, en la zona hotelera, del kilómetro cero al puente de Playa Linda, solo había pequeños hoteles, el desarrollo era escaso, pero ya se llenó con muchos conjuntos residenciales. “Los 25 mil cuartos que contemplaba el proyecto de Cancún se desarrollarían entre 1970 y 2010, pero todo esto se hizo en un plan un tanto romántico, conservador, porque no se esperaba el boom que ha tenido. Dio mucho trabajo que se construyera el primer hotel, se edificaron el Playa Blanca (hoy Temptation) y el Caribe Maya, en los primeros kilómetros. Se empezaron esos hoteles de pequeños inversionistas de 30 o 40 cuartos, pero la realidad es que con el tiempo esa zona fue tomando plusvalía. “El hotel Playa Blanca fue el primero que entró en funciones y años después compran el hotel de al lado (Bojórquez) y se hizo el Temptation, todo se ha dado conforme a la oferta y la demanda y lo que es posible crecer o no”.

CRECIMIENTO ACELERADO

“En los primeros años el crecimiento fue lento, pero después cambió la situación. En 1986 había siete mil 26 cuartos; en 1987, ocho mil 910; para 1988 subió a 11 mil 891, y en 1999 ya eran 15 mil 310, en la etapa del ‘86 al ‘90 vino un crecimiento acelerado. “El crecimiento, a pesar de la rapidez con que ocurrió, opino que ha sido bueno, porque se hizo un desarrollo turístico de la nada; no se había hecho algo así en el mundo, entonces muchas de las premisas que se podían hacer eran un poco idea de cómo iban a venir las circunstancias. Fue un hit, la salvación para México, porque cumplió con las metas de crear un destino de primer nivel, atraer divisas y dar ocupación a la península, todo se cumplió en exceso. “La cuestión aquí es que no se podía planear perfectamente bien cuando no había ningún antecedente; se partió de la nada, creo que esto es bueno, lo que tenemos que hacer son nuevos planes de desarrollos, muy estudiados y consensuados por el bien del destino. “Habemos críticos que quisiéramos que esto no siguiera aumentando; por motivos económicos y forzosos tanto Fonatur como autoridades ambientales han decidido incrementar densidades porque han cambiado los planes de desarrollo, ahora están en una etapa de

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revisar el último plan debido a las quejas que se han presentado. “Cancún ya no aguanta la construcción de muchos más cuartos, porque de hacerlo invadirían zonas decretadas como Reserva Ecológica, pero todavía aguanta algunos más, no podría decir cuántos, porque eso dependerá del nuevo plan de desarrollo. “Lo que se hizo en aquella época para desarrollar el destino ahora horrorizaría a los ecologistas; por ejemplo, el campo de golf de Pok Ta Pok, ¿dónde alojarlo? La isla era muy angosta, hubo que rellenar manglares, hoy te matarían por eso. Qué bueno que ahora hay que cuidar eso, antes no había conciencia”.

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logró un gran éxito, a quienes le apostaron a Cancún les fue bien. “La expectativa ha sido como una metamorfosis que se ha ido llevando con éxito, Cancún ha ayudado a la ampliación y desarrollo de otros polos como la Riviera Maya y Tulum; Cozumel ya estaba, pero sin duda también llamó la atención para allá; Isla Mujeres y Holbox también se han desarrollado gracias a Cancún”.

Juan Emmanuel González Fondo Nacional de Fomento al Turismo Delegado

DESARROLLO SUSTENTABLE

Número de hoteles: Número de cuartos:

148 34,110

79.5% 9’498,129 4’801,315 8,000 mdd

Promedio de ocupación en el último año: Noches/cuarto en el último año: Número de visitantes:

Derrama promedio anual:

ÉXITO ROTUNDO El primer paso a destacar es que si bien fue un proyecto visionario brillante, algo que nos damos cuenta es que el éxito que tuvo ha sido rotundo, más allá de toda expectativa. Originalmente en 1974 solo había unas 500 habitaciones en Cancún y para 1984 ya se contaba con más de cinco mil. “El destino se desarrolla por fases: la número uno es donde está la Bahía de Isla Mujeres, la fase dos por donde está plaza La Isla y la tres en el área de Punta Nizuc. El ejemplo a resaltar es que se planeó muy bien,

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“Cancún es como el epicentro de todo este desarrollo, la gente llega al aeropuerto, se queda en el destino, van a la Riviera Maya; la conectividad que representa ha ayudado a que todo este destino y sus ciudades aledañas hayan tenido la oportunidad de crecer. “Hoy en día uno de los retos más importantes es manejar el crecimiento de manera responsable y sustentable, no se trata de limitarlo, pero sí de hacer las cosas mejor, ese es el reto que tenemos como autoridades con la iniciativa privada, de caminar de la mano con todo lo que se vaya haciendo para que pueda reflejar todo lo que queremos ver los habitantes del estado. “Sí creo que es importante tomar en cuenta cada uno de los pasos del desarrollo que tiene Cancún y asegurarnos de que cada vez estemos más enfocados en mejorar el producto turístico que tenemos para continuar atrayendo visitantes de muchos países. La marca Cancún es conocida en todo el mundo”.

PLAN REBASADO

“En las primeras fases que se armaron del proyecto Cancún se contemplaban 25 mil cuartos. En cuanto a desaf íos importantes actualmente, el más relevante es el de la movilidad, ya estamos trabajando para ver de qué manera podemos facilitar que la gente se desplace de un lugar a otro; se deben planear diversas rutas alternas de transporte, que es un asunto que ya está en manos de los tres órdenes de gobierno. “En cuanto a los servicios, estos son de vital importancia y cada uno de los pasos que se realizan tienen que contemplar lo relativo a si los servicios van a estar o no listos; se pueden hacer obras de ampliación y de incremento de capacidad, pero el objetivo principal es que al final del día la ciudad tenga conciencia del desarrollo”.

EXPANSIÓN CONDICIONADA

“Cancún crecerá si hay recurso económico, también está la parte ambiental, saber si hay capacidad para un desarrollo determinado, y el aspecto de servicios, de si se cuenta con ellos. Hay muchos aspectos que se tienen que considerar y es muy singular de proyecto a proyecto. “Indudablemente que en Fonatur somos amigos del desarrollo, pero hoy en día somos conscientes de la sustentabilidad. “Cancún es el ejemplo más claro de un éxito rotundo en el sentido del desarrollo, inversión, producto turístico, demanda como destino para visitar, se volvió el ejemplo a seguir. “El ambiente de Cancún ha sido muy solidario a la hora de fomentar la inversión, la promoción y buscar las estrategias necesarias para poder crecer y darse a conocer de la mejor manera, porque hoy en día compite con todos los destinos turísticos, es el hecho de saber que debemos de tener un producto turístico de alto nivel para estar primero en la lista de los mejores. “Cancún tiene una ubicación privilegiada, el trabajo que ha tenido en conectividad, el momento y el producto que generó que economías de escala se dispararan agresivamente para poder ser muy competitivos a todo nivel y la geograf ía es espectacular: las costas, el mar azul y del otro lado la laguna, es un contraste especial; por otro lado la gente es muy trabajadora, le echa muchas ganas, está muy comprometida con lo que hace, lo que fortalece día a día el éxito del destino”.

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Reportaje SOBREDENSIFICACIÓN DEL DESTINO Si bien el que se haya fundado Cancún ha beneficiado a toda la república, en un inicio era un desarrollo que nos prometía una vida Katherine Ender más digna a todos los que veníamos a Ambientalista trabajar aquí y disfrutábamos, tanto turistas como habitantes, de un ecosistema muy rico y unas playas de primer mundo, en un estado que aún tiene un futuro muy prometedor; ahora se enfrenta al problema del indebido manejo que se ha dado a los recursos naturales. “Lo que estamos viviendo en la actualidad es una marcada sobredensificación en el área de la zona hotelera y de la ciudad que está muy mal planeada, en donde se está permitiendo un desarrollo nada sustentable y no se le da el debido manejo a los desechos que por naturaleza generamos los humanos hacia nuestro planeta, pero aun habiendo las tecnologías actuales que podrían ser un contrapeso a las descargas residuales, en lo que es el manejo de los desechos sólidos no se le está dando el debido tratamiento y eso afecta mucho al medio ambiente y la calidad de vida de los habitantes del destino”.

SIN RESPETO A LAS NORMAS AMBIENTALES “Con respecto a la sobredensificación de la zona hotelera, obviamente que se ha rebasado por mucho el plan original, lo que ha generado diversos problemas al entorno. “Es cierto que todo desarrollo conlleva la destrucción de cierta cantidad de áreas, así lo marcan las normativas ambientales; se elimina un determinado número de especies de flora, acción que obviamente va a afectar a la fauna, porque modificamos su área de reproducción y anidación, por eso se llama impacto, no lo podemos evitar, pero aquí es donde entra la inteligencia, el raciocinio del humano para adaptarse a las normas vigentes, a lo que requieren las organizaciones internacionales en defensa del medio ambiente, están limitando lo que realmente se debe aplicar en un proyecto, por eso para todo desarrollo se pide una Manifestación de Impacto Ambiental, con el fin de ver de qué manera se puede contener esa afectación, para que no sea como lo que vemos ahora. “Esto es real, va a haber una afectación, aquí el problema es que no se están respetando los procedimientos ni el área que se puede afectar. Por ejemplo, si los permisos de Zona Federal Marítimo Terrestre (Zofemat) indican que se puede desarrollar 20% del terreno porque prevalece flora y fauna endémica, hacen todo lo contrario, explotan 80% y pretenden guardar o conservar 20%, eso lo permiten las mismas instituciones que deben estar al pendiente de que esos permisos y licencias otorgados sean debidamente cumplidos. Debe haber un verificador e inspector que esté al tanto cuando la obra se lleva a cabo”.

IMPACTO PELIGROSO

“El área de la zona hotelera no se debe sobredensificar más. Ya está demasiado impactada. Considero que también se debe respetar la franja de la laguna Nichupté que es un área protegida, pero sabemos que están entregando permisos para explotar lo que son las orillas que colindan con los hoteles y la laguna. Urge que se revisen los proyectos como recomendó la Comisión Nacional de Derechos Humanos (CNDH) el pasado 30 de noviembre, que solicita a las instituciones gubernamentales que revisen los proyectos autorizados por la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales (Semarnat) y Fonatur, que tienen a su cargo hacer que se cumplan, que vayan de la mano con el área”.

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URGEN ACCIONES CONTUNDENTES

“Todo esto no significa que estemos en contra del desarrollo, tenemos un estado muy joven, que también puede crecer en otros puntos sin los errores que se cometieron en Cancún, pero no se hace. Por ejemplo, en Isla Blanca se puede rescatar el área de duna costera, pero están construyendo ahí y privatizando las playas, eso se ve en todas partes. En serio deben de cumplir su función las instituciones ambientales correspondientes para que vigilen que realmente se apliquen las normativas en materia de medio ambiente. “Cancún es una ciudad muy joven, con menos de 50 años, pero nos la estamos acabando, contaminando playas y mantos freáticos; tenemos

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Society creado para vigilar el cuidado de los destinos turísticos, vemos que literalmente hay millones de personas que quieren viajar a una playa, no les interesa la cultura ni la naturaleza, lo que quieren es la arena y el sol y entonces hay ciertos lugares en el munJonathan B. Tourtellot do que son perfectos para estas persoDestination Stewardship nas, y Cancún es probablemente uno Center de ellos. CEO “Mientras que hace 20 años me hubiera gustado Cancún, personalmente no es para mí, pero para gente que lo único que quiere es disfrutar del océano y la compañía, el uno al otro, está muy bien. En la visión del futuro tal vez se concentre a esas personas en lugares como Cancún, y no en toda la Riviera Maya, sino el turismo masivo aquí, y quien quiera ver la naturaleza y la cultura maya en otros sitios”.

HAY ESPERANZAS

“Aún es posible hacer de Cancún un destino sustentable; en un sentido sí, pero en otro tal vez no; algunos hoteles ya están viejos. Siempre ha habido problemas de contaminación, entonces una policía ambiental podría ser una buena idea; la laguna debería estar mucho más limpia, el aire debe estar limpio. “Desde el punto de vista cultural, depende, a algunas personas del segmento de turismo masivo les puede interesar la cultura, por lo que es una oportunidad para exponerlos a algunas cosas sobre los mayas y sobre la naturaleza en Quintana Roo, y que ellos decidan si quieren aprender más y entonces puede ser que regresen en otra oportunidad y vayan a sitios como Sian Ka’an; tal vez a Tulum no, porque ya hay mucha gente allá, pero sí a alguno de los lugares nuevos como Maya ka´an”.

DESINTERÉS POR LA SUSTENTABILIDAD

“Un porcentaje de quienes viajan buscan la sustentabilidad, quieren hoteles verdes. En un estudio que hicimos encontramos que entre los turistas americanos había dos segmentos: los que querían estar en un destino sustentable pero no sabían mucho cómo hacerlo, y otro a quienes no les importa en lo absoluto, que quieren lo que quieren y punto. El problema es que a muchos resorts, sobre todo de playa, les gusta ese turismo: ‘vamos a hacer lo que sea bueno para ti, no nos importa ni te vamos a molestar por los corales ni por nada de eso, tú pásala bien; quieres comida, te damos comida, la que pidas’. Es un poco un desperdicio, pero así trabajan. “En el turismo hay muchas personas que quieren viajar, ahora ya pueden pagarlo, hay mucho más dinero que hace 50 años y la tecnología para ayudarlos; las economías permiten barcos enormes con muchísima gente, todas estas cosas contribuyen a que haya sobredensificación del turismo y eso no va a mejorar sino que va a empeorar”.

DESTINOS DIFERENTES

una ciudad demasiado estresada. En estos momentos aún estamos a tiempo de hacer un cambio favorable, pero si no trabajamos juntos sociedad y gobierno y nos preocupamos en mejorar la calidad del medio ambiente y no hacemos algo para resarcir la contaminación que ya hay, para darle un mejor manejo a los residuos, vamos a ver una ciudad muy joven pero muy contaminada; en menos de 10 años se va a perder lo bonito que tenemos: las playas azules, lagunas y suelo”.

SOL Y MAR, LO IMPORTANTE

En Destination Stewardship Center, que es una continuación de un programa que se desarrolló en la National Geographic

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“Se trata de manejar sitios en forma holística, que no sea el turismo nada más, porque el producto último del turismo no es el hotel, no es el operador, es el sitio, y manejar el sitio y la intención con el turismo es lo esencial; ese es un problema en todo el mundo, porque los líderes, los gobiernos y la industria en muchos campos creen que el turismo está donde se hace el dinero, los hoteles, eso es absurdo. “Desde otro punto de vista, la gente que vive ahí también es importante, debe tener más beneficios del turismo y hay que asegurarse también de que sus gobiernos entiendan que esto no es una industria separada, somos nosotros, nuestro sitio, nuestro lugar. “Es posible tener un destino sustentable y no sobredensificado que produzca muchos recursos, la cuestión está en cómo se maneje para beneficio de todos”.

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Sector turístico

Bill Winhall, Roberto Sánchez.

Certificación para Dolphin Discovery

urante la reunión anual de la Alliance of Marine Mammal Parks and Aquariums (Alianza de Parques y Acuarios de Mamíferos Marinos) realizada en la ciudad de Washington, D.C, los hábitats de Dolphin Discovery ubicados en Ocho Ríos y Montego Bay, en la isla de Jamaica, fueron certificados por parte de dicho organismo internacional, el cual representa a los parques con vida marina, acuarios, zoológicos, centros de investigación y organizaciones profesionales, con el propósito de establecer los estándares más altos en el manejo de mamíferos marinos, a través de la educación pública, el estudio científico y el apoyo entre sus miembros.

Para lograr esta importante certificación, Alliance of Marine Mammal Parks and Aquariums (AMMPA), exige que las instalaciones de los parques sean del tamaño adecuado para los animales y mostrar los registros de análisis regulares de la calidad del agua; las medidas de seguridad para los clientes, animales y empleados; asimismo, incluyen alrededor de 12 normas que deben cumplirse a fin de recibir la certificación. Solo 54 instituciones marinas en todo el mundo poseen los altos estándares que AMMPA requiere para formar parte de su grupo y Dolphin Discovery logra ser la empresa mexicana con el mayor número de hábitats acreditados, convirtiéndose en 25% del total de los parques certificados a nivel mundial.

Hotel cinco estrellas

he Ritz-Carlton Cancún fue reconocido por tercera ocasión como ‘Hotel Cinco Estrellas’, por la lista anual Star Rating de los Forbes Travel Guide, sitio que utilizan los viajeros al momento de elegir un hotel alrededor del mundo. El objetivo primordial de esta lista es ayudarlos a tomar decisiones informadas basadas en expertos. Asimismo, se otorgaron cuatro estrellas al lujoso spa del hotel, inspirado en la cultura maya, el cual ofrece novedosos tratamientos. The Ritz-Carlton Cancún, conocido como uno de los más emblemáticos centros de lujo del destino y próximo a cumplir 25 años, ofrece 363 lujosas habitaciones con exclusivas amenidades, como un club de playa privado, un programa interactivo para los viajeros más pequeños: Ritz Kids, un galardonado Centro Culinario con clases de cocina para grupos grandes y pequeños, además de restaurantes reconocidos con los Cinco Diamantes AAA: The Club Grill y Fantino, y otras experiencias que logran satisfacer las necesidades de cada viajero. La Guía de Viajes de Forbes, que cumple 60 años, califica propiedades en 50 países de América, Europa, Asia Pacífico, África y Medio Oriente, y se ampliará para realizar inspecciones en 60 países en preparación para su Clasificación por Estrellas 2019.

María Cuevas, Claudia Rosas.

Merecido galardón

n una ceremonia realizada en el Gotham Hall de Nueva York, el parque Xcaret fue galardonado por tercer año consecutivo con doble reconocimiento, ‘Mejor Parque Acuático del Mundo’ y ‘Mejor Parque Temático Internacional’, de acuerdo con la opinión de los agentes de viajes más importantes de los Estados Unidos, otorgando al parque la versión plata de los Travvy Awards 2018 presentados por la empresa TravAlliancemedia, que reconocen los más altos estándares de excelencia en la industria turística internacional. La entrega de estos galardones se realiza anualmente en la Unión Americana y reconocen a lo más selecto de la industria de viajes en el mundo, a través de votaciones para elegir a lo mejor en cada una de las categorías: aerolíneas, arrendadoras, cruceros, destinos, hoteles y resorts, agencias de viajes y aseguradoras, entre otras. Xcaret es un parque 100% mexicano que abrió sus puertas en 1990 y desde entonces ha recibido 23 millones de visitantes provenientes de todo el mundo.

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Meridiano 87

Nubchi’

En auge el ramo inmobiliario Durante el presente año se construirán 39 mil viviendas en más de 62 desarrollos inmobiliarios en la capital yucateca, lo que reforzará la oferta en el rubro de casas habitación. Lo anterior se dio a conocer en la ceremonia de toma de protesta del Consejo Directivo 2018 de la Asociación Mexicana de Profesionales Inmobiliarios (AMPI) delegación Mérida. Asimismo, se informó que en el rubro comercial están disponibles más de 250 mil metros cuadrados; en el sector turismo se construyen más de 29 hoteles que suman más de mil 900 habitaciones y se proyecta una inversión superior a los 300 mdd en el ramo industrial. “Mérida vive una expansión urbana importante gracias a la llegada de nuevas empresas nacionales e internacionales”, detalló Aquiles González Chacón, presidente entrante de la AMPI delegación Mérida, quien dijo además

que el desarrollo inmobiliario de la ciudad destaca en cuatro sectores clave: vivienda, comercial, turístico e industrial. Agregó que todo eso se logra gracias a la mejora regulatoria, las inversiones municipales en infraestructura de calidad para

promover el turismo, la cultura y la apertura de negocios, mismos que han sido factores determinantes para colocar a Mérida como uno de los cinco municipios principales de México, con mayores montos de inversión inmobiliaria.

Naats’

¡Ts’aóolal! Suman vuelos a Mérida Con precios desde 898 pesos por boleto, la aerolínea nacional de ultra bajo costo Viva Aerobus lanza la ruta Mérida-Tuxtla Gutiérrez, la cual iniciará operaciones a partir del 4 de junio con dos frecuencias semanales: lunes y jueves. El director general de la línea aérea, Juan Carlos Zuazua, dijo que la constante expansión de Viva Aerobus es un motor para el crecimiento de la industria aérea en cada rincón del país, únicamente a partir de una alternativa real de bajo costo para que más personas tengan la oportunidad de descubrir México, lo que traerá beneficios al turismo y la economía regional. En el primer año de operaciones de esta nueva

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ruta se ofrecerán más de 38 mil asientos, con el fin de hacer frente a la creciente demanda de sus pasajeros, impulsada por sus atractivas tarifas. “Viva Aerobus continúa revolucionando la forma de viajar, distinguiéndose por un servicio que es capaz de combinar los mejores precios y viajes a la medida. Esa es nuestra definición de conectividad”, señaló Zuazua. Este modelo de negocios ha significado un crecimiento de 38% en el número de pasajeros transportados desde y hacia Mérida durante 2017. Viva Aerobus lidera la región como la aerolínea que ofrece más destinos desde el Aeropuerto Internacional Manuel Crescencio Rejón de Mérida. Asimismo, fortalece su liderazgo al ofrecer el mayor número de destinos desde Chiapas.

Invierte Bachoco en Yucatán Mediante una inversión de tres mil 200 mdp, el Grupo Bachoco instalará en Yucatán su granja de huevo fértil, incubadora robótica, planta procesadora y empacadora de pechugas, nuggets y patas, a fin de contar con productos que entrarán a los mercados de Estados Unidos y China. En Tekax se invirtieron mil 500 mdp para desarrollar dos proyectos en un terreno de 500 hectáreas: una granja y una planta procesadora, donde se crearon 400 plazas laborales. Ahí se producirá huevo fértil que servirá para surtir a las granjas que tiene en el país para mejorar su producción de pollo, además se cubrirá a la región del sureste mexicano y a Centroamérica con huevo de plato. En los municipios de Mérida y Umán la empresa invirtió más de mil 500 mdp para contar con una granja y una incubadora robótica que le ayudará a producir un millón de pollos a la semana, que serán destinados al consumo interno y a la exportación.

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Le’ekel Crece la oferta hotelera Con la puesta en marcha el próximo año del hotel Holiday Inn & Suites Mérida Norte, el Grupo Hotelero Prisma continúa su expansión en el sureste del país. El nuevo centro de hospedaje formará parte del desarrollo de usos múltiples Skywork, el cual está clasificado en la escala media con 950 m2 de espacio comercial y alrededor de cinco mil metros cuadrados para área de oficina rentable. El Holiday Inn & Suites Mérida contará con 77 habitaciones standard, 15 suites y una ADA (habitación accesible para personas con discapacidad), además de un restaurante, lobby, business center, gimnasio y espacio para reuniones. Este centro de hospedaje tendrá una magnífica ubicación, a tan solo 30 minutos del Aeropuerto Internacional de Mérida, a 3.3 kilómetros del nuevo WTC de Mérida y del City Center, a 15 minutos de la Torre Banamex y a 12 minutos del Centro de Convenciones Siglo XXI. “Este hotel está diseñado para los viajeros que buscan un ambiente sofisticado, cómodo y funcional. Para nosotros es un orgullo colaborar con IHG para brindar los más altos estándares de hospedaje, sumando toda la experiencia en servicio de Grupo Hotelero Prisma, que se traduce en ofrecer experiencias memorables a todos sus huéspedes”, detalló Rafael de la Mora, director general de Grupo Hotelero Prisma.

¡Mare!

Nuevos vestigios arqueológicos Mientras realizaban actividades de limpieza en el cenote Xlacah, en la zona arqueológica de Dzibilchaltún, buzos hallaron una caverna con varios vestigios arqueológicos y osamentas de humanos y animales nunca antes encontrados. De acuerdo con un radar de penetración, la caverna mide unos 15 metros de largo por unos 80 de altura. En la parte norte y noreste se identificaron vasijas, ollas y otros objetos, pero hasta ahora no han sacado nada. Ilan Vit Suzan, director del sitio arqueológico, destacó que es un hallazgo nuevo e interesante debido a que hasta el momento no hay registros literarios sobre estos. “El descubrimiento confirma una hipótesis que teníamos, la conformación geológica del cenote originalmente antes de que los humanos lo empezaran a transformar debió haber sido con la forma de una campana que en el centro tiene un montículo resultado de un colapso, lo que alguna vez fue una bóveda”, explicó. En los años 60, mencionó, se realizaron trabajos de exploración en el cenote durante dos años, tiempo en el que se extrajeron 30 mil piezas arqueológicas como vasijas enteras y extractos de madera, dientes, aguijones de raya y coral, entre otros vestigios.

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RIO

Latitud 21 celebra su décimo quinto aniversario y hace un recuento de los sucesos, personalidades y proyectos que forman parte de su trayectoria editorial.

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EMPRENDEDORES Lourdes Martínez y Mayra Athié, fundadoras de Creaciones Cancún, lanzaron al mercado en 1995 la línea de ropa y accesorios de playa Xbaal, actualmente con presencia en Q. Roo, Puerto Vallarta, Acapulco, Ixtapa, Belice y Miami.

PORTADA Con su campo Nicklaus by design, Palace Resorts obtiene la sede del máximo torneo: el Abierto Mexicano de Golf. De primera intención fue construido para darle un “plus” a los huéspedes de la cadena.

2003

ENCUENTROS José Luis Barraza Presidente Coparmex México Los miembros afiliados a Coparmex México han decidido hablar sobre turismo en su encuentro anual. Desean subrayar y dejar por sentado en un documento la ventaja competitiva que tiene nuestro país como destino turístico frente al mundo.

PORTADA A una década de su fundación, Dolphin Discovery, cuya inversión en Quintana Roo se estima en 35 mdd, no solo consigue liderar en el mundo de la industria de nado interactivo con delfines, sino que exporta la marca a EU y el Caribe.

2004 38

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EMPRESARIALES En los últimos 12 años el número de gasolineras en Cancún, y en general en el país, ha crecido a una gran velocidad, al grado de que en ese lapso se duplicó el número en toda la república, mientras que en la localidad el incremento ha sido de 750%.

ENCUENTROS Jesús Rossano. Director general de Aerocaribe Con una serie de contratos en puerta con tour operadores europeos, 2004 deberá ser el año de la consolidación y crecimiento para Aerocaribe, que capitanea Jesús Rossano.

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ENCUENTROS

PORTADA

Vicente Martínez Morales Capitán de Puerto Cancún Capitanía de Puerto reconoce un déficit en señalización marítima en la zona del Caribe mexicano y lo obsoleto de su equipo; también admite recorte presupuestal en el rubro.

Puerto Aventuras, el proyecto integral más completo de México y del Caribe tras más de una década de dificultades, resuelve con tenacidad y constancia un concepto maduro y atractivo que permite hoy financiar su tercera y última etapa, cuya inversión rondará los 270 mdd.

EMPRESARIALES

2005

Para no poner en riesgo la realización de la Fórmula Uno en México se ha pospuesto su ingreso hasta 2007, por lo que ya se están dando los últimos pasos para la definición del proyecto del Autódromo Mantarraya.

PORTADA

EMPRESARIALES Para competir con el Caribe con una opción propia del sureste del estado, y diversificar la oferta turística de la zona, los tres niveles de gobierno impulsan el turismo ecológico.

El grupo español Excellence Group es punta de lanza para la detonación de los macro complejos turísticos de lujo Playa Mujeres y Costa Mujeres del Caribe mexicano, cuya inversión supera los mil millones de dólares.

2006

ENCUENTROS Sergio Allard Director comercial de Mexicana de Aviación La apertura de cielos a las líneas aéreas de bajo costo descubre riesgos y oportunidades para el crecimiento de la industria aérea mexicana.

PORTADA A más de 330 mdd ascienden las inversiones en Quintana Roo de la empresa capitalina Grupo E, cuya estrategia ha ido de la mano de la diversificación y de la expansión dentro del territorio a través del sector de la construcción, liderado por los complejos comerciales.

EMPRESARIALES Después de que el meteoro Dean azotó en territorio quintanarroense, las playas del Caribe mexicano vuelven sufren otro revés, con pérdidas totales de kilómetros en las costas de Cancún y Riviera Maya.

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ENCUENTROS Rodrigo de la Peña Presidente del CCE La nueva directiva del CCE busca desempantanar iniciativas, condensando sus programas en tres líneas de trabajo tendientes a subsanar problemáticas que inhiben el desarrollo del destino

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ENCUENTROS Juan Antonio Palacios Colegio de Contadores Públicos de Q. Roo La globalización ha permeado en el ámbito de la contaduría pública, cuya relevancia actual les lleva a salirse del área de la contabilidad funcional para dirigirse hacia las áreas estratégicas y operacionales de los negocios.

PORTADA AMResorts, bajo la conducción de Alejandro Zozaya, ha tenido una trayectoria irrepetible, tan solo en México moviliza 2.5 millones de huéspedes a través de 11 hoteles en los principales destinos turísticos.

2008

EMPRESARIALES Marina Cozumel, con un capital de 900 mdp, será el proyecto que impulse la escalera náutica en Quintana Roo.

EMPRESARIALES Al año la entidad produce 180 toneladas de papaya maradol y 150 toneladas de papaya hawaiana, la cual se exporta a EU y Canadá, y se busca a corto plazo incrementar su producción.

PORTADA Protagonista del sector turístico desde hace tres décadas, miembro del grupo de expertos en la OMT, el actual líder de la CNT hace un diagnóstico de las aristas de la industria y de su fortalecimiento ante la crisis que atraviesa México.

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ENCUENTROS Alejandro Martí Presidente vitalicio del Consejo de Administración de Grupo Martí. A partir de 2008, con el secuestro y muerte de su hijo Fernando, inicia una cruzada nacional por el combate a la inseguridad.

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PORTADA Con la participación de 3.6% dentro de la industria de franquicias en México, Grupo Alsea fortalece el mercado del Caribe mexicano con la inclusión de nuevos conceptos y el desarrollo de su portafolio.

EMPRESARIALES La hotelería mexicana ha tenido un decremento en las últimas tres décadas por la falta de apoyos de la banca de desarrollo y comercial para promover su expansión en el país.

ENCUENTROS Rafael Armendáriz Presidente de la Asociación Mexicana de Hoteles y Moteles (AMHM) El líder de la cúpula hotelera del país exige definición del gobierno federal en materia de promoción y créditos competitivos para la inversión hotelera a fin de fortalecer al sector turístico nacional.

2010

ENCUENTROS Arnaldo Nardone Presidente mundial de ICCA Unas ocho mil asociaciones organizadoras de eventos afiliadas a ICCA compiten en el mercado global, donde México ocupa el puesto 22 del ranking mundial de congresos y convenciones.

PORTADA Líder nacional en comercio virtual, Grupo Best Day se lanza a la conquista del mercado latinoamericano y de Norteamérica.

EMPRESARIALES El grandioso descubrimiento que el lingüista y exsoldado ruso Yuri Valentinovich Knorosov hizo al descifrar la escritura jeroglífica maya llevó a Grupo Xcaret a crear un centro que lleva su nombre, para impartir el conocimiento de la lengua ancestral.

2011 PORTADA

EMPRESARIALES

ENCUENTROS

Son 10 las acciones fundamentales que la Comisión Nacional de Turismo de la Conferencia Nacional de Gobernadores (Conago) gestiona ante varios organismos para atraer un mayor número de visitantes al país.

Judith McGregor Embajadora del Reino Unido en México Con una amplia trayectoria diplomática se ha dedicado a fortalecer los lazos de negocios y cooperación entre México y el Reino Unido desde su llegada a la embajada en 2009.

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Surfeando en la cresta de la ola, Grupo Olympus expande operaciones en México y República Dominicana e incursiona en la venta de camas on-line, tras 18 años de exitosa trayectoria.

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ENCIUENTROS Tras la expectativa generada por el fin del calendario maya, la Premio Nobel de la Paz propone reconsiderar la relación entre turismo y pueblos indígenas.

PORTADA Nacido con una vocación ecoturística, Tulum comienza a ser nido de inversiones inmobiliarias bajo un concepto eco chic de hasta 1,500 mdd.

EMPRESARIALES Xoximilco es el nuevo parque bajo la firma de Grupo Xcaret con una inversión de 222 mdp y una propuesta más tradicionalista.

2013

EMPRESARIALES La denominada “ley antilavado” repercutió en el creciente mercado de venta de autos de lujo, pero con propuestas esperan mantener estabilidad en las ventas.

PORTADA Poseedor de sólido liderazgo en la región Caribe, Amstar DMC cumple con un histórico de 12 millones de pasajeros atendidos y busca la expansión hacia la segunda potencia económica mundial, China.

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ENCUENTROS Hugo Lecanda Gerente general de The Rit z-Carlton Cancún Emblema de distinción y lujo, The Ritz-Carlton Cancún ratifica su liderazgo al ser reconocido por The Ritz-Carlton Company como el Hotel del Año para las Américas durante 2013.

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PORTADA Con una producción anual de cinco millones de botellas de champagne, Casa Taittinger reconoce al Caribe mexicano como plataforma de promoción internacional.

EMPRESARIALES Aerolíneas europeas concretan movimientos estratégicos para fortalecer su imagen corporativa y presencia en el Caribe mexicano.

ENCUENTROS Rodica Radian-Gordon Embajadora de Israel en México A pesar de su lejanía geográfica, destinos como Cancún y Tel Aviv comparten similitudes que deben potenciarse para fomentar el intercambio turístico.

2015

ENCUENTROS Andrés Martínez Director de Marketing de Interjet La línea aérea celebra una década con la consolidación de Cancún con un hub internacional y con la apertura de nuevas rutas, entre estas Cancún-NY.

EMPRESARIALES Con el arranque de obras de la Terminal 4 del Aeropuerto Internacional de Cancún, el recinto amplía su capacidad para recibir hasta 30 millones de pasajeros al año.

PORTADA Woodward Camp Inc. inyecta casi tres millones de dólares para traer a la Riviera Maya su atractivo concepto de entretenimiento dirigido a los amantes de los deportes extremos.

2016 PORTADA

EMPRESARIALES Selina llega a México con nuevo concepto en hotelería y planes para abrir 25 inmuebles en dos años, enfocados al segmento de los millennials.

ENCUENTROS Agustín Sarasola Director general de Mayakoba Mayakoba Resort contempla en los próximos cinco años una inyección de más de 300 mdd para desarrollos inmobiliarios.

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Grupo Posadas invertirá cerca de 400 mdd en la construcción de más de tres mil cuartos de hotel en el Caribe mexicano.

2017 Abril 2018

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Empresarial

Viaje en el tiempo Maya Cancún, primer parque temático del destino, registrará al año una afluencia máxima de 200 mil visitantes

n una superficie de cinco mil 83 metros cuadrados y con una inversión de 130 mdp inició operaciones el parque temático Maya Cancún, para sumarse a las principales atracciones turísticas y de entretenimiento de la zona hotelera del destino. Después de cinco años de enfrentar diversos obstáculos para concluir su construcción, la nueva atracción liderada por el empresario Francisco Córdova Lira se encuentra ubicada en el kilómetro 16 de la zona turística; cuenta con tirolesas, réplicas de vestigios arqueológicos mayas y recorridos en lancha por la laguna Nichupté. El inversionista cancunense señaló que el parque que inició operaciones el 21 de marzo pasado y que se complementará con el Museo Maya de Cancún y la zona arqueológica de San Miguelito prevé registrar en el primer año de operación una afluencia mínima de 45 mil visitantes y una máxima de 200 mil. “Uno de los objetivos de lo que es el primer parque temático de la zona hotelera de Cancún es brindar diversión, cultura y esparcimiento al turismo y a los habitantes de Quintana Roo, además de rendir un tributo a la cultura maya”, mencionó. Entre las atracciones del parque temático que generó 100 empleos directos y 300 indirectos se encuentran Visión Maya, la cual es una sala de cine donde se proyectará un cortometraje original de la cultura maya y Travesía Maya, que consiste en un recorrido por la laguna Nichupté. Asimismo, cuenta con Vuelo Maya, atractivo que comprende cinco torres de tirolesas de 20 metros de altura sobre la laguna Nichupté que hace un recorrido de 460 metros, y Senda Maya, que consiste en 200 metros de camino, donde el visitante disfrutará de estelas mayas, templos y representaciones de dioses, así como el Calendario Maya,

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“La entrada al parque tendrá un costo de 79 a 109 dólares con descuento de 50% para quintanarroenses, mientras que el acceso a estudiantes será gratuito”, añadió. (Redacción).

APERTURA • 21 de marzo de 2018 UBICACIÓN • Zona hotelera, km 16 SUPERFICIE • 5,083 m2 INVERSIÓN • 130 mdp ATRACTIVOS • Tirolesas, réplicas de vestigios arqueológicos, paseos en lancha por la laguna Nichupté y proyección de cortometrajes de la cultura maya EMPLEOS • 120 directos y 300 indirectos PROYECCIÓN • 45 mil visitantes en el primer año de operación CAPACIDAD MÁXIMA • 200 mil personas al año www.latitud21.com.mx

Empresarial

Grandes planes Grupo Cápitel desarrolla, con inversión de 500 mdp, Centralia Business Park & Plaza, para atender a la comunidad de negocios alrededor del aeropuerto de Cancún

on un plan maestro de realizar una comunidad de negocios y servicios alrededor del Aeropuerto Internacional de Cancún, el grupo regiomontano Cápitel, con más de 10 años en este destino, desarrolla Centralia Business Park & Plaza, la cual tiene un formato enfocado al comercio de consumo y servicios. El proyecto, que contempla una inversión de 500 mdp, se desarrollará en un terreno de 27 mil metros cuadrados (casi tres hectáreas), ubicado en el kilómetro 17 de la carretera Cancún-Tulum, a un kilómetro de la entrada al aeropuerto, y consta de cuatro etapas, la primera de las cuales presenta un avance de 70% y se inaugurará en junio de este año. Eduardo Zavala, director general del proyecto, explicó que la primera etapa tiene una inversión de 150 mdp; cuenta con un edificio de oficinas de cuatro niveles con 56 módulos y una plaza comercial de 28 locales que incluye un food court para 100 personas. Entre los giros comerciales confirmados para la plaza están una tienda de conveniencia, paqueterías y mensajerías que prestarán servicios al aeropuerto, así como arrendadoras de autos. La segunda etapa, dijo, consiste en un business park, es decir, un parque con 25 ofibodegas, un concepto nuevo en Cancún que nace para satisfacer la

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necesidad de los empresarios de disponer de un espacio de almacenamiento y una oficina para atender a sus clientes, que contará con grandes áreas verdes, además de que las fachadas tienen un diseño arquitectónico de más alta calidad, la cual se prevé inaugurar en agosto de este año. El proyecto de Centralia Business Park & Plaza contempla en su tercera etapa, un hotel business class de 120 llaves, por lo que Grupo Cápitel ya está en negociaciones con varias marcas hoteleras nacionales e internacionales para desarrollar ahí un centro de hospedaje. Por último, la cuarta etapa es una reserva de tierra de mil 800 m2 para construir oficinas corporativas. “Gracias a que hemos tenido una muy buena respuesta del mercado con relación al componente de oficinas, la intención es construir un nuevo desarrollo de oficinas en ese espacio”, dijo Eduardo Zavala. “Con este proyecto estamos impulsando la madurez de un nuevo corredor comercial, creemos que sobre esta zona (carretera Cancún-Tulum) aún hay mucha reserva de tierra que podría ser desarrollada para el crecimiento a beneficio de la ciudad”, comentó. El director general del proyecto señaló que se decidió crear la marca Centralia porque un proyecto de similares características se desarrolla en Mérida, Yucatán, el cual contará con un edificio de oficinas, plaza comercial y ofibodegas. Estará ubicado en un terreno de nueve mil 280 m2 y su puesta en marcha está prevista para el próximo año. El monto de inversión es de 200 mdp. Agregó que Cápitel es una empresa regiomontana con más de 25 años de experiencia, tiempo en el que han desarrollado más de 70 proyectos en estados como Aguascalientes, Nuevo León, Chihuahua, Sonora, Yucatán y Quintana Roo. Concretamente en Cancún tienen 10 años, su primer desarrollo fue la plaza comercial Solare, posteriormente realizaron el edificio de oficinas corporativas Spectrum y Plaza Azuna, que incluye oficinas, consultorios médicos y área comercial. Paralelamente a Centralia Business Park & Plaza, Grupo Cápitel iniciará en el primer semestre de este año un proyecto que consiste en dos torres de oficinas, consultorios médicos y una plaza comercial. “Se trata de un proyecto parecido a Azuna, pero en una escala mucho mayor. Cada torre constará de 16 niveles y tendrán aproximadamente 300 módulos. Ahí se invertirán 900 mdp y el arquitecto responsable será Rodrigo de la Peña”, indicó. Los planes de Grupo Cápitel en Quintana Roo no terminan con los proyectos citados, ya que actualmente están en busca de terrenos para nuevos desarrollos en Playa del Carmen. (Antonia Rusca)

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Empresarial

La última y nos vamos A

Con una meta a corto plazo de conquistar el mercado nacional y exportar a Japón, Cerveza Artesanal Cancun proyecta un crecimiento de 50% en su producción

tres años de su aparición en el mercado, Cerveza Artesanal Cancun se posiciona en el gusto de los consumidores, quienes aprecian su sabor y calidad, los cuales son el resultado de un arduo trabajo en equipo. Sus tres tipos de cerveza son muy solicitados en restaurantes, hoteles y otros puntos de venta, a los que próximamente se añadirá una cadena nacional de supermercados. Con una inversión inicial de 12 mdp, el proyecto de elaboración de la cerveza artesanal cuenta con la primera planta climatizada de la región, instalada en una superficie de mil metros cuadrados dentro del hotel Hacienda Tres Ríos, en el corazón de la Riviera Maya, en donde tienen una producción mensual de entre 12 mil y 14 mil litros. Alex García, sommelier de la firma, dijo que forman parte de un grupo de seis microcervecerías locales y la idea de Cerveza Artesanal Cancun nace de la inquietud de ofrecer nuevos productos a la gente que gusta de probar cosas distintas. Su objetivo es ser reconocida por el turista y el cancunense como la cerveza artesanal de más alta calidad. Actualmente cuentan con tres estilos que han sido muy bien aceptados. “Nuestro primer estilo es la cerveza ‘Pilsen’, uno de los más aceptados en el mercado, pero distamos mucho de ser una cerveza lager convencional, tratamos de darle nuestro perfil, que es el de una cerveza ligera, fácil de tomar; no es muy compleja en cuestión aromática, pero empata bien con la comida de mar, no es muy alcohólica -4.7 grados-, y no es muy amarga, es una cerveza a la que el consumidor está acostumbrado”. El segundo estilo es ‘El Jefe’. “Se trata de una Heffeweizen Armericana de trigo, creada para la temporada de verano, elaborada con cáscara de naranja para complementar el toque aromático de los cítricos, con notas de plátano y cítricos muy presentes, de color dorado, cinco grados de alcohol y fermentación Ale. Marida muy bien con quesos semimaduros, algunas combinaciones de pan, omelets, pizza de tres quesos, alimentos entre lácticos y frituras e incluso con pastel de frutas o de zanahoria.

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“El tercer estilo es la cerveza estrella de la casa, ‘Pale Ale’. Es más compleja y robusta, de estilo americano, que nos habla de una cerveza más completa en toda la extensión de la palabra; respeta mucho el estilo, es muy aromática y tiene otras técnicas de oxidación, con un sabor más potente en boca, y marida muy bien con la comida mexicana, marroquí y china”, explicó Alex García. Asimismo, comentó que Brandon Williams, el maestro cervecero de la casa, es el creador de estas cervezas que han tenido una buena acogida en el mercado, gracias a la calidad de sus productos que son elaborados con materias primas importadas de Estados Unidos y Alemania, además de que se envasan en latas porque estas eliminan el daño que provoca la luz solar al contenido y reducen el riesgo de oxidación, manteniendo la cerveza artesanal más fresca que en botellas, además de que se enfrían más rápido, son más ligeras de transportar y se pueden disfrutar en la playa y entornos ambientales sensibles. Otra de las ventajas es que el aluminio es el material ecológico que más se recicla. En cuanto a los clientes, Cerveza Artesanal Cancun tiene en su cartera a la cadena hotelera Sunset y otros centros de hospedaje, además de restaurantes en Cancún y la Riviera Maya, bares, microcomercios y supermercados como Soriana y próximamente Chedraui. En estos momentos diseñan la estrategia para expandirse a otros sitios. “Tenemos alrededor de 40 cuentas en bares y restaurantes. Hay miras a exportar, se trabaja para enviar a Japón, vamos paso a paso, al iniciar 2019 se apostará a nuevos mercados”, indicó. Sobre el tema del crecimiento en la producción, señaló que este se proyecta en el corto plazo. “En estos momentos queremos afianzarnos a los clientes ya estables, la mira están en comprar nuevos terrenos, llegar a nuevos mercados, ya no solo ver al consumidor local sino llegar más allá con grandes distribuidores, por lo que se tiene pactado un crecimiento cercano a 50% en seis meses, con la idea de llegar al extranjero y trabajar con nuevos estilos, la gente insiste en nuevas propuestas de sabor, experiencias que puedan ser aceptadas”. (Antonia Rusca)

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Empresas y empresarios

Apuesta por México Preferred Hotels & Resorts, el grupo de hoteles independientes más grande del mundo y que actualmente cuenta con más de 650 propiedades distribuidas en 85 países, cumple 50 años en el sector de la hospitalidad y continúa su apuesta por el mercado mexicano. Este grupo entró a México en 1999, al incorporar seis hoteles de Grupo Real Turismo; abrió su oficina de ventas en la capital del país en agosto de 2007, cuando agregó 10 inmuebles mexicanos a su cartera global; terminó ese año con 55 hoteles miembros en este país, lo que representó un crecimiento de 816% desde su inicio. Lo anterior convierte a México en el segundo mercado más importante en el mundo para Preferred Hotels & Resorts, lo que refuerza el compromiso de la empresa por asociarse con los mejores hoteles y resorts independientes mexicanos, Después de Estados Unidos, México es el país en el que el grupo tiene el mayor número de hoteles miembros, y este año contempla sumar cinco inmuebles a su oferta. Hace 50 años, 12 hoteleros estadounidenses establecieron Preferred Hotels Association como una organización de referencia en el sector. Su objetivo era reunir los mejores hoteles independientes que brindaran experiencias de viaje auténticas, memorables e inspiradoras.

Cancún y Costa Rica en la mira Planet Hollywood, la marca con presencia de más de 25 años en la industria del entretenimiento, desarrollará dos complejos hoteleros: uno en Cancún y otro en Costa Rica, esto en sociedad con Sunwing Travel Group. Con el fin de que los huéspedes tengan una mejor estancia en los resorts se utilizará lo último en tecnología, desde pantallas digitales táctiles interactivas para mantenerlos actualizados con transmisión de eventos en vivo y actividades. También se incluyen detalles como arquitectura musical para ayudar a establecer el brillante estado de ánimo de Hollywood. Robert Earl, fundador y presidente de Planet Hollywood, señaló que la marca siempre se ha concentrado en ofrecer productos únicos y experiencias memorables que se traducen en

recuerdos de vida para sus huéspedes. En la actualidad, Planet Hollywood está muy bien posicionado en el rubro del entretenimiento y cultura popular, al aprovechar sus estrechos lazos con celebridades, por lo que la marca es exitosa en los sectores de juegos, restaurantes, hospedaje, venta al por menor, ocio y divertimento. Con respecto a los proyectos hoteleros de Cancún y Costa Rica, Robert Earl dijo que son la oportunidad perfecta para “acercar la fama” a todos los clientes, aprovechando la trayectoria de Sunwing Travel Group en el exitoso funcionamiento y la rápida expansión de la marca de hoteles. El complejo hotelero Planet Hollywood Resort Cancún se inaugurará en 2019, mientras que el Planet Hollywood Beach Resort Costa Rica iniciará operaciones a finales del presente año.

Volaris suma rutas al Caribe La aerolínea de bajo costo Volaris, que opera en México, Estados Unidos y Centroamérica, pone en marcha su nueva ruta Cancún-San Salvador, con dos frecuencias por semana: los días miércoles y domingo en horario matutino. Se trata de la tercera ruta directa de Volaris desde un país centroamericano hacia el Aeropuerto Internacional de Cancún; los otros destinos son Guatemala y San José, mismas que operan desde 2016. A partir del 1 de abril los vuelos saldrán en los días indicados: de Cancún a las 9:33 horas para llegar a San Salvador a las 10:24; de San Salvador despegará a las 11:24 horas y aterrizará en Cancún a las 14:19 horas. Los pasajes se podrán adquirir desde 99 dólares con impuestos incluidos, gracias a la compra

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anticipada y al innovador esquema “Tú decides”, a través del cual los clientes pagan solo por los servicios que necesiten, además de que también se pueden adquirir a través de todos los canales de venta de Volaris. El nuevo destino se suma a la amplia oferta con la que cuenta actualmente la aerolínea, que

desde el inicio de sus operaciones en marzo de 2006 registra un rápido crecimiento, al pasar de cinco rutas a más de 170 y su flota de cuatro a 71 aeronaves. Volaris ofrece más de 321 segmentos de vuelo diarios en rutas que conectan 40 ciudades en México y 28 en los Estados Unidos y Centroamérica.

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En constante evolución HotelDO, la principal plataforma de reservaciones en línea, especializada en agencias de viajes, anunció importantes mejoras, con lo que evoluciona e incrementa los beneficios a sus clientes de forma significativa. A partir de este año, el portal ofrece nuevas herramientas que agilizan y simplifican el proceso de reservación, señaló Christian Kremers, CEO de Best Day Travel Group. Entre las innovaciones más recientes está ACCESA, la plataforma digital especializada para los agentes de viajes, en la que es posible encontrar todo tipo de contenido de destinos, frases y tips de viaje; además, las agencias pueden descargar el contenido, personalizarlo con su logotipo y compartirlo a través de sus redes sociales. Actualmente más de tres mil agencias de viajes realizan reservaciones para sus clientes a través de HotelDO, plataforma que se ha consolidado como referente a nivel nacional para la venta de destinos de playa y de negocios, así como de ciudades coloniales. A lo largo de este año, HotelDO lleva a cabo eventos y actividades que le permitirán un acercamiento mayor con las agencias de viajes, para escuchar sus sugerencias y ofrecerles la mayor plataforma para lograr el crecimiento de sus negocios. Al primer evento realizado en 2018 en la Ciudad de México asistieron 200 personas que representaron a 50 agencias.

Bedsonline incrementa su oferta El proveedor global de servicios turísticos exclusivos para agencias de viajes incorporará a su portafolio 10 mil nuevos hoteles de contratación directa en los próximos tres años, para sumarse a los 170 mil que actualmente tiene en su cartera. La incorporación de los nuevos centros de hospedaje de forma directa -sin intermediariospermitirá, a diferencia de los productos resultantes de integraciones, ofrecer precios más competitivos a las agencias de viajes afiliadas a la plataforma online. Los hoteles que se sumaron a este proveedor brindan productos como colocación, excursiones, tickets y traslados, entre una cartera de clientes de más de 30 mil agencias repartidos en 30 países, y se ubican sobre todo en Estados Unidos y la zona de Asia-Pacífico. Xisco Morla, director de ventas de Bedsonline

Américas, destacó que “nuestro firme compromiso de crecer y aumentar la oferta de la empresa nos permite asumir el reto de incorporar 10 mil hoteles más de contratación directa en tres años”. El grupo también inició el proceso de ampliación de su plantilla con la contratación de 200 personas más, que durará hasta este mes de abril, para desempeñar roles en los respectivos equipos de contratación y rendimiento en oficinas que la empresa tiene a nivel mundial. Bedsonline, que forma parte de Hotelbeds Group, cuenta con 22 mil rutas de traslados en 140 países y 16 mil actividades en 200 naciones. La mayorista centra su estrategia en los últimos años por nuevos mercados de Europa, América y Asia, como Alemania, República Checa, México, Estados Unidos, Colombia, China, Japón o Filipinas.

Autobuses de alta tecnología Con 10 modernas unidades renueva su flota, a la vez que celebra su 50 aniversario de servicios, Ómnibus de Alba (ODA), empresa de autotransporte turístico con presencia en Mérida, Cancún y Ciudad de México. La inversión destinada para la compra fue de 100 mdp. Se trata de autobuses amigables con el medio ambiente y que permitirán a turistas y a trabajadores viajar seguros y con calidad. Las unidades fueron adquiridas con póliza de mantenimiento incluida, y cuentan con motor de 440 caballos de fuerza y sistema de seguridad Scania (advanced driver assistance system o sistema avanzado de asistencia al operador), el cual consta de funciones como advertencia de salida de carril: previene y advierte al conductor del abandono imprevisto de las líneas de la carretera a través de una alerta visual y vibratoria, para mayor seguridad de los pasajeros. Al respecto, Ricardo Jiménez, director de ODA, manifestó que la inversión es resultado de

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la confianza que hay en Quintana Roo, en donde las nuevas unidades darán un servicio de primera calidad al turismo. Por su parte Enrique Enrich, director general de

Scania México, dijo que contar con clientes de gran tradición como Ómnibus de Alba los hace sentirse partícipes importantes del segmento de transporte turístico en el mercado mexicano.

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Responsabilidad social

Senderos de aventura A cuatro años de iniciar operaciones, Maya Ka’an continúa con su crecimiento como marca y destino ecoturístico de Quintana Roo

on una afluencia anual de más de cinco mil turistas, la marca Maya Ka’an, -donde la tierra late-, se fortalece con el lanzamiento de su tour operadora ‘Caminos Sagrados’ para promover los principales atractivos naturales, históricos y culturales de las comunidades rurales que forman parte de la red de turismo de la zona maya del estado. La tour operadora, que es un esfuerzo colaborativo de las comunidades mayas e instituciones públicas y privadas del estado, así como de asociaciones nacionales y fundaciones internacionales, es una propuesta de turismo responsable integrada por nueve de los 17 poblados que conforman el destino ecoturístico Maya Ka’an, el cual abarca los municipios de Tulum, Felipe Carrillo Puerto y José María Morelos. Gonzalo Merediz, director ejecutivo de la Asociación de Amigos de Sian Ka’an, destacó que el objetivo de las comunidades que conforman ‘Caminos Sagrados’ es ser más competitivas para crecer como destino turístico, impulsar el desarrollo comunitario y conservar la biodiversidad de la zona mediante ocho experiencias de turismo de naturaleza y cultura. “La empresa busca vender sus propios productos y servicios turísticos, y con ello promover la marca Maya Ka’an. De esta manera se genera un círculo de beneficios tanto para el destino ecoturístico como para las comunidades

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de la zona maya. Es una forma de dar a conocer su oferta de valor, a fin de que los visitantes conozcan y vivan experiencias únicas en medio de escenarios naturales”, mencionó. La suma de esfuerzos de los participantes, añadió, permitió impulsar a los habitantes para organizarse, institucionalizarse, capacitarse, adquirir el equipo necesario y lanzar la oferta de valor a quienes visitan el estado. “De los 110 mil turistas que arriban a la Reserva de la Biosfera de Sian Ka’an, cerca de cinco mil llegan a las comunidades que están a su alrededor”, comentó. Merediz dijo que “la idea de ‘Caminos Sagrados’ es que se conozca mejor la red de turismo de las comunidades y cuenten con los mecanismos de venta adecuados para promover los atractivos de Maya Ka’an, a fin de aumentar la afluencia de turistas en las comunidades con la llegada de nuevos visitantes”. Asimismo, el titular de la asociación civil informó que en los cuatro años que actualmente tiene la firma, pobladores e instituciones públicas y privadas invirtieron 1.5 mdd para consolidar el destino, por lo que ahora trabajan en medir no solo el retorno económico sino también en lo social y de beneficio en las comunidades. Señaló que una ventaja de Maya Ka’an es que tiene acceso hacia otros sitios, como Bacalar y Valladolid. “Los turistas pueden hospedarse en las comunidades que conforman el

MAYA KA’AN

1 nuevo destino turístico 35 empresas con buenas prácticas ambientales 14 cooperativas Moderniza 50 guías certificados en ecoturismo 2 redes de empresas comunitarias 520 habitantes beneficiados directamente 500 hectáreas ofreciendo servicios ambientales $1.5 mdd invertidos destino o bien en los hoteles, cabañas o bungalós que hay en Felipe Carrillo Puerto, Tulum y José María Morelos, y realizar recorridos por las comunidades de la zona maya”. El ejecutivo informó que algunas de las siguientes acciones del destino ecoturístico son trabajar de manera coordinada con autoridades estatales para institucionalizar más Maya Ka’an y forme parte del nuevo Consejo de Promoción Turística de Quintana Roo, a fin de vigilar el buen uso de la empresa y se apliquen los principios de sustentabilidad de la marca, la cual es la primera que nace con criterios sustentables en México. (Marlene Hernández)

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SUSTENTUR

VICENTE FERREYRA ACOSTA

¿Por quién voy a votar?

Twitter: @vicenteferreyra niciamos la carrera tanto por la Presidencia @sustentur de la República como para los ayuntamientos de Quintana Roo; empezamos a ver mucha actividad tanto en canales tradicionales como en redes sociales acerca de los candidatos a los puestos de elección popular, aunque mucha de ella tiene el objetivo (como desgraciadamente siempre pasa) de desacreditarlos. Pero yo creo que como ciudadanos tenemos una obligación más grande que solo seguir lo que dicen las redes sociales, tenemos la obligación de votar basados en el análisis que hagamos en general del país, y en específico de los temas que nos interesan. En mi caso, con el tema turismo sustentable, hablaré de las temáticas de mi preocupación a nivel federal y municipal, y votaré, sin duda, por aquellos candidatos que las impulsen, no con promesas sino con compromisos claros y planes de trabajo, a los que podamos dar seguimiento. A nivel nacional una cosa es clara: a pesar de todos los esfuerzos que se han hecho, seguimos dependiendo del modelo tradicional de sol y playa; hay compromisos y acciones por diversificar la oferta, pero se requiere un impulso mayor para promover un turismo más de calidad que de cantidad, y enfocado en la riqueza natural y cultural de nuestro país. Otro tema fundamental en lo nacional es el impulso a la sustentabilidad en el sector privado; hemos trabajado mucho en la política pública y en los programas federales, lo cual es una base importante, pero no hemos logrado llegar, como pienso que deberíamos, al sector privado; veo el cumplimiento de estándares y certificaciones y la firma de códigos de conducta, pero no veo un verdadero cambio en el modelo de negocio que permita avanzar en renovables, en inversión de impacto, en inclusión de la sustentabilidad en la cadena de valor. A nivel local, al menos en los municipios del norte, creo que la preocupación deberá ir en cómo contenemos el turismo y lo volvemos un motor de conservación y desarrollo; estamos en una época de restauración y recuperación de espacios, como muchos de los destinos maduros del mundo, más que de promoción a la llegada de turistas. Primero deberemos analizar los logros de cada administración y evaluar contra sus promesas de campaña, en aquellos casos que se busque la reelección. Y cuando no, considerar cuatro temas importantes en la agenda local: Uno, apoyo y coordinación interinstitucional e intersectorial para la restauración de ecosistemas dañados (arrecifes, lagunas, dunas costeras), como base de las acciones de la administración municipal, incluyendo acciones de mejora en infraestructura urbana que ha sido abandonada por muchos años (plantas de tratamiento de aguas residuales, vialidades, infraestructura para manejo de residuos); dos, innovación, apertura para negocios de base tecnológica que democraticen los servicios (en especial, transporte); tres, cambio climático, y propuestas de cómo nos adaptaremos a los impactos de la actividad y cómo disminuimos la huella de carbono del turismo, y cuarto, por supuesto, la seguridad. En fin, que hay mucho trabajo por hacer, desde los equipos de campaña de los candidatos, pero también desde nuestro lado como ciudadanos, para tomar buenas decisiones. Les invito a trabajar por el país y los municipios que queremos ver en el futuro.

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ANTONIA RUSCA

EN LA 21 Y OTRAS LATITUDES Crecimiento imparable

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Un ejemplo claro de éxito en la industria de la hospitalidad es sin duda el Grupo Hotelero Santa Fe, con importante presencia en Cancún, el cual recientemente inauguró un centro de hospedaje de la marca Krystal Grand en Puerto Vallarta, que cuenta con 480 suites, siete restaurantes, bar spa y otras amenidades. Otro de reciente apertura es el Krystal Grand Los Cabos, un ‘todo incluido’ de cinco estrellas con 450 habitaciones, siete restaurantes y centro de convenciones. ¡Bien! Pero la cosa no para ahí, pues el director general adjunto de la cadena hotelera, Francisco Media, comentó que tienen un par de proyectos a desarrollar en la Riviera Maya. Se trata de hoteles resort de más de 200 habitaciones con conceptos innovadores. Estos proyectos no tienen que ver con la construcción de nuevos hoteles, sino con la compra de inmuebles ya establecidos que renovarán para hacerlos producir mejor, y que se sumarán a los 20 hoteles que el grupo tiene en México con un total de más de siete mil habitaciones. En el caso de los planes que hay para la Riviera Maya, se prevé consolidarlos en los próximos 24 meses, ya que tienen nuevos proyectos en puerta, además de que construyen un hotel en la Ciudad de México, el cual contará con 250 habitaciones y se ubicará en la avenida Insurgentes, y un centro de hospedaje más frente al World Trade Center; adicionalmente el grupo tiene la mira puesta en Monterrey y Guadalajara.

Turismo sustentable

La importancia del turismo en la economía mundial es innegable, basta con echarle un vistazo a las cifras alcanzadas en 2017, cuando el número de viajeros internacionales tuvo un crecimiento récord de siete por ciento, al sumar mil 300 millones, según datos de la Organización Mundial del Turismo (OMT), y seguramente que en los años siguientes esta cifra aumentará.

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Ante este panorama, Zurab Pololikashvili, secretario general de la OMT, destacó recientemente en un discurso que “el turismo no solo necesita consolidar sus actuales tasas de crecimiento, sino también ‘crecer mejor’”, lo que indudablemente tendrían que tomar en cuenta muchos desarrolladores, no solo aquí sino en todo el mundo, ya que constantemente se reportan devastaciones en aras del crecimiento turístico y de los beneficios que esta actividad deja a millones de personas. Entre otras cosas, Pololikashvili agregó que los límites de nuestros recursos naturales deben ser una prioridad en la forma de actuar de todos, lo cual es absolutamente cierto, pero desgraciadamente no sucede así, como lo vemos muy de cerca en diversos puntos del estado, en donde se han pasado por alto las normas ambientales, lo que se traduce en devastación, sobredensificación y contaminación, ejemplos de ello son la laguna Nichupté, la pérdida de playas y la tala de manglar, entre otros; por ello es urgente cambiar la forma se hacer las cosas, pues “no basta con crecer por crecer, el crecimiento tiene que ser sustentable”.

La nueva cara de Airbnb

Tal parece que en Airbnb, la plataforma de viviendas por internet con mayor demanda, están decididos a “comerle el mandado” a los hoteleros, ya que durante la ITB de Berlín presentaron nuevas medidas para mejorar el contacto entre anfitriones y huéspedes, esto en un afán por acallar las críticas acerca de la sostenibilidad social, que han vertido algunas voces sobre este modelo de negocios. Una de esas medidas es la introducción

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EN LA 21 Y OTRAS LATITUDES

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San Francisco Latitud:

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Cancún Latitud:

de conceptos como el ‘Súper anfitrión’ (Superhost), denominación que se dará a los ofertantes particularmente bien valorados por sus huéspedes, por lo que recibirán beneficios como créditos de viaje y una mayor visibilidad en la plataforma. Igualmente se contempla el concepto ‘Súper huésped’ (Superguest), el cual obtendrá beneficios como descuentos o la opción de reserva de un alojamiento Airbnb de último minuto. Estas nuevas opciones de la aplicación, que opera en 192 países, entrarán en vigor a finales del verano de este año, según indicó el cofundador y director de estrategia de Airbnb, Nathan Blecharczyk. Aparejado a lo anterior la plataforma tendrá la opción ‘Airbnb plus’, que englobará alojamientos de calidad verificada, con lo que se busca abrir la puerta al lujo y la exclusividad; para ello el año pasado adquirieron la compañía Luxury Retreats”. Nada mal para este modelo de negocio que inició hace apenas una década y que ha registrado un gran impacto, tanto que el sector hotelero manifiesta una baja en sus índices de ocupación.

Rafa Nadal proyecta academia

El norte del estado se consolida cada vez más, no solo en el ámbito turístico, también en otros tan importantes y lucrativos como el deporte, prueba de ello es la construcción del Rafael Nadal Tennis Centre, el primero en territorio mexicano, el cual se ubicará en Costa Mujeres y será inaugurado antes de que finalice el presente año. ¡Órale! Conforme a lo proyectado, el centro deportivo formará parte de las instalaciones de los dos centros de hospedaje TRS Coral Hotel y Grand Palladium Costa Mujeres Resort & Spa, este último actualmente en construcción. Según comentó el propio tenista español, en ese centro ofrecerán programas de tenis para todos los niveles y edades, tanto para los huéspedes alojados en dichos hoteles como para los residentes y visitantes de la zona. El centro contará con ocho canchas de tenis de tierra batida, un campo de

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futbol 7, una pista de pádel, exposición de objetos y prendas del reconocido tenista español, además de una tienda en la que se ofrecerán productos deportivos exclusivos y un bar-café con enormes pantallas de televisión. Seguramente que esta academia tendrá mucho éxito, ya que hoy por hoy el tenis es uno de los deportes que más interés despierta entre jóvenes y adultos, y si a eso se le agrega la marca Rafael Nadal, sin duda captará una mayor atención.

Buena participación en la ITB

Con muy buenos pronósticos de crecimiento, pero con enormes retos para la industria sin chimeneas, se llevó a cabo la ITB Berlín, la principal feria turística a nivel mundial, en donde por supuesto México destacó con su gran gama de destinos para todos los gustos y edades, y no es para menos porque nuestro país tiene de todo para ofrecer a sus visitantes, además de la calidez de su gente. En esta feria, a la que asistieron más de 190 mil personas, llamó especialmente la atención el pabellón de nuestro país, así como la presentación de la campaña ‘México, un mundo en sí mismo’. En lo que se refiere a la delegación de Quintana Roo, los participantes tuvieron fructíferas reuniones con aerolíneas, mayoristas, tour operadores y autoridades diplomáticas, además de otras actividades. Durante el desarrollo de la ITB hubo buenos cierres de negociaciones para afianzar mercados turísticos como el alemán, el más importante de Europa después de Reino Unido y España; en este rubro se destacó que el año pasado llegaron a Quintana Roo desde Alemania 592 vuelos, que representaron un flujo de más 162 mil pasajeros. Y por supuesto que uno de los temas prioritarios de la agenda general del evento fue el relacionado con la creciente necesidad de seguridad durante los viajes, ante los lamentables ataques terroristas que se han registrado en destinos como Nueva York, Las Vegas y otros; esperemos que estos hechos no se repitan.

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