Cervezas Cruzcampo 1,50 Heineken 2 Cruzcampo Sin 1,7 Guinnes 4,5 Budweisser 3
Il va changer ta vie...
Coronita 3 Sol 0,0 3
Gastrobar Amélie
Refrescos Aquabona 0,5l Sin Gas 1,5 Malavella 0,33L Con Gas 1,6
Tapas & Raciones
Red Bull 3,5 Coca-Cola 1,6 Coca-Cola Light, Coca-Cola Zero 1,6 Fanta Limón, Fanta Naranja 1,6 Sprite 1,6 Soda 1,6 Tónica 1,6 Bitter 1,6 Nestea 1,8 Aquarius Limón, Aquarius Naranja 1,8 Limón&Nada 1,8 IVA incluido / VAT included
Cooltural Hotel C/ Sagasta s/n 29005 Málaga Telf. 952 06 27 50 www.coolturalhotel.com
Pinchos&Tapas
Montaditos
Raciones
Salmorejo con jamón 2
Pollo con lechuga y alioli 1,75
Salmorejo (cold and tomato soup) with serrano ham
Bread, Chicken in ali-oli sauce and lettuce
Ensaladilla rusa 2
Pollo con philadelphia 1,75
Russian salad
Bread, Chicken garnished with philadelphia cheese
Tortilla española con pimientos 2
Pollo con cebolla caramelizada 1,75
Spanish omelette with peppers
Bread, Chicken on caramelized onion
Croqueta de mariscos 2
Bacon con tomate y queso 1,5
Seafood croquette
Bread, Bacon with tomato and cheese
Croqueta de boletus 2,2
Salmón con salsa de eneldo 1,5
Boletus croquette
Bread, Salmon in dill sauce
Queso de cabra gratinado con miel de caña 2,2
Salmón con philadelphia 1,75
Gratiné goat cheese with honey from the reed
Bread, Salmon garnished with philadelphia sauce
Tosta de foie con frutos rojos 2,2
Jamón ibérico, rúcula, parmesano y aceite 2
Toast of foie with wild berries
Bread, Iberian ham, rucola, parmesan cheese and olive oil
Pincho de pollo al curry 2,2
Jamón ibérico y salmorejo 2
Chicken mini-skewer seasoned with curry sauce
Iberian ham and salmorejo (cold and tomato soup)
Mini hamburguesa de solomillo de buey 3
Jamón ibérico, pimiento frito y philadelphia 2
Mini hamburguer made of sirloin steak
Iberian ham, fried pepper and philadelphia cheese
Merluza a la romana 2,5
Carne mechá y pimiento frito 1,75
Fried hake
Stuffed meat and fried pepper
Solomillo ibérico con bacon y tomate cherry 2,5
Queso curado con aceite de oliva y orégano 1,75
Iberian sirloin medallion with bacon and cherry tomato
Cured cheese seasoned with olive oil and oregano
Pincho de langostinos al ajillo 2,5
Queso brie con mermelada de fresa 1,75
King prawns mini- skewer in garlic sauce
Brie cheese with strawberry jam
Boquerones al limón con salsa tártara 2,2
Lomo adobado con queso y tomate 1,75
Fried anchovies marinated on lemon with tartar souce
Marinated loin with cheese and tomato
Albóndiga de calamar con alioli 2,2
Lomo adobado con alioli 1,75
Squid meatball with alioli sauce
Marinated loin in garlic and mayonnaise sauce
Presa ibérica adobada 2,5
Ternera con pimiento frito 2
Marinated Iberian presa
Beef with fried pepper
Milhojas de queso de oveja curado y crema de to-
Ternera con salsa a la pimienta 2
Huevos rotos con jamón ibérico 9,5
mate seco al pesto 2,2
Beef in pepper sauce
Fried eggs with iberian ham and french fries
Millefeuille of manchego cheese and dry tomato cream in pesto
Ternera con salsa roquefort 2
sauce
Beef au roquefort
IVA incluido / VAT included
IVA incluido / VAT included
Foie de pato casero al baño maría con queso de cabra cuvê latour* 13,5 Home-made goose liver in a water bath with Cuvê Latour goat's cheese
Carpaccio de presa ibérica con aceite de caramelo y sésamo* 13 High- quality and Iberian presa with caramel oil and sesame
Steak tartar de solomillo de buey con muselina de trufas* 18 Sirloin steak tartar with muslin truffle
Tartar dos salmones y aguacate de la Axarquía* 12 Two salmon tartar accompanied with avocado from Axarquía
Rollitos crujientes de gambas con salsa de soja 10 Prawns crispy rolls in soya sauce
Croquetas de bogavante con dulce de tomate 10 Lobster croquette with sweet tomato
Pollo Tandoori con crujiente de avena y chutney de piña 10 Tandoori chicken with crispy oats and chutney of pineapple
Anchoas del Cantábrico con láminas de tomate y cebolla morada* 16 Cantabrian anchovy with tomato laminated and purple onion
Jamón ibérico de Huelva al plato de grissinis* 20 Iberian Cured Ham from Huelva with grissinis
Queso puro de oveja curado* 11 Pure and cured sheep cheese
Torta de queso artesano Cañarrejal caramelizado y reducción de mandarina* 12 Traditional Cañarrejal caramelized cheese and mandarin sauce
* Platos aptos para celiacos IVA incluido / VAT included