Bergamo SOStenibile 1

Numero 01 - Novembre/Dicembre 2010

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RESSOLAR srl via Serassi 21 24124 BERGAMO tel 035 3692145 - www.ressolar.it

Periodico d’informazione culturale sugli stili di vita e d’impresa sostenibili

Bergamo, capitale dell’energia

EDITORIALE

Una «Settimana» di incontri e convegni su sostenibilità e risparmio energetico

Intervista all’assessore all’ecologia del Comune Massimo Bandera

a pagina 7

3.2.1. Via!

«L’ambiente come il prezzemolo: l’ingrediente verde per ogni settore»

Semaforo verde per l’ambiente di Marco Rossi Eccoci finalmente. Il primo numero di un giornale è un pò come il primo giorno di scuola o meglio ancora come l’esame di maturità, l’emozione è tanta e non ci si sente mai veramente pronti. Vorremmo avere più tempo per rileggere con calma tutto, più tempo per verificare un’informazione e una fonte, più tempo per rivedere l’impaginazione, più tempo per… per tutto. È proprio così che succede, uno non si sente mai pronto e allora tentenna, esita, indugia e alla fine spesso, troppo spesso, rinuncia ai propri progetti, alle proprie ambizioni, ai propri sogni. Allora no! Ci siamo posti un obiettivo, ci siamo dati una scadenza, ci siamo presi degli impegni e via siamo partiti con quel pizzico d’incoscienza e con tutti i dubbi e le riserve del caso di chi si avventura in un progetto completamente nuovo. Ma, mano a mano che i giorni passavano e il giornale prendeva forma e vita, le convinzioni si rafforzavano e i dubbi si dissolvevano. Si incassavano i consensi e i consigli per l’iniziativa, si stringevano collaborazioni, si trovavano notizie interessanti e curiose, si raccoglievano le interviste e anche le prime inserzioni pub-

a Pagina 10

a cura di Diego Moratti IN PRIMO PIANO

Eco Cucina: Il libro

Il «Patto dei Sindaci»

La cucina a impatto [quasi] zero

La rivoluzione verde parte dai Comuni Europa: Bergamo in prima fila a Pagina 3

Ricette preparate con gli avanzi, rispettando ambiente e palato a Pagina 26

Green Economy Impariamo a conoscerla a cura di Mario Salomone Sociologo dell’Ambiente dell’Università di Bergamo a Pagina 32

segue a pagina 2 Green Story

Soluzioni per il risparmio della spesa energetica

Riciclo & rifiuti

Montello SpA una storia di successo

Chiazza di rifiuti Profondità della chiazza:

10 mt

Dal riciclo dei rifiuti energia, investimenti e occupazione a Pagina 38

Chiazza di rifiuti ovest

Scoperto un nuovo continente grande come il Canada Chiazza di rifiuti est

Oceano Pacifico

a Pagina 55

Le correnti del pacifico tengono la chiazza in costante movimento

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Attualità

Stiamo consumando le risorse naturali dei nostri figli La terra col fiato sempre più corto, l’uomo ha già esaurito le risorse naturali a disposizione per quest’anno

Sapevate che lo scorso 21 agosto 2010 la terra aveva già esaurito tutte le risorse naturali che l’ecosistema mette a disposizione ogni anno?

E’ come se una famiglia -dopo solo 9 mesi- avesse già speso il reddito di tutto l’anno: dal 21 agosto fino al 31 dicembre 2010 la spesa “ambientale” della popolazione mondiale non viene più rigenerata e la terra andrà in deficit di sostenibilità.

La capacità della biosfera di produrre cibo, assorbire rifiuti, rigenerare l’acqua, neutralizzare le emissioni di anidride carbonica non è più sufficiente a bilanciare i nostri crescenti consumi annui e -quello che è più grave- è che ogni anno questo squilibrio tra risorse disponibili e risorse consumate cresce sempre più.

Il Global Footprint Network, un’organizza-

zione internazionale non governativa che da anni studia un indicatore di sostenibilità ambientale chiamato “Earth Overshooting Day”, non lascia margini di dubbio: se nel 1987 la giornata del sorpasso tra consumi e sostenibilità avvenne il giorno 21 dicembre, nel 1995 “l’overshooting day” cadde il 21 novembre, mentre nel 2005 fu il 20 ottobre. Negli ultimi 5 anni il balzo è stato addirittura di 2 mesi giungendo nel 2010 alla fatidica data del 21 agosto.

Ciò significa che dal 21 agosto fino al 31 dicembre 2010 vivremo “in apnea”, in debito non solo di ossigeno, bensì di tutte le risorse naturali necessarie alla vita del pianeta. Dal primo gennaio 2011 potremo “tirare un respiro di sollievo”, ma di anno in anno la popolazione mondiale avrà il fiato sempre più corto.

segue dalla prima pagina

blicitarie. Proprio così perché il giornale è un free-press (gratuito) e basa la propria sostenibilità economica sulla raccolta pubblicitaria. Una pubblicità che rispecchi il più possibile i valori che questo giornale intende diffondere. È così che è nato “Bergamo SOStenibile”, il giornale che stringete tra le vostre mani. Bergamo SOStenibile vuole essere un contenitore che parla con un linguaggio semplice ai suoi lettori: la casalinga, il pensionato, l’operaio, l’artigiano, il professionista, l’industriale e il politico, tutta la Società civile bergamasca insomma. Bergamo SOStenibile nasce per comunicare, educare e diffondere nuovi stili di vita e un’innovativa cultura d’impresa basata su principi economici, sociali ed ambientali sostenibili. Bergamo SOStenibile nasce per valorizzare quelle realtà della provincia bergamasca – cittadini, associazioni, aziende, amministrazioni – che sanno raccogliere le sfide dell’ambiente come valore ed opportunità irrinunciabile di sviluppo anche economico e sociale. Attraverso l’evidenza delle Buone Pratiche orientate alla sostenibilità, questo periodico intende favorire ed accrescere lo sviluppo e la diffusione di soluzioni innovative che migliorino la qualità della vita nel rispetto dell’ambiente.

Bergamo SOStenibile tratta quindi tutte tematiche legate alla sostenibilità del nostro territorio, sostenibilità che oggi giorno si declina ormai in maniera trasversale in tutti i settori e in tutti i campi, dalla mobilità alle energie, dall’edilizia ai rifiuti, dalla Green economy all’efficienza energetica, dall’alimentazione agli stili di vita. Bergamo SOStenibile darà poi un sguardo a quello che succede in Italia e più in generale nel mondo, sempre con l’intento di evidenziare quanto di buono si fa al di fuori delle nostra mura affinché sia da stimolo per essere replicato nella nostra provincia. Chi vi scrive non è un ambientalista radicale, sono un padre di famiglia di due bambini di quasi tre e cinque anni, che ha fatto delle scelte ben precise nella propria vita professionale in favore di quella privata, scelte dettate proprio da principi e convinzioni maturate e rafforzatesi giust’appunto con l’arrivo dei figli. Quelle scelte oggi mi hanno portato qui, a scrivere questo editoriale. Ho quarant’anni e da quando lavoro, ormai da vent’anni, ho fatto sempre l’imprenditore. Da sempre ho avuto

rispetto per la natura e grande passione per lo sport, vissuto come strumento di socializzazione e competizione da una parte e come pratica di benessere per il fisico dall’altra. Con l’arrivo del primo figlio nel 2005 qualche cosa è cambiato in me. Ho la ferma convinzione che un uomo non matura mai veramente se non quando arriva il primo figlio. A quel punto cambia qualche cosa, scatta una molla che ti fa guardare più lontano, e non guardi più al futuro con i tuoi occhi, ma con quelli dei tuoi figli e cerchi di capire di che cosa potranno avere bisogno per affrontare meglio una vita che sappiamo potrà essere difficile e dura. La mia preoccupazione maggiore per il loro futuro è legata agli aspetti ambientali: mi sono chiesto quale mondo consegneremo nelle loro mani. Così nel 2005 è iniziata la mia “metamorfosi” professionale e ho trasformato la mia ex società, una tipografia, nella prima tipografia a basso impatto ambientale in Italia. In un processo lungo un anno, in un periodo in cui il “green”non era così di moda come lo è adesso, abbiamo rivisto il modo di lavorare dell’azienda coinvolgendo nel progetto tutto il personale (una quindicina di addetti). L’azienda da piccola realtà di provincia ha saputo farsi conoscere in tutta Italia vincendo premi e riconoscimenti quale impresa attenta alle tematiche ambientali e allo sviluppo sostenibile, a tutto beneficio dell’ambiente e, perché no, anche del business. Proprio così, perché la sostenibilità si basa su tre pilastri ben precisi: il sociale, l’ambientale e l’economico. Mi piacerebbe dirvi che tutti e tre hanno la stessa valenza, ma non è così, l’azienda non è filantropia, se non c’è una sostenibilità economica non si possono raggiungere risultati sociali e ambientali. Viceversa, i pilastri sociali e ambientali, se perseguiti con coerenza, possono contribuire a generare dei ritorni economici anche importanti. Oggi a distanza di cinque anni posso dire con orgoglio che sono tante le aziende grafiche in tutta Italia che hanno seguito la stessa strada, alcune con cognizione di causa, altre per opportunità di business, ma tutte alla fine in favore dell’ambiente. Tutto questo per dire che a volte gli ideali, se perseguiti con caparbietà ed ostinazione, possono portare a risultati che vanno ben oltre le più rosee aspettative personali. Quegli stessi ideali mi hanno portato nel 2008 a lasciare l’azienda di famiglia per aprire uno studio professionale che offre consulenza per le certificazioni ambientali alle aziende, soprattutto grafiche (l’inchiostro dalle mani non mi è ancora andato via del tutto e questo giornale ne è l’ennesima riprova). La scelta è stata dettata sia dalla crescente passione sviluppata in questi anni per le tematiche ambientali, sia dal desiderio di poter gestire il mio tempo, in maniera da dedicarlo al meglio in favore della famiglia. A due anni di distanza da quel primo passo, ho potuto lanciarmi nell’iniziativa di ”Bergamo SOStenibile”, un’ idea che custodivo gelosamente nel cassetto da un pò di tempo.

Un progetto questo che non avrei potuto realizzare senza l’aiuto ed il coinvolgimento di Diego Moratti e Nello Ruggiero, rispettivamente direttore responsabile e graphic designer di questa nuova testata, i quali hanno voluto scommettere insieme a me in questa avventura editoriale e che, più di me, hanno perso il sonno nei giorni che hanno preceduto l’uscita di questo primo numero e per questo desidero ringraziarli. Un ultimo ringraziamento infine a mia moglie, che mi ha appoggiato silenziosamente in questo progetto accollandosi per qualche settimana anche le mie incombenze familiari. Ideato e realizzato il primo numero, che sapevamo essere il più lungo e difficile, adesso dobbiamo trovare gli equilibri ed i tempi giusti per rendere SOStenibile questa iniziativa ...anche per noi! Perché non possiamo certo predicare bene e razzolare male. Non vi pare?

Buona lettura a tutti voi.

Marco Rossi

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In primo piano

L’Unione Europea punta su Comuni e cittadini per la lotta ai cambiamenti climatici

L’anno del “Patto dei sindaci” L’Europa chiama. Bergamo risponde forte e chiaro In Italia la nostra provincia è prima per comuni aderenti Apriamo questo nuovo periodico con una buona notizia: la provincia di Bergamo è la prima provincia in Italia e in Europa per numero di Comuni aderenti al “Patto dei Sindaci”.

Il Patto dei Sindaci è un’ambiziosa iniziativa della Commissione Europea che impegna direttamente le amministrazioni locali e i loro cittadini a fissare precisi e concreti obiettivi nell’ambito delle politiche energetiche comunitarie. Ridurre le emissioni di CO2, migliorare l’efficienza energetica e promuovere lo sviluppo di fonti rinnovabili sono i risultati da raggiungere entro il 2020: per far sì che que-

di queste attività. A partire da maggio 2010 i Comuni bergamaschi hanno aderito con decisione a questo “Patto” raggiungendo già ad ottobre quota 160: il numero più alto rispetto a tutte le province italiane.

Il totale dei comuni firmatari del Patto dei Sindaci è “solo” 715 e, tra questi, il 22% si trova nella nostra provincia. Una percentuale lusinghiera che denota una certa efficienza delle nostre amministrazioni nell’approvare ufficialmente il documento e sottolinea altresì una diffusa ed encomiabile condivisione degli obiettivi stabiliti dall’Unione Europea per il contrasto al

tuazione delle politiche energetiche e ambientali ben definite. La firma del Patto è solo l’inizio di un iter che deve essere di anno in anno proseguito, pena l’esclusione dal Patto!

Pochi sanno infatti che il mancato raggiungimento degli obiettivi intermedi previsti, o di alcune realizzazioni ad esso correlati, comporta l’inderogabile estromissione del comune inadempiente.

L’adesione così numerosa e convinta al “Patto dei Sindaci” possa dunque servire da motivazione e stimolo perché i nostri comuni, la nostra nazione e noi cittadini riusciamo finalmente a recuperare il gap

La scheda

Che cos’è il patto dei sindaci?

Il Patto dei Sindaci (in inglese “Covenant of Mayors”) è un documento istituito dall’Unione Europea in data 29 gennaio 2008, elaborato sulla base del Piano d’Azione Europeo sull’Efficienza Energetica. Questo documento è rivolto ai Sindaci quali autorità locali più vicine ai cittadini: i comuni che sottoscrivono questo documento firmano così un “patto” che li impegna a raggiungere entro il 2020 gli obiettivi di sostenibilità energetica ed ambientale stabiliti dalla commissione europea, definiti sinteticamente dallo slogan “20-20-20”: • 20% di riduzione delle emissioni di gas serra; • 20% di incremento dell’utilizzo delle fonti energetiche rinnovabili; • 20% di promozione dell’uso razionale dell’energia.

Più in dettaglio questo “pacchetto 20-20-20” intende perseguire la lotta ai cambiamenti climatici e al consumo indiscriminato delle risorse energetiche del pianeta attraverso vari ambiti di applicazione, sulla base della considerazione enunciata in premessa al Patto dei Sindaci: “Le città e i comuni sono responsabili, direttamente e indirettamente (attraverso i prodotti e i servizi utilizzati dai cittadini) di oltre il 50% delle emissioni di gas serra derivanti dall’uso di energia nelle attività umane”.

Su questa base l’Unione Europea, in conseguenza del documento “Energia per un mondo che cambia” adottato il 9 marzo 2007, ha proposto ai comuni di condividere gli obiettivi di ridurre le proprie emissioni di CO2 di oltre il 20% entro il 2020, rispetto all’anno preso come riferimento: il 2005. Riduzione che deve essere accompagnata dall’aumento del 20% del livello di efficienza nei consumi di energia e dall’incremento, sempre del 20%, della quota di utilizzo di fonti rinnovabili.

Un percorso a tappe

sto avvenga è necessario favorire tra i cittadini l’adozione di comportamenti più responsabili, in direzione di una più marcata sostenibilità ambientale.

L’Unione Europea, dopo essersi resa conto che le azioni promosse a livello nazionale non sono sufficienti per mantenere gli impegni dettati dal protocollo di Kyoto, ha deciso di reimpostare la sua strategia e di partire dal basso, dai cittadini, scommettendo sui singoli Comuni: nasce così il Patto dei Sindaci.

Il Patto prevede una serie di iniziative concrete che, oltre a promuovere una migliore sostenibilità ambientale, possono rappresentare un volano per l’economia e per lo sviluppo di imprese, favorendo un aumento dell’occupazione: ristrutturazioni edilizie, installazioni di impianti fotovoltaici, raccolta differenziata e investimenti in fonti rinnovabili sono le azioni che l’Europa richiede ai Comuni, prevedendo specifici finanziamenti a supporto

riscaldamento globale e la riduzione di gas serra.

Tuttavia un’adesione così pronta e ampia non deve illudere che il più sia fatto: con la sottoscrizione del Patto dei Sindaci le amministrazioni comunali si impegnano a rispettare una sorta di “tabella di marcia” ben precisa, con tempi e modalità di at-

(leggi: “abisso”) che ancora ci separa dagli Stati del centro e del nord Europa, in fatto di coscienza ambientale.

Una coscienza ambientale spesso convinta, a volte consapevole, ma raramente accompagnata da azioni concrete e vincolanti.

Diego Moratti

Il Patto dei Sindaci prevede una vera e propria road map che scandisce tempi e tappe del percorso necessario per conseguire tutti gli obiettivi fissati. Un piano di lavoro preciso e serrato che chiarisce non solo gli obiettivi ma anche i mezzi, le risorse e le modalità necessarie al loro raggiungimento.

I principali strumenti previsti dal Patto dei Sindaci sono: La predisposizione di un Inventario base delle emissioni (BEI, Baseline Emission Inventary) come punto di partenza per il Piano di Azione per l’Energia Sostenibile; L’approvazione in Consiglio Comunale, entro l’anno successivo alla sottoscrizione del Patto, di un Piano d’Azione dell’Energia Sostenibile (SEAP) che delinei le misure e le politiche che verranno sviluppate per realizzare i loro obiettivi; L’adattamento delle strutture della città, inclusa l’allocazione di adeguate risorse umane, al fine di perseguire le azioni necessarie; La mobilitazione della società civile al fine di sviluppare, insieme a loro, il Piano di Azione; La pubblicazione (ogni 2 anni dopo la predisposizione del SEAP) di un report di attuazione che riporti il grado di avanzamento della realizzazione dei programmi e i risultati provvisori (monitoraggio e verifica); La promozione delle attività, il coinvolgimento e la sensibilizzazione dei propri cittadini alla realizzazione e partecipazione alle Giornate dell’Energia Locale.

Alcuni di questi adempimenti sono considerati obbligatori e il mancato rispetto dei seguenti punti comporta l’esclusione del Comune dal “Patto dei Sindaci”:

Mancata presentazione del Piano di Azione sull’Energia Sostenibile entro un anno dalla sottoscrizione del Patto; Mancato raggiungimento degli obiettivi di riduzione delle emissioni come indicato nel Piano di Azione a causa della mancata e/o insufficiente attuazione del Piano di Azione stesso.

Mancata presentazione, per due periodi consecutivi, del Rapporto biennale.

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La Provincia cabina di regia per il Patto dei sindaci

L’assessore Pietro Romanò a “Zeroemission Rome 2010” per illustrare il primato di Bergamo: “Necessario fare rete” Il “caso Bergamo” approda anche alla fiera “Zeroemission Rome 2010”, la fiera sul risparmio energetico che si è tenuta a Roma dall’8 al 10 settembre. L’adesione così massiccia e rapida al Patto dei Sindaci da parte di 160 comuni bergamaschi, (che su 244 rappresentano circa i due terzi della provincia di Bergamo) non è passata inosservata nemmeno a livello nazionale. Già il 4 maggio 2010 una comitiva di 110 sindaci Pietro Romanò bergamaschi aveva fatto notizia, in quel di Bruxelles, quando al Parlamento Europeo si erano radunati 1600 sindaci di comuni europei provenienti da 36 nazioni diverse.

Tra questi il gruppo più numeroso era composto proprio dai 110 primi cittadini bergamaschi, arrivati in blocco a Bruxelles per la firma ufficiale del Patto.

A favorire l’adesione in massa dei comuni bergamaschi è stata sicuramente l’idea della Provincia di Bergamo di porsi come “cabina di regia” o “struttura di supporto”: una possibilità prevista dall’Unione Europea per quegli enti territoriali sovra-

comunali in grado di promuovere e coordinare l’implementazione del Patto. La Provincia di Bergamo, come ha spiegato l’assessore all’ambiente Pietro Romanò, presente nella capitale alla Fiera “Zeroemission Rome 2010”, si è mossa fin dal principio con l’intento di spiegare il Patto dei Sindaci e coordinare gli enti locali: “Il nostro ruolo è dare supporto alle amministrazioni locali” –chiarisce Romanò.

“La Provincia deve dare ai tecnici comunali la possibilità di comprendere una materia che in realtà è molto complessa”. Materia che per tanti piccoli comuni sarebbe davvero difficile da approfondire, oltrechè dispendiosa di risorse. Si pensi che ad oggi [ottobre 2010] le linee guida europee non sono ancora state tradotte in italiano. “Quello che abbiamo fatto –continua Romanò- è la creazione di un Tavolo Tecnico Scientifico con funzioni di cabina di regia a sostegno delle amministrazioni comunali: da allora 130 comuni su 160 si sono appoggiati direttamente alla nostra struttura di supporto. Il ruolo

del Tavolo Tecnico provinciale è di informare e promuovere l’adesione dei comuni al Patto, aiutandoli nella partecipazione al bando della Fondazione Cariplo per la predisposizione dei progetti: ad oggi sono stati richiesti alla fondazione un totale di 1 milione di euro. Successivamente supporteremo, sempre gratuitamente, tutti i comuni che dovranno preparare il SEAP, il Piano d’Azione per l’Energia Sostenibile da approntare entro 1 anno dalla sottoscrizione del Patto dei Sindaci”.

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Il SEAP: piano d’azione dell’energia sostenibile Opportunità di business e occupazione nei settori della Green economy Il Piano d’Azione dell’Energia Sostenibile è il documento chiave che mostra le modalità con cui i sindaci firmatari raggiungeranno gli obiettivi di riduzione di CO2 entro il 2020 all’interno del proprio comune. Va approvato inderogabilmente entro un anno dalla sottoscrizione del Patto dei Sindaci.

Il SEAP definisce le attività, i tempi e le responsabilità assegnate e deve includere le azioni e gli interventi che concernono sia i settori pubblici che quelli privati. In particolar modo devono essere specificati gli interventi: negli edifici pubblici (inclusi i nuovi edifici e le principali ristrutturazioni); nelle infrastrutture municipali (incluso il distretto di calore e l’illuminazione pubblica); nel trasporto urbano e nella mobilità.

In questa agenda di azioni da compiere rientrano anche gli interventi di sensibilizzazione e di attenzione ai consumi e agli sprechi che indirizzano cittadini e imprese verso un uso più razionale delle risorse. Grazie ai finanziamenti previsti dall’Unione Europea e agli incentivi statali e regionali, questi Piani d’Azione stabiliti dal Patto dei Sindaci rappresentano una vera opportunità: in anni di crisi economica questa occasione di reimpostare il nostro sistema verso stili di vita e di consumo più consapevoli può risvegliare la domanda di attività e di lavoro e innescare un ciclo virtuoso di crescita economica e sviluppo sostenibile.

I membri del Giusto puntare sui comuni. Bergamo avanti tra le province italiane tavolo tecnico ma l’Italia è indietro rispetto all’Europa provinciale Pro e contro

di Diego Moratti

I PRO: I comuni e le amministrazioni locali sono i livelli di governo più idonei per predisporre efficaci politiche di intervento nel risparmio energetico, perché sono meno soggette al confronto ideologico e più propense a trovare soluzioni pratiche e di cooperazione.

Lo conferma il Commissario europeo per l’Energia Andris Piebalgs in una lettera di presentazione del Patto dei Sindaci e lo conferma la quasi totalità dei Comuni che hanno aderito al Patto attraverso decisioni unanimi dei consigli comunali. La scelta di coinvolgere direttamente i comuni e le città si sta rivelando efficace e vincente.

I CONTRO: I comuni e le amministrazioni locali in Italia (e nella bergamasca) sono tante, troppe, e troppo piccole. Solo nella provincia di Bergamo ci sono 244 comuni, la maggior parte con meno di 5000 abitanti: ciò significa che ci vogliono 244 passaggi in votazione in 244 consigli comunali per aderire al Patto dei Sindaci.

Al contrario, in molte altre nazioni europee, i comuni di ciascuna provincia sono pochi ma più grandi: ciascun comune amministra un numero maggiore di abitanti e una porzione maggiore di territorio.

Se nel resto d’Europa bastano poche e veloci decisioni, in Italia servono numerosi e macchinosi consigli comunali: un esempio lampante di dove spesso si annidano i costi della nostra politica!

Ben vengano quindi i raggruppamenti di comuni o le cabine di regia della Provincia che, anche se non sostituiscono i 244 passaggi comunali, almeno li rendono uniformi e coordinati.

In data 3 maggio per decreto è stato istituito un Tavolo Tecnico Scientifico con funzioni di cabina di regia a sostegno delle amministrazioni comunali aderenti alla struttura di supporto provinciale.

I componenti di questo organismo sono: il dott. Antonello Pezzini (membro del Comitato economico e sociale europeo) che ne coordina il funzionamento, il dott.

Claudio Confalonieri (dirigente del settore ambiente della Provincia di Bergamo), l’ing. Stefano Chiesa (specialista tecnico del servizio emissioni atmosferiche e sonore della Provincia di Bergamo), il dott. Mauro Brolis (Regione Lombardia), il prof. Marco Frey della Fondazione Cariplo, Tiziano Cipriano (Comune di Bergamo), prof. Sergio Baragetti (Università degli Studi di Bergamo) e Domenico Piazzini (Amministratore delegato di Anita srl).

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Comunità Montana Valle Brembana I 38 sindaci insieme a Bruxelles

A novembre il piano d’azione per una Green economy locale: dal “Patto” una scossa da 60 milioni di euro per uscire dalla crisi

La Comunità Montana Valle Brembana si era già mossa fin dal 2009 per coordinare i 38 comuni e portarli alla sottoscrizione del Patto dei Sindaci, con il risultato che l’11 marzo 2010 la Comunità Valle Brembana è stata la prima in tutta Europa ad aver ricevuto la qualifica di “Struttura di supporto” da parte dell’Unione Europea, come referente dalla Direzione Generale “Energia e trasporti” della Commissione europea. Poche settimane dopo, il 30 marzo, i 38 sindaci hanno costituito un gruppo di lavoro, coordinato da Antonello Pezzini, che prevede una collaborazione con l’Università degli Studi di Bergamo tramite il centro d’Ateneo GITT. Il 4 maggio 2010 i 38 primi cittadini hanno ufficialmente firmato a Bruxelles il Patto dei Sindaci in occasione della riunione con 1600 colleghi europei, tra i quali il gruppo più numeroso composto da 110 primi cittadini bergamaschi.

Dopo la stipula del Patto dei Sindaci sono cominciate le attività operative di raccolta ed elaborazione dei dati con un primo check up (audit energetico “leggero”) in cui si è valutato lo stato dell’arte in tema di consumi ed efficienza energetica degli edifici pubblici. Questi dati vengono poi analizzati e confrontati per capire quali siano i margini di miglioramento e stabilire le strategie da intraprendere per aumentare le prestazioni e ridurre consumi ed emissioni di gas serra.

Sulla base di questo lavoro preparatorio,

in data 31 maggio il gruppo di lavoro della Comunità montana Valle Brembana ha inoltrato domanda di contributo sia alla Fondazione Cariplo sia al programma di supporto europeo denominato “E.L.EN.A” per finanziare la predisposizione del Piani di Azione dell’Energia Sostenibile”.

Piani d’Azione che, secondo le ultime stime fornite dalle analisi del gruppo di lavoro della comunità montana e dell’Università di Bergamo, potrebbero raggiungere addirittura la cifra di 60 milioni di euro di investimenti.

A tanto ammonta infatti il Piano d’Azione dell’Energia Sostenibile (SEAP) che la comunità montana e università stanno predisponendo e che dovrebbe essere presentato alla Commissione Europea già nel mese di novembre, in modo da poter

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Hotel Mercure Tutto il gusto di una regione Il ricordo di un buon soggiorno a Bergamo nello storico Palazzo Dolci di fine Ottocento situato in centro città

partire con i primi progetti nella primavera del 2011. Un piano da 60 milioni di euro sarebbe in grado di dare una vera e propria scossa a tutto il territorio della Valle Brembana e potrebbe in pochi mesi riaccendere a catena la spirale dello sviluppo economico e dell’occupazione: sono infatti 300 i posti di lavoro che tali investimenti potrebbero generare in breve tempo in valle, oltre ad offrire nuove occasioni per le imprese già presenti nei più svariati settori, dal fotovoltaico alla raccolta differenziata. Dal Patto dei Sindaci potrebbe dunque iniziare una green economy declinata su base locale, capace di conciliare sviluppo del territorio, crescita economica e sostenibilità ambientale, in funzione di una migliore qualità della vita dei suoi abitanti.

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Attualità

Al via la seconda edizione della “Settimana per l’Energia” Il ministro dell’Ambiente Stefania Prestigiacomo e il presidente nazionale di Confartigianato Giorgio Guerrini inaugurano la sette giorni di incontri e convegni su sostenibilità e risparmio energetico

Bergamo per una settimana torna ad essere la «capitale» dell’energia.

Da lunedì 8 a domenica 14 novembre si terrà la seconda edizione della «Settimana per l’Energia», la manifestazione ideata e promossa dall’Associazione Artigiani, quest’anno con la collaborazione di Confindustria Bergamo, interamente dedicata al risparmio energetico, alle fonti rinnovabili, alle nuove tecnologie e all’agire responsabile.

Molte le novità di rilievo in questa edizione che nel giorno dell’inaugurazione vedrà la presenza a Bergamo del ministro dell’Ambiente Stefania Prestigiacomo e del presidente nazionale di Confartigianato Giorgio Guerrini.

Un’occasione per informare e formare, conoscere i progetti e le evoluzioni del settore con l’obiettivo di cogliere le opportunità di sviluppo economico per l’eventuale riconversione produttiva delle imprese e per la creazione di reti d’impresa, aprendo lo sguardo a una visione economicosociale più allargata: la crescita del territorio in cui le aziende operano, attraverso progetti di ampio respiro con la partecipazione attiva dei principali soggetti della realtà politica, produttiva, sindacale e sociale, locale e internazionale.

Si tratta di un vero e proprio «meeting», con giornate tematiche che si snoderanno attraverso una ventina di eventi e seminari gratuiti, corsi di formazione per imprenditori e workshop organizzati in varie location del territorio provinciale e alla presenza di istituzioni, organizzazioni di

categoria, professionisti, docenti e ricercatori universitari.

Nuove collaborazioni e più territorio Una delle principali novità di questa seconda edizione è l’allargamento della Settimana agli «attori» del territorio bergamasco, a cominciare dalla collaborazione con Confindustria Bergamo -partner principale - e la costituzione di un apposito tavolo tecnico-scientifico con l’Ordine degli Ingegneri, l’Università di Bergamo, Imprese&Territorio, Provincia e Comune

di Bergamo, Camera di Commercio, Servitec (polo tecnologico di Dalmine), Ance (l’Associazione dei costruttori edili) e il Centro di etica ambientale (Cea).

Una scelta, quella di “fare squadra” creando un dialogo tra politica, economia, mondo sociale e della ricerca scientifica, nata dalla constatazione di come le opportunità legate alle tematiche energetiche coinvolgano non solo le piccole e medie imprese, ma anche realtà più grandi e strutturate, oltre al mondo accademico e della ricerca.

Rispetto all’edizione 2009 le sedi dei vari eventi sono distribuite e decentrate in tut-

ta la provincia, in vari Comuni, presso la Fiera di via Lunga e nelle sedi istituzionali delle organizzazioni coinvolte: Associazione Artigiani, Confindustria Bergamo, Ordine degli Ingegneri, Camera di Commercio, Ance, ecc. Un modo, anche questo, per sensibilizzare meglio le attività produttive e gli imprenditori bergamaschi.

Gli obiettivi: fare squadra con un occhio all’UE Il percorso segnato da questo appuntamento annuale è ambizioso: offrire occa-

sioni di discussione e d’aggregazione su tematiche d’interesse comune fino a gettare le basi per poter creare modelli provinciali di reti o distretti sulle fonti rinnovabili.

Le prospettive della «Settimana per l’Energia» non vogliono limitarsi all’ambito provinciale e regionale, ma l’ambizione è quella di aprirsi e di proporsi come riferimento nazionale ed europeo.

L’intenzione è infatti quella di segnare un percorso che segua idealmente, edizione per edizione, le scadenze fissate dall’Unione Europea in materia di clima e di energia fino al 2020 ma anche per la prossima scadenza dell’Expo 2015 (cui è dedicato uno dei convegni della prima giornata), ponendosi come punto di riferimento tematico per l’intera comunità.

La green economy sfida la crisi

L’intervento di Giorgio Guerrini, Presidente Nazionale di Confartigianato, nell’edizione 2009.

Gli argomenti trattati sono di stretta attualità e di particolare interesse per le aziende che intendono qualificarsi e riqualificarsi in un settore, come quello della green economy, in forte ascesa specie se confrontato al “malessere” economico generale.

I dati forniti dal centro studi di Confartigianato confermano come, nel 2009, il numero d’imprese nel settore energia sia aumentato del 26,1%, pari a 902 unità, mentre nello stesso periodo il totale delle imprese italiane è diminuito dello 0,7%: dati che dimostrano come quello energe-

Numero 01 - Novembre/Dicembre 2010

8 tico sia un settore dalle ampie potenzialità di business, sviluppo e “riconversione” anche per settori tradizionali quali l’edilizia e l’impiantistica.

Proprio a queste categorie sono dedicati convegni tecnici che spaziano dalle ultime novità sulla casa passiva e il risparmio energetico degli edifici, agli sviluppi normativi sul fotovoltaico, la geotermia e le biomasse, fino alle innovazioni tecnologiche di caldaie e impianti termici, con un forte richiamo al tema della sicurezza.

Parallelamente al programma della manifestazione l’Associazione Artigiani promuove insieme al comune di Albino e alla facoltà d’Ingegneria dell’Università di Bergamo un corso di formazione e d’aggiornamento sul fotovoltaico, con l’obiettivo di fornire le competenze tecnico-normative necessarie per la realizzazione d’impianti di produzione d’energia da fonte solare, per la valutazione di fattibilità dell’investimento e le procedure per l’accesso agli incentivi (Conto Energia).

L’energia rinnovabile fa crescere l’occupazione Un dato rilevante, a riprova della stretta attualità del «meeting energetico» bergamasco è anche l’importante risvolto occupazionale. Un recente studio presentato da Greenpeace e dall’European Renewable Energy Council su come ridurre le emissioni di CO2 e garantire la crescita economica nei prossimi decenni prospetta entro il 2030 la creazione a livello europeo di 12 milioni di posti di lavoro in tutto il settore della green economy (di cui 8,5 milioni solo nelle energie rinnovabili): un obiettivo importante se si considera che a oggi gli occupati diretti e indiretti nei diversi comparti delle rinnovabili sono solo 2,4 milioni a fronte di 8,7 del settore energetico a livello mondiale!

Un fil rouge sulla sostenibilità

Creatività

www.bergamosostenibile.com del proprio futuro e non correre il rischio di essere visto solo come un grosso mercato per altri: da questo spunto la sfida di porre le basi per la creazione di un «modello bergamasco», un esempio virtuoso del costruire bene e del produrre utilizzando energie pulite. È in questa ottica che va segnalato il convegno conclusivo della Settimana, che avrà come sede lo stabilimento Pigna di Alzano Lombardo, ove verrà presentato il «Progetto FaSE» (Fabbrica Seriana Energia), esempio di riqualificazione industriale, con l’obiettivo di creare un polo di riferimento sulle fonti rinnovabili per una «comunità sostenibile» della Valle Seriana.

Un sito internet ad hoc Un momento dell’edizione 2009, il discorso del presidente dell’ Associazione Artigiani, Angelo Carrara.

I convegni e gli eventi di questa seconda edizione sono legati da un fil rouge che vede al centro la sostenibilità, partendo da un confronto sulle macrotematiche per giungere alla responsabilità sociale e all’etica d’impresa.

Il convegno di apertura, lunedì 8 novembre in Fiera, «Quale politica energetica per lo sviluppo e la competitività del sistema paese?» vedrà infatti un dibattito tra pubblica amministrazione, governo e imprenditori: tra i vari argomenti si parlerà anche dell’esigenza di una regolamentazione del settore delle fonti rinnovabili, al fine di superare la «giungla» attualmente esistente dovuta alla forte e incontrollata espansione di provvedimenti contenuti in un numero troppo ampio di testi normativi. L’incontro sulla responsabilità sociale d’impresa, che si tiene l’ultimo giorno, sabato 13 novembre, ha un significato particolare: la volontà di far emergere esempi di sviluppo virtuosi e rispettosi delle regole, promossi da imprenditori bergamaschi in grado di coniugare il profitto e la crescita della propria azienda col pieno rispetto del territorio e dell’ambien-

Rendering

te in cui operano.

Ma Bergamo vuole anche essere punto di riferimento per quanto riguarda la capacità di fare rete: questo è l’argomento di discussione del convegno di martedì 9

Web&Media

graficare... and more

Eventi

comunicare è la nostra impronta

Via G. Mazzini, 20 - 24128 Bergamo T. 035 212004 - info@layoutstudio.it www.layoutstudio.it

novembre su: «Reti d’impresa e fonti rinnovabili: una nuova dimensione per competere?». Un territorio così «energivoro» come quello bergamasco, fortemente manifatturiero, deve diventare protagonista

Consulenza

Riferimento aggiornato dell’intera manifestazione è lo speciale sito internet dedicato www.settimanaenergia.it, ove è possibile trovare il programma di tutti gli appuntamenti, il dettaglio delle relazioni, oltre alla possibilità di iscriversi e prenotarsi ai singoli eventi.

Seconda edizione

Settimana per l’Energia 8 - 14 Novembre 2010

Il risparmio energetico e le fonti rinnovabili: sostenibilità ambientale ed opportunità di sviluppo economico per le imprese.

In collaborazione con:

Apertura

08 LUN h. 9.00-13.00

CONVEGNO D’APERTURA - Quale politica energetica per lo sviluppo e la competitività del sistema paese?

Fiera Nuova di Bergamo, Sala Caravaggio / Via Lunga - Bergamo

Programma eventi

08 LUN

Quale dialogo tra nucleare e le altre forme di energia per lo sviluppo sostenibile del pianeta?

h. 15.00-17.30

Ordine degli Ingegneri / Passaggio Canonici Lateranensi,1 Bergamo

08 LUN

Expo 2015 l’occasione per uno sviluppo efficiente delle risorse.

h. 19.00-22.00

Comune di Sotto il Monte Giovanni XXII, Sala Civica / Piazza Giovanni Paolo II - Sotto il Monte Giovanni XXIII (BG)

09 MAR

Energie per la casa: nuove frontiere dell’abitare.

h. 9.00

ANCE / Via Partigiani, 8 - Bergamo

09 MAR

Collettori solari termici: una valutazione delle opportunità associate.

h. 14.30-17.30

Servitec / Via Pasubio, 5 - Dalmine (BG)

09 MAR

Reti di impresa e fonti rinnovabili: una nuova dimensione per competere?

h. 18.00-21.00

10 MER h. 9.00-10.30

10 MER

Associazione Artigiani, Auditorium / Via Torretta, 12 - Bergamo

WORKSHOP - Aspetti normativi e di sicurezza negli impianti da fonti rinnovabili.

Confindustria Bergamo, Sala Giunta / Via Camozzi, 64 - Bergamo

WORKSHOP - Aspetti fiscali legati alla gestione degli approvvigionamenti energetici.

h. 11.00-12.45

Confindustria Bergamo, Sala Giunta / Via Camozzi, 64 - Bergamo

10 MER

Biocombustibili e biomasse per un uso sostenibile delle risorse.

h. 14.30-17.30

10 MER h. 20.30-22.30

11 GIO

h. 9.00-13.00

Associazione Artigiani, Auditorium / Via Torretta, 12 - Bergamo

Coibentazione e impermeabilizzazione degli edifici ai fini del risparmio energetico.

Scuola Primaria “De Amicis”, Auditorium / Via Roma, 9 - Clusone (BG)

Il sistema di gestione per l’energia UNI EN 16001 per un uso ottimale delle risorse aziendali.

Confindustria Bergamo, Sala Giunta / Via Camozzi, 64 - Bergamo

Programma dettagliato di ogni singolo convegno disponibile sul sito

www.settimanaenergia.it Segreteria Organizzativa: Tel. 035 274327 / Fax 035 274352 / Email: energia@artigianibg.com

Patrocini:

11 GIO h. 14.30

11 GIO

Dalla riqualificazione energetica alla casa passiva per il risparmio energetico in edilizia.

Associazione Artigiani, Auditorium / Via Torretta, 12 - Bergamo

Nuovo conto energia: il fotovoltaico ancora investimento sicuro e a basso rischio?

h. 20.30-22.30

Cassa Rurale BCC di Treviglio, Auditorium / Via Carcano, 6 - Treviglio (BG)

12 VEN

“Il patto dei sindaci”: la scommessa delle amministrazioni locali verso il 2020.

h. 9.00-12.30

12 VEN

Borsa Merci, Sala Mosaico / Via Petrarca, 10 - Bergamo

Microgenerazione da idroelettrico: come sfruttare la ricchezza del territorio.

h. 14.30-17.00

Confindustria Bergamo, Sala Giunta / Via Camozzi, 64 - Bergamo

12 VEN

Patto dei sindaci: diagnosi, E.S.Co. e finanziamento tramite terzi. Il caso della comunità montana Val Brembana.

h. 17.00-20.00

Cinema dell’Oratorio / Via Don P. Rizzi, 46 - Brembilla (BG)

12 VEN

Caldaie e impianti termici: aspetti tecnici e innovativi.

h. 20.30-22.30

Associazione Artigiani, Auditorium / Via Torretta, 12 - Bergamo

13 SAB

Sostenibilità ambientale e responsabilità sociale d’impresa.

h. 9.00-13.00

Associazione Artigiani, Auditorium / Via Torretta, 12 - Bergamo

13 SAB

Inaugurazione Mostra del pittore Assolari: “Residui d’Energia”.

h. 16.00-18.00

Provincia di Bergamo, Spazio Viterbi / Via Tasso, 8 - Bergamo

13 SAB

Progetto “Fase” per una vetrina permanente dell’energia: “case study” per la formazione della “comunità sostenibile” della Valle Seriana.

h. 18.00-21.00

14 DOM

Stabilimento Pigna / Via Daniele Pesenti, 1 - Alzano Lombardo (BG)

Visite guidate a centrali e laboratori.

Numero 01 - Novembre/Dicembre 2010

10

www.bergamosostenibile.com

Eco dal Comune

Ambiente, Bergamo può fare molto di più Intervista all’assessore all’ecologia del comune di Bergamo Massimo Bandera

Come il prezzemolo: le politiche ambientali presenti in tutti i settori a cura di Diego Moratti A un anno e tre mesi dal suo insediamento come assessore del comune di Bergamo, Massimo Bandera, 36 anni, sposato e padre di Alessandro (di 2 anni e mezzo), prova a delineare un bilancio sulla situazione della città in fatto di politiche ambientali.

Per il presente una certezza: la centralità dell’ambiente per un settore in forte crescita. “Dinamicità e concretezza” le parole d’ordine perché “l’attenzione all’ecologia” non rimanga ancorata ad una visione ideologica, ma diventi “strategica” e onnipresente per la giunta cittadina di centrodestra.

Buongiorno assessore Bandera. “Più verde a Bergamo” quindi. E non solo verde leghista…

Più verde leghista non farebbe comunque male, ma per concentrarsi sul verde delle tematiche ambientali ritengo che siano maturi i tempi perché le questioni ecologiche diventino centrali per qualsiasi politica in qualsiasi settore.

E non intendo le tematiche ambientali viste come vincolo alla pianificazione edilizia, alla mobilità o allo sviluppo economico. Al contrario l’ambiente deve essere visto come una risorsa cruciale che porta vantaggi, anche economici: l’attenzione alla qualità della vita e la qualità dell’ambiente circostante devono entrare in ogni progetto, in ogni proposta di qualsiasi assessorato.

Verde ovunque, come il “prezzemolo”, tanto per rimanere in tema.

Esattamente. Come il prezzemolo: l’assessorato alle politiche ambientali non deve essere un settore a sé, ma deve entrare nelle politiche di tutti i settori, e non solo degli assessorati tradizionali.

A partire dal settore energia fino alle politiche sociali, tutti devono pensare di inserire un po’ di “verde”.

Ci faccia un esempio concreto.

Un esempio può essere il tema degli acquisti verdi: ogni assessorato e ogni ufficio deve tenere in considerazione l’impatto ambientale di qualsiasi acquisto, dall’arre-

do alla carta. Non è solo il settore ecologia che, ad esempio, deve utilizzare la carta riciclata o certificata. La Green economy e i relativi incentivi, finanziari o meno, devono essere sfruttati al meglio da tutti. Anche in settori a prima vista poco attinenti, come le politiche sociali di cui dicevo prima: per ora è solo un’idea, ma mi piacerebbe collegare i sussidi per le persone che hanno perso lavoro ad azioni concrete di sostenibilità ambientale e verde pubblico.

Green economy: se ne parla tanto, ma si rischia sempre di rimanere sui discorsi generali. Qual è il lavoro dell’assessorato all’ambiente del comune di Bergamo per orientare l’economia, le imprese, gli enti e i cittadini-consumatori verso una maggiore attenzione nei confronti della sostenibilità ambientale?

Vedo il lavoro dell’assessorato come diviso in due grandi filoni: un primo filone è quello appena spiegato, con l’assessorato all’ambiente che si inserisce in tutti i settori e sprona a considerare i vantaggi dell’ambiente nella programmazione di ogni iniziativa.

L’altro grande filone è quello dei progetti portati avanti direttamente dal nostro settore ambiente ed ecologia: una serie di realizzazioni concrete o iniziative di sensibilizzazione che quasi quotidianamente vedono la luce in qualche zona della città.

Il tutto può essere ricompreso nei due grandi progetti chiamati “Agenda 21” e “Patto dei Sindaci”, che trattano delle tematiche ambientali e in particolare di energia.

Energia e ambiente. Attraverso il “Patto dei Sindaci” persino l’Unione Europea si è rivolta direttamente ai comuni e alle città per mettere in atto in modo proficuo le proprie politiche ambientali ed energetiche, chiedendo impegni e scadenze precise per ridurre le emissioni inquinanti e promuovere l’utilizzo di fonti di energia rinnovabili. Il tutto legato all’impatto dei cosiddetti gas serra sui cambiamenti climatici.

Chi è...

Massimo Bandera Nato a Bergamo il 03 gennaio 1974, è sposato ed ha un figlio.

Laureato in Scienze e Tecnologie per l’Ambiente presso l’Università degli Studi di Milano-Bicocca, è consulente ambientale e certificatore energetico, ha collaborato con l’ufficio Ambiente del Comune di Bergamo dal 2002 al 2004 e attualmente lavora presso il Settore Ambiente del Comune di Azzano San Paolo.

Tesserato alla Lega Nord dal 1990, ha iniziato la sua esperienza amministrativa a Seriate come Consigliere Comunale dal 1995 al 1999 con la prima A prescindere dalla disputa scientifica circa le reali cause alla base dei cambiamenti climatici, personalmente, anche solo per il principio di precauzione, ritengo sia utile ridurre l’impatto ambientale dell’attività dell’uomo in ogni caso.

Questo sia per il possibile effetto sui cambiamenti del clima, sia -soprattutto- per i benefici ambientali, economici e addirittura per gli effetti di riduzione della conflittualità sociale.

giunta Sisana, per poi ricoprire nello stesso comune il ruolo di Assessore all’Ambiente e Protezione Civile dal 1999 al 2009.

Membro del Consiglio d’Amministrazione del Parco Regionale del Serio dal 1997 al 1999 è stato Presidente del Plis “Parco del Serio Nord” dal 2004 al 2008. Dal 2000 è membro della Commissione Aeroportuale dell’aeroporto Bergamo/Orio al Serio. E’ iscritto all’Associazione Padania Ambiente.

I benefici ambientali di un miglior utilizzo dell’energia e dell’uso di fonti rinnovabili sono chiari. Ma gli altri due aspetti? Come si arriva alla riduzione della conflittualità sociale?

Se si pensa che l’Italia è dipendente al 90% per il proprio fabbisogno energetico da stati esteri, si capisce come anche la nostra società sia in perenne rischio di subire shock o crisi economiche da aumento dei costi dell’energia, non appena sorgano problemi con gli stati da cui importiamo petro-

lio o energia. E questo influisce direttamente ad esempio sulle bollette di luce e gas o sulla benzina che una coppia di sposi, o gli anziani che vivono di una piccola pensione, devono pagare a fine mese. Ridurre gli sprechi di energia e incrementare altre fonti di approvvigionamento, in particolare fonti rinnovabili, può disinnescare o almeno attenuare questo pericoloso impatto sulle famiglie e sulla società in generale.

E l’aspetto economico?

Intendo i benefici in termini di competitività per il nostro sistema economico: le imprese e aziende italiane pagano la bollette energetiche tra le più alte d’Europa, con inevitabili ripercussioni sui costi di produzione e pertanto sulla competitività dei prodotti italiani. Per il meccanismo precedente anche il sistema economico beneficerebbe ampiamente investendo in un utilizzo più razionale dell’energia, con positivi riscontri sui prezzi finali, sulla concorrenza e in definitiva anche sull’occupazione.

Piena adesione quindi al “Patto dei Sindaci” per quanto riguarda il tema dell’energia. E parlando invece di “Agenda 21”, quali sono gli interventi del Comune di Bergamo in linea con i principi sanciti dall’Agenda di azioni da compiere per il 21° secolo, come stabilito dalla conferenza dell’ONU su Ambiente e Sviluppo nel 1992 a Rio de

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Janeiro in Brasile?

L’agenda 21 intende promuovere “dal basso”, e quindi direttamente a livello di amministrazioni comunali, una serie di interventi che incidano direttamente sulle abitudini e sui consumi dei cittadini. Gli interventi sono a 360 gradi, quasi quotidiani, perché in realtà ogni attività umana ha un impatto sull’ambiente, dalla mobilità ai consumi, compresa la produzione di rifiuti.

in fatto di attenzione all’ambiente.

A proposito come va la raccolta differenziata a Bergamo?

Il dato relativo alla raccolta differenziata si è consolidato oltre il 50%. Non è male, ma occorre dare sempre nuovi stimoli, nuovi impulsi soprattutto in un settore spesso trascurato come l’ambiente. Su questo e su altri fronti, Bergamo può fare molto di più

Quali nuovi impulsi? La raccolta della plastica ad esempio?

Per nuovi impulsi intendo l’avvio di nuove raccolte differenziate come la raccolta dell’organico in collaborazione con i commercianti del centro. A fine novembre promuoveremo inoltre “la settimana dei rifiuti”. Per la plastica è in atto un’analisi di convenienza ambientale perché per raccoglierla porta a porta si metterebbero in circolo molti mezzi e una parte importante della plastica dovrebbe comunque essere bruciata. Dobbiamo verificare e magari sperimentare prima su pochi quartieri.

Quando?

Direi che se le analisi saranno positive, una

11 gli abbonamenti a scapito delle corse singole, perché gli abbonati, usando abitualmente i mezzi pubblici, fanno una scelta di sostenibilità di lungo periodo e vanno pertanto premiati.

Lei che mezzi utilizza?

Cerco di usare la bicicletta il più spesso possibile e d’inverno il pullman. Per i piccoli spostamenti di servizio abbiamo incentivato anche tra i dipendenti l’uso delle biciclette e ce n’è una a disposizione dell’assessore all’ambiente: al posto dell’auto blu, c’è la bici blu!

prima sperimentazione di raccolta della plastica potrebbe essere attivata già nel 2011. L’altra parte del problema però è la produzione stessa di rifiuti: occorre promuovere nei consumatori e nelle imprese una riduzione quantitativa dei rifiuti, sia riducendo l’utilizzo di imballaggi ingombranti, sia producendo meno rifiuti, utilizzando il più possibile beni durevoli al posto di beni usa e getta.

Un altro annoso problema per Bergamo è l’inquinamento dell’aria…

Più che un problema per la città di Bergamo purtroppo questo è un problema di tutta la pianura padana, quale bacino poco ventilato e molto urbanizzato. Sul fronte della mobilità e trasporti, per il quale c’è l’apposito assessorato retto dal vicesindaco di Bergamo Gianfranco Ceci, c’è molto da fare. Stiamo collaborando proficuamente:

abbiamo da poco promosso una campagna “pneumatici sotto controllo” in collaborazione con Assogomma e Federpneus, da cui risulta che gonfiando regolarmente le gomme dell’auto si riducono notevolmente le polveri prodotte dall’usura e la benzina consumata. Si sono intensificati i lavaggi delle strade per pulire l’asfalto dalle polveri più pesanti, abbiamo incrementato il numero di auto ecologiche comunali oltre ai controlli alle caldaie, mentre per la galleria Conca D’oro si sono utilizzati materiali e sistemi mangiasmog.

Ma non bisognerebbe sostenere maggiormente il trasporto pubblico?

Sì, decisamente. Personalmente sono contrario all’aumento di tariffe del trasporto pubblico. Nei casi in cui questi aumenti sono obbligati, la linea che sostengo è quella di rimodulare le tariffe premiando

Anche sul posto di lavoro tutto verde?

Si fa il possibile: in ufficio utilizzo carta e penne riciclate, lampade a Led e persino il tappetino del mouse è fatto con 22 bicchieri di plastica riciclati. L’unica cosa non riciclata qui dentro è l’assessore!

Allora le auguriamo buon lavoro e una lunga permanenza… se non altro perché i beni durevoli impattano meno sull’ambiente.

E io auguro buon lavoro a voi e alla vostra nuova rivista. Credo ci sia bisogno di maggiore consapevolezza circa le tematiche ambientali e di una informazione meno superficiale, che vada un po’ oltre i luoghi comuni. Alla fine lavoriamo tutti per l’obiettivo di una Bergamo più verde.

Per “verde” intende… “sostenibile”?

Sì… soprattutto sostenibile!

Eco dal Comune

Conca d’Oro, riaperta la galleria mangiasmog Pareti anti-inquinamento. Nuova illuminazione. Più spazio e sicurezza per i pedoni

Dopo due mesi di lavori, in anticipo di due giorni rispetto alla scadenza, venerdì 3 settembre è stata riaperta la galleria Conca d’oro di Bergamo: molte le novità, soprattutto sulla riduzione dell’inquinamento, che da sempre ha funestato implacabilmente questo tratto di strada, con una concentrazione di smog veramente insostenibile, in modo particolare per i pedoni.

Ora la galleria si presenta più accessibile e sicura per i pedoni, con marciapiedi più larghi (1,65 metri) e una copertura delle pareti non solo più chiara e luminosa, ma soprattutto rivestita di un materiale capa-

ce di ridurre lo smog fino al 50%. Il biossido di azoto, principale responsabile dell’inquinamento, viene infatti catturato dal biossido di titanio contenuto nella copertura delle pareti e dei marciapiedi, che lo fa precipitare al suolo, togliendolo così dall’aria che respiriamo.

Questa reazione chimica è facilitata anche dall’illuminazione interna alla galleria che, attraverso lampade speciali a raggi ultravioletti, attivano l’azione anti smog delle pareti anche in condizioni di scarsa presenza di luce naturale.

Una verifica della riduzione dello smog verrà effettuata da apposite centraline

che raccoglieranno i dati dell’inquinamento. Lo stesso impianto d’illuminazione è stato studiato inoltre per ottenere un minore consumo energetico e quindi minor emissioni di CO2, attenuando l’intensità luminosa delle lampade durante le ore notturne, quando il traffico veicolare è ridotto. Un ulteriore miglioramento dell’impatto ambientale complessivo e della mobilità lo si attende dalle due nuove rotatorie realizzate in corrispondenza delle due entrate. Le rotatorie dovrebbero ridurre il traffico e le code di automobili che inevitabilmente si formano dentro e fuori dalla galleria.

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Eco dal Comune

Ambiente, Bergamo migliora di tre posizioni Su 103 città si piazza 38 a. Bene mobilità, aree verdi, politiche energetiche e raccolta differenziata Male qualità dell’aria, consumi idrici e isole pedonali E’ il quadro che emerge dall’annuale classifica “Ecosistema Urbano 2010” stilata da Legambiente e Ambiente Italia, presentata lo scorso 21 ottobre a Firenze.

La ricerca, giunta quest’anno alla 17° edizione, è realizzata attraverso questionari ed interviste dirette a 103 comuni capoluogo di provincia e sulla base di altre fonti statistiche con informazioni su 125 parametri ambientali.

La classifica conferma una netta differenza tra nord e sud in favore del primo e sottolinea un’emergenza ambiente per le grandi metropoli.

Sul gradino più alto del podio troviamo

Belluno, poi Verbania e terza Parma, in fondo alla classifica c’è Palermo, Crotone e ultima, al 103° posto Catania. Sicilia e Calabria sono protagoniste in negativo di questo poco lusinghiero primato.

Per le grandi città, fatta eccezione per Torino che recupera 3 posizioni e Bologna che rimane stabile, sono in caduta libera tutte le altre, Milano perde 17 posizioni, Roma 13, Palermo 11, Genova 10, Napoli e Firenze 7.

Oristano è la città che ha guadagnato più posizioni, 52 seguita da Avellino 51 e Isernia 43. Viceversa la città che ne ha perso di più è la vicina Lecco, 49 seguita da Rieti, 46 e Campobasso 31.

Classifica generale 2009

dif

2°

1

Verbania 70,41

1°

-1

Parma

67,48

3°

0

4

Trento

67,32

6° + 2

5

Bolzano

64,06

4°

38

Bergamo 52,84

41° + 3

99

Vibo V.

30,07

88°

-11

100 Latina

29,98

91°

-9

101 Palermo

29,30

90°

-11

102 Crotone

29,09 102°

103 Catania

21,32 103°

Pos

Città

1

Belluno

2 3

% 71,48

-1

Classifica delle grandi città Pos

Città

0

9

Bologna

0

32

2009

dif

61,86

9°

0

Genova

54,79

22°

-10

45

Firenze

51,53

38°

-7

63

Milano

48,18

46°

-17

74

Torino

45,92

77°

3

75

Roma

45,78

62°

-13

Mobilità e parchi: per il prossimo anno previsti miglioramenti

96

Napoli

34,53

89°

-7

29,30

90°

-11

È soddisfatto solo parzialmente l’assessore all’Ambiente del Comune di Bergamo, Massimo Bandera, per la 38° posizione conquistata nella classifica di “Ecosistema Urbano 2010”. Senz’altro positivo il fatto di aver recuperato 3 posizioni rispetto all’anno precedente, ma nel prossimo futuro è necessario uno sforzo da parte di tutti, non tanto per conquistare ulteriori posizioni in classifica, bensì per migliorare la qualità della vita a Bergamo. Tra le prossime iniziative sono in agenda alcuni interventi sul verde fruibile: a breve si inaugureranno nuovi parchi, compreso il raddoppio di quello presso il nuovo ospedale. Si effettueranno inoltre miglioramenti alla mobilità, con il potenziamento del servizio bike sharing, nonché migliorie sulle zone Ztl e sulla depurazione delle acque.

Sul fronte della qualità dell’aria niente di nuovo, l’aria che respiriamo è inquinata ed è un problema condiviso con tutte le altre città della Pianura Padana.

La conformazione del territorio ed il clima non favoriscono un ricambio d’aria costante che viceversa ristagna.

Le altre note dolenti sono per il consumo idrico domestico (ognuno di noi consuma in media 233 litri d’acqua al giorno) e le isole pedonali, per le quali ci dobbiamo accontentare di meno di un centimetro quadro per ogni abitante. I parametri della ricerca di Legambiente che premiano

Classifica delle città lombarde

A Bergamo tira una brutta aria

Bergamo sono quelli riferiti alla mobilità sostenibile (siamo buoni utilizzatori di mezzi pubblici), quelli relativi all’estensione delle aree verdi in rapporto al totale dell’area urbana, quelli relativi alle politiche energetiche (le amministrazioni sono molto attive e lo saranno ancora di più con il programma “Patto dei Sindaci”) e per quelli relativi alla raccolta differenziata, nella quale otteniamo sempre ottime performance con i Comuni della bergamasca che raggiungono punte d’eccellenza.

Marco Rossi

101 Palermo

Pos

Città

21

%

%

2009

dif

Mantova 57,56

11°

-10

23

Cremona 57,26

19°

-4

34

Pavia

54,00

20°

-14

35

Sondrio

53,41

73° +38

38

Bergamo 52,84

41° + 3

43

Lodi

51,79

60° +17

50

Varese

50,81

35°

-15

51

Brescia

50,69

48°

-3

63

Milano

48,18

46°

-17

79

Lecco

44,69

30° - 49

82

Como

42,27

86°

+4

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Eco dalla Provincia

Dal fotovoltaico opportunità per l’edilizia scolastica. Operatori cercasi L’assessore Roberto Anelli propone un piano a costo zero per la Provincia Possibili interventi in 52 istituti per un valore di 15 milioni di euro Ammonterebbe fino a 4 megawatt il ri- tersi di fare. Ecco allora la proposta sparmio di energia elettrica che si potreb- dell’assessore all’edilizia scolastica probe ottenere installando impianti fotovol- vinciale Roberto Anelli che chiama a ractaici sui tetti delle scuole di competenza colta gli operatori privati interessati al della Provincia di Bergamo: un valore de- progetto d’installazione del fotovoltaico cisamente elevato che sui tetti delle scuole: l’idea comporterebbe un consideè quella di approfittare delAAA... revole risparmio per le casle opportunità del “conto se della Provincia. Oltre ai Operatori cersasi. energia” che prevede un chiari vantaggi ambientali statale per ogni Fotovoltaico per contributo per l’approvvigionamento kilowattora prodotto da energetico da fonti rinno- 52 scuole della fonti di energia rinnovabivabili, i costi pagati in bolle. Le imprese dovrebbero Provincia letta per la fornitura di installare gli impianti a coenergia elettrica nelle sto zero per la Provincia, scuole vedrebbero una drastica riduzione. ma poi si terrebbero il contributo statale Unico e non banale problema è il costo di pagato dal Gse (Gestore Servizio Elettriun tale investimento che la Provincia, con co) per l’energia prodotta e immessa in la penuria di fondi e finanziamenti per rete. l’edilizia scolastica e in considerazione Con questi contributi le imprese si ripadei vincoli e delle restrizioni imposte dal gherebbero l’investimento iniziale e nel patto di stabilità, non potrebbe permet- frattempo la Provincia vedrebbe ridursi i

possibilità la Provincia ha già avviato uno studio di fattibilità per verificare le diverse condizioni dei tetti dei 52 istituti, di cui 21 in città e 32 sparsi nei principali centri del territorio, dalle valli alla bassa berga-

masca. Non è detto che per tutti i 52 istituti si riesca a trovare una soluzione praticabile, ma la direzione da seguire, in epoca di Green economy (e di scarsità di fondi…), è senz’altro quella giusta.

“

“

costi della bolletta energetica, oltre al fatto che le scuole consumerebbero energia solare fotovoltaica a tutto beneficio dell’ambiente.

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Comuni Virtuosi

Romano di Lombardia, un municipio in classe A Il comune di Romano di Lombardia sarà uno dei primi comuni in tutta la Regione Lombardia ad avere un palazzo municipale in classe A, la classe di efficienza energetica che sancisce elevati rendimenti di efficienza energetica a fronte di bassi consumi, con la positiva conseguenza di ottenere un notevole risparmio economico in bolletta e un beneficio ambientale in termini di riduzione delle emissioni inquinanti.

Il palazzo comunale, recentemente oggetto di importanti restauri, è stato collegato ad una centrale geotermica costruita nel retro del giardino della vicina scuola “De Amicis”, consentendo così di provvedere al fabbisogno energetico dell’edificio municipale attraverso l’utilizzo di fonti rinnovabili.

L’energia geotermica è infatti una forma di energia che deriva dal calore naturalmente presente negli strati più profondi della crosta terrestre: penetrando in profondità nella superficie terrestre, la temperatura si innalza gradualmente. Si calcola che ogni chilometro di profondità la temperatura aumenta di circa 30 °C.

Il palazzo comunale inoltre è stato completamente restaurato in particolare per quanto riguarda il tetto, seriamente danneggiato dopo un’eccezionale grandinata abbattutasi sulla cittadina della bassa bergamasca il giorno di ferragosto 2008.

Una nota importante è stato il recupero dell’edificio e della facciata, concordato

con la sovrintendenza alle Belle Arti, secondo la sua storia originaria, sia per le modalità di recupero delle pietre e delle parti metalliche sia per quanto riguarda il colore che da rosso è tornato di colore beige, più in sintonia con la tradizionale colorazione della facciata tipica dei primi decenni del secolo scorso.

Le rondini: un’ordinanza vieta di distruggere i nidi Il Comune di Romano è tra gli unici comuni ad aver varato un’ordinanza per salvaguardare le rondini. Il testo decreta il divieto di distruggere i nidi di rondine, ad eccezione dei casi di restauro o ristrutturazione di fabbricati e punisce, con una sanzione pecuniaria, coloro che violino tale ordinanza, prevedendo inoltre il ripristino di nidi artificiali.

Da millenni la rondine ha legato la propria esistenza a quella dell’uomo diventando parte inseparabile del paesaggio e della cultura umana. La sopravvivenza di queste specie, oltre ad essere fondamentale per la salvaguardia della biodiversità, rap-

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Piccole curiosità Il nido viene costruito dalla coppia dopo otto giorni d’intenso lavoro ed è usato ogni anno per almeno un decennio e più dalla medesima coppia. Le rondini restano fedeli al loro ambiente famigliare per tutta la vita!

In un anno impianti fotovoltaici su 3 scuole Sono già 3 i tetti delle scuole del comune di Romano di Lombardia che sono stati risistemati nell’ottica del risparmio energetico e dell’utilizzo delle fonti rinnovabili. Un investimento concreto nella produzione di energia pulita attraverso pannelli solari, che permette di ridurre sia l’inquinamento ambientale sia i costi della bolletta energetica. L’impianto realizzato sul tetto della scuola d’Infanzia “Scariota” produce una potenza di picco pari a 40 kw, mentre l’impianto della scuola primaria “Pascoli” produce una potenza di picco pari a 20 kw. Per ogni kw prodotto da questi impianti la Regione Lombardia eroga un con-

Dall’assessorato all’ambiente l’attenzione per gli animali

tributo ventennale di euro 0,43 per un totale di 21.000 euro. Da sottolineare infine che circa 110.000 euro, pari a un terzo dei costi dei lavori eseguiti, sono stati finanziati da contributo regionale a fondo perduto, a favore degli interventi di ristrutturazione con finalità di efficienza energetica. Alla scuola “De Amicis” il tetto, danneggiato anch’esso dalla grandinata del 15 agosto 2008, è stato sistemato con un investimento complessivo di € 91.000,00 in parte finanziato con un contributo ricevuto dalla regione Lombardia pari a € 39.000,00. Nell’occasione è stato realizzato sullo stesso tetto un impianto

fotovoltaico totalmente integrato di potenza pari a 19,8 kw. I benefici legati a questo intervento saranno di due tipi: da un lato un risparmio di oltre € 4.000,00 annuo sulla bolletta dell’energia elettrica dovuta all’autoproduzione di energia da fonte rinnovabile e dall’altro il contributo statale, il cosiddetto GSE. Questo contributo statale, dal 16° al 20° anno dalla data di attivazione dell’impianto, sarà introitato dal comune per un importo superiore a € 50.000,00, mentre per i primi 15 anni sarà introitato dalla società che ha costruito l’impianto, in quanto realizzato a costo zero per il comune.

presenta un vantaggio concreto anche per gli esseri umani. Rondini e rondoni, infatti, per il proprio nutrimento e soprattutto per lo svezzamento dei piccoli, catturano quantità enormi di insetti aerei: si è calcolato che una coppia di rondoni con i nidiacei possa catturarne anche fino a 20.000 in un giorno. Questa loro funzione è importante per l’agricoltura, in quanto molti insetti se non fossero eliminati provocherebbero gravi danni ai raccolti o renderebbero necessario un uso ancora più massiccio di pesticidi. Inoltre, questi volatili uccidono parte degli insetti (compresa la zanzara tigre) che disturbano le nostre giornate e le nostre notti.

80 partecipanti al corso per proprietari di cani Un vero e proprio successo, quasi inaspettato, ha ottenuto il corso promosso dall’assessore all’Ambiente della città di Romano di Lombardia Eva Pescali: tutti esauriti in pochi giorni gli 80 i posti disponibili con partecipanti provenienti da tutta la provincia.

Il “percorso formativo per l’acquisizione del patentino per proprietari e detentori di cani” ha alternato sessioni teoriche, curate dal veterinario comportamentalista Dr. Jacomo Riva, a dimostrazioni pra-

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tiche con l’intervento dell’addestratore Gigi Ferrarese (Dog’s liver dream).

Il corso è stato organizzato dal comune di Romano col patrocinio del dipartimento di prevenzione veterinario dell’Asl di Bergamo e dell’ordine medici veterinari di Bergamo.

Il corso è stato totalmente gratuito per i partecipanti e realizzato a costo zero per l’amministrazione comunale grazie allo sponsorizzazione della Bovifar, negozio di prodotti per animali.

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Comuni Virtuosi

A Rovetta e Ornica sventola la bandiera verde di Legambiente Premiate le “Donne di Montagna”, bandiere nere per Castione e Foppolo, troppa cementificazione E’ stato assegnato al comune di Rovetta il riconoscimento della bandiera verde di Legambiente “Carovana delle Alpi”, che rende merito al comune bergamasco di aver intrapreso politiche di sostenibilità ambientale e di coinvolgimento attivo delle associazioni e dei cittadini nella valorizzazione del proprio territorio. Il riconoscimento è stato tributato ad agosto 2010 ed a settembre la bandiera verde è stata presentata alla cittadinanza dal sindaco Stefano Savoldelli alla presenza del presidente provinciale di Legambiente Giovanni Testa che conferma il positivo operato da parte dell’amministrazione comunale e di tutti i cittadini di Rovetta nei confronti dell’ambiente. Un’altra bandiera verde a riconoscimento dell’efficacia del progetto è andata alla Cooperativa “Donne di Montagna” di Ornica (Bg), che ha saputo sviluppare un’idea coinvolgente di “Albergo diffuso” e di sviluppo fondato sulla valorizzazione delle risorse culturali e umane, reagendo dinamicamente allo spopolamento di un paese

Alzano e Torre Boldone i Comuni più ricicloni in Lombardia Ornica, un momento della premiazione

di montagna. Oltre alle bandiere verdi sono state assegnate quelle meno ambite: le bandiere nere. Tra le cause dell’assegnazione dei vessilli neri, da parte dell’associazione ambientalista, al primo posto si registra la speculazione edilizia con la cementificazione d’alta quota. E’ il caso della Regione Valle D’Aosta che si merita una bandiera nera a causa delle sue leggi regionali, che prevedono di ampliare del

40%, alberghi, bar e ristoranti, compresi quelli che sorgono in zone tutelate, e per la trasformazione della ricettività turistica in più banali seconde case. Ma alcune bandiere nere sono state assegnate anche nella bergamasca: al comune di Castione della Presolana per aver adottato un PGT con 300.000 metri cubi di aree edificabili e a Foppolo che invece è accusato di “investire” troppo in seconde case.

Sono Alzano Lombardo e Torre Boldone i comuni più ricicloni della Bergamasca e della Lombardia. Nella classifica di Legambiente che ogni anno assegna il diploma di “Comune Riciclone” alle città e ai paesi che raggiungono la più alta percentuale di raccolta differenziata, i due comuni bergamaschi si piazzano entrambi al primo posto: Alzano e Torre Boldone rientrano infatti in due classifiche distinte, la prima dedicata ai comuni con oltre 10 mila abitanti e la seconda a quelli con meno di 10 mila. Un bel traguardo raggiunto grazie a percentuali che vanno ol-

tre il 75% di raccolta differenziata. Nella Bergamasca, tra i comuni maggiori, dopo Alzano si piazzano rispettivamente Martinengo e Dalmine, mentre nella classifica dei centri con meno di 10 mila abitanti troviamo Bonate Sopra, anche se in posizione piuttosto distaccata dal comune capofila Torre Boldone. Una segnalazione anche per la città di Bergamo che nella speciale graduatoria dei capoluoghi di provincia giunge all’ottavo posto nel Nord Italia e si piazza al secondo posto tra i capoluoghi della Lombardia, preceduta soltanto da Monza.

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Stoccolma capitale verde d’Europa Massima integrazione tra architettura ed ecologia grazie a politiche illuminate e cittadini consapevoli

E’ la capitale svedese la città più verde d’Europa. Il rispetto dell’ambiente è una costante nei comportamenti degli scandinavi. Lo “European Green Capital Award 2010” (premio per la Capitale europea del verde) le è stato assegnato proprio per la perseverante attenzione verso la natura.

Alcuni dati: i corsi d’acqua e i parchi rappresentano i due terzi della superficie totale della città; l’acqua è così pulita che si possono pescare i salmoni nel canale di Djurgarden, in pieno centro, o nuotare nel Mar Baltico; è persino possibile bere l’acqua dell’arcipelago!

Ma non è solo l’aspetto naturalistico della città ad averle permesso di raggiungere il primato. Un approccio urbanistico illuminato, esempi ricorrenti di architetture sostenibili, sistemi di mobilità a basso impatto, pratiche di smaltimento intelligente dei rifiuti e la diffusione dei principi ecologici in ristoranti, negozi e alberghi sono traccia evidente di un percorso cominciato da lontano e ricco di risultati.

Stoccolma si è data l’obiettivo, da raggiun-

gere entro il 2050, di liberarsi completamente dell’uso dei combustibili fossili. Target intermedio nel 2015, riducendo a 3,0 tonnellate pro capite le proprie emissioni climalteranti. L’affidabilità di queste ambizioni è dimostrata dai risultati concreti già

raggiunti: le emissioni che nel 1990 erano pari a 5,4 t di Co2 per persona, nel 2005 si sono ridotte a 4,0 t. Da più di vent’anni

Il Premio.

Città italiane non pervenute La Commissione Europea ha istituito il premio “Capitale verde europea” al fine di incentivare le città a migliorare la qualità della vita, tenendo conto dell’ambiente in tutte le fasi di programmazione e pianificazione urbana. Sono 35 le candidatura che sono pervenute in rappresentanza di 35 città (il premio è aperto anche alle città non capitali). Totalmente assenti le città italiane che,

evidentemente, non hanno ritenuto opportuno raccogliere la sfida. Ad aggiudicarsi il titolo per il 2010 Stoccolma, mentre Amburgo per il 2011. I parametri presi in considerazione dalla giuria sono gli spazi verdi, le emissioni di CO2 dei trasporti pubblici, la gestione dei rifiuti, l’inquinamento acustico e in generale tutte le soluzioni ambientali implementate a lungo termine.

gli obiettivi ambientali sono al centro delle politiche di Stoccolma con un forte investimento in nuove tecnologie e un ripensamento complessivo dei modi di gestire la mobilità, l’energia, i rifiuti, la qualità del vivere in città, il territorio e le sue risorse naturali. Per farlo si è dotata di strumenti e metodi adeguati: sistemi di gestione e certificazione ambientali per tutti i servizi cittadini, piani e programmi mirati, processi partecipati, monitoraggio e trasparenza nella comunicazione dei risultati.

I cittadini sono informati e, quindi, a loro volta sono responsabilizzati in questo sforzo di miglioramento continuo. Ogni tre anni più di 3.000 persone rispondono ad un’indagine mirata ad analizzare come stiano migliorando in senso ambientale anche i comportamenti individuali.

A sostegno di questo impegno vengono stanziati fondi nazionali rilevanti. Il Fondo Ambientale nel 2004-2005 ha finanziato con 120 milioni di euro 158 progetti, di cui 45 collegati ad iniziative sul clima. Recentemente il Parlamento Svedese ha assegnato agli enti locali circa 165 milioni di euro per il Programma di Investimento Climatico (di cui 5,5 milioni di euro alla città di Stoccolma per il periodo 2005-09).

Molti sono, infatti, gli obiettivi impegnativi, da raggiungere a breve, in gran parte entro il 2011.

Luca Taramelli

“

Stoccolma: Linee guida per uno sviluppo sostenibile Mobilità.

Tutte le società controllate dall’amministrazione locale saranno fornite di auto “green” e l’85% di queste si muoveranno con combustibile da energia rinnovabile. Le emissioni da traffico andranno ridotte grazie all’incremento degli spostamenti a piedi, in bici, sui mezzi pubblici e grazie all’uso di auto meno inquinanti. E’ in programma il raddoppio delle piste ciclabili (150 milioni di euro entro il 2020).

Energia.

Si prevede di connettere la rete di teleriscaldamento. I consumi energetici di edifici e opere pubbliche verranno ridotti del 10%. I consumi elettrici domestici dovranno modificarsi al punto da ridurre le emissioni di gas serra del 10%.

Rifiuti.

Verranno promosse sia la riduzione nella produzione di rifiuti sia l’aumento dei rifiuti raccolti separatamente e riciclati, in particolare i rifiuti biodegradabili (120 milioni di euro per 158 progetti sul territorio).

Parchi, aree verdi, acque.

Il loro sviluppo prevede che ve ne sia una entro 200 metri da tutte le abitazioni. Sono in cantiere misure a favore della biodiversità con programmi di educazione ambientale e azioni concrete di recupero di corsi d’acqua e zone umide. E’ in via di attuazione un piano per la piena conformità con la direttiva sulla qualità delle acque superficiali entro il 2015.

L’affidabilità di questi obiettivi è dimostrata dai risultati già raggiunti oggi.

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Il nuovo quartiere: Hammarby Sjöstad, la città d’acqua Non è un sogno, è tutto vero. E verde A Stoccolma è sorto un nuovo quartiere, quello di Hammarby Sjöstad, che letteralmente significa “città d’acqua”. Un quartiere in cui gli abitanti “contribuiscono” fino al 50 per cento dell’energia necessaria semplicemente producendo rifiuti, mente il restante 50 per cento deriva da altre fonti pulite: pannelli solari, centrali idriche ed eoliche.

Un quartiere progettato con l’intento di ridurre al minimo l’impatto ambientale e renderlo autosufficiente dal punto di vista energetico grazie allo sfruttamento di fonti pulite e rinnovabili. Biomasse, biogas, pannelli solari, idrogeno e una centrale idroelettrica garantiscono agli oltre 8000 appartamenti una copertura quasi totale del fabbisogno energetico. Quando i lavori saranno terminati nel 2012, Hammarby Sjöstad ospiterà ventimila abitanti e altre diecimila persone vi si recheranno ogni giorno per lavorare nella zona degli uffici.

La vera particolarità di questo nuovo quartiere è però rappresentata dal sistema di riciclaggio creato per convertire ogni rifiuto prodotto dagli abitanti in energia pulita pronta da utilizzare.

Tutti gli scarichi domestici sono convogliati in enormi cisterne nel sottosuolo dove, attraverso opportuni trattamenti, i liquami formano biogas immediatamente riutilizzato nelle cucine. Quanto confluisce nell’ar-

L’ecopark il primo parco nazionale urbano Il Parco Nazionale Urbano è il primo parco nazionale cittadino al mondo, una grande oasi di 27 km² tra terra e acqua che si estende per 10 km intorno e dentro la città di Stoccolma. Il parco combina ambienti urbani e naturali, rurali e selvaggi con una grande varietà di animali, oltre ad inglobare anche strutture cittadine, musei, luna-park, etc. La sua superficie si estende da Skeppsholmen a ovest fino all’isola di Fjäderholmarna a est, raggiungendo Sörentorp a nord. I tre parchi reali di Djurgården, Haga e Ulriksdal si congiungono lungo le rive della baia di Brunnsviken. Anche le isole di Skeppsholmen, Kastellholmen, Beckholmen e Fjäderholmarna fanno parte dell’Ecopark.

Eco-cool ed eco-food La sostenibilità sta diventando sempre più importante per l’industria della moda. A Stoccolma sono numerosi i negozi trendy che vendono abbigliamento ecologico e prodotti verdi o provenienti dal commercio equo. Il ristorante Babajan utilizza solo ingredienti organici e molti dei più prestigiosi chef di Stoccolma sono fieri di creare piatti contenenti solo materie prime di produzione locale.

cipelago della capitale svedese è comunque già abbondantemente bonificato.

I residui solidi, invece, sono prelevati e in un secondo momento trasformati in concime. Gli antiestetici e ingombranti cassonetti sono scomparsi. I rifiuti solidi, opportunamente separati, sono raccolti in cisterne sotterranee svuotate da enormi aspiratori e avviati al riciclaggio. In questa maniera vengono anche minimizzati i costi della raccolta. I rifiuti non riciclabili sono invece trasportati nel locale inceneritore. La loro combustione produce calore sufficiente a coprire il 47% del riscaldamento domestico. Il restante 50% è fornito dalla combustione di olio biologico e dall’energia idrica prodotta dalle acque di scarico.

Le abitazioni sono state costruite con il 50% delle pareti in vetro per sfruttare meglio la luce del sole e risparmiare energia elettrica.

Il resto del fabbisogno proviene invece da pannelli solari posti sui tetti degli edifici, in grado di garantire oltre all’illuminazione degli spazi comuni anche la produzione di acqua calda per uso domestico. In ogni appartamento è installato un sistema di tubature dalle quali transita, secondo le esigenze, acqua calda o fredda, per riscaldare o per raffreddare. Anche la mobilità è sostenibile ad Hammarby Sjöstad.

Benvenuti nel futuro, oggi!

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Stili di vita

A Bergamo 49 Gruppi di acquisto solidale: i G.A.S. Una realtà in forte espansione. Cosa sono e dove trovarli Consumatori consapevoli che si uniscono e scelgono produttori responsabili. Per una economia sostenibile Si chiamano “Gruppi di Acquisto Solidale” (G.A.S.) e anche nella bergamasca si stanno diffondendo sempre più. Potrebbero essere la nuova frontiera del commercio, o forse potrebbero bypassarlo proprio: i gruppi di acquisto solidale sono infatti gruppi di persone o famiglie che periodicamente si incontrano e decidono di acquistare “insieme” alcuni prodotti, spesso di genere alimentare, con lo scrupolo di scegliere e “selezionare” attentamente i produttori dai quali rifornirsi. I produttori di solito sono (piccoli) agricoltori locali, con i quali si può instaurare un rapporto di fiducia, basato sulla qualità e sui metodi di produzione rispettosi dell’ambiente e dell’uomo. La vicinanza delle produzioni consente i vantaggi di una filiera corta, con la riduzione dell’inquinamento da trasporto e dello spreco di energia, mentre il risparmio è garantito dalla contrattazione diretta tra produttore e consumatore e dalle grandi quantità che si vanno a com-

prare, sommando le ordinazioni delle tante persone appartenenti ad uno stesso G.A.S.: a Bergamo i G.A.S. sono più di cinquanta (49 quelli “censiti” finora) sparsi per tutta la provincia, in città come nei piccoli paesi. Il numero di persone aderenti può essere molto variabile, ma ogni membro in genere ha un compito ben preciso: c’è chi raccoglie le ordinazioni da ciascuna famiglia, chi si reca dai produttori per comprare direttamente all’ingrosso, chi mette a disposizione uno spazio per stoccare i prodotti ed infine ci sono altri membri che li distribuiscono a domicilio. Oppure sono le stesse famiglie che

si incontrano per ritirare la propria spesa e magari per fare commenti o decidere le successive ordinazioni, ma soprattutto “si incontrano”, per il semplice piacere della relazione. Il gruppo d’acquisto viene così declinato come “solidale”, in virtù di tre elementi principali: in primo luogo sulla base del rapporto di reciproco aiuto e auto-organizzazione che si instaura tra i membri di un G.A.S. Secondariamente in virtù del rapporto di solidarietà con i piccoli produttori locali, che a loro volta si fanno carico della

Comune aderente alla rete G.A.S.

Dove sono i G.A.S. Albino Almenno S. S. - Cà Verde Almenno S. Salvatore

qualità e di tecniche di lavorazione rispettose dell’ambiente e dell’uomo. Infine il terzo elemento relativo all’aggettivo “solidale” si riferisce alla solidarietà verso le popolazioni più povere del mondo, attraverso gli acquisti di prodotti reperiti dal circuito del mercato equo e solidale.

Diversamente dai gruppi di acquisto che hanno solamente lo scopo di comprare in grandi quantità per ridurre i prezzi, un Gruppo di Acquisto “Solidale” non è finalizzato esclusivamente alla convenienza individuale, bensì al sostegno reciproco e in favore di un’economia più sostenibile per tutti.

A tal proposito un ulteriore tratto distintivo dei G.A.S. sta nel fatto che alcuni gruppi si attivano durante l’anno per organizzare incontri e divulgare le tematiche relative all’alimentazione biologica e al consumo critico e responsabile, oppure semplicemente per promuovere l’incontro tra famiglie o tra singoli membri.

Comune non aderente alla rete G.A.S.

Alzano Lombardo Arcene Bariano Bergamo - Borgo Palazzo Bergamo - BOT Bergamo Bergamo - GAStiere Bergamo - Il Pugno Aperto Bergamo - Redona Boltiere Bonate Sopra Brembilla Calusco Chiuduno Clusone Cologno al Serio Comun Nuovo, Verdello Curno Fornasotto Gandino Madone Mozzo Nembro Osio sotto Paladina Ponte San Pietro Ponteranica Ponteranica - 100 Passi Pontida Pontirolo Nuovo Pradalunga - Alzano-Nese Presezzo Ranica Romano di Lombardia San Pellegrino Terme Seriate Seriate - GAS sul Serio

A4

Seriate,Gorle,Scanzo,Villa d.Serio

A4

Sotto il Monte Stezzano Terno d’Isola A4

A4

Torre Boldone Trescore Balneario Valbrembo Vaprio d’Adda Verdellino Villa d’Alme’

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Rete G.A.S. a Bergamo Dalla nascita dei primi Gruppi di Acquisto Solidali al loro coordinamento

Cibovicino

A Nembro incontro tra rete G.A.S. e Associazioni Solidali Se in Italia il primo G.A.S. nasce a Fidenza (PR) nel 1994, a Bergamo solo un anno dopo viene istituito lo “storico” G.A.S. di Pontida, il primo G.A.S. bergamasco. Il Gruppo di acquisto solidale di Pontida trae origine dall’esperienza dei “Bilanci di giustizia”, iniziativa che aveva tra i suoi obiettivi quello di attivare forme di rieducazione al consumo.

Nel 2002 nella Valle Seriana nasce il Gruppo di Acquisto Solidale B.V.S. (Bassa Valle Seriana) che costituisce uno dei gruppi più numerosi, con ben 80 famiglie aderenti! Per le dimensioni raggiunte questo G.A.S. è a sua volta suddiviso in 4 gruppi: Gas Torre-Ranica 1, Gas Torre-Ranica 2, Gas P.A.N. (Pradalunga, Alzano, Nembro) e Gas Seriate e dintorni.

Al suo interno si è costituito anche quello che è poi diventato il Gas di Albino, con ben 102 famiglie aderenti. Se è vero che ci sono G.A.S. di dimensioni più ridotte, come i Gas di Sotto il Monte, di Fornasotto e di Arcene (che vanno da 5 a 8 famiglie aderenti) il fenomeno risulta in continua espansione in città e in provincia, per una diffusione che in totale supera le 1500 famiglie coinvolte. Una stima sicuramente in difetto, perché non tutti i G.A.S. sono stati censiti e in realtà il numero delle famiglie che fanno riferimento ai Gruppi di acquisto sono molte di più, anche se in modalità meno dirette.

Nell’ottobre del 2009 si è costituita la prima “Rete gas bergamasca”. Dopo un periodo di rodaggio iniziale, la rete gas attualmente cerca di proporsi come interlocutore tra i nuovi progetti e i soci dei G.A.S. che vi aderiscono.

Il gruppo sviluppa contatti e modelli di economia virtuosa con l’obiettivo di riconoscere e promuovere produzioni autoctone che rispettino l’ambiente e la salute del cittadino. Il confluire di oltre 20 gruppi da tutta la provincia di Bergamo ha permesso di confrontarsi sulle tematiche degli acquisti e del sostegno ai produttori,

contribuendo ad un costante arricchimento dei gruppi che vi partecipano.

I gruppi che compongono la rete sono i seguenti: Coordinamento istituito per monitorare costantemente il lavoro dei vari sottogruppi, si fa promotore di progetti con i produttori vicini, cercando di condividere il rischio impresa con l’obiettivo di creare mercati locali e vigilando costantemente sui temi dell’alimentazione consapevole e del rispetto dell’ambiente.

Formazione finalizzato a migliorare le motivazioni, la consapevolezza e la partecipazione dei membri appartenenti al G.A.S. stesso.

Avvio di nuovi G.A.S. il gruppo si preoccupa di soddisfare le richieste di nuovi nuclei di famiglie interessate alla costituzione di un gruppo d’acquisto solidale.

Mappatura produttori l’obiettivo di tale gruppo è conoscere i produttori della provincia e non, proponendo momenti di confronto e cercando in taluni casi di costruire il prezzo con il fornitore condividendone il rischio d’impresa.

Rapporto con le istituzioni promuovono e soddisfano richieste di istituzioni del territorio, nel tentativo di creare delle alleanze trasversali che permettano di diffondere pensieri e realtà virtuose.

Domenica 19 settembre a Nembro si è tenuta un’assemblea generale che ha coinvolto diversi attori -associazioni, comitati, reti di associazioni- presenti nella bergamasca che si occupano di economia solidale: una sorta di “stati generali” della nostra provincia per fare il punto della situazione, in un’ottica di approfondito confronto al fine di valutare possibili sinergie e un possibile coordinamento.

La riunione si è svolta all’interno della manifestazione “Cibovicino”, una fiera del consumo critico che ha portato in piazza della Libertà di Nembro alcuni stand di prodotti tipici e all’auditorium Modernissimo una serie di incontri con esperti del settore dell’economia solidale.

L’assemblea è stata innanzitutto l’occasione per le diverse associazioni di presentarsi le une alle altre e altresì di presentare al pubblico le attività svolte.

Eccone una sintetica presentazione delle associazioni, mentre per ulteriori approfondimenti rimandiamo ai rispettivi blog e ai prossimi numeri di Bergamo Sostenibile.

Cittadinanza sostenibile (www.cittadinanzasotenibile.it) E’ costituita da una rete di associazioni e singoli ed è nata nel dicembre del 2007.

Le principali aree di azione di “Cittadinanza sostenibile” sono l’organizzazione di seminari dedicati all’approfondimento del consumo critico e dell’economia socio-solidale, la realizzazione di azioni di ricerca, l’avvio di progetti sul territorio in collaborazione con diverse istituzioni, come l’Università degli Studi di Bergamo e la Consulta delle Politiche Familiari.

Cittadinanza sostenibile partecipa al Tavolo RES Nazionale (http://retecosol.org/).

Distretto di Economia Solidale (D.E.S.) delle Valli Orobiche (https://desvalbrembana.wordpress.com) E’ costituito da un comitato promotore nato sul territorio della Valle Brembana

tra aprile e maggio 2010.

Recentemente sono stati costituiti al suo interno tre gruppi di lavoro: agricoltura sostenibile e rurale (con mercato biologico/artigianale itinerante e cooperativa di consumo), informazione/formazione e pagine arcobaleno.

Il comitato ha elaborato la Carta di principi condivisi, reperibile nel blog del D.E.S., che potrebbe divenire un documento condiviso da tutti gli attori dell’economia solidale bergamasca.

Rete Gas Bergamo (www.retegasbergamo.net) La rete Gas ha compiuto un anno di attività e già 22 Gas su 46 della nostra provincia hanno aderito.

In questo primo anno di attività si è organizzato in gruppi di lavoro: coordinamento, avvio nuovi Gas, censimento Gas, comunicazione, formazione, logistica, mappatura e rapporto produttori, rapporti con le istituzioni.

Mercato e Cittadinanza (www.cittadinanzasostenibile.it/m&c. html) Questo gruppo è nato nel 2009 all’interno di Cittadinanza Sostenibile, come gruppo di lavoro operativo e progetto di Mercato agricolo per la cittadinanza, progetto che unisce il mercato ad attività culturali. Il 30 marzo dell’anno 2010 si è costituito in associazione.

Mercato e Cittadinanza ha l’obiettivo di svolgere attività di utilità sociale a favore di associati o di terzi, senza fini di lucro e nel pieno rispetto della libertà e dignità degli associati. E’ possibile associarsi a Mercato e Cittadinanza pagando una quota annuale. Da giugno 2010 una collaborazione tra l’associazione “Mercato e Cittadinanza”, l’Amministrazione comunale di Albino e la Comunità Montana Valle Seriana ha dato avvio ad Albino ad un mercato agricolo mensile che offre ai cittadini prodotti locali e attività culturali e di sensibilizzazione.

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Stili di vita

Il consumo critico: dalle origini ai giorni nostri Francesca Forno, ricercatrice e docente di sociologia generale e sociologia dei consumi presso l’Università di Bergamo, ripercorre le tappe più significative dai primi movimenti al Commercio Equo, dai Gas, ai nuovi Distretti di Economia Solidale entrano nella busta della spesa. Nel 1996 viene pubblicata dal Centro Nuovo Modello di Sviluppo la prima Guida al consumo critico, un testo che fornisce informazioni dettagliate sul comportamento delle imprese nazionali e internazionali (come le pratiche con i dipendenti, la loro attenzione all’ambiente, ecc.)e sui boicottaggi in corso di alcuni prodotti.

La guida diventa in pochi anni un punto di riferimento fondamentale per i consumatori critici.

Un ruolo determinante nella diffusione del consumo critico è stato inoltre quello delle nuove tecnologie della comunicazione. Alcune delle più celebrate azioni di boicottaggio sono state condotte e organizzate principalmente on-line. L’utilizzo di internet si dimostra particolarmente importante sia per permettere la diffusione di informazioni dettagliate che per favorire il coordinamento delle diverse iniziative.

Dal Commercio equo e solidale ai G.A.S. Gli attori dell’Economia Solidale Ciò che viene identificato con il termine di consumo critico riguarda l’acquisto di beni e servizi in base a considerazioni che non tengono conto solo del prezzo e della qualità dei prodotti, ma anche del comportamento dei produttori (l’eticità del trattamento accordato ai lavoratori) e delle modalità di produzione (ad esempio la sostenibilità ambientale del processo produttivo).

Tradizionalmente più radicato nei paesi del Nord America e del Nord Europa, dalla metà degli anni Novanta, il consumo critico ha registrato una notevole crescita anche in contesti territoriali dove era rimasto a lungo un fenomeno di nicchia. Anche nel nostro paese si assiste nell’ultimo decennio ad una rilevante crescita del numero di persone che compiono i propri acquisti sulla base di scelte etiche, orientate alla produzione di un benessere che comprenda solidarietà e sostenibilità ambientale.

Le forme di consumo “socialmente orientate” non sono un novità assoluta. Il boicottaggio, per esempio, ha una storia che va molto indietro nel tempo. Forme di boicottaggio sono state ad esempio utilizzate dal movimento per l’abolizione della schiavitù. Per tutto l’Ottocento e il Novecento il non acquisto di certi prodotti ha rappresentato inoltre una strategia utilizzata come strumento di lotta contro quelle aziende che trattavano i propri dipendenti in modo ingiusto o come forma di opposizione a certe scelte dei governi, come è stato il caso del famoso boicottaggio organizzato contro i test nucleari francesi nel 1995 a Mururoa.

Le motivazioni alla base del consumo critico Quando si parla di consumo critico ci si riferisce tuttavia oltre che a questa forma d’azione, che rappresenta la sua variante negativa, anche a ciò che in inglese viene chiamato “buycott” (da “buy” – comprare), ovvero alle diverse forme (positive) di acquisto e investimento responsabile.

Il consumo quotidiano può cioè essere utilizzato come strumento per esprimere impegno e responsabilità nella sfera pubblica attraverso acquisti che premiano prassi produttive e di mercato coerenti con la sostenibilità dello sviluppo e il rispetto dei diritti umani.

Attraverso l’acquisto o il non acquisto di certi prodotti è possibile infatti non solo segnalare alle imprese i comportamenti che si approvano e quelli che non si approvano, ma anche sostenere le forme produttive

corrette, mentre si ostacolano le altre.

Negli anni recenti, in tutto l’occidente, la domanda complessiva di mercato di prodotti alimentari, manifatturieri o di servizi provenienti da imprese che garantiscono di adottare un codice di comportamento attento al rispetto dei diritti dei lavoratori e dell’ambiente ha registrato una considerevole crescita. Questo aumento segnala come il consumo critico incontri oggi condizioni culturali, strutturali e organizzative che ne favoriscono la diffusione.

A questo riguardo le ricerche condotte sottolineano come l’aumento dei consumi critici si leghi all’emergere di un tipo di cittadino che la letteratura sociologica definisce “cittadino critico”, ovvero di un cittadino che associa un forte sostegno ai principi democratici, ma che rivela una sfiducia crescente nei confronti del funzionamento delle istituzioni e dei canali partecipativi tradizionali.

La diffusione: dai primi libri a internet La diffusione del consumo critico in questi anni è resa possibile anche grazie alla pubblicazione di numerosi libri, manuali e riviste - tra cui Altreconomia e Valori - che informano sulla storia dei diversi prodotti che

Attorno all’aumento del consumo critico, si consolida in questi anni una realtà organizzativa costituita da molteplici attori: associazioni, cooperative, piccole e medie imprese attive nella commercializzazione di prodotti del commercio equo e solidale, nel turismo responsabile e nella finanza etica.

In questo periodo, particolarmente imponente è la crescita del commercio equo e solidale italiano, sia in termini di visibilità che di fatturato. Il numero delle botteghe del mondo (BDM) cresce in questi anni in modo esponenziale, passando da 91 nel 1993, a 273 nel 1998, a 458 nel 2004. Il numero delle BDM si è attestato oggi attorno alle 500 unità. I negozi dell’equo e solidale sono distribuiti in tutto il territorio nazionale, pur con delle differenze che vedono una concentrazione maggiore nelle regioni del nord e centro Italia.

Oltre allo sviluppo del commercio equo e solidale, questi anni sono segnati anche dalla moltiplicazione nel numero degli operatori e delle agenzie di viaggio specializzati nel settore dell’ecoturistico.

Relativamente al mercato italiano, un’indagine del 2002 ha rilevato come questo settore muovesse un giro d’affari stimabile attorno al 2% del mercato turistico complessivo, con potenziali di crescita annua del 20%.

Questi anni sono inoltre segnati dall’espansione e dal consolidamento anche delle forme di risparmio e di finanza etica. Nel 1999 dall’esperienza di alcune MAG (Mutue di Autogestione) insieme a 21 associazioni di volontariato e migliaia di cittadini, viene fondata a Padova la Banca Popolare Etica.

Parallelamente alla crescita osservata all’inizio del nuovo secolo dal commercio equo e solidale, dal turismo responsabile e dalla finanza etica, in questi anni si diffondono anche altri tipi di iniziative meno strutturate delle precedenti che, partendo anch’esse da una critica radicale al modello di sviluppo dominante, utilizzano il consumo critico con l’obiettivo di conciliare attenzione alla solidarietà, difesa dell’ambiente e qualità della vita costruita sulle relazioni.

A questo riguardo, particolarmente significativa è l’esperienza dei Bilanci di Giustizia, una campagna lanciata nel 1993 dai Beati Costruttori di Pace. La campagna si propone l’obiettivo concreto di attivare forme di rieducazione al consumo che non partono però dall’alto, ma che vengano elaborate tramite il confronto tra le famiglie che incontrandosi e discutendo insieme rivedono il loro stile di vita e di consumo, dopo aver annotato le proprie spese compilando un “bilancio” familiare. Nel detta-

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glio, si tratta di una campagna di revisione delle spese e dei consumi allo scopo di ridurli e riorientarli secondo criteri di giustizia e solidarietà.

Più o meno negli stessi anni iniziano a diffondersi in Italia anche le Banche del Tempo, la cui prima esperienza nasce a Parma all’inizio degli anni ’90. È tuttavia solo nel 1995, attraverso una serie di incontri divulgativi, che l’idea di scambio di tempo incontra il favore di numerosi gruppi, associazioni costituite e gruppi informali. Il 29 maggio 1995, in seguito all’interesse suscitato da una conferenza svoltasi a Bologna durante la quale sono state presentate le BdT di Parma e di Sant’Arcangelo di Romagna (in provincia di Rimini), le uniche esistenti in Italia a quella data - nasce Tempomat, l’Osservatorio nazionale sulle Banche del Tempo, creato per sostenere e promuovere la diffusione di queste esperienze. Nel giro di un anno le BdT attive nel territorio nazionale raggiungono le 70 unità. Oggi le BdT attive e in corso di progettazione-sperimentazione sono circa 300.

Nel 1994 nasce inoltre a Fidenza il primo gruppo di acquisto solidale. I Gruppi di Acquisto Solidale sono gruppi informali di persone che scelgono di acquistare collettivamente beni alimentari e di uso quotidiano rivolgendosi direttamente a coltivatori e aziende con cui instaurano un rapporto diretto e personale. I GAS sono l’esperienza che ha registrato la crescita maggiore proprio negli ultimi anni. Sebbene anche in questo caso si tratti di esperienze che trovano la propria origine all’inizio degli anni Novanta, la loro diffusione sembra in qualche modo seguire temporalmente il successo osservato dal commercio equo e solidale e in particolare la diffusione delle botteghe del mondo, dalle quali spesso hanno origine.

La crescita dei GAS, che in pochi anni passano da 153 nel 2004, a 394 nel 2008, a 518 nel 2009 (facendo riferimento a solo i gruppi censiti, perché in realtà se ne stimano quasi il doppio), sembra aver portato importanti cambiamenti non solo nella composizione, ma anche negli obiettivi dell’altra economia. In particolare i GAS si caratterizzano per essere delle organizzazioni leggere dove le persone si incontrano per condividere le proprie scelte quotidiane che vanno oltre il consumo, ma che dal consumo partono per ricreare relazioni e stringere alleanze in difesa del territorio o, meglio, dei territori.

Dai G.A.S alle Reti di Economia Solidale (RES) ai Distretti di Economia Solidale (DES) Le organizzazioni che hanno fatto del consumo critico la loro principale forma di azione sono molto complesse e differenziate al loro interno.

Nelle pagine precedenti sono stati ripercorsi alcuni dei principali cambiamenti che hanno attraversato l’area anche detta dell’economia solidale (Biolghini 2007) nell’ultimo decennio. Questi mutamenti hanno determinato non solo importanti cambiamenti nella composizione, ma anche negli obiettivi d’azione degli attori coinvolti.

In particolare, questi attori sembrano oggi orientarsi sempre di più verso la costruzione di alternative concrete a livello locale. Di qui la costituzione di reti di coordinamento tra gruppi GAS presenti nello stesso territorio, la formazione di reti più ampie di Economia Solidale (RES) fino ad arrivare alla costituzione di veri e propri progetti di Distretti di Economia Solidale. In generale, ciò che sta emergendo chiaramente è come molti degli attori dell’economia solidale si stiano ponendo oggi la questione del rapporto con il territorio in modo più diretto che in passato, ponendosi il problema e riflettendo su come possono essere loro stessi propulsori di un cambiamento (socio-politico e economico).

Sempre più, cioè, tra il “popolo dell’economia solidale” sembra prevalere l’idea che per ottenere una maggiore giustizia sociale e ambientale il modo migliore sia quello di mettere in contatto produttori e consumatori (organizzati in Gruppi di Acquisto Solidale) all’interno di progetti di distretti di economia solidale a livello locale che “possano costituire anche un punto di aggregazione di altri soggetti di natura associativa inte-

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ressati a costruire un futuro sostenibile per i propri territori” (Biolghini 2009, p. 172).

Dal consumo critico come scelta individuale (seppur con obiettivi collettivi) si è quindi passati all’elaborazione di progetti di economia solidalelocale basati su nuovi sistemi di economia delle relazioni in cui ci siano scambi monetari e non monetari, capaci di (ri).-costruire tessuti economici e sociali che facilitino la cooperazione tra i diversi attori che agiscono in uno stesso territorio.

Il tempo è ancora prematuro per fare delle ipotesi circa il futuro dell’economia solidale. Certo è che le organizzazioni dell’altra economia stanno dimostrando una grande capacità aggregativa. All’interno di queste associazioni, o reti di associazioni, si creano spesso legami tra attori diversi, permettendo così di ricreare un senso di appartenenza comunitaria fondato sul riconoscimento che i problemi globali e i problemi locali sono intrinsecamente connessi tra loro e sulla consapevolezza che il futuro della società necessita di una assunzione di responsabilità che deve coinvolgere tutti i soggetti sociali, nei loro rispettivi ruoli e capacità di azione.

Francesca Forno Il testo è un estratto da “AA.VV, 2009, GASP, Gruppi di Acquisto Solidale e Partecipativo, Milano, Puntorosso”.

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Essere & Benessere

Mammafit, mamma sana in corpore sano Per recuperare uno stato psico-fisico ottimale, al parco Turani di Bergamo, corsi di ginnastica per neo mamme Una mamma serena è una mamma migliore! E’ questa la semplice verità che sta dietro a MammaFit. Per chi non ne avesse ancora sentito parlare MammaFit è la nuova ginnastica in cui la mamma arriva in un parco pubblico con bimbo e carrozzina o passeggino e, mentre culla il suo pargoletto, si allena tonificando muscoli, bruciando calorie con l’obiettivo di rimettersi informa dopo l’impegnativo periodo della gravidanza e del parto.

Se vedete in mezzo al verde un gruppo di mamme che si muove più o meno a tempo e a ritmo, e magari coinvolge nelle movenze il proprio bimbo, tranquillamente adagiato nel passeggino oppure divertito in braccio alla mamma, ora sapete dove siete: siete di fronte a un corso di MammaFit. Monica Taranto ed Elaine Barbosa, ideatrici dell’innovativo metodo, oltre ad essere istruttrici di fitness ed aver lavorato per anni in palestre di ottimo livello, sono prima di tutto “mamme” e credono con tutto il cuore che una mamma serena sia anche una mamma migliore. Hanno provato sulla propria persona che, quando si è mamma, trovare del

lo della vita! Certamente una madre sicura di sè e consapevole delle proprie esigenze è un buon modello di comportamento per il suo bambino! E il bambino? E’ senz’altro un’esperienza utile e piacevole anche per lui: a volte, durante la lezione, è incuriosito da quello che sta facendo sua madre o la madre di altri bimbi. A volte è divertito da cosa dice e da come si muove l’istruttrice, altre volte semplicemente dorme, piange o ride. Il bambino fa il bambino e insieme alla sua

tempo libero è una dura impresa. Hanno anche provato su se stesse il desiderio di ritornare in forma e di rientrare nei vecchi vestiti. Ma fare ginnastica e nello stesso tempo accudire un piccolo che ha bisogno di attenzione 24 ore al giorno è qualcosa difficilmente compatibile… Cosi è nato il programma di fitness per mamme: MammaFit! Questa nuova disciplina prevede una classica lezione di ginnastica e ha come obiettivo principale quello di aiutare le mamme a tornare in forma e a sentirsi

bene anche a livello psicologico, senza nulla togliere ai loro bambini. MammaFit infatti è una ginnastica che consente di essere mamma e donna contemporaneamente. Permette di godere delle gioie della maternità e allo stesso tempo di essere consapevole del proprio corpo e delle proprie esigenze. E’ una pratica che stimola a prendere cura di sè, ad uscire di casa, a godere il verde della città, a stare con altre mamme e condividere i dubbi, le incertezze e soprattutto a prendere il bel-

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Nel nuovo spazio di 650 mq Caréra SPA troverete Piscina interna ed esterna 32°C con: nicchie con massaggio plantare massaggio su tre livelli cascata per cervicale sdraio massaggianti idromassaggio Bio sauna finlandese panoramica Bagno turco Sentiero Kneipp Docce sensoriali Cascata di Ghiaccio Oasi del silenzio con letti ad acqua riscaldati e camino Area relax con tisaneria Spa suite per trattamenti di coppia Check-up bioenergetico gratuito Orari: dal Lunedì al Giovedì 9.30/20.00 Venerdì e Sabato 9.30/23.00 Domenica 9.30-21.00 via Alle Fonti, Rota d’Imagna (BG) - tel. e Fax 035 86 80 00 www.hotelmiramontibergamo.com info@hotelmiramontibergamo.it La Bio-SPA è aperta anche ai clienti che non soggiornano in Hotel

mamma trascorre piacevoli momenti all’area aperta.

A Bergamo i corsi, patrocinati dall’Amministrazione Comunale, si tengono al Parco Turani il lunedì e il mercoledì alle 10.30.

La lezione dura circa un’ora, allena tutto il corpo e ha un programma mirato per il recupero del pavimento pelvico e gli addominali. Per fare MammaFit è necessario aver partorito da almeno sei settimane e presentare un certificato medico di idoneità. Per info www.mammaf.it.

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Maternità e acquaticità neonatale L’ostetrica Giusy Carolei ci guida alla scoperta delle proprietà dell’acqua L’acqua è l’elemento primordiale, la fonte da cui trae origine ogni essere vivente.

Essa accoglie, nutre e protegge da prima

“

della nascita la vita dell’individuo, che nel periodo fetale è immerso nel liquido amniotico dove vive uno stato di fusione e dove

L’ostetricia counselor Giusy Carolei grazie alla sua specifica formazione accompagna le donne in gravidanza alla ricerca e scoperta di sé attraverso la vicinanza alla vita sensoriale del proprio bimbo, affianca la relazione madre/padre-figlio nei primi mesi di vita così da consolidare una fiducia reciproca basata sulla sperimentazione in acqua, accoglie le donne in periodi di fatiche e criticità emotiva per sostenerle nel ritrovare le risorse necessarie per affrontare un cambiamento.

La donna trova così nell’ostetrica un riferimento competente ed empatico che l’aiuta a sentirsi più sicura delle proprie percezioni instaurando così una relazione intima del tutto speciale.

A Bergamo i corsi tenuti da Carolei in collaborazione con l’ostetrica Luana Fumagalli presso la piscina Siloe sono i seguenti: Scoprirsi mamma in acqua: corso di accompagnamento alla nascita Come un pesce nell’acqua: corso di acquaticità neonatale La cura dell’acqua: percorso di accoglienza e rilassamento Nei prossimi numeri di Bergamo Sostenibile l’ostetrica Giusy Carolei approfondirà alcune tematiche legate all’acqua e alle maternità, quali ad esempio: sensorialità fetale, cambiamenti fisici ed emotivi in gravidanza, le fatiche dell’essere mamme, sviluppo psicofisico del bimbo nel primo anno di vita, l’acqua come elemento femminile di cura.

sperimenta e si arricchisce di esperienze.

Immersi nell’acqua possiamo galleggiare, come durante la vita intrauterina, e sperimentare l’esperienza corporea della fluidità, possiamo affinare un sentire femminile, sottile, intenso, rassicurante.

Attraverso l’acqua si può riassaporare l’esperienza a livello fisico, mentale ed emotivo della vita prenatale, regredire e rivivere momenti traumatici della propria vita per superarli, rielaborarli e ri-nascere liberi.

L’acqua ha la capacità di metterci in contatto con le nostre emozioni più profonde, che attraverso l’onda del movimento, il ritmo del respiro e del battito del cuore, consente di trovare in sé le risorse creative per affrontare la vita in un ciclo di ri-nascita.

Per valorizzare al meglio le proprietà dell’acqua è infine importante sentirsi immersi in un ambiente familiare, in acqua calda e priva di cloro: queste caratteristiche hanno una precisa valenza fisica, consentendo un rilassamento maggiore e movimenti morbidi, e una valenza emotiva, perché avvicinano alla memoria arcaica della vita intrauterina, permettendo uno stato di benessere primario.

Chi è...

Giusy Carolei Giusy Carolei e’ diplomata a Milano nel 1991 e successivamente laureata, lavora c/o l’Azienda Ospedali Riuniti di Bergamo. Nel 2005 consegue diploma di counseling sanitario presso la scuola Shinui “Centro di consulenza sulla relazione” di Bergamo e nel 2009 consegue il Master in Coordinamento delle Professioni Sanitarie presso l’Universita LIUC di Castellanza Varese. Insegnante di Metodi Naturali e docente del corso di laurea in ostetricia presso l’Universita’ degli studi di Milano-Bicocca.

“Socia del Centro Isadora Duncan” centro di studio, formazione e consulenza multiculturale e trandisciplinare. Ha partecipato al corso preparatorio per il conseguimento del diploma di consulente professionale in allattamento materno IBCLC sviluppando percorsi e progetti di promozione e facilitazione dell’allattamento al seno. Assistente Bagnante e Istruttrice di nuoto FIN di 1° Livello, si è specializza attraverso corsi di formazione di acquaticità in gravidanza e per bimbi c/o Mipa e approfondisce con Watsu e Reiki metodiche di rilassamento e percezione corporea, collaborando negli anni con diverse piscine della provincia.

Inaugurata la prima Family SPA a misura di bambino Palazzago: TATA-O, un’oasi di benessere per rilassare e rigenerare tutta la famiglia in armonia, piccini compresi Il 25 settembre scorso, a Gromlongo di Palazzago (a pochi minuti da Bergamo) è stata inaugurata ufficialmente TATA-O, la casa degli elementi. TATA-O è un nuovo concetto di SPA, un centro benessere che mette al centro dell’attenzione la famiglia. È proprio la famiglia infatti, e non poteva essere altrimenti, l’ispiratrice di questa avventura imprenditoriale che vede coinvolti Daria Transunto, educatrice perinatale e Giovanni Piazzalunga, imprenditore, sposati e genitori di quattro figli. Perché è proprio dall’esperienza che si vive in famiglia all’interno delle mura domestiche, ma anche al ristorante e in altri locali pubblici, che si capiscono le esigenze di un nucleo familiare composto da bambini e genitori e mamma Daria e papà Giovanni (con ben quattro figli) ne devono

aver fatta di esperienza!

Questa loro esperienza è stata così trasferita e adattata ad un centro benessere, un luogo che per antonomasia non si addice certo ai bambini. Hanno saputo coniugare e miscelare le esigenze dei grandi con quelle dei piccini per permettere a tutti di passare qualche ora di benessere in armonia con la propria famiglia. Prendersi cura di se stessi e dei propri cari è la prima responsabilità di ognuno di noi, perché stare bene con se stessi fa vivere meglio il rapporto con gli altri.

La filosofia di TATA-O si basa sul concetto di “Casa degli Elementi”, acqua, terra e aria e fuoco. È attraverso il percorso proposto dei quattro elementi che si raggiunge il benessere psico-fisico di tutta la famiglia. In coerenza con la filosofia alla base

della proposta, grande attenzione è stata posta nella realizzazione della struttura per minimizzare l’impatto ambientale, perché creare una solida cultura del benessere significa investire seriamente nel futuro. La scelta dei materiali di costruzione è ricaduta quindi su prodotti naturali ed ecocompatibili come legno e pietra locale (chilometro zero). La struttura è dotata di un impianto solare termico per la generazione di acqua calda, serramenti in PVC ad alta efficienza energetica ed isolamento acustico. TATA-O è dotato di un’unità di trattamento dell’aria che garantisce il recupero del calore sensibile e latente. Attenzione infine è stata posta anche per l’illuminazione, dove si è puntato su una tecnologia con lampade al LED che garantiscono bassi consumi energetici.

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> Alimenti di stagione

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Mangiamo più frutta e verdura di stagione

FRUTTI DI STAGIONE (ottobre/dicembre)

Più buona, meno cara, più ricca e… non fa invecchiare!

Meglio se a chilometro Zero: costa meno, anche all’ambiente Acquistare e consumare frutta e verdura di stagione consente di beneficiare al massimo grado del sapore e del valore nutritivo degli alimenti che la natura ci offre nel periodo più adatto alle qualità e caratteristiche di tali prodotti.

Al giorno d’oggi è facile trovare in qualsiasi periodo dell’anno ogni tipo di frutta e verdura provenienti dall’estero o da produzioni in serra anche nel negozio sotto casa. Questo a discapito della convenienza, dell’ecosistema e sopratutto della salute.

V’è infatti un innegabile svantaggio nutrizionale: gli ortaggi e la frutta per noi fuori stagione scontano il difetto di essere state colte in un grado di maturazione incompleto e spesso, di conseguenza, risultano poco gustose. Per presentarsi nelle casse dei supermercati in forma accettabile, dovendo affrontare viaggi di migliaia di chilometri, la frutta viene raccolta prima del tempo per poi maturare solo durante il viaggio.

Ma così facendo non giungono a

pieno compimento tutte le qualità nutrizionali che frutta e verdura potrebbero potenzialmente avere. Ormai si è perso il concetto di “stagionalità” tant’è vero che talvolta non ci si ricorda neanche più quali siano i prodotti della terra che rispettano il normale corso delle stagioni. E non dimentichiamo che frutta e verdura sono una miniera preziosa di vitamine essenziali per l’organismo perché agiscono come antiossi-

danti in grado di rallentare i processi di invecchiamento delle cellule del corpo umano. I prodotti ortofrutticoli, in parti-

Verdura:

Sono mesi del... cavolo!

Tra gli ortaggi il mese di ottobre è il mese in cui giungono a maturazione e raccolta molte varietà di crucifere: tra di esse vi è il “cavolo verza” (Brassica oleracea sabauda detto cavolo lombardo o di Savoia) che è un prezioso e duttile ortaggio, ricchissimo di fibre e di acqua, di carboidrati di Vitamina A e B1 (che contribuisce all’equilibrio nervoso) e di composti isotiocianati (con proprietà antitumorali).

La ricchezza in minerali e vitamine, inoltre, fa dei cavoli alimenti particolarmente indicati in caso di anemia, e nelle fasi di recupero immediatamente successivo a malattie affaticanti.

Se ne consiglia il consumo fresco, magari tagliato a fettine, di modo che tutte le sue sostanze nutritive non si perdano con la cottura.

Rinforza le difese immunitarie, ha una funzione preventiva nei confronti di molti tumori e combatte le ulcere. Molto utile contro bronchiti, coliti, congiuntivite, contusioni, sinusite, diabete, diarree e dissenterie, dolori gastrici ed intestinali, dolori muscolari e reumatici e influenza.

La ricchezza del cavolo

in zolfo, arsenico, calcio, fosforo, rame, iodio può spiegare le sue virtù digestive, rimineralizzanti e di ricostituente cerebrale: 1 kg di cavolo dà un apporto di 2,5 grammi di fosforo. Grazie al suo contenuto di vitamina B1, è un fattore di equilibrio nervoso. Sciacqui con il succo di cavolo curano l’afonia.

I cavolini di Bruxelles sono invece particolarmente ricchi di vitamina C (ne contengono il doppio delle arance) di acido folico (o vitamina B9) prezioso in gravidanza per prevenire la spina bifida, ma anche molto utilizzato nei soggetti celiaci per proteggere il loro delicato intestino.

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colar modo quelli stagionali, sono ricchi di sali minerali e contengono una discreta quantità di carboidrati sotto forma di zuccheri semplici che danno energia senza appesantire il corpo.

Scegliamo quindi frutta e la verdura di stagione perché solitamente crescono all’aperto e in località vicino al luogo di consumo, spesso sono coltivati con sistema biologico e biodinamico, non consumano energia ridotto per il necessario riscaldamento e determinano un minor consumo di carburante per il trasporto (acquisti a chilometro zero).

Consumare frutta e verdura di stagione significa quindi alimentarsi in modo sano, spendere meno, esaltare il gusto dei prodotti, ma soprattutto significa vivere in modo più naturale. In questa rubrica illustreremo di volta in volta i frutti e le verdure di stagione approfondendo le proprietà nutrizionali ed i benefici che hanno sul nostro organismo.

Duccio Colombo

Arance Cachi Kiwi Limoni Mandarini Mele Pere Pompelmi Uva VERDURE DI STAGIONE (ottobre/dicembre)

Broccoli Carciofi Carote Cavolfiori Finocchi Melanzane Patate Radicchio Spinaci Zucche

Frutta:

Italia sì, Italia no ...la terra dei cachi

Il frutto tipico di questo periodo è il kaki o Loto del Giappone. I cachi, come vengono chiamati in Italia, sono frutti originari della zona meridionale della Cina e per questo vengono chiamati anche “Mele d’Oriente”. In Europa é arrivato alla fine del Settecento, ma solo come pianta ornamentale. L’albero del kaki è oggi considerato anche “l’albero della pace”, perchè dopo il devastante bombardamento atomico di Nagasaki (agosto 1945), sopravvissero soltanto alcuni alberi di questo frutto. I frutti del kaki hanno una polpa dolcissima, simile ad una morbida crema, tanto da meritare il nome di “pane degli Dei”. Il caco è un frutto energetico: apporta circa 65 chilocalorie per 100 grammi. È composto da circa il 18% di zuccheri, il 78,20% di acqua, lo 0,80% di proteine e lo 0,40% di grassi, ha una ragionevole quantità di vitamine (vitamina C e potassio soprattutto) oltre ad essere ricco di beta-carotene (funzione anticancro e antiossidante) e di potassio. Ha proprietà lassative e diuretiche ed è sconsigliato a chi soffre di diabete o ha problemi di obesità. E’ molto indicato per depurare il fegato e per l’apparato nervoso. Pare anche che sia un ottimo rimedio naturale sia per la tosse che per il singhiozzo. I cachi vengono raccolti non ancora maturi tra la fine di ottobre e dicembre, a seconda del

clima, lasciando una porzione di ramo, per evitare così la maturazione sull’albero e la successiva caduta. In seguito il caco, per divenire gradevole al palato, deve maturare finché non raggiunge la giusta consistenza. L’uso più tipico dei cachi è il consumo fresco dei frutti. Il caco è facilissimo da mangiare: lo si taglia a metà e poi si mangia la polpa con un cucchiaio. In alcune regioni del mondo, in Giappone soprattutto, i cachi si essiccano. In occidente, invece, si preparano anche creme e confetture.

Il suo sapore, particolare e zuccherino, gratifica i palati più sofisticati e si presta alla preparazione di golose ricette. Originario della Cina e portato in Occidente agli inizi dell’Ottocento è ormai molto diffuso in tutta Italia.

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Agricoltura e allevamento biologico e biodinamico Alla Biofarm di Martinengo da 13 anni all’avanguardia.

Sensibilizzazione attraverso Fattorie didattiche e incontri con esperti Nella frazione Cortenuova sopra di Martinengo si trova l’azienda agricola Biofarm Spineto che da circa tredici anni produce ortaggi ed alleva animali secondo il metodo biodinamico.

Un sistema biodinamico, così come il biologico, non prevede l’utilizzo di antiparassitari, erbicidi, diserbanti e concimi di sintesi ma in aggiunta, rispetto al biologico, prescrive una serie di accorgimenti e tecniche agrarie che mirano alla creazione ed al mantenimento della fertilità del terreno, vale a dire dell’humus.

Questo perché un terreno vitale, una volta ottenuto, è in grado di dare prodotti non solo buoni, sani e genuini, ma anche ricchi di capacità nutritive ed in grado di conservarsi nel tempo.

In tale ottica per esempio si pratica la rotazione delle coltivazioni, la semina di erbai tra una coltura e l’altra che non lasciano il terreno esposto, inattivo e gli restituiscono sostanze nutritive prelevate dalla coltivazione; oppure la coltivazione di colture che fra loro non sono competitive e rispettano l’equilibrio del terreno, anche in vista della coltura successiva; l’utilizzo di preparati di origine assolutamente vegetale o minerale (camomilla,

ortica, tarassaco, achillea, valeriana, silice ecc..) in dosi omeopatiche per il raggiungimento dell’obiettivo sopra indicato.

Con quanto ottenuto vengono poi allevati gli animali (galline, oche, faraone, tacchini, capre, pecore, api e conigli) i cui prodotti, data il maggiore valore nutritizio della loro alimentazione, risultano sensibilmente superiori a quelli biologici.

In azienda è poi presente un laboratorio alimentare per la trasformazione di una

parte dei raccolti, così offerti nel punto vendita interno e nei mercati settimanali cui l’azienda partecipa.

Coerentemente con questa filosofia di fondo, l’azienda attua un vasto impiego di energie “alternative”, per mezzo di un impianto fotovoltaico della potenza nominale di 20 Kwp che soddisfa oltre la metà del fabbisogno elettrico.

Per spiegare tutto ciò anche alle nuove generazioni, la Biofarm ha deciso di aderire al circuito delle fattorie didattiche e di aprirsi alle scuole con la creazione di una capiente aula didattica.

Attraverso l’impiego di modellini, sezionatori di terreno, arnie apribili e lavagna interattiva l’azienda riesce a rendere più accessibile anche ai giovanissimi questo meraviglioso e naturale modo di coltivazione e d’allevamento.

Non mancano gli incontri serali aperti a tutti con esperti che svolgono approfondimenti sui svariati temi, quali ad esempio omeopatia, architettura sostrenibile e coltivazioni biologiche.

Per ulteriori informazioni: www.biofarmspineto.com

Ai piedi dei colli di Città Alta, il Villino d'Erica è un fresco e accogliente ristorante, di cucina naturale preparata con prodotti biologici e biodinamici.

La cucina naturale incontra lo stile “organic chic”

RISTORANTE - PIZZA ALTA QUALITÀ - IL VILLINO D'ERICA - Via Sombreno, 31 - VALBREMBO Località Fontana (BG) Tel. 035.527736

www.ilvillinoderica.it

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> L’intervista

“Ecocucina” ovvero cucinare a basso impatto ambientale In un libro le ricette a impatto zero: come utilizzare gli scarti, spendere meno energia, meno tempo e meno soldi. L’ambiente ringrazia. E il palato? a cura di Diego Moratti Sembra che anche il palato possa ritenersi soddisfatto dell’ecocucina: merito di chi da 5 anni prova e riprova, sperimenta e assaggia ricette e piatti preparati principalmente con scarti o con avanzi di cucina, solitamente non utilizzati nelle ricette tradizionali.

Lisa Casali, 33 anni, ha così unito la grande passione per la cucina alle competenze in tematiche ambientali: due ingredienti che hanno portato nel 2009 alla nascita di un blog “HYPERLINK” www.ecocucina. org e quest’anno alla pubblicazione del libro “La Cucina a Impatto [quasi] Zero”, scritto con l’amico Tommaso Fara. Nel libro tanti consigli pratici e una serie di ricette selezionate e perfezionate nel corso degli anni, grazie anche agli spunti e alle proposte dei tanti lettori del suo blog.

Accanto ai sempre validi consigli per un’alimentazione più ricca di cibi di origine vegetale o biologici, nelle 144 pagine troviamo suggerimenti innovativi, per non dire scioccanti: avete mai provato a prepa-

rare e degustare piatti a base di bucce di peperoni o di banana (sì! ...solo le “bucce” della banana)?

Lisa Casali ci ha pensato, provato e riprovato e ora è pronta per raccontare “La cucina a impatto [quasi] zero. Scarti, avanzi e gustose ricette”.

Perché un’alimentazione a basso impatto ambientale?

Ogni giorno compiamo decine di scelte riguardo al cibo che hanno importanti conseguenze in termini di consumo di risorse, emissioni inquinanti in atmosfera, nel suolo, nelle acque e non da ultimo conseguenze sulla produzione di rifiuti.

Secondo l’ultimo rapporto del Global Footprint Network, stiamo consumando le risorse di un pianeta grande 1,3 volte la Terra. Uno stile di vita che non può essere sostenibile nel lungo periodo perché porta inevitabilmente a un esaurimento delle risorse.

L’alimentazione può davvero influire sul

VI INVITIAMO NELLA NOSTRA CANTINA

livello dei consumi di risorse del pianeta?

Facciamo un esempio: se misurassimo come “chilometri percorsi in auto” le emissioni di gas serra dovute al cibo consumato da una persona per un anno intero, avremmo il seguente risultato: un’alimentazione basata su prodotti di origine vegetale e biologici corrisponde a 281 Km, l’alimentazione “onnivora”, con prodotti convenzionali corrisponde a un percorso di 4758 Km. Lo sancisce uno studio dell’Istituto tedesco per la Ricerca sull’Economia Ecologica (IOeW).

La differenza è impressionante!

Questi dati ci aiutano a prendere più coscienza dell’impatto ambientale di tutto ciò che consumiamo, anche solo mangiando. Vale quindi la pena di sostituire pasti basati su prodotti animali con alimenti vegetali altrettanto nutrienti come legumi, cereali e ortaggi.

Prediligete la produzione locale e la filiera corta: una soluzione può essere comprare direttamente dal produttore, ai mercati del contadino o attraverso un Gruppo di Acquisto Solidale (G.A.S.).

Beh… un cambiamento non da poco che si scontra con una cultura e tradizioni che spesso vanno in direzione opposta.

Per prima cosa occorre evitare il più possibile di acquistare cibi take-away che generalmente comportano l’utilizzo di imballaggi, con l’unica funzione di portare il cibo pronto fino a casa e poi diventano rifiuti da smaltire.

Se preparate ricette elaborate e che richiedono lunghe cotture, preparatene una dose doppia e poi conservatela sottovuoto in frigo o nel congelatore. Raddoppiare le quantità di una ricetta non implica il consumo del doppio di energia, ma solamente di 1,2 volte: in questo modo si risparmia anche tempo oltre che energia.

In cucina sostituite la pellicola trasparente e l’alluminio con contenitori riutilizzabili, coperchi universali o piatti. Al posto della carta assorbente usate strofinacci, spugne e asciuga piatti. Utilizzate la pentola a pressione per le cotture lunghe e non dimenticate il coperchio con le pentole tradizionali.

Non è necessario cambiare drasticamente il proprio stile di vita, ma è sufficiente modificare qualche abitudine per ridurre la propria impronta ecologica.

Mi sono resa conto che il mondo del cibo è quello in cui abbiamo più potere di scelta e in cui le decisioni prese quotidianamente al supermercato o al ristorante hanno maggiore impatto sull’ambiente.

Alcuni esempi?

Gli alimenti migliori per la nostra salute, oltre che per l’ambiente, sono quelli poco lavorati e non raffinati: sono infatti quelli più ricchi di vitamine e fibre e richiedono meno risorse naturali per la loro produzione. Quando acquistate cereali e legumi, compatibilmente con i vostri consumi, prendete grandi quantitativi in modo da ridurre gli imballaggi utilizzati per il confezionamento. Anzi: evitate il più possibile prodotti con imballaggi e preferite, quando è possibile, quelli sfusi.

Scegliete ingredienti possibilmente biologici o biodinamici e di stagione.

E in cucina?

Ma veniamo a questa idea di utilizzare gli scarti alimentari. Nel tuo libro c’è una sezione con 80 ricette il cui ingrediente principale è lo scarto.

Forse non ci abbiamo mai pensato ma gli scarti e gli avanzi in cucina sono una quantità rilevante: in alcuni prodotti, pen-

siamo ad esempio a asparagi e carciofi, lo scarto equivale al 50% del prodotto. Normalmente questo 50% viene scartato mentre con alcune tecniche particolari può trasformarsi in flan, mousse, soufflé, gnocchetti, ecc.

Per ridurre il nostro impatto generale sull’ambiente, oltre alla scelta dei prodotti e oltre alle tecniche di cottura, è importante utilizzate ogni parte degli ingredienti cercando di limitare al minimo i rifiuti prodotti. A questo scopo si possono utilizzate gli scarti e gli avanzi per preparare altri piatti. Gli scarti possono venire anche congelati per essere utilizzati in seguito.

Come nascono le tue ricette?

Le ricette presenti sul Blog e sul libro sono mie invenzioni. Per ogni ricetta che pubblico ce ne sono almeno 10 che ho scartato e devo anche ringraziare le mie “cavie” perché non sempre le sperimentazioni escono bene al primo colpo! La mia cucina è un laboratorio a cui dedico quasi tutto il tempo libero da almeno 5 anni. Mi diverte molto fare esperimenti in cucina e mi dà grande soddisfazione quando ne escono grandi piatti.

Piacciono queste ricette?

Dal blog ho sempre avuto riscontri molto positivi, sia in termini di contatti giornalieri (da 300 a 3 mila al giorno) sia come utilizzatori di ricette. Piace anche solo l’idea, ma tanti lettori chiedono consigli, propongono loro stessi alcune varianti o

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IL LIBRO: La Cucina a Impatto [quasi] Zero

Lisa Casali e Tommaso Fara in cucina

intere ricette. Il sito ha riscosso molto successo e con i lettori sono nati scambi molto interessanti.

A questo punto vuoi proporre una ricetta a tutti i lettori di “Bergamo sostenibile”?

Chissà che non nascano scambi altrettanto interessanti.

Che ne dite se propongo una ricetta per ogni numero della rivista?

Affare fatto.

La trovate a pagina 29.

Cari lettori, cominciate a conservare gli scarti e gli avanzi. A cominciare dalle bucce di peperone.

È in uscita da metà ottobre il libro “La Cucina a Impatto [quasi] Zero” scritto da Lisa Casali e Tommaso Fara, edizioni Gribaudo (144 pagine, 23 euro).

Il libro è un concentrato di consigli per la cucina di tutti i giorni e di ricette che prevedono l’utilizzo di ingredienti comunemente considerati scarti come gambi, bucce, foglie, lische, ecc.

Destinato ad un utilizzo domestico, il volume si pone l’obiettivo di sensibilizzare ad un consumo consapevole degli alimenti e del loro impatto ambientale, compresi gli alimenti che scartiamo.

Il libro si compone di due parti: La prima parte è “teorica” e ricca di consigli su qualunque scelta si compia riguardo al cibo: dalla spesa al supermercato alla scelta dal menù in un ristorante.

Si parla quindi di ingredienti biologici, a chilometro zero, a filiera corta, non lavorati, senza imballaggi e di stagione.

La seconda parte è più “pratica” e raccoglie circa 80 ricette rigorosamente a basso impatto ambientale.

Le caratteristiche che accomunano le ricette sono: - L’ingrediente di base è uno scarto o un avanzo; - La preparazione prevede, laddove è pos-

sibile, l’impiego di tecniche che permettono di ridurre tempi di cottura, acqua e grassi aggiunti, come la cottura in pentola a pressione. La preparazione in

NOTE AMBIENTALI: Il libro è stampato su carta certificata FSC ed è a impatto zero.

Per compensare le emissioni di CO2 associate alla produzione del libro gli autori hanno infatti aderito al progetto “Impatto Zero” di Lifegate.

Tale progetto prevede il calcolo del contributo all’effetto serra e la relativa compensazione attraverso progetti di riforestazione nel sud del mondo.

L’AUTRICE Lisa Casali

genere è facile e prevede pochi passaggi; - Gli ingredienti “extra” necessari per preparare le ricette sono gli ingredienti normalmente presenti in una dispensa; - Tutte le volte che è possibile i prodotti animali (come latticini e uova) vengono sostituiti con prodotti vegetali a minore impatto.

Realizzando queste ricette scoprirete come risparmiare, non solo risorse, ma anche soldi.

Le ricette hanno infatti un costo medio complessivo inferiore ai 2 Euro. Le fotografie sono di Vincenzo Lonati, le illustrazioni sono creazioni della società di grafica Leftloft.

Lisa Casali è nata a Forlì nel 1977, fin da piccola coltiva la passione per cucina con il piglio della scienziata.

Si occupa di tematiche ambientali da più di 10 anni, prima per studio (laurea in Scienze Ambientali e Master in campo ambientale) e poi per lavoro.

Dalle sue due grandi passioni: ambiente e cucina è scaturita l’idea di una cucina a basso impatto ambientale.

Ideatrice del blog www.ecocucina.org, continua nella sua attività di ricerca e sperimentazione per una cucina che sia sostenibile, ma allo stesso tempo di soddisfazione per occhi e palato.

CUCINA MEDITERRANEA CUCINA MESSICANA CARNE ALLA GRIGLIA PIZZERIA Bergamo - Via Don Luigi Palazzolo, 38 Tel. 035.225855 - info@locorestaurant.it

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> Il ristorante > Valbrembo

Quando la cucina naturale incontra lo stile “organic chic” Il Villino d’Erica: fare della “cucina naturale” uno stile di vita e… d’impresa Il biologico? Una scelta di gusto e di qualità, non ideologica Un’alimentazione genuina e raffinata, semplice ma curata: sono questi gli ingredienti che, mixati alla freschezza di Erica e alla location della storica osteria “Il Villino”, ai piedi del colle San Vigilio, hanno reso possibile una gustosa storia di cucina naturale.

Carote che “sanno” di carote, carni del territorio prive di ormoni, pesce fresco cucinato al forno, condito semplicemente con un filo d’olio, accompagnato da verdure a vapore, senza salse o sughetti che andrebbero a coprire il gusto originale.

Cucina naturale significa anche ispirarsi al ciclo delle stagioni: primavera, estate, autunno, inverno. Quindi lasagne tutto l’anno, ma da marzo ad agosto servite con salsa di rucola e zucchine e pinoli tostati, mentre da settembre servite con la zucca, dal colore più intonato alla stagione autunnale e “dai sapori più vellutati e coccolosi, sensazioni maggiormente indicate per il freddo inverno” ci spiega Erica Bettinelli, titolare del ristorante-caffè e pizzeria di alta qualità “Il villino d’Erica” che ha sede a Valbrembo (Bergamo) in località Fontana a due passi dalla città, eppure immerso nello splendido scenario del Parco dei Colli.

Ma Erica non ne fa solo una questione di prodotti di stagione: ci vuole anche un pizzico di fantasia e creatività. E se la creatività arriva al punto di organizzare un concerto jazz per salutare ogni inizio di stagione, è solo l’ulteriore tocco di stile che si aggiunge agli ingredienti base. La classica ciliegina (biologica s’intende) sulla torta (fatta in casa). “All’interno di un personale percorso di avvicinamento verso un’alimentazione sana e naturale, all’età di 25 anni, insieme al mio compagno di vita e di avventure, abbiamo pensato a cosa “noi” -come clienti- andavamo cercando nei locali o ristoranti che frequentavamo” – racconta Erica. “Prima di allora ho fatto un po’ di tutto: l’impiegata, le trasferte all’estero, la ragioniera, il lavoro nei più disparati settori, dall’abbigliamento alla ristorazione. Finché sette anni fa, il 21 marzo 2003, primo giorno di primavera, abbiamo dato avvio a questa nuova sfida. Volevamo coniugare il crescente interesse per l’alimentazione biologica con un clima di un ristorante decisamente familiare, accogliente, capace di far sentire la gente a casa propria”. Ed Erica, aggirandosi fra i tavoli e salutando calorosamente i suoi ospiti, fa proprio sentire tutti a casa propria, tanto che i tanti clienti abituali la chiamano per nome anche solo per chiederle un consi-

glio o per fare due chiacchiere. Cosa che le viene naturale, come la cucina.

“L’intento tuttavia è di tenere alta la qualità del servizio e dei prodotti utilizzati.

Così anche la pizza non è una semplice pizza, la pasta viene lasciata riposare per 28-30 ore, con lievitazione naturale e tre impasti: farro, integrale e zero. “La farina “zero” è diversa dal tipo “00” perché non è trattata e quindi è più corposa, più profumata e più nutriente” –ci dice Erica.

“Non usiamo scatolame, tutti gli ingredienti sono creati in cucina. Pane, pasta e

dolci sono fatti in casa, per il pane facciamo due sfornate quotidiane, a pranzo e a cena”. Nulla è lasciato al caso: i fornitori hanno certificazione biologica così come il ristorante dispone di un’ampia scelta di birre speciali tedesche e di vini biologici o biodinamici. Anche le acque sono scelte per il loro basso residuo fisso. E infine massima attenzione e rispetto per le intolleranze alimentari. Tra i tavoli in legno e i caldi tendaggi c’è spazio anche per un piccolo negozietto di prodotti e di farine che vengono utilizzate in cucina. Oltre ai

70 posti nei due ambienti interni, c’è la possibilità di utilizzare il giardino esterno, ben curato e circondato da vasi che contengono rispettivamente timo, salvia, rosmarino, menta, erba cipollina, origano, camomilla, melissa e ruta. Un angolo di casa e di giardino, che per coerenza con

la filosofia della propria cucina e del proprio stile di vita, utilizza energia elettrica prodotta al 100% da fonti rinnovabili e possiede la garanzia di protezione ambientale che certifica l’assenza di inquinamento elettromagnetico o da radiazione naturale all’interno del locale.

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> Le ricette

La ricetta biologica del Villino La ricetta di Lisca (dal libro di Lisa Casali) Lasagne di zucca biologica

Chips di bucce di peperoni gialli e rossi

Per realizzare questa ricetta pulite la zucca, tagliatela a pezzetti e fatela cuocere nel forno a 200 gradi per circa 20 minuti (potete anche farla bollire per 15 minuti, ma perde parte delle proprietà nutritive e anche di gusto).

Una volta cotta frullatela e aggiungete la besciamella in modo da ottenere un composto cremoso.

Per preparare questa ricetta spellate i peperoni con la tecnica che preferite (in padella, al forno, al microonde). Poi trasformate delle semplici bucce in chips da servire come aperitivo. Una volta che avrete essiccato le bucce si conserveranno anche mesi chiuse in un vasetto, per cui potrete usarle anche per un aperitivo autunnale, quando i peperoni non saranno più di stagione. Lo stesso procedimento si può usare anche per le bucce di pomodoro. Fondamentale per la riuscita del piatto è che le bucce siano perfettamente essiccate prima della cottura in olio.

minuti circa. Prima di servire irrorare con un filo d’olio e spolverare con grana e amaretto grattugiato.

Ingredienti per 6 persone 500 gr. di zucca biologica pulita 500 gr. di pasta fresca per lasagne 200 gr. di grana grattuggiato ½ caciocavallo 1 litro di besciamella olio Extra Vergine d’oliva 1 amaretto

PREPARAZIONE Disponete in una teglia il primo strato di pasta e ricopritelo con la crema di zucca e besciamella, fate la stessa cosa con il secondo strato aggiungendo però il caciocavallo (grattugiato a scaglie).

Procedete con questa alternanza per 5/6 strati. L’ultimo strato ricopritelo con grana e caciocavallo. Infor21/10/10 15.32 1 nate Progetto1_Layout il tutto a 200 gradi 1e lasciate cuocere per Pagina 30

PREPARAZIONE Scartate le bucce bruciate, capita soprattutto in padella o al forno. Essiccate le bucce al sole per una giornata (in alternativa usate l’essiccatore o il forno).

Quando le bucce saranno perfettamente essiccate (provate a schiacciarne una con la mano: dovrà sbriciolarsi), immergetele in un pentolino con olio bollente poche alla volta. Disponete le chips in bicchierini mono porzione e conditele con sale ed erbe aromatiche. Servite come aperitivo.

Ingredienti Le bucce di 1 kg di peperoni Sale Olio Erbe aromatiche (origano, basilico, rosmarino, timo)

Via Delle Seradine, 103 Loc. Cortenuova Sopra 24057 MARTINENGO (BG) - Tel. 329.21.94.437 - 0363.90.88.64 - biofarmspineto@virgilio.it

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> Eventi

«Vinissimum»

Hotel Mercure e Slow food in partnership per promuovere i prodotti genuini e di qualità Raffinatissima e squisitamente curata nei dettagli, la serata dedicata alla scoperta dei grandi vini italiani, organizzata da Mercure Hotel Bergamo, ha conquistato e coccolato i presenti per le scelte di gusto, estetico ed enogastronomico.

Con accompagnamento musicale del quintetto jazz Soundway, nella sede dell’hotel a Palazzo Dolci nel centro di Bergamo, il 5 ottobre 2010 è stata proposta la degustazione di quattro vini, da cui il nome dell’evento: “Vinissimum”. La degustazione “alla ceca” è stata abbinata alla presentazione in anteprima di due formaggi bergamaschi, l’Agrì di Valtorta e lo Stracchino a munta calda, due formaggi che sono stati successivamente portati da Slow Food al “Salone del Gusto” di Torino, dal 21 al 25 ottobre 2010.

Come l’abbinamento tra vino e formaggi, la partnership tra la catena Mercure hotel e l’associazione internazionale Slow Food sottolinea i comuni intenti di esaltare le caratteristiche del territorio, nel rispetto della biodiversità alimentare e del cibo genuino e di qualità. “Buono, pulito

e giusto” è infatti lo slogan dei “Presìdi Slow Food”, presìdi che contraddistinguono un modello di agricoltura basata sulla qualità e sul recupero delle tradizioni che altrimenti rischierebbero di sparire.

Allo stesso modo Hotel Mercure ha proposto agli invitati della serata di selezionare uno dei quattro vini degustati, per inserirlo nella carta dei vini Mercure.

Carta dei vini che è stata presentata ufficialmente il 21 ottobre in occasione del “Salone del Gusto” di Torino.

L’intento è di corrispondere ai gusti di persone che, pur non essendo esperti, esprimono liberamente il loro gusto personale, compilando una semplice scheda tecnica.

Anche i formaggi presìdi di Slow Food saranno disponibili presso il bar interno dell’hotel “L’Accademia”. A presentare la serata la direttrice dell’hotel, Montserrat Satorra Farré che ha spiegato che “Vinissimum” si tiene in ogni singola nazione affinché la carta dei vini racchiuda l’identità di ciascun territorio. La serata a Palazzo Dolci in particolare rappresentava l’evento di chiusura delle dieci tappe italiane di selezione dei vini

Gustati in anteprima due formaggi bergamaschi presentati al salone del gusto di Torino

Aspettando il biologico… degustiamoci un Valcalepio All’azienda agricola Sant’Egidio di Sotto il Monte avviato l’iter per la certificazione di vini e grappe Nella pratica si stanno già adottando tutte le procedure per la coltivazione in modo “biologico”, ma per ottenere la certificazione di coltura biologica occorrono 3 anni di preparazione. Questo perché nonostante l’azienda agricola Sant’Egidio abbia già bandito i diserbanti e prodotti chimici di sintesi in tutti i vigneti, solitamente viene richiesto un periodo di almeno 3 anni per consentire al terreno di depurarsi completamente. Una tradizionale attenzione all’ambiente che è sempre stata di casa nella famiglia Ravasio, famiglia che da diverse generazioni lavora una piccola conca assolata alle pendici del Monte Canto, a Fontanella di Sotto il Monte, a due passi dall’abbazia di Sant’Egidio, un ambiente ideale per la produzioni di ottimi vini Valcalepio: “Si tratta di lavorare con una nuo-

va, o forse antica, mentalità che non tenta di dominare la natura con violenza, ma cerca piuttosto di osservarla e capirla per sfruttare con intelligenza ed a proprio vantaggio gli equilibri e i meccanismi dell’ambiente e, quindi, agire in armonia con esso”. Questo il pensiero della famiglia

svolte negli hotel sparsi per la penisola.

Presente anche il fiduciario della Condotta di Slow Food Bergamo, Enrico Radicchi, che illustrando le caratteristiche dei formaggi ha annunciato che presto si promuoverà l’iter che porterà l’Agrì di Valtorta e lo Stracchino a munta calda ad ottenere la status di Presìdi Slow Food, in omaggio a questi tradizionali prodotti di nicchia della bergamasca.

Al gusto dei prodotti di qualità e sull’onda dell’accompagnamento musicale non poteva mancare l’arte figurativa: in tempo reale, l’artista spagnola Mar Aguilar residente a Bergamo ha interpretato il mix di suggestioni dipingendo davanti ai convitati una tela che non poteva che chiamarsi: “Vinissimum”.

Diego Moratti

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Ravasio che ancora oggi conduce questa attività proseguita dalle due giovani figlie: “Coltivare queste colline per noi non è stato semplicemente un lavoro, bensì una passione, o forse un sogno”. Un sogno che continua con la prossima ristrutturazione di un antico cascinale in mezzo ai vigneti in cui verrà realizzato un Agriturismo con ristorante e alcuni alloggi. Nel frattempo non resta che approfittare dei “Momenti di Gusto”, degustazioni di vini accompagnati da taglieri di salumi e formaggi nostrani, un’iniziativa che si tiene tutti i sabati e le domeniche nel dehor della cantina di fronte alle vigne oppure sotto le volte della splendida cantina.

23-10-2010

17:37

Pagina 1

Consorzio tutela Valcalepio

domenica 21 novembre 2010

wine tour

andar per vigne visita guidata in PULLMAN per cantine bergamasche PROGRAMMA mattina: visita a 2 cantine Pranzo “DiVino” pomeriggio: visita a 2 cantine Partenza con pullman ore 10.00 da Bergamo piazzale Malpensata.

Rientro previsto ore 18 costo 35 euro (tutto incluso).

Info e prenotazioni: fino esaurimento posti promoeventi@email.it cell. 3287448046

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Green economy

Eco&Eco: ABC della Green economy

Energie rinnovabili, tecnologie “pulite”, agricoltura sostenibile, conservazione e gestione intelligente degli ecosistemi, infrastrutture attente alla natura L’«Eco-economia» può rispettare gli equilibri del pianeta e creare milioni di nuovi posti di lavoro Oramai siamo abituati a usare l’inglese, a proposito e spesso a sproposito. Ma se volessimo tradurre in italiano “green economy”, ad esempio con “eco-economia”, capiremmo subito lo stretto legame linguistico tra “economia” ed ”ecologia”.

Entrambe le parole, infatti, vengono dal greco “oikos”, “casa”. L’eco-nomia è la regola (“nomos”) per amministrare la casa (“eco” da oikos”): sia la propria casa, sia quella casa comune che è la società umana. L’eco-logia (parola inventata nel 1866 dal biologo tedesco Ernest Haeckel) studia le relazioni tra gli esseri viventi e il loro ambiente, che è la loro casa. La prima parola è molto antica (era presente già nella tarda latinità), la seconda dunque è molto recente. Vicine nell’origine, nella loro etimologia, le due parole sono molto lontane nella pratica, addirittura “nemiche”. La crisi ecologica mondiale (riscaldamento globale, perdita di biodiversità, inquinamento…) è stata provocata proprio da una economia che si è creduta padrona del pianeta e dei destini umani. La “norma”, la “regola” di (buona) amministrazione di beni e proprietà private e pubbliche si è trasformata in una dissennata appropriazione di risorse, in una presuntuosa volontà di dominio sulla Terra, in una distruzione degli ambienti naturali che, in cambio di vantaggi, ha prodotto anche sofferenze mettendo sempre più a rischio il futuro dell’umanità stessa. Anche perché l’economia si è sempre più accompagnata con una “conoscente”, la finanza, dalla storia un po’ inquietante: di origine francese, “finanza” vuole dire “pagare alla fine”. La finanza è

un “affare di denaro”: alla finanza interessano poco il legame con territorio e la concretezza della produzione; ama invece la rendita e il tintinnare delle entrate. Si trasforma quindi facilmente in speculazio-

fisico-chimiche inseparabilmente legati tra loro in uno spazio delimitato, dove sviluppano interazioni reciproche. Gli esseri umani non possono fare a meno di questa base naturale e l’economia deve

ne, i suoi sudori non sono quelli della fatica, del duro lavoro, ma quelli prodotti dalle oscillazioni capricciose e improvvise degli indici di borsa.

essere al servizio del loro benessere, di un interesse collettivo, senza distruggere questa base naturale per motivi egoistici e a vantaggio solo di qualcuno.

La consapevolezza di quanto sia importante riconciliare economia e ecologia è cresciuta sempre più negli ultimi decenni.

L’unione di economia e ecologia, ovvero la capacità del genere umano di stare sulla Terra con saggezza e lungimiranza, è nell’interesse di entrambi, umanità e pianeta. Ecco allora emergere il concetto di “green economy”, di una economia “verde” (“green”), che conosce e rispetta le leggi non scritte ma inesorabili dell’ambiente terrestre, nostra casa comune.

Il programma delle Nazioni Unite per l’ambiente (Unep), ad esempio, ha invita-

L’unione di economia e ecologia

Economia ed ecologia, insomma, devono riavvicinarsi anche nella pratica, come si conviene a due brave sorelle. Le regole economiche (un po’ bizzose e misteriose) del mercato e le regole ecologiche (complesse e incontrollabili da noi) degli ecosistemi devono andare d’accordo.

L’aria, l’acqua, la varietà delle forme viventi formano la buona salute degli ecosistemi, ovvero degli insiemi di esseri viventi, ambiente e condizioni

Bandi & Incentivi

to la comunità mondiale a intraprendere un “Green New Deal” globale. Il New Deal è il grande piano d’azione avviato nel secolo scorso dal presidente americano Franklin D. Roosevelt per affrontare la grande crisi del 1929. Oggi occorre un grande piano d’azione per fronteggiare le sfide della nostra epoca. Secondo l’Unep, la green economy può essere definita come “una economia che si traduce in un accresciuto benessere umano e in una riduzione a lungo termine delle disuguaglianze senza esporre le generazioni future a rischi ambientali significativi e a una scarsità di risorse ecologiche”.

Un’economia ecologica può appunto servire a gestire meglio e in modo più equo le risorse non rinnovabili (in via di graduale esaurimento) e quelle rinnovabili (sot-

toposte a un livello di sfruttamento superiore alla loro capacità di rigenerazione).

L’eco-economia può dare centinaia di milioni di nuovi posti di lavoro (i cosiddetti “green jobs”, lavori compatibili con l’ambiente). Dove? Soprattutto in alcuni settori, come l’energia, le tecnologie “pulite”, l’agricoltura sostenibile, la conservazione e la gestione intelligente degli ecosistemi, le infrastrutture attente alla natura, i sistemi di mobilità eco-compatibili. Nuove attività possono sorgere, ma anche le attività economiche tradizionali possono rinnovarsi e conoscere una rivoluzione radicale del modo di produrre e consumare, divenendo esse stesse nuovi motori di cambiamento verso una economia più “green”.

Mario Salomone

Cosa è il Griss

Mario Salomone, sociologo dell’ambiente, si è laureato a Torino con una tesi in Filosofia Teoretica su “Uomo e natura nella società tecnologica”. È professore aggregato di Politiche territoriali e sostenibilità all’Università di Bergamo e membro del Collegio didattico della Scuola di Dottorato in Antropologia ed epistemologia della complessità.

Dirige il mensile “.ECO, l’educazione sostenibile” ed è direttore responsabile del semestrale scientifico internazionale “Culture della sostenibilità”. È membro, tra l’altro, del Comitato scientifico nazionale italiano UNESCO del Decennio delle Nazioni Unite per l’educazione allo sviluppo sostenibile (20052014) e Segretario Generale della rete internazionale WEEC (World Environmental Education Congress). È autore di numerosi articoli, saggi, romanzi e racconti. Con il romanzo Messaggio dal futuro (Giunti, 1998) ha ottenuto la segnalazione al Premio Legambiente “Un libro per l’ambiente”.

Contributi a fondo perduto per investimenti sulla riduzione dei consumi energetici Dal 2 novembre 2010 sarà aperto il bando INNOVA RETAIL 3 rivolto a imprese commerciali all’ingrosso, al dettaglio in sede fissa e ai pubblici esercizi, alle imprese dei servizi (solo se strettamente funzionali al comparto del commercio), aventi sede legale ed operanti in Lombardia.

In particolare nella misura 3 si finanziano investimenti in innovazione per la riduzione dei consumi energetici e dell’impatto ambientale.

Il bando prevede la possibilità di richiedere un contributo a fondo perduto che, nell’ambito della Misura 3 con finalità di particolare interesse pubblico, è elevato al 70%, fino a un massimo di Per informazioni: Ufficio Agevolazioni Economiche della camera di Commercio Tel. 035-4225 223 - email: promo@bg.camcom.it Bando completo su:

€10.500,00.

Sono ammissibili le spese sostenute fra l’1 ottobre 2010 ed il 30 giugno 2011.

Tra le voci di spesa ammissibili: - Attrezzature per la produzione di energia da fonti rinnovabili - Attrezzature per interventi finalizzati a migliorare l’efficienza energetica e gestione energetica.

Scadenza: domande di contributo on line a partire dalle ore 9,30 del giorno 2 novembre 2010 fino ad esaurimento delle disponibilità finanziaria e comunque non oltre le ore 16,30 del giorno 15 dicembre 2010.

www.commercio.regione.lombardia.it/shared/ccurl/580/355/bando_innova_retail_3.pdf

Consulenze e Certificazioniper uno sviluppo sostenibile

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Ecoinnovazione, “fare di più con meno risorse”

L’Unione Europea scommette sulle PMI per lo sviluppo di un’economia sostenibile che ne migliori la competitività d’impresa

Bosco mobile

In Lombardia la filiera corta dal bosco al legno all’arredo Anche in Lombardia come in Europa, alcune PMI hanno raccolto la sfida e stanno realizzando progetti di eco-innovazione.

Ad esempio, il Bosco Mobile (BOMO) è un progetto di ricerca finanziato dal settore Agricoltura della Regione Lombardia finalizzato alla realizzazione ed ottimizzazione di una filiera corta lombarda “bosco– legno”.

Il progetto coinvolge il Consorzio Forestale della Val d’Intelvi e Progetto Lissone, consorzio di circa 200 PMI che operano nel settore dell’arredo.

Attraverso il progetto BOMO si vuole indagare la possibilità di integrare le attività di questi due soggetti per creare una filiera corta legno-arredo in Lombardia, che permetta a Progetto Lissone di produrre mobili utilizzando legno locale, proveniente da foreste certificate, riducendo anche l’impatto derivato dal trasporto della materia prima dal luogo di prelievo al luogo di lavorazione.

Inoltre, la creazione di un mercato per

Secondo l’Unione Europea l’integrazione di aspetti di sostenibilità ambientale nelle strategie economiche rappresenta uno degli strumenti cardine per migliorare la competitività delle imprese.

Ecoinnovare significa adottare un insieme di metodologie, strumenti, opzioni tecnologiche, organizzative e logistiche che permettono ad un’azienda di innovare i propri processi, prodotti e servizi riducendo il loro impatto sull’ambiente e favorendo lo sviluppo sostenibile. “Fare di più con meno”, è lo slogan dell’ecoinnovazione: fare di più con meno energia, meno materie prime e più creatività.

La Commissione Europea ha appena rinnovato e rilanciato la sfida attraverso la “Dichiarazione di Bilbao sull’eco-innovazione nelle PMI”. Il focus è sulle Piccole e Medie Imprese (PMI), il tessuto economico fitto ed articolato che sostiene la competitività europea ma che sconta spesso intrinseche difficoltà nell’eco-innovarsi. Esse costituiscono il 99% di tutte le imprese e danno lavoro a oltre 100 milioni di persone. Le raccomandazioni contenute nella Dichiarazione di Bilbao rappresentano la cornice di

un quadro di politiche innovative emergenti nell’Unione europea e negli Stati membri.

Nel quadro dell’attuale crisi economica, le PMI vengono considerate come trampolino di lancio per una crescita rinnovata e sostenibile e costituiscono una scelta intelligente. Le sfide e le opportunità sono enormi.

Negli ultimi 25 anni, l’economia mondiale è raddoppiata, raddoppiando l’utilizzo delle risorse. L’economia ora è cinque volte più grande di 50 anni fa, mentre il pianeta ha meno risorse. Data la rapida crescita della popolazione a livello mondiale, per raggiungere i livelli di reddito fissati dall’OCSE entro il 2050, l’economia avrebbe bisogno di essere 40 volte più forte di quanto non lo sia ora.

L’eco-innovazione offre una grande opportunità, non è più un mercato di nicchia, ma un potente motore di sostenibilità, è il collegamento tra protezione ambientale, crescita e occupazione. Il mercato europeo e mondiale dei beni e dei servizi sta crescendo rapidamente.

Il fatturato annuo delle eco-industrie europee è 319.000.000.000 €, pari a circa il 2,5% del PIL europeo. L’eco-industria è cre-

sciuta a ritmo dell’otto percento all’anno ed è uno dei settori più dinamici d’Europa.

Affinché le PMI innovative possano prosperare, devono essere superate delle barriere significative, come l’accesso ai finanziamenti, la tutela della proprietà intellettuale, i diritti di proprietà (DPI) e la mancanza di competenze specifiche.

Sono necessarie anche politiche per accelerare la domanda: aumentare la domanda di eco-innovazione, dei beni e dei servizi ambientali.

L’eco-innovazione non è un lusso ma un buon affare, essenziale per il nostro futuro.

La strategia Europea “20-20-20” del 2020 ha fissato la sfida per l’Unione e la previsione di una trasformazione verso un’economia verde e sostenibile.

Il testo completo della dichiarazione di Bilbao, alla stesura della quale il nostro gruppo di ricerca Griss ha preso parte, è disponibile sul sito http://ec.europa.eu/ environment/ecoinnovation2010/1st_forum/.

Serenella Sala e Valentina Castellani membri del G.R.I.S.S.

l’utilizzo del legname locale nel settore dell’arredo (espandendo l’attuale mercato, indirizzato prevalentemente alla legna da ardere), permetterà al Consorzio Forestale di valorizzare le risorse naturali della Val d’Intelvi, promuovendo al contempo la tutela del territorio e la creazione di nuovi posti di lavoro.

Cosa è...

Il Griss Gruppo di ricerca sullo Sviluppo Sostenibile, nasce dall’esigenza di promuovere, all’interno del Dipartimento di Scienze dell’Ambiente e del Territorio dell’Università Bicocca di Milano, attività di ricerca nell’ambito della sostenibilità dello sviluppo, con l’obiettivo di potenziare l’integrazione tra aspetti ambientali, economici, sociali ed istituzionali. La sfida della sostenibilità è, infatti, rappresentata dalla ca- Serenella Sala pacità di individuare e definire nuovi modelli di sviluppo in grado di conciliare le esigenze di cittadini, imprese e istituzioni con la tutela e la conservazione qualitativa, quantitativa

e funzionale dell’ambiente. Il GRISS incentra le sue attività di ricerca su metodologie e strumenti per lo sviluppo sostenibile, con particolare attenzione a due attori fondamentali dello sviluppo locale: gli Enti Pubblici, sempre più impegnati sul versante della pianificazione integrata, e il mondo delle Imprese, nel delicato passaggio verso una nuova etica del fare business, verso Valentina Castellani processi produttivi maggiormente ecoefficienti e verso nuovi prodotti ad elevata compatibilità ambientale. www.disat.unimib.it/griss

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Green economy

Dalla Camera di Commercio un sostegno alle nuove imprese Con il progetto “Incubatore d’impresa” novanta nuove iniziative nella bergamasca Dal novembre 2001 sono 90 le nuove iniziative accolte all’Incubatore d’Impresa della Camera di Commercio di Bergamo: più di tre quarti di queste “idee” sono divenute vere e proprie attività imprenditoriali, costituite sia in forma di impresa sia in attività di lavoro autonomo. Ma la cosa ancor più importante è che la quasi totalità di queste nuove imprese, ben il 95%, sono ancora oggi attive sul mercato.

Questo il bilancio del progetto “Incubatore d’Impresa”, voluto dalla Camera di Com-

personalizzate e un supporto promozionale, volti ad aiutare concretamente le neo imprese nella fase di start-up. Le nuove idee imprenditoriali sono selezionate ogni anno sulla base di un apposito bando al fine di valutarne sia la fattibilità che l’innovatività della proposta: spesso infatti si riscontra come l’alto tasso di mortalità precoce delle nuove imprese dipenda essenzialmente da una scarsa programmazione operativa dell’attività e dalla necessità di sostenere costi iniziali non trascurabili

gliere la forma giuridica più idonea, individuare le forme di finanziamento migliori e le eventuali opportunità di ottenere agevolazioni finanziarie. L’obiettivo principale del progetto “Incubatore d’Impresa” infatti è quello di aumentare le possibilità di sviluppo e il tasso di sopravvivenza delle nuove imprese, con conseguenti riflessi sullo sviluppo dell’economia locale e la creazione di posti di lavoro, attraverso il cruciale supporto nella fase di studio che precede la costituzione dell’impresa.

Aperto il nuovo bando per l’Incubatore d’Impresa Domande entro il 9 dicembre 2010

Il progetto Incubatore si rivolge ad aspiranti imprenditrici e imprenditori oppure a microimprese e lavoratori autonomi già attivi ma operanti da non oltre 12 mesi.

Le iniziative selezionate usufruiscono di uffici attrezzati e arredati, oltre che di una costante assistenza e di un tutoraggio personalizzato, di percorsi formativi specifici e di 20 ore di consulenza: tutti questi servizi sono inclusi nel costo annuo di partecipazione pari a 1.200,00 euro.

Viene offerto anche un supporto promozionale attraverso la partecipazione a manifestazioni fieristiche, visibilità attraverso la stampa locale, spazio su brochure informative e nelle pagine del sito Internet del progetto.

In sede di selezione sono privilegiate le iniziative aventi carattere innovativo, capacità di creare auto-occupazione e sviluppo nel lungo periodo, coerenza con la storia personale e il curriculum del proponente. La selezione dei candidati avviene tramite bando pubblico, secondo la disponibilità di posti liberi all’interno della struttura. Le domande di partecipazione devono pervenire, unitamente al curriculum vitae dei proponenti ed a un business plan dell’iniziativa, alla segreteria di Bergamo Formazione entro il 9 dicembre 2010. Per informazioni www.incubatore.bergamo.it mercio di Bergamo attraverso la propria azienda speciale “Bergamo Formazione”.

Obiettivo: dare un concreto sostegno alla creazione di nuove imprese accompagnandole nel delicato momento dell’avvio di un’attività.

Da quasi 10 anni presso il Centro Formativo per la Creazione d’Impresa di Brembate di Sopra, sede dell’Incubatore, vengono messe a disposizione agli aspiranti imprenditori alcune postazioni di lavoro con computer, telefoni e stampanti, uffici arredati, servizi di formazione per lo sviluppo delle competenze imprenditoriali, consulenze

per l’apertura di un ufficio e per l’acquisto di attrezzature.

Nell’Incubatore l’aspirante imprenditore può quindi trovare il soddisfacimento di due bisogni fondamentali: disporre di uno spazio di lavoro attrezzato (senza grossi investimenti iniziali) e affrontare più serenamente le prime e fondamentali scelte, grazie al sostegno di una struttura e personale specializzato.

L’aspirante imprenditore ha la necessità di identificare il proprio mercato e i propri clienti, valutare la convenienza economicofinanziaria del proprio investimento, sce-

Periodico d’informazione culturale sugli stili di vita e d’impresa sostenibili Registrazione: Tribunale di Bergamo N. 25/10 del 04/10/2010 - Registro stampa periodici Editore> Studio Green Solution di Marco Rossi Direttore Editoriale> Marco Rossi - direzione@bergamosostenibile.com Direttore Responsabile> Diego Moratti - direttore@bergamosostenibile.com Responsabile di Redazione> Roberta Spinelli - redazione@bergamosostenibile.com Progetto Grafico ed impaginazione> Layout Studio Service Srl - Bergamo Stampa> CSQ Spa - Erbusco (BS) Pubblicità> Studio Green Solution - info@greensolution.it - Tel 335.362358 Via Privata Legler, 14 - 24030 Brembate Sopra (presso Incubatore d’Impresa di Bergamo Formazione) Hanno collaborato a questo numero: Luca Taramelli - Giornalista Francesca Forno - Università di Bergamo Giusy Carolei - Università Milano-Bicocca Duccio Colombo - Biofarm Lisa Casali - Ecocucina

Mario Salomone - Università di Bergamo Serenella Sala - GRISS Università Milano Bicocca Valentina Castellani - GRISS Università Milano Bicocca Marco Fioravanti - Rewatt

Fare impresa nella Green economy Con l’incubatore è più facile Tra le iniziative del 2010 anche la rivista “Bergamo SOStenibile”!

L’Incubatore d’impresa si rivolge da sempre a iniziative particolarmente innovative nel settore dei servizi. Tra i settori più rappresentati in questi anni figurano l’informatica e il web, il design e la grafica, la consulenza e la formazione. Negli ultimi anni, oltre ad un incremento di iniziative dedicate alla valorizzazione del territorio provinciale e dei suoi prodotti tipici in un’ottica di sviluppo turistico, favorito da una sezione tematica ad hoc all’interno dell’Incubatore, si è assistito ad una crescita esponenziale di attività legate alla Green economy.

Sono così nate all’interno dell’Incubatore imprese che si occupano di consulenza in materia di ambiente (Studio Ambiente, ISTAR srl, SPAQ srl), di hardware ricondizionato (Semantic srl), di sistemi di riscaldamento a basso consumo (Orofuoco), di certificazioni energetiche in

edilizia e nell’industria (CRIEN snc), di impianti che sfruttano energie alternative (FSG srl, Solar Project) o che recuperano energia dispersa (Icenova Engineering srl), di progetti di sviluppo sostenibile per privati, pubbliche Amministrazioni e progetti di editoria sostenibile (Green Solution). Tutto questo fervore di imprese verdi all’interno dell’Incubatore è il segnale

che in questo settore si può fare impresa

e la si può fare con profitto, aiutando anche il resto del sistema economico a farlo nel rispetto dell’ambiente. Un segnale forse lo si poteva già leggere quando l’avventura dell’Incubatore è iniziata nel novembre del 2001 con la prima impresa, Biotech srl, che ancora oggi è sul mercato progettando e realizzando edifici a basso consumo energetico.

E “dulcis in fundo” questa stessa rivista “Bergamo SOStenibile”, di cui state leggendo il primo numero, è nata proprio dall’incontro di professionalità diverse all’interno dell’Incubatore: un ulteriore valore aggiunto del progetto che grazie ad un ambiente dinamico e interattivo è capace di mettere concretamente “in rete” e in proficua collaborazione le stesse nuove imprese.

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D’IMPRESA

La fortuna a portata di mano

Un aiuto concreto per trasformare le idee in impresa PER INFO E DOMANDE DI PARTECIPAZIONE: Bergamo Formazione – Azienda Speciale della CCIAA Tel. 035/3888011 – 035/4158895 www.incubatore.bergamo.it segreteria@incubatore.bergamo.it

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Green economy

A Stezzano il primo superstore italiano in classe A Alimentato da sole e acqua, il supermercato Esselunga al centro commerciale “Le due Torri” è senza allacciamenti alla rete gas metano Il nuovo superstore Esselunga aperto il 14 aprile 2010 all’interno del nuovo centro commerciale «Le Due Torri» di Stezzano è il primo supermercato a basso impatto ambientale: un progetto innovativo curato dall’architetto Fabio Nonis che ha portato alla riqualificazione dell’ex complesso RB Arredamenti, riqualificazione ottenuta seguendo i principi dell’architettura sostenibile con il recupero e la valorizzare in chiave ambientale delle due originarie torri bianche della precedente struttura industriale.

Il fabbisogno energetico per il condizionamento ed il riscaldamento del superstore Esselunga è ricavato da elementi naturali: acqua e sole. L’acqua, prelevata in falda ad una profondità di oltre 70 metri e raccolta in una piscina che si trova al di sotto del punto vendita, consente di produrre l’acqua calda necessaria al riscaldamento dell’intero supermercato tramite l’utilizzo di pompe di calore acqua-acqua ed il recupero del calore di condensazione delle centrali frigorifere del freddo alimentare.

Il sole, attraverso un impianto fotovoltaico che si trova sul tetto dell’edificio, viene utilizzato per produrre l’energia elettrica necessaria al funzionamento delle pompe di calore e, grazie ad un impianto solare

termico, per produrre acqua calda sanitaria. La combinazione di acqua e sole, attraverso l’impiego di tecnologie innovative, ha permesso di eliminare la centrale termica, evitare l’allacciamento alla rete del gas metano e di conseguenza ha annullato tutte le emissioni di gas combusti in atmosfera.

Massima attenzione all’impatto ambientale anche all’interno dei reparti: il reparto Frutta e Verdura ad esempio impiega cestelli riutilizzabili al posto delle cassette in legno e cartone comunemente utilizzate. Questi cestelli vengono ripetutamente lavati (con acqua riscaldata da impianto solare termico) e riutilizzati facendo la spola tra i punti vendita e i campi di produzione con conseguente risparmio di un ingente quantitativo di cassette di legno. Un sistema di riduzione e riciclo è utilizzato anche per le casse di polistirolo e plastica che contengono il pesce.

L’illuminazione impiega tubi fluorescenti ad alta efficienza e basso contenuto di mercurio con elevati rendimenti energetici e gestiti da un innovativo sistema di regolazione dell’intensità luminosa.

Oltre alle novità introdotte con la costruzione della nuova Esselunga di Stezzano, la catena di supermercati vanta una lunga

Eco curiosità

Spingi, spingi che produci energia!

Un carrello in grado di immagazzinare l’energia cinetica, prodotta dal proprio movimento, e successivamente capace di trasformare l’energia accumulata in energia elettrica per l’illuminazione del supermercato: è questa l’idea presentata sul portale Yanko Design che consentirebbe un notevole risparmio di energia nell’arco di un anno, introducendo questa novità all’interno di supermercati di grandi dimensioni.

Mentre il cliente spinge il carrello tra scaffali e corridoi, un microgeneratore montato su ciascuna delle 4 rotelle (un po’ come la dinamo nelle biciclette) accumula energia, la quale viene poi riversata in un collettore quando il carrello viene riposto. L’energia verrebbe poi utilizzata all’interno dello stesso supermercato con conseguenti benefici sull’ambiente e sui consumi energetici. Una spesa un po’ più verde, nella speranza che i risparmi ambientali ed energetici generati nel supermercato si traducano anche in risparmi sui prezzi ai clienti. Nel frattempo cominciamo a spingere.

globale politica aziendale a favore della sostenibilità ambientale, dall’innovazione di prodotto (come i prodotti certificati a marchio Ecolabel o Esselunga Bio) alla tutela dei consumatori, riconosciuta ed apprezzata da numerose organizzazioni di consumatori. Già 10 anni fa inoltre veniva introdotto in Italia il sacchetto biodegradabile per la spesa in Mater-Bi. Esselunga ha eliminato dalla distribuzione le lampadine ad incandescenza con tre anni di anticipo rispetto agli obblighi della comunità europea.

Il centro logistico di Biandrate viene interamente alimentato da energia elettrica acquistata attraverso sistemi di produzione energetica da fonti rinnovabili, con certificazione RECS (Renewable Energy Certificate System).

Nel 2009 l’azienda ha vinto l’“Oscar dell’imballaggio 2009” grazie alla riduzione di circa 187 tonnellate di plastica utilizzata per le vaschette in polipropilene, offrendo la possibilità ai clienti di restituire le vaschette per poi essere riciclate dall’azienda.

Un’etichetta ecologica per tutti i prodotti sugli scaffali

Eco dal Mondo

Tesco, il colosso inglese della grande distribuzione, in prima linea per le politiche ambientali

Un’etichetta che spieghi al consumatore il valore dell’impatto ambientale connesso a ciascun prodotto: è questo uno dei sistemi messi in campo dal colosso inglese “Tesco” che si attesta come apripista per quanto riguarda la sensibilità alle politiche ambientali. Oltre a questo sistema di etichettatura ecologica (Carbon labelling) la strategia ambientale annovera eco-tessere fedeltà, basate su punti “green” e altri incentivi rivolti a orientare il cliente a consumi responsabili. Ma non sono solo i clienti finali ad essere coinvolti in queste green policies: convinti che per prima cosa serva dare il buon esempio, i manager della Tesco hanno esaminato in primis i propri processi aziendali interni, dai mezzi di trasporto alla gestione dei rifiuti, portando Tesco a realizzare il primo “Zero carbon store” al mondo.

Infine non manca un controllo preventivo sui fornitori esterni, i quali vengono selezionati secondo lo stesso concetto di “low-carbon footprint” (impronta ecologica a basso impatto), con l’obiettivo dichiarato di orientare l’intero sistema di relazioni commerciali verso stili di vita a basso impatto ambientale.

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> Green story

Montello Spa: la sfida di investire nell’ambiente prima dell’avvento della Green economy Innovazione ed efficienza al servizio del riciclo dei rifiuti Dalla Presidenza della Repubblica il premio “Sviluppo sostenibile” Fare impresa significa affrontare sfide, quotidianamente.

Fare impresa significa credere in un progetto, lanciarsi, investire tempo e denaro, rischiare. Quando Roberto Sancinelli decise di trasformare la sua impresa in una “Green Story”, anticipando già nel 1996 il filone di successo della Green Economy, forse non si immaginava di dare vita ad una realtà con pochi eguali in Italia e in tutta Europa.

La Montello Spa, leader nel trattamento di selezione e riciclo degli imballaggi in plastica e nel trattamento e riciclo di rifiuti organici da raccolta differenziata, proviene dalla conversione industriale di una ditta del settore siderurgico e produttrice di tondini di cemento armato. Fondata negli anni ’70 e rilevata negli anni ’80 da Sancinelli, si avvia a partire dal 1993 verso il settore del riciclo dei rifiuti, dapprima dedicandosi alla plastica postconsumo e successivamente aggiungendo il comparto della selezione e recupero dell’organico (il cosiddetto “umido”) che sempre più comuni introducono all’interno della propria raccolta diffe- Roberto Sancinelli renziata. Un solo dato può dare l’idea di quanto quella sfida sia stata vincente: una quantità di rifiuti pari al 50% della raccolta della frazione umida-organico di tutta la Regione Lombardia, vale a dire la metà dei rifiuti organici di una delle regioni più popolate e avanzate d’Europa, giunge ogni giorno negli stabilimenti della Montello Spa, rendendola la più grande azienda del continente specializzata in questo settore.

Un fatturato di oltre 55 milioni di euro in costante crescita, circa 250 dipendenti che a breve aumenteranno ancora di altre cinquanta unità grazie a un ingente investimento di 50 milioni di

euro in nuove tecnologie, un’area industriale complessiva di 350.000 mq di cui 120.000 mq di coperto: la Montello è l’esempio per antonomasia del successo della Green Economy, il settore dell’economia che unisce investimenti e sviluppo nel campo della sostenibilità ambientale e porta nuova occupazione sia in termini di posti di lavoro sia in termini di opportunità d’impresa nell’indotto di settore.

La Green story della Montello Spa è salita alla ribalta tra le eccellenze nazionali, vincendo la medaglia d’oro del Presidente della Repubblica per il premio nazionale “Sviluppo sostenibile 2009”, premio assegnato a 3 aziende italiane e istituito dalla Fondazione sviluppo sostenibile con la collaborazione di Ecomondo-Fiera di Rimini.

Oltre alla Montello Spa le aziende premiate sono state la Indesit Company di Fabriano (An) e le Cantine Lungarotti di Forgiano (Pg). “Queste tre imprese- ha sottolineato nella cerimonia di premiazione Edo Ronchi, Presidente della Fondazione- dimostrano che ormai c’è molto verde nel motore dell’Italia. E’ un importante segnale di una visione innovatrice dell’industria italiana”.

Un segnale che ogni anno viene presentato dalla Montello Spa a più di 3 mila studenti in visita scolastica e oggetto di stage di studenti universitari e del settore ambiente.

Un segnale che, al di là della soddisfazione per l’importante premio nazionale, rende merito a chi, con avveduta lungimiranza, ha saputo fare della propria impresa una green story di successo.

Diego Moratti

Veduta aerea dello stabilimento

Come vengono selezionati, lavorati e riciclati i rifiuti Dalla plastica prodotti per l’edilizia, per l’auto e per il settore tessile Sono 120.000 le tonnellate di plastica all’anno che arrivano agli impianti di selezione, recupero e riciclo della Montello Spa: se si considera che gli imballaggi in plastica post-consumo sono rifiuti molto leggeri e molto voluminosi, si può intuire che si tratta di una quantità impressionan-

Geomembrana bugnata GEOMONT ®

te. L’impianto di selezione suddivide l’imballaggio in plastica per prepararlo al successivo processo di riciclo. La selezione, tramite detettori NIR (Near InfraRed) ad alta risoluzione, avviene per tipo di polimero e, nel caso dei contenitori per liquidi PET, anche per colore. Successivamente il mate-

riale viene imballato e immagazzinato, pronto per essere avviato agli impianti di riciclo. Le bottiglie in PET divise per colore (incolore, azzurro, colori misti) dopo la macinatura, il lavaggio, la flottazione (procedimento per eliminare materiali estranei) e la centrifugazione, vengono trasformate in scaglie di Pet. L’elevata qualità di queste scaglie consente l’utilizzo anche nelle più innovative applicazioni nei settori dei prodotti per l’edilizia, per l’auto e per il tessile.

Invece i contenitori per liquidi in HDPE sono trasformati in scaglie e in granuli destinati in particolare alla produzione di tubi e della Geomembrana bugnata, un isolante ideato dalla Montello Spa e impiegato nelle opere di costruzione sotterranee, per proteggere le fondazioni e nella posa orizzontale, grazie alla sua capacità drenante e impermeabilizzante.

Impianto di produzione scaglie PET da bottiglie

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Dalla frazione organica energia elettrica, calore e fertilizzante Ogni anno giungono alla Montello circa 210.000 tonnellate di rifiuti organici, pari a circa il 50% di tutto l’umido raccolto nella Regione Lombardia.

Esempio di rifiuto organico in ingresso

Da questo materiale organico si ricava energia elettrica e termica attraverso la produzione di biogas da processo anaerobico.

Dal compostaggio aerobico del fango proveniente dalla disidratazione del digestato, si ottiene invece la produzione di fertilizzante organico di qualità.

La connotazione spiccatamente industriale

della Montello, la potenzialità delle sue dotazioni impiantistiche e infrastrutturali, la ricerca continua di innovazioni tecnologiche e la disponibilità alla sperimentazione hanno indotto l’azienda a realizzare negli anni continui adeguamenti e migliorie degli impianti secondo una logica che supera la scala locale. L’esperienza vissuta nella gestione del processo di compostaggio totalmente aerobico ha permesso di individuare come “fase cruciale” della lavorazione il “pretrattamento” della frazione organica del rifiuto, al fine di separare dalla stessa materiali estranei (plastica, vetro, metalli, ecc.) prima della biotrasformazione. Sono stati eseguiti pertanto degli investimenti in grado di migliorare sostanzialmente l’esi-

stente processo di trattamento mediante l’introduzione delle fasi di pretrattamento e di digestione anaerobica del rifiuto organico. Al termine del processo la Montello arriva a produrre 60 milioni di kilowattora elettrici all’anno, di cui il 70% viene utilizzato dalla stessa azienda, il restante 30% viene re-immesso in rete.

La produzione di energia termica prodotta dal riciclo dell’organico ammonta invece a 50 milioni di kwh termici l’anno, tutti impiegati all’interno dello stabilimento che quindi risulta completamente autosufficiente. Infine, sempre dal recupero della frazione umido-organica, si ottengono 20 mila tonnellate all’anno di fertilizzante organico di alta qualità.

Sezione di cogenerazione da biogas

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Sezione di pretrattamento rifiuto

I vantaggi del trattamento anaerobico per il trattamento e recupero della frazione organica In Italia il procedimento di digestione anaerobica risulta, al contrario di quanto avviene nel resto dell’Europa, poco diffuso nel trattamento dei rifiuti di matrice organica. I vantaggi individuati nel trattamento anaerobico investono molteplici aspetti: Il fabbisogno energetico diminuisce passando dal trattamento aerobico a quello anaerobico, anzi, il trattamento anaerobico è viceversa fonte di energia positiva; Vasto campo di applicazione (senza i problemi legati alla presenza di materiali estranei o all’eccessiva umidità); Flessibilità: lo stesso impianto può trattare diversi tipi di scarti organici; Automazione: il funzionamento dell’impianto è completamente automatico, inclusa la separazione dei materiali, per i quali non è richiesta selezione manuale; Massimo recupero di energia sia elettrica che termica, grazie all’alto rendimento del processo multifasico; Riduzione emissioni di CO2: il materiale organico è convertito in energia verde, contribuendo alla riduzione delle emissioni di CO2 e quindi alla riduzione dell’effetto serra; Impatto ambientale assolutamente contenuto. Il processo avviene all’interno di capannoni mantenuti in depressione e in serbatoi e tubazioni ermeticamente chiusi, con l’eliminazione di eventuali emissioni di odori all’esterno e all’interno dell’impianto.

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Al Mercatino del ri-uso si allunga la vita degli oggetti Curno, per i privati un nuovo modo di vendere e comprare l’usato La cultura del ri-uso, ma anche l’economia del ri-uso, nella bergamasca ha il suo tempio a Curno: il “Mercatino” dell’usato, vero e proprio negozio in franchising all’interno del centro commerciale “Zebra” ha riscosso fin dalla sua apertura nel 2009 un enorme successo, sia per la sensibilità ecologica, che promuove il riutilizzo di migliaia di prodotti e vestiti che altrimenti verrebbero buttati nei rifiuti, sia per la semplicità della formula di compravendita tra chi porta gli oggetti di cui vuole liberarsi e chi invece cerca di fare acquisti convenienti, facendo a volte veri e propri affari.

Al mercatino infatti si può trovare di tutto: da jeans, abiti alla moda o vintage, divani, scrivanie, oggetti d’arredo, da collezionismo e opere d’arte. Strumenti musicali antichi o semplicemente poco usati, come pure giradischi, telegrafi, televisori o videoregistratori, ancora perfettamente funzionanti ma magari con l’unica “colpa” di essere fuori moda. E ancora vecchi libri, porcellane e argenteria, cornici e tutto quello che la gente vuole portare e “vendere”.

Sì perché la finalità ecologica che sottostà all’idea del Mercatino sottolinea l’im-

portanza cruciale del recupero e del riutilizzo degli oggetti usati, oggetti che altrimenti diventerebbero enormi accumuli di spazzatura.

Riutilizzando un oggetto, un vestito o addirittura una cucina, si allunga la vita a quelli che sarebbero semplici rifiuti che,

• Perchè puoi vendere tutto cio vhe vuoi, esponendolo gratiutamente nei nostri spazi espositivi • Potrai ricavare il 65% su arredamento, vecchi mobili.

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Semplice per chi compra: • Nella nostra esposizione potrai scegliere tra migliaia di oggetti usati pronti per essere utilizzati • Potrai usufruire del servizio consegne a domicilio veloce ed economico • Richiedi gratutitamente la tessera alla cassa, sarai sempre informato su tutte le iniziative del mercatino: servizi, feste, promozioni e velocizzerai le operazioni di acquisto • Entra nel sito www.viareggio.mercatinousato.com e visita la vetrina

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Come funziona?

Guadagna chi vende, risparmia chi compra e l’ambiente ringrazia Tutti possono portare al mercatino i proprio oggetti da vendere. Chi vende guadagna il 50% del valore concordato, il restante 50% resta al negozio per i costi di gestione (affitto, personale, elettricità…) e per il proprio guadagno. L’oggetto in questione rimane in esposizione per 60 giorni all’interno dei 400 metri quadrati del negozio di via Fermi a Curno e se nessuno lo compra, dopo un altro mese si praticano sconti crescenti che possono andare dal 10 al 50%.

Alla fine, se il proprietario non intende riprendersi indietro l’oggetto, viene svenduto a 1 euro o dato in beneficenza, alimentando così un’ulteriore catena virtuosa di riutilizzo al massimo grado di qualsiasi cosa. Questa la filosofia della catena commerciale “Mercatino Srl” di Verona, sbarcata nel 2009 anche nella bergamasca.

L’azienda complessivamente conta più di 170 negozi affiliati in franchising in tutta Italia con 110.000 metri quadri di superficie espositiva e 1.100 addetti, per un totale di 25 milioni di articoli venduti. Articoli che, grazie al Mercatino, invece di divenire inutili rifiuti (costosi per la comunità) si sono trasformati in convenienti opportunità d’acquisto e di vendita per oltre 4 milioni di persone.

Vendere e comprare usato: é il nostro impegno, nel vostro interesse e in quello dell’ambiente Chi si presenta nel nostro punto vendita avrà l’opportunità di aderire gratuitamente all’Associazione:

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rappresentare quei piccoli sfizi che non ci saremmo mai tolti e che ora, complice il basso costo unito alla motivazione ecologica, il Mercatino ci permette di affrontare! Tanto più che oltre a comprare qualcosa, ciascuno di noi può anche vendere qualcosa, magari liberandsi di vecchi soprammobili o oggetti richiusi in qualche baule che non avremmo mai più riaperto e che ora possono addirittura divenire fonte di guadagno.

A proposito, io ne ho diversi di scatoloni colmi di oggetti… pronti per il Mercatino del riuso di Curno. Mi sa che ci vediamo là!

nella migliore delle ipotesi finirebbero alla raccolta differenziata, ma che più spesso finiscono direttamente in discarica. Riutilizzare un oggetto o un prodotto così com’è risulta invece il modo più efficace di risparmiare all’ambiente qualsiasi aggravio. Fondamentale è anche la mentalità che si crea e che viene promossa da questo tipo di attività: la sensibilizzazione verso la cultura del riuso come sistema

Semplice per chi vende:

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etico-sociale e come pratica ecologica.

Al Mercatino si possono anche trovare tante curiosità e perché no tanto divertimento: le occasioni di acquistare anche a prezzi bassissimi non mancano. Ad esempio c’è tutta una serie di prodotti che costano solo 1 euro, che magari possono

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Numero 01 - Novembre/Dicembre 2010

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Energie rinnovabili

Energia rinnovabile finalmente una scelta possibile In Italia solo il 20% dell’energia prodotta è rinnovabile Cambiamo direzione per stabilire moderni equilibri tra uomo e natura E’ stata una vera e propria rivoluzione culturale quella che negli ultimi anni ha portato al centro dell’attenzione il tema della produzione di energia da fonte rinnovabile. Solo nel 2005 le fonti rinnovabili erano una sorta di mistero, salvo che per una sparuta minoranza avveduta e all’avanguardia. Alla vista dei primi pannelli fotovoltaici molti si chiedevano cosa fossero o quanto costasse un tetto realizzato con queste tegole così moderne.

Da allora, molto è stato fatto in termini di diffusione delle conoscenze. Assemblee divulgative pubbliche, anche a livello comunale, comunicazione in internet, giornali, televisione, fiere di settore e il lavoro di diffusione delle conoscenze svolto dall’industria. Tutto ciò ha permesso di moltiplicare le occasioni di dibattito durante le quali sempre più persone hanno iniziato a capire la convenienza dei sistemi di produzione da fonte rinnovabile.

Per comprendere meglio il quadro complessivo bisogna partire dal principio. La

lizza invece il calore racchiuso all’interno del nostro pianeta; per la quota restante, davvero residuale, si passa dall’eolico, che consiste nello sfruttamento del vento tramite pale collegate a turbine, dal solare fotovoltaico che cattura l’energia del sole, e dalla combustione di biomassa, cioè materiali organici di origine animale e vegetale.

E’ chiaro che il valore 80% da fonte fossile lascia spazi enormi di miglioramento.

L’Italia dispone d’ingenti risorse solari ed eoliche. Molti paesi europei, per esempio la Germania e la Danimarca hanno dimostrato che è possibile sfruttare ampiamente le fonti rinnovabili per ridurre al massimo l’utilizzo delle risorse fossili. È compito nostro oggi perseguire una politica energetica sostenibile attraverso: - L’efficienza energetica in generale, a partire dai processi di produzione dell’energia, passando dalle reti di trasmissione e distribuzione per arrivare infine all’utilizzo che facciamo quotidianamente

produzione di energia in Italia avviene per circa l’80% da generazione termoelettrica, che sfrutta le cosiddette fonti fossili come il carbone, il gas naturale e l’olio combustibile (petrolio). Questi tipi di combustibili “non rinnovabili” sono inquinanti ed esauribili, perché derivano da un processo di fossilizzazione di sostanze organiche durato milioni di anni. Il restante 20% di produzione si suddivide tra le fonti rinnovabili più diffuse: il 17% deriva dall’ idroelettrico, che sfrutta la forza dell’acqua per generare corrente elettrica; circa l’ 1,5% da fonte geotermica, che uti-

dell’energia.

- La generazione di energia elettrica da fonte rinnovabile, prevalentemente solare fotovoltaica ed eolica, dove il patrimonio italiano è vastissimo e ancora scarsamente utilizzato.

Oggi il nostro paese è dotato di strumenti di incentivazione che ripercorrono entrambi i criteri definiti sopra. Abbiamo sistemi per il supporto al risparmio energetico, come i certificati bianchi e le detrazioni fiscali, e strumenti per la generazione efficiente di energia, come ad esempio i certificati verdi, i sistemi a tarif-

fa incentivante per l’energia elettrica fotovoltaica, eolica, mini-eolica e biomasse.

Questi incentivi, variamente declinati sono in grado di trasformare in investimenti sicuri e remunerativi quello che fino a pochi anni fa era di appannaggio esclusivo di paesi più sensibili alle tematiche ambientali. Adesso gli strumenti ci sono, le banche hanno intuito che gli investimenti in rinnovabili sono sicuri -proprio perché erogati da entità statali come il GSE, Gestore dei Servizi Energetici- e si sono dotate di prodotti e strutture con personale in grado di consigliare, valutare e finanziare progetti anche complessi.

La scelta adesso è nelle nostre mani: di chi, avendo una copertura industriale o civile, decide di installare un impianto fotovoltaico. I 4000 chilowattora annui consumati in media da una famiglia, (significano 1 Tep, 1 tonnellata equivalente di petrolio), possono essere evitati realizzando un impianto incentivato per 20 anni dallo Stato. È possibile quindi ridurre l’inquinamento ambientale e nel contempo fare un investimento economicamente vantaggioso che attualmente rende il 10% l’anno.

Medesime opportunità sono rivolte anche alle aziende agricole che hanno modo di realizzare consorzi e produrre sementi oleaginosi per l’alimentazione di impianti a biomasse liquide che, a maggior ragione, quando sono promosse in filiera corta godono di un sistema di incentivi davvero competitivi ed interessanti. Per capire appieno l’importanza di queste scelte è necessario intervenire ancora per divulgare queste informazioni. Anche a livello di

amministrazioni centrali e locali, occorre capire che ci sono interventi di fondo che non hanno colore politico, non possono essere visti come “di parte”, ma vanno nell’interesse della comunità in generale.

Come cittadini dobbiamo esigere che sui temi di primaria importanza -energia, istruzione e trasporti- è necessario elaborare una strategia condivisa, un obiettivo possibilmente sfidante ed elevato, attorno al quale galvanizzare le migliori energie del paese, come industria, ricerca e politica. Maggiore attenzione deve essere poi dedicata a queste tematiche anche da parte dei cittadini che devono iniziare a chiedersi non solo quanto costa un prodotto, una casa, un’auto, un elettrodomestico, ma anche quanto costerà, a lui e ai suoi figli, in futuro, l’impiego di quel pro-

dotto, sia in termini economici che ambientali. Dobbiamo uscire dal provincialismo che ci conduce a valutare le sole prestazioni estetiche o di costo iniziale. E’ uno sforzo che richiede un forte cambiamento mentale, per questo l’industria dovrà proporre un marketing intelligente e responsabile, che evidenzi con strumenti di facile lettura le vere caratteristiche di consumo del prodotto.

Apriamoci al nuovo e cogliamo le opportunità che oggi l’industria e lo Stato ci permettono di ottenere. Tutti i sistemi incentivanti disponibili ed erogati dallo Stato vengono pagati in bolletta da tutti gli italiani. Non approfittarne significa sostenere gli incentivi a beneficio di qualcun altro.

Marco Fioravanti

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42 Energie rinnovabili

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> Normativa

Dal 2011 nuove tariffe incentivanti per il fotovoltaico Emanato dal Governo il nuovo Conto Energia, riviste le tariffe e semplificate le procedure Entrerà in vigore l’1 gennaio 2011 il nuovo Conto Energia, il sistema di incentivi a vantaggio di chi immette in rete energia prodotta da fonte fotovoltaica, approvato dal Ministero dello Sviluppo di concerto con il Ministero dell’Ambiente.

Il decreto ministeriale conferma una tariffa incentivante garantita per 20 anni a partire dalla data di entrata in funzione dell’impianto. Le tariffe saranno ridotte rispetto a quelle attuali, con tagli del 6% a quadrimestre per il 2011 (meno 18% in un anno) e ulteriormente decurtate del 6% l’anno per gli impianti che entreranno in esercizio nel 2012 e nel 2013.

Gli impianti saranno divisi in sei classi di potenza: tra 1 e 3 kW; tra 3 e 20 kW; tra 20 e 200 kW; tra 200 e 1.000 kW; tra 1.000 e 5.000 kW; oltre 5.000 kW con incentivi decrescenti.

Il nuovo decreto semplifica le tipologie di installazione tra “impianti realizzati su edifici” e “altri impianti ”, eliminando così la categoria del parzialmente integrato.

Viene introdotta la tipologia “impianti integrati con caratteristiche innovative” che usufruisce di incentivi più alti rispetto a quelli precedenti suddivisi in tre fasce di potenza. Questa tariffe saranno decurtate del 2% l’anno (anziché del 6%) nel 2012 e nel 2013. Tariffe maggiorate del 5% vengono riconosciute agli impianti realizzati in aree industriali, commerciali, cave dismesse, aree di pertinenza a discariche o in siti contaminati.

Tariffe maggiorate fino al 30% invece, vengono riconosciute ad impianti realizzati su edifici che riducono di almeno il 10% l’indice di prestazione energetica dell’edificio stesso.

Per gli impianti a concentrazione, infine, le tariffe saranno divise in due fasce di potenza e decurtate del 2% l’anno per il 2012 e il 2013.

L’obiettivo nazionale della potenza da installare per il 2020 è fissata a 8.000 MW, un obiettivo non troppo ambizioso se si considera che già a fine 2010 si pre-

vede di superare la soglia dei 2.500 MW. Il tetto della potenza incentivabile è di 3.000 MW, a cui si aggiungono 200 MW per gli impianti a concentrazione e 300

per gli impianti integrati con caratteristiche innovative.

Sono confermate le condizioni per la cumulabilità delle tariffe incentivanti e la

riduzione dell’Iva. Ribadito il divieto di cumulo con le detrazioni fiscali.

Marco Rossi

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Numero 01 - Novembre/Dicembre 2010 > Installazioni

La Nuova Fiera di Bergamo investe in energie rinnovabili Dal 2011 le numerose manifestazioni espositive che si svolgono al Polo fieristico di Bergamo avranno un minor impatto sull’ambiente. Entro la fine di quest’anno la Fiera Nuova installerà un impianto fotovoltaico basato sulla tecnologia in silicio amorfo, il più grande mai realizzato con questa tecnologia nella nostra provincia. E’ questa infatti la soluzione migliore individuata da Servitec Srl di Dalmine – Società di gestione del Polo per l’innovazione tecnologica della Provincia di Bergamo – a cui è stato commissionato lo studio di fattibilità tecnico-economica dell’opera. Condizione vincolante del progetto è l’integrazione architettonica con la copertura, ricorrendo a tecniche di posa che non richiedano l’esecuzione di fori per il fissaggio, fori che potrebbero precludere in futuro l’integrità della copertura con possibili infiltrazioni d’acqua. Per questi motivi sono state escluse a priori le soluzioni con tecnologia basata su silicio mono/policristallino, (quelle comunemente utilizzate nella maggior parte degli impianti), nonostante tali soluzioni avrebbero potuto garantire una potenza Energie rinnovabili

installata maggiore, quasi del doppio. La soluzione individuata prevede l’installazione di 1880 pannelli per una potenza nomi-

una minor emissione di CO2 di circa 150 tonnellate all’anno. L’operazione sarà totalmente finanziata da un istituto di credito

nale di 270 kWp. L’impianto garantirà una produzione annua, in condizioni di normale insolazione, di circa 284.000 kwh, quasi un quarto del fabbisogno energetico annuo del polo fieristico (1.300.000 kwh/anno).

In termini ambientali l’impianto consentirà

secondo un meccanismo che garantirà, sin dal primo anno, l’auto-sostenibilità economica finanziaria; in altre parole l’impianto produrrà da subito le risorse per restituire annualmente la rata del mutuo ed i relativi interessi.

10 -10

Entro fine anno il Polo fieristico installerà l’impianto fotovoltaico con tecnologia amorfa più grande di tutta la provincia

> Eventi

L’energia si mette in mostra ABenergie ha presentato il secondo appuntamento “Fotografare l’energia” dedicato all’acqua Il tema delle fonti di energia rinnovabili affrontato in modo personale e creativo da sei artisti: a proporre un’esposizione di questi lavori è la ABenergie Srl, società di fornitura di energia verde e gas naturale, che con la mostra “Fotografare l’energia” ha saputo unire la propria naturale sensibilità per l’ambiente ad una lodevole sen-

Silvia Mannino, serie Tableaux flottants, 2010

sibilità verso l’arte e la cultura.

La rassegna presenta sei distinti sguardi rivolti agli elementi primari delle fonti rinnovabili: il sole, l’acqua e il vento, entrando nel vivo della ricerca artistica dei fotografi coinvolti e diventando stimolo per osservare ed esplorare queste tematiche da punti di vista inediti.

La mostra è stata inaugurata a maggio all’interno della sede operativa di ABenergie in via Tasca 3, a Bergamo, con l’esposizione dei lavori dei primi due fotografi, impegnati nell’interpretare il tema del Sole. Dal 30 settembre al 30 ottobre 2010 altri due fotografi espongono la tematica dell’acqua ripresa nelle sue diverse declinazioni di “sostenibilità” e di “inafferrabilità”.

Il terzo e ultimo appuntamento vedrà il “vento” come oggetto di ricerca artistica e fotografica e sarà visitabile dal pubblico a partire dalla metà di gennaio del prossimo anno.

Interessante in questo ciclo di esposizioni il particolare connubio rintracciabile anche nei supporti tecnologici utilizzati: i sei autori di “Fotografare l’energia”, infatti, presentano i propri scatti su cornici LCD a basso consumo energetico, rispondendo alla suggestione di associare un metodo espositivo adatto all’immagine digitale e insieme coerente alla filosofia “sostenibile” della mostra.

Per informazioni: www.fotografarelenergia.it

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Edilizia sostenibile

Abitare sostenibile: risparmio e benessere in casa

Costruire in classe A: non solo ecoefficienza energetica Abitare sostenibile, ecoefficienza energetica, minimo impatto ambientale: la nuova frontiera dell’edilizia è senza dubbio la “casa sostenibile”. Ma abitare sostenibile non è solamente sinonimo di minori con-

sumi e quindi minori spese per energia: il valore di queste innovative modalità di costruzione e l’uso di una serie di materiali e accurate tecniche di edificazione portano ad un miglioramento del benes-

sere psicofisico percepito e vissuto dagli inquilini.

L’impiego ad esempio di impianti di ventilazione controllata che rimuovono l’aria interna viziata, regolano l’umidità ed evitano la formazione di condensa e muffe, hanno un immediato riflesso salutare sulla qualità di vita delle persone che negli ambienti ci vivono per gran parte della giornata, così come la scelta di tinteggiature e verniciature naturali. Lo stesso dicasi per l’attenzione ad un maggior “comfort acustico”, garantito da un migliore isolamento sonoro sia nelle pareti che dividono gli appartamenti contigui, sia nei muri esterni, con la possibilità di tripla muratura tra alloggi adiacenti.

I sistemi di serramento possono giungere anche al “triplo vetro” ad alta efficienza.

Questi accorgimenti (ma ve ne sono molti altri…) influiscono in modo diretto sul benessere personale, ma non trascurabile è anche il valore economico aggiunto che acquisisce l’immobile: si tratta non solo di

un notevole risparmio sui consumi energetici (termici, elettrici e idrici) che arrivano al 50-80% dei consumi medi di un’abitazione standard.

Un immobile costruito in classe energetica elevata, a fronte di un minimo investimento iniziale, acquisisce valore negli

Edifici residenziali. Fabbisogno annuo di combustibile per il riscaldamento di 100 m2 Classe

Zona climatica F1

mq di metano

Litri di gasolio

mq di metano

A+

meno di 150

meno di 160

meno di 210

meno di 230

A

da 150 a 300

da 160 a 330

da 210 a 410

da 230 a 440

B

da 300 a 610

da 330 a 660

da 410 a 820

da 440 a 890

C

da 610 a 910

da 660 a 990

da 820 a 1240

da 890 a 1340

D

da 910 a 1220

da 990 a 1320

da 1240 a 1650 da 1340 a 1790

E

da 1220 a 1520 da 1320 a 1650 da 1650 a 2070 da 1790 a 2240

F

da 1520 a 1840 da 1650 a 1990 da 2070 a 2480 da 2240 a 2680 più di 1840

più di 1990

più di 2480

più di 2680

Nella tabella è riportato il confronto fra i consumi energetici attesi per unità immobiliari a destinazione residenziale di 100 metri quadri, appartenenti a classi energetiche differenti. La classificazione energetica si basa sulla elaborazione dei dati reali delle componenti edilizie ed impiantistiche e su un’ipotesi d’uso standardizzata dell’edificio stesso. I consumi di energia primaria ricavati attraverso la certificazione sono riferiti ad un regime di funzionamento continuo necessario per mantenere la temperatura interna a 20°C nell’arco delle 24 ore durante l’intera stagione di riscaldamento.

Le zone E ed F sono le due tipologie di zone climatiche presenti nella Regione Lombardia e in bergamasca: la zona E è attribuita a località più “calde” come ad esempio la città di Bergamo. La zona F è attribuita invece a località più fredde, quale ad esempio la Val di Scalve.

Dalla classe A+ (eccellenza) alla G (scarsa efficienza) dell’isolamento. Pertanto l’80% degli edifici italiani, quelli edificati per intenderci prima del 1976, risulya essere classificato nelle fasce F e G, le peggiori, con consumi superiori a 145 kWh/m2. Quasi la totalità del restante 20% si trova nelle classi D ed E (consumi tra gli 88 e i 145 kWh/m2), o almeno dovrebbero essere in queste categorie se fossero state costruite secondo le normative che via via si sono succedute, ammettendo che queste norme sul risparmio energetico sono state ampiamente puntualmente disattese.

Solo recentemente quindi, di pari passo con la consapevolezza del Governo, degli utenti e dei costruttori, si è sviluppata negli ultimi anni una legislazione ben più efficace, “ad hoc”, che vede la Lombardia in prima fila nell’introduzione della certificazione energetica degli edifici: da luglio 2010 in Lombardia, al momento della costruzione di un immobile, della sua vendita o affitto, si rende necessario certificarne l’efficienza energetica, vale a dire dare un voto da classe A+ a classe G, dopo aver realizzato un adeguato check-up energetico. La classe energetica deve essere indicata obbligatoriamente negli atti relativi, essendo così destinata a riflettersi sul valore economico delle abitazioni.

Zona climatica E Litri di gasolio

G

Le classi energetiche: diamo i voti alle abitazioni Vediamo in dettaglio come si misura l’ecoefficienza energetica di un edificio.

Intuitivo è il paragone con i voti scolastici o meglio ancora con la classe energetica degli elettrodomestici, un settore che si è mosso in anticipo rispetto al settore degli immobili: un frigorifero in “classe A” implica un minore consumo di energia a parità di prestazione e pertanto si definisce ad alta efficienza energetica. Analogamente, per le abitazioni, si sono definite classi energetiche (voti) che vanno dalla A (con A+ che indica l’eccellenza energetica) fino alla classe G, che invece implica alti consumi e scarsa efficienza.

Purtroppo dobbiamo registrare che l’Italia è ferma da anni (se non decenni) per quanto riguarda gli standard di edilizia sostenibile e la stragrande maggioranza degli edifici appartengono tuttora alle classi energetiche F e G, gli standard più bassi. A differenza del comparto degli elettrodomestici o del settore automobili, solo negli ultimissimi anni si è accresciuta la consapevolezza del valore dell’ecoefficienza energetica anche nel comparto edilizio e abitativo.

La prima legge in Italia, che ha introdotto criteri di efficienza energetica nella costruzione degli edifici risale al 1976, la legge 373 che prevedeva l’obbligo

anni ed ha meno necessità di manutenzione proprio per la cura e l’attenzione con cui è stato costruito. Inutile dire inoltre che il maggior investimento iniziale viene ammortizzato già dopo pochi anni grazie alla riduzione delle spese nella bolletta energetica.

BASSO FABBISOGNO

A+

< [KWh/m a]

A

< [KWh/m a]

B

< [KWh/m a]

C

< [KWh/m a]

D

< [KWh/m a]

E

< [KWh/m a]

F

< [KWh/m a]

G

> [KWh/m a]

ALTO FABBISOGNO Valore limite del fabbisogno per la climatizzazione invernale.

< 12

<8 <4

C

D

A

<2

A+ <0

B

< 16 < 20

E F

KWh/m a

Fabbisogno termico per la climatizzazione estiva.

< 24

G > 24

LA PAGELLA DEI CONSUMI ENERGETICI La certificazione energetica è la carta di identità dei consumi della casa, una vera e propria pagella con tanto di voto attribuito sulla base dei criteri fissati dalla Regione Lombardia.

Come per gli elettrodomestici, una scala di colori indica per classi il consumo di energia all’anno per ogni metro quadrato di appartamento espresso in chilowattora/metri quadrati all’anno (kWh/m2 anno).

Le classi A+, A, B e C (in verde) indicano gli edifici a basso consumo, mentre le classi dalla D alla G (in rosso) quelli ad alto consumo.

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> Green focus Filca Cooperative

BIOCASApiù Filca, abitare in classe A Risparmio energetico e comfort abitativo: Filca Cooperative, da trent’anni all’avanguardia nell’innovazione dell’edilizia residenziale lombarda Una casa, anzi una BIOCASA, capace di unire comfort e benessere a stili di vita rispettosi dell’ambiente. Il Progetto BIOCASA è l’ultima sfida di Filca Cooperative per attuare politiche di risparmio energetico all’avanguardia. Una sfida raccolta con decisione fin dal 2004, quando lo standard delle costruzioni faceva riferimento a una normativa datata 1991 (Legge 10), oltretutto spesso disattesa.

Il Progetto, fortemente innovativo, comporta altresì una sensibile riduzione delle emissioni di anidride carbonica in atmosfera, cioè un modo concreto per contrastare i danni del surriscaldamento del Pianeta.

Lo standard BIOCASA, infatti, rispetto alla quasi totalità degli immobili esistenti consente un abbattimento dei consumi compreso tra il 50% (per gli interventi in classe energetica B) e l’80% (per quelli in classe A, identificati dal marchio BIOCASApiùFilca). BIOCASA non è soltanto finalizzata al risparmio di energia, con la conseguente riduzione dei costi di gestione dell’alloggio, ma pone la massima attenzione al comfort abitativo e al benessere psicofisico della persona. Acquistare una BIOCASA Filca significa anche fare un buon investimento: in base alla classe energetica (B oppure A) si può calcolare una rivalutazione nel tempo compresa tra il 10% e il 20%. In trent’anni di impegno imprenditoriale Filca Cooperative ha soddisfatto o si avvia a soddisfare la domanda di una casa in proprietà per oltre 18.000 famiglie. Con 821 interventi in

Rapporto di Sostenibilità 2009

Responsabilità Sociale come vantaggio competitivo

279 comuni è leader in Lombardia nell’edilizia residenziale in cooperativa, dalla “convenzionata” alla “libera”, dalle nuove costruzioni alle ristrutturazioni. Il valore degli immobili in corso di realizzazione è di 359 milioni di euro, quelli in programma sono stimati in 380 milioni di euro. A Bergamo e provincia gli interventi am-

A Bergamo, una presenza sostenibile Filca Cooperative, azienda leader nell’edilizia residenziale in Lombardia, è presente da trent’anni nella provincia di Bergamo. Sono 126 gli interventi realizzati in 48 comuni della nostra provincia, per un totale di 2.299 unità immobiliari. Le abitazioni attualmente in costruzione sono 279 delle quali oltre il 50% in classe A+ e A. Elenco delle abitazioni in costruzione a Bergamo e provincia.

LOCALITÀ

Indirizzo

N. unità

CLASSE

Bergamo

Via dell’Azzanella

23

A

Via Guerrazzi/Moroni

24

A

Via Guerrazzi/Cave

24

A

Via Corridoni

38

A

Via Moroni

8

A+

Via Sant’Alessandro

20

A

Clusone Sarnico

Via Manzoni

14

A

Almenno S. Bartolomeo

Via Longoni

19

B

Almenno S. Salvatore

Via Quartiere Ronco

30

B

Sorisole

Località Petosino

40

B

Località Azzonica

25

B

Villa D’adda TOTALE

Via Aldeni

14

B

279

A+, A, B

montano a 126 in 48 comuni, mentre 279 sono le unità in costruzione, collocate in classe A+, A e B. Le iniziative edilizie delle cooperative associate sono sottoposte al Controllo tecnico della qualità del progetto e delle opere da parte di un Organismo indipendente e assistite dalle fideiussioni e dalle coperture assicurative

previste dalla Legge 210/2004 sulla tutela degli acquirenti di immobili da costruire. Applicando la normativa in modo rigoroso, l’azienda ha conseguito pienamente uno degli obiettivi più significativi della propria strategia: la massima sicurezza per i clienti-soci che investono i risparmi di una vita nell’acquisto della casa.

Filca Cooperative ha ricevuto, nel dicembre 2008, il prestigioso riconoscimento “Oscar di Bilancio” nella categoria Medie e Piccole Imprese. Nel Rapporto di Sostenibilità, che la Cooperativa redige annualmente, viene fornita una rappresentazione equilibrata e ragionevole dell’impegno nel rendicontare non solo la dimensione economica, ma anche quella sociale ed ambientale, coinvolgendo gli stakeholder: una precisa scelta di trasparenza nell’informazione e nella comunicazione dei comportamenti di responsabilità sociale, che da sempre caratterizza l’agire dell’azienda. Per Filca la responsabilità sociale rappresenta un vantaggio competitivo e una forte leva di sviluppo.

BIOCASApiù: Le tecnologie per gli edifici in “classe energetica A” Con il Progetto BIOCASA la classe energetica A (standard BIOCASApiùFilca, consumi compresi tra 14 e 29 chilowattora/metro quadrato all’anno) viene conseguita attraverso l’integrazione di almeno due delle seguenti soluzioni: Maggiore isolamento termico dell’involucro (spessore dei materiali isolanti compreso tra 12 e 16 centimetri) e sistema “a cassa vuota” con “cappotto esterno”; Collettori solari termici per la produzione di acqua calda sanitaria; Impianto fotovoltaico per la produzione di energia elettrica; Maggiore efficienza dell’impianto di climatizzazione mediante l’utilizzo di caldaie a condensazione a bassa temperatura (35°-40° C) e la distribuzione del calore e del raffrescamento con pannelli radianti a pavimento; Ricambio controllato dell’aria con recupero di calore tramite impianto a doppio flusso con “scambiatore termico” che al passaggio dell’aria calda in uscita ne trattiene il calore cedendolo a quella pulita e fresca in entrata; Applicazione della geotermia, una fonte energetica alternativa basata sull’utilizzo del calore naturalmente presente nel sottosuolo (12°-13° C che si mantengono costanti tutto l’anno), prelevato da sonde o “pozzi geotermici” e trasferito all’impianto di riscaldamento dell’edificio attraverso macchine denominate “pompe di calore”.

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> Normativa

Obbligatoria la certificazione energetica degli edifici Da luglio 2010 l’obbligo anche per i contratti di affitto La Lombardia è fra le prime Regioni in Italia ad introdurre la norma Con il 1° luglio 2010 in Regione Lombardia è entrato a completo regime l’obbligo di certificazione energetica degli edifici: a partire da questa data tutti gli immobili, anche nel caso di contratti di locazione, dovranno essere dotati di un certificato che stabilisca la classe energetica dell’edificio (da A+ a G) sulla base dell’efficienza e della capacità di risparmiare energia per riscaldamento e/o raffrescamento.

Ma quale è l’effettivo significato della certificazione energetica degli edifici, quali gli scopi e, soprattutto, quali le opportunità ?

La certificazione energetica è uno strumento di misura e di confronto fra le prestazioni energetiche di edifici diversi: sulla base della classe di appartenenza ne viene definito il valore aggiunto sul mercato edilizio, sia esso in fase di costruzione, riqualificazione, compra-

vendita o locazione degli immobili.

La Regione Lombardia è stata fra le prime regioni ad aver provveduto all’attuazione dell’obbligo di certificazione, facendosi

promotrice di un processo virtuoso di valutazione e miglioramento delle prestazioni energetiche degli edifici presenti sul suo territorio.

L’obbligo di certificazione energetica è stato introdotto a partire dal 1° settembre 2007, con l’iniziale applicazione esclusivamente limitata al caso di ristrutturazione edilizie importanti e alla vendita di intere unità immobiliari. Da quella stessa data la certificazione energetica si è resa obbligatoria anche per l’accesso ad incentivi ed agevolazioni di qualsiasi natura, siano essi sgravi fiscali o contributi finalizzati al migliora-

mento delle prestazioni energetiche dell’edificio o degli impianti.

Una fase successiva ha visto un’ulteriore estensione dell’obbligo di certificazione: a partire dal 1° luglio 2009 nel caso di vendita di singoli appartamenti o singole unità immobiliari, al rogito notarile deve essere allegato l’attestato di certificazione energetica in originale.

L’ultima fase ha previsto l’estensione dell’obbligo anche al caso della stipula o rinnovo di contratti di locazione: a partire dal 1° luglio 2010 il proprietario ha l’obbligo di consegnare alla controparte una copia dell’attestato di certificazione, dichiarata conforme all’originale.

Gianluigi Lanfranchi

Certificazione energetica: da obbligo a opportunità Per trasformare l’obbligo formale della certificazione in uno strumento di tutela e di confronto efficace sul mercato, è necessario che l’utente finale dell’edificio sia consapevole del significato di questa procedura e si assicuri che il risultato ottenuto sia l’esito di un piano di lavoro svolto con criteri di professionalità, qualità tecnica ed imparzialità.

La redazione dell’Attestato di Certificazione Energetica è effettuata secondo le procedure standard di tipo CENED, stabilite dalla normativa di riferimento, attualmente la Delibera di Giunta di Regione Lombar-

dia n. VIII/8745 del 22.12.2008.

L’Attestato di Certificazione Energetica ACE - è il risultato del processo di certificazione. Questo documento ha una validità temporale massima di dieci anni, tuttavia deve essere aggiornato ad ogni intervento su componenti edilizie o impiantistiche che modifichi la prestazione energetica dell’edificio.

Esso contiene le informazioni relative all’edificio ed ai suoi impianti termici nella maniera più completa possibile ed in una forma immediatamente comprensibile anche per un utente non esperto.

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La corretta valutazione dei contenuti di un Attestato di Certificazione Energetica adeguatamente redatto rappresenta una reale opportunità per l’utente finale: Il valore della prestazione energetica dà una indicazione su consumi energetici attesi dell’edificio per il riscaldamento. i valori di riferimento minimi previsti dalle norme e i valori relativi alla situazione media del patrimonio edilizio esistente consentono una valutazione per confronto. gli interventi da attuare per migliorare le prestazioni energetiche dell’edificio danno indicazioni sull’entità degli investimenti futuri che potrebbero essere necessari.

Il processo di certificazione energetica deve essere effettuato da tecnici iscritti nell’elenco dei soggetti abilitati da parte della Regione Lombardia.

Per assicurare indipendenza ed imparzialità di giudizio, il Certificatore energetico deve risultare estraneo alla proprietà dell’edificio, deve essere estraneo alle varie fasi del processo edilizio, quali ad esempio la progettazione, la direzione dei lavori, la realizzazione, la gestione della sicurezza di cantiere. Infine non deve essere coinvolto per via diretta o indiretta con i produttori di materiali e componenti utilizzati nella costruzione.

Regione Lombardia, Le tappe verso la certificazione energetica dal 1° settembre 2007.

Accesso ad incentivi ed agevolazioni di qualsiasi natura, sia come sgravi fiscali che contributi pubblici, finalizzati al miglioramento delle prestazioni energetiche dell’edificio o degli impianti. dal 1° settembre 2007.

Interventi di nuova costruzione, interventi di demolizione e ricostruzione, ristrutturazione edilizia di più del 25% dell’involucro disperdente, ampliamento volumetrico di più del 20% rispetto all’esistente, recupero a fini abitativi dei sottotetti esistenti. dal 1° settembre 2007.

Vendita di un intero edificio e di tutte le unità immobiliari che lo compongono, effettuata con unico contratto. dal 1° settembre 2007 entro 1° luglio 2010.

Edifici di proprietà pubblica o adibiti ad uso pubblico, la cui superficie utile superi i

1.000 mq. dal 1° gennaio 2008.

Nuova stipula o di rinnovo di contratti per la fornitura di servizi energetici. dal 1° gennaio 2009 entro i primi 6 mesi di vigenza contrattuale.

Stipula o rinnovo di contratti relativi alla gestione degli impianti termici o di climatizzazione degli edifici pubblici, o nei quali figura comunque come committente un soggetto pubblico. dal 1° luglio 2009.

Vendita di singole unità immobiliari o singoli appartamenti. dal 1° luglio 2010.

Stipula o rinnovo di contratti di locazione, di locazione finanziaria e di affitto di azienda, riferiti a una o più unità immobiliari.

L’UNICO MARCHIO CHE PUÒ VANTARE UN’INTERA GAMMA IBRIDA. Solo Lexus offre un’intera gamma con tecnologia Full Hybrid: la berlina ad alte prestazioni GS450h, l’esclusiva LS 600h e RX 450h, il SUV dalle grandi prestazioni e bassi consumi ed emissioni.

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Anche quest’anno Livio Cella Team sponsorizza la Settimana per l’Energia, dove interverremo riguardo alle tecnologie ibride ed alla mobilità sostenibile. Ricordiamo che già oggi Lexus dispone di una intera gamma di modelli ibridi. Possono essere provati su strada, senza nessun impegno, presso la nostra concessionaria in via Borgo Palazzo, a Bergamo.

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Mobilità Sostenibile

I trasporti sono il settore più energivoro in Italia Da uno studio di ENEA (Agenzia nazionale per le nuove tecnologie, l’energia e lo sviluppo economico sostenibile) emerge che è il settore dei trasporti, in Italia, a divorare più energia e quindi a causare le maggiori emissioni di CO2 in atmosfera. Il consumo calcolato all’anno è di oltre 45 milioni Tep (tonnellate equivalenti di petrolio). Seguono con percentuali importanti, l’industria (39 milioni Tep) e il residenziale (26 milioni Tep). È chiaro a tutti il perché occorre ri-

sparmiare energia, ma non sempre si scende a sufficienza nei dettagli e non ci si chiede “dove” e “come” si può risparmiare.

Da una rapida occhiata alle due tabelle riportate è facile dedurre che il grosso degli sforzi di miglioramento deve essere orientato ai settori che inquinano maggiormente e in particolare ai Trasporti. Spesso però si trascurano gli ampi margini di discrezionalità che si hanno a disposizione anche solo nella scelta di un’auto.

Consumi finali di energia per settore 2007

Consumi (migliaia tep)

% settore

Agricoltura

3.321

2,53%

Industria

39.681

30,23%

Trasporti

45.432

34,61%

Terziario

16.399

12,49%

Residenziale

26.437

20,14%

TOTALE

131.270

100,00%

(Consumi energetici in Italia nel 2007, fonte ENEA)

Consumi finali di energia per settore

migliaia di tep

Risparmiare energia per mantenere competitivo il sistema Paese

50.000 45.000

45.432

40.000

39.681

35.000 30.000 25.000

26.437

20.000 15.000

16.399

10.000 5.000 0

3.321 Agricoltura

ATB POINT

Industria

035 236 026

Trasporti

Terziario

Residenziale

Da lunedì a venerdì 8.20 - 18.45 Sabato 9.30 - 14.30 atbpoint@atb.bergamo.it Largo Porta Nuova, 16 - Bergamo

Oggi circa l’80% dell’energia consumata nel mondo proviene dalle riserve mondiali di combustibili fossili (petrolio, gas e carbone). Queste riserve non sono rinnovabili e sono limitate, e con l’attuale sfruttamento, sempre crescente, sono destinate a finire nell’arco di qualche decennio. La combustione delle risorse fossili provoca con tutta probabilità il surriscaldamento della terra, la cui conseguenza prima è il cambiamento climatico.

Per questi motivi, ben comprensibili da tutti, occorre rallentare, stabilizzare e infine invertire l’attuale tendenza dei consumi energetici fossili attraverso due nuovi modi di vivere e di lavorare, che si devono ispirare al risparmio energetico e all’adozione di fonti di energia rinnovabili. Il futuro che abbiamo davanti ci riserverà senza alcun dubbio un continuo incremento dei costi energetici, incremento capace di togliere stabilità alla nostra economia (totalmente dipendente dall’estero per l’approvvigionamento di energia) particolarmente vulnerabile sotto questo aspetto. Se vogliamo continuare a rimanere competitivi sul mercato internazionale occorre affrontare responsabilmente il tema del risparmio energetico.

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Risparmiare energia attraverso l’efficienza energetica e le fonti innovabili

Risparmiare energia nei trasporti attraverso una miglior combustione e i motori ibridi

Il primo e più realistico modo di risparmiare energia è quello di consumarne il meno possibile. Sembra una battuta ovvia, ma in realtà è ciò che stiamo facendo (o dovremmo fare) a tutti i livelli attraverso: isolamento termico di edifici pubblici e privati adozione di caldaie per riscaldamento più efficienti teleriscaldamento elettrodomestici a basso consumo illuminazione notturna con lampadine a risparmio energetico costruzione di case ad alta efficienza energetica miglioramenti sostanziali nel sistema dei trasporti pubblici utilizzo di veicoli per il trasporto più performanti e capaci di risparmio di combustibile, e più rispettosi dell’ambiente

Per affrontare questo tema basta la conclusione dell’ENEA: Nel settore dei trasporti l’incremento dell’efficienza passa prevalentemente per due classi di tecnologie: l’incremento delle prestazioni dei motori a combustione (diesel e benzina), che presentano ancora insospettabili margini di miglioramento consentiti dall’elettronica e dal controllo della combustione; la trazione ibrida o, per alcuni versi, il processo di progressiva ibridizzazione della trazione convenzionale.

I motori a combustione, già considerati “maturi” negli anni ‘90, sono stati e continuano ad essere oggetto di incrementi di efficienza. Attualmente, innovazioni applicabili a motori diesel, a motori a benzina o ad entrambi promettono nel complesso ulteriori riduzioni di consumi ed emissioni compresi tra il 18% e il 30%, con aggravio di costo per veicolo compreso tra alcune centinaia e qualche migliaio di euro.

Sul fronte della trazione ibrida si riscontra un certo interesse per il trasporto urbano e un processo di ibridizzazione dei veicoli tradizionali con la comparsa di sistemi di recupero dell’energia in frenata, motori elettrici e batterie che caratterizzano i veicoli ibridi. L’immediato futuro potrebbe contemplare una convergenza tra tecnologie tradizionali ed ibride.

Il secondo modo di risparmiare energia è quello di adottare fonti di energia rinnovabili.

Non sappiamo cosa ci riserva il futuro in campo energetico, tuttavia alcune tecnologie sono già applicabili e ben sperimentate, come: lo sfruttamento dell’energia solare (celle fotovoltaiche e pannelli solari) lo sfruttamento della temperatura della terra (geotermia)

fonte: ENEA, Rapporto Energia e Ambiente 2008 – Analisi e scenari, Luglio 2009.

Toyota e Lexus, tecnologia ibrida a favore dell’ambiente La tecnologia full Hybrid di Toyota e Lexus, i pionieri dell’auto ibrida L’esperienza di Toyota nel mondo delle automobili a trazione elettrica risale a 13 anni fa. Toyota vanta la prima automobile ibrida di

produzione di massa al mondo, la Prius, il cui primo modello risale al 1997. Ma quali vantaggi comporta un auto ibrida? La tecnologia ibrida consiste nella gestione intelligente del flusso di energia proveniente da un motore a benzina con emissioni ottimizzate, in combinazione con un motore elettrico a zero emissioni, alimentato da batterie nichel-metallo; i due motori lavorano insieme in modo per-

fetto, regolati da un controller elettronico. Tutto ciò si traduce in un risparmio energetico e di costi notevole: ad esempio un’autovettura di 1.800 cm3 può arrivare a percorrere in città sino a 29 chilometri con un litro di benzina e in generale le emissioni di CO2 scendono sino a 89 g/km (Quattroruote): in un anno significa emettere oltre 1 tonnellata di CO2 in meno rispetto ad un diesel di dimensioni analoghe.

Questo importante risparmio energetico non va però a svantaggio delle prestazioni di guida e delle accelerazioni che rimangono sempre eccellenti.

Per tutti questi motivi Livio Cella Concessionario Toyota e Lexus in Bergamo, crede fortemente nella tecnologia dell’ibrido, che conferisce a noi stessi ed alle auto, di cui abbiamo così bisogno, la possibilità di convivere, risparmiando energia e provocando meno danni possibile all’ambiente in cui viviamo.

Perciò Livio Cella propone con convinzione una gamma di veicoli ibridi capaci di risparmiare energia nel rispetto dell’ambiente in cui viviamo. E li propone oggi, senza attendere lontane e improbabili prospettive, perché il problema lo abbiamo già ora.

2020, l’intera gamma di Toyota e Lexus sarà ibrida!

Toyota Prius

Lexus CT 220h

Toyota Auris

E’ questa la sfida che Toyota e Lexus lanciano al mercato in favore dell’ambiente per perseguire concretamente la filosofia Toyota Motor Corporation: “Nel mondo l’uomo e l’auto devono poter convivere in armonia”.

Dal 2020 il 100% delle auto prodotte dal colosso nipponico saranno auto ibride. A settembre 2010 alla leggendaria Prius si è aggiunta la Auris HSD Full-Hybrid, come primo concreto allargamento di gamma.

Lexus, che è un marchio Toyota, è stata la prima ad introdurre nel 2004 la tecnologia ibrida sulle premium car e ancora oggi Lexus continua a guidare il settore. La gamma di veicoli ibridi Lexus ha continuato a crescere, così che oggi quasi tutti i modelli sono ibridi.

A breve Lexus introdurrà CT 220h: la prima compatta premium ibrida al mondo. Con questo modello Lexus potrà vantare 4 autovetture full Hybrid in gamma.

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Mobilità Sostenibile

Tram delle Valli un anno di “corse”...senza stress Diecimila passeggeri al giorno, 3 milioni di utenti in un anno Nei 12,5 km da Albino a Bergamo una riduzione di 609 auto A settembre 2010 il Tram delle Valli ha compiuto un anno dal suo avvio a pieno regime l’1 settembre 2009. Tempo di bilanci, quindi, e di analisi dei primi risultati, ottenuti attraverso un sondaggio che ha coinvolto 488 intervistati. Il numero di utenti intervistati rappresenta circa il 10% del totale degli utenti che quotidianamente prendono il tram in un qualsiasi tratta da Bergamo ad Albino.

Ammontano infatti a quota 4875 le persone che mediamente, ogni giorno, utilizzano il nuovo servizio su rotaia, ma se si considera che ogni persona solitamente compie 2 tragitti, uno di andata e uno di ritorno, allora i passeggeri effettivi che “salgono” sul tram ogni giorno sono il doppio e sfiorano pertanto quota 10 mila.

Se invece si considerano solo i giorni feriali allora i passeggeri che in media salgono sul tram ammontano a ben 10.300.

Una cifra che da sola fa considerare decisamente positiva l’introduzione del servizio di Teb che attraverso 12 fermate collega i 12,5 km dal capolinea di Bergamo a quello di Albino, servendo un bacino di utenza complessivo di 220 mila residenti.

Il servizio del Tram ha però anche molti altri risvolti positivi, oltre al numero di passeggeri.

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Sicuramente significativo è il dato dei passeggeri che attualmente usufruiscono del tram e che prima utilizzavano le auto o comunque mezzi privati. Dall’analisi dei dati si evince che addirittura 609 persone fino all’anno scorso prendevano l’auto per spostarsi e andare al lavoro o a scuola: questo significa che, grazie all’introduzione del servizio pubblico, ora sono in circolazione 609 auto in meno (in coda…) e,

come detto sopra, moltiplicando per due questo dato significa che sono ben 1218 i tragitti di auto che ogni giorno si sono evitati alla circolazione stradale.

Veramente un bel colpo! Al traffico, all’inquinamento, al consumo di benzina e, perché no, anche allo stress da incolonnamento stradale o da ricerca del parcheggio. Con 609 auto in meno che percorrono in media 16 km al giorno (sia andata

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che ritorno) si risparmiano ogni giorno 9750 km di strada percorsa, che in un anno giungono a 2 milioni e 681 mila chilometri. Passando all’effetto sull’inquinamento atmosferico indotto da questa riduzione di auto e di chilometri percorsi si ottengono dati impressionanti, calcolati da Teb con il supporto di Aci: la riduzione di emissioni inquinanti, grazie ad un anno di “corse” in Tram anziché ciascuno nella

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142

Corse al giorno (andata e ritorno)

10.300

Passeggeri al giorno

2.800.000 Passeggeri in un anno

609

Auto in meno sulle strade

9.750

Chilometri “risparmiati” ogni giorno

2.681.000

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Chilometri “risparmiati” in un anno

4.964

Tonnellate in meno di CO2 all’anno propria auto, ammonta per il monossido di carbonio a 23,3 tonnellate in meno e per la CO2 a 4 mila 964 tonnellate in meno. Il totale delle polveri sottili evitate (pm 10 e pm 2,5) supera la tonnellata e mezzo: 1, 54 t/anno. Oltre ai risultati certi in termini di congestione stradale e di riduzione dell’inquinamento, non bisogna dimenticare i vantaggi in termini di

mobilità e trasporto del servizio pubblico in sé: negli orari di punta la frequenza delle corse arriva ad una media di 7/8 minuti, mentre la cosiddetta frequenza “morbida” tocca i 15 minuti. Nei giorni feriali (con l’orario in vigore dal 12 settembre 2010) ogni giorno le corse Bergamo-Albino sono 71 per ciascuna direzione di marcia, con la prima corsa che parte da

Albino alle 5:54 (l’ultima alle 21:09) mentre la prima corsa parte da Bergamo alle 6:18 (l’ultima alle 21:37). Un bel primo compleanno, insomma, per il Tram delle Valli e per la mobilità sostenibile.

E uno stimolo per tutti ad usare i mezzi pubblici e, per chi è preposto, ad incrementare in quantità e in qualità, i servizi di trasporto pubblico.

Pressione giusta contro lo smog Avviata a Bergamo l’iniziativa “Pneumatici sotto controllo” A partire dal 27 settembre il Comune di Bergamo, in collaborazione con Assogomma e Federpneus, ha promosso l’iniziativa di controllo gratuito dei pneumatici. Da

il numero straordinario di eventi che hanno come tema “Muoviamoci meglio in città”. Fabio Bertolotti, Direttore di Assogomma afferma: “Il 50% degli italiani

settembre è infatti possibile controllare lo stato dei propri pneumatici presso uno dei rivenditori specialisti che ha aderito all’iniziativa. I 50 gommisti di Bergamo e provincia aderenti esporranno la locandina “Più aria meno benzina, più sicurezza meno smog” ed effettueranno a titolo gratuito il controllo visivo (sullo stato d’usura) e il gonfiaggio.

L’iniziativa del Comune si inserisce nel contesto più ampio della nona edizione della Settimana della Mobilità. A Bergamo le settimane sono addirittura tre visto

viaggia normalmente con gomme sotto gonfiate e circa il 10% con gomme lisce”. Questo mal costume ha riflessi negativi sia in termini ambientali, sia economici, ma soprattutto in termini di sicurezza. Un gonfiaggio del pneumatico alla

giusta pressione (il valore è indicato sul libretto di uso e manutenzione della vettura) evita uno spreco di carburante che può arrivare fino al 15% e di conseguenza eviterà un maggior esborso economico e maggiori emissioni di gas inquinanti (CO2 e polveri sottili).

Inoltre viaggiare con pneumatici alla giusta pressione riduce il consumo non omogeneo del battistrada e ne allunga la vita. Anche in questo caso il vantaggio è sia economico che ambientale.

Guidare con pneumatici sotto gonfiati è infine un rischio per la sicurezza dell’autista, dei passeggeri, ma anche dei passanti. Con i pneumatici sgonfi infatti si pregiudica la stabilità di guida del veicolo soprattutto nelle condizioni più critiche, vale a dire nelle curve e in frenata dove i tempi d’arresto del veicolo si allungano a volte fatalmente. Ricordiamoci quindi di controllare periodicamente i pneumatici (la misurazione di gonfiaggio deve essere effettuata a freddo) e facciamolo possibilmente presso un rivenditore specializzato che garantisca una corretta taratura del manometro.

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Rifiuti & Riciclo

Nella bergamasca raccolti tre quintali di rifiuti All’edizione 2010 di Puliamo il Mondo hanno aderito 27 amministrazioni e 1500 bambini Da venerdì 24 a domenica 26 settembre 2010 si è svolto a Bergamo e in tutta Italia l’annuale appuntamento con “Puliamo il mondo”, la versione italiana di “Clean Up the World” il più grande appuntamento di volontariato ambientale del mondo, che quest’anno è stato patrocinato dal Ministero dell’Ambiente e della Tutela del

Più di 30 gli eventi organizzati nei vari comuni, dalle valli alla pianura, mentre in città tra i partecipanti erano presenti anche l’assessore regionale al territorio e urbanistica con delega ai rifiuti Daniele Belotti, l’assessore all’ambiente del comune di Bergamo Massimo Bandera, il segretario del Pd Nicola Eynard e il presidente della terza

proposte al Comune di Bergamo sulle più svariate tematiche ambientali” -ha sottolineato Nicola Cremaschi, Presidente del circolo di Bergamo di Legambiente.

Anche in tutta la provincia si sono organizzati eventi in contemporanea: dalla pulizia delle sponde del torrente Quisa, a Sombreno nel Parco dei Colli di Bergamo, Elenco delle Amministrazioni Aderenti

Territorio e del Mare, dal Ministero della Pubblica Istruzione dell’Università e della Ricerca e da una serie di altri enti governativi e non.

Nel nostro Paese è Legambiente l’ente che coordina e promuove questa manifestazione che oramai coinvolge un numero altissimo di comuni, associazioni e soprattutto di volontari, alle prese con la pulizia di parchi, torrenti e strade e con la rimozione di rifiuti, piccoli o ingombranti che siano.

A Bergamo e provincia durante l’edizione di settembre 2010 sono stati raccolti ben tre quintali di rifiuti!

circoscrizione Aldo Cristadoro, oltre al presidente regionale di Legambiente Damiano Di Simine. Obiettivo 2010 per “Puliamo il mondo” nella città di Bergamo è stato in particolare il torrente Morla nei tratti che attraversano Valtesse, via Rovelli e Malpensata: solo in quest’area sono stati raccolti 3 furgoni di sacchi pieni di immondizia, grazie ad un notevole contributo di numerose associazioni e la collaborazione del comune.

“Puliamo il Mondo è il principio di una cooperazione con l’amministrazione comunale che ci auguriamo proseguirà con una serie di iniziative già

Almenno S. Bartolomeo

Comune

Alzano Lombardo

Comune

Arcene

Comune

Arzago D’adda

Comune

Bergamo

Parco-Colli

Bergamo

Comune

Brembate

Comune

Caravaggio

Comune

Casirate D’adda

Comune

Castel Rozzone

Comune

Castro

Comune

Cividate Al Piano

Comune

Comun Nuovo

Comune

Fara Gera D’adda

Comune

Filago

Comune

Gandosso

Comune

Levate

Comune

Lurano

Scuola Elementare

Monasterolo D. Castello

Comune

Morengo

Comune

Pognano

Comune

Pontida

Comune

Presezzo

Comune

Rogno

Comune

Seriate

Parco

Torre De’ Roveri

Comune

Verdellino

Comune

alla raccolta di un quintale di rifiuti ingombranti abbandonati sulle sponde del fiume Serio a Seriate, nel cuore del Parco del Serio Nord: tra i rifiuti sono stati ritrovati due materassi, un divano, sedili di automobile, pneumatici, vetro, giocattoli rotti, sacchetti e bottiglie di plastica ed è stata addirittura segnalata anche la presenza di Eternit tra i rovi.

A Ponte San Pietro si è proceduto a “Puliamo l’Isolotto” mentre a Casirate d’Adda, Arcene e Caravaggio per “Puliamo il Mondo 2010” sono scesi in campo 1500 bambini delle scuole, che si sono impegnati a ripulire i giardini comunali e alcune aree verdi nelle giornate di venerdì e sabato.

I numeri di Puliamo il Mondo 2010 A Bergamo

3

quintali i rifiuti raccolti

ECO dall’Italia

Puliamo il Mondo 2010, gli italiani non tradiscono l’iniziativa di Legambiente La diciottesima edizione della manifestazione dedicata ad Angello Vassallo, il Sindaco di Pollica assassinato il 5 settembre 2010 Grande successo dell’iniziativa anche a livello nazionale, con oltre 700.000 volontari che si sono mobilitati per ripulire il bel paese. Una grande movimento per l’ambiente, un lungo fine settimana di pulizia dei rifiuti abbandonati negli spazi pubblici.

Anche quest’anno, per la sua diciottesima edizione, l’iniziativa si è rivelata all’altezza delle aspettative dei promotori, impegnati in lungo e in largo attraverso tutta la Penisola: peccato solo che il mal tempo abbia in qualche caso costretto i volontari a rimandare le operazioni di pulizia al successivo week-end.

Cogliati Dezza, presidente nazionale di Legambiente, ha dichiarato: “Per un giorno cittadini uniti da Nord a Sud dall’impegno contro i rifiuti. Anche quest’anno -prosegue il presidente Dezza- si è ripetuto il miracolo di Puliamo il Mondo: moltissimi cittadini, in tutta Italia, si sono uniti nel comune impegno di ripulire gli spazi pubblici dai rifiuti abbandonati e dal desiderio di combattere il degrado e la sporcizia che, purtroppo,

“

affligge ancora molte città italiane.

Ecco perché abbiamo voluto dedicare questa grande iniziativa di volontariato ambientale ad Angelo Vassallo, il sindaco di Pollica, assassinato il 5 settembre, in omaggio al suo impegno per la tutela dell’ambiente, alla sua attenta gestione del territorio e alla sua battaglia per il rispetto della legalità.

Angelo Vassallo era così attento all’ambiente e al decoro del suo comune tanto da aver firmato addirittura un’ordinanza che prevedeva mille euro di multa per chi getta cicche di sigarette a terra. Le pulizie fatte dai volontari in questi tre giorni -ha aggiunto Cogliati Dezza- sono qualcosa di molto concreto, ma con Puliamo il Mondo vogliamo anche dare un segnale forte sulla questione rifiuti, una delle maggiori emergenze ambientali in tutto il Pianeta con cui deve fare seriamente i conti anche l’Italia, dove l’emergenza in troppi territori è ancora all’ordine del giorno”.

30

gli eventi organizzati

27

le amministrazioni partecipanti

1.500

i bambini delle scuole coinvolti

In Italia

50

le tonnellate di rifiuti raccolti nella sola Roma

1.700

i comuni coinvolti

4.500

le località ripulite

700.000

i volontari che hanno aderito

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Settimana Europea per la riduzione dei rifiuti La lotta ai cambiamenti climatici passa anche attraverso la riduzione dei rifiuti Si terrà dal 20 al 28 novembre l’edizione 2010 della “Settimana Europea per la Riduzione dei Rifiuti”, un’iniziativa promossa dall’Unione Europea, che dal centro si dirama alla periferia, coinvolgendo i livelli nazionali e locali degli Stati Membri aderenti.

Lo scopo principale è promuovere tra i cittadini una maggiore consapevolezza sull’eccessiva quantità di rifiuti prodotti e sulla necessità di ridurli drasticamente.

L’evento si pone come obiettivo la promo-

zione di azioni per la riduzione dei rifiuti; accrescere la consapevolezza sulle possibili strategie di riduzione e sulle politiche europee e nazionali in materia ambientale; evidenziare esempi virtuosi di riduzione dei rifiuti; sottolineare le connessioni esistenti tra la riduzione dei rifiuti, lo sviluppo sostenibile e la lotta ai cambiamenti climatici.

L’iniziativa è rivolta a pubbliche amministrazioni ed enti locali, ad associazioni e ONG, al mondo delle imprese e del com-

mercio, agli istituti scolastici e ad altre realtà (ad esempio ospedali, istituti culturali, ecc. ecc.), a tutti coloro insomma che promuoveranno e organizzeranno un’azione virtuosa volta a ridurre la produzione di rifiuti o al riutilizzo dei beni tra i cittadini, gruppi specifici di persone e portatori d’interesse.

Come per il 2009 è stata istituita una Cerimonia di Premiazione a Bruxelles, per premiare le azioni che si sono particolarmente

distinte durante la “Settimana”.

Sono previsti riconoscimenti per le azioni organizzate da ognuna delle diverse categorie partecipanti.

La scadenza per partecipare è fissata per il giorno 29 ottobre 2010.

Maggiori informazioni su: http://www.ecodallecitta.it/menorifiuti/index.php Marco Rossi

Il Comune di Bergamo ha già aderito all’iniziativa

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Rifiuti & Riciclo

Shopper in plastica “usa e getta” da gennaio 2011 il divieto?

Cambiare (di poco) le nostre abitudini per evitare un danno ambientale enorme Dal primo gennaio 2011 i sacchetti di plastica saranno banditi per legge. Dovevano essere vietati già dallo scorso gennaio 2010. Poi la proroga di un anno.

E quest’anno? Ci sarà ancora una proroga dell’ultimo mese?

Speriamo che ancora una volta l’Italia non voglia perdere l’occasione di fare un passo avanti nella giusta direzione, dal momento che molte altre nazioni si sono già incamminate da tempo su questa strada, incentivando l’uso di sacchetti di plastica biodegradabili.

Persino la Cina ha bandito gli shopper dal 2008, ma ironia della sorte continua a produrli per esportarli all’estero! Anche altri stati asiatici li hanno banditi e persino alcuni stati africani.

D’altronde gli effetti sull’ambiente sono chiari e devastanti: 1000 miliardi di sacchetti utilizzati ogni anno nel mondo, 100 miliardi in Europa di cui 20 solo in Italia, maglia nera in questa poco lusinghiera classifica. È come se ogni italiano consumasse in media 335 sacchetti all’anno: quasi uno al

giorno, neonati compresi! Il grosso problema è che questo tipo di sacchetti di plastica non biodegradabili possono durare anche fino a 1000 anni e possono andare a finire nei fiumi, nei mari, tra le foglie di un bosco e mescolarsi in piccoli pezzi con il terreno.

L’80% dei rifiuti marini permanenti è costituito da plastica, che si dissolve in piccoli frammenti, con grave danno per le balene, tartarughe e uccelli marini che li ingoiano, bloccando in taluni casi l’intestino dell’animale o addirittura soffocandolo. Le balene che si sono spiaggiate sulle coste del Gargano lo scorso inverno sono morte così.

Nemmeno il riciclo di questi shopper rappresenta una soluzione percorribile, perché il procedimento è estremamente costoso, a differenza del basso costo necessario alla loro produzione da materia prima.

Il divieto all’utilizzo di sacchetti in plastica non biodegradabili di spessore dai 7 ai 40 micron era stato stabilito dalla finanziaria 2007 a valere dall’inizio 2010. Nell’autunno del 2009 la mes-

«É la somma che fa il totale» Totò

sa al bando è stata prorogata al 2011, ma finché il Ministero dell’ambiente non confermerà tale decisione, uno slittamento della legge è sempre possibile.

Senza aspettare l’obbligo di legge, però, da parte dei consumatori e dei commercianti c’è sempre la possibilità di mettere in pratica da subito tutte le valide alternative possibili: ci sono negozi e supermercati che hanno già bandito autonomamente gli shopper non biodegradabili, mettendo in distribuzione sacchetti riutilizzabili fatti di altri materiali (corda, iuta, plastica riciclata resistente) o sacchetti in Mater-Bi, una plastica di origine vegetale ricavata da amido di mais che tra l’altro vanta un brevetto italiano.

Specifiche iniziative promozionali vengono fatte da Supermercati o da Amministrazioni comunali, come peraltro esistono iniziative di sensibilizzazione su scala nazionale quali la settimana “Porta la sporta” che ogni anno, ad aprile, promuove l’utilizzo di shopper riutilizzabili.

Occorre però ricordarsi di portare con sé queste borse quando si va a fare la spesa, borse che spesso sono facilmente richiudibili in un minuscolo spazio. Ma senza l’obbligo della legge, la comodità di trovare

shopper in plastica sempre a disposizione al supermercato ci preclude la possibilità di “allenare la nostra memoria”. E anche di allenare la nostra mente matematica: per pochi centesimi alla volta noi non percepiamo il risparmio complessivo per il nostro portafoglio.

Consumando un sacchetto alla volta non pensiamo che il danno sia così grave.

Ma… “E’ la somma che fa il totale” soste-

I numeri degli shopper 500/1.000 miliardi

shopper consumati ogni anno nel mondo

100 miliardi

shopper consumati ogni anno in Europa

20 miliardi

shopper consumati ogni anno in Italia

1

sacchetti che ogni italiano consuma ogni giorno (neonati compresi)

8

Kg di CO2 emessi all’anno da ogni italiano per il consumo di shopper

819.000 tonnellate

petrolio necessario in Europa per produrre gli shopper

15/1.000

anni che uno shopper impiega per dissolversi nell’ambiente

1%

percentuale di shopper che viene riciclata

80%

dei rifiuti in mare è costituito da plastica (non solo shopper)

EcoCuriosità

Tura, l’ecoborsa “sicura” per l’ambiente Se si amalgamano bene ingredienti come riciclo, fantasia e design, il risultato può essere una esclusiva borsa realizzata con materiali recuperati, che altrimenti sarebbero stati inevitabilmente scartati: una cintura di sicurezza, giornali, riviste, moquette, etc… Tutti materiali poveri e facilmente recuperabili che con un po’ di manualità e gusto possono divenire oggetti originali ed eco friendly. E’ quanto hanno pensato Gilberto Pescatore e Diego Marinelli di Mosign Studio, due giovani designer che hanno ideato l’eco borsa “Tura”, secondo la filosofia di realizzare cose semplici ma non banali, con un chiaro approccio decisamente innovativo, ma sempre attento al rapporto tra forma e funzione.

E voi?

Avete mai provato ad ideare oggetti riciclando con fantasia e design?

La prossima Ecocuriosità di “Bergamo SOStenibile” potrebbe essere una vostra creazione!

neva l’illustre Antonio De Curtis. E il totale in Italia fa 20 miliardi di sacchetti l’anno che moltiplicati per 5 centesimi di euro (il costo di uno shopper al supermercato) fanno un miliardo di euro, sicuramente troppi per essere spesi “usa e getta” dai consumatori, ma probabilmente anche troppo redditizi per l’industria della plastica perché questi sacchetti vengano facilmente aboliti!

www.bergamosostenibile.com Rifiuti & Riciclo

Numero 01 - Novembre/Dicembre 2010

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> Eco dal Mondo

Scoperto il sesto continente Nell’Oceano Pacifico una discarica a “mare aperto” grande come il Canada L’Oceano Pacifico e i suoi abitanti sono le vittime sacrificali del più grave atto materiale d’inquinamento che la storia marina possa conoscere. A fare la triste scoperta è Charles Moore, miliardario magnate del petrolio, convertitosi più di quindici anni fa alla causa ambientale. Moore fonda infatti nel 1994 l’Algalita Marine Research Foundation e un anno dopo inaugura “Arguita”, un catamarano per svolgere ricerche oceanografiche sullo stato di contaminazione degli oceani. Nel 1997, durante una delle sue ricerche, Moore si imbatte in qualche cosa che gli cambierà la vita per sempre, proprio durante una regata, di ritorno dalle Hawaii.

Moore stava navigando in una zona poco battuta del Pacifico, caratterizzata da venti deboli e alta pressione e pertanto sempre stata evitata dai velieri, sin dall’antichità. I marinai la chiamavano “the horse latitude” (la latitudine o rotta dei cavalli), perché ci sarebbero voluti proprio questi animali per muovere una nave nelle “piatte”. In questa spedizione il miliardario s’imbatte nella prima isola di rifiuti scoperta, che viene chiamata il “Pacific trash vortex”: un enorme accumulo di spazzatura galleggiante composto soprattutto da plastica e da ogni oggetto o rottame che viene gettato in

Chiazza di rifiuti Profondità della chiazza:

10 mt

Chiazza di rifiuti est

Oceano Pacifico

mare.

Le dimensioni di questa isola che rappresenta una vera e propria discarica a cielo aperto, anzi a “mare aperto” sono impressionanti: si parla di migliaia e miglia di chilometri. Le misure più attendibili parlano di un’isola di 2500 chilometri di

Legambiente, diciamo STOP ai sacchetti di plastica!

Piccoli gesti, ripetuti ogni giorno da milioni di persone producono grandi, enormi risultati in termini di tutela dell’ambiente. È questo lo scopo che la petizione online promossa da Legambiente si pone. Una petizione per dire basta ai sacchetti di plastica in Italia, partendo da un piccolo gesto: un cambiamento nelle nostre abitudini quotidiane quando andiamo a fare la spesa. Sostituiamo quindi i classici sacchetti di plastica “usa e getta” con sporte e borse riutilizzabili.

Sottoscrivendo l’iniziativa non solo si chiede al Governo ed al Ministro dell’Ambiente, Stefania Prestigiacomo, di non concedere ulteriori proroghe al divieto di commercializzazione di sacchetti non biodegradabili e di sancirne ufficialmente la definitiva abolizione dal 1° gennaio 2011, ma ci si impegna anche personalmente a non utilizzarli comunque. È possibile aderire alla sottoscrizione ai seguenti indirizzi: www.legambiente.org e www.puliamoilmondo.it

diametro, che “galleggia” a qualche metro di profondità e la rende invisibile ai satelliti.

In realtà il “continente di plastica” è composto da due grandi masse di rifiuti: c’è una massa a sud-ovest del Giappone e una a nord-ovest delle Hawaii. Nessuno è

Noi di Bergamo SOStenibile ci abbiamo messo la firma e tu?

Chiazza di rifiuti ovest

ancora riuscito a determinarne con esattezza i confini, ma si stima che abbia la superficie dell’intero Canada.

Le valutazioni ottenute indipendentemente dall’Algalita Marine Research Foundation e dalla Marina degli Stati Uniti stimano l’ammontare complessivo della sola plastica in un totale di 3 milioni di tonnellate, ma i detriti nell’area potrebbero essere addirittura fino a 100 milioni di tonnellate.

L’accumulo si è formato a partire dagli anni cinquanta, a causa dell’azione della corrente oceanica chiamata Vortice subtropicale del Nord Pacifico (North Pacific Subtropical Gyre), dotata di un particolare

Le correnti del pacifico tengono la chiazza in costante movimento

movimento a spirale in senso orario, che permette ai rifiuti galleggianti di aggregarsi fra di loro. I rifiuti biodegradabili alla lunga si smaltiscono, ma la plastica, anziché biodegradarsi si “fotodegrada” disintegrandosi in pezzi sempre più piccoli, fino alle dimensioni dei polimeri che la compongono, la cui ulteriore biodegradazione è molto difficile. Queste minuscole particelle vengono poi ingoiate da pesci e molluschi, entrando direttamente nella catena alimentare che va dai pesci fino ad arrivare all’uomo.

Come dire… “tutto scorre”… ma tutto ritorna.

Diego Moratti

A

Abitare in Classe Residenza Al Piano

Residenza Al Parco

Residenza La Corte

A Bergamo, nei quartieri di Colognola, Villaggio Sposi e Redona, sono in costruzione quattro interventi immobiliari che adottano integralmente il progetto Biocasapiù Filca per abbattere i consumi energetici, diminuire l’impatto sull’ecosistema e migliorare il benessere psico-fisico e la sicurezza della persona.

Tutte le iniziative sorgono in contesto residenziale, circondato da verde e dispongono di un’ampia scelta di tipologie abitative: dal bilocale al quadrilocale, con terrazzi o giardini privati per le unità a piano terra; possibilità di box e cantina.

Prezzi convenzionati con l’Amministrazione Comunale.

P A R T I R E

D A

13 7. 0 0 0

E U R O

Iniziative Editoriali Lecco

BERGAMO

A

Residenza I Cedri

Altri nostri interventi ad Almenno S. Bartolomeo, Almenno S. Salvatore, Clusone, Sarnico, Sorisole, Villa d’Adda

Bergamo, via A. Piatti 6

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Tel. 035 224475

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