Numero 18 > Anno III° / Dicembre 2012 - Poste Italiane Spa - Spedizione in Abbonamento Postale - 70% - LO/BG
www.bergamosostenibile.com
Dicembre
Resteremo a pancia vuota?
PERIODICO D’INFORMAZIONE CULTURALE SUGLI STILI DI VITA E D’IMPRESA SOSTENIBILI
Mangiare bene fa bene all’ambiente
.com
Il rapporto tra scelte alimentari e salute nostra e del pianeta. All’interno lo Speciale Alimentazione
di Mario Salomone Quando prendiamo una confezione di cibo dallo scaffale del supermercato o infilziamo la forchetta in un boccone nel piatto interagiamo con l’intero pianeta. Esagerato? No, se pensiamo che attraverso il tema del cibo si toccano trasversalmente moltissime questioni fondamentali: gli equilibri del pianeta, il cambiamento climatico, il ciclo dell’acqua, il modello economico, gli stili di vita, l’uso del suolo, i diritti dei popoli, la biodiversità e tanti altri. Per produrre cibo in quantità sufficiente e, aggiungiamo noi, di qualità adeguata, perché
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segue a pagina 2 Comuni Virtuosi
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«Insieme sul Serio» e «Suoli Condivisi» più valore al territorio
Lombardia terza La francese Nantes Due candeline per per reati ambientali capitale green 2013 il nostro mensile
Pagina 10 Efficienza Energetica
Pagina 21 Web
Green Economy tra edilizia energia e creatività Riuso dei bancali in pallet la creatività si fa design Seriate: le iniziative verdi di Leroy Merlin Energe srl, efficienza energetica chiavi in mano 5° conto energia agevolazioni ancora possibili da Pagina 14
La sede di Londra nove piani di sostenibilità Pagina 51
Europa
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Compleanno
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