PITTULE
€1,00
SUPPLÌ CLASSICI
€1,50
SUPPLÌ CACIO E PEPE
€1,50
CROCCHETTE DI PATATE
€2,00
FIORI DI ZUCCA
€2,00
PATATWISTER
€2,50
BRUSCHETTE MISTE
€3,00
(palline di pizza fritte - 6 pezzi)
(ragù e Fior di Agerola - 1 pezzo)
(1 pezzo)
(4 pezzi)
(prodotto stagionale - 1 pezzo)
(patata agria Avezzano o Leonessa, secondo disponibilità - 1 spiedino)
(4 pezzi)
FILETTO DI BACCALÀ
(filetto di baccalà in pastella - 1 pezzo)
€4,00
BUFALA E POMODORINI
€12,50
TAGLIERE DI SALUMI
€15,00
BUFALA E CRUDO
€16,00
(bufala da 500g, ciliegino e rucola)
(degustazione)
(bufala da 500g e Parma)
TRADIZIONE
CUORE
PASSIONE...
FOCACCIA
€3,00
PIZZA MATER
€5,00
MARINARA DOP
€6,00
MARGHERITA DOP
€6,50
NAPOLI DOP
€6,50
DIAVOLA
€7,00
(rosmarino e olio evo bio)
(San Marzano Dop, cipolla di Montorio e basilico fresco)
(San Marzano Dop, aglio fresco, pacchetelle Piennolo, origano e olio evo bio)
(San Marzano Dop, fior di Agerola, basilico fresco e olio evo bio)
(San Marzano Dop, alici di Menaica, pacchetelle Piennolo, aglio fresco e olio evo bio)
(San Marzano Dop, fior di Agerola, olive Taggiasche, ‘nduja e olio evo bio)
DELICA
TA €11,0 (fior di Ag 0 e ro la , po reggiano V acche Roms odorini, crudo Pa rma, ruco se) la,
VELLUTATA
€7,50
SFIZIOSA
€7,50
CROCCOPIZZA
€8,00
(vellutata di zucchine, bacon affumicato di chianina, menta romana e olio evo bio) (provola di Agerola, fior di Agerola e speck nazionale) (provola di Agerola, fior di cotto, crocchè di patate, reggiano Vacche Rosse e olio evo bio)
FIORE GIALLO
€10,00
PIZZA SLOW
€11,00
RAMATA
€11,00
BOLOGNESE
€11,00
LA BUFALA
€13,00
PIZZALÈ
€13,00
(fiori di zucca, fior di Agerola, pacchetelle giallo Piennolo e alici di Cetara) (pomodoro Miracolo di San Gennaro, fior di Agerola, capperi di Salina e alici di Cetara) (fior di Agerola, cipolla di Montorio, tonno di Locullo, pacchetelle giallo Piennolo e olive taggiasche) (fior di Agerola, mortadella Alcisa, reggiano Vacche Rosse e pesto di pistacchi) (pacchetelle Piennolo, tonno di Locullo, Bufala, basilico fresco e olio evo bio) (San Marzano Dop, bresaola di chianina, rughetta, reggiano Vacche Rosse e olio evo bio)
I CONTORNI VERDURE COTTE
€3,00
VERDURE GRIGLIATE
€3,50
PATATE FRITTE
€3,50
(cicoria, bieta, broccoletti, secondo disponibilità) (verdure miste, secondo disponibilità)
€6,50
FRITTA CLASSICA
(con verdure cotte di stagione)
MONTANARA
€8,00
(pomodoro Piennolo, reggiano Vacche Rosse e basilico fresco)
I CALZONI
(500g di patata agria Avezzano o Leonessa, secondo disponibilità)
Le INSALATONE VEGAN
€5,00
TERRA
€7,00
MARE
€8,50
(misto insalatine di stagione, pomodorini, carote, finocchio, mais e noci)
CALZONE CON VERDURE
€6,50
(misto insalatine di stagione, petto di pollo alla piastra, reggiano Vacche Rosse e aceto balsamico)
CALZONE CLASSICO
€8,00
(misto insalatine di stagione, tonno di Locullo, cipolla di Montorio e pomodorini)
(ripieno cicoria, bieda, broccoletti secondo stagione) (fior di Agerola, fior di Cotto)
DOLCI TARTARE CLASSICA
(150g di battuta al vitello di manzo, erba cipollina, limone e olio evo bio)
TARTARE PEPE ROSA
(150g di battuta al vitello di manzo, olio evo bio, limone e pepe rosa)
HAMBURGER
(280g di carne di Fassona, con contorno a scelta)
€9,00
€9,50
€12,00
CROSTATA MATER
€2,50
TIRAMISÙ ZUPPA INGLESE STRACCETTI FRITTI
} €5
(1 trancio)
(con nutella)
FRUTTA DI STAGIONE
€4,00
e Frutta
SPALTER PILS La Spalter Pils è considerata una delle migliori birre europee della sua categoria, il suo gusto è quello classico delle Pilsner: delicato con un finale erbaceo e fortemente luppolato.
20cl 40cl
€2,00 €4,00
GRAPPE
WINKLER La Winkler è una birra tedesca, dal gusto aromatico al luppolo floreale. Il sapore corposo del malto, rende la winkler una bevanda affascinante, unica nella sua categoria.
20cl 40cl
Le BEVANDE
€2,50 €4,50
ACQUA NATURALE/FRIZZANTE
€1,50
ACQUA NATURALE/FRIZZANTE
€2,50
(Spina 75 cl) (Plose 75 cl)
COCA COLA ALLA SPINA COLA BIO
(Galvanina 35,5cl)
ARANCIA ROSSA BIO
(Galvanina 35,5cl)
piccola media
€2,50 €3,50 €3,50 €3,50
Vini e SPUMANTI PASSERINA (Frentana) PECORINO BIO (Frentana) MONTEPULCIANO BIO (Frentana) PECORINO (Torre dei Beati) MONTEPULCIANO (Torre dei Beati) MONTEPULCIANO (Coccia Pazza) PROSECCO (Valdobbiadene Doc) SPUMANTE (Sangue di Giuda Vanzini)
LA DELICATA (Roner) GOLD (Roner) LA MORBIDA (Roner) LA MORBIDA AMBRA (Roner)
€10,00 €12,00 €12,00 €15,00 €15,00 €26,00 €14,00 €18,00
€2,50 €2,50 €3,50 €3,50
AMARI E LIQUORI (Feudi) GENZIANA GENZIANA (Elisir del duca) RATAFIA LIQUERIZIA AMARO GINEPRO ANISETTA (Meletti) SAMBUCA (Colazingari) AMARO (Veterum)
Caffè
CAFFÈ ESPRESSO CAFFÈ ESPRESSO BIO ORZO BIO GINSENG BIO
€3
MONTANARO CHINA ZAFFERANO CHINO CENTERBE NOCINO FEUDI LIMONCELLO €3,00 €3,00 €3,50
€1,50 €1,50 €1,10 €1,20