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Propuestas de intervención

Para mejorar la efectividad de los sellos negros alimenticios y brindar una información más completa a los consumidores, es necesario implementar un enfoque integral y transparente. Además de alertar sobre los nutrientes perjudiciales, los sellos deberían hacer hincapié en ingredientes nocivos empleados por la industria de ultraprocesados. Esto podría incluir componentes como aditivos artificiales, conservantes, colorantes y grasas trans, que pueden tener efectos negativos en la salud. Proporcionar una lista clara y comprensible de dichos ingredientes permitiría a los consumidores tomar decisiones informadas sobre los productos que adquieren.

Además, es esencial utilizar un enfoque creativo y atractivo en su diseño y presentación, con puntos tales como:

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Iconografía Impactante: Utilizar iconos gráficos o ilustraciones llamativas que representen de manera visual los ingredientes nocivos y los agroquímicos utilizados en la preproducción.

Comparaciones Visuales: Incorporar gráficos que comparen la cantidad de nutrientes negativos y agroquímicos presentes en el producto .

Códigos de Color: Asignar colores distintivos a los sellos según la cantidad de nutrientes negativos o ingredientes industriales presentes.

Escaneo Rápido: Diseñar los sellos de manera que puedan ser escanea-

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