Ficha técnica 2015

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FICHA TÉCNICA Soda Italiana água com gás saborizada com essência de fruta e muito gelo

4 pumps de essência de fruta l R$ 0,35 cada pump morango - framboesa - maça verde - limão

250 ml de água c/ gás l R$ 0,60 completar com bastante gelo l R$ 0,15

Custo da bebida R$ 2,15 Preço sugerido

R$ 4,50

Smoothies refrescante frappé de baunilha e fruta

1 medida de base de baunilha l R$ 0,66 60 ml de leite l R$ 0,12 8 pedras de gelo l R$ 0,15 4 pumps de essência de fruta l R$ 0,35 cada pump morango - framboesa - maça verde - limão

Custo da bebida R$ 2,33 Preço sugerido

R$ 6,90

Smoothie de Framboesa refrescante frappé de laranja e framboesa

1 medida de base de baunilha l R$ 0,66

80 ml de suco de laranjal R$ 0,80 6 pedras de gelo l R$ 0,15

2 pumps de essência de framboesa l R$ 0,35 cada pump Custo da bebida R$ 2,31 Preço sugerido

R$ 6,90

Obs.: Custos de gelo, água e leite variam para cada estabelecimento


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Ficha técnica 2015 by Lea Saldanha - Issuu