20 Jahre Lecher Festwein by Lech Zürs Tourismus

20 Jahre Lecher Festwein

Alles 端ber den Erfolgswein...

Weinstraße Weinviertel West A-2070 Retz, Seeweg 2 +43 2942 2202 31 od. 32 office@weinstrasse.co.at www.weinstrasse.co.at

Vorwort Ich erinnere mich noch gut, gerne und mit sehr viel Stolz daran, wie im Jahre 1993 Bürgermeister Ludwig Muxel, ein vor Aufbruchstimmung und Tatendrang strotzender Toni Honsig mit seinem Probus-Team und ich das Projekt „Lecher Festwein“ aus der Taufe gehoben und damit eine mittlerweile 20jährige Erfolgsstory in Sachen wirschaftlicher, kulinarischer und menschlich-freundschaftlicher Verbundenheit zwischen Lecher Tourismus und Winzern des NÖ Weinviertels begründet haben. Was hier an „Neuem“ geschaffen, an Ideen und Impulsen umgesetzt und im besten Sinn des Wortes zum Erfolg aller Beteiligten veredelt wurde, verdient hohe Anerkennung und genießt meinen größten Respekt. In diesem Sinne gratuliere ich aufrichtig zum genussvollen Jubiläum, danke allen Verantwortichen für ihren unermüdlichen Einsatz im Sinne der guten Sache und wünsche dem „Lecher Festwein“ auch für die nächsten 20 Jahre viel Glück, Erfolg und eine weiterhin reiche Ernte. Dr. Erwin Pröll

Landeshauptmann NÖ

Begegnungen von Menschen zu fördern, ist das Ziel der Generali Winzer-Initiative Probus. Und so stand auch beim Lecher Festwein, den Probus gemeinsam mit innovativen Köpfen in Lech initiierte, die Vision im Vordergrund, Brücken zu bauen – sowohl innerhalb der Generali Vorarlberg und Niederösterreich als auch zwischen verschiedenen Berufsgruppen wie Gastronomen, Hoteliers und Winzern. Auch die internationalen Partnerschaften sind ein Zeichen der Offenheit für Andere und der Bereitschaft, über Grenzen hinaus zu gehen. An einer Erfolgsgeschichte schreiben viele mit. Daher möchte ich im speziellen auch der Weinstraße Weinviertel und dem Regionalen Weinkomitee Weinviertel meine Wertschätzung aussprechen, dass sie den Lecher Festwein von Beginn an tatkräftig unterstützen.

Ich freue mich im Namen von Probus auf viele weitere genussvolle Momente mit dem Lecher Festwein. Liebe Weinfreunde, genießen Sie diese einzigartige Partnerschaft! Otto Wurzinger

Generali Versicherung AG Leiter der Regionaldirektion W/NÖ/BGLD

3 Foto: Weinstraße/M. Himml/Jungmayr

Vorwort Der Lecher Festwein hat nicht nur wesentlich dazu beigetragen, dass sich die Verbindung zwischen dem Weinviertel und dem Arlberg sehr positiv entwickelt hat, sondern auch viele interessante Projekte ins Leben gerufen und weltweite Freundschaften geknüpft wurden. Die erste Weintaufe im Herbst 1993 im Zeremonienkeller des Althofes in Retz hat damals Menschen zusammengeführt, welche immer wieder neue Ideen entwickelt haben, die sowohl im Weinviertel, als auch am Arlberg und weit darüber hinaus erfolgreich umgesezt werden konnten. Ich denke dabei beispielsweise an den Wettbewerb zur schönsten Kellergasse Österreichs. Durch die regelmäßigen Besuche aus dem Ländle alljährlich zu Martini wurde die Verbindung zum Weinviertel immer enger. Nicht zuletzt daraus sind unter anderem Projekte wie das Europahaus in Pulkau, viele Kunst- und Kulturveranstaltungen auf karitativer Basis, Konzerte und Besuche von Gruppen aus der ganzen Welt im Weinviertel entstanden. Der Lecher Festwein hat dazu beigetragen, dass österreichischer Wein aus dem Weinviertel einer großen und internationalen Gruppe von Menschen präsentiert werden konnte. Alle Beteiligten am Projekt Lecher Festwein dürfen sehr stolz darauf sein, dass in den letzten 20 Jahren vieles entstanden ist. Es ist auch sehr gut zu wissen, dass der Lecher Festwein im Hinblick auf seine Qualität eine sehr positive Entwicklung hingelegt hat. Für diesen Umstand sprechen zahlreiche Prämierungen wie Salonweinsieger oder Sortensieger und viele andere mehr. Es ist daher mehr als nur gerechtfertigt das Jubiläum 20 Jahre Lecher Festwein gebührend zu feiern. Und was könnte da besser passen als das Partnerschaftfest, bei welchem Menschen aus der ganzen Welt zusammenkommen, um sich an kulinarischen Köstlichkeiten und einem guten Glas Wein aus dem Weinviertel zu erfreuen.

Weinviertel DAC Österreichs pfeffrigste Begleitung für feine Speisen.

Dazu darf ich alle recht herzlich einladen. Ludwig Muxel

Bürgermeister der Gemeinde Lech

In Lech hat seit jeher qualitativer Wein einen hohen Stellenwert und es ist daher nicht verwunderlich, dass man schon vor vielen Jahren begonnen hat, über das Projekt Lecher Festwein nachzudenken. Ein Wein, den man sich zu allen festlichen Angelegenheiten in Lech und Zürs aber auch in den Partnerschaftsorten Hakuba-Happo, Beaver Creek und Kampen als idealen Begleiter vorstellen konnte. Ein besonderer Dank gilt an dieser Stelle Peter Burger, der sich in enger Zusammenarbeit mit Toni Honsig, Horst Friedrich und Stefan Jochum diesem Projekt angenommen hat. Jedes Jahr wird die Qualität des Lecher Festwein neu definiert und im Rahmen einer großen Verkostung gefunden. 20 Jahre Lecher Festwein bedeutet auch 20 Jahre Tisch- und Festkultur in Lech Zürs. Hermann Fercher Tourismusdirketor Lech Zürs

Ein Weinviertel DAC ist ein hervorragender Begleiter feiner Speisen. Seine charakteristische Note von weißem Pfeffer bereitet dem Kenner ein besonderes Vergnügen. Kein Wunder: reift doch dieses „Pfefferl“ in einem Land, das wie kein zweites ist. Im Weinviertel, wo die Sonne den Boden mit Aromen würzt und wo die Menschen sind wie ihr Wein. Voll prickelnder Lebensfreude. Würzen Sie Ihre Speisen jetzt glasweise. www.weinvierteldac.at

ÖSTERREICH WEIN

Die Entstehung des Lecher Festweines Die Idee der Generali Initiatve Probus, Winzer mit Hoteliers und Restaurateuren zusammenzubringen, fand 1993 in Lech am Arlberg und in der Weinstraße Weinviertel zwei ideale Partner. Hotelier Peter Burger erinnert sich: „Die Freundlichkeit, mit der unsere Delegation aus Lech Zürs aufgenommen wurde, übertraf alle unsere Erwartungen. In einer idyllischen Kellergasse blieb die Zeit stehen. Wir erfuhren die Herzlichkeit der Menschen, die dort lebten. Wir bewunderten die Idealisten, die sich für ihr Produkt – den Wein – so einsetzen und wurden selbst begeisterte Weinviertler.“ Dieser Funke, der sich zunächst im kleinen Kreis Gleichgesinnter entzündet hatte, führte in einem Gespräch zwischen Toni Honsig und Peter Burger zur Geburt des Lecher Festweines. Bereits im November des Jahres wurde der 1. Festwein von den Paten Landeshauptmann Erwin Pröll aus Niederösterreich und Bürgermeister Ludwig Muxel aus der Taufe gehoben 1994 besuchten einander Delegationen aus Lech und der Weinstraße Weinviertel, um das neue Netzwerk weiter zu knüpfen. Seit diesem Jahr wird der Lecher Festwein in der Kategorie Weißwein gesucht. Nach dem Weinviertel DAC Grüner Veltliner kam im nächsten Schritt ein Zweigelt bzw. eine Cuvée hinzu. Seit zwei Jahren ergänzt die Special Edition die Rotweinschiene. Weinbruderschaft gegründet Weitere Impulse erhielt die Weinpartnerschaft durch die gegründete Ludwig Muxel-Weinbruderschaft. Durch den Erwerb eines Weinkellers samt Rieden schlug Lechs Bürgermeister sozusagen auch Wurzeln in der Öhlbergkellergasse Pillersdorf. Der Bruderschaft gehören zahlreiche Mitglieder aus Vorarlberg und Niederösterreich an. Jährliche Besuche im Weinviertel festigen und vertiefen die Freundschaften.

The Origin of the Lech Festival Wine Schlussauskostung mit Tourismuspartnern Ermittelt werden die Siegerweine in zwei Blindauskostungen: Die Vorauswahl in Retz steht unter Leitung von Weinfachmann Walter Pollak und die Schlussauskostung des Festweins im Hotel Berghof in Lech unter Vorsitz von Willi Hirsch, Präsident des Vorarlberger Sommeliervereins. Über den Festwein verbindet Lech mit seinen internationalen Tourismuspartnern auf drei Kontinenten Genuss und kulinarische Zusammenarbeit: Gastronomen, Sommeliers und Tourismusverantwortliche aus Beaver Creek (USA), Kampen auf Sylt (Deutschland) und Hakuba (Japan) küren jedes Jahr im April gemeinsam den Lecher Festwein. Sie nehmen die Siegertropfen mit in ihre Heimat, um sie in Top-Gastronomiebetrieben zu kredenzen. Eine einzigartige Möglichkeit für Weinviertler Winzerfamilien, neue Absatzmärkte zu erschließen. Bis jetzt wurden rund 200.000 Flaschen vermarktet. Reger Austausch Der rege Austausch ist Lech ein großes Anliegen. Daher besuchen Delegationen aus Lech die Partnerorte. Besondere Bedeutung kommt der Trachtenkapelle Lech unter den Obmännern Peter Burger und – seit 2003 – Stefan Jochum zu. Ein Ensemble spielt beim jährlichen Oktoberfest in Beaver Creek auf. Bei der Weltcup Eröffnung im November in Beaver Creek ist eine Abordnung aus Lech immer wieder dabei. Auch Hakuba wird seit der Olympiade in Nagano alle zwei Jahre besucht – beim „Mondfest“ treten das Alphorn-Duo Stefan Jochum und Peter Burger und eine Ski Demo-Gruppe im Outfit der 30er Jahre zum Nachtskilauf an. Gegenseitige Besuche, Ski- und Wanderwochen in Lech und Beaver Creek, Golfturniere in Kampen, Austauschprogramme mit Schülern und Mitarbeitern von Betrieben sowie kulinarische Anlässe halten die internationale Partnerschaft lebendig.

In den Folgejahren war dieser Lecher Festwein jeweils einem besonderen Ereignis gewidmet: In the following years, this Lech festival wine was dedicated each time to a special event: 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2003 2005 2006 2009 2013 6

Arlberger Musikfest / Arlberg Music Festival Stammgästetreffen der Lecher und Zürser Ehrennadelträger Regular guests meet the Lech and Zürs badge of honour holders 700 Jahre Lech, Besiedlung durch die Walser 700 years of Lech, settlement by the Walser people 100 Jahre Flexenstrasse / 100 years of the Flexenstrasse road across the Flexen Pass Olympiade in Nagano (im Austria Haus in unserem PARTNERORT HAKUBA-HAPPO) Olympiad in Nagano (in the Austria house in our PARTNER RESORT OF HAKUBA-HAPPO der Partnerschaft mit HAKUBA-HAPPO gewidmet. Dedicated to the partnership with HAKUBA-HAPPO Milleniumswein und unserem PARTNERORT KAMPEN gewidmet. Millennium wine dedicated to our PARTNER RESORT OF KAMPEN 100 Jahre Skiclub Arlberg / 100 years of the Ski Club Arlberg Widmung unserem PARTNERORT BEAVER CREEK Dedicated to our PARTNER RESORT OF BEAVER CREEK Lech – schönstes Dorf Europas / Lech – Europe‘s most beautiful village „Der Weiße Ring“ / „The white ring“ Der österreichische Gemeindetag / meeting of the Austrian mayors Arlberger Musikfest / Arlberg Music Festival 7

The Origin of the Lech Festival Wine The idea of the Probus initiative, to bring vintners together with hoteliers and restaurateurs, found two ideal partners in Lech/Arlberg and the Retzer Land region in 1993. „The friendliness and warmth of the reception given to the Lech/Zürs delegation in Retzer Land exceeded all our expectations. In the open air, in a lane with wine cellars down each side, time stood still for us. We experienced the warmth of the people who lived there, we admired the idealists who championed their product, the wine, so strongly, and we ourselves fell under this spell.“ This spark was generated in 1993 and led – in a discussion over a glass of wine, of course, between Toni Honsig (for the Probus campaign) and Peter Burger – to the BIRTH of the LECH FESTIVAL WINE. So the first festival wine was christened in November 1993. Province governor Erwin Pröll and Lech‘s mayor Ludwig Muxel acted as godparents. In 1994, delegations from Lech and the Retzer Land visited each other and, since then, the tasting of the festival wine takes place every April at the HOTEL BERGHOF in Lech. The wine partnership was given a further boost by the Ludwig Muxel wine fraternity. Following the festival wine activities in Pillersdorf, our mayor bought a vineyard and established a wine fraternity. The annual visits to the wine-growing region around Retz have strengthened and deepened many friendships.

Erfolgsgeschichte Lecher Festwein: Sieger aus 20 Jahren

BioWeinBau Marihart: arbeiten mit der Natur als Grundprinzip Rund 10 km südwestlich von Retz liegt die Weinbaugemeinde Pulkau, zu der der Wein– bauort Rafing gehört. Wo sich Wald- und Wein– viertel die Hand reichen, betreiben wir unsere Weingärten seit 2002 nach den Grundlagen des organisch-biologischen Weinbaus.

Under the technical leadership of the President of the Vorarlberg society of sommeliers, Willi Hirsch, vintners and hoteliers come together to taste the samples submitted and the winner is agreed in a blind tasting. Among the submissions for tasting have been the classic Veltliner DAC, as well as Zweigelt or cuvées with Zweigelt and, for the last two years, also a high quality red wine cuvée „The Special Edition“ – currently from Gerhard Markowitsch. The foundations were laid in 1993 and, year after year, vintners and hoteliers come together, now from three continents since the initiative has been extended to our partner resorts. The festival wine and other products from the Retzer Land wine trail are also available in Hakuba, Japan, Beaver Creek, Colorado, and in Kampen/Sylt. Now between 12,000 and 15,000 bottles are sold every year. The annual festival wine tasting in April at the Berghof is the occasion for all partner resorts to come to Lech. So an active partnership has already been programmed in. In return, delegations from Lech visit our partner resorts. Lech‘s traditional band under the direction of Peter Burger and, since 2003, Stefan Jochum, is a particularly important part of this. So, an ensemble from the Lech band makes an annual visit to play at the Beaver Creek October festival. And the delegation from Lech is also always present at the World Cup opening in November in Beaver Creek. And we have visited our partner Hakuba in Japan every two years since the Olympiad in Nagano, sending an alpenhorn duo (Stefan Jochum and Peter Burger) to the Moon Festival and a ski demonstration group wearing outfits from the 1930s to the night skiing.

Schon seit hunderten von Jahren wird in unserer Heimat der Weinbau hoch gepriesen. Große Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht und unsere Böden aus Lehm, Löss, Urgestein und Schotter sind die Grundlage für

fruchtig frische Weine. Die Rieden befinden sich am Fuße des Manhartsberges in Rafing, Pulkau und Mitterretzbach. Im Keller wird das Traubenmaterial so schonend wie möglich verarbeitet und vinifiziert. Der Betrieb blickt auf eine lange Tradition zurück: Im Jahr 1761 gegründet, wird er bereits in der 6. Generation geführt. Neben Tradition sind die Zusammenarbeit in der Familie und technischer Fortschritt wichtige Werte, die sich in der Qualität der Weine widerspiegeln. Das Sortiment reicht vom Grünen Veltliner hin zu typischen Gebietssorten wie Welschriesling, Rheinriesling, Gelber Muskateller, Müller Thurgau und Weißburgunder. Unter den Rotweinen finden sich Zweigelt und Blauer Portugieser, die in der Region eher seltene Sorte Frühroter Veltliner und auch neue Sorten wie der Rösler.

Reciprocal visits, skiing and walking weeks in Lech and Beaver Creek, golf tournaments in Kampen, student and employee exchange programmes, and culinary events keep the partnerships active. Truly a lovely success story. 8

Bioweinbau Marihart • A-3741 Pulkau, Rafing 55 • T +43 (0) 2946 2462 M +43 (0) 664 59 70 621 • marihart.4@utanet.at • jmarihart@gmx.at

Lech und seine Partnerorte Hakuba Happo Das Herz der Japanischen Alpen wurde im alpinen Skizirkus als Austragungsort der alpinen Bewerbe im Rahmen der Winterolympiade 1998 bekannt. Mit Hakuba verbindet uns sehr viel Tradition in der Entwicklung des alpinen Skilaufs. Oberst von Lerch brachte als Militärattaché bereits 1911 den Skilauf in die Japanischen Alpen rund um Hakuba und Nagano. 1921 war es „unser“ Hannes Schneider, der auf Einladung der Universität Tokio in dieser Gegend Skikurse abhielt. Die traditionsbewussten Japaner verehren Hannes Schneider heute noch als Idol und in jedem Skimuseum in der Provinz Nagano ist Schneider anzutreffen. St. Anton am Arlberg hatte mit Onsawa Onzen bereits einen Partnerort und so suchte die Gemeinde Hakuba ebenfalls einen Partnerort. Die Ausbildungsstätte für Skilehrer – auch aus Japan – in St. Christoph am Arlberg spielte dabei eine Rolle. So war es verständlich, den Partnerort ebenfalls am Arlberg zu suchen. Eine lose Verbindung mit Hakuba gab es bereits und zur Olympiade wurde eine Delegation aus Lech eingeladen, um die Partnerschaft zu besiegeln. Im olympischen Austria Haus wurde der Lecher Festwein ausgeschenkt und so erfolgte im gleichen Jahr ein Gegenbesuch aus Hakuba mit Gemeindevertretern, Hoteliers und Sommeliers. Seitdem sendet Hakuba jedes Jahr eine Delegation zur Verkostung des Lecher Festweines und zum Partnerschaftsabend im April nach Lech. Gegenbesuche aus Lech in Hakuba finden ungefähr alle 2 Jahre zu Jubiläen und festlichen Anlässen statt. Das große Erdbeben und der folgende Tsunami 2011 an der Ostküste in Japan hinderte die Hakuba Delegation daran, erstmalig nach Lech zu kommen. Nichts lag daher näher als den Partnerschaftsabend im April 2011 Japan zu widmen. Eine Tombola erbrachte eine Spende von € 10.000,-. Mit diesem Betrag unterstützte Lech die Partner in Hakuba, um Kinder aus der betroffenen Region Fukushima auf Ferien nach Hakuba einzuladen.

Im alpinen Skizirkus ist Hakuba Happo bekannt als Austragungsort der alpinen Herrenbewerbe im Rahmen der Olympiade 1998. Auch die großen japanischen Olympiaschanzen stehen in Hakuba Happo. Nicht zuletzt deshalb gehört Hakuba Happo zu den führenden Skiorten Japans. Auch der japanische Sommer hat seine Reize. Wandern ist auch in Japan sehr beliebt. Daher zieht es alljährlich viele Menschen aus den Großstädten in die „Japanischen Alpen“ nach Hakuba Happo.

www.nagano-happo.org

Lech und seine Partnerorte Kampen/Sylt Mit Kampen/Sylt verbinden uns im Besonderen „unsere gemeinsamen“ Gäste. Viele Wintergäste in Lech und Zürs verbringen ihre Sommerferien oder Teile davon auf Sylt. Neben der gemeinsamen Muttersprache verbindet uns auch die Gastfreundschaft und Offenheit, die besonders Menschen auszeichnet, die in enger Verbindung mit den Gewalten der Natur leben (müssen), hier bei uns mit der Schnee- und Lawinengefahr, dort mit den Gewalten des Meeres. Lose Verbindungen der Tourismusorganisationen von Lech und Kampen gab es bereits seit den 80er Jahren. Der Lecher Stammgast und Hotelier Dirk Erdmann brachte den Partnerschaftsgedanken wieder in Bewegung und so weilte 1999 eine Lecher Delegation in Kampen. Im April 2000 anlässlich der Festweinverkostung brachte BM Ruth Sönksen, eine Delegation mit Tourismusdirektorin Birgit Friese, Gemeindevertretern und Hoteliers nach Lech. Ebenfalls im Jahr 2000 gab die TK Lech in Kampen ein großes Konzert. Seit diesem Jahr findet ein reger Austausch zwischen den beiden Partnerorten statt. Dies schließt Schüler- und Jugendgruppenaustausch, kulinarische Anlässe und gemeinsame Werbemaßnahmen ein. So ist die Aktion „ Kennen wir uns nicht aus Lech?“ bzw. „Kennen wir uns nicht aus Kampen?“ sowohl bei unseren gemeinsamen Gästen, wie auch bei den Einheimischen sehr bekannt.

Lech und seine Partnerorte Beaver Creek Beaver Creek ist der jüngste Partnerort. Die Anfänge reichen jedoch weit zurück. Lange im Gespräch als Partner war vorher Vail in Colorado, stammen doch sehr viele der Pionierfamilien in Vail aus Österreich (Peppi Gramshammer, Anderl Molterer, Fam. Fessler usw.). Besonders der Skischulleiter von Vail und spätere Bürgermeister Ludwig Kurz (ein gebürtiger Südtiroler) war ein großer Förderer des Partnerschaftsgedankens. Mit Beaver Creek verbindet uns natürlich der Skilauf. Beaver Creek wird von der gleichen „Vail Company“ betrieben wie das bereits 40 Jahre ältere Vail. Der Aufbau von Vail in den 60er Jahren war stark von Touristikern und Hoteliers aus den Alpenländern geprägt. Sehr viel „know how“ holten sich die Amerikaner in den 60er Jahren in Europa und versuchten unsere Orte ein wenig zu kopieren. Eine gedeckte Brücke und ein Kirchturm ( Lech nachempfunden) durften nicht fehlen. Somit war es naheliegend für den jüngeren Ort Beaver Creek, 2000 einen Partner am Arlberg zu suchen. Während der Ski Weltmeisterschaft in St. Anton besuchte eine Delegation aus Beaver Creek auch Lech. Angetan von unserem homogenen und gewachsenen Ortsbild, der Qualität des Skigebiets, der Lifte und der Gastronomie wurde Lech als Partnerort ausgewählt. 2001 führte BM Ludwig Muxel eine Delegation begleitet von der TK Lech nach Beaver Creek. Mit dabei war ebenfalls eine Küchenbrigade, um ein österreichisches Menü samt Lecher Festwein als Weinbegleitung zu präsentieren. Seit 2001 findet auch mit Beaver Creek ein reges Austausch- und Besuchsprogramm statt. Eine kleine Gruppe der TK Lech ist jedes Jahr zum sogenannten Oktoberfest eingeladen, die Beaver Creek Delegation kommt jedes Jahr zur Festweinverkostung und zum Partnerschaftsfest im April und bringt als Geschenk an den Partnerort die Tony Gulizia Band mit. Der Austausch von Schülern und Praktikanten soll auch der Jugend den jeweiligen Partnerort näher bringen.

SKI WM 2015 Vail/Be aver Cr ee 01. – 1 5.02.20 k 15 Arlberg haus m eets Chopho use present ed by Lech Zürs & Beav er Cree k

Festwein für das Arlberghaus bei der Alpinen Ski WM in Vail/Beaver Creek 2015. Höhepunkt in der Geschichte des Lecher Festweins wird die Präsenz bei der Alpinen Ski WM in Vail/Beaver Creek im Februar 2015 sein. Im Arlberghaus werden der im April ermittelte Weinviertel DAC 2013 und die im Vorjahr gekürte Rotwein-Cuvée 2011 vom Weingut Hahn aus Hohenruppersdorf exklusiv ausgeschenkt.

Erfolgsgeschichte Lecher Festwein: Sieger aus 20 Jahren

Festwein für alle Anlässe Wäre die Idee zwischen den Weinviertler Winzerfamilien, der Generali Winzer-Initiative Probus und der Arlberger Gastronomie nicht genau richtig gewesen, hätte sie kaum 20 Jahre gehalten. Als 1993 im Rahmen des Dorffestes am Ende der Wintersaison - der erste Festwein in der fahrenden Gondel auf den Rüfikopf präsentiert wurde, konnte keiner ahnen, dass der Lecher Festwein diese beachtliche Entwicklung nehmen würde.

Weingut Hummel: Sich selber treu bleiben ist oberstes Gebot Wein mach(t)en schon viele andere auch, aber die eigene Handschrift kann niemand kopieren. Jeder in unserer Familie trägt seinen Teil dazu bei.

Wesentliche Kriterien dabei sind regelmäßige Investitionen in das Weingut, dem Kunden das Gefühl zu geben, in vertrauter Umgebung zu sein – ihm Zeit und Aufmerksamkeit zu schenken – und höchste Qualität.

„Hinter diesem Wein steht eine lebendige, gelebte Tradition“ wie Peter Burger richtig sagt. Ich kenne in der heimischen Weinwelt kein Projekt, das seit so vielen Jahren so viele Menschen auf drei Kontinenten begeistert. Der Festwein sollte ein Wein für Feste aller Art und viele Gelegenheiten, Jahresund Tageszeiten sein, wo man auch einmal ein Glas mehr trinken kann. Und der ideal zu den Speisen unserer internationalen Partner mundet – von Austern und Matjes über Burger bis hin zu Sushi und mehr. Ob Weinviertel DAC Grüner Veltliner, Zweigelt oder RotweinCuvée – im Lecher Festwein befindet sich ein Stück Österreich. Dass die Qualität von Beginn an gestimmt hat, steht außer Zweifel. Zweistufige Blindauskostungen in Retz und Lech sind ein Garant dafür ebenso wie auch für Objektivität. Die so genannten „Aha-Erlebnisse“ kommen immer bei den Blindverkostungen – dem ehrlichsten Verkosten, wo allein das geschmackliche Erlebnis entscheidet. Eine Vergleichsverkostung von Grünen Veltlinern aus verschiedenen österreichischen Weinbaugebieten und –regionen unter Vorsitz des damaligen Weinbaupräsidenten Josef Pleil vor einigen Jahren bestätigte, dass der Lecher Festwein unter den Spitzenweinen dieser Weinsorte rangiert. Das Weinviertel bringt auch bemerkenswerte Rotweine hervor. Füllt man sie in eine Karaffe und gibt ihnen Zeit – so wird man eine große Überraschung erleben. Im Laufe der Jahre wurde der Lecher Festwein weiterentwickelt: Verkostungen in den Partnerorten vertieften die Beziehungen in Hakuba, Beaver Creek und auf Kampen. Elegant und zeitlos ist das Design der Etiketten, mit dem er sich heute präsentiert. Der Lecher Festwein - eine wunderbare Entwicklung und Bereicherung für alle Liebhaber von Lech. Darauf stoßen wir an! Willy Hirsch

Präsident des Vorarlberger Sommeliervereines, Leiter der Lecher Festwein Verkostungen.

schauend, fortschrittlich, ehrlich und mit persönlichem Einsatz zu handeln, sollen weiterhin als guter Wegweiser dienen.

Ertragsregulierung durch Ausdünnen und behutsame Traubenselektion bei der Lese, sind bedeutende Schritte naturnaher Wein– gartenarbeit.

Niederschleinz liegt im beschaulichen Schmidatal, ein weitläufiges und leicht welliges Acker- und Weinbaugebiet, nahe dem Manhartsberg. Die hauptsächliche Paradesorte Grüner Veltliner (70%) wächst neben Weißburgunder, Chardonnay, Riesling und Zweigelt auf Löss-/Lehm-Böden.

Zahlreiche Auszeichnungen dokumentieren das Motto, mit konsequenter Qualitätsarbeit hochwertige Weine zu vinifizieren. Lecher Festweinsieger: 2003 „Weinviertel DAC Ried Sätzen 2002“ 2007 „Weinviertel DAC Ried Sätzen 2006“ Mitgliedsbetrieb der www.weingueter-weinviertel.at

In Verbindung mit dem pannonischen Klima von kalten Nächten und warmen Tagen entstehen einzigartige Aroma-Nuancen, speziell beim Weißwein. Seit 1998 bewirtschaften Beatrix und Kurt Hummel das Familienweingut. Die Tradition und das Erfolgsrezept der Familie, vorausWeingut Kurt & Beatrix HUMMEL • A-3721 Niederschleinz 9 • T +43 (0) 2959 2692 M +43 (0) 676 75 83 931 • www.hummel-kurt.at • wein@hummel-kurt.at

Interview mit Peter Burger Der Lecher Festwein ist mehr als eine speziell etikettierte Flasche Wein. Hinter dem Lecher Festwein steht eine lebendige und gelebte Tradition, die sich nicht zuletzt in der Partnerschafts-Philosophie der Urlaubsregion Lech Zürs wieder findet. „Gutes mit Freunden zu geniessen und gemeinsam in der Welt zu präsentieren.“ Natürlich wäre dies für das Bestehen eines Festweines zu wenig, wenn nicht auch die Qualität des Traubensaftes festlich wäre. Dass diese ohne Makel über zwei Jahrzehnte aufrechterhalten werden konnte, steht im Verdienst der Sommeliers, Hoteliers und Gäste vom Berg, die im Rahmen der jährlichen Verkostung den Lecher Festwein des Jahres prämieren. Das Interview führte Max Wagner/arlberg.at

Morandell – Partner der Arlberger Gastronomie Seit 1926 ist „Wein“ die Säule unseres Unternehmens. Heute stehen wir in enger Geschäftsverbindung mit den bekanntesten und besten Weingütern rund um den Erdball. © Max Wagner

Peter Burger

Mitbegründer der Lecher Festwein-Tradition

arlberg.at:

Peter Burger:

Herr Burger, wie kam es dazu, das Lech vor 20 Jahren seinen eigenen Festwein kreierte?

PB: Ich wurde 1993 in meiner Eigenschaft als Obmann des Tourismusbeirates von Probus eingeladen an einer Initiative mit zu wirken mit dem Zweck Gastronomie und Weinbauern näher zusammen zu führen. Dabei reisten wir nach Retz an der niederösterreichischen Weinstraße und besuchten einige Winzer. Dabei entstand die Idee des Festweines. Um damit eine sehr enge Verbindung mit den Winzern herzustellen. Gemeinsam mit Toni Honsig wurde das Projekt umgesetzt und noch im gleichen Jahr das erste Fass Lecher Festwein in Retz aus der Taufe gehoben. Im Beisein von Landeshauptmann Erwin Pröll und Lechs Bürgermeister Ludwig Muxel.

Wie und wann wurde der Festwein in Lech eingeführt?

PB: Seine Premiere feierte der Lecher Festwein 1994 anlässlich des Musikfestes. Seither ist er fester Bestandteil des Weinsortimentes der meisten Hotels und Restaurants.

Seit Generationen nehmen wir den führenden Platz unter österreichs Top-Weinlieferanten ein. Im Laufe der Jahrzehnte haben wir unser Sortiment mit erstklassigen Bieren und Spirituosen erweitert. Wir liefern die Produkte mit einem marktgerechten Preis-Leistungsverhältnis und verdienen das Vertrauen unserer Kunden mit ehrlicher, kompetenter Beratung. Die geographische Nähe unseres Anlieferungslagers in Imst sichert auch unseren „Arlberg“-Kunden eine rasche Lieferung frei Haus.

20 Jahre

Lecher Festwein 2012 Grüner Veltliner Weinviertel DAC Weingut Puhr

Wer bestimmt, welcher Wein zum Festwein erkoren wird?

PB: Seit 1994 findet eine jährliche Verkostung des Lecher Festweines statt. Geleitet wird die für alle Gäste offene Veranstaltung von Willi Hirsch, Präsident des Vorarlberger Sommelier Vereins. Mit dabei auch zahlreiche andere am Festwein interessierte Sommeliers und Hoteliers. Da jedes Jahr mehr als 100 Proben eingesandt werden, trifft eine Kostkomission unter Leitung von Weinfachmann Walter Pollak im Landesweingut Retz eine Vorauswahl. Die besten zehn bis zwölf Weine werden in Lech verkostet.

2011 Rotweincuvée Weingut Hahn

2009 Special Edition

Weingut Gerhard Markowitsch

www. morandell.com

Gerne übernehmen wir Ihre Bestellungen: Horst Grilc Tel.: 0664/5422577 E-Mail: horst.grilc@morandell.com

Interview mit Peter Burger

Welche Weinsorten und welche Anbaugebiete dürfen an der Ausschreibung mitmachen?

PB: Mitmachen können Winzer des gesamten Weinviertels. Auch dies ist ein Teil der Tradition, den wir vorerst nicht ändern wollen. Der Weißwein entstammt immer der Parademarke Weinviertel DAC Grüner Veltliner, bei den Rotweinen verkosten wir die Sorte Zweigelt in allen Veredelungen. Der Rotwein wird nicht zwangsläufig jedes Jahr neu verkostet, sondern erst, wenn sich die Lagerbestände dem Ende zuneigen. Vom Weißwein gibt es jedes Jahr einen neuen.

Wer das Weinbaugebiet Carnuntum kennt, nennt Gerhard Markowitsch im gleichen Atemzug. Das Weingut hat sich in den vergangenen 20 Jahren nicht nur zur unbestrittenen Nummer Eins im rotweindominierten Carnuntum entwickelt, sondern überhaupt zu einem der führenden und bekanntesten Weinproduzenten Österreichs.

Worauf wird bei der Verkostung und Bestimmung des Lecher Festweines Wert gelegt?

PB: Auch wenn viele Fachleute mit geschulter Nase und geschultem Gaumen mitbestimmen, so geht es in erster Linie darum, einen für viele Anlässe geeigneten Wein in sehr guter Qualität zu finden. Der Weiße soll leicht und bekömmlich sein und auch der Rote soll vielseitig empfohlen werden können. Er muss also in erster Linie schmecken. Daher ist uns eine zahlreiche Teilnahme von Gästen bei den Verkostungen so wichtig. Hier erwarten wir kein Expertenurteil, sondern eine einfache Geschmacksbewertung „aus dem Bauch heraus“. Einfach Freude und Interesse am Wein mitbringen. Das genügt! Zudem ist uns sehr wichtig, dass wir den Lecher Festwein zu einem fairen Preis anbieten können.

Das ist kein Zufall. Gerhard Markowitsch ist ein leidenschaftlicher Winzer, ein erfahrener und weltgewandter Genießer, ein disziplinierter Unternehmer und ein gerngesehener und unkomplizierter Zeitgenosse. Dieser Mix in seiner Persönlichkeit ist Basis für den rasanten und beeindruckenden Aufstieg des Weingutes. Dazu kommt die Unterstützung durch seine fröhlich-gelassene Frau Christine, die Background-Arbeit seiner Eltern und nicht zuletzt die grandiosen natürlichen Bedingungen im Weinbaugebiet Carnuntum.

Es gibt auch noch eine Festwein Spezial Edition. Was hat es damit auf sich?

PB: Seit 2011 gibt es eine Spezial Edition auf der Rotweinschiene. Hier können Winzer aus ganz Österreich mitmachen. Aus 20 Einreichungen hat sich das Weingut Gerhard Markowitsch mit einem fantastischen 2009 Zweigelt & Merlot durchgesetzt.

Wie lässt sich der Lecher Festwein mit den weltweiten Partnerschaften in Zusammenhang setzen?

PB: Der Lecher Festwein zählt bei allen Jubiläen, Festen und internationalen Treffen zum festen Bestandteil unseres Auftretens. 1998 wurde der Lecher Festwein während der Olympiade in Nagano im Österreichhaus ausgeschenkt. Er stärkt unsere Freundschaft mit Hakuba-Happo, wo wir alle zwei Jahre zum Mondfest mit einem Alphornduo auftreten und eine Skidelegation im Outfit von 1920 am Nachtskilauf teilnimmt. Der Wein war 1999 bei der Partnerschaftsbesiegelung in Kampen auf Sylt dabei und wurde auch 2001 in Beaver Creek anlässlich der Feier 100 Jahre Ski Club Arlberg ausgeschenkt. Die Liste liesse sich noch lange weiterführen. Zudem leben wir seit 20 Jahren eine sehr lebendige Partnerschaft mit unseren Festweinwinzern. In 2015 wird die Welt-

40 ha Rebfläche werden derzeit zu 70 % Rotweinen und 30 % Weissweinen verarbeitet. Der Zweigelt spielt im Weingut Markowitsch eine wichtige Rolle, gefolgt von weiteren internationalen Sorten wie Merlot, Cabernet Sauvignon… Es ist zu erwähnen, dass sich GerGer hard auch ziemlich der Sorte Pinot Noir verschrieben hat, wo er sein Können bei diversen nationalen und internationalen Verkostungen zu Beweis stellen durfte.

Interview mit Peter Burger meisterschaft in Beaver Creek die bisherige Krönung in Sachen Festwein darstellen. Es wird am Fuße der Birds of Prey Strecke eine Lech Zürs-Lounge geben, in der Lecher Festwein ausgeschenkt wird. Ein Teil der Damenstrecke wird sogar den Namen Lech Zürs Schuß tragen. Der Wein verbindet nicht nur, sondern fördert auch Synergien im gemeinsamen Marketingbestreben der Partnergemeinden. Gibt es auch ein Treffen der Partnergemeinden in Lech?

Wird sich die diesjährige Weinverkostung am 4. April durch das Jubiläum 20 Jahre Lecher Festwein anders gestalten als gewohnt?

PB: Ja, und darin liegt auch ein wesentlicher Bestandteil der gelebten Partnerschaften, die in dieser Form wohl einzigartig sind. Nicht nur wir besuchen unsere Freunde regelmäßig, sondern auch sie kommen mindestens einmal pro Jahr zu uns. In freundschaftlicher und doch wichtiger Mission. Denn die Delegationen aus den USA, Japan und Deutschland sind stets Bestandteil des Verkostungs-Kommitees für den Lecher Festwein. Am Tag nach der Verkostung wird schon traditionell die Sister Resort Party gefeiert. Jedes Land bringt Köche mit und so können alle unsere Gäste bei Festwein und toller Lifemusik kulinarische Spezialitäten aus den unterschiedlichen Ländern bzw. Regionen probieren. PB: Natürlich, dieses Jahr wird die Verkostung, die am 4. April ab 15 Uhr im Berghof in Lech stattfindet, besonders festlich sein. Einerseits werden diesmal Rotwein, Weisswein und die Spezial Edition verkostet. Andererseits werden Festweinwinzer der letzten 20 Jahre, Vertreter der Weinwirtschaft, Fachjournalisten, Repräsentanten der Generali Winzer Initiative Probus und hoffentlich auch Landeshauptmann Erwin Pröll aus Niederösterreich als Pate zugegen sein. Die von den Partnern aus Beaver Creek mitgebrachte Tony Gulizia Band wird für die musikalische Umrahmung sorgen. Ich kann wirklich nur jedem am Wein interessierten Gast ans Herz legen, diese großartige Veranstaltung zu besuchen. Bei der Verkostung mitzumachen und somit Teil der Lecher Festwein Tradition zu werden. Und natürlich freuen wir uns über jeden Gast, der mit uns und unseren Freunden aus aller Welt am 5. April die Sister Resort Party im sport.park.lech feiert. Jeder ist herzlich willkommen.

Erfolgsgeschichte Lecher Festwein: Sieger aus 20 Jahren

Weingut Hahn: ausgezeichnet für Feingefühl und permanente Qualitätsorientierung Wein ist mehr! Darunter verstehen wir die unverwechselbaren Eigenschaften der Traube, der Lage und des Weinviertler Klimas in Kombination mit unserer langjährigen Erfahrung und Liebe zum Wein.

Welschriesling, Riesling, Sauvignon Blanc, Pinot Blanc sowie Muskateller die Weißwein– palette ab. Im Mittelpunkt der Rotweine steht der Zweigelt. Zudem wird auch Blauburger vinifiziert, und Sorten wie Cabernet Sauvignon, Syrah und Merlot sind ein Beweis für große Innovationsfreude. Verschiedenste Auszeichnungen wie etwa 6 x SALON und 4 x Weinviertel-Champion (Aus– zeichnung für die beste Weinserie) sind der Lohn für Feingefühl und permanente Qualitätsorientierung. Sie sind Motivation für das Weingut seinen Weg konsequent fortzusetzen.

Seit 1683 befindet sich das Weingut im Familienbesitz in Hohenruppersdorf, seit knapp 20 Jahren leitet es Paul Hahn junior. Höchste Weinqualität und größtmögliche Kundenzufriedenheit sind dem Familienbetrieb ein Anliegen. Laufend wird in die Kellertechnik investiert. Innovative Impulse beziehen sie aus ständiger Weiterbildung und Erfahrungsaus– tausch bei internationalen Messen. Das Ergebnis sind authentische, finessenreiche und hochwertige Weine. Auf rund 20 ha baut die Winzerfamile jene Rebsorten an, die im Weinviertel heimisch sind: Neben dem Grünen Veltliner runden Weingut Hahn • A-2223 Hohenruppersdorf • T +43 (0) 2574 8296 www.weinguthahn.at • verkauf@weinguthahn.at

Erfolgsgeschichte Lecher Festwein: Sieger aus 20 Jahren

Festweinsieger seit 1994

1994 1996 1997 1997 1998 1998 1999 1999 2000 2000 2001 2001 2002 2002 2002 2003 2003 2003 2004 2004 2004 2005 2005 2006 2006 2007 2007 2008 2008 2009 2009 2010 2010 2011 2011 2012 2012 2013 2013 2015

Honsig Marihart Zull Weingut Zull Weingut Klein Weingut Zull Weingut Prechtl Bauer Norbert Weingut Klein Weingut Bauer WG Arkardenhof Buchmayer Weingut Prechtl Weingut Norbert Bauer Weingut Norbert Bauer WG Arkadenhof Buchmayer Winzer Prechtl Klein Weingut Zull Weingut Hummel Weingut Zull Schlossweingut Hardegg Weingut Lutzer Weingut Zull Landesweingut Retz, Weingut Lutzer Weingut Zull Weingut Lutzer Weingut Zull Weingut Hummel Weingut Zull Weingut Haller Weingut Ecker Weingut Hebenstreit Weingut Scherer Weingut Hebenstreit Weingut Scherer Weingut Edlinger Weingut Scherer Weingut Edlinger Weingut Scherer Weingut Puhr Weingut Hahn

1993, Weissweincuvée 1995, Grüner Veltliner 1996, Grüner Veltliner 1996, Zweigelt 1997, Grüner Veltliner 1997, Rotweincuvée 1999, Grüner Veltliner 1998, Rotweincuvée 1999, Grüner Veltliner 1999, Rotweincuvée 2000, Grüner Veltliner 2000, Cuvée Superb 2001, Grüner Veltliner 2001, Rotweincuvée 2000, Beerenauslese 2002, WV DAC 2002, Zweigelt 2002, Riesling Eiswein 2003, WV DAC 2003, Zweigelt 2001, TBA 2004, WV DAC 2004, Zweigelt 2005, WV DAC 2005, Zweigelt 2006, WV DAC 2006, Rotweincuvée 2007, WV DAC 2006, Rotweincuvée 2008, WV DAC 2006, Rotweincuvée 2009, WV DAC 2006, Rotweincuvée 2010, WV DAC 2006, Rotweincuvée 2011, WV DAC 2006, Rotweincuvée 2012, WV DAC 2011, Rotweincuvèe

Arlberger Musikfest Jubiläumswein 700 Jahre Lech Jubiläumswein 100 Jahre Flexenstraße Jubiläumswein 100 Jahre Flexenstraße Festwein für Lech und Happo Festwein für Lech und Happo Milleniumswein Milleniumswein 100 Jahre Skiclub Arlberg 100 Jahre Skiclub Arlberg 3 Tourismusklassiker Lech Happo Kampen 3 Tourismusklassiker Lech Happo Kampen Beaver Creek Colrado USA Beaver Creek Colrado USA Beaver Creek Colrado USA

10 Jahre Lecher Festwein 10 Jahre Lecher Festwein 10 Jahre Lecher Festwein Lech Schönstes Dorf Europas Lech Schönstes Dorf Europas 50 Jahre Weißer Ring 50 Jahre Weißer Ring

Österreichischer Gemeindetag Lech Österreichischer Gemeindetag Lech Wein & Firn Wein & Firn

Arlberger Musikfest Arlberger Musikfest Alpine Ski-WM Beaver Creek/Vail

Erfolgsgeschichte Lecher Festwein: Sieger aus 20 Jahren

Weingut Zull: Fingerspitzengefühl, Geduld und Mut zum Experiment Egal wohin man schaut – malerische Wein– berge, die sich kilometerweit aneinander schmiegen. Das ist das Weinviertel. Mitten in dieser Idylle, unweit der tschechischen Grenze liegt Schrattenthal, die kleinste Weinstadt Österreichs. Und dort findet man das Weingut der Familie Zull, das mit 17 ha Lagen zwar nicht richtig groß ist, aber große Weine erzeugt.

Lecher Festweinverkostung 4. April 2014, der Berghof, 15:00 Uhr Jubilare dürfen sich feiern lassen. Am Freitag, 4. April findet in festlichem Rahmen um 15 Uhr die Verkostung des neuen Lecher Festweines im Hotel Berghof in Lech mit den Vertretern der Partnerorte statt. Anmeldung unter: office@derberghof.at oder (0)5583 / 2635

besinnt man sich auf Fingerspitzengefühl, Ausdauer und Geduld mit Mut zum Experiment. Sohn Phillip führt fort, was Vater Werner schon immer als Vision verfolgt hat: charaktervolle Weine mit Brillanz und großem Lagerpotenzial. Sogar die Großeltern helfen noch mit. So wird das Wissen über Wein von Generation zu Generation weitergegeben und doch ständig selbstkritisch hinterfragt. Denn die Revolution im Weinbau findet hier stetig und ganz im Stillen statt. Zum einen liegt das am ganz besonderen Mikroklima der Gegend: Hitze und Sonne verhelfen den Trauben zu einer optimalen Reifung. Der nahe gelegene Manhartsberg hält kalte Winde ab, die dem Rebmaterial schaden könnten. Die tief verankerten Wurzeln der Weinstöcke holen das Beste aus dem Boden heraus. Die Arbeitsweise der Zulls trägt das Übrige zu den unverkennbar eleganten und gleichzeitig vielschichtigen Weinen bei. Statt großer Gesten und übertriebenem Technologieeinsatz Weingut Zull • A-2073 Schrattenthal 9 • T +43 (0) 2946 8217 www.zull.at • office@zull.at

Sister Resort Party 2014 5. April 2014, sport.park.lech, 20:00 Uhr Lech feiert mit seinen Partnerorten Hakuba Happo (Japan), Kampen auf Sylt (Deutschland) und Beaver Creek (USA). Bei diesem Fest können kulinarische Spezialitäten aus drei Kontinenten mit den Weinen der Festwein Winzer der letzten 20 Jahre verkostet werden. Musikalisch begleitet wird der festliche Anlass von Tony Gulizia, Joey Gulizia und Roger Neumann aus Beaver Creek. Lernen Sie die Vertreter unserer Partnerorte und die Siegerwinzer des neuen Lecher Festweines kennen. Lech Zürs Tourismus GmbH, A-6764 Lech am Arlberg, Tel: +43 (0)5583 2161-0, events@lech-zuers.at

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