Festival della ruralità, 8-12 maggio

Alta Murgia, 8‐12 maggio 2013

PROGRAMMA Me rco le d ì 8 m a ggio An d ria - Cas te l d e l Mo n te Ore 17,0 0 In au gu razio n e Saluto delle autorità: Nichi Ve n d o la, Presidente della Regione Puglia Salvatore Bu o n u o m o , Sovrintendente ai Beni culturali e architettonici Francesco Sch ittu lli, Presidente Com unità del Parco Francesco Ve n to la, Presidente Provincia Barletta-Andria-Trani Nicola Gio rgin o , Sindaco di Andria Michele Em ilian o , Vicepresidente Anci Vittorio Co gliati D e zza,Presidente Legambiente Giam piero Sam m u ri, Presidente Federparchi sono stati invitati il Min is tro d e lle Po litich e Agrico le Alim e n tari e Fo re s tali e il Min is tro d e ll’Am bie n te e d e lla Tu te la d e l Te rrito rio e d e l Mare Introduce: Cesare Ve ro n ico , Presidente Parco Nazionale dell’Alta Murgia A seguire: lectio m agistralis di Je an -Marie Martin direttore di ricerca del Centre d’Histoire et Civilisation de Byzance : L'evoluzione storica della ruralità nel territorio europeo e in particolare nel Mediterraneo e nel Sud Italia Dalle o re 19 ,0 0 concerto con Alice Ricciard i Qu arte t. conduce: Sabrina Me ro lla

Gio ve d ì 9 m aggio Cas s an o d e lle Mu rge - Mas s e ria Ch in u n n o Ore 10 , 0 0 - 13 ,0 0 e 15,0 0 - 18 ,0 0 laboratori didattici a cura di Mu ltive rs i Ore 16 ,0 0 partenza escursioni Ore 17,0 0 workshop in m asseria: TERRA, BEN E COMU N E - Qu alità d e i p ro d o tti, qu alità d e lla vita, agrico ltu ra s o s te n ibile , co n s u m o co n s ap e vo le Intervento di Pietro Lau re an o (Presidente Istituto internazionale delle conoscenze tradizionali UNESCO) Saluto: Maria Pia D i Me d io (Sindaco di Cassano delle Murge) Partecipano: Luca Co lo m bo (FIRAB) Pierpaolo Pallara (INEA Puglia) Antonio Barile (giunta nazionale CIA) Alessandro Am bro s i (Presidente Cam era di Com m ercio Bari - Bat) Maria Giovanna Tu rtu ro (Gravina Borderline) Moderatore: Daniela Sciarra (Legam biente) Ore 19 ,0 0 Percorso del gusto in azienda Ore 2 1,0 0 s p e ttaco lo : RACCON TI E MU SICA IN TORN O AL FALÒ d i An o n im a GR co n An t o n io D ’Am b r o s io En s e m b le in “M o s t o - Vin o e v e r s i in ja z z ”

Ve n e rd ì 10 m a ggio Gravin a in Pu glia - Azie n d a Po s ta Pian o Ore 10 , 0 0 - 13 ,0 0 e 15,0 0 - 18 ,0 0 laboratori didattici Ore 16 ,0 0 partenza escursioni Ore 17,0 0 Tavola rotonda in m asseria: 2 0 14 - 2 0 2 0 : LA N U OVA AGRICOLTU RA tra tu te la am bie n tale e bu o n a p ro d u zio n e Partecipano: Paolo D e Cas tro (Presidente della com m issione agricoltura europea) Fabrizio N ard o n i (Assessore regionale all’agricoltura) Maria Grazia Mam m u ccin i (FIRAB) Gino Bu ccin o (Orti urbani Eboli) Pietro Sp agn o le tti (Coldiretti) Alessandro Trian tafyllid is (AIAB) Coordina: Fabio Mo d e s ti (Direttore Parco Nazionale Alta Murgia) Ore 19 ,0 0 Percorsi del gusto in m asseria Ore 2 0 ,0 0 : Proiezione docum entario Alta Murgia, una terra strana Saluto: Alesio Vale n te (Sindaco di Gravina in Puglia) Partecipano: Cesare Ve ro n ico (Presidente Parco Nazionale dell’Alta Murgia) Eugenio Man gh i (Regista del docum entario) Conduce: Antonio Sto rn aio lo Ore 2 1,0 0 s p e ttaco lo : RACCON TI E MU SICA IN TORN O AL FALÒ co n So s s io Ba n d a e Cu p a Tr a n ce Ore 2 3 ,o o osservazione astronom ica a cu ra d i AD IA

Sabato 11 m aggio Min e rvin o Mu rge - Ma s s e ria Barbe ra Ore 9 ,0 0 partenza escursioni Ore 10 , 0 0 - 13 ,0 0 e 15,0 0 - 18 ,0 0 laboratori didattici Ore 17,0 0 workshop + tavola rotonda in m asseria : L’AZIEN D A AGRICOLA D EL XXI SECOLO: m u ltifu n zio n alità, in n o vazio n e e cu s to d ia d e l te rrito rio Buone pratiche: Gianpaolo Cas s e s e (Masseria del Duca), Carlo Patacco n i (Coop Agricoltura Nuova), Renato Farin a (Briganti di Cerreto).

Saluto: Mario Gennaro Su p e rbo (Sindaco di Minervino Murge) Partecipano: Angela Ba rban e n te (Assessore regionale al territorio) Andrea Fe rran te (Aiab/ Ifoam EU) Beppe Cro ce (Legam biente) Franco Fe rro n i (WWF) Um berto Bu cci (Confagricoltura) Michele Mo n e tta (Federbio) Coordina: Sebastiano Ve n n e ri (Vivilitalia) Ore 19 ,0 0 Percorsi del gusto in m asseria Ore 2 1,0 0 s p e ttaco lo d i d an za: TERRA a cura di Qu a r t a Ip o t e s i Ore 2 1,3 0 spettacolo: R ACCON TI E M U SICA U a r a g n ia u n

IN TOR N O

AL FALÒ

co n

D o m e n ica 12 m aggio Altam u ra - Azie n d a Mad o n n a d e ll’As s u n ta Ore 9 ,0 0 partenza escursioni Ore 9 ,0 0 Esposizione e rassegna delle razze autoctone inserite nel PSR Regionale (Pecora Altam urana, Pecora Leccese, Pecora Gentile di Puglia, Asino di Martina Franca, Cavallo Murgese e Capra Garganica) con la possibilità di inserire anche altre razze alloctone più com uni. (a cura di Consorzio Murgia Viva) Ore 9 , 0 0 m ercatino in m asseria delle sem enti Ore 10 ,0 0 tavola rotonda in m asseria: SALVARE GLI ALLEVAMEN TI - D ive rs ità d o m e s tica e bio d ive rs ità: u n ’o ccas io n e d i s vilu p p o a cura di Consorzio Murgia Viva.

Saluto: Mario Stacca (sindaco di Altam ura) Partecipano: Rita Rizzi (Università di Milano) Grazia Vale n tin o (INEA Regione Puglia) Giuseppe Pu lin a (Università di Sassari) Beppe Cro ce (Legam biente) Andrea Fe rran te (ECVC - Coordinam ento Europeo Via Cam pesina) Irm i Salze r (OBV - Via Cam pesina Austria) Gian Paolo Cas s e s e (Masseria del Duca) Coordina: Chiara Mattia “La parola agli allevatori” Ore 12 ,0 0 Conclusioni: Cesare Ve ro n ico (Presidente Parco Nazionale dell’Alta Murgia) A s e gu ire : SPETTACOLO EQU ESTRE D I CAVALLI MU RGESI Ore 13 ,0 0 : FIN E D ELL’EVEN TO

ATTIVITA’ COLLATERALI 11-12 Maggio : Altam u ra - Lice o Clas s ico Cagn azzi: Sem inario e workshop sull’im m igrazione a cura di Borderline-Europe 11-12 Maggio : An d ria - Cas te l d e l Mo n te : IX Giornata pugliese dell’escursionism o 8 -11 Maggio : Bito n to - Bo s co ‘Mu rgia d i Città’: Laboratori didattici a cura di Tracceverdi

MOSTRE ITIN ERAN TI Mostra fotografica “Im m agini dell’Europa rurale” per gentile concessione di GAL Castel del Monte Mostra Fotografica “Lam a Balice e il Parco N azionale dell'Alta Murgia” a cura di Tracceverdi

LABORATORI 

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H 2 Olt r e Acqua: una delle m olecole più sem plici, m a allo stesso tem po forse la più sorprendente. Il laboratorio rappresenta un’im m ersione non scontata alla scoperta dei segreti dell’oro blu. Capillarità, densità, tensione superficiale, adesione e coesione, rifrazione, riflessione, propagazione del suono, onde di pressione, energia idraulica. L’obiettivo? Scoprire tutte le affascinanti applicazioni dell’acqua nell’am bito dell’acustica, dell’ottica, del suo utilizzo in agricoltura, fino a im m aginare com e, da una sem plice goccia d'acqua, si possa creare energia disegnando scenari avveniristici in tutti gli am biti.

M e t a m o r fo s i Prendete una m ucca, un grappolo d’uva, delle olive. Mettete insiem e un po’ di fantasia e di lavoro dell’uom o. Fate appello alla chim ica e alla fisica. Vi ritroverete m iracolosam ente a m angiar form aggio, bere vino e degustare un buon olio di oliva.

Su lle o r m e d e i d in o s a u r i Nella terra che conserva tracce della preistoria, ci si diverte con un gioco dell’oca sull’evoluzionism o dove tutto è rigorosam ente big, dai dadi giganti alle pedine pupazzose. In com pagnia di caselle speciali e quiz per

grandi e piccini si ripercorrerà la storia evolutiva. A vincere sarà chi ritorna hom o sapiens sapiens.

ESCU RSION I

ESCU RSION I A PIED I 9 MAGGIO   

IL PULO DI ALTAMURA da Azienda Ventura - Masseria Mezzoprete - Altam ura LAMA GENZANA da Masseria Sei Carri - Andria LAMA VIOLA E GRAVIGLIONE da Azienda Scalera - Altam ura

10 MAGGIO   

MONTE LA CROCE da Azienda Incam po - Masseria Revinaldi - Andria POZZI DI ROTA da Azienda Viti De Angelis - Casino De Angelis - Altam ura NECROPOLI COPPA DI SOTTO da Azienda Caputi - Masseria Coppa di Sopra Ruvo di Puglia

11 MAGGIO   

J AZZO PIETRE TAGLIATE da Azienda Berloco - Masseria La Mandra - Bitonto PINETA DI SENARICO da Azienda Montem urno - J azzo Sabini - Spinazzola CASTEL GARAGNONE da Azienda Ventura - Spinazzola

12 MAGGIO  

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PULICCHIO DI GRAVINA da Azienda Cifarelli - Gravina in Puglia CASETTE DI CASTIGLIOLO da Azienda Picerno - Masseria Belvedere - Altam ura Bitonto FORESTA DI MERCADANTE da Azienda Disanto - Masseria dell’Annunziata Altam ura - Cassano

ESCU RSION I IN MOU N TAIN BIKE Le escursioni in m ountain bike si svolgeranno su due distinti percorsi che saranno ripetuti nelle quattro giornate del festival. L’ASD Talos m etterà a disposizione le 15 mountain bike del Parco Nazionale dell’Alta Murgia e altre 5 m ountain bike in caso di ulteriori richieste, per un totale m assim o di 20 biciclette. Tutte le escursioni partiranno dall’azienda Cim adom o in territorio di Corato.

9 MAGGIO e 11 MAGGIO 

NECROPOLI E CHIESETTA NEVIERA DI SAN MAGNO da azienda Cim adom o Masseria San Magno - Corato.

10 MAGGIO e 12 MAGGIO 

J AZZO TARANTINI, SERRA CECIBIZZO E SERRA STRACCIACAPPELLO da azienda Cim adom o - Masseria San Magno - Corato

ORGANIZZATORE Ente Parco Nazionale dell’Alta Murgia In collaborazione con Legambiente Con l’Adesione del Presidente della Repubblica

Enti Patrocinanti  Ministero dell'Ambiente e della Tutela del Territorio e del Mare  Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali  Federparchi  Regione Puglia  Provincia di Bari  Provincia Barletta Andria Trani  Comuni di : o Andria o Corato o Minervino Murge o Spinazzola o Cassano delle Murge o Altamura o Santeramo in Colle o Grumo Appula o Toritto o Poggiorsini o Ruvo di Puglia o Bitonto o Gravina in Puglia  Gal Murgia Più  Gal terre di Murgia  Gal Le città di Castel del Monte  Gal Fior d’Olivi  Camera di Commercio di Bari  Anpa  Aiab  CIA  Coldiretti  Confagricoltura  WWF  Lipu