PALADAR

RECEITAS E TEMPEROS TEMPEROS

POR CAMILA MISSE ACESSE: REVISTALEIA.COM/COLUNISTAS/RECEITAS-E-TEMPEROS

COCADA COM LEITE CONDENSADO

Para a coluna dessa semana preparei uma receita de cocada com leite condensado. A cocada tradicional é feita somente com coco e açúcar, mas não faz mau agregar mais sabor com o leite condensado, garanto que vale a pena. Um doce facílimo de preparar mas que possui muita doçura. UM DOCE FACÍLIMO DE PREPARAR MAS QUE POSSUI MUITA DOÇURA

INGREDIENTES

1 lata de leite condensado 2 medidas da lata de açúcar 150 g de coco fresco ralado grosseiramente Manteiga para untar

MODO DE PREPARO

Leve ao fogo baixo, o leite condensado, o açúcar e o coco ralado, mexendo sempre até desprender do fundo da panela, cerca de 15 minutos. Despeje no mármore untado com manteiga e espalhe. Deixe esfriar e corte.