LINGUIÇA DE FRANGO COM QUIABO

Churrasco De Lingui A De Frango Com Quiabo Cai Bem No Fim De Semana

Fim de semana combina com churrasco. E que tal uma receita diferente e feita com ingredientes acessíveis? Aprenda a preparar linguiça de frango com quiabo na grelha. Um prato colorido, gostoso, e que complementa o churras básico de sábado ou domingo. Confira a receita!

INGREDIENTES

1 kg de linguiça de frango

300 g de quiabo

2 tomates

4 dentes de alho

1 cebola

1 pimentão vermelho

1 pimentão amarelo sal a gosto pimenta-do-reino a gosto azeite de oliva quanto baste

1 colher (sopa) de lemon pepper

1 pitada de páprica

Pão e manteiga para servir

Preparo

Coloque a linguiça na churrasqueira e asse bem, dos dois lados. Enquanto isso, prepare os quiabos, retirando as pontas e cortando os quiabos ao meio. Corte os pimentões em cubos, os tomates em quatro pedaços, as cebolas em rodelas e pique o alho grosseiramente.

Grelhe todos os legumes e tempere com azeite, sal e pimenta-do-reino. Corte o pão ao meio, passe manteiga, e leve para churrasqueira para dourar.

Quando a linguiça estiver pronta, retire-a da churrasqueira e corte-a em rodelas.

Em um recipiente, coloque a linguiça, todos os legumes grelhados, adicione páprica, lemon pepper, um fio de azeite, pimenta-do-reino, misture tudo, e sirva com o pão.