Gourmet Stavanger

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ERLEBEN SIE NORWEGENS GASTRONOMIE-HAUPTSTADT, ÜBERNACHTEN SIE IM NEU RENOVIERTEN RADISSON BLU ATLANTIC HOTEL UND GENIESSEN SIE GOURMET-DINNER IN MICHELIN-STERNE-RESTAURANTS

Saison: Ganzjährig Verpflegung: Halbpension Übernachtungen: Drei

Stavanger ist die einzige Stadt in Norwegen, die ein mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnetes Restaurant vorweisen kann. Die Stadt ist für ihre gehobene Küche, ihre frischen Produkte, Meeresfrüchte, ihre CaféKultur und ihr Nachtleben bekannt, was sie zu einem der pulsierendsten Küstenorte Norwegens und einem sehr beliebten Reiseziel für Städtereisen macht.

HÖHEPUNKTE

• Speisen in Michelin-Sterne Restaurants • Stadtbesichtigung & Kulinarischer

Spaziergang Stavanger • Führung durch die Brauerei Lervig • Käseverkostung • Schokoladen- & Süßwarenverkostung • Stavanger Fischmarkt & Restaurant • Grillrestaurant Fire Lake

TAG 1

Ankunft Stavanger - Beginn im Grillrestaurant Fire Lake

Nach der Ankunft am Stavanger Flughafen Sola werden Sie begrüßt und mit kurzer Transferzeit zu Ihrem Hotel Radisson Blu Atlantic in der Innenstadt gebracht. Nach dem Check-in werden Sie zu einem Begrüßungsdrink eingeladen, bei dem Ihr Reiseleiter Ihnen eine kurze Präsentation Ihrer Tour geben wird. Vor dem Abendessen steht Ihnen dann freie Zeit zur Verfügung. Ihr erster Abend bietet Ihnen mit einem Besuch des hauseigenen Fire Lake, einem modernen Grillrestaurant, einen guten Start in Ihr Gourmet-Abenteuer. Das Restaurantkonzept kommt ursprünglich aus Minnesota, steht jedoch in diesem Restaurant in Stavanger unter einem starken nordischen Einfluss. Geboten wird Ihnen ein kulinarisches Erlebnis, das Sie auf Ihren weiteren Aufenthalt vorbereitet.

Foto: Ostehuset

Foto: Screenstory Foto: Ostehuset Foto: Fire Lake / Lisa Löwenborg

TAG 2

Kulinarischer Spaziergang Stavanger & Gourmet-Abenteuer

Nach dem Frühstück werden Sie von Ihrem lokalen Reiseleiter empfangen und dann zu einer Stadtbesichtigung inklusive kulinarischem Spaziergang (Stavanger Food Walk) mitgenommen.

Dabei schlendern Sie unter anderem durch die berühmte “Bunte Straße” Øvre Holmegate, und stoppen bei Chili Chocolate, um köstliche Schokolade und Süßwaren zu probieren, die von erfahrenen Chocolatiers aus lokalen Zutaten hergestellt wurden.

Zeit für Meeresfrüchte

Weiter geht es zu Stavangers Fischmarkt, wo Sie im Restaurant Fisketorget Platz nehmen und das Beste an Meeresfrüchten genießen, was Norwegen zu bieten hat. In der entspannten Atmosphäre bekommen Sie ein Gefühl für die reiche Geschichte Stavangers als eine der wichtigsten Regionen Norwegens in Bezug auf Fischerei und Meeresfrüchte. Nach dem Mittagessen haben Sie Zeit zur freien Verfügung, die sie für weiteres Sightseeing oder Shoppen nutzen können, bevor Sie sich zur Vorbereitung auf das Abendessen in Ihr Hotel begeben.

Ein Abend unter Michelin-Sternen

Nach einem ereignisreichen Tag ist es Zeit, um sich auszuruhen und zu entspannen. Sie speisen im Restaurant RE-NAA, das mit zwei Sternen im Guide Michelin ausgezeichnet ist. Hier einige Beispiele für Köstlichkeiten, die auf der Speisekarte stehen könnten: • Tintenfisch, Seetangbutter, gesalzene

Zitrone und schwarzer Knoblauch • Trockengereifte Wachtel aus Tau, junge

Rote Beete und gesalzene Kirschen • Geröstete Gersten- Eiscreme, kandierter Pinienzapfen mit Mandeln

TAG 3

Lervig Brauerei Tour & Sushi Sterne

Nach dem Frühstück werden Sie von Ihrem Reiseleiter abgeholt und machen sich auf den Weg zu einem Besuch der Brauerei Lervig, Stavangers preisgekrönter Craft-Brauerei in atemberaubender Umgebung. Nach einer Führung durch die Brauerei können Sie eine Reihe von Craft-Biere probieren und entspannt den Geschichten über die Brauerei lauschen und mehr über die lokale Geschichte dieses Stadtviertels von Stavanger erfahren.

Nach Bier folgt Käse

Auf dem Weg zu Ihrer nächsten Verkostung, diesmal mit Käse, bleibt Zeit für ein Virtual-Reality Erlebnis im Viking House in der Innenstadt. Direkt neben dem Kai besteigen Sie ein WikingerLangboot und erleben mit VR-Brille ausgestattet einen fantastischen Virtual-Reality-Film über das Leben der Wikinger. Nach diesem Erlebnis geht es zum Restaurant Ostehuset im Osten der Stadt. Schon seit fast 20 Jahren prägt Ostehuset die Esskultur in Stavanger. Freuen Sie sich auf ein Buffet mit Käseproben und anschließendem Mittagessen. Nach dem Mittagessen haben Sie Zeit, die geschäftige Atmosphäre der Stadt zu genießen, bevor es zurück ins Hotel geht, um sich auf den Höhepunkt des Abends vorzubereiten.

Sushi-Sterne

An Ihrem letzten Abend in Stavanger erleben Sie das fabelhafte Michelin-Sterne Restaurant SABI OMAKASE, das beste Sushi-Restaurant Norwegens. Sie nehmen an einem der zehn Plätze an der Theke Platz, um ein mehrgängiges Sushi-Erlebnis zu genießen. Dabei wird jeder Gang persönlich vom Küchenchef vorgestellt und erklärt. Erstklassige norwegische Zutaten werden mit außergewöhnlichem Geschick zubereitet und mit raffinierten und modernen Akzenten verschönert. Empfohlener Sake oder Wein begleiten Köstlichkeiten wie Suimono und Nigiri und als Dessert gibt es Schwarze SesamEiscreme.

DIE PAUSCHALE BEINHALTET

• Vier-Sterne-Hotelunterkunft mit

Halbpension im Radisson Blu

Atlantic Hotel, eines der besten Hotels in Stavanger. • Vollständig geführte Tour • Reservierungen für Restaurants • Flughafen-Transfer

TAG 4

Abreise

Nach dem Frühstück erfolgt der Transfer zurück zum Stavanger Flughafen Sola.

FÜR WEITERE INFORMATIONEN über die Netto-Preise für Reiseveranstalter, Bodenabfertigung, Reiseleitung & Destination Management, kontaktieren Sie bitte die Region Stavanger unter T: +47 51 85 92 00, E: info@regionstavanger.com