prshzs32022 by leonardheat

Учредитель и издатель· Общество с ограниченной ответственностью «Журнал «Приусадебное хозяйство»

Ежемесячный Ш/Люстрированный :журнал. Основан в 1981 году

32022

... ....... ВА. .......

JIIЩAJЩRЯ 30'P11AJIA: А.В.Пм -а, ..--lфо08СВНИ В.В.IСарвоа,

13(Jo

8 10

А. Беликова

АЛЫЧА В СРЕДНЕЙ ПОЛОСЕ

Л. Роменекая

КАК ВЫБРАТЬ РАССАДУ ФРИГО? Н. ДеrтАрева

ЗИМНИЕ ПОВРЕЖДЕНИЯ: БОРЬБА И ПРОФИЛАКТИКА

ВОП РОСЫ В КОНВЕРТАХ

Л. Крамаренко

СЫГРАЕМ В ПЛОДОВЫЕ <<ШАХМАТЫ»?

22 А. Яровая

ТОП-15 СОРТОВ КРУПНОПЛОДНОЙ МАЛИНЫ

r� l{jjы

аzt!уидамд

rpяrЖ:u

35 39

Н. Воробьева

УНИВЕРСАЛЬНЫЕ КАБАЧКИ Г. Монахос

ВЫРАСТИТЬ КАПУСТУТО ЕЩЕ ИСКУССТВО! ВОП РОСЫ В КОНВЕРТАХ

40 Г. Зеленекая

СЕМЬ«НБ• БАРХАТНЫХ ТОМАТОВ

46 А. Куленкамп

56 60

В. Цимбал

В ПОЛКУ МАГНОЛИЙ ПРИБЫЛО

Л. Якуwева,

А. Петруни

ЭРЕМУРУСЫ В КРЫМУ... И В СРЕДНЕЙ ПОЛОСЕ

64 А. Малахова

<<МУЖЕГОН» ФИЛЬТРУЕТ АТМОСФЕРУ

;JjТсшМа

М. Бакуwева

РЕНОВАЦИЯ СТАРОГО УЧАСТКА

В.А. Ec8Jpe8a ( •J'poa8hve rрsдкио, •ТЧ.. J'еадlоба•)

Т.В. Я..... ( .ц.еn.. еадJ. до-·· •Дмn-фермао)

ВОТ И СТАЛ Я ДЕРЕВЕНСКИМ

с. Качук

80 А. Матвейчук

ДОМ ДЛЯ ДРУЗЕЙНАСЕКОМЫХ

ВТОРАЯ МОЛОДОСТЬ БУРЖУЙКИ

И.А. А-, секретарь

84 А. Копанев

c.,.cJa .....-w ...... +7-918-643-27-95

Н. Лукьянова

ПРОБЛЕМЫ ПЕРЕХОДНОГО ПЕРИОДА Н. Королев

НЕДОЕДАНИЕ ЧРЕВАТО БЕЗОАРАМИ

92 А. Вахрамеев

ПАВЛОВКА ВОЗВРАЩАЕТСЯ

РАССАДА: ИНОСТРАННЫЕ СПОСОБЫ ДЛЯ РОССИЯН

lliDcщ • eaer10.03.22

о.-• 000 •мдм·ПЕЧАТЬ•

ЗАЧЕМ САЖАТЬ СВЕКЛУ РАССАДОЙ

.. 'l'llpa8C ....IIМR

САДОВОДСАДОВОДУ

•

1 IATAIIrE Al кii�TA 'ICCII•:

44 50

ПОД ЗНАКОМ ЛУНЫ. АПРЕЛЬ (агроастрокапендарь от Н. Терехиной)

(долгосрочный прогноз погоды от В. Стапьнова)

ц... ....... 118800-.

ПОДПИСНЫЕ ИНДЕКСЫ НАШИХ ИЗДАНИЙ

Те& (485) 252-76-65

JJcwr-Aвo • печать 15.02.22

52 Г. Овсеева

ВЕСНА УСКОРЯЕТ ХОД

000 •П..,.:адебвое хоэийство•: 117105, r. м-. а/и131.

на полугодие оПриусадебное ХОЗЯЙСТВО• П1864 •ПХ• с приложением •Цветы в саду и дома• ПП678 •ПХ• с приложением •Дачная кух ни• ПП679 оПХ• + •Цветы• + •Дачная кухни• ПП675

на год ПП702 ПП692 ПП695 ПП685

.,.... aapeniCТpllpOII . ...... . J18"118. �OpenileтpiiЦIDI ПВ .М ФС 77-66728 or30-21018r.

Марr 2002 .м 3 (417)

С 000 ·� хоаdство•

Культура отл ичается засухоустойчиво стью и устойчи востью листового аппара та к болез н я м . Цветущие расте ния сл и вы русской - отл и ч н ые медоносы. Плоды сл и в ы русско й , как и ал ы ч и обыкновен ной, содержат органические сахара - до 1 3%, органические кислоты, пекти навые вещества, антоцианы, в ита м и н ы В 2, В, Е, Р 1, Р Р, а в ядрах семян - до 42% масла, бл изкого по качеству к м и н дал ьному. Зач и н ателем ш и рокомасштабной работы с ал ычой стал извест н ы й селекци онер Г. В . Ерем и н . На Крымской опытно селекци о н ной ста н ц и и В Н И И Р в Крас н ода р с к о м крае, в г . К р ы м с к, п уте м с к р е щи в а н и я сл и в ы кита й с ко - а м е р и канской сорта Скороплодная с луч ш и м и сортами круп ноплодной ал ы ч и и других скрещи ваний им была создана серия за мечател ьных сортов сл и в ы русской ( ги б р идн ы й ал ы ч и ) : Кубанская комета , Найдена, Путешественница, Чук, Гек и др. Некоторые его сорта усп е ш н о п р и жил ись и в бол е е севе р н ы х р е г и о н ах Алыча ги бридная, нлн слива русская, - один нз многочисленных видов стран ы : Централ ьном, С е в е р а - За п ад сливы, еще не так давно известный в Росени как дикое растение ном, Северо- Восточном и других. В Рос с мелкими н кислыми плода ми. Ее культурные крупноплодные формы сии и С Н Г его последовател и создал и в не большом о бъеме выращнвалнсь только м ного высокозимостой ких и нте ._:..:с--��1;--.. на Северном Кавказе в Да гестане. рес н ы х сортов на слож н о й гибридной основе, форм середи не ХХ в . путе м гиб ридиза сл ивы русской, а так ции местной круп ноплодной ал ы ч и же сортов, хорошо Для посадки саже нцев сл и в ы русской с китайской, американской сл ивой п р и с п о с о б л е н старайтесь в ы б и рать участок на воз в ы и в и ш несл и вами был создан п р и н ци п и н ы х к агракл и ш е н н ости . Катего р и чески не п р и годн ы ал ьно н о в ы й вид сл и в ы - ал ыча гибрид м а т и ч е с к и м для этого впади ны, низины, дол и н ы рек. ная, или сл и ва русская . у с л о в и я м Уро в е н ь грунтов ы х вод н е должен п р и Русская сл и ва обладает замечатель з а п а д н ы х бл ижаться к поверхности п о ч в ы бол ьше ными качествами, дл я того чтобы в ы и ц е н т чем на 1 , 5 м. Участок должен быть хоро ращивать ее в средней полосе. р а л ь н ы х шо освещен, окул ьтурен : вскопан, в м е Одно из основных - скороплод р е г и о Р У удобрен п е р е г н о е м ( 1 - 1 , 5 ведра на ность: закладка генерати вных нов С Н Г . 1 кв. м ), защищен от холодн ых север н ых почек может п роисходить на однолет н и х саже н цах, и уже на 2 - 3 - й год после посадки она дает весомый урожай . Сл и ва русская отл и ч ается зам едлен н ы м и тем п а м и ве сеннего развития, обеспечи вающи м и в ы сокую усто й ч и в ость генерати вных почек к весен н и м за морозкам . Созревание плодов происходит оче н ь рано - во 2 - 3 - й декаде ию ля, и растя ги вается ( по сорта м ) д о 2 - й декады сентя б ря .

ВЬI&ЕРИ11 СОРТ НАСВОЙ ВКУС

в 1

и восточ н ых ветров , но в то же время хо рошо проветриваться . Для луч шего переопылен ия , плодоно ш е н и я , более дл и тел ь н о г о с р о ка п о требления свежих плодов ал ычовый сад луч ш е заложить к а к м о ж н о бол ь ш и м ч и сл о м сорто в , разл и ч н ы х п о срокам созреван и я , качеству плодо в , адапти в н ости к а б и оти ч е с к и м и б и отичес к и м стрессо рам . Сажать саженцы луч ше весной . Есл и вы куп или их осен ь ю , то при копайте . П р и п осадке корневую шейку нем ного заглу бите, то гда пораели н а п одвое будет меньше. П осле посадки сажен цы пол е й те ( 1 - 2 ведра воды ) и замул ьч и руйте н е йтрал ь н ы м торфо м , сухой дерновой ( без сорн я ков) земл е й . П о уро в н ю кисл отности почва в п р и ствольном круге должна быть нейтрал ь ной (рН 6 , 5 - 7 , 5 ) . Кислые почвы раскис л я ют известь ю , которая н е тол ько н е й трал изует, н о и улуч шает структу р у , физические свойства п о ч в ы и ее биоце ноз . Нор м ы внесе н и я - 400 - 800 г (в за в и с и мости от сте п е н и кислотн ости ) на 1 кв. м п р и ствольного круга . Есл и почва сильнощелоч ная ( р Н в ы ш е 9 , 5 ) , в н е с ите серу ( 0 , 5 кг н а одно де рево ) . Особе н н о важ н а о б резка де р е в ь е в сл ивы русско й . Фор м и ровку к р о н ы п р о водите весной в п е р в ы е 3 года после п о садки . Т а к к а к сл и ва русская м е н е е з и мостойкая , ч е м другие плодовые культу р ы , фор м и ровать ее крону луч ше в в иде вазаобразного куста со штамбом не в ы ш е 30 см .

Также у сливы русской, особенно в пер вые годы жиз н и , в ы растают дл и н н ы е и мощн ые побеги ( больше 70 с м ) . Их обре зайте на одну четверть дл и н ы лето м , в момент, когда только что законч ился рост (у побегов заложится верхушеч ная поч ка ) . Такая обрезка стимул и рует образо вание из побегов вторич н ы х летних п о бего в , на которых генерати в н ы е почки заложатся позже , чем на основных пер-

вичных побегах. Весной следующего го да разветвл е н н ы й однолет н и й при рост будет и м еть ген ерати в н ы е почки с раз л и ч н ы м развитием на первичных и вто ричных побегах , что при возможных ве сенних заморозках обеспечит разл ич ную их сохран ность и будет гарантировать формирование нормального урожая . К обрезке сли в ы русско й , как и домаш ней сл и в ы , сто ит п одходить и ндив иду-

ал ь н о . Есл и у дерева оп ределенного со рта густая кро н а , то в е с н о й ее нужно п ро р едить, н е оставляя п р и о б р е з ке пен ько в . А есл и крона редкая , но со сла бым п р и росто м ( ме н ь ш е 40 см ) , то по следовател ь н о , по нес кол ь ко ветвей в год, в течение 3 лет укорач и вайте основ ные ветви на 2 - 3 -летн юю древесину над сильной боковой ветвью , направленной наружу от центра кро н ы .

Сорт рекомендован для выращивания в Севера-Кавказском и Центральна-Черно земнам регионах. Регулярно плодоносит в Мо сковской области, быстро и хорошо восстанав ливаясь после подмерзания в суровые зимы. Злато скифов. Выведен в Московской сельско хозяйственной академии им. К.А. Тимирязева. Плоды суперраннего срока созревания (2-3-я декада июля), крупные (35 г), округло-оваль ные с приплюснутым основанием и с чуть зау женной верхушкой. Брюшной шов почти неза метен. Воранка в основании павода узкая и неглубокая. Плодоножка средней длины и толщины. Кожица плотная, желтая, слегка припудренная восковым налетом. Мякоть жел тая, плотная, волокнистая, брызжущая соком. Вкус освежающий, кисловато-сладкий. Ура-

жайность довольно высокая, д о 2 5 кг с дерева. Дерево кустовидное, раскидистое и приземи стое, относительно устойчивое к плодовой гни ли, но недостаточно зимостойкое: сорт сильно подмерзает как в морозы ниже 30°, так и при резкой смене опiтелей морозами (ниже ми нус 20°). Но сильно подмерзшие деревья в бла гоприятных аграклиматических условиях спо собны быстро восстанавливаться. Сорт районирован в Московской области, но его лучше возделывать в центральных и юж ных регионах. Шатровая. Сорт сливы русской селекции Л. И. Тараненка (Донецкая опытно-селек ционная станция). Плоды средней массой 26 г (в благоприятных агротехнических условиях средняя масса пла-

да может достигать 35-40 г). Форма округлая. Кожица розово-бордовая, плотная, покрыта восковым налетом. Мякоть сочная, темно бордовая, с богатым своеобразным вкусом. Косточка маленькая, полуотстающая от мяко ти. Плоды созревают во 2-й декаде августа. Де ревья кустовидные, слабоветвящиеся, энергич но растущие, В.!>•сотой 2,7-3 м. Плодоношение сосредоточено на ветвях 1-2-го порядка на бу кетных веточках и коротких прутиках. Сорт высокопродуктивный - до 30 кг с дерева. Зимо стойкость средняя. Кубанская комета. Выведен на Крымской опытно-селекционной станции ВНИИР. Авто ры - Г.В. Еремин, С.Н. Забродина. Плоды раннего срока созревания ( 1-я декада августа), яйцевидные, крупные (29-35 г), бор-

довые с небольшим восковым налетом, хоро шего своеобразнога вкуса. Касточка небаль шая, полуотстающая от мякоти. Сорт скора плодный, частично самоплодный, опылители - одновременно цветущие сорта сливы китайской и русской. Один из самых ре гулярна плодоносящих сортов. Продуктив ность - от 25-30 кг с дерева и больше. Благода ря замедленным темпам весеннего развития уходит от весенних заморозков. Дерево кустовидное, слаборослое (2-2,5 м), засухоустойчивое, среднезимостойкое, хоро шо восстанавливается после подмерзания. Сорт районирован в Краснодарском крае и хорошо зарекомендовал себя в центральных и южных районах Нечерноземья. Но одним из недостатков этого сорта, свойственного м но-

Есл и после сил ьного подмерзания де ревьев в суровую зиму из штамба поя в и л и с ь м о щ н ы е побеги сорта ( н е подвоя , который л егко отл и ч ить по л и стья м ) , то н и в кое м случае их не в ы резайте . Оставьте 1 - 3 наиболее мощных и зате м , о брезав погибшую ч асть крон ы , сфор м и руйте со временем из этих мощных ветвей новую корону. Также после суро вых зим н е следует обрезать сохра н и в ш иеся ветви , так как это может при вести к гибел и деревьев, а после таких зим на до п ровести санитарную обрезку , выре зав все погибшие ветви . Для хорошего роста и плодоношения де ревье в , особе н н о обреза н н ых и под мерзших, непременно удобря йте их ор ганическ и м и и м и н е рал ь н ы м и удобре н и я м и . Азотн ые удобрения в н осите во влажную почву весной , кал и й н ые и фос форные - осенью. Бы вает, что в годы с благо п р иятн ы м и погодн ы м и условия м и в зимне- весенний rим сортом сливы русской, является то, что в rоды с теплой поrодой и высокой влажностью в мое-июне плоды порожоются плодовой rни лью. Но зато деревья практически не повреж даются тлей и дырчатой пятнистостью. Гибрид Фибинrо. Элитноя форма селекции М.Н. Мотюнина (Чемольский опорный пункт ВНИИС им. М.А. Лисовенко). Плоды созревают в 1-2-й декоде овrусто, мое сой 27-35 r, овальные. Кожица желтая, сред ней плотности, со елобым восковым налетом. Мякоть желтая, плотная, сочная, с приятным бонановым вкусом, с пиконтной rорчинкой от кожицы. Косточка маленькая, полуотстающая от мякоти. Плоды моrут хорошо сохроняться в течение месяца в обычном холодильнике. Дерево слобоветвящееся, возооброзное, низ корослое (до 2 м), с умеренной продуктивно-

п е р и од у сл и в ы русской завязы вается чересчур обильный урожа й , в результате чего плоды мел ьчают и ухудшается их качество. От переизбытка урожая дере вья могут также сильно пострадать даже от слабых з и м н и х морозо в . Чтобы этого стью - 10- 15 кr с дерево. Устойчивость к плодо вой rнили выше средней. Зимостойкость отно сительно высокая, устойчив к возвратным МОрОЗОМ ДО 35° В КОНЦе ЗИМЫ. И конечно, обязательно нужно упомянуть со рта белорусской селекции. Они очень хорошо себя покозывоют.в средней полосе России и по любились мноrим садоводом. Моро. Ориrиноторы - В.А. Матвеев, М.П. Молю кевич, З.А. Козловская, М.Г. Максименко (Ин ститут плодоводство НАН Беларуси). Плоды позднеrо срока созревания (конец ов rусто - начало сентября), моесой около 20 r, окруrлые, с желтой кожицей. Мякоть желтая, очень сочная, рыхлая, сладкая, с небольшой плохо отстоющей косточкой. Сорт скороплод ный, урожайный - больше 30 кr с дерево. Пло ды универсольноrо назначения - можно упо-

избежать, завязи равномерно п рореж и ва йте и о б р ы вайте л и ш н и е , когда о н и станут вел и ч и ной с орешек фундука . Также для н о р м ал ьного завя з ы в а н и я плодов н еобходи м о , чтобы однолет н и й при рост н а дереве по дл и н е был доста точ но м о щн ы м , не меньше 50 с м . Есл и же он короче , вес ной проведите укора ч и вающу ю обрезку на 2 - 3 -летн юю дре весину. Нескол ько слов о защите от болезней и в редител е й . Н а и более в редоносная болезн ь сл ивы русской - серая плодовая гниль. И одна из первых мер борьбы с этой болезнью - сбор и уничтожение по раже н н ы х плодо в . Ч асто серая г н и л ь возни кает на плодах в резул ьтате укуса насеко м ы х или образова н и я трещин во влажную погоду, п оэтому в ы б и райте со рта с м и н и м ал ь н ы м растре с к и ва н и е м плодо в . Для борьбы с болезня м и также можно использовать те же народн ые и химиче-

ские средства, что и для сл и в ы дом а ш ней . Есл и говорить о в редителях, то сл и ву русскую о н и п о в реждают знач ител ьно м е н ь ш е , н ежел и сл и ву дом а ш н ю ю . Н о все ж е в отдел ьные годы случаются силь ные п о в р ежде н ия плодожоркой и п и лил ьщиком . Меры борьбы с н и м и такие же , что и у сл и в ы домаш ней . Плоды сл ивы русской зарекомендова ли себя как хорошее л е ч е б н о - д и ет и ческое средство п р и кашле и забол е в а н и я х горл а . Расте ртая без косточек мя коть ал ы ч и , рас катан ная и затем вы сушен ная в виде тон ких пласти н , сохра няет свои полезн ы е свойства . П ол ез н ы плоды при гипертон и и , рев матиз м е , воспал е н и и легких, поскол ьку способствуют п о в ы ш е н и ю проницаемо сти сосудов .

требnять в свежем виде кок десерт, о можно консервировать. Относительно устойчив к болезням. В соду вре дители но деревьях замечены не были. Моро за- и жаростойкий, зоеухоустойчивый сорт. Де рево кустовидное, рослое (до 4,5 м). С хоро шей восстановительной способностью. Хорошо зарекомендовал себя в центрольных и южных районах Московской области. Сонейко. Получен путем скрещивания Моры со смесью пыльцы диплоидных сортов слив. Срок созревония среднепоздний. Плоды жел тые, очень крупные (40-50 r), созревают в ов rусте. Мякоть желтая, сочная, кисло-сладкая, ароматная. Косточка средняя, неотделяю щояся. Дерево зимостойкое, устойчивое к болезням, в том числе к клястероспориозу.

Лома. Дерево с красивой компактной кроной и удлиненными листьями шоколадно-бордовой окраски. Кора на молодых побеrах тоже бор довая. Осенью листва становится желтой. Цвет ки розовые, тоже очень красивые. А плоды пурпурные, довольно крупные (30-35 r), с неж ной мякотью красной окраски. Косточка ма ленькая, леrко отделяется. Вкус сладкий с кис линкой. Сорт среднепоздний, урожай созревает в кон це овrусто. Зимостойкий, засухоустойчивый. Устойчивый к болезням и вредителям. Лодво. Ранний сорт (созревание в конце июля начале авrуста) с крупными (35 r) плодами желтой окраски и маленькой косточкой, хоро шо отделяющейся от мякоти. Мякоть желтая, нежная, сочная, ароматная, кисло-сладкая. Сорт устойчив к клястероспориозу.

А. БЕЛЯ КОВА , садовод

Московская область

Луч шая - класса А ++ с круп н ы м ( не мень ше 1 , 8 см) сердечко м , она непременно даст хороший урожай в тот же год ( цвето носов не меньше 4 ) . Класс А + - с диаме тром сердечка 1 , 5 - 1 , 8 см и 3 цветоноса ми. Класс А - с диаметром сердеч ка 1 , 2 1 , 5 см и 1 цветоносом . Бывает фриго и с меньш и м диаметром сердечка ( 1 - 1 ,2 с м ) , о н а может и не дать урожая в первый год. Но такой посадо ч н ы й материал сам ы й ловом «фри го» обозначают техно де ш е в ы й , и и м е н н о его часто можно логи ю в ы ращивания посадоч ного встретить в продаже в розницу. П р и вы боре фриго обращайте внима мате р и ала садо в о й з е м л я н и к и . Этой технологии уже 30 лет. Суть в том , н и е на диаметр сердечка, а также смо чтобы получить расте н и я , готовые ран трите , есть л и в упаковке подсохшие или н е й весной к посадке и к скоре й ш е му вовсе засох ш и е расте н и я . Куп ить и п о п л одоно ш е н и ю в т о м же сезо н е . Дл я садить такую рассаду можно , но уч иты этого осе н ь ю от м аточ н и ко в отделя ют вайте , что вы можете не получить урожая розетк и , обрезают у н их л истья , связы в первый год. Тогда воз н и кает воп рос: а есть ли во вают и заморажи вают. Хранят п р и н е бол ь ш о й отри цател ь н о й те м п е ратуре обще с м ы сл п р и обретать ф р и го? Есть , ( frigo по- итал ьянски - «холодил ь н и к» ) . В есл и вам попадется качестве н н ы й поса п роцессе такого хранения форми руются доч н ы й материал . А также в том случае , зачатки цветко в . Весной рассаду размо есл и п родают н о в ы й или редкий сорт, ражи вают и п родают. Она пол ностью го который в другом м есте вы н е куп ите . И конеч н о , фриго - это здоровый посадоч това к посадке . Рассада ф р и го б ы вает разного каче ный м ате р и ал , в этом его о г ро м н ы й ства, и соответственно, разного класса. плюс. «Всегда прио бретала садовую землянику о бычной рассадой. Но теперь хочу попро бовать фрнго. Расскажите, пожалуйста, как ее вы брать. И в чем преимущества перед о бычными растениями ?» такой вопрос поступил от А . Ненашевой нз Московской о бласти.

Залог хорошего урожая - качественная рассада. Са доводы отдают ее выращиванию много сил, но все же не всегда удается создать оnтимальные условия. На nример, из-за недостатка освещения nобеги вытягива ются. Или в результате неnравильного микроклимата растения заболевают. Начните с замачивания семян в растворе НВ-101 и орошения nочвы nеред nосевом. Эти, казалось бы, со всем nростые nроцедуры заметно nовышают всхо жесть, энергию и скорость nрорастания семян, умень шают количество слабых или уродливых сеянцев. Перед nосевом замочите семена на 3-12 ч (no ин струкции) в растворе НВ-101 (1-2 каnли на 1 л воды). Тем временем таким же no концентрации раствором nолейте nочву, в которую будете сеять семена. Когда nоявятся всходы, оросите их раствором npe napaтa НВ-1 01 (1-2 каnли на 1 л воды). Повторите оро шение еще дважды с интервалами неделя. Так вы за метно nовысите устойчивость растений к болезням и неблагоnриятным условиям среды. Преnарат nоможет сбалансировать nитание сеянцев и nредотвратит вытя гивание в условиях недостаточного освещения. Прак тика nоказывает, что обработанные НВ-1 01 растения формируют сильный листовой annapaт и здоровую кор невую систему, а в дальнейшем легко nереносят nере садку в теnлицу или на грядку. Обратите внимание, что рабочий раствор виталай зера НВ-1 01 со временем теряет свои свойства. Рас твор нельзя хранить, nоэтому лучше готовить такой его объем, который можно исnользовать за один раз в течение 1-2 ч. Сделать это не составит труда. Ведь npenарат выnускается в жидком виде в небольшой расфасовке - всего no 6-20 мл. Она nрекрасно nодходит для небольших nриусадебных хозяйств, а расход минимален - 1-2 каnли на 1 л воды. Хватит на весь сезон. Желаем отменных урожаев с НВ-101!

Куп и в земля н и ку фриго , дома переса дите ее в горшочки и постав ьте в с вет лое, желател ьно прохладное место . Нуж но дождаться времени пересадки расте н и й в грунт - об ы ч н о в начале мая ( для средней полос ы ) . Ф р и го м ожно куп ить и п е ред самой в ы садкой в грунт. Тол ько п родавать ее будут уже высаже н н о й в горшочки , и со ответстве н н о , по более высокой цен е . И последнее. Есть такой слух, что фри го необходимо осе н ь ю в ы кап ы вать и за м о ражи вать. Ко н е ч н о , этого делать н е нужно. Растения в ысажены и теперь р а стут к а к обыч ная земля н и ка . Н о можно ( теоретически ) в ы ращи вать фриго в од нолетнем цикле - п о купать кажд ы й год н о в ы й п осадоч н ы й материал , а осе н ь ю старый у н ичтожат ь . Для л ю бителе й та кой способ не оп равда н .

ri. s :z: о с "'

�

с;

� :z:

�

.. "' s

с:

t §

� � � 8-800-301-09-01 (бесплатно по России) � � WWW.HB-101.RU "' :z:

Л . РОМЕН СКАЯ

ЗИМНИЕ ПОВРЕIПЕНИЯ:

&ОРЬ&А И ПРОФИЛАКУИ КА

Для о беспечения надежного плодоношения сада о чень важно правильно подо брать сорта. В зонах рискованного садоводства (это большинство районов нашей страны) высаживаемые сорта должны быть зимостойкими.

с н ятие «Зимостой кость» включает в себя способ н ость расте н ий противостоять н изким температурам в течен ие зимнего периода. По м н е н ию ряда исследователей , это сложное свойство сортов складывается из н ескольких приз н аков, каждый из которых по отдель н ости н едостаточен для того, чтобы сорт мож н о было н азвать зи мостойким. Уче н ые считают, что зимостойкость сорта со стоит ИЗ УСТОЙЧИВОСТИ: - к морозам в н ачале зи мы; - к экстремальн ым дл ител ь н ым морозам в середи н е зимы; - к редким возвратн ым морозам после оттепе л ей; - к постепен н ым возвратн ым морозам после оттепелей . Сорт может обладать устойчи востью по всем 4 компо н е н там либо по некоторым . Случается , что ряд представи телей ди ких видов или сортов выдерживает по н иже н ие температуры воздуха до ми н ус 40°, н о си л ьн о страдает от н ебол ьших морозов (минус 25°) после оттепели и остается без урожая . Мож н о ли н азвать такой сорт зимостойким? Навер н ое, н ет. Это от н осится ко м н огим сортам виш н и , по лучен н ым при участии виш н и сте п н ой, и сортам сл ивы, производн ым от сл ивы уссурийской . Соглас н о методике , разработан н ой М.М. Тюри н ой и Г.А. Гоголевой в условиях Це н траль н ого региона России , сорта пл одовых расте н ий долж н ы иметь устойчи вость по первому компо н е нту н а уров н е ми н ус 25°, по второму - н а уровне ми н ус 40°, по третьему - н а уровне ми н ус 25°, по четвертому - н а уров н е ми н ус 35°. Идеал ь н ым считается сорт, совмещающий в себе все 4 компоне н та зи мостойко сти . Но таких сортов, к сожален ию, совсем н ем н ого. Проти воположное зимостойкости свойство растен ий степе н ь их подмерзан ия. Он а выражается в бал л ах: О- от сутствие поврежде н и й , 5 - пол н ая гибель.

КАКИЕ БЫВАЮТ ТИПЫ ПОВРЕЖДЕНИЙ? В бесс н еж н ые зимы могут подмерзать кор н и , которые более чувствитель н ы к н изким температурам по срав н е н ию с надземной системой . В зависимости от породы и со рта кор н и повреждаются уже при ми н ус 1 2 - 15°, в то время как н адзем н ая система вы н осит морозы до 30-35°. Осо бе н но часто такое случается в Це н траль н о-Чер н озем н ом

Ro,.tty

10-1

регио н е в н ачале зим ы , когда бы вают морозы при отсут ствии сн еж н ого покрова. Пол оже н ие усугубляется при по верх н ост н ом расположе н ии корн евой системы, н апример, у деревьев, привитых н а карликовых подвоях. Надзем н ая система - ствол, м н оголет н ие ветви и од н о лет н ие при росты - может иметь разл ич н ые виды зим н их поврежде н ий. От н изких критических температур повреж даются кора , камби й , древеси н а и сердцеви н а. При по врежден иях коры поя вля ются морозобои н ы , в результате чего происходят разры вы коры , у косточ ковых кул ьтур - с выдел е н ием камеди . Различ н ые виды поврежде н ий могут быть н е только при силь н ых (ми н ус 30-40°) морозах, кото рые в Централь н ом регио н е России н е так часты . Гораздо чаще плодовые деревья слабо плодо н осят из-за н аступле н ия н ебольших морозов после оттепелей в тече н ие зим н е весе н н его периода (в ко н це феврал е - н ачал е марта ) . Цветковые почки плодовых кул ьтур (особе н н о косточковых и груши) н ачи н ают пробуждаться под действием пол ожи тель н ых температур и ста н овятся н аиболее чувствитель н ыми даже к н ебольшим (ми н ус 1 0- 15°) морозам . В это же время из-за колеба н ий положите л ь н ых и отри цатель н ых тем ператур в тече н ие суток происходят сол н еч н ые ожоги. Под действием сол н еч н ых лучей кора дн ем н агревается , в н ей н ачи н аются процессы жиз н едеяте л ьн ости . Клетки ко ры ста н овятся оче н ь чувствитель н ыми и н очью поврежда ются н ебольшими морозами . П оврежден ие одн олет н их приростов и м н оголет н их вет вей н изкими температурами сопровождается потерей вла ги, их иссуше н ием . В межклетн иках образуются кристаллы льда , которые вызы вают разрывы и гибел ь клеток. П од мерза н ие тка н ей ( коры, древеси н ы , сердцеви н ы ) легко оп редел ить, сде л ав косые срезы 1 - 2 -лет н их веток. Сте пе н ь подмерза н ия тка н ей определяют по и н те н сив н ости их окрашива н ия: О баллов - срез белый, 5 баллов - тем н о корич н евый. Вес н ой, в н ачале вегетации (апрель- май ) , под действи ем возврат н ых холодов могут повреждаться заморозками буто н ы, цветки и завязи.

ВЫСОКОЗИМОСТОЙКИЕ СОРТА

YCII08НO 1C1Щ1mRo18 мeponpiiii11111AIIII �а

A8111111o но R8Q'IIIIICI: IIICIIOAIO IICIIIМ llloiCOКOIIIМOCIOkllx copr0811 ра ....... ..,... ar pcnuiiiFI8CIOIX М8pal.. lmlii . По IIUDrAOi IUIOA080i кумtуре

них rooepu�A88111i МОJКНО pa i

pnl (0181ек..а·•.., • foc:p88C'Ip C8МIЩIIOIIIIIIIX AOCIIIJК81111i), р81СО11811А081118111М Nltl-.aIЦII8CНIII8 ....... IICOIIIqМn'нoм р81'Н0118 ... . э... copnl IIМ8ICnCII paillllllpD8CIIIIIМ 8 c:o

npoiWIII rосуаарст88Нное - nwn�•..., 110КС11С18 -- но � ДIIIIIIWpCIЩII8CIНМ. �110'188111f0o1U 'IIICIIIIX � д... Ц8tnpaRwlolo p8IIIOIICI Роса.. rpynny llloiCOКUIIМO croiiOix - сrарме copnl ll&loнмiiCipOAНOA C811810c

Ainaнoua o&.нaeeJIIIIIII, fp)'IIJOМCI МOCК08CIIall, Koptl'l1108 J10110Car08, и...а.rа, а 1aiDU СО8р8118 1111М8 copnl ApIЩIIIIW. .... - Jaropи,.

Подарсж rрафскому, &ora

��o�pe., Ку-08СКое, УС110ДС1,

lpyallllll08, ee.-rep 11 др. И1 KOIIOJIII08МAIIW 161он1. ACIIIO paмll llloiCOКaA IIIIIIOCI'OiкOCIII М01У' &.m. copwa llaaoraн, n�,-... М1 rpyw ICICIIpiii8CIIC - _copwa.......,Jicula, llaмm. Жerallo8a, � ...... м,pa.CI8CIIOII, OrpcwJeн CКIIIIII. IIIIIDC'IOiiкocnt ..... III8JCI8a саер••••••... copr08 YACIJIOO......OIIODJCim, ICI C'181' ....... Cyccy plliacoii rpyiiiiiA. В их COIAIII-

Оди н и з в и дов з и м н и х поврежде н и й - вып рева н и е коры в н и жней част и штамбов вбли з и почвы . Этому в и ду чаще всего подверже н ы представ и тели в идов в и шн и вой л оч ной , в и ш н и песча н ой и сли вы уссур и йской. П оврежден и е коры чаще бы вает в кон це осе н и - начал е з и мы, когда с н ег л о жи тся н а тал ую зем л ю. Мокрый с н ег вызы вает подопрева н и е коры , которая вес ной отсл а и вается . П р и круговом от сла и ван и и коры деревца пог и бают.

КАК ИЗБЕЖАТЬ ПОДМЕРЗАНИЯ? ПРОФИЛАКТИЧЕСКИЕ МЕРОПРИЯТИЯ П одготовку сада к з и ме нуж н о нач и н ать уже с осе н и . Ес л и был о жаркое и сухое л ето, то осе н ью н еобход и мо про води ть вл агазарядкавые поли вы. Он и уме н ьшают вымора жи ва н и е воды , и ссушен и е тка н ей и с пособствуют л учшей перез и мовке . Посл е суровых з и м и н те н с и в н ые весе н н и е поли вы также помогают пл одовым деревьям быстрее вос ста н ов и ться . П р и подмерза н и и и посл едующем о па и ва н и и проводящи е сосуды заб и ваются продуктам и рас пада. Освободи ться от н и х помогают поли вы: сосуды проч и ща ются и н ач и н ают н ормал ьн о фу н кци о н и ровать. Дл я предотвраще н и я сол н еч н ых ожогов поздн о осе н ью (в октябре- н оябре) проводят побел ку ствол ов и ос нован и й скел ет н ых ветвей гаше н ой и звестью. Эту работу н уж н о по втор и ть в феврал е. В . И . Сусов рекоме н довал вместо побел к и обвязы вать штамбы и основа н и я скел ет н ых ветвей лап н и ком и сверху бел ой бумагой или газет н ым и ли стам и , ф и кс и руя и х в н е скол ьки х местах шпагатом. Это защи та одн овреме н н о и от грызу н ов, и от со л н еч н ых ожогов. Прот и вопоказа н о и с пол ьзова н ие с и н тети ческой пл е н ки . В тече н и е з и мы н уж н о сл ед и ть за расп редел е н и ем с н е га в саду. Ко времен и н аступле н и я морозов почва н е долж на быть гол ой . Для задержа н и я и н акоп л е н и я с нега в саду ставят щи ты. Их легко сде л ать и з снега во время от тепел и . Для ускоре н и я тая н и я по поверх н ост и с н ега раз брасы вают золу. П редставляет опасность для пл одовых деревьев образо ва н и е н ал ед и н а ветвях. Такое сл учается пр и по н и же н и и температуры воздуха посл е дождей со с н егом. П од сл оем yoiCIC180IICIIItaк IICIJioiiiCIBiate дука11108К11 • copnl O...,. lloml,

f8МCIIIIIPYfll8 С8118КЦ1111 А.М. .llyuwoiiCI. Copra 811WHII1 -paщiiiiCIВМWВ • среднеi IICNIOC8 Poc:cllll, усnоено-�на Д88 rpynnw - с aweoкoi 11 сред• неi IIIIIOCfOkocnol . к nepiiCii cnнoana Anyxnotaшtl, Вопо ОНIВМа, r"_,., мосх08С10111, Jho6cкatl, ИlplщlrCI!I, Мсuаlное ка, l'laмlmlllaalшo8a, Руаан ка, РадонеJК. Olmнla, �

ка, Щедрсnt. Во атору10 ВХОАIIТ со среднеi IIIМOCIOilco cn.IO дер88011 Ц881'К081о1Х nacopnl

- - Aнrpaqlno8all, &arplllfCI!I, &peoнenra, &wсrринка, 11110,1111-

МIIpar.CI!I, Мonoдuotatr, llaмtl-

1'1111aar888CI, Pacropr-f811CКCI!I, еан..., lllоколаднмqа. к lfiiCIIy СС1М1о1Х 111М0С10iК11Х '18p8W8H- OIII8C1'II copnl lipllнcкatl puaiiCIII, Фcnur. � IUIOТНCIII, Polo8Nil •...",, Веда, МllчурмнскСI!I ncцqнn. Со1ДС11111- Ol'8lf8-

л ьда почк и могут задох н уться . Избав и ться от нал ед и до вол ь н о сл ожн о. Для этого н уж н о во время о пепели в сере ди н е дн я постук и вать по ветвям ко н цом дли н н ой жерд и , обер н утой матер и ей. П л одовые деревья во время цвете н и я часто страдают от заморозков. Дл я ос л абл е н и я и х действ и я про водят дым л е н и е ил и опрыск и ва н и е сада водой . Дым л е н и е эф фект и в н о тол ько в безветре н н ую погоду и пр и заморозках н е н и же 3°. Дожде ва н и е п р и ме н яют также пр и кратковреме н н ых заморозках. Этот способ защ и ты ос н ова н н а том , что во да пр и охл ажде н и и и замерзан и и выдел яет теп л овую э н ерг и ю. Итак, в рег и онах р и скова н н ого садоводства н еобход и мо в первую очередь брать во вн и ман и е факторы, сдерж и ваю щи е выращи ван и е пл одовой кул ьтуры . Уч и тывая з и мостой кость кул ьтур и сортов пр и за кладке сада и пр и ме н яя раз л ич н ые агропр и емы , можн о и збежать н епр и ят н ых посл ед ств и й з и мы и пол учать хорош и е урожа и . Н . ДЕГТЯ Р ЕВА , агроном C1881HI.II111

C811111Щ110118PCIМII copnl'18p8111НII Allll среднеi 11011001 Poc:cllll 110 КOIIIUI8КC нoi ycтoio-ocntк Н1111С11М 1'8М118рС11урС1 IIIOifiii8IIWIO llpНOCXOAIIТ IIOJКМIIt, на yay IIOIOТ capniМ 811WНII о&.нсна11811110i . На aonpoc, мoryr IIOIIW8 copnllllep8WIIIIICIII8НIII'It 811WНIO 8 среднеi IICNIOC8 сrранм, cnмr 0А181· нет, не мoryr. "'epewннi ДCNDIOICI не аа ......_,а�су�qКn�у IOЩIIi copniii811Y 8IIWНII .

ИacnllaiiOIIIonee х� 101 npeдcn811111181 811A08 � yccypмiiaunlll кaнaдcx•· Онм 11111Д8Р1101110 мороа1 АО 4045', на J10АМ8Р1010Т nрм боnыuмх маро1С1Х IIOCIIII cme .... И1nересен Allll среднеi nonacw РФ �OIIIМCК'IOiiOii copr Скораnподнаа (ntlpllд � yccyplliiatoi с aмepll .-oi).IЬ capl08� РР маwнеi 11a1t&D1188 � Скорос1188а кpaatCIII, ...... ка мосх08СК011, Claflll1 дар, 3а-

Н1П1fС111, Кcnneмltpaмa,Апек· аа111 др. Пос118ДН11ii саомnает • ceh нар11Ау с .-acтoiкOCIIoiO �коронw,с:амо nподносn.11 � ypo.aii нocn.. Дм II08WIII8НIIIIIIIМOCТoiкaml IUIOД08WX дер••••• peкoмeн дyem!IIICIIOМIOIICII а!IМОСIОА КН8 111n1МС5о- 11 CIUNI8ТCI0С,IIIO IICI1UII . Нередко caдo"'AAoo .IIIO&nenlt IIOНIIIIOIOТ 110 так: npii8WO I080IIoli IIUIIМOCioiiOii copr 11&1он11 (наnример, ,_,.

C..lllp8НКo) на IIIМOCIOiiOii wтaмiSo- - CIUNI8ТCID6paiOIICI ,..,.., (.Анrаному о6wкноее11 ну10},11 сорт craнer t5o.nee носn-. fакое1111811Н8оwи &ооtноl у дерна &удут &onee 8WIIOCIМ8·- кniiiCI ..... ком110Н8111М 110 cpaaii&IМIO с мс110118о1080181 811 сомаrо copra '-r Cllllllp8tiКO 8 RОМ IIQIII8crм . Uhaм&o-11 auNI81'00&pa10110181111 ... мoryr I'I08МCimt 111111�� npiiiiiiiOI'O copra .

Можно ли размно жить лимонник семе н а м и ? Р а с скажите, как это сделать. И. Карико Д альний Восток

Берите для размноже н и я сам ы е круп н ы е пло ды . Положите их в мар л ю , отожм ите сок, сло жите жмых в кастрюлю и п ромойте . Затем п р осу ш ите , разложи в на тка н и . Теперь легко уб рать ш елуху и о ч и стить се мена. Х р а н ить с е м е н а дол ь ш е 6 м е с я ц е в н е стоит, о н и теря ют всхо жесть. Л уч ш е сразу или в ближай шее время за ложить н а страти ф и ка ци ю . З а п ол н и т е е м к о с т ь ( на п р и м е р , деревя н н ы й я щи к ) смесью пере гноя и плодо родн о й з е м л и ( 2 : 1 ) , сверху слегка п р и ж м ите . П ролейте рас т в о р о м м а р га н ц о в к и . Каранда ш о м сдел а йте f------1 борозды глубиной 0 , 5 см на расстоянии 2 , 5 см од на от друго й . В бороздки ----1 уложите семена на рас стоя нии 2 см и зас ы п ьте :----1 грунто м . Увлажн ите по севы из пул ьверизатора, чтобы не размыть почву, :-----1 и закройте пленко й . Те п е р ь семена долж f-----1 н ы п ройти дл ител ьную стратиф и каци ю . О п т и мально - 7 - 8 меся цев . В :---i этом случае всходит 6070% сем я н , и это хоро :.__--1 шая всхожесть. Страт и ф и кация п ро ходит в холодном месте . ·-----� луч ш е в с е го в с аду . Тол ько н а йдите м есто п о в ы ш е , чтоб ы тал ы е

У меня дома растет лавр в горшке. Я бы хо тела использовать его листья для приготов ления блюд. Но к со жалению, когда листья достигают нормально го размера, края начи нают подсыхать . В чем причина такого пове дения листьев? И мож но ли их использовать в готовке ? Е. nалькина Мордовия

в оды не зато п и л и . В ы копайте я м ку , поставьте в нее я щи к и закопайте . С л едите , ч т о б ы с н е г в с е гда н аходи л с я н ад я щиком . Весной , в кон це м а р та , в п е р и од с н е готая н и я , п е р е н ес ите я щ и к н а террасу и л и в п одвал и дайте оттаять. С н и м и т е пленку . Те п е р ь , есл и н е т м о розо в , м ожно в ы н ести я щи к на ул и цу. В период з а м о р о з к о в з а н о с и те о б р ат н о в п одвал . В ап реле в ыставите посе вы н а сол н це , и н о гда поли вайте едва те плой водой и ждите всходов . С появле н и е м 3 - 4 на стоя щих л истье в рас п и ки руйте сея н цы на гряд ку п о схе м е 1 0х 1 0 с м . Л у ч ш е всего , есл и о н а распол оже на в п ол уте н и . Замул ь ч и руйте п е регное м . Следите , что б ы почва постоя н н о б ы л а влажн о й . Сея н ц ы л и м о н н и ка н е в ы носят

Шj

. ···-··-

Да, листья комнатного лавра вполне п р и годн ы для и с п ол ьзован и я п р и ...,�n---1 п р и готовл е н и и бл юд.

засух и . З и м о в ать л и м о н н и к будет уже в от ., ___. крытом грунте под с н е - ...._ гом . С л е ду ю щ и м л е т о м ..,.._--1 уста н о в ите небольшую ш п ал е р у . А еще ч е р е з год м олодые расте н и я можно в ы садить н а п о стоя н н ое место . В ы ко пайте тран ш е й ку глуб и н о й 45 с м и ш и р и н о й 3 0 с м . Н ас ы п ьте песок слоем 3-4 см и камешки слоем 4-5 см. Дал ьше слой плодо родн ой п о чвы. Корешки у л и м он н и ка то н к и е , нежн ы е , поэто му можно поступ ить так . П о ч ву с м е ш айте с гл и н о й и перегноем в рав ных п р о п о р ц и я х и з а л е йте слаб ы м раст в о ром марга н цо в ки . В эту болтушку опустите кор н е вую с и стему саже н ц е в и л и ш ь затем в ы садите н а п о стоя н н о е место . И сразу же установите ш п алеру .

Края л и ст ь е в л а в р а благородного , растуще го в ком н ате, подсыхают или буреют из-за н едо стато ч н о й в л а ж н о с т и воздуха . Расте н и е нуж но в р е м я от в р е м е н и увлажнять и з пул ьвери затора , н е ста в и т ь н а сквоз н я ке и в бл и з и ба тар е й . Можете та кже п о ста в и т ь го р ш о к на п оддон , н а кото р ы й на с ы пан керамзит и н ал и -

т а вода . Влага будет и с п аряться , и воздух в о к р у г расте н и я ста н е т н е м н о го б о л е е в л а ж ным. На участке поги бла я блоня. Когда спили ли, я увидела дырочки на коре, а на спиле о б наружила белого чер вячка. Что это за вре дитель ? Т. Воронова r. Санкт-Петербург

Можно п редположить, ч т о это д р е в е с н и ца въедл и вая . О н а с и л ь н о п о в р еждает плодо в ы е сады , в редит не тол ько я б л о н я м , но и груш е , а б р и косу, грецкому ореху, в обще м , повреж дает около 1 0 0 в идов разл и ч н ы х расте н и й . Древесн и ца - это ноч ная бабочка. Л ёт с сере ди н ы июня до середи н ы августа . В е с ь этот п е р и о д с а м к и м о гут откла ды вать я й ца . Я й цеклад ки - возл е п о ч е к , в ще лях к о р ы и раз в и л ках ветвей и п росто н а п о в е рх н о ст и п о ч в ы н ад корневой системой . В ы луп ивш иеся л и ч и н ки ( гусе н и цы ) сначала п о в режда ют к о н ц ы побе го в , зимуют в трещинах ко р ы , на в т о р о й год, о к р е п н у в , м о гут уже п рогрызать кору и про н и кать в дре весину. Вот эти отве рстия в ы и за метил и . Гусеницы жи вут в нутр и дерева 3 года , в с е это в р е м я в р едя ему, и л и ш ь зате м оку кл и ваются , и из кукол ки вылетает бабоч ка .

Бороться с эти м в р е дителем можно агротех ническими п риемами . Н а п р и м е р , а к ку р ат н о р ы хл ите п о ч ву в о к р у г де р е в ь е в , з а м ети в я й це кл адку , у н и чтожьте е е . П е р е к о п ка п р и ствол ьного круга может повредить корневую с и стему, и л и ч и н кам будет легче прони кнуть внутрь де р е в а ч е р е з ко р н и . Уби райте и з - п од де р е в ь е в о п а в ш и е плоды и л и стья . Срезы замаз ы вайте варо м и л и соврем е н н ы м и с р едства м и . Бел ите ствол ы , развил ки и с келет н ы е вет в и п о б е л ка п о м о гает б о роться с зи мующи м и н а коре л и ч и н ка м и , в том ч и сле древесн и цы . Есл и заметил и отм ирающи е , у с ы х а ю щ и е в е рхуш к и п о б е го в , с р еж ьте их и сожгите . Х и м ичес к и м и п ре п а ратам и тоже можно о б рабат ы ват ь . В част н о сти , фосфоро рган и ч е с ки м и соеди н е н и я м и ( это , н а п р и м е р , та к и е действующие вещества, как м алати о н , п и р и м и фос - м етил и др . ) . Рас т в о р можно в водить с п о м о щью рез и н о в о й груш и в отверстия в коре (так м ы уб и ваем л и ч и н о к ) . А можно проводить опрыскивания против бабочек: после цвете н и я , затем спустя 2 н едел и - второе о п р ы с к и в а н и е . О п рыскива й т е н е тол ько п о листве и коре , но и п о в е рхность поч в ы под де ревья м и . Н . АЛ Е КСЕЕВА, агроном

--�-+

..--+--+ •-+--+

..--+--111 •-+--+ 11:'--+--+

..._-+--+

11+-+--+

•-+--+

•�-+--+

СЫfРАЕМ В ПnОДОВЫЕ

Ра бота о брезчика • нечто среднее между ра ботой скульптора н парнкмахера, а еще шахматиста, поскольку приходится предугадывать н рассчитывать рост будущих по бегов.

еревья м можно п р ида вать л юбую форму и поддержи вать ее ежегод н о . У п ород с гибкой древес и н о й , например у яблон и , можно путем обрез ки и растяжки создавать сам ые п ричуд л и в ы е формы кро н ы (фото 1 ). И есл и по л ет творческой фа нтаз и и о б резч и ка в ф о р м и ро в ке кро н ы остановить нел ьзя , то техника обрезки требует собл юдения о п редел е н н ых правил . Реко м е ндую ч и тател я м к н и ги Р . П . Кудря в ца , где все п одроб но оп исано и нарисовано. П е р в о о ч е р едная задача о б ре з к и обеспеч е н и е здо р о в ья расте н и ю . П р и сан итарной обрезке удаля ются все боль н ы е и слабые части . Укорач и вание силь ных побегов и вырезание л и ш н их сокра щает число вегетати в н ых почек в кро н е . О бъем корневой с и стем ы остается тем же, питател ьные ве щества поступают в том же объе м е , но в м е н ь ш е е кол и ч е ство почек, обеспеч и вая усиление и х ро ста . При усил е н и и роста и обмена ве ществ дерево самостоятел ьно и усп е ш но борется с любы м и болезня м и . Ч исло цвето ч н ы х почек та кже с о к р а щается , плодов образуется меньше, зато остав ш иеся б ы вают почти в 2 раза круп н е е , лучше окрашены и накапли вают больше сахара и других полезных веществ . П равила обрезки у разных в идов рас тен и й разл ичаются . Так , у винограда при укорач и в а н и и побегов оставля ют пень ки . У розоцветных, как у косточ ковых, так и у семечковых, п е н ьки не оставл я ют . П р и укорач и в а н и и с р е з должен б ы т ь сделан точ но над почкой и н е м ного ско шен , основание почки не подрезают (фо то 2 ) . П ра в и л ь н ы й срез обеспечи вает е го качественное зараста н и е , пенек же загниет . П р и отреза н и и одн о го побега от другого срез должен п р оходить п о

кол ь цу - кол ьцеобраз н о м у н а п л ы ву в о с н о в а н и и п о б е га , л е з в и я с е като р а должн ы п ройти строго перпендикулярно отрезаемой ветви ( ф ото 3, 4 ) . В этом кол ьце н аходятся м е р истемати ч е с к и е тка н и , обладающие способн остью б ы строго роста , поэтому отрезать или п од резать кол ьцо нел ьзя . Пенек также оста вить н ел ьзя , он будет мешать зараста нию ран ы ( фото 5 ) . Основные п р и е м ы обрезки - вы реза н и е н е нужных побегов и укорач и в а н и е дл и н н ы х . Верти кальный побег, образую щий основной п роводн ик дерева, укора ч и вают сильно, оставляя 1 5 - 2 0 см . П р и этом у мощно растущих молодых косточ ковых и н о гда п риходится отрезать вер хуш ки до 2,5 м. Есл и основной провод-

н и к укорач и вать м ал о , то затем образу ются б е с п олез н ы е пуст ы е « п рого н ы >> , увел и ч и ва ю щ и е в ы соту де р е в а и его лом кость. Горизонтал ь н ы е п о беги уко рач и вают несил ьно. Побеги п од други м и углами роста укорач и вают т е м меньше, ч е м бл иже о н и к горизонтал ь н о м у на п ра вл е н и ю . Побег\'!, имеющие ост р ы е угл ы ( меньше 45° ) , вы резают, особен н о у ябл о н и , во избежа н и е отл о м о в буду щих ветвей под нагрузкой урожая ( фо то 6 , 7 ) . В ы резают н а кол ьцо в с е слаб ы е и больные ветв и , побеги , растущие парал лельно, из одной точ ки и в н енужных на правлениях. Когда п риходится выби рать из двух побего в , то оставл я ют не тот, ко тор ы й жирнее, а тот, что уда ч н ее распо ложе н . Е щ е оди н расп ростран е н н ы й п р и е м обрезки - пере вод роста , когда м е н я ют направление роста в бол ь ш и н стве слу чаев с верти кал ьного на горизонтал ьное ( фото 8 ) . П р и этом отрезают верти кал ь н ы й , о б ы ч н о более м о щн ы й п о б е г и оставля ют горизонтал ьн ы й . Здесь нужно п редосте речь садо водов от увлеч е н и я п е р е в одам и . И х хорошо в ы п ол н ять на

плодоносящих, достаточно взрослых де жа и л и п росто в ы колуп ы вают ногте м . ревьях, у которых рост не сл и ш ком мощ Ранка получится м и кроско п и ч еская . А н ы й . На м олодых, н е вступ и в ш их в пло есл и из несслеплен н ых почек вы растут доношен и е , акти вно растущих деревьях ненужные побеги , то их в следующем го п е р е воды луч ше н е делать. Расте н и е , ду п ридется вы резать секаторо м , остав к а к правило , мало о бращает в н и ма н и е ляя знач ительные ран ы . Сродн и осле пл е н и ю почек есть е щ е на горизонтал ьную ветку, куда е м у реко м е ндуют расти , и « в ы стрел и вает» н е оди н полез н ы й п р и е м - коррекция п ро п редсказуемо расп оложе н н ы е мощн ые буждающихся побегов. Когда весной п о верти кал ь н ы е побеги вбл и з и поворота с л е обрезки на дереве нач и н ают расти роста ( фото 9 ) . Дал ьнейшая формиров новые побеги от 1 см до 3-5 см и видн о , ка впосл едств и и очень осложняется. У что нап равлены они неудач н о , что в сле таких молодых де р е в ьев луч ш е п р и м е дующем году их п ридется в ы резат ь , их н я т ь сильное укорач и вание верти кал ь можно убрать с разу безболезненно дл я н ы х побегов. Тогда рост будущих побе дерева, отрезая се катором или просто гов из оставш ихся почек можно предуга в ы л а м ы вая. Срезы можно не замаз ы вать, т . к. о н и будут н ебол ь ш и м и и сразу дать и испол ьзовать. Очень п ростой и эффект и в н ы й п р и е м же зарастут. Есл и не ставить задачу уди вить сосе п р и в ы п ол н е н и и обрезки - ослепл е н и е почек. Об резч и к должен рассч итывать, дей форм и ровкой зам ысловатой крон ы , как пойдет рост побегов из вегетати вных то лучше следовать естественному росту почек. Бы вает ясно, что из некоторых по дерева, нем ного его подп равляя. Кроны чек, направл е н н ы х в нутрь кро н ы , вверх бол ь ш и н ства плодовых пород даже без или в любые другие ненужн ы е сторо н ы , обрезки с теч е н и е м лет п р и об ретают рост нежелателен. Такие почки аккурат г р и б о о б разную фор му. Такую ф о р м у но срезают кончиками секатора ил и но- естественно п ридавать дере вья м . Крону

желател ьно сн ижать. Основному провод н и ку не н адо давать расти выше 2 , 5 м. На этой вы соте верти кал ь н ы е побеги сле дует удалять, давая п реимущества гори зонтал ь н ы м . Неп равильно поступают те садо вод ы , кото р ы е обрезают н и ж н и е ветв и , превращая деревья в « nал ьмы», с которых невозможно достать плоды . При п равильной обрезке нижние ветви рабо тают не хуже верхних, давая пол н о це н ные плоды , которые легко собрать ( фото 1 0 ) . Кроме того , н ижние ветви , о ття ги вая на себя п итател ь н ы е вещества, сдержи вают рост всегда бурно разв и вающейся верхуш ки . Обрезку сл едует дел ать ежегодно с самого раннего возраста - однолетнего в и , п отом переходить на сл едующу ю и сея н ца и л и п р и в итого саже н ца . Стоит т.д., пока крона не законч ится . Есл и по п р о пустить оди н год , и п отом будет сле обрезки дерево в ы глядит крас и в о , крайне сложно распуты вать хитроспле значит, в ы все сделал и п равильно ( ф о тения побегов. Сажен цы у нас п родают, т о 1 1 , 1 2 ). Когда вы в ы ращи ваете сея н ц ы , т.е. как правило, необрезан н ы м и , чтобы по купател ю грел и сердце метры п риобре де р е в ья из косточек ил и семечек, то в тенной древес и н ы . При пересадке тре возрасте 3 - 6 лет на них будет фор м и ро буется особе н н о сильно обрезать са ваться масса укороч е н н ы х побего в , на ж е н цы , чтобы у р а в н о в е с и т ь объе м ы п о м и н а ю щих ш и п ы , в о с о б е н н ости у надз е м н о й части и корневой систе м ы , ал ы ч и и абрикоса ( ф ото 1 3 ) . Н е кото р ы е что знач и тел ь н о облегчит п р и ж и в а е садо воды сч итают э т о п р и знаком «ди кости» и рекоме ндуют от таких сея н це в мость растения. Есл и вид бол ьшого необрезанного де и з б а вл я ться . Это н е в е р н о . « Ш и n ы » рева пугает садовода, то н адо не метать п р и з н а к не ди кости , а ю в е н ил ьности. ся по всей кроне, а начинать с одной вет- Такую стади ю п р оходят все сея н ц ы в

После распускания почек в саду закипает жизнь насекомых. Вокруг много пищи, необходимой для их

м ол одом воз расте , п о к а о н и е ще н е вступили в плодо н о ш е н и е . « Ш и п ы » луч ш е вы резат ь , и наче на следующий год о н и раз ветвятся ( ф ото 1 4 ) . В дал ь н е й ш е м при вступл е н и и де рева в плодо н о ш е н и е на ежегодно об разую щихся уко роченных побегах будут форм и роваться цв еточ н ы е п о ч к и , и соответстве н н о , урожай ( фото 1 5 ) . Тогда их, естестве н н о , вы резать не н адо . Обрезка , как и л юбое я вле н и е , и м еет и оборотн ы е , негати в н ы е сто ро н ы . В о п е р в ы х , это времязатратная и трудоем кая п ро цедура в холодное в р е м я года . В о - вто р ы х , п р и о б резке о б р азуется м асса срезо в . Это раны на дереве и во рота для всевозможной и нфекци и . Ра б отать нужно тол ь к о качест в е н н ы м и остр ы м и и н струм е нтам и - се катором , садовым ножом и п ил о й - ножо в ко й . П р и п е реходе от одн о го де рева к друго м у и н струм е нт ы н адо дез и н ф и ц и р о вать с п и ртом и л и други м и обеззараживаю щи м и растворам и . Все срез ы , л юбого диаметра , в особе н н ости на ствол е и основных с келет н ы х ветвя х , необходи мо с разу замазывать. П р и н е б ол ь ш о м кол ичестве срезов м ожно б рать садо в ы й вар, но в холодную погоду им труд но пользоваться . П одойдет краска сурик н а н атурал ь н о й ол и ф е , кузбасс л а к и эффекти в н ы е , но дороговатые совре менные пасты и масти ки для замаз к и . Все отрезан н ы е части , даже здоро в ы е , п одл ежат сожже н и ю . Сроки о б резки . Н а ю г е обрезку дела ют зимой . В московском и соседн их р е гионах обрезку проводят в м арте ( и но -

гда п р и теплой по годе - в кон це февра л я ) и н е п о здн е е 1 декады а п р е л я . Ябл о н ю можно резать до кон ца ап реля . В дождь о б р е з ку н ел ьзя делать , т . к . сл и ш ком возрастает опасность пе реда чи грибных болезней . По срокам обрез ки раз н ы е в иды плодовых п ород рас п о лагают в соответст в и и со с р о кам и их цвете н и я . П е р в ы м и обрезают абрико сы, зате м чере ш н ю , ал ычу, сл и ву, в и ш н ю , грушу, ябл о н ю . Часто садоводы спраши вают п р о лет нюю об резку, кото рую нередко практи куют на юге . В комфортном для растен и й кл и мате , вероятн о , южа н е м о гут с е б е это позволить. В средней полосе Росси и м н огие плодо в ы е деревья борются з а выживан и е . Есл и в период вегетацион ного сезона л и ш ить их хотя бы части зе леной массы - фотоси нтези рующего ап парата , это при ведет к ослаблению рас тен и й . И пользы от такой обрезки нет: если укорач и вать сл и ш ком дл и н ные п р и рост ы , т о из пазушных п о ч е к в с е ра в н о в ы растут н о в ы е п о б е г и , кото р ы е н е успеют д о зимы достаточно вызреть, мо гут подме рзнуть , к тому же они приведут к загуще н и ю крон ы . Н а следующий год после обрезки , п р и ступая к новой , необходи м о п роанал и зи ровать, что п олучилось из п роделан ной работы . Учесть все о ш и б к и . И так каждый год стратегия и тактика обрезки у вас будет меняться к луч шему. А совер шенству, как известно , нет п редела . Л . КРАМАРЕН КО , кандидат биологических наук rnaiHWЙ 6оrанический сад IlM. н.в. Ц..цина РАН

ка к и м и в р ед ител я м и и м е ешь дел о ? К счастью, это

сл ы х особ е й , та к и дл я л и

го и не п о н адоб ится, п ото

Бл а года ря в ы сокой с ко ро

му что е сть ун и в е р сал ь

сти возде й ст в и я п р е п а р а

н ы й п р е п а рат

ч и н о к раз н ы х возрасто в.

Батрайдер. т а н а с е ко м ы е п ре к р а ща

Бл а года р я с од е р ж а н и ю

ю т п и ще ву ю а кти в н о сть

жизнедеятельности и

трех действующих ве ществ

ч е рез

воспроизводства

р а з н о й н а п р а вл е н н о сти

б ел ь н а сту п а ет за сут к и .

п р е п а рат п о з вол я ет у н и ч

Те в р едител и , н а кото р ы х

потомства. Но все дело в том, что пир для вредителей для нас прямая угроза

урожаю.

1-2 часа, п ол н а я ги

тожать бол ь ш и н ство в р е

Батрайдер н е п о п а л , п о

д и тел е й отл и ч а ю щ и х с я

л у ч а т свою д о з у п р и п ита

в идов, в то м ч и сл е я бл о н

н и и обработа н н ы м и расте

н о го ц в ето еда , щито в о к,

н ия м и . За щитн ое действие п ре

а в е р н о е , н а и более

п а рата п р одолжа ется о ко

о п а с н ы м можно счи

ло

тать н а ш еств и е я б

в р е м я из р а н е е отложе н

14 д н е й . Е сл и за это

л о н н о го цветоеда. Е го де

н ы х я и ц п о я вятся л и ч и н

ятел ь н о сть с н а ч а л а н е з а

к и , о н и та кже п о г и б н ут.

м етна, н о п ото м отл оже н

Батрайдер н ето кс и ч е н

н ы е в н ут р ь буто н о в л и ч и н к и в ы з ы в а ют м а с с о

дл я р а сте н и й в реко м е н дуе м ы х н о р м а х ра схода ,

в о е о п а д е н и е ц в ет к о в .

э ко н о м и ч е н

Други е н а се ко м ы е та кже

в примене

п р и н о с я т з н а ч и т ел ь н ы й

н и и и н е и м еет а н ал о го в с р ед и п р е п а рато в д л я

ущерб, особе н н о е сл и н а

за щиты н е тол ько пл одо

дереве и х нес кол ь ко в и

в ы х , н о и я годн ых, о в о щ

дов. Тл и м о гут со седство

н ы х , цветоч н ы х культур и

вать со щито в ка м и , в ы с а

в и н о града .

С Батрайдером не н уж

с ы вая со к и расте н и й . П р и это м о н и не будут м е ш ать

тл ю, три п с о в , л и сто в е рто к,

но р а з б и раться в разл и ч

л и сто ве ртка м п о едать мо-

в и ш н е в ы х мух, дол га н а -

н ы х с р едствах п роти в н а

л одые л и сто ч к и .

с и ка в , м ол е й , и м н ож е

с е ко м ы х и м о ж н о б ыть

ство других н а с е ко м ы х .

увере н н ы м в отл и ч н о м ре

Ч то б ы з а щ и т и т ь с в о и д е р е в ья и куста р н и ки , ну

Батрайдер облада ет к и зул ьтате. А ч и сты й сад без

жно п р и м е н ять с п е циаль

ш е ч н ы м и , ко нта ктн ы м и и

в р ед ител е й п о радует сво

ные п р е п а раты. Н о ка к и х

с и сте м н ы м и с в о й ст в а м и

в ы б рать, е сл и н е з н а е ш ь с

и губ ител е н ка к дл я в з р о -

и х хозя е в досто й н ы м уражае м !

Горячая л и н и я

(звонок по Росс и и бесплатн ы й ) : 21

8 800 700 0 3 5 7, dacha .avgust.com

�

� �

� с:

I ОП - 1 5 CO PIOB

КРУПНОПIIОДНОЙ

МАn И Н Ы Эту куль туру о божают большинство

садоводов. Ведь ароматные, сладкие н целе бные ягоды покорят сердце лю бого, а кроме того, малина довольно неприхотлива, ее под силу вырастить даже новичку. Сегодня расскажем о лучших крупноплодных сортах.

РЕМОНТАНТН Ы Е Геракл б ы л в ы в еде н И . В . Казаковым на основе с р е д н е с п е л о г о О ттом Близ. Сорт Геракл - сред неспел ы й , высокоурожай н ы й (4-5 к г/куста ) , осо б е н н о в ы с о к и е урожаи дает на ю ге и в с р едней п олосе . На севере тоже хорошо растет, но урожаи здесь н иже . Кроме того , я годы могут быть кислова ты ( по отз ы вам сиби рских садоводо в ) . Ко гда Геракл в ы ращи вают тради цион н ы м спо собо м , как ремонтантн ы й с о р т , она отдает п е р в ы й урожай в к о н це и ю н я , а в т о р о й - с а в густа п о октябрь. Раскидистый куст дости гает в вы соту 1 , 5 м.

Побеги с шипами с редне го размера. Сорт з и мосто й к и й , н о есл и н е т снега з и м о й , то понадобится укрытие . П л од ы конус о в идн ы е , массой 5 - 1 0 г , о б ы ч н о п р и кр ы т ы л и стья м и , что п о м о гает защитить уро жай от п т и ц . Хо р о ш е го к и с л о - с л адкого в куса с с ил ь н ы м а р о м ато м . М о жет п о р ажат ь с я с е р о й гнилью. Сорт Ннжегородец за мечател е н очень круп н ы м и перв ы м и я года м и - до 1 2 г. А в с реднем их масса около 6-7 г . При этом пло ды сладкие с кисл и н кой и замечател ьным ароматом. Краси в ы е - те м н о - бордо вые, кон ические . В ысоки й урожай ( 4 кг/куста ) - еще одно достои нство . Плодо ношение - с кон ца и юля до поздней осе н и . Карамелька - с плот н ы м и с л адк и м и я года м и м а с с о й до 1 2 г ( это 3 - 3 , 5 см в дл ину! ) , а сред няя масса 6 г. Садо воды л юбят этот сорт за то , что о н н е тре бует о п о р ы ил и п одв я з ы в а н и я - п о б е г и расположе н ы верти кал ь но и хорош о держатся да же под тяжестью урожая . Созреван и е происходит в к о н це и юл я - с е р еди н е а в густа . Урожа й н о с т ь 4 - 5 кг/куста . У с о р т а А тла н т в е р ти кал ь н ы е толстые побе ги , на кото рых созрева ет огром ное кол и ч ество к р у п н ы х я р к и х п л одо в . С редн и й вес - 8-9 г , н о при хорошем уходе и в теплых условиях м о гут быть еще круп нее . Я годы сладки е , с оч н ы е . С о з р е в а ю т о н и довол ь н о п оздн о , в а в гу сте , зато благодаря этому п рактически не поражают-

ся вредителя м и ( которые к м о м е нту появл е н и я за вязей переходят в стадию покоя ) . Рубиновое ожерель е

славится краси в ы м и тем н о - крас н ы м и я года м и п ра в и л ь н о й кон и ч еской ф о р м ы , м ассой 5 - 6 г ( до 1 О г ) , кото р ы е даже п о сле соз р е в а н и я в и сят н а п о б е гах н е с ко л ь к о д н е й н е осыпая с ь . М я коть я год с л адкая , в ку с н а я , а р о м атная , н ежная и с о ч н ая , п р и это м довол ь н о плот ная . У сорта nодарок Каши ну высокие , до 2 м , кусты и крупные, массой 6-7 г, яго ды . В кус кисл о - сл адк и й , окраска темно-алая . Зимо стойки й , урожай н ы й . Сло вом, этот сорт замечате лен по всем параметрам , разве что вкус может быть кисловат. Ор а нж е в о е

ч уд о

к р у п н о п л одн ы й р е м о н т а н т н ы й желто п л од н ы й сорт. Ягоды массой 5-6 г, при хорош и х условиях - до 1 2 г . Отл и ч ного сладкого в куса и я р кой оранжевой о краски в условиях хоро шей обес п е ч е н н остИ те плом и с ветом . Есл и же л ето п рохладное и п а с мурное, я годы могут быть бледно-желтыми и кисло ваты м и . Брянское диво - сорт отл и ч н о зарекоме ндовал себя в с редн е й п олосе . Я годы н а ч и нают с о з р е вать в середи не ав густа и радуют до начала холодов. Плоды круп ные, длиной до 4 с м и м ас с о й 8 - 1 2 г . Сладкие с едва заметной к и сл и н ко й , нежн ы е , аро м атные. Сорт урожа й н ы й , з и мостой ки й . В о влажное л ето может страдать от грибных и нфекци й .

ИЗ ОПЫТА

САДОВОДОВ «Сорт Подарок Кошмну у ме ня начинает плодоносить од ним из первых. Подкармпи ваю куСТЪ! раствором суп�о фата моrния под корен�о и полным ммнерап�оным удо брением с микроэлементами по пмсту. Заметило, что такие подкормки помоrают яrодам пучше вызревот�о, они поnу чаются очен�о сладкими» (Л. Фомина, &рянская обnаст�о). «Лето у нас бывает ужасным холодно, дождливо. и вот в таких условиях замечательно себя показали сорта Нижеrо родец м Подорок Кашину. Даже коrда днем 1 2'1, яrоды поспевают в открытом rрунте, хотя вкус м не самый nучший, что я прабоваnо. Но урожай нас радуеТ» (М. Никитина, Ле нинrрадская обnаст�о). «Любnю крупноnnодиую ма л ину, хочу выращивать ее на продажу. Пока мом любим цы - Подарок Кашину, Каро мепько, Поклон Коэокову. Подорок Кашмну xopaw тем, что созревает рано, дает вы-

сокмй урожай, однако вкус яrод смnьно зависит от nоrо ды. Карамелька - крупные и сnадкие яrоды. А самый nуч wмй вкус яrод - у Покпона Ка закову. К тому же они доста точно крупные и красивые,

rм. Оно защищает от первых осенних хопадов и дождей, позвоn11ет яrодам наnиться. А позже применип еще одну хитрость: весной тоже уста навпиваю дуrи с укрытием, тоrда моданошение начина-

етс11 пораньwе. В результате стоn собират�о непnохой уро жай спеnых зопотиСТЪiх 11rод. Подобные метод применмм и дпя друrмх ремонтантных сортов» (И. Краевой, Москов ская обnаст�о).

кусты не нужно подвязывать, они устойчивы к болезням» (М. Васька, Впадимирская обnастъ). «Посадил Оранжевое чудо, но поначаnу мне не удаво nось поnучить спеnые яrоды. Они не успевали вызревать, быпи кмсnыми. Тоrда начап сооружать над кустами укры тие - натяrмвап пnенку на ду-

Н ЕРЕМОНТАНТН Ы Е Исполин ( Гордость Рос сии) - с г и га н т с к и м и ( 8 - 1 2 г ) я года м и конусо образной ф о р м ы , крас и в ы м и , те м н о - красн ы м и , словно бархатн ы м и . Уро жай н ость 4 - 5 кг с куста . Отсутствие ш и п ов - е ще оди н плюс. Кусты не нуж даются в подвязке . Плодо н о ш е н и е в и юле-августе . В кус хоро ш и й , но в холод ное и дождл и вое лето я го ды бы вают кисл ы м и . Также садоводы жалуются на то , что ягода часто развал и ва ется на костя нки и получа ется меси во. Но все же по л ож и тел ь н ы х к а ч е с т в у этого сорта стол ько , что его стоит исп ытать у себя . nингвин - сорт со штам бовой фор м о й куста . Это значит, что ему не требу ется о п о р а , куст в е р т и кал ь н ы й , с крепкими побе гам и . Ран неспел ы й - уро жай можно соби рать уже в и ю н е . Я годы краси в ы е , те м н о - крас н ы е , округло конически е , массой 4-6 г, сладкие с н ебол ьшой кис л и н ко й , а р о м атн ы е . Сам п о себе куст с м от р и тся очень крас и в о , его даже можно и с п ол ьзовать как у к р а ш е н и е с ада . С о рт усто й ч и в к бол ь ш и н ству в редител е й и болез н е й . Я годы после созре в а н и я н е осы паются , могут в и сеть на кусте д о 7 дне й . nшехи ба ( P rze hyba ) ран н и й сорт п ол ьской се л е к ци и . В Р о с с и и этот сорт с 20 1 7 г . Куст в ы со той 2 м, его н еобход и м о п одвязы вать к ш п ал е р е . Я годы очен ь крупные, дл и н о й 4 - 5 с м , массой в сред н е м 9 - 1 0 г, до 1 4 г, кон и ческие и цил и ндрические, я р ко - к р а с н ы е . Это де сертн ы й сорт, поэтому на

ко н ца и ю ня , а в С и б и р и , н а п р и м е р , в кон це и юл я . Есл и орган изо вать укр ы ти е , сроки созрева н и я можно ускорить. П о с кол ьку урожай с о зревает на двухлетних п о бегах , осенью, после сбо ра урожая , их луч ше сре зат ь , чтобы дать бол ь ш е места и питания молоды м побегам-однолетка м , тог да на следующи й год о н и дадут хоро ш и й урожа й . К р о м е того , эти п о б е г и жел ател ь н о п р и гнуть и у к р ы т ь на з и м у . Все же п о л ь с к и й с о рт н едоста точ н о з и м астоек дл я н а ш и х усл о в и й и в суровую зиму может п острадать. Ска з ка . Э т о н о в ы й шта м б о в ы й сорт с о ч е н ь круп н ы м и ( массой 1 0- 1 5 г ) я года м и , ярко- красн ы м и , кон ически м и , которые со зревают с начала июля по конец августа . Н а вкус они сладкие, почти без кисло ты , н е осыпаются , тра н с п о р т а б ел ь н ы . У р о ж а й ность 5 - 1 О кг с куста . З и мостой кость средн я я . В суровые з и м ы м ожет о б мерзать. н о в и н ки

Аfалнновая rр�а. Сорт в кл юч е н в Гасреестр с е лекционных достиже н и й в

П ОСЛ ЕД Н ИХ Л ЕТ

в кус я годы з а м е ч ател ь н ы е - сладк и е , н е ж н ы е , ароматн ы е . О н и плотн ые и могут н екоторое время хран иться , хорошо транс п орти руются . Начи нают созре вать в начале и юл я (в с р едн е й п о л о се ) . Соот в ет с т в е н н о , в южных регионах я годы поспева ют ран ь ш е , с

20 1 9 г . Куст н е в ы со ки й , 1 - 1 , 5 м , зато ус ы п а н ог ро м н ы м и я года м и - мас сой 6 г в сред н е м , но б ы вают до 1 4 г. Я годы к о н и ч е с к и е , п л от н ы е , транспортабел ьные, очень вкус н ы е . Расте н и е моро зосто й к о , засухоустойч и в о , но дает м н о го порос ли, так что есл и рост в сто р о н ы н е о г р а н и ч и в ат ь , может стать сорня ком . nохвалннка. В кл ючен в Гасреестр также в 20 1 9 г . Сорт ремонтантн ы й . Я го ды дл и н о й до 5 с м ( д о 20 г! ) , продол говатой фор м ы , кра с н ы е , с о б р а н ы в огром н ы е краси в ы е гроз ди . В кус кисло- сладки й . В ы сокая урожа й н ость . Усто й ч и в к бол ь ш и н ству болезней . Образует много побегов замещения , что , с одной сторо н ы , дает воз можность легко сорт раз м н ожить, а с другой - де лает опасн ы м дл я сосед них расте н и й . Самохвал ( Ниже горо д ец - 2) . Р е м о н т а н т н ы й круп н о п л одн ы й с о р т , в кл ю ч е н в Г а с р е естр в 20 1 9 г. В ы веде н в резул ь тате с к р е щ и в а н и я уже знако м ы х н а м круп н о п л одн ы х с о р т о в Кара мелька и Ниже городец . Ягоды очень вкус н ы е , аро матн ы е , плотн ы е , массой

i/Впwрскш сорта .м.a.JUUfЬf: карамелька, Похвалинка, Сластиха, Конек-Горбунок, Светлячок

Работа над ошибками

• • • • • • • • • •

Наша соседка по неопытн ости уже дважды пересажи вала моло дую грушу, а ведь это такой стресс для растен и я ! Грушевому дереву н ужно хорошо освещаемое в те ч е н и е дня место в тихом безве тре н н о м уголке сада . У кум ы са ж е н е ц цел ы й год муч и л с я н а сквозняке , обдуваемый северным ветро м . П отом о н а пересадила его ближе к дому, но там бол ьшую часть с в етового дня давала об ш и рную тен ь старая яблоня . П ро ще было б ы с п и л ить старое дере в о , Для п р е п ятств ия засто ю воды и за о т которого уже н и какого тол ку, одн а гн и ва н и ю к о р н е й советую сделать в л и ства, а мален ькую грушу оставить в п р иствол ьном круге канавки , есл и и з покое , эти плодо в ы е плохо переносят начально груша была посажена в месте пересадку. скопл е н и я осадко в или поверхностно Для новичков в садоводстве упомяну расположе н н ых грунтовых вод. Для за еще важ н ы й момент для п осадки гру щиты от поры во в холодного ветра мож шевых деревьев - корневая ш е й ка са но поставить изгородь и декори ровать женца должна быть примерно на уров ее в ь ю щи м ися однолетн и м и цвета м и н е земли ( ч резмерное заглубление или и л и овощам и . Соседство кул ьтур тоже оголение ее может п р и вести к слабому и м еет знач е н и е : не стоит в ы ращи вать росту и отсутствию цветения ) . Но есл и рядом с груш е в ы м деревом растения с уже допущена ошибка , при высоко рас м о щн ы м и кор н я м и и стебл я м и ( п од п ол оже н н о й кор н е в о й ш е й ке сл едует сол неч н и к , кукуруза ) . чаще окуч и вать деревце , а п р и заглуб А. МАРЬИ Н ленной - отгребать от нее земл ю .

УСJJовня

AJJ.R

На своем оп ыте я убе дился , что ухажи вать за черешней не труднее, чем за в и ш н е й . Как и в и ш н е , ей необходимо достаточ н о освеще н ное место на небольшой возвышенно сти (деревья не терпят за стоя воды ) , на склоне или у южной стены дом а . Эта теплол ю б и вая кул ьтура даже более усто й ч и ва к болезня м , чем в и ш н я , но в отл и ч и е от нее ветвя м ч е р е ш н и нужно хорошо

жорошнж урожаев черешни вызреть, чтобы пережить Молодые чере ш н и , как з и м у . П оэтому весной я н и ка к и е други е косточ вношу под черешни удоб ко в ы е , дают и н те н с и в рения , содержащие азот, н ы й п р и рост ( з а тепл ы й а с наступлением лета - сезон могут в ы расти до уже нет. Череш ня , как и 1 20 с м ! ) . При этом верх в и ш н я , быстрее усваива няя часть ветвей все рав ет растител ьную , н ежел и но не успевает в ызреть и ж и в о т н у ю о р га н и ку . Я з и м о й п одм е рз н ет . Ч е в н о шу ком пост в месте с р е ш н и слабо ветвятс я , м и неральными удобрени п оэто м у каждо е л ето я я м и в п е р иод цвете н и я п р и щи п ы ва ю концы м о деревьев, а перепревш им лодых побего в , когда о н и навозом мульчирую при дости гают в дл и ну 0 , 5 м . ствольные круги . То гда и з боко в ы х почек

&аrр.аный nерснк

Когда я впервые реш и ла п о садить п е р с и к и у себя в саду , то купила 2 саже н ца раз н ы х сорто в , и оди н и з н и х п о к о р и л меня своей н е с б ы к н о в е н н о й б о рдо в о - ф и о л ето в о й л и ство й . Крас нол ист н ы й сорт Бур гун ди п о казал в ы с о ку ю з и м о с т о й к о с т ь и стал м о и м л ю б и м це м и з - з а своей декорат и в н ости . П е р в у ю п од к о р м ку п р о в о ж у до ц в е те н и я . П од каждое де р е в о - по 50 г н итроа м мофоски и минерал ьного комплекс ного удо б ре н и я , а в се реди н е и юля в н о шу 50 г суп ерфосфата и по 25 г с е р н о к и сл о г о кал и я и мочев и н ы . Когда же мои персики стал и плодо н о сить, кол ичество удобре ний под переко п ку я уве л и ч ила до 1 50 - 200 г под каждое дерево и добави ла еще опрыскивание кр о н ы м и кроэл е м е н т а в ы растают н о в ы е корот кие побеги и заклады ва ется бол ь ш е п л од о в ы х почек. Есл и в о в р е м я н е де лать обрезку крон ы , то трудно будет с о б и рать урожа й , т . к . п л одо в ы е ветки с сам ыми спел ы м и сладки м и и к р у п н ы м и плодами окажутся н а са мой верхушке , а туда не всякий реш ится взо б раться , и ран ь ш е ч е реш ни СКЛЮЮТ ПТИ ЦЫ . В . ФРОЛ О В Sепrородска• o6nam.

м и . Кроме того , раз в 3 - 4 года балую де ревца ком п о стом и л и п е р е п р е в ш и м навозом п о 1 - 2 в е дра . Я была п росто п ораже н а , какое огромное кол и ч ество цветков и плодов об разуют перси ки . С одн ой сто р о н ы хо р о ш о , н о с другой - де рево н е м ожет дол го выдерж и вать такой нагрузки , уро жаи могут сойти н а н ет и з и м остой кость расте н и й с н и з ится . П оэто му я в ы резаю в с е веточки то н ь ш е ка р а нда ш а , в ко н це л ета п р и щ и п ы ваю с и л ь н ы е п о б е г и для сти м ул я ции закл адки н о в ы х пло до в ы х п о ч е к в будуще м сезо н е . И з в естн о , что от и н тен с и в ности пол и вов за висит урожа й ность рас тен и й , а персики особен н о нужда ются в водн ы х п ро цедурах . П ол и в тре буется м и н и мально раз в 2 н едел и , в засу ш л и вое

лето - ежед н е в н о . А есл и е ще с пол и в о м подка р м л и вать де р е в ца п о 1 ч . ложке на 1 ведро воды то н итрофоско й , то с е р н о к и сл ы м кал и е м , т о р а з м е р ы пл одо в и их в кус порадуют садовода . П а ру лет назад в е с н а б ы л а о ч е н ь дождл и во й , и м о и п е р с и к и забол е л и муч н истой росо й . Теперь дл я п рофилактики я еже год н о п о с л е ц в е те н и я о п р ы с к и в а ю де р е в ц а Ф у н да з о л о м ( 1 О г н а 1 ведро воды ) . Го ворят, что эта ка п р и з н ая кул ь тура п одвержена такому забол е ва н и ю , как курч а вость л и стьев с последу ющим опаде н и е м листвы и завязи . П оэтому перед цвете н и е м и п осле о п а де н и я л и ст ь е в о б я з а тел ь н о о б р а б ат ы в а ю п л одо н ося щ и е п е р с и к и 3 % - н ы м раствором б о р доской жидкости . И . ВЕРКАУ

• • • • • • • • • • • • • • • •

.JА rАДки и оrrАДки Л Ю Б И М ОГО ОВ О Щ А

Из всех тыквенных по популярности каба чки на в тором месте после огурцов. Но даже те, кто постоянно их выра щ ивает, знают далеко не все тайны этих замечательных универсальных овощ ей.

К о rда диет•• ж едт•• е и . . . м р а м ор н •• е Кабачки требовател ьны к влаге и п итан и ю в пери од и нте н с и в ного роста и ф о р м и р о в а н и я п л одо в . О б это м н адо п о м н ит ь , ч т о б ы получить досто й н ы й урожай . Кроме того , и х н адо п е р и о д и ч е с к и р ы хл ить, м ул ь ч и р о в ать и п ропал ы вать. П одко р м ки п роводят 2 раза в меся ц , чередуя м и н е р ал ь н ы е ( 3 0 г н и т роам мофоски на 1 О л во ды ) с органами нерал ь н ы м и ( р ас т в о р н а в о з н о й жижи ( 0 , 5 - 0 , 7 л н а 1 0 л ) воды с добавле н и е м 2 0 г суперфосфата и 1 5 г сер нокислого кал и я ) .

Есл и л и стья и п л оды желте ю т , необходи м о с р о ч н о у в ел и ч и т ь дозу с у п е р ф ос фата и с е р н о к и сл о г о кал и я , доб а в и в к о б ы ч н о м у « о б еду» п о 30 -40 г того и другого н а 1 0 л воды , н о раз водить в е ще с т в а н адо отдел ьно.

��1!��

И ногда на л и стьях появ л я ется м р а м о р н ость , что говорит о недостатке мо л и бде н а . То гда в п о ч в у в н осят 3 - 5 г м ол и бде н о в о к и с л о го а м м о н и я , а луч ше п одкорм ить п ол н ы м м и к р оудо б р е нием.

CII И не з а в•з••в а 10тс • nд о д•• С н а ч а л а у к а б а ч ко в , как правило, появляют ся мужские цветки , ко торые н е дают завязе й , и л и ш ь и з р едка - же н с к и е , что часто зависит о т пого-

ды . П ри п о н иженной те м п е ратуре и коротко м дне ч и сл о же н с к и х ц в е т к о в у в ел и ч и в а е т с я . О д н а к о случаетс я , ч т о п р е о б л а дают мужские цветки , тог да н адо п р и щ и п нуть м а куш ку растен и й и женские цветки , а п отом и завязи в с коре поя вятся н а боко в ы х побе гах . Б ы вает, что

цветки плохо о п ы л я ются и з - з а плохой п о годы ( н е л етают ш м ел и , п ч ел ы ) , и з а в я з и не об разуются . В этом случае н еобходи м о взять мужской цветок ( о н б е з з а в я з и ) , у кото р о г о П ЫЛЯТ ТЫЧ И Н К И , оборвать л е п е с т к и и ост о р о ж н о п р о в ести т ы ч и н ка м и п о р ы л ьцу пести ка же н с кого цветка . На нем п р и это м должна быть как будто ка п е л ька с и р о п а , что б ы уде ржать п ы л ьцу . Вот и желтею щие и самые круп все . н ы е - надо удал ить, выре К се реди н е лета на ка зая се като ром у основа бач ках в ы растает м н ого н и я . л и ст ье в , это ухуд ш а е т п роветри в а н и е , п ро г р е в рожа й п о ч в ы и затрудняет доступ У о н а е не ро м н а с е ко м ы х к цветка м . В Ч е м каба ч к и м о л о ж е , резул ьтате снижается уро жай ность и возможно за тем о н и в куснее. Соб и ра г н и вание завязе й . П оэто ют нежные 1 0 - 1 2 - дн е в му часть л и стьев - старые, н ы е завязи дл и н о й около

1 5 см . Чем чаще , тем в ы ше урожа й . В кон це лета , з а 2 неде ли до предполагаемой да ты убор к и , п ре к р а щают пол и в ы и подкормки , что бы у б р а т ь п ол у з р е л ы е круп ные плоды дл я хране-

н и я . Т а к и е кабач к и х о рошо хранятся о т 3 д о 4 месяце в . Лучше лежат бе л о плодн ы е сорта , хуже зеленоплодн ы е , но среди них есть исключения - это Не гритенок, А эрона ф т, до оставлять плодон ож ку Марс и Гудвин . Их плоды дл и н о й 5-7 с м . можно хран ить 4-5 меся Н . ВОРОБЬЕВА, цев . кандидат П р и сборе кабачков н а сельскохозя йственных хранение обязател ьно на- наук

«ЗДРАВ ЕН Ь» :

Э КСП РЕСС-ДО СТАВ КА П ИТАТЕЛ Ь Н ЫХ ЭЛ ЕМ ЕНТОВ В РАСТЕН ИЯ !

Удобрения серии •Здравень• - п рактиче ски идеальные удобрения для подкормки раз личных расте н и й .

«Здравень• о ч е н ь б ы стро растворяется в воде. Ни оди н питател ьный элемент не выпа дает в осадок , все они равномерно расп реде ляются в растворе. •Здравень• содержит ма кроэлементы ( азот, фосфор, кал и й , магн и й ) , м и кроэл е м е нты ( жел е з о , м а р г а н е ц , б о р , медь, ци нк, молибден и кобальт ) , а также гу мат натрия. Удобрение обеспеч и вает расте ние при подкормке питательными вещества ми в ком плексе, гаранти рует быстрое их по ступление и высокую урожайную отдачу.

Удобрения марки «Здравень• производят ся для самых разных овощных и цветочных кул ьтур: каждому виду рассады и расте н и й требуется особое соотношение макро- и м и кроэл е м е н то в . В «Здравие• о н и оптимально сба л а н с и р о в а н ы дл я к о н к ретных растений.

« Здра вень• помогает развитию корневой систе м ы , увел и ч и вает число и

площадь побегов и листьев, количество завя зей и плодов. Благодаря ему скороспелые со рта быстрее созревают, в плодах и овощах на капли вается бол ь ш е сахаров и в итам и н о в , улучшается вкус, повы шается лежкость. Уро жай значительно возрастает! Цветочные куль тур ы , в том ч исле комнатные, отзы ваются на подкормку «Здравием• дл ительным и обиль ным цветением, цветки и листья приобретают яркую окраску.

«Здравень• отличается от других удобре ний тем , что ряд ми кроэлементов входит в его состав в форме хелатов . Растения усваивают их гораздо лучше и эффекти внее, при этом предотвращается развитие хЛороза и пожел тение листьев. Пользу и эффективность удобрен ий серии «Здравень• подтверждают специальные на уч ные исследования и опыт сотен тысяч рос сийских садоводов . Эти удобрения идеально подходят как для корнево й , так и внекорневой п одко р м к и расте н и й ( п уте м

ВЫРАСТИТЬ КАПУСТУ · ТО ЕЩЕ И С КУССТВО ! Капуста - наш третий хле б, можно сказать, национальный овощ, один нз основных н в промышленных, н в личных подсо бных хоз яйствах. В средней полосе, где лето короткое, ее выращивают через рассаду - это самый ответственный этап технологии.

ПОСЕВ И ПОСАДКА Семена ран них сортов капусты в усло виях Подмосковья сеют на рассаду в на чале ап реля , позднеспелых - в середи не ап реля , а среднеспелых - в начале мая , уже в рассадн и к в открытом грунте . Капуста очень светол ю б и в а , поэтому здоровую кре п ку ю рассаду в ы растить сложно , но можно . Оптимальная тем п е ратура д л я п ро растания с е м я н - около 20°. Всходы появля ются н а 4 - 5 - й ден ь . Тогда сразу надо пон изить температуру до 1 2 - 1 4° и о б е с п е ч ить достато ч н у ю

Резул ьтат от подкорм ки п о я вляется очень быстро ! 34

освеще н н ость . В п роти в н о м случае с е я н цы моментал ьно вытя н утся , ослабнут и могут погибнуть. Рассаду скороспел ых сортов и гибри дов можно высадить на грядки в кон це апрел я . Кассетная рассада легче других п е р е н осит стресс п е ресадки . Рассаду поздней капусты высажи вают до 1 и ю ня , а среднеспелой , дл я ква ш е н и я , - д о 1 5 июня . На участке капусту луч ш е размещать после тыкве н н ы х , морко в и , картофеля . Н ел ьзя в ы сажи вать е е п осле ред и с а , редьки и других овощей этого ж е семей ства в течение 3 - 4 лет. Н а растител ьных остатках капуст н ы х мо гут сохраняться возбудител и о ч е н ь опасной бол е з н и сосудистого бактериоза , а споры килы в п о ч в е остаются ж и з н е с п особ н ы м и 1 5 лет и даже дол ьше. Рассаду заглубл я ют в грунт не в ы ш е п е р в о го н астоя щего л и ста . Это о ч е н ь

сеrодн• • ОС1108НОМ 01'8'1естннна• каnус

та кармит наw нарад. Чenepn. а6щеrо а6има nереда81о1 8 Уда'IН ... ._,._ скме сорта м rм6рмдw F1• Наnример, на 10nt Даrестана IIX ceiDY • НС1'1С1П8 11101111, • авrусте IIIIICCIJIOI ВOIDY рассаду • naJI8, а • •нваре феарапе IСIИ311Т • Пtnep, Масuу, Екатерин6урr м друrме rарода - cee•aiiwyJO, xpym� ЩYJO, вкуснуJО " nane3НYJO. •

важно для быстрого укоренения и разви тия расте н и й . Оптимальные схе м ы раз мещения : для ран ней капусты - 50х50 с м , дл я с редн е с п е л о й и п оздн е с п е л о й 60х60 с м . Капусту нел ьзя в ы сажи вать в бл и з и де р е в ье в , те н ь для нее может оказаться губител ьно й . З а 2 - 3 д н я д о в ы садки рассаду надо п ролить О, 1 % - н ы м раствором и нсект и цидов для защиты о т крестоцветных бло шек или п р и готов ить то н к и й н етка н ы й мате р и ал , кото р ы м с разу же накрыть грядку, п р и копав по края м . И ногда нач и нающие овоще в оды уди вля ются , куда без следа п ропала недавно высаженная рассада , а ее просто съел и цел иком н е по росту п рожорл и в ы е блош ки . ПИТАН И Е И ДОБАВКИ Капуста «съедает» ( в ы носит из поч в ы ) больше элементов п итан ия , чем другие овощи . С урожаем 1 00 кг в ы нос в сред нем составляет: азота - 0 , 3 5 кг, фосфо ра - О, 1 2 кг, кал и я - 0 , 44 кг, кал ьция 0 , 05 кг. Такой запас п итан ия могут обес печить тол ько высокоплодородные поч в ы с содержанием в 1 00 г абсол ютно сухой поч в ы : общего азота - от 1 0 мг, фосфо ра - от 20 мг, кал ия - от 20 м г . Уровень кислотности ( р Н ) п о ч в ы не н и ж е 6 . Это резул ьтаты стандартного агро химического анал иза почвы на содержа ние элементов питания . П рогресси в н ы е овощеводы -любител и делают такой хотя бы раз в 3 года . Очень важен срок внесе ния удоб ре н и й . Фосфорные можно вно сить осенью, но луч ше все-таки весной . Азотные и кал и й н ые легко в ы м ы ваются , поэтому их применяют под весен нюю пе рекопку (60%) и в подкормки (40% ) . П р и этом азот в бол ьшей дозе нужен в начале в ы ра щ и ва н и я , когда фор м и руются л и стья , а кал и й - как только стал завя з ы ваться коча н . Можно испол ьзовать ком-

плексное удобрение в виде различных по составу марок азофоски . Кап уста о ч е н ь л ю бит о р г а н и ч е с к и е удобрения . Их можно применять как осе нью, так и весно й . Не следует забы вать о м и кроудобрениях. Капуста остро реаги рует на н едостаток м ол и бдена и бора, п р ичем п отребность в них п роя вляется уже при в ы ращиван и и рассады . В случае дефи цита этих м и кроэлементов погиба ет верхушеч ная почка, особе н н о есл и к тому же и м еет место избыток азота в грунте . П оэтому в фазу первого настоя щего л и ста расте н и я обязател ьно п од кармл и в а ют раствором этих м и к роудо б р е н и й ( м ол и бдат а м м о н и я и б о р н ая кислота ) из расчета 200 м гjл воды . УХОД И ЗАБОТА В ы соких урожае в без о р о ш е н и я н е жди , однако переувлажнения капуста то же не любит. При затоплен и и через двое суток у растений отм и рают кор н и , и они погибают. В период и нтенсивного роста кочана одно растен и е белокочанной ка пусты потребляет о коло 1 О л воды в сут ки . По в ы раже н и ю одного из основопо ложн иков отечествен ного научного ово щеводства В . И . Эдельште й н а : « Капуста п ьет воду как лошадь». Растен и я капусты страдают от м ногих в редител е й ( капуст н ы е бел я н ка , м ол ь , совка и т . п . ) , поэтому необходи мо преду смотреть п рофилактику и защиту расте н и й . Овощеводы -любител и зачастую от казы ваются от хи м и ч еских и н секти ц и дов , но можно применять биологические п репараты . СОРТА И ГИ БРИДЫ Важн ы й фактор успеха - выбор сортов и гибридо в . Нужно обеспечить конвейер п оступ л е н и я свежей п родукци и на все лето , осен ь и зиму. Сортовой состав капусты в Гасреестре селекцио н н ых достижений РФ ш и ро к . В нем есть как росси йские, так и зарубеж ные гибриды F1 • И менно и м м ногие ого родн и к и отда ют п редп очте н и е , и это п равил ь н о . Семена и ностра н н ых гибри дов в 3 - 4 раза дороже , но можно подо б рать набор отечественных всех сроков созреван ия . Ранние . Российские раннеспелые со рта - Июньская, Номер первый грибов -

ский 1 4 7, гибриды F 1 Трансфер, Казачок, Малахит, Настя и др . И н остра н н ы е г и бриды F 1 - Парел, Пандион, Ринда . Средн и е . В груп пе среднеспелой ка пусты наи более популярны сорта : Слава грибовекая 23 1 , Белорусская 455, Слава 1 305, гибриды F 1 СБ-3, Мишутка, а также голландский Мегатон . П оздн и е . Среди с редн е п оздних с о ртов - Подарок 4200, Парус, гибриды F 1 Фаворит, Семка юбилейный 1 4 7 и тре бо вател ь н ы е к уходу гол л а ндские г и бриды F 1 Краутман, Крауткайзер. П оздн еспел ы е : со рта А ма гер, Зи мовка 1 4 74 и устойчивые к фузариозно му увяданию гибриды F 1 Колобок, Вален тина, Престиж, Доминанта. Зарубежные гиб риды F 1 А грессор, А трия, Блоктор, Каунтер, А нкома и др.

В магазинах для са доводов ассортимент п о ч в е н н ых с м е с е й очень широк. Как же с ориентирова ть с я в этом многоо бразии? А. Пухова Москва

П РОБЛ ЕМА - КИЛА Отсутствие севооборота часто приво дит к недобору урожая из-за зараже н и я капусты килой крестоцветн ых. Случает ся , что страдает даже рассада из-за ис пользования зараженного субстрата . Из весткование поч в ы и повышенные дозы бора несколько сн ижают расп ростране н и е болез н и , но н е п редотвращают е е . Эффекти в н ы х и де ш е в ы х х и м и ч е с к и х средств защиты пока не создано, поэто му карди н альное решение воп роса - это выращивание устойчивых гибридов F 1 . В Гасреестре есть усто й ч и в ы е и н остра н н ы е гибриды F 1 : Кила гре г ( с редн еран н и й ) , Килахерб ( с реднеспел ы й ) , Текила (среднепоздн и й ) и Килатон ( п озднесп е л ы й ) . П оследн и й , п ра вда , сильно вос п р и и м ч и в к фузариозу и с п осредствен н ы м вкусом . Н а Селекционной станции и м . Н . Н . Ти мофеева ( Р ГАУ- М СХА им. К.А. Т и м и ря зева ) по ун и кал ьной схеме селекции на устойчи вость ученые создали гибриды F 1 капусты , высокоустойчивые к двум самы м вредоносным болезням - киле и фузарио зу. Они уже вкл ю ч е н ы в Гасреестр Р Ф . Это 4 гибрида F 1 позднеспелой капусты : Киластоп, Барыня, Добродей и Отличник. Все они очень вкусные и круп ные - фор мируют кочан весом 3-5 кг и хорошо хра нятся до 4 месяце в .

Г. МОНАХОС , ученый -селекционер PrAY-MCXA им. К.А. ТММ11р!1Эева

···•

На упаковке субстрата для рассады есть его ха рактеристика. П рочтите ее и обратите в н и мание на следующее . 1 . С р о к год н ости . Найдите дату производ ства поч васмеси и убе дитесь, что она н е про сроч е н а . При дл ител ь ном хранен и и торф м ожет и з м е н я т ь с в о и физические и хим иче ские свойства . В частно сти , он может сам нагре ваться и разлагаться . П о это м у в ы б и р а йте смесь << ПОсвежее». 2. С оста в . Дол ж н ы быть перечисл е н ы ком поненты , из которых со стоит грунт. Важно, есть ли в н е м м и нерал ь н ы е составл я ю щ и е ( п е с о к , цеол и т ы , п е рл и т , в е р м и кул и т ) и удоб р е н и я . Каково п роцентное со держа н и е то р ф я н о й основы и какой и м е н н о т о р ф и с п ол ьзуется в да н н о й п о ч в а с м е с и ( у верхового торфа кислая реакция , а у н и з и н ного слабоки слая ил и близ кая к нейтральной ) . П р и ведем п р и мер уни версального состава грунта для любых расте н и й : торф н ейтрал ьной реакци и - 7 5 - 8 0 % ; са п ро п е л ь - 1 О % ; п е с о к реч ной - 4 % ; в е р м и кул ит и л и п е р л и т - 5% ;

гум и новое удоб р е н и е 5 % ; дол о м и т о в а я м у ка - 1 % . М инеральные удобре ния N P K - 300-400 М Г/Л . П р и н едостатке в п о ч венной смеси эле м е н т о в п и та н и я дл я р а с те н и й ( азот , ф о с ф о р , кал и й ) и х п р идется до бавлять. 3 . Сначала а п роба ц и я . Купите п а кет н а п робу, чтобы практи че с к и о це н ить соде р ж и м о е . Г р у н т н е должен быть сл и ш к о м с ух и м ( рассы п аться п р и сжа тии в ладо н и ) ил и , нао борот , сл и ш ком влаж н ы м ( выделять воду при сжати и ) и л и п ки м . Он должен и меть волокн и стую структуру и содер жать р а з р ы хл я ю щ и е компоненты ( песок, пер л и т и т . д . ) . В хо р о ш е м грунте н е должно б ы т ь сухих растител ь н ы х остатко в , семян сорня ков и других при месе й . Н е стоит и с п ользо вать грунт с неп риятны м зат хл ы м и л и гн илост н ы м запахо м , а также с о сле да м и плесе н и на у п а ковке . П р и подсыха н и и грунта на е го поверхно сти не должны выступать кристаллы сол и . В . КОКО РЕВА , агроном

Сильно д осажд а е т колорадский жук. Со берешь его вручную, так на следующий день смотришь, он опять си дит. От соседе й, что ли, прилетает. Как за щитить картошку? Р. Моеина Тамбоаекая область

Коло радс к и й жук з и мует в почве и для п и тания и разм ножения в ы п ол зает н а картофел ь ную ботву . В ыход н а с е к о м ы х р а стя нут п о в р е м е н и , и жуки де й ствител ьно могут пере летать с соседних участ ков , так что руч ной сбор не дает 1 00%- ной защи т ы . В связи с эти м в по следн ие годы так в о с требованы п р е п араты , которые действуют п ре вентивно. Например, протравитель Табу, кото рым обрабатывают клуб н и картофеля перед по садко й . В о в р е м я ве гета ц и и е г о а кт и в н о е вещество распределяет ся по всем растущим ча стя м кул ьтуры , п редот в р а щая п о в режде н и е молодой ботвы колорад ским жуком , так что л ю б ы е прилетающие особи п о г и б нут п р и п о п ытке питания. Норма расхода препарата эконом ич ная : 8 мл концентрата идет на 1 л воды , этого хватает для опрыскивания 1 00 кг посадочного материала. К моменту сбора урожая п репарат распадается на б е з о п ас н ы е соеди н е ния . Е. КАРП АЧ ЕВА , ученый -агроном

<< Н Е >>

�АРХАТНЬ IХ ТОМАТО В

nомидор, пушистый, как перснк? nочему бы н нет! Селекционеры создали немало таких сортов. И сейчас самое время ради эксперимента посеять семена на рассаду. Но зачем нам подо бные овощи, внешне похожие на фрукты ? И какими осо быми достоинствами они о бладают?

Росси и мохнатые по мидоры появились в начале века, и число сортов и гибридов п осто янно увел ичи вается , что не уди в ител ь н о . Н ебол ьшая в о р с и стость с о в с е м н е п о рт и т и х п о м и до р н ы й в кус - сладкий с чуть за метнойой п р иятной к и с л и н кой . Кож и ца без « П О в ы ш е н н о й лохматости», будто из тон кого бархата , ПЕРЕРАСТАЮТ н ежная и съедобная . Оч и щать е е н е надо , ведь ма л о кто с н и м ает ш курку с Рассада л ю б ы х п уш и персикав и абрикосов . Пу сти ков , в отл и ч и е о т дру шок наи более вы ражен у гих томат н ы х сорто в , не плодов на неспел о й ста с клонна к вытягиван и ю из дии роста , а затем замет за укороч е н н ы х междоуз но уменьшается . л и й и относител ьно невы Абсолютно всем сортам сокой скорости роста . Эту бархатных томатов в той особенность давно заме и л и и н о й сте п е н и с в о й тил и и о це н и л и о п ы т н ы е ствены существен н ы е до о в о ще в оды . Р а с с аду в стоинства , обознач е н н ые м а рте в средней п олосе в п одзаголовках. н е нужно дос в е ч и вать и

НЕ

можно выращи вать более плотн о , загуще н н о . В та ких усл о в и я х небол ь ш о й зате н е н н о с т и м ол о д ы е расте н и я даже в ы с о к о росл ых сорто в , как и поло жено в идеал е , остаются к о р е насты м и в п л оть до высадки в грунт. Что уж го ворить о « невысокл и ках»! Я р к и й п р и м е р - с о рт Мохнатый шмель. Кусты у н е го штамбо в ы е , макс и -

разуется воздуш н ы й , нас ы ще н н ы й влагой сл о й , закры вающий устьица. И м е н н о п оэто му такие томаты л уч ш е п е р е н осят засуху и даже п р и редких п о л и вах дол го остаются соч н ы м и , сохра н я ют п о м идор н ы й сортовой в кус . СТРАДАЮТ Оди н из при меров - ран ОТ ЗАСУХИ н и й гибрид F Ь Бархатный Ш е рс т и н к и на кустах пижон ( 8 5 - 1 О д н е й от конде н с и руют воду , она всходов ) , кото р ы й отл и ч соби рается под н и м и , за но себя чувствует в откры тем сте кает к ко р н я м и том грунте в у м е ре н н о м у в л аж н я ет расте н и е . К кл и мате . Расте н и е м о щ тому же коротк и й « м ех» н о е , среднего роста ( 8 0 с о к р а ща е т и с п а р е н и е , 1 20 см ) , штамбовое , рас умен ьшает вы веде н и е со кидистое. Н а одной кисти лей из тканей . Под ним об- 4-6 розово- красных округм ал ь н о й в ы соты 6 0 см . Плоды я р ко - крас н ы е , ци л и ндр и ч е с к и е , плотн ы е , гладки е , м я с и сты е , леж к и е , без п устот , в е с о м о коло 1 35 г . Они гото вы к сбору че рез 1 00- 1 03 дня после всходов.

НЕ

лых плодов весом п о 90220 г .

НЕ М ЕРЗНУТ

Теплол ю б и в ы е томаты не случайно одеты в « шуб ку». В како м -то с м ы сл е м я гкий « п л ю ш » убере гает от п о н ижен и я тем п е рату р ы , удержи вая тепло воз ле растения . П о казател е н в этом с м ы сл е с о р т Барха тный сезон, в ы веде н н ы й с п е циал ь н о дл я с и б и рского региона. Том ат не боится н е бол ь ш и х з а м о ро з ко в , переносит перепады те м пературы и сил ьную жару. Н еблагап р и я т н ы е п о год-

н ы е условия не вл ияют на образован ие завязей , пло доношение и урожай . Сорт подходит для всех регио нов страны вне зависимо сти от кл иматических усло в и й . Хоро шо растет в ве сенних тепл ицах, то н нелях и в открытом грунте . П р о и з в одител и п р ед ста вл яют сорт как н и зко росл ы й , куст высотой 5060 см, с прямыми и проч н ы ми стебля ми, но огородники уверяют, что куст может быть н амного выше . В лю бом случае, растение ком пактное , отл ич н о растет и дает плоды даже в неболь шом горшке емкостью 3 л . П е р в ы й урожай круп ных те м н о - в и ш н е в ы х п л одов с н и мают через 9 5 - 1 05 растрес к и в ается п р и дней после всходо в . М я о б и л ь н о м п ол и в е , п е р е коть плотная , мяси стая , с з р е в а н и и , те р м и ч е с к о й п о в ы ш е н н о й саха р и сто о б работке . Ей н и ч е го н е стью , что в идно н а изло делается п р и перевоз ке , ме. С куста с н и мают 3 , 5 - она отлично предохраняет 4 , 5 кг п о м идоров весом п о м идо р ы в хран ил и ще П О 200-300 Г ИЛИ ДО 1 0 КГ/ или холодильнике - после к в . м , есл и на этой площа с н я т и я с куста о н и без ди до 4 расте н и й . изъя нов лежат 3-4 недел и . П л отная м я коть « м о х н а РАСТР ЕС КИВАЮТСЯ тых» с о р т о в н е водя н и с Особе н ность бархатной тая , поэто му не сл и ш ком КОЖИ ЦЫ еще И В ТО М , ЧТО х о р о ш а для соко в , зато она плотная и уп ругая , не дл я вя л е н и я и цел ь н о -

НЕ

плодн о го ко н с е р в и ро в а н и я идеал ьна. Чаще всего круп н о плодностью пуш и сти ки похвастать, ув ы , н е могут. И м е н н о та к и м показал себя средн е с п ел ы й рос сийский сорт Шахереза да . Он тоже холодостое к , п ра вда , плохо переносит жару. Расте ние мощное, с круп ной сильноопушенной л иствой . В открытом грун те дости гает 1 м в высоту, в тепл и це б ы вает в ы ш е . Куст нуждается в фо р м и ровке в 1 - 3 стебл я , и наче· плоды мельчают. О ра нжево - крас н ы е п о м идо р ы округл о - цил и н дрически е , с н о с и ко м , весом 2 0 0 - 3 0 0 г , густо опуше н н ы е . М я коть плот ная , сочная , сладкая , с я р ким томат н ы м аромато м . Ш курка у н и х толстая , по этому они хорошо лежат и без ущерба переносят пе ревозку.

БОЯТСЯ НЕ Р ЕДИ ТЕЛ ЕЙ В

Это свойство относится , пожалуй , ко всем без и с кл ючения « п л ю ш е в ы м » то матам . Насеко м ы м очень м е ш ает густ о й вол о с и -

стый покров стебл е й , л и стьев и плодов. Сквозь не го они не могут добраться до возможного «обеда » . В ысокую устойчи вость к вредителя м демонстриру ет с р е д н е с п ел ы й с о р т Призрак болгарской с е лекци и . В ысокоросл ы е то м аты дости гают 2 , 5 м и нужда ются в п одвя з ке и пасынкова н и и . Зато и уро жай дают бол ьшой . Круг л ы е , бледн о - о р а н ж е в о желтые с бел ы м и мазками помидоры весят 60- 1 00 г. У них тол стая ш у б ка и п л отная , м я с истая , соч ная , сладкая , а р о м атная м я коть .

П ОДВЕРЖЕН Ы НЕЕЗН Я М БОЛ

У этих томатов сто й к и й и м мун итет . Наи более я в н ы й эффект, который п р и знают огородн ики , - защи ще н н ость от гниле й . Ч е м бол ьше ворса на п о м идо ре, тем неуязвимее он для г р и б н ы х н едуго в . П о рой даже в октябре, когда весь урожай собран , бархатные л и стья п о - п режнему оста ются без п о в р ежде н и й . Фанаты томатов н а фору мах признаются , что даже

Обычные кусты пом идо ров в откр ытом грунте н е с л и ш ко м радуют гл а з , ведь главное и х назначе н и е - давать урожа й . С о в с е м другое дело - пуш и сти ки! О н и по-настоя щему декорати в н ы . Особе н н о н е в ысокие сорта, н е тре бую щие подпорок и п од вязок, ухудшающих в н е ш н и й в ид расте н и й . Дач н и к и п р и з н а ют с я , что эти томаты жал ко п р я тать в тепл и ц ы , в ы ра щ и в а т ь н а г р я д ках с р ед и д р у г и х с о р то в . А в о т в ц в е т н и ках о н и в п о л н е з л о в р ед н а я ф и т о ф т о р а у м е ст н ы как о р и г и н а л ь отступает от уди в ител ь н ы й акцент к о м п оз и ци и . ной эки п и ровки овоща . В к р у п н ы х в а з о н ах м о И л л ю с т р а ц и я э т о м у бил ьного огорода они то среднеп оздн и й ( 1 2 0 - 1 40 же хоро ш и , их можно п е дне й ) холодостой к и й оте р е н ести к о входу в дом , чествен н ы й сорт Голубая п о ста в и т ь н а т е р р а с е , ель . В ысокоросл ые кусты возле беседки . под 2 м действител ьно на Та ков Персик желтый п о м и нают ел ки , стебл и и раннеспел ы й сорт ( 8 5 - 95 ажу р н ы е л и стья кото р ы х д н е й ) . Куст ш та м бо в ы й , покрыты зелено- голуб ы м и мощн ы й , до 80 с м . Светло часты ми « кол ючкам и » . Со желтые , удл инен но-оваль гласитес ь , какая ф и т о н ы е , очень сладкие плоды фтора может быть на ел ке ! весом до 80 г собра н ы в Я рко- красные плоды ров к и сти по 6 - 8 штук . У р о н ы е , кругл о - п р и пл юс н у жай ность д о 3 кг с куста . тые, весят 1 00 - 200 г . Г. ЗЕЛ ЕНС КАЯ

ВЕ�НА YC:KO�R ET ХОА

Дол госроч н ы й прогноз погоды на апрел ь 2 2 В Северном федеральном округе в первые дни ме сяца без осадков, ночью минус 2-7", днем 0-5°, в Воло годекой области до !JO, в Республике Коми до минус 3-8°. К середине первой десятидневки небольшие осадки, днем 2-7", в Вологодекой области 5-100. В конце первой декады днем 1 -!JO, ночью до минус 5°, в Республике Коми днем минус 2-7", небольшой снег. К середине месяца не большие дожди, днем 4-go, в Вологодекой области 9-14°. В первой половине третьей декады ночью до минус 100, днем около ноля, в Вологодекой области 1-6°, в Респуб лике Коми ночью до минус 15°, днем минус 1-!JO. Завер шится месяц небольшими дождями, днем 7-120, в Воло годекой области 15°, в Мурманской области и Республи ке Коми днем не выше 3-8°, ночью заморозки. В Центрально-Черноземном районе в начале меся ца небольшой дождь , днем 5-1 00. К середине первой де кады облачно с прояснениями, небольшие дожди, днем 7-120. В конце первой десятидневки без осадков, днем 13-18°. К началу второй декадЬI облачно с прояснениями, без существенных осадков, днем 9-14°, ночью местами слабые заморозки. В середине месяца переменная об лачность, без осадков, днем 14-19°. К концу второй деся тидневки днем до 17-220. В середине третьей декады кратковременнЬiе дожди, грозы , днем 8-13°, ночью сла бые заморозки. В конце месяца днем до 16-21°, без су щественных осадков. В Волго-Вятском районе и на Средней Волге в на чале месяца небольшой дождь , днем 4-9°. К середине первой декадЬI облачно с п рояснениями, небольшие осадки, днем 2-7", ночью местами слабые заморозки. В конце первой десятидневки без осадков, днем 12-17". К началу второй декады днем 5-100, ночью местами слабые заморозки. В середине месяца без осадков, днем 13-18°. К концу второй десятидневки днем до 15-20°. В середине третьей декадЬI кратковременные осадки, днем 3-8°, но чью вероятнЬI заморозки. В конце месяца днем до 11-1!JO, местами кратковременнЬIЙ дождь. На Нижней Волге в начале месяца сухо, днем 9-14°. К середине первой декадЬI кратковременные дожди, днем 5-10°, ночью на севере региона слабые заморозки. В конце первой десятидневки сухо, днем до 13- 1 8°, в Астраханской области до 21°. К началу второй декады местами кратковременный дождь, гроза и станет на 3-5° прохладнее. В середине месяца без существенных осад ков , днем 14-1go, в Астраханской области до 23°. К сере дине третьей декады кратковременные дожди, грозы, днем 7-120, ночью вероятны заморозки. В последние дни месяца без осадков, днем до 13- 1 8°, в Астраханской об ласти 17-220. На юге ЕТР в первые дни месяца местами небольшой дождь , днем 11-16°. К середине первой декады сухо , днем до 20-25°. В конце первой десятидневки кратковре менный дождь, гроза, днем 1 4-1go. К середине апреля сухо, днем 16-21°. В конце второй декады облачно, крат ковременный дождь , днем 15-20°. К середине третьей десятидневки днем 12-17°. В конце месяца сухо , днем 18-23°.

г.

В Крыму в первые дни месяца кратковременный дождь , днем 12-17°. К середине первой декады сухо, днем 19-24°. В конце первой десятидневки днем 10-15°. К середине месяца без существенных осадков, днем 13180. В конце второй декады кратковременный дождь , днем 11-1!JO. К середине третьей десятидневки кратко временные дожди, днем от 12-17" до 9-14°. В конце ме сяца сухо, днем 16-21°. На Урале в первых числах апреля сухо, днем 7-120. К началу второй декады 0-5°, ночью заморозки, местами небольшие осадки. В конце второй десятидневки сухо, днем 11-16°, на Южном Урале до 18-23°. В третьей дека де теплые и прохладные дни будут чередовать друг дру га, небольшие осадки, заморозки наиболее вероятны в середине десятидневки. На юге Западной Сибири в первой половине месяца осадки, днем от 3-8° до О - минус 5°. В первой половине третьей десятидневки днем до 15-20°. Однако к концу месяца дожди, днем до 5-10°, ночью вероятны слабые заморозки. На юге Восточной Сибири в начале месяца местами небольшие осадки, днем 4-go, ночью до минус 3°. К сере дине первой декады днем 1-6°, НОЧЬЮ ДО МИНУС 3- 8°. В конце первой деятидневки днем 8-13°. В середине меся ца кратковременные осадки, днем минус 2-3°, ночью до минус 5-10°. К концу второй десятидневки днем до 101 50. В начале третьей декады сухо, днем 14-1go. В сере дине третьей десятидневки кратковременные осадки, днем 2-7", ночью заморозки. Завершится месяц неболь шими дождями, днем 13-18°, местами до 220. На юге Дальневосточного региона в первой декаде сухо, днем до 10-15°. К середине месяца дожди, усилит ся ветер, днем 4-9°. До конца второй декады осадки, днем от 15-200 до 8-13°. К середине третьей десятиднев ки днем до 18-23°. Завершится месяц кратковременны ми дождями, днем 11-16°. В Санкт- Петербурге в первые дни апреля небольшой дождь, днем 2-7°. К середине первой декады днем 5-10°. В конце первой десятидневки без существенных осад ков, днем 3-8°, ночью слабые заморозки. К началу второй декады без осадков, днем 8-13°. В середине месяца не большие дожди, днем 10-15°. К концу второй декады без существенных осадков, днем до 13-18°. В середине тре тьей десятидневки кратковременные дожди, днем 3-8°, ночью заморозки. В последние дни месяца днем 1 1-1!JO. В Москве и Подмосковье в первые дни месяца не большие дожди, днем 4-9°. К середине первой декады днем 8- 1 3°. В конце первой десятидневки сухо, днем 10150. К началу второй декады кратковременный дождь , днем 3-8°, ночью заморозки. В середине месяца пере менная облачность, без осадков, днем 12-17°. К концу второй декады сухо, днем 16-21°. В середине третьей де сятидневки кратковременные дожди, днем 5-100, ночью заморозки. Завершится апрель небольшими дождями, днем 13-18°.

В. СТАЛЬНОВ, действительный член Русского географического общества

Дорогие дачники! Мы очень уважаем Ваш труд и ценим Ваше время, поэтому предлагаем семена только самых лучших сортов и гибридов, чтобы Вы могли наслаждаться качествен ными и экологически чистыми домашними продуктами и заготовками из собственного огорода !

ДЕРЕВЕНСКАЯ®

морковь превосходная лёжкость, высокие вкусовые каче ства и высокотоварный вид корнемодов! Очень много каротина и сахара! Сорт :25 среднеспелый для использования в свежем виде, для изготовления высококачественных сладких соков и пюре, для хра нения. Корнеплоды массой 1 30-2 1 0 г, длиной 1 9-21 см, маленькая >< сердцевина и мя коть сочн ые, нежные, красно-оранжевые. Высокоурожайная - до 1 О кг/м2•

� 1

редис Д.ЕТСКИИ�F, - ульраскороспелый {1 6 дней!) высокоурожайный гибрид. :25 С[ Очень устоичив к стрелкованию. Для раннего выращивания преимущественно в открытом

о грунте. Корнеплод тёмно-красный, очень крупн ы й, плотный, округлой или округло-плоской

2 формы . Мякоть белая, сочная, сладкая, слабоострая, отличных вкусовых качеств. ! морковь СЛАДКОЕЖКА �F, Супер-ранняя! Лучшая для детского питания и а. пучковой продукции! Корнеплоды массой 1 20-1 70 г, длиной 1 6-1 8 см. Сердцевина � оранжево-красная, очень маленькая, мякоть оранжево-красная, очень сочная, нежная, вкусная.

Высокое содержание каротина и сахара! Идеальна для летнего потребления, консервиро вания, хранен ия, для приготовnения высококачественных сладких соков и пюре.

Компания <<АЭЛИТА» является 3Кскnю3ивным прои3водитепем и продавцом семян данных сортов, а также мноrих деуrих культур. Вся продукция 3анесена в государственный реестр селекционных достижении, имеет ОХРАНЯЕМЫЕ ПАТЕНТЫ, отвечает мировым стандартам качества и проходит полевые испьпания. Продажа только в фирменной упаковке АЭЛИТА! В продаже более 3000 наименова н и й семя н овощей, цветов, п ря н ых и _

лекарственных трав, деревьев, кустар н и ков, гаэонных трав, посадо ч н ы м материал, удобрения, таблетки для рассады JiffY-7 (оригинал). В нашем и нтернет-магаэине, в каталоге или по телефону вы можете оэнаком иться с нашей п родукцией и сделать эакаэ: череэ и нтернет: pochta .aelita-m.ru; по почте, эаявка на бесплатн ы й каталог и прайс-л и ст: 1 40053, г. Котел ь н и ки, мкр-н Сили кат, д. 40. Наши менеджеры п роконсультируют Вас по телефонам: +7 (495) 551 -41 -76, 973- 1 1 -00

Оптовый магаэ и н : 4 км от М КАД: Московская область, г. Котел ь н и ки, Тел.: +7(495) 973-1 1 00, +7 (495) 55 1 -41 76. ми крора йон Сили кат, дом 40.

www.ael ita-semeпa.гu, zakaz@aelita-semeпa.ru

�

пост. Субстрат содержит питател ьные и биологически акти в н ы е ве щества, нуж н ы й ком плекс органических удобрен и й и сти мул и рую щие ф е р м е н т ы . Н и какого допол н ител ьного удобрения рассаде не понадоб ится . К тому же эти волшебные ем кости сба л а н с и р о в а н ы п о к и слотности и и м е ют пористую структуру, где воздух и вода сохра н я ют идеал ь н ы й бал а н с дл я б ы строго роста кор н е й . П родаются кубики е м кости уже влаж н ы м и в упаковке . Се м е н а в н их б ы стро всходят , а сея н ц ы ускоре н н о наби рают с и л у . После п оя в ления второго настоя щего л и ста кубики с расте н и я м и можно переносить на по стоя нное место и размещать в почве как торфя н ы е горшоч ки , ведь они биоразла гае м ы е . В каждой стране свон осо бенности получения рассады. Онн сложнлнсь благодаря национальным траднцням н характерам, а также промышленным, хозяйственным н экономическим предпосылкам. Этн спосо бы простые нлн замысловатые, шокирующие нлн бережные могут пригодиться н нашим огородникам.

Национальная особенность : кубики будто ол и цетворяют англ и й с кое «островное» - отношение к растения м . В н их есть все необходимое для раз в и тия , это четкое л и ч ное п ространство, в котором сеянец изначально чувствует себя в безопасности . Растения : о гурцы , кабач ки , тыкв ы , па тиссо н ы , пряные травы , свекл а .

АН ГЛ И ЙСКИЙ

Цель : сти муля ция роста и готовое полноценное сба лансированное п итание дл я расте н и й . Суть : посев в удобную е м кость - куб , которая состо ит из п итател ьного грунта .

Куб и к и Root R i ot ( в п е р е в оде - « буйство к о р н е й » ) п ридума н ы и сделаны в А н гл и и , н о уже несколько л е т продаются и у н а с в стра н е . О н и рыхл ы е , состоят из о р га н и ч ес к и х мате р и ал о в . И это н е п о ч в а в с т р о г о м с м ы с л е , а п е р е работа н ная перепревшая кора деревьев , мелкий торфяной мох и ком -

По такому т и п у можно сделать с в о и ку бики , что не так уж слож н о . Вопрос со става субстрата творческий и решается бла годаря раз нообраз н ы м рецептам с учетом и н греди енто в , что есть под ру кой . В грунт добавляют н е м ного связую щего вещества , например гл и н ы , пропи ты вают раствором удобре н и й и биости мулятором , выклады вают на п роти вень с высоки м и борти кам и ( 7 - 8 с м ) , подеуши вают и нарезают по фор м е .

КИТАЙСКИ Й

Цель : получить от расте н и й ран н и й и немал ы й урожай . Суть : жесткая п и ки ровка , когда сея н цы на оп ределенном этапе с резают и око реняют в воде или грунте . Урожайность каждого куста на 1 , 5 кг бол ьше.

АМ Е РИ КАНСКИ Й

Цель: креп кая рассада , которая ничем н е болеет. Суть: пол и в рассады тол ько раствором м и нерал ьных удобрений и н и разу - ч и стой водо й . Н ациональная особенность : п рактич ность, прогресс и в н ость и получение максимал ьного резул ьтата характе р н ы для амери канце в . Растения : л ю б ы е овощи , которые сеют на рассаду.

Н а циональная особенность : у китай цев исторически сложилось потреби тельское , жесткое отношение к расте н и я м из-за постоя н ного п роти востоя н и я человека и при роды , умноженное н а перенаселен ность страны . Это очен ь по- китайски - взять о т расте н и я по мак с и муму, даже есл и п риходится безжа л остно , хладнокровно его кромсать. Растени я : высокоросл ые томаты .

Свой «хи рургически й » способ китайцы п р и м е н я ют не тол ько на л и ч н ы х участ ках , но также в п ро м ы шл е н н ы х и ф е р м е рских те п л и цах. П осев , п ол и в , под кормки , формировку п роводят строго по лун ному календарю. Тщател ь н о отб и рают с е м е н а - круп н ы е , в ы п ол н е н н ы е , без пяте н . Скрупу лезно готовят - замач и вают в настое зо л ы , п ротравли вают в 1 , 5%-ном растворе марганцовки , сутки закаляют, завернув в сухую марлю И положи в в холодил ь ник. С е ют н а 2 недел и р а н ь ш е о б ы ч н о го срока в ящик в бороздки по схеме 4х2 с м , с в е рху ч ут ь - чуть п р и с ы п а ю т земл е й . Увлажняют из пул ьверизатора, накрыва ют пленкой и ставят н а подоко н н и к с юж ной сто ро н ы . Пл е н ку с н и м а ю т после первых всходо в . П р и м е р н о через м е с я ц , когда у сея н ц е в сформ и руется п о 3 настоя щих л и с точ ка , остры м и ман и кюрн ы м и нож н и ца -

м и рассаду срезают у самых корней и на недел ю ставят в отстоя нную воду ко м натн о й те м п е рату р ы до с е м ядол ь н ы х листоч ков , пока о н и не пустят кореш ки . Затем аккуратно пересажи вают в грунт, лучше в кокосовы й субстрат, он обезза раже н . Каждое расте н и е в отдел ь н о м ста кан ч и ке с дренажем хорошо поли вают , н а к р ы в а ю т п л е н к о й , созда вая м и н и па р н и к , и н а 2 - 3 дня отправл я ют в те м н о е п р охл адное м е сто , где н е бол ь ш е 1 5° . П отом возв ращают н а южн ы й подо ко н н и к . Расте н и я получают сильн ы й ш о к , п о с л е которого перестают вытя ги ваться и стараются быстрее зацвести и дать пло ды , что п роисходит на 1 0 - 1 2 дней рань ше срока , оп ределен ного для конкрет ного сорта . Плодовых кистей завязы в а ется бол ьше, и о н и располагаются н иже, чем о б ы ч н о , то есть ч и сло л и стьев до первой кисти м е н ь ш е . Н о есть м и нус « испуга н н ы е » кусты быстрее стареют, к концу а в густа пол н остью исчерпы вают свой потен циал и бол ьше не цветут . Способ нем ного отл ичается от извест ного , когда томаты размножают с помо щью отрезанных и укорененных пасынков и макушек. В этом случае урожай получа ют еще позднее и цел и другие - спасти сл о м а н н ое расте н и е или раз м н ожить редки й дорогой л и бо хоро ш и й сорт на стадии рассады .

Это не теря ющий популярности способ Джеко ба М иттл айдера , в ыда ющегося американского ученого овощевода, меж дународного консул ьтанта по сел ьскому бавить е ще 5 г м ол и бдата натр ия ( ил и хозя йству. Он с успехом зан имался про аммония ) . Эту смесь, чтобы н е замора м ы шле н н ы м п роиз водством рассады в ч и ваться , в готовом виде можно куп ить п и то м н и ке Южной Кал ифо р н и и , и е го через И нтернет. методу м ожно доверять. Уче н ы й не про Удобрения смеси N2 1 перемешивают и сто писал книги , а ездил по всем конти равномерно рассы пают по поверхности нентам, ставил опыты и показы вал метод влажного грунта . Затем разра в н и вают в дейст в и и . В кон це 80-х он и в нашей маленькими грабельками и сеют семена. стране работал - в поселке Заокс к и й После всходов раз в недел ю поливают по Тул ьской области , недалеко о т Москв ы . листья м только слабым раствором смеси П равила такие. И до , и после пикировки N2 2 - 1 ч. ложка на 3 л . рассаду разных овощей в ы ращи вают в П о ч е м у стол ько удоб р е н и й ? П отому ящиках 45х45х7 , 5 с м . В состав почвасме что изначально систему разрабаты вали си должн ы входить и нертн ы е неорга н и для самых бедных поч в , чтобы и на н их ческие ве щества - н а п р и м е р , песок и л и можно было получать хоро ш и е урожа и . перлит ( 25% ) , а также органические м а Сея н цы растут о ч е н ь б ы стро , поэтому те риал ы в роде х в о й н ых и л и стве н н ых семена сеют н а 2 н едел и поздн е е , чем опилок ( 7 5% ) , которые очен ь медленно обыч н о . разлагаются . Сюда добавля ют смесь ми Сочетание корне вого и в н е корне вого неральных удобрен и й . Их у М иттлайдера п и та н и я - необходи мое усл о в и е это й скорости . Второй важн ы й момент - рас всего две , и грунт зап равляют обеи м и . Смесь N2 1 - 2 , 5 кг долом итовой муки и саду п отом н адо в ы сажи вать на узкие 20 г борной кислоты . Смесь N2 2 - 3 кг грядки с ш и роки м и п рохода м и м ежду азофоски 1 6- 1 6 - 1 6 , 450 г сул ьфата маг н и м и . Так они получают макси мум сол ния и 5 г борной кислоты ( 1 ч. ложка , за нечного света . полненная врове н ь с края м и ) . Можно до- А. КУЛ Е Н КА М П

ОД ЗНАКОМ /\YHbl АП РЕАЬ

Календарь составлен Н . ТЕРЕХ И Н О Й Время указано московское

f) - растущая Луна, О - Полнолуние, � - убывающая Луна, 8 - Новолуние Дата

Время

Л у н а в з н а ках зодиака

Пт 0 1 Сб 02 Овен Сб 02 Вс 03 Пн 04 Вт 05 Телец

ДО 1 9:50

с 1 9:50

111 ]1

::1 ,!. �с: •

ДО 0б:04

Работы

1. Обработка з е м л и - закрытие влаги. 2 . Пол и в , рыхление после пол и ва и м и нерал ьная подкормка (корневая и внекорневая ) . 3 . П и к и ровка овощной и цветоч ной рассады. 4. Вы кладка на проращи ван ие картофел я . 5 . Приви вка и переприви вка плодовых деревьев. Форми рующая обрезка деревьев и кустарн и ков. б . Посев под пленку зеленных для получения ранней зелени в грядку, подготовленную с осе н и . 7 . Посев поздней белокочанной капусты на рассаду для открытого грунта (хороший урожай, долго и хорошо хранится, для семенных целей использовать нельзя). В. Высадка в горшки клубней раннецветущей бего н и и , корончатой анемон ы , о коренеиных (феврал ьских) черенков георги н , хризантем. 9. Посев на рассаду однолетников: агератум , ал иссум, арктотис*, вербена, вен идиум*, гацания, гвоздика китайская, дел ьфиниум Аякса*, душистый горошек*, кал ьцеолярия, левкой*, львиный зев, м и мулюс (губастн к ) , пенстемон, петуния, портулак, сал ь п и глоссис* ( * - эти растения плохо переносят пикироВку и пересадку, посев в горшочки). 1 0. Посев редиса под пленку в грядку, п р и готовленную с осени, - работу праводить только 04-го.

1 . Очистка участка от мусора. 2 . Снятие укрытий с деревьев н кустарн и ков, раскрытие роз, клематнсов, ирисов и других м ноголетних цветоч ных и овощных расте н и й . 3 . Опрыскивание против вредителей и болезней.

Чт 07 Пт 08 Сб 09 Вс 1 0 Рак

1. Полив, рыхление после пол и ва и м и нерал ьная подкормка ( корневая и внекорневая). 2 . П и кировка овощной и цветоч ной рассады. 3 . Вы кладка н а п роращи вание картофеля . 4. Форми рующая обрезка деревьев и кустарников. 5. Посев под пленку зелен н ы х для получения ранней зелени в грядку, подготовленную с осе н и . б . Посев поздней белокочан ной капусты на рассаду д л я открытого грунта, огурцов для тепл и ц (обильный урожай, не подлежащий хранению, для семенных целей использовать нельзя). 7. Посев на рассаду однолетников. 8 . Посев редиса под пленку в грядку, приготовленную с осен и , - только 09-го.

Вс 1 0 Пн 1 1 Вт 1 2 Лев Вт 1 2 Ср 1 3 Чт 14 Дева

ДО 0б:59

с Об:59 д о 1 7 :07 с 1 7 :07 до 23:45

Чт 1 4 Пт 1 5 Сб 1 б Вс 1 7 Весы Вс 1 7 Пн 1 8 Вт 1 9

Скорпион

с 23:45

ДО 05: 1 б

Дни Новол у н и я ( 3 1 / 1 1 1 - 02 / I V ) . Новолуние 0 1 /IV в 09:24 1 . Очистка участка от мусора, снятие укрытий и мульч и рующих материалов с деревьев, кустарн и ков (хвойные, розы, гортенз и и , рододендро н ы , верес к и ) .

с Об:О4 Вт 05 Ср Об Чт 0 7 Д О 1 8 :30 Близнецы с 1 8:30

4. 5. б. 7. 8.

1 . Очистка участка от мусора. 2 . Снятие укрытий с деревьев и кустарников, раскрытие роз, клематисов, ирисов и других м ноголетних цветоч ных и овощных расте н и й . 3 . Опрыскивание против вредителей и болезней.

1. Очистка участка от мусора. 2 . Пол и в и м и н ерал ьная подкормка. 3 . Снятие укрытий с деревьев и кустарников, раскрытие роз, клематисов, ирисов и других многолетних цветоч ных и овощных расте н и й .

Вт 1 9 Ср 20 Чт 2 1 Стрелец Чт 2 1 Пт 22 Сб 23 Козерог

Сб 2 3 Вс 24 П н 25 Водолей П н 25 Вт 2б Ср 2 7 Рыбы

Ср 2 7 Чт 28 Пт 29 Сб 30 Овен Сб 30 Телец

с 05: 1 б ДО 0б:52

с Об:52 ДО 09: 1 7

с 09: 1 7 ДО 1 3 : 1 4

с 1 3: 1 4 Д О 1 9: 1 0

с 1 9: 1 0

ДО 23:28

Опрыскивание против вредителей и болезней. Обработка земли - закрытие влаги. Санитарная обрезка деревьев и кустарн и ков. П и к и ровка овощной и цветоч ной рассады. Посев на рассаду однолет н и ков.

Д н и Пол нолу н и я ( 1 5 /IV - 17 / I V ) . Полнолуние 1 6 / I V в 2 1 :55 1 . Санитарная обрезка деревьев и кустарников. 2 . Полив и м и неральная nодкормка. 3 . Посев под пленку зеленных в грядку, подготовленную с осе н и . 4. Посев поздней белокочанной капусты на рассаду для открытого грунта, огурцов для теплиц (хороший урожай, долго хранится, семенной материал Высокого качество). П р и м . к п . 1 -4. Работу проводить только 15-го. 5 . Посев редиса под пленку в грядку, подготовленную с осен и . б . Пол и в и органическая подкормка . 7. Формирующая обрезка деревьев и кустарников. П р и м . к п . 5-7. Работу проВодить только 18-го.

1. 2. 3. 4.

Рыхлен ие сухой земл и . П рорежи вание всходов, п рополка сорняков. Опрыскивание п ротив вредителей и болезней. Санитарная обрезка деревьев и кустарни ков.

1 . Посадка и пересадка я годн ых и декорати вных кустарни ков, м ноголетних цветочных и овощн ых расте н и й , м ноголетн их лиан, размножение их делением. 2 . П и к и ровка овощной и цветоч ной рассады 3 . Посев на рассаду теплол юбивых однолетников: бархатцы, георг и н ы , циния, амарант, бал ьза м и н бал ьзаминовый, колеус, целлозия, хризантема однолетняя и декоративных трав. 4. Посев на рассаду для открытого грунта огурцов, кабач ков, тыкв. 5 . Посев в открытый грунт зеленных и летней цветной капусты н а рассаду. П р и м . к п . 1-5. Работу проводить только 22-го с 09: 10 и 23-го до 09: 10. б. Посев в открытый грунт корнеплодов, редиса, гороха, лука-чернушки, посадка севка и раннего картофеля под пленку. При м . к п . 4-6. Хороший урожай, долго и хорошо хранится, семенной материал очень высокого качество. 7. Высадка в открытый грунт рассады ран н и х белокочанной, цветной капусты и цветоч ной рассады. В. Весенняя обработка земл я н и к и . 9. Форми рующая обрезка деревьев и кустарн и ков. 1 0. Пол и в и органическая подкормка. 1 1 . Приготовление органического удобрения.

1. 2. 3. 4.

1 . Посев в открытый грунт корнеплодов, редиса, гороха, лука-чернушки, посадка севка и раннего картофеля под пленку. 2 . Форм ирующая обрезка деревьев и кустарников. 3 . Пол и в и органическая подкормка. 4. П и кировка овощной и цветоч ной рассады. 5 . Весенняя обработка земл я н и к и . б. Посадка и пересадка я годных и декорати вных кустарн и ков, м ноголетн их цветочных и овощных расте н и й , многолет н и х лиан, разм ножение их делением. П р и м. к п . 4-6. Работу проводить только 27-го.

•

Очистка участка от мусора. П рорежи вание всходов, п ропол ка, рыхление сухой земл и . Опрыскивание от вредителей и болезней. Форми рующая обрезка деревьев и кустарников.

Д н и Новол у н и я (29/IV - 0 1 /V). Н о вол у н и е 30/IV в 23:28 1. Очистка участка от мусора. 2 . П рорежи ван ие входов, прополка, рыхление сухой земли. 3 . Форми рующая обрезка деревьев и кустарников. 4. Оnрыскивание против вредителей и болезней. П р и м . к п . 1 -4. Работу проводить только 28-го.

корость прорастан и я семян свеклы з а в исит

ха. Есл и н а улице 5°,

от темп ературы возду всходов ждут около 20

дней, при 1 0° ростки по

1 О дней, а дома при 22° -

я вятся п р имерно через

уже через 4-5 .

Пусть посев

м о ж н о п о сеять с р едн е спелые ( 1 1 0- 1 30 д н е й от всходо в ) и поздн и е сорта ( 1 45 дне й ) , кото р ы е вкус н е е , п о л е з н е е и дол ь ш е л ежат . А у ж ко р н е плоды ранних сортов ( 80 дне й ) в п ол н о й гото в ности вооб ще соби рают в се реди н е и ю н я , а н е сентя б р я . ВТО Р О Й ПЛ ЮС - рас сада повы шает качество и в кус будущих к о р н е п л о дов . Ведь по проростку за ранее в идно, на что с п о с о б н о в дальнейшем кон кретное расте н и е , даст л и оно хо р о ш и й корне плод. Сомн ител ьные сея н цы пе ред в ы садкой можно от-

свеклы на рассаду не покажется огородникам излишеством, переrибом! Этот невероятно полезный корнеплод определенно стоит таких забот. Тем более что интересные необычные хлопоты с лихвой окупаются самыми неожиданными дивидендами приобретениями.

Мноrо nn10coв, ни одноrо минуса ОСНОВНОЙ ПЛЮС рас садн о го с п особа - п олу ч е н и е урожая р а н ь ш е о б ы ч н ы х сроко в , что важ но дл я средн ей пол о с ы и севернее . Здесь сеют н е раньше ап реля , что б ы н е де ржать рассаду дол ьше 1 ,5 м е с я ца . П олучается забег во времен и . П р ием п о з воляет п р и бл и з ить сбор урожая на 20-30 д н е й . Дл я стол о в о й с в е кл ы это и м еет даже бол ь шее з н а ч е н и е , чем дл я других расте н и й - то м ато в , п е р ц е в , баклажа нов. П отому что рассадой

б рако вать н а ранней ста п о р аз н ы м п а ра м ет р а м д и и раз в и т и я - в фазе тради ционной свекл е . За сем ядол е й и л и даже н е то при рассадном с п осо скольких н асто я щ и х л и бе п р о ц е с с п е р е с т а е т стьев. И такая вы борка го б ы т ь стол ь н еудо б н ы м и раздо точ нее, чем оцен ка трудоем ки м . П рореж и ва семя н . В дал ь н е й ш е м не ние п роводят на кол е н ке , п р идется тратить силы и в комфортном положен и и с р едст в а н а р а с те н и я раздел яя с е я н ц ы н а п р и «средней парши вости•• . годн ые и н е сл и ш ко м . Н и ТРЕТЬЕ П Р Е И М УЩ Е что н е мешает делать это СТВО в то м , что рассад б е режн о , ради отл и ч н о й н ы й с п о с о б о б л е г ч а е т п р и ж и в а е м ости без п о уход за с в е кл о й , т а к как в режден и я коре ш ко в . искл ючает п рорежи ван ия . Ч ЕТ В Е РТ Ы Й П О Л О А это самое муторное ме ЖИТЕЛ ЬН Ы Й М ОМ ЕНТ роприятие, которое к тому созда н и е рядков в ы ро в же отри цател ьно сказы ва н е н н ых расте н и й н а одной ется на оставшемся побе грядке . Оди наковые сея н ге , ослабляя его. Ведь при цы сажают в почву строго п о с е в е с в е к л ы с р а з у в п о схе м е , и о н и друж н о грунт всходы н е и збежно растут . То гда к а к п р и п о б ы вают загуще н н ы м и , ее с е в е соплоди й сразу в от соплоди я - клубоч ки в ыда крытый грунт не редко об ют на свет по 2-5 побего в , разуются пустоты там , где кото р ы е п отом м е ш а ют не появил и с ь всходы . друг другу. С е м е н а столовой м н о Одн о ростко в ы х сортов горостковой свекл ы обла м ал о , н о и они н е редко дают всхожестью на уров в ы с т р е л и в а ю т п а р о й н е 50- 80% , а одноростко т р о й к о й сея н це в . К р о м е в о й - 5 0 - 6 0 % . Но это в того , о н и все ж е уступают идеал ь н ы х усл о в и я х . Н а

сли позднюю свеклу посеять в открыты й

грунт сли ш ком рано, ее корнеплоды к осен и бывают жесткими и невкусными. Зато выращенные через рассаду не имеют подобн ых неприятных свойств.

п рактике этот показател ь м ожет быть даже ниже . П оэтому с в е кол ь н а я плантация изначально не красива - островки загу щен н ых растен и й череду ются с п ропл е ш и н ам и . П р иходится п е р е м е щать с ея н ц ы , в ы ка п ы вая и х и создавая стрессы пересе л е н цам и оста в ш и м ся на м есте счастл и в ч и ка м . ращивание в ул итках , или Н У И П Я ТОЕ П РЕИ М У точ нее, в рулонах. П рием давно извест н ы й Щ Е С Т В О С П О С О БА возможность высаж и в ать и и с п робо в а н н ы й , кото рассаду не тол ько на одну р ы й дает замечател ь н ы й грядку, но и п о раз н ы м , р езул ьтат , есл и и м п р а наи более п редпочтител ь вильно пользоваться . н ы м участк а м о г о р ода . Дл я о с н о в ы бе рут п од С в е кла очен ь светол ю б и ложку под л а м и нат - н е в а , п оэто м у л уч ш е всего фол ьгирова н н ы й п е н а п о растет по краям « чужих» л и эт и л е н ( и з ол о н ) и л и грядок - салатных, том ат п е н а п ол и п р о п и л е н тол ных или луковых. щиной 2 м м . Рулон в мага зи нах строител ьных мате р и алов стоит не сл и ш ком Мноrо ростков, дорого. Он п роч е н , хоро ни одноrо ropwкa шо держит форму и отл и ч Кому-то покажется , что в н о сохраняет те пло . Рас посеве на рассаду холодо тен и я в нем п рекрасно се стой кой и н е п ритязател ь б я ч у в ствуют вплоть до ной кул ьтуры все же есть высадки в грунт. От рулона отрезают п о м и нус - нуж н о до п ол н и тел ьное пространство н а л о с у ш и р и н о й 1 5 см - та око ш ке , которого у многих кова оптимал ьная в ысота огородн иков не остается . ул итки . Н а нее кладут н е Однако и тут есть замеча скол ько слоев сложе н н ы х тельный выход! бумажных п олотенец. Бу Для получения здоровой мажн ы й слой распределя р а с с ады с в е к л ы с а м ы й ют так , что б ы с одного уда ч н ы й , м а к с и м а л ь н о края был при пуск на 5 м м , компактн ы й с п особ - в ы - а с другого, наоборот, от-

сту п . И м е н н о по это м у к р а ю р а с кл ад ы в а ют с о плодия в оди н ряд, отсту п и в от верха еще на 3 - 4 с м . Расстоя ние между н и м и 3 - 4 с м . Затем смачива ют весь бумаж н ы й слой и с е м е н а водо й с л ю б ы м сти мулятором роста . На семена накладывают полоску туал етной бум а ги , чтобы о н и случайно н е с м е ст и л и с ь , с н о в а в с е сбрызги вают, скруч и вают ул итку и закре п л я ют кан цел я рской рез и н ко й ил и скотчем , и наче она может развернуться . Ставят кон струкци ю в поддон с о сла бым раствором стимул я тора т е м кон цо м , с кото рого в ы глядывает бумага . По ней как по фитилю п о л и в ная вода будет подн и м аться в верх к с е м е на м . С в е рху дл я с о х ра н е н и я влаги н адевают полиэти леновый пакет ил и бахилу на рез и н ке . После п о я вл е н и я всхо дов ул итку раз ворач и ва -

ю т , удаля ют неп роросшие семена и н а в с ю п о верх н ость до краев р о в н ы м слоем тол щи н о й 4 с м на сы пают рыхл ы й п итател ь н ы й г р у н т с п е рл и то м . У п л от н я ю т р у ка м и и л и с п е ц и а л ь н ы м р ол и ко м , у в л а ж н я ю т и з п ул ь в е р и зато р а , с к руч и вают и с в е рху с н о в а о п р ы с к и вают. Пока расте н и я м ал е н ь к и е , их так и увлаж н я ют , когда подрастут д о насто я щих л и стье в , н а л и вают воду в п оддо н . « Грядка » должна б ы т ь в с е в р е м я умере н н о увлажнена. В п р оч е м , можно обо й тись и б е з бумажного эта па. Полоску из пенапол и п ропилена полностью п о к р ы в а ю т грунто м слоем 4 см, щедро увлаж н я ю т , скруч и вают в ул итку, ста -

вят в поддон вертикально, слоя удо б р е н н о й р ыхл ой расклад ы в а ют п редва р и почвы на грядке . тел ьно замоченные сопло Так как свекла гораздо ди я , у ч и т ы вая и н те р вал , менее холодостойка , чем , каранда ш о м заглубл я ют скажем , морковь или сель н а 3 - 4 с м , п р и с ы п а ют дерей с пастернаком , сто с в е рху грунтом и увлаж ит в ы б и рать сорта , ада п н я ют. тированные к кон кретному Ул итка з а н и мает мало р е г и о н у . В С и б и р и и на м е ста , т р е бует м е н ь ш е Урале вы ращи вают Крас субстрата , е е удобнее по ный лед ( 1 00 дн е й , 200л и вать с н изу, чем торфя 300 г), F1 Водан ( 9 5 дней , н ы е гор ш о ч к и , кото р ы е в до 500 г ) , Холодостойкую воде б ы стро дефор м и ру ( 1 02 дня , до 270 г ) , Сибир ются . скую плоскую (62-90 дней , до 350 г ) , в Централ ьном регионе Мула тку ( 1 2 5 Мноrо сортов, дне й , до 350 г) , Бордо 237 ни o.qнoro nрос11ета ( 1 1 0 дней , до 5 1 0 г ) , Не Для рассадного посева сравненную А -463 (70- 1 00 луч ше в ы б и рать с в е клу с дне й , до 400 г ) , Фурор ( од округл ы м к о р н е п л одо м , норостковая , 70-90 дней , таких сортов бол ь ш е , чем 1 50- 300 г ) . Для юга подой цил и ндрических. О н и луч дет л юбой сорт. ше сох р а н я ют ф о р м у и Г . ОВСЕЕВА требуют менее в ы соко го Москокка• о6лаа. -

с HO PH EE MQ!) Л ЕГК О П РИ Ж И ВАЮТСЯ

Для чего и где применять •

для стимул я ц и и корнеобразо в а н и я

•

для n о в ы ш е н и я n р и ж и ваемости и

усил е н и я ростовых n р оцессов : - рассады овощных и цветоч н ы х кульrур

•

Когда применять •

расте н и й - цветоч н ых, в том ч и сл е го р ш е ч н ы х культур •

для улуч ш е н и я де корати вности

Как применять •

оnудр и вать срез ч е р е н ка

•

замач и вать кор н е вую систему nе ред n осадкой

•

nол и вать nосле в ы садки в грунт

в л юбое время

Действие и результат •

гормон корнеобразова н и я

сти мул и рует рост корней,

улуч ш а ет n рижи ваемость

- черен ков, сажен цев, сея н це в nлодо в ы х, я годн ых, декорати в н ы х

КО М НАТН ЫЕ РАСТЕНИ Я ВЫСАЖЕННАЯ В ГРУНТ РАССАДА Ч ЕРЕН КИ ДЕРЕВЬЕВ и КУСТАРН И КОВ

р а сте н и й

Безопасность и Экология • 3 класс ( малооnасное вещество)

•

безоnасен дл я человека,

•

н е оnасен для nчел, nолезных насекомых

С n е кт р культур

QB irEr НА ПР О ТЯЖЕ И И Н 3 Н ЕД Еnь

Представители рода магнолия (Magпolia Plum. ех L. ) давно

и заслуженно являются одними из лю бимых красивоцветущих древесньtх растений в странах с теплым климатом. Однако для нас, жителей северных районов с относительно суровыми зимами, магнолии в открытом грунте до последних лет представлялись экзотико й, доступной лишь садоводам-профессионалам. И все же благодаря прежде всего усилиям энтузиастов это за блуждение постепенно рассеивается. Пересмотру такого оши бочного мнения садоводов-лю бителей, возможно, будет спосо бствовать и тот факт, что весной прошлого года впервые в истории был зарегистрирован культивар магнолии, выращенный в нашей стране, в поселке Загарянекий Московской о бласти.

вто р ы со рта - а м е р и канский селекци о н е р магнол и й Де н н и с Ледви н а , кото р ы й по луч ил гибридн ые семена, и Светлана Бул ычева, в ы расти вшая дерево на сво е м дач н о м участке в Под московье . Стоит отметить, что в коллекции Светланы бол ьше 30 раз н ы х магно лий, из которых цветет по ка 1 4 . Она же я вляется за я в ител е м н о в о го с о рта , п о л уч и в ш и м н а з в а н и е День Победы ( Magпolia cv. Den Pobedy ) . Это назва н и е дан о по той п р и ч и н е , что в п е р в ы е магнол и я за цвела 9 мая 20 1 5 г. Оп иса ние сорта было п о мещено в журнале Magnolia. Сорт День Победы ги брид магнол и й Блэк Бью ти и Ред Барон ( M agnolia B l a c k B e a u ty х М . R e d Baro n ) . О н и м еет р я д осо б е н н о с те й , из кото р ы х -

н а иболее и нтересн ы сле дующие. Зимостойкость . Расте н и е выращи вается на под московном участке изна чально б е з какого - л и б о укрытия . Рекомендо в а н о дл я з о н ы 4Ь по классифи каци и м и н и стерства сел ь ского хозя йства США. Б ы стр ы й рост . В воз расте 1 О л ет дере в о до сти гл о в ысоты почти 8 м . Это очень м ного для маг н ол и и в нашем кл и м ате . О б ы ч н о даже з и м осто й к и е сея н цы в этом возрас те не прев ы ш ают 4 м . Темная окраска цвет ко в . О к р а с к а л е п естков более инте н с и вная , ч е м у сорта Блэк Бьюти. Н а дан н ы й м о м е н т День Побе ды - еди н с тв е н н ы й кул ь-

тивар с тем ноокрашен н ы м и цветка м и , способ н ы й н о р м ал ь н о расти в П од московье . Склонность к фасци а ци и . Цветки собра н ы п о 2 - 4 штуки н а кон цах вет вей , образуя подобие со цвети й . Также п роявле н и е м этой с кл о н н ости я вл я ется ветвление плодо в . Аромат. Цветки относи тел ь н о с и л ь н о и о ч е н ь п р и я т н о пахнут. А р о м ат ассоции руется со смесью цитрусового запаха и за паха цветка чайной роз ы . П овторное цвете н и е . Н о в ы й сорт цветет весной на п ротяже н и и 3 недел ь , а п р и мерно раз в 2 года на блюдается повторное цве тение в конце лета , правда м енее обильное .

Та к и м образом , можно сказать, что День Победы, безусл о в н о , ун и ка л е н и п р едста в л я е т б о л ь ш у ю це н н ость дл я де корати в н о го садо водства в р е гионах с умере н н о -хо л одн ы м кл и м ато м . К с о жал е н и ю , в е гетат и в н о е разм н оже н и е сорта в на ш и х условиях затрудн ено и осуществля ется в н е бол ьших кол ичествах м е тодо м воздуш н ых отвод ков . Поэтому нем ногоч ис ленные экзе м п л я р ы этой магнол и и пока не п редла гаются на продажу, а идут на попол н е н и е коллекций ботанических садов и ден драриев . В . ЦИ М БАЛ , коллекционер растений

Впервые я увидела эремурусы на экскурсии

в ботаническом саду 25 ле т назад . И сразу

В Крыму . . .

орнедон це эремуру са нап о м и н ает м о р оранжевого, желтого, розового цвета словно с ку ю звезду . Расте н и е в ыдерживает пониже заворожили меня. С какой части света н и е т е м п е р а т у р ы до попали они в Крым ? Смогу ли я вырастить м и нус 20°, но в очень хо такие же ? Сотрудники сада пригласили меня л од н у ю з и м у я в с е же в августе приобрести корнедонца растений. укр ы ваю его мул ьчей . Н а одн о м м е сте э р е м у р у с С тех пор я занимаюсь выра щ иванием может расти до 7 л е т , и с этих удивительных цветов . кажды м годо м будут уве л и ч и ваться раз м е р цвет ков , кол ичество, в ысота и м о щ ь ц в е то н о с о в . В от тогда и рас к р ы вается вся восхит ител ь н а я красота это го расте н и я ! П е р в ы е всходы появл я ются у м е н я в начале мар та , а вел и колеп ное цвете н и е дл ится с мая до сере ди н ы л ета . В это время в воздухе в итает восхити тел ь н ы й аромат - тон к и й и нежн ы й , п р и впекающ и й пчел ( эре мурус отл и ч н ы й м едо нос ) . Дел ить расте н и е жел ател ьно не ран ь ш е 4 - 5 - го года . П о с л е цвете н и я , в августе , когда высохнут л и стья , я раз б и раю эре мурус н а отдель н ы е корнедон ца раз н о го размера - от стандарта до с а м о го м ал е н ь к о го . П о с а д к а м ож е т п р о и з в о диться вплоть до усто й ч и в ы х м о розов . М е сто н е о б х од и м о с о л н е ч н о е , хорошо п рогреваемое л е то м . А лунка для п осадки дол ж н а б ы т ь ш и р о ко й , что б ы н е п о в редить ко р н и , глуб и н о й 1 0 - 1 5 с м , без застоя воды . Грунт желател ьно б рать плодо родн ы й .

же влюбилась в них - величественные свечи

Эре мурус засухоустой ч и в . Габитус расте н и я при п ра в ил ь н о м п ол и ве ш и карн ы й : розетка с л и ствой в тургоре , цветонос мощ н ы й , высоки й , до 1 , 7 м и в ы ш е , но не нуждается в опоре. Раз м н ожить э р е м урус можно и семена м и , но их всхожесть н е в ы с о к а , и ждать цветения приходит ся 5-7 лет. Наше кры мское л ето от л и чается небол ьш и м ко л и чеством осадков и в ы сокой те м п е ратуро й , что о ч е н ь б л а го п р и я т н о дл я эремуруса . Но дум а ю , что это уди в и тел ьное расте ние подходит и для других регионов с более суровым кли матом . Поп робуйте по садить у себя в саду этот цвето к . Уверя ю , что каж д ы й год в ы будете с н е те р п е н и е м ждать цвете ния уди вител ьного экзота , даря щего восторг и неза б ы ваемые впечатл е н и я . Л . Я КУШ ЕВА

Ресnублика Крым 61

Э р е м урус г и м ал а й ски й . Это са м ы й неп р и хотл и в ы й вид. Цветки бе лые, расположены на стеб лях ДЛ И Н О Й ДО 1 7 0 С М . Цветет в мае. Эремурус Ольги . В ы сота расте н и й 1 5 0 с м . О к р а с к а ц в е т к о в б ел о розо вая . Цветет в и ю н е июле. Э р е м у рус м о щ н ы й . В ы сота расте н и й до 2 м , цвет розо в ы й . В средн е й п о л о с е цветет в и ю н е июле. Эремурус млеч н о цветко в ы й . В ы сотой до 1 50 с м , цветонос крас н ы й с молоч н о - б ел ы м и цвет кам и . За цветает в кон це мая . Э р е м урус узкол и с т н ы й . В ысота растения до

1 , 5 м . Ц в ет з о л о т и сто желты й . Цвете н и е в мае июне.

ОСОБЕН НОСТИ П ОСАДКИ

Идеал ь н о е в р е м я дл я посадки эремурусов - сен тябрь. Растение, посажен ное в эти с р о к и , успеет адаптироваться до н аступ ления м о розо в . Са м а я ч а стая п р и ч и н а гибел и - загн и в а н и е . Эре мурус не п е р е н о с и т за стоя вл а г и у к о р н е й . Н а участках с высоким уров н е м залегания грунтовых вод нуж н о обя зател ь н о сделать дренаж и разрых л ить почву песком и тор фом . В грунте н е должно быть много орга н и ки , ина че эремурус не зацветет.

•

ГРАМОТН Ы Й УХОД

..•

и в

средиен

nonoce

тобы успешно в ы ра щивать э р е м урус в средней полосе , не обходи м о собл юдать н е скол ько услови й .

В Ы БОР « П РАВИЛ ЬНОГО )) ВИДА

П е ред п о купкой нужно о б я зател ь н о уточ н ит ь , к к а к о м у в и ду отн о с и тся р а с те н и е . В п о с л е д н е е в р е м я на российском рын ке появилось бол ьшое ко л ичество сортовых э рему рус о в и з З а п ад н о й Е в р о п ы , кото р ы е в н а ш е м кл и м ате , у в ы , я вл я ются относ ител ьно усто й ч и в ы м и . Для посадки в средней полосе можно порекомен давать следующие в иды растения .

Уход за расте н и я м и со стоит в п о л и в е и п о д кор м ка х . П ро в одить п о л и в луч ш е всего тол ько до цвете н и я и п р и п о л н о м Гранул ы задел ы вают в по З И М ОВКА отсутств и и дождей в этот ч ву ( 40 г н а 1 кв . м ) , а за Есл и в теплых регионах п е р и од . П ол н о с т ь ю е г о тем п р о водят п ол и в . Во эремурус зи мует без укры п рекращают после начала дораств о р и м ы е удо б р е тия , то при в ы ращивании в цвете н и я . ния используют в дозе 1 О г средней полосе защита от П одко р м к и необходи мо н а 1 О л воды , п одко р м ку морозов обязател ьна . По п р о в оди т ь н е б ол ь ш и м и в н осят п ол и во м п од ко сле того как установится дозам и удобрения , так как рень из расчета 5 л н а од устойчивая отри цател ьная те м п е ратур а , р а с те н и я п е р е ко р м л е н н ы е расте но расте н и е . В конце лета , после цве укры вают слоем соло м ы , ния плохо цветут. За с е з о н э р е м у р у с ы тен и я , п р и м е н я ют кал и й сухой л и ств ы , а сверху м ожно удоб рить трижды . но-фосфорное удобрение лап ником ил и спанбондо м . Весной п одко р м ка пол ( 1 0 г на 1 0 л воды , 5 л рас З и м о й эре мурусы жел а тел ь н о до п о л н и т е л ь н о н ы м ко м пл е кс н ы м м и н е твора на одно расте н и е ) . р ал ь н ы м удо б р е н и е м , Кор н е в и ща эремурусов присы пать снегом . В ес н о й , ко гда уста н о внесение 1 О г на 1 О л воды можно в ы ка п ы вать не каж в первый год после п осад дый год, а раз в 2-3 года , вится положител ьная н о ч ки и 20 г на 1 О л в п осле есл и необходи мо отделе н а я тем п ература , укрытие дующие годы . П одко р м ку н и е Образ о в а в ш и хея де с н и м а ю т , но п р и это м проводят п ол и во м под ко ток. Есл и после окончания важно следить , чтобы п о цвете н и я н ач и н ается пе я в и в ш иеся ростки не п о рень. В п е р и од п о я в л е н и я риод дождей , почву нужно пали п од возв ратн ы е з а цвето н о с о в - ко м пл е кс р ы х л и т ь , н о а к к у р ат н о , м о розки . н ы м удобрением с п реоб чтобы н е повредить дон це А . П ЕТ РУНЯ , лада н и е м азота и кал и я . и корешки . а гроном

E F Н >> ФИJI ЫРУЕТ АТМОСФЕРУ <<

Моя ба бушка всегда держала дома много цветов. Конечно, десятилетия назад это были неприхотливь1е домашние растения типа пеларгоний, аспарагусов, столетников да фикусов. И была среди них одна экзотическая лиана, которую я просто о божала с детства, сциндапсус, или эпипремнум.

азу м е ется , эти н а звания тогда н и кому были не ведо м ы , а в быту крас и вая «южан ка» с кожисты м и зелеными лис тья м и в ф о р м е круп н ы х каплевидн ых сердечек на з ы валась странно: « муже гон » . В п ростонародье ее е ще н аз ы в а ют «дья вол ь ский плющ» . Когда м ы п е реехал и н а новую кварти ру ( бабуш ки уже не было в живых ) , мама не захотела взять « муже гона» с собо й , ссылаясь н а « плохую при м ету » , связан ную с его на з в а н и е м : согласно п о в е рья м , «ДЬЯ ВОЛЬСКИ Й ПЛЮЩ» п рогоняет из семьи мужа или же н и ха , а также раз руш ает до м а ш н и й о ч а г . З ато м ы , цветоводы , зна е м : он х о р о ш о о ч и щает воздух, поглощая вредн ые ве ществ а , н е избежн ые в городской среде ( ксилол и разного рода формал ьде гиды ) .

В КВАРТИРЕ И В ОФИСЕ

Одн ажды у п одруги я ув идела собрата н а ш его « мужегона» , заплетающе го стену в ее кухне. Расте н и е было очень краси в ы м , с бл естя щи м и зеле н ы м и л и стья м и , укра ш е н н ы м и золотисты м и пятн а м и и кремовы м и мазка м и . Это оказался не п росто в идо вой сци ндап сус золот и сты й , н о его сорт Золотая Королева . Конеч н о , я по п росила у подружки кусо чек красоты . С тех пор уже п олтора десятилетия о н растет у м е н я , преврати в ш и с ь в роскош ную лиану.

Я изуч ила все его повадки и п редпочте н и я , пото му что сн ачала п о незнан и ю несколько раз чуть не по губ ила любимчика. Я так прикипела душой к своему первому сцинда п сусу , ч т о н а да н н ы й м о мент у меня « п роп исалось» нескол ько сортовых расте н и й , кото р ы е не тол ько радуют живопис ностью и н е п р ихотл и вост ь ю , н о и играют главную роль в озе л е н е н и и и диза й н е квар ти ры . Л и а н а в е с ь м а быстро растет, если ее все устраи вает, поэтому сци ндапсус -

"''"

.t ·.

.' � � ···)

�

наш верн ы й помощник в привычной для лианы рас деле быстрого декориро тяжкой по стене, но и в ам вания любого невзрач ного пельной форме, спусти в с уголка квартиры или офи высокого шкафа, полки или са. В до машних условиях холодил ьника, а еще фор растение не цветет. Его де м и рованием небол ьшого корати вность закл ючается кустика, регулярно обрезая в красоте листьев. длинные плети . Я рекомен У сциндапсуса не тол ько дую оставлять в горшке не мочковатая подземная кор большие аккуратные веточ невая система, но есть и ки , которым хватит места воздуш ные корни, которые везде , а можно пустить их п о м огают л и а н е в ы соко на проволоч ное полукол ь взбираться по стволам де цо-опору, на пласти ковую ревьев в природе и распол или бамбуковую «лесенку» . заться по земле. В комнат- В цветочном магазине я виных условиях это лазающее дела сци ндапсус, живопис растение, однако его мож- но карабкающийся по мощ но выращи вать не тол ько ной драцене.

М ОЯ КОЛЛ ЕКЦИЯ

У м е н я с е йч а с р а с тут сорта двух в и

ДОВ Э П И П ре м н ум а : ЗОЛОТИ СТОГО И р а с п и с н о го . Э п и п ре м нум золот и c т � • й ( Ep i p re m п u m a u r e u s , 5 c 1 n d a ps u s a u reus ) п редст а в л е н ч е т ы р ь м я сорта м и : Неон ( N e o n ) с я р к о л и м о н н ы м и , в л ю бую п огоду « сол н е ч н ы м и )) л и стьSI М И , Голден Куин

КАК УГОДИТЬ СЦИНДАПСУСУ

Сци ндапсус относится к с е м е й ству ароидных (Araceae ) , то есть при род н ы й ареал е го обита н и я тр о п и ч ес к и е леса К) г о Восточной Ази и . Поэтому и в наших квартирах он пред почитает подобный кли мат: п о в ы ш е н н у ю влажность, тепло, яркий, но без прямо го солнца свет. Лучше все го в теплое время года лиа на развивается при темпе ратуре 20-25°. Зимой надо следить за те м , что б ы в комнате не было холоднее 1 2° . Л иану хорошо бы раз-

( G o l d e n Q u e e n ) с золотис т ы м р исун к о м по зел е н о м у л и сту , Марбл Куин ( М аrЫе Q u e e п ) с м р а м о р н ы м жел ты м , бел ы м и беже в ы м л и сто м . А также л ю б и мч и к Н-Джой ( N - J oy) с вел и к о л е п н о й р а с к р а с к о й с ветл о салатовых л и стьев с бел ы м и и беже выми ш и ро к и м и штриха м и . Сци н да п сус золотис т ы й и меет уста р е в -

местить на расстоя нии око ло 2 м от солнечн ого окна. Н о нужно учесть , что пе строл истн ые разнови дно сти нуждаются в более яр ком освеще н и и , чем зеле нол и стн ые форм ы , иначе пестрый узор на листве мо жет поблекн уть и даже ис чез нуть . Есл и же гор ш о к поместить в совсем тем ное место , то это п р и ведет к с и л ь н о м у в ы тя г и в а н и ю ствол ика, мел ьчанию и да же облетан ию листвы, что у меня однажды и случило сь. Но при потере нескол ьких листьев сильно огорчать ся все же не стоит. Есл и соз дать растени ю благопр ият ные условия , то из зачаточ ного воздушн ого кореш ка рядом с опа в ш и м листом вырастет новый побег. Горшок для стол ь бол ь шого растени я требуется в зависим ости от размера лианы и развития ее корне вой систе м ы . Я однажды соверши ла большую ошиб ку со своим первым посто яльце м : посадил а в глубо кий и ш и роки й вазо н , да еще с влагоемк им грунто м , и стала усердно поливать ( растение -то из тропиков ! ) . И чуть н е загубила , н о о н сам дал м н е по нять м о ю неграмот ность, сбрасы вая листья и некрасив о оголяя плети . Теперь я использу ю горшочки средн его объе -

J l'11tl

}

rl' i.,..,. .у_ .,,-5 11 , 1,

;-j,

.._

�-

�

�--. ·· ·

......

.......

·�,,

"':,-�\.

- :, ,

'-�--{�,, �· J

�

•

.,.. ""

' 'IE' I, ·""' · ,.

'•

·Jr-.,

: /�·/� ....._

• •·

��-· ·'ff � ·I f -� �ltt� -� � ·, �-, • .J'l,� t. :т 1· ,. ·, /- .. :11 ' , > , .�,, , - 'j-1 ,� '"\ ·;s � � �-...... '·'\ ,. ' �>!: , -4"� /' , 1 ,"...

•

�

�� 1,t

;\'

' -'� - . ._...

•

1"-4 -/,-�� ·�

• " ,

·;�.

- � -

1..

., ' � .( ,� ,,._

(

·' ' r -

1 •

'..}

,-Vд �.<' ....

�j\т �-,')

ма, куда разме щаю сразу по нескол ько экзем пляро в . Перес ажива ю по мере не обходи м ости , но нечасто , только когда корни начин а ют выгля дывать из дрена ж ных отвер сти й . А раз в год меняю верхн ий слой почвы в вазон ах и подсы паю све жую питател ьную . Для удо брени я испол ьзую униве р сальн ые средства, которые подходят больш инств у де корати вноли ствен ных рас тений , а еще время от вре мени угощаю люби м цев ко фейн ой гущей и ч а й н о й завар кой , закап ы вая их в землю . Лианы сразу отзы ваются н а угоще ние и во обще на уход наращ ивани -

' . .А.

, ,

4;1"·•. � •

_..

а.\

' ,�; ' , >�

•

' )'Ji \

1А

itJa"'-_.- (

.•''

\. - '•" �J"

, ,# ....

-. ·<

\ А. · .

�'

.J' �.1/!А

· •V'� .-� -

/ ""f;J \\ -" •

'� -��

, ·

t} � � / -1 ;.i.

IY� #1 .' С ц и нда псус золот и с т .;;й \. , . , _.__.\ - ....

. ·

'�, .

� 'r

.•

' 1 .

. -.;'\..

�� .

_., ..i

�-

� .

.-·. ....

, .- : 1

\ �·

__ •

"\ -\ / , {�· .' " ' -

' 1 .

._ ,

� '' '

'\., -· ' � / - ,� ,, _,

' 1 tt:" 1.

ем плете й, крупн ыми ярки м и листь я м и . Расте н и е дово л ьно в ы носли вое к вредителям , по этому врем енам и п росто опры скива ю плети кипяч е ной тепло й водой , чтобы не допус тить появл е н и я , на прим ер, паути нного клеща . Поливаю отфильтров анной и отсто янной водой комнат ной темпе ратур ы , жду под сыхан ия грунт а , но разу меется , не полно го его пе ресыхания . Хотя расте ние прощ ает, есл и не пол ь ю , уехав в отпуск даже на 3 не дел и . При сильн ом переу влажн ении почвы сци ндап сус не сразу загни ет, а сна чала запла чет капел ьками

..&.

}

. '

·-

...

ок сцинда nсуса мо-

жет вызвать раздра-

ж е н и е на коже.

на кончи ках листьев. Л иану неско лько м етров дл иной нере ал ьно без поврежде н и й снять со стены , чтобы м ыть под душе м, поэто му в да н н о м случа е обхож ус ь пульв еризатором и редки м проти рание м листьев влаж ными ватны ми тампо нам и . Сци ндап сус ле гко раз м ножается черен ками , для ч е го доста точ н о срез ать небол ьшие кусоч ки стебл я (лучш е с воздуш н ы м и ко решка м и ) и поста вить их в воду. При появл ении насто ящих корне й черен ки мож но сажать в грунт .

А. М АЛАХ О ВА

Москва

�.

П РА КТИ Ч НЬ/ й ВА Р ИА Н Т

экономИм

КРАСИВО

« Графские» развал и н ы ! Что-то убрать, не скол ько « колонн» или «арок» оставить. И увить лианами от девичьего винограда до плетистых роз ! В тенистых уголках прямо на стенах «руин>> охотно поселятся папо ротники и мох (фото 2). В трещинах бетон ных плит старой площадки на солнце не плохо будут смотреться тимьян (фото 3 ) и цимбалярия (фото 4 ) , а в тени прижи вется вербейник монетчатый .

nодземные тай н ы

Решили заново о бустроить усадь бу, что бы не банальный сад -огород, а красивый уголок земли для

Погреб есть, а красоты нет. Наверняка он вы глядывает из- под земли посреди участка . Кто бы знал , что надо заранее продумать, как впишется погреб в дизайн сада? ! Но ведь раньше в приоритете был урожа й , почти весь участок зани мали грядки . Хотя и теперь совсем отказывать ся от в ы ращивания «натурп родукта» не стоит - не те времена.

релакса ? И теперь вы чуть - чуть завидуете тем, кто может сделать все с чистого листа, на пустом наделе ? Там, где много всего н построено, н посажено, ломать н рубить жалко! nопро буй те прео бразнть давно о бжнтую территорию. Сохранить все ценное, нажитое в течение долгих лет, подчеркнуть достоинства н скрыть недостатки.

Поверхность старого фундамента ров ная? Можно сделать там резервную пар ковку, соеди нив ее с воротами незамет Порой на участке есть ненужная по ным проездам на основе геерешетки или стройка или ее фрагмент. Такое сложно, а гессетки с газо ном ( фото 1 ). Со стороны порой и невозможно демонтиро вать , из запасную дорогу почти не видно, а ячеи бавиться без особых проблем . Это могут стая конструкция защитит траву от веса быть фундаменты , от старого дома или пе а вто м о б и л я и н е п о м е ш ает с ка ш и в а ренесенного при расш ирении участка ка н и ю . Другой вариант - место отдыха . Есл и питального забора. Или сделанная когда то и теперь невастребованная большая площадка высоковата , ее можно оканто бетонная площадка. Бывает, что выгоднее, вать балюстрадо й . Или сделать подступ ы что-то вроде бы и ненужное оставить. Пре к н е й пологими, досыпав грунт. Там и ре жде чем взяться за лом и кувалду, прикинь карий можно разбить, и лианы посадить, те, нельзя ли приспоеобить и меющиеся чтобы они задрапи ровали склон . Более высокие стены из кирпича или объекты под что-то другое . Хотя бы деко бетона можно превратить в . . . изысканные ративное. А может, и полезное .

Снести неnьзя оста вить

н е m.naiiheat IIOIUICmПit • ДIIICiiнe уоккn:а

CRIIWКOМ М11010 111118р8СНWХ IIД8i, yu A811Н WX на nран11цах JКYP11CU108 1111 11 10 со С8АСК- 1С16орами . Jlyonue 110Д'18р101 1118 11-.су CII08rO 18М118811С1Д811 111111 caa дaihe 88 CCIМII .

мату погреба пользу. Они и грунт укрепят, и от сол н ца притенят. А л и ш н и е побеги всегда можно укоротить (фото б) .

Рома нти11ески й yronoк

Так что от добротного погреба избав ляться ни в коем случае нельзя ! Овощи и фрукты одн означно будем хранить. Та м ж е могут зимовать кувшин ки и л и георги н ы , да и купленные впрок продукты не всегда умещаются в хол од и л ьнике. Вот тут-то погреб и при годится . Попробуем обойтись минимумом пере делок. Предположи м , погреб заглублен ный и почти сп рятан под земляной насы пью. Скорее всего , обычными садов ыми растения м и , которые не любят пересыха ния грунта, этот «холм » не замаскировать. Значит, ищем ал ьте рнативу. Например, низкоросл ые стел ющиеся можжевел ьни ки , высота которых не бол ьше 0 , 5 м . Есл и местность не засушли вая , подойдет и зла ковая смесь, которую часто назы вают « га зон универсальн ы й » . Ал ьпинарий н ад погребом - тоже непло хая идея . Но только из засухоустойчи вых и абсолютно зимостой ких растений. Ведь и полив противопоказан , и снег там может сдувать (фото 5) . Практически бесплатное неприхотли вое растен и е для маскировки - девичий вино-

град. Он легко размножается черенками с весны до осени. Отрезки побегов дл иной около 30 см надо просто поставить в воду, и когда появятся корн и , посадить. Лиану сажают по периметру погреба , а побеги пускают вверх, пришпили вая к земле. Че рез пару лет в саду поя вится роскошный арт-объект! Посадки принесут микрокли-

Россиянам пока непривычно, что в зако нодател ьнице ландшафтн ых мод Запад ной Европе Naturgarden (сад в nриродном стиле) одерживает победу над яркими па радными цветн ика м и и безуп речно под стриженными изгородя м и . А ведь и мно гие наши дачники легко могут создать та кой га р м о н и ч н ы й л а ндшафт ! П р и ч е м делать-то н ичего особенного н е придется . В уходе такой уголок не обременит, в от личие от розария или ал ьпинария . Для начала нужно выбрать подходящие объекты , коих на многих старых дачах пре достаточ н о : nара-тройка берез , « букет» тонконогих рябин и т . п . Даже старые ябло н и , которые не хочется корчевать. Или огром ный куст сирени . С ним проще все го , надо л и ш ь вы резать всю тонкую по росль у самой земли и оставить с десяток здоровых стволов , очистив их снизу от не нужных веточек (фото 7 ) . Деревья чересчур велики? Некоторые можно сильно обрезать. Например, клен. Но есл и под их кронами царят прохлада и полум рак, не сnеш ите . Вспомн ите про шлое лето , когда на м ногих дачах как раз и не хватало тенистого местеч ка ! Мостить под кронами площадку не сто ит. Можно отсыпать измельченной корой или гравием . Дощаты й настил , чуть при подняты й над землей , тоже неплохой ва риант. Под ним корни расте н и й не пострадают и е aa6wиihe о6 мементах диа смогут дышать (фото 8 ) . ра. fНOМII KII, Y lllmOI II llpooiOII мa Есл и в ы брали круп но форматную плитку , кла IICНI acynwnypa, e 1110&u1 1111 npeдctae· -IICitl е садоемх Ц8fnJ1C1X. cmt iOAit не дите ее н а песок . Н о не о6раиq xopowero екуса. А 8ОТ 111 IIUIX прямо у корней деревьев CIIМIICIТII'III WX nopocn nenco cдencm. и та к , ч т о б ы у р о в е н ь самому, 011 11 будут npemu11 80n. грунта там почти не под urneд, а 8CIIII надоеА11Т • • костер. нялся .

Много разных растений в «диком» угол ке неуместн ы . Сгруп пируйте самые п ро стые большими однородными курти нам и . Бруннера, купена, барвинок, примул ы , ак вилегия , астильбы с бледн ыми оттенками соцветий . Посадите там же хосты с одно тонной зеленой или (в полуте н и ) сизова той листвой. Скамейки и стол в «при родном» саду любые , но лучше не пласти ковые. Попро буйте сделать их из старых пней и стволов деревьев, если часть все же пошла под то пор. Или из хороших досок, которые оста лись после демонтажа де ревянных по строек. Для защиты материала выбирайте прозрач ные средства , чтобы сохран ить рисунок древесины и оттенок натурально го дерева (фото 9 ) . Красивые коряги , п н и и корни , если дре весина здорова, в любом случае выбрасы вать не торопитесь. Они при годятся для декорирования посадок в м и ксборде ре под кронами деревьев. Сад с корягами те перь назы вается модн ым словом « рута ри й » . А еще в большие п н и , оставленные на месте или при несенные из другого уголка сада, можно что-нибудь посадить - цветы или даже очитки , камнеломки , которые не нужно часто поли вать. Предварительно в стволе выдалбливают углубление и запол няют его грунтом (фото 1 0 , 1 1 ) .

Мокрое место красиво и с nоnьэой Голубая мечта многих садовладельцев пруд или ручей . Но то руки до его устрой ства не доходят, то не понятн о , где рас положить и с чего начать.

и намепкоrо киpn и Ц8М8tПН01'0 6atl )"'СССТК& с cyrniiiiiiCтaii .aii попучмт J

lt'IНOI'O

IIQOI

неппохое ocнatiCIHиe Alltl JОН.,. orДioiXa. Оскопки распредеп 11101' по ..,.ро8118Н наму rрунту будущей ппощад101 и )'IUICn1tUn руч ным коrкам ипи yтamw8CIIOТ. Еще nyчwe, ее "" em. Ц8111118 и раск0110Т1о18 на кpynнlol8 ча сnс MlnКII ипи кирnи11и. ИJ них, а также иJ моских камеwкое nopoii nonyчaeтttl бwll нoe кам6инира8Сiн- мощение, похо жее на ПОСК)'ТНУIО мхнику Пl'lllapК. СII

Посадить рядом куртину влаголюбивых ирисов или задрап и ровать часть берега хостами и дербенником - несложно и не затратно. И кам н и туда для укрепления берега можно пристроить. Или даже не кам н и , а бетонные гл ыбы , оставшиеся по сле строй ки . Поверхность во влажной сре де быстро затянется мхом , и от камня бетон уже не отличишь. Такой почти естествен н ы й ТIUiитарн ... е манrаn.,. водоем м о ж н о использо И 6ap6eKIOWHИЦW ТОЖ8 вать для н агрева колодез paJнoo6paJIIТ садовое пра ной воды и полива. Котлоnранспо. ван придется углубить, бе рега защитить от сползания Может, руководством к действию ста и сплани ровать удобный подход к воде . нут наши варианты? К примеру, вы п р и Если участок гл ин истый и грунтовые воды метил и , что на участке есть н изинка , где близко , можно обойтись без устройства скапл иваются и дол го не уходят тал ые и гидроизоляци и , летом изредка пополняя дождевые воды . Лучшего места для дре запас воды . Декорати вны й , только для по нажного п руда не найти ! Вода будет со лива, водоем можно сделать и из ненуж би раться там со всего переувлажненного ного бетон ного кольца (фото 1 2 ) . участка , а потом в течение лета медленно М . БА КУШ ЕВА Москва просачи ваться в н ижние слои грунта.

ПD М ППJI П PY3Eii- HACEK DMhiX

Мы привпекаем полезных букашек на участок лю быми спосо бами. Вот один из них постройка мини-о теля. Его можно сделать зимой и установить на даче, когда начнется сезон. Ведь капитальный фундамент для такой общаги не нужен, а укромное местечко можно вы брать за 5 минут.

5 П РИЧ И Н Кому-то такое дел о покажется пустой н е нужной забавой . Кому-то - поп ыткой убить вре м я , ко гда нечем занять себя дол г и м и вечерам и . Но есл и п одумат ь , м о ж н о п р и йти к другой , более позити в н о й и кон структи в н о й точ ке з ре н и я . Ка кова мотивация? П олез н ы е насеко м ые - наи более ак т и в н ы е о п ыл ител и , о н и безоста н о в о ч н о перемещаются с места на место в п о и с ках п и щи и п е р е н осят на л а п ках и на тел ьце п ыл ьцу. А значит, урожай пло дов повышается . В р едящая м ел ю з га - л ю б и мая еда наших друзе й - букашек, недаром о н и т а к и называются - э нтомофаги , т о есть поглотител и насекомых. Уничтожая вра гов расте н и й , они тем сам ы м опять же п о в ы шают урожай . Борясь таким образом с в редител я м и не б е з пользы для себя , о н и дела ют для нас возможн ы м безопасное эко л о г и ч еское земледел и е . То есть ч е м бол ьше энтомофаго в , тем м е н ь ш е мож но использовать хи мических п репаратов ил и даже полностью от них отказаться . К р о м е того , даже с а м ы й м ал е н ь к и й дом и к - гости н и ца внесет вклад в сохра н е н и е при роды , ведь он поможет эти м п ол ез н ы м крохам оставить потомство, перезимовать и выжить в условиях, ког да естествен н ых мест обитания дл я них становится все меньше. Есл и создавать отел ь для полезных козя вок в м есте с деть м и , наши отп р ы с ки ста нут бережнее относиться к п р и роде , н е будут б ездум н о уби вать всех подряд хрупких создан и й , а нач нут

до его в о п л о ще н и я , п о с п о со б ствует развитию творческого м ы шлен и я . Дело это несложное, увлекател ьное и требу ю щее пол ета воображения . Дом и к для н а с е ко м ы х , сдел а н н ы й аккурат н о и с л ю б о в ь ю , н а в е р н я ка украсит участок как о р и г и н ал ь н ы й арт объект, неожидан ная фишка-скул ьптур ка , утил итарная и в то же время экс кл юзивно -дизай нерская .

5 П РОЕКТО В

разл и ч ат ь и х , жал еть, слово м , делать доб р о . З н а н и я в области энто м ол о г и и м о гут п р и вести дете й к л ю б и м о й п р о фесси и . С а м о строител ьств о , о т макета

Купить такое строе н ь и це се годня н е трудн о . И в идов их м н ожест в о , и це н а н е вел ика. С а м ы е п росте н ькие и де ш е вые можно заказать, н а п р и м е р , на «Ал и эксп ресс » за 750- 1 2 0 0 рубл е й . Более навороч е н н ы е м одел и и тоже н е сл и ш к о м зам ысловатые обо йдутся в 3600 4300 руб . Н о абсол ютно бесплатно и ,

несо м н е н н о , шеде в рал ьна можно сде лать дом и к сво и м и рукам и . Корпусом сквореч н и ка- м н о гоэтажки может стать в ы ш едш и й из употреб л е н и я пти ч и й до м и к с двускатной к р ы шей . С н и мают передн юю стен ку с круг л ы м отверсти е м - входом и вставл я ют в нутрь переклади н ы , как бы этажи . Каж дый о б разова в ш и й с я отсе к - кварт и ру запол н я ют древесной стружкой , пол ы м и стебл я м и в ы сохших трав п одходя щего диаметра от 0 , 3 мм и больше ( тростн и к , ка м ы ш , рогоз , то п и н а м б у р ) , а также камня м и , к и р п и ч а м и . Зате м н а фасад уста н а в л и в а ю т р е ш етку с я ч е й к а м и среднего раз м е р а , чтобы насеком ы е проползл и , а вот птицам хода н е было. Рамкой д�м и ка- вазона послуж �т тер ракотовыи горшок для растении - или цел ы й , ил и с откол о в ш и м с я фрагм е н том , котор ы й устанавли вают на место и

подвеш и вают к нижн и м толсты м веткам де рева в саду . Со ста рого в ел о с и п ед н о го кол еса с н и м а ю т п р охуди в ш и е с я ш и н ы , в с е г м е н т ы м ежду с п и ца м и ж и в о п и с н о уклады вают с е н о , солому, обрезки в е ток , кус ки древесной кор ы . Все перечисленное - тол ько м изерная часть архитектурных п роекто в .

S П PABИII

1 Н а всех эта пах строительства

ис пол ьзуют тол ько п р и родн ые мате р и ал ы . Кры шу и сте н к и не делают из с и н тети ки - пласти ка, пенапласта и т . п . Н е красят и н е наносят лак н а древес и ну « отеля » . Н е напол н я ют « кварти ры•• л ист вой - на ней мо гут оказаться болезне творные грибы , которые с лапок жиль цов распространятся по участку. Напол н ител ь п рочно фиксируют ( на пример, сетко й ) , чтобы он не разл е талея и н е в ы падал . Рядом ставят отпуги вател и пти ц, что бы они не приняли гости н и цу для на секомых за кормуш ку для пер натых. Устанавл и вают дом и к так , чтобы и с кл ючить попадание влаги , однако не далеко должен быть садовый фонтанчик или п руди к , а также грядка с п р я н ы м и растен ия м и , дел я н ка с цветущи м и луго в ы м и цвета м и , кустарниками и деревья м и , которые обеспечат насеко м ы м бога т ы й « ш ведс к и й стол " . Можно разбить сади к с клумбами на крыше дом и ка. Так же бука ш ка м дол ж н ы быть доступ н ы гл ина и песок. М есто дл я « о б ща г и " э нтомофагов в ы б и рают укро м ное, сол н е ч н ое , за щищенное от ветра и подтоп л е н и й и н е м е н я ют , и н аче п остоял ьцам п р идется его искат ь . Фасад дом и ка ориентируют на юг, ю г о - восток или ю г о - з а п ад , он должен быть хорошо в иде н насеко м ы м . Ставят кон струкци ю , нем ного п р и под няв н ад земл е й , чтобы з и м о й она б ы л а укрыта пуш исты м с н е го м и насеко м ы е не погибл и .

закрепля ют сильно сол е н ы м тестом или гл иняной массо й . Для напол н ителя сто ит взять разные в иды сухого мха : сфаг нума ( балти йски й , опо п ы ре н н ы й , бере гово й , п рорезн о й ) , л и стасте б ел ь н о го ( кукуш к и н лен , политр ихум ) , дубового , печеноч н и ка, словом , такого , какой мож но раздобыть в ваших краях. У мхов раз ный цвет и фактура, их можно в ыложить крас и в о , как коллаж . П росте й ш и й и эффект н ы й дом и к пол е н н и ца состо и т из набора б р е вен-спилов с п росверлен н ы м и продол ь н ы м и несквозн ы м и отверстия м и раз н о го диаметра . И х связы вают - с крепляют между собой в виде куба, бочо н ка , цвет ка . Л и б о п р идают и здел и ю м о рдоч ку жи вотного . полую сферу из п роволоки кладут сам ы е раз н ы е ш и ш к и - с о с н о в ы е , ел о в ы е , м ожже в ел о в ы е , п ихто в ы е - и

s жип•цов

Облюбовать н а ш до м и к может любое насекомое , даже и в редное, но надол го оно под крышей не задержится , его п ро -

сто съедят хищные энтомофаги . О н и н е уступят с вое жилье вредител я м . И м е н н о т а к у в е р я ю т уче н ы е . Ну а м ы , со с в о е й сторон ы , обязаны знать н а ш и х полезных друзей В «Л И ЦО » . оп редел ить п ро ще всего , хотя их в нашей кл иматиче ской з о н е бол ь ш е 70 видо в . Едят о н и тл ю , кл е ще й , щито в о к , л и стобл о ш е к . Н а п р и м е р , оди н сем иточеч н ы й жук про глотит около 1 50 тлей в ден ь . П рожорп и в а и л и ч и н ка коровки , е е тоже надо узна вать, хотя она устрашающая на вид. круп н ы й , до с м , чер ный жук , чей рацион богат4и раз н о образен - о т гусе н и ц огневки и пилиль щика до блошек и в редн ых галл иц. Жу жел и цы и их л и ч и н ки охотятся в темноте , за сезон съедая бол ьше 300 гусе н и ц . п охожая н а о с у , но бо л е е м ел кая и часто з а в и с а ю щая в воздухе с журчащим звуко м , п ьет нектар и вредителям не страш на. Но ее л и ч и н ки лакомятся тле й , паути н н ы м и клеща м и и я й ца м и насеко м ы х - в редителей . напоми нает изящно го зел е н о ватого м и н и - м от ы л ь к а с п розрач н ы м и крыл ы ш ка м и с размахом до 3 с м и желты м и глазкам и . Она п ита ется н е ктаро м , падь ю , росо й , зато л и ч и н ка н еж н о го созда н и я п о глощает за свой недол гий цикл развития около 500 ТЛе Й , За ЧТО И М енуеТСЯ «ТЛ И Н Ы М ЛЬВО М » . Н е брезгует обжора и паути н н ы м и кл е щам и , м ел к и м и гусе н и цам и , трипса м и , белокрылка м и . Златоглазка охотно с е л ится в отверстиях к и р п и ч е й , кажется , ей н рав ится цвет. - к о р и ч н е вое насеко м о е дл и н о й до 2 , 5 с м с м о щн ы м и кле ш н я м и н а кон це тел ьца . И з - за них ее назы вают клещак. Ими уховертка захва ты вает и удержи вает доб ычу - георги н о вых мокриц, тл ю , других м е л к и х вред и теле й и их п ото м ств о . Н о , ув ы , есл и о н а расплодится , нач и нает портить плоды и кор н и цветов и овоще й . К о н е ч н о , п ол ез н ы х насеко м ых куда бол ь ш е н а з ва н н ы х . Это и стето р у с ы ( кл е ще вая коровка ) , и галл и ца афиди м и з а , и жуки - п ожар н и к и , и о с ы - наезд н и к и , и кл о п ы - щитн и к и . Нам есть ко го поизучать!

1 БОЖ ЬЮ КОРОВКУ

У Л А 2 Ж ЖЕ И Ц -

З ЖУРЧАЛКА,

ЗЛАТОГЛАЗКА

5УХОВ Е РТКА

С . КАЧУК

Серrиев nосад

репарат •ЖИВА• 000 •Ортон• содержит 18 жизненно необхо димых растению аминокислот, среди которых nролин, глицин, триmофан, метионин, аргинин, асnарагиновая и глютаминовая кислоты. Аминокислоты для удобрения •ЖИВА• nолучены из расти тельного белка (кукуруза, соя) nри расщеnлении его в nроцессе фер ментативного гидролиза. •ЖИВА• повышает зимостойкость и холодостой кость растений, так как аминокислоты участвуют в защитных реакциях растений на раз личные стрессы. Можно обрабатывать nлодовые культуры (яблоня, вишня, слива и др.) за несколько дней до ожидаемых весенних замо розков, чтобы избежать nодмерзания цветковых nочек и цветков. Пре парат также поможет растениям восстановиться nосле заморозков . Препарат •ЖИВА• усиливает nоглощение растениями питательных веществ из почвы весной, что особенно важно для ослабленных nосле зимы растений. Аминокислоты благодаря своим химическим свой ствам связываются с ионами, к примеру, микроэлементов и достав ляют их в растения. Обработка однолетних культур nосле высадки рассады позволяет им лучше адаnтироваться к новому месту. •ЖИВА для цветов• nоможет цветочным культурам - многолетникам и одно летникам - nосле высадки рассады nеренести стресс от nересадки , ускорит приживаемость, дальнейший рост и цветение. Также аминокислоты в составе npenapaтa •ЖИВА» оказываm nо ложительное влияние на процесс оnыления и завязывания nлодов. Благодаря nрисутствию аргинина npenapar •ЖИВА» МОЖSТ )QUIИВIПЬ действие регуляторов роста, поэтому его можно nрименsпь совмест но или с интервалом до трех дней с регуляторами , например с еЗд ВЯЗЬЮ• или • ТОМАТОНОМ•. Как следствие noвыwetiИe урожаАно сти . Обработка до цветения и в момент образования завязей &/PI1f очень полезной и эффективной для П1ЮД0Н0СЯЩИХ овощных {томат, огурец. кабачок и др.), nлодовых (яблоня, слива, груша и др.), ЯJ"',QttiDC (смородина, крыжовник, малина, земляника) куль'fVР. Препарат •ЖИВА• может nрименяться на всех видах комнатных растений, в том числе и на орхидеях. Амино1сислоты 8JСТИ11ИРУ10Т био синтез белков, снабжают растение досrуnным азотом в аммоний ной форме, что важно для растений в оrраниченном объеме по чвы, защищают от всех видов стресса, ускоряют pocr корней м надземной части, увеличивают диаметр стебnя и 11110Щ8ДЬ ./110о тьев. Поэтому если вы только купили цветы в магазине, nе реставляете их на новое место, хотите ускориn. процесс образования у деток корней и листьев или npocro nо радовать свои комнатные растения, смепо ИС1101JЬЗУЙ · те •ЖИВА»! Удобрение из аминокислот •ЖИВА» применяет ся в течение всего вегетацмонноrо периода. намбо лее зффеlам в ным является оnрыскивание по JIИCТblWJ или nолив в фазу рвссады , начала цветения и начаnа •

•

завязывания nоодов .

Буржуйки по-прежнему остаются частью уклада дачной жизни. Элегантные, уютные, ностальгические! Дома ими, конечно, не отапливают, а вот для подсобных построек и террас они вполне годятся. Правда, если печка старого образца, она требует улучшения.

'lто и м ее м · сох ра н им Их в свое время было сделано в ел и кое м н оже ств о . Такая достал а с ь и н а м . Колор итная и неэко-

номичная . Мы решили по ставить нашу круглую чу гун н ую буржуй ку с о в е т с к и х в р е м е н н а летн ю ю террасу . Пусть греет тело и душу. Н о с ее конструк ц и е й п р и м и р иться б ы л о н е во з м ож н о . За н и ж н е й дверцей зияло огро м н ое п р остранство поддувал а , из которого неудобно в ы гребать золу - днище н иже дверного п роема на 3 с м . За верхней дверце й , на о б о рот, была небол ьшая то п ка с о п у ще н н ы м на 1 5 с м колос н и ком . Подк и дывать короткие дро ви ш к и , н а клады вать ще п к и и л и уголек можно , но это даст м ал о тепла , кото рое н е м едл е н н о улетуч и тс я . Такое вот н из кое КПД при несопоста в и м о бол ь ш о м

сжи га н и и топл и ва ! П р и ш л о с ь констру к ц и ю м о дер н и з и роват ь , сохра н и в и п реобраз и в самое нуж ное и доба в и в то , чего не хватает.

От rо р еи и11 к тnеии10

•

Вначале изменил назна ч е н и е две р е ц : н и жн ю ю сделал расто п о ч н о й , а верхн ю ю - п одк идоч н о й . Так ТОПЛ И В Н И К рабочее в н ут р е н н е е п р о с т р а н ство - увел и ч ился , запол нять его стал о удобнее и эффективность печки за м етно возросла. Затем внедрил поддува л о в « родн о е » овал ь н о е отверстие н и же д н и щ а . Такая передел ка не испор-

тила эффектный чугун н ы й кор пус с о в етской п е ч к и . П осле о ч и стки от п ы л и и ржавч и н ы кор пус и двер цы покрасил ч е р н о й те р м остойкой краско й . И з п рутка д и а м ет р о м 1 см согнул и установил в в е рхн и е у ш к и две руч ки для переноски . Ч и сто для

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

�г-н--

r - - - - - - - - - - - ji _ _ _ _·

1 1 1 1 1

_ _ _ _ _

•

-:=-�

_jiPF�-�:J .. ..

1 1 1 1

r· � � ..

ДЕТАЛ И П ЕЧ И

ПЕЧЬ- БУРЖУЙКА П ОСЛЕ МОДЕРНИЗАЦИ И эстетики , чтобы сохран ить некий намек на возможную мобильность агрегата . В место чугун ного диска дн и ща из л и стового м е талла толщиной 5 м м сва рил в кладное поддувал о . Радиус к о р о б а зол ь н и ка п одогнал п о месту в л и тей ное окошко . Все отлич н о вложил о с ь в н и ж н и й л итей ный ободок. Н ебол ь ш и е стыковоч н ы е зазоры теперь пропускают кисло род в режи м е длител ьного г о ре н и я . Ч е го я и хотел добиться . И з л исто вого м еталла и полосовой стал и тол щ и н о й в 1 , 5 и 2 м м согнул и с в а р и л с о в о к с руч кой в н о вое поддувало для ре гул и ровки тяги и удобной в ы е м ки зол ы . Новый кругл ы й вкладной колосник сварил из арма-

И с п ыта н и я п одтверди л и , что все сдел ано п р а в и л ь н о . Отл и ч ная и стиль ная п олуч и л а с ь п е ч к а ! Благодаря н ижней две р це ле гко развести о го н ь , а в е р х н я я п о з в ол я е т б е з п р о бл е м п од б р ас ы в а т ь дро в и ш ки . Тя га регул и ру ется от м и н и мума до мак с и м у м а . Греет отл и ч н о . Те п е р ь о б н о вл е н н а я буржу й ка д и ктует дал ь н е й ш у ю м о де р н и з а ц и ю террас ы , которую придет ся уко м пл е ктовать вход н ы м и две р ь м и и о кн а м и и л и штора м и и з г и б к о го стекл а . Благодаря ножкам , под ставке и к и р п и ч н о й сте н к е м о я обновл е н н ая бур жуй ка стала м е н е е пожа роопас н о й .

тур ы тол щ и н о й 1 ,4 с м . Диаметр колосника 2 9 с м п о з воляет о п устить е го сквозь средн и й литей н ы й в ы ступ и п ол о ж и т ь н а вкл адное поддувал о . В к р ы ш ке в нутре н н и й д и а м ет р д ы м о в о г о п а труб ка 1 1 , 2 с м оказался н е м н ого не соответствую ти в о п ож а р н а я сте н к а в щ и м ста нда р т н о й трубе стиле лофт. Рядом на полу ( 1 1 , 4 см ) . Поэтому сделал сложил п оста м е нт в ы с о вста в к у , которую к н е й т о й в 3 кирпича. П р и уста н о в к е п е ч к и п р и варил и закрепил о п о р н ы м кол ьцом сверху. д и с ка р е з о м п од р о в н я л Гото вую д ы м о вую трубу к и р п и ч и п о с та м е нта п о также п о к р а с и л те р м о ножка м , п роверяя накл о н ы п о уров н ю . П оста в и л стой кой черной краско й . п е ч ку н а поста м е н т и за крепил ее н а 4 глуха ря . &еэ дь1ма По отвесу раз м етил от и коnоти верстие в металлапроф и Н а террасе п р и ш л о с ь ле кры ш и те ррас ы . В ы р е заложить ста р ы м печ н ы м зал ножн и ца м и п о метал кирпичом оди н и з входных лу и уста н о в и л д ы м о в у ю п роемов . Получилась про- трубу.

А. МАТВЕЙЧУК r.

3оводоуковск

kА К СОэдА rь О д МА Ш Н Ю ю П УИЦIФIРМ У

Долгие годы дом прадеда стоял заброшенный, постепенно приходя в упадок. Приехал я в родовое гнезд о, посмотрел на это безобразие н почувствовал укор совести. Решил привести в порядок усадьбу: отремонтировал крышу, пристроил веранду, вставил новые рамы н пригласил соседа переложить печку.

ом посте пенно оживал , и по п роше стви и 5 лет я приш ел к мысл и , что надо уезжа ть из кварт и ры в городе Гатч ина и обосн овы ваться на воле в дерев не. По сле обуст ройст ва водос наб же н и я и септи ка ком форт стал вполн е прием лемы м для меня и преет арела й матер и. К п л юсам н адо до б а в и т ь вкусн ейший воздух, рыбалку и хвой ный лес со всеми его нес метн ы м и дара м и . И ти ш и ну, наруш аемую лишь кри ка м и сосед с кого петух а . А впроч ем, почем у бы не завес ти свою живность?

З н а ком ств о с курами Для начал а взяли десят ок белых и коричн евых н есуше к и их горластого предводите ля. Небол ьшой каркас ный са-

о6ескро8

и и

e 11 n ocn н ... нужно noмe М

райчик соо рудил из ОС П , накрыл железом и пристро ил к нему навес для хране ния кормов в баках и боч ках. Внутри домик утеплил и обил на в ысоту 80 см ку сками пол и карбоната для удобства м ытья и дез и н фекции. Пол выложил кир пичом от старой печки , за л ил цементом и накрыл ку ском старого линолеум а - от с ырости сн изу. Поверх на с ы п а ю л и ст о в о й о п ад , опилки, хвою и периодиче ски меняю загря з н е н ную подстилку : крысы не л юту ют - на дворе « работают» две кош ки . Страшнее лисы и хорь - от них вкопал по периметру курятника и ого роже н н ого в ы гула кус ки старого железа на глуби ну 30 см. Сверху выгул накрыл старой рыбацкой сеткой я стреб тоже не дремлет.

cnrrlt nпщу м ЦUIIКО в3 ВОАУ тe ne pcnypoi -4 и 6 •.....,.an. 62-6 м111 н, дocran. .. OЩII nwвan. руками, а 1С1Т8М pa iД8IICIТio .. 011011 1111t · Овчарка во дворе охраняет покой куриного племе н и , и пока обошлос ь без потерь. Зимы на севере Тверской области суровые - для обо грева подвесил на потолок гибкие обогревающие п л е н к и , с б и л насест и з же рдей и подвесил т р и я щика с с е н о м в качестве гнезд. На высоте 1 ,5 м от пола соорудил полку 1 х 1 м и обнес ее сеткой для даль н е й шего содержан и я цы плят. Кормуш ку и поилку вы резал из серых пласти к о в ы х труб д и а м е т р о м 1 0 см . Кормлю птицу комбикор м о м дл я кур - н е с у ш е к , цельной пшеницей и дроб-

леной кукурузо й . Для по мола приспоео бил болгар ку с навешан н ы м и на нее м иской и ножо м . Дробле н и е однодне вной порци и занимает 2-3 м и н . Регуляр но п одкармл и в а ю пти цу травой с огорода и п и ще выми отхода м и , з и м о й сеном и вениками из кра п и в ы . Сыплю в кормуш ку мел , м и н е р а л ь н у ю п од кор м ку , добавляю з и м о й вита м и н ы А, D , Е в о влаж ную мешанку два раза в не делю . В угол вольера под сыпаю золу и сухой песок. О с в е щ е н и е в кл ю ч а ю вруч ную в 6 ч и в осе н н е зимний период устанавл и ва ю п родолжи тельност ь дня 1 2- 1 3 ч . Куры несутся практическ и без перерыва кругл ы й год. Однако заме тил , что на третьем году жизни продуктивность пти-

цы падает, и ее лучше всю забить, nродезинфи циро вать курятн и к и куп ить но вое поголовье . Считаю, что птицу лучше покупать 3 , 5-4- меся ч н ого возраста в марте - тогда к лету она п одрастет и ак тивно занесется , сбыт яйца будет обеспече н . Пока что в хозяйстве планирую дер жать 25 несушек.

Пе р в••е warи в м•сном nти цеводстве П р иоб ретя н е кото р ы й о п ыт соде ржа н и я кур , я стал задум ываться о в ы ра щивании птицы на мясо. В п рошлом году получ илось п риобрести 27 голов двух н едел ьных мулардо в , 1 5 бройлеров и 3 гусей л и н довской породы . Бройлеров поместил на полку в курятнике, где они и жили до забоя . Для стада уто к при шлось огородить прочной сеткой сотку зем ли и соорудить л е т н и й

дом и к под к р ы ш е й безо н о с т ь . То гда стал в ы п у вся кого утеплен и я . Крышу скать и х в о временные ого дополнительно накрыл же роже н н ы е п е редви ж н ы е лезом с разобранных дво вол ьеры - там птица могла ров - л и с а н е дре млет. пастись на подрастающей Весь вол ьер затя нул сет траве. Кормил дроблен ы м кой от пернатых хищни ков . зерно м , огурца м и , кабач На ночь уток загонял в до кам и , я блока м и , ботвой и м и к и закрывал вход, днем траво й . Соседи по деревне они паслись в загоне, пока охотно nри носят п и щевые не съел и всю растител ь - и огородн ые отходы дл я

сдирания перьев в месте с коже й , л уч ш е о ч и щать в р у ч н у ю . Р а зде л а н н ы е туш ки ушл и н а туш е н ку , цел ьные заморозил в с п е циально куnленной моро зильной камере. Из потро хов и голов с шеей получа ются отличные диетические бульон ы . Бройлеров также забил в 4 - месяч н о м возрасте и п олуч ил на в ыходе туш к и о коло 3 кг весо м . Н о ж и р а о н и из-за н еподвижно го образа жизни нако п и л и М Н О ГО , И е г о И ЗЛ И Ш КИ n р и шлось п е ретапл и вать в бан к и . Н ичего не n ропа дает в до м а ш н е м хозя й стве . Две гус ы н и и гуса к за пользы дела . Ч ерез ден ь муларда весила 2 , 7 - 3 , 2 кг, л ето заметно в ы р о с л и , набирал в старых п роти во мясо получ илось нежное и оста в и л и х з и м о вать . В пожарных п рудиках ряску - в кусное , п рактически без п л а н ах вес н о й п осадить вылавли вал ее сачком по жира. Забой осуществлял гус ы н ь на я й ца и попробо ведру на ден ь и с кармли п остепенно, поскольку са- вать в ы вести молодня к в вал всему поголовыо. В во мое трудоемкое в этом де- и н кубаторе . Так гораздо л ьере всегда сто я л и ба ле - ощи п ы вание перье в . в ы годнее, чем каждый год дей ка с водой и м и с к и с П робовал п р и менить cne- n риоб ретать н овую пти цу циальную насадку, которая на откорм . мелом и золой . Выход мяса такой: в 4,5- н адевается на электро- А . КО ПАН Е В месячном возрасте туш ка дрел ь . П олучил эффект Jмpcкatr o&Jam. ·

Хозяева коров с нетерпеннем ждут весны, мечтая выпустить буренушек на вольные хле ба. Самый полезн�о1й н дешевый корм под ногами. Но редко переход со стойлового содержания к выпасу о бходится без про блем. Как из бежать возможных неприятностей, рассказывает фермер, биолог На талья ЛУК& ЯНОВА.

Сытое жи вотное н е станет жадно п о е дать траву. Есл и же корова голодная , то нач нет хватать ее в месте с землей , что очень вредн о . В рубец может набиться нескол ько килогра м м о в земл и , живот ное потом дол го болеет.

НЕ ЭА&Ы ВАЙТЕ П РО С Е Н О

Не надо ждать, когда трава сильно от растет. Тогда корова будет поедать зе л е н ь в месте со ста р и кой - п р ошл огод ней грубой траво й . Н о как известно , для НАЧ И НАЕМ С ЧАСА В ДЕ Н Ь п и щеварения корове необходи мо нал и Корова и м еет особое п и ще ва ре н и е : чие круп н ы х груб ых части ц корма. Поэ перевари вает корм с помощью м и кроор тому дома не забы вайте подкармл и вать ган измов , которые не л юбят разнообра жи вотное сен о м , 2-3 кг сена или 1 - 1 ,5 кг зие. То есть корм изо дня в ден ь должен соло м ы должны быть в кор м у ш ке весь быть одинаковым либо его смена должна период вы паса . Есл и корова плохо ест солому, то мож происходить очень медленно - в течение 2-3 недел ь . Плав н ы й переход поможет но п р и готовить из нее «лакомство» . Н а и збежать расстро йства п и ще варе н и я . сы пать в большую ем кость 1 - 1 , 5 кг соло Как этого добиться? П риучать к вы пасу м ы и ош парить 1 О л кипятка с растворен постепенно. Начи нать с 1 ч в ден ь , посте н ы м и в н е м саха р о м ( 250 г ) и сол ь ю ( 50 -70 г ) . Затем солому накрыть кры ш пенно увел и ч и вая время на 1 - 1 , 5 ч . С утра нужно хоро ш е н ько накорм ить кой и дать остыть. Сверху можно нас ы корову и тол ько после этого в ы пускать. пать кон центри рован н ы е корма.

КАК «СДУТЬ)) &УР Е Н КУ

ОТ rn ИCTOB Н Е У&ЕРЕЧ ЬСI

И ногда случается , что на молодой тра в е корову « вздувает» . Это п ро и сходит и з -за п о в ы ш е н н ого газообразова н и я , которое дает сочная зел е н ь , и отсут ствия грубы х кормов в рационе. Есл и такое произошло, то корове нуж но дать ти м п анол или молочную кислоту . И н о гда п о м о гает в ы паивание 1 , 5 л те плого , луч ш е парного, молока . В тяжел ых случаях требуется п рокол рубца специ ал ь н ы м п р и с п особл е н и е м - троакаром или тонким ножо м . Такую небезапасную п роцедуру, конечно же, должен прово дить ветспециалист.

Есл и на в ы пасе и м еется водо п о й из открытого источ н и ка , то это может стать п р и ч и н о й зараже н и я гел ьм и нтам и . П о этому осе н ь ю рекоме ндуется провести дегел ьментизаци ю . П роти вогл и стн ы е п репараты необхо ди мо п р и менять и пе ред началом паст б и щного сезона. Луч ш е всего в ы б рать средства, имею щие коротки й п е р и од огра н и ч е н и я п о использован ию молока , - например, р и казол , который полностью в ы водится из орган изма коров ы за 5 суток .

ВОН Ы Е ДО&АВКИ

КОП ЫТА И POrA РЕКОМЕНДУЕТСI О&РЕЭАТЬ

Сол ь в обязател ьном порядке корова должна получать кругл ы й год, кроме по следнего месяца перед отелом . Н о л е т о м и з - з а в ысокого содержания в траве кал ия присутствие сол и в рационе осо бенно важ н о . Сахар или сладкие корне п л оды тоже оче н ь желател ь н ы , ко гда трава молодая , до окончания цветения , или отава. Такая трава соде ржит м н о го б ы строрасщепляемого до амм иака бел ка , который отравляет корову и п ридает м олоку п р и в кус навоза. Сахар помогает этот аммиак утил изи ровать. Еще одна важная добавка должна обя зател ьно п р и сутство вать в рационе ко ровы в пастбищн ы й период. Это сул ьфат м а г н и я ( сухая м а г н е з и я , а н гл и й с кая с ол ь ) . О н п о м о гает и з бежать вздут и я рубца . Но самое гла вное - п рофилакти рует такое опасное забол е в а н и е , как пастб и щная тета н и я , которая п роявл я ется судорогами и состоя н и е м , сходн ы м с парезо м .

ЭOnOTAI С Е РЕДИ НА Есл и есть возможность орга н и зовать части ч н ы й в ы пас, то это идеал ь н ы й ва риант. Корова полдня пасется , а остал ь ное время ест из кормуш ки . В таком слу чае она может потребить бол ьше корма, п олучить сбалансирован н ы й рацион . И все это увел ичит н адо й . Трава в кормуш ке должна быть в под вяленном в иде . Скошенной травы коро в ы едят бол ь ш е , а это может п р и вести к вздут и ю рубца. Подвяленная трава н е оказы вает такого действия .

Еще одно важное мероп риятие перед в ы гоном на пастби ще - обрезка коп ыт . Для коровы очень важны здоровые ноги . С бол ь н ы м и она п росто не с может н о р мально пастись, а будет в основном л е жать. Акти в ная корова сможет в ы б рать луч ш и й участок пастби ща, съест больше трав ы , и соответстве н н о , даст бол ь ш е молока . Бол ьшая н е п р и ятн ость дл я вл адел ь цев круп ного ро гатого скота - бодл и в ы е особ и . Чаще всего в частно м стаде ж и вотн ы е н е обеэраже н ы и м о гут с и л ь н о тра в м и ро вать друг друга . Есл и в стаде п о я в илась агресс и в н а я коро в а , то нужно убедить хозя е в отп и л ить е й ко н ч и к и рого в . П р о цедура н е сложная , но после н е е зади ра потеряет и нтерес к бодан и ю .

дnl TEniT

•

С В О И П РАВИnА

Хотел ось б ы с казать нес кол ько сл о в п р о тел ят- м олоч н и к о в . Хозяева ста р а ю т с я п о б ы стрее в ы вести м ал ы ш е й н а молодую травку , сч итая это полезн ы м . Сол н ы ш ко и вол я , несомне н н о , полож и тел ьно вл и я ют на развитие тел ят. Н о н е стоит забы вать, что и телят н адо посте п е н н о п р и учать к н о в ы м кор м а м . А тех , что поят молоком , и вовсе нел ь зя ко р м ить свежей траво й . Это с и л ь н о наруш ит п и щеваре н и е , а м ал ы шам вос станов ить е го очень сложн о , кроме то го , они остано вятся в росте . П оэто м у телят д о с н ятия с м олока рекомендует ся кор м ить сушеной травой .

НЕП О ЕП А НИЕ ЧРЕВАТО Б ЕЗ ОАРАМИ

В возрасте 3-4 недель, когд а ягнята уже про буют сено, вполне здоровый на внд молодняк неожиданно начинает худеть, чахнуть н в течение нескольких дней погн бает. Прнчнна смерти - безоарная болезнь, которая в стойловый пернад может прнннмать массовый характер.

Л ЕЧ ЕН ИЕ

ПР И Ч И НЫ Б ЕЗОдРНОЙ БОЛ ЕЗН И

Н а и более часто безоарная болез н ь поражает я гнят в воз расте 3 - 9 недел ь . Заболева н и е характе ризуется образо ванием в п реджелудках и с ы чуге плот н ых ко м к о в ( безоа ро в ) из ш е рсти и л и растител ь н ы х волоко н , дости гающих в д и а м етре 1 -6 см . Безоары н а рушают п ро цессы п и щеваре н и я и о б м е н а в е ществ, вызы вая у мол одняка истощение и отстава н и е в росте , раздражают сл и зистую оболочку сычуга, вызы вая воспа л е н и е . В редких случаях безоар ы могут с м еститься в полости п реджелудков , и животное выздоравл и вает, но чаще все го они приводят к закупорке (обтураци и ) отверстия сычуга ил и п росвета 1 2 -перст н о й к и ш к и , в ы з ы вают неп роходи мость желудоч но- кишечного тракта и при водят к с мерти ягненка . Заболевание обычно воз н и кает из-за н арушений технологии кормления и со держа н и я м ол одн я ка . С п ос о бствуют развитию болез н и с кучен ное содержа ние и вита м и н н о - м и н е рал ьная н едоста · точ ность рациона. Также нередкая п р и ч и на безсарной болезни - неправильный уход за маточ н ы м поголовье м , п р и водя щий к сниже н и ю молочной п родукти вно сти и голодному или полуголодному со стоя н и ю я гнят. И с п ыты вая постоя н н ое чувство голода из-за н изкой молоч ности м атки , ягненок начи нает обл и з ы вать и сосать ше рсть мате р и или других я гнят ( собствен ную шерсть я гненок не обгры зает ) . Попав в сычуг, шерсть не перева р и вается , а оседает на сгустках молока и затем под действ ием сокраще н и й с ы чуга свал и вается в комки .

Важно своевременно и правильно про водить стрижку о в цемато к . Ш е рсть на вымен и , внутренней поверхности беде р , вокруг кор ня хвоста рекомендуется с о стри гать з а месяц д о окота или в течение первых суток после него. Н еобходи мо организовать подко р м ку овец м и н е рал ьн ы м и добав ка м и , вести п рофилактику возникновения у маток ги п о в и та м и н оза А , н едостаточ н ости к о бал ьта , кетоза . Я гнят рекомендуется содержать от дел ьно от овцематок, подпуская их к н и м тол ько 3 - 4 раза в сутки дл я сосания м о П р и обту р а ц и и л е ч е н и е безса р н о й лока. В неблагополуч н ы х по безсарной бо болез н и н еэффект и в н о ( о п е рати в н о е удал е н и е б е з о а р о в цел е с о о б р а з н о л е з н и хозя й ствах за меся ц до окота тол ько в случаях заболе в а н и я це н н ы х о в це м аток желател ьно подка р м л и вать п л е м е н н ы х я гнят ) . П о м о ч ь ж и вотному йодираванной поваренной сол ью и суль м ожно лишь при поя вле н и и первых при фатом м еди ( 1 О м г на 1 жи вотное в сут ки ) , а я гнятам с месячного возраста в ка знаков недуга . П режде всего , я г н я т реко м е ндуется честве п рофилактического с редства да изол и ровать от маток и подпускать их к вать настой ку йода ( п о 5 капел ь в 30 мл н и м тол ько для сосан и я . Жи вотн ы м н е воды раз в недел ю ) . обходи мо сбалансировать раци о н , обо Н . КО Р О ЛЕВ , гатив его м и нерал ь н ы м и подкормками и в ет в рач в итам и н н ы м и корма м и . Хоро ш и й резул ьтат дает испол ьзова ние с п и ртовой насто йки йода : я г н е н ку дают 1 0-20 капел ь , разведе н н ых в 50 мл воды , дважды с и нтервалом 6-8 ч. В те ч е н и е 5-7 дней рекоме ндуется в ы п а и вать 1 % - н ы й раствор ихтиола ( 1 0-30 мл раствора смешивают с 50- 1 00 мл воды , м олока или сенн ого отвара ) . Также для лечения используют пекарекие дрожж и , разведе н н ы е в подсол нечном масле. Яг -�н е н ку вл и ва ют в рот 1 00 м л такого рас МИН ЕРАЛЬНЫЙ ЛИЗУНЕЦ «ФЕЛУЦЕН» твора . дn11 оеец м ко:а Кроме того , забол е в шему жи вотному дnя обоrащения минерал ьноrо состава мол�ка кормящих маток и n рофилактикм беэоарнои п роводится сим птоматическое лечение. болезни яrнJП При возн икновении запоров показано ис пользование слабител ьных препаратов в М И Н ЕРАЛЬНЫЙ ЛИЗУНЕЦ «ФЕЛУЦЕН» ПРЕМИУМ дn11 овец 111 ко:а в иде сл изистых отваров, солей , приме из йоди рованной соли с минералами н е н и е сул ьфанил а м идных п р е парато в . дnя высокой моnочности маток П р и нарушении сердеч ного ритма назна и n рофилактики микрозn-нтозов чаются ветеринарные ингибиторы АП Ф .

сти сл изистых оболочек, периодически воз н и кающих запо рах , сухости кожи и шерсти . П ри воз н и кнове н и и обтураци и ягнята п роявляют беспокойство , отказываются от кор ма, дыхание станов ится учаще н н ы м и поверхностн ы м , нарушается сер деч н ы й ритм , может набл юдаться повы ш е н и е тем п е ратур ы , жвачка и дефе ка ция прекращаются , поя вляется тимпания рубца . С м е рть жи вотного может насту п ить спустя нескол ько часо в .

Комки из растител ьной клетчатки о б разуются в орга н и з м е я г н е н ка в пере ходн ы й период от кормлен и я молоком к скармл и в а н и ю растител ьных кормо в . В этот период сн ижается кислотность с ы чужного сока и падает его перевари ваю щая сила . В резул ьтате груб ы е раст и тельные волокна полностью н е перева ри ваются и образуют ком ки . с и м пто м ы

Есл и сфо р м и ровавш иеся комки ш е р сти или растител ьных волокон не вызы вают закуп орки в п и щеварител ьной си сте м е , то п р изнаки безсарной болез н и могут н е проявляться , общее состоя н и е , аппетит и жвачка у жи вотного в н о р м е . В некоторых случаях в этот период о нал и ч и и безоаров можно судить по бледно -

СЕРНО-МАГНИЕВЫЙ &РИКЕТ «ФЕЛУЦЕ Н »

ПРОФИЛАКТИ КА

дn11 оеец м ко:а

Чтобы не допустить появления безоа ров у ягнят, их подкармливают коровьим молоком или заменителем цельного мо лока, свое в ременно п р иучают к поеда н и ю концентратов и качественного сена.

дnя nрофилактики nастбищной тета нии, обоrащения уmевода м и , дn я

ПАВJIОВКА ВО3ВРАЩАЕТСI

В свое время на международной выставке в Турине павловская порода кур получила звание «Эталон куриной красоты». Удивительно эффектная птица с оригинальным оперением, хохлом, оперенными плюснами была к тому же прекрасно приспосо бпена к нашему российскому климату. К сожалению, эта порода давно считается исчезнувшей: последняя живая птица была найдена в 1 9 1 9 г. экспедицией ученых под руководством генетика А . Серебровского. Но благодаря усилиям селекционеров Всероссийского научно -исследовательского инсти тута генетики и разведения сельскохозяйственных животных (ВНИИГРЖ) на свет появилась новопавловская порода, которую считают аналогом знаменитой исчезнувшей птицы. О породных стандартах новой «королевы» мы попросили рассказать Анатолия ВАХРАМЕЕВА, старшего научного сотрудника ВНИИГРЖ, ра ботавшего над созданием породы.

а создание новопавловской поро ды ушло больше 25 лет. Сложность задачи закл ючалась в бол ьшом кол и честве и необычном развитии декора т и в н ых п р и з наков у пти ц этой породы . Основным методом стало поэтап ное вос п р о и з водител ь н о е с к р е щ и в а н и е н е с кольких пород: первоначально получ ил и помеси фавероль- гудан и затем посл е довател ьно вводил и признаки о т падуа н , а п п е н целл е р , шел ковых. У э т и х по род имеются феноти пы п р изнаков, характер ных для павловской породы . Эти феноти п ы последовател ьно в веде н ы ( и нтроду ци рован ы ) в созда н ную « n а вл о вскую» группу кур . При воссоздании павловской породы кур использовались м етоды раз ведения - п оследовател ьное воспроиз водител ь н о е и в водное скрещиван и я . М етоды отбора - н а п равлен н ы й , моди фи цирован н ы й , последовател ь н ы й , кос вен н ы й , независи мых уровней браковки , а также гомоге н н ы й , и ндивидуал ьный и груп повой - методы подбора . В резул ь тате была получена новопавловская - де корати вная , но креп кая и вы носливая по рода . Это небол ьшая , легкого ти п а , роско ш ная птица с круп н ы м хохол ком , густой бородой и особым оперением ног, отл и чающим ее о т всех других кур . П р и этом о н а показы вает неплохую я и ч ную п р о дукти вность: 1 50- 1 70 я и ц в год. Масса я й ца 46-52 г, цвет скорлуп ы от белого до

П О Р ОДН Ы Е П РИ З Н АКИ

кремового . И н сти н кт насиж и в а н и я ч а стично сохране н . Размеры колец для п е туха и кур и цы 1 8 и 1 6 соответстве н н о . Живая масса петуха - 1 , 7- 1 , 9 к г , кури цы 1 , 2 - 1 , 5 кг.

П етух . Голова с р еднего р аз м е р а , о к руглая , укра ш е н а хохл о м , бо родо й , бакам и , ноздри кл юва высоки е . Задняя часть более плоская с заметным перехо дом от затылка к гриве . Хохол шлеме в идн ы й , уз ки й , как б ы сдавлен с боко в , н е выступающий з а п редел ы ш и р и н ы го ловы, сужающийся кверху, слегка накло нен вперед , но не в ы ходит за п редел ы кл юва. П е р ья хохла нап равл е н ы вверх, бол ьши нство развернуто вдол ь стержня н а 90° и обращено л и цевой стороной на ружу. Клюв почти прямой , довол ьно тонки й , рогового и л и голубоватого цвета с тем н ы м налето м у основа н и я . Гребен ь н е большой , V-образ н ы й , в в иде двух н а п равл е н н ы х вверх рожко в , которые н е должны с и л ь н о расходиться в сторо н ы . Глаза бол ь ш и е , кругл ы е , от коричнево красного до почти черного цвета . Л и цо красное , бол ьшая часть закрыта перья м и бороды и бакенбард. Уш н ы е мочки м а л е н ькие, почти пол ностью закрыты п е р ь я м и бакен бард. С е режки о ч е н ь м а ленькие, едва заметн ые, часто сморщен н ы е , иногда отсутствуют. Борода и баки п ы ш н ы е , очень густ ы е . Горло вая часть бороды клиновидной формы , сильно раз в итая , черного цвета . В идеал ьном слу чае перья баков и горловой части бороды образуют еди ный п равильн ы й кл и н .

Ш е я относ ител ь н о короткая , слегка изогнутая , пекрытая полной богатой гри в о й , н и с падающей н а п л е ч и . Грива в верхней части и м еет характер ную « n р и ческу» , начи нающуюся под ушам и : боко-

ОБЪЯС Н Я ЕМ Н А ПАЛЬЦАХ

В Сохра н и в ш ихея о п и с а н и -

н а ш и дни и требует разъ-

было всеrо две друrие

яснения.

хохлато-бородатые п о р о -

П р и воссозда н и и павлов-

ды с оперенными ноrами -

с к о й породы сотруд н и к и

султа н к а и шелковая, о б е

я х п а вловских к у р у к а з ы -

В Н И И ГРЖ сразу оп редел и -

вается: « П а л ьцев четыре,

л и с в о е й цел ь ю воссозда -

пя т и па л ые. К тому ж е , п о -

СКОЛЬКУ « П О ВЛ О В К О » И З Н О ·

п ять». То есть встре ч а л и с ь

н и е име н н о п я т и п а л о й п т и -

ч а л ь н о относилась к деко-

птицы и с ч етырьмя паль-

цы. Обрати в ш и с ь к и сто-

рати в н ы м по родам, впол-

цами, и с п ятью. Воп рос о

р и и , мож но обнаружить,

не л о r и ч но, что н а нее

к ол и ч естве пал ьце у << п а в -

что во в р е м е н а существо-

п ытались « н а весить» к а к

ловок» ч а сто возни кает в

в а н и я павловской породы

можно больше <<ук р а ш е -

вые перья располагаются частично гори зо нтал ь н о ( « зачес » ) , и в резул ьтате в задней части под затылком образуется небольшая в ы пукл ость. Корпус ш и роки й , довольно коротки й , компактн ы й , п оста влен под углом 3 0 450. Спина ш и рокая , сужающаяся к хво сту, довол ьно короткая . Грудь округлая , полная , глубокая и ш и рокая , хорошо в ы даю щаяся . Жи вот хорошо раз вит, п ол н ы й и ш и рокий . Крылья больше средней дл и н ы , ш и рокие , з а м етно п р и спуще н н ы е . Хвост среднего размера, украшен

широки м и , дл и н н ы м и , хорошо изогнуты ми кос и ца м и . Гол е н и отн осител ьно ко роткие , хорошо о п е р е н н ы е , в области пяточ ного сустава короткие, мя гкие пе рья ястребиного клока нескол ько высту пают назад и загнуты вовнутрь, закрывая сустав . Плюсны едва дости гают средней дл и н ы , г р и фел ь н о го или голубовато серого цвета , густо покрыты коротки м и перья м и , п р ижаты м и к плюсне по всей окружности (так назы ваемая глухари ная нога ) . О п е р е н и е м ожет отсутствовать л и ш ь н а задней стороне п л ю с н ы . П р и

н и й», то есть пяти п а л ость

Однако существует ста н -

и н е относится к соврем е н -

и rрала рол ь дополн итель-

дарт п а вл о в с к о й п о р о д ы ,

н о й н о в о п а вл о в с к о й . Т а -

н о rо декоративноrо п р и -

утвержде н н ы й Все р о с -

ким образом, на выстав-

знака. Н о в усл о в и я х тоrо

с и й с к и м обществом л ю б и -

ках п т и ц , в ы ставле н н ы х

време н и п ят и п а л ы е птицы

телей птице водства

под н а з в а н и е м « П а вл о в -

больше в ы б ы в а л и и з стада

( ВОЛ П ) , в котором з н а ч ит-

с к и е » , оцен и в а ют п о ста н -

п о естестве н н ы м п р и ч и -

ся четыре п а л ь ца . Здесь

да рту ВОЛ П , н о т о ч н ы х

н а м, усту п а я с в о е место

стоит отметить, что да н н ы й

д о к а з ательств, ч т о эти ку-

более п р и сп особл е н н ы м

стандарт р а с п ростр а н я ет-

ры я в л я ются п ря м ы м и п о -

<< П О ВЛОВКОМ» С четы р ьмя

ся и м е н н о н а и сто р и ч ес-

томкоми ста р и н н о й поро-

п а л ьцами.

кую п а вл о в с кую п о р оду

ды, нет.

этом должен быть хорошо оформлен п я Опуще н н ы й и л и к р и вой хвост. Отсут точ н ы й пучок. Пальцев 5 , в с е оперен н ы е ствие п ятого пал ь ца на одной или обеих желател ь н о д о п оследнего сустава, н о ногах . н е м е н ь ш е чем на ч етверть. Курица . Более округлые формы тела, ОКРАСКА чем у петуха , более глубокая ф и гура , бо В ста р о й павловской п о роде суще лее пол ная и глубокая грудь, более раз ствовал и две о с н о в н ы е раз н о в иднос в итая задняя часть тела с обил ьным со ти - павловская золотистая и сере б р и держа н и е м пуха в о п е ре н и и . Корпус в стая . Б ы л и и другие: павл овские черные п ередней части менее поднят, чем у п е ( п озднее в ыдел е н н ы е в самостоятел ь тухов . Борода и б а к и более развиты . Х о н у ю породу - с и б и рские мохноножки ) и хол шире , менее наклонен вперед, перья дымчаты е , описание кото р ы х н и где н е хохла более направл е н ы вверх и менее встречается . вперед. Сережки п рактически отсутству ют. П рическа в верхней части гривы раз в ита сил ь н е е . «Зачес>> , нач и нающийся п од уша м и с почти горизо нтал ьно рас п олага ю щ и м ися п е р ья м и , п осте п е н н о переходит в вы пуклость н иже затыл ка . Ч асть п е р ье в «зачеса>> может быть на п равлена в верх к затылку. Недопустимые недостатки . Рыхл ы й , свешивающи йся на сторону, не сжат ы й с боко в , распадающи йся , п репятствую щий зре н и ю хохол или его отсутств и е . Отсутствие бороды и бак. Хорошо раз витые сережки . Оче н ь высокий поста в тела (дл и н н ы е ноги ) , я в н о в ы ражен ная боковая оперен ность типа «еловой вет В И >> или с н аличием круп ных перье в , по добных м ахо в ы м п е р ь я м к р ы л а , дл и н н ы й , п р я м о й ястре б и н ы й кл о к ; неопе ренные ноги или пальцы ; ч и сто -желтый или чисто- бел ы й цвет кл юва, пл юсен . Н аличие чисто -белых перьев в опере н и и , за искл ючением старых птиц. Силь ный фиолето в ы й блеск черных эле м е н т о в окраски . Форма гребня иная , ч е м ро го в идная . О б ы ч н ы е , н е п р и п од н я т ы е н оздр и . Дл и н н ы й корпус , с п и н а , узкая н е глубокая грудь, плотно п р ижатые, не п р и спуще н н ы е у петуха концы крылье в .

Курица . Точки на оперении тела долж ны быть круп нее, чем у петухов , не долж н ы сли ваться друг с друго м . Ч ерез кры л ья п роходят четко обознач е н н ы е поло с ы , о б разован н ы е пятнами покро в н ы х перьев крыла . Рулевые перья относител ьно дл и н н ы е , ч е р н ы е с п олулун н ы м бел ы м рисунком на кон це ил и с тон кой серебристо й кай мой . Покровные перья хвоста на кон цах и меют большие кругл ые точ ки . В хохл е , б о роде и б а ках м е н ь ш е о с н о в н о г о сере б р и сто - белого цвета , ч е м у пету хов . Н едопусти м ы е н едостат к и : ч е р н а я с п и н а у курицы , о ч е н ь нерегул я р н ы й р и сунок, нечеткие и л и сли вающиеся , очен ь мел к и е , пересекающ и еся пятна, бел ы е штрихи .

В новопавло вской селекци и В Н И И ГРЖ три разновидно сти окраски оперения . Серебрис тая черно-пят нистая Петух. Основной фон оперения верх ней части тела чисто-сере бристо-бел ы й , каждое п е р о оканч и вается я р к и м и чет ким ч е р н ы м кругл ы м пятном с зеленым м еталл и ч е с к и м бл е с ко м . Н а гол ове и верхней части гривы цвет чисто-черн ы й , если есть рисунок, т о менее четки й . Бо рода и баки дол ж н ы б ы т ь ч и сто ч е р н ы е . В хохле п е р ья полностью ч е р н ы е или ч е р н ы е тол ько в основан и и , а кон цы - основного цвета . П е р ья опере н ия гривы и поясн и ц ы зака н ч и ваются ч е р н ы м У-образ н ы м острием или имеют отмети н ы в в иде черных брызг. Н а опере н и и тела и голеней регулярно распредел е н ы кругл ые густо - ч е р н ы е с зелен ы м м еталл ическим блеском точ ки . Жи вот и задняя часть тела ч е р н ы е . Опе рение голеней и ног черное, иногда с се ребристы м рисунко м . Пятна м аховых пе рьев 2 - го п о рядка о б разуют в сложе н н о м крыле косо спускающую ся черную ступенчатую лесенку , а пятна покровных п ерьев сложе н ного крыла - две хорошо види м ы е попереч н ы е полос ы . Рулевые п е р ья хвоста и кос и ц ы ч е р н ы е с бел ы м о к а й м л е н и е м . П е р ья хвоста н а кон це и м е ют ч е р н ы е пятн а , я й це в идной фор м ы без надломов. П ух черно-се р ы й .

ИНКУ&АТОРЫ Tr& «&ИО» ТГ6· 70А •БИО• 8950 руб. ТГ6·140А •БИО• 1 4600 руб. ТГ6·210А •6ИО• · 1 8750 руб. ТГ6-280А •БИО• · 20100 руб. •

Золотиста я черно- пятнистая У петуха и кури цы рисунок аналогичен серебрист ому ч е р н о - пятн и стому с тем различие м , что основной цвет золотисто крас н о - ко р и ч н е в ы й . Ж и в от и зад н я я ч а с т ь тел а ч е р н о - с е р ы е , п у х те м н о сер ы й . Н едопусти м ы е недостатки : кроме н е достатко в , отмеченны х у кур с серебри стой черно- пятн истой окраско й , - нал и ч и е светло-жел того и л и светл о - серого основного цвета , рисунок из небольших п реры вающихся точек в виде п олумеся ца или п ростое окай мление пера.

•

1 70530, Тве",., noc. Эммвус, нnn «ЭДС•. Тел. : 8-920- 1 54-28-24, 8 - 9 1 0-646-65- 78, eds5 1 �mвl/.ru 8-9 1 0- 640-50- 7 1 � L-------� "'

�

Белая У петуха и курицы оди наковая окраска . Все о п е р е н и е ч и сто- белого цвета . П ух бел ы й . Допускаетс я слабый желтоваты й налет.

ПЕРВОЕ ИЗДАНИЕ ДЛЯ САДОВОДОВ И ОГОРОДНИ КОВ -

в ы ходит с 1 98 1 года

АКАДЕМИJI

ДЛЯ ПРОФЕССИОНАЛОВ,

ВЫСWЕЕ О&РАЭОВАНИ Е ДЛ Я ЛЮБИТЕЛЕЙ,

W KOJIA

для новичков

жизнь НА ЗЕМЛЕ БЕЗ

cc П P ilCARE'HDrD XD3RICTIAJJ

НЕВОЗМОЖНА

П ОДП И С Н Ы Е И НДЕКС Ы НАШ ИХ И ЗДАН И Й на поnуrодие П 1 864 ПП678 ПП679 ПП675

В IATAI D f E А О сс П О Ч Т А P O C C I I в : •Приусцдебное хозяйство• •ПХ• с припоженнем • Цветы в сцду и дома• •ПХ• с припоженнем .дачна• кухн•• •ПХ• + •Цветы• + .дачна• кухн••

на год ПП702 ПП692 ПП695 ПП685

ИЗ-ЗА МОР Я, ИЗ-ЗА ГОР. . .

Время о т времени появляются

утверждения, что в средней полосе можно выращивать чуть ли не гимала йские кедры и кипарисы, высаживать живые изгороди из купрессоципариса Лейланда. nопытаться, конечно, можно, если не жаль на такие эксперименты времени и денег. Но лучше заранее выяснить,

авно прошли времена, когда обыкновенная туя Smaragd считалась у наших садоводов верхом экзотики, а кедровая сосна,

называемая просто кедром, вызывала у соседей жгучую зависть . Сейчас доступен посадочный ма териал практически любых хвойных. Наиболее широко ландшафтные дизайнеры и садоводы -любители используют такие хвойные кустарники, как можжевельники и туи, а из древесных чаще всего выбирают сосны, ели, лиственницы и пихты. При этом есть хвойные, еще довольно редкие в наших садах, но вызывающие все больший интерес. О них мы и поговорим сегодня.

какие редкие хвойные можно «прописаты> в своем саду.

Тис

стра н ах из н е го созда ют п р ичудл и в ы е с кул ьпту р ы , но в наших более суровых Сам ы й расп ростран е н усл о в и я х расте н и е едва н ы й в и д т и с а - я годн ы й , в ы растает в в иде небол ь или е в р о пейский , имею ш о го куста и л и нестро й щ и й м н ожество садо в ы х ного деревца, очень часто форм : от раскидистых до подмерзает, так что устой кол о н н о о б р аз н ы х , кото ч и в ы м и надежным е г о н е р ы е отл и ч а ются р аз н о й назовешь. Относ ител ь н о н е п л охо м о щностью роста . Абсо л ютно нетребо вател е н к з а р е к о м е н д о в ал и с е б я п о ч в а м , е м у п одходят л и ш ь н е кото р ы е карл и п р акти ч е с к и л ю б ы е , за к о в ы е ф о р м ы . Н а п р и и с кл ю ч е н и е м р а з в е что м е р , сорт A urea с желтой тяжел о й гл и н исто й , мо хвое й . Другие в иды тиса более жет расти и н а к и сл ы х , и на нейтрал ь н ы х , и на сла З И М ОСТОЙ КИ , НО И М требу еТСЯ обя зател ьная защи бощелочных землях. Тис я годн ы й хорошо пе та от в е с е н н и х ожо го в , р е н о с и т п е р е с адку во для н и х губител ьна п о ч ва взрослом возрасте , вел и с щелочной реакцией . В наших условиях м ед колепно подходит дл я ф и гур ной стрижки , в южных ленно, но уверенно растет

(Taxus)

Кипарисовик

(Chamaecyparis)

Кипарисавики - фаво риты е в р о п е й с к и х л а нд шафтн ых дизай неро в , ко торые це нят их за раз н о о б р а з и е ф о р м и окраски хво и . Бол ьш и н ство в идов п р и годн ы дл я в ы ращива н и я тол ько в южных реги онах, в с редн е й п ол о с е н а и более устойч и в ы м с ч и тается к и п з р и с о в и к горохоплодн ы й , в п р и роде п р о и з раста ю щ и й в го рах Я п о н и и . П ракт и ч е с к и е все его со рта с п о собны зимовать б е з укр ы тия , в ыдержи вая те м п е ратуру д о м и нус 40°, н о м о гут сущест в е н н о п о страдать о т ожогов весен н и м сол н це м , поэтому для тис канадски й . Растение имеет распростертую фор му и обычно не превы шает метровой в ысоты , что по з в ол я ет е м у переносить суро вые з и м ы под с н еж н ы м покровом . Хорошо зи мует тис остроконеч н ы й , особенно его н изкоросл ые со рта : карл и ко в ы й сорт Nana с темно-зеленой хво е й , да ю щ и й ежегодн ы е п р и росты 2 - 5 с м ; Minima, дост и га ю щ и й в в ы с оту всего 35 см и отличающий ся я р кой изум рудной хво ей. Очень и нтересен сорт Expansa, форма крон ы ко торого напоминает вазу. Н е плохо п р испособлен к н а ш е м у кл и м ату тис средн ий гиб рид м ежду о с т р о ко н е ч н ы м и я год н ы м . Этот вид морозосто ек, хорошо растет на ней трал ьных и слабощелоч н ы х п о ч в ах , с п о с о б е н м и р иться с н едостатко м влаги . В последн и е годы н а б и рают п о п ул я р н ость -

•.

се части тиса ядовиты!

рас п р остерты й сорт Nidi formis, акти вно разраста ющи йся в ш и рину, и Hick sii, слабоветвя щиеся п о беги которого форми руют колоннавидную крону. В кл и мати ч еских усл о в и я х средне й полосы сте л ю щиеся формы тиса не плохо зи муют под снегом , более росл ые экземпляры требуют укрытия п р и ко р невой зо н ы . Чтобы п о в ы с и т ь з и м оусто й ч и в о с т ь расте н и я , рекоме ндуется п равильно в ы брать место посадки : оно должно быть полуте н исты м и хорошо з а щ и ще н н ы м от ветра . Оптимал ьная почва - рых лая песчаная . Такая почва быстро опаи вает весной , и корни начи нают работать одн о в р е м е н н о с п робуж дением кро н ы , снабжая ее необходи мой влаго й .

посадки необходи м о в ы б и рать п олуте н ь и л и и с п ол ьзовать у к р ы т и е ( п о кра й н е й м е р е , в теч е н и е п е р в ы х 2 - 3 л е т ) . О пт и мальная почва - легкие сугл и н ки . Сам ы й и з вестн ы й сорт Boulevard - м ногоствол ь н ы й куста р н и к с х в о е й сереб р и стого цвета , к о торая з и м о й ста н о в ится

с е ро й . Растет довол ь н о медл е н н о и в 1 О -летн е м воз расте н е п р е в ы ш ает м е т р о в о й в ы с о т ы . Дл я п одде ржа н и я о п рят н о го вида может требовать об резки . Более густая кону сов идная крона и сл е г ка п р и поднятые побеги у ВаЬу Blue. П р и средн е й высоте 1 , 5 м разрастает ся в диаметре до 1 м. Н и тев идн ы е , с и л ь н о п о н и к ш и е побеги у желтох в о й ного сорта Filifera Aurea, а у с о рта Squa rrosa ц в е т х в о и с и зовато - зеле н ы й . Blue Moon отл и ч а е т с я с и н е - стал ьн ы м цветом и шаровидной формой ( в ы сота и диаметр составля ют около 1 м ) . Менее морозостоек ки п а р и с о в и к тупо й . Оса-

вой же малоснежной з и м е . В резул ьтате о т впол н е сф о р м и р о в а в ш е гося куста остается лишь « О б глодан н ы й » с келет, а по скол ьку верхушечная точ ка роста повреждается , то о возвращении былой кра соты не может быть и ре чи. Поэтому относител ьно устой ч и в ы м и можно с ч и тать тол ько карл и к о в ы е ф о р м ы , з и м у ю щ и е п од снежны м покровом : Gnom, Minima и другие им подоб н ы е , н е п ре в ы шающие в высоту 70-80 см . П ал итра х в о и м ожет б ы т ь о ч е н ь разнообразной - голубой , золоти сто й , изум рудн ой . Дать расте н и ю бол ь ш е бая прелесть этого в ида в ное местоположе н и е . Его то м , что уже в м о л одом роди на - Аляска и запад в о з расте он в ы гл я д и т ные районы Канады . В от о ч е н ь п р и в л е кател ь н о : л и ч и е от других в и до в , слегка подкрученная хвоя у т р а ч и в а ю щ и х я р к о с т ь и немного изогнутые вет- хвои при недостатке вла в и , напо м и нающие п олу- ги , он вполне способен обсогнутую ладонь. Н еобыч- ходиться без регул я р н ых ная ф о р м а и я р к и й изу- пол и в о в . В суровые зимы м рудн ый цвет хвои у сорта м ожет н е м н о го п одм е р Nапа Gra cilis . Го р и з о н тал ь н ы е п о б е г и р а стут очень густо и неравномер но. Супер карл ик Snowkist дости гает в высоту всего 50-60 см и сильно разрас тается в диаметре , п р и н и м ая во взрослом возрасте ш и ро коокруглую ф о р м у . С о рт и м еет и нте р е с ную окраску - те м н о - зеленую со светл ы м и желто вато сл ивоч н ы м и пятнам и . Есл и для посадки кипе рисовика тупого подходит даже густая те н ь ( за и с кл ю ч е н и е м в а р и е гатных сортов , теря ющих в таких условиях пеструю о крас ку) , то для его собрата ки п арисовика нутканского п редпочтител ьнее солнеч-

зать, но со временем вое станавли вается . Наиболее приспособленной к наше м у кл имату сч итается пла

шансов на выжи ван и е по м ожет правил ьная посад ка - в полутен и на ле гкой почве . Есл и в ы бор все же пал на сорт с нормал ьной скоростью роста , то е го рекомендуют выращи вать в стланцевой форме , еже годно при гибая и п р и ш п и л и вея ветви к земл е , что бы растение не высовы ва лось из- под снега.

Михроби ота

(Microbiota)

М и кроби ста - наш рос с и й с к и й энде м и к , встре чающи йся тол ько в П р и морском крае , а точ нее н а ще б н и с т ы х о с ы п я х

кучая форма кипарисови ка нутка нского Pendu/a с я рко- голубой хвое й . Довол ьно п роти вореч и в ы е м н е н ия об устойчиво сти в с редней полосе ки парисовика Л а всон а . Несмотря н а то что расте н и е до в о л ь н о т р е б о в а тел ьно к условиям и спо собно жить тол ько в мяг ком и влажном кл и мате , в некоторых подмосковных садах этот вид ус п е ш н о раз в и вается на п р отяже нии м н о гих лет, в других моментал ьно обгорает на весеннем сол н це при пер-

х р е б т а С и х о т э - Ал и н ь . П рекрасное з и м остой кое расте н и е п р едста в л е н о еди н ст в е н н ы м в идо м м и кробмота перекрест нопарная . Не высоки й кустарник со слегка с в и с а ю щи м и вет-

КАК ДИЗАЙНЕР ссПРОПИСАЛ>>

вями на первый взгляд на п о м и нает м ожже вел ь н и к . Н о п р и ближай ш е м рас смотрении можно обнару жить сходство ветвей с ту е й . Главная отлич ител ьная о с о бе н н ость м и к р а б и о ты - сезо н ная с м е н а п а л итры хво и : осенью кусты п р и об ретают бронзовую окраску. Ежегодн ы й при рост со ставляет от 5 см до 20 с м , ветви п одн и м аются н ад землей не бол ьше чем на 0 , 5 м и с и л ь н о рас п р о страня ются вширь. Поэто му расте н и е вел и колепно с м отр ится н а небол ьшой в оз в ы ш е н н ости , сл о в н о стекая вол нами вниз . М и кроб и оте требуется дре н и ро в а н ная влажная п о ч ва со средн и м содер жан и е м гумуса . Она от з ы в ч и ва н а вечернее или утре н н е е дожде ва н и е и у м е р е н н ы е п од к о р м к и к о м п л е кс н ы м м и н е рал ь н ы м удобре н и е м . Расте -

н и е очень пластично: спо собно расти как в услови ях н и зкой освеще н н ости , так и на сол н це , при это м не страдает от весе н н е го обгоран ия , не нуждается в з и м нем укрыти и . Н е с м от р я н а р о с с и й ское прои схожде н и е , ас с о рти м е н т сортов п ред ста в л е н в о с н о в н о м з а падн ы м и кул ьти в а ра м и . Быстрорастущий Goldspot отл ич ается разноцветной хвое й : места м и его побе ги окрашены в золотисто желты й цвет и п р и раз раста н и и к р о н ы создают о р и г и н ал ь н ы й я рус н ы й узо р . Более я р ки е зол о т и стые « п е р ы ш к и » укра ш а ю т раскидист ы й сорт Carniva/. Очень напомина ет п р и родн ы й вид, н о от л и ч а ется к о м п а к т н ы м и р аз м е р а м и Ce/tic Pride, ф о р м и рует крону диаме тром 50-60 с м при макс и мал ьной высоте расте н и я около 4 0 с м .

Хв ойнwе ACJIOТ 6oraтyJO nищу дn• диJОйнерских фантаJий, но существумп общме nравмпа, noJIIOJИIIOЩМВ COJAOIICIТit 113 :muc растений ноибопее rармоничнwе КОМПОJИЦИИ. КомnоJиции иJ хвойнiiiХ растений рекомендуеТСII вwстраивсm. по nрмнциnу контраnа - рtiДОМ с ПИрамндОJIWIWММ раэмещаiОТ wаравиднwе ми степ10щм� фармw. Эффектно СОЧВТОIОТСII растени• с ра3ной фактурой ХВОИ • НОПрiiМВр, КОПIОЧеЙ И чеwуевидмой. Посадки темнохвойнwх ноибоnее вwиrpwwнo СМОтр!ПС11 nри боnее nnотном размещении растений • расста.ние МВJКАУ нимм может 6wn. равно диаметру кронw во upocnoм воJрасте. An• светnохвойнwх сортов nодходп ра3реженнwе nосадки с интерВОJJа ми, соответствующими двум диаметрам кроны. Есnи хвойнwе вwсажива10тс• rpynnoй ИJ 3·5 растений, то их раэмеща10т асимметрично, стара•сь, чтобw 3 растени• не

ТfУга

(Tsuga)

И з н е с к ол ь к и х в ид о в т с у г и , к о то р ы е п р о и с ходят в о с н о в н о м с Аме р и ка н с к о го ко н т и н е нта , наибол ьшее рас п р остра нение п олучила тсуга ка н адская . Это еди н ствен-

н ы й вид, способ н ы й хоро шо з и м о в а т ь в н а ш и х условиях. Обладает очень крас и в о й кро н о й , в ел и кол е п н ы м и разл а п исты ми ветвя м и , слегка с кл о няющим ися в н и з , и не б ол ь ш и м и с и м п а т и ч н ы м и ш и ш ка м и о в а л ь н о й форм ы . П р и родн ы й вид в ы рас тает пол н о це н н ы м высо ким деревом , мало подхо дя щим для стандартного садового участка , но с по мощью селекции было по л у ч е н о н е с ко л ь к о ко м п а кт н ы х сорто в . Н а п р и м е р , с о р т а Ja q u e /ine Verkade и Minuta облада ют короткой те м н о -зел е ной хвоей и дают годовой

п о ч т и го р и з о нтал ь н о , в условиях Подмосковья вы растает не в ы ш е 60 см . Очень эффектно в ы гл я дит с р едн е р о сл ы й с о рт Serp e n tine с п л а ку ч е й формой крон ы . Л идирую щий п о б е г и в с п о м о га тел ь н ы е в е т в и хаот и ч н о изви ваются и растут в го ризонтал ь н о м направле н и и , н е требуя ф и ксаци и . Fle tcheri - ко м п акт н ы й с о р т м етр о в о й в ы соты , разрастающийся в ш и р и ну почти до 3 м . Подушко в и д н а я к р о н а ас и м м е трична, основной опе нок хвои - серо-зелен ы й , ве сен н и е п р и росты - сала тового цвета . П с е вдотсуга не п р и в е редп и ва к п о ч в а м и б у дет расти п рактически н а л ю б ы х , з а и с кл ю ч е н и е м гл и н истых, н о н а и б о л е е опти м ал ь н ы дл я н е е слабокисл ы е ил и кисл ы е сугл и н к и . С о рта с голу бой хвоей требуют м н ого света . М ол одые расте н и я м о гут п о вреждаться в мало снежн ые зи м ы , поэтому в п е р в ы е 2 - 3 года их реко м е ндуется укры вать.

шает укрытие н а зиму. В остал ьном тсуга не требо в ат е л ь н а к у с л о в и я м , п редп оч итает влагу без застоя воды , хорошо рас тет на сол н це , но одновре менно с эти м славится те н е в ы н осли востью и ком фортно себя чувствует под п о л о г о м в ы с о к и х де р е в ье в .

Псевдотсуга

(Pseudotsuga)

Псе вдотсуга п редстав л е н а б ол ь ш и м кол и ч е ством в идов ( п о раз н ы м дан н ы м , и х о т 8 д о 1 8 ) . Н о наш и м садоводам сужде но довол ьствоваться л и ш ь одн и м - наи более усто й ч и в о й п с е вдотсугой Мензиса , происходя щей с тихоокеанского побере жья Америки , где она рас тет как на равни нах, так и п р и рост до 1 , 5 с м . М ед л е н н о растущи й Jeddeloh к 1 О-летнему возрасту ед ва дости гает 50-60 см и п р и н и мает гн ездов идную форму с воронкой в цен тре . К р о м е те м н о - з ел е н ы х сортов есть и << Цвет н ы е » . В а р и е г а т н ы й G e n tsch Wh ite отл и ч а ется к о н трастн ы м и бел о - те м н о з ел е н ы м и и гол ка м и , н е превы шает в высоту 1 , 3 м . Хвоя Everitt Go/den весной п риобретает желтый опе н о к , а у с о рта Ca rnival светл ы е м олодые п р и ро сты эффектно выделя ются Тсуга канадская з и м а н а ф о н е ста р о й те м н о сто й ка , н о п р и с и л ь н ы х зеленой хво и . У канадс кой тсуги так м о розах м ожет п о в реж же есть м ножество кул ь даться молодой п р и рост, ти варов с плакуче й фор особенно у юных, недавно м о й . Сам ы й известн ы й - посаженных экземпляров. Co/e's Prostrate С ОЛИВКОВОЙ П оэто му в п е р в ы е годы жизни растениям не помехвое й .

I'JII!'?"'

" ,

хо ош о е о р n с вд т суrо иж пере о и ку,· .' н с т ст р _ и им е лее уп ру т бо котар оя ст пл о ое ра ра а и е р о ы тн;• н ."f э . ст н н . к ..,. �

на с кал истых воз в ы ш е н ностях . М ногие сорта , получ е н н ы е о т этого в ида , н а п о м и н а ют оч е н ь стр о й н у ю идеал ьную ел ь с р а в н о м е р н о пушистой кроно й , тол ько ш и ш ки и меют в ы -

• ,

ступ а ю щ и е в ы р о с т ы н а ч е ш у й к а х . К р о м е того , сортовое раз н о о б р аз и е п р едста в л е н о о ч а р о в а тел ь н ы м и карл и ка м и , п о душ ко в и дн ы м и и пл аку ч и м и формами с голубой хвое й . Сорт Bi/a Lhota с я р кой голубой хвоей и меет плот н у ю ко н и ч е с ку ю к р о н у . Ветви отходят о т ствола

В Е СЕННИ Е

Т'J!!_ви к

(Тhujopsis)

Туе в и к относится к се мейству кипарисовых, при этом его род я вляется мо н оти п н ы м и предста влен всего одн и м видом - туе виком поникающи м , ко торый также имеет и дру гие назва н и я : долотовид н ы й или я п о н с к и й , а на роди не в Японии название растения переводится как <<завтра он станет кипари сом » . Туевик часто сра в н и ва ют с туе й , но есл и у нее об ратная сторона и голок зеленая или те м н о - зеле ная , то у туе в и ка испод че шуйчато й , плотно п р ижа той хвои белесы й .

БЕДЫ ХВОЙНЫХ

Начало весны -

самое долгожданное для садоводов и благодатное для растений время, но очень непростой период в жизни хвойных. Основные проблемы возникают у них именно в

в нн й , о и п о ы ше р вл жн ст в здух о и о а а ту в к ст е и мож ет х о р о ш о ра и ут н . · в л rк й е о по л е .и .

Большинство сортов ту- ко в ы й сорт Nana в ысотой е в и ка п о н и кающего едва до 60 см и диаметром оков ыдержи вает 2 0 - г радус - ло 1 м выдержи вает мораные мороз ы . Более- менее з ы до 30°. Расте н и е форперенести нашу зиму спо- м и рует округлую форму с соб н ы тол ько медл е н н о - плоской вершиной. Окраср а стущие н и з к о р о сл ы е к а х в о и светл о - зеленая . форм ы . Например, карл и - Graciosa отл и чается рых-

:; ;

�

л а й кроной и сле гка п о вернуты м и ветвя м и . Для более южн ых регио нов выбор сортов богаче . П од о й дут в а р и е гатн ы е ф о р м ы с бело ваты м и << всполоха м и » н а зеленой хвое , а также желтохвой н ы е - например, золотис т ы й сорт Aurea ил и Aure scens с желто -оранже в ы м оттенком хвои . Дл я туе в и ка п одход и т л е гкая , н о п л одородная почва с кислой реакци е й . Растение отзывчиво н а весенние подкормки пол н ы м м инеральным удобрением и наиболее устойчиво п р и посадке в защи щенном от холодн ых ветров месте . Сразу же после схода сне г а туевик необходимо п р и те н и ть с юж н о й и ю г а восточной сторон .

эту пору.

Как по.мочь «погорельца.м»

си нтеза, кото р ы й требует влаги . Но вода к кроне не п оступает, к о р н и п росто В е се н н е е и с с у ш е н и е , н е м о гут ее доб ы т ь , п о также назы ваемое обго скол ьку находятся еще в о ран ием , - одна из самых л ьду. В резул ьтате расте частых и печально извест ние << горит» - хвоя желтеет ных проблем хвой ных рас и отм и рает . Самое неп риятное, ког тен и й . П р и ч и н ы такой бе ды - яркое весеннее сол н да обгорает бок и верху ш ц е и промерз шая земля , а ка у хвой н ы х конической точ н е е , с о ч е та н и е этих форм ы : вместо стройного двух факторов . Ко гда по расте н и я м ы п ол уч а е м чва еще не оттаяла, а воз кри вобокого карл и ка . Бо дух уже хорошо п рогрет , лее - м е нее и с п рав ить п о хвойные стрем ител ьно на ложе н и е можн о , есл и п о ч и нают вегети ровать. За страдал и к р а я у ш а р о пус кается п р о цесс фото- образн ого х в о й н о го , е го

7У и восста навлива ются 1

мероприятия малоэффек крону и пол и вают расте ти в н ы . К тому же при со н и е , чтобы сти мул и ровать х р а н е н и и н о ч н ы х з а м о работу корн е й . Такую о б розков влажная почва бу работку м о ж н о п ровести д е т с н о в а з а м е р з а т ь . 2-3 раза с и нтервалом 5 - 7 Более действен н ы й вари дне й , а после этого снова ант - попытаться прогреть опрыскать крону сти мул я п о ч в у , з а к р е п и в на н е й т о р о м роста . В п е р и од укрывной материл тем но «леч е н и я » важно отрегу го цвета . л и р о вать п ол и в ы , что б ы Есл и от солнечных ожо земля под растением все м ожно п о стр и ч ь , у м е н ь гов пострадало не бол ьше время была влажной . ш и в диам етр крон ы . Н о трети крон ы , то после от к о гда с г о р е л и бол ь ш и е та и ва н и я почвы дл я ско Пр о'К.ЛJ!; ти е участки , н е кроти з и рова рей шего восстановл е н и я теплои л и с ь ветки , восстан о вл е хвойных можно примен ить снеж:пой зи.м:ы и н и е есл и и насту п и т , т о такую схе м у « р е а н и м а В е с н о й можно набл ю ци и •• . о ч е н ь нескоро. Есл и хвоя начала « ГО С н ачала крону необхо дать пожелтение или побу р еть» , т о о с н о в н ы е де й ди м о о п р ы с кать раство рение н ижних веток, кото с т в и я дол ж н ы б ы т ь н а р о м сти м ул ятора роста рые зимовал и под снего м . п ра вл е н ы н а то , ч т о б ы ( 2 мл на 1 0 л воды ) . Через Иногда меняется цвет хвои ускорить оттаиван и е п о недел ю испол ьзуют и м му всего расте н и я , есл и о н о ч в ы . Некоторые садоводы н о м одулятор дл я расте имеет стелющуюся и л и п о п р и ме н я ют пол и в ы горя н и й на основе гидрокс и душковидную крону и п р о чей (до 50°) водой . Но ес коричных кислот. Раство вело з и му п од снежн ы м ли земля п ро м е р з л а н а ром п р е п а рата ( 1 мл на п о к р о во м . П о сле схода б о л ь ш у ю глуб и ну , та кие 1 0 л воды ) о п р ы с к и вают с н е га х в о я ко р и ч н е в о -

долrо и неохотно.

желтая или серая , мокрая на ощупь. Затем она высы хает и начинает о п адать. Так выглядит в ы п ревание хвой ных. П орой н а кроне видны следы плесе н и . Начинается в ы п ревание еще з и м о й и ч а ще всего воз н и кает в годы , ко гда с н е г ложится на н е п ро м е рзшую земл ю . К а к и з вест н о , с н ежн ы й п о кров отл и ч н о удержи вает как холод, т а к и те п л о . П о скольку почва не п ромерз ла, от нее исходит те пло, которое сохраняется сне го м . Расте н и е н а ч и н ает в е гет и р о в ать - д ы ш ат ь , расходовать питател ьные вещест в а . Нехватка воз духа п од с н еж н ы м п о м ожет о ка з а т ь с я губ и кровом и н едостаток п и тел ьн ы м . П оэтому п р и в ы тател ьных веществ п рово боре м еста дл я п осадки ци руют п ро цесс в ы п ре важно учиты вать, в каких частях сада весной с ка п вания . Хвою, п острадавшую от л и вается бол ьшое кол и в ы п рева н и я , необходимо чество воды . Н е редко в ы м о ка н и ю а к к у р ат н о с ч и с т и т ь и сжеч ь , чтобы п редуп р е сп особствует неп равиль д и т ь р а с п р о с т р а н е н и е ная посадка . Обычно де г р и б н о й плесе н и . П осле ревце или кустарник сажа этого растение реко м е н ют таким об разо м , чтобы дуется о б работать рас грунт после запол н е н и я твором фунги цида и под посадоч ной я м ы б ы л вро к о р м и т ь с п е ц и ал ь н ы м и вень с о кружающей п о м и нерал ь н ы м и удобрен и чвой . Но поскольку дерево и м е ет собств е н н ы й до я м и для хвойных. пол н ител ь н ы й вес, дал ь ней шая усадка почвы не По топ и з б ежн а . В резул ьтате ж оставля ет расте н и е о каз ы вается в шансов углубле н и и , такое м ожет К р а т ко в р е м е н н о е з а п р о и з о й т и не с ра з у , а топле н и е с п ос о б н ы в ы спустя год или даже два. держать тол ько л и стве н Порой так и е углубл е н и я н и ца и ел ь . Для остал ьных возни кают п осле укладки х в о й н ы х даже к о р отки й газона в о круг уже поса п е р и од п а водко в ы х вод жен ного дерева. В резуль-

тате весной растение сто ит в л уже . В ода о п а с н а е щ е и тем , что при замер зании рас ш и ряется , и лед в резается в кору, повреж дая ее. П е р в ы й с п особ и с п ра в ить с итуа ц и ю - отвести воду с п о м о щ ь ю поверх н о с т н о й ка н а в к и . В т о рой - более ради кал ь н ы й и п р и м е н и м тол ько в том случае , есл и есть возмож ность аккуратно п р и п од нять расте н и е , п одк о п а в в о к ру г н е го г р у н т . П од корн и подс ы п а ют почву и о б я зател ь н о у п л от н я ют е е , ч т о б ы н е о стал о с ь пустот.

рактич ски каждыи год

наш штатный кулинар Вера ГОЛОВКИНА предлагает новые рецепты блюд без мяса (и без рыбы) к православному посту. Ну а как ина че ? Читатели- то просят.

А мы просьбы

чита телей привыкли

выполнять. И тут ни убавить,

ни прибавить.

Так что готовь те и пробуйте для радости, любви

1 /4 лимона 1 ч . ложка хрена

на 2 порции С одн о го аnел ьс и н а n р и n о м о щи те рки н атр ите цедру ( тол ько желтую часть ) и в ы ж м ите с о к ( n р и м е р н о 1 00 мл ) . П е реле йте с о к в с о те й н и к , добав ьте цедру, н а терты й и м б и р ь , n редва р и тел ьно о ч и сти в е го ( удобно это сдел ать с n о мощью л ож ки , сос кабл и вая кожуру) , м ед и сое в ы й соус . До веди те до ки n е н и я и n ровар ите

1 /2 небольшого кочана капусты

соус в теч е н и е 1 О м и н , чтобы

2 апельсина

о н н е м н о го уварился . Раз режьте каnусту н а дол ьки ,

а n ел ьс и н нарежьте кружка м и . Ул ожите сл оя м и н а n ро т и в е н ь , ч е редуя каnусту и аnельс и н . П осл едн и м сл оем долже н б ыть а n ел ьси н . По л е йте соусом и заnека йте 3 0 -40 м и н n р и те м n е ратуре 1 70°.

1 /2 ч . ложки корня имбиря 2 ст. ложки соевого соуса 1 ст. ложка меда

КАРТОФЕJ1Ь, на 2 порции Замоч ите гр и б ы на 2 - 3 ч ,

(N �

•!!

. 1•

.;6'�-�.Jt ·.....�.\. ..

5 - б картофелин

зате м сле йте воду и п ро

2 луковицы

м о йте и х . Зал е йте гр и б ы

1 /2 чашки сухих грибов

водой и вар ите 3 0 - 40 м и н .

1 ст. ложка соевого соуса

В ы н ьте гри бы , да йте остыть . Отвар н е сл и ва йте . Карто ш ку п о м о йте и отва р ите в м унди р е , сле йте и да йте остыть . Лук мел ко нарежьте и о б жа рьте н а растител ь н о м м асле д о золоти сто го цвета . Добав ьте мел ко нареза н н ы е отв а р н ы е г р и б ы и сое в ы й соус и о бжа р и в а й т е е ще 5 - 7 м и н . Добавьте муку и е ще о б жа рьте 3 - 4 м и н . С н и м ите с плиты , дайте н е м н о го остыть ( 2 - 3 м и н ) , н ал е йте 1 чаш ку гри б н о го отва ра, п е р е м е ш айте и туш ите е ще м и нут 1 О ,

п о ка жидкость н е в ы п а

р ится , н о н е вся - нач и н ка н е должна быть густо й .

Карто ш ку разрежьте п о п о л а м вдол ь , с п о м ощью ч а й н о й ложки удал ите се реди н у . М ел ко ее п о кр о ш ите и доба в ьте к н ач и н ке , есл и нуж н о - досол ите . Н афар ш и руйте п ол о в и н ки картофел и н , с б р ы з н ите растител ь н ы м масл о м и з а п е кайте в духо в ке 20 м и н п р и 1 80° до обра зова н и я короч ки .

3 - 4 шампиньона 1 кабачок 1 - 2 зубчика чеснока б помидоров черри

Т Е Р РИН

(Ш �

ДЛЯ КАРАМ ЕЛ И 1 20 г сахара 50 г воды

Очень то н ко н арежьте я блоки (луч ш е это сделать при помощи мандол и н ы ) .

Дл я карамели соеди н ите в со те й н и ке сахар с водой и варите

до карамел ьного цвета . Акку ратно п е реле йте получ и в шуюся карамел ь в форму, п редвар и тел ьно в ыстел и в е е п е р гам е н то м . В ыложите подготовлен н ы е я блоки . В соте й н и ке соеди н ите саха р , воду, л и м он н ы й с о к , в а н ил и н и сол ь, доведите до ки п е н ия , убе дитесь , что сахар растворился . В ылейте получ и в ш и йся сироп н а ябл о ки , неплотно п р и кро йте сверху п е рга м е нто м . Запека йте п р и те м пературе 1 70° в теч е н и е 1 ч ( м ожет п он адобиться бол ь ше вре м е н и - зависит от высо ты ) . Ко гда те р р и н будет готов , дайте остыть . П оложите на н е го груз по размеру, чтобы он вхо дил в форму, и убе рите в хол о дил ьн и к на ноч ь . И звле ките те р р и н из ф о р м ы и подавайте в верх дном - карамел ь ю . Гото в ы й те р р и н луч ш е подавать н а слое ном тесте , в дан ном слу чае ис п ол ьзуйте постное слое ное тесто .

ДЛЯ С И РОПА 50 мл воды 1

ч.

ложка лимон ного сока

50 г сахара ванилин