prshzs42022 by leonardheat

Еже.."есячный

Учредитель и издатель Общество с ограниченной ответственностью •Журнал «Приусадебное хознйство•

zuи�юстрированный журнал. Основан, в 1981 году

Генеральный директор

Е.А.

Калинкии

Шеф-редактор RA. Макарычева

РЕДАКЦИЯ ЖУРНАЛА: А.В. Пылаева, ГЛ8JIНЬIЙ худОЖКИК

Е.В. Карпова, ответственный секретарь Л.Ю. Скоромная (•Ваш сад•) В.А. Кокорева

'JJ!fflbl �сш)уидама 2 9 10 14

Л. Крамаренко

ВРАТАРЬ, ПИЖОН И ДРУГИЕ ВЕЛИКОЛЕПНЫЕ ВОПРОСЫ В КОНВЕРТАХ Н. Соловьева

СТАРЫЙ САД НА НОВЫЙ ЛАД

40 46

клоны- это

М. Ветошкина

О. Сырицо

НЕ УЖАС-УЖАС

О САЖЕНЦАХ, МОШЕННИКАХ И ПРЕКРАСНОМ САДЕ

Б. Воробьев

ВИННАЯ ЯГОДА ИРГА

56 61

' •

Е. Целютина

...РАВНЯЕТСЯ МОРКОВЬ В. Сузан

СЕВОК И В СРОК, И ВПРОК

НЕПРЕВЗОЙДЕННЫЕ ВЕРХОЛАЗЫ О. Мельникова

Я![UIНЯЯ 72 78

•ПРОПИСКА" ДЛЯ ОДНОЛЕТНИКОВ

РАСТИМ ТОМАТЫ МИКРОФОРМАТА

В. Благодатских

С. Ландышева

ИСПОЛЬЗУЕМ МУСОР ... СОВКУСОМ С МИРУ

помысли

ЭЛИТНУЮ КАРТОШКУ СОЗДАЕМ САМИ А. Лукшин

ВЫРАЩИВАНИЕ ПО-МОРДОВСКИ И. Титова

БЛЮХИЛЬДА МНОГО ПЬЕТ И ЕСТ Е. Лепешкина

ФЕНХЕЛЬ ЛИДЕР, ФЕНХЕЛЬ УдАЛЕЦ

ПОД ЗНАКОМ ЛУНЫ. МАЙ

ВСТРЕЧАЕМ ТЕПЛЫЙ МАЙ

Терехиной )

(долгосрочный прогноз погоды от В. Стальнова)

К СВЕДЕНИЮ АВТОРОВ! Присылая в редакцию журна ла любые материалы, вы тем самым подтверждаете свое согл а с и е на публ и к а ц и ю и распространение текстов, их ф р а гме нтов, г р а ф и ч е с к и х изображений и фотографий, а таюке лиц, изображенных на н и х, одн овреме н н о предо ставляя реда кции право на редактирование текстов в со ответствии со спецификой из дания.

Oneтcтlleн ltOCТio 38 содера•

(•Цветы в саду" дома•, •домашняя ферма•) И.А. Алексеева, секретарь Корректор

С. Гейко

90 92

Г. Овсеева

•дом. Усадьба•) Т.В.Яркииа

�ерма 82

СВЕТ В САДУ

ВОПРОСЫ В КОНВЕРТАХ

ИМЕЮ ПРАВО! (консультация юриста Ю. Волохова)

Н.

Г. Галичая

(агроастрокалендарь от

А. Малахова

(•Урожайные грядки•,

КОЗА ВСЕГДА СЕБЯ ОКУПИТ

Н.В.Дюмииа _ _ _

Служба рекламы -

М. Игнатов

МАЛЬВА МЕЛЮКА: ДВА УКОСА НЕ ПРЕДЕЛ

тел. +7·916·643·27·95 Служба реали38ЦИJ1 · тел. (495) 252-76·65

Н. Королев

ЦЕЛЬ ПАРАЗИТА ТРАХЕЯ И БРОНХИ

()()() •Приусадебное хозяйство>: 117105, г. Москва, а/я 131.

Н. Козырева

НА КУРОЧКУ ПОТЯНУЛО

Тел. (495) 252·76·65

E-mail: phsп@inЬox.гu

иие pe!Uiaмиwx материапов, в том числе 111o6wx вкnадок, иесуr рекnа1110Д111'811 и .

Подnисано в печать 15.03.22 Выход в свет 07.04.22 Оrпечатано в

000

•мдм·ПЕЧАТЬ•

Тираж с приложеiDUIМИ 196300экз.

Цена свободная.

ПОДПИСНЫЕ ИНДЕКСЫ НАШИХ ИЗДАНИЙ на полугодие П1864 ПП678 ПП679 ПП675

В КАТАПОГЕ АВ ttПOIITA POCCII11:

•Пр иусадебн о е х озяйст во• •ПХ• с приложеннем •Цветы в саду и дома• •ПХ• с приложеннем •да ч н а я кухня• •ПХ• + • Цветы• + •дачная кухня•

на год ПП702 ПП692

Журнал зарегистрирован в Роскомиадэоре. Свидетельство о регнстрацни ПИМ

ФС 77-65726

от 20 мая 2016 г.

ПП695

Апрель 2022 м 4 (418)

ПП685

OPHЬIE НОВЬIЕ Ot& ФОРМЫ ПЕРСИКОВ в москвЕ

В 2017 г. в N!! 7 «ПХ» вышла статья о перснках. Там была прнведена история выращивания этой культуры в Москве с 1984 г. , успехи, неудачи н первые отборные формы перснков. За истекшие годы работа значительно продвннулась, ряд отборных форм пополнился. Я не имею права называть отборные формы сортами, чем они, в сущности, н являются. Но для получения официального статуса со рта растения должны пройти сложную н очень дорогостоящую процедуру оформления в Госреестре. Ни времени, ни средств на это нет. Тем не менее в 2021 г.

2 отборные формы nижон н Вра тарь - сданы на госсортонспытанне.

абота с персиками п роводится в м о н ас т ы р я х М о с к в ы , П одмоско в ья , В л ад и м и рской области . Т а м п осаже н ы н е б ол ь ш и е п е р е и кс в ы е сады . С е я н ц ы

доводятся до плодо н о ш е н и я и оце н и в а ются . П ито м н и к н аходится в с . Махра В л ади м и рс к о й области ( Ал е ксандро в с к и й рай о н , 1 20 км н а северо- восток от М ос кв ы ) . В последние годы самая суровая з и м а б ыла в 20 1 6 - 20 1 7 г г . В Москве с 6 п о 9 я н варя отмечал и с ь н о ч н ы е м о розы 26°, 30°, 27° и 29°. В эти же дн и в М ахре те м п е ратура о п ускал ась д о м и нус 28° , 34°, 35° и 37°. Дл ител ь ность морозов и м еет бол ьшое з н ач е н и е , ч етверо суток - это существен н ы й срок. В я н варе и феврале 20 1 7 г . случал ись е ще кратковремен н ы е п о н ижен и я : 26 я н варя в М ахре м и нус 28° ( в М о с к в е м и нус 2 2 , 5° ) , 7 ф е в раля в М ахре м и нус 27° ( в М оскве м и нус 2 5° ) . П оложе н и е сильно усугуб илось тем , что расте н и я у ш л и в з и м у н е п одготовл е н н ы м и , с н е в ызрев ш и м и побега м и . Осен ь 2 0 1 6 г . б ы л а дождл и в о й , что затя нуло рост расте н и й . З и м а насту п и л а необы ч а й н о р а н о - в ко н це октя б р я , у бол ь ш и н ства д е р е в ь е в е ще н е з а к о н ч и л с я л и стоп ад. Н и какого у к р ы т и я н а з и му н е было. Разумеется , т а к а я з и м а н е м о гла н е с казаться отри цател ьно на п е рези м о в к е персико в . В Москве погибло 8 , 5% с е я н це в п е рс и ка и н е ктар и н а в воз расте от 4 до 9 л ет . М н о г и е и з в ы ж и в ш и х де ревьев пострадал и и л и забол е л и курча востью л и стье в . Урожая не б ы л о . В М ах р е 9 де ре в ье в п е рс и ка от 3 до 8 лет по г и бл и все . Н а грядках п и то м н и ка в М ах р е в ы м е р з л и в с е с е я н ц ы - од н о л е т к и п е рс и к а . А в о т двухл етки п е рс и ка в и н е кта -

О с н о в ное о п р ы с к и в а н и е - бордоекая жидкость п о о б ы ч н о й схе м е : весной до начал а ве гета ци и , и осен ь ю , п осле л и сто п ада . Х о р о ш о п о м о га е т п о б е л к а с т в о л а и о с н о в н ы х с к ел е т н ы х в е т в е й с о б я з ател ь н ы м д о б а вл е н и е м гл и н ы . В тече н и е сезона можно п р и м е нять с о в р е м е н н ы е фун г и циды . П о р а же н н ы е л истья сл едует соби рать и у н и чтожать . В п е р в о о ч е р ед н ы е зада ч и с ел е к ц и и п е р с и к а в вход и т п о л уч е н и е с о р т о в , усто й ч и в ых к этой болез н и .

ормы Из сея н це в Пижона в последн ие 2 го да в ыделе н Пижон-3 ( п редва рител ьное н а з ва н и е Солдатик) - третье м о с ко в ское п о кол е н и е . Отл и ч ается урожа й н о стью , в кус н ы м и б е л о м я с ы м и п л ода м и м а с с о й в с р едн е м 6 0 г , а гл а в н о е усто й ч и востью к курчавости л и стье в . В Крути цком п одв о р ь е , где все 30 п е р с и ковых де ревьев болеют кур ч авостью л и стье в , н е болеет он оди н . С р о к созрева ния с редн и й - в се реди н е а в густа . Ко сточка круп н о ватая - 6 - 7 % , отделяется плохо . всхожесть го раздо хуже , ч е м п оздн и х . Особе н н о важно п о купать более ран н и е н е кта р и н ы , т . к . о н и в цел о м п о с п евают п озже п е р с и ка в и н е будут успе вать у нас вызревать. О ч е н ь хорошо п одойдут для посева мелкие зеленоват ы е узб е к с к и е некта р и н ы , кото рые п родаются н а н а ш их р ы н ках в и ю н е и н а ч а л е и юл я . В схожесть их косточ е к неплохая , а у се я н цев плоды получаются более круп н ы м и и я р ко о к р а ш е н н ы м и , н о с п оздн и м поспева н и е м в н а ш е й зоне - в кон це а в густа . П е р с и к и и особе н н о н е кта р и н ы пора жаются оч е н ь н е п р и я т н ы м грибным за б о л е в а н и е м - кур ч а в о с т ь ю л и ст ье в . Гриб дефо р м и рует л и стья н а самой ран н е й стади и , ко гда н а ч и нается рост по б е г о в в о время цвете н и я . У р одл и в ы е л и стья в ы растают, становятся хруп к и м и , буреют и опадают. Затем в ы растают новые побеги с н о р м ал ь н ы м и л истья м и , н о расте н и я уже ослабл е н ы и без н ад л ежащего л е ч е н и я м о гут в теч е н и е не с кол ьких лет погибн ут ь .

р и н о в , хотя и отмерзл и почти до корне в о й ш е й к и , л етом хорошо восста н о в и л и с ь , п ракт и ч ески в с е отл и ч н о отросл и . П роцент и х в ы ж и ва н и я и восста н о в л е н и я о казался даже в ы ш е , чем у моско в ских сеянцев а б р и коса. П е р с и к и скоро плодн ы , и в 202 1 г. новые сея н цы перс и ка в М ах р е дал и п е р в ы й н е б о л ь ш о й урожа й . С а м о й идеал ьной дл я п е р с и к а в была з и м а 2 0 1 8 - 2 0 1 9 г г . б е з отте п ел е й и с и л ь н ых м о розо в . С о здал и с ь н а ред кость благо п риятные усл о в и я для пере з и м о в ки расте н и й и ф о р м и рован и я уро жая . П е р е и к с в ы е дер е в ья в М ос к в е л о м ал и с ь под тяжестью урожая , несмотря на п одпорки . Селекци о н ная работа с п е рс и ка м и и н е кта р и н а м и ( гол о п л одн ы м и п е рс и ка м и ) ведется п утем п о с е в а косто ч е к от м о с ко в с к о й ф о р м ы Пижон , к и е в с кого сорта Днепровский , к р ы мских п е рс и ка в и от п е р с и к а в и н е кта р и н о в , купл е н н ы х н а р ы н ке . Со ветую садоводам б рать ко сто ч к и бол е е р а н н и х с ор то в , хотя и х

массой 9 0 - 1 1 О г, с к р е м о в о й м я коть ю , о ч е н ь вкус н ы е и соч н ы е , косточ ка 4-5% , отделя ется плоховато. Калязинекий - урожа й н ы й , созре вает во вто р о й п о л о в и н е а в густа . П л оды с в етл ы е с к р ас н ы м раз м ы т ы м рум я н це м , массой 7 0 - 9 0 г , беломя с ы е , в кус н ы е , сладки е , соч н ы е , косточ ка 5 - 6 % , отделяется плоховато . Гадкий утенок - урожа й н ы й , поспевает поздно, в самом к о н це ав густа - начале сентября . П л оды с в етл ы е с крас н ы м ру м я н це м , м а с с о й 7 0 - 9 0 г, б ел о м я с ы е , о ч е н ь в кус н ы е , соч н ы е , с м и ндал ь н ы м п р и в кусом , косто ч ка 5 - 5 , 5% , отделяется почти пол ность ю . С а м ы е круп н ы е и в кус н ы е п л оды п о лучаются у сея н це в кры мских п е р с и ков . Особе н н о и нтерес н ы 3 форм ы . Новосветский - умеренно урожай н ы й , созрева н и е плодов с реднее - в середи не ав густа . П л оды массой 1 20 - 1 8 0 г, с о б ш и р н ы м я р к и м рум я н це м , бел о м я с ы е , оч е н ь соч н ы е , в кус н ы е , косточка 5 - 7 % , отделяется плоховато . Тигр - не сл и ш ком урожай н ы й , созре вание плодов во второй поло в и н е а в гу ста . Пл оды массой 1 30 - 1 90 г , полоса тые, с в ы раже н н ы м н о с и ком , бел о м я с ы е , о ч е н ь в кус н ы е , косто ч к а 3 , 5 - 4% , почти отдел я ется . Толстяк - урожай н ость б ы вает разно й , тол ько в с а м ы е б л а го п р и я т н ы е годы

И з сея н це в со рта Днепровский в ыде л е н о 3 форм ы , усто й ч и в ы х к курчавости л и ст ье в . Перервинекий- очень урожа й н ы й , со зре вает в ко н це а в густа . Плоды краси в ы е , с обш и р н ы м бордов ы м рум я н це м ,

большая . Созреван и е плодов п озднее в к о н це а в густа . П л оды м а с с о й 2 0 0 300 г , желтые с н е бол ь ш и м рум я н це м . М я коть желтая , вкусная , слитная , масл я н и стая , косточка мал е н ькая - 3 , 2 - 3 , 5 % , отделяется . Еще одна отб о р н а я ф о р м а Вра тарь ведет происхожде н и е от круп н о го бел о го и м п о р т н о г о п е р с и к а . Урожа й н ость с редня я , созрева н и е плодов п оздне е , в самом кон це а в густа - начале сентября . П л оды массой 1 20 - 1 40 г, светл ы е , с ак в а р ел ь н ы м рум я н це м , м я коть белая , в кус изум ител ьн ы й , абсол ютно гармо н и ч н ы й , п л оды сам ы е в кус н ы е и з всех м о с ко в с к и х отбо р н ы х фо р м . Косточ ка 5 % , почти отделяется . К сожал е н и ю , все три крымских сея н ца и Вратарь поража ются курча востью л и стье в . К р о м е в ы ш е п е р е ч и с л е н н ы х м о с ко в с к и х ф о р м п е р с и ка м о ж н о п о с о вето вать садо водам для в ы ра щи в а н и я сорт Днепровски й , созда н н ы й М . М . Ша йта н о м в Киеве в середи н е п ро ш л о го века , кото р ы й отл и ч ается усто й ч и востью в н а ш и х усл о в и я х , стаб и л ь н ы м и урожа я м и и отл и ч н ы м и к а ч е с т в а м и п л одо в массой 90 - 1 1 О г. Курча востью л и стьев п оражается . П е рс и к и н е так бур н о , как а б р и кос ы , р е а г и руют н а отте п е л и и п е р е м е н н ы е тем п е ратуры , более усто й ч и в ы к в ы п р е ван и ю и поэтому вы носят укрытие на з и -

м у , что дает и м в о з м ожность ус п е ш н о з и м о вать в усл о в и я х с редн е й п о л о с ы Росси и . Л . КРАМАРЕНКО, кандидат биологичес ких наук Главный ботанический сад мм. Н.В. Цнцнна РАН 7

водь п от в Болезни с легкостью ра

Споры инфекций

спространяются, и если они появились у соседей, то вскоре постучатся и на ваш участок.

зимуют в раститель ных остатках, на стволах, ветках и засохших плодах на деревьях. Весной, как

Не стоит дожидаться бе ды, лучше взять за прави

только земля немного

ло ежегодно весной про

подсохнет, невесамые

водить профилактические обработки сада.

частицы разлетают

При выборе препаратов

ся по саду, заражая

равномерному

распределению по всем тканям растения Геката попадает даже в молодой

наваемой инфекци-

прирос� предотвращая его инфицирование. Если с весенней профи-

ей является парша.

нуть к ним привыкание.

лактикай не задалось, то

Она проявляется черно-серыми пятнами на листьях,

Чтобы защита была эффективной, лучше при-

применение препарата при возникновении забо

приводя их к усыханию и опаданию. На плодах кро-

менять новый препарат Геката. Его уникальность

леваний поможет значи тельно снизить ущерб от

ме пятен образуются тре-

в том, что он сочетает ера-

их действия и не допу

щины, яблоки и груши остаются мелкими и недо-

зу два высокоактивных вещества, которые усилен-

стить распространения ин фекций на соседние де-

развитыми. Еще одно известное заболевание - это мучни-

но воздействуют на целый комплекс болезней, включая паршу, мучнистую росу,

ревья. Для южных регионов, где болезни уничтожают виноградники, Геката тоже станет незаменимым

стая роса. Ее можно определить по серебристому налету, который обнаруживается на молодых однолетних побегах, соцветиях, листьях, завязях и

··�-

avg�st•••

Гекm; кмэ откомnлш.. БОлЕмй

помощником. Разнонаправленнесть двух действующих веществ способствует более эффектив-

ревьям также свойствен

ной борьбе с оидиумом, черной гнилью и пятни

на потеря листовой мас сы, цветки деформируют

стостью. Своевременный разум

ся, завязи осыпаются.

ный уход за садом сдела ет его здоровым и уро

плодах. Зараженным де-

концу лета ослабленное �дерево начинает сбрасы � вать урожай и может за мерзнуть зимой.

жайным, а· деревья непре

�

менно будут радовать вас долгие годы.

"' I

тельному,

из них используются дав но, и у возбудителей за болеваний могло возник-

амой заметной и уз

с:

трех недель. Благодаря продолжи

нужно учесть, что многие

наши яблони и груши.

�

различные гнили и др. В течение двух часов после обработки препарат про никает в растение и ока зывает защитное и леча щее действие на срок до

Горячая линия

(звонок по России бесплатный): 8

8 800 700 03 57, dacha.avgust.com

У к р ы в а йте п л е н ко й з е мл я н и ку сортов р а н них и средн их сроков со зреван и я , луч ш е перво го года плодо н о ш е н и я . О н и и цветут , и плодо носят нескол ько раньше п о срав н е н и ю со « стар ш и м и » расте н ия м и . Не достато ч н о з и м осто й к и е сорта обя зател ь н о укро йте с осе н и - о н и лучше перези муют. М ож но и с п ол ьзовать та кже н ет ка н ы е м а те р и ал ы . Есл и у к р ы т ь расте н и я р е м о н т а н т н ы х с о р то в , в м есто двух п олуч и те три урожая .

Хочу получа ть уро жай з е мляники по раньше, а для э того в ыращ ива ть ее под пленкой. Когда ею на крывать растения, ког да ее снимать ? А. Азизов Республика Дагестан

Все зависит от погоды , которая у вас бы вает з и м о й . Есл и н ет с и л ь н ы х м о ро з о в ( н и же м и нус 1 5° ) , обил ьных снегопа дов и вет р а , земл я н и ку накройте пленкой е ще с осе н и , как тол ько сред несуточ ная тем п ература воздуха нач нет опус кать ся н иже 8 - 1 0° . Под плен к о й тепл е е , и п о это м у растения п родолжат за кладку генерати вных ор ган о в , возобновят ее во время оттепелей з и м о й и з н а ч ител ь н о р а н ь ш е н а ч нут ц в е сти в ес н о й , что п о з в ол ит п олуч ить больший урожай я год. Во время дождей плен ку убирайте , чтобы почва х о р о ш о у в л аж н и л а с ь . Земля н и ка - веч нозеле ное расте н и е , и поэтому способна при благо п р и я т н ы х усл о в и я х « ра б о тать" кругл ы й год. Можно укрыть грядки в конце з и м ы , после осво божден и я расте н и й из п од с н е га или п р осто когда м и нует опасность сильных п о н ижен и й тем пературы . П р и наступле н и и жарких дней п л е н ка уже не нужна, но некото рое в р е м я , п о ка н о ч и е ще х о л о д н ы е , д н е м раскрывайте расте н и я , а н а н о ч ь с н о в а в о з в ра щайте их п од пленку .

В прошлом году ку пили участок с садом, где было много старых н з аросших ягод ных кус тарников . после вырезки у смородины с тарых побегов по чти до земли кусты дали новые силь ные побе ги. А в о т жимолость после омоложения по гибла. В чем причина ? К. Тимофеев Московская область

Не все п риемы оди на ково хоро ш и для разных кул ьтур . У кустов сморо дины в основа н и и ветвей есть почки , которые мо гут дать мощные побеги з а м е ще н и я . П о э т о м у п р и мене н н ы й вами спо соб омоложе н и я п одхо дит для смороди н ы . Но у ж и м олости таких п о ч е к нет. После кардинал ьной обрезки у кустов может п робудиться н ес кол ько с п я щих почек, но тол ько при условии регуля рного увлажнен и я .

Для о м оложе н и я ста рых кусто в ж и м олости п р и м е н я ют о б резку на пень на высоте 35-40 см от уровня почвы для всех ветве й , но не н иж е . Н а следующий год отрастут мощные побеги , которые уже на второй год могут дать п е р в ы й урожай . Н о обратите в н и м а н и е , что после такой обрезки мо жет образоваться сл и ш к о м м ного побегов и н а трет и й год их н еобходи мо п ро редить. Оставьте от 1 0 до 1 5 сильных вет вей , остальные удал ите . пос адила малинуду ш ис тую со рта Кал и форния. Уже несколь ко лет она о тлично рас те т, но с о вс е м не цв ете т. В чем може т быть причина ? М. Воронова Москва

Это с о рт а м е р и ка н с к и й , з и м остой кость у н е го с редн я я . Возмож н о , цветоч н ы е почки н а в ы с о к и х п о б е гах п од мерзают, в резул ьтате и нет цветения . Поп робуй те п р и ги бать побеги н а зиму. В конце сентября начале октя бря удал ите слабые и неодревеснев шие п о беги , а в ы з р е в ш и е свяжите и п р и гн ите к з е м л е на в ы с оте н е бол ьше 3 0 с м . З и мой по беги должны находиться п од с н е го м . Дл я п од страховки , а в более се верных реги о н ах обяза тел ь н о дел ают н е бол ь ш о е укрыти е . Н. АЛЕКСЕЕВА,

.. современными лучшими сортами плодовых, но при этом не рубить взрослые деревья, не корчевать их. Такое возможно ? Конечно ! Перепрививайте !И уже на третий год вы соберете плоды с перепривитых ветвей.

CTAPhl СА НА HIBhiИ ПАП ..

с е п о р оды п л одо в ы х в е т в и сразу. З а й м итесь кул ьтур , особе н н о к о эти м в марте-апреле. Деревья в возрасте до 5 сто ч ко в ы е , луч ше п е ре п р и в и вать в первые го лет удобнее всего п е р е ды после посадки . Де р е п р и в и вать окул и р о в ко й . в ь я я б л о н и и г р у ш и Луч ш и е резул ьтаты полу цел есообраз н о переп р и чаются при тол щине пере ви вать в возрасте н е ста р п р и в и ва е м ы х веток 0 , 8 ш е 1 5 лет, в и ш н и , сл и в ы , 1 , 5 с м . Для перестраховки аб ри коса - до 6 - 8 лет. Де н а каждо й ветке м о ж н о ревья должн ы б ыть здоро окул ировать по 2 глазка . П р и окул и ровке в Т -об в ы м и , без поврежде н и й на штамбе и о с н о в н ы х с к е раз н ы й разрез требуется л е т н ы х ветвях . Н е и м еет хорошее отставание коры , с м ы сл а п е р е п р и в и в а т ь вприклад - наличие сокод н е з и м о сто й к и е расте н и я виже н ия, а отставание ко и со рта , у кото рых соч л е ры необязател ьно. Окул и н е н и я скелет н ы х ветвей и ровка в п р и кл ад позволяет п р о в о д н и к а н е п р о ч н ы е в ы п ол н ят ь п р и в и в ку н е ( составляют острые угл ы ) , тол ько летом , н о и ран ней а та кже б ол ь н ы е , п од весной . Часть ветвей в это м е р з ш и е и с л а б о расту время можно перепри вить копул и ровко й . щие деревья. На расте н и я р а н н е го срока созре вания не сле дует прививать позднеспе лые сорта . И вообще , же лател ьно, чтобы все приви вае м ы е на одно де р е в о сорта были одного срока созревания.

Переnрививка MOIIOДitiX растений

Скелетн ые ветви кроны переприви вайте на рассто ян и и 30-35 см от п ровод н и ка и при мерно на одном уро в н е . М есто п е р е п р и в и в к и централ ь н о го п р о водн и ка наметьте на 2 0 40 см выше места п ри в и в ки самой верхней ветв и . С келетн ы е ветви в рас кидистой короне окулируй те с верхней и л и боковой сторон ы , а в сжатой кроне с нижней или боковой сто рон ы .

УХОА noCIIe nрививки На следующий год после п р о в еде н и я о к ул и р о в к и в ес н о й , д о р а с п у с ка н и я п о ч е к , в кроне молодо го

дерева все заокул и рован ные ветви и це нтрал ь н ы й п роводн ик обрежьт е на 1 520 см в ы ш е места окул и ровки , после чего с н и м ите обвязку. Там , где п р и в и тые почки не п рижились или погибл и зимой , их вто р и ч н о п е ре п р и вейте , и с пол ьзуя копул и ровку ( вес н о й ) или окул и ро в ку ( ле т о м ) . На о с т а в л е н н ы х ш и п и ках в ы ш е места оку л и ровки вы режьте все поч к и . Побега м , п ророс ш и м из заокул и рован н ых почек, дайте свободно расти . Ес л и окулировали по 2 глазка на ветку, то оди н из п робу дивш ихся п обегов ( более слаб ы й ) удал ите . На подвое н и же м еста п р и в и вки появляются со коотвл е к а ю щ и е п о б е г и , рост которых нужно осла бить, п р и м е н и в 1 - 2 - крат ную прищи п ку. Ко гда побеги - о кулянты достигнут в дл и н у 1 5 - 2 0 с м , подвяжите их к остав л е н н ы м ш и па м , что б ы на п равить рост и п редупре дить ОТЛОМ. Весной сл едующего го да , есл и п о беги - о кулянты дости гл и в дл и ну 50-80 с м , н е м н о го и х у к о р о т и те срежьте на треть и л и чет-

в е рт ь дл и н ы . Все в е т в и ва п роводите так же , как и п од в о я , р а с п ол оже н н ы е на о б ы ч н ы х н е п р и в и т ы х н и же места окул и р о в к и , дерев ьях . уко ротите с и л ь н о , чтобы прев ратить их во времен ные обраста ющие веточ Переnрививка ки . Ши п и к и , оставл е н н ы е niiOAOHOCIIЩИX для подвязки окулянтов н а растений скелетных ветвях и на п ро водн и к е , в ы режьте н а Пере п р и в и в ку взросл ых кол ьцо . плодоносящих де ревьев в В теч е н и е л ета п р и щ и воз расте 9- 1 5 лет луч ш е п ы вайте кон курентн ые п о проводить в течение 2 лет. беги на централ ьном п ро В первый год переприве й водн и ке и скелетн ых вет т е верхнюю ч асть или п о вях , а также побеги н иже ловину кроны , а на второй места п р и в и вок. другую половину. Н а третий год после оку У бол ь ш и х дере в ь е в л и ро в к и ра но вес н о й , до основн ы е ветви спил ите и р а с п у с ка н и я п о ч е к , в ы перепри вейте на расстоя режьте н а кол ьцо все в е н и и 40-60 см от их основа точ ки подвоя н иже м еста ния. В месте перепрививки п р и в и вок на п р и в итых вет диаметр ветви может быть вях - кон курентные побеги 8-1 О с м . Есл и диаметр сре п родолже н и я п роводн и ка за ( торца) бол ьше 1 0 с м , и скелетн ых ветве й . П обег то рана заживает медл е н п родолже н и я дл и н о й до н о , а в отдел ь н ы х случаях 60 см не укорач и ва й те , а могут даже образовы вать более дл и н н ы е обрежьте ся дупла . н а четверть дл и н ы . Есл и П е р е п р и в и в ку луч ш е б о ко в ы е в еточ к и с л а б о п р о в од и т ь ч е р е н к о м в развиты , т о побег продол расщеп или за кору. Пере жен и я обязател ьно укора п р и в и в ка де р е в ье в бол ь ч и вайте на треть и л и чет ш и х раз м е р о в д о начала верть. акти в н о го со кодвиже н и я Весной 4 - го года и в по дает луч ш и е р езул ьтат ы , сл едующем ф о р м и р о в а нежел и в более позд н и е ние и обрезку крон ы дере- сроки .

У деревьев яблони и гру ши в возрасте до 8 лет можно пере п р и в и вать все

Привив ка в боковой зарез

Прививка за ко ру

Все круп н ы е ветв и , рас положе н н ы е н иже м еста прививки и не подлежащие перепри вивке , сильно уко ротите . Обрастающие ве точ ки , кольчатки не трогай те . Централ ь н ы й п ро в од ник с п ил ите н а 30-40 с м в ы ш е самой верхней ске летной ветви пе р вого по рядка . При обрезке собл ю д а й т е с о п одч и н е н н о с т ь между ствол о м и ветвя м и п е р вого и второго п о рядков . В с е боковые раз ветвл ения срежьте на 1 01 5 с м н иже п о в е рхности пен ьков. П режде всего пере п р и вейте п роводн и к и и верх ние скелетн ые ветви , а за тем ветви н ижнего яруса. Кол и ч ество п р и в и ваемых чере н ков зависит от тол щи н ы ветв и . Для их луч шей прижи ваемости на каждую п р и в и в ку н адева йте бу маж н ы й кол пачок и не сни майте его до того момента, когда черенки п рижи вутся. П осле пере п рививки ча сти кроны на стволе и вет вях н иже места п р и в и в ки появляется п оросл ь, кото рую не вырезайте , а л и ш ь ослабляйте е е рост с помо щью п рищи п ки или обрез ки . На следующий год пе репри вейте и вторую поло вину кроны . Обрезан н ы е дл я п е р е п р и в и вки де ревья можно

также заокули ровать летом в отросшие побеги восста новлен ия. Можете п ровес ти п е р е п р и в и в ку вес н о й следующего года в ветви восстановления способом улуч ш е н н о й копул и ро в к и или в боковой зарез. П р и в итые ветви подвя жите , чтобы они не слома л и с ь в месте п р и в и в к и . Пораель н иже м еста п р и в и в к и регул я р н о п р и щ и п ы в а й те , а в е с н о й в ы режьте . С к о р о п л одн ы е сорта ябл о н и и груш и на 3 - 4 - й год п осле п р и в и вки нач и нают плодоносить. Чтобы избежать поломок п р и в и т ы х ветвей с плодам и , в п е р в ы е годы плодо н о ш е н и я п одвяз ы в а йте и х к стволу и ставьте подпор ы . Есл и деревья существен но поврежден ы мороза м и , грызунам и , поломкам и , и х можно переп ри вить в шта м б дере в а , с п и л и вая всю крону, или даже в пень, срезая штамб.

Переnрививка KOC'rOIIKOBЬIX Все косточ ковые кул ьту р ы , за и с кл ю ч е н и е м ч е реш н и и п е р с и к а , можно п е ре п р и в и вать . Диаметр ран у косточ ковых не дол жен п ревы шать 3-4 с м . Пе реп р и в и вка деревьев виш-

ни ста рше 5 лет н е редко вызы вает камедетеч е н и е , и о н и п р ежде в р е м е н н о г и б н ут . Деревья сл и в ы и абри коса можно перепри ви вать до 1 0 -летнего воз раста . В и ш н ю разл и ч н ы х с о р т о в п е р е п р и в и вайте , испол ьзуя в качестве под воя как вишню обы кновен ную , так и магал е б с кую . Чере ш н ю не п р и в и вайте в крону другого с о рта ч е ре ш н и . Ей больше подо й дут зимостойкие и сильно росл ы е сорта в и ш н и , не образующие поросл и . Сл и в а успешно прививается н а сл и в е, ал ыче, терносливе, вишне песчаной и войлоч ной . Во время прививки впри клад для быстрого зажи в л е н и я ран подвоя на 1 -2 года оставляйте с л а б ы е веточ ки . При хорошей при живаемости в п е р в ы й год для у к р е п л е н и я де р е в а оста вляйте в с е п р и в и вки . На сл едующий год крону форми руйте в обычном по рядке , удаляя п р и этом лишние прививки .

Прививка в расще n П о з в ол яет п е р е п р и в и вать подвои и толстые вет ви ( от 2 см и бол ьше ) . Пре жде всего срежьте подвой . Затем торец расщеп ите по

ц е н т р у , в с та в ьте кл и н расши рител ь и приступай те к подгото в ке ч е р е н ка. Косые срезы на его нижней части делайте с 2 п роти во положных сторон , в резул ь тате чего образуется кл и н . П р и вставке черенка в рас щеп следите за совпадени ем не наружных слоев коры п р и воя и подвоя, а их кам биальных слое в . При необ ход и м ости с п роти в о п о ложной стороны торца вет ви вставьте еще оди н такой же черенок. После вставки ч е р е н ков кл и н - расш и р и тел ь выньте . Перепривива емая ветвь крепко зажмет черенки . П р и ви в ку плотно обвяжите .

к и . Оп исан ная п ростая ко кл ина должна соответство пул и р о в к а п р и м е н яется вать дл и н е зареза на под п р и зимней приви вке , при вое . Чтобы легче вставить в и в к е косто ч к о в ы х , п р и черенок в щел ь, ветвь слег в и в к е в е т в е й тол щ и н о й ка отогн ите в п роти воп о 1 с м . Улуч ш е н н ая копул и ложную сторону. Черенок ровка отл и ч ается о т п ро вставьте в зарез так , чтобы стой те м , что н а кос ы х плоскости его кл ина полно срезах подвоя и привоя де стью совпали с плоскостью лают допол н ител ьные раз кл ина подвоя. П осле этого рез ы . На подвое п роводят п роведите обвязку. п родол ьный разрез длиной 2 с м , отсту п и в на треть от Прививка за кору в е р х н е го края среза , на Ши р о ко и с п ол ьзуется п р и вое делают такой же р а з р е з , н о отсту п и в на садоводами дл я пере п р и треть от нижнего края сре в и в к и де ревьев с диам е за. В результате образуют тром заменяе м ы х ветвей ся п родол ь н ы е разрез ы до 20 с м . П р и м е н яется в языч к и . П ривой соеди няй период акти вного сокодви те с п одвоем так, чтобы же н и я. Ветвь с режьте н а язычок при воя зашел в раз расстоян и и 4 0 - 8 0 см о т рез подвоя. М есто соеди ствола . Сбоку торца под Простая н е н и я об вяжите пле н ко й , воя сдела йте в е рти кал ь н ы й разрез кор ы до древе слегка натяги вая ее. и уnучwенная сины дл и ной около 5 с м . в коnуnировка верхней части разреза ко Прививка РУ раздв и н ьте и в разрез Для п р и м е н е н и я этого в 6оковой зарез под кору встав ьте черенок с п особа тол щина п р и воя Позволяет использо вать с кос ы м срезо м . Чем тол ( черенка) и подвоя ( ветв и , н а кото р у ю п р и в и в а ю т ) подвой разл ичной тол щи ще ветв и , тем больше ч е должна б ы т ь оди н а ковой ны. Н а ветке и л и штамбе ренков п ридется использо ( о коло 1 с м ) . На подвое и сде л а й т е зарез дл и н о й вать дл я п е ре п р и в и в к и , п р и вое в месте п р и в и в ки 3 - 3 , 5 с м и глубиной 0 , 6-0 , 8 раз мещая их по окружно сделайте косые срезы оди см под углом 30° к оси , так сти п е н ька ч е рез 2 - 3 с м наковой дл и н ы (не мен ьше чтобы лезвие ножа слегка оди н от друго г о . М есто 3 с м ) . Зате м соеди н ите их подрезало древес и н у . Н а п р и в и в к и неза в и с и м о от таким образом , чтобы кам н и ж н е м ко н це ч е р е н к а с кол и ч ества п р и витых ч е биальные с л о и с о в п ал и . двух сторон сделайте два р е н к о в об вяж ите одн о й Дал ее место соеди н е н и я косых среза для получения плотной обвязко й . плотно обмотайте полоска двугранного несимметрич Н . СОЛО В Ь ЕВА, ми полиэтиленовой п л е н - н о го кл и н а . Дл и н а среза питомн и ковод

ОНЬI31 НЕ УJКАС-У АС С тех пор как малина и ежевика стали промышленными культурами, чтобы избежать закладк и больших насаждений заведомо больными и малопродуктивными растениями, был разработан способ лабораторного микроклонального размножения с полным оздоровлением растений от вирусов, микаплазм и всех других болезней, передающихся при обычном вегетативном размножении. Но сейчас растения-клоны можно купить и обычному садоводу.

наго лет в ы ращиваю на участке малину и ежеви у . Всегда п о купала их веснои и л и осе нью в виде одревесневших побегов дл и н о й 40-50 с м с частью горизонтал ьного корневища . В п рошлом году с уди вле ни е м ув идела в садовом центре саже н цы м ал и н ы , похожие на рассаду томатов мален ькие зел е н ы е расте н и я в ы сотой 1 О см в горшоч ках . П родавцы уверял и , что теперь мал и ну и еже в и ку размножают не как раньше отводками , а в лаборатории ми кроклона м и , и это сам ы й луч ш и й способ . М алень кого размера саженцев бояться не нужно , так к а к растут они оче н ь быстро , а ремон тантн ые сорта мал и н ы и ногда успевают осе н ь ю и урожай дать. П равда ли все это ? » - с п р а ш и вает н а ш а подп и с ч и ца Л . Ворожбеева из Рязанской области . Уди вление и даже недоверие п р и виде подобного посадоч ного материала впол -

((

�

не закономерно. Действител ьно, м и кре кланальные растения сильно отл ичаются по размеру и внеш нему виду от того , что все п р и в ы кл и п о купать ран ь ш е . Разбе ремся, в чем суть и п реи мущества нового способа разм ножения. М ал и на и еже в и ка всегда л е гко раз м н ежал и с ь корневой поросл ь ю , и п р о бл е м с кол и ч еством н о в ы х саже н ц е в о б ы ч н о не воз н и кало . А вот с качеством ягодн и к о в , заложе н н ых собстве н н ы м и саженцами или отводкам и , взяты м и у со седей и куплен н ы м и на рынке, воз н и кал и трудности . Растения трогал ись в рост, но медлен но. Часто сразу после посадки обнаруж и вались п ризнаки грибных заболеваний на л и стьях ( ржавч и н а и муч н и стая роса ) , вредител и , жи вущие внутри побегов ( сте клян н и ца или н е м атоды ) или п р изнаки поражения растений корнев ы м и гнилям и , что требовало при менения хи м и и . Но да -

же грамотное применение средств защи ты и обеспечение идеал ьного м и нераль н о го п ита н и я не п р и водило к хорошему резул ьтату . Расте н и я в ы глядел и как б ы здоровым и , но ягод завязывалось мал о , и урожай был о ч е н ь скром н ы м . Раскорчевав такой ягодн и к , разочаро в а н н ы е садо воды пус кал ись на поиски новых урожай н ых сорто в , советуясь с со седям и и знаком ы м и , но история повто рялась. Гл а в н ая п р и ч и н а с к р о м н ы х урожаев п р и самом безуп реч ном уходе - скрытые в и рус н ы е и м и каплаз м е н н ы е болез н и . Для мал и н ы и ежевики таких насч иты ва ют уже не м е н ьше 30 в идо в . В и русы ( и близкие к н и м по при роде существования м и коплазм ы ) внедряются в ДН К сортовых растений и в знач ител ьной степени меня ют все биох и м ические п роцесс ы . В пер вую очередь резко снижается общий им мун итет расте н и й - они гораздо чаще и сил ьнее нач и н ают страдать от всех видов г р и б н ы х и бакте р и ал ьн ых и н ф е к ци й , а п р и менение средств хим ической защиты на таких ослабл е н н ы х расте н и ях оказ ы вается малоэффекти в н ы м . Н о это еще , как говорится, пол беды . Основная п роблема в том , что из-за п а разити р о в а н и я в и русов в нут р и клеток резко снижается п родуктив ность главного п роцес са жизнедеятел ьности расте н и й - фотоси нтеза , и к а к сл едств и е ,

всех дал ьнейших реакци й - си нтеза саха ров , ароматических веществ и так далее. Б ы строй гибели расте н и й , как п равил о , не происходит, но и н и о каком полноце н ном качественном урожае речи быть н е может. Да , избежать заражения в и русами от ди корастущих сор няков п рактич е с к и н е в о з м ож н о . Н а с е к о м ы е -

в редители (тл и , клещи , три п с ы ) перено сят ви русы в месте с клеточ н ы м соком на своих хоботках . Но процесс это медлен ный. Обычно от заражения здоровых рас тен и й до момента сил ьного развития в и русных болез н е й , вызы вающих заметное (до 50%) сн ижение урожайности , п рохо дит нескол ько лет. Гораздо ч а ще ви рус ы и м и ка п л аз м ы п о п адают на участок в месте с обы ч н ы м посадоч н ы м материалом мал и н ы и еже в и к и - п р и в ы ч н ы м и всем корне в ы м и от ростка м и . И изначал ь н ы й уро в е н ь зара ж е н и я такого п осадо ч н о го материала всем букетом вирусных, грибных и бакте риал ьных болезней , которые были на ста р ы х п осадка х - м аточ н и ках, достато ч н о бол ьшой . Е щ е очен ь в ысок р и с к занести на корнях таких саже н цев почвенных не матод. Самостоятел ьно диагностировать п р и сутствие воз будител е й бол езней у в ы глядящих здоровыми на первый взгляд саже н цев и тем более оздоровить их от в и русов и м и каплазм н евозможно! Так и п олучается грустная и стория п ро муч и тел ь н ы й поиск новых сорто в , частое об новление посадок, хороший уход и . . . пло хой урожа й . Разм ножение расте н и й в лабораториях м етодо м м и кроклонал ьного разм ноже н и я позволяет избавить посадоч н ы й ма териал от ви русов, ми каплазм и всех воз будителей болезней . Суть м икроклонал ьного размножения в том , что у луч ш их сортовых расте н и й в ы деляют сам ы е молодые кл етки - верху ш е ч ную м е р и стему. С п о р ы г р и б н ы х и бактериальных заболеваний туда п роник-

нуть не м о гут , а от ви русов и м и каплазм меристему п рогревают и обрабаты вают растворами анти биотиков . Затем клетки меристе м ы тести руют на отсутствие в и русов , а после размножают в п робирках с п и тател ьной средо й , где форми руются м и кроскопические растеньица с побега м и , листьям и и корням и . Первоначал ьно размер таких расте н и й не бол ьше 5 м м , но благодаря отсутствию паразити рующих в и русных клеток растут такие м и кроклонал ьные ( и ногда их наз ы вают мери сте м н ы е ) растения о ч е н ь б ы стро. За пару месяцев в лаборатории из груп п ы клеток раз мером в дол и милл и м е т р о в в ы растают куст и к и в ы с ото й 1 - 2 с м . Э н е р г и я роста оздо ро вл е н н ы х расте н и й такова, что п р и благо п риятн ых в н е ш н и х условиях за пару м есяце в о н и увеличиваются в размере н а порядок! Да лее из искусственной питател ьной среды их пересажи вают в горшки с ч истым тор фян ы м субстратом , чтобы исключ ить за раже н и е и последующее расп ростране ние с саженцами почвенных и нфекци й и нематод. Еще пару месяцев « м ал ы ш е й » доращи вают в те п л и це , посте п е н н о п р иучая к условиям естестве н ного п роизрастания с более н и зкой те м п е ратурой и влаж н о стью воздуха . З а н и м а ются м и кроклонал ь н ы м раз м ноже н и е м специал и з и рован н ы е лабо-

ратори и , работающие в основном при ву зах и науч н о - исследовател ьских институ тах . В последнее в ре м я п о яв и л и с ь и небольшие частн ые п редп риятия, п рода ющие оздоровленные растения как оптом для садовых п итом н и ко в , так и в розницу для л юбителей . Так как технология м и кроклонал ьного раз м н оже н и я мал и н ы и ежевики уже широко расп ространена, це на такого посадочного материала совсем н е заоблачная и часто бы вает л и ш ь н е м н ого в ы ш е сто и м о сти саже н це в и з обычных отводков . Все , кто знает п р и н ци п ы и п ре и муще ства м и к р о клонал ь н о го раз м н оже н и я расте н и й , однознач н о , несмотря н а раз н и цу в раз мерах саже н цев, отдают п ред почтение именно м и кроклонал ь н ы м рас те н иям . П р и хоро ши х условиях в откры том грунте такие кустики действител ьно демонстри руют невидан ные чудеса п р и роста ! При посадке в м а е растения высо той 1 0 - 1 2 см к сентябрю дости гают высо ты 1 - 1 , 5 м, а ремонтантн ы е сорта п р и дол гой и теплой осе н и могут дать первы й урожай. Одн ако при в ы боре саже н це в нужно знать нескол ько тон костей. Так как микре кланал ьная малина и ежевика п родаются с зелеными листьям и , на них следует об ращать особо пристал ьное внимание. М и крокло н ал ьное разм ноже н и е долж но обеспечить оздоровление растений от ви русов , но все же из-за технологических сбоев это не всегда удается на 1 00%. По этому надо насторожиться и строго от браковы вать саженцы , на листьях и моло дых побе гах которых есть любые подо зрительные пожелте н и я - пятна, полосы или мозаич ность, а также и з б ы точ ная морщи н и стость и знач ител ь н ы е дефор мации доле к листа . Я в н ы й п ризнак п р исутствия м и каплаз м ы - наличие у основания куста большого кол ичества почек и начавших п рорастать побегов ( ведьм и н ы метл ы ) . Не очень хорошо, когда в горшке с са женцем есть обреза н н ы й одревесневший пенек. Значит, эти растения давно прош л и оздоро вление и дол го хран ились до п родажи в неизвестно каких условиях, так что впол н е возмож н о , ус пели повторно заразиться и накопить и нфекци и . Напом н ю и то , что сорта мал и н ы с жел тыми ягодам и сч итаются малоустойчивы-

м и к ви русам и пол ностью оздоровить их не удается даже в условиях лаборатори и , п оэто му о н и всегда более к а п р и з н ы е и менее урожайные по сравне н и ю с сорта м и красной мал и н ы . П р и в ы боре м и кроклонал ьн ых саже н цев п редпочтение следует отдавать кре п ким растен иям с большим объемом кон тейнера ( следовател ьно, корневой систе мой ) . По этой причине п редпочтител ьнее саже н ц ы , рассаже н н ы е по штуч н о , а не более дешевые растения в мелких яче й ках кассет. Ведь именно корн и , а не бол ь ш ие листья обеспечи вают в дальнейшем п рижи ваемость и быстрый рост. Так как посадоч н ы й материал п родает ся с закрытой корневой системой , сажать его можно в течение всего вегетацион н о г о периода. Однако луч шее в р е м я для по купки и посадки - начало вес н ы . Летняя и осе н н яя п осадка будет уда ч н о й тол ько при нал и ч и и и с кусственного п о л и в а в первые недел и . И з особе н н остей ухода з а посадкам и м и крокл о н а л ь н ы х саже н ц е в м ал и н ы и еже в и к и нужно п о м н ить - так как расте н и я еще совсем недавно был и в тепл и ч н ы х усл о в и ях , их л и стья и м е ют оче н ь тон к и й слой кутикул ы и плохо защище н ы о т и с п а р е н ия. И з - за этого п е р в ы е д н и после посадки при сил ьном ветре расте ния могут подвядать , а на п рямом сол н ц е - получ ить ул ьтраф и олето в ы й ожо г ( л и стья п риобретают пурпурн о - крас н ы й оттенок ) . Так как расте н и я в ы ращи вал и с ь в те плице в теплом грунте , спеш ить весной с их высадкой в открытый грунт однознач -

ВЕСНА В САДУ ГЛАЗАМИ СПЕЦИАЛ ИСТА

�

мена времен г да приводит к чередова нию у растении периодов роста и покоя.

Скоро весна - до этого момента необхо димо успеть провести санитарную обрезку, сде лать зимние прививки - копулировкой и в рас щеп.

При этом очень важно пользоваться

острым и продезинфицированным инструмен том, чтобы случайно не занести через раны ин фекцию. Для дезинфекции лучше всего подхо дит препарат Фармайод (1 О мл/1 л воды). Этим же раствором малярной кистью или из опрыски вателя следует обработать спилы, срезы. Язвы и трещины желательно расчистить до здоровой древесины и тоже промазать Фармайодом. Он не только •запечатает• и подсушит поврежден ные сосуды, но и окажет бактерицидный и про

но не стоит. П ерепад те мпе ратуры в от крытом грунте для нежной кор н е вой с и сте м ы окажется сил ь н е й шим стрессо м . Нескол ько дней или недель перед посад кой ( п ока п ро греется грунт) микрокло нал ь н ы е растения нужно де ржать в те плице или на бал коне , постепенно приу чая к яркому солнцу. Н о даже совокуп ность всех н еблаго п риятных факторов ( яр кое сол н це , сухой воздух и холодн ы й грунт) редко п риводят к гибели растений , но всегда сил ьно тор мозят их рост и развитие . О. бил ь н ы е по ливы и ударные дозы минерал ьных и ор ган и ч еских удобрений , наоборот, могут н а п рочь по губить нежную ко р н е вую си стему, состоящую из а ктивно всасываю щих молодых корней . П одкармливать та кие расте н и я начинают не ра н ьше чем через 2-3 месяца после посадки, а защи щают от увядания тол ь ко методом п ри те н е н и я то н ко й бел о й агратка н ью или бумаго й . Со второго года жизни уход з а посадка ми растени й , в ы раще н н ых из микрокло нов, ничем н е отличается от классич е с к о й агротехн и ки малины и ежев и ки. Еще раз напомню, что и мал и н а , и еже вика любят богатые органикой легкие по ч в ы . Ежевика наилуч ш и м образом плодо носит на сол нечных жарких участках с су ховаты м грунтом , а малин а , н аоборот, п редпочитает легкую полутен ь и умерен-

ную влажность поч в ы и особе нно возду ха . П р и сухо м воздухе ягоды малин ы у всех сортов получаются мелкими, сухова тыми и костянистыми на вкус . Срок хорошего плодоношения у мали н ы не бол ьше 6-8 лет, у ежевики - до 1 0 1 2 лет, хотя биоло гичес кий срок жиз н и кустов гораздо бол ьше ( это н е должно вводить в заблуждение , что можно полу чать хороший урожай с плантации, поса женной 20 лет назад ) . Сам ы й бол ьшой и качествен н ы й урожай бы вает на растени ях не старше 5 лет. Брать пораель для са м о стоятел ь н о го р а з м ноже н и я и м е е т с м ы сл в первые 2 - 3 года . Зате м , к а к в ы знаете , расте ния накапливают вирусные заболева ния, жизнеспособн ость и уро жайность резко снижаются - ягодник в ы рождается. Для того чтобы п родлить безвирус н ы й п е риод жиз н и микроклонал ь н ы х расте ний , и следовател ьно, п родлить срок мак симал ьного плодоношения нового ягод ника , жел ател ь н о з а р а н е е убирать с участка все старые кусты этих кул ьтур, а оздоровл е н н ы й посадоч н ы й мате риал сажать тол ько на новое место . Также по могут в этом регуляр н ы е о п р ы скиван и я о т сосущих насекомых-вредителей (тлей , трипсо в , клещей ) . О . СЫРИЦО , агроном лаборатории плодоводства РГАУ-МСХА мм. К.А. Тиммризева

тивовирусный эффект, а таiОКе нейтрализует споры грибов. Если щеткой пройтись по скелет ным веткам и штамбам и удалить лишайник и мох, а после этого нанести Фармайод, разве денный в 2 раза, вы забудете об этой проблеме

вьев обратите внимание на мумифицированные

на пару лет. Вооружитесь обычной лупой и при

плодики. Их наличие, а таiОКе усыхание ветвей,

смотритесь к оголенным веткам и кусочкам счи

почернение листьев, бурая окантовка на лепест·

щенной отмершей коры и лишайника: там могут

ках цветков - это верный признак бактериально

быть коконы зимующих опасных вредителей

го ожога. Постарайтесь снять все сухие плоди

листоверток, яйцекладки розанней и пестрозо

ки, в них сосредоточена инфекция, и проведите

лотистой листоверток. В старой коре могут быть

опрыскивание бактерицидным препаратом Ф и

похожие на белые брызги очаги боярышникавой

толавин (20 мл/10 л воды). Не обязательно

листовертки. Под отстающей корой - ярко-крас

тщательно попадать на каждую веточку, так как

ные скопления боярышникового клеща. Оран

препарат системного действия - попав на рас

жевые овальные цепочки яиц яблонной медяни

тительную ткань, пройдет внутрь и разнесется

цы хорошо заметны в складочках коры. На дре

по растению, ездаравливая его. За сезон для

весине старых деревьев и неровностях коры

лечения бактериоза нужно провести 5 опрыски

хорошо видны каплевидные щитки-наросты за

ваний, поэтому особенно удобно использовать

пятовидной щитовки. В кроне дерева могут быть

флаконы по 100 мл. Можно вносить его с поли

комки сухих листьев, внутри которых зимуют гу

вом, а таiОКе для профилактики обрабатывать

сеницы боярышницы и златогузки. Удалите все

корневую систему саженцев перед посадкой.

возможные очаги вредителя вручную, так вы

Таким образом, имея под рукой •аптечку са

снимете его значительную часть, и запланируй

довода• из препаратов Фармайод, Фитоверм

те обработки Фитовермом, когда температура

и Фитолавин, вы всегда будете во всеоружии.

ет и на клещей, и на вредных насекомых, но при

ческом земледелии, не токсичны для человека и

воздуха будет выше 15-18°. Фитоверм действу

Препараты разрешены к применению в органи

этом безопасен для полезных хищных и не вы

домашних животных, имеют самые короткие пе

зывает стресса у растений. При осмотре дере-

риоды ожидания и доступны по цене.

О САЖЕНЦАХ, МОШЕННИКАХ И ПРЕКРАСНОМ САДЕ · Уже в конце марта - апреле на многочисленных выставках и открытых продажах нам начинают предлагать саженцы плодовых деревьев и кустарников. Но не н ужно торопиться, ведь до посадки еще есть время. Да и покупать в таких местах своих зеленых питомцев я не рекомендую.

С а м а видела в н а ч а л е м а рта к р е п е н ь к и е крас и в ы е сажен цы , и н о гда уже с набухш и м и почками и л и даже с перв ы м и листоч ка м и . З адум а й т е с ь , откуда о н и могут взяться? Земля е ще л едян ая. Такие «ГО сти » появляются тол ько из

южн ы х стран или р е г и о н о в . О н и даже п р и самом тщате л ь н о м уходе н е пе режи вут и п е р во й н а ш е й з и м ы . Д а е ще м о гут п р и н е с т и в в а ш с ад досел е невида н н ы е болез н и . Есл и у ж в ы р е ш и л и ку п ит ь саже н цы н а в ы ста в -

к е , в п е р вую о ч е редь о б ратите в н и ма н и е н а цвет кор ы . У посадочного мате риала из средн е й полосы и с е в е р н ы х р е г и о н о в он должен быть крас н о вато кор и ч н е вы й . А если зел е новаты й - значит, саженцы с ю га .

В н и мател ьно осмотрите к о р н е вую с и сте м у . У од н о л е т н и х с а же н це в ( са м ы й подходящи й воз раст для п о ку п к и и п осадк и ) о н а должна и меть 4 - 5 кор н е й . П р и ч е м они дол ж н ы б ы т ь б е з п о в режде н и й , а гл а в н о е - б е з у з ел ко в . В едь это п е р в ы й п р и з н а к з а б ол е в а н и я к о р н е в ы м р а ко м . Н е п о купа йте са ж е н цы с к о р н е в о й с и сте м о й , густо о б м аз а н н о й гл и няной болтушко й . Ведь

намного дороже и пол ьзу ется бол ь ш и м с п рос о м . Поэтому те же н е п о рядоч н ы е п родавцы п е ред п р о даж е й ( ка к п р а в и л о , в апрел е ) достают из подва лов хранящи йся там с про ш л о го года п о с адоч н ы й мате р и ал . У в ы ко па нных с осе н и саженцев п еред ве сенней п родажей обруба ют ко р н е вую с и стему п од объем г о р ш ка , зас ы п а ют землей и п редл а га ют до верч и вому п о ку пател ю . П р о в е р и т ь п од м е н у оч е н ь л е гко. В о з ь м ите с ь з а ствол и к и резко потян и т е его вверх. Есл и расте н ьи це л е гко в ы йдет и зе м л и - значит, его тол ько что· п е ресадил и . А в едь под рубл е н н ы е к о р н и , в о з мож н о , и н е п р ижи вутся. Н а п р идорож н ы х р ы н ках вам ч е го тол ько не п ред л ожат . Да и с о рта будут предлагать сам ы е востре бова н н ы е . А ведь подчас в м есто н и х в а м п родадут об ы кновен н ы е дички . П о это му п ро в е р ьте , п р и в и тое это де рево и л и нет. У молодых саже н це в место п р и в и в ки ( утол щен и е ) н а ходится н а 6 - 9 с м в ы ш е к о р н е в о й ш е й к и . Це н трал ь н ы й п р оводн и к дол жен б ыт ь на 1 0 - 1 5 см в ы ш е боковых ветве й . В связи с в ы ш есказа н н ы м , я р е ко м е ндую в а м п о ку п ать саже н цы тол ько в и з вестных ф и р м ах и л и п и то м н и ках, кото р ы е до рожат своей репутацие й и отвеч а ют за качество п о садочного материала. Там вы п р и о б р етете и м е н н о то, что вам нуж н о , а расте н и я будут здо ро вые, сил ь н ы е и жизнеспособ н ы е .

и м е н н о е ю н едо б р о с о вест н ы е п рода в ц ы в п е р в у ю о ч е р ед ь стара ются замаски ровать все дефек т ы и болез н и корней . Я говорила о сажен цах с откр ытой корневой с и сте м о й . Но с е ще б о л е е стра ш н ы м и веща м и мож н о стол к н уться, п о ку п а я п ос адоч н ы й м а те р и ал с закрытой корневой систе м о й . Особе н н о в го р ш ках М. ВЕТО ШКИ НА, или каких-то других е м ко садовод стях . Д е л о в том , что о н Московска11 область

BИHHAJI

llrOДA ИРГА

Ирга - один нз лучших кустарников для плодовых любительских садов. Она не боится мороза, неприхотлива н при этом ежегодно одаривает вкусными н полезными ягодами.

Каквсе на11инаnось Я годы ирги п ресновато сладкие , соч н ы е , пригодн ы в п и щу у всех видов этого растен ия ( а их около 25 ) . И зда в н а л юди заметил и , что и р га укрепляет здоро вье, и обязател ьно суш или часть урожая . Такие ягоды , похожие на мелкий изюм ,

называли коринкой. Это от личное средство от авита ми ноза на исходе зимы и в начале весны . А еще из ир ги п олучается очень в кус ное вино, отсюда и второе название - вин ная ягода . В Рос с и и и р га дол гое время была и з в естн а как де корати в н о е расте н и е . Тол ько в начале п рошлого века с и б и р с к и й садо вод

И . П . Бедро из г . М и нуси н с к а ( Красноя р с к и й кра й ) заи нтересовался е ю как я годн и ко м . О н о б ратил в н и ма н и е на то , что даже молодое расте н и е радует урожаем п риятн ых на вкус я год , п р и этом не боится м о роза , н е п р ихотл и во , и р е ко м е ндовал и р гу дл я ш и рокого выращивания в Сиби р и .

В середи не ХХ в . в Перм екай области существова л и цел ые плантаци и и р ги . В о м ногом этому способ ство вал гл а в н ы й агроном Куды м карского плодо п и том н и ка И . Ф . Овч и н н и ков. В первые в нашей стране он получ ил сорта с круп н ы м и и вкусными я годами . Более того , в ы растил с в ы ш е 50000 сажен цев и распро странил по всей стране.

Ирrа qene6нaA Замечател ьна и р га в ы соким соде ржанием саха ров (до 1 2% ) и низким - ор ганических кислот ( о коло 1%) . Ягоды богаты раз н ы м и витам инами С , Р , В2 , В 9 , п ровита м и ном А, а также пекти новы м и веществам и . Р - а кти в н ы е соеди н е н и я помогают в ы водить и з ор ган изма и о н ы тяжел ых ме таллов . Бетаин п редупреж дает я з в е н ную б о л ез н ь , есть п о п ы т к и п р и м е н ять бета и н п р и болезн и Ал ьц гей мера. В кожице и мя коти я год содержатся Ситосте р и н ы

и кумари н ы , обладающие п р о т и в о с к л е рот и ч е с к и м дей ств и е м и п редуп реж дающие образование тромбов . Сладковатые я годы ирги можно есть в свежем виде и за готавл и вать на з и м у . В а р е н ь е , жел е , пастил а , дже м , п ю р е , кисел ь , н а ч и н ка дл я п и рожков - все это можно п р и готов ить из ирги . Еще я годы вялят, за мораживают, сушат . А так как о н и я вля ются п р и род н ы м и красител я м и и от лично сочетаются с други ми фрукта м и , их добавля ют в ком п оты и варе н ье , улуч шая окраску и обога щая в кус . И нако н е ц , из и р г и уже нескол ько стол етий гото вят чудесное в и но рубино вого цвета .

Идеаnьное растение И рга любит сол н ы ш ко и в л е сах о б ы ч н о ра стет н а о п у ш к а х . Куста р н и к и встречаются реже , ч е м де ревья . У тех и других корни

прон и кают вглубь на 2 м и на стол ько же разрастают ся в ш и р и ну, хорошо обес п е ч и в а я расте н и я п и т а тел ь н ы м и ве щества м и и влаго й . Вот п о ч е м у и р га так н е п р ихотл и ва . Не б о и т с я засухи , а зна чит, н е нуждается в ч астом пол и ве. Может расти н а кислых, нейтрал ьных и щел оч н ы х почвах. Не бо ится н а ш е й з и м ы - н а п р и м е р , в Вос точ н о й Сибири в ыде рж и вает морозы д о 52°. Растет и р га б ыстро , хо рошо п оддается стр ижке , это идеал ь н о е расте н и е для живой из городи . Осо б е н н о п р и в л е кател ь н а в ап реле - мае, когда на фоне темно-зеленых л и стьев до 3 недел ь красуются бел о снежн ы е со цвети я . И х очен ь л юбят пчел ы , поэто му и р га относится к медо носа м .

.nу11wиевиды и сорта ИРГА

КОЛОСИСТАЯ .

Происхожде н и е ее до сих пор загадка . Есть мнен и е ,

что п роизошло перео п ы л е н и е и р г и к а н адс к о й и овал ьнол истно й , в резул ь тате появился новый вид оч е н ь популя рная во всем мире и р га со м н ожеством ц в е т ко в , у с т р е м л е н н ы х вверх, отч его куст в ы гл я дит воздуш н ы м . В плодоношение вступа ет с 4 лет. Ягоды синевато черные или темно- пурпур н ы е , массой 0,4 г , соч н ы е и с л адк и е , с о з р е в а ю т в кон це и юля - середи не ав густа . Урожай 7 - 1 4 кг с ку ста . И рга колосистая - сам ы й расп ространен н ы й и ле гко в ы ращивае м ы й вид, осо бенно на нейтрал ьных по чвах. И р га н е обме рзает даже п р и морозах 40° , хо рошо размножается семе н ами и кор н е в ы м и отп р ы скам и . Идеал ьное расте ние для дол говечн ых живых и з го р оде й , оди но ч н ы х и груп п о в ы х п осадок в с е в е р н ы х регионах. ИРГА КА Н АДСКАЯ . В е с т е ст в е н н ы х усл о в и я х растет в северо- восточн ых районах Северной Аме р и ки и как круп н ы й куста р н и к , и к а к де рево. Крона ш и рокая с тон ки м и повис л ы м и п о б е га м и . Л и стья круп н ы е , до 1 0 см дл и н о й ,

летом сизо- зеле н ы е , а о с е н ь ю о р а н же в ы е и л и тем н о - крас н ы е , о ч е н ь эффектн ы е . Цв етет 7 - 1 О дне й , украшая куст соцве тия м и , состоящими из 5- 1 2 бел ых цветков . Ягоды круг л ы е , те м н о - пурпурн ы е с с из ы м налето м , сладк и е , м а с с о й 0 , 6 к г . Урожа й ность 2-6 кг с куста . В Канаде на ее основе было создано м н о го сор тов . Наиболее и нтерес н ы е из н и х Паркхилл, Слейт, Традишн и Ханивуд - са м ы й популя р н ы й в Канаде сорт, обильно цветущи й и урожа й н ы й . ИРГА О Б Ы К Н О В Е Н НАЯ, ИЛИ КРУГЛОЛИСТ НАЯ. Это менее зимосто й

к и й кустарн и к . В ы растает до 3 м, побеги блестящие, пурпурно - ко р и ч н е в ы е , крона раскидистая . Листья дл иной до 4 с м , плотн ы е , с круп н ы м и зазубринами по края м , л ет о м те м н о - з е лен ы е , осенью оранже во крас н ы е . Цветки круп н ы е (до 3 см в диаметре ) , бе лые или кремовые, собра ны в кисти п о 5-9 шту к . Я годы п р е с н о - сл адк и е , ч е р н ы е с с и з ы м налето м , до 0 , 8 с м в диаметре , мас сой до 0,7 г . Урожа й н ость 7 - 1 4 кг с куста .

Предп о ч и тает богатые из вестко в ы е поч в ы , хоро шо освещенное место , но может расти и в легкой те н и . Плодо н о с и т с 3 л е т . Красиво смотрится в груп п о в о й п о с адке . В кон це ХХ в. в Голланди и в ы веде н ы со рта , п р едставл я ю щ и е и нтерес дл я н а ш и х садоводов : Хельветия - ку старник высотой всего 1 м , в е с н о й весь ус ы п ан кре м о в о - б ел ы м и к р уп н ы м и цветкам и (до 4 с м в диа метре ) , Эдельвейс - зимо сто й к и й куста р н и к высо той до 3 м, тоже п ы ш н о цветущи й . ИРГА ОБИЛЬНОЦ В ЕТУ I.ЦАЯ. Очень хорошо ада п

т и р о в алась в Росс и и о т

Санкт- Пете рбурга , Арха н ИРГА ОЛЬХОЛИСТНАЯ. гельска д о Екатеринбурга. О ч е н ь похожа на колос и В ыдержи вает м о р о з ы до сту ю , р а з в е что цветет 50°. Это круп н ы й кустарник п озднее, и соответствен с толсты м и н е п ря м ы м и но, позже поспевают я годы ветвя м и , весной весь усы да форма л и стьев о к руг п а н н ы й к р у п н ы м и б е л о лая . Очень популярна в Ка с н е жн ы м и ц в е т ка м и . С наде . У нас п рекрасно рас 4 -летнего воз раста п оя в тет в С е в е р о - З а п а д н о м л я ю т с я я г о д ы : т е м н о р е г и о н е , на Урал е . Пред пурпур н ы е с с и з ы м отл и п о ч и тает х о р о ш о увлаж вом , груше в идной фор м ы , ненные поч в ы . Без укорачи вания кустар диаметром 1 , 3 с м , собра ны ПО 5 штук В КИСТИ ДЛ И ник может вы расти до 4 м . НОЙ 7 с м . Урожайность в ы .Плодоношение начинается с 5-летнего возраста . Вес сокая - до 1 2 к г с куста . Есл и ув идите в п родаже ной распуска ются бело семена этой и рги , не поку снежные цветк и , собра н пайте - она раз м ножается н ы е в кисти по 1 0- 1 5 штук, тол ь ко к о р н е в о й п о ро с а летом их сменяют темно л ь ю . О п ы т н ы е садо воды пурпурн ы е я годы с сизым налето м . Форма их округмогут ее при вить.

лая или о брат н о - груш е видная , вес д о 0 , 7 г , уро жай ность 6- 1 О кг с куста. Сортов ол ьхал истной и р ги создано м н о г о , назовем лишь самые популя р н ы е . Альтаглоу - в ы с о к и й куст с мелкими л и стья м и и кре мово-бел ы м и плодам и . Мэндан - отл ичается по в ы ш е н н о й з и м о сто й к о стью и урожайностью. Нортайн - са м ы й вос т р е б о в а н н ы й в К а н аде сорт: куст высотой до 3 м , я годы круп н ы е ( 1 , 6 с м в д и а м етре ) , п р и я т н ы е н а вкус , к тому же расте н и е п р и вле кател ь н о во время цветения ( в каждом соцве тии 1 4 цветко в ) . Реге н т - к а рл и к о в ы й куст, урожай н ы й и оче н ь де ко рати в н ы й , особе н н о осе н ь ю , когда л и ства ста новится красной и желтой . ИРГА КРУП НОЦВЕТКО ВАЯ. Этот в и д особе н н о

популярен в Северной Аме р и ке и Евро п е , созда н о много п рекрасных сорто в . Очаровы вает крупными бе л ы м и и розо в ы м и цветка ми, собран н ы м и в пон и ка ющие соцвет и я . Осе н ь ю о к р а с к а л и ст ь е в м ожет быть алая, багряная , оран жево- красная . Зимой кусты нуждаются в укрыти и .

ИРГА НИЗ КАЯ. Куст в ы е т в плодоношение с 4 лет. сото й ч уть б о л ь ш е 1 м , Этот в ид ирги эффектен не з и м о й н е п од м е р з а е т , тол ько весно й , но и осе идеал е н дл я н е б ол ь ш и х нью - окраска л и стьев та участко в . Пл оды ч е р н ы е , кая я р кая , что создается пресно-сладкие, их удобно в п еч а тл е н и е , будто куст с о б и рать с н е в ы с о к о го объят пламене м . растения . Куст очень деко рати вен и весной , и в осе н Нескоnько нем убранстве . ИРГА ЛА МАРКА. Попу сnосо6ов л я р н а в Е в ро п е , а у н а с размножени• встреч ается редко , хотя И ргу раз м ножают семе расте н и е достаточно з и мосто й кое и красивое н а нам и , корневой поросл ь ю , п ротяже н и и всего сезон а . корневыми и зелен ы м и че В е с н о й радует круп н ы м и ренка м и , делением куста , цветками среди краснова п р и в и в кой . Преобладающий способ тых л и стье в , в кон це лета п р и ятн ы м и на в кус тем н о раз м н оже н и я семен н о й . У с и н и м и соч н ы м и ягода м и . и р г и все сея н ц ы сохран я Урожа й ность 5 - 7 кг с ку ю т п р и знаки мате р и н с к о го расте н и я , и м е ют х о р о ста . ИРГА ЮТСКАЯ. Тоже у ш о р а з в и ту ю к о р н е в у ю нас пока редкость. Кустар с и ст е м у и о д н о р од н о е ник невысоки й , до 2,5 м, не раз витие. За готавли вайте б о и тс я м о р о з о в . Я годы с е м е н а с н а и более у р о жай н ых и круп но плодн ых круп н ы е , вкус н ы е . ИРГА ГЛАДКАЯ. Цветет расте н и й . Соби райте с а в п е рвой п о л о в и н е мая в м ы е к р у п н ы е и з р е л ы е теч е н и е двух недел ь . Л е плоды ирги и держите и х в п е с т к и н еж н о - роз о в ы е , теч е н и е 5 дней в п рохлад дл и н о й 1 , 5 с м . Цветущий ном п роветр и ваемом п о куст п оражает своей кра меще н и и . Для извлечения сото й . Я годы до 0,7 с м в семян отожм ите сок с по д и а м ет р е , к р а с н о в ат ы е , м о щ ь ю м е л к о я ч е и ст о г о п р и ятные н а в кус . Вступ а - сита л и бо капроновой с е -

ало таких растений, которые отл и ч н о

с е б я чувствуют на север ной стороне участк а . К

этому малочисл е н ному отряду относится и рrа. Посаженная вдоль изго роди, она защитит те плолюбивые растен и я о т с е в е р н ы х ветров. Хо роша и р rа и в одиноч

ной посадке, а с ф орми рова н н а я как кустик на ножке станет изыскан ньsм украшением сада.

точ к и . Отжатую массу м н о го к ратно п ро м о йте в холодн о й воде , отде л я я мезгу о т семя н . В ы севать можно и осе нью, и весной . При весе н н е м посеве семена долж н ы п ройти период страти фи каци и . При осеннем с в ежеза готовл е н н ы е с е м е н а , не п росуш и вая , сме шайте с песком и до посе ва хран ите в подвале ил и холоди л ь н и ке . В ысевайте в конце сентября - начале октя бря на п одготовл е н н ы е гряды с рыхлой и пита тел ь н о й почвой на глуб и ну 1 см.

Дл я в е с е н н е го п о с е в а семена и р г и кругл о л и ст ной и канадской стратифи ци руйте 9 0 - 1 00 дней п р и те м пературе 1 - 5°. В каче стве субстрата испол ьзуй те влажн ы й песок и торф , с м е ш и вая их в соотноше нии 1 часть семя н , 2 части субстрата . Весной семена высевайте в конце апреля начале мая на гряды в бо роздк и , размеще н н ы е че рез 20 с м . Норма в ы сева семян - 2 г на 1 пог. м . Всходы п о я вл я ются на 8 - 1 2-й ден ь . Густые всходы п роредите . К концу сезона в ысота сея н цев будет 1 01 5 см, оставьте их на месте и доращи вайте еще сезон. К осени второго года сея н цы бы вают высотой 35 -40 см, их уже можно в ы копать и пересадить на п остоя н ное место . Применяя под кормки , поливы и рыхление почвы с п рополкой уже в п е р в ы й год, можно полу ч ить сил ь н ы е одн олетк и , пригодн ые дл я посадки . Корневую пораел ь с хо рошей корневой системой с разу в ысажи вайте на по стоя нное м есто , а слабую в ы сажи вайте на доращи вание.

При раз м н оже н и и п р и в и в кой в качестве подвоев испол ьзуйте сеянцы и р ги , рябины обыкновен ной , бо я р ы ш н и ка .

Коnаем, сажаем Выбирая место для ирги , п о м н ите , что о н а л ю б и т сол н ышко, там о н а дол ьше цветет, а я года бы вает сла ще и круп нее. Успех в ы ращи в а н и я за висит от времени посадки . Лучше сажать осенью, тог да до замерза н и я п о ч в ы саженец укорен ится и ран ней весной пойдет в рост. Тол ько саже н ц ы с закр ы т о й корневой систем о й ( в контей нере, пленоч ных м е ш ках) можно в ы сажи вать с ап реля до октя бря без перерыва. П р и весе н н е й п о с адке участок дл я и рги готов ьте с осен и , а п р и осе н н е й - с в е с н ы . Н е о п ы т н ы е садо воды сч итают, что доста то ч н о в н ести удо б ре н и е тол ько в посадоч ную я м у . Н о че рез п а ру лет кусты станут бол ь ш е , ко р н и п е рестанут яму и будут голо дат ь . Чем же о б о гатить

поч ву? Есл и о н а сугл и н и стая , н а 1 к в . м под п е р е ко п ку в н есите 8 - 1 О кг п е регноя или ком п оста , 1 О кг торфа , 30-40 г суперфос фата и 20 г кал и й ной сол и . Есл и почва тяжелая гл и н и стая , к эти м удо б ре н и я м добав ьте 1 5 - 20 кг реч н о го песка, а на торфя н и ках ко л и ч ество песка увел и ч ьте до 30 кг, и с кл ю ч и в внесе н и е торфа . Посадоч н ы е я м ы подго тов ьте заране е : при осе н н е й посадке - з а 4 недел и , п р и весен н е й - осе н ь ю , в октя бре , в край нем случае весной , как только оттает почва. Есл и саже н цев н е скол ь к о , с а ж а й те и х н а ра ссто я н и и 2 м ( с о рта среднего размера) или 3 м ( круп н ы е ) . Размер посадоч ной я м ы тоже и м еет значе н и е , о н а нужна н е тол ько для раз мещения корней саже н ца . О н а должна в местить п и тател ьную с м е с ь , н е о б ход и м у ю м о л одому р а с те н и ю дл я ада п таци и на новом месте . Практика по казал а , что о п т и м ал ь н ы й размер - 65х65 с м . Яму запол н ите н а 2/3 п и тател ьной смесью, состоя -

ществ , заложе н н ых в яму. Подкормки азотн ы м и удо брениями начинайте с тре тьего года жизн и . Весной и в первой полов и н е лета в п р и кусто вой круг внес ите а м м иач ную селитру ( 20 г на 1 к в . м ) , настой коровя ка или п т и ч ьего п о м ета ( разбавленные водой в 1 0 и 20 раз соответственно ) . Ч астота п одко р м о к н а прямую зависит от вел и ч и н ы п р и ростов ветвей . Чем при рост бол ьше - тем и р га м е н ь ш е нуждается в до полн ител ьном п итан и и . На 5 - 6 - й год жиз н и , ког да и р га во йдет в возраст Проста• п л одо н о ш е н и я , о с е н ь ю а rротехника под п е р е ко п ку в н есите в В п е р в ы й год ж и з н и н а п р и кусто вой круг 2 - 3 в е участке и р ге н адо помочь д р а п е регноя . О р ган и ч е прижиться , поэтому моло скую подкормку чередуйте дые расте н и я п о л и вайте с м и нерал ьной фосфорно чаще , чем вз росл ы е . П од кал и й н о й . И р гу можно вы ращи вать куст в ы л и вайте 1 0- 1 5 л во ды , а лунку п р и к р ы вайте как кустарн и к и как изящ сл о е м торфа , п е ре г н о я , ное де ревце . Все зависит ком поста или о п илок, что от способов фор м и ровки . Высоту куста поддержи бы задержать влагу в п о ч в е и со кратить ч и сл е н вайте в п ределах 2 - 2 , 5 м, чтобы за расте н и е м было ность сорняко в . В п е р в ы е 2 года п о с л е легче ухажи вать. Укорач и п о с а д к и подка р м л и в а т ь вайте обрезкой н а боковые и р гу н е нуж н о , ей доста ветв и , н а п р а вл е н н ы е на точ н о п и тател ь н ы х в е - внешнюю сторону, что спо-

щей и з в е рх н е го плодо родного слоя поч в ы , выну того из ямы, 1 О кг перегноя , 300 г суперфосфата и 1 00 г сул ьфата кал и я . Заправку внос ите осе н ь ю , за мес я ц до посадки . Есл и есть желание сде лать из и р ги ж и вую изго родь, саженцы размеща й т е ч е рез 1 - 1 , 5 м , в ы копа в тра н ш е ю глуб и н о й 6 0 - 7 0 см и ш и риной 50 см. В ы с а ж и в а т ь саж е н ц ы лучше с закрытой корневой системой . Они дороже , но лучше п риживаются .

собствует луч ш е й о с в е щенности центра крон ы . И рга очень хоро шо реа ги рует на обрезку: быстро отрастает и образует м но жество ко р н е в ы х отп р ы сков.

Вредитеnи и 6оnезни И з в редител е й на и р ге отм е ч е н ы пяде н и ца , л и стовертка , и р говая и я б лон ная мол ь , боя р ы ш н и ца. И з болезней встречаются муч н и стая роса и бурая пятнистость. Однако заме т и м , что сущест в е н н о го вреда как вредител и , так и болез н и расте н и я м и р г и не приносят. Н а и более замет н ы е по тери наносят птицы - воро бьи , дрозды - р я б и н н и ки и мал и н о в к и . Чтоб ы защи тить урожа й , кусты укр ы вайте мел коячеистой сет ко й , м а р л е й и л и н етка н ы м и с и нтети ч е с к и м и материалами (лутрасилом , с п а н б о ндо м ) . Р а з в е ш и вайте блестя щие полоски фол ьги и трещотки , отпу гивающие птиц. Б . ВОРО БЬ ЕВ,

а гроном

Спустя еще 4 дня ч е р е з труб о ч ку

креnленое в и н о . П е релейте в буты л

сле йте из бутыли 500 мл сусл а ,

ки , заnол н и в и х д о к р ы ш ки , чтобы

ра створите в н е м 1 0 0 г с а х а р а и

вино не окислялось при конта кте

влейте раствор обратно в буты л ь .

с кислородо м , оста в ьте в n рохлад

Сно в а н аден ьте nерч атку и л и гидр а

ном месте н а 3 - 6 месяце в . П ервое

затв о р .

время ( 2 - 3 месяца) будет образов ы

Через 5 дней n о вторите n роцедуру , доб а в и в оста в ш и йся сахар

( 1 00

г) .

Те п е р ь ожидайте око н ч а н и я броже

ваться осадо к , в и н о с него нужно с л и вать каждые 3-4 н едел и . Готовое в и н о и з и р г и и меет о ч е н ь

н и я . Перчатка должн а сдуться , а ги

кр а с и в ы й ц в е т - к р а с н о

дрозатвор n е р естать бул ькать .

фиолетовы й . Сл адость за висит

М олодое в и н о слейте с ос а дка и п о

от кол и ч ества саха р а . П рисутствует

n р обуйте . М ожно доб а в ить сахар по

легкая терn кость . Х р а н ится о н о

вкусу. А можно и водки - nолуч ится

в n рохладе о ч е н ь дол го .

• .,

звестно, что больше 90% растений могут расти только в симбиозе с микаризными грибам и . И растение, и гриб извлекают из симбиоза вза им ную пол ьзу. Растение получает больше воды и пита тельных веществ, в том числе доступные формы фосфа тов и микроэлементов, а гриб снабжается растител ьными органическими соеди нениями (сахара, кислоты и др . ) . Препарат БИОМИ КОРИЗА о т компании «ОРТО Н » со держит споры и мицелий микаризного гриба Glomus i пtra rad ices ( новое название Rh izophag us irregu laris) , который образует симбиоз с бол ьшинством культурных растени й , растущих н а наших участках. Микаризный гриб прорастает и в клетки корня , и в по чву, образуя густую сеть из нитей мицелия и охватывая площадь в тысячи раз бол ьшую , чем могут охватить кор ни растения . Эти допол н ител ьные «корн и » делают до ступ ными для растения важн ые ми неральные вещества, включая фосфор и азот, витам и н ы , ферменты , гормоны и другие активные вещества , вследствие этого развива ется мощная корневая система, улуч шается питание, ускоряется рост и развитие надземной части растений , что в конеч ном счете положител ьно сказывается на уро жайности и качестве плодов и я год. Микаризные грибы также защи щают расте ния от почвенных ми кробов и вредителей , в частности нематод, и от стрессов (засухи , холода и т. п . ) . Как правильно при менять препарат БИОМИ КО РИ ЗА? Самое важное - обеспеч ить контакт препарата с корнями сеянца или саженца. Споры ми каризного гриба должны находиться как можно бл иже к корешкам ( н е дал ьше 3 см ) , что дает грибным клеткам возможность быстрее прони кнуть внутрь растител ьной клетки и сформ и ровать симбиоз. Не менее важно провести обра ботку микаризным материалом на самом раннем этапе жизн и растения , для саженцев - на этапе укоренения . Корни саженцев опрыскивают ра бочим раствором или проливают посадоч ные лун ки . Препарат БИОМИ КОРИЗА можно приме нять и для взросл ых деревьев и кустарн и ков . Для этого в земле по проекции кроны дерева ил и кустарн и ка делают шурфы на глубину 30-40 см в зависимости от размера дерева и вносят рабоч ий раствор препарата . Препарат БИОМИ КОРИЗА рекомендован для посадки и пересадки плодовых культур (яблоня , сл ива, груша , вишня ) , декоративных деревьев и кустарников ( клен , рябина, сирен ь), ягодных и цве точ ных кул ьтур.

н nриказом Министерства сельского хозяйства РФ от 23 сентября 2021 г. N!l 645 утверждены Ветеринарные правила содержания медоносных пчел в целях их воспроизводства, разведения, реализации и использования для опыления сельскохозяйственных энтомофильных растений и получения продукции пчеловодства. Новые nравила вступили в силу с 1 марта 2022 г. и будут действовать до 1 марта 2028 г. Рассказываем читателям, чем новые nравила отличаются от прежних, 201 б г.

П11е11ь1 у11ету не noAII eжaт

Сnи сок о6ъектов расwириnи

Сущест в е н н о и з м е н и С разу обращает на себя в н и м а н и е то , что н о в ы е л и с ь требова н и я к м естам П р а в и л а в д в о е м е н ь ш е размеще н и я пасек. Ран ь п о объе м у : в докум е нте ше они не могл и находить2 0 1 6 г . насч иты валось 42 ся б л и же 500 м от п редпун кта , в н о в о м - тол ько п р и я т и й кондите р с к о й и 2 0 . В м е сто 4 р а здел о в х и м и ч еской п р о м ы шл е н оста в и л и 3 ( 1 1 1 и IV объеди - н ости , теперь это рассто н е н ы в оди н ) . П р и этом в я н и е уменьшено до 1 00 м . самом спорном разделе - З а т о с п и с о к о б ъ е кто в , « Т р е б о в а н и я к усл о в и я м расстоя н и е д о которых от содержания пчел» - теперь п а с е к и дол ж н о б ы ть не тол ько 1 5 п у н ктов ( б ы л о м е н ь ш е 1 00 м , рас ш и ре н . 30 ) . То есть п ра в и л а ста - Это уже не тол ько меди л и , по кра й н е й мере, п ро - ц и н е к и е и образо вател ь ще , что особ е н н о в а ж н о н ы е о р ган изаци и , детск и е дл я в л адел ь ц е в л и ч н ы х уч режде н и я , учрежде н и я культуры , гран и цы полосы п одсобных хозя й ст в . Так, искл ючено п ол оже - отвода жел е з н ы х до р о г , н и е о том , что пчел ы п од- но и воско п е р е рабаты в а л ежат учету . Отсутствует ющие п редп рияти я , аэроп равило, согласно которо- драм ы , вое н н ы е пол и го м у п ч е л ы дол ж н ы соде р - н ы , л и н и и электропередажаться в ул ьях, окра ш е н - ч и н а п ряжен и е м 1 1 0 к В и н ы х в раз н ы е цвета ( с и - в ы ш е , о р ган изации отды н и й , оранже в ы й , желты й и ха дете й и их оздоровл е н и я , социал ь н ы е служ б ы зеле н ы й ) .

овы е п рави ла вво-

дят оrра ниче ния на испо льзо вани е вете ринор ных преп арат ов во время rла вноr о мед осбо ра.

для детей , специал изиров а н н ы е уч р ежде н и я дл я н е с о в е р ш е н н ол е т н и х , н ужда ю щ и хся в социал ьн о й реаб и л итаци и . В п ро ч е м , та к о е р ас ш и ре н и е объекто в , п о м н е н и ю специал исто в , впол н е о п равданное.

Ра ссто•ни• ука э аnи то11но В новых П равилах уточ нены требования к размеще н и ю пасек п о отно ш е н и ю к соседн и м з е м е л ь н ы м участка м . Важн о , что речь идет и о населе н н ых п у н ктах , и о садо водч е ских и огородн ических то в а р и ществах , чего в П ра в илах 20 1 6 г . н е б ы л о . И з новой редакции этих тре-

б о в а н и й ( абзац втор о й пун кта 3 П ра в и л ) следует, что пасеки долж н ы разм е щаться на расстоя н и и н е м е н ь ш е 3 м от гран и ц соседн их земельных участко в , н аходя щ и х с я в н а сел е н н ых пун ктах и л и н а т е р р и то р и я х веде н и я гражда н а м и садоводства и л и огородн и ч ества дл я собстве н н ы х нужд, с нап равл е н и е м летков в п ро т и в оположную сторону от гран и ц этих участков . И л и без огран и ч е н и й п о р а с стоя н и ю и н а п ра вл е н и ю л е т к о в п р и усл о в и и о т дел е н и я п а с е к от соседн и х з е м ел ьн ы х участков с п л о ш н ы м о г р ажде н и е м в ысотой н е м е н ь ш е 2 м . П режде чем п е р е й т и к еще одн о м у т р е б о ва н и ю п о размеще н и ю ул ьев , нап о м н ю ч и тател я м , что существовала е щ е и реда кц и я П ра в и л 2 0 2 0 г . Н о в ней соде ржалось стол ько

несураз н ы х , н е реал ь н ы х положе н и й , что докуме н т так и н е б ы л утв е ржде н ( е го п ла н и ро в ал и ввести с 1 марта 202 1 г . ) . В частности , в той редакции б ы ло з а п и с а н о , ч т о нельзя раз м е щать п а с е к и ближе 300 м от помеще н и й , в котор ы х соде ржатся жи вотн ы е других видо в , в ключая птиц, за искл юч е н ием ж и в ат н ы х , п р и н адл ежа щ и х владел ьцу хоз я й ства . Разве м о ж н о в ы п ол н ить это требование в дере в н е , где все соседи держат какихто ж и в о т н ы х - есл и н е сельскохозя йстве н н ы х , так до м а ш н и х ( соба к , к о шек)? В новых П ра в илах соответствующее п ол оже н и е п р и н я л а аде к в ат н ы й х а рактер . В абзаце третье м пун кта 3 установлено, что п а с е к и дол ж н ы р а з м е щаться на расстоя н и и н е м е н ь ш е 3 м от п о м е щ е -

П Р ЕДС ЕДАТЕJI Ь С ИТ · ВАЖНАI Ф И fУ РА Какую ответственность несет н какую помощь должен окаэы • вать председатель садового то варищества ? В. Лукьянова Ленннrрвдсквя область

orn acн o новому до кументу деэ мнсе к • цмR , деэака рмэ ацм жн ы м дератм эац м• дол про водмтьс• на пас еке а не реж е одн оrо раз в rод .

и л и о г о р одн и ч ества ( з а и с кл ю ч е н и е м ж и вотн ы х , с оде р ж а щ и х с я в хозя й ствах) .

-.......", .. И э6 ы1очные

.._.... . .

н и й , в котор ы х содержатся жи вотны е других видо в , lpe&oвaHИII в кл ючая пти ц , с направле- ИCIUIIO'IИ IIИ н и е м л етков в п роти вопо Следует также сказать , л о ж н у ю сто р о н у от этих п о м ещен и й и л и без о гра что в П равилах 20 1 6 г. б ы н и ч е н и й п о расстоя н и ю и ло н емало требовани й , ко н а п равлен и ю л етков п р и то р ы е к круп н ы м хозя й усл о в и и отдел е н и я п а с е к ствам еще можно было от от п о м е ще н и й , в котор ы х н е с т и , но д л я л и ч н ы х с о д е р ж а т с я ж и в о т н ы е п одсоб н ы х хозя й ст в в с е д р у г и х в и до в , в кл ю ч ая э т о в ы глядело к а к и зл и ш пти ц , спло ш н ы м огражде н я я , н енужная регл а м е н н и е м в ы сото й не м е н ьше таци я . Т а к , п р едп и с ы в ал о с ь , 2 м. Указа н н ое т р е б о в а н и е распространяется на что на тер р и то р и и пасеки п о ме щен и я , в котор ы х со должны размещаться ул ьи , держатся ж и вотн ы е дру з и м о в н и к , помещения и л и г и х в идо в , в кл ючая п т и ц , п а се ч н ы е п остро й к и дл я размеще н н ы е в н е гра н и ц обработки п родукци и пче н а с ел е н н ы х п у н кт о в и л и ловодства , хранения сото те р р и то р и й садо водства вых рамок, сот с медом и

перго й , тары , пчеловодно го и н вентаря , а также де З и н ф и ци рующих средств . П р и содержании пчел в па вил ьонах обработка п р о дукции пчеловодства, хра н е н и е пустых сотовых ра мок, сот с медом и пергой , тары для размещения про дукции пчеловодства, пче ловодно го и н ве нтаря , де з и н ф и ц и рующих с редств осуществля ются в п а в и л ьо н а х . К р о м е того , н а тер р и то р и и пасеки долж н ы б ы л и размещаться пло щад к а , н а кот о р о й о с у ществляется дези нфекция ул ьев , сотовые рам ки , та ра, п ч е л о водн ы й и н в е н тарь . Теперь эти требова ния и с кл юче н ы . В целом н о в ы е П равила более п о н я т н ы е и п р о сты е , а п ото м у р е ал ь н о в ы п ол н и м ы . Ю.

ВОЛОХО В , юрист

Давайте об рати м с я к Ф едерал ь н о м у закону о т 2 9 и юл я 20 1 7 г . N 2 2 1 7 - Ф З « О в е де н и и г р ажда н а м и садо в одства и ого родн и ч ества для собстве н н ы х нужд и о в н е се н и и и з м е н е н и й в отдел ь н ы е законодател ь н ы е а кт ы Росс и йской Ф е дераци и » ( с измен е н и я м и и доп ол н е н и я м и ) . В с т . 1 6 говор ится об о р ганах са доводческого неком м е рческого това р и щества ( С НТ ) . В ы с ш и м органом такого това р и щества я вл я ется о б щее с о б р а н и е членов товари щества . Кроме того , в С Н Т создаются еди н ол и ч н ы й и с п ол н ител ь н ы й орган ( п редседател ь това р и щества ) и посто я н н о де й ствую щ и й коллегиал ь н ы й и с п ол н ител ь н ы й о р га н ( п равл е н и е товари щества ) . Следо в ател ьно , п редседател ь С Н Т это еди н ол и ч н ы й и с п ол н ител ьн ы й о р г а н С Н Т . О н и з б и рается на о б ще м с о б р а н и и ч л е н о в то в а р и щества на с р о к , уста н о вл е н н ы й уста в о м С Н Т , н о н е б о л ь ш е ч е м на 5 л е т , и з ч и сла ч л е н о в то варищества тай н ы м и л и открытым г о лосова н и е м ( ч . S ст . 1 6 закона ) . П р и ч е м одно и т о же л и цо м ожет переизби рать ся н е о г ра н и ч е н н о е кол и ч е ство раз на должности в о р га н ах товари щества . Добавл ю , что п р едседател ь СНТ я в л я ется ч л е н о м п равп е н и я това р и щества и его п р едседателе м . Это установлено в ч . 2 ст. 1 8 указа н н ого зако н а . Какую п о мощь ко н кретному садоводу может оказать п редседател ь С Н Т? В со ответст в и и с п . 8 ч. 1 ст. 1 9 закона о в е де н и и гражда н а м и садо водства и о г о -

родн и ч е с т в а дл я с о бст в е н н ы х н ужд председател ь СНТ рассматри вает зая в л е н и я членов това р и щества . И м еются в в иду как устн ы е , так и п и с ь м е н н ы е з а я влен и я . Т о есть садо вод в п раве обра титься к п р едседате л ю С Н Т п ра кти ч е с к и с л ю б ы м вопросом ( п редложе н и е м , жал обо й ) , кото р ы й в о з н и кает у н е го в с в я з и с веде н и е м садоводства на те р рито р и и данного товарищества . И п ред седател ь СНТ может в ы нести заявл е н и е садо вода на рассмотр е н и е п равле н и е м товари щества. А согласно ч. 7 ст. 1 6 закона реше н и я органо в то вари щества , п р и нятые в п ре делах ком п етен ц и и таких о р ган о в , я в л я ю т с я о б я зател ь н ы м и дл я и с п ол н е н и я все м и членам и това р и щества. Есл и же п редседател ь С Н Т п р и н и мает р е ш е н и я и л и с о в е р ш ает действ и я , ко тор ы е , с точ ки зрения члена С Н Т , я в л я ются н е п равом е р н ы м и , н а рушающи м и е го и нтерес ы , л и бо безде йствует , то та кое п оведе н и е п р едседател я можно о б жал о в а т ь о б щ е м у с о б р а н и ю ч л е н о в СНТ. Это п редус мотрено п . 1 6 ч . 1 ст . 1 7 зако н а . Ч л е н ы товари щества м о гут п р и йт и к в ы воду, что п редседател ь не в ы пол н я ет свои фун кци и и л и в ы п ол н я ет их пл охо , с наруш е н и я м и . В этом случ ае н адо в ы носить на общее собран и е воп рос о до с р о ч н о м п р е к р а ще н и и его п ол н о м о чий. Есл и в то в а р и щ е с т в е д е й ст в и я м и ( бездей ствием ) п редседателя б ы л и до пуще н ы ф и н а н с о в ы е злоупотребл е н и я ил и нарушен и я , садо водч ескому това р и ществу были п р и ч и н е н ы убытки , та кой п редседател ь м ожет б ы т ь п р и вл е ч е н к м атериал ь н о й , адм и н и страти в н о й и л и угол о в н о й ответств е н н ости в соот ветст в и и с законодател ьством Р Ф .

П ОДКJI ЮЧАЕМ ЭJI Е КТРИ Ч ЕСТВО МИ НУЯ П РАВJI Е Н И с ит •

Ответь те, требуется лн согла сие правлення садоводческого товарищества на подключение садового дома к электросетям? Мой участок расположен вдоль гра ницы СНТ, рядом протянута электро сеть. Я купнла этот участок очень дешево как раз потому, что он был отрезан от электросетей за не уплату прежним хозяином взносов. nоэто му теперь я не хочу связываться с правленнем товарищества, но элек тричество мне необходимо. Могу лн я напрямую обратиться в электросе тевую компанию ? С. Воскобойникова Воронежская область

Да , такая воз можн ость у вас есть. П о ста н о вл е н и е м п р а в и т е л ь с т в а Р Ф от 9 о ктя б р я 2 0 2 1 г . N2 1 7 1 1 в н е с е н ы и з м е н е н и я в П ра в и л а технол о г и ч е с ко г о п р и с оеди н е н и я э н е р го п р и н и м а ю щ и х устройств потребител е й элект р и ч еской э н е р г и и , о б ъ е кт о в п о п р о и з водству электр и ч еской э н е р г и и , а также объе к тов эле ктросете вого хозя йств а , п р и над л ежащих сете в ы м о р ган изация м и и н ы м л и цам , к электр ическим сетя м ( это пол ное наз в а н и е П ра в и л ) . В новой редакци и изложен п . 8 . 5 Пра в и л . В нем теперь заnисано, что в случае технологического п р и соеди н е н и я энер гоп р и н и ма ю щих устро й ств , п р и н адл е жащих граждана м , осуществляющим ве-

ден и е садоводства и л и огородн и чества на земел ь н ых участках , расп оложе н н ы х в гран и цах те ррито р и и садоводства и л и о городн и ч еств а , и л и и н ы м п равообл а дателя м объекто в н едвижи м ости , рас п оложе н н ых в грани цах те р р итор и и са доводства и л и огородн ичества, зая в ка на технологичес кое п р и соеди нение п о дается в сетевую о р га н и з а ц и ю в соот ветствии с п редусмотрен н ы м н астоя щи м и П р а в и л а м и о б щ и м порядком тех н о л о г и ч е с ко го п р исоеди н е н и я с учетом особен н осте й , установленных в зав и с и м о с т и от м о щности п р и соеди н я е м ы х устройств . Ф о р м ул и ро в ка сложная , сразу и н е п о й м е ш ь , о ч е м идет реч ь . Есл и ж е гово рить п роще , садоводы смогут самостоя тел ьно п одавать зая в ку на п одкл юч е н и е к электричеству в сетевую ком п а н и ю без п редв а р и те л ь н о г о о б р а ще н и я в С Н Т . Н еобходи м ы е дл я этого ко м му н и ка ц и и будут п р и соеди няться непосредственно к террито р и и участка зая вителя . П р и этом СНТ не в п раве п ре п ятство вать сетевой организации в осуществле н и и техн о л о г и ч е с ко го п р и соеди н е н и я таких э н е р гоп р и н и м а ющих устройств и требовать за это плату. Напом н ю , что раньше, когда действо вала п режняя редакция п. 8 . 5 П ра в ил ,

Иноrдо • СМИ можно npoч iiiТCIТit, рекоменда · ono cn 53. 1 3330. 20 1 9 носит 1811 1оН WА характер .

для подкл ючения к электроп итан и ю дач н ых участков их владел ьцам требовал ось н а п равлять зая вл е н и е с соответствую щей п росьбой в садоводч еское или ого родн и ч е с кое товари щество . При этом э л е кт р о с е т и м о гл и б ы т ь п р о в еде н ы тол ько до гран и ц товари ществ а , а н е на те ррито р и ю самого участка . Из п . 1 7 П равил следует, что стоимость услуг за установку энерго п р и н и мающих устройств осталась п режн е й . А и м е н н о : раз м е р указан н о й платы н е м ожет п ре в ы шать 5 5 0 руб . п р и усл о в и и , что рас стоя н и е от гран и ц участка заяв ителя до и сточ н и ка эл е ктроэ н е р г и и соста в л я ет не бол ьше 300 м в городах и посел ках городс кого т и п а и н е бол ь ш е 500 м в сел ьской м естн ости . А согласно абза цу 1 6 п. 1 7 , изложен н ому в новой редак ци и , эти расстоя н и я п р и м е н я ются п р и измере н и и по п р я м о й л и н и и от гра н и цы террито р и и СНТ до ближай ш е го объекта элект р и ч еской сети сете в о й о р ган и з а ции , имеющего указа н н ы й в зая в ке класс напряже н и я . Ю . ВОЛОХОВ , юрист

Л И Ч Н Ы й О П ЫТ НА О & ЩЕЕ &nA ro

( с о ртот и п Флакке ) , о н и х р а н ятся д о л ета , п о ка н е п о я в ится с в ежая пучко вая морковь.

рRдке Самая р а н н я я м о р к о в ь это г и б рид F, Наполи, е е сеем сам о й п е р в о й , как тол ько п ро г реется з е м л я , в зависи м о сти от п о годы , в ко н це а п р е л я - п е р в ы х ч и слах м а я . В и юл е у нас уже с в ежая круп н а я м о р ковь. Дл я хра н е н и я м ы м н о го л е т с е е м г и б риды F, На

вал, Балтимор, Болеро, Маэстро, Сопрано, Норве гия, Натуна. Но луч ш е все Морковь должна быть на столе круглый год и не иметь изъянов. Есть много нюансов, позволяющих вырастить ее идеальной и внешне, и внутри. Но далеко не все знают эти уловки для морковки. А мы знаем! И всех научим!

М о р ко в и нужно м н о г о , п о эт о м у в п р и о р и тете у м е н я и моей с е м ьи г и б р и ды F 1 - урожа й н ость в с е г да в ы ш е , ч е м у с о р т о в , к о р н е п л од ы к р а с и в ы е в ы р о в н е н н ы е , с я р ко й окраской и , как нам кажет ся , луч ш е по в кусу, а з н а ч и т и п о хи м и ч ескому с о ста в у . Чтобы ко р н е п л оды б ы л и высоко качествен н ы е и хорошо хранились, в ы б и р а е м с е м е н а , соответ с т в у ю щ и е ста нда рту . И з плохих семя н хорош е й м о р ко в и н е в ы растить . Бол ьше всего л ю б и м со ртот и п Нантская с туп ы м н о с и ко м , н о эта м о р ко в ь м е н е е лежкая , ч е м Шанта не . П оэтому дл я хра н е н и я в с е гда в ы р а щ и в а е м г и б р ид ы F , Сильвано ( с о р тот и п Шантане) и Канада

го в с е - т а к и х р а н я тс я г и б р иды F, Сильвано, Шан танэ Курода и Канада . У в с е х п е р е ч и сл е н н ы х г и б р идов от всходо в до у б о р к и п р о х о д и т о ко л о 1 20 дн е й . Ч т о б ы м о р к о в ь хорошо хранилась, весной н е н адо с п е ш ит ь с п о с е в о м . И н ач е ко в р е м е н и сбора урожая корнеплоды м о гут п о т р е с к а т ь с я и л и о б расти н о в ы м и б о ко в ы м и к о р е ш ка м и . Т а к ч т о м орковь дл я хран е н и я с е е м в ко н це м а я и д а ж е в п е р в о й де каде и ю н я .

оч

тр xcn й

. ..

П одгото в ка п о ч в ы и точ н ы й в ы с е в - на зада н н о е р а с с тоя н и е - о с н о в н ы е усл о в и я в ы с о ко го и кач е ст в е н н о го у р ожая . М о р к о в ь л ю б и т п л одородную р ыхлую п о ч ву , но без о б и л и я о р га н и к и . П од н е е н е л ь з я в н о с и т ь с в еж и й и л и п л ох о п е р е п р е в ш и й

н а в о з - в у р ожае будет м н ого нестандарт н ы х и уродл и в ы х к о р н е п л одо в . Такая морковь часто п о р а ж а е т с я гр и б н ы м и б ол е з н я м и и п л о х о х р а н и тс я . К р о м е того , сл и ш ко м в ы сокое соде ржан и е в п о ч в е органических веществ м о жет п р и в е с т и к и з б ы т ку азота , и кор н е п л оды будут н е в кус н ы е . С а м о собо й , нужно с о бл юдать севооборот и воз вращать морковь на п реж н е е м е сто н е р а н ь ш е ч е м ч е р е з 3 года . Разме щать ее луч ш е п осле тыквенных, капуст ы , картофел я . П од эти кул ьту р ы о б ы ч н о в н о с я т н а воз и л и ко м п ост, и оста в ш ихся в п о ч в е п ита тел ь н ы х в е ществ в п о л н е хватает дл я м орков и . Важно качественно п од гото в ит ь грядку дл я п о с е в а . Н а б о к о в о м раз р е з е м ы в ыделя е м три слоя п о -

ч в ы . В е рх н и й , тол щ и н о й 2 - 4 с м ( с е м е н н о е ложе ) , должен быть однородн ы м , и м е т ь т о н кую с т р у ктуру без ком о ч ко в , что б ы обес п е ч и валея тес н ы й контакт с с е м е н а м и . Это с п о с о б ствует б ы строму и одн о в р е м е н н о м у п о я вл е н и ю всходо в . Н иже сл едует с л о й глу б и н о й 3 - 2 5 с м , а затем подп о ч в а е ще 25 с м . В с е го 50-60 с м . И хотя корне п л о д м о ж е т д о с т и гат ь 25 см в дл и ну, п о ч ва долж н а быть р ы хл о й на глуб ину н е м е н ь ш е 40 с м , а п од п о ч в е н н ы й слой - хорошо дре н и ро ва н н ы м . Есл и н иж н и й сл о й будет пл отн ы м , ко р е н ь не с м о жет ч е р е з н е го п ро б иться , то гда у м о р к о в и п о я вятся з ел е н ы е п л е ч и к и , и о н а в ы растет в и л ке о б р а з н о й или и с к р и влен н о й . М ы де л а е м д в о й ную п е р е к о п ку хотя б ы раз в 3 года . И м о р к о в к и б ы вают р о в н ы е и гл адки е . П оэтому и последующие р ы хл е н и я не нужн ы , до статоч н о воздействия п р и п р о п о л ка х . Одн а к о есл и п о ч ва тяжелая , ее п р ихо дится рыхл ить, н о это нуж но делать осто рожн о , так как м о ж н о п о в редить ко р е н ь и ко р н е п л оды полу ч атся разветвл е н н ы м и .

Rдка

С е м е н а в ы се в а е м тол ь к о во влажную почву , обес п е ч и в а ю щую их набуха н и е и п р орастан и е . Ч то б ы п олуч и т ь м а кс и м ал ь н о одн о р одн ы е ко р н е п л оды , н адо разложит ь с е м е н а в б о роздке на о п т и м а л ь н о м р а с ст о я н и и - 3 см друг от друга .

Есл и грядка узкая , 45 с м , расстоя н и е между рядка ми около 1 7 см . Н а ш и ро к о й грядке можно с е я т ь в 2 строч к и : 1 О с м м е жду н и м и , 30 с м - между ряда м и . Н е сто и т сеять гуще , чтобы пото м п рорежи вать . В о - п е р в ы х , семена г и б р и д о в н е де ш е в ы . В о - в то р ы х , есл и п р оде р г и в а т ь более кру п н ы е ко р н е пл о ды , можно п о в редить кор н и соседн и х . С е м е н а з адел ы в а ют н а глуб и н у 1 с м и п о в е рх н ость г р я д ы сл егка уплот н я ют . П ол и в а т ь п о с е в ы нужно регул я р н о , н е допу с кая пересыхания верхне го слоя п о ч в ы . М е жду ря да м и м о р ко в и м о ж н о п о с е я т ь ред и с , ш п и н ат и л и салат . О н и б ы ст р о в схо дят и тоже н ужда ю т с я в п о л и вах . Э ф ф е кт о ч е в и д е н - и с п ол ьзуется земля в м еждурядьях. П о ка мор ковь набе рет силу, з ел е н н ы е уже гото в ы к уборке .

В те ч е н и е с е з о н а м о р ко в ь нуж н о п о л и вать р е гул я р н о - п о п о годе . П р и достато ч н о м кол и ч е с т в е влаги о н а б ы вает х рустя щ е й и сладко й . П р и ред ких п о л и вах к о р н е п л од ы м о гут трес каться , поэтому мы поли ваем грядку даже в с е н тя б р е . И тол ь к о в п е р в о й п ол о в и н е дня , что бы к ночи ботва п росохл а , и н а ч е м о гут п о я в и т ь с я г р и б н ы е болез н и . О ч е н ь в аж н о в о в р е м я уничтожать с о р ня ки . М о р к о в ь б ы вает н е стандарт н о й , ко гда е е п оздн о п р о п а л ы вают и п р и удал е н и и круп н ых сорняков п о в реж дают коре ш к и . Мы стара емся ка к можно р а н ь ш е п ро вести п ро п ол ку , и ког да ботва с м ы кается , гряд к и всегда ч и сты е . Н ел ьзя оставлять и у к р о п - са м о с е й ку . В п о с л едн и е годы о н часто болеет и заража ет м о р ко в ь , ведь с е м е й ство у них одно и то же .

Уби рают м о р к о в ь , к о г д а п о года у ж е усто й ч и в о х о л о д н а я ( с р ед н е с у точ н а я те м п е ратура о к о л о 5°) , НО о б я з ател ь н о ДО с и л ь н ы х з а м о р о з ко в . В ы ка п ы в а е м к о р н е п л од ы , п е р е б и рае м , о т б р а ко в ы вая уродл и в ы е , п одгн и в ш и е , п о раже н н ы е б ол е з н я м и и в р е д и т ел я м и , а стандарт н ы е с р азу же у н о с и м в п од в а л , ч то б ы н а сол н це н е п одвядал и . М о р К О В Ь ОТ Н О С И ТС Я К о в о ща м , к о т о р ы е п л о х о хран ятся . М ы зата р и в а е м е е в я щи к и , п е р е с ы п а я с в еж и м влаж н ы м п е с ко м . В п одвале устой ч и вая те м п е р атура 4 - 6 ° , и м о р к о в ь б л а г о п ол у ч н о л еж и т до н о во го урожая . Е. ЦЕЛ ЮТ И НА, председатель клуба садоводов-любителей «Академ ия н а грядках»

r. Анrорск

СРОК, И ВП РОК Обьtчно огородники сажают какой-то один сорт лукв -севка и тем ограничиваются. nредлагаем не скупиться и приобрести нескол�ко. Все, что надо сделать, чтобы восхититься результатом, в нвшеи статье. •

КРИТЕРИ И В Ы БО РА

П о купают с е в о к за 2 0 - 2 5 дн е й до в ы садки , что б ы хватило в р е м е н и н а п одго т о в к у . Н ач н е м с п а р адокса : це н а с е в ка дол ж н а б ы т ь . . . м а кс и м а л ь н о в ы с о ко й . В едь куда в ы годн ее и и нте реснее в ы ра щи вать до рогой и более редк и й сорт, а де ш е в ы й и о б ы ч н ы й куп ить в п р одукто в о м м а газ и н е . Все р а в н о тол ь к о с в о и м н е обойде ш ься . И зел е н и , и р е п к и к сто лу всегда н уж н о м н о го . Н о в и н ка н а грядке о б я зател ь н а . Эта ого родная и нт р и га , и наче с куч н о ! Вдруг о н а п р е в з о йдет да в н о п ол ю б и в ш и е с я со рта и по в кусу, и п о красоте , и п о уро жай н ости ? Н адо учесть назнач е н и е лука : сладк и й дл я с а л ат о в ( Стард а с т), о ст р ы й дл я дол г о г о х р а н е н и я (Альфа), о с о б о л е ч е б н ы й о т п р остуд (Ялтинский), п одхо дя щ и й по ф о р м е , ц в ету в е р х н и х сух и х ч е шуй , вел и ч и н е , весу и плотн ости дл я к о н с е р в и р о в а н и я (Жемчужный, Ба м -

бергер) . О б я з ател ь н о с ф и ол е то в ы м и ч е шуя м и - в итам и н н ы й (Ред Барон, Кар

мен, Даниловский 30 1 ).

Н е п оследн и й крите р и й - р е г и о н выра щ и в а н и я . Н е л ьзя сажать н а с е в е р е юж н ы е с о рта , даже в т е п л и це п ра в и л ь н о в ы растить и х будет н е л е гко . Есл и н ет п одходя ще го со рта дл я в а ш е й м е ст н о сти , п р и о б ретите таки е , что годятся дл я л ю б ы х з о н , где л у к способен давать х о рош и й урожа й . Ч е м севернее , тем бол е е р а н н е с п ел ы е сорта н адо в ы б и рат ь , что бы луко в и цы гаранти рованно успели в ы зреть. А диапазон сроков созревания в е л и к : о т 60 д о 1 25 дне й . Н у и п осл едн е е - усто й ч и вость к ч а с то в с т р е ч а ю щ и м с я б о л е з н я м н а ко н кретн о м участке и в х р а н и л и ще . О п я т ь же сто и т оста н о в иться н а у н и в е р сал ь н ы х п о это м у п р и з н а ку со ртах с в ы с о к и м и м м у н итето м к цел о м у к о м п л е к су луко в ы х н едуго в ( Стурон , F , Центу

рион ) .

О р и е н т и р о ваться на урожа й н ость в о п и сан и и сорта не так важно, потому что о н а з а в и с и т от п о годы и а г р отехн и к и . Однако есл и в ы л ю б ите круп н ы е луко в и цы , сажайте сорта - г и ганты : Богатырская сила (до 5 0 0 г ) , Русский размер ( 6 0 0 800 г ) , Эксибишен ( до 8 0 0 г ) .

ЭТАП Ы ПОДГОТО В К И

П рогре в а н и е . Н а 2 0 дней луковки п о м е щают в тепл о : кл адут я щи ч е к с п ро кладкой н а н е сл и ш ко м го рячую бата рею. Калибровка . Севок неоди наков по ве л ич и н е , и в н ачале е го нужно откал ибро вать, что б ы потом п осадить н а раз н ы е грядки - т а к удо б н е е ухажи в ать и уб и рать. Круп н ы е луко в к и , 2 - 2 , 5 с м в д иа м етре , о б ы ч н о идут н а в ы г о н ку зел е н и , с редн и е , 1 , 5 - 2 с м , дают сам ы й бол ь ш о й у р о ж а й р е п к и , м ел к и е , до 1 , 5 с м , и с пол ьзуют для п одра щ и в а н и я и л и р а з м етки рядков м о р ко в и , п етруш к и , с в е кл ы , кстат и , о н и луч ш е в с е г о п одходят для подз и м ней посадки . П р и отборе одн о в ре м е н н о удал я ют в ысохш и е , подгн и в ш и е , заплесневел ы е лукови ч к и . Обреза н и е . П р одез и н ф и ц и рован н ы м и в к р е п ко м р а с т в о р е м а р г а н цо в к и н ожн и ца м и срезают ве рхуш ки луковок тогда всходы будут б ы стр ы м и и ровн ы м и . Можно и шелуху снять, оп ытные ого родн ики уверяют, что репка тогда в ы рас тает круп н е е . З а м а ч и в а н и е . Кладут севок на 1 ч в горячую в оду (40- 50°) , что стимул и рует рост луко в и цы и п редуп реждает образа-

вание стрел к и . Затем на 40 м и н опуска ют в раствор сти мулятора роста . Н а посл едок обеззаражи вают, выде р жи вая 30 м и н в растворе средства защи ты расте н и й от болезней .

ЗАП РАВ КА П О Ч В Ы

Н а кажды й 1 к в . м грядк и , где в п ро шлом сезоне росл и капуста и л и огурцы , картофел ь, зеле н н ы е , добавля ют по 1 ве дру песка и н и з и н ного тем ного торфа , а также по 1 , 5 - 2 ведра перепревшего ком поста и по л итровой банке древесной зо лы. Все тщательно переме ш и вают. Зап равл я ют грядку ком п л е кс н ы м м и н е рал ь н ы м удобр е н и е м . Есть специал ь ное - дл я лука н а р е п ку в е с н о й . В н е м м е н ь ш е азота и больше кал и я и магн и я , что луку и требуется . Дозу рассч иты вают в соответств и и с плодородием поч в ы . Н ел ьзя класть свежий навоз - он п ро в о ц и рует болез н и , увел и ч и вает о п а с ность п о я в л е н и я в редител е й , отр и ца тел ьно вл ияет на хра н е н и е луковиц.

в ысота луковичек севка. В н их сразу бе реж н о , без усил и й п одготовлен н ы й се вок втыкают строго верти кал ь н о через каждые 1 О с м и засы пают земл е й . Есл и в п рошлом сезоне в редила луковая муха , можно после посадки полить лук раство ром п о в а р е н н о й сол и - 3 ст. л о ж к и н а 1 0 л воды . С в е рху рядки мул ьч и руют н и з и н н ы м торфо м , п е р е п ре в ш и м и о п и л ка м и и л и с п иты м ч а е м слоем 2 - 3 см . Н а п е р вое время набрасы вают на грядку нетканку. Круп н ы й севок н а зел е н ь луч ш е поса дить в тепл и цу вдол ь гряд с о гурца м и и л и томатам и . Его уклады вают в борозд ки мосто в ы м с п особом - вплотную друг к другу на глуб и н у полов и н ы луко в и ч к и . Здесь в ы го н ка зел е н и п роисходит з а п а Р У недел ь . Затем л у к уби рают цел и ком .

П РАВ ИЛА П ОЛ И ВА

О пти мал ь н ая в ы сота луко в о й грядки 1 5 - 20 см. Ее поли вают ( 20 л на 1 кв. м ) , чтобы осела и уплотн илась.

B P E M SI СТАРТА

В бол ь ш и н стве регионов стра н ы лук севок сажают в откр ы т ы й грунт в мае - в п ро гревшуюся почву. Но кл и м ат се год ня н е п редсказуе м , п оэто му н адежнее во тк нуть в п одгото вл е н н у ю г рядку на глуб и н у 1 О с м тер м о м етр для воды . Ког да трое суток п одряд темпе ратура про де ржится н а уровне 1 0° , можно п ри сту п ать к делу . Севок в более холодной з е м л е может п о йти в стрелку. А есл и опоздаете , тоже п ро гадаете : лук л ю б и т тал у ю в е ш н ю ю воду, а в подсохшем верхнем слое почвы к о р н и будут п р о растать з н а ч ител ь н о дол ьш е, что заметно с н изит урожа й .

ТО Н КОСТИ ПОСАДКИ

Ч е рез 30 с м друг от друга дела ют бо роздки глуб и н о й в 2 раза бол ь ш е , чем

Пока л и стья лука не дост и гл и 5 - 6 с м , п ол и вать не нуж н о . П отом и с п ол ьзуют тол ько теплую воду ( 1 4 - 1 7° ) . О р о ш а ют землю между ряда м и на глуб и н у до 2 0 с м из л е й к и б е з рассе кателя и следя т , чтобы о н а н е попадала на луко в и цу и л и стья . П е р в ы е 2 м е с я ца , если н е т дожде й , поли вают рано утром раз в н едел ю , рас ходуя 6 - 1 О л воды на 1 к в . м. Н а следую щий де н ь р ыхлят земл ю , чтобы н е обра зовалась п о ч в е н ная корка. П осле п р о л и в н о га дождя г р я д к и п о л и в а ют н е раньше чем через н едел ю . В воду можно добавлять марганцо в ку для п рофилакт и ки болез н е й .

1 О к в . м в н осят 1 50 г кал и й н о й сол и и 200 г суперфосфата .

ДЕТАЛ И УС П ЕХА

Лук нел ьзя окуч и вать, тол ько н е глубо ко р ыхл ить землю вокруг. Зато в начале и юл я луко в и цы , наобо рот, разокуч и ва ю т , осторожно отгребая о т н и х земл ю , чтобы о н и лучше п рогревал и с ь сол н це м и обдувал и с ь воздухом . Н а грядке с л у к о м п о л е з н о п осеять укроп , кото р ы й отпугнет в р едител е й . А вот рядо м с м о р к о в ь ю луко в и цы недо б и рают вес, хотя в редн ых мух и отпуги вают. П осле резкого п охолода н и я расте н и я о б ы ч н о о п р ы ски вают сти мулятором р о ста . Есл и нес мотря н и на что л у к все же в ы б росил стрел ку, ее сразу срезают, п о ка мал е н ь кая . Тогда в ы растет п р истре л оч ная луков и ца . П ро п ал ы вать лук необходи м о , и н а ч е о н мельчает, об разует толстую ш е й ку и плохо хран ится . В . СУЗАН , до ктор сельс кохозя йствен н ы х нау к г. fкаrеринбург

БЕЗОПАСНЫ Й И ЭКОЛОГИЧН ЫЙ СПОСОБ БОРЬБЫ С НАСЕКОМЫМИ •

Р ЕЖИ М П ОДКОР М О К

Раз в 7 - 1 О д н е й п о ч ву п о с ы п а ют з о л о й - 1 стакан на 1 к в . м . Это и грунт рых л ит , и насеко м ы х отпуги вает, и овощи п одкармл и вает. Есл и л и стья плохо растут и с ветлеют, грядку п о б о роздка м п ол и в а ю т п и т а тел ь н ы м раствором : на 1 О л воды 1 ста кан коровя ка , 1 ст . ложка моче ви н ы . Рас ходуют 2-3 л на 1 кв. м . В п роче м , лук луч ш е реаги рует н а « М И нерал ку » , но так как корни чувствител ь н ы к повышен ной кон центраци и сол е й , в н о сят удобрен и я небол ь ш и м и порция м и . За месяц д о уборки пол и в ы - п одкорм к и п ре к ращают. П оследн ю ю п ро в одят в о время ф о р м и р о в а н и я луко в и цы : на

НА О В О Щ Н Ы Х И З ЕЛ Е Н Ы Х КУЛ ЬТУ РАХ

Для чего и где применять •

• • • •

для борьбы с насеко м ы м и и

н а луке от луковой мухи на морков и п роти в морковной мухи на ка ртофеле от кол о радского жука

•

о nр ыск и вать с и нтервалом 7 дней всходы моркови и лука в n е р и од лета морко в н о й и луковой мухи ка ртофел ь, о гурец в n е р иод засел е н и я вредител е м когда и н с е кти циды п р и менять уже нельзя - n е ред сбором урожая

В Т Е П Л И Ц Е И ОТК Р ЫТО М ГРУНТЕ

Действие и результат •

n рофил а кт и к и засел е н и я и ми расте н и й на огурцах в те п л и це о т белокрылки

Как и когда применять •

•

з а п а х дыма отпугивает насекомых и не поз воляет и м за селять расте н и я , пи таться и размн ожаться сох р а н я ется урожай

Когда применять •

с мая n o а в густ

Безопасность и Экология 4 кл асс ( малоо nас н о е вещество) •

•

безоnасен для ч еловека Сn е кт р культур

"' �

:i '-------_/ �

ОД ЗНАКОМ /\YHbl M A PI

Календарь составлен Н ТЕРЕХ И Н О Й 1> - растущая Лун а , Дата

Время

Л у н а в з н аках зод и а к а Вс 0 1 П н 02

ДО 1 3:4б

Теле ц

Время указано московское

О - Пол нолун ие ,

<t - уб ы ва юща я Лун а , 8 - Новолун ие

4. Высадка овощной и цветоч ной рассады. 5 . Весенняя обработка земляники. б . Посев в открытый грунт по месту однолетников и декорати вных трав. Сб 1 4 Вс 15 Пн 1 б Скорпион Пн 1б Вт 1 7 Ср 1 8

с 1 3: 3 3

до 1 5 :02

Стрелец

01 ]1

&:; с::�

Работы

•

Д н и Н о волун ия (29/IV - 0 1 /V). Н о волун ие 30/IV в 23:28 1. Обработка земл и , пол и в и м и неральная подкормка (корневая и внекорневая). 2 . П осев в открытый грунт корнеплодов, редиса (всходы редиса в о избежание цветен и я укры вать тем н ы м материалом с 20 ч до 8 ч ) , гороха, лука-чернушки, посадка севка и картофеля. 3 . Посев в открытый грунт зеленных и летней цветной капусты на рассаду. 4. Посев на рассаду для открытого грунта огурцов, кабач ков, тыкв. П р и м . к п . 2-4. Обильный урожай, долго и хорошо хранится, семенной материал

Ср 1 8 Чт 19 П т 20

Козе рог

с 1 5 :02

1 . Обработка земл и , пол и в и органическая подкормка ( корневая ) . 2 . Посев гороха, фасол и. 3 . Посев в открытый грунт зелен н ы х , баз и л и ка и на рассаду огурцов, кабач ков, тыкв. П р и м . к п . 2-3. Хороший урожай, долго хранится, семенной мотериал очень вы сокого качества. 4. Высадка рассады в тепл и цу или грунт. 5. Пересадка кустар н и ков, земл я н и к и , многолетн иков. б . Размножение многолетн и ков, кустарников черенкованием и отводками. 7 . Посев на рассаду двулетников и м ноголетников, посадка, делен и е и черенкование георгин. 8 . Посадка контейнерных деревьев, кустарников и цветочных многолетников. При м . к п . 3-8. Работу проводить только 19-го с 15:40 и 20-го до 15:40.

ДО 1 5 : 5 2

использовать нельзя. 5. Высадка овощной и цветоч ной рассады. б . Весенняя обработка земл я н и к и . 7 . Посев в открытый грунт по месту однолет н и ков и декоративных трав. При м . к п . 1-7. Работу проводить только 02-го. Пн 02 Вт 0 3 Ср 04 Чт 05

с 1 3: 4 б

1 . Рыхление сухой земли. 2 . О п рыскивание п роти в вредителей и болезней. 3 . П рорежи ван ие всходов, п рополка сорняков.

ДО 0 2 : 0 5

с 02:05

с 1 5:52

1 . Рыхление сухой земл и . 2 . Прореживание всходов, п рополка сорняков. 3. Опрыскивание п ротив вредителей и болезней.

Д О 1 8:49

Водолей

Бл и з н ецы Чт 05 Пт Об Сб 0 7

П т 20 Сб 2 1 В с 22

Д О 1 4: 4 9

Рак

1 . Посев в открытый грунт корнеnлодов, редиса (всходы редиса во избежание цветен и я укры вать тем н ы м материалом с 20 ч до 8 ч), гороха, лука-чернушки, посадка с е в к а и картофеля - только Об-го с 14:40 и 07-го д о 14:40. 2 . Посев в открытый грунт зеленных и летней цветной капусты на рассаду. 3 . Посев на рассаду для открытого грунта огурцов, кабач ков, тыкв. При м . к п . 1 -3. Обильный урожай, не подлежащий хранению, семенной матери-

Вс 22 Пн 23 Вт 24 Ср 25

с 1 8 :49

1. Обработка земл и , п рополка сорняков. 2 . Полив, рыхление после пол и ва и орган ическая подкормка. 3. Посев гороха, фасол и . 4. Посев в открытый грунт зелен н ы х , баз и л и ка и н а рассаду огурцов, кабач ков, тыкв. П р и м . к п . 3-4. Обильный урожай, не подлежащий хранению, для семенных целей использовать нельзя. 5. Высадка рассады в тепл и цу или грунт. б . Пересадка кустарн и ков, земля н и к и , м ноголетн иков. Разм ножение многолетн иков, кустарн и ков черенкованием и отводкам и . 7 . Посев на рассаду двулет н и ков и м ноголетников, посадка, деление и черенкование георгин. 8 . Посадка контейнерных деревьев, кустарн и ков и цветоч ных м ноголетников. П р и м . к п . 4-8. Роботу проводить только 24-го.

ДО 00:39

Рыбы

ал использовать нельзя. 4. Высадка овощной и цветоч ной рассады. 5. Весенняя обработка земля н и к и . б. Посадка и пересадка деревьев, ягодных и декоративных кустарников, м ноголетних цветоч ных и овощных расте н и й , многолетн их лиан. 7 . П осев в открытый грунт по месту однолет н и ков и декоративных трав. Сб 0 7 Вс 0 8 П н 09 Вт 1 0

с 1 4: 4 9

1 . Рыхление сухой земли . 2 . П рорежи вание всходов, п рополка сорняков. 3 . Опрыскивание п ротив вредителей и болезней.

Д О 0 1 :53

Лев Вт 1 0 Ср 1 1 Чт 1 2

с 0 1 :53

ДО 0 9 : 3 4

Дева

Чт 1 2 Пт 1 3 Сб 1 4

Весы

с 09:34 ДО 1 3 : 3 3

Дни Пол н ол у н и я ( 1 5/V - 17 /V). Пол н олуние 1б/V в 07: 14 1 . Посев в открытый грунт зеленных и летней цветной капусты на рассаду. 2 . Посев на рассаду для открытого грунта огурцов, кабачков, тыкв. П р и м . к п . 1-2. Хороший урожай, долго и хорошо хранится, семенной мотериал высокого качества. 3. Высадка овощной и цветоч ной рассады. 4. Весенняя обработка земля н и к и . 5 . Посев в открытый грунт по месту однолетников и декоративных трав. При м . к п . 1-5. Работу проВодить только 14-го. б. Рыхление сухой земл и , п рополка сорняков, п рорежи вание всходов. 7. Опрыскивание п ротив вредителей и болезней. При м . к п . 6-7. Роботу проводить только 18-го.

1 . Обработка земл и , пол и в и м и неральная nодкормка ( корневая и внекорневая ) . 2 . Опрыскивание п роти в вредителей и болезней. 3 . Посадка и пересадка кустарников и цветоч ных м ноголет н и ков. Размножен ие м ноrолетников, кустарников черенкован ием и отводка м и . 4. Высадка овощной и цветоч ной рассады. 5 . Весенняя обработка земля н и к и . б . Посев в открытый грунт по месту однолет н и ков и декоративных трав. 1 . Посев в открытый грунт корнеплодов, редиса, гороха - только 13-го с 13:20 и 14го до 13:20. 2 . Посев в открытый грунт зеленных и летней цветной капусты н а рассаду. 3 . Посев на рассаду для открытого грунта огурцов, кабач ков, тыкв. При м . к п . 1 -3. Хороший урожай, долго и хорошо хранится, семенной материал высокого качества.

Календарь «ПХ»

Ср 2 5 Чт 2 б Пт 2 7

с 00: 39

1 . Рыхление сухой земли. 2 . П рореживание всходов, п рополка сорняков. 3 . Опрыскивание п ротив вредителей и болезней.

ДО 09:22

Овен Пт 27 Сб 2 8 Вс 29

с 09:22

Тел е ц

Вс 29 Пн 30 Вт 31

Бли знецы

ДО 1 4: 3 0

•

Дни Н о волу н и я (29/V- 3 1 /V). Новолуние 30/V в 1 4:30 1. Обработка земл и. 2 . Пол и в , рыхление nосле полива и органическая подкорм ка (корневая) . 3 . Посев гороха, фасол и . 4. Посев с короспелой летней моркови и редиса ( всходы редиса укрывать тем н ы м материалом с 20 ч д о 8 ч ) . 5 . Укоренение усов земл я н и к и . П р и м . к п . 1-5. Работу проводить только 27-го и 28-го.

РАСТИ М ТОМАТЫ М И КРСФС РМАТА КОМУ О БЯЗАН Ы

М и н и -томаты , чудо селекционного и с кусств а , в ы вел и ф е р м е р ы н а к р а й н е м ю г е И з р а ил я , в пуст ы н е Ара в а . О н и н а з в а л и с в о й шеде в р « п о м идо р - ка п л я » и уподобля л и я годам голуби к и и монете в оди н ш е кел ь . Ну а м ы п р и р а в н и ваем к круп н о й с м о роди н е , в и ш е н ке и конфе там драже . И сходн ы м мате р и ал о м послужили ди корастущие в идо в ы е томаты , кото р ы е в н ачале в ы ращивал и для красот ы . Хотя плоды у н и х были в кус н ы е , сладк и е, аро матн ы е , устой ч и вость к болезн я м и вре дител я м высокая , н о урожа й н ость разо чаровывал а . Уче н ы е сохранили все пл ю с ы , даже в сочета н и и с дополн ител ьн ы м и достои н с т ва м и , и устра н и л и гл а в н ы й м и нус : создал и плодовитые растен и я .

КАКО В Ы КОЗ Ы РИ

Кукол ь н ы е п о м и до р к и н е сл и ш ко м соч н ы е , н о и н е сух и е , о н и о ч е н ь слад к и е , ароматн ы е , п и тател ь н ы е , к тому же п о ражают п о р о й н еожида н н ы м и н е п о м идор н ы м и п р и в куса м и чер н и к и , мал и н ы , ф и н и ко в и л и ды н ь . Хоть н а десерт п одавай к ч а ю . И х удо б н о класть в с в е жие салаты - достаточ н о разрезать п о пола м , сок не брызнет и не в ытечет. П л о ды двухкамерн ы е , в нутри н е т и следа б е лых твердых фрагментов, так назы ваем ых тяже й , п ра вда , кожи ца у м н о гих сорто в п рочная , и н о гда н е м н о го рез и но вая , н о п р и этом тоже в кус н ая . Так как се годня вообще оче н ь модн ы п о р ци о н н ы е овощи , п ро капел ь н ы е то м ат ы м о ж н о сказать , что о н и в это м с м ысле с в е рхре й т и н го в ы е . Удо б н ы н е тол ько для еды в свежем виде , но и для консе р в и рования цел ы м и . О н и влезают в с а м ы е м ал е н ь к и е б а н о ч к и . З а м еч а тел ь н ы в разноцветных закрутках ассор ти , а е щ е и х кладут в банки с круп н ы м и п о м идора м и , чтобы плотнее запол н ит ь . Их можно заморажи вать и вял ить . Неда-

ром о н и назы ваются томатн ы м изюмом . Вопреки п о говорке , такому маленькому « кусоч ку» рот радуется бол ь ш е , ч е м большому. Съедо б н ы е пуго в к и б ы стрее и друж нее созревают, редко растрески ваются , хорошо хранятся свежи м и месяц п олтора в холодно й «тещи н о й » ко м н ате ( кладовке без окон ) , где не бол ьше 1 5° . Я р к и е бл естя щие « ка п л и » эффект н ы на ветках и в полне м о гут стать для диза й неров ж и в ы м и п редмета м и декора . Н е плохо смотрятся и в бордюрах вдол ь до рожек, на клумбах и даже в м еждурядьях земля н и к и , где их с в оеобраз н ы й п о м и до р н ы й запах отпуги вает вредител е й от соседн их расте н и й . Собира ют и х цел ы м и кистя м и , для хра нения и н о гда раз веш и вают н а веревке и сушат, как травы и л и цветы .

КАК ЗАБОТИТЬСЯ

С е м е н а и г руш е ч н ы х то м а т и к а в д о роговаты : 1 00 - 1 30 руб . и бол ьше за 1 0 штук . Сеять их на рассаду можно в апре ле и даже в начале мая по тради цион н ы м п ра в и л а м . Расте н и я с к о р ос п е л ы е - в с реднем 6 0 - 9 0 дн е й от всходо в , как со всем малютки 1 5 - 40 см в ы сото й , так и росл ые - 1 30 - 3 0 0 с м , созревающие за 9 0 - 1 1 О дне й . Почти все к р о ш еч н ы е то м аты холодастой к и и н е п рихотл и в ы .

Слышал о необыкно венных, поистине но ваторских салатах Са ланова. Хочу посеять в э том сезоне . Какие у них преимущества, со рта ? Есть ли в продаже семена и почем ? О. Агапитов Московская область

Н и з к и е куст и к и рассады сажают бл изко друг к дру гу , по 9 - 1 5 р а с те н и й н а 1 к в . м . О н и н е боятся п о луте н и , и меют компактную ко р н е вую с и ст е м у , и у р о ж а й с еди н и цы площади п о в е с у н е сл и ш ко м отл и ч ает ся от того , что дают с ред н е - и круп н о п л одн ы е с о рта . Бе рут кол и ч е ст в о м и качеством ! Н е п одводят м и н и ат ю р н ы е кусты и п р и в ы ращи в а н и и в го р ш ках и л и кадках . О н и чувствуют себя п р е восход н о и без п ро б л е м раз в и ваются н а огра н и ч е н н о м п р о с т р а н с т в е и п р и н ед о с т а т о ч н о й о с в е ще н н о сти в ко м н ате . С п а рт а н цы , одн и м слово м ! И почти не бол е ю т , даже есл и их держать н а участке п од откр ы т ы м н е бо м . У т а к и х т о м ат о в к о р о т к и е т о л с т ы е стебл и , на н и х тесно с идят жестки е упру г и е л и стья . С о цветия и плоды н а кисти тоже распол а га ются п л отн о . Бла года ря это м у в случае н е п о годы в о т к р ы т о м грунте укр ы в ную неткан ку м о ж н о набро сить п р я м о н а кусти ки , без кар каса . Н из коросл ы м расте н и я м н е нужна п одвязка и удал е н и е пасы н ко в . Радует, что на бо ковых п о б е гах м н о г и х сортов з реет н е м е н ьш е плоди ко в , ч е м н а гл а в н о м сте б л е . В остал ь н о м уход за « м и к р и ка м и » обыч н ы й .

ЧТО В Ы Б И РАТЬ

Сортов пуговичных томатов немал о , хотя они появились у нас сравн ител ь н о н еда в н о . П л оды о кругл ы е , в о с новном крас н ы е , но бы вают почти ч е р н ы е , а также жел тые и розо в ы е . Есл и есть м естечко , стоит п осеять не скол ько сортов н а п робу. В л юбом случае это и нтерес но, необыч н о и совсем н е хло п отн о . Сорта - карл и к и : Минибелл ( 20 - 3 0 с м , 4 , 8 к г/к в . м ) , Тайни Тим ( 35-40 с м , 0 , 7 1 к г с куста ) , F, Бонсай микро ( 1 0 - 1 2 с м , 0 , 5 кг с куста ) , Микро Том ( 1 0- 1 5 с м , 0 , 5 кг с куста ) . Конфет н ы е п о м идо р к и фо р м и руются и на в ы с о к и х расте н и я х ( 1 , 5 - 3 м ) , как п ра в и л о , р а н н е с п е л ы х ( 80- 1 0 5 суто к от всходо в ) . Они п одходят и для открытого грунта , н о требуют п одвязки . Гиганты : F 1 Барбарис ( пл оды крас н ы е , весом 1 0 г) , Черная вишня , или Блэк чер ри ( ч е р н ы е , в е с о м 8 г ) , F , Смородина красная ( я рко- крас н ы е , весом п о 3 - 5 г ) , F 1 Смородина желтая ( я р ко - желты е , в е с о м п о 3 - 5 г ) , Сладкий горошек, и л и Sweet Реа Current ( крас н ы е , весом 5-8 г ) , Зол о та я лихорад ка , и л и Gold Rush Current ( о ранжев ы е , весом 5-8 г ) .

Г . ГАЛ И ЧАЯ , огородн и ца со стажем Моекво

С о р т а т и п де й с т в и тел ь н о и н т е р е с е н , в о п е р вых, тем , что в розет ке такого салата заметно б о л ь ш е л и стье в , ч е м у обычных. П осчита н о , что в 4 раза! И при этом рас тен и я н е раскидист ы е , а компактн ы е . В о - вто р ы х , салаты удо б н ы дл я кул и н а р и и : одн и м движе н и е м н ожа м о ж н о с разу п ол у ч и т ь гото вое бл юдо , так как розетка м гн о в е н н о рас п адается н а м н ожество н е б о л ь ш и х л и сто ч к о в оди н а к о в о го ра з м е р а . И х н е надо ш и н ко в а т ь , о н и в кус н ы , в н е ш н е п р и вле кател ь н ы и содержат в е с ь с п е кт р п ол е з н ы х веществ . В - трет ь и х , н е кото р ы е с о рта обл ада ют н о в ы м

С ВО Й СТВО М Н О К С ( kП ОХ ) , то есть почти не о к и сл я ются , дол го не те м н е ют в м естах с о п р и ко с н о в е н и я с н о ж о м как н а ко ч е р ы ге , так и на с резах л иста . Ну и в - ч етве'р тых , се м е н а п р одаются у нас в драже , з н ач и т , тре буют п остоя н н о влажной зем л и . Зато гаранти рованно всхожи . Как раз г и б р ид F, Эк зам обладает свойством б л о к и р о в к и о к и сл е н и я

сока . О н л и стово й , р а н неспел ы й , зел е н ы й , хру стя щ и й , с с и л ь н о рассе ч е н н ы м и толсты м и соч н ы м и и блестя щи м и л и ст ья м и . В ы сота 1 9 23 с м , диаметр розетки 2 3 - 2 7 с м . Усто й ч и в к цветуш ности , в ы тя ги в а н и ю , л о ж н о й м уч н и стой росе и н е кроза м . С е м е н а дорогие и п р одаются в п а кетах по 1 000 и л и даже п о 5000 штук - хва т и т н а в с е дач н о е то в а р и щест в о . Цена 4600 руб . и около 20000 руб . соответствен н о . А за де с я т о к п р идется отдать 40-46 руб . Экзакт - Л И СТОВОЙ хру СТЯ Щ И Й салат - ф р и з е с зел е н ы м и , рассеч е н н ы м и , ажур н ы м и , сладк и м и , соч н ы м и л и стья м и . Гото в к уборке через 5060 дне й . Н е стрел куется . Усто й ч и в к б о л е з н я м . Дл я нас в кусе н , н о тля е го н е особо ест. В ы д е р ж и в а е т к р ат к о в р е м е н н о е с н иж е н и е те м п е рату р ы и в о о б ще н е п р и хотл и в . В ы сота д о 20 с м , д и а м етр розетки 1 9 с м . С редн и й вес одн о го р а с т е н и я 5 0 0 7 5 0 г . П осле срезки хра н и тся н едел ю . Це н а 1 О с е м я н 2 1 0 руб . А вот Гоген масляни стый . С о з р е вает за 45 д н е й . Л и стья б и колор пурпур н ы е и зел е н ы е н а одном расте н и и . О н и то же сладковатые . В ысота 1 5 с м , диаметр розетки 1 9 с м . Вес р а с т е н и я 2 5 0 г . Н е стрел куется . Цена 5 с е м я н 5 1 -63 руб .

Г. ОВСЕЕВА, о n ытный овощевод

Э та зима выдалась снежная, воды буд е т много, а значит, весь огород зарасте т сор няками. И так каждый год спину гнем на кар тошке. Есть ли какое средство, ч тобы сор няки не росли ? И. Скворцова Липецкая область Борьба с сорняками необходи м а , особе н н о в начал е вегета ци и . Отн и мая у картофеля влагу и п и тател ь н ы е ве щества , с о р н ая раст и т е л ь н ость зам едл я ет е го развитие в сам ы й важн ы й п е р и од интенсивного роста . Для з а щ и т ы кул ь ту р ы и с п ол ьзуют и з б и р ател ь н ы й п р е п а рат Л азур и т Ул ьтра . И м о б рабаты ва ют п о ч ву после в ы садк и клуб н е й . П ре п а рат п р е п я тствует п р о раста н и ю а м б р оз и и , з в е здчатк и , м а р и , м я тл и ка , осота , , ромаш к и , щи р и цы и др . , н о н е п о в реждает всхо ды картофеля . П р и сил ь ном зараста н и и о б р а ботку можно п о вто р и т ь , н о т а к , ч то б ы в ы с о т а ботвы в момент о п р ы с к и в а н и я н е б ы л а бол ь ш е 5 с м . В з а в и с и м ости от п о годн ых усл о в и й за щ и т н ы й п е р и од будет дл иться 1 - 2 м е с я ца . За это в р е м я п ро и сход и т с м ы ка н и е б о т в ы в р я д ках, и н и ка к и е с о р н я к и культуре будут н е страш н ы . К р о м е того , п р е п а рат м о ж н о п р и м е н я т ь п р оти в сор н я ко в н а то· м атн ых грядках .

Е. КАРПАЧ Е ВА, учены й - агроном

СОЗДАЕМ САМИ Любимый сорт с тал сдавать позиции ? Кусты болеют, уже не так много клубней под каждым, да н хранятся они хуже, чем раньше ?

А ведь как вкусен н урожаен был картофель ! И не достать больше такого - нет нн у друзей, ни в магазине. Но есть простой выход омолодить, обновить, оздоровить то,

что осталось ! с е м и з вестн о - е с л и сезон за сезо н о м сажае ш ь к л у б н и с в о е го п ро ш л о годн е го картофеля , урожай п осте п е н н о с н и жается и т е р я ет кач ество . С о рт н еукл о н н о ста реет, а ч е р е з 5 - 6 л е т и в о в с е ста н о в ится н е год н ы м , п е р е стает радо вать. К о н е ч н о , с е год н я н е трудно куп и т ь н а в ы ста в к е , в И н ституте картофе л е в одства и л и в м а газ и н е

дл я с адо в од о в м о л о д ы е се м е н н ы е клуб н и - э л и ту и даже суп ерэл иту . Но п о садоч н ы й м ате р и ал до р о го й , д а и желае м ы е со рта не всегда есть в п родаже . З ато м о ж н о сам остоя тел ь н о создать эл и ту и з ста р о г о , отл и ч н о з а р е к о м е н до в а в ш е го с е б я с о рта . Д а е щ е и стать до м о р о ще н н ы м , н о в п о л н е у с п е ш н ы м с ел е к ц и о н е р о м . В о т н е с ко л ь к о с п о с о бо в .

ЦВ ЕТ КИ И ПЛ ОДЫ

П е р в ы й п р и е м позвол я ет с а м о м у п ол у ч и т ь о б н о вл е н н ы е и п е р с п е кти в н ы е с е м е н н ы е клуб н и и з бота н и ческих с е м я н . Для этого в начале и х н а д о соб рать. О н и соз р е в а ю т п о с л е цвете н ия карто фел ь н ы х кустов в плодах я годах , в н е ш н е п охож и х н а м е л к и е зел е н ы е п о м и до рч и к и . Чтобы правильно и з в л е ч ь се м е н а , к а р т о фел ь н ы е <<Томаты» раскл а -

ды вают в т е п л о м м есте и ждут, когда о н и пос ветл е ют и раз м я кнут. Затем разрезают, в ы м ы вают под п роточ н о й водой с е м е н а и п одеуш и в а ют . Их можно хранить 8 - 1 О лет без п отери всхожести или посеять в следующем сезо н е . Оди н вариант - на рассаду во второй п ол о в и н е ап реля с п оследующей п и к и ро в к о й в отдел ь н ы е горшочки и в ы садкой в на чале и ю н я . Другой в а р и ант - сразу в откр ыты й грунт в с е р еди н е м а я н а отдел ьную рыхлую и удо б р е н ную п е р е п ре в ш и м к о м п остом грядку, н а п р и м е р , после фасол и , бобов , гороха . П оч ву п редв а р ител ь н о п ропи вают слабы м раство р о м п р е п а рата з а щ и т ы расте н и й о т бол е з н е й или м а р ган цо в к и . Семена в ы севают н а глуб и н у 0 , 5 с м ч е рез кажд ы й сан т и м етр друг от друга , сох р а н я я между рядкам и 60 с м , что б ы б ы л о удо б н е е ухаж и вать з а расте н ия м и . Зате м мульчируют торфом слоем 1 см и укры вают н еткан кой до п ол н ы х всходо в . О н и п о я вятся ч е р ез н едел ю п олто р ы . К о гда куст и к и п одрастут и и м стан ет тес н о , п р о водят п р о р е ж и ва ние, оставляя между н и м и в рядках 1 5 -20 с м . Удаляе мые сея н цы можно пере садить . Растения нуждают ся в хоро ш е м уходе и регу л я р н ы х п ол и ва х . Клуб н и уби рают в сентябре . В средн е й полосе оди н куст из се м е н и м ожет дать урожай до 1 к г . Это иде ал ь н ы й з д о р о в ы й п о с а доч н ы й м ате р и ал дл я сл е дующей весн ы . Тут , п р а вда , б е з с ю р п р изов н е обо йдется , п о -

М ат ь и дети тому что в сортовом отн о ш е н и и клуб н и м о гут о к а з а т ь с я н е од и н а к о в ы м и . Однако можно п р о вести сел е к ци о н н ы й о т б о р л уч ш и х и в ы вести с в о й с о б ствен н ы й н о в ы й сорт, п ро буд и в в с е б е т в о р ч е с кую жилку. В едь как п оступают с е л е кционеры - о н и отб и р а ют клуб н и с отл и ч н ы х ку с т о в по и н т е р е с у ю щ и м п р и з н а к а м : урожа й н ости , внешнему виду, вкусу и т.д. И в итоге через нескол ько лет п олучают улуч ш е н н ы й сорт. Вот такое карди н ал ь ное обновле н и е . В п роч е м , м о ж н о н е в о з и т ься со с б о р о м карто ф е л ь н ы х я го д , а ку п и т ь п а кети к и с бота н и чески м и семенами кон кретного со рта . С е годня их ассорти м е н т уже достато ч н о ш и р о к , да и с т о я т о н и д е ш е в л е эл и т н ы х се м е н н ы х клуб н е й .

МАТ ЕРИ И ДЕТ И

Благода ря второму с п о с о б у оздо р о в л я ют с в о й л ю б и м ы й сорт е п о м о щью дет о к , о б р а з у ю щ и х с я на круп н ы х картофел и н ах. И сде л а т ь это п р о ще , ч е м в п е р во м случае , хотя тут уже с ел е к ц и о н е р о м стать н е п олуч ится . Весной

среди карто ш к и п рошлого урожая , что остал а с ь н е съеде н н о й ( т а к н а з ы в а е м о й п родовол ьстве н н о й ) , отб и рают с а м ы е круп н ы е клуб н и б е з в и д и м ы х б о лезней и прочих повреж ден и й . Уклады вают их о т дел ь н о в п р охладном п о гребе н а в е с ь сезо н , п е р и одически о п р ы с к и вают водой и п роветри вают п о м е ще н и е . Ч е р е з какое - то в р е м я п р я м о н а карто фел и нах или коротких сто лонах сфо р м и руются клу б е н ь к и - д е т к и . По сут и , п роизойдет как б ы израс та н и е тол ько н е болез н е н н о е , а запл а н и р о в а н н о е и желаемое. Так как м а т е р и н с к и е картофел и н ы о т б о р н ы е , л ежал и в п о ч т и сте р и л ь н ы х усл о в и я х , н е п одве р гал ись вредн ы м п о годн ы м воздей ствия м , болезня м и в р едител я м н а г р я д к а х , дет к и « р ожда ютс я » б е з патол о ги й . А гл а в н о е , эти с е м е н н ы е м и н и - кл у б н и будут н уж н о го сорта и ку сты И З Н ИХ - С О СТО Й К И М и м м у н итето м . В к о н це о ктя б р я - н а ч ал е н оя б ря их а к ку р ат н о отдел я ю т , п од е у ш и в а ю т в те п л о м м есте и хранят как о б ы ч н о д о п осадки в следующе м сезо н е .

BC:II'-E�AEM IЕПЯЬIЙ

МАЙ

Долгосрочн ы й прогноз погоды на май 2022 г.

Ч ЕРЕН КИ И КЛУБЕН Ь КИ

Трети й п р и е м делает ста в к у н а з а р а н е е о т о б р а н н ы й р од и т е л ь с к и й куст и п о л уч е н и е с н е го ч е р е н ко в . П о ка в н и х еще н ет и н ф е к ци й , урожай м и н и - клу б н е й п о с л е и х уко р е н е н и я будет здо р о в ы м и качестве н н ы м . П осле того как карто ф е л ь отцветет, с с а м о го луч ш е го куста , с м о щ н ых е го п о б е г о в с р е з а ю т ч е р е н к и дл и н о й 1 5 - 2 0 с м .

И х дел я т н а е ще б о л е е мелкие части по 4-5 с м , о с т а в л я я н а каждо й п о одн о м у л и сту . Эти отрез к и де ржат 4 ч в раст в о р е сти мулятора роста расте н и й , п р и гото вл е н н о м п о и н струкци и , и сажают в р ы хл у ю в л а ж н у ю п о ч в у в е ч е р о м и л и в пасмур н ы й де н ь . Грядка должна б ы т ь в п о л уте н и , р а с с то я н и е м е жду ч е р е н к а м и 3 - 4 с м , м ежду ряда м и 20 с м . Л и с то ч к и с л е г к а п р и с ы п а ю т почвой .

П о садки щедро п ол и в а ют и мул ь ч и руют торфо м , ко м п осто м ил и о п ил ка м и слоем 1 - 2 с м . Далее регу л я р н о п о л и вают п о п о г о де . Ч е р е н к и уко р е н я ютс я , отраста ют, а о с е н ь ю о б разуют клубе н ьки . Их под еуш и в а ют и х р а н я т в тка н е в ы х м е ш оч ках до н о в о го с е з о н а . Родител ьс к и й куст в ы ступает н е к и м га рантом возрожде н и я луч ш и х с в о й ств сорта . Можно поступить по-дру гому. С молодого куста в ы с о т о й 3 0 - 3 5 с м с резать ве рхуш ки побегов п о 6 - 8 с м , в ыдержать 1 О ч в растворе сти мулятора ро ста ко р н е й , в ы садить н а грядку, п о л и т ь , а пото м прите нять несколько дне й . К кон цу сезона получают до 5 мелких посадоч н ых клуб ней с каждого кустика. К р о м е того , после уда л е н и я верхушек ч е рез 1 0 1 2 д н е й н а п од р е за н н ы х расте н и ях выл езут пазуш н ы е побеги . Их тоже мож н о отдел ить и п о с адить в грунт тем же способо м .

Г . ОВСЕЕВА, огородн и ца со стажем

В Северном федеральном округе в начале меся ца кратко вре м е н н ы й дождь, днем 7- 1 2°, в Воло год е к о й области 1 4 - 1 9°, в Мурманской области д н е м 3 - 8° , ночью з а м орозки . К се реди не п е р в о й декады без осадков , днем 1 5-20°, в Республ ике Коми 9- 1 4°. В конце первой десятидне в к и кратко в р е м е н н ы е осад ки, днем 8- 1 3°, в Мурманской области 2-7°, ночью за м о розки . К се реди не мая сухо, днем до 20-25°, в Ре спублике Ком и 1 3 - 1 8°. В конце второй декады крат к о в р е м е н н ы е дожд и , г р о з ы , д н е м 1 6 - 2 1 ° , в Воло годекой о бласти 20-25°. К началу третьей дес я т и д н е в к и без осадк о в , д н е м 1 2 - 1 7°, в Вологоде кой области 1 5-20°. Заверш ится май кратковремен н ы м и ДОЖДЯ М И , Д Н е М 1 7-22°. В Центрально-Черноземном районе в начале мая сухо , днем 20-25°. К середине первой декады кратко временный дождь, днем 22-27°. В конце первой деся тидневки сухо, днем до 25-30°. К началу второй декады кратковременные грозовые дожди, днем 1 7- 22°. В се редине месяца сухо, днем 2 1 -26°. К концу второй де кады кратковременные грозовые дожди, днем 1 9-24°. В первой пол о в и н е третьей десятидневки сухо, днем 26-3 1 °. Заверш ится май неустойчивой погодо й , днем

1 8 - 23°.

В Волго- Вятском р а й о н е и на Средней Волге в п е р в ы е дни мая места м и кратко в ре м е н н ы й дождь, д н е м 1 7- 22°. К середи н е п е р в о й декады без суще ственных осадков, днем 2 1 - 26°. В конце первой дека ды местами кратковре м е н н ы й дождь, гроза, днем 23280. К началу второй десятидн евки днем 1 1 - 1 6°, н о ч ь ю на севере региона возможны слабые заморозки . В середи не месяца без существенных осадков , днем 1 6- 2 1 ° . К концу второй декады без осадков , днем 22270. В начале третьей десятидневки без сущест в е н ных осадков, д н е м 24-29°. К середи не третьей декады кратковре м е н н ы е гроз о в ы е дожд и , днем 23-28°. В конце мая без существенных осадко в , днем 1 5-20°. На Нижней Волге в начале месяца сухо, днем 2 1 260. К серед и н е п е р в о й де кады кратко в р е м е н н ы й дождь, днем 1 8 - 23°. В конце первой десятидневки су хо , днем 24-29°. К середи не месяца без существенных осадков , днем 1 7-22°. В начале третьей десятидневки сухо , днем 26-3 1 °. К середи не третьей декады без осадков, днем 27-32°. В последн ие дн и месяца места ми кратковрем е н н ы й дождь с грозо й , днем 1 9-24°. На юге ЕТР в начале месяца без осадков , днем 2 1 260. К середи н е первой декады сухо , днем 23-28° В конце первой десятидневки локальные грозовые дож ди , днем 20-25°. К середине мая без осадков, днем 24290. В конце второй десятидневки кратковремен н ы е грозовые дожди , днем 2 1 - 26°. К началу третьей дека ды сухо, дне м 27-32°. В конце мая места м и локальные кратковрем е н н ы е грозовые дожди, днем 22-27°. В Крыму в начале месяца сухо, днем 22-27°. К се редине первой декады днем 24-29°. В конце первой десятидн е в к и кратко в р е м е н н ы е грозовые дожди , днем 1 9-24°. К середи не месяца сухо, днем 25-30°. В кон це второй десятидневки кратковременные грозо вые дожди, днем 20-25°. К началу третьей декады сухо,

днем 26- 3 1 °. В последн ие дни месяца локальные гро зовые дожди, днем 2 1 -26°. На Урале в начале мая мокрый снег, днем 3-8°, на Южном Урале кратковремен н ы й дождь, днем 1 1 - 1 6°. К началу второй декады сухо , днем 2 1 -26°, на Южном Урале до 29°. В середине месяца кратковремен н ы е грозовые дожди, днем 1 2 - 1 7°, н а Южном Урале 1 6- 2 1 °. К началу третьей декады без осадков , днем 23-28°, на юге до 3 1 ° . В последн их ч ислах месяца дожди, днем 1 3 - 1 8°, на юге 1 9- 24°. На юге Заnадной Сибири в начале месяца неболь шой дождь, ночью замороз к и , дн е м 8 - 1 3°. К началу второй декады сухо, днем 24-29°. В середине мая дож ди с гроза м и , днем 1 2 - 1 7°, ночью слабые заморозки. К началу третьей декады кратко в р е м е н н ы е дожди , грозы , днем от 1 9- 24° до 1 3 - 1 8°. Завершится май су хой погодо й , днем 20-25°. На юге Восточной Сибири в первой декаде крат ковременные дожди, днем от 1 8 -23° до 1 1 - 1 6°, ночью вероятны заморозки . К началу второй декады без осадков , днем до 20-25°. В середи н е месяца кратко в р е м е н н ы е дожди , днем 9- 1 4°, ночью замороз к и . К концу второй декады днем 1 8 -23°. В н ачале третьей декады днем 1 0- 1 5°, ночью не исключены заморозки. Завершится май кратко в р е м е н н ы м и дождя м и , днем ДО 2 1 - 26°. На юге Дальневосточ ного реги о н а в первой де каде без существенных осадков, дне м 1 4- 1 9°. В сере дине мая кратковремен н ы е дожди, днем 1 1 - 1 6°, в Ха баровском крае 1 5-20°. К началу третьей декады сухо, днем 1 9 -24°, в Хабаро вском крае до 23-28°. З а в е р ш ится май кратковремен н ы м и дождя м и , д н е м от 2 1 260 ДО 1 3 - 1 8°. В Санкт-Петербурге в начале мая кратковре м е н н ы е дожд и , д н е м 1 0 - 1 5°. К середи н е п е р в о й декады переменная облачность, кратковре м е н н ы е грозов ы е дожди , д н е м 1 6 - 2 1 °. В к о н ц е п е р в о й десятидн е в к и

б е з осадков , д н е м 1 2- 1 7°. К середине мая облач н о с проясне н и я м и , кратковременные дожд и , гроз ы , днем 1 8 -23°. В конце второй декады днем 1 1 - 1 6°, местам и кратко в р е м е н н ы е дожд и . В се реди н е третьей деся тидн е в к и без сущест в е н н ы х осадко в , днем 22-27°. Завершится май кратковремен н ы м и дождя м и , днем

1 4- 1 9°.

В Москве и Подмосковье в начале м есяца без су щественных осадков, днем 1 8 -23°. К середине первой декады местами кратковременный дождь, гроза, днем 2 1 -26°. В конце первой декады без осадков, днем 23280. К началу второй десятидневки кратковремен н ые дожди, гроз ы , д н ем 1 0- 1 5°, н очь ю м еста м и слабые з а

мороз к и . В середи не месяца сухо, днем д о 1 9-24°. К концу второй декады кратковремен н ы е грозовые дож ди, днем 22-27°. К началу третьей десятидневки облач но с прояснения м и , кратковременные дожди и гроз ы ,

20-25°. В середи не третьей декады сухо, днем 24-29°. Заверш ится май кратковре м е н н ы м и дождя м и , м естами гроз ы , днем 1 8-23° В. СТАЛЬНОВ, действ итель ны й член

днем

Русского географического обществ а

В Ы РАЩ И В АН И Е

П О -МОРДО ВСКИ Если в ваших краях растения нередко страдают от летнего зноя н засухи, нужен особый подход к выбору сортов картофеля н продуманным прнемам посадки. Надеемся, наш опыт пригодится многим, ведь климат почти везде становится теплее .

НЕ &ОЙТЕСЬ НОВИНОК В М о рдо в и и л е т н я я ж а р а и засуха н е позволяют п олучить хорош и й урожай кар тофеля при о б ы ч н ых сроках п осадки , но в ы ручают с к о роспел ы е со рта и р а н н я я п о с адка с п е ц и ал ь н о п одгото в л е н н ы х клуб н е й . В этом случае расте н и я исполь зуют весе н н ю ю влагу и ус п е вают сфо р м и ро вать круп н ы е кл уб н и д о се реди н ы л ета , к наступл е н и ю жар ы и засухи .

Комета

Одна беда - огородн и к и часто сажа ют ста р ы е со рта п о п р и в ы ч ке , б о я с ь н о в и н о к и л и л е н я с ь их п р и о бретать и и с п ы ты ват ь . У н а с в М о рдо в и и п о п ул я р е н ран н и й сорт Сорокадневка , н о что с к р ы вается п од эти м н а з в а н и е м - н е и звест но, скорее всего, это сорт Ранняя роза, кото р ы й дав н о устарел , сил ь н о п о ража ется болез н я м и да и с п еет дол ь ш е . Рас п ростр а н е н также Жуковский ранний, на мой в з гл я д , усту п а ю щ и й н о в ы м сортам п о вкусу. А ведь п ра в и л ь н о п одо б р а т ь сорт с к о р о с п е л ы й , урожа й н ы й , с отл и ч н ы м в кусо м , усто й ч и в ы й к болез н я м - се год ня совсем нетрудн о . Я исп ытал м ного та ких и в ыдел ил Вегу и Фиделию . П о н ра в и л с я с о р т и з Екате р и н бу р га Терра , даже в жар кое л ето п орадо ва в ш и й круп н ы м и в кус н ы м и клуб н я м и . Заслужи вают в н и ма н и я также сорта Анита, Ми

раж, Гулливер, Джоконда,

Ранами, Регги, Юлия, Шарпе, Экспресс, Леди Клер, Комета. П одб и р а я с о р т , уто ч н и т е , дл я ка к и х р е г и о н о в о н р е к о м е ндо в а н , и л и с а м и п р о ведите сорто и с п ытан и е , в ы саживая разные со рта . П о его итогам за 2-3 года п одберете луч ш и е и м е н н о дл я в а ш е г о хозя йства .

ДОВЕРIЙТЕ JIИЧНОМУ ОПЫТУ И т а к , с о рт в ы б ра н . Те п е р ь е г о н адо в ы растить ! Сем е н н ы е клуб н и достаю и з хранил и щ а в конце марта , раскл ад ы в а ю в я щ и к и в оди н сл о й и ставл ю в помеще н и е с рас сея н н ы м светом и те м п е ратурой 5 - 1 0°. В таких усл о в и я х клуб н и н аходятся почти месяц, и к сроку п осадки на них образу ются кре п к и е м о щ н ы е ростки и п ы ш ная м оч ка ко р н е й . Есть и дру г и е с п о с о б ы п одгото в к и клуб н е й к п осадке , но м о й , наверное , сам ы й п р остой - л ежат себе в я щи ках , гре ются и п ро растают. В р е м я от в р е м е н и н адо о с м атри вать клуб н и , удал ять загн и вающие и те , что с дл и н н ы м и то н к и м и ростка м и , о н и м о гут о казаться в и рус н ы м и . Сажаю только с е м е н н ы е клуб н и весом не м е н ь ш е 80 г , с п особ н ы е о б е с п е ч и т ь р о с т к и п итан и е м , чтобы как м о ж н о б ы стрее сфо р м и ровалась мощная бот в а . С р о к и п о садки з а в и с я т от п о годы , о б ы ч н о это к о н е ц а п реля - начало м а я , когда п о ч в а на глуб и н е задел ки клуб н е й п ро г р е е т с я д о 1 0° . Н а ш и о г о родн и к и

о р и е н т и руются н а такую п р и м ету : р а с пусти л и с ь л и стья березы , з н а ч и т , з е м л я п р о грелась и можно сажать картошку. В хол одн о й п о ч ве клуб н и м о гут дол го лежать, не расти и н е всходить, но у м о и х клуб н е й п р е и м ущества - о н и у ж е с к о р е ш к а м и , и н е стра ш н о , есл и п о ч в а н е м н о г о х о л одн е е . Ко гда е с т ь в о з м о ж н ость у к р ы т ь п осадки п л е н к о й и л и н е тка н ко й , можно сажать и р а н ь ш е , копать, соответстве н н о , тоже . Схе м а п осадки рядовая - 70х30 с м . Лунки делаю н е сл и ш ком глубокие - око л о 20 см, это важ н о , есл и п о ч в а е ще не достаточ н о п рогрелась, луч ш е потом 2 - 3 р а з а о куч ить . Я п о м е р е р о ста б о т в ы и н о гда о куч и ва ю д о 5 раз . Картофел ь л ю б и т р ы хлую , плодо род ную, зап равлен ную о р га н и ко й , достаточ н о влажную п о ч в у . П р и п о с адке в н о ш у ко м пл е кс н о е м и н е рал ьное удо б ре н и е 1 ч . ложка н итрофоски в лун ку . Хо рошее п и та н и е - богат ы й урожай . П ол и ва о б ы ч н о не требуется , хватает весе н н е й влаги и в ы п ада ю щих дожде й , н о п р и необходи м ости пол и ва ю . П е р вая п робная в ы ко п ка р а н н е го к а р тофеля - в середи н е и ю н я , м н о г и е со рта к это м у в р е м е н и радуют х о р о ш и м у р о ж а е м к р у п н ы х дел и кате с н ы х клуб н е й . Такая карто ш е ч ка к столу н е л и ш н я я , м ногие о городн и к и с успехом реал изуют урожа й . М ол одо й карто ф е л ь и з Л П Х всегда пол ьзуется с п росо м на мест н ы х р ы н ках .

А . ЛУКШ И Н МорДОВИII

Фасоль - одно нз моих любимых огородных растений. В молодых стручках овощно й фасоли с незрелымн мя гкими семенами

больше витаминов н других полезных веществ , чем в зерновой.

Есть у меня н сорт-фавор ит, точнее , фавори тка Блюхнльд а. Случайная уда ча, доступная любому.

ЛИЧНЫЕ ЭКС П Е РИ М ЕНТЫ

Кажд ы й год я в ы саж и в а ю н е с ко л ь к о кусто в ы х сортов о в о щ н о й фасол и , уже и с п ы та н н ы х р а н е е и п олуч и в ш их м о е одоб р е н и е , а также н о в ы х . Та к и м люб ител ьским сортоисп ы та н и е м з а н и м а ются м н о г и е дач н и к и . Фасол ь н рав ится м н е н е тол ько к а к в кус н ы й п и т а тел ь н ы й овощ, н о и к а к н е п р и х отл и в о е р а с те н и е , о б разующ ее п ы ш н ы й гу стообл иств е н н ы й кусти к , к р е п ко стоя щ и й н а « н о гах» и ус ы п ан н ы й с н ачала и зя щ н ы м и цветка м и , а п о з д н е е - п л ода м и - б о бам и . В об иходе и х наз ы вают струч кам и , а фасол ь струч ковой , что н е п р а в и л ь н о с точ ки з р е н и я б о т а н и к и , н о уж т а к у н а с устаканил ось. Одн ажды я п олуч и л а п ре з е н т о т с п е ц и ал и ста с ел е к ц и о н е р а , р а б ота ю щего с кул ьтурой фасол и , в в иде набора с е м я н раз н ых , доселе н е и з вестн ы х м н е с о рто в , часть из кото р ы х я посеяла. Н еожида н н о для м е н я фасоль одн о -

го с о рта о казал а с ь в ь ю щейся .

НАЙ ТИ СВ ОЮ ФАСОЛ Ь

Р а с те н и я - л и а н ы п о р а з и л и меня с в о и м и габар и там и и м о щ н ость ю : к р е п к и м и стебл я м и , круп н ы м и л и с т ь я м и , а гл а в н о е дл и н н ы м и , до 25 с м , сл ег ка уплоще н н ы м и плода м и ( бобам и ) н е п р и в ы ч н о й густо - ф и о л е т о в о й о к р а с к и . П о с кол ь ку р ас с п р о с и т ь о сорте у да рителя н е случ илось, а п о и с кать и н ф о р м а ц и ю н а п ро стерах И нте р н ета руки н е дохо д и л и , я п р и н я л а эту ф а с о л ь за декорати в н у ю . Трудно б ы л о поверить, что п л оды т а к о й « н есъедо б н о й » окраски можно упо треблять в п и щу . Особого ухода в тот год я е й н е обеспеч и л а , п ра вда , п р и шлось устроить какую н и ка к у ю п о с и л ь н у ю дл я женских рук о пору. В о п ре ки н е кото р о й настороже н н ости к н е о б ы ч н о й фасол и урожай пл одов порадовал . О н о казал с я богат ы м , бо б ы вызрел и , и какое-то их кол ич ество было убрано и оставл е н о в п ро к . П о здн е е в ы я с н и л о с ь , ч т о ф а с о л ь эта съедо б н а я , да еще какой дел и ка т е с - с п а ржевая . П од к а к и м и тол ько назва н и я м и и в раз н о й т р а н с л и т е р а ц и и н е встрети ш ь в и с т о ч н и ках и н ф о р м а ц и и этот и с к о н н о н е м е ц к и й с о рт 8/a u Hilde, 8/a uhi/de, но в русском в а р и а нте о н а ч а ще всего у п о м и н ается как

Блюхильда . С тех п о р Блюхильда п о

с е л и л а с ь в м о е м о г о р оде и даже отвое вала п р и о р и т е т у кусто вой фасол и . П о п робую рассказать , к чему

сводится моя собстве н н ая а гротех н и ка в ы ращи в а н и я этого замечател ьного ово щ а , кото р а я в о м н о го м склады вал а с ь п о наити ю .

САЖАТЬ КАК КАРТОШ КУ

П о с кол ь ку ф а с о л ь т е плолюбива и дол го созре вает, дл я з а б е га в р аз в и -

т и и я стала в ы р а щи вать е е через рассаду . В усл о в и я х П од м о с ковья п р и п р я м о м п о с е в е в откр ы т ы й грунт , о с о б е н н о есл и п о ч в а н е достато ч н о п р о г р ел а с ь , с е м е н а л и б о долго всхо дят , л и б о вовсе с г н и в а ю т . П ро кл ю нув ш и е ся в те п л е ф_а с ол и н ы в ы с а ж и в а ю в пласти ковые го р ш оч к и .

в я з ы ван и ю п л одо в . Когда п о я вятся б о к о в ы е п обеги , и х т а кже п од в я з ы в а ю к верхней о п о р е . П р и такой с вободн о й посадке и п од вязке фасол и хватает с в е та , а это гарантия б ол ь ш о го и к а ч е с т в е н н о го у р о жая . Ко гда л и а н ы в одн о м р я д у , за н и м и л е гко уха жи ват ь : п олоть, п о л и вать, р ы хл ить п о ч ву с обеих сто ро н , удо б р я т ь , о куч и вать , с н и мать струч к и . Удо б н о , конеч н о , в ы ращи вать ф а сол ь на сетке .

ОТЗ Ы В Ч И В АЯ И ЩЕД РАЯ

Н о в р а с саде ф а сол ь долго держат ь не п р их о дится , как и п оложе н о л и а н е , е е с т е б е л ь б ы ст р о в ы т я г и вается , и н е и м е я опоры , тонкие нежные р о с т к и м о гут п е р е п л е с т и с ь , и раздел ить и х п о т о м без п о в р ежде н и й б ы в а е т труд н о . М ож н о , к о нечно, и с п ол ьз о вать то н к и е сте бл и б а м бука в качеств е о п о р ы , но все же луч ш е п р о сто не п е р еде р жи вать п одросш ие с е я н цы в го р ш ках . Р а с с аду в ы с аж и в а ю в г р у н т , к о гда п о л н о с т ь ю м и нует о п а с н о сть з а м о розко в . Хотя , забегая в п е р е д , м о гу с к а з а т ь , ч т о в з р о сл ы е п л одо н о с я щ и е расте н и я фасол и н е боят с я о с е н н и х холодо в и да ют урожа й п очти до м о р о зов. У фасол и , к а к и у других бобовы х, к о р н е вая с и сте ма глуб о к о п р о н и ка е т в п о ч ву , поэтом у и п е р е к о п к а г р я д ы дл я н е е тоже должна быть глубо кой . Бо лее того , я сажаю с в о ю · ф а с ол ь с к о м о м з е м л и в

г р е б е н ь , к а к к а р т о ш ку , только реже . Лунки дела ю в оди н ряд н а расстоя н и и 3 0 - 40 с м друг о т друга . В каждую н а с ы п а ю 1 ч . лож ку н и т р о ф о с к и , п е р е м е ш и ва ю с з е м л е й и с в е рху добавл я ю ко м п ост. В о круг с т е б л я д е л а ю в о р о н ку , чтобы п р и п о л и в е вода н е стекала с гре б н я .

О П О Р Ы В РАСПОР

С р азу п о с л е в ы с а д к и р а с с а д ы у с та н а в л и в а ю в ы с о к и е о п о р ы , уч иты вая , что фасол ь в ы растае т до 3 м и бол ь ш е . Дл я этого я п р и способи ла метал л и ч е с к и е ш та н г и ( н а т а к и е о б ы ч н о навеши вают сетку р а б и цу ) , кото р ы е уста н а в л и в а ю н а к о н цах р я д а . Чтобы о п о р ы твердо де р жал и верти кал ь н о е п ол о же н и е , я и х з а глубл я ю в грунт и к р е п л ю до п ол н и тел ь н о в р а с п о р , н а п р и м е р , к стол бам о грады или к стволам де р е в ье в . В качеств е в е р х н е й г о р и з о н та л ь н о й ш п а л е р ы м е жду ш та н г а м и я натя г и в а ю т о л с т ы й п р о в од

( ш п агат н е в ыд е рж и вает такую б и о массу) . В с е р е д и н у ряда ста в л ю ре й ку , ч то б ы п р о в о д н е п р о в и сал . М ожно п ротя нуть е ще одн у г о р и з о н тал ь , что б ы п р и с и л ь н о м ветре расте н и я не сл и ш ко м сс парус и ли». С р а з у п о с л е в ы с ад к и сея н ц ы п одвя з ы ваю ш п а гатом , вн изу н етуго к ос н о в а н и ю стебл я , в в е рху - к п р о воду , и о б в и в а ю п о б е г в о круг ш п а гата . П о м е р е роста сте б е л ь с а м будет з а в и ваться , а к о гда д о сти г н е т верха , м ожет п о п олзти п о го р и з о нтал ь н о й опоре. Дл и н н ы е побеги п р и щ и п ы в а ю , э т о с п ос о бствует луч ш е м у ветвл е н и ю и з а -

Блюхильду м о ж н о н а з вать суп е р п родуце нто м , уж оче н ь о н а бла годатная кул ьту р а и не о с о б е н н о п р и в е р едл и в а я . К а к в с е л и а н ы , о н а в одохл е б , а также х о р о ш о отз ы ва ется на п одко р м к и . В н а ч ал е с е з о н а в н о шу п ол н о е м и н е р ал ь н о е удо б р е н и е , в п е р и од цвете н и я и п л одо ношения - фосфорно кал и й н о е . Плоды ( в об иходе струч ки и л и л о п атки ) нач и н а ют созре вать во второй поло вине лета и дал ее - в о все н а раста ю ще м о б ъ е м е , в п л оть до н аступл е н и я хо л одо в . Я в ш ут ку го в о р ю , ч т о д е с я т к о м р а с те н и й м ож н о н а к о р м и т ь п ол М о с к в ы , 2 5 - са н т и м ет р о в ы е б о б ы н и ко го н е оста в л я ют р а в н одуш н ы м , о с о б е н н о к о гда в и д и ш ь и х в п е р в ы е . Э т а фасол ь к а к будто росл а где -то в тро п и ках . Соби рать урожай нужно ч а сто , через де н ь -два , до того как створки бобов за г р у б е ю т и ста н ут в ы п у кл ы м и в м е стах п о с п е в а ю щих с е м я н . Есл и в ы уже х о р о ш о зата р и л и с ь у р о -

жае м , п е р е р о с ш и е п л оды можно оставить до п ол н о го созре в а н и я и п олучить семена дл я п осева в сл е дую ще м году и л и и с п о л ь з о вать к а к з е р н о ву ю ф а сол ь . М н е не п р иходилось н а бл юдать к а к и х - л и б о п о раже н и й этой фасол и б о л е з н я м и , а и з в р едител е й б ы в ал о , ч т о сл и з н и о б г р ы з а л и н и ж н и е л и ст ь я и л и с в е с и в ш и е с я до з е м л и п л оды . О п л е те н н а я в ь ю щ е й с я фасол ью ш п ал е р а м ожет п о сл уж и т ь кул и с о й дл я других, более нежн ы х и ч у в с т в и т е л ь н ы х в в ет р у кул ьту р . д е с л и е е в ы с а д и т ь вдол ь з а б о р а ( н е с п л о ш н о го ) , то п олуч ится деко рати вная живая изго родь. П осле у б о р к и расте н и й п о ч в а остается р ы хл о й , а п о б е г и фасол и можно з а ложить в н и ж н и й слой те п л ы х грядо к , что о б е с п е ч и т хор о ш и й в о здух о о б м е н в грунте дл я будущих п ос адо к .

Н Е БЕ З С Ю Р П Р ИЗА

М я с и с т ы е ф и ол е то в ы е п л оды Блюхильды в ы гл я дят б рутал ь н о , н о это в п е ч атл е н и е о б м а н ч и в о - о н и нежн ы е , та к как н е и м еют н и п е рга м е нтного слоя , ни в о л о к н а . П р и в а р ке б о б ы чудесн ы м образом и з ф и олето вых п ре в раща ются в зеле н ы е , а вода ста н о вит с я изум рудн о й . Остается загадка : куда исчезла ф и олетовая о краска? В от так Блюхильда уди вляет о г о родн и ка в оче редной раз . С п особов п р и м е н е н и я с п а ржевой фасол и в кул и н а р и и н е т ч и сл а . С а м о е п р остое - отварить л о пат ки , разрезать их на дол ьки

и обжа р и т ь , уже в кус н о и с ы тн о , е ще в куснее - о б жа р и т ь в суха р я х . д да л е е - всевоз м ожн ы е ко м б и н а ц и и фасол и с дру г и м и о в о ща м и : в р а г у , с кур и ц е й и м я с о м в п е р в ы х и вто р ы х бл юдах , с я й ца м и в о м л етах и с ал атах и т . д . З а гота в л и вать в п р о к , н а п р и м е р з а м о ражи ват ь , можно свежую фасол ь це л и ко м и л и бл а н ш и р о ва н ную дол ькам и . Н а Блюхильду я сс подса дила" м н огих своих подруг и з н а к о м ы х , и те п е р ь в их м о р о з и л ках кажд ы й год х р а н ится н е м ал ы й з а п а с в кус няти н ы . Жал ь тол ь к о , что в с в о е м дач н о м С Н Т я п о ка н и у кого н е видела этой фасол и . Но дум а ю , т а к а я в с т р е ч а ждет е г о чл е н о в , а я это м у п о с п о собству ю .

М АССА ДО С ТО И Н СТ В

У в ь ю щейся фасол и кро ме п е р е ч и сл е н н ы х е ще н е м ал о з а м е ч а т е л ь н ы х свойств . • Растет в е рти кал ь н о , зан и м ает небол ьшую площадь . • Н е требует о п ыле н и я . • Раз р ы хл я ет п о ч в у и обо гащает ее азотом б л а годаря клубе н ьк о в ы м бак те р и я м н а ко р н я х . • З а щ и ща е т от ветра , о б р азует ш и р м у и л и ж и вую и з го родь • Ч резвы ч а й н о урожа й ная . • П и тател ь н а ( 2 3 - 2 8 ккал/ 1 0 0 г ) , содержит л е г ко у с в а и в а е м ы е б ел к и , п и ще в ы е в ол о к н а , в и т а м и н ы , м и н е р ал ь н ы е сол и и др.

И . ТИТОВА, ка нд идат сельскохозяйстве нн ы х н аук

ссБ ИОБАКТЕР РА» АРЬ Е Н ПУТ Б Л З ЕЙ -

Р А

И О Е Н

З А Щ ИТА ОТ ФИТОФТОРО ЗА, ФУЗАР И О З А И ДРУГИХ ГРИ Б Н ЫХ И БАКТЕ РИАЛ Ь Н ЫХ ПА ТО ГЕН О В Перепады летн их темпера тур, обильн ые росы и туманы п ровоци руют развитие ф и тофтороз а на картофел ьном поле. «Ош паренная • словно к и п ятком зеленая ботва по кры вается бурыми пятнами , а затем быстро увядает и засы хает. Губительн а эта болезнь и для том ато в , баклажан ов, огурцов. Еще одна напасть фузариоз в теплицах: у тома тов и огурцов желтеют вер хуш к и , скруч и ваются л и сто вые пласти н ы , искривляю тся стебли и засыхают плети . Для защиты расте н и й и с п ол ьзуйте м и кроб и о л о г и ч е с к и й препа рат « Б а ктерра » . В его осно ве - работа полез ных п о чвен н ых бактерий Bacl l l u s suЬti l i s , и л и сенной

п родуци рующих сотн и видов ферменто в и б и ологическ и активных веществ , угн ета ю щих действ и е вредо н о с н ы х ви русов и грибов . Сен ную п алочку получают из сенного экстракта - безо пасного би оматериа ла. Ж и в о й конвейер природн ых фи то б а ктерий необходи м дл я п рофилакти ки и лечения: здо ровая ми крофлора б ы стро подавляет патогены. « Бактерра » - надежный ба рьер от фитофтор оза , фу зариоза и многих других рас-

преетран енных заболева ний пасленов ых культу р : ризок тониоза картофел я ( разно видности п а р ш и ) , альте р н а р иоза том ато в , а та кже некрозо в , корневых , п р и корневых , серой и других видов гнили , черной ножхи , фомоза , слизистого бакте риоза , пероноспороз а , муч н и стой рос ы , ржа в ч и н ы , септорио за и пятн и с тости .

Водн ым раствором « Б а к тер р ы » опрыскивают клубн и перед посадкой, а также рас тения в период вегетаци и . Фруктовые деревья, ово щи , цветы , ягодн ые ку ста р н и к и обрабаты вают • Б а кт е р р о й » даже во время цвете н и я , фор м и рования завязей и созре вания плодов. После про цеду р , п р едвар ител ь н о В Ы М Ы В , ОВОЩИ , фруКТЫ И зелень можн о употр е б лять в пищу.

Увлечение фенхелем среди да чников в новом году имеет свои неожиданные причины. Они связаны с пандемией, экологией и даже. · · свойствами личности. ? Казалось бы, причем здесь зеленыи овощ ·

Ответ в его уникальных свойствах. юди к 2022 г. з а м ет н о и э м е н ил и с ь . Их п р и страстия в ы нуж де н н о и л и до б р о в ол ь н о п е р е ст р а и в а ются , и , как ни стран н о , п р о це с с этот б л а гот в о р е н п о в с е м п а р а м етрам . Како в ы п и ще в ы е и о г о родн ы е тенде н ц и и н о вого года? П о каки м кате гор и я м о г о р одн и к и в ы б и рают расте н и я дл я в ы р а щи в а н и я ? П о ч е му так угодил н а м в это м с м ы с л е ф е н хель?

СУП ЕРФУД

Два посл едн их года н а род озабоч е н з до р о в ь е м п ро сто до ф а н ат и з м а . И о в о щи в р а ц и о н е стал и п р е о б л адать н а д м я с о м ж и вотн ы х . Н у а з ел е н ы е расте н и я к а к п р и родн ы е сти м ул ято р ы чуть л и н е в п р и о р итете ! Своей окрас к о й они о б я з а н ы хл о р о филлу, кото р ы й п о м о гает в ы р а б отке э р и т р о ц и то в , укрепляет сосуды , о ч и щает кров ь , с н ижает урове н ь хо л есте р и н а , замедляет ста -

р е н и е , умен ьшает аппетит, а значит, способствует п о худа н и ю . Весь этот п е р е ч е н ь в п ол н о й м е р е относ ится к фенхел ю . Но есть у н е го и особен н ые п р е и мущества, кото р ы е н ы н е очень кста т и . О н эффе кт и в н о улуч шает п и ще в а р е н и е , п о в ы шает и м му н итет, л е ч и т м ет ео р и з м . Это х о р о ш е е отха р к и в а ю щ е е и де з и н фицирующее средство п р и кашле и б р онхите . Н о гл а в н о е , фе нхел ь м я гко и дл и -

тел ьно ус п о каи вает н е р в ы п р и стрессах , бессо н н и це , п е реуто м л е н и я х , тревож ных состо я н иях - рас п ро стран е н н ы х недугах наше го в е ка . Залог здо ровья и разно о б р аз н ы й раци о н . Как н и полезен о в о щ или ф рукт , он не соде ржит все в е ще ства , необходи мые нашему о р ганизму. Кроме тог о , из за огра н и ч е н и й панде м и и л юди ждут необычных ощу ще н и й хотя бы от еды , с т р е м ятся п робовать н о в ы е п родукт ы . И поэтому стоит рас ш и рять садо в о о г о р одн ы й ассо рти м е н т , н а п р и м е р , развести фен хел ь - не сл и ш ком хорошо з н а к о м ы й р о дст в е н н и к у к р о п а , м н о голетн и к с е м е й ства сел ьдерейных, ко то р ы й в ы ращи вают как од н олетн ик. И з в естно 2 вида - фен хел ь о б ы к н о в е н н ы й , или укроп аптеч н ы й , и фенхель овощно й , или италья нски й . У первого едят зеленые л и -

стья и семена. У второго - в основном утол щения осно ван и й листовых черешко в , об разующих т а к наз ы ва е м ы й кочан ч и к . Н о в кус н ы также его м олодые побеги , л и стья и даже м я с и ст ы е душ и стые ко р н и . Сл о во м , фе нхел ь полн остью безот ходн ы й . О б а фенхеля обладают п р я н ы м сладко ваты м а н и сов ы м ароматом и немного остр ы м п р и я тн ы м в кусо м . О н и богаты в ита м и н а м и , м и н ерал ь н ы м и соля м и , эфи р н ы м и маслам и , со держат орга н и ч еские кис лоты и л е г к оус в о я е м ы е бел ки . Фенхель едят с в е жи м , тушат и отвар и вают. Особая статья - с е м е н а . Вообще , это тренд послед н и х л е т , оди н из в и д о в суперфуда. Л ю б ы м и с е м е н а м и - с е м е ч ка м и с е г о д н я ш н и е гур м а н ы сда б р и вают завтраки ( ка ш и , тво рожн ики ) , салаты , основные бл юда и даже д е с е рт ы . Ари стократи ческий в кус и

л я ет де с н ы . Этот п р и е м п р и шел в Ев ропу из С ред них веко в , а и ндусы так де л а ют п о с л е еды п о с е й де н ь . Фе нхел ь в сал ате - н е п р я моли н е й н ы й з н а к , н е к и й н а м е к н а т о , ч т о чело век хочет в ы р в а т ь с я из о б ыден ности , ощутить ра дость жизн и , что о н рабо тает над собо й , над красо той и стро й н остью с воего тел а . Н еда р о м г о в о р я т , фе нхел ь - луч ш и й друг веч но худеющих.

Н ЕТРУДН О Е В Ы РАЩ И ВА Н И Е аромат семян фенхеля иде ал ьно сочетается с м н о г и м и и н греди ента м и . Их и с пол ьзуют к а к п р и п раву, в том ч и сле дл я в ы печки , и завари вают как чай . Есть и другая п р и м ета в р е м е н и . Ко гда дол го н а ходи ш ься в маске , невол ь но вдыхаеш ь с в о й запах , о котором еще 2 года назад и не задумы вался . И он обя зател ьно должен быть п р и я тн ы м , ч т о б ы н е п о ртить настрое н и е . Жевать и за тем глотать семена фенхе л я , в отл и ч и е от жвач ки , м о ж н о неза м етн о , что освежает дыхание и укреп -

В настоя щее время мало кто хочет с утра до н о ч и гнуть спину на грядках . П о этому т а к а ктуал ь н ы дач н ы е растен и я для л е н и в ы х . Фе нхел ь из их ч исла . М н о го его не н адо , достаточно г рядоч ки 1 , 5 - 2 кв . м. По д о й дут л ю б ы е х о р о ш о окультурен н ы е рыхлые ого родн ые поч в ы . Семена фенхеля н е теря ют всхожесть 3 года . П еред посевом их сутки з а м а ч и вают, ч т о б ы быстрее п ро растал и . В оду н е с кол ько раз м е н я ют и в последн и й раз добавля ют сти мулятор роста. Сеют фе нхель в от к р ы т ы й грунт н а сол н е ч ную

грядку сразу же после про гревания п оч в ы , семена з а глубл я ют п р и м е р н о н а 1 , 5 - 2 с м . Всходы поя вля ются через 4-8 дне й . Овощ ной фенхел ь можно в ы р а щ и в ать и ч е рез рассаду , ч т о б ы б ы стрее получ ить круп н ы е коч а н ч и к и . В о з раст рассады 4 0 - 5 0 дней , исходя из этого оп редел я ю т с р о к посева . Фе нхел ь о б и л ь н о п ол и вают, н е допуская в ы с ыха ния верхнего слоя п оч в ы , 2 - 3 раза з а сезон подкарм л и вают, луч ше всего насто е м коро в я ка п р и 1 0 - крат н о м разбавле н и и . П осле начала фо р м и ро в а н и я коч а н ч и ка в овощной фе нхел ь 2 - 3 раза окуч и ва-

ют , н а 5-7 см п р и с ы п ая з е м л е й и л и л ю б о й мул ь ч е й , н а п р и м е р о п ил ка м и . После этого коч а н ч и ки бу дут бел ы м и и более нежн ы м и . П р и хорошем уходе о н и в ы растают диаметром до 1 0 - 1 2 см . Уби рают по м е р е н е о б ходи м ости . Л и стья отщ и пы вают с черешка м и , когда о н и п одрастут п р и м е р н о до 2 0 с м . Коча н ч и ки раз о куч и вают и с р е зают у п о верхности земл и . Есл и это делать на 3 см в ы ш е , рас те н и е даст новые листья . В холодил ь н и ке овощной фе нхел ь хранится до 2 н е дел ь .

Е . Л ЕП ЕШ КИ НА

Москва

се видовые вьющиес• кпематисы хороши тем, что их можно не сни мать с опоры: их побеrм настолько эи мостойки, что не отми рают и с каждым rодом завоевывают все большее про·

НА од н ом

no s rrr М ОЖ Е Т Б Ь / ТЬ д о s oo цв rrк ов

Видовьtе клематисы очень пe,ot:m!!�rиJ8НI для любительского садоводства, особенно в регионах с нестабильным и сложным климатом. Я, правда, могу судить только по своему опыту их выращивания в nодмосковье, но зато на двух участках, прямо противоположных по условиям: самый юг Московской области и ее северо-запад. Клематисы отлично себя чувствуют на деревьях, нисколько им притом не вредя, что является большим плюсом для маленьких участков.

ематис ( Ciemati s ) , и л и л о м онос это название часто встречается в удажестве н н о й л и тературе XVI I I X I X в в . ) , ил и лоз и н ка , п р и надлежит к ро ду семейства л ютиковых, кото р ы й вкл ю чает в себя около 3 0 0 в идов травянистых и л и де ревя н и стых м но голетн и к о в , ра стущих п р е и мущественно в Северном полушари и : н а скалах, по о б р ы вам , в л есах, степях, на лугах , по берегам рек то е с т ь п р а кт и ч е с к и в е з де . Н ауч ное назва н и е рода п ро и сходит от гре ческого слова klema, означающего л юбое вьющееся расте н и е . В р е зул ьтате селекци о н н о й работы в течение веков было создано м н о жество сортов и гибридов , полу-

странство.

н н ых от видовых расте н и й , ко успешно можно в ы ращи вать в грунте . П рактически все видо в ы е кле м а тисы н е п р ихотл и в ы , п о ч т и не бо леют и даже не нуждаются в особом уходе , п ра вда , все ЭТО ВОЗМО Ж НО ТОЛ Ь КО П рИ И Х п ра в и л ьной п осадке . П о скол ьку ломоносы и м е ют мощную мочко ватую кор н е в у ю с и сте м у , дл я н и х нужна посадочная я м а не мень ш е 4 0 - 5 0 см в глуби н у и ш и р и ну . П оч ва желател ьна рыхл ая , п ита тельная и влагое м кая . В тя жел ы е почвы нуж н о подс ы п ать песок и торф. О р га н и ку и с п ол ьзо вать тол ько п е р е п р е в ш у ю . П р и в ы с о к о м ур о в н е грунто в ы х вод н е о бход и м дре н а ж . В р е м я о т в р е м е н и нуж н о п ро в о дить санитарную обрезку. А в це л о м уход , п ол и в и п одко р м к и н и ч е м н е отл ичаются о т ухода за крупноцвет ко в ы м и кап р и з н ы м и красавца м и , а также з а

к н я ж и ка м и . И в и до в ы е кл е м ати с ы н е нужно укры вать н а з и му ! П р и о г р о м н о м в идовом разнообраз и и в н а ш и х садах ч а ще всего встречается кл е м ат и с т а и гуте к и й ( С . t a п g u t i c a ) с п о н и ка ю щи м и , в основном желт ы м и ко л о кол ь ч и ка м и ( хотя есть и другого цве та ) . Цветет он на побегах те кущего года очень обильно и п родолжител ьно - с и ю н я до заморозко в . У м е н я на даче взрос лая лиана попул я рного сорта Radar Love, заплетшая в ы с о кую сте н к у , все в р е м я украшена одновремен но и я р к и м и зол о т и сты м и фонари кам и цвет ко в , и пуш и с т ы м и ш а р и к а м и с о п л од и й н а ф о н е и з я щ н о й л и ств ы . С е й ч а с п о я в и л и с ь и другие , менее попул я р н ы е сорта кле м а тиса тан гутского , кото р ы е отл и ч а ются раз м е р о м , формо й , я р костью цветко в , есть даже с а р о м ато м : LamЬton Park, Aoreolin, Му Angel, а также Anita с бел ы м и звездчаты м и цветкам и . С в и да в и т и це л л а ( C . v i t i c e l l a ) , и л и кл е м а т и с ф и олето в ы й , н а ч алась ког да -то и нтродукция всей кул ьту р ы . Этот вид можно испол ьзовать в качестве п о ч в о п о к р о в н о го и з - за е г о стел ю щ е й с я форм ы ( п обеги н е це пля ются за о п о ру ,

нужда ются в подвязке ) . Н а его о с н о в е в ы веде н о м н ого с о рто в , о к р а с к а кото р ы х в а р ь и руется от бел о й до те м н о пурпурной и фиол етово й , гам м а чрез в ы чайно богата отте н кам и , а размеры цвет ка бы вают от 3 см до 1 0 - 1 2 см . Например, сорт Minuet и меет дл и н у коло кол ьч и ка 3 - 4 с м , у Blue Ange/ цветок диаметром 5 - 7 см, а цветок Prince Charles в хороших условиях дости гает 8 - 1 О см! Главное п ре и мущества этих клемат и сов - н адежное , о б и л ь н ое и п родол ж и тел ьное цвете н и е в теч е н и е двух меся цев на побегах текущего года по всей их дл и н е , з а и с кл ю ч е н и е м 4 - 5 н и ж н и х узлов . Дл и н н ы е , д о 20 с м , цветоножки в и т и целл п о з в о л я ют цветкам л е г к о и изящно будто бы парить в воздухе . Все п робл е м ы со снятием с опор, уклады ва нием и у к р ы в а н и е м н а зиму отпадают. П оздне й осе н ью лианы п росто с резают н а в ы соте 1 0 с м от п оверхности земл и . Это сил ь н ы е , хорошо нарастающие рас те н и я , з и мосто й к и е и усто й ч и в ы е к бо лезня м . Кл е м атис п р я м о й ( С . recta ) - тра в я н и сты й м н о голет н и к в ы сотой 1 , 5 - 2 м , побеги которого нуждаются в опоре, и их каждую осе н ь жел ател ь н о с резать н а уровне земл и . Я его в ы растила и з сем я н и очен ь л юблю з а н е п р ихотл и вость и за то , что во время цвете н и я в и ю н е - и юл е он увенчан пуш истой белой ш а п кой , с о стоя ще й и з бесч и с л е н н о го м н ожества мелких бел ых цветочков- крестиков, н а п о м и нающих снежи н к и . Есл и за н и м н е уследит ь , о н м ожет п ре в ратиться в о б лако, з а к р ы в а ю щее довол ь н о бол ь ш о й участок земл и . Зато у клематиса п ря м о г о е с т ь о ч е н ь декорат и в н ая пурпурная форма Purpurea , которая весной , во вре м я отрастан и я побего в , и до се реди н ы и ю н я в ыделяется э ф ф е кт н о й те м н о пурпур н о й л иство й , а во в р е м я цвете н и я - б о л е е м ел к и м и зел е н о в аты м и цветка м и . И нтерес н о , что н е все расте н и я этого в ида обладают п р и п и с ы ва е м ы м и м с ил ь н ы м аромато м . Клематис цел ьнолистн ы й ( С . i пteg ri folia) - это не л и а н а , а травя н исты й м н о голетн и к , образую щ и й стро й н ы й куст н е в ы ш е 1 м , п о б е г и которого требуют опо ры. Н а о с н о в е этого в ида сел е к ц и о н е ром М а р гаритой Алексее вной Бескара вайной были в ы веде н ы знамен итые г и -

б р иды Аленушка , Па мя ть Сердца и Сизая Птица . Сегодня и сам вид, и раз л и ч н ы е сорта поступают к н а м тол ько из е в ро п е й с к и х п итом н и ко в . Они изящн ы , н е которые обладают тон к и м аромато м . О т в ида о н и унасл едовал и н е п р ихотл и вость, цветен и е н а побегах текущего го да , изящн ы е по н и ка ю щие цветк и . У со в р е м е н н ы х гибридн ых сортов в ысотная ш кала в сравнен и и с в идом стала гораз до ш и р е . Н а п р и м е р , те м н о - роз о в ы й с о рт Hfnajima и м еет в ы соту всего 4 0 50 с м , а с и н е -фиолето в ы й Rooguchi - до 2 м . Этот в ид испол ьзовался в селекци и круп ноцветковых г и б р идов . П осадка желател ьна на самых сол н е ч н ьlх и сухих местах, тогда образуется ак куратн ы й п ря м остояч и й куст. Тень в ы ну дит растен и е завал иться , а с ы рость во обще может убить . У меня Сизая Птица о п и рается на тую , н ичуть не мешая ей . Кл е м а т и с м а н ьчжурс к и й ( С . m a п sch u rica) н е которые специал и сты счита ют формой клематиса п ря м о г о . Он сла в и тся п р и я т н ы м а р о м ато м и бол ь ш и м кол и ч еств о м цветко в : на одн ом побеге их может быть до 500 ( у кл ематиса п р я м о го - до 1 30 ) . П о п ул я р е н еще кл е матис борще в и к о л и с т н ы й ( С . h e ra c l e i f o l i a ) , отн о с я щ и й ся к п оздн о цв е тущи м м е л коцвет к о в ьl м кл е м ат и са м . О н обл адает ш и р о к и м и т е м н о - з ел е н ы м и л и с т ья м и , н е о б ы ч н о й формы цветко м , п охож и м н а цветок г и а ц и нта , и п р и я тн ы м , х о р о ш о в ы ражен н ы м ароматом . О ч е н ь рекоме н д у ю обратить в н и м а н и е н а его со рта Pra ecox и Mrs Robert Brydon, а также Jouineana . Они фор м и руют мощный куст в ысотой до 2 м и часто в п е р в ы й год п о сле п осадки с ко н ца и юл я до хол одо в ц в етут н е ж н о - го л уб ы м и а р о м ат н ы м и .цветка м и н е о б ы ч н о й фор м ы . В ыдерж и вают зате н е н и е . Клематис Фаргеэио идес ( С . х farge sioides) - очень мощная ( вы сотой д о 7 м ) н е п рихотл и вая л и а н а . Цветет обильно с и юля по сентябрь н а побегах текущего года н е б ол ь ш и м и к р е м о в о - б ел ы м и цветкам и , создающ и м и илл юзию падаю щего снега . Некото р ы е владельц ы отме ч а ют приятн ы й запах, особе н н о в вечер ние час ы . А . МАЛАХ О ВА Москва

« П РО П И С КА» ДЛЯ и

Каждому · no nотре6 ност11м

Перед цветоводами каждую ве сну встает в опрос: какие однолетники в ыбрать для клумбы ?

может, будет достаточно

многолетних цветов и не стоит заморач иваться с рассадой летников ?

стат и , часто сл ы ш у на р ы н ке , где торгу ют рассадо й : «Дайт е м н е та к о й м н о голет н и к , ч т о б ы ц в е л в с е л е то ! » Столь кате г о р и ч н ы е тре бован ия вызы вают ул ы бку. М но голетн и к и , за редк и м исклю чением , обычн о цве-

тут от пары недел ь до м е с я ц а . П р и желан и и , конеч -. н о , можно создат ь клумбу , где раз н ы е в иды м н о г о л е т н и х цветов будут рас пускат ься оди н за други м , создав ая эффект постоя н ного цветен ия . Однак о та кая ком п озиция потреб ует ухода - расте н и я будут разрастаться , мешать друг другу, затеня ть, к тому же потре буется п е р и оди ч е с к и дел ить куст ы . Так что

«посадить и забыть» н е получ ится . К тому же и знан и й п о устр о й ству такой клумбы н адо и меть нема ло: нуж н о учесть п е р и од цвете н и я , в ы соту расте н и й , особе н н ости в ы ра щ и в а н и я , о к рас ку ц в е т ков. . . А и з одн ол е т н и ко в го р а здо п р о ще подо б рать те , кото р ы е цветут все ле то ил и , п о к р а й н е й м е р е , п а ру м е с я ц е в без п е р е р ы ва . И цветовая г а м м а и х о ч е н ь о б ш и р н а , т а к что м о ж н о создавать к р ас и в ы е гарм о н и ч н ы е к о м п о з и ци и . П оэтому н а своем уч астке я каждое лето вы саживаю н е м ало однолет н и х цвето в . К р о м е клу м б ы , где с удовольст в и е м растут кале ндул а , бархат цы , астр ы , н астур ци я , ц и н и и , оф о р м л я ю сад п е р е н ос н ы м и вазо н а м и с п е ту н и я м и , л о б е л и е й , ал и ссум о м , бако п о й , ка л и б рахоа, п етхоа и други м и а м п е л ь н ы м и цвета м и . О н и образуют п ы ш н ы е , о б и л ь н о цветущи е куст ы , с п р а в е дл и в о в ы з ы в а я восх и ще н и е .

Вазо н ы с однолет н и ка м и помогают украсить з а м о ще н н ы е площадки у до м а или у хозпостроек , где н ет возможности разбить клум б ы . К тому же гор ш к и можно п е р иодически п е реставлять, менять места м и , п одб и рая н о в ы х ц в е точ н ых « соседе й » , и т е м сам ы м обновлять окружа ю щее п ространство . А ве р а нды и беседки м о ж н о о ф о р м ить расте н и я м и в п одвесн ы х каш п о . В о з н и кает в о п рос : к а кой объе м в а з о н а и л и каш п о подоб рать для од н алетн их цвето в ? Одн и м будет достато ч н о 2 - 3 л

грунта , а други м и 30 л бу дет м ал о . Есл и посадить генети че с к и м о щн о е р а с те н и е в тес н ы й объе м , то о н о н е раскроет свой потенциал цвете н и е будет скро м н о е , угнете н ное, и разочарова ние цветоводу о б е с п е ч е н о . К таким однолет н и ка м можно отнести ампел ь н ы е п етун и и из с е р и и Тайдал, Изи Вейв, Опера, а также а м п ел ь н ы й ал и ссум Сноу Принцесс, кото р ы й может освоить объе м з е м л и до 1 00 л ! Для а м п ел ь н о й п ету н и и обычно подби рают вазо н ы объе м о м о т 8 - 1 0 л . А вот для кустовой будет доста точ н о 3 - 4 л . Отмечу, что для горшеч н о го в ы ра щ и -

вания я в ы б и раю ком п а кт ную кусто в у ю п е т у н и ю ( и м п о рт н ы е г и б р иды Дримс , Игл, Эз Ра йде, Тритуния ) . Есл и в ы ра щ и вать п росту ю , т о она п олу ч ается высокой , неравно м е р н о й , куст развал и в а е тс я , ц в е те н и е е г о н е б ы вает о б и л ьн ы м . Такая разновидно сть пету н и и не п одходит д л я го р ш ко в , л уч ш е в ы с ад и т ь е е н а клумбу. П р и в ы садке цветов в вазон ы нуж н о обя зател ь н о сделать дренажн ы е от в е рсти я , и н аче п р и п е р вом дожде грунт «набряк н е т >> водо й и п росуш ить е го будет с л о ж н о . П р и этом расте н и я будут чув ствовать себя угнете н н о . Грунт для цветов гото в л ю плодородны й и легки й , с б ол ь ш и м кол и ч е ст в о м ве рхового торфа ( раскис л е н н о го ) . В плотной гл и н и стой почве расте н и я бу дут хуже разв и ваться . Б ы вает, что в ы сади в расте н и е в вазон и л и п од весное каш п о , со в р е м е н е м замечае ш ь : е м у там тес но ( расте н и е п ереста е т н а р а щ и вать зел е н у ю массу, необильно цветет ) . Тогда можно без п роблем п е ре валить его в го р ш о к

б о л ь ш е го объе м а . Сде л ать это м о ж н о в л ю бое время летнего сезона. П р и этом нужно обратить в н и м а н и е на то, к а к корневая с и стема освоила п режн и й объем - есл и корни густо оплели грунт, то вы п одо с п ел и в о в р е м я и в б о л ь ш е м объе м е расте н и е начнет акти вно раз в и вать ся и даст новую вол ну цве те н и я . Одн а к о есл и дл я расте н и я в ы бран , наобо рот, и зл и ш н е б о л ь ш о й го р ш о к , т о это часто п р и водит к г н и л остн ы м б о л е з н я м ( из - за накопле н и я в л а ж н ости в « Н е в ост р е бованной» части грунта ) . Н е б ол ь ш о й объем ( 1 3 л ) будет << ПО душе» таким цветам , как лобел и я , низ к о р о сл ы й л ь в и н ы й з е в , бегон и я , в и ол а , в е р б е н а и т .д.

Поnивать nридется 11аще

Также будут н е обход и м ы п одкорм к и . Н а п р и м е р , п етун и и достаточно << п ро жорл и в ы » и б ы стро р а с ходуют п итател ь н ы е в е щества из грунта . Поэтому раз в 1 О дней я п одка р м л и ва ю с пол и во м цветы в в а з о н а х , и с п ол ьзуя ун и в е рсал ьное м и н е рал ь н о е удоб р е н и е . Та к ж е мож н о п р и п осадке заложить в грунт удоб р е н и я п рол о н г и р о в а н н о го де й с т в и я , то гда д о п о л н и т ел ь н ы е подко р м к и в теч е н и е с е з о н а н е потребуютс я . В р е м я от в р е м е н и нуж н о о с м ат р и вать цветы в вазонах - удалять отцвет шие буто н ы , чтобы расте н и я в ы гл ядел и о п рятно и дл я п редотв р а ще н и я з а в я з ы в а н и я с е м я н , осл а б л я ю ще го дал ьней шее цве те н и е . Н ередко отслуж и в ш и е цветоносы в ы з ы вают г р и б к о в ы е п ораже н и я расте н и я (загн и ва н и е тка н ей ) . Сейчас для цветов мож но в ы б рать вазо н ы и каш п о всевозмож н ы х диза й н о в и объе м о в . Для а м п ел ь н ы х видов п одходят даже п ростые п л асти к о в ы е я щ и к и и л и ста р ы е ведра - разросш и еся рас те н и я б ы стро з а к р ы в а ю т << неблагородн ы й » вид т а кой тар ы . В ш и роких п р о сто р н ы х е м костях м о ж н о соста влять разл и ч н ы е ко м п о з и ц и и и з цвето в : п од б и рать п о расцветк е , в ы соте , п одсажи вать де корати в нол и стве н н ы е ко л е ус ы , дихондру, м о н е точ н и к . Н о п р и этом н адо п о м н ит ь , что цветы будут раз растаться и м огут м е шать друг другу ( затенять, подавлять ) .

Отме чу , что в в а з о н а х , го р ш ках , а о с о б е н н о в подвес н ы х кашпо грунт б ы стро пересыхает и сле д и т ь за п ол и в о м п р и х о дится более в н и мател ьно. При жаркой п огоде м ожет п о т р е бо ваться ежед н е в О . М ЕЛЬ Н ИКО ВА н ы й пол и в . Арханrепьска11 область

Vак бы ни испЫТЬiвала природа дач1'\ников и садоводов на прочность, нам все нипочем! И конечно, без цветов мы просто не представляем свои дачи и палисадники. Д;:! чтоб были попышнее , чем у соседей, да поярче! Именно такого результата можно до стичь, если ввести в •рацион• наших любимцев ионитный nитательный суб страт ЦИОН ДЛЯ ЦВЕТОВ. Популярная сейчас технология ионитоnоники была разработана в рамках советской косми ческой nрограммы и до сих пор nриме няется для выращивания растений на околоземной орбите, nодводных лод ках, арктических станциях и в других экстремальных условиях. Не так давно белорусские и российские ученые адап тировали технологию производства ио нитных субстратов для нас, садоводов.

В чем же секрет ЦИОНА? Он укреn ляет корневую систему растений, сни жает стресс nри nересадке рассады и nомогает ей легко адаптироваться на новом месте. Благодаря ему цветы рано зацветают и долго цветут. Суб страт nодходит для комнатных и садо вых цветов - как однолетних, так и мно голетних, а также для цветущих садовых кустарников. Кстати, ЦИОН прекрасно работает при выращивании рассады пе туний и при их подкормке. Эксперт no !.@!точным культурам Марина Патри на (m!Jzacvetet, lll zacvetet) с помощью ЦИОНА выращивает в Ленинградской области, недалеко от Гатчины, неверо ятной красоты петун и и . Только полю буйтесь на эту красоту! ЦИОН ДЛЯ ЦВЕТОВ будет также на стоящей находкой для эффективного и долгосрочного обогащения грунта клумб и розариев микро- и макроэле ментами. В этой подкормке все , что нужно растениям: азот и фосфор, калий и кальций, магний и марганец, железо и сера, молибде н , бор, натри й , ко бальт - питательных элементов в 60 раз больше, чем в самом плодородном грунте! ЦИОН не содержит в своем со ставе гормонов, пестицидов, гербици дов и ускорителей роста.

Фото любезно

изготовлен на основе природноrо минерала и nоэтому экологически безо пасен. Чтобы обесnечить цветы сбалан сированным набором элементов пита ния, использовать субстрат можно на любом этапе жизненного цикла расте ний: при посадке семян или рассады, пересадке рассады на новое место или подкормке. Вносить ЦИОН можно непосред ственно в корневую систему цветов. Не нужно бояться корневого ожога или передозировки. Наоборот, внесение большего количества субстрата только повысит эффективность его работы и nродлит срок полезного действия. Добавлять ЦИОН можно в течение всего садовоrо сезона вплоть до наступ ления заморозков. И пока не закон чится период nолезного действия суб страта - а он составляет 2-3 года, · до пол н ительных подкормок расте н и ю н е потребуется . Благодаря сбаnансиро ванному питанию прекрасные цветы бу дут долго украшать наши любимые при усадебные участки, палисадники и бал коны, радуя воех своей особой яркостью и пышностью. Ирина Соколова

Электрификация усадьбы - предприятие серьезное и творческое. Предстоит много дел, поэтому прежде всего оцените свои силь1 и средства. Даже если вы планируете нанять квал ифицированных ра ботников, все равно придется постоянно держать руку на пульсе.

Ри суем �скиз, nривязываем к месту Диза й н , в ы бор приборов осветител ь н о го оборудо в а н и я , их п р и о б рете н и е , разметка и расста н о в ка все должно п роисходить с ваши м участием ( фото 1 ) . Н а ч и н а е м с р и с у н ка плана всей осветител ьной сети . Н адо решить, какие ф о н а р и будут и с п ол ьз о в а т ь с я , г д е и ч т о н адо п одс в е ч и вать , где б удут р о з е т к и дл я в кл ю ч е н и я садо в о й тех н и к и и л и н о в о годн е й е л к и . Соответ ствен н о , и сеч е н и я жил кабелей дол ж н ы б ыть р а з н ы м и : дл я освеще н и я 1 , 5 к в . м м , дл я р о з е т о к

2 , 5 к в . м м , обязател ь н о с т р е м я жилам и . П осле п редварительного эскиза можно п риступ ить к п р и в я з ке н а м е с т н о ст и . Кол ы ш ками или флажка м и разметить м еста р асста н о в к и фонаре й . Есл и о н и будут раз н ы е по в ысоте и дизайну, кол ы ш ки удо б н о п ро м а р к и ро вать раз н ы м цв е то м , ч т о б ы потом н е л о м ать голову, что и отку да . В качестве кол ы ш ко в можно и с п ол ьзовать с в а роч н ы е электроды диаме тром 4 м м и цветную П ВХ изоленту . Разделяем всю систему на « з о н ы ответстве н н о сти » : какие фонари будут работать вечером и ночью, какие тол ько в дежу р н о м

режиме - от датч и ков дви же н и я ил и освеще н ност и , и конеч н о , п р едусмат р и в а е м п о л н о е в кл ю ч е н и е . Разум еется , н е обходи м о в кл ю ч е н и е - в ы кл ю ч е н и е для в р е м е н н о го отсоед и н е н и я о т сети с цел ью р е монта и л и п рофилакти к и . Так будет и н адежн е е , и безопаснее.

Коnаем транwеи, адем к 6епь П осле того как все эле м е н т ы в ы строятся в кар т и н ку , начи наем разметку для в ы ка п ы вания траншей . Копать н адо будет много. Глуби н а 50-70 см от уров н я п оч в ы . Есл и в ы куп ите б р о н и ро в а н н ы й кабел ь ,

глубину можно уменьш ить до 30 -40 с м . Главное , что бы п р и последующ ей п о садке растен и й н е п о в ре дить л и н и и . Н адо в ы р о в н я т ь д н о т р а н ш е й и п одгот о в и т ь м е р н ы е отрезки кабелей от одной м етки к другой с запасом для соеди н е н и я с фонаря м и . На одних м оде лях фонарей клемм ная ко л одка н аходится н е п о с редствен н о под п л а ф о ном , т . е. соединен ие будет сверху. На других она рас полагается в н ижней опоре фонаря - п р и мерно в 5 см от фундаме нта, на малень ком кро н ште й н е с зазе м лением . О б ы ч н о , для того чтобы з н ат ь , где п роходит ка б ел ь , дел а ю т п р и в я з ку к о п редел е н н ы м о р и е н т и р а м н а м естност и . А для в и зуал ь н о го контрол я н а л и ч и я к а б ел ь н ы х т р а с с п од з е м л е й п р и м е н я ют красну ю м а р керную л енту с н адп и с ь ю « О ст о р о ж н о кабель » ( фото 2 ) . Ее кла -

дут в тра н ш е ю над кабе л е м поверх раздел я ю щего с л о я п е с к а ил и д р у г о го м ат е р и а л а тол щ и н о й 1 5 с м . Это покажет, что глуб же здесь копать не н адо , луч ш е отодвинуться в сто рону. Понятно, что м ожно отре монти ровать разруб л е н н ы й кабел ь , но каждая м уфта дл я г е р м ет и ч н о го с о е д и н е н и я - до п ол н и тел ь н ые траты .

rотовим фун да менты, 'етонируем оnапу&ки Когда все отрезки кабе лей в ы мерен ы , п р и ступ а е м к изготовл е нию фунда м е нтов под о п о р ы ф о н а рей . В основном фонарны е фундаме нты делают ква дратн ы м и или кругл ы м и . М ожно изготови ть и гране н ы е , по форме пяток опор, н о это уже более сложная работа, оста н о в и м ся н а п ростых квадратн ых. П о н адо б и тс я ф а н е р а тол щ и н о й 8 м м , б р у с к и 25х25 м м и саморез ы дл и н о й 32 м м . И з фанеры в ы резаем заготовк и по буду-

щему размеру фундамента и скруч и ваем их самореза ми с брус к а м и та к , чтобы получилас ь опалубка с вну тре н н е й гладкой часть ю , эта к и й колодец ( фото 3 ) . Уста навл и ваем и х в тра н ш е ю строго п о у р о в н ю , в е рх н и й край должен в ы ступать над поверхнос тью газ о н а п р и м е р н о на 3 с м ( этот выступ п озже можно о ф о р м ить декорати в н ы м ка м н е м и л и п л итко й ) . В о п а л у б к и в в од и м кус к и п л а с т и к о в ы х труб ( П НД ) п одходя щ е г о д и а м ет р а дл я п ротяжки в н и х кабел я . Другие кон ц ы труб в ы пу-

екаем в тра н ш е ю влево и в п раво п од н и ж н и м краем фанеры - п р и м ерно по 3040 см, если кабел ь бро н и рова н н ы й . Есл и ж е кабел ь другой м а р к и , н а п р и м е р N Y M , кус ки труб дол ж н ы б ы т ь н е разреза н н ы м и . То есть от одного фундамен та до следующе го о б ы ч н ы й кабел ь п роклады вают в за щитной трубе и з П НД и л и гоф р ы и е го к о н ц ы в ы в о дят посереди н е о п алубки в в е рх с запасом н а под кл ючение к плафону. З ас ы п а е м дно колодца грунтом на нескол ько с а н ти м етров , уплотня е м , что -

б ы п отом н е б ы л о уте ч к и бетона с н изу. В е рхн и е к о н ц ы трубок оста в л я е м в ы п у ще н н ы м и н ад в е рх н и м срезом кол одца п р и мерно на 5 см и разме щаем посереди н е , закре п и в и х о т с м е ще н и я и заизол и ро в а в лентой П ВХ для страхо в к и от п о п ада ния внутрь бето н н о го рас твора. Для луч ш е й усто й ч и во сти фундам е нтов с фона ря м и заб и ваем в нутр ь не с колько ( 3 - 5 ) шты р е й и з а р м атур ы - обы ч н о с н а клоном относител ьно друг друга - в в и де ш а л а ш а .

внутреннюю часть опалуб ки , ста рая с ь убрать в с е воздуш н ы е п ол ости в н у три , т а к что б ы п олуч ился м о н о л и т н ы й бл о к . Н адо следить, чтобы при зал и в ке о п алубка н е с м е ст и лась - случай н ы й удар п о н е й лопатой может все и с портить. Теперь обязател ьно в ы р а в н и ваем в е рх зал и в ки заподл и цо с краем опалуб Тол щ и н а а р м атур ы 1 0 - ки и устанавл и ваем анкер 1 2 м м , дл и н а - на глуби ну н ы е крепле н и я фонарей в фунда мента плюс еще 60- еще мягкий раствор . П ро 70 с м н иже дна тран ш е и . веряем , все л и идеально, с Когда все п одготов ител ь помощью одно й пяточ н о й н ы е операци и с колодцами о п о р ы в качестве кондук будут з а к о н ч е н ы , м ож н о тора и л и делаем трафарет з а п о л н я т ь и х бето н н о й из подручных материал о в . Будет крас и в о , если в с е смесью. Для п р и готовп е н и я бе ф о н а р и с о р и е н т и рова н ы тона берем п одходя щую оди н а ко в о относ ител ь н о ем кость, цемент маркой не фундаменто в . Оставля е м н иже 500 соеди н я е м с 3 фундаменты н а несколько ч астя м и п е с ка и в к о н це дне й для затве рдевания и подсыпаем мелкую щебен в это в р е м я с о б и ра е м и ку. В с е тщател ьно переме проверяем все фонари . Ко гда фунда м е нты з а ш и ваем насуху ю , дол и ва е м туда в оду д о нуж н о й твердеют, с н и м а е м о п а консистенции и заполняем лубку , и можно приступать

к монтажу и подкл ючен и ю фонарей ( фото 4 ) .

на n м фонар и, nроз а ни аем Собра н н ы й фонарь п р и меряем к а н керам , п р и н е обходи мости корректир у ем к р е п л е н и я л е г к и м и уда р а м и м ол отка ( обяза тел ьно через деревя н ную п ро кл адку ) . Н е м ного п од резаем выступаю щие кон цы трубок П ВХ - п р и м е р н о до 3 см по в ы соте . Разде л ы ва е м к о н ц ы к а б е л я и п одкл ючаем к кл е м м н ы м колодкам фонарей , сверя ясь с м а р к и р о в ко й - за щитное заземл е н и е , н е й трал ь и фаза. Перед окончательной за тяжкой крепл е н и й п рове ряем верти кальнос ть уста н о в ки ф о н а р е й с раз н ы х н а п равлен и й с п о м о щью строител ьного уровня . При необход имости подкл ад ы ваем под п ятку нескол ько м еталлич еских прокл адок н уж н о й тол щ и н ы , но та к , чтобы и х не было видно . В круч и ваем л а м п о ч к и и п ро в е р я е м работу ф о н а рей по груп пам о т удл и н и тел я , подкл ю ч е н ного к за щ ит н о му автомат у ( ф ото 5 ) . Но вначале п розва н и ваем провода с п о м о щью тестера на п редмет отсут ств и я коротко го зам ы ка н и я между фазой и други м и п р о вода м и , а та кже корпусо м . Есл и монтаж п роводил и в те плую сухую погоду, ес ли и с п ол ьзо в а н н ы е мате риал ы качестве н н ы е , если провода не перепута н ы по цвета м , то допол н ител ь ных проверо к наверняка не

потребуе тся . П одкл ючаем все кабел и к своим защит н ы м а втомата м , кол и ч е ство и н о м и н а л ы котор ы х должн ы бы ть уже оп реде л е н ы на стадии п роектиро ван и я и установ лены в об щий рас п р едел и тел ь н ы й щит. Жде м заката , чтобы оце нить результаты своего труда и наслаждаться кра сотой вечернего пейзажа . В темное время коррек ти руем настрой ку датч и ка освещен ности , чтобы п ра в и л ь н о срабаты вал . А т е п е р ь рассмотр и м , к а к и что подсвечи вать.

ыдеn•ем до рожки , живn• ем о а ь О б ы ч н ы й , з ал и ва ю щ и й п ространс тво свет м ы в и д и м кажд ы й ден ь . Одн а ко для своей усадьбы луч ш е всего подойдет что-то о с о б е н н ое - н а п р и м е р , архитектурная п одсветка . Это н е п росто в ыход и з

сум рака , а модн ы й эстет с к и й п р и е м : п о сут и , соз дан и е другой, ночной дач и со с в о и м н е п о вто р и м ы м уютн ы м таи н стве н н ы м об л и ко м . Д о р о жки . Ч а ще всего вдо л ь этих с в я з у ю щ и х «маги страл е й -артерий » н а расстоя н и и 3 - 4 м друг о т друга расстав ля ют и з я щ н ы е фонари- стол б и к и в ы сотой до 1 , 5 м , так чтобы свет падал на полотно и н е бил в глаза . Б ы вают в а р и а н т ы под светки , когда светильн ики утапл и вают в полотно до рожк и , н о качество осве ще н и я оставл яет желать луч ш е го ( фото 6 ) . Для та к о г о о с в е ще н и я л уч ш е п р и менять маркер н ы е , н е я р к и е и нерезкие светил ь н и ки с о сла б ы м и и сточ н и ка м и с вета , то гда до рожка будет смотрет ься в сум е р ках как еди н ое це лое . В этом случае хоро ш и светил ь н и к и - ка м н и , похо жие на б русчатку. Днем их почти н е видно, а вечером они с в о и м светом будут

указы вать п равильное на п ра вле н и е ( фото 7 ) . Н у а варианты с парковы м и в ы с о к и м и ф о н а ря м и о р га н и ч н ы тол ько для бол ьших участков с п ротяже н н ы м и и ш и роки м и дорожка м и . Строе н и я . Свет, полно стью з ал и в а ю щ и й до м , с а м ое п ростое , н е э к о н о м и ч ное и н ем одное реше н ие ( фото 8 ) . О р и г и н ал ь н е е подеветки разл и ч н ых н и ш , к р ы л ь ца , б а л к о н а (фото 9) и гораздо эффект нее п раздн и ч н ая подевет к а с в етод и одн ы м и г и р л я ндам и . Есть в а р и а н т ы с о с в етади н а м и ч е с к и м и установка м и , кото р ы е п о зволя ют и з м енять и нте н с и в ность и цвет подевет ки во време н и . Но тут важ но н е п е р е б о р щ и т ь , во всем нуж н а мера - с и л ь н ы м светом м о ж н о н а ру ш ить п р и в ы ч н ы й рас п о р я док в дом е . М е с т а о т д ы х а . Дл я к о м ф орт н о го отд ы х а н а дач е м н о г и е обустр а и в а ют разн ые уютн ы е м еста беседки , пергол ы , навесы .

О досветке таких объектов воды остается спокой ной , р а с с каже м на п р и м е р е особен н о при испол ьзова беседк и . П ос л е жа р к о го н и и с п е циал ь н ы х насосо в л ет н е го д н я п р и я т н о п о для п ерекач к и . А когда во п ить ч а ю в беседке н а све да вол нуется , с н е ю дро жем воздухе . Н о для пол жит и движется свет. Фонари под водой всег н о го уюта необходим п ра в и л ь н ы й свет. Н а п р и м е р , да п о ражают н е п о втор и освещение беседки луч ш е м о й и гр о й с вето в ы х бл и сделать двухуровневы м по ко в . Есл и п р и м е нять с в е и нте н с и в н ости . П е р в ы й - тодиод н ы е матрицы R G B я р ки й , но н е контрастн ы й , с контроллерам и управле нуже н , ч т о б ы ч т о - то де н и я , э ф ф е кт будет е щ е лать в нутри и б ыть увере н в ы разител ьнее ( фото 1 1 ) . н ы м , ч т о н е п ролье ш ь чай Так ж е м о ж н о п одсвеч и м и м о ч а ш к и . А вот вто вать и руч ьи с каскадам и . рой - мягки й , рассея н н ы й , В н и х вода постоя н н о дв и уже дл я с п о к о й н о й бесе жется и создает фантаст и ды , рассл а бл я ю щего от ч е с к и е карти н ы . П ра вда , н адо п о м н ить, что вода и дыха (фото 1 0 ) . Для это го можно реко эл е кт р и ч ество катего р и мендовать любые светил ь чески несовмести м ы , поэ н и к и типа бра, н асте н н ы е тому п р и м е н я т ь в в оде п л о с к и е и л и п одвес н ы е . можно только обо рудова Р е к о м е ндуем п р и м е н ить ние с о сте п е н ь ю защиты с и стему ди м м и ро в а н и я - не м е н ьше I P6 8 - это обо дл я р е гул и р о в а н и я я р ко з н ач е н и е подт в е рждает , что устройство пол ность ю сти лам п . В одн ые об ъ екты . П ру герметич н о . ды , руч ьи , каскады , ф о н В . БЛАГОДАТСКИХ , тан ч и к и - о ч е н ь благодар специалист по н ы е арт- объекты для п од ландшафтн ым работам светк и . Редко поверхность Москва

испоп ьэУЕМ

МУСОР

• . •

С О ВКУС ОМ Мусор на даче - вовс е не о тбро сы. Здес ь, на природе отходы легч е всего превратить в доходы

и самые разные приобретения : сделать ненужное нужным, убедиться в пользе того,

что считается хламом, ну и как главный бонус пере стать загрязнять окре стно сти. По статистике, 75 % содержи мого помойного ведра - это вторсырь е. А в Японии, например, вообще 1 00 % .

Давайте отнесемся к мусору бережно и твор чески.

ПАКЕТЬI Л ьвина я доля отходов - испол ьзова нные п о л и этиле н о в ы е пакет ы , де ш е в ы е , не прочн ые, их не жалко . П рошл и те врем ена, когда их стира л и , закле и вал и -е-кот чем дырк и и снов а испол ьзовал и . Сейч ас так поступать как-то стыдн о, будто окуна ешь ся в «совк овые » врем ена. Хотя все знаю т, что в земле полиэ тиле н гниет векам и . В воде море й и океан ов из-за него гибну т р ы б ы и живо тн ые. Но сжи гать па кеты на воздухе нельз я - выдел яют вредн ые веще ства . А в печи - себе дороже : дачн и ки под считал и , что «крем ация » всего л и ш ь пары пакет ов в день за меся ц забьет дымоход. Сами не прове рял и , но верится . Что же остае тся? П ол ьзова ться такой тарой как можн о дол ь ш е , а потом пере раба ты вать в новые «дол го и гр а ю щ и е •• вещи . Втор ая жизнь. Элем ентар но сдела ть непро мокае мую подушку для терра сы, бе-

IICIIII8i С1рС1Н8 ecn. IICOМ nр ••••сноЩ118 ....... 01' . ..... . 111111 8CI A8НWII· en.мom. 1 10' 110'1111 • 2 paiCI -. ,... �·•wx 6rnt noк. • 4,5 рам - no cpaueIICIIIII,

11180 с мaкy.ncnypol , 11 110'1111 • 7 pal • со CI8IUIOМ. Но ce I'OAНII 808C8 .. ...... A8ll8l' I8AII co&lpiiiOТ 11 fAIIIDY u nyt8t1W ..,...... , кoropwx, к C1108J, J88 11811C1110 • paa llloiX ropcwuc. lonoнтepw •

седки или ди ванов-качелей. Сши вают или склеи вают п о края м утюгом полотно из воздуш но- пузырьковой пленки и плотно заполняют импровизи рованную наволоч ку лишними пакетами. Такие подушки можно м ыт ь , кидаться и м и , сл овно м я ч и ком , брать на пляж и плавать , как со спасател ь н ы м кругом . Они неплохо см отрятся и удобн ы . Долго п рослужат и коврики , связан ные из нарезанных и скрученных в жгуты ярких пакетов, пол иэтиленовые мочал к и , верев ки для подвязки лиан , плетистых и высо ких растен и й .

ПIIАСТИ КОВЬIЕ &УТЬIII КИ Их завозят на дачи ящиками . Служат они от сил ы несколько дн е й , а разлагаются 200 лет. По всему миру в ми нуту их прода ется 1 млн штук, 9% потом перерабаты ва ется , 1 2% сжи гается , остал ьное попадает на свалки и в океа н . Пласти к , дрейфую щий по волнам, весит как тысяча эйфеле вых баше н .

co&lpiiiOТ • CAaiOI' 11Ср1о1111К11 на �, а nере •с .... ... cp8ACI8a """ на nокуnку ••IIJIIIAIIIIIX ком сок, eeprii 11CU81Cn0p08, cneЦIIIIIIWIIX ....... - ,...... с особе111100811 ра1811111 .

Ем кости надо разл ичать, чтобы не поку пать и не использовать много раз вред ные. Нап ример те , что с маркировкой РЕТ или РЕТЕ ( пол иэтилентерфталат) с цифра ми ••0 1 » в треугол ьнике. Такой пластик мо жет выделять в жидкость вещества, отри цател ьно вл ия ющие на гормонал ьный ба ланс. Гибкие бутылки из PVC ( пол и в и н илхло рид) марки руются цифрами •• 03•• . В них разли вают подсол неч ное масло. К слову, садовые шланги тоже делают из этого пла сти ка . Он легко и с треском п рогибается п р и сжати и и невосп р и и мч и в к п ря м ы м солнеч н ы м лучам . В таких и здел иях по меньшей мере два хи миката , опасных для здоровья . Бутылки , помечен н ы е словом OTH E R (другое ) , самые опасные - не известно, из чего они сделан ы , поэтому их тоже стоит избегать. Пластик РС ( пол и карбонат) при меняет ся для 1 9-литровых многоразовых бут ы л е й для воды и выделяет бисфенол А, ко торый медленно уби вает эндокринную си стему, подавляет выработку эстрогена .

ных еду , п росуш ить одежду . и защи щена о т случай . в ударо го го дол К и р п и ч будет плот р ет ь , а есл и н адо п оту • Есл и нужно в н о в ь бут ы л ку и л и ь т ы р к а з о н а накрыв его , пламя ить ш м Раньш е таким п риемо фл а к о н с х и м и катам и , п ол ь з а в а л и с ь п у т е ш е ют плотно й тка н ь ю . Гото кап н ите н е м ного воска с ю и н е л б е р т о п у к й ы в и тур к а к к та , и к стве н н и го р я щ е й с в е ч и н а до ом закрыт в хранят ч и п р и к стичес кие п р и мусы были н ы ш ко к р ы ш к и и дайте а л п ого н е у всех . А сейча с это п а кете и з толст ь. Теп е р ь та же са застыт . ка сти , м те ся м ожет п р и годить ы ш ка в н о в ь обес р к мая кто тол ько осваи вает дач печит ге рмет и ч ную заку . и участк е ы н порку е м кости . К и р п и ч хо рошо п росу • Чтобы см ыть с рук мас ш и вают в тепле и н а 4-5 ч ляную краску , и х с м ач и можно ы л и п для ехол Ч • и л и н и керос в т о пускаю рез и вают растит ел ь н ы м мас б е н з и н , ч т о б ы его п о р ы сделат ь и з отрезк а йте л о м , в ы т и р а ю т сухо й Сдела а. з а п ол н и л и с ь г о р ю ч и м . нового шланг тря п ко й , а потом м о ют с раз й ы н ь родол п м е н на од п ь с о стал Теперь о мыло м . . ья зуб а н ьте н аде н и рез н е сти с п и ч ку , и к о с т е р и н стру А. М И Ш И Н всп ыхнет , м ожно в с к и п я Режущ ая ч асть пасна т и т ь ч а й , п р и г от о в и т ь м е нта т е п е р ь безо

Костерок нз кирпича

Короткие советы

Зато многоразов ые бутылки из H D P или H D PE ( пол иэтилен высокой плотности ) с цифрами «02» - впол н е пригодн ы й жест к и й пласти к , который не выделяет вред ных веществ , безопасен для экологии и перерабаты вается . В эти бутылки можно нал и вать и хран ить любые жидкости , даже молоко для детей. Еще вариант - бел ые или полуп розрач ные бутыл ки из РР ( пол ипропилен ) с циф рами «05•• . Они при нагревании не плавят ся и относител ьно безопасны . Вторая жизнь . На дач е безв редн ые пласти ковые бутылки всегда в деле. Са мое п ростое , на что годятся , - горшочки или кол пач ки для рассады , бордюры для г р я до к , к о р м у ш ки -до м и к и дл я пти ц , погремуш к и - отпуги вател и о т кротов, ло вушки для бабочек и сл изне й . Из н их строят верти кальные грядки с а в то пали вам , совмещая с капел ь н и цам и . Кто-то изготавли вает и н вентарь - метел ки , мини -лопатки , сов к и , сажалки . Настоя щие произведения дач ного ис кусства - чучела из бутылок, шуршащие на ветру и отпуги вающие непрошеных пти ц и жи вотн ых. Элегантн ы й ш каф из кан истр хорош для хранения мел кого дач ного и н вентаря .

КРЫ Ш Е Ч КИ З а в и н ч и вающиеся разноцветные пла сти ковые кры шечки от бутылок с водо й , сока м и и и м мунеле, а также о т упаковок тетрапаков и дой паков ( майонез, горч и ца ) - особый вид отходов . Это пол и этилен в ы сокой пл отности , е го соб и рают, ис пол ьзуют и сдают отдел ьно. Он идет на

бытовые и социальные цел и : не тол ько на посуду, тазики, ш п ри ц ы , но и , например, протезы из смеси пласти ка и силикона. Это те отходы , которые безопасно и и н тересно соби рать детя м . О н и яркие, ком пактн ые, помещаются в карманах, н е тре буют п рессовк и , как бутыл ки . Их удобно перевозить. П розрач ная ем кость с раз ноцветн ы м и крышечками даже во время накопления и то в ы глядит при влекател ь но, как большая копилка, некий дизай нер ский арт-объект. Вторая жизнь. Как бы парадоксал ьно это ни звучало, но таки м мусором украша ют участок. Пласти ковые крышки сортиру ют по величине и цвету, затем склады вают из н их настоя щие картины в технике мо заики на стенах построек или на заборах . Каждому подвластны любые изображения от п ростых цветочков до «реп родукци й » известных художников. « Рисуют» крышка ми по понравившемуся образцу, крепят к любому материалу - картону, дереву, же лезу, фанере клеем БФ-2 или БФ-4. Есл и по верхность бето н ная или к и р п и ч ная , крышки сажают на цемент, к деревя нной основе прибивают гвоздя м и . Дач ники декори руют крышечками сиде н ья и спинки садовой мебел и . П роткнув в них отверстия и п родев леску, изготавл и вают висячие ко м п озиции - занавески , ш и р м ы , п а н н о . Вты кают весной вокруг тюльпанов, крокусов , гиацинтов - чтобы в конце сезона, когда надземная часть цве тов уже отмерла, легко было найти лукови цы , в ы копать, обработать от болезней и вновь посадить. С . ЛАНДЫ ШЕВА МосковскоА облосrь

Большой камень .цепаем сами Л юблю крас и в ы е кам н и на участ ке . О н и хоро ши и для альпи йской гор ки, и для чешск ой скал ки . Н о б ы вает, нужен боль шой легки й валун , чтобы п р и крыть люк или в ы е м к у в земл е , где сп рята н ы ключи о т сарая и кал итки , дл и н н ы е шлан ги дл я по л и ва , котор ы е хло п отно п остоя н н о за носит ь в дом и жал ко броса ть где попа л о . Это должн а быть и м итаци я , похожая на реал ь н ы й п редм ет, но п одъе м ная , п рочна я , не боящ аяся дождя и в н е ш н е колор итная . П роч итала рецеп т, как сдела ть легки й камен ь с в о и м и рука м и , и загор елась желан ием вопло тить недор огую идею в ж и з н ь . Куп ила 3 туб ы м орозо сто й ко й м онтаж н о й п ен ы , корич невую и беже вую э м ал ь , котор ая образ ует стой кую пленку, а также кл е й П ВА. Нашла в ы шедш и й из употр ебл е н и я таз , собра ла в лесу немно го мха . Нанес ла на таз строи тельн ую пену как придет ся , а не гладк о -аккур атно, п одождала ,

пока схвати тся , с резала ножом все , что в ы п и ра ло. Потом щедро раскра сила и здел и е ко р и ч н е в о й эмаль ю и н а свежу ю , е ще н е в ы сохшу ю кое где до б а в и л а н е м н о го беже в о й . Два ц вета ч а стич н о н атурал ьно пере мешались. Н есколько углубл е н и й смаза ла клеем и п рилеп ила мох, котор ый п ридал моему дети щу по чтен н ы й возра ст. М ох, кон е ч н о , не в ыжил , н о и высох ш и й смотр елся н еплохо . Ну а эмале вая пленка защи тила пену от влаги . С кольк о будет радов ать рукот вор н ы й камен ь, не знаю, н о пока я довол ьна. В крайн ем случа е замен ю его други м из п ровол оч ного кар каса , на кото р ы й н атя ну стары е пол и этиле новые пакет ы и закро ю цемен том . Долж но получ иться е ще н атура л ьнее . Конеч н о , можн о ку п ить и с кусст вен н ы й легки й кам е н ь , н о цена кусае тся - 5 - 2 5 т ы с . руб . О . КОЗ Л Я КОБА

ОБ РА Щ А й ТЕ В НИ М А НИ Е НА зд о Ро в ы и в ын о спив ость

Я выросла в деревне,

и сколько

себя помню, во дворе всегда было полно живности : коровы, овц ы, козы, свиньи, птица . Коз держали пуховых, с молочными я была не знакома. После переезд а в другое село я лет

1 О не держала скот.

потом перешли в другой дом

с огромной усадь бой. Места много, ну что пропадать ?

Ия

решила завести коз.

Pew пи 6рать no

есн

1х

Коз покупала летом - по рекомендации знаком о й . За бол ь ш и м и удоя м и н е гна лась, главное, что я н е хотела ждать, м о л о ко хотелось получать сразу . Уход за козам и п ол ностью л ожился на м е н я , и было важ н о , чтобы о н з а н и мал м и н и мум в р е м е н и и давал возможность уехать на цел ы й ден ь . П родавать молоко я не соби ралась, н о хотелось, чтобы его хватало на все: и п о п ить ввол ю , и ка ш у � варить, и творог со сметано й , ряже н ку, и о гурт, сыр сделать . Р е ш ил и , что двух дой н ых коз будет достаточ н о .

С разу о п р едел ил и с ь , ч т о б рать будем коз беспо р одн ы х , п о м е с н ы х . В едь с о де ржать п о родистое в ы сокоп родукт и в ное жи вотное всегда сложнее , а у «двор няжек» есть п р и родная стой кость. К тому же у нас нет ветер и нара в шаговой до ступности . Конеч н о , м ногие п робл е м ы я м о гу решить сама , все-таки 32 года жиз ни рядом с о скотом дают о себе знать: о б работка ран , п одрезка ко п ыт , родо в с п о може н и е , мастит , парез , п е р е п ол н е н и е рубца и ти м п а н и я - все это прой дено и со всем сп равлялась . Но сложные случаи , у в ы , требуют квал и ф и ци рова н н о й вете р и н а р н о й п о м о щи . А у н а с , что греха таить , ветпомощь часто сводится к «зарезат ь» . О бъехал и т р и хозя йства, и з одн о го взяли трехмеся ч н о го козл и ка , из друго го - п о м е с ную козу, со с л о в хозя й к и ал ьпо-чешс кую, четы рехлет н ю ю . Третья , Але н ка , кремово го цвета , крохотна я ко зул е ш к а , стояла н а м етро в о й горе н а воза в мал е н ькой клето ч ке . Коп ыта е й , п охоже , н и когда не о брезал и , и н е и м о в е р н о й дл и н ы «ЛЫЖИ » даже заворач и в а л ис ь в б о к . Хозя й ка с казал а , ч т о баб ка козы чешской породы , а остал ьные п ред ки - заа н е н с ко й . С колько Але н а давала молока, хозя й ка точ н о не з н ал а , под ко зой был козлено к.

С ета

озьеr хозяй ва

В козах я н е разочаровал а с ь , ни разу н е пожал ела о своем в ы бо р е . И хозя й кам , у кото р ы х брала жи вотн ы х , бла го да р н а . В год п о ку п к и п одс ч итала в с е доходы- расходы на с в о и х коз , и в о т ч т о у меня получ илось . С 2 1 и ю н я ( когда я куп и ла коз ) по я н варь я записы вала удои кажд ы й день, так что з н а ю точ н о : Ал е н а мне дала 287 кг молока ( е го я взвеш и в а ю ) , Капа - 397 к г . М олоко и с п ол ьзую тол ько дл я семьи , н о я счита ю , что раз е го не покупа ю , де ньги не трачу, то о н и остаются в моем бюдже те . В деревне у нас козье молоко не п р о д а ю т , посч и тала п о цене в р а й центре . Тогда 1 л стоил 1 00 руб . П олуч и л о с ь 68400 руб . сэко н о м и л и м н е коз ы . Те п е р ь расходы . С а м и ж и вотн ы е ( 2 до й н ы е коз ы , козл и к и козо ч к а ) о б о ш л и с ь м н е в 3 6 0 0 0 руб . С в о ю работу я о це н и л а н едо рого - 98 руб . в ч а с , п о ста в ке уч ителя ш к ол ы , где я работала . В ы ходи л о , что я трачу н а коз около 1 ч в де н ь . Забот не м н о го . З и м о й н а с ы п ать о в е с , п р и н ести воду , раздать с е н о , по доить, накорм ить козлят . . . Есл и н е сто ять возле клетки и не л ю боваться , как ко з ы жуют с е н о , то н е бол ьше 40 м и н на одну управу. Л етом п одоить, в ы н ести на в ы пас з е р н о , воду , в ы пустить коз . Н е б ол ь ш е 2 0 м и н . Т а к ч т о п ол у ч и л о с ь 1 4700 руб . С е н а к я н ва р ю ушло 3 рул о н а . С е н о б ы л о плохое , хорош е го взять н е где , так что было м н о го объедье в , что -то пошло

н а в ы б рос . Это еще 1 800 руб . , так как дет . У п режней хозя й к и коза покрылась в цен а была 600 руб . за рулон . 5 месяце в , и ее не доил и , так как под н е й К о р м ить з е р н о м н а ч а л а с с е н т я б р я , был козл е н о к . Хозя й ка взяла козу в оха п б р а л а е го н а п а и п о 1 0 00 руб . за 1 т . к у и донесла д о маш и н ы . Коп ыта я обре В с е г о н а з е р н о п о т р а т и л а п р и м е р н о зала дня ч е рез два после п о ку п к и . С н а 4 5 0 руб . чала макс и м ал ьно укоротила дл и ну, сбо К а к посч и тать сто и м ость двух в еде р ку резать п обоялась. П оскол ьку коп ыта воды в ден ь и расход электроэн е р г и и н а б ы л и н е п росто отрос ш и е , н о и с и л ь н о о с в е ще н и е , ч е с т н о г о в о р я , н е з н а ю . деформ и ро ва н н ы е , о п асал а с ь , ч т о с у В е т п р е п а р а т ы - тол ько гл истого н н ы е , став ы у к о з ы уже и с п о р че н ы . Об резала витам и н ы н е давала , н е и з п р и н ци п а , а п о н е м н о гу , раз в н едел ю . Але н а начала п росто потому, что козы бодр ы е , ше рсть свободно ходить по в ы пасу, а к кон цу ле блестит . Ста вить им укол ы к а к - то рука та коп ыта были в полном порядке . Дои не п одн и м а ется , а от п р е м и кс о в о н и и лась коза два года без п е ре р ы в а . В п е р с а м и отказ ы ва ются . Еще да вала козам в ы й год давала 2 кг м олока н а тра ве, а в сол ь . В о б ще м , н а н еучте н н ы е расходы следующи й - 2 , 8 кг, да и в ы росла чуть н е м о ж н о до б а в ить е ще 5000 руб . Та к и м вдвое. об разом , н а коз всего б ы л о п отрач е н о 5 8 0 0 0 руб . Доход составил 1 0000 руб . С 3а6от не мноrо м о и м и затрата м и н а корма получ ается Соде ржан и е коз не требует бол ь ш и х в п о л н е рентабел ь н о . Конеч н о , здорово в ы ручают паи н а з е р н о . Есл и бы и х не затрат време н и . П о собствен ному оп ыту было, в п е р в ы й год мы вышли б ы в нол ь , м о гу сказать, что управляться с н и м и п о н о п отом коз ы в с е р а в н о начал и б ы да с и л а м даже одно м у достаточ н о загру вать п р и б ы л ь . И е ще у м е н я н е учте н ы же н н о м у дела м и чело веку. Только п р и затраты н а п острой ку сарая , так как о н в ы боре жи вотных в п е р вую очередь нуж уже был . С е го строительством мое ко н о обращать в н и м а н и е не н а молочную з о в одство о ку п а л о с ь б ы , безусл о в н о , п родукт и в н ость, а н а здоровье и вынос л и вость коз . М ожно организовать выпас, дол ь ш е . Больше я удои н е записы вала , т а к к а к н а кото р о м козы с м о гут пастись сам и , держала м н о го пти цы , н е д о того б ы л о , и с п ол ьзо вать глубокую подстилку, тре н о пару р а з в меся ц кол ичество молока бующую ч и стки л и ш ь два раза в год все же замеряла. Капа стала давать п р и весной и осенью, оборудовать место дл я м е р н о н а 6 0 0 г бол ь ш е , а Ал е н а - н а н авоза рядом с козлятн иком , чтобы да л е ко не таскать . 800 г. Считается , что для жвач н ы х жи вотн ы х Алена - уди в ител ьная коза . С н ачала я дум ал а , что от нее вообще тол ку не бу- о че н ь в а ж н а ста б и л ь н ость в р а ци о н е ,

п оэтому к о р м л ю коз о ч е н ь п росто : з и м о й - с е н о и о в е с , с ол ь , вода , летом в ы п ас и овес , вода , сол ь . Л етом п асутся в эл е ктропастухе , на н о ч ь заго н я ю в са р а й , чтобы м е н ьше до н и м ал и комар ы . М о и козы н е в ы с о коудо й н ы е , н а п и ке дают до 4 л , ос н о в н о й удо й о коло 2 л . Дою с п е р в о го дня после о кота - дважды в де н ь с 1 2 - часо в ы м п е р е р ы в о м . Козлят до месяца к о р м л ю три раза в де н ь , с м е с я ца - два . Э т о дает м н е воз м ож н ость

п р и н е о б х од и м о с т и у е х а т ь на в е с ь де н ь . Козлят ста р а ю с ь п родать к а к м о ж н о р а н ь ш е , есл и н е удается , остаются н а мясо . П о и н струкци и , в теч е н и е 1 0 д н е й перевожу м олодня к н а замен ител ь цел ь н о го м олока и к о р м л ю строго п о н о р м е . Растут н о р м ал ь н о , н е поносят. Козл ят отде л я ю от коз сразу же . Б ы л у м е н я о п ыт , оста вляла козл е н ка п од п е р во котко й - одн о г о п родал а , вто р о й с о сал д о 7 м е с я це в , м н е н и капл и мол о ка не доста вал о с ь . О с е н ь ю резал и козл и ко в , в ы р о с ш и х н а з а м е н ител е , и козл и ка с п одсоса . Отъе м ы ш и туш к о й вытянули п о 1 5 кг. М о л оч н ы й козл и к н а б рал чуть бол ь ш е - 1 7 , 5 к г , н о это б ы л а самая до ро гая козл я т и н а в м о е й жиз н и ! К о з ы содержатс я в сарае и з брус а «десятки » . С осе н и накапл и в ается глубо кая п одст и л к а , н о п о с ко л ь ку п ол де р е в я н н ы й и между дос к а м и оставл е н ы ще л и , п одст и л ка чуть в л аж н а я тол ь к о в тол ще , а све рху - сухая и с н о я б р я н ач и н ает разогре ваться так , что тепла хвата ет даже в с и л ь н ы е м о р о з ы ( в ода в в е драх з а м е рзает тол ько в стужу п од м и нус 40° ) . З и м о й ко р м л ю коз дважды в де н ь , л и зун е ц у н и х лежит в с е гда , в оду дл я п и тья ста в л ю о ч е н ь те п л у ю , п о ч т и горячую . Когда к о з ы в запус к е , н а управу уходит м и нут п о 1 5 в де н ь утром и веч е ром . Оч е н ь досад н о , что у нас н е возможно куп ить хорошее сено. А ведь это основа з и м н е го р а ци о н а , п л охое сено н е в о з можно ком пе н с и ро вать друг и м и корма-

м и . Даю его всегда больше н о р м ы , что бы козы с м о гл и что-то в ы б рать . П ару раз качество было совсем отвратител ьное, в те годы вдо б а в о к к о всу п о ку п а л а е ще я ч м е н ь и кукурузу, ж м ы х , г р а н ул ы л ю це р н ы . Н о в с е р а в н о козы к о коту б ы л и о ч е н ь худы е , и козлята родил и с ь слабы м и , н о г и дол го разъезжал и с ь , п равда , п отом в ы п ра в и л и с ь .

На

IO Ce

ин

С легкой руки мужа двумя коза м и у нас дело н е обошлос ь . С н ачала он сказал , что м о л о ка н е х в атае т , и м ы докуп и л и т р е х м еся ч ну ю коз о ч к у . Н а следу ю щ и й год п ожалел и оставил доч ку одно й козы , а п отом родствен н и ки п одарили козу му жу н а ден ь рожде н и я . Так мы обзавел и с ь пятью до й н ы м и коза м и и де ржал и их н а п р отяже н и и т р е х лет . Если было бы на кого переки нуть часть работы ил и хотя бы кому подм е н ить м е н я , то держала бы их в с е х и дал ь � е . Н о в оди н о ч ку тяжело с п е р е работкои моло ка , кото р о г о л ето м ежедн е в н о до 2 0 л . Де н ь п р о пусти ш ь - нуж н о п е р е работать уже 40 л . В о б ще м , р е ш и л и с о к р а щать п оголовье . Уб рал и тугодо й н ы х и одну ко зу, кото рая н е с р азу м о гл а от? ы г нуть ж в а ч ку , б ы л о о щуще н и е , что е и что-то м е ш ает. Когда зарезал и , в желудке ока зался тугой м оток с е н о вязал ьного ш п а гата . П оследне е время б ы л и у м е н я в хозя й стве всего д в е дой н ы е коз ы . Однако и х о казал о с ь м ал о . П р и бол ь ш о м кол и ч е -

. .

стве м ол о к а я дел ала круп н ы е гол о в к и с ы ра остав л я я их созреват ь н а 7 - 8 м е ся це . в кус п олучалея п отря с а ю щи й ! А от двух коз м олока хватает только на ка ч отту , которая съедается б ы стрее , ч е м я ее вар ю . Без своего с ы р а мы уже не м о же м , поэтому п л а н и руе м оставить доч ку от одно й из н а ш и х коз . Реш ил и , что т р и дой н ы е к о з ы будет в с а м ы й раз .

�

С . ГЕ ЙКО Новоси6ирско1 o6nocno

МАJI ЬВА МЕЯ IОКА: Д ВА УКОСА Н Е П РЕ Д Е Л

На сено , с ип о с и муку

Среди кормовых куль тур мальва мелюка - одна из наиболее урожайны х: всего с одной сотки за укос удается получить больше 300 кг зеленой массы. А при хорошем уходе растение можно скашивать несколь ко раз за сезон.

Ценн ее кn евера и сои Ж и вотно воды ц е н я т мальву мелюку за высокое содержа н и е п р оте и н а и бел ка . В 1 кг зеленой мас сы растения - 40 -41 г про те и н а . Дл я с р а в н е н и я : у клевера красного этот по казател ь составляет 2 5 , 1 г, у гороха - 24 , 6 г, у сои 26 г, у ко р м о вых бобов 23 , 7 г, у фасол и - 23 , 9 г . Б е л о к расте н и я содер жит в с е н е з а м е н и м ы е ами нокислоты и по своему составу близок к жи вотно му белку. Зеленая масса мальвы бо гата кал ь ц и е м , магнием, кал ием и серой , а также многи м и ми кроэле ме нтам и , которые необхо димы жи вотн ым ( марганец, н и кел ь , мол и бде н , сере б р о , бари й , медь, стр о н ци й ) . М ал ьва мелюка - одно летнее растение с п р я м ы м сил ьно ветвящим ся стеб лем высотой до 2,5 м , кото р ы й не поле гает даже п ри р а з реже н н ы х п о садках . Расте ние форми рует мно го зеленой массы . Круп н ы е л и стья светло зелен ого цвета имеют 5 - 7 л о п астей и зазубре н н ы й край . Цветки у этой кормо вой кул ьту р ы р о з о в а т о с и р е н е в ы е , о н и н а м н о го мен ь ш е, чем у декорати в н ы х мальв, располага ются

в пазухах л и стьев и собра ны в мутовки по 8 - 1 о штук . Плод п редста вляет собой откр ытую коробочк у, со держащую несколько мор щинистых плодиков ( семя нок ) .

Пере носит за суху

И ХОIIО Д

М ал ь ва мелюка - хол о достойкое растение , срав н и м о е п о с в о е й усто й ч и в о сти к з а м о р озкам с к о р м о в о й ка п усто й , что поз воляет в ы ращи вать ее даже в север н ых регионах . Л е гко выдержи вает крат к о в р е м е н н о е п о н и же н и е те м п ературы до м и нус 7°, после чего возобновл яет свой рост . Опти мальная температу ра для развития семян - 1 8 200, но при этом они могут п рорастать и при тем пера туре около 5°. В хорошо увлаж н е н н о й земле п р о растание п роисходит б ы стро , уже через 3-6 дней после посева. Для растения не подходят сл и ш ком кисл ы е , заболо ченные и малоплодородные поч в ы . Лучше всего мальва удается на окул ьтурен н ых дерново-п одзол истых, се рых лесных и черноземн ых почвах. Хорош ими п редшестве н н и ками для мальвы мелюки сч итаются картофел ь, соя ,

сур е п и ца , р а п с . В с в о ю очередь, после возделы ва н и я м ал ь в ы н а участке можно с успехом выращи вать зерновые , зернобоб о в ы е, кормовые , капустн ые культуры . Оптимал ь н ы е сроки с е ва - с третьей декады ап реля по п е р вую де каду мая . Хорошие урожаи зе леной массы п олучаютс я при ш и р и н е м еждуряди й 5 0 см . На одну сотку земл и требуется в средн ем око ло 50 г семя н . Благодаря хорошо раз витой стержнев ой кор н е в о й систе ме, уходя щей на бол ьшую глуб и н у , мал ьва м ел ю ка легко п е р е н о с и т кратковре мен ную засуху . Одн ако о н а ч р е з в ы ч а й н о отз ы в ч и в а н а пол и в , особен н о в о время и нте н сивного роста и цветен и я .

От всходов до nокоса П осле поя вл е н и я всхо дов у мальвы наи более и н тенсивно разви вается кор н е вая с и сте м а . М о щн ы й сте р ж н е в о й с и л ь н о раз ветвл ен н ы й ко рень спосо бен п р о н и кать на глуб и н у до 2 м . П е р в ы е н едел и роста мальва мелюка ле гко з а б и вается со р н я кам и , п о это м у п о ч в а п од п о с е в ы дол ж н а б ы т ь хорошо

ЧЕМ РАДУЕТ МАЛЬВА По урожайности 1811 е ной массы мальва мел10ка в 2-3 ро3а nревосходмт бо бовые кормовые культу ры. Отлм'lаетс• высокой холодостойкасть10. 06na· дает бальwой nитатель ной ЦВННОСТЬIО ( В 1 Ц 3е• леной массы в фа3е цве тенм• содержите�� 20-22 кормовые единицы).

ЕСТЬ И НЕДОСТАТКИ Плохо смпосуетс• в 'lM· стом виде М3•3а нм:sкоrо содержанм11 сахаров. Растение nовреждаете�� мальвовой моль10, пау тинным клещом, воспрм ММ'IМВО к амтрокно3у (rрибнае :sабаnеванме ) .

п одготовл е н а . Ос е н н ю ю вспаш ку жел ател ьно п ро вести н а глуб и н у гумусо вого слоя . Со второго меся ца после появления всходов мал ьва мел ю ка нач и н ает быстро н а р а щ и вать н адзе м н ую часть. В зависимости от фа зы развития растений сред несуточ н ы й п р и рост в в ы с о т у м о ж е т соста в л я т ь 2 - 5 с м , а в период буто н и зации - до 8 см . Укосная спелость насту п ает через 70 - 8 0 д н е й . Мальва мелюка очень хоро шо отрастает, поэтому рас тение можно скаши вать 2-3 раза за сезо н , а при регу лярных поли вах даже чаще . Опти мальная вы сота сре за - около 1 О см . При благоприятных усло виях выращивания урожай ность зеленой массы за 2 укоса может составлять до 600 КГ С ОДНОЙ СОТКИ .

Мал ьву испол ьзуют дл я получ е н и я зел е н о й м а с с ы , сена, силоса и сенной муки . В свежем виде зеленую массу мальвы мелюки хо рошо поедает круп н ы й ро гатый скот, лошади , овцы , свиньи . Живот н ы е охотн о едят ее б е з приучен и я , н о тем не менее в рацион е е лучше вводить постепен но. На зеленую массу расте ния используют в период образования плодов. На се но мальву мелюку скашива ют в пер иод бутонизаци и . Мука и з хорошо высуше н ного мальвового сена при равни вается по питател ь ности к овсяной муке ( в 1 кг соде ржится 1 к о р м о в а я еди н и ца и 7 0 г перевари мо го протеина). Для приготовления сило са растение рекомендует ся загота вл ивать с начала созре вания семя н . Однако из-за недостатка сахаров , и г р а ю щ и х гл а в ную рол ь при закваш и в а н и и ко р м а , мал ьва мелюка плохо с и лосуется в ч и стом в иде . Для получения кач ествен но го ко рм а тре буется до бавл е н и е в ы с о коугл е в о дистых ко мпонентов - н а пример, кукурузы , которая отл и ч ается п о в ы ш е н н ы м кол и ч еством саха ра , ил и кормовой капуст ы . В 1 00 кг силоса из мальвы и кукуру зы , заложе н н ых в пропор ции 1 к 1 , содержится око ло 20 кормовых еди н иц ( н а 1 ко рмовую еди н и цу п р и ходится 1 00 г переваримо го протеина) . М . И ГНАТОВ , кандидат сельскохозяйственн ых наук

QED b ПАР АЗИ ТА ТРА ХЕИ И 'РО НХИ ·

П ромежуто ч н ы м и хозяевами с и н гаму сов также м о гут быть дожде в ы е ч е р в и , н а зе м н ы е и п ре с н о водн ы е м о л л ю с к и , м н о гоножки и не кото р ы е насе ко м ы е , в том ч и сле к о м натн ы е мухи . В их телах возбудител и скапл и в а ются в б ол ь ш и х кол и ч ествах , и п р и п ро глаты ван и и тако го зараже н н о го кор м а болезнь у перна тых п ротекает тяжелее. Попав в п и щева рител ь н ы й тракт птицы , л и ч и н к и всас ы в а ются в к р о в ь и , п е р е м е ща я с ь п о кровеносн ы м сосудам , по падают в лег к и е , бронхи и трахею , где спустя 2 - 3 не дел и становятся половозрел ы м и .

с и м пто м ы

Сингамаз можно отнести к одному из самых широкозахватных заболеваний пернатых. Этому гельминтозу подвержены индейки,

гуси, фазаны и куры, болезнь встречае тся и у многих диких птиц - грачей, скворцов , дроздов,

галок, ворон и сорок, которые способствуют ра спростра нению

недуга, особенно в теплое время года при повышенной влажности воздуха.

П Р И Ч И Н Ы СИ Н ГАМОЗА

В о з будител и забол е в а н и я - к ругл ы е гел ь м и нт ы р ода с и н га м ус , в з р осл ы е особи котор ы х обитают в трахее и круп н ы х бронхах птицы . П а разиты п и таются

кровью, ч е м объя с н я ется их я р ко - крас ная окраска. Самцы дости гают в дл и н у 6 м м , дл и н а самок варьирует ся , в зав и с и мости о т стад и и развития , о т 5 м м до 20 м м . П р и кашле в ыдел я е м ы е с и н гамуса м и я й ца попадают в ротовую полость птицы , п роглатыва ются и , п ро йдя ч е рез п и ще варител ь н ы й тракт, в месте с фекал и я м и п о п адают в о в н е ш н ю ю среду. В п о ч в е я й ца паразита способ н ы сохранять жиз неспособн ость в теч е н и е 9- 1 О месяце в , а п р и благо п риятн ых условиях ( в ы сокой влажности и тем п ературе около 20°) спу стя 9 дней я й ца стан о вятся и н вазион н ы м и , из н и х выходят л и ч и н к и . Зараже н и е начинает расп ространять ся п р и поеда н и и п е р н ат ы м и ко р м а , загря з н е н н о го я й ца м и ил и л и ч и н ка м и гел ь м и нта .

Н а и более тяжело п ротекает с и н гамаз у м олодых гусят, восп р и и м ч и в ы к забо л е в а н и ю все и нде й к и н е за в и с и м о от возраста , часто поражаются гел ь м и нто зом цыплята, а у взросл ых кур заболева ние встречается реже . Поскольку м и гри рующие в организме птицы л ич и н ки повреждают тка н и и мел кие капилл я р ы , п р и с и н гам азе у перна тых н е редко может разв иться отек и л и воспаление л е г к и х . Большое скопл е н и е взрослых п а разитов в трахее способно п р и вести к закуп о р ке ды хател ь н ы х пу те й , и птица погибает от удушья . У взрослой птицы заболева н и е обычно п ротекает бесс и м пто м н о . Наи более за м етн ы п р и з н а ки с и н гамаза у молодня ка в возрасте до 2 м еся цев . Бол ь н ы е пте н цы ч асто встряхи вают головой , в ы тя г и вают ш е ю , ш и роко откры вают кл ю в , п ы таяс ь глотнуть воздух . Н абл юдается за т р уд н е н и е д ы х а н и я , оды ш к а , вдох с о п ровождается характе р н ы м с в и стя щ и м звуко м , часто из кл юва в ыделяется густая сл и з ь . Молод н я к птицы становит ся вял ы м , м а л о п одв и ж н ы м , б о л ь ш у ю часть времен и сидит с опуще н н ы м и кры л ья м и , сл и з и стые оболочки бледнеют. В начале заболевания а п п етит сохраняет ся , н о спустя н е которое время п е рнатые н а ч и нают отказы ваться от ко р м а и б ы стро теряют вес. Оди н из характерных признаков с и н га маза - свистящий короткий кашель с од н о в р е м е н н ы м потря х и в а н и е м гол о в о й , п т и ца сл о в н о п ытается освободить ды хател ьные п ути от и н о родно го тел а .

П о с кол ьку вз росл ы е о с о б и п а разита и м е ют относител ьно круп н ы е размер ы , убедиться в и х п р и сутств и и в организме птицы м о жн о , п р ос м о т р е в трахею на свет. Для этого одно й рукой н ужно вытя н уть ш е ю птицы вверх, а другой оттянуть кожу ш е и н е м ного в п е ред. При п рохож де н и и с в ета ч е рез трахею в н е й можно разл и ч ить очерта н и я с и н гамусо в , а п р и более в н и м ател ь н о м н а блюде н и и даже увидеть их движе н и е . Н аряду с эти м су ществуют и лабораторные исследования фекал и й птицы с цел ь ю обна руже н и я в н и х я и ц гел ь м и нтов . У п е р е б ол е в ш е й п т и ц ы сохра н я ется сто й к и й и м мун итет к заболеван и ю : п р и ж и ваемость паразитов в орга н и з м е за метно с н ижается , п ро и сходит и х оттор жен и е .

Л ЕЧ Е Н И Е

П р и с и н га м азе э ф ф е кти в н ы м н о г и е а н т и гел ь м и нт н ы е п ре п араты . И х дают птице курсам и во время первого утрен н е го кормлен и я . Фенбендазол рекомен дуется и с п ол ьзовать в дозе 1 О м г н а 1 кг корма. Дози ровка мебендазола соста в ляет 1 2 м г н а 1 кг ко р м а . Хоро ш и й р е зул ьтат д а е т п р и м е н е н и е л е в и мазол а . Раствор п репарата дают взрослой пти це из расчета 1 мл на 3 кг живой массы в те чение 3 дн е й . Дл я л е ч е н и я молодня ка ч асто реко ме ндуются и нъекци и раствора й ода , ко тор ы й гото вят из 1 г й ода к р и сталл и ч е ского, 1 , 5 г йодистого кал ия и 2 л кипяче н о й воды . Раствор н а гревают до 30° и в в одят из ш п р и ца с туп о й и гл о й через рот и горта н ь в трахею птице п о 1 - 1 , 5 мл раз в де н ь .

П РОФИЛАКТИ КА

В целя х п рофилакт и к и с и н га м аза р е к о м е ндуется раздел ь н о е содержа н и е м о л одн я ка и в з р о сл о й п т и ц ы . В а ж н о оградить в ы гул ы о т д и к и х пти ц, следить за ч и стотой пти ч н и ка и в ы гул ь н ы х п л о щадок П рофилактическую дегел ь м и нтизаци ю поголо в ья необходи мо п роводить не ре же 2 раз в год. Н . КОРОЛ Е В , ветврач

В последние годы наблюдается устойчивый р ост спроса на молодняк кур - бройлеров, и этому есть простое объя снен ие. Мясо куриных бройлеро в считается

самым дешевым по себе стоим ости, а на откор м цыплят до убойной кондиции требуется не больш е д вух месяц ев. Все это делае т выращ иван ие бройлеров очень привлекательным не только для ферм еров и влад ельце в неболь ших подвор ий, но и даже для простых дачников, которы е из - за эпидемии корон авируса стали проводить больше времени на своих з агородных участках. Многие , р аспро бова в сочную и нежную домашнюю курятину, тверд о намер ены получать ее каждый летний сезон . А кто - то только собир ается приступить к откорму пер вых цыплят и нужда ется в дель ных советах.

а и более п е р с п е кти в н ы е дл я до м а ш н е го в ы ра щ и в а н и я брой леры мене е ч у в с т в и тел ь н ы к н а руш е н и ю рацио на и откл о н е н и я м п араме тров окруж а ющей среды , чем птица , п редна значе н ная для п р о м ы шл е н н ы х хозя йств . И м е н н о та к и м цы плята м стоит отдат ь п редпо чте н и е , чтобы откор м п р и нес хо роши е резул ьтаты . Самы е досту п н ы е и з н и х следу ющие .

БРО ЙЛ Е Р - 6 1

Счита ется , что этот кросс , неплохо п е ренос я щ и й холод и п о в ы ш е н ную влаж н ость воздуха , был с п е циал ь н о созда н для разведе н и я в усл о в и я х Л е н и н град с ко й , Сарат овско й и Мурм анско й обл а сте й . П т и ца с в ы с о к и м и м мун итето м и хо р о ш е й с о п роти вл я е м остью б о л е з н я м п олуче на п р и с к р е щ и в а н и и п о род кур бел ы й п л и мутро к и кор н и ш . Кросс обладает кре п к и м ко стя ко м , за счет ч е го м о л од н я к п р а кт и ч е с к и н е подве рже н такой п робл е м е м н огих бройл еров, как п аде н и е на н о г и . Тел о с л о же н и е пти ц ы отл и ч а ется разви то й , в ы ступ а ющей грудь ю , корот к и м и н о г а м и и относ ител ь н о дл и н н о й ш ее й . Резул ьтаты отко р м а д о в о л ь н о х о р о ш и е , хотя и х и нельз я наз вать в п ечатл я ю щ и м и около 1 , 8 кг к 45-дн е в н о м у возра сту . Н о зато б л а года ря н е п л о х о й я й це н о с кости ( 1 20 - 1 3 0 я и ц весом до 60 г в год) пти цу можно сч итать у н и версал ь н о й . Еще одн о н е со м н е н н о е досто и н ство б р о й л е р а - м и рол ю б и в ы й , с п о ко й н ы й н ра в и с п о с о б н о с т ь п роти восто ять стрес сам .

БРО ЙЛ ЕР - М

Гл а в н ая о с о б е н н о с т ь - ко м п а кт н ы е р а з м е р ы п т и цы , п о з в о л я ю щ и е увел и ч ит ь плотность посадки пте н цо в в су то ч н о м в о з р асте до 1 8 - 1 9 г о л о в н а 1 к в . м (дл я бол ь ш и н ства видов м я с н ы х кроссов - 1 2 голов ) . Этот п о казател ь , к о н е ч н о , н а и более а ктуале н дл я п р о м ы ш л е н н ы х х � з я й ст в , а владел ьце в част н ы х п одвор и и навер н я ка заи нте ресует тот факт , что кросс обл адает н е тол ько м я с н о й , н о и весь м а хоро ш е й я и ч н о й п родукт и в ность ю . Я й це н о с к о с т ь к у р б р о й л е р - М даже в ы ш е , ч е м у б р о йл е р - 6 1 . Нестись о н и н а ч и н а ют в 5 - меся ч н о м воз расте и да ют в средне м бол ь ш е 1 60 я и ц в год в е с о м о коло 6 5 г ( в н екоторых случаях до 75 г ) . Бройлер - М был создан н а о3 нове ере в а н с ко й красной и адл е рекои сер �б р и стой п о род, п т и ца обладает с п о ко и н ы м н ра в о м , м а л о чувст в и тельна к колеба н и я м тем п е ратуры в оздуха . М ол одн я к в возрасте 45 дней весит около 1 , 7 кг, п е тухов м о ж н о отко р м ить д о 3 к г , кур - до 2 , 5 - 2 , 8 кг.

е о·лн�iUiк о· ДЛЯ ВСЕХ ЦЬIМЯТ, ДЛЯ ВСЕХ ХО3ЯЕВI Л у ч w и е ко р м о в ы е п роду кты для цыпл ят, утят, гусят, индю шат, рекомендо в а н н ы е Всеросс и й с к и м обществом л юб ителей пти це водства!

..1111�1111!1 1!!! .. 1 Готов ь1 й полнора ци онн ый " 1"'"-"'�� ко р м «С ОЛ Н Ы Ш КО» : облегчает кормление nтенцов с первых дней жиз н и ; • обесnеч и вает здоровый nолноценный рацион без доnолнител ьных добевок. •

Витам и нно-м ин еральн ый прем и кс «СОЛ Н Ы Ш КО» : • nозволяет самостоятел ьно готовить домашний комбикорм на основе мешанок; • сохраняет всех птенцов от nадежа , рахита , диареи .

« С ОЛ Н Ы Ш К О » : здоровы й старт п родуктив н ы й резул ьтат! Телефон бесnлатно и л и н и и : 8-800-200-3-888 www. ag rov•t87 . ru www. prok.ru

РОСС-308

При собл юде н и и технол о г и и отко р м а ц ы п лята кросса уже в меся ч н о м возрас те дости гают массы около 1 , 5 к г , а к 2 , 5 м е с я ца отдел ь н ы е н а и бо л е е круп н ы е экзе м п л я р ы могут тя н уть н а 4 - 4 , 5 кг. У кросса креп к и е , корот ки е , ш и роко расставл е н н ы е ноги , унаследов анные от кур бойцовск их пород, участвова вших в сел е к ц и и бройлера . Н а и более масс и в н а я часть туш и - грудка, на которую п р и ходится 20- 22% о т о б щего в ыхода мяса. Куры н ач и н а ют нест и с ь в 6 м е с я це в , я й ценоскост ь составляе т до 1 60 я и ц в год, но я й ца н е круп н ы е , о б ы ч н о в е с о м н е больше 55 г . Д л я быстрора стущей птицы наи более п одходит напол ьное соде ржа н и е . Брой л е р п рисп особлен дл я в ы ра щ и в а н и я н е тол ько на птицефаб р и ках , но и в небол ь ш их подсоб н ы х хозя й ствах . Однако п р и до м а ш н е м соде ржа н и и резул ьта·т ы от к о р м а , как п ра в и л о , более с к р о м н ы е до 3 - 3 , 5 кг.

РОСС-708

Отл и ч ител ьная особе н н ость бройл е ра - о ч е н ь п р и влекател ьная для покупа теля а п п етитная желтая кожа туш ки . Та-

П РО&Л ЕМЫ &biCT POrO РОСТА

ды - куч и н е кая ю б и л е й'ная , п е р в о м а й ская , загорская лососевая . В резул ьтате б ы л получ е н п р и з е м и ст ы й б р о й л е р со з н ач ител ь н ы м в ы ходо м белого мяса за счет хо р о ш о раз витой груд н о й м ы ш ц ы { в ы ход грудки составляет д о 2 6 % о т о б щего веса туш ки ) . У к о б б - 5 0 0 м н о го п о кл о н н и ко в , е г о це н я т з а б ы стр ы й р о с т , н е п р и хотл и в о с т ь , с п о с о б н ость ада п т и р о ваться к усл о в и я м н е б ол ь ш а га п одво р ья . П р и в з а б о е в 5 н едел ь в е с ту ш к и п р и бл и жается к 2 к г , в 8 - с редн и й вес соста в л я ет 2 , 5 - 2 , 8 к г , а м а к с и м ал ь н ы й п ре в ы ш ает 3 к г . Туш ка и м еет п р и я т н ы й жел т ы й цвет . Цы плята обладают в ысокой выживае мостью, поголовье разви вается дружно.

ри выбо ре бромер а ориентируй

тесь на норматив ные таблицы среднеrо роста и потреблен ив.

У перспекти вных кроссов среднесут оч ный привес на 40-й день откорма не меньwе 50 r, а ко�ици ент конвер сии корма не выwе 1 ,8. TaiUКe всuкна и жи3неспособносn. бройлеро в эа вре м• откорма: сохронносn. поrоловьв должна

cocтaвniiТit

не меньwе 95%.

кой цвет о б ы ч н о и м еет дом а ш н я я кури ца , которую кормят зерном и кукурузой . Но у росса-708 желтизна кож н ы х покро в о в н е з а в и с и т от п р и м е н я е м ы х к о р мов. Да н н ы й б р о й л е р , к а к и е г о п редш е ствен н и к росс-308 , обладает скорос п е лостью и п р и п равильно м откорме готов к забою уже через 3 3 - 3 5 дн е й . К это м у с р о ку ж и в о й вес п т и цы может п ре в ы шать 2 , 5 кг. Пти ца относится к катего р и и экон о м и ч н ы х бройлеро в и макси мал ь н о эффект и в н о ус в а и вает ко р м , ч т о дает сущест в е н ную э к о н о м и ю п р и в ы ращи ван и и бол ьшого п о головья .

КОБ Б - 700 КО ББ- 500 Роди н а п т и ц ы - Ч ехосл о в а к и я , где кросс был в ы веден е ще в 8 0 - х гг. п р о шлого столетия путем ком б и н а ц и и м н о г и х п о род, в том ч и сл е корнуэльско й , п л и мутрок, род айленд. В сел е к ц и и уча ство вал и и н а ш и отеч естве н н ы е п о р а какой световой м теnnовой ре жимы собn10дапмс�о. Все nтен цы доnжны бwr�o одинаковы мм, с '!ИСТОЙ кnooкoii, '1Т0 свм детепlоСТВует об отсутствии nробnем с nмщеворенмем, быт1о активными, но nри атом не n ищать nостовнно. Коне'lно, боnее выrодмо брат�> суто'lных цыnniiТ. Во-nервых, стовт они деwевnе, а во вторых, nрадуктмвноет�о крос· са 0'18Hio аавмсмт от нa'lan�oнo ro атаnа ра3вмтмв. Эа nерву10 недеn10 жмэнм вес цыnniiТ доn жен увеnм'IМТЬС:В в 4 ра3а, nоа тому ny..we, еспм ..., сомм nо Jаботмтесlо о моnодмвке м да· дмте -у хороw м й старт в ра3ВМТММ.

Новм'lку вырасnm. цыnniiТ· брайперав не так-то nросто, быстрараnущав nтица О'lен�о требоватеn �она к усповмвм со держанмв м ка'lеству кормов. К тому же брайперы менее устой'lмвы к боnеэнвм м стрес сам, .. _ цыnniiТO вм'lных м да же мвсных nород кур.

&ЕЗ ХЛОПОТ ИЛИ С rАРАНТИЕЙ

Часто на'lмнаiОЩМ е nтицеводы nокуnа10т 1 D-дневных мnм да же уже окреnwмх даухме деn�оных цыnп11Т, 'IТО6ы М36е жать nмwнмх xnonoт с cмa nы wнeii•. В пом CII)"'CC 8 нужно o6в30Тenwto У3НОТЬ у nрадавцо, 'lем корммпм nтицу,

УСЛОВИI · ПМИЧНЫЕ &райперав моJКНо выращи вать в nомещен и и на nодетиn кв мпм в кnеТО'Iных ботаревх. При кnета'lном содержаним

Усовершенствова н н ы й гибрид отлича ется о т с в о е г о п р е д ш е с т в е н н и к а кобб-500 более масс и в н о й ш и рокой грудкой , м е н е е развиты м и окорачка м и и очень мален ьки м и крылья м и . Относит ся к катего р и и с в е рхтяжел ы х кроссо в , генетика кото рых н а целена н а п олуч е н и е н а и в ы с ш его удел ьного веса белого мяса н а удл и н е н н ы х сро ках отко р м а .

выход мвса обы'lно бon�owe, iiКОНОММТСВ nnOЩaдlo, НО тре• буетсв сnецмаn�оное оборудо вонме. Попому 'lаще всеrо, особенно коrда цыnniiТ берут вnервые, сна nробу», выбира· 10т содержа ние nтицы на nод стиnке. Кстотм, такой тиn со держанмв намбоnее nрмем nем дnв особо круnных видов кроссов. При выращмвонмм одноднев ных брайперав темnература окружа10щеrо во3Духа доnж· на находмnсв на уравне око nо 30", освещение • кpyrnocy· та'lное. Цыnпвта-брайперы менее nодамжны, 'lем nтенцы вм'lных nород, хуже ормемтм руiОТСВ в nоисках кормуwек м nомпок. Еспм nомещение до воn�оно бan�owoe, то в nер врем• необходимо nо306о тмтьс:в о том, 'IТО6ы цыnпвта не ра36редаnмс�о м не тратмпм си nы на nоиск тennoro места. An• поrо удобно мcnanuo-

вать небоn�оwме nереносныв ааrорадкм, которые уста нав nмваiОт вокруr обоrревотеnв, сокращав тем самым nпощад1о nеремещенмв mенцов. Ко втарай недеnе темnера туру nОНМЖОIОТ ДО 26°, К тре Тiо8Й - до 2�, к 'lетвертой недеnе темnературу можна nонМJМТiо до 20", освещение оставМТiо таn�око нод nомпкоми м кормуwкомм.

РАЦИОН ЗАВИСИТ _ ОТ ВАWИХ ПРЕДПОЧТЕНИИ При выращивании брайnерав основные 3аТраТЫ nрмхОДIIТСВ на кормо . Еспм нужен быстрый м ка'lественный ре3уn�отот, вы бмраiiте nоnнора цмонный комбикорм. Еспм С'lмтоете, '1Т0 rотавые кормо СНМJКОIОТ nо nе3ные ка'I8СТВО мвса, то мо жете nеревести брайперов в nреД306ойный nермод на от корм 3ерносмесt�мм . Но буДiоте

П о рой встреч�ются отз ы в ы о то м , что в 2 м е с я ца удал о с ь п ол у ч и т ь ту ш ку кобб - 700 весом бол ь ш е 5 к г , что в ы з ы вает н е котор ы е сом н е н и я . В с е ж е более расп ростра н е н н ы й р езул ьтат откорма до 4 кг в 60 дней . Также владел ьцы отмечают более спо к о й н ы й п о с р а в н е н и ю с кобб - 50 0 нрав птицы и очен ь кре п к и й и м мун итет пте н цов , кото р ы й позволяет в ы растить пого л о в ье без п отерь.

КО Н КУРЕНТ - 3 Относится к аутесекс н ы м кросса м : п о развитию о п е р е н и я п ол пте н цо в с веро ятностью до 98% можно оп ределить уже в суто ч н о м воз расте (у пету ш к о в махо вые п е р ья и п ерья хвоста отрастают ме н е е и нтенс и в н о ) . П олучен о т росс-308 и породы пли мут р о к . И меет ш и рокую г рудь, ш и роко рас ста вл е н н ы е крепкие н о г и , к 1 , 5 - м еся ч н о м у в о з р а сту в е с п т и ц ы п р е в ы шает 2 к г , и з кото рых около 22% п р и ходится на вес грудной м ы ш цы без косте й . Цвет туш ки бройлера желты й . Конкурент-З обладает высоки м и пока зател я м и п о я й ценос кости (до 1 66 яиц в год ) , а от п р едыдущих гибридов ( кон ку рент и конкурент - 2 ) в ы годно отл ичается более низкой кон версией кор м а . Что ка сается сохра н н ости п о голо в ь я , то , п о rотов111 к тому, что вом прмдет Сtl дencm. смес�, noдбllpa• 4-5 вмдов 3ерна, до6авп� вмто ммн111 , ммнерап�Н)'IО м белко В)'IО OCHOВIII , Кад�ЦИЙ. &paйne plll , в111ращивоем111е на 3ерно смес.х, медпеннее набмра� вес, в ре1уn�тоте мх м•со часто поnучаетс• боnее жестким. Эеnен111 е корма (кабо'lкм, ТIII K · в111 м т.д.) дn• брайперав 6ec none3HIII м даже вредn, снм жа• прмвес111 . Чем 6111стрее meнЦiol набмра10т вес, тем мeнlltWe онм 30тра'1м во10т корма на единицу прм росто живой массw. С друrой сторан111, 'IОСТО у 6111страрасту щеrо моnодн•ка не успева10т ра3вмваnеt� кости, м опорно двмrотеn�нlll й аппарат не спо собен вlо/Держсm. стреммте n� но увеnм'IМВОIОЩИЙСII вес птм-

ПЕРВОЕ ИЭДАНИЕ ДЛЯ САДОВОДОВ И ОГОРОДН И КОВ

в ы ходит с 1 98 1 года

АКАДЕМИII

ДЛЯ П РОФЕССИОНАЛОВ, BЬI C W E E О & РАЭО ВА Н И Е ДЛ Я Л ЮБИТЕЛЕЙ , W КОЯА для новичков

дан н ы м создателе й кросса , о н а невысо ка и составляет всего 9 2 % , но птицево ды часто отмечают, что молодня к удает ся в ы растить до убой н о й конди ц и и без существе н н ых поте р ь . Н . КОЗ Ы РЕВА , птицевод

Цlol, воJнмкает так на1111ваема• пробnема паденм• бройперов на ноrи. Попому вожно Jнcm. особенности набора веса от кармпм ваемай ПТМЦiоl - норма тмвнlll й вес бройnеров в ра3· ном ва3расте. Этот noкaJaтen� дn• кОJКДоrо кросса свой.

КРУГОВОРОТ БРОЙЛЕРОВ В ХОЭIЙа&Е Убойной кондиции боn�wмн· ства бройперов достмrоет к во1расту 45 дней. с .. мтаеТСtl, '1Т0 неремтабеn�но корммn мх уже на'lмна• со второrо МКR· ца . 06уедО1111 8 НО ПО СНМJК8НМ• ем конверсим корма м увепм 'IМВОIОЩИМСII nодежом ПТМ Цiоl . К пом у сроку в111rоднее Jaбtm. norono- м нa'lcm. откорм но вой партмм. Еспм в111 вlll р ащи ваете кроссов тоn�ко дn• нужд

собстее н ной сем�м, т о ny'IWe 6� ЦlоiМВТ в небоn�wом ко nмчестве, но нескоn�ко ра3 в течение тennoro сеJона, а 30· бой осуществтm. постепенно. Прм JТОМ -еет см111сп первой nускать на м•со птицу, ката ра• отстает в наборе веса. Та кие ЦloiПnRТO с боn�wой доnей вероtmtостм так м останутс• в чмспе ОТСТОIОЩИХ м будут по напрасну расходоваn корма. Нодо отметмn, '1Т0 в мтоrе се бестом� дамаw неrо брой nера всеrда nony'laeТCtl в111 w е, 'lем цена туwкм курмЦiоl в су пермаркете. ПоJтому не стоит 30Т880n откорм ЦlоiМВТ С це д� JКОНОМММ, НО С друтоii сторан111 , в111 ПОду'lмте отnмч ное м•со, качество котороrо не идет им в какое сравнение С мaro3MHHIII M .

жизнь НА ЗЕМЛЕ БЕЗ

ссПРИУСАПЕБН ОfО ХОЗЯЙСТВА)) НЕВОЗМОЖНА

П О Д П И С Н Ы Е И НДЕКС Ы НАШ ИХ И З ДА Н И Й н а п олугодие П 1 864

В К А Т А П О П А О сс П О Ч Т А Р О С С И И 11 :

П П 679

се П риусадебное ХОЗЯ ЙСТВО>> сс П Х» с приложением << Цветы в саду и дом а » сс П Х» с приложен ием <<Дачная кухня»

П П 675

сс П Х» + сс Цветы» + <<Дачная кухня»

П П 678

на год П П702 П П692 П П 695 П П 685

ПРИ В СЕМ БОГАТСТВ ВЬIБ ОРА . . . у

Многие листопадные

л исто п адных в идов и со рто в зачастую в о с х и т и т ел ь н о н е зимастойки тол ько цвете н и е , н о и ис и неприхотливы, кл ю ч ител ь н о н а р я д н а легко адаптируются осенняя о краска л иствы даже к малоподходящим уди в ител ь н ы е п е реходы климатическим желтых, оранжевых, ал ых, и почвенным условиям, багровых и в и нно-фио легче, чем вечнозеленые, л етовых тон о в . переносят недостаточную Н а ч и н а ю щ и м цвето в о кислотность почвы. дам часто с о ветуют в ы А использовать их в саду б р а т ь р ододе н д р о н можно по-разному: желтый ( R h . l u te u m ) - н е в древесна-кустарниковом п р и хотл и в ы й вид, неред миксбордере, ко испол ьзуе м ы й для озе в композициях с хвойными л е н е н и я о б щест в е н н ы х и многолетниками, парков и скверо в , с очень в каменистых садах. эффектн ы м и а р о м ат н ы рододендроны

стория рододендронов в России прерывиста: после широкого распространения и признания

в конце XIX - начале ХХ в. они были за быты и почти не встречались в садах. Интерес к куль туре возродился примерно лет 1 5 назад, когда количество сортов перевалило за 20000 и они хлынули на наш рынок. Но былой популярности растение не получило, так и оставшись в памяти многих садоводов неприручаемым южным экзотом. Что бы убедиться в том, что рододендроны подходят для нашего климата, могут здесь жить благополучно и долго, радуя ста бильным цветением наравне с сиренями, чубушниками и спиреями, стоит попро бовать свои силы на менее капризных листопадных видах и сортах.

м и золотисты м и цветка м и , собран н ы м и в кру п н ы е соцветия . О н хорошо з и мует, о б разует куст ы вы сотой и диам етром до 1 , 5 м , отл и ч н о себя чув ствует как н а слабо к и с лых, т а к и на н е йтрал ь н ы х п о ч в ах . П ожал у й , еди н стве н ная трудность - п о добрать для н е го место с п одходя щ и м о с в е ще н и е м . Н а открытых участках расте н и е будет страдать от п е регрева, а п р и силь ном зате н е н и и цвете н и е осл а б е в ает, и рододе н дрон н е может сформ и ровать краси вую крону.

Ге н т - г и б р ид ы ( G h e n t Hybri d s ) , nолуч е н н ы е п р и у ч а с т и и рододе н д р о н а желто го , тер п и м ы к полу тен и , характе р изуются хо рошей з и мостой костью и б ы ст р ы м росто м . О ч е н ь крас и в г и б р идн ы й родо де ндрон Narcissiflora , н а дел е н н ы й светло-желт ы м и цветка м и с дво й н ы м в е н ч и ко м . Цвет к и гент- г и б ридов о б ы ч н о в желтых и о р а н ж е во - м ед н ы х то н а х , но есть и белоцветко в ы е н а п р и м е р , ф и н с к и й сорт 11/usion . Р а н о , до р а с п у с ка н и я л истье в , зацветает родо дендрон кан адский ( R h . canadense ) . Роди на вида восточная часть Северной А м е р и к и и Канада , где о н о б ы ч н о растет на сфагно в ы х бол отах и н а с ы р ы х к и сл ы х торфя н и стых п о ч вах лесов. Густоветвя щиеся п о б е ги обильно покры вают н е б ол ь ш и е , д и а м е т р о м 2-3 см, ярко-сиреневые цветки ( существует и б е лоцветковая форма) с узк и м и лепестка м и . Цвет ки собраны в соцветия по 3-7 штук. Л и стья мел к и е , с р е с н итчат ы м крае м . Н е п р и хотл и в ы й куста р н и к п о л н остью з и м остсе к и стабильно цветет . Дост и г а е т в в ы соту п р и м е р н о 1 м , с в о з р а стом к р о н а разрастается в диам етре до т а к и х ж е р аз м е р о в . Н а и более эффектно в ы глядит п р и посадке груп пам и , а также в сочета н и и с ранневесе н н и м и п роле с к а м и и а н е м о н а м и ду брав н ы м и . Рододе н д р о н д а у р с к и й ( R h . d a h u ri c u m ) -

о ч е н ь пол и м о р ф н ы й ( и з м е н ч и в ы й ) в и д , поэтому м ногие его формы трудно

отл и ч ит ь от б л и з к и х е м у рододендронов Ледебу ра и с ихоти нского. М е л

к и е ф и олето в о - розо в ы е цветки поя вля ются оче н ь ран о , и в мя гком кл и мате в отте пели цветочные почки не редко п р обужда ются и вымерзают. Легко отзыва ется н а в ы го н ку вето к в воде ( и менно его п рут и к и с набухшими почками п р о дают в конце з и м ы , наз ы вая « б а гул ь н и ком » ) . Р а с те н и е ф о р м и р у е т сильн оветвисты й куст в ы сотой д о 2 , 5 м . Верхуше ч ные л и стья на зиму сохра н я ются , п о э т о м у точ н е е отнести этот вид к полу вечнозелен ы м . Со рта с участием родо де ндрона даурс кого , вхо дя щ и е в так н а з ы ваемую PJ M - G ro u p , с ч итаются одн и м и из с а м ы х надеж ных и в ы н о сл и в ы х . О н и отл и ч а ют с я р а з м е р а м и цветко в , крапом на верх н и х л е п естках и об разуют б о л е е ко м п а кт н ы е ( д о 1 , 2 м ) обил ь н о цветущие кусты , п р и этом их цветки и л и стья круп н ее , чем у п р и родного в и да . Т а к и е сорто в ы е рододе ндр о н ы м о гут стать п р е к р ас н ы м у к р а ш е н и е м в е с е н н е го сада , их можно и с пол ьзо вать в ком пози циях с кам н я м и , папо ротн и к а м и и лес н ы м и трава м и . Оди н и з самых кра с и в ы х - р о д о де н д р о н Ш л и п пенбаха ( R h . Sch l i p pen bach i i ) с круп н ы м и ( о коло 8 с м в д и а м етре ) а р о м атн ы м и бледно - ро зо в ы м и цветка м и , у к р а ш е н н ы м и розо во- пурпур ным крапом . В ид рас п ро стр а н е н в Корее , Китае , Я п о н и и , в с т р е ч а ет с я в П р и морье и считается до вол ьно сложн ы м в кул ьту-

р е : цветоч н ы е п о ч к и н е редко п о в р еждаются в е сен н и м и в о з в ратн ы м и з а м о р о з ка м и , страда ют во в р е м я з и м н их отте п е лей . Рододе ндро н к а м ч а т с к и й ( R h . camc haticu m ) -

сам ы й н и зкоросл ы й в и д : поду ш к о в и д н ы е куст и к и едва п ре в ы шают в высоту 20 с м , а их диаметр дохо дит до 0,5 м . Цветет с пер вой де кады и ю н я густ о м ал и н о в ы м и ц в е т ка м и , собра н н ы м и в небол ь ш и е с о ц в е ти я . Отл и ч ается умере н н о й скоростью ро ста и отл и ч н о с м отрится на первом плане композ и ци й с карл и к о в ы м и хво й н ы м и . В ид з и м остое к , н о м о ж е т пострадать и з - з а отте п ел е й , кото р ы е п ро воци руют е г о несвое в р е м е н ное п робужде н и е . Н а и б о л е е усто й ч и в в с р е д н е й п о л о с е родо дендрон я п о нский ( R h . japoп i i c u m ) . Н а своей р о ди н е , Я п о н с к и х остро вах, он растет в горах на высо те 5 0 0 - 2000 м н ад у р о в н е м моря . Куста р н и к в ы сотой О , 7- 1 м з и м осто е к , сол н целюби в , зацветает в середи не мая и цветет до начала и ю н я в теч е н и е 3 н едел ь . Ц в е т к и л о с о с е в ы е , я р ко - к р а с н ы е и л и желтые с оранже в ы м пят ном, имеют п риятн ы й аро мат. Близкий к нему вид - ро доде ндрон М Я Г К И Й ( R h . m o l l e ) , также зацвета ю щи й с о вто р о й пол о в и н ы мая . П рои сходит из В о с точ н о го и Ц е н т рал ь н о го Китая , где о н в ы растает до 3 - м етровой высот ы . В н а ш и х садах куста р н и к о б ы ч н о н е п р е в ы ш а ет 1 , 5 м. Цветки золотисто желтые с оранже в ы м пят-

н а м , ш и роко в о р о н к а в ид н ы е диаметром около 5 с м , собраны в соцветия по 5 - 1 5 штук. Л и стья л а н цет н ы е , опуше н н ы е . Куста р н и к с о л н це л ю б и в , п р и зате н е н и и цвете н и е ослабевает. Хорошо с м отр ится рядом с н е в ы соки м и хвой н ы м и , в каме н истых садах . От рододендронов япон ского и мя гкого б ы л и п о луч е н ы М олл и с - гибриды ( M o l l i ' s Hybrids ) . Другое их название рододе ндроны Косте р а ( R h . х koste r i a п u m ) . О н и требовател ь н ы к о с в е ще н и ю , н о в п о л н е усто й ч и в ы и ста б и л ь н о цветут в кл и м ате средне й полос ы . К а к п ра в и л о , та кие сея н цы продаются без указа н и я со рта , а родо де ндр о н ы , в ы р о с ш и е и з н и х , б л и з к и п о в ы соте к с в о и м и сходн ы м в идам и имеют цветки разнообраз н ы х отте н ко в желтого и красного. Также п р и участи и родо де н д р о н о в я п о н с к о г о , мя гкого и нескол ьких дру гих в идов б ы л а получ е н а груп п а сортов п од назва н и е м Нэп -Хилл - гибриды ( Kп a p p - H i i i - Hybrid ) , п олу ч и в ш ая свое имя в ч есть п и то м н и ка , где п роводи л а с ь сел е к ци я . П оздн е е появилась е ще одна груп п а - Эксбур и - гибриды ( Ex b u ry- Hybri d ) . Пос кол ь ку э т и две груп п ы род стве н н ы , то их часто объе ди н я ют в одну Нэп -

Хил л - Эксбу р и - гибриды

( K п a p p - H i l l - Ex b u r y - H y b rid ) . М ногие растения этой груп п ы обладают хорошей з и мосто й костью , а их цве то вое разнообразие в п е чатл я е т . Бел ы е круп н ы е цветки у Persil и Schnee gold, образующего рас к и -

дист ы е куст ы , а также у Silver S/ipper, л и ства кото рого осенью п р и обретает н е о б ы ч н ы й ф и ол е то в о пурпурн ы й цвет. Разл и ч ная и нтенс и в н о с т ь желтого у с о р т о в G o l d e n Fla r e , G o l d e n Sunset и Ming . Сорт Home bush отл и ч ается кар м и ново- розовой окраской л е п е с т ко в , а у Na bukko цветки насыщен ного те м н о - к р а с н о г о отте н к а . Оч е н ь крас и в сорт Sun te Nectsrine . Круп н ы е зол о тисто-желтые цветки с о р а н же в ы м отте н ко м , а осенняя л иства окраш и в а ется в желты й , оранже в ы й ил и крас н ы й то н . Для х о р о ш е го раз в и т и я с о рта этой груп п ы рекомендует ся сажать н а п ол н ост ь ю о с в е ще н н о м без вет р е н н о м месте . Б л а года р я Н э п - Х и л л Э к с б ур и - ги б р ида м , в з я т ы м за основу, америка н с к и м селекционерам уда лось подарить цветоводам рододе ндро н ы , обладаю щ и е исключ ител ь н о й м о розосто й кость ю . Э т и с о рта объеди н е н ы в груп пу Н о с е р н Ла йте ( N ort h e r п Lights ) . Бол ьши нство из н и х цветет с кон ца мая до вто рой П О Л ОВ И Н Ы И Ю Н Я П р И посадке как на свету, так и п р и н е бол ь ш о м зате н е н и и . Цветки о б ы ч н о н е к ру п н ы е , ч а сто а р о м ат н ы е . З олоти сто-желты е с о р а н же в ы м рум я н це м ц в е т к и у с о рта Golden Lig h ts . С и л ь н о р а с к ид и сты й куст в ы растает в в ы соту д о 1 ,4 м . Lemon Lights б ы стро разрастается , о б разуя густую к р о н у в ы с о той и диаметром 1 30 с м . Цветки светл о - желт ы е , с легким аромато м . Светло-

р о з о в ы е бут о н ы Wh ite Ligh ts, распус ка я с ь , п р е вра ща ются в бел ы е цвет ки . Розовые цветки с л е г к и м оранже в ы м отте н ко м у Spicy Lights. В назва н и и всех сортов з и м осто й к о й груп п ы п р и сутствует сл о во l i g hts. И с кл юч е н и е с о ставляет л и ш ь Арriсоt Sun rise - усто й ч и в ы й в 4 - й кл и м атической зоне ко м п а ктн ы й рододе ндрон со светл о - оранже в ы м и цвет к а м и . На с е год н я ш н и й де н ь груп па состоит и з 1 6 с о р то в . П о с л едн и м и в 2005 г. б ы л и п редставл е н ы Lilac Lights с не круп н ы м и с и ренево- пурпурн ы м и цветкам и и Candy Lights со светл о - розовы м и . М н о г и е сорта Northern Lights в ыдержи вают моро з ы до 3 5° , н е кото р ы е до 40°. Рекордсменом по м о розосто й кости я вл я ется сорт Orchid Lights, сто й ко п е р е н осящи й п о н и же н и е те м п е р ату р ы до м и н ус 42°. К о м п актн ы й куст в ы сотой до 1 , 2 м отл ичается ран н и м цвете н и е м . Цвет к и н е бол ьш и е , с и р е н е вые. Заслуживают в н и м а н и я и современные сорта ф и н с к о й сел е к ц и и . Круп н о цветко в ы й Tar/eena высо той до 1 , 4 м с розо в ы м и цветка м и и зел е н ы м кра пом н а верхнем лепестке . Осе н н я я л и ства бордо в о ко р и ч н е вая , с о рт выде р жи вает понижение тем п е рату р ы д о м и нус 3 4 ° . У Onnimanni л и стья при рас пуска н и и и о с е н ь ю о к р а ш е н ы в красновато - кор и ч н е в ы й , желт ы е цветки диаметром о коло 5 см с о бра н ы в бол ь ш и е соцве т и я . Сорт Adalmina ран н е го срока цвете-

н и я : я р кие абри косово-ро з о в ы е цветки н а ч и н а ю т распускаться в кон це мая . М а к с и м ал ь н а я в ы сота в з р о с л о го куста 1 , 2 м . Круп н о цветко в ы й Aamu rusko сч итается улуч ш е н н о й версией гентской аза лии Pa//as , полученной еще в X I X в . , и обладает высо кой з и м остойкостью. Мак с и мал ьная в ы сота шаро видной кроны 1 , 5 м, листья нас ы щенно-зеленого цве та , о с е н ь ю ста н о вятся бор до в ы м и . Ц в е т к и оранжево- красные, со слабым арома том .

КАК УХАЖИ ВАТЬ ЗА РОДОДЕНДРОНОМ У рододендронов особые предпочтения, во многом отличаю щиеся от требований большинств а прив ычных нам декоративных культур. Им необходимы особое место в саду, спе ц иальная почва, пусть и не сложный, но внимательный уход.

Место посадки Все рододе ндрон ы све тол ю б и в ы , но те н е в ы н о с л и в ы . Н е кото р ы м видам и сортам для пол ноце н ного цветен и я и фор м и рования кро н ы требуется хоро ш о о с в е ще н ное м есто , дру г и е с п особ н ы п ре к р а с н о цвести в тен и . Л и стопадн ы е рододе н дрон ы , в отл и ч и е о т бол ь ш и н с т в а в е ч н о з ел е н ы х , п р едп о ч и т а ю щ и х л е г ку ю п олуте н ь , м о ж н о сажать н а о т к р ы т о м м е сте . Н о п р и усл о в и и , что о н о з а щ и щ е н о от ж гуч и х п о л у ден н ы х лучей сол н ца и з а крыто от ветра - особе н н о с с е в е р н о й сторо н ы . Н е п одходят дл я р ододе н д р о н о в м е ста , где в о з м ож н ы с и л ь н ы е сквоз н я к и ( н а углу до м а , м ежду с тр о е н и я м и ) . Здесь з и м о й расте н и я будут стра-

дать о т и с с у ш а ю щ е г о де й с т в и я ветра , которое опасно н е только для веч н о з ел е н ы х , н о и дл я л и стоп адн ы х рододе н д р о н о в - у н и х п о в реждаются ц в еточ н ы е и в е гетати в н ы е п оч к и . Н е с м отря на т о что ро додендро н ы вл а гол ю б и в ы , изл и ш няя сы рость для н и х т а к же гу б и тел ь н а , к а к и п е ресушка грунта . П оэто м у м есто п о садки должно быть хорошо дре н и ро в а н о , важ н о , чтобы здесь н е застаи валась та лая и дожде вая вода . П р и устройстве дренажа нель зя и с п ол ьзовать р а с к и с ляющие п о ч ву материалы ( соде ржащие известь ) . Корневая система родо дендр о н о в ком п а ктная и п о в е рх н остная , поэтому п осадоч н ы е ямы дел ают н е глубо к и м и - 40-50 с м . О п т и м ал ь н ы й д и а м етр -

60 с м , для круп ных расте н и й он может составлять 80- 1 00 см .

Почва Л и стопадн ы е рододе н дроны н е так п р и вередл и в ы К К И СЛ ОТНОСТИ П ОЧ В Ы , как их веч н озел е н ы е с о б ратья , но о б ы ч ная садо в а я земля и м все же н е

подходит. В качестве суб страта можно в ы б рать го товую с м е с ь , специал ьн о п редназначен ную для этих расте н и й , и л и п р и го т о в и т ь ее самостоятел ьно . Дл я этого б е рут в р а в н ы х кол ичествах верховой н е р а с к и сл е н н ы й торф и п е ре г н о й и л и п л одород н у ю з е м л ю . Жел ател ь н о добавить в с м е с ь хвой н ы й

о п ад и л и стружк и дре в е с и н ы х в о й н ы х п ород. Иде ал ьн ы й вариант - субстрат из трех компонентов : 3 ча сти х в о й н о г о к о м п о ста , 1 часть л и стового п е р е г н о я и 1 часть в е рхового торфа ( м ож н о з а м е н и т ь садо в о й земл е й ) . С м е с ь должна п олуч иться доста точ н о рыхлой , вода- и воз духо п р о н и цае м о й .

Ухо д Д л я л и сто п ад н ы х р о доде ндр о н о в достат о ч но п оддерживать умере н н у ю влажность п оч в ы , н е до пуская п о в е рхностно го п е р е с ы ха н и я з е м л я н о го ко м а . Сохранять почву во влажном состоя н и и п о м о г а е т м ул ь ч а . В о о б щ е , мул ьч и рова н и е - это обя зател ь н ы й а г ротех н и ч е ский п рием для всех родо дендронов. Для него п од ходят хвой н ы й опад, кора , ш и ш к и , пере п ре в ш и й л и сто вой ком п ост , верховой тор ф . В конце осе н и слой мул ьч и нео бходи мо у в е л и ч и т ь , что б ы п р и б е с с н еж н ых морозах н е п р о м ерзал земл я н о й ком . Р ододе н д р о н ы п р едъ я в л я ют п о в ы ш е н н ы е т р е б о в а н и я к влажн ости воз духа и отз ы в ч и в ы н а д о жде в а н и е , дл я кото р о г о , к а к и дл я п о л и в а , н а и б о л е е п одход и т м я г к а я в о д а - дожде в а я и и з отк р ы т ы х и сточ н и ко в . В кра й н е м случае можно и с п ол ьзовать и водо п р о -

в о д н у ю в оду , н о о б я з а тел ь н о отстоя н н у ю , б е з следов хл ора .

точ н ы е почки п о всей п о верхности кро н ы .

По ihсор.м:ки

Обрезка Рано весной по резул ь тата м з и м о в к и расте н и я п р о в одится с а н ита р н а я обрезка. Поломанные вет в и удал я ю т , в ы резав п о бег н иже места разл о м а . Есл и ветка разл о м и л а с ь м е н ь ш е ч е м н а пол о в и ну тол щ и н ы , то можно поп ы таться срастить е е . Для этого разл о м ф и кси руют эласт и ч н ы м б и нто м , а под ветку ставят подпорку, ко торую оставля ют под п о бегом на 1 - 2 года . Л и стопадн ы е рододе н дро н ы хорошо переносят дендр о н о в они в и д н ы на фо р м и рующу ю о б р е з к у , ствол и ках ) . которую также в ы пол н я ют Сл и ш ком дл и н н ы е побе рано весной и л и ближе ко ги м о ж н о п р и щ и п н ут ь , в р е м е н и цвете н и я (до на чтобы сти м ул и ро вать и х чала а кти в н о го со кодв и ветвление и добиться рав жен и я ) . Обрезают неуда ч н о м е р но го раз в и т и я кро но расположе н н ы е ветв и , ны. Для этого вылам ы вают укорачи вают те , что н е да верхушеч ную почку. Появ ют боковых побего в . Вет ля ющиеся после этого бо ви с резают до с п я щих п о к о в ы е побеги ус п е ют за чек ( у л исто п адных рода- ложить цветоч н ы е почки .

как только сойдет снеr, и под зиму. Слой должен быть не меньше

5-7 см.

Есл и у расте н и я оди н и л и несколько дл и н н ых , гол ых и относ ител ь н о тол стых п о бегов и нескол ько то н к и х ко ро тких в еточ е к , то жел ател ь н о п ровести стартовую обрезку. Кроне нужно п ридать более с и м метрич ную форму, и уже к середи не л ета куст будет ветв и сты м , а о с е н ь ю р о доде ндрон з а л о ж и т ц в е -

пост должен перепреть в течение rода,

рододендронов листья ста новятся

Но бы вает и так, что маrния и железа

а затем ero можно испол ьзовать в каче

светло-зелен ыми или приобрета ют

в почве достаточно, однако они недо

желтоватый оnенок.

ступ ны для растения из-за нейтральной

Важно не засыпать мул ьчей основание

стве мульчи. Это прекрасный «ды ша

куста во избежа ние подопревания

щий» материал с кислой реакцией и до

коры зимой.

статочным для рододендронов содер

Использовать можно различные мате

жа нием rумуса.

риалы: верховой торф, который обла дает высокой вла rоемкостью, хвойный

Омолажи вающая обрез к а п о каза н а ста р ы м ку стам л и ст о п ад н ы х р одо дендронов . Обычно и м не т р е б уется р ад и кал ь н а я п осадка н а п е н ь , доста точно укоротить крону на треть или н а п оловину. Саже н ц ы л и стоп адн ых р ододе ндр о н о в п р и п о куп ке п о р о й в ы гл ядят н е сл и ш ком п р и вле кател ь н о .

Н е к о т о р ы е р о доде н дро н ы в п ол н е могут обо й т и с ь б е з удо б р е н и й , д о в о л ь с т в уя с ь м ул ь ч е й и собстве н н ы м о п адо м . Н о дл я к руп ноцветко в ы х в и дов и с о рто в п одко р м к и н е о б х о д и м ы . В идеал е м и н е рал ь н ы е удо б ре н и я с м и кроэлемента м и реко м е ндуется и с п ол ьзовать дважды , внося их в поч ву ра н н е й в е с н о й и п е р ед цвете н и е м . Однако п р е па раты действуют тол ько после отта и в а н и я земл и , и н е редко п о годн ы е и л и кл и м ат и ч е с к и е усл о в и я не позволяют п ро вести п е р вую подко р м ку . Н и ч е г о стра ш н о го в э т о м н е т . Есл и расте н и е в ы гл я д и т о с л а бл е н н ы м , то м о ж н о п р о в е с т и п од ко р м ку п о л и сту , и с п ол ьзуя поло в и н у о т рекоме ндуе м о й до зы с п е циал ьн о го полного м и н е р а л ь н о г о удо б р е ния.

или щелочной почвенной реакци и.

ХЛОРОЗ ЛИСТЬЕВ

В этом случае земл ю необходимо под

Ткани листа между жилками ста новятся

кислить. Лучшее решен ие, конечно, пе

светло-зелен ыми, желто-зелеными или

ресадить рододендрон в новый, пра

ПОЖЕЛТЕН И Е ЛИСТЬЕВ

бледно-желтыми. Если хлороз проявля

вильно при rотовленный субстрат. Но сделать это не всеrда возможно. Тоrда

опад, древесную кору. Самой лучшей

Есл и это не естествен н ы й процесс,

ется на ста рых листьях, то это rоворит о

мул ьчей для рододендронов сч итается

связанный с наступлением осени,

нехватке маrния. Коrда в первую оче

испол ьзуют для полива раствор орrа н и

хвой ный компост. Ero rотовят из опав

то причина, скорее всеrо, в нехватке

редь меняется окраска молодой листвы,

ческих кислот - щавелевой, л имонной,

шей хвои ( предпочтительнее - сосновой,

азота в почве.

значит, дело в дефиците железа.

аскорбиновой ( 1 ч . ложка на 1 О л воды) .

быстро перепревающей), палых л истьев

При дефиците азота растение хуже раз

При недостатке этих элементов прекра

Хороший результат дает примененив

(березовых л и повых, кленовых), обыч

ви вается, побеrи вы растают короткими

щается образова ние хлорофилла, не

коллоидной серы: п римерно

ноrо компоста или оrородной земл и,

и тонкими, листва мельчает, а ее цвет

обходимоrо для си нтеза орrанических

серы задел ывают во влажную почву

3: 1 : 1 . Такой ком-

теряет и нтенсивность. У листопадных

веществ в растении.

приствол ьноrо круrа .

взятых в пропорции

2 ст. ложки

При л оже н ие к ж рпа лу << При у саде бпо е . . хозяйство )� У ч ред и тель. и-- издатеЛi. 000 Приуеадебиое хозяйств о ,.

Лpun.OЖ81Шf! aapetUCI'f1-JlU]J96aiW в Ro�мknaдJ()pe. Овидете.11. ьс rтю o. petuCmJНЩUU

·ПЙ:Л'!!РС 77.f1572

•

очему о твороге -

ров о высоком, тем больше

в апреле, спросите вы ?

у коров молока . А в домах

Ну а когда ? Не в ноябре же.

творога . Но только лопа ть

Скоро пойдет зеленая тра

его в чистом виде, неприго

ва, молока прибавится -

товленным могут не все.

самое время дела ть творог

У одних душа не принимает,

и готовить из него вкусные

у других - желудок. А про

и полезные блюда .

дукт ценный, в нем белок,

К тому же у православных

кальций. Чрезмерно усерд

Пасха 24 апреля, а основа

ствова ть с ним, может,

одноименного скоромного

и не следует. Но в меру,

блюда, употребление кото

в виде разнообразных

рого знаменует конец поста

блюд - очень даже стоит.

и праздник, - творог.

Наш шта тный кулинар

Если вы не религиозны или

Вера ГОЛОВКИНА предла

исповедуете иную религию,

гает вам несколько класси

можете счита ть, что это

ческих, доста точно консер

рецепт творожной массы.

ва тивных рецептов из тво

Под таким товарным

рога. Д а и за чем нам аван

наименованием пасхой тор

гардизм, когда речь идет

говали во времена СССР.

о традиционном продукте ?

Да и сейчас продолжают.

Попробуйте - для радости,

В общем, чем меньше спо -

любви и здоровья.

ПАСХА Т в о ро г дл я п асх и и с п ол ь зуйте сух о й , н е расс ы п ч а ты й и н е круп и н ка м и . В м и ске соеди н ите желтки и сахар и поста в ьте н а в о дя ну ю ба н ю . Вз б и в айте в е н ч и ко м , п о ка м асса н е с та н ет с в етл о й и в о з ду ш н о й . С н и м ите м и с ку с о гн я и до б а в ьте м асло , н а реза н ное н еб ол ь ш и м и кусоч ка м и , в е р н ите н а о го н ь и в з б и в а й те , п ока м асса н е ста н ет одн о род н о й и бл е стя щ е й . Да йте с м ес и остыть . Ч астя м и доба в л я йте т в оро г и п е ре м е ш и ва й те , зате м п робе йте в се п о гружн ы м б л е н де р о м . П о жел а н и ю доба в ьте цукат ы . В форму ул ожите м а рл ю , п е рел ожите т в о рож ну ю м ассу, старайте с ь , чтоб ы н е б ыло пустот . С в е рху н а кройте и п о л ожи т е гн ет , что бы л уч ш е отсе кал ась жидкост ь . Убер ите на н оч ь в хол одил ьн и к . Г ото в у ю п асху украсьте цуката м и .

ПОТРЕ&УЕТСЯ

кг творога

200 г сли вочного масла 5 желтков 200 г сахара 200 г цукатов п о жел а н и ю

2 порции З еле н ы й лук м ел ко н а режьте , о б жа р ьте н а растител ьн о м масл е до м я гкости , да йте н е м н о го остыть .

П е ре м е ш айте т в о р о г с я й цо м , зе л е н ы м луко м , доба в ьте муку , сол ь и п е р е м е ш айте до одн о род н ости , есл и масса густая , до ба в ьте л ожку с м ета н ы . В ыл ожи те в ф о р м у , с в е рху рас п редел ите см ета ну и з а п е кайте в духо в ке п р и те м п е ратуре 1 50° в теч е н и е 3 0 - 4 0 м и н .

200 г творога

ст. ложка муки

3-4 пера зеленого лука

зубч и к чеснока

ст. ложка смета н ы

маленький пучок

петрушки

С оед и н ите кеф и р , масл о , раз р ыхл ител ь , до ба в ьте м уку , з а мес ит е м я г ко е тесто и убе р и те в хол оди л ь н и к , п о ка гото в ите н ач и н ку . Дл я нач и н ки н а руб ите зел е н ь и соеди н ите с т воро го м . Раздел ите тесто на 4 ч асти , рас ката йте к а жду ю част ь , с в е рху

П ОТРЕ&УЕТСSI 200 г кефира 250 г муки 2 ч . ложки

щепотка сол и

0 , 5 ч . л ожки разрыхл ителя

ДЛЯ НАЧ И Н КИ

расп редел ите н ач и н ку , за ще п н и те м е ш о ч ко м , п ере в е р н ите

200 г творога

и рас ката й те а к курат н о с кал ко й .

п етруш ки и укроп а

О бжа р и в а й те л е п е ш к и на сухой с ко в ороде на н ебол ь ш о м о гн е

)

ра стител ьного м а сл а

1 1

небол ь ш о й пуч о к

щепотка соли

50 г сли вочного масла

д о подрум я н и в а н и я . Г ото в ы е л е п е ш к и с м аж ьте сл и в оч н ы м масл о м .

)

2 порции Вз б е йте Я Й Ца

М О Л О КО М , ДО

ба в ьте крахмал и сол ь , п е р е м е ш а й те д о одн о р одности , до ба в ь те растител ьное м асл о . Тво р о г соеди н ите с я й цо м и са ха р н о й пудро й . Б л и н ч и ки жа р ьте н а н е б ол ьш о м кол и ч ест в е растител ь н о го м а с л а . Д айте и м н е м н о г о ос т ыть . Расп редел ите т воро г н а част и бл и н ч и ка и заве р н ите в трубо ч ку . Ул ожи т е в форму , с в е рху с м ажь т е с м е та н о й и п о с ы п ьте саха р н о й пудр о й . З а п е кайте в духо в ке , разо грето й до 1 8 0° , 20 м и н . ПОТРЕ&УЕТСtl 3 я й ца 3 ложки ка ртофел ьного крахмала 300 г молока

1 ст. л ожка растител ьного масла

1 щеnотка соли

ДЛ Я НАЧ И Н КИ 200 г творога

1 я й цо 1 ст. ложка пудры 1 ст. ложка смета н ы

КЕКС Растоп ите сл и в о ч ное м асл о и оста в ьте осты в ать . В збе йте я й ца с саха р о м в п л отну ю п е ну ( до п ол н о го раство р е н и я саха ра ) . Д о ба в ьте т в оро г , в м е ша йте в м ассу а к курат н о л о п атко й . В с ы п ьте м уку , п е р е м е ш а й т е л о п аткой до одн о родн о с т и и посте п е н н о вл и в а йте м асл о , п е реме ш и в ая , чтоб ы тесто стал о одн ородн ы м .

200 г жидкого творога З я й ца 200 г муки 200 г сливочного масла 200 г сахара

П е реложите в ф о р м у , с в е рху в ыложи те посе реди н е то н ки е кусоч ки м асл а та к кекс растрескае тся по це нтру, н о эт о делать не о б я зател ь н о . В ы п е ка й те п р и те м п е ратуре 1 8 0° в те чение 30 м и н .

щепотка соли

П ЕЧЕНI»Е С ы р ки с м е шайте с двум я желт кам и и сол ь ю , бел ки убе р ите в хол одил ьн и к . М уку п е р е м е ш а й те со сл и в оч н ы м масл о м до состоя н и я кр о ш ки , доба в ьте с ы р ки с желтка м и . З а м ес ите тесто , н а к р о йте п л е н к о й и убе р ите в хол одил ьн и к . Н е м н о го в збейте бел ки , до ба в ьте саха р и п родолжайте

ПОТРЕ&УЕТСtl ДЛЯ Т ЕСТА 2 в а н ил ь н ы х творожных с ы р ка п о

1 00

2 желтка 400 г муки 200 г сл и вочного масла

щепотка сол и

ДЛЯ КР Е МА

в з б и в ать в плотну ю п е н у .

200 г сахара

Тесто рас катайте , рас п редел и -

2 белка

те крем до середи н ы и за в е р н ите в рул е т . Н арежьте н а небол ьш и е кус ки . Разло ж ите на п роти ве н ь ве рх с резом . В ы п е кайте п р и 1 8 0° в те ч е н и е 3 0 - 4 0 м и н .