III CUSINADA
BCN
DISTRICTE 22 @
31 DE MAIG DE 2014
Avui dia 4 del 4 del 2014, comença a moure's la III Cusinada , a trucat el Jordi , me imagino que a tots , serà el 31 de Maig a Barcelona , us ve be , li vam contesta al endemà que conformes , l'agenda ens u permetia , no tenien servei d'avis , ni metges , ni cap "quinzenal".... ens va comentar que quant tingues mes detalls ja ens las comunicaria . Barcelona , la escenari de la cusinada , es un escenari mes gran , podríem dir en tres dimensions , no , el fet es el mateix , tornar-nos a reunir, la dimensió del lloc es lo de me-ins , encara que u tornem a fer en una població mes ben dit en una gran ciutat, que també esta franquejada per dos rius el Llobregat i el Bessos ,
La desembocadura del Llobregat es mes de acord en la "naturalesa " , la del Bessos mes dintre de un àmbit poblat o industrialitzat ..... Suposo que ja en direu que i te que veure axó amb la cusinada , res .... pro a l'espera de nous comunicats omplo m'entres el relat , en quin lloc de Barcelona ens portara el Jordi ....? Sorpresa...... el dia 15 d'Abril , correu del Llorenç....... Aquesta vegada la Cusinada, la organitza el Jordi, ja sabeu del bon gust i lo sibarita que es, per tant això promet molt. Podeu passejar pel Districte 22@, el mes nou i modern de BCN, visitarem casa Jordi i Conxita, passejarem per la Rambla del Poble Nou, dinarem al Rte. Kaleos... i després ja veurem..... *Documents adjunts: A) Una presentació tranquil·la i detallada en Power Point... (Arxiu Adjunt)Un arxiu PDF, per tal que os ho pugueu llegir i veure en tranquil·litat, i si cal imprimir adreces de trobada, i menú restaurant. Ens veiem aviat.....
Ja en fan volta el cap .... on es el Jordi ... en una "quinzenal" o esta malalt , preocupació..... A mes jo creia que la feien a Barcelona .....no a BCN...(mai m'agrad-ad aquesta definició de la ciutat Condal) i a mes Districte 22@, també m'agrada mes com sempre li conegut el Poblenou .....mes endavant ja faré quatre aclariments ...... El logotip de la presentació m'agrada , representa suposo una amalgama de gent gran que es lo que som , barrejats en criatures , que a vegades també u som o ens i comportem....
Molt be Llorenç,volia dir Jordi , un aclariment las zones d'aparcament son zones blaves , verdes o aparca si ja lloc.........
Jordi....? fins a les 14:oo no ens tenim de trobar.... axó si que no u trobo be , tu i el Llorenç tot arquets mesos de vermut-ets , i el dia de la cusinada no ni aura ?.....
Ja ni pres nota de l'adreça i dels números telefònics.................
Axis que axó es el, districte 22@ ... pobre Poblenou , des-de que vas nexe no paren de transformar-te.... Suposo que la tenda Gaes de la foto no va per mi.......
dinarem al Rte. Kaleos.... Restaurant Direcci贸n: C / DoctorTruetta 220. El restaurant esta situat en la intersecci贸 de dos carres, c / Doctor Truetta y Rambla Poblenou. Som comerciants en carnisseries i xarcuteries del barri. Portem m茅s de 80 anys, 4 generacions, intentant millorar dia a dia pels nostres clients i amics. Fa 15 anys vem comen莽ar aquesta nova aventura de Kuletos amb l'objectiu de poder oferir un bon menjar a un bon preu en un ambient tranquil i familiar.
Restaurant tinc que confessa amb fa molt bona impressió , axó que portant 80 anys al barri ja es tot una garantia , son autèntics del Poblenou , a mes deu averi algú que es fan del Tin Tin , ara en quant el menú tinc varis interrogants , mes que re en l'apartat de la Degustació ...... Ensalada Mezclum......amb suposo que deu vulguer dir barrejada ? Humus con tostaditas.............................es fems amb torrades ? En el apartat dels vins el Nuviona DO Huesca .... influencia del Llorenç ? Com podeu comprendre es broma de fet tal com i dit abans el trobo molt adient i després ja veurem..... aquesta frase del correu que significa ? Del arxiu PDF,lo que me agrada mes es el final ...........
Adéu, adéu Ens veiem mes tard U vaig traduí no fos que portes una contrasenya o indicació a fer , amagada...
Tot molt correcte i entenedor Llorenç , volia dir Jordi ....quedo assabent-ad del esquema general de la cusinada a partir del dia de la recepció del correu ja estic contant quant falta i de la recepció de nous petits detalls. Aprofitant el empas de noves notificacions o indicacions , faré un "petit" resum del Poble Nou..... Va tindre el seu origen en una de les parts habitades del municipi de Sant Martí de Provençals , la primera constància de població en el territori es troba documentat en 989 sota el topònim de Provençals. El increment de la població a principis de la baixa edat mitja s'atribueix a la construcció del Rec Comtal una sèquia o canal d'aigua que acostava les aigües del riu Besós a Barcelona, gràcies al qual es van construir diversos molins i masies per a aprofitar aquest curs fluvial, que aviat va créixer en la indústria, habitants i les empreses agrícoles que estaven anteriorment situades a Sant Adrià de Besòs.
El 1897, Sant Martí de Provençals i altres poblacions del Pla foren agregades a Barcelona. El Poblenou passava a ser un barri més de la ciutat-comtal. Per la seva banda, el Poblenou comptava amb vuit barriades que tenien personalitat pròpia: la Llacuna, el Taulat, la Plata, Trullàs, la França Xica, el Darrera el Cementiri, Pequín i el Somorrostro. Aquestes darreres barriades es tractaven en realitat d’indrets amb barraques ubicades al llarg del litoral poblenoví.
La del Darrera el Cementiri es trobava -com el seu nom indica- entre aquest i la via del tren.
Pequín era als límits amb Sant Adrià. Sembla ser que el van aixecar famílies orientals que havien emigrat de les Filipines el 1870. El Somorrostro, que va néixer amb la immigració provocada per l’Exposició Universal de 1888, s’estenia entre la Barceloneta i el Gas Lebon. En aquest indret naixerà la ballarina Carmen Amaya.
La indústria va arribar a ser una de les senyes d'identitat del municipi, al que se li van associar noms com L'obrador de Barcelona o El Manchester català (o El Manchester Espanyol). La industrialització el segle XVIII per l'explotació de prats d'indianes que va augmentar en el segle següent i es va estendre principalment per Taulat i el Poblenou. Ja en el cens de Madoz de 1845 es registra, a part de les fàbriques d'indianes, adoberies, una fàbrica d'àcid sulfuric i nítric , una fàbrica de patates, una de cordes per a vaixells, tres de tints i cinc molins de farina , els nuclis del Clot i Poblenou van ser els que van concentrar majoritàriament la indústria.
D’entre les diverses indústries que es van instal·lar a finals del segle XIX, en destacaven algunes prop de l’Avinguda d’Icària, com ara la Teneria Barcelonesa, prop del Bogatell, i el Gas Lebon. S’hi ubicaren també magatzems de dipòsit -com Crédito y Docks- magatzems de vins, fabricants d’aiguardents -com ara Martini & Rossi i Can Bardina- i farineres -com El Progreso, Folch i Albiñana, La Perfección i Can Gili-. Sant Martí esdevingué la capital del segment modern de la indústria farinera espanyola, gràcies a la proximitat del port i la densitat de la trama industrial. Els boters abundaven al barri de la Plata, habitat especialment per immigrants valencians i aragonesos. El 1978 neix una nova entitat: l’Ateneu La Flor de Maig, ubicada a l’antiga seu de la cooperativa de igual nom. Aquest mateix any, s’inaugura al cap de la Rambla el conjunt escultòric de Josep Ricart dedicat al Dr.Trueta, fill del barri, com també l’escriptor Xavier Benguerel i els artistes plàstics Enric Casanovas, Ramon Calsina i Josep M.Subirachs, entre d’altres personatges que ha donat el Poblenou. Del Poblenou industrial al 22@, història d’un barri en transformació Aquest projecte és una trilogia que explica els canvis que ha patit el Poblenou en els darrers anys. El 1986 Barcelona és designada seu dels Jocs Olímpics de l’any 1992. El projecte més ambiciós va ser la construcció de la Vila Olímpica, que permetria la recuperació de la façana marítima de la ciutat. Es va construir a la zona de l’avinguda d’Icària, una part del barri industrial del Poblenou, fins llavors degradada i oblidada. El preu que es va pagar per millorar aquesta zona va ser la destrucció total d’allò que havia constituït el barri i la seva identitat. Ara, aquest procés constructiu serà desconstruït perquè tot allò que es va eliminar no resti en l’oblit.
Uns anys més tard, a finals dels 90, s’aprova un nou pla per finalitzar la re-urbanització de la zona. Així neix el Fòrum de les Cultures i el 22@, el projecte que convertia el Poblenou i els seus voltants en el nou centre productiu de la ciutat; es passava de les fàbriques pròpies del sector secundari als gratacels d’oficines del terciari. Aquest canvi, però, es caracteritzava per una manca de respecte a la història de la zona i provocava modificacions en les relacions socials. Tradicionalment es va incrementar l'extensió i formaven part d'aquest territori les àrees de barris adjacents que, després d'una revisió dels moviments barri sobre el projecte divisió administrativa en districtes de Barcelona 2006, inclòs el nom "Poblenou" en aquells barris: El Parc i la Llacuna del Poblenou, La Vila Olímpica del Poblenou, Diagonal Mar i Front Marítim del Poblenou i Provençals de Poblenou En aquesta historia de la transformació del Poblenou , com podeu suposa extreta de diverses fonts històriques , amb alguna que altre opinió sobre el tema ,tinc que afegir una petita anècdota , el any 1971 es va traslladar el Mercat del Born a Mercabarna , allò va suposar entre altres moltes coses que l'activitat del Barri de la Ribera es veies alterada amb el seu dia a dia , moltes agenciàs de transport o recades tenien la seva seu al voltant del Born , ni a que es van traslladar a molts locals de fabricàs o magatzems que ja la avien abandonat. La Cooperativa de Transports i Recades de Barcelona entre d'altres es va traslladar al carre Perú 122 , del Poblenou , anys mes tard també van tindre de abandonar aquesta zona La vora-gin de las noves construccions dels plans av-ants esmentats va produí que las empreses de transport ja es traslladessin cap el Vallés unes i a la Zona Franca altres
En el cas de la Cooperativa es va dissoldre , el Pare ja avia plegat en l'activitat , com que havia sigut un dels socis fundadors i tenia part en la propietat del edifici , ves per on també ens va afecta indirectament la transformació del Poblenou
Avui dia dotze , ales nou cinquanta dos .....sense noticiàs del Jordi , tinc informacions que esta en una "quinzenal" a Canarias.......... La redacció de la III Cusinada , a l'espera de novetats ,de fet ja falten pocs dies , i entremig , jan les votacions.....
Dia 20 a les vint-i-dues trenta hores , trucada de la Quinita comunicant que ella no podrà venir a la cusinada , per causes imprevistes , li a sortit una bona ocasió i anirà a una excursió als Fiords .......que i farem......tindrem de esperar noticiàs de la organització Dia 21.........sense noticiàs , no se si el de las quinzenals a arribat esgotat o estan deliberant......... Dia 22.........."le mem de le mem" ..es deu esta recuperant Dia 22 tarde i el 23 , activitat frenètica del Jordi a Facebook , ja deu esta del tot recuperat , a l'espera de noticiàs......
Dia 24 com que avui es diada de reflexió , no crec que i hagi cap comunicat , tan sols es que si es pos-sa a reflexionar , a lo millor se li ocorre-ix dir algú........???
Dia ....25 , diada de votacions , suposadament i te de averi molta activitat pels carres , a veure si se encomana al Jordi i ens aclareix abans del reconte de la votació si es SI o NO.....que no quedem com ara SI SI , SI NO , NO SI , NO NO........?????
Dia ....26 , la redacció continua parada completament , no arriba cap comunicat del Jordi ,deu estar altra vegada esgotat desil·lusionat o atabalat per las votacions , SI , NO, NO, SI,... ????? .......... STOPP....... A les 21 : 23 h. correu del Llorenç , un es el Jordi... ?, aquest xicot en te preocupat , es com a mínim una mica silenciós , o es que ne esta preparant una de grossa.......a veure que comunica el Llorenç......... HOLA A TOTHOM... Os recordo que teniu una cita el dissabte dia 31 de Maig a la CUSINADA. A casa Jordi i Conxita a les 12 del mati.... ( qualsevol dubta podeu trucar-lo) NOTA.- per veure be el recordatori.... 1- Clicar sobre la icona per obrir-lo... 2- Quan estigui obert > acosteu el rato a la cantonada superior dreta > clicar icona de AMPLIACIÓ... 3- Una vegada estigui oberta tota la pantalla > podeu clicar sobre les imatges per ampliar-les > poder parra la musica ambient clicar sobre la icona de la musica (al costat de la llengua) > podeu visualitzar el vídeo clicant sobre el triangulo.... ¡Ale!... Una abraçada.......
EL Llorenç , com si li agrades complicar la vida a la redacció , ara em surt amb aquest muntatge de "mestre" que no ja manera de traduir-lo tal com jo voldria , ja se , en dirà es fàcil entra a......clica a...... i et sortira .... tu tia amb tots els respectes , de un te us tret axó de Glogster , ja u se no u diguis es fàcil entre..... Dia 27..... a les 12-30 h. trucada telefònica del Jordi , no en troba a casa , parla amb la Fina , trucara mes tard , a les 13-30 h. nova trucada.....des-de el 4 de Abril no havia tingut la satisfacció de sentir la seva veu Cinquanta-tres dies ..... de fet tampoc calia ... ? , mes o me-ins amb va confirmar tot lo que amb el correu del Llorenç ja sàvia,vam comentar la manera de arribar a casa seva o mes ben dit a la zona de la Cusinada , tan si anem amb cotxe o amb el tren i el transport public i fens dissabte i peto-nets... Tinc de confessar que estava una mica neguitós per la falta de noticiàs apart de la broma que i afegeixo , des-de que que una component de la cusinada
en va trucar comunicant-me la decisió que avia pres en quant a la seva assistència a la trobada , fet completament respectable , pro com que en va comentar que ja u avia comentat a tots , estava a l'espera d'algun comentari per part del organitzador , o sento Jordi , vaig esta apunt de trucar-te per aconsellar que teníem de posar-nos en mans de uns experts..... per evitar possibles conseqüències dolentes . Vaig pensar que teníem de portar el cas a ara ja se en direu a un va a parar aquest , pues mira per on vaig fer la comparació , amb un petit molt petit impacte de un "Pedreta" a un parabrises en aquest cas a la Cusinada Amb suposo que si u valorem en "seny" no te per que tindrà conseqüències , no tenim de deixar de valorar que la "Pedreta" , va ser la principal instigadora a que ens tornéssim a trobar-nos . A mes recordo lo que comentava al principi del relat en quant al logotip , "Som una amalgama de gent gran , que es lo que som barrejats de criatures i que a vegades també u som o ens i comportem "
Com que crec que ja i fet el pream-bol de la III Cusinada lo suficient llarg i complert per convertir-se en un altre "tos-tonada" i sent avui ja dia 28 u deixo , per continuar ja sobre el terreny el dia 30 a BCN , Districte 22@
Noticia de ultima hora , el Jordi a canviat el logotip a Facebook , des-de aprop es millor amb cert sentit , sobre tot pel fons , si un es meravellós el altre es esplendorós......
Dissabte dia 30 , a les 10 h. la Fina i jo , o sigui el redactor en cap i components amb mèrits propis per formar part de la Cusinada , vam sortir cap a BCN , es van encara amb el cotxe cap a la N.340 . Amb temps suficient per no fer tard a la hora convinguda , tinc que confessar que feia molt de temps que no circulava per aquesta carretera , últimament quant ens desplacem a BCN u fem en tren , molt trams de aquesta carretera no els coneixia , mes que re rotondes noves , pro no van tindre cap entrebanc horari , al ser dissabte la circulació de camions era nul·la , cap a d'Ordal , Vallirana , un truc-et de autovia i cinturo del Litoral fins la sortida de Bach de Roda , allà una mica de despiste , (es molt normal que en passi), a mes com a canviat tot amb aquests anys . Seguin les indicacions del planell indicador de la organització de la cusinada cap a la zona d'aparcament , després de beure molta estona tot en verd i blau (zones d'aparcament) , van aparcar al carrer Sancho de Avila cantonada Ciutat de Granada .
Ja amb el cotxe en un lloc segur , ens vam encaminar cap a la Rambla del Poblenou o mes ben dit a casa del Jordi i la Conxita , vam passar pel costat de un dels edificis singular del districte 22 @ . Aquest edifici es el de la Fundació Barcelona Digital Centre Tecnològic es un Centre especialitzat en la aplicació de las Tecnologies de l'informa-cio i la Comunicació (TIC) en el camps de la Salud , de la Seguretat , la Mobilitat i la energia i l'Alimentació i el Medi Ambient .
Com se aneu donant conte ja vaig fen informació m'entres ens dirigim a cal Jordi , serà molt que després ens porti a veure'l , també (posats a fe) des-de la cantonada on vam aparcar el cotxe , es veia la Torre AGBAR no dic res per que apart que ja u sabeu me estic ficant massa en terreny de l'organització....... Vam arribar a la Rambla i casi be enfront i avia el numero 132 , lloc de trobada , rellotge en ma eren dos quarts de dotze , sobrats de temps .
Per fe temps van coordinar dues cos-as anar afer el "vermut" al bar Atrium , lloc tranquil al menys en aquelles hores ,com podeu comprovar va ser sols un cafè i aplacar al mateix temps las necessitats "prostaticas" , amb suposo que els "vermuteros" de a diari també mes de una vegada u deveu fer , pro claró axó no es pot "penjar" , no es gens poètic encara que molt real , a les dotze i cinc com que no vegem ningú mes de la cusinada es vam dirigí cap el 132 trucada al 6º , 2ª.......... No mi equivocat , per el interfono surt la veu del Jordi , digui'm , faig veu de "Vicenteta", que ja algú...?,contesta el Jordi si.... passa Ricard passa......
Una mica sorprès , com me a reconegut , mira que soc innocent el interfono també te càmera... entrem dintre del edifici i a ma esquerra jan las bústies molt macàs per cert i busco la del Jordi Anem be , es l'escala bona , pro ja una segona porta tancada , al costat un altra renglera de timbres prem altre vegada el 6º -2ª , torna a sortir el Jordi , nova identificació per par nostra i vistiplau , podeu passar.... a llavores veig que a ma dreta a l'entrada ja dugues comportàs rodones , amb un retol petit que en una posa Rebuig i a l'altra Brossa. Torno a mirar la bústia per comprovar que no sigui com un Secaner i si portes alguna cosa perillosa o sospitosa tinguis que tira-ro antes de traspassar la segona porta , vam agafar el ascensor i cap amunt fins al... Com es pot veure de mesuràs de seguretat na estan ven servits ........je...je...je que fa el Llorenç A la porte del pis ja ens esperaven el Jordi i la Conxita érem els primes en arribar , com quasi sempre , a vegades no sabem si es un defecte o una qualitat , vam comença la visita turística-xafardera del pis i al mateix temps van anar arri-ban mes cosins , primer va arribar la Maite , després la Margarita i el Llorenç , el Frederic ,sols faltava la Obdúlia i cia. Llavores va ser quant el Jordi va dir que ja i érem tots , pues ja li aviant comunicat dies enrere que la Obdúlia no podia venir per que tenia una Neumonia i encara no s'avia recuperat del tot ,nosaltres tampoc en sabíem res , ( A la nit al arribar a Vilafranca ,vam trucar a la Obdúlia i la Fina i va estar parlant mes de un hora ). La visita al pis ja i comentat que avia començat , no es per dir el tenen molt ben acondicio-nat , amb molt de "personal" , jo quant dic personal amb refereixo a figur-etes , records fotos de la família , dels nets...... moltes col·leccions de miniatures ,de didals ,de nines , de insignes , una de les coses que els a va agradar mes sobre tot a les dones va ser la casa en las ni-nas en las habitacions en miniatures
El Jordi es el que ens feia de guia tur铆stic sobre tot amb les dones , ens explicava hasta el l'ultim detall ....la Conxita el complementava
Tenen una col路lecci贸 de Meninas de porcellana molt maca encara que la mes maca es la del retrato....
El Jordi com es natural te el seu "racó",exclusiu amb el seu ordenador de ultima generació ...... la seva impressora la taula de treball i els seus components corresponents aquí es un es connecta a Facebook , penja totes les fotos de las "quinzenals" , dels vermuts i on comparteix lo que convingui . per cert que ens va passar una peli-cula del dia del seu casament , noi axó nos fa i menys sense avisar , com es reacciona veien com érem físicament anys enrere i com som ara , a mes mi afegeixes tu de "fideu-et" i la Con-xita en biquini.... Sor que també va servir per recordar personàs estimades....... El pis este de reconèixer que esta molt be ,tal com abans i mencionat molt ben amo-blat , espaiós , amb una bona terrassa amb vistes a la Rambla i situat en una zona molt tranquil·la ,pro... encara faltava un element del mateix per mostrar-nos i per lo que vaig notar ne estan molt satisfets.....el terrat escalàs amunt i tots els cosins cap l'atalaia , es pot considerar axis per que des de allà es por contempla un perspectiva maca del Poblenou , des-de el Tibidabo asta al mar
Les dones com es natural , fen peta la xerrada i gaudim del sol la Maite deuria esta tirant fotos i el Jordi ensenyant els complements que tenen al terrat , jo creia que eren les casetes per canviar-se ,per quant i tenen la piscina muntada
Els comentaris del Jordi amb el Frederic amb suposo que deurien ser sobre aquesta temàtica , encara que en un moment donat ens va cridar a tots i van veure visual-ment el contingut dels habitacles , eren lo que es podria considerar les "golfàs" o quartos trasters. Practica solució al "oberbukin" del pis (amb tant de personal ) als trasters i tenen tot lo que de moment en el dia a dia no necessiten i que en un moment donat es necessari , el mes significatiu es el traster del mig , tot son maletes , natural , amb tant de agetreo de excursions sobre tot les "quinzenals" , necessiten elements suficients per traslladar tota la roba i accessoris que faran servir quant estan fora de BCN ......
En tindràs d'aclarir Jordi , aquest edifici que des-de la panoràmica del terrat de casa teva es veu com s'anomena , no i pogut trobar referencies De aquest altre no ja cap pega , el Llorenç ja en va avançar una mica de informació es de l'empresa IMAGINA MEDIAPRO Mediapro és un grup d'empreses dedicat a la comunicació. El grup té seus a Barcelona i Girona i també a altres ciutats com Amsterdam, Budapest, Dubai, Lisboa, Los Angeles, Madeira, Madrid, Miami, Porto, Qatar, Sevillà . Fundat el 1994 per Jaume Roures, és dels més importants grups d'empreses d'Europa en l'àmbit audiovisual producció de cinema , drets de cinema i esdeveniments esportius; consultoria esport i televisió i creació, disseny i producció de programes de televisió i canals temàtics ; equips i serveis de transmissions; i màrqueting i publicitat . No se qui va ser el que comenta la hora que era i l'organització va decidir donar per acabada la visita turísticaxafardera al pis i sortir al carrer , mes ben dit la Rambla i encarar-se cap el lloc de dinar Vam anar caminant xino xa-no, observant o tot "touristicament" , moltes terrassa de bar i restaurants ( de vermut res ) , com vam arribar a l'alçada del monument al Doctor Trueta , vaig proposar de fer una foto de conjunt Josep Trueta i Raspall (Barcelona 27 d'octubre de 1897- Barcelona, 20 de gener de 1977) fou un cirurgia català . Durant la Gerra Civil Espanyola desenvolupà un procediment de tractament de les fractures obertes. Fou Catedràtic d'Ortopèdia a la Universitat d'Oxford i membre del Consell Nacional Català 1940
Diferencia de una foto tirada per un "mestre" i la tirada per un inexpert, puc donar l'excusa que es la maquina.... pro crec que no servira Vam passar per davant de un establiment famós i den plena activitat ,no i vam parar ja anaven justets de hora ,i ames una horchata ara no era gaire adient , a lo millor a la tarde despres de dinar ...?
També van veure el edifici de L'Aliança del Poblenou , entitat significativa del barri , el Llorenç en va comentar que i avia vingut a ballar , no se si la Conxita i el Jordi la tenen a l'agenda
El Casino l'Aliança del Poblenou és una entitat de caràcter recreatiu, cultural, social i mutualista fundada el 1868 per Lluís Remisa al barri del Poblenou (aleshores al municipi de Sant Martí de Provençals ) com a Societat l'Aliança. En el seu moment era força representativa del moviment dels ateneus populars que impulsaren la societat civil catalana. La seva primera seu es va inaugurar el 1878 al carrer de Wad-Ras, número 20. EL 1884 va traslladar-se al mateix carrer, però a la cantonada amb la Rambla del Poblenou, El 1919 s'amplia; avui, en aquest lloc hi ha un bloc d'habitatges. El 1929 es posa la primera pedra de la seu actual, tot i que les obres no acabaran fins al 1944, quan s'inaugura la nova seu. El 1880 hi incorporà el Cor Apolo, de la Federació de Cors de Clave, el 1885 celebrà els seus propis Jocs Florals i el 1894 instal·la un cinematògraf. L'entitat va entrar en crisi des del 1916, cosa que s'accentuà amb l'arribada de la Dictadura de Miguel Primo de Rivera , que va tancar la societat uns quants mesos. El 1928 es reconstitueix com a Casino l'Aliança del Poblenou. Durant la Gerra Civil el Casino, a punt de ser incendiat, va ser confiscat pel Comitè de Defensa de la República. El 1941 instal·la una caseta de banys a la platja. El 1994 va rebre la Creu de Sant Jordi
A la mateixa Rambla ja altres edificis modernistes , es de considerar que aquesta zona als voltants de la Rambla es un i avia las casàs per habitar o sigui que en certa manera no era zona industrial....por lo me-ins de una forma tan intensiva com en el reste del barri Any de construcció: Autor: Jaume Bayo i Font Rambla de Pallars,222
Poblenou,
1906 102
-
Construcció en cantonada que, tot i agrupar dos edificis d'habitatges, fa sensació unitària. De planta baixa i quatre plantes pis és representatiu de l'adaptació dels models de modernisme de l'Eixample al barri de Poble Nou. L'element més espectacular de l'edifici és el coronament de la façana..........
Rambla avall ,en perfecta formaciรณ , sort que feia baixada , (el Llorenรง i Jo ens aviam avanรงat ) vam arribar fins el creau-ment amb el carrer Doctor Trueta, i a un en el nยบ 220 estava situat el restaurant on anaven a dinar . Si tenim en consideraciรณ el recorregut que en fet des-de casa el Jordi i la Conxita , es tan sols una part de la Rambla del Poblenou , la rambla comence a la Gran Via de les Corts Catalanes i acaba al Passeig de Cal Vell tocant a la Ronda Litoral
Sembla que ja em arribat al lloc on se celebrara el acte central de la diada , no el mes important,pro si el mes significatiu , la Cusinada en si u es mes
El restaurant fa molt bon aspecte exteriorment i a mesura que anaves entrant millorava , es veia mol net i tambĂŠ molt decorat una mica carregat pro original es nota que el propietari o en tot cas el decorador es un enamorat del Tin Tin , jan bastants detalls que en fan referencia.... Ja d'entrada una barra molt maca i les parets amb mol-te rajola , quadres i miralls , no te molta amplada pro si fundaria
DesprĂŠs de la barra , travesses un menjador en el que al fons a la dreta ja una figura del Capita Haddok Anem , entrant cap a dintre del restaurant i passem per un passadĂs en el que en un costat ja un taulell frigorĂfic i al altre els serveis
Aquesta es la taula que ens tenĂem reservada , i amb aquest fondo de la font Molt bon marc per el acte central de la Cusinada , felicitacions per l'organitzador, tinc de recordar lo que el Llorenç ens va enviar al donar-nos las primeres indicacions......
Aquesta vegada la Cusinada, la organitza el Jordi, ja sabeu del bon gust i lo sibarita que es, per tant això promet molt.........
Vam aposentar-nos a la taula i al poc el cambrer va vindre a recordar-nos lo que i avia al Menú i a prendre nota de lo que voldríem de segon ..... Repassem el menú que teníem per nosaltres .... Menú Dupont Degustació Amanida Kuletos Carpaccio del dia Humus Libanès Delícies de Brie Fideua amb all
Segons Hamburguesa amb formatge de cabra gratinat Confit d'ànec amb fruits vermells Morro de bacallà estil chef Peix fresc del dia
Postres Assortiment de pastissos Cafè , Carajillos , Tes i Infusions Begudes Aigua, Vi Nuvidana ( DO. Osca ) , Cava Roger de Flor Brut Nature Vi i Cava , una botella de cada per cada quatre persones *************
Sobre la taula ja i avia dos plats de la degustació , el Carpaccio i el Humus Libanès , si se en permet donaré la meva opinió , en quant al Carpaccio , era segons vaig entendre de carn de bad-ella i el vaig trobar bo , el Humus Libanès no en va agradar tant , se li nota-ban massa el "cigrons" o lo que fos i amb les torrades encara el vaig troba mes "enfarino s" ..... L'Amanida Kuletos , no era res del altre mon pro va ser un punt de frescor era una barreja de "herbes" , unes tires de pebrot vermell ,ceba , unes olives arbequina , tot amanit amb una vinagreta suau... en conjunt bona ....(vaig quedar una mica sorprès al veure que el Llorenç també en menjava ) Las Delícies de Brie , eren de fet una barreja de croquetes , ni avia farcides de formatge i las altres de...?....passables.. Per acabar la Degustació ens van portar Fideuada amb All i Oli , la cosa ja anava una mica completa i encara ens quedava , el segon plat , jo por lo me-ins no men vaig posar gaire , ni avia que no afluixaven , la Margarita i va notar com si i aigües algun fruit sec apart de la sèpia , ames el all i oli no era molt fort pro si perillós per la digestió.......... De segon , sis , vam demanar Bacallà , el Jordi va demanar Hamburguesa amb Formatge de Cabra Gratinat i el Llorenç Confit de Ànec amb Fruits Vermells , crec que vam euxari el Bacallà , estava molt bo , al meu entendre , encara que algú va comentar que estava un "chic" salat.....
El dinar s'anava desarrollant en sense entrebancs remullant o ja des-de principi amb vi , tan negre com blanc i cava , poca aigua....al menys al comenรงament
Quant ja aviant "liquidat" els segons es van servir una bola de sorbet de llimona , un bon detall per axis refrescar i treure els sabors de lo que fins llavores aviem ingerit , lo que amb estranyar es que junt amb el sorbet van portar-nos un plat buit , amb sense saber l'utilitat que tenia , poca imaginació per part meva....
Bon final per una menjada en conjunt bona , un centre de pastissos ,fruita i nata a mes amb una presentació molt encertada i al mateix temps expectacular , Ens van servir els cafès , carajillos ,tes e infusions i ames chupitos varis , els mes d'orujo , anys enrere per la meva banda encara u agües complementat amb un bon "puret" , el dinar i el ambient su mereixien . Un altre valoració o opinió es sobre les begudes del dinar la seva caliditat i la quantitat que vam beure, el vi que ens van servir , D.O. de Osca , Nuvidiana ,el negre molt "peleon" i el blanc afruitat , bons , en van veure quatre ampolles dues de cada classe .
Es va notar que el blanc era del agrad de la Fina , no te costum de veure vi , pro en aquest li va trobar el gust-et comentaris fets per ella mateixa , a mes el cava també li entrava exteriorment no se li va notar , inclús no li va pujar al cap ni la va enterbolí ...... Jo en vaig "barallar" amb el negre i una mica de cava , per cert la meva opinió sobres el cava Roger de Flor el vaig trobar amb poc cos per ser un Brut Nature , de totes maneres en vam veure dues ampolles. L'Aigua era un gran reserva Viladrau , i avia dues botelles que no las vam acabar de veure..... Conclusions al me-ins matemàtics , quatre de Vi + dues de Cava + dues d'aigua = vuit litres de liquid , quasi un litre per persona ...... Llorenç... Axó si amb el transcurs de unes tres hores i uns van ingerir mes que d'altres.......qui...???.... ames en aquest calcul i tindríem de afegir els chupitos que encara que en poca quantitat si en mes volum-en º , o deixem estar......
Després de aver pres el cafès i els chupitos la cosa es va anar calmant o i avia molta expressivitat per part d'alguns o sensació de "nyonya" amb altres....
Aquestes dues fotos semblam repetides , pro si les observeu be jan petites diferenciàs , el tovalló que te sobre la cama el Frederic , el Jordi amb una te els braços sota la taula amb la altre els este a sobre ....... ni a mes ,
Després de agrair al cambrer que ens tires la foto de grup , va tindre el detall d'enfilar-se a dalt de una cadira per agafar-nos en millor perspectiva , li vam demanar la compte . Com que el organitzador estava com adormit , va fer els números el Llorenç , # tan per barba + la propina = a # cada "escur " va pagar la seva part i "carretera i manta " . Vam encarar el camí de sortida i al passar pel costat de la barra i avia la que semblava la responsable del restaurant una dona rossa i també russa no se com se deia , a lo millor Tatiana , li vaig preguntar si i avia el propietari del restaurant , en va dir que no , li vaig explicar perquè li feia la pregunta , me avia donat conte que en el sobre del sucre de quant vam prendre el cafè i figurava el nom del restaurant Kuletos i el del propietari A. Recasens li vaig comentar la coincidència del cognom amb el de la Fina , la meva dona . Li vaig aclarir que la pregunta era de curiositat , amb va contestar molt amablement que els Recasens esta-ban molt implantats al barri del Poblenou i que tenien varis negocis relacionats amb la restauració i l'alimentació i altres........ Després de l'informa-cio de la "Tatiana" , en va entrar la curiositat i vaig buscar mes da-tos de negocis dels Recasens ........ Al carrer Llull 201 , tenen oberta una xarcuteria , en aquesta tenda familiar dels Recasens pots trobar totes les coses bones que ser-vexen al seu restaurant a la Rambla i molts més. Embotits ibèrics i catalans, formatges, patés, carpaccio deliciós i tota mena de conserves.
Celler Can Recasens Rambla Poble Nou 102 Comentaris....De dia funciona com a xarcuteria i de nit converteix la rebotiga i l'entresolat en un restaurant que genera cues al carrer. Acollidor i decorat amb gust, amb ambient artístic. Destaquen les amanides, les fondues i uns formatges i embotits excel·lents. Sens dubte un dels millors restaurants de Barcelona, per la qualitat dels productes que ofereixen (els embotits són exquisits...), per l'amabilitat del seu personal i per la seva decoració. Un parell de consells: reserveu abans d'anar-hi, encara que sigui el mateix dia. I proveu el menú degustació...increïble!!! *****************
Desem els negocis dels Recasens i anem a lo nostre al sortir del restaurant es van trobar en la desagradable sorpresa que queien lo que sent diu "quatre gotes" , per lo que vam decidir que en contes de tirar cap a mar, tiréssim Rambla amunt . De fet el Llorenç en las primeres instruccions que ens va enviar ja u indicava , dinarem al Ret. Kuletos ... i després ja veurem..... Llàstima no podrem completar la Rambla en el tros final i pode veure el mar , les Torres i altres indrets d'aquella zona , o sigui encarem direcció muntanya M'entres anaven tirant amunt , comentaven de si ens aposentaban en un bar i prenyam algo i feien petar la xerrada o anaven tirant cap a casa el Jordi i la Conxita , com que continuava caient aigua , no molt pro si lo suficient per no aturar-se , no sent van donar conte i vam arribar fins el cent trenta-dos de la Rambla i va averi una petita assemblea al mig del carrer i es va decidir puja al pis.
Amb aquest dos, apart de que no es devien mullar ? el aigua i el caminar als àuria despertat una mica , no van parar de xarrar , ara que al Jordi semble que li pesi una mica el estomac....
Jo crec que si el Llorenç tenques la boca i la Fina el paraigua la foto haguera estat mes en sintonia..
Com trobo a faltar al altre fotògrafa , la Quinita , no surto en quasi cap foto , la Maite avui no esta tan activa amb la càmera , sort de las que a fet durant el dinar , es compren amb el dia que fa i tan carregada de estris , el paraigua el bolso .... el Llorenç , càmera en bandolera en repòs , sols per las grans ocasions , axó si li surten molt be , Llorenç en tu també se et nota una mica la menjada o es l'americana .......
Una vegada tots agrupats la Conxita se ens va avançar en pujar a dalt al pis per treure l'alarma , ¡ òndia tu ¡ càmera que et filma al primer control ,un altre control una vegada estas dintre del edifici , ¿ escànner ?.... despendre's de possibles objectes perillosos .... Jordi per mol-te experiència en Assegurances vols di que no te es passat.... je ..je.. que fa el Llorenç..... Una vegada tots a dalt del pis es van aposentar al salo , "oberbukin" als sillons i al sofà, el resto a las cadires , la Conxita es va preguntar si voli-am un cafè , li van dir que si , desplegament de tas-as , platets ,sucre , culleretes i cafetera al foc Amb fa l'efecte que si u haguessin posat a votació agües guanyat el fer una "bacaineta" pro ni avia un que tenia ganes de parlar , el Jordi , en certa manera en tenia l'obligació era el amfitrió M'entres es feien els cafès el Jordi ens va fer una "classe magistral" de lo que va-ser la seva vida laboral en el mon de les Assegurances, tenia tot el fòrum o quasi tot escoltant-lo jo crec que inclús en devoció , me-ins el Frederic que mirava d'escabullirse o al me-ins vindre a seurà al sofà , en el altre plaça i estava jo el Llorenç ocupava la butaca preferent , la que es graduava i a mes era una mica balanci , por lo que el Llorenç , estava mes aprop dels somnis que del Jordi....
Quina empanada , perdo , quina oratòria sobre las companyes de Seguró es veu que a sigut el terreny un durant molta anys as trepitjat i si es pot dir mastegat , de fet fins el any 2002 , en que et vas jubilar , perdo Jordi mes o menys aquests da-tos son el que en vas dona tu per telefono je..je...je i si son erronis alguns es que no et vaig escoltar be , ja mentens soc una mica sort l'excusa per els errors . No te en vas donar conte que la Fina ja la tenies adormida i que la Margarita en demanava auxili , sort que va vindre la Conxita amb el cafè i vam canviar de tema . Encara que i vaig sortir perden per que vas treure de la "caixa" dels records ,que en una ocasió de las que vas venir a Vilafranca el Sr. Ramon , ton tió i pare meu , et va fer venir d'ajudant en mi amb el camió cap a Tarragona , no u recordo , non dubto , pro no en ve a la memòria.... Encara que un del temes mes interessants o per lo menys en mes comentaris , va ser el teu canvi de perfil al Facebook ......si a llavors et vas lluir avui dia set de juny u puc ampliar.......
Perfil Venècia Perfil a partí de Canarias Perfil actual ...??? De fet aquests canvis de perfil deuen ser com una mania , i ara encara mes des-de que el Llorenç els si va donar classes en el ordenador amb ell i el Frederic , no saps pas "mestre" el camí que els i es obert , amb l'excuse de la "llumeta verda" por lo menys amb el Jordi, des-de aquella "classe" li permet desar-rollar una activitat casi frenètica al Facebook...... Tornat amb el tema del perfil canari , jo per mi te anava malt per malt , millor , la teva expressió era mes alegre , axó si ves a saber lo que en aquells moments passava pel teu cap , el sol de Canarias escalfa molt i les neurones es desbocant..........
Com que aquells dies , deuries menjar bastants plàtans , cosa quasi obligada a Canarias , també et podien aver ajudat a tindre unes males intencions , vull dir "digestions" ara que segons ens vas explicar en el moment de la foto i avia la Conxita davant , tota una garantia de la teva "honorabilitat" ...je...je...je... No se si si va ser degut aquesta conversa va sortir el tema "prostàtic" per lo que es va veure , a quasi tots els homes presents aviem tingut qui mes qui me-ins problemes i continuem tenim lo que s'en pot dir "sequelas" que apareixen amb la edat . Tant el Frederic com Jo , "te-niem atacs de pedra" ell va estar ingressat jo també ,a mi me las van tracte dintre de una banyera , senyor que es un , amb ell no recordo com .
el Jordi no recordo que es clarifiques amb aquest tema a lo millor com que anat sempre en mes "seguretat" no la'n afectat i si no que sent rectifiqui , tots esteu amb el vostre dret davant qualsevol incorrecció meva, no faltaria mes, o sigui continuant , els afectats i quasi tots els components de la cusinada una ecografia que altra la en tinguda que fer, dic axó per que el tema del aigua que es te d'ingerir un hora abans a preocupat a tothom que la tingut que fe . L'anècdota del Llorenç no es gaire corrent , pro no crec que sigui l'única , tenia hora per fer-se un ecografia i un vegada a la clínica com que tenia temps va decidir fer un cafè , oblidança que tenia que aver-se begut un litre d'aigua , a llavors s'envà enrecordar va tornar enrere al bar i sal va beure , no li va servir de res com que u avia fet a ultima hora encara no avia "baixat" ,va tindre de sortir i esperar que el aigua fes el seu recorregut... De fet el tema dels "achaques" , no va ocupa gaire els temps de conversa durant la jornada , van ser bastants i diversos , put-se degut que va transcorra durant bastant de temps amb el mateixos llocs , el temps no va acompanyar per fer recorreguts pel Districte 22 @ , tindrem de dedicar-li algun altre dia El rellotge va a tornar a marcar el "tempo" de la cusinada , avia transcorregut la tarda sense donar-nos conte , el Frederic va comentar que com que el alternador del cotxe no li-carregava preferia fe la tornada amb claró de dia . Abans de que se ne anés , li van insinuar que fos ell qui organitzes la propera cusinada , la veritat es que no se va agafar amb mol-te alegria , mes aviat es despistava crec que seu repensara i donera ocasió a una bona trobada , marc o lloc per ferla en te molts i de molt macos , e iniciativa no li falta , sols es te de moure una mica , a mes sortira de la rutina avituall je...je... consells molts , cosa que no tindria de fer jo que estic entre els possibles candidats a organitzador......
Petons , abraçades , bon retorn , no corris i tal com al principi ens deia el Llorenç ................ Ens veiem aviat..... . La resta també se'n vam anar, mes petons i abraçades adéu Conxita , adéu Jordi ........ pro el Jordi ens va acompanyar fins un teníem els cotxes aparcats , i va averi un moment que ens vam tindre de separar , perquè no els teníem al mateix carrer , axó si molt aprop un del altre , mes petons i abraçades a la Maite la acompanyant el Llorenç i la Margarita , a nosaltres el Jordi ens va preguntar si ja trobaria el camí fins la Ronda Litoral li vaig contesta que si i.... ............................. Ens veiem aviat..... . Vam encarar cap a mar fins trobar la Ronda Litoral , direcció a Vilafranca refent el viatge del mati , vam arribar aprop de las 10 h. i "colorin colorado" aquesta Cusinada s'acabat........
No voldria acabar aquest relat sense fer una mica de comentari sobre les absències , circumstancies que ja se que son imprevisibles , pro per be del esperit de la Cusinada es tindrien de intentar buscar-lis si es tornessin a presentar en un altre ocasió una solució o por lo menys intenta-ro , per sort las regles o condicions en que celebrem no estan escrites en cap "Constitució" o sigui que no son llei d'obligat compliment ........... En conjunt a sigut una bona Cusinada , amb pogut tornar-nos a trobar, en moments molt bons , i ami meu donat motiu per tornar a fer un relat , en que m'entres l'escric mou passo molt be , axó si us torno demano comprensió en la lectura i el seu contingut ......... dono las gracies a la Conxita i al Jordi , per avern-os acollit i obrir-nos las portàs de casa seva...... **************
Edició.......................................................................limitada Relats .....................................................basats en fets reals Textos.....................................quasi tot meus i algun de copiat Fotografiàs...................de la Maite , el Llorenç i alguna de meva Coordinador...............................................................jo mateix Muntatge.................................................................mi men-da Arxius ....................................................................la memòria Correcció................................................se fet lo que se pogut Maquetació.......................................................molta paciència Intenció..................................................recorda bons moments
Petició...........................................................tingueu paciència Lloc del relat...BCN Districte 22@ Dia dels fets...............31 - 5 - 2014
Vilafranca del Penedes .10 -6 - 2014