Ramequin
Verre Assiette creuse
Vaiselle pour personnes agĂŠes DĂŠveloppement/Finalisation
Projet personnel Assiette plate
1
Pièce injectée en ABS
Disque en acier inoxydable
Pièce surmoulée en silicone
2
Vaiselle pour personnes agées Développement/Finalisation
Cette assiette creuse va pouvoir améliorer et faciliter le moment du repas ainsi que le cycle lié à son utilisation : Tout d’abord, un rebord entoure l’assiette, ce qui permet aux utilisateurs de pouvoir soulever ou tourner l’assiette sans prendre le risque de mettre les doigts dans l’assiette et ainsi se salir. Le rebord à une surface suffisante pour être prise avec le pouce. Ensuite, le fond de cette assiette est formé de manière à ce que le contenu de celle-ci aille toujours et glisse vers une zone bien précise, en façe de l’utilisateur. La forme incliné permettra de racler plus facilement et de remplir plus aisément sa cuillière. La forme globale, ovale de l’assiette s’accorde avec le fond, puisqu’elle est dans la continuité du mouvement de raclement. La partie élastomérique qui forme le dessous de l’assiette va pouvoir s’intercallé dans les rayons du chariot à grille et ainsi limiter les risques de glisse.. Elle va aussi venir sceller la partie en fonte disposé dans le corps de l’assiette. lors du surmoulage, cette partie en fonte vient alourdir l’objet qui est en plastique, cela va stabiliser l’objet et lui conférer une meilleure tenue au support, de plus, la matière utilisée va plus facilement emmagasiner la chaleur et va pouvoir la redistribuer plus lentement, ce qui va garder la nourriture plus longtemps chaude.
3 Bande élastomérique en silicone faite par compression
Structure aluminium faite par emboutissage ou repoussage
Disque en acier inoxydable Pièce en silicone qui est surmoulée sur le structure et le disque
Vaiselle pour personnes agées Développement/Finalisation
Ce ramequin répond à des contraintes de casse répétitive et d’usage en collectivité : Il va pouvoir éviter aux utilisateurs de les casser aussi facilement qu’un ramequin en céramique ou en verre car, son corps est réalisé en bakélite ( résistant aux chocs et à usage alimentaire ). Cette matière qui a aussi une bonne capacité de coloration et un bon état de surface, bonne brillance va donné une impression d’un objet très lisse, comme si c’était de la céramique, il s’agit aussi d’un thermodurcissable et donc résiste à de forte température, on garde donc la possibilité de mettre au four ce ramequin. De plus, la forme donnée au ramequin va pouvoir être pris à une seule main et venir se caller contre l’index, ainsi, le rebord évitera le risque que le ramequin glisse des doigts. Cette tenue est amélioré par une bande élastomérique au centre qui sera complété par celle qui compose le bas du ramequin. Celles-ci vont venir accrocher la main grâce au toucher gras et aux bonne capacité d’accroche de l’élastomère. Ainsi, l’élastomère qui forme le dessous du ramequin va venir frotter contre le support ( table ) et améliorer la tenue et éviter qu’en cas de tremnlement ou de mouvement brusque, le ramequin se renverse. La forme de celui-ci est formé de plusieurs raynures qui vont venir se caller sur les barres du chariot à grille et limiter le risque de glisse sur ce support qui pose souvent le problème de ramequin glissant lors du transport.
Bande élastomérique en silicone faite par compression
Base surmoulée en silicone
Disque en acier inoxydable
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Vaiselle pour personnes agées Développement/Finalisation
Pièce injectée en Polypropylène diaphane
Ce verre en Polypropylène et silicone va permettre une meilleure utilisation de celui-ci par cette catégorie de personnes. Le polypropylène compose le corps du verre qui sera donc diaphane pour laisser apparent le niveau d’eau par changement de couleur grâce à une encre aqua réactive qui va venir révéler le niveau d’eau par changement de couleur de l’intérieur du verre et apparent sur l’extérieur. Cela permet aux yeux défectueux de ses personnes de distinguer si il y a de l’eau dans le verre ou non. Le silicone compose les deux parties élastomériques qui forme le dessous et le centre. Celle du centre sert d’accroche à la main pour limiter le glissement et pallier à une faible prise en main. Le dessous du verre va lui, accrocher au support grâce à la capacité d’accroche, de frottement de l’élastomère, La forme qui lui est donné va comme sur les autres éléments de la gamme s’intercallé entre les barreaux du chariot à grille et limiter le glissement lors du transport.Cela va augmenter la surface de contact Il va aussi céler le disque de fonte disposé dans le corps lors du surmoulage et ainsi empêcher son oxydation. Ce lestage du verre va jouer un rôle de stabilisateur en cas de vassillement du verre. Le haut du verre en forme de bec, va venir épouser les lèvres, venir se poser dans la bouche de l’utilisateur pour diriger le fluide directement dans celle-ci et ainsi limiter le risque d’en faire couler à côté ou sur soi. De plus, il va jouer le rôle de rebord pour bloquer la main si le verre commence à glisser.
Disque en acier inoxydable
Pièce surmoulée en silicone
Cette assiette plate est un hybride entre l’assiette plate et l’assiette creuse. Elle répond grâce à ce mélange aux besoins de ne pas se salir, de manger plus facilement à une main. Par sa forme, elle permet avec l’excroissance de venir avec une seule main, plus facilement, remplir sa fourchette par un léger retour qui pousse les aliments sur celle-ci. Cette excroissance doit être disposé en façe de l’utilisateur. Sa forme évasée permet aussi d’avoir une zone de raclement plus large, de plus, on pourra venir tourner ou soulever l’assiette avec les deux mains disposés en dessous. La partie élastomérique a la même fonction que sur les autres objets de la gamme, sceller la partie en fonte qui va lester l’assiette et empêcher tout glissement, pendant le transport ou pendant le repas.
Vaiselle pour personnes agées Développement/Finalisation
5
Pièce injectée en ABS
6 3,4cm
4,8cm
12,3cm
5.3cm
Procédé : On garde le même procédé que pour l’assiette plate
Vaiselle pour personnes agées Développement/Finalisation
8,3cm
Matière : Corps en Polypropylène injecté qui sera recouvert par la suite d’une encre aqua-éactive à l’intérieur. Le disque et l’élastomèe sont de la même matière. L’élastomère central est réalisé par compression puis collage des deux bords, il est ensuite disposé à la main sur l’emplacement prévu sur le verre.
7 7,2cm
Procédé : Après réalisation de lastructure aluminum Disposition de celle-ci puis du disque d’acier inoxydable Puis surmoulage de silicone sur l’ensemble. La bande élastomérique est réalisée de la même façon que celle pour le verre
7cm
Vaiselle pour personnes agées Développement/Finalisation
8,3cm
13,1cm Matière : La structure en aluminium est réalisée par emboutissage ou repoussage sur mandrin, La forme de la structure vient soutenir l’ensemble du corps et en silicone et grâce à ses deux petits rebords, vient faciliter la mise en place du disque avant le surmoulage.
20,1cm 25,5cm Procédé : Injection de la première pièce Diposition dans un second moule de la pièce injectée puis du disque Fermeture du moule et surmoulage de l’élastomère.
8
Vaiselle pour personnes agées Développement/Finalisation
4,3 cm
6,6cm
Matière : ABS our le corps qui est injecté avec une épaisseur plutôt constante pour limiter les problèmes liés à l’injection et les problèmes de déformation liés au retrait de la matière. Silicone pour l’élastomère surmoulée après disposition du disque sur la pièce injectée. Joue le rôle d’une peau protectrice qui vient habiller l’assiette et aggriper au support. Acier inoxydable pour le disque pour lester l’ensemble. Utilisation de cet acier pour éviter tout risque d’oxydation lié à une éventuelle fissure dans l’assiette.
9 Matière : ABS pour le corps qui est injectée avec une réflexion sur l’épaisseur ne changeant pas trop brusquement d’épaisseur. Même aspect recherché pour l’élastomère et le disque. Procédé : On garde le même procédé que pour l’assiette plate
Vaiselle pour personnes agées Développement/Finalisation
5,3cm
6,8cm
25,4cm
Vaiselle pour personnes agĂŠes DĂŠveloppement/Finalisation
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Assiette plate
Vaiselle pour personnes agĂŠes DĂŠveloppement/Finalisation
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Assiette creuse
Vaiselle pour personnes agĂŠes DĂŠveloppement/Finalisation
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Verre
Vaiselle pour personnes agĂŠes DĂŠveloppement/Finalisation
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Ramequin
Vaiselle pour personnes agĂŠes DĂŠveloppement/Finalisation
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Plans
Vaiselle pour personnes agĂŠes DĂŠveloppement/Finalisation
15
Plans
Vaiselle pour personnes agĂŠes DĂŠveloppement/Finalisation
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Plans
Vaiselle pour personnes agĂŠes DĂŠveloppement/Finalisation
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Plans
Synthese de la demande et fInalisation
Problèmes de préhension/ de vue/ d’intégrité psychologique Casse répétée du matériel liée à l’utilisation et au transport
Pour une collectivité Effet de gamme
Une ergonomie à chaque usage Apporter de la valeur d’estime par la forme, la matière, le graphisme
Projet personnel
On proposera lors de la vente, une gamme avec une couleur différente pour être utilisé les jours importants : fêtes, dimanche. Pour créer un repère temporel
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ABS pour : Corps assiette plate Corps assiette creuse
Silicone : Matière plastique thermodurcissable -Alimentaire -Haute résistance thermique et donc peut passer au four et être en atmosphère chaude ( 150°C ) pendant plusieurs heures. -Etanchéité -Bonne tenue au vieillissement qui permet d’allonger la durée de vie de cette objet
Aluminium pour : Structure du ramequin
Polypropylène : Matière plastique thermoplastique -Matière translucide à opaque -Insoluble dans l’eau et donc imperméable -Rigide -Bel aspect, brillant -Alimentaire
Silicone : Elastomère des 4 objets Corps du ramequin
Signe distinctif
Polypropylène pour : Corps du verre
Forme de l’élastomère
Contre-indication : ABS : -Ne pas mettre au four -Ne pas laisser à promixité de flamme ou source de chaleur très importante pendant un long moment
Poylpropylène : -Ne pas laisser en contact avec une source élevée de chaleur
Couleur bleu pâle du corps de l’objet Couleur vert d’eau de l’élastomère
Développement
ABS : Matière plastique thermoplastique -Opaque et ayant une bonne capacité de de coloration avec un aspect lisse, apporte un bel aspect à la pièce, comme si il s’agissait d’une assiette céramique -Très faible absorption d’eau, en liant avec son utilisation et lavage à répétition -Bonne absorption des chocs qui luttera contre la casse à répétition -Alimentaire
Vaiselle pour personnes agées
Matiere et Effet de gamme :