PRESENTACIÓN PRODUCTOS K I L I Ç S E A F O O D C O .
ร NDICE Nosotros
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Kiliรง Seafood Co.
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Productos
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Barcelona Madrid
Valencia
NOSOTROS
Alicante
Leroy Processing Spain Leroy Processing Spain es parte de Lerøy Seafood Group, principal exportador de productos del mar de Noruega y segundo productor del mundo de salmón del Atlántico, presente en más de 80 mercados en todo el mundo. Desde nuestra planta-central de proceso ubicada en Pinto (Madrid), recibimos la materia prima directamente de nuestras granjas en Noruega, lo que nos permite elaborar nuestros productos garantizando la mayor frescura, calidad y flexibilidad. También somos el distribuidor oficial de Kiliç Seafood Co., el primer productor mundial de dorada, lubina y corvina del Mar Mediterráneo. 02
¥Lerøy en todas las cocinas!
Llevamos 7 años en constante crecimiento, basandonos a innovaciones y mejoras continuas.
Recibimos diariamente la materia prima directamente de las granjas en Noruega y Turquía proporcionándole la mayor frescura a nuestros productos.
Ofrecemos al mercado español productos sostenibles de alta calidad, certificados por las organizaciones más exigentes en el sector a nivel mundial.
La comunicación directa con nuestros colaboradores nos permite brindar mayor flexibilidad en el servicio y una respuesta más agíl. 04
KILIÇ SEAFOOD CO.
Kılıç Seafood Co. Kılıç Seafood Co., fundada en el año 1991, es el mayor productor de lubina, dorada y corvina del Mar Mediterráneo y actualmente está presente en más de 63 países. • Líder mundial en el cultivo de especies de agua templada. • La única plataforma verticalmente integrada y eficiente, disponiendo de las mejores operaciones de su clase. • Amplia cartera de productos. • Fuerte presencia geográfica en varios continentes. • Experimentado equipo directivo con una sólida política de gobierno corporativo. • Informes históricos que avalan un constante crecimiento y alta rentabilidad • Estrategia de crecimiento bien definida y ejecutable. • Constante movimiento dentro del sector 06
Canadá Canada
Al Al
Centrales Estados Unidos United States
República Domenicana Dominican Republic
UE EUPaises countries
Rusia Russia
Italia Italy
lbania bania
Japón Japan Turquía Turkey Túnez Tunisia
China China
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Incubación
Hatchery
Cadena productiva Producción de alimentos Fish feed production para peces 149.9k 149.9K toneladas tons
Capacidad total capacity de producción Total opera�onal
Licenced capacity Capacidad certificada de producción
54.5ktoneladas tons processing & 54.5K de packaging andy envasado procesamiento 6.3M de poliestireno 6.3 de mncajas Polystyrene box (EPS) producción ("EPS“) produc�on
469.5 469.5 M de ud. mn units
de pescado ynoperations
Procesamiento y Envasado
Packaging & Processing
Procesos de cultivo de pescado Fish farming operations
61.4k 61.4K toneladas tons
125.0k 125.0K toneladas tons
Ventas Marketing Sales &y Marketing
Interna�onally Locales Internacionales and in Turkey
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Kılıç Seafood Co. Los altos estándares de producción de Kılıç Seafood Co. también están aprobados con una variedad de certificaciones internacionales. GLOBALG.A.P., certificaciones de acuicultura, cubren 30 instalaciones de jaulas, seis criaderos, dos instalaciones de envasado y procesamiento y una fábrica de producción de alimentos para peces. • ISO 9001 Quality Management System • ISO 22000 Food Safety Management System • BRC (British Retail Consortium) • IFS (International Food Standard) • FDA • GLOBALG.A.P. • BSCI • SEDEX MEMBERSHIP • ASC • HALAL
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60000
Volumen de 50000
40000
Volumen de ventas
30000
20000
10000 3329
4892
0 2004
2005
e ventas
51255
32500 29798 25247 21816
22100
2010
2011
16144 13677 10281 7502
2
5
2006
2007
2008
2009
2012
2013
2014
2018
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PRODUCTOS
Gama de productos
• Dorada • Lubina • Corvina
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Dorada
Características • Peso: 100/200 ;200/300; 300/400; 400/600; 600/800; 800/1000 g/unidad • Vida útil: Fresco: 14 días Congelado: 18 meses • Valor nutricional (100 g): Energía: 564 kJ (134 kcal) Grasas: 5,48 g - ácidos grasos saturados: 1,13 g - ácidos grasos poliinsaturados: 1,85 g - ácidos grasos monoinsaturados: 2,50 g Carbohidratos: <1 g Proteínas: 20,44 g Sodio: 0.02 g Sal: 0.06 g Fibra: 0 g • Envase: Paquetes de EPS (6, 10 kg) 18
Lubina
Características • Peso: 100/200 ;200/300; 300/400; 400/600; 600/800; 800/1000 g/unidad • Vida útil: Fresco: 14 días Congelado: 18 meses • Valor nutricional (100 g): Energía: 483 kJ (114 kcal) Grasas: 2,47 g - ácidos grasos saturados: 0,54 g - ácidos grasos poliinsaturados: 0,83 g - ácidos grasos monoinsaturados: 1.10 g Carbohidratos: <1 g Proteínas: 22,25 g Sodio: 0.05 g Sal: 0.12 g Fibra: 0 g • Envase: Paquetes de EPS (6, 10 kg) 20
Corvina
Características • Peso: 200/300, 300/400, 400/600, 600/800, 800/1000, 1000/1500 1500/2000, 2000/2500, 2500/3000g/unidad • Vida útil: Fresco: 14 días Congelado: 18 meses • Valor nutricional (100 g): Energía: 483 kJ (114 kcal) Grasas: 2,47 g - ácidos grasos saturados: 0,54 g - ácidos grasos poliinsaturados: 0,83 g - ácidos grasos monoinsaturados: 1.10 g Carbohidratos: <1 g Proteínas: 18,00 g Sodio: 0.05 g Sal: 0.12 g Fibra: 0 g • Envase: Paquetes de EPS (6, 10 kg) 22
Premios Los productos estrella de Kılıç (lubina y dorada) están premiados por el Instituto Internacional de Sabor y Calidad en Bruselas.
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ttps://issuu.com/leroyps/docs/kilic
info@leroyps.es www.leroyseafood.com
https://issuu.com/leroyps/docs/kilic