Nuestra gama “Especias”
PRODUCTO DESTACADO
LA CANELA CEiLÁN
Una selección de especias gourmet 100% ecológicas para disfrutar cocinando ¡día a día! Las especias de alta gama con denominación de origen: Canela Ceilán de Sri Lanka, Vainilla Bourbon y bayas rosas de Madagascar, Hierbas provenzales de… ¡Provenza!, Pimentón dulce de Murcia, España. Pimienta de Malabar, Kerala, India. Especias compradas directamente en las cooperativas de los pequeños productores en comercio justo, siempre y cuando sea posible.
DE SRI LANKA: ¡LA ÚNICA, LA VERDADERA! • Considerada muchas veces como la más antigua de las especias que, en su momento, generó mucho éxito y fortuna a Sri Lanka. • Aporta un sabor incomparable a sus platos, sobre todo a los postres. • Ideas de recetas: spéculoos, torrijas, tajines, tartas, compotas y triturados de frutas.
Especias
Anís molido 35 g
Anís estrellado entero 30 g
Bayas de enebro 30 g
Alcaravea molida 35 g
Ingrediente: anís en polvo*. *Procedente de la agricultura ecológica.
Ingrediente: anís estrellado*. *Procedente de la agricultura ecológica.
Ingrediente: bayas de enebro*. *Procedente de la agricultura ecológica.
Ingrediente: alcaravea*. *Procedente de la agricultura ecológica.
Ref. AR00065
Ref. AR00066EU
Ref. AR00067
Ref. AR00040
LES JARDINS DE GAÏA España - Rosellón, 118 - bajos interior - 08036 Barcelona - España - Tel. 93 28 78 78 - 699 490 418.
Especias
Canela molida de ceilÁn 30 g
canela en rama de Ceilán 12 g
Cardamomo verde molido 30 g
Cardamomo verde entero 20 g
Ingrediente: canela molida*. *Procedente de la agricultura ecológica.
Ingrediente: canela de Ceilán en rama*. *Procedente de la agricultura ecológica.
Ingrediente: cardamomo verde en polvo*. *Procedente de la agricultura ecológica.
Ingrediente: cardamomo verde*. *Procedente de la agricultura ecológica.
Ref. AR00001EU
Ref. AR00002EU
Ref. AR00003EU
Ref. AR00004
Clavo entero 20 g
cilantro en grano 30 g
Cilantro molidO 45 g
Comino molido 35 g
Ingrediente: clavo*. *Procedente de la agricultura ecológica.
Ingrediente: cilantro en grano*. *Procedente de la agricultura ecológica.
Ingrediente: cilantro en polvo*. *Procedente de la agricultura ecológica.
Ingrediente: comino en polvo*. *Procedente de la agricultura ecológica.
Ref. AR00006EU
Ref. AR00012EU
Ref. AR00013
Ref. AR00007EU
Cúrcuma 30 g
macis 20 g
Mostaza marrón en grano 60 g
Jengibre molido 30 g
Ingrediente: cúrcuma en polvo*. *Procedente de la agricultura ecológica.
Ingrediente: macis*. *Procedente de la agricultura ecológica.
Ingrediente: mostaza marrón*. *Procedente de la agricultura ecológica.
Ingrediente: jengibre en polvo*. *Procedente de la agricultura ecológica.
Ref. AR00008EU
Ref. AR00009
Ref. AR00068EU
Ref. AR00010EU
Nuez Moscada entera 30 g
Nuez moscada en polvo 40 g
Pimentón dulce molido 35 g
Pimienta de cayena molida 40 g
Ingrediente: nuez moscada*. *Procedente de la agricultura ecológica.
Ingrediente: nuez moscada*. *Procedente de la agricultura ecológica.
Ingrediente: pimentón dulce*. *Procedente de la agricultura ecológica.
Ingrediente: pimienta de Cayena*. *Procedente de la agricultura ecológica.
Ref. AR00011EU
Ref. AR00120EU
Ref. AR00069EU
Ref. AR00121
Todas las referencias tienen formato a granel para el canal HORECA LES JARDINS DE GAÏA España - Rosellón, 118 - bajos interior - 08036 Barcelona - España - Tel. 93 28 78 78 - 699 490 418.