Las dulces Algo más que azúcar… • Coger azúcar de caña integral sin refinar originario de Filipinas y de comercio justo, el mascabado, añadir especias de excepción y obtendrás… 4 mezclas 'azúcar & especias' que se convertirán en tus aliados ideales para tus pasteles. • Una fiesta de colores y sabores en tus postres con tres mezclas para pastelería y la indispensable vainilla Bourbon de Madagascar, en vaina o en polvo.
Especias de alta gama,
mezclas de incomparable calidad y frescura La selección de las mejores especias garantiza mezclas tan sabrosas como expresivas: as especias que utilizamos en nuestras L mezclas son las mismas que las que vendemos individualmente, es la garantía de un resultado Premium. Nosotros mismos, realizamos todas las mezclas de especias en Alsacia*, garantizando mezclas frescas y sabrosas, realizadas en lotes pequeños.
Nuestra calidad reconocida por los consumidores, uestra mezcla de pescado fue N nombrada mejor producto ecológico del año en el 2014 por los consumidores franceses.
Nuestra calidad reconocida por profesionales de la restauración,
*A excepción de las mezclas del bouquet garni y de las hierbas provenzales.
e desarrolló una gama de 10 mezclas S por el chef 3 estrellas Michelin, Gérald Passédat (12/2014). Se desarrollarón 2 mezclas para un famoso restaurante alsaciano, chez Yvonne (11/2014).
Las dulces NUEVO
Vainilla Bourbon 10 g
Vainilla bourbon molida 40 g
Mezcla pan de especias 35 g
NØRDIK MIX 35 g
Ingredientes: vainilla Bourbon de Madagascar*. *Procedente de la agricultura ecológica.
Ingredientes: vainilla Bourbon de Madagascar*. *Procedente de la agricultura ecológica.
Ingredientes: canela*, jengibre*, anís*, clavo*, cardamomo*. *Procedente de la agricultura ecológica.
Ingredientes: canela*, jengibre*, cardamomo*, clavo*. *Procedente de la agricultura ecológica.
Ref. AR00014EU
Ref. AR00107
Ref. AR00031EU
Ref. AR00083
en vaina
LES JARDINS DE GAÏA España - Rosellón, 118 - bajos interior - 08036 Barcelona - España - Tel. 93 28 78 78 - 699 490 418.
Las dulces
Mezcla Tartas & mermeladas 40 g
Azúcar lavanda & flores 125 g
Azúcar y canela 125 g
Azúcar & Especias Chai 125 g
Ingredientes: canela*, jengibre*, nuez moscada*, clavo*, vainilla*. *Procedente de la agricultura ecológica.
Ingredientes: azúcar moreno*, lavanda* (3%), flores* (2%), vainilla en polvo*. *Procedente de la agricultura ecológica.
Ingredientes: azúcar moreno*, canela* (10%). *Procedente de la agricultura ecológica.
Ingredientes: azúcar moreno*, jengibre*, canela*, cardamomo*, clavo*. *Procedente de la agricultura ecológica.
Ref. AR00091EU
Ref. AR00086EU
Ref. AR00084
Ref. AR00085EU
Azúcar & Vainilla 125 g Ingredientes: azúcar moreno*, vainilla en polvo* (3%). *Procedente de la agricultura ecológica. Ref. AR00087EU
Todas las referencias tienen formato a granel para el canal HORECA
LES JARDINS DE GAÏA España - Rosellón, 118 - bajos interior - 08036 Barcelona - España - Tel. 93 28 78 78 - 699 490 418.