Ficha Terra Madre Las recetas

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Las recetas Las 'listas para servir', rápidas y deliciosas. Mezclas de especias para platos del día a día que seguramente ¡te harán repetir!

Especias de alta gama,

mezclas de incomparable calidad y frescura La selección de las mejores especias garantiza mezclas tan sabrosas como expresivas:

as especias que utilizamos en nuestras L mezclas son las mismas que las que vendemos individualmente, es la garantía de un resultado Premium. Nosotros mismos, realizamos todas las mezclas de especias en Alsacia*, garantizando mezclas frescas y sabrosas, realizadas en lotes pequeños.

Nuestra calidad reconocida por los consumidores,

uestra mezcla de pescado fue N nombrada mejor producto ecológico del año en el 2014 por los consumidores franceses.

Nuestra calidad reconocida por profesionales de la restauración,

*A excepción de las mezclas del bouquet garni y de las hierbas provenzales.

e desarrolló una gama de 10 mezclas S por el chef 3 estrellas Michelin, Gérald Passédat (12/2014). Se desarrolló 2 mezclas para un famoso restaurante alsaciano, chez Yvonne (11/2014).

LAS RECETAS

Mi mezcla… 35 g quiche y tartas

Mi mezcla… 35 g tortillas

Mi mezcla… 35 g arroz y cereales

Mi mezcla… 35 g pescado

Ingredientes: perejil*, cúrcuma*, comino*, cilantro*, pimienta negra*, paprika*, moscada*, hinojo*. *Procedente de la agricultura ecológica.

Ingredientes: paprika*, cilantro*, perejil*, cúrcuma*, moscada*, comino*, pimienta negra*. *Procedente de la agricultura ecológica.

Ingredientes: cúrcuma*, comino*, pimentón*, cilantro*, pimienta negra*, jengibre*, hinojo*. *Procedente de la agricultura ecológica.

Ingredientes: cúrcuma*, hinojo*, eneldo*, cilantro*, anís*, bayas rosas*. *Procedente de la agricultura ecológica.

Réf. AR00079

Réf. AR00080

Réf. AR00081EU

Réf. AR00082EU

LES JARDINS DE GAÏA España - Rossellón - 118 Bajos interior - 08036 Barcelona - España - GSM: +34 699 490 418 - Tel. +34 935 28 78 78


Las recetas DEL MUNDO 8 recettes pour une idée simple : attirer de nouveaux consommateurs vers le rayon épices & renouveler les consommateurs. Avec des épices faciles à utiliser (avec une recette au dos) pour redonner de l’attractivité au rayon épices.

LAS RECETAS del mundo

Una cena en Bombay 8 g

Una cena en Biblos 8 g

Una cena en Fort-de-France 8 g

Una cena en Goa 8 g

Ingredientes: cilantro*, comino*, cardamomo*, canela*, pimienta negra*, clavo*, nuez moscada*. *Procedente de la agricultura ecológica.

Ingredientes: cilantro*, canela*, nuez moscada*, tomillo*, pimienta negra*, jengibre*, clavo*, pimienta blanca*, fenogreco*. *Procedente de la agricultura ecológica.

Ingredientes: cilantro*, comino*, cúrcuma*, pimienta negra*, anís*, mostaza marrón*, jengibre*, canela*, cayena*, fenogreco*. *Procedente de la agricultura ecológica.

Ingredientes: cilantro*, comino*, cúrcuma*, pimienta negra*, jengibre*, fenogreco*. *Procedente de la agricultura ecológica.

Ref. AR00100

Ref. AR00099

Ref. AR00103

Ref. AR00102

Una cena en Marrakech 8 g

Una cena en México 8 g

Una cena en Shanghái 8 g

Una merienda en Provenza 8 g

Ingredientes: comino*, cilantro*, canela*, pimienta negra*, cúrcuma*, jengibre*, cardamomo*, nuez moscada*, cayena*, pétalos de rosa*. *Procedente de la agricultura ecológica.

Ingredientes: comino*, cayena*, cilantro*, pimienta negra*, canela*, clavo*, nuez moscada*. *Procedente de la agricultura ecológica.

Ingredientes: canela*, anís*, hinojo*, pimienta negra*, jengibre*, clavo*. *Procedente de la agricultura ecológica.

Ingredientes: canela*, jengibre*, anís*, clavo*, cardamomo*. *Procedente de la agricultura ecológica.

Ref. AR00104

Ref. AR00101

Ref. AR00098

Ref. AR00097

TOUTES CES R É F É RENCES E XISTENT EN FORMAT RHD ET EN VRAC LES JARDINS DE GAÏA España - Rossellón - 118 Bajos interior - 08036 Barcelona - España - GSM: +34 699 490 418 - Tel. +34 935 28 78 78


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