Ficha Terra Madre La sal (en francés)

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les sels

NOUVEAUTÉS !

Notre envie ? Compléter notre assortiment avec une nouvelle gamme de sels, aux épices bien évidemment. Notre objectif est de faire un travail pédagogique de vulgarisation (positive) de l’épices en l’associant au sel, l’assaisonnement du quotidien.

Du sel d’accord, mais du sel de qualité !

Notre choix s’est porté sur un sel français, un sel fin de Guérande (IPG depuis mars 2012) issu des Salines de Guérande. Les sels Sel de Guérande & Cie

Deux sels associés à des épices de toutes premières qualité, colorés et ajustés par un petit quelque chose en plus !

Sel de Guérande & épices

Deux sels & mélanges d’épices (entre 7 et 10 épices) pour une cuisine orientée plaisir et voyage. Un peu plus que du sel au épices !

SEL DE GUÉRANDE, PAPRIKA & CIE 80 g

SEL DE GUÉRANDE, matcha & CIE 100 g

SEL DE GUÉRANDE & épices Marinades et grillades 70 g

Sel de Guérande & épices / Cuisine exotique 80 g

Du sel de Guérande IGP, un paprika gourmand de toute première qualité, le tout rehaussé de feuilles de thym et rafraîchi par une touche de gingembre… Un mariage parfait et coloré pour personnaliser vos vinaigrettes ou twister des pommes de terre !

L’association d’un sel IGP et d’un matcha japonais cuisine haut de gamme, colorée par des baies roses grade 1 de Madagascar, adoucie par une petite touche d’anis !

Parés pour un voyage culinaire en 1ère classe ? Du sel de Guérande IGP additionné d’un mélange de 10 épices soigneusement choisies pour leur qualité et leurs saveurs hautes en couleurs… Idéal pour toutes vos marinades (végétariennes ou carnivores !) et grillades !

Transformez vos petits plats en une explosion de saveurs exotiques ! Du sel de Guérande IGP associé à un mélange de 7 épices sélectionnées pour leur authenticité : un mariage surprenant et enchanteur, idéal pour une douce vinaigrette, une viande blanche boostée ou un plat sucrésalé juste bien assaisonné !

Ingredientes: sel, matcha*, baies roses*, anis*. *Procedente de la agricultura ecológica.

Ingredientes: sel, paprika*, thym*, gingembre*. *Procedente de la agricultura ecológica.

Ref. AR00301

Ingredientes: sel, coriandre*, cannelle*, piment* muscade*, thym*, poivre noir*, gingembre*, girofle*, poivre blanc*, fenugrec*. *Procedente de la agricultura ecológica. Ref. AR00303

Ref. AR00304

Ingredientes: sel, cannelle*, anis*, cardamome*, fenouil*, poivre noir*, gingembre*, girofle*. *Procedente de la agricultura ecológica. Ref. AR00302

LES JARDINS DE GAÏA España - Rossellón - 118 Bajos interior - 08036 Barcelona - España - GSM: +34 699 490 418 - Tel. +34 935 28 78 78


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