vsedlazhen132020

Детокс-диета: чистим организм и худеем стр. 8 Учимся у звёзд

№ 13 17 марта 2020

носить вещи стр. 4 в горошек

низкий холестерин стр. 21 Чем опасен

ы н и щ н е ж для й Заметныт эффек через 2 недели

План защиты

стр. 22

от сезонной аллергии

Простая зарядка от высокого давления стр. 20

Удаляем лишние волоски на теле стр. 6

надолго Берём отпуск,

не теряя в деньгах стр. 10

Омолаживающие процедуры со льдом

Делаем сами стр. 9

7 секретов большого

урожая стр. 29 капусты Куриные крылышки

Массаж

Улётный рецепт! стр. 19

стр. 28

от простуды

На фото: Анна Колыванова с дочкой Таисией, г. Москва

Оригинальные и доступные

десерты с манкой

+6

вкусных блюд для постящихся

стр. 18

стр. 16

Это интересно!

У «Моны Лизы» есть сестра!

Деревня похожа на каменный лабиринт с узкими улочками

«Мона Лиза», написанная Леонардо да Винчи...

...и ее сестра-близнец «Мона Лиза» из Прадо

За изумрудной зеленью прячется вход в сказочный домик

В мадридском музее Прадо была обнаружена сестра-близнец знаменитой «Моны Лизы». Речь идет о копии всемирно известной картины, которую создавали одновременно с оригиналом в мастерской Леонардо да Винчи. Есть предположение, что написать картину мог один из лучших учеников Леонардо да Винчи – Андреа Салаи или Франческо Мельци.

Улыбнись – Слушай, подруга, а почему ты разводишься уже седьмой раз? Неужели одни мерзавцы попадаются?

– Нет. Просто очень свадьбы люблю.

На холме возвышаются остатки старой крепости

В одесском переполненном автобусе.

— Мужчина! Шо ви об меня все третесь и третесь, ви шо, меня хотите?

— Ну шо ви. Нет, конечно же.

— Ну так отойдите, может, другие хотят!

Большой удачей закончилась для нидерландки Карен ван дер Колк фотоохота в национальном кенийском парке Масаи-Мара. Девушка запечатлела троих жирафов, которые встали рядом и скрестили шеи. Ну прям «трехголовый» жираф!

.

с Ага, у набуква ь с а л получи »... «Ж

Не, мы сейчас похожи на чудище о трех головах...

Обложка: Екатерина Егорова

Фото: Legion-Media (5), Shutterstock (2)

Вот так переплёт!

Что-то э мне сильто напомин но ает..

2 Всё для женщины

Затерянная среди камней

Красивое место Уникальное сплетение скал и творений человеческих рук

Деревня Монсанту считается самой колоритной и самой «португальской» деревней Португалии. Это звание с прилагающейся к нему статуэткой серебряного петуха Монсанту получила за то, что последние восемь столетий (с момента основания) живет среди огромных гранитных валунов. Можно сказать, даже внутри – ведь при строительстве домов валуны не убирались, а становились частью жилищ – их стенами, потолками, крышами. Поэтому создается впечатление, что узкие улочки в Монсанту прорезаны сквозь валуны, а дома зажаты между скальными выступами. Многие камни опасно нависают над строениями, создавая ощущение, что могут в любой момент упасть… Понятно, что в Монсанту нет традиционных для деревень садов и полей, поэтому жители выращивают цветы и овощи исключительно в горшках. Автомобилей в этой деревеньке тоже не встретишь – им попросту негде там развернуться, поэтому в качестве основного вида транспорта здесь используют милых осликов.

Посмотреть Начальник полиции одного городка начинает подозревать местного жителя в том, что у него был роман с его женой... Фильм «Белый, белый день» режиссера Хлинюра Палмасона в прокате с 19 марта.

Почитать Италия, 1943 год. Ева Росселли ищет спасения в стенах монастыря. Ее последняя надежда – друг детства и первая любовь священник Анджело Бьянко, который помогает многим... Автор книги «Из песка и пепла» – Эми Хармон.

Пикантно и вкусно!

Булочки, изготовленные в виде аппетитных попок собак породы корги, стали хитом в одной из японских пекарен. Пекут булочки из рисовой муки, в качестве начинки используют яблочный джем и заварной крем, а маленькие лапки декорируют темным шоколадом. После того как булочки остынут, пекари слегка надрезают их по центру, чтобы анатомическое сходство было максимальным.

Как попасть на обложку журнала? Присылайте свои фото с ребенком, сделанные в течение последних двух недель, на адрес редакции с пометкой «Хочу на обложку!». Заявить о своем желании можно на сайте Оdnoklassniki.ru (нужно стать участником группы «Журнал «Всё для женщины») и на сайте «ВКонтакте» (vk.com/ vdzhofficial, оставляйте свои фото с ребенком в альбоме «Хочу на обложку!») или по электронной почте (отправляйте фото на адрес woman@bauermedia.ru). ВНИМАНИЕ! Участие в акции не гарантирует по-падания на обложку. Съемки на обложку про-водятся бесплатно! Всё для женщины 3

Мода

Носим горох, Этот принт способен превратить вас в королеву стиля или в безвкусно одетую провинциалку. Посмотрим, какой горох выбирают знаменитости, и подберем что-то похожее bonprix, от 2390 руб.

1

2

Mila Bella, от 1394 руб.

ГОРОХОВЫЙ ДОЖДЬ Свободный крой, легкая ткань... И крошечные горошинки на платье актрисы Алики Смеховой струятся по телу, как капли дождя. Эффектный прием, который помогает скрыть неидеальные изгибы. Еще одна хитрость – открытые плечи. Это женственно и отвлекает внимание от других зон. Наша альтернатива – юбка в ме мелкий горошек (1) и сарафан с от открытыми плечами (2).

КАК БУДТО НАРИСОВАННЫЙ Валерия выбрала рала оригинальный горох – нечеткие красные крапинки на голубом фоне. Он тый, поэтому не слишком частый, пным дамам, но подойдет крупным ых однозначно вывсех остальных ы. Если вам важно делит из толпы. ойнее, примерьте казаться стройнее, шечную точку на платье в крошечную ани (2) или фактурной ткани модель с акцентом ентом на талии (1).

1

Top Secret, от 959 руб.

Валерия

Алика Смехова

2

oodji, от 649 руб.

Екатерина Cтриженова YAS, от 1701 руб.

2

1

Splensilk, от 2547 руб. б.

4 Всё для женщины

ЧЁРНО-БЕЛАЯ КЛАССИКА Это беспроигрышный вариант, если горох выбран правильно. Телеведущая Екатерина Стриженова стройна и может позволить себе любой принт. А вот пышкам нужно быть аккуратнее с белым фоном. Лучше выбирать темную основу (1, 2) и вертикальный рисунок (1).

Анфиса Чехова

ДОМАШНИЙ СТИЛЬ Очень опасно совмещать гороховый принт и вещи рубашечно-халатного кроя. И то и другое сильно простит. Поэтому при выборе таких моделей отдавайте предпочтение мелкому гороху (1) или сложному (2). И лучше носите их со спортивной обувью, как это делает Анфиса Чехова.

1 Perhaps, от 1400 руб.

1

bonprix, от 2590 руб.

Моника Беллуччи

2 2

oodji, от 1115 руб.

А ТАК НЕ НА Д

О!

Будьте очень аккуратны с разноцветным простым горохом, особенно на светлом фоне и тем более если фигура неидеальна. Такой принт полнит и выглядит аляповато. Стильно может смотреться разноразмерный сложный горох на черном, синем или белом фоне.

Bodyflirt, от 2590 руб.

ГИГАНТСКИЕ КРУГИ Такие большие горошины украсят далеко не каждую фигуру. И актриса Лейк Белл смотрелась бы кубышкой, если бы не оригинальный крой ее платья. Также могут спасти сложные складки (1) и сочетание двух цветов гороха (2).

Анна Михалкова

Лейк Белл

В следующем выпуске № 14

1

Say, от 1084 руб.

2

Andoo, от 903 руб.

Фото: Анастасия Карагодина/ Starface.ru (1), Legion-Media (2), Persona Stars (2), Depositphotos (1), instagram.com (2)

как звёзды

ПРОС ПРОСТО ДЛЯ ЯРКИХ Симметр Симметричный принт с горохом среднего размера, как на платье актрисы М Моники Беллуччи, ужасно простит. Но ее он не портит – потому чт что она сама по себе яркая брюне брюнетка. Более универсальные вари варианты: отрезной сарафан с разными ра фонами и горохом (1) и строгое платье в мелкую точку (2). точ

Какие юбки сейчас в моде, а какие лучше убрать на дальнюю полку. В продаже с 24 марта

Всё для женщины 5 В

Красота

Избавляемся от лишних волосков Наталия ГАЙДАШ Косметолог, руководитель клиники «Триактив», к. м. н.

Не за горами пляжный сезон. Как добиться идеально гладкой кожи на максимально длительный период в домашних условиях?

БРИТЬЁ анения волос Быстрый и экономичный способ устр в любых ться зова поль но на теле. Бритвой мож ельная зонах, если у вас не слишком чувствит1–3 дня. тся аняе сохр ект кожа. Минус – эфф и креЦена: от 200 руб. (стоимость станка . ма для бритья) СОВЕТЫ ванны, Лучше всего бриться после душа или а. арен когда кожа расп аве которого нет Выбирайте средство для бритья, в сост аллергены. ные силь Это бутил- или метилпарабенов. льтат. резу е лучш тем , пены ше боль И помните: чем с, а после воло нию авле Брейте волосы только по напр лосьон. или крем ий ающ каив успо сите нано процедуры

2 3

1

УДАЛЕНИЕ ВОЛОС ЭПИЛЯТОРО Прибор выщипывает волоски вместе М с частью корня, из-за чего новые не появляются недели. Но при эпиляции травмируетс 2–3 я волосяная луковица, поэтому после использования эпилятор редкость. Постоянное применение эпила вросшие волосы не фолликулит – воспаление волосяных ятора может вызвать фолликулов. Цена: от 1500 руб. (стоимость эпилято ра). СОВЕТЫ Если у вас чувствительная кожа, не при няйте эпилятор в зоне бикини и подм меДлина волосков должна быть от 0,5 доышек.

1 см. Более короткие волосы не захв а более длинные будут обламыватьс атятся, я.

1 2

ЭПИЛЯЦИЯ ВОСКОМ В продаже есть восковые полоски, спец иальные кассеты и просто баночки с воском (для них нужно отдельно тканевые полоски). Гладкость кожи сохр покупать бумажноно добиться нужного эффекта в домашн аняется 2–3 недели, их условиях сможет не каждая. Нужно захватить волоски под прав ильным углом, чтобы не переломать их, а именно удалить. Цена: от 200 руб. – набор полосок; от сеты; от 329 руб. – воск в баночке. 184 руб. – касСОВЕТ Перед применением воска нужно очис лосьоном или тоником, а потом обезжитить кожу этого подойдет обычная детская при рить: для сыпка. ШУГАРИНГ Напоминает восковую эпиляцию, но мен бавляет от волосков на 2–3 недели. Одн ее болезненный. Изне для новичков. Во-первых, велика вероако домашний шугаринг а во-вторых, нужно освоить технику, кото ятность получить ожог, рая позволит качественно провести процедуру. Цена: от 480 руб. (готовая паста). СОВЕТЫ Для тонких волосков подойдут мягкие для толстых и грубых – плотная кара составы, Шугаринг нельзя делать в местах, гдемель. видны вены и сосудистые звездочки.

Фото: Legion-Media (1). Рис. Анна Волкова (6)

1 2

ДЕПИЛЯЦИЯ – доступная, Удаление волос специальным кремомпроцедура. ая пасн безо и ная удоб не впол но не едкий запах, У всех кремов агрессивный состав и е реакции ески ргич алле ать вызв ет мож рый кото Кроме и даже привести к химическим ожогам. поони сков воло ины толщ ой разн а из-з того, ые Нов . ФОТОЭПИЛЯЦИЯ ться оста ет мож ь олезна. Большинство разному удаляются: част Домашняя процедура может быть бесп аточно сильных ламп, . дней 3–7 з чере т волоски отрастаю бытовых фотоэпиляторов не имеет доствицы. А некоторые придля депиляции). Цена: от 126 руб. (стоимость крема чтобы разрушать волосяные луко й рост волос. боры и вовсе провоцируют усиленны бора). ВАЖНО! при сть имо (сто ЕТЫ руб. СОВ Цена: от 4500 Бритье, а также люПеред нанесением проведите тест на бые процедуры, связанные коже на аллергию и не держите средство СОВЕТ с выдергиванием волос, рано дольше указанного на упаковке срока. Эффективно делать фотоэпиляцию или поздно приводят к их врастадля етолоНикогда не используйте крем нию. Ни в коем случае не удаляйте в клинике у опытного косм сеансов их ольк неск депиляции ног в интимных зонах и на ле Пос га. вросшие волоски пинцетом. Можно лице. Это средство очень агрессивно. можно избавиться от волосков занести инфекцию. Лучше всего избавляться от вросших волос в косме- навсегда. тическом салоне при помощью лазера или фотоэпиляции.

1 2

6 Всё для женщины

Елена ФИЗИС Fashion-визажист, преподаватель макияжа

Не просто тональник

Выбираем ВВ, СС, DD-кремы. Какой подходит именно вашей коже?

Н

BВ – Blemish Balm,

«бальзам от недостатков»

Этот крем ближе всего по свойствам к тональному. У него плотная текстура, которая хорошо выравнивает тон. Прекрасно подходит для жирной кожи и не растекается в течение дня. BB-крем всегда подбирается в тон кожи.

CC – Color Correction,

DD – Daily Defence,

Промежуточный вариант между тональным и уходовым средством. Имеет более легкую текстуру, лучше увлажняет, но содержит меньше пигмента. Цвет CC-крема нужно выбирать в зависимости от задачи: розовый освежает; желтый нейтрализует красноту; фиолетовый убирает излишнюю желтизну кожи. Можно использовать как базу под другое тональное средство. Оптимальный вариант для сухого типа кожи.

Он практически не имемеасно ет цвета, зато прекрасно увлажняет, содержит антинти иоксиданты и потому идеален ал лен новдля возрастной кожи. ОсновDное предназначение DDкрема – оградить кожуу от разрушительного воздействия окружающей среды: смога, солнечной радиации и т.д. Однако, и чтобы скрыть недостатки ма кожи, поверх DD-крема онужно наносить другое тональное средство.

«цветовой корректор»

Ваши помощники 2

1. Серацин СС-крем, SPF 15, Librederm. Цена: от 314 руб.

2. Антивозрастной Professional BB Cream, SPF 30, Pupa. Цена: от 370 руб.

1 3

3. DD-крем «Кислородное питание» White Detox, SPF 15, Bielita. Цена: от 159 руб.

«ежедневная защита»

В чём разница?

А есть ещё PP-крем

Таблица поможет разобраться, какие свойства более выражены у каждого типа крема: дана по шкале от 0 до 5 (0 – не выражено, 5 – ярко выражено). Действие ВВ СС DD Увлажнение 2 3–4 4–5 Коррекция цвета 5 3–4 1 Снятие воспалений 2–3 2 0 Омолаживание 0 0 5 Защита от внешних факторов 2 3 5 Сияние кожи 0–2 0–3 0

PP-крем (Pink Perfect) – это база под макияж с нежным розовым подтоном, которая после нанесения на кожу исчезает. Задача этого крема – выровнять цвет и структуру вашей кожи. В состав PP-кремов входят силиконовые частицы, которые скрывают недостатки кожи, выравнивают рельеф и даже сглаживают мелкие морщины. На PP-крем хорошо ложится любой тональный крем.

SPF-защита есть в каждом из кремов, ее степень должна быть указана на упаковке.

Реклама

Всё для женщины 7

Фото: Legion-Media (1)

аряду с обычными тональными средствами в продаже есть ВВ, СС, DD-кремы. Они не только маскируют недостатки, но и ухаживают за кожей лица.

Образ жизни Наталья СЕВАСТЬЯНОВА Диетологэндокринолог

Если 3–4 раза в год избавляться от токсинов, сбросить лишние килограммы и закрепить полученный результат будет р у уд гораздо легче

ереда праздников – 23 Февраля, 8 Марта – обычно не проходит бесследно для организма: много жирной и сладкой пищи, алкоголь. В итоге – лишние килограммы и уставшая кожа. Быстро прийти в норму поможет детокс.

Ч

Чем хороша Данная диета позволяет вывести лишнюю жидкость из организма (ее задерживают избыток соли, алкоголь), освободить его от вредных

веществ, а также почистить почки, печень. Кроме того, благодаря ей можно снизить вес, улучшить состояние ногтей, волос, кожи. Детокс следует делать курсом – длительностью 3, 7, 14 или 21 день. Для домашнего очищения лучше выбрать недельную программу. Детокс более 7 дней проводится только под присмотром специалиста.

Что есть и пить

Основу питания должны составля ставлять овощи (кроме кар-

тофеля, свеклы, лущеных бобовых), несладкие фрукты, нешлифованные крупы (150 г готового бурого риса, гречки, пшена и др.), орехи (30–40 г), не более 1 ст. ложки любого растительного масла (добавляйте его в салаты, овощные рагу). Мясо, рыба под запретом. Допускаются нежирный йогурт без добавок, творог, творожный сыр, но не более 150–200 г в день. Соль – не более 3–5 г в сутки. В день нужно выпивать не менее 2 л воды, причем первый стакан сразу после утреннего подъема.

ДетоксДИЕТА

Минус

г 2–н3едкелю за

Фото: Legion-Media (1), Shutterstock (1), Depositphotos (2)

Примерное меню на день Завтрак Омлет из двух яиц, запеченное яблоко, посыпанное молотой корицей; 250 мл свежевыжатого овощного, фруктовоовощного сока или смузи. Второй завтрак 250–300 г бурого риса (гречки, пшена) с овощами (помидорами, морковью, луком и зеленью). Обед 350–400 г зеленого супа-пюре/кабачкового

пюре/тушеной белокочанной капусты. В любое блюдо нужно добавить растительное масло. Ужин 350–400 г овощного салата/ смузи/овощного рагу. На перекус Между обедом и ужином можно перекусить сезонными овощами (сельдерем, морковью, капустой) и несладкими фруктами. Воду пейте за 30 мин. до еды или через 1 час после нее.

Полезные и вкусные рецепты Под запретом:

злаки, содержащие глютен (пшеница, ячмень, овсянка); сладкие фрукты (сладкие яблоки, груши, хурма, виноград); мучные и кондитерские изделия, газировка; кофе, черный чай (зеленый можно), алкоголь; полуфабрикаты; лущеные бобовые, картофель и свекла.

8 Всё для женщины

Сочный фреш на завтрак 3 средние моркови (80–100 г), 2 несладких яблока очистите от кожуры, нарежьте на небольшие кусочки и пропустите через соковыжималку. В сок добавьте щепотку имбиря.

Зелёный суп-пюре на обед Смешайте в блендере 2 огурца, 100 г отварной брокколи и 4 стебля сельдерея. Добавьте мелко нарезанную зелень, по 1 ч. ложке сока лимона и оливкового масла, 250 мл овощного бульона. И снова взбейте.

Коктейль на перекус Измельчите в блендере банан, апельсин и половинку грейпфрута. Добавьте 2 ч. ложки меда и 1 ч. ложку сока лимона, 250 мл некрепкого зеленого чая. И опять взбейте.

ВОПРОС-ОТВЕТ Дарья КУГЕЛЬ Сексолог

Беременность сексу не помеха?

Это моя первая беременность. Подскажите, можно ли заниматься сексом во время беременности? Очень боюсь навредить малышу и спровоцировать выкидыш. Светлана М. (по электронной почте)

Фото: Depositphotos (5), Shutterstock (3)

В

вашем положении сексом не только можно, но и нужно заниматься. Отношение женщины к сексуальному удовольствию во время беременности крайне важно. Ведь если она отказывается от половой близости с любимым мужчиной ради мнимого блага ребенка, то она сама вгоняет себя в состояние стресса и он передается малышу. А если женщина, наоборот, регулярно испытывает оргазм, получая разрядку и удовольствие, то это благотворно сказывается и на беременной, и на мужчине, и на ребенке. Кроме того, при отсутствии проблем со здоровьем и вынашиванием половая жизнь на позднем сроке стимулирует родовую деятельность, если малыш не спешит появляться на свет. Дело в том, что мужская сперма способствует разглаживанию и размягчению шейки матки. Среди противопоказаний – повышенный тонус матки, задержка внутриутробного развития ребенка, кровянистые выделения. В этом случае возможность полового контакта лучше обсуждать с врачом.

В следующем выпуске № 14 Простые, но действенные упражнения помогут сделать животик плоским. В продаже с 24 марта

Ольга ВАСИЛЬЕВА

ЛЁД

Косметолог

для красоты вашего лица Чтобы от «морозного» обтирания получить максимальный эффект, нужно грамотно готовить лед и правильно его использовать ЧЕМ ОН ХОРОШ?

КАКИЕ КУБИКИ ВАМ НУЖНЫ?

Омолаживает. Домашний косметический лед работает как тоник. За счет охлаждения сужаются поры, кожа подтягивается и становится упругой. В результате регулярного криомассажа улучшается контур лица, морщинки становятся менее заметными. Бодрит. Если протирать лицо льдом после пробуждения – сон как рукой снимает. Закаляет. Регулярные обтирания льдом приучают кожу к низким температурам, благодаря чему она не обветривается на морозе и холодном ветру.

Делайте лед с учетом вашего типа кожи и в зависимости от того, какие проблемы хотите решить. Из чая: из зеленого – освежает и снимает покраснения, из красного (каркаде) – успешно борется с мимическими морщинами, из черного – улучшает цвет лица. Заварите чай, остудите, залейте в формочки и уберите в морозилку. Из настоя ромашки помогает от прыщиков, осветляет кожу. 1 ст. ложку сушеных цветков залейте 200 мл кипятка, настаивайте час, остудите, заморозьте. С лавандовым маслом омолаживает и подтягивает. Налейте в формочки кипяченую воду и капните по 2 капельки лавандового масла в каждый кубик. Из сока лимона или апельсина (2–4 ст. ложки на стакан воды) снимает воспаление, отбеливает.

Важно! Умывание льдом противопоказано людям с куперозом: тем, у кого сосуды расположены близко к поверхности кожи.

Из картофельного отвара тонизирует кожу лица, делая ее упругой, гладр и картошки слейте кой (воду после варки ). и заморозьте).

ПРАВИЛА ПРИМЕНЕНИЯ

1 Выполняйте обтирание два раза в день – утром и вечером.

2 Делайте криомассаж за 1–2 часа до выхода на улицу.

3 При протирании лица и шеи двигайтесь по массажным линиям (см. фото), избегая век. Делайте это быстро, не задерживаясь надолго на одном месте. Иначе можно застудить нерв.

4 Не протирайте льдом кожу век – могут появиться морщины.

5 После массажа умойтесь чуть теплой водой и нанесите на лицо крем с легкой текстурой (флюидом) или сыворотку.

6 Приготовленный лед храните в морозильнике не больше недели. Всё для женщины 9

Ваши деньги

Отпуск

с выгодой Мария ЛАСКОВАЯ Юрист

Фото:Legion-Media Legion-Media(1), (1), Shutterstock (1) Фото:

Как рассчитывают отпускные

За основу берется ваш средний заработок за 12 месяцев, которые предшествовали месяцу отпуска. Этот заработок делят на 12 месяцев и затем еще на 29,3 (среднее число дней в месяце в 2020 году). Таким образом вычисляется среднедневной заработок, исходя из которого и рассчитывается сумма отпускных. Обратите внимание на цифру 29,3. Даже если вы идете в отпуск в месяце, где 31 день, отпускные вам все равно будут рассчитывать р исходя из среднего числа дней в году. Именно поэтому отпускные почти всегда получаются меньше зарплаты. Одна нако есть хитрости, кона Однако торые позволят не потерять в деньгах.

ВАЖНО! Обычно работнику предоставляется 28 дней отпуска в год. Их можно выбирать частями. Главное, чтобы одна часть была не менее 14 дней.

Плюс выходные

Зарплату платят только за рабочие дни, а отпускные — и за выходные тоже (за исключением праздников). Поэтому, если хотите получить побольше отпускных, захватывайте максимум выходных. Самый выгодный по деньгам отпуск – полный, 28 дней.

Самые денежные месяцы

Наиболее выгодными для отпуска считаются декабрь и июль (месяцы, в которых больше всего рабочих дней), а наименее выгодными – январь и май (месяцы, в которых меньше всего рабочих дней). На размер отпускных месяц никак не влияет, но он очень влияет на первую зарплату после отпуска. В январе и мае рабочий день

ВОПРОС-ОТВЕТ Планируя отдых, нужно знать, как получить побольше отпускных и заодно не остаться без зарплаты при выходе на работу стоит дорого, потому что там праздники и рабочих дней мало. Например, в январе их было всего 17. А в декабре и июле наоборот – рабочих дней много и каждый из них стоит дешевле. Если вы возьмете 14 дней отпуска в мае, то получите стандартные отпускные, но при выходе на работу вас ждет неприятный сюрприз. Зарплата за остаток месяца будет копеечная, потому что вы проотдыхали дорогие рабочие дни.

Что увеличивает отпускные?

При расчете отпускных учитывается не только оклад, но и премии, гонорары, надбавки. Все это увеличивает сумму ваших отпускных. А вот выплаты по больничным, наоборот, уменьшают общую сумму для расчета.

Надежда КУЗНЕЦОВА Юрист

Лекарства

вырастут в цене?

Слышала, что скоро вступит в силу новый закон, из-за которого взлетят цены на лекарства. Это правда? Екатерина Герасимова, г. Воркута

С

ейчас в Госдуме рассматривается законопроект, который должен ужесточить аптечное законодательство. Власти хотят сократить бонусы, которые аптеки получают от производителей лекарств, и отрегулировать рынок. Предполагается, что одна аптечная сеть не сможет занимать больше 20% рынка. Если закон примут, то аптеки однозначно потеряют прибыль. Чтобы удержаться на плаву, они могут взвинтить цены. Также это может привести к дефициту некоторых лекарств. Однако паниковать не стоит. Чтобы закон был принят, он должен пройти три чтения и быть подписан президентом. Пока идет первое чтение.

В следующем выпуске № 14 Все о льготах для предпенсионеров!

В продаже с 24 марта 10 Всё для женщины

Автоледи

Приводим

Как же п ездить нариятно чис машине! той

машину в порядок! Эти мероприятия займут не так уж много времени, зато автомобиль после зимы будет на ходу и в хорошем состоянии

1Большая мойка

уборка 2Генеральная салона

Даже если ваша «ласточка» зимой часто бывала на мойке, это не гарантия того, что грязь, соль, реагенты не остались в самых укромных местах: под бампером, колесами и т.п. Попросите на автомойке обработать водой не только кузов автомобиля, но и пороги, колесные арки, днище. Механизмам под капотом тоже требуется мойка, но очень аккуратная.

Первым делом достаньте коврики и промойте их водой с автошампунем. Затем внимательно исследуйте покрытие пола. Оказалось слишком мокрым? Возможно, в полу образовалась брешь. В этом случае придется заехать на автосервис. Нелишним будет протереть все стекла изнутри и снаружи составом для автостекол, пропылесосить сиденья и салфеткой из микрофибры снять пыль с приборной доски.

В условиях, когда дорога постоянно мокрая, тормоза изнашиваются быстрее. Поэтому обязательно проверьте состояние тормозных колодок, дисков и шлангов. Если есть трещины на шлангах – придется их заменить. Иначе они могут дать течь, и тормоза откажут. Не забудьте проверить уровень тормозной жидкости – он должен быть между отметками MIN и MAX, которые есть на резервуаре.

щёток зимней резины 4Замена на «дворниках» 5Смена на летнюю

За зиму резина на стеклоочистителях наверняка пострадала от перепадов температуры и реагентов. Поэтому лучше купить новые щетки – старые будут оставлять на лобовом стекле разводы.

УДОБНАЯ ВЕЩЬ Плоская автомобильная канистра «Экстрим Плюс», 10 л. В нее можно залить и воду, и бензин. Цена: от 1030 руб.

!

Экспресс совет

Пригодятся! ДЕЛАЙ САМ Герметик для шин Aim-One устраняет проколы диаметром до 5 мм. Цена: от 350 руб.

Перед сменой колес внимательно осмотрите летнюю резину. Если протектор и индикатор износа шин (бугорок в глубине канавки, выдавленные в протекторе цифры) почти сравнялись, пришла пора приобретать новые шины. Небольшие порезы, грыжу можно подлатать в шиномастерской. Меняйте резину, когда температура воздуха поднимется до +5–7 °С.

ДЛЯ ЧИСТОТЫ Одноразовый коврик для автомобилей «Фолиант», 400×500 мм, в комплекте 10 шт. Цена: от 75 руб. ПРОСТО БЛЕСК! Очиститель стекол для автомобиля Autoprofi с антибликовым эффектом, 500 мл. Цена: от 99 руб.

Как не переплачивать чивать за масло о

Чтобы избежать поломок автомобиля, нужно своевременно – каждые 10–15 тыс. км – менять масло, и даже если машина ездит редко, то делать это необходимо раз в год. И конечно, важно постоянно проверять уровень масла в двигателе и при его снижении доливать. Обычно автолюбители используют ту марку масла, которая соответствует названию марки автомобиля. А между тем можно купить такое же, но дешевле. Для этого достаточно найти информацию на упаковке или в интернете, на каких заводах производится машинное масло под данным брендом и какое делают там же с такими же характеристиками, но с менее раскрученным названием. Смело берите его и не переплачивайте за бренд. Всё для женщины 11

Фото: Legion-Media (1), Depositphotos (3), Shutterstock (1)

3

Проверка тормозной системы

Интерьер и уют в доме

Как в оазисе

Оформить спальню в экостиле не составит труда – ведь он прост и совершенен, как сама природа

НА ФОНЕ БЕЛОГО Основным цветом служит белый, так как он гармонично сочетается с оттенками зелени, песка и дерева. Кроме того, он делает помещение светлее.

КАКОЕ ВСЁ ЗЕЛЕНОЕ! Интерьер в экостиле – это всегда огромное количество комнатных растений, которые расставляются по всему пространству на различных подставках, столах.

ОНИ СОШЛИСЬ... Для спальни выбрана кровать без вычурных линий, с лаконичным изголовьем. Строгость обстановки смягчает плетеный столик – он добавляет тепла и уюта.

ПРИЯТНЫЕ МЕЛОЧИ Разнообразные плетеные корзинки, керамические или деревянные фигурки, текстиль с природными мотивами придадут обстановке индивидуальности.

Лишними не будут!

ПРИРОДНЫЙ МОТИВ Декоративная подушка «Пальма». Чехол сшит из хлопка и полиэстера. Размер: 40×40 см. Цена: от 550 руб.

12 Всё для женщины

С КОМФОРТОМ Напольный светильник Arte Lamp с полкой. Основание сделано из дерева и металла, абажур – из текстиля. Размер: 144×44 см. Цена: от 10 900 руб.

МЯГЧЕ НЕ БЫВАЕТ Кресло-мешок «Пуф Квадро» GoodPoof Жаккард Рингс сшит из жаккарда, наполнитель – пенополистирол. Размер: 35×35×35 см. Цена: от 1790 руб. Фото: Shutterstock (1)

ТАЙНОЕ МЕСТЕЧКО Шкатулка «Узор» для хранения ювелирных украшений. Сделана из МДФ и керамики. Размер: 30×12×15 см. Цена: от 1066 руб.

будет выглядеть 1Пол идеально!

Поддерживать дом в чистоте помогут так называемые тапочки-швабры с подошвами, сделанными из микрофибры. Тапочки нужно просто надеть и походить в них по дому – вся пыль и зася грязнения останутся на подошвах.

Цена: б. от 380 ру

2

приспособлений

для наведения

чистоты

Он превратят уборку в приятное Они ое нескучное занятие! и не

Отработает ет с блеском

Губка наподобие Paterra, состоящая из трех слоев (полиуретана, фибры, искусственной замши), легко справится с чисткой и полировкой блестящих поверхностей: кафеля, сантехники, хромироЦена: ванных от 99 руб. изделий.

везде 3Пригодится

Ведро наподобие Tramp, сделанное из силикона оливкового цвета, пригодится не только в доме, но и на даче, для вылазок на Цена: природу, длительот 280 руб. ных автомобильных путешествий и т.п. Ведро очень компактное: легко складывается и раскладывается. Водонепроницаемое на 100%. Объем: 5 л, вес – около 400 г. Диаметр дна – 16 см.

4

10

Домашние хитрости

Практически универсальные Супертряпки типа Celesta предназначены для чистки любых поверхностей и придания блеска. Моментально впитывают воду.

Цена: б. т о 300 ру

принципу ластика 5По

С любыми загрязнениями (следами от ручек, застарелыми жирными пятнами, налетом на кранах и т.п.) справится меламиновая губка-ластик, например «Домашний сундук».

Цена: от 200 руб.

Спецзащита Масштабный для секретных зон захват

6 6

Такой щеткой, как, например, Blinds Brush, легко и удобно чистить жалюзи всех типов. Щетка охватывает сразу верх и низ шести ламелей. Съемный чехол из микрофибры быстро собирает загрязнения и легко стирается.

Цен от 170 а: руб.

7

Безопасно Безопасность гарантируется гарантируе

Помыть окна будет ггораздо проще и безопаснее, если и использовать стеклоочиститель ввроде HM-69 с изогнутой телеск телескопической ручкой – таким удобн удобно отмывать стекМакс ла снаружи. Максимальная длина ручки – 190 см. Н Насадка выдержицикл уборки. вает до 600 циклов

Цена: . уб 1 т о 267 р

и компактный 8Удобный

Цена: от 2600 руб.

Комплект вроде Spin Mop Mini Transformer состоит из ведра с механизмом полоскания, центрифуги с механической системой отжима и швабры с телескопической ручкой и двумя насадками из микрофибры. В сложенном состоянии ведро занимает минимум места, а швабру можно подогнать под любой рост.

в каждый угол 9Проникнет

Цена от 82 р : уб.

Щетка вроде Titiz пригодится для чистки внутренней поверхности радиаторов отопления и батарей, до которой й сложно добраться обычными средствами дствами для уборки. Благодаря гибкой ой проволочной основе щетка на очистить от пыли изоспособна рубы. Сделана из пла гнутые трубы. пластика ия. Отмывать щ и алюминия. щетку можинтетическ но любым синтетическим средством. Размер щетк щетки – 4,5×71 см.

10

Маленький, да удаленький

Для устранения засоорров в сливных отверстиях раковин и ванн нн подойдет низкий вантуз наподобие Melodia Della Vitam.. Благодаря своему размеру он не будет занимать много места в ванной Цена: уб. или на кухне. от 189 р Всё для женщины 13

Домашние хитрости Чтобы вкус этой популярной закуски не разочаровал и она не нанесла вреда здоровью, ориентируйтесь на показатели в нашей таблице

М ЯТ Ю

КА

БИТЕ

Л

П О ТР

Е

ПА

Как выбрать скумбрию холодного копчения Состав по ГОСТу

Рыба, поваренная соль

Чего не должно быть в составе Внешний вид

Красителей, усилителей вкуса, консервантов, пищевых добавок со знаком «Е»

Цвет и запах

Золотистый, равномерного окраса. Чересчур желтый цвет говорит о том, что в процессе копчения был добавлен краситель. Аромат копченой рыбы должен напоминать запах древесного дымка. Если чувствуется ядреный запах копчения, значит, был использован «жидкий дым»

Консистенция

Плотная, сочная. Слишком мягкая консистенция говорит о том, что технология изготовления была нарушена или для копчения использовали несвежую рыбу

Срок хранения

В холодильнике без упаковки – до 14 суток. В герметичной вакуумной упаковке – до 3 месяцев

Поверхность без повреждений, чистая, без пятен, разрезов, царапин и рыхлой структуры кожи. Если на кожице есть отпечатки крупной или мелкой сетки, значит, рыбу коптили натуральным способом

ДЛЯ СПРАВКИ Если, выбирая скумбрию, вы увидите, что один ее бочок чуть светлее другого, значит, производитель затолкал в коптилку слишком много рыбы, которая, соприкасаясь друг с другом, не прокоптилась как следует. В таком продукте могут содержаться возбудители инфекций

Актуально

Новинки ЧАЙНАЯ ПАУЗА Чайник заварочный Mayer&Boch. Сделан из термостекла. Объем: 1,3 л. Цена: от 700 руб.

Фото: Depositphotos (1)

ВЕСЕННЕЕ! Двухстороннее постельное белье с цветочным узором. Односпальное. Цена: от 1490 руб.

РУЧНАЯ РАБОТА Настенные часы сделаны из расплавленной винной бутылки. Тип механизма – кварцевый. Размер: 16×6 см. Цена: от 1450 руб. ДЛЯ ДЕТЕЙ Музыкальный светильник-ночник «Божья коровка». Размер: 4×2,5 см. Цена: от 2200 руб.

14 Всё для женщины

5 ковриков,

которые защитят от грязи РЕШЁТКА (придверный) Цена: от 125 руб. Его поверхность позволяет соскребать с подошв обуви большую часть заносимого с улицы мусора. От грязи решетку промывают проточной водой. чной во «ТРАВ «ТРАВКА» (придверный) Цена: от 90 руб. В нем не задерживается вся грязь и не н распространяется дальше. ККоврик долговечен и прост в уходе – достаточно пройтись по его поверхности пылесосом. «ЩЁТКА» КА» (придверный) Цена: от 200 руб. Его поверхность сделана делана из нейлоновой щетины, ищает которая легко вычищает грязь из рельефныхх ик подошв обуви. Коврик легко чистится с помощью пылесоса.

Они помогут дольше сохранять чистыми полы во всем доме ЦИНОВКА (для прихожей) Цена: от 260 руб. Изготавливается из кокосового волокна, бамбуковых стеблей, лозы. Эти матеат риалы идеально удерживают ерживаю воду, если в качестве стве основы коврика используется зуется резина. Циновкее показана только сухая ухая чистка. КОВРИК ИЗ ПВХ (для прихожей) Цена: от 120 руб. Он не только защищает от пыли и грязи, но и удерживает в себе большое количество влаги. Коврик чистят пылесо-сом или простоо моют.

Своими руками

Колье из бутылки Кэйт ИДОЛЛ

Автор, г. Киев

Очень необычное и стильное украшение

3

Степень сложности изделия

Вам потребуется: цветная пластиковая бутылка бисер, бусины, сколы камней разного размера шило пуговица диаметром 2 см игла хлопковая пряжа свеча крючок для вязания ножницы сантиметр

1

2

3

Как делать Разрежьте пластиковую бутылку на поперечные полосы. Их – на прямоугольники, из которых нужно вырезать листочки (фото 1). На моей бутылке есть полоски, я буду использовать их как центральную прожилку листочков. Если у вас бутылка без полосок, примните листочки по центру, имитируя центральную прожилку. По краям листочков ножницами сделайте насечки и обожгите края на свече (фото 2). Когда листочки остынут, у основания каждого сделайте шилом дырочку.

1

Наберите бисер, бусины, камни и листья на нитку, чередуя по своему вкусу. Также можно использовать программу построения бисерных жгутов (есть в интернете). Она покажет, в какой узор ляжет выбранная вами последовательность бисера, бусин и листьев. ы Сдвиньте набранные бусины подальше от кончика нит-ь ки и начните вывязывать жгут. Для этого провяжите 11 воздушных петель (фото 3), замкните в кольцо (фото 4) и далее вяжите по кругу столбиками без накида, захватывая косичку предыдущего ряда за обе стенки (фото 5).

2

4

5

Вяжите жгут, сверяясь с сантиметром или ли-

3

нейкой (фото 6). Провязав 12 см, начинайте ввязывать в жгут набранные на нитку бисер, бусины, камни и листья согласно задуманному рисунку (фото 7 и 8). Чтобы узор шел не по спирали, а ровным рядом, ввязывайте бисер и бусины в жгут так: вытяните петельку, захватывая петлю предыдущего ряда за обе стенки, придвиньте бусину вплотную к петлям, захватите нитку за бусиной и протяните через обе петли. Ввязывайте декоративные элементы на протяжении 20 см (это будет центральная часть колье). Затем продолжите вязать жгут без декора еще 12 см. На краю жгута свяжите двойную петлю из воздушных петель, обвяжите ее столбиками без накида и рачьим шагом. На другой стороне жгута пришейте декоративную пуговицу (фото 9).

6

7

8

4

9

Вариация на тему Фантазируйте с размером и формой листочков, используйте разную фурнитуру. Неизменно остается только одно – вязаный жгут, на который крепятся декоративные элементы. Хотя и он может быть толще или тоньше. Всё для женщины 15 В

Кулинария

Постно и вкусно?

Это реально!

Блюда готовятся легко, съедаются мгновенно! С ними пост будет в радость, а не в тягость

Кабачки с грибами На 4–5 порций 3 кабачка или цукини (по 200 г каждый) 300 г шампиньонов 3 ст. ложки оливкового масла 2 крупных зубчика чеснока 1 ч. ложка сушеных прованских трав (розмарин, тимьян, базилик) черный молотый перец соль

1. Свежие кабачки помойте и крупно нарежьте. Переложите в форму для запекания, добавьте шампиньоны (мелкие грибы используйте целиком, а крупные разрежьте на 2–3 части).

2. Полейте смесь оливковым маслом, добавьте измельченный чеснок, сушеные травы (предварительно измельчите их в ступке), немного посолите и поперчите.

3. Перемешайте и запекайте в нагретой до 180–200 °С духовке около 35–40 мин. За это время один раз аккуратно перемешайте. Время приготовления: 50 мин. В 100 г около 56 ккал

Фрикадельки из фасоли и грибов На 4–5 порций Для фрикаделек: 300 г консервированной фасоли 200 г шампиньонов 1 луковица 2 ст. ложки панировочных сухарей 5 ст. ложек растительного масла 2 крупных зубчика чеснока 1 пучок петрушки соль Для соуса: 2 ст. ложки кетчупа 1 морковь 1 луковица 2 ст. ложки растительного масла

1. Шампиньоны и лук измельчите в блендере. Жарьте на сковороде с 2 ст. лож-

ками масла 7 мин., помешивая. Масса должна стать сухой.

2. Фасоль измельчите вилкой, добавьте грибную массу, сухари, рубленую зелень, измельченный чеснок. Посолите. Скатайте шарики и обжарьте их в 3 ст. ложках масла. Переворачивайте аккуратно, так как фрикадельки очень нежные. Переложите их на тарелку.

3. Для соуса обжарьте морковь с луком. Добавьте кетчуп, залейте стаканом кипятка и тушите 5–7 мин. Положите фрикадельки и потомите 2 мин. Время приготовления: 35–40 мин. В 100 г около 114 ккал

Овощной гуляш На 4 порции 4 картофелины 400 г шампиньонов 300 г консервированной фасоли 1 сладкий перец 1 морковь 1 луковица 3 ст. ложки томатного соуса 1 ч. ложка молотой паприки 2 зубчика чеснока 1 пучок петрушки 4 ст. ложки растительного масла соль черный молотый перец

1. Очистите и измельчите овощи. Лук – мелкими кубиками, морковь – кружочками, перец – крупно, картофель – круп16 Всё для женщины

ными ломтиками. Мелкие грибы оставьте целиком, крупные разрежьте на 2–4 части.

2. В толстостенной кастрюле или казане обжарьте лук, добавьте морковь с перцем и жарьте 2–3 мин. Положите картофель и грибы, залейте стаканом кипятка и готовьте на минимальном огне под крышкой до мягкости картофеля.

3. Добавьте фасоль, паприку и томатный соус. Тушите 5 мин. В конце приправьте солью, перцем. Положите измельченный чеснок с петрушкой. Время приготовления: 40–50 мин. В 100 г около 75 ккал

Скумбрия в мультиварке На 5–6 порций 2 скумбрии 2 луковицы 3 средних помидора 2 средних моркови 3 ст. ложки кетчупа 1 лавровый лист 1/2 ч. ложки соли 1/2 ч. ложки черного молотого перца

1. Скумбрию выпотрошите, помойте и нарежьте кусочками.

2. Морковь натрите, лук нарежьте мелкими кубиками, помидоры – ломтиками.

3. На дно мультиварки уложите половину лука с морковкой и половину помидоров, посолите, поперчите. Выложите всю рыбку. На нее – оставшиеся лук с морковкой и помидорами, посолите и поперчите.

4. Полейте скумбрию с овощами кетчупом, положите лавровый лист. Готовьте под крышкой в режиме «Тушение» 1 час. Время приготовления: 1,5 часа В 100 г около 112 ккал

Цветная капуста по-индийски Для капусты: 500 г цветной капусты 100 мл растительного масла 3 ст. ложки пшеничной муки 3 ст. ложки кукурузной муки по щепотке соли, сушеного чеснока и имбиря Для соуса: 1 луковица 3 ст. ложки томатного соуса 2 зубчика чеснока 3 ст. ложки соевого соуса 1 ст. ложка уксуса или лимонного сока 1 ч. ложка сушеного имбиря острый перец

1. Цветную капусту разберите на соцветия и отварите в подсоленной кипящей воде в течение 1–2 мин. Откиньте на сито.

2. Для кляра смешайте два вида муки, 100 мл воды, соль, чеснок

и имбирь. По густоте кляр должен быть как тесто на оладьи.

3. Обмакните каждое соцветие в кляр и обжарьте на сковороде в кипящем масле до золотистой корочки. Переложите капусту на тарелку (можно на бумажные салфетки, чтобы они впитали часть масла).

4. Со сковороды слейте часть масла и обжарьте измельченный лук с чесноком, пропущенным через пресс, добавьте имбирь, острый перец, соевый и томатный соус, уксус, 2–3 ст. ложки воды. Потушите соус в течение 1 мин. – он должен быть острым и кислосладким. Переложите в него капусту, немного прогрейте и горячей подавайте на стол. Время приготовления: 35 мин. В 100 г около 108 ккал

Кускус с помидорами На 5 порций 150 г кускуса 2 баклажана 350 г помидоров 2 зубчика чеснока петрушка соль черный молотый перец 2 ст. ложки оливкового масла подсолнечное масло

1. Для заливки смешайте оливковое масло и натертый чеснок.

2. Баклажаны помойте, очистите от кожуры, нарежьте кубиками и обжарьте их до готовности на подсолнечном масле.

3. Кускус высыпьте в кастрюлю, добавьте щепотку соли, поперчите и залейте 300 мл кипятка. Накройте крышкой и оставьте на 7 мин.

4. Откройте кускус и распушите вилкой. Добавьте баклажаны.

5. Помидоры разрежьте пополам, положите срезом вниз на сковороду, смазанную подсолнечным маслом, и прогрейте в течение 30 мин. После этого переложите в кускус. Туда же покрошите петрушку. Заправьте оливковым маслом. Время приготовления: 50 мин. В 100 г около 46 ккал Всё для женщины 17

Фото: Татьяна Берковская (6)

На 3–4 порции

Кулинария

Знаете, что это?

Манная каша! Не любите ее с самого детства? Обязательно приготовьте эти десерты, и ваше отношение к манке изменится!

Оладушки с карамельным соусом На 20 штук 1 стакан манной крупы 1,5 стакана кефира (3,2%) 2 яйца 2–3 ст. ложки сахара 1 ч. ложка соды растительное масло

Нежнейший крем На 7–8 порций 80 г манной крупы 2 стакана молока (3,2%) 1/2 стакана сахара 100 г сливочного масла 1 ст. ложка кокосовой стружки

1. Всыпьте в молоко сахар и нагревайте на среднем огне до растворения кристаллов.

2. В кипящее молоко тонкой струйкой всыпьте манку. Варите недолго, до легкого загустения – получится сладкая каша. Снимите с огня и остудите.

3. Всыпьте кокосовую стружку и перемешайте.

4. Сливочное масло отдельно взбейте до пышности, а затем добавьте в манную кашу. Осторожно взбивайте крем буквально несколько секунд до пышного состояния. Время приготовления: 35 мин. В 100 г около 226 ккал

Халва по-турецки На 8–10 порций 1 стакан манной крупы 30 г изюма 1 стакан сахара 30 г арахиса 1,5 стакана молока (3,2%) 1/4 стакана растительного масла 50 г сливочного масла

1. Изюм и орехи промойте и обсушите.

2. В сковороде соедините растительное и сливочное масло, растопите, всыпьте манку и обжаривайте ее на небольшом огне, постоянно перемешивая, до золотистого цвета. Затем добавьте орехи и изюм.

3. Молоко с сахаром нагрейте до растворения кристаллов. Влейте в манку, перемешайте до однородности. Уваривайте на минимальном огне до испарения жидкости. Остудите массу, переложите в форму и уберите на ночь в холодильник. Время приготовления: 50 мин. Время ожидания: ночь В 100 г около 289 ккал

Фото: Марина Водолажская (4), Татьяна Берковская (7)

Кексы с творожным кремом

1. Яйца с сахаром взбейте добела. Влейте 1 стакан кефира, тонкой струйкой всыпьте манку. Перемешайте, затяните миску пленкой и уберите в холодильник на 6 часов, можно на ночь.

2. В оставшийся кефир всыпьте соду, перемешайте и влейте его в миску с тестом, перемешайте снова.

3. Из полученного теста пожарьте оладушки на раскаленной сковороде, лучше под крышкой, каждый раз подливая немного масла. Время приготовления: 40 мин. Время ожидания: ночь В 100 г около 191 ккал КАРАМЕЛЬНЫЙ СОУС На сковороде растопите 1/2 стакана сахара с 1 ст. ложкой воды, чтобы получилась темная карамель, осторожно понемногу влейте 1/2 стакана сливок (10%), постоянно перемешивая, добавьте 1/4 ч. ложки соли. Полученную массу остудите и вмешайте блендером 40 г сливочного масла. Соус готов! В 100 г около 303 ккал

На 10–12 штук 1 стакан манной крупы 1 стакан кефира (3,2%) 2 яйца 1/2 стакана сахара 1 ч. ложка разрыхлителя ванилин на кончике ножа маргарин

18 Всё для женщины

ТВОРОЖНЫЙ КРЕМ Протрите 300 г творога (18%), чтобы не было крупинок, или пробейте блендером. Отдельно взбейте 200 г сливочного масла комнатной температуры, чтобы оно посветлело и немного увеличилось в объеме. Соедините обе массы, добавьте 3 ст. ложки сахарной пудры и взбивайте еще 3–5 мин. В 100 г около 432 ккал

1. Манку залейте кефиром, перемешайте и оставьте на 1 час, чтобы крупа набухла.

2. В другой миске взбейте яйца с сахаром, разрыхлителем и ванилином добела.

3. Соедините обе массы, перемешайте. Тесто должно получиться как густая сметана.

4. Формочки для кексов смажьте маргарином, заполните наполовину тестом. Выпекайте при 180 °С около 30 мин. Остудите и украсьте любым кремом. Время приготовления: 1 час Время ожидания: 1–2 часа В 100 г около 213 ккал

Крылья бон-бон Очень оригинальный рецепт, который буквально взорвал интернет своей популярностью! А покорил своим секретиком: мало кто сразу понимает, что это обычные куриные крылья 1. Куриные крылышки помойте, обсушите и разрежьте на 8 куриных крылышек 3 части по суставам. Послед2 яйца ние фаланги отложите – их ис1/2 стакана пользовать не будем (можно панировочных сухарей сварить из них бульон).

250 мл растительного 2. Возьмите среднюю фаланмасла гу (предплечье) и надрежьте 1 ч. ложка кунжута сухожилие в узкой ее части. Для маринада: Опустите мясо вдоль косточ2 зубчика чеснока ки вниз, до широкого края 2 ст. ложки соевого (фото 1). В этой части крыла соуса 1 ст. ложка кетчупа две косточки – ту, что потоньше, (не острого!) удалите. Выверните мясо так, чтобы кожа оказалась внутри. Получится шарик на косточке.

3. Возьмите большую фаланА это гу (плечо), так же надрежьте интересно! и стяните мясо вниз, выСтавшие популярными крыверните его наизнанку в шарик (фото 2). Получатлышки бон-бон получили свое название от немецкого «Bonbon» – ся 16 мясных шариков на косточке. «конфетка». Куриные шарики с ко4. Приготовьте маристочкой, действительно похожие на леденец на палочке, сначала марину- над. Для этого очистите чеснок и пропустите ют, а затем жарят во фритюре или через пресс. Добавьте к запекают, начиняют овощным чесноку кетчуп, соевый софаршем, подают с разными соусами и гарнирами. На 16 штук

1

Мастеркласс

2

ус и хорошо перемешайте (фото 3).

5. Каждую заготовку тщательно обмажьте маринадом. Оставьте крылышки на час мариноваться (фото 4).

6. Затем приступайте к жарке. В одну миску высыпьте сухари, в другой в пену взбейте яйца. Берите каждое крылышко за косточку и панируйте в сухарях. Затем окунайте во взбитые яйца и снова панируйте. Сложите подготовленные крылышки на доску и дайте немного подсохнуть.

7. Разогрейте в сотейнике масло и обжарьте крылышки в течение 1 мин. (фото 5). Переложите их на противень, посыпьте кунжутом (фото 6) и запекайте 15 мин. при 180 °С. Время приготовления: 1,5 часа Время ожидания: 1 час В 100 г около 255 ккал

3

4

5

6

В следующем выпуске № 14 Специальный выпуск к ПАСХЕ!

16 страниц праздничных рецептов: необычный кулич банановая творожная пасха закусочная выпечка сладкие и сытные пироги горячее... В продаже с для 24 марта Всё женщины 19

Здоровье

Гимнастика

Александр ШИШОНИН

для снижения дав

Главврач «Клиники доктора Шишонина», к. м. н.

ПРОБЛЕМНАЯ ЗОНА

В большинстве случаев гипертония развивается из-за проблем в шейном отделе. Мышечные спазмы, грыжи пережимают артерии, питающие мозг, и организм для нормализации кровотока повышает давление. Но если мышцы шеи расслабить, работа артерий восстановится, а давление снизится. На укрепление мышц шеи и снятие спазмов и направлена гимнастика доктора Шишонина.

ПРОСТЫЕ ПРАВИЛА

Для получения эффекта упражнения следует выпол-

нять ежедневно но в течение 2–4 недель, затем хватит 3 раз в неделю. Все движения я делайте медленно, без рывков. ков. Если все сде-лано верно, то о после занятий й самочувствие улучшится. Не ждите, что давление вление тут же снизится, оно придет ридет в норму со временем. Исходное положение ложение (и.п.) для всех упражнений й – сидя на стуле с прямой спиной, макушкой тянитесь вверх, взгляд направлен вперед, перед собой. Спина не опирается на спинку стула.

Разминка Выполняется с легкими гантелями (200–500 г). Отдых между упражнениями – 1–3 мин. УПРАЖНЕНИЕ РАЖНЕНИЕ 1 Потянитесь головой ловой вперед, растягиваяя заднюю по-верхность шеи. и. Разведите руки уки в стороны до параллели с полом, затем опустите. Повторяйте, вторяйте, пока мышцы не начнут гореть.

Фото: Екатерина Егорова (12)

УПРАЖНЕНИЕ ЖНЕНИЕ 2 Голова так же вытянута. тянута. Разверните правое плечо вперед, левое отведите назад, поднимите руки доо параллели с полом. Опустите руки, плечи разверните. Делайте, йте, пока не устанете. Отдохните те 1–3 мин. Выполните упражнение, ение, поворачивая вперед левое евое плечо. УПРАЖНЕНИЕ 3 Снова вытяните голову вперед. Поднимите руки перед собой до параллели с полом. Затем руки опустите, голову верните в исходное положение. Не торопясь, повторяйте до легкой усталости мышц.

20 Всё для женщины

Основная часть

Каждое упражнение выполняется по одному подходу

A

«ФАКИР» Руки разведите в стороны до параллели с полом, ладони разверните вверх (А). Соедините ладони над головой, локти направлены в стороны. Давите ладонями друг на друга (Б). Поверните голову го влево и зафиксируйте положение на 5–15 сек. (В). Вернитесь в и.п., выпо выполняя движения в обратном порядке. Повторите, П разворачивая голову вправо.

Б

В

«ГУСЬ» Максимально выдвиньте голову вперед. Поверните ее влево и кончиком носа потянитесь к подмышке, пока не почувствуете напряжение под затылком. Вернитесь в и.п., выполняя последовательность действий в обратном порядке. Повторите с разворотом вправо.

1

2

3

«РАМКА» Л Левой рукой упритесь в правое плечо, те ллокоть направлен вперед (А). Поверните голову влево, упритесь подбородком в плечо и надавите. Ладонью одновременно давите на правое плечо (Б). Удерживайте напряжение 5–10 сек. Вернитесь в и.п. Повторите в другую сторону.

A

Б

Практикуйте несложную зарядку каждый день – и гипертония начнет отступать

Низкий холестерин –

ления

это тоже плохо! Оказывается, не только его высокий уровень опасен для здоровья

«ДЕРЕВО» Поднимите руки через стороны. Ладони разверните от себя и соедините кончики пальцев. Локти выпрямите. Выдвиньте голову вперед. Задежитесь на 10 сек. Повторите 5–10 раз, отдыхая 30 сек.

A

Б

«ВЗГЛЯД В НЕБО» Разверните голову влево (А) и поднимите ее вверх (Б), почувствуйте напряжение мышц под затылком. Задержитесь в этом положении 10–15 сек. Вернитесь в и.п. Повторите в другую сторону. Комплекс этих упражнений полезно делать, если мучают головные боли, нарушения памяти, бессонница, головокружения, остеохондроз шейного отдела.

Врач-терапевт

Вовсе не вредный Х Холестерин, которого все так боятся, на самом деле очень нужен организму. Он входит в состав клеток и защищает их от повреждений, из него синтезируются стероидные, в том числе половые, гормоны. В печени благодаря холестерину образуется желчь, необходимая для расщепления и переваривания пищи. Он способствует усвоению жирорастворимых витаминов и выработке витамина D, нормальному функционированию нервной системы: без холестерина понижается чувствительность рецепторов серотонина. Поэтому низкий уровень общего холестерина (у женщин – до 1,6, а у мужчин – до 1,45 ммоль/л) грозит опасными последствиями: депрессией, повышенной агрессивностью; ухудшениями памяти; снижением либидо и проблемами в работе репродуктивной системы; потерей сосудами эластичности и их повышенной ломкостью; нарушениями жирового обмена, что ведет, как ни странно, к ожирению.

Не только еда

Диагностика

Если уровень холестерина снижен не из-за приема статинов (препаратов, назначаемых при его высоких концентрациях), это повод пройти обследование. Так организм может сигнализировать о серьезном сбое. Вот несколько причин. Заболевание печени (например, гепатит, жировой гепатоз), при котором она не может вырабатывать достаточно холестерина. Нарушение всасывания жиров в ЖКТ (наблюдается при непереносимости глютена, заболеваниях кишечника). Гипертиреоз (из-за избытка гормонов снижается всасывание и нарушается производство холестерина). Хроническая анемия (при ней у холестерина не получается создать нормальную оболочку красным кровяным тельцам). Злокачественные опухоли. Голодание и строгие обезжиренные диеты (организм не получает жиры с пищей, а внутренние запасы истощаются).

Необходимо сдать анализ крови на определение уровня холестерина. Но, чтобы он был верным, нужно за 12 часов до забора крови не есть (пить можно только воду), за сутки исключить из рациона жирные и острые блюда.

Как нормализовать Если снижение вызвано неправильным питанием, нужно вернуть в меню яйца (желток – источник холестерина), постное мясо, жирную рыбу, сливочное и растительное масло. Эти продукты дополняйте клетчаткой – овощами, чтобы излишек выводился. Если диета не дает результатов, посетите врача. Он назначит обследование и выявит основное заболевание, которое и привело к снижению уровня холестерина.

КСТАТИ Лишь 15–20% холестерина пооступает в организм с пищей,, остальное же количество вы-рабатывается внутри. Поэто-му часто не получается толькоо одним питанием добиться егоо снижения или повышения. Всё для женщины е 21

Фото: Legion-Media (1) Ф

Юлия ВОИСТИННЫХ

Здоровье

План спасения

от аллергии Врач – аллергологиммунолог клиники «УГМК-Здоровье»

Реакция будет?

Если вы никогда не страдали от аллергии, она может проявиться после перенесенной инфекции, стресса, потрясения. Так бывает у 4% взрослых. Обычно у тех, у кого родители страдали от аллергии. И скорее всего, это будет аллергия на пыльцу – поллиноз. КОГДА ЖДАТЬ ОБОСТРЕНИЯ

Смотрите на график цветения растений, обычно цветы распускаются в одно и то же время. Апрель – май: береза, ольха, клен, дуб, тополь, липа, орешник, ясень. Середина мая – конец июня: хвойные – сосна, ель. Май – июль: злаковые (рожь, пшеница, тимофеевка, овсяница, мятлик и др.). Середина лета – сентябрь: полынь, амброзия, циклахена и лебеда. Правда, из-за глобального потепления в этом году возможно изменение сроков.

Что не поможет

Сорбенты. Убедительных данных, что они могут предотвратить аллергию, давать эффект при комплексном лечении или соло, нет. Гомеопатия. Рецепты народной медицины (настои, отвары). Возможна даже перекрестная реакция на входящие в состав травы.

22 Всё для женщины

Многие с нетерпением ждут весны, когда распускаются цветы, появляется зелень, но только не аллергики

Как быть?

Если аллергия проявилась впервые, надо идти к врачу. Он подберет лечение и подскажет, как уменьшить ее проявления (зависит от того, что беспокоит при поллинозе). Специалист посоветует каждый раз после прихода с улицы переодеваться и промывать нос морской водой или физраствором (можно приготовить самим: 1 ч. ложка соли на 1 л кипяченой воды). Это удалит пыльцу. Из аптечных полезны спреи с эктоином: вещество

препятствует прикреплению аллергенов к слизистой. Нужно будет принимать антигистаминные (противоаллергические) препараты, местные стероиды, если назначит врач. Начинать использовать лекарства стоит за пару недель до начала цветения (см. календарь). Придется сесть на диету. Часто при поллинозе наблюдается перекрестная аллергия: когда организм плохо различает аллергены пыльцы и некоторые продукты, поэтому после

Перекрёстная аллергия

их употребления реакция обостряется. Аллергия на еду будет сохраняться до окончания цветения аллергенных растений. После продукты можно будет вернуть обратно в рацион. Антигистаминные не излечивают от аллергии. После окончания их приема организм снова будет реагировать на пыльцу. Кстати, со временем таблетки могут перестать помогать, как раньше. Это не привыкание: просто аллергия имеет свойство усиливаться.

Аллерген

Продукты, на которые тоже может быть реакция

Лекарственные растения, на которые может быть аллергия

Пыльца березы, ольхи, дуба, ивы, ясеня, орешника (лещина)

Яблоки, груши, киви, орехи, косточковые (сливы, персики, абрикосы, вишня, черешня, авокадо), маслины, сельдерей, петрушка, морковь, клубника, помидоры, коньяк

Березовый лист и почки, ольховые шишки, кора крушины, дуба, сосновые почки, липовый цвет

Пыльца злаковых луговых трав (овсяница, пырей, рожь, пшеница, овес, ковыль)

Злаковые в любом виде (овес, пшеница, Любые сборы, рожь, ячмень) – каши, мюсли, макароны, где содержатся злаковые хлебобулочные продукты, отруби, пиво, из- травы делия с мукой или сухарями (котлеты, соусы)

Пыльца сложноСемена подсолнечника и продукты с маслом цветковых (полынь, из него (майонез, горчица, подсолнечная амброзия, циклахена) халва), цитрусовые, дыня, арбуз, кабачки, баклажаны, цикорий, вермут Пыльца маревых трав Свекла, шпинат, дыня, бананы (лебеда) Аллергикам стоит воздерживаться и от продуктов пчеловодства – меда, прополиса, перги, а также медовухи.

Ромашка, календула, девясил, мать-и-мачеха, череда, пижма, тысячелистник, одуванчик, шиповник, полынь

В следующем выпуске № 14 5 болезней, которые ведут к слепоте. В продаже с 24 марта

Фото: Depositphotos (4), Legion-Media (1)

Сергей ШУВАРИН

История из жизни

Коди боялась, что у свекрови с ее сыном будет особая связь, а она окажется лишней! Со дня свадьбы Кайл и его любимая мечтали о малыше. Без него счастье было бы неполным

Ребенка вынашивали вчетвером, включая дедушку

Родила себе внука! Ради своего сына и его возлюбленной 50-летняя женщина стала суррогатной матерью

мериканка Пэтти Резекер тях – об усыновлении или стала самой необычной опеке, – мой мальчик отвобабушкой в мире. Ну какая дил глаза, чтобы не заплаеще женщина в довольно кать. Я видела, как им с Коди солидном возрасте сама вы- тяжело. Однако не думала, носит и родит внука?! Пэтти что пойду на такое... говорит, что решилась на это во имя любви. Ее 30-летний ДОШУТИЛИСЬ! сын Кайл с 29-летней женой – После долгих размышКоди давно мечтали о детях. лений ребята отважились на искусственное Но как о несбыплодотвореточном, почти Ни о чём оние, – продолжает сказочном: еще в детстве Коди пе- не жалею! Пэтти, – но никак не могли найти ренесла сложную операцию (ей удалили матку) суррогатную мать. Как-то и многие годы переживала вечером мы сидели с ними из-за невозможности быть за столом, и я пошутила, мамой, растить собственных что запросто могла бы вымалышей. Кайл старался носить для себя внука. Все й темы, не касаться больной бимую. чтобы не огорчать любимую. ался, – Он тоже расстраивался, али когда мы беседовали апо душам, – вспоминао ет Пэтти. – Как только заходила речь о деКросс Аллен – младенец с головокружительной историей рождения

посмеялись, а через несколь-и ко месяцев я пошла с Коди я и Кайлом на ЭКО. Первая попытка забеременеть ока-и залась неудачной, да и врачи отнеслись к затее семьи скептически, но Пэтти не сдалась и однажды сообщила сыну радостную новость...

Больше всех за жену и ее здоровье переживал муж Пэтти

лгать утверждая, – Не хочу лгать, что беременность была легкой, – говорит Пэтти. – Нет, пришлось потерпеть. Семь месяцев я принимаРЕВНОСТЬ ла очень много разных леЧего не ожидали Кайл и его карств. Внук родился недомама, так это ношенным, медики того, что Коди делали кесарево Я видела: сечение. Но я ни будет ревновать еще не ро- им больно! о чем не жалею. дившегося маМальчик полул ы ш а к с в е к р о в и . чился хорошеньким и здо– Мне вдруг стало страшно: ровым. Для всех нас он что если между моим ребен- родная кровиночка. Выстрак ком и Пэтти возникнет та не- данная... ззримая связь, что соединяет Анна АНДРЕЕВА, м мать и дитя? – признается журнал «Вот это истории!» К Коди. – Но Пэтти была наЕще больше потрясающих сстолько добра ко мне, что историй читайте в журнале я быстро избавилась от плох хих мыслей. При родах мы ввсе были вместе. Сейчас моем му сыну Кроссу Аллену полггода, и, когда он подрастет, я объясню ему, какая у него В продаже 1 раз в 2 недели! ззамечательная бабушка. Всё для женщины 23

Фото: HELMS PHOTOGRAPHY (2), Facebook (3)

А

Отдохни!

Фестивальная

весна

Погожие деньки лучше провести на воздухе, тем более что сердце само стремится туда, где радость и веселье!

«ПАСХАЛЬНЫЙ ДАР», Москва

17–26 апреля

Благотворительный пасхальный фестиваль ежегодно проводится на площадках в центре Москвы, в нескольких московских парках и на прихрамовых территориях. На ярмарках можно будет приобрести традиционные пасхальные товары и сувениры, прибыль от которых пойдет на помощь нуждающимся. Гости поучаствуют в творческих мастер-классах, лекциях, занятиях танцами и лечебной физкультурой, посмотрят спектакли и музыкальные выступления на уличных сценах. На точках питания будет возможность и поесть постную пищу, и разговеться ароматными куличами. Участниками фестиваля станут приют для бездомных животных (питомца можно будет забрать домой с выставки) и многие другие благотворительные организации. Как добраться: метро или наземным транспор-

том до любой из площадок фестиваля: их список появится ближе к началу фестиваля на сайте www.mos.ru. Где остановиться: хостел – от 400 руб./сут., отель – от 1100 руб./сут. за двухместный номер.

«МУЗЫКА СЕРДЕЦ», Нижегородская область

9–12 апреля

Территория пансионата «Буревестник» каждую весну становится домом для поклонников бардовской песни. На этот раз на его сцене выступят Александр Городницкий, Лариса Брохман, Василий Уриевский и др. Вместимость пансионата – тысяча человек, но можно в лучших традициях фестиваля расставить палатку на территории лесопарка и наслаждаться природой и пением под гитару. Входной билет – от 800 руб.

Как добраться: от Нижнего Новгорода на электричке до станции Заволжье, далее автобусом № 100 до пансионата. Где остановиться: в панЛюбимые сионате (бронировать нужно песни – как заранее). Стоимость – от бальзам 1900 руб. на чел. за 2 дня на душу в трехместном номере.

24 Всё для женщины

Пасхальный фестиваль – это всегда красиво, вкусно и весело!

«КРАЙ СВЕТА. ЗАПАД», Калининград

29 апреля – 6 мая Ежегодный кинофестиваль, стартовавший в прошлом году как продолжение одноименного фестиваля на Сахалине, приглашает всех прикоснуться к современному киноискусству: в программе фильмы из двух десятков стран мира. Темы и жанры – на любой вкус. Кроме просмотра кино, для гостей будут организованы лекции и дискуссии, встречи с актерами, режиссерами, сценаристами.

Как добраться: любым городским транспортом, основная площадка – Калининградский областной драматический театр. Где остановиться: хостел – от 800 руб./ сут., двухместный номер в отеле – от 1200 руб./сут.

Музыка, песни, зажигательные танцы – вот что такое «Усадьба JAZZ»

«ШОЛОХОВСКАЯ ВЕСНА», Ростовская область

И на конкурсе сырной тарелки вы станете желанными гостями

«ВЕРЕЩАГИН СЫРFEST», Тверская область

16 мая

Сыровары и фермеры всей страны соберутся на берегу Волги, в Конаково, чтобы представить свою продукцию. Если любите настоящий сыр – этот фестиваль для вас! Дегустации сыра и других молочных продуктов, обучение сыроделию, живая музыка и, конечно же, ярмарка, где можно будет попробовать и приобрести любой крафтовый сыр, какой душа пожелает.

Как добраться: из Твери автобусом до Конаково (от 225 руб.), из Москвы на электричке до станции Конаково ГРЭС (от 343 руб.).

Зрители могут наслаждаться мелодиями, удобно расположившись на пуфиках

«МЯСО И ОГОНЬ», Хакасия

22–24 мая

Всероссийский лите ра турно-фольклорный праздник, посвященный юбилею писателя Михаила Шолохова, проходит на его малой родине, в местах, где он провел юные и зрелые годы и создал свои главные произведения: станицах Вешенская, Каргинская и на хуторе Кружилинский. Гулянья начнутся с детского праздника, продолжатся театрализованным шествием с казачьими песнями и плясками. Кульминация фестиваля – гала-концерт на водной сцене на Дону и фейерверк, а в качестве завершающего аккорда – конноспортивные соревнования и скачки. Узнать много интересного помогут экскурсии по усадьбе Шолохова, казачьему подворью и экспозиция музея в Вешенской.

Как добраться: из Ростова-наДону автобусом или маршруткой (от 460 руб. в одну сторону) или на лектричке до станции Миллерово, далее автобусом или на такси. Где остановиться: отель – от 1000 руб./сут. за двухместный номер. В усадьбе Архангельское будет звучать музыка в стиле джаз, фанк, блюз джаз-рок и др.

30–31 мая

23–24 мая

Праздник посвящен первым теплым дням в Республике Хакасия – это пикник с вкусными шашлыками и блюдами национальной кухни на площадке «Остров отдыха», которая расположена на живописном берегу реки Енисей. Выступления вокальных и танцевальных ансамблей, конкурсы на лучший мангал и лучший шашлык, ярмарка ремесленников и мастер-классы – скучать не придется.

Как добраться: из Абакана автобусом или на маршрутном такси до Усть-Абакана (от 20 руб.).

На празднике в Хакасии детям раздолье!

«УСАДЬБА JAZZ», Подмосковье Музыкальный фестиваль снова собирает меломанов и любителей джаза в подмосковной усадьбе Архангельское. На трех сценах выступят известные коллективы и исполнители из разных стран, в том числе кубинский пианист Роберто Фонсека и группа The Comet is Coming. Помимо концерта посетители смогут отведать блюда разных уголков мира, приобрести дизайнерские вещицы. Стоимость билета на один день – от 3500 руб., дети до 10 лет – бесплатно.

Как добраться: из Москвы от станции метро «Тушинская» автобусами или маршрутными такси (от 40 руб.).

Всё для женщины 25

Фото: Shutterstock (1), Василий Кузьмиченок/ТАСС (1), архивы пресс-служб (9)

Полное погружение в атмосферу романа «Тихий Дон» гарантировано!

Здесь вы будете непрестанно говорить «сы-ы-ыр» и улыбаться!

Поговорим о личном Мария Морозова

Тест

Почему у вас

не сбываются мечты?

Психолог

Узнайте с помощью теста, чего вам не хватает для реализации желаний

Легко встаете по утрам? Да (0) / Нет (1)

Считаете себя удачливым человеком? Да (0) / Нет (1)

Вы умеете сосредотачиваться на результате деятельности? Да (1) / Нет (0)

Уверены ли вы, что реализация вашей мечты никому не причинит вреда? Да (0) / Нет (1)

Соблюдаете режим дня? Да (1) / Нет (0) Когда-нибудь придерживались строгой диеты больше 7 дней? Да (1) / Нет (0) Ваша точка зрения зависит от мнения окружающих? Да (0) / Нет (1) У вас есть навыки или умения, которыми вы владеете мастерски? Да (1) / Нет (0) Вы ведете дневник? Да ((1)) / Нет (0) ( )

Вы коммуникабельный человек? Да (0) / Нет (1) Когда вы оказываетесь в тупике, то тут же начинаете искать другую дорогу? Да (1) / Нет (0) Впадаете в уныние, если у вас что-то не получается? Да (0) / Нет (1) В споре вы стараетесь доказать свою правоту? Да (1) / Нет (0) Можете ли вы заставить себя сделать то,, чего не хотите? Да (1) / Нет (0) Часто даете советы и поучаете других? Да (1) / Нет (0) Легко нарушаете различные правила? Да (1) / Нет (0)

Активность по претворению желаемого 0–3 а Проблема в том, в жизнь вы, скорее всего, не л л ба что вы пассивны предпринимаете. Так обычи безынициативны. Поэтому можете мечтать сколько угодно и о чем захотите, но ваши грезы так и останутся несбыточными, ведь абсолютно никаких действий

но ведет себя инфантильный ребенок. Начните хоть что-то делать, и вполне возможно, что радужные перспективы не заставят себя ждать.

Упорство У блажек для себя, ссылок на 4–6 в Вам В не хватает натрудности и всяческих ото балл сстойчивости, силы говорок. Ваши козыри для воли, ответственности вол за свои замыслы. Вы быстро загораетесь идеей, увлекаетесь некой фантазией, а потом бросаете начатое. Идите к цели без всяких по-

приближения и реализации мечты – это умение отрешаться от второстепенного, концентрация, самоотдача, терпение и решительность.

Вера в себя складная и невезучая, что 7–9 Вас останавлива- все равно ничего не выйв о л бал ют неуверенность дет. Займитесь самовнушеи ощущение тщетности усилий. Вы не умеете держать удар, часто вспоминаете свой негативный опыт и боитесь возможных трудностей при осуществлении мечты. Вам кажется, что вы такая не-

нием, отбросьте сомнения и самокритику, говорите себе так: «Я сильный и одаренный человек, я добьюсь того, что моя мечта претворится в реальность».

2 Цельность Ц планов чего конкретно вы хотите, 10–1 С д е р ж и в а ю щ и м а потом разработать подв о балл фактором для вас робную, буквально пошагоф являются неясность явл мечтаний, й а также абстрактность и размытость планов. Чтобы осуществлять мечту – хоть большую, хоть малую, вам надо разобраться в себе и четко определить,

вую программу действий. Учтите также, что максимальная цель дисциплинирует, поэтому не бойтесь масштабных задумок и замахивайтесь на великие свершения.

6 Реальность ципе не может быть, как, 13–1 В и д и м о , в а ш а например, достать звездочв о л бал м е ч т а с л и ш к о м ку с неба. Конечно, такая призрачна. Вы забываете про здравый смысл и хотите чего-то прекрасного, р масштабного и волшебного. Но ног невозможно реализоне ввать то, чего в прин-

26 Всё для женщины

несбыточная мечта украшает ваше существование и придает ощущение полета. Но, если вы действительно хотите чего-то достичь, ставьте реальные задачи.

Живой уголок

Прогулки без проблем

Как привить собаке хорошие манеры без крика и нервов

Все «дела» – на улицу! У собак б мочевой пузырь формируется до года, поэтому не требуйте от щенка быстрого приучения к выгулу. Запаситесь терпением. Сначала пусть делает дела дома на пеленочку, а потом выносите ее на улицу и кладите на землю, показывая таким образом, что ходить в туалет нужно там.

Если пёс тянет Можно использовать недоуздок – что-то вроде ошейника с намордником. Если пес тянет, недоуздок затягивается вокруг горла. Если собака сильная и крупная, то больше подойдут строгий ошейник или цепочкаудавка.

Реклама

Чтобы собака набегалась, выгуливайте ее на длинной (от 5 м) рулетке

Фото: Legion-Media (1), Depositphotos (1)

Собака всё время лает Е Если собака б заходится лаем, прикоснитесь к ее ушам. Она отвлечется и перестанет. Еще вариант – переключить ее внимание игрой. Можно купить ошейник «антилай». Каждое «гав» будет сопровождаться неприятной для собаки вибрацией или ударом тока. Чтобы не навредить питомцу, используйте ошейник, посоветовавшись с кинологом и лишь в режиме вибрации (ток бьет очень сильно).

Приучаем мыть лапы Многие собаки б боятся б ванны, поэтому начните с мытья лап в тазике в прихожей. Или используйте лапомойку (продается в зоо магазине). После каждой помывки хвалите собаку и давайте лакомство. Когда дело дойдет до ванны, тоже обязательно поощряйте любимца.

Чего требует закон Федеральный закон № 498-ФЗ предписывает владельцам собак в обязательном порядке убирать на улице за своими питомцами и выгуливать их на поводке. А вот обязанность носить намордник касается только потенциально опасных пород собак. Они перечислены в законе отдельным списком. Всё для женщины 27

Детская комната

Массаж от простуды Ирина КОВАЛЕВА

Педиатр, детский невролог

Поможет укрепить бронхи и легкие, а также ускорит выздоровление, если ребенок все-таки простудился

СТОЯ ИЛИ ЛЁЖА Попросите сына или дочь наклониться под прямым углом и опереться ладонями вытянутых рук на сиденье стула. Заболевшему ребенку делайте массаж в постели: пусть встанет на четвереньки или лежит на животе. Для профилактики массаж делайте раз в три месяца курсом 7–10 дней. Если ребенок болен – 5–7 раз через день.

Встаньте сбоку, согните руки в локтях и слегка разведите пальцы. Выполняя рубящие движения, кистями пройдитесь сверху и сбоку по противоположной от вас стороне грудной клетки. Затем проделайте то же самое с другой стороны.

Стоя сзади, ладонями обеих рук поглаживайте шею, плечи, грудь, верхнюю часть живота, спину и поясницу ребенка. Чередуйте движения: продольные – снизу вверх – с поперечными – от позвоночника к бокам. Прикосновения должны быть то совсем легкими, то достаточно интенсивными, чтобы кожа порозовела и по телу вашего чада разлилось приятное тепло.

Встав слева, полураскрытыми кулаками совершайте быстрые движения вверх-вниз в запястье, как бы поколачивая сверху, сбоку правую половину грудной клетки ребенка. Зайдите с правого бока и массируйте левую сторону.

Зайдите сбоку и быстрыми вращательными движениями по часовой стрелке растирайте кожу над лопаткой и поясницей с той стороны, с которой стоите. Затем то же самое повторите с другой стороны.

Стоя сзади, кончиками всех пальцев каждой кисти простучите кожу спины сверху вниз от начала шеи до поясницы. Затем проделайте то же самое, стоя с разных боков, начиная от грудины и не доходя 2 см до позвоночника.

Заходя сначала с одной, а затем с другой стороны, похлопывайте сверху, сбоку по противоположной половине грудной клетки двумя сложенными лодочкой ладонями по очереди, делая 3 хлопка в секунду.

Мысленно наметьте две параллельные линии в 1 см слева и справа от позвоночника. Нажимая подушечками больших пальцев, пройдитесь по линиям снизу вверх от поясницы до нижней трети шеи. Делайте, пока линии не станут розовыми.

ЭКСПРЕСС-МЕТОД Времени на массаж нет? Энергично разотрите ребенка сухим махровым полотенцем, свернув его валиком и держа за концы: сначала сзади от шеи до стоп, потом сбоку от подмышек вниз.

Учимся мыслить

Из чего состоит

Попросите малыша подумать и рассказать, что есть у дерева (ствол, ветки, листья, корни, плоды и т.д.) или у самолета (крылья, хвост, шасси, иллюминатор и др.).

28 Всё для женщины

Я это уже видел

Назовите любое слово и поинтересуйтесь у чада, где можно увидеть этот предмет или животное. Например, окно (квартира, автобус и др.) или слона (зоопарк, цирк, лес и др.).

Для этого надо уметь анализировать. Вот наиболее подходящие игры!

Хорошо – плохо

Рассматривая предмет, находите в нем плюсы и минусы. Например, воздушный шарик: хорошо, что он красивый и воздушный, плохо, что может лопнуть или улететь.

Что кому

Перечисляйте с ребенком, что нужно повару (колпак, половник, нож, овощи и т.д.) или врачу (белый халат, стетоскоп, маска и др.). Старайтесь назвать как можно больше предметов.

Что надо знать о белокочанной, чтобы собрать достойный урожай овощей

Чтобы кочаны были крепкими, за две недели до сбора урожая полив надо прекратить

1 Какие выбрать

семена?

Главный критерий – срок созревания (период от высадки рассады на грядку до сбора урожая). У ранних сортов он составляет 60–75 дней, у средних – от 80 до 120 дней, у поздних – 115–175 дней. Выбирайте районированные сорта – они адаптированы под ваш регион.

!

2 Какой нужен грунт?

Для выращивания рассады подойдет питательная смесь, состоящая из 10 л торфа (дерновой земли), 300 г доломитовой муки, 50 г минерального удобрения для овощей и 200 г древесной золы. Можно купить готовую землю для рассады.

Фото: Depositphotos (3), Legion-Media (1). Рис. Анна Волкова (7)

3 Когда и как сеять

рассаду?

В средней полосе России ранние сорта обычно сеют в конце марта, средние – в 20-х числах апреля, поздние – в конце апреля – начале мая. Приготовив или купив готовый грунт, разложите его по горшочкам, пролейте чуть теплой водой и заглубите семена на 1 см.

4 Где сажать?

Через 1–1,5 месяца после ычно посева рассада обычно нию готова к переселению в огород. Капуста хоолрошо растет на солнечных участках. Высто о. бирайте ровное место.

Лунный календарь 23 марта – обрезка сухих веток и вырезка ненужной поросли, покупка семян и садового инвентаря, строительные работы.

24 марта – неблагоприятны работы с растениями.

25, 26 марта – защита хвойных деревьев от солнечных ожогов, побелка стволов, рыхление сухой земли, борьба с болезнями и вредителями.

27, 28 марта – подготовка семян к посеву (замачивание, закаливание, проращивание), посев на рассаду томатов, баклажанов, перца, огурцов, ранних сортов капусты.

29 марта – снятие укрытий с зимующих растений, посев под пленку вьющихся растений: фасоли, гороха и др.

Пригодятся! В низине и на склонах будет застаиваться вода, а это вредно для капусты.

5 После чего можно

выращивать?

Белокочанная хорошо себя чувствует на грядках, где в прошлом году «сидели» огурцы, лук, картофель, томаты, свекла, морковь. Не стоит высаживать ее после горчицы, хрена, редиса, редьки, репы, тыквы. У этих овощных культур схожие вредители и болезни, поэтому на таком месте капусте будет плохо.

6 Как поливать?

Каждые 2–3 дня увлажняйте капусту из расчета 10–15 л на 2 кв. м. Для сохранения влаги грядку можно прикрыть пленкой. Спустя две недели сократите полив до одного раза в неделю, но при этом увеличьте объем воды до 10–12 л на 1 кв. м. Если лето будет без дождей, поливайте 2–3 раза в неделю.

7 Чем удобрять?

Через две недели после высадки на грядку подкормите капусту: в 10 л воды добавьте 10 г мочевины и 20 г суперфосфата. Норма поВажно! лива – 0,5 л на растение. Через месяц подпитайте Хорошие соседи коровяком, разбавленРазбавьте грядки с капустой ным водой 1:20. Вносельдереем, укропом, рядом посите из расчета 5 л садите розмарин, бархатцы, ромашку. на 1 кв. м. Своим запахом эти растения отпугнут Чтобы капубабочек и тлю. Растущий рядом ста не накашалфей защитит белокочанную пливала нитраты, от бело белокрылки, а соседка мята как только кочан поможет выгнать муравьев. пом сформируется, исключите минеральные подкормки.

!

ПРИСЯДЕМ! Ящик-подставка (Helex), на колесах, 4 в 1. Цена: от 2260 руб. БУДЕТ ЛЕГКО Картофелеокучник ручной («Стрин»). Цена: от 2200 руб.

ПОЛЕЗНО Удобрение «Клубника», органоминеральное в гранулах («Фаско»). Цена: от 70 руб. ДЛЯ ПРУДИКА Фигурка плавающая «Утята-1» (Green Apple). Цена: от 560 руб.

Всё для женщины 29

Фото: Depositphotos (3)

7

вопросов о капусте

Моя дача

Забавные фото от читателей

Гороскоп для вас с 17 по 23 марта ОВЕН

«На этой живой подушечке голове так мягко...» Ева Хмель и кот Кузя, г. Волоколамск

Присылайте свои фото с пометкой «Фото недели» на электронную почту woman@bauermedia.ru

«У моей хозяйки сумка большая, даже я поместился в нее с головой». Кот Кузёша (хозяйка Елена Фалилеева, с. Нижнее Гирюнино, Забайкальский край)

Что посмотреть в выходные 3 очень душевных фильма

«Запах женщины», 1992 г. Ради денег старшеклассник берется присмотреть за слепым подполковником. В ролях: Аль Пачино, К. О’Доннелл.

«Папаши», 1983 г. Франсуа и Жан отправляются на поиски сбежавших сыновей, не зная, что это один и тот же человек... В ролях: Ж. Депардье, П. Ришар.

«Евдокия», 1961 г. Евдоким и Евдокия, поженившись, построили дом и зажили счастливо. Но не все пошло гладко... В ролях: Л. Хитяева, Н. Лебедев.

Еженедельный журнал «Всё для женщины» № 13 (716), дата выхода в свет: 17 марта 2020 г. Учредитель и издатель: ООО «Бауэр Медиа»

Издание зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. Свидетельство ПИ № ФС77-64686 от 22.01.2016

Главный редактор:

Распространение: ООО «ТДС». Тел.: (495) 974-76-08

Подписка в Республике Беларусь по каталогу «Белпочта», подписной индекс 99097

Дизайн и верстка:

Распространение в Республике Беларусь:

Адрес редакции, издателя:

Ирина Александровна Бобкова Екатерина Сыроквашина (арт-директор), Илона Большагина, Елена Бокова

ООО «Росчерк». 220100, 127015, г. Москва, г. Минск, ул. Сурганова, 57б. ул. Вятская, 49, строение 2. Тел.: (017) 331-94-27 Тел.: (495) 974-73-83, e-mail: woman@bauermedia.ru Размещение рекламы: Бильдредактор: (495) 788-00-96, Адрес для писем: Екатерина Егорова adv@bauermedia.ru 127287, г. Москва, а / я 20 Редколлегия: За достоверность рекламы Отпечатано в типографии: Анжела Добровольская, несет ответственность реклаПервый полиграфический Ольга Богрова (зам. главного модатель комбинат, Россия, 143405, редактора), Подписка Московская область, КрасноЕлена Кинчевская, с любого месяца на почте: горский район, п/о «КрасноЕлена Нахапетова, в официальном каталоге «По- горск-5», Ильинское шоссе, Наталья Овчаренко, чты России» «Подписные из- 4-й км Алла Табекова дания» – подписной индекс Тираж: 350 004 экз. Корректоры: П1339, в каталоге «Пресса Виктория Маса, России. Газеты и журналы» – Розничная цена Вероника Матвеева свободная. 16+ подписной индекс 18147 Перепечатка и использование материалов допускаются только с письменного разрешения редакции

ВЕСЫ

21.03–20.04 Триумфальное завершение вашего проекта уже не за горами. Но для финального аккорда вам нужны союзники. Ищите их среди близких друзей. Самые удачные дни: 20–22

24.09–23.10 Чтобы добиться желаемого, вам нужно четче формулировать мысли. Окружающим сейчас будет непросто вас понять. Однако если они уловят суть, то кинутся вам на выручку. Самые удачные дни: 17, 19, 21

ТЕЛЕЦ

СКОРПИОН

21.04–20.05 В середине недели вас ожидает серьезный разговор с возлюбленным. Чем откровеннее вы будете, тем скорее уладите разногласия и партнер пойдет вам навстречу. Самые удачные дни: 17, 18, 23

БЛИЗНЕЦЫ

21.05–21.06 Не пытайтесь успеть все и везде. Выделите главные задачи, начните с них, но не торопитесь закончить, чтобы не наломать дров. Делайте все с чувством, с толком... Самые удачные дни: 21–23

РАК

22.06–22.07 Думайте над каждым словом, которое хотите сказать. Одна неаккуратная фраза может ранить вашего оппонента, а другая – даже разрушить многолетние отношения. Самые удачные дни: 18–20

ЛЕВ

23.07–23.08 Вам сейчас нужно отвлечься от работы. И поможет в этом хобби! Придумайте для себя новое занятие или вернитесь к старому – отложенному в долгий ящик. Самые удачные дни: 19, 21, 23

ДЕВА

24.08–23.09 Удачная неделя! То, что задумывали ранее, будет легко реализовать. А в решении новых задач поможет какой-то человек, который свалится на вас как снег на голову. Самые удачные дни: 18, 21, 22

24.10–22.11 Уделите особое внимание здоровью. Работа, стрессы, тренировки, диеты измотали вас. Пора сделать передышку и позволить организму немного расслабиться. Самые удачные дни: 19–21

СТРЕЛЕЦ

23.11–21.12 Если в этот звездный период вам предложат куданибудь съездить, пусть и по работе, соглашайтесь не раздумывая! Вам просто необходимо сменить обстановку! Самые удачные дни: 17, 22, 23

КОЗЕРОГ

22.12–20.01 Удачная неделя для делового общения. Вы сможете уговорить ваших партнеров заключить сделку на выгодных для вас условиях. Не упустите момент! Самые удачные дни: 18, 20, 22

ВОДОЛЕЙ

21.01–19.02 У вас гармоничные отношения с вашей половинкой. Однако и они требуют какогото обновления. Подумайте, как можно их разнообразить, добавить огонька. Самые удачные дни: 18, 20, 23

РЫБЫ

20.02–20.03 Невинный флирт на работе может перерасти во что-то большее. Но подумайте, не будет ли это мешать вашим должностным обязанностям? И не забудьте очертить границы. Самые удачные дни: 17–19

Не пропустите! Следующий номер «Всё для женщины» в продаже уже с 24 марта!

Кинособаки Магазинчик от-кутюр

Суженая сохатого

Гвинея... - одна из беднейших в мире стран

Эстрагон и напиток из него

«Диспетчер» проекта

Спиртное от Биттнера

Крупный южный злак

Метка слесаря

Жертва Евгения Онегина Христа предавший

Кинодрама Тарковского «... по Андрею»

Цыгане шумною толпою

3

Обрядовые действия

Славный сиг Байкала

Роман Достоевского

Земляная белка, что любит желуди и фундук

1

Краски юного живописца

Уход вперед в забеге

Выжат из фрукта

3 Батрак или вояка на договорных условиях

Туманность

Название столицы Грузии до 1936 г.

Корыто

2 Феодальный ...

Поселение близ Диканьки

Остров бубликом

Брюзгливая черта нрава

Прядь запорожца

Стаж это ... лет

Блестящая победа полководца

Рокгруппа «... Му»

«Аренда» работника

Ткань военной формы

Ответы на сканворд, напечатанный в № 12

Задаток в счет зарплаты

Шахтерский регион Сибири

Почти лысый аист

Забастовка в ... протеста

Искусно Соловьюразбойнику подражает, а что денег не будет не знает

2

Ива по склонам лощины Команда Третьяка

«Длина» колодца Объект изучения ринологии

Летал на гусе в Лапландию Башмаки, сделанные долотом

Л И С Т О П Р И Н А А Д В О Р Е Ч Т И П Е Ч Е Р Р Е Й А Д Р О З И Р У М Б М Ю Р О

Р Е Л Ь Е Ф Ж А Л А Р М А Д А Н П М И А К В Е Ц Е С С А Н А К С М О А Ч Т О С Н Ь Е А Р С Р Е Д А Д С С Ы Л К К Р А Б Ю А О К О К Р А С К Д В К Р У Ж Е Н И

С О Д К А Л Д У К К А Л Л А А Д Д С Т О Л И А К Д Т А М А К Р А М Е

А И Ф Т О Б А Н О Е Т Р И С Н О П К Р Ы Н Г О

Фото: kinopoisk.ru (3), Depositphotos (1)

1

Всё для женщины 31