LE DRAME DU RECRUTEMENT

Le plus gros problème d’Anthony Mathieu est, comme pour beaucoup de directeurs, le recrutement des saisonniers mais il a trouvé des solutions…

Recruter en Europe

Si le candidat est européen, les formalités sont les mêmes que pour les Français. Le problème est de trouver des Européens…. Nous avons tout essayé. Nous avons envoyé des fiches de recrutement dans différentes préfectures, dans différents centres de recrutement étranger, dans différents pays. Ça n’a rien donné. Nous avons essayé aussi les réseaux sociaux, les pages de saisonniers à l’étranger, LinkedIn aussi…

Recruter dans le monde entier

Nous avons 80 salariés en tout, dont 6 au spa.

Avant le Covid, nous recevions énormément de C.V. Nous pouvions choisir les meilleurs candidats, ceux qui nous correspondaient le mieux. C’était la belle époque… Mais, petit à petit, nous avons reçu de moins en moins de C.V., jusqu’à ne plus en recevoir du tout. C’est le néant complet : plus de C.V., plus de personnes intéressées par le métier. Le changement a été radical. Notre solution a été de prendre de l’avance et nous organiser.

RECRUTER À L’ÉTRANGER

Tout d’abord, nous déposons une annonce sur un site français de recrutement : Pôle Emploi, Le Journal des Palaces, etc. Au bout de 22 jours (c’est la loi française pour pouvoir embaucher un travailleur étranger hors Europe), si nous n’avons pas reçu de C.V., nous demandons un rapport pour justifier que l’annonce n’a pas été fructueuse, du fait qu’il n’y a pas eu de candidats ayant postulé. Après ces 22 jours, nous pouvons faire une demande de travailleurs étrangers dans le monde entier, auprès des préfectures sur Internet.

Lorsque nous trouvons un candidat hors Europe, nous devons monter son dossier sur Internet. Si c’est accepté par les Ambassades et les préfectures, le candidat peut obtenir un Visa et venir travailler en France. Nous demandons toujours à nos saisonniers étrangers s’ils ont des contacts dans leur pays avec des personnes qui souhaiteraient travailler dans un hôtel français. Ainsi, nous arrivons à recruter des amis de personnes qui avaient déjà travaillé chez nous. Finalement, beaucoup de C.V. qui nous arrivent sont des C.V. d’étrangers !

Sur les réseaux : des pages dédiées au recrutement

Les candidats français et étrangers s’abonnent sur les pages de réseaux sociaux de saisonniers, par exemple les stations de sports d’hiver, Courchevel, Val d’Isère, Val Thorens… et les stations balnéaires, Cannes, Saint-Tropez… Toutes ces stations ont des pages sur les réseaux