Spa de Beauté Janvier 2015

VOTRE NOUVEAU RENDEZ-VOUS MENSUEL

Doc. U Spa by Constance Ephelia Seychelles.

Le Village

28 - 29 - 30 mars 2015 Cy cle d e c o n f ér en c es Ex po s an t s d éd i és au s p a Co nc o ur s du Mei l l eu r S p a P r at i c i en

rEnSEignEMEntS viSitEurS :

rEnSEignEMEntS ExPoSantS :

iSabEllE PiErantoni tél. 01 43 80 06 47

brigittE huMblot tél. 01 42 27 01 09

iSabEllE@nouvEllES-ESthEtiquES.CoM

b.huMblot@nouvEllES-ESthEtiquES.CoM

w w w . c o n gr es -es theti q ue-s p a . c o m/vi l l a g e

EDITO Le début d’une grande histoire…

Parce que notre réputation n’est plus à faire, parce qu’il n’existe actuellement pas de mensuel dédié aux professionnels du spa, parce que le marché (lectorat et annonceurs) nous le réclamait depuis longtemps, parce que qui, mieux que nous, connaît le monde de la beauté et du bien-être ?

C’est donc en toute légitimité que nous avons décidé de créer ce nouveau supplément mensuel des nouvelles Esthétiques Spa de beauté.

Spa de beauté a été conçu pour apporter à tous les professionnels du spa un mensuel riche d’articles de fond. nous souhaitons vous mettre entre les mains des solutions pratiques : les tendances, les actualités, ce qui marche, ce qui ne marche pas, les nouveaux acteurs, les nouveaux projets, ce qui se fait ailleurs, les concepts inédits, les innovations en soin, en équipement… notre objectif est de faire de Spa de beauté une référence aussi incontournable, professionnelle et sérieuse que les nouvelles Esthétiques sur le marché de l’esthétique. indétrônable depuis plus de 60 ans.

Et parce que nous avons de grandes ambitions pour Spa de beauté, nous avons également imaginé le village Spa de beauté. il s’agit d’un espace à part, 100 % spa, avec ses conférences 100 % spa, et ses exposants 100 % spa, en parallèle du 45ème Congrès international d’Esthétique appliquée les 28, 29, 30 mars.

SPA DE BEAUTÉ Le supplément spa des Nouvelles Esthétiques mensuel – professionnel – indispensable Laure JEANDEMANGE

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SECRET DE RÉUSSITE par Aldina DUARTE RAMOS, Director-Global Well-being Product, Luxury & Upscale Brands-Accor Hotels

Et si le secret de réussite du spa ne tenait qu’à un fil. Quel serait-il ?

L’architecture, le design, la qualité des soins, l’ingéniosité du marketing, la force de communication ? Et pourquoi pas le sourire généreux et bienveillant des praticiens ? J’aime à penser que ce dernier point est la pierre

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angulaire de la réussite.

ALLEZ FONÇONS !

Le spa manager est un véritable chef d’orchestre.

Faisons la part belle aux personnes riches d’émotions et de sentiments. Privilégions le savoir-être, de manière à créer une harmonie entre les personnes et le lieu.

Le savoir-faire viendra naturellement et reposera sur des valeurs saines, belles, admirables. Chaque client sera alors entouré d’attentions vraies et de considération sincère. Chaque praticien ressentira ces mêmes valeurs au quotidien. Il rayonnera.

En cela, le spa manager est un véritable chef d’orchestre. Il doit montrer l’exemple sur le plan professionnel et regorger de générosité, de bienveillance, de justesse, faire preuve de souplesse et d’anticipation.

Ceci implique une méthodologie de recrutement différente pour la plupart d’entre nous. En effet, nous avons tendance à

privilégier les recrutements sur la base des compétences plutôt que sur des attitudes et du potentiel de développement personnel. Seulement voilà, il y a quelques formations aujourd’hui pour les métiers du spa. Les formations émergent à peine et nous n’avons pas encore le recul nécessaire pour juger de leur pertinence. Devant ce manque, les recrutements de spa managers se font sur des critères essentiellement liés à leurs compétences d’image et techniques. Par peur de se tromper, les employeurs préfèrent engager une bonne esthéticienne.

Effectivement, cela semble tout naturel. J’ajouterais même que si le/la candidat(e) présente des qualités relationnelles et une expérience managériale réussie dans le domaine, c’est certainement la personne idéale !

Comment faire alors pour trouver ces moutons à cinq pattes ? Où former les bons éléments, les employés à haut potentiel ? Il me vient spontanément à l’esprit une chose toute simple : inspirons-nous de l’art de recevoir hôtelier ! En effet, l’art de recevoir n’est-il pas au centre de la relation client ?

En effet, si les hôteliers s’appropriaient les métiers du spa, nous aurions des spas exceptionnels. Malheureusement, ce n’est pas encore entré dans nos habitudes occidentales et européennes en particulier. Lors de mon parcours professionnel, j’ai d’ailleurs pu constater à quel point le fossé était creux entre les professionnels de l’hô-

LES NOUVELLES ESTHÉTIQUES - JANVIER 2015

tellerie et de la beauté. Chacun voit une source d’opportunité chez l‘autre sans véritablement construire de passerelle durable entre les deux métiers. Les uns recherchent des vitrines pour leur marque, les autres, un service complémentaire qu’ils ne maîtrisent pas et qu’ils confient à un tiers, ne prenant ainsi aucun risque.

COMMENT CRÉER CETTE PASSERELLE ENTRE LES DEUX MÉTIERS ?

Il y a plusieurs réponses et je rêve du jour où chaque directeur d’hôtel concerné par la construction de son spa s’intéresse aux métiers du spa et s’y investisse pleinement. De même, je rêve du jour où chaque marque fera l’effort de comprendre le fonctionnement d’un hôtel, de rentrer dans ses règles de vie, et d’être ainsi en mesure de proposer des outils adéquats et de s’adapter à chaque clientèle. Cela est si simple et si compliqué à la fois…

Pourtant les solutions sont là, devant nous. Tendons l’oreille et écoutons ce que l’autre a à nous dire, et surtout, osons l’innovation !

Je m’adresse alors à tous ceux qui ont envie d’évolution, de professionnalisme et d’excellence avec cette phrase de Gandhi : «Soyons acteurs des métiers du spa. Devenons le changement que nous cherchons dans le monde». S

Doc. Sergey Nivans

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LE VILLAGE SPA DE BEAUTÉ Le Village Spa de Beauté, c’est le nouveau rendez-vous des professionnels du spa en parallèle du Congrès International d’Esthétique Appliquée, les 28, 29 et 30 mars. En plus d’un espace d’exposition réunissant des acteurs 100% spa, nous vous proposons un cycle de conférences et de workshops interactifs 100% spa.

164 Le spa sensoriel issu des grandes traditions et le spa de demain intégratif et global.

Dans un espace privilégié, entourée d’intervenants experts, Galya Ortega vous propose un programme alliant des conférences et des workshops d’une heure, le tout ayant un objectif concret : vous apporter des solutions pratiques pour aujourd’hui et envisager les actions à mener demain afin de réussir votre projet.

Public concerné : les porteurs de projets spa hôteliers ou indépendants, futurs créateurs de spa, étudiants des métiers du spa, gestionnaires de spa, spa managers, marques et fournisseurs souhaitant se développer dans les spas.

LES CONFÉRENCES

Le Village

1. La création d’un spa, du concept à la rentabilité : projet issu d’un rêve ou dans un but commercial, la création d’un spa implique des règles et étapes spécifiques afin de parvenir à la réussite et à la rentabilisation. Dans cette conférence, seront étudiés la manière de trouver son concept, les contraintes de l’architecture, le choix des produits parfaitement synergiques, le recrutement et la formation du personnel et la gestion de ce lieu si particulier.

2. La formation aux métiers du spa : les besoins des spas sont très spécifiques même s’ils ont des interfaces communes avec d’autres établissements (instituts, hôtels, professionnels du bien-être…) cela concerne plus précisément les spas praticiens, les réceptionnistes et les spa managers. Dans cette conférence, seront abordés les questions de la spécificité du personnel spa, les moyens pédagogiques mis en œuvre actuellement, les véritables attentes des employeurs, les reconnaissances légales.

3. Savoir définir et choisir son concept spa : du spa sensoriel traditionnel au spa intégratif émergeant, avoir un concept clair pour votre spa est un des leviers de la réussite. Les exemples sont nombreux. Nous avons choisi de vous présenter les moyens de choisir ou d’affiner le vôtre ainsi que deux concepts parmi les plus pointus : le spa sensoriel issu des grandes traditions, et le spa de demain intégratif et global.

4. Le recrutement du personnel spa : trouver le personnel nécessaire au bon fonctionnement de son spa est souvent un casse-tête, qu’il concerne les spa praticiens, spa managers ou réceptionnistes. Du choix de la convention collective, au contrat de travail, comment recruter une équipe performante et adaptée, comment la former ? Questions, solutions, planning et méthodologie du recrutement.

5. Le management dans le spa : cette question est cruciale car elle est la clé de voûte d’un spa qui veut fonctionner de manière efficace et heureuse. De la gestion d’équipe, des clients et du stock, du marketing à la communication, du choix et évolution des marques partenaires, aux audits et solutions pour relancer une exploi-

LES NOUVELLES ESTHÉTIQUES - JANVIER 2015

tation. Toutes ces questions relèvent concrètement du management, de la vision à long terme et d’un travail millimétré au quotidien, sans parler de la nécessité de faire rayonner les valeurs d’harmonie et de bien-être du spa.

6. La commercialisation performante du spa : parmi les outils de commercialisation du spa : site web, vente en ligne, optimisation des fichiers clients, marketing direct, bons cadeaux, management…, comment vous y retrouver, les maitriser, les adapter à vos besoins propres ?

Comment identifier les indicateurs et leviers de performance ?

LES WORKSHOPS INTERACTIFS 1. Optimiser la rentabilité des espaces humides et des appareils (hammam, bains, piscines, douches sensorielles, appareils minceur et anti-âge) : les espaces humides et les appareils de traitement performants sont souvent très onéreux. La question se pose de leur amortissement et de leur rentabilisation. Selon les concepts spa, ils peuvent être payants, offerts ou inclus dans la prestation globale. Les innovations technologiques au service de la fidélisation de la clientèle. Le CA des espaces humides et des appareils.

2. Panorama des produits : comment se retrouver dans le foisonnement des marques ? Repères, évaluations et critères de choix parmi la cosmétique classique, les marques spa spécifiques, les marques de niche, les marques de médi-spa, le bio, le naturel, les produits frais minute, les marques ethniques.

3. Comment travailler l’univers polysensoriel du spa ?

La stratégie de sélection des produits participant à l’accueil et l’harmonie des sens dans un spa : l’identité olfactive par les parfums, encens et composés d’huiles essentielles. Les sons, le silence, la musique participentils vraiment au bien-être ? Limites, réalités ou puissant levier d’harmonisation ? Les boissons, eaux, thés, jus et en-cas à déguster : positionnement et sélection. Le choix du linge entre luxe, produits de location et jetable.

4. Architecture d’intérieur, décoration et énergie dans un spa : quelles sont les règles de circulation dans le spa, comment optimiser les différents espaces (accueil, salles de soins, espaces de relaxation, pièces consacrées au sport, vestiaires, bains, hammam, etc.) ? Comment gérer la décoration ?

5. Savoir vendre dans un spa : vendre dans un spa est un art qui s’apprend car il est vital de vendre les produits, les soins, et l’univers du spa lui-même pour créer une synergie de lien avec la clientèle, une meilleure rentabilité et une dynamique d’expertise pour le personnel.

6. Comment créer une carte de soins à la fois attractive et rentable : des soins signature aux grands rituels, des protocoles des marques aux soins complémentaires, des massages incontournables aux approches sur-mesure.

Une carte de soins se conçoit comme un menu de restaurant. C’est un outil de communication, de vente et de rentabilité. www.congres-esthetique-spa.com/village S

lE CYClE DE ConFérEnCES SPa par galya ortega Nous avons confié l’organisation de ce grand cycle de conférences à Galya Ortega dont la mission est de vous apporter des réponses concrètes à vos questions d’aujourd’hui mais aussi une vision de ce qui se passera demain afin de vous y préparer au mieux.

Experte en massages et techniques énergétiques depuis de plus de 25 ans, Galya Ortega a forgé son expertise après des études de psychologie, de coaching, de massages autour du monde et de recherches dans les voies les plus spécialisées de l’équilibre des personnes. Sa réputation en tant que créatrice et formatrice de protocoles s’est confirmée par un accompagnement de qualité, sur-mesure dans les spas. Elle élabore ainsi des menus de soins originaux, à la fois attractifs pour les clients et rentables pour le spa.

Son expérience l’a conduite à accompagner des créateurs de spas et des spa managers dans les problématiques liées à leur quotidien professionnel : gestion du personnel, rentabilité, communication, etc.

Son expérience et sa culture en ont fait la consultante privilégiée des marques de cosmétiques les plus prestigieuses (Dior, La Prairie, Lancôme, Kenzo, Biotherm, Bulgari, Decléor, Skinceuticals, Valmont…) ; des spas (Spas Cinq Mondes, Caudalie, After the Rain…), de centres de thalasso (Thalazur, Thalassa Sea & Spa, Alliance Pornic), d’hôtels (Sofitel, Relais & Châteaux, Académie Accor...). Pour eux, elle a mis au point des programmes spécialisés de bien-être, de repositionnement stratégique et de développement.

Son parcours de praticienne holistique, ses interventions à l’international, ses collaborations prestigieuses, son expérience dans le domaine du bien-être en font la personne la plus compétente pour créer et animer le premier cycle de conférences du Village Spa de Beauté.

Galya Ortega en quelques mots : passionnée, libre, experte. www.ortega-ct.com S

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ÉTUDE SUR LE SOIN DU SPA par Galya ORTEGA, Responsable de la Commission Soin à Spa-A.

Galya Ortega a organisé et synthétisé une vaste concertation avec une vingtaine de membres de l’Association Spa-A. Nous en publierons régulièrement des extraits dans ces pages, mais si vous voulez savoir tout, tout de suite, sur le bilan et les prospectives du soin de spa, nous vous conseillons

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vivement de commander cette remarquable étude* !

PROSPECTIVES ET PERSPECTIVES L’évolution probable L’enjeu à venir est nettement celui de la qualité. Le spa va vers du soin plus authentique, plus vrai. Pour cela, il s’agit de faire évoluer trois éléments : - servir mieux le client dans ses attentes et dans son évolution, - faire évoluer les produits.

Le client Il s’agit de fidéliser le client par la qualité des prestations. C’est un acteur fondamental du soin de spa car c’est lui qui va faire pencher la balance d’un côté ou de l’autre. C’est lui qui fait évoluer le soin. Il veut payer le moins cher pour la qualité maximum.

Mais le client ne sait pas toujours ce qu’il peut attendre du spa. Son attente et sa demande sont floues, il a besoin d’être guidé. C’est pourquoi une des tendances est d’améliorer la notion de diagnostic, de conseil ou de coaching pour offrir le résultat que le client escompte.

Les produits Les produits font évoluer les soins par leur texture, leurs effets, leur application. Par leur nature et ce qu’ils expriment, ils permettent une expérience différente pour le soin. Par exemple, en ce qui concerne la notion de bio, il ne suffit pas d’avoir une gamme de produits biologiques, le client attend quelque chose au-delà du soin. Il souhaite une cohérence complète : un linge bio, un respect de l’environnement dans le spa, un respect du personnel.

Cela fait partie de la nourriture de l’esprit du soin de spa.

Cela a été évoqué mais pas traité.

Nous observons une évolution plus authentique et précise des protocoles dans un aspect «medi-spa» très expert, holistique et intégratif. Le niveau d’exigence a nettement progressé.

La formation La notion de formation se transforme dans les spas et il s’avère qu’un lien est fait de plus en plus par le personnel, la direction et les clients entre la qualité, le résultat et les soins en fonction de la formation. Le principe de formation intègre la formation initiale, le suivi et le partage des bonnes pratiques.

En ce qui concerne les formations faites par les marques de cosmétiques, ou par les groupes hôteliers, elles créent une vraie proximité humaine et une reconnaissance des praticiens qui massent. Cela contribue à un

* Bon de commande à la fin de l’article.

LES NOUVELLES ESTHÉTIQUES - JANVIER 2015

167 Doc. Valua Vitaly

progrès en qualité et en fidélisation du personnel.

Nous observons plusieurs niveaux et attentes de formations : la technique est indispensable, ainsi que la connaissance de la marque, des produits et du spa lui même, mais de plus en plus émerge la nécessité d’aller au-delà en investissant sur l’être, sur une manière différente de faire les soins ou d’accueillir la personne.

La question qui se pose est : Comment donner la connaissance et comment l’intégrer ? Comment mieux s’appuyer sur les êtres ?

Car il est clair que la fidélisation des clients passe par la qualité du praticien.

L’environnement • Attention aux sirènes du marketing dont plus personne n’est dupe, ni les clients, ni les spas sur le terrain. La demande d’authenticité est une aspiration très nette.

Les acteurs «conceptuels» doivent aller vers davantage d’authenticité.

• Il y a un vrai retour à la simplicité et à l’authenticité.

• Les spas demandent aussi une affirmation de l’identité personnelle avec une orientation vers ce qui est local. Ils veulent de la signature, en évitant le standard.

• La plupart des hôteliers n’ont pas encore assimilé ce qu’est le spa et sa culture. Les liens et passerelles doivent continuer à se faire.

• Les marques de cosmétiques et les hôteliers doivent

établir le cadre. C’est leur responsabilité. Il s’agit de mettre le curseur avec lucidité et d’établir un véritable cahier des charges d’échanges mutuels pour éviter le grand n’importe quoi avec la formation et le suivi.

• On assiste à une grande carence de reconnaissance des métiers du spa qui doit progresser. Comment valoriser les personnes sur le terrain ? Le travail manuel est très dévalorisé actuellement, dans certains lieux même, le personnel du spa est traité comme du bétail.

Ce qui est attendu La nature du soin de spa Il semblerait que le spa d’expérience, qui est celui le plus diffusé actuellement, soit toujours d’actualité pour un certain public, mais que le médi-spa soit en train de réellement se développer malgré les problématiques de législation en France. Le spa intégratif fait ses premiers pas en Europe et sera probablement une tendance pour demain.

Le client, acteur fondamental du soin de spa.

La personnalisation Le spa va nettement vers la personnalisation à cause de la demande du public et de l’évolution des marques. Il est important de comprendre ce qui est inclus dans le mot «personnalisation». Le fait d’appuyer

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un peu plus sur une zone de tension est une étape basique et très élémentaire. Le fait de mélanger des huiles essentielles est une autre étape élémentaire mais qui implique une véritable compétence. Une maladresse peut se révéler grave et dangereuse.

Pour personnaliser, la spa praticienne doit savoir poser les vraies et bonnes questions et ensuite avoir les vraies réponses adaptées. Bien qu’il y ait des tentatives actuellement, nous observons que dans la majorité des cas il y a un manque de compétence et de profondeur ; la personnalisation est alors superficielle.

Pour les marques qui souhaitent inclure cette personnalisation dans les soins, cela dépend beaucoup du niveau du personnel dans les spas. Les marques sont obligées de s’adapter et de mettre leur développement et communication au niveau du spa. La personnalisation commence par cette étape-là. La personnalisation est fondamentale mais nous n’avons pas encore concrètement le savoirfaire efficace car il s’agit de transmettre au personnel un état d’esprit et non lui donner des «trucs».

En termes de formation, Il s’agit de changer la manière de former afin de faire réaliser aux élèves ce qu’est vraiment la personnalisation. Si la marque demande juste à la praticienne de changer et de personnaliser son soin vis-à-vis du client sans être capable de personnaliser la formation, alors c’est qu’on n’a rien compris à la personnalisation.

Pour être réelle et efficace, la personnalisation doit être transversale. Tout le spa doit vivre à travers ce concept, y compris à travers le management. Cela devient une culture. Et donc, cela dépend de la formation de tout le personnel.

Les vraies nouveautés Par contre, on pressent qu’il va y avoir création de lieux d’exception qui vont servir de locomotives à l’évolution.

Ces lieux vont aller dans la globalisation du soin.

Comment faire pour donner envie aux écoles de mieux former, aux marques d’être plus performantes, plus exigeantes avec les hôteliers sur les temps de formation nécessaires, et d’intégrer des esthéticiennes ayant une formation initiale plus élevée. On peut imaginer également avoir des praticiens spécialisés dans certains types de soins.

Tant qu’on n’a pas des locomotives (il en existe déjà, bien que pas très connues) cela ne passera pas.

Les ressources humaines Dans les spas, le personnel relève des «ressources humaines» dont la base est le recrutement et la formation.

Un des problèmes dans le domaine de la formation est également celui du formateur qui doit être au niveau de ce qui évolue dans les spas. En principe, les formateurs doivent beaucoup évoluer mais il arrive qu’on soit obligé de changer un soin à cause des formateurs. Ils préfèrent minimiser les spa praticiennes pour ne pas avoir à enseigner certaines choses qui sont au-delà de leurs compétences.

Galya Ortega. e-mail : galya@ortega-ct.com www.ortega-ct.com S À SUIVRE : La formation comme véritable ressource humaine.

LES NOUVELLES ESTHÉTIQUES - JANVIER 2015

Le ConCours du MeiLLeur spa pratiCien de FranCe Dans le cadre du Village Spa de Beauté, en parallèle du 45ème Congrès International d’Esthétique Appliquée, les 28-29-30 mars, nous aurons l’honneur d’accueillir le premier Concours du Meilleur Spa Praticien de France.

Ce Concours est organisé par la FFESpa, Fédération Française des Exploitants de Spa, en partenariat avec le réseau Elégance Spa & Beauty Académies, créateur des premières formations Spa Praticien en France.

Toute personne Spa Praticien, en France, peut concourir gratuitement et individuellement. Le Concours est organisé en deux catégories : professionnel et étudiant.

Chaque catégorie est composée de trois sous-catégories, correspondant à trois univers de massage/modelage : - Massage/Modelage Circulatoire - Massage/Modelage énergétique - Massage/Modelage Neuro-musculaire Le métier de Spa Praticien, ne se résumant pas à la seule technique de massage/modelage, il sera attendu une prise en charge du modèle avant et après la partie technique, une prise en compte de l’espace, du linge et du matériel.

Le jury est composé de professionnels de la pratique et de l’évaluation. La remise des prix aura lieu sur la scène du Village Spa de Beauté.

Le mot du Président, Jean-éric KNECHT : Pourquoi un tel Concours National du Meilleur Spa Praticien de France et pourquoi dans le cadre du 45ème Congrès International d’Esthétique Appliquée ?

Le secteur spa est un jeune secteur en France, en construction, en évolution aussi. Les professionnels du spa ont non seulement besoin de pouvoir se retrouver au sein d’une fédération, véritable organisation professionnelle du secteur, mais aussi de partager leurs compétences, de se rencontrer.

Il ne s’agit pas ici de donner LA bonne méthode, LE bon massage ou LE bon protocole. Il y a, fort heureusement, tellement d’interprétations possibles de certains types de massages, tellement de courants différents qu’il serait à la fois prétentieux et désuet de chercher à donner l’exemple.

Ce concours a pour objectif de permettre justement aux professionnels du métier de Spa Praticien de se retrouver et, ainsi, au travers de cette compétition bien amicale, de se rencontrer, d’échanger, de voir d’autres méthodes de travail sur le même thème, d’autres approches du massage ou de la relation au client.

Ce sera aussi l’occasion de permettre aux jeunes futurs professionnels de concourir également, dans le même esprit, favorisant ainsi les échanges, mais aussi de se projeter dans le métier par la rencontre avec des professionnels en poste.

Organiser ce concours national au sein du Congrès International d’Esthétique Appliquée est très important pour plusieurs raisons. Tout d’abord parce qu’en France, et c’est une parti-

cularité française, près de 80 % des personnes qui pratiquent le métier de Spa Praticien sont des esthéticiennes. Il y a donc du sens à placer ce Concours dans le Congrès International d’Esthétique Appliquée qui les rassemble depuis plus de 60 ans ! D’autre part, nous avons choisi, avec la Fédération Française des Exploitants de Spa, de travailler main dans la main avec le secteur esthétique en nous liant à la CNAIB, seule organisation professionnelle représentative du secteur esthétique auprès des Pouvoirs Publics français.

La Fédération Française des Exploitants de Spa (FFESpa) regroupe exclusivement des exploitants de spa afin de les rassembler, de défendre les intérêts communs, de porter les questions, de favoriser les échanges à la fois des exploitants en place mais aussi de pouvoir aider les personnes et entreprises désireuses d’entrer dans ce secteur. Il y a beaucoup à faire et notre fédération est active, dynamique et entend participer activement à tout ce qui permet de promouvoir le secteur du spa en France.

Venez nous rejoindre lors du 45ème Congrès International d’Esthétique Appliquée !

D’ici là, bon spa…

Jean-éric Knecht, Président de la FFESpa

Info et règlement : www.congres-esthetique-spa.com - Inscription : Evelyne Martin - Tél. 04 93 88 62 27. e-mail : federation-spa@gmail.com - www.federation-spa.fr

OETKER COLLECTION S’AGRANDIT

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The Lanesborough à Londres vient de rejoindre Oetker Collection. L’hôtel, entièrement rénové, ouvrira ses portes au printemps 2015.

Oetker Collection, sélection exclusive d’écrins de luxe dans le monde entier, apporte pour la première fois son savoir-faire en Angleterre, en reprenant le management de l’un des plus emblématiques hôtels londoniens, The Lanesborough.

The Lanesborough bénéficie d’un emplacement exceptionnel sur Hyde Park Corner, à deux pas de Buckingham Palace et du shopping de Knightsbridge. L’hôtel a fermé ses portes en 2013 pour une rénovation complète, fidèle au style anglais, et offrira 93 chambres dont 43 suites ainsi qu’un spa.

LE SPA STUDIO Le Spa Studio du Lanesborough est un éden de luxe, entièrement dédié au bien-être. Il offre une sélection de soins de beauté issus des dernières recherches et des technologies les plus innovantes, pour une détente absolue.

Le Spa Studio possède trois salles de soins, dont deux équipées d’une douche, et une d’un hammam.

Il propose les derniers soins à base de produits aux formules innovantes des plus grandes marques, parmi lesquelles La Prairie. www.oetkercollection.com Oetker Collection est une sélection exclusive de 9 écrins de luxe dans le monde entier : The Lanesborough, Le Bristol Paris, Hôtel du Cap-Eden-Roc, Château Saint-Martin & Spa, Brenners Park-Hôtel & Spa, Eden Rock – St. Barths, Fregate Island Private, Palais Namaskar et L’Apogée Courchevel.

Villa Stéphanie au Brenners Park-Hotel & Spa ouvre ce mois-ci.

OMNISENS À LYON Omnisens vient de s’associer à l’Hôtel Relais & Châteaux 5 étoiles, La Villa Florentine, et propose une escale luxe et bien-être sur les hauteurs de la Colline de Fourvière.

Ancien couvent du XVIIème siècle, La Villa Florentine offre un fantastique panorama sur Lyon et son quartier historique, Le Vieux Lyon, classé au patrimoine mondial de l’Unesco. L’étonnant mariage entre fastes de la Renaissance italienne et design contemporain confère un caractère d’exception à cet hôtel 5 étoiles, au cœur d’une colline. La Villa Florentine dispose d’un espace de bien-être dédié à la relaxation. Il faut plonger dans la piscine chauffée surplombant les toits du vieux Lyon et se détendre dans le jacuzzi panoramique. Hammam et sauna sont aussi à disposition pour se relaxer dans une chaleur bienfaisante.

L’expérience du Spa By Omnisens met en éveil chaque sens grâce aux soins de beauté créés sur mesure pour se sentir bien en un instant… Un véritable voyage sensoriel est offert avec des massages à la gestuelle spécifique pour optimiser la sensation de bien-être. L’évasion est prolongée grâce aux fragrances réconfortantes et enveloppantes des produits Omnisens et de la douce musique relaxante diffusée lors du soin.

Spa La Villa Florentine, 25 Montée Saint Barthélémy, 69005 Lyon. Tél. 04 72 56 56 56. www.omnisens.fr

LES NOUVELLES ESTHÉTIQUES - JANVIER 2015

LE SPA LE PLUS RAFFINÉ D’EUROPE Avec la Villa Stéphanie qui ouvre ses portes le 15 janvier, le Brenners Park de Baden-Baden, l’un des joyaux de la Collection Oetker, propose le spa le plus innovant d’Europe.

Ce nouveau spa, situé dans la Villa Stéphanie, immeuble classé du XIXème siècle, adjacent à l’hôtel, sera centré sur quatre domaines : la beauté, la nutrition, le bien-être et la santé. Son emplacement en fait un havre de paix au cœur du luxuriant parc de La Lichtentaler Allee, au centre de Baden Baden, dans les contreforts de la Forêt Noire.

La Villa Stéphanie s’étend sur cinq étages et comprend un sauna de 500 mètres carrés, de nombreux espaces

et bassins de relaxation, un centre privé de remise en forme, des salles de soins, un hammam, un spa exclusivement féminin ainsi qu’un parc privé donnant sur un vaste jardin en contrebas. Composée de quinze chambres et suites, la Villa Stéphanie est reliée à Haus Julius, une propriété de 1 700 mètres carrés, consacrée aux soins médicaux.

La Villa Stéphanie et l’espace Haus Julius offrent ainsi une approche holistique du bien-être et de la santé. www.villastephanie.com

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UN NOUVEAU LIEU DE SANTÉ/FORME/BIEN-ÊTRE Le Nuage a ouvert ses portes à Montpellier le 1er octobre dernier. Ce complexe sport, santé, bien-être et art de vivre unique en son genre, compte déjà plus de 700 abonnés (sur une capacité de 1 000). Le succès ne s’est pas fait attendre ! Décriptons ce qui fait la singularité de ce nouveau lieu dessiné par Philippe Starck.

LE NUAGE EN QUELQUES MOTS Le Nuage est un nouveau lieu unique, un concept global sport-convivialité-santé !

• Un bâtiment inédit et innovant de 3 000 m2, le premier bâtiment privé gonflable en Europe.

• Un Village Santé : s’inscrivant dans une démarche globale «sport-santé», Le Nuage réunit un diététicien, un ostéopathe, un podologue, un spécialiste en médecine vasculaire et esthétique, un chirurgien dentiste et un orthodontiste.

• Un Village Aquatique, avec un bassin de 16 mètres, un sauna, un espace de repos et de wellness pour profiter de tous les bienfaits de l’eau (relaxation, nage de détente, aquagym, stages de natation…).

• Un Village Forme, avec des activités riches et variées (plus de 40 cours, dont yoga, pilates, zumba, biking…) et des équipements sportifs de pointe : des machines Technogym dont le Vélo Expresso ou le tapis Matrix qui invitent à une expérience virtuelle immersive… Le sport en toute liberté ou accompagné : écrans géants ou coach, à chacun de choisir !

• La Place du Village, pour profiter de boutiques sport et style, nail bar, soins esthétiques et soins capillaires, bar, et d’un restaurant ouvert sur une large terrasse avec une carte «healthy food»… www.le-nuage.fr

DE L’INSTITUT AU SPA, QUELLE IMAGE ? par Muriel PICARD

Si le spa est un concept en soi, il peut prendre des identités très différentes, en fonction de la taille des lieux, mais aussi de la philosophie des créateurs ou des marques qui en sont à l’origine. Comment vous y retrouver dans cette multitude et définir l’image du spa que vous souhaitez ouvrir ? Voici quelques pistes pour vous y aider.

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Depuis que l’idée d’un spa a germé dans votre esprit, vous avez sûrement fait le tour de ceux qui existent dans votre région et ailleurs. Ce ne sont pas les exemples qui manquent puisque depuis une dizaine d’années, ces nouveaux lieux de bien-être ont poussé partout comme des champignons, en France et dans le monde. Cette première recherche est extrêmement utile pour vous inspirer et parfois aussi pour vous éviter de faire quelques erreurs. Évidemment, cela ne suffit pas! Une des solutions consiste à passer par des marques spécialisées dans l’ouverture de spas, qui vont vous aider à définir votre projet dans les moindres détails, sur le plan technique, pratique et commercial. Mais si vous souhaitez créer un lieu plus personnel, c’est à vous de construire votre concept de A à Z, en suivant un véritable cahier de charges.

D’ABORD, UNE IMAGE QUI VOUS RESSEMBLE Prendre la décision d’ouvrir un spa n’est jamais le fruit du hasard. Au-delà de la démarche commerciale, il y a le désir de par-

tager avec votre clientèle le meilleur de ce que vous avez appris, découvert, expérimenté tout au long de votre vie professionnelle. Au final, vous allez mettre beaucoup de vous dans ce lieu et y pratiquer une sélection de soins dans laquelle vous croyez.

Pour être fidèle à ce que vous avez en tête et surtout que vous vous sentiez bien dans ce nouveau lieu de travail, votre futur spa doit donc vous ressembler. Vous êtes discrète, vous aimez les ambiances calmes, la musique douce ? Vous êtes au contraire plutôt dans l’énergie, l’efficacité, vous préférez la lumière à l’ombre ? Tous ces critères doivent se retrouver dans votre projet. Pour ne rien oublier et rester le plus fidèle possible à votre personnalité, Caroline Brochand, consultante spécialisée dans le coaching personnel et professionnel, conseille de tout mettre par écrit : construisez un tableau de plusieurs colonnes en inscrivant dans la première vos points forts, dans la deuxième, ce que vous préférez dans votre métier (soins anti-âge, modelages, soins du corps…), dans la troisième vos couleurs favorites, vos musiques, ensuite les styles qui vous parlent le mieux (mobilier, art, etc.).

Vous pouvez ajouter autant de colonnes que de points qui vous semblent importants, par exemple la nourriture, les parfums ou les activités de loisirs. Si écrire ne vous suffit pas, vous pouvez faire un collage de photos découpées dans les magazines.

«Dans ce genre d’exercice, on arrive toujours à retrouver

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une constante qui se dégage de toutes les colonnes du tableau. Il suffit de relier tout ce qui possède un lien de proximité pour voir se dessiner sa “carte géographique” personnelle. Par exemple, une personne qui aime les plats épicés, la danse et les couleurs vives s’épanouira et donnera le meilleur d’elle-même dans un univers chaleureux, avec une connotation exotique». Autant de précieux éléments pour définir l’image de votre spa sans vous tromper et guider ensuite les professionnels qui réaliseront votre projet.

LE NOM, UNE SIGNATURE UNIQUE L’image d’un spa, c’est aussi le nom que vous allez lui donner. C’est loin d’être un détail et c’est même la première chose à laquelle vous allez devoir réfléchir car de ce nom vont découler votre logo et toute la communication que vous ferez autour de votre spa. Il donne le ton lorsque vous faites de la publicité et véhiculez votre image sur différents supports, magazines, Internet, avant même que vos clients découvrent le spa à proprement parler.

Là encore, ne vous arrêtez pas à une seule idée. Faites des listes et testez-les sur votre entourage car ce qui vous semble clair peut ne pas être compris par des personnes étrangères à votre projet. Le nom idéal doit être facile à retenir et surtout correspondre parfaitement à ce vous voulez offrir dans votre spa : relaxation, dépaysement, jeunesse, énergie....

Enfin, dans la mesure où le nom que vous allez retenir devient en quelque sorte votre marque originale, n’oubliez pas une étape importante : faire un dossier de dépôt de marque auprès de l’INPI (Institut National pour la Propriété Intellectuelle). Toutes les informations sont sur www.inpi.fr.

Sur ce site, vous pouvez vérifier en amont que le nom que vous avez retenu est libre pour la ou les utilisations que vous souhaitez en faire. Ensuite, il est fortement conseillé de le déposer pour éviter que d’autres personnes l’utilisent. Cette démarche peut se faire en ligne très simplement, elle est peu coûteuse et se révèle utile, notamment si vous souhaitez élargir votre activité dans un futur plus ou moins proche, par exemple en créant une ligne de produits cosmétiques.

UNE CARTE DE SOINS QUI VISE L’EXCELLENCE La réflexion sur ce que doit être votre futur spa ne serait pas complète si vous ne définissez pas au préalable votre carte de soins, au moins dans les grandes lignes.

Avec l’ambiance et le nom, c’est le troisième et indispensable pilier pour construire une image forte et attractive.

Comment vous y prendre ? Évitez tout d’abord d’aller

picorer à droite ou à gauche des modelages et des techniques qui vous paraissent séduisants. En procédant ainsi, vous allez mettre en place, non pas un concept original mais un programme un peu fourre-tout qui risque de décevoir une clientèle potentielle. C’est notamment le cas de certains day-spas ou micro-spas qui offrent un mélange de prestations de bien-être et de soins classiques comme l’épilation.

Les spas qui ont le plus de succès sont ceux qui montrent une identité bien affirmée, quitte à renoncer à certaines prestations. Un risque à assumer quand on prend le virage qui mène de l’institut au spa.

La meilleure manière de créer une carte de soins d’excellence, c’est de partir de ce que vous savez faire le mieux.

Puis de définir les soins qui vous ont convaincue afin de vous former. Faites une sélection en fonction de votre sensibilité personnelle et n’hésitez pas à aller plus loin qu’une simple formation de base. En quelques jours, on peut apprendre les gestes et la technique mais il est quasiment impossible de comprendre les fondements d’un soin. De plus, étudier une méthode en profondeur avec 173 plusieurs intervenants va vous permettre d’en découvrir les subtilités. Cela vous donnera plus d’inspiration pour créer vos propres protocoles de soin en y ajoutant ces petits plus qui font toute la différence pour la clientèle.

Pour être réussi, Enfin, n’hésitez pas à vous spécialiser dans l’univers d’un spa un domaine précis, votre spécificité en tant que professionnelle est aussi la clé doit toucher pour rendre votre spa encore plus attracles cinq sens tif. Par exemple, certaines esthéticiennes qui ont fait le pari d’adopter une méthode de vos clients. spécifique de modelage rajeunissant pour le visage ou d’un soin ayurvédique antifatigue, sont désormais très recherchées, alors qu’il existe pléthore de lieux où l’on peut recevoir un modelage relaxant de bonne qualité mais sans objectif spécifique.

MISEZ SUR LES SENSATIONS ORIGINALES Un institut peut parfaitement fonctionner avec une ambiance et une déco minimalistes car ce que la clientèle recherche en priorité, ce sont des prestations de qualité au juste prix dans un milieu où l’hygiène est parfaitement respectée.

Dans le cadre d’un spa, cette démarche hygiénique est évidemment nécessaire mais loin d’être suffisante. Pour remplir votre contrat avec vos clients, il y a bien sûr la notion de luxe ou en tout cas de confort total. Mais il est également indispensable de créer une sorte de «choc» émotionnel en y ajoutant une dimension

g

de rêve et de dépaysement. Pour obtenir ce résultat, qui représente tout de même 50 % de l’attraction exercée par ces nouveaux spas, vous devez donc miser sur l’originalité pour en faire un lieu unique en son genre.

Cette originalité peut se retrouver dans une déco décalée, dans une atmosphère particulière (il existe par exemple des spas où l’on prodigue les soins exclusivement dans le noir), dans des protocoles de soins inspirés de cultures lointaines, différentes de ce que nous connaissons en matière de beauté et de bien-être.

Les possibilités sont multiples, là encore, c’est à vous qu’il revient de mettre les choses en musique, en respectant la cohérence entre votre personnalité, ce que vous mettez en scène et le concept de soin que vous proposez.

Un autre principe de base à garder en tête, c’est que pour

tEMoignagES : lES SPaS qu’EllES ont En tÊtE

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Soraya, l’esprit yacht «Je suis née au bord de la Méditerranée mais je vis dans une grande ville loin de la mer. J’ai voulu retrouver cette atmosphère marine dans mon centre. Non, je n’ai pas fait une plage mais un pont de bateau avec des cabines de croisière ! J’ai fait poser du parquet blanc et des faux hublots dans les cabines derrière lesquels on a placé des visuels d’îles lointaines.»

Christiane, l’esprit zen «Mon local n’était pas si grand que cela, alors j’ai choisi le minimalisme pour donner une impression d’espace. Du blanc, du beige, des futons pour réaliser les modelages au niveau du sol.

La seule fantaisie : les plafonds des cabines sont peints en bleu marine comme le ciel nocturne avec des petits spots en forme d’étoiles que je peux régler avec une télécommande en fonction de la phase du soin. Mes clientes adorent !»

Isabelle, de l’eau, de l’eau !

«Pour moi, le spa, c’est d’abord de l’eau ! Dans chaque cabine, elle est présente sous forme de balnéothérapie, de douche avec chromothérapie et dans les cabines de modelage, nous avons placé des fontaines perpétuelles qui créent un bruit d’eau très doux. Cela donne une impression de fraîcheur mais aussi de détente qui est très appréciée.»

être réussi, l’univers d’un spa doit toucher les cinq sens de vos clientes. Plus facile à dire qu’à faire ? Les marques spécialisées dans ce secteur ont fait un grand travail de réflexion sur ce sujet, raison pour laquelle aller visiter la concurrence est un excellent réflexe, non pas pour tout imiter mais pour comprendre quelles solutions ont été mises en place. Chaque détail est important, de la façon dont la lumière est installée à l’insonorisation ou la disposition des cabines, en passant par les différentes couleurs de la déco. Partez du concept qui va être au centre de votre projet (priorité au rajeunissement, aux modelages venus d’ailleurs, à l’océan ou aux plantes...) et réfléchissez à comment vous pourriez le décliner sur le plan visuel, auditif, du toucher, de l’odorat et du goût. Une fois ce travail fait, vous avez tout naturellement votre fil conducteur pour élaborer l’ ambiance de votre spa. Rien ne vous empêche ensuite d’y ajouter des touches originales de votre inspiration, ou encore de vous faire aider par un décorateur professionnel qui vous proposera des astuces pour aller le plus loin possible dans votre idée.

FAITES UN TOUR D’HORIZON Unique, original, fidèle reflet de ce que vous êtes et de ce que vous voulez offrir à votre clientèle, votre spa doit être tout cela à la fois et vous avez toute liberté de l’imaginer. Mais sans oublier de rester cohérente avec l’espace dont vous disposez. Certains aménagements sont difficiles à intégrer lorsque les mètres carrés sont comptés et, inversement, il sera plus compliqué de transformer un large espace en ce nid douillet que vous avez en tête.

Avant de vous lancer, faites un tour d’horizon auprès des spécialistes de l’agencement de spas. Visitez les salons ainsi que les showrooms et venez toujours avec le plan de votre futur spa, vos idées, des photos d’ambiance qui vous inspirent... Sans oublier une idée précise de votre budget ! Vous glanerez ainsi de précieux conseils sur ce qui est facile, possible, compliqué, coûteux à réaliser.

Cette séquence à la fois technique et pratique vous aidera à peaufiner l’image de votre spa et à lui donner une vraie réalité.S

Patricia et Marco, le chaud et le froid «Nous avons imaginé de proposer des soins basés sur la chaleur ou la cryothérapie. Toute l’ambiance de notre spa va donc suivre cette tendance pour mieux mettre les clientes dans le bain. Du blanc polaire pour les soins froids, des cabines très cocoon avec des couleurs chaudes et des tissus douillets. Chaque cliente peut choisir son ambiance en fonction de ses envies et surtout de sa personnalité.»

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UN NOUVEAU SOIN : INNER STRENGTH

LES SOINS CHARME D’ORIENT AUX ÉMIRATS

Le spa du Mandarin Oriental à Paris lance son nouveau soin «Inner Strength».

«Inner Strength» est un soin calmant, recommandé à tous ceux et toutes celles qui souhaitent se faire choyer, particulièrement dans un moment de stress et de fatigue.

- Les tensions, physiques et émotionnelles, sont balayées grâce à des techniques de modelage parfaitement orchestrées.

- Le cœur est réchauffé par l’application de compresses.

- La respiration guidée aide l’esprit à atteindre une certaine quiétude, un ressenti de calme intérieur, presque méditatif.

- L’huile utilisée («Inner Strength») est un audacieux mélange de rose et d’encens, pour le discernement et la précision, et de cardamome et géranium, pour l’équilibre de l’esprit.

- Les points de pression sur la voûte plantaire offrent une merveilleuse conclusion à ce soin d’exception en ré-éveillant tous les sens !

L’offre «Inner Strength» comprend : - un gommage corporel à base de grains exfoliants naturels et d’un gel lavant revitalisant d’une durée de 30 minutes, - le soin «Inner Strength» d’une durée d’1h20 mn.

Chaque client se voit offrir une bougie «Inner Strength» d’Aromatherapy Associates et un thé «Organic Rose» de Yemaya.

Mandarin Oriental, 251 rue Saint Honoré, 75001 Paris.

Tél. 01 70 98 70 56. www.mandarinoriental.com

Spécialiste des soins inspirés des rituels de beauté orientaux depuis 1998, Charme d’Orient développe sa présence au sein d’espaces spa et bien-être dans des hôtels des Émirats.

Par le biais de son distributeur Beauty Leaders, Charme d’Orient propose désormais ses protocoles de soins au sein d’établissements prestigieux du Golfe Persique : - À Doha, capitale du Qatar, le Banana Island Resort Doha By Anantara propose désormais un soin du corps exclusif, spécialement élaboré par les équipes Charme d’Orient.

- Au Royaume de Bahreïn, le Movenpick Hôtel s’est laissé envoûter par «La Cérémonie du Bain Turc», le «Rituel du Hammam» et le «Soin Aores» : les «Secrets de l’Argan».

- Le So Spa du Sofitel Abu Dhabi Corniche a lui aussi fondu pour «La Cérémonie du Bain Turc», véritable parenthèse beauté qui combine rituels traditionnels, massage et détente.

- Enfin, le Double Tree by Hilton Resort & Spa à Marjan Island offre quant à lui deux soins exclusifs : «La Cérémonie du Bain Turc» et le «Gommage aux Céréales Berbères», suivi d’un modelage instinctif, qui ont été spécialement personnalisés pour ce partenaire hôtelier. www.charmedorient.com

Banana Island Resort Doha Hammam Marjan Island

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MARQUE PARTENAIRE DES SPAS, HAMMAMS & INSTITUTS

A U S E RV I C E D E S E S PA RT E N A I R E S D E P U I S 1 5 A N S Inscrivez-vous sur l’espace professionnel de notre boutique en ligne Passez vos commandes et profitez d’offres commerciales www.charmedorient.com > Pas d’ouverture de compte > Centre de formation agréé : Epilation orientale au miel, soins corps et visage, modelage instinctif oriental > Nouveaux protocoles de soins > Formation aux soins et produits offerte pour toute commande d’un montant supérieur à 1000 € H.T CHARME D’ORIENT - 10, avenue Christian Doppler - 77700 Serris - Tél : 01 60 37 84 67

LPG AU CHEVAL BLANC DE COURCHEVEL Leader de la stimulation cellulaire depuis près de 30 ans, LPG offre des soins beauté-anti-âge de haute précision avec sa technologie culte, «Cellu M6» et le dernierné de la gamme dédié aux soins visage, «Mobilift M6».

LPG vient de s’associer à Guerlain pour Cheval Blanc promettant ainsi de délivrer une expérience de soin ultime où efficacité rime avec innovation et ultra personnalisation. Dans l’univers feutré du salon Orchidée au cœur du Spa Cheval Blanc, la saison froide se dessine mais présage d’un tout nouvel éclat.

De façon totalement inédite, ce nouveau programme combine «Endermolift» nouvelle génération et massage virtuose Guerlain pour un soin signature très précieux.

Le soin Lift & Firm démarre avec une préparation de la peau parfaitement étudiée. La tête motorisée «Ergolift» délivre à la surface de l’épiderme des micro-battements doux

et légers pour offrir à ce prélude une action stimulante.

Ce subtil mouvement rythmique réveille naturellement le fibroblaste, sésame de la jeunesse. La peau est immédiatement clarifiée, redensifiée, éclatante de santé, prête à faire alliance avec la sensorialité Guerlain pour un résultat à couper le souffle.

LE CHEVAL BLANC DE COUCHEVEL Situé au sein du Jardin Alpin, Cheval Blanc Courchevel a été imaginé comme un refuge d’exception au sommet.

Ski-in ski-out, les trente-six chambres et suites offrent un accès direct au plus vaste domaine skiable au monde, le domaine des Trois Vallées. Dans un esprit chaleureux et résolument contemporain, Cheval Blanc Courchevel réinterprète le séjour en altitude avec audace et modernité.

Cheval Blanc. Tél. 04 79 00 50 50. www.chevalblanc.com www.lpgsystems.fr

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DU NOUVEAU AU CHÂTEAU DE PIZAY Pour son magnifique spa de 1 000 m2, le Château de Pizay a sélectionné les produits Thalgo.

Cet hôtel 4 étoiles de 62 chambres et suites a réussi avec brio et élégance le grand écart entre le IXème et le XXIème siècle, entre tradition et haute technologie, entre détente et bien-être, entre travail et découverte. C’est un lieu exceptionnel pour une escapade détente en Bourgogne du sud, au cœur du vignoble !

Aujourd’hui, en sélectionnant Thalgo, le Château de Pizay propose à ses clients une offre de soins unique en son genre.

Véritable concentré d’efficacité, chacun d’entre eux est créé selon des exigences de performance très strictes, de totale affinité avec la peau, et d’ultra-sensorialité. Cette exigence rejoint celle du spa du château avec ses équipements hors du commun : - bassin ludique d’hydrothérapie (plages hydromassantes pour l’ensemble du corps, jets latéraux pour le bas du dos, la sangle abdominale et les muscles fessiers, jets jacuzzi pour une action au niveau des muscles para-vertébraux et des trapèzes, volcans pour la plante des pieds, queue de carpe et col de cygne pour toutes les zones de tension intense), - sauna, - hammam, - douche cascade avec un seau d’eau fraiche, - fontaine de glace pilée, - bassin d’eau froide à 15°, - douche à expériences sensorielle, - cabines simples, doubles ou quadruples.

Château de Pizay, 69220 Saint Jean d’Ardières-Morgon.

Tél. 04 74 66 51 41. www.chateau-pizay.com

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LE DR PERRICONE AU MAJESTIC HÔTEL & SPA BARCELONA La Perricone Room propose désormais le programme en trois étapes du Dr Perricone dans le prestigieux Majestic Hôtel & Spa Barcelona.

Julia Roberts, Kate Hudson, Anna Wintour ou encore Cate Blanchett ; nombreuses sont les célébrités à avoir opté pour la philosophie en trois étapes du Dr Perricone.

Ce programme allie traitements en cabine, régime et compléments nutritionnels. Les soins sont prodigués avec la première ligne de cosmétiques à usage local «Perricone MD». Conçu pour contrôler le processus de vieillissement, ce protocole produit une amélioration sensible au niveau organique et esthétique.

La clientèle peut ainsi bénéficier des différents traitements de l’expert tant dans le domaine de la nutrition que celui de la dermatologie. Les traitements en cabine, les régimes allant de 3 à 28 jours ou encore la

cosmétique nouvelle génération peuvent être réalisés ensemble ou séparément.

Majestic Hôtel & Spa Barcelona.

Tél. 00 34 93 496 77 18. www.hotelmajestic.es

LE MÉTIER DE SPA MANAGER La difficulté au niveau mondial du spa est le recrutement d’un bon spa manager. Ce qui limite et freine à la fois le développement et la compétitivité ou la rentabilité du secteur, c’est le défaut de spa managers correctement formés à ce qui les attend. Et depuis dix ans, les choses n’ont pas évolué.

Jean-Éric Knecht, Président du Groupe Élégance et de la Fédération des Exploitants de Spa, vous fait part de son point de vue.

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Savoir analyser des situations qui sont différentes chaque jour.

Un bon spa manager est souvent synonyme de mouton à cinq pattes parce que le poste n’est pas clairement défini. Il est donc important d’arriver à clarifier à la fois les attentes du secteur pour ce poste particulier et ainsi les compétences que les personnes doivent avoir ou s’attendre à développer pour bien tenir ce rôle. Si on n’arrive pas à clarifier le rôle, les attentes et les compétences attendues, on aboutit à des situations parfois navrantes de spas qui ne fonctionnent pas bien et de spa managers qui n’ont pas été correctement préparés à ce qui les attendait.

LE MÉTIER DE SPA MANAGER

UN INTITULÉ QUI FAIT RÊVER… TROP ?

LE PORTRAIT TYPE DU SPA MANAGER

Le métier de spa manager souffre d’abord de son propre intitulé car le terme «manager» fait rêver, tout le monde envisage, se projette dans ce type de postes. Le métier de spa manager pour le secteur du spa n’échappe pas à cette règle. Dans le métier de spa manager, beaucoup de personnes confondent être un très bon praticien, expérimenté, chevronné, et aspirer à devenir spa manager, or, ça n’est pas aussi évident que ça.

De la maturité Il s’agit avant tout d’une personne qui ne doit pas être trop jeune car, pour gérer une équipe et des moyens financiers importants, il faut de l’expérience et de la maturité. Le jeunisme dans ce métier-là n’est pas un bon allié.

Le spa manager doit avoir un bon niveau. Il est aberrant de tenter de former un Bac Pro au métier de spa manager, en tout cas à la sortie de la formation. Il manque des compétences de départ, d’analyse. Il faut prendre des gens qui ont des compétences ou qui sont en train de les développer. L’analyse n’est pas l’exécution, donc on est normalement sur un niveau post BTS ou master.

Le métier de spa manager s’articule autour de deux axes forts : - la gestion financière, comptable, la prévision, la communication, le marketing, le plan d’actions commerciales à définir et à mener pour le développement, - la gestion et le management des ressources humaines car le spa est fait par des personnes avec des personnes qui sont les clients. L’humain est extrêmement présent à tous les niveaux.

Un très bon gestionnaire peut être mal préparé à la gestion des ressources humaines ou l’inverse et le métier de spa manager nécessite toutes les compétences de ces deux axes.

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À la recherche du mouton à cinq pattes. Doc. Coloures.pic.

Les personnes qui aspirent à ce métier doivent se projeter déjà dans une situation de départ. Et les centres de formation doivent aussi accepter de sélectionner des personnes qui doivent déjà avoir un certain niveau, soit par leur expérience soit par leurs études, pour leur permettre d’appréhender des situations et de les analyser.

Car c’est ça que l’on attend du spa manager : qu’il sache analyser des situations qui sont différentes chaque jour et qu’il propose des solutions grâce à une vision globale de l’activité et des enjeux.

De l’expérience Second aspect, le spa manager a été formé et a de l’expérience à la fois dans la gestion et le marketing opérationnel et pas uniquement en théorie. Il faut quelqu’un qui aime mener des actions, qui aime travailler, qui a pris du recul, qui a été accompagné pour comprendre ce qui marche ou pas et surtout pourquoi. Idem dans la gestion des ressources humaines, il faut quelqu’un qui est ouvert et a été formé à différentes méthodologies.

Il existe une trop forte tendance à enseigner les ressources humaines avec des profils types, l’identification «psychologique» d’une personne avec la clé qui permettrait d’être en accord avec elle, ou de prévoir ce qu’elle va faire, si c’était aussi simple que ça…

QUI SONT LES MANAGERS ACTUELS ?

Le secteur du spa en France est relativement jeune, il y a eu toute une période ou, à la fois, les créateurs et les exploitants étaient des autodidactes et travaillaient à vue. On a mis longtemps à s’inspirer de ce qui est fait dans d’autres pays comme les États-Unis qui ont beaucoup d’avance sur nous. Maintenant, on s’en inspire davantage

et la définition du poste de spa manager ainsi que les compétences requises se clarifient. Et nous sommes en train de nous éloigner de cette habitude qu’avaient les hôteliers, par défaut, de prendre le ou la chef réceptionniste pour piloter le spa.

Spa manager dans un spa hôtelier Avec une moyenne plus importante que dans le reste du monde, en France, le marché hôtelier est un marché morcelé avec beaucoup d’hôtels indépendants. Si les chaînes hôtelières savent ce qu’elles cherchent, elles n’ont pas encore toutes trouvé le moyen de dénicher les bonnes personnes car on manque cruellement d’une base commune qui permettrait à tous les centres de formation partout dans le monde de préparer à des compétences standardisées attendues pour ce poste. Résultat, les chaînes hôtelières ont défini des profils de compétences qu’elles recherchent mais il manque de viviers identifiés et suffisamment importants pour pouvoir effectuer un recrutement de manière systématique. On est encore dans du bricolage, où les chaînes définissent un profil minimum de recrutement et mettent en place un système de formation interne comme la chaîne Mandarin Oriental, par exemple.

En France, le marché du spa s’est construit avec des esthéticiennes qui n’avaient pas toujours été formées préalablement aux spécificités du spa. Mais c’est ainsi, le secteur s’est construit de cette façon. Donc, les hôteliers ont le réflexe de faire travailler des esthéticiennes dans leur spa.

Mais les profils esthétiques ne préparent pas toujours correctement à ce qui est attendu.

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Les hôteliers sont à la recherche de viviers à qui s’adresser directement et ainsi pouvoir sélectionner les candidats. Recruter aujourd’hui, c’est encore un peu le parcours du combattant pour l’hôtelier.

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Dans un petit spa hôtelier, un team manager S’il s’agit d’un petit spa, de quelques centaines de mètres carrés, les hôteliers ont tendance à privilégier quelqu’un qui est proche de la pratique des soins car ils ont plus besoin d’un team manager, d’un chef d’équipe amélioré.

La partie purement gestion reste dans les mains du DAF et donc de l’hôtel. Ça peut marcher. Mais si le DAF n’est pas ouvert à des stratégies spécifiques au spa, il y a parfois des incompréhensions entre le spa manager qui est dans le côté pratique au quotidien et le côté purement gestionnaire hôtelier du DAF. Dans ces cas-là, il y a parfois des demandes inabouties par incompréhension mutuelle.

En revanche, le bon côté est que les spa praticiens sont managés ou plutôt «encadrés» par une personne qui est un vrai chef d’équipe, qui comprend leurs attentes et qui est capable de les épauler, de les assister.

Dans un grand spa hôtelier, une personne qui «manage» Ce qui est fait généralement, et à juste titre, est de dédier une spa manager en hôtellerie, car ce sont souvent des femmes. Elle est dédiée au management, au prévisionnel d’exploitation, à la communication, à l’organisation. Elle est en lien direct avec le directeur général de l’hôtel ou le DAF. Elle est émancipée de la pratique. Assez souvent, elle ne pratique pas elle-même ou n’est pas issue du

la FéDération FranÇaiSE DES ExPloitantS DE SPa Jean-Éric Knecht a fait le constat que le secteur du spa n’avait pas d’interlocuteurs à la fois suffisamment fédérateurs et nonpartisants de quoi que ce soit pour parler du spa en France. Il existe des structures avec des associations intéressantes mais qui ne représentent pas les exploitants et leurs difficultés.

C’est ainsi qu’a été créée, en 2014, la Fédération Française des Exploitants de Spa (FFESpa). Il ne faut pas nier le fait que 80 % des personnes qui travaillent dans le spa en France viennent du secteur esthétique. C’est pour cela que cette fédération travaille main dans la main avec la CNAIB. En ce moment, la fédération travaille sur la définition précise des compétences attendues par les professionnels pour que les élèves formés soient préparés au mieux. Il s’agit de partir d’éléments factuels en faisant parler les professionnels ensemble, c’est-à-dire les exploitants et, après, aménager le débat avec les formateurs, les centres de formation…

domaine de la pratique mais, bien entendu, elle s’est formée suffisamment pour comprendre et être capable de partager avec son équipe. Cette spa manager est vraiment dédiée à des aspects plus stratégiques, organisationnels et commerciaux. Ces spa managers viennent du monde de l’hôtellerie ou d’autres univers de management d’entreprise, ou encore de secteurs connexes de l’esthétique ou de la cosmétique. Elles ont une certaine culture du bien-être et du soin et souhaitent l’associer à des aspects plus stratégiques, marketing.

Spa manager en spa urbain Aujourd’hui, en France, le profil du spa manager d’un spa urbain est celui d’une gestionnaire d’institut. Quel que soit son niveau (CAP, BP, BTS), elle gérait son institut et a fait évoluer son offre et son approche vers l’univers du spa, du bien-être avec plus de soins corps et de massages de bien-être. Le spa urbain, dans 99 % des cas, propose une offre couplée de soins esthétiques et de soins corps dans l’esprit spa. En France, en moyenne, les spas urbains ont entre trois et cinq cabines, ce ne sont pas des grosses structures. Difficile dans ces conditions de dégager un poste budgétaire exclusivement dédié au management, donc, la spa manager aussi pratique des soins régulièrement. Dans un spa urbain, le plus souvent, la personne qui manage l’établissement est au feu dans toutes les situations, elle doit être avertie et expérimentée, alors que dans le spa hôtelier, il y a un service commercial et communication au-dessus d’elle.

Manager un spa urbain peut être un bon tremplin pour s’orienter dans un second temps vers des structures plus importantes.

De spa praticien à spa manager ?

100 % spa praticien Les jeunes doivent prendre conscience du chemin à parcourir et ne pas se focaliser uniquement sur un poste avec un intitulé, un statut, voire un salaire qui fait rêver...

Des spa praticiens s’épanouissent profondément dans la pratique. Quand on leur enlève ce côté pratique, ils se coupent de ce qui les nourrissait. Ils sont moins heureux dans un métier de spa manager qu’ils avaient idéalisés, pour un salaire, un statut, des compétences... Le spa praticien est une personne qui pratique et qui est focalisée sur des compétences à la fois techniques manuelles, d’approche clients, de conseil et de maîtrise des équipements. On ne lui a pas enseigné la préparation au métier de spa praticien et on ne lui demande pas de travailler sur des approches commerciales prévisionnelles, la gestion, un bilan d’exploitation... Il est important de

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préciser cela car si le spa praticien d’aujourd’hui aspire à devenir spa manager, il faut bien prendre conscience de la nécessité de développer des compétences supplémentaires soit par l’expérience personnelle, soit par de la formation. Ça n’est pas un plan de carrière standard, ce n’est pas parce qu’on est spa praticien depuis dix ans que l’on va devenir spa manager. Il n’y a pas de logique dans ce sens-là car nous sommes sur des compétences de postes distinctes. Attention, cela ne veut pas dire que ce n’est pas possible. Des spa praticiens s’impliquent progressivement dans la gestion, ils n’ont pas été formés au début, mais à l’usage, le spa manager s’appuie sur quelqu’un et petit à petit lui donne de plus en plus de responsabilités.

Spa manager suite à une reconversion Des personnes deviennent spa manager suite à une reconversion. Ils étaient managers, gestionnaires, gérants, ils ont acquis l’expérience et les compétences dans un autre secteur. Ils se sont focalisés sur le métier de spa manager car c’était leur désir, leur évolution personnelle mais ils peuvent réinvestir toutes les compétences préalables qu’ils avaient. Souvent, ce sont d’excellents profils, ils ont la maturité, ils ont expérimenté des méthodologies de gestion, de management, ils sont venus par passion dans le secteur du spa avec une vision très positive et très constructive de ce qu’il y a à faire. Ces personnes ont des compétences et, en plus, ils se sont reconvertis pour acquérir de nouvelles compétences, ils sont à l’écoute de ce qui leur manque pour avancer, ils sont souvent très impliqués. Ce sont aussi des profils très intéressants pour les recruteurs.

ATTENTION SIÈGE ÉJECTABLE !

Certaines structures tiennent le spa manager responsable de tout ce qui se passe. Et du coup, surtout s’il n’a pas, au début, toutes les compétences, cela veut dire qu’il va passer deux fois plus de temps pour effectuer toutes les choses demandées et, au bout de six mois, on retrouve des spa managers qui sont épuisés parce qu’ils passent 80 heures par semaine pour tenter de tenir le cahier des charges. Plus ils se fatiguent, moins ils sont efficaces et plus ça leur prend du temps. Au bout de six mois, la direction met le résultat d’une situation affligeante sur le spa manager. C’est très destructeur pour l’image que le spa manager a de lui-même car le constat est que la situation empire, et c’est vrai. Solution, on écarte le spa manager et on en recrute un autre. L’ex spa manager se retrouve dans une situation d’échec professionnel, épuisé émotionnellement et physiquement, car

la ForMation SPa ManagEr D’éléganCE SPa & bEautY aCaDéMiES Durée : 9 mois.

Profil d’admission : niveau 3 (BTS) ou l’expérience professionnelle permettant de justifier des compétences comparables dans le domaine de la gestion ou du management.

Le plus : les centres de formation du réseau Élégance Spa & Beauty Académies possèdent un spa d’application avec des clients, des produits, des équipes, du linge… pour qu’au cours des études, le futur spa manager soit confronté à des études de cas grandeur nature, qu’il mette en application, qu’il teste.

Le stage : c’est Elégance qui place ses élèves en stage de deux mois dans des endroits où ils vont réellement vivre des expériences intéressantes. L’élève travaille sur une problématique décidée en amont avec le spa manager. Il rédige un mémoire qu’il soutient face à un jury composé de deux tiers de professionnels et d’un tiers de formateurs.

Le mot d’ordre : l’applicatif.

183 travailler 80 heures par semaine pendant 6 mois c’est épuisant. Sans parler des répercussions sur sa vie personnelle… Ce métier a vraiment besoin de compétences car l’hôtelier attend des résultats par rapport à un profil de poste. Le fossé est encore énorme entre les personnes qui «fantasment» le métier de spa manager et les attentes de la direction, surtout dans l’hôtellerie où tout est extrêmement chiffré. Si les chiffres ne sont pas bons, c’est forcément le manager qui n’est pas bon ! La culture de l’hôtellerie est ainsi. Il y a un temps où on va écouter les arguments et les propositions du spa manager et si rien ne s’améliore, il faut changer de spa manager ! Le spa hôtelier est un secteur qui est dur humainement pour les managers qui n’y sont pas préparés correctement.

Nous sommes dans un secteur où on attend du spa manager qu’il soit compétent sur tout ce qui se passe dans le spa et qu’il soit force de proposition. D’où l’importance qu’il soit bien formé. Il y a de très beaux parcours que l’on cite régulièrement en exemple, mais il ne faut pas oublier les autres qui sont moins vendeurs. Le métier de spa manager est un métier merveilleux pour la personne qui est préparée, sinon cela peut vite devenir un enfer.

Elégance Groupe, 47 rue Hôtel des Postes, 06000 Nice.

Tél. 04 93 88 12 92. www.elegance-fr.net www.federation-spa.fr S

l’huile pure de marula, un trésor ancestral au service des spas d’aujourd’hui Depuis sa sortie officielle au Congrès 2014, et sous la houlette de Nikki Field, entourée de l’équipe de La Rivière Distribution, dynamique entreprise spécialisée dans la commercialisation de marques innovantes, l’Huile Pure de Marula fait son chemin après avoir été très vite adoptée par la profession.

UNE HUILE TRÈS PRÉCIEUSE…

184

dement adhéré aux promesses de cette huile «miracu-

Appliquée

leuse» (le mot n’est pas trop fort !).

quotidien-

C’est en sillonnant la France que l’équipe commerciale

nement,

de La Rivière Distribution s’est rapidement rendu

cette huile

compte de l’énorme potentiel de l’utilisation de l’Huile

précieuse

Pure de Marula en cabine et, ceci en partie grâce à

d’Afrique

l’expertise et à l’imagination des esthéticiennes qui

de l’Est

exercent sur le terrain.

apporte une

Encapsulée dans son flacon en verre ambré de forme

hydratation

généreuse qui la protège de la lumière, l’Huile Pure de

prolongée et

Marula peut être utilisée seule, ou, astuce innovatrice,

une régénéra-

associée à un protocole de soin habituel. C’est un plus !

tion intense.

De nombreuses esthéticiennes intègrent l’Huile Pure de

Depuis des

Marula dans leurs soins cabine : six à huit gouttes dans

millénaires, le

un soin vapeur, tout en massant la peau, peuvent opti-

fruit du Marula entre dans l’alimentation

miser l’efficacité du soin ; deux ou trois gouttes ajoutées

des populations locales pour ses bienfaits

à un nettoyant augmentent l’effet anti-bactérien sans

nutritifs et cosmétiques revitalisants.

la dessécher ; en complément d’une manucurie ou d’une

Riche en vitamine E et offrant 50 % d’anti-

beauté des pieds, elle ramollit les cuticules et rend les

oxydants de plus que l’huile d’argan ou de

ongles plus forts… Certaines esthéticiennes ont même

pépin de raisin avec un taux remarquable

formulé de nouveaux soins de régénération intense sur-

en acide oléique, l’Huile Pure de Marula

mesure à partir de cette huile exceptionnelle et hors du

améliore spectaculairement l’élasticité,

flacons de 30 ml

commun.

l’hydratation, la fermeté et par voie de

La liste de ses utilisations en cabine est longue et il suffit

et 50 ml et aussi

conséquence la qualité de la peau.

d’un peu d’imagination pour créer des soins inédits qui

D’autres propriétés lui sont reconnues.

impressionneront et enchanteront votre clientèle par

C’est un agent anti-microbien de premier

leur originalité et surtout par leur efficacité !

L’Huile Pure de Marula est disponible en

dans un astucieux roll-on de 7 ml à placer stratégiquement à côté de la caisse, ce qui incite la cliente à l’incontournable achat d’impulsion !

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Désormais l’Huile Pure de Marula peut être considérée

férence par une technique de pressage

comme un produit spa à part entière. La Rivière Distri-

révolutionnaire ayant recours à une ultra-

bution a créé des fiches, avec de nombreux conseils, au

filtration qui élimine l’eau et les bactéries

service des professionnels qui souhaitent référencer ce

sans dépasser 60°C. Ses qualités restent

produit dans leurs spas.

donc intactes.

L’Huile Pure de Marula peut venir en complément de vos marques spa habituelles. C’est un incontestable plus !

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Dès son lancement l’Huile de Marula a

Adopter l’utilisation de l’Huile Pure de Marula en cabine

récolté haut la main les suffrages de la

est un formidable tremplin pour fidéliser la clientèle et

profession. Les esthéticiennes ont rapi-

l’inciter à acheter le produit.

LES NOUVELLES ESTHÉTIQUES - JANVIER 2015

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MOI, SPA MANAGER Des spa managers du monde entier vous donnent un aperçu de leur quotidien et vous confient leurs conseils pour vous épanouir dans ce poste si exigeant.

Audrey Cranier, Spa Manager, Paradis Plage Surf, Yoga & Spa Resort, Maroc

186

Le spa manager doit savoir tout faire.

Qu’est-ce qui vous plaît dans votre métier ?

Peu de choses ne me plaisent pas.

- Ce qui me plaît vraiment c’est la «nonroutine». Le métier de spa manager en cache d’autres : je suis également comptable, manager, commerciale, technicienne, formatrice, vendeuse… Chaque journée est différente de l’autre.

- Ce que j’aime par-dessus tout : voir les clients ou les équipes avec le sourire aux lèvres !

Quelles sont les principales difficultés de votre métier ?

La principale difficulté (mais non moins intéressante) est justement cette polyvalence à avoir chaque jour.

Quelles sont les caractéristiques d’un bon spa manager ?

La patience, le souci du détail et la passion.

Quel(s) conseil(s) pourriez-vous donner à une personne souhaitant devenir spa manager ?

- Soyez «thérapeute» avant de devenir manager. C’est en comprenant le métier que l’on peut le mettre en lumière et mieux comprendre ses équipes.

- C’est aussi en ayant pris soin des clients que l’on est en mesure de répondre à leurs attentes.

Anne-Sophie Cottance-Diederichs, Spa Manager, Spa Akoya Skin Care, États-Unis Qu’est-ce qui vous plaît dans votre métier ?

C’est un métier qui évolue tous les jours. Chaque pays, chaque culture a une approche différente. J’ai ainsi parfois l’impression d’étudier les habitudes des peuples et leur histoire.

Quelles sont les principales difficultés de votre métier ?

Ce métier étant en effervescence permanente, il faut suivre les évolutions technologiques et législatives, afin d’être dans la tendance et pas hors la loi. La plus grande difficulté, à mon sens, est le manque de loi pour légiférer sur notre métier (lumière pulsée, palper rouler…).

Quelles sont les caractéristiques d’un bon spa manager ?

- Avant tout, c’est quelqu’un qui aime son métier !

- Il lui faut de la curiosité afin d’étudier toutes les possibilités en terme de soins, techniques, agencement…, être une bonne gestionnaire, car la réussite du spa dépendra de ce point. Si vous ne connaissez pas le coût de revient, comment pouvez-vous déterminer des prix et être rentable ?

LES NOUVELLES ESTHÉTIQUES - JANVIER 2015

- Il faut aussi être à l’écoute de son équipe pour travailler en harmonie et en bonne intelligence. Former régulièrement son équipe. Avoir des prises de positions fermes afin d’indiquer un cap clair à ses esthéticiennes.

- Et surtout écouter les clients, ce sont eux qui déterminent les axes à développer ou à créer.

Quel(s) conseil(s) pourriez-vous donner à une personne souhaitant devenir spa manager ?

Faites un cursus jusqu’au BTS en entreprise (3 différentes), afin d’avoir de l’expérience et des diplômes complémentaires.

David Grand, Formateur et Spa Manager, Le Paradis du Bien-Être, Villerest Qu’est-ce qui vous plaît dans votre métier ?

Avant tout, c’est pratiquer mon métier, je suis en cabine chaque jour, je masse chaque jour. J’ai besoin du toucher, c’est pour moi une «nourriture».

Quelles sont les principales difficultés de votre métier ?

- Être toujours disponible dans l’instant (mais cela se travaille chaque jour).

- Le côté administratif.

- Rester centré corps et esprit.

Quelles sont les caractéristiques d’un bon spa manager ?

- Avoir une grande capacité d’écoute et d’adaptation.

Quel(s) conseil(s) pourriez-vous donner à une personne souhaitant devenir spa manager ? Être soi-même mais en mieux, c’est-à-dire savoir se surpasser.

Véronique Sabatier, Westminster Hôtel & Spa, Spa Nuxe, Le Touquet Qu’est-ce qui vous plaît dans votre métier ?

Mon métier est une belle combinaison entre l’humain, le challenge et le luxe.

Quelles sont les principales difficultés de votre métier ?

Si difficultés il y a dans ce métier, elles sont la plupart du temps dues à un dérèglement au sein de l’équipe. Trouver l’équilibre est parfois compliqué, cela reste cependant indispensable pour travailler en symbiose. Avancer, ne pas reculer est peut-être un concept philosophique, il est néanmoins indispensable pour perdurer dans ce métier !

Quelles sont les caractéristiques d’un bon spa manager ?

Beaucoup de rigueur, de professionnalisme, avec une surdose d’empathie, ainsi qu’une marmite bien remplie de psychologie, le tout finement assaisonné d’un équilibre savamment travaillé des comptes.

Quels sont les conseils que vous pourriez donner à une personne souhaitant devenir spa manager ? Être la baguette d’un ensemble musical. Coordonner le jeu des praticiennes pour rendre cohérent l’ensemble.

Robin Mauras Cartier, So Spa Manager, Sofitel London St James, Grande-Bretagne Qu’est-ce qui vous plaît dans votre métier ?

- Les gens ! Mon équipe, les clients, une industrie de passionnés.

Il faut aimer (sincèrement) les gens, le travail en équipe et avoir une réelle empathie. Nous travaillons pour voir et rendre les gens heureux...

- Il n’y a pas de routine.

- Le lien avec l’hôtellerie et faire partie d’une entreprise qui est dédiée au service haut de gamme.

- Apprendre tous les jours.

Quelles sont les principales difficultés de votre métier ?

- Les horaires peuvent être parfois éprouvants. Être - Il faut avoir une personnalité calme mais toujours un tempérament dynamique. Un spa est un endroit serein pour les clients mais parfois disponible agité pour le staff, cela ne doit pas se voir ou dans l’instant. se ressentir.

- Il faut savoir parler le langage des praticiens, des réceptionnistes, des clients, des fournisseurs, des partenaires, de votre général manager, des collaborateurs au sein de l’hôtel.

- C’est un métier passionnant qui demande beaucoup de compétences...

Quelles sont les caractéristiques d’un bon spa manager ?

Savoir tout faire : marketing, communication, RH, recrutement, réception, gestion opérationnelle, bonne connaissance des soins et du milieu du bien- être, formation, être un leader, un manager, développer les talents et les conserver, analyser les personnalités et gérer son équipe, être dynamique, positif, commercial, capable de déléguer, être un modèle et une inspiration pour son équipe, connaître son business sur le bout des doigts et enfin maîtriser ses chiffres. Très peu de spa managers peuvent posséder toutes ces qualités : dans

g

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votre spa quel est le taux d’occupation des cabines, de l’équipe, le taux de capture des clients hôtel, le pourcentage de votre retail/CA, votre marge nette, % salaire/CA, le coût moyen pour réaliser un soin, le panier moyen, le nombre de soins par mois... Tous ces chiffres sont clés pour l’évolution et la bonne gestion d’un centre de profit. Il faut Il ne faut pas être à l’écoute, pragmatique... avoir une excellente gestion des budgets, des objectifs, avoir peur des statistiques, des ventes.

de travailler dur.

Quel(s) conseil(s) pourriez-vous donner à une personne souhaitant devenir spa manager ?

Soyez dynamique, ambitieux, parlez anglais, soyez curieux, travaillez votre réseau, prenez des risques, de préférence (si ambitieux) soyez mobile.

C’est un super milieu mais il ne faut pas avoir peur de travailler dur !

188

Sandrine Dixneuf, Spa Manager, The Ritz-Carlton, Grand Cayman, Iles Caïmans Qu’est-ce qui vous plaît dans votre métier ?

- Tout d’abord, prendre soin de la clientèle, aider les gens à se sentir mieux dans leur peau et dans leur corps, les éduquer sur l’importance de prendre soin de soi.

- Guider une équipe motivée par les mêmes objectifs.

Transmettre mes connaissances aux membres de mon équipe et les aider à atteindre leurs objectifs personnels et objectifs communs à l’équipe.

- Créer la différence dans le monde du spa où la concurrence ne fait qu’augmenter en se concentrant sur la qualité de service dans sa globalité, la relation avec le client et pas uniquement sur le soin en lui-même.

Quelles sont les principales difficultés de votre métier ?

- Le recrutement de personnes réellement motivées et passionnées par leur travail, elles existent toujours heureusement mais sont de moins en moins nombreuses.

L’équipe est un atout majeur pour la réussite d’un spa et cela prend parfois du temps pour trouver les bonnes personnes.

- La concurrence : car nous vivons dans un monde où les gens ont toujours envie de nouveauté. Les spas et instituts sont toujours plus nombreux et il devient de plus en plus difficile d’attirer et de fidéliser la clientèle. Il nous faut donc nous différencier. Pour moi la clé est un accueil et un service personnalisé. En plus de la qualité des soins, la façon dont on s’occupe de la clientèle fera

toute la différence. Si un client se sent spécial et privilégié lorsqu’il vient chez vous, pourquoi irait-il ailleurs ?

Quelles sont les caractéristiques d’un bon spa manager ?

- Savoir écouter (ses clients comme son équipe). L’écoute et l’empathie engendrent la confiance qui est primordiale dans toute relation professionnelle. Savoir s’adapter aux changements (économiques, demandes des clients, tendances…).

- Savoir innover à tous les niveaux, aussi bien du service, que des soins ou des stratégies commerciales…

- Être à l’affut du moindre détail qui fera la différence pour le client, «avoir l’œil».

- Avoir envie de faire évoluer son équipe avec de la formation et des évaluations régulières.

Quel(s) conseil(s) pourriez-vous donner à une personne souhaitant devenir spa manager ?

- Éviter de se précipiter et vouloir à tout prix devenir spa manager à la sortie de l’école sans être prêt. L’expérience fera toute la différence pour réussir, de par la connaissance et aussi parce qu’elle aide à se créer son propre style de management.

- Rester motivé et positif quoiqu’il arrive, avoir continuellement son objectif en tête a une influence sur nos actes et donc sur les résultats.

- Accepter ses erreurs, elles sont inévitables mais elles sont surtout bénéfiques car elles font avancer. Le tout est de les reconnaitre et apprendre de celles-ci.

Tiphaine Modeste, Responsable Spa, Spa Themae, Paris Qu’est-ce qui vous plaît dans votre métier ?

La diversité. Je suis amenée à travailler sur quatre grands axes majeurs : - le management d’équipe et le fait de pouvoir faire progresser chaque personne dans son travail, - la commercialisation du spa et de ses activités avec des actions de marketing et communication à mettre en place ainsi que des partenariats et événements, - la gestion financière du spa pour assurer la pérennité de nos activités, - le suivi opérationnel à travers des process qui font évoluer la qualité de nos services.

Quelles sont les principales difficultés de votre métier ?

On est souvent pris dans le quotidien, chaque jour ne se ressemble pas et le plus difficile est d’arriver à prendre du recul régulièrement pour rester fixé sur les objectifs et les projets à développer. Les équipes nous sollicitent

LES NOUVELLES ESTHÉTIQUES - JANVIER 2015

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beaucoup au cours de la journée, il faut bien sûr être le plus disponible pour elles mais il est vital de se garder des plages de travail pour faire avancer l’activité.

Quelles sont les caractéristiques d’un bon spa manager ?

Un bon manager doit comprendre ce que vit son équipe chaque jour, les exigences de ces métiers, les attentes des clients. C’est une étape «obligatoire» pour permettre de travailler efficacement sur un poste de manager.

- Il doit être très à l’écoute des retours des clients qui font progresser la qualité de service et la fidélisation.

- Avoir le sens commercial pour promouvoir le spa et ses activités «en dehors du spa».

- Être au fait des tendances et des actualités du marché pour sans cesse se renouveler, faire connaissance avec les grands acteurs et trouver l’inspiration.

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Quel(s) conseil(s) pourriez-vous donner à une personne souhaitant devenir spa manager ?

Prendre le temps d’évoluer pour avoir l’expérience nécessaire qui permet de faire face à ces grandes responsabilités.

Sophie Turpin Demaret, Directrice du Spa & Centre de Sports, Royal Palm Marrakech, Maroc Qu’est-ce qui vous plaît dans votre métier ?

Recruter des gens, avoir une belle équipe et la conserver.

Voir la satisfaction des clients, la satisfaction de mon équipe. J’aime aussi devoir chaque jour me remettre en question.

Quelles sont les principales difficultés de votre métier ?

Les ressources humaines, c’est ce qu’il y a de plus dur au quotidien, stabiliser les équipes. Le management multi-culturel. Au Maroc, les femmes ne massent pas les hommes, à l’Ile Maurice, les Créoles, ne s’entendent pas avec d’autres ethnies, d’autres castes et se font des coups bas… C’est à moi de m’adapter et pas à eux de s’adapter à mon management.

Quelles sont les caractéristiques d’un bon spa manager ?

De l’audace, de la passion, du bon sens, être stable émotionnellement. Avoir le sens du détail. C’est un métier de services et de détail. J’ai visité un spa dans lequel on me proposait de travailler. Dans l’ascenseur, il y avait une affiche placardée avec un morceau de scotch. Visiblement ça ne sautait pas aux yeux de la directrice du spa…

Quel(s) conseil(s) pourriez-vous donner à une personne souhaitant devenir spa manager ?

- Voyager, s’informer de tout ce qui se fait dans le monde et pas uniquement dans le spa.

- Savoir se remettre en question.

- Il faut aussi du bon sens et savoir se poser les bonnes questions.

Alexandra Charles, Spa & Wellness Manager, Genève, Suisse Qu’est-ce qui vous plaît dans votre métier ?

- Le fait de transmettre du bien-être aux autres et un service de qualité.

- Et aussi l’encadrement, la formation, les objectifs chiffrés, motiver l’équipe, le management.

Quelles sont les principales difficultés de votre métier ?

- Être toujours dans la qualité avec la notion de coût pour atteindre les objectifs. Nous sommes dans un domaine où l’on prend soin des clients mais on ne peut pas se permettre de laisser de côté l’aspect financier.

Avoir - Le plus difficile en tant que spa manager est une belle de transmettre la fibre commerciale au reste de l’équipe. équipe et la Quelles sont les caractéristiques d’un bon spa manager ?

La patience envers l’équipe et les clients. L’exigence.

conserver.

Quel(s) conseil(s) pourriez-vous donner à une personne souhaitant devenir spa manager ? Être passionné par son métier. C’est de la disponibilité constante pour l’équipe et pour les clients.

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LES NOUVELLES ESTHÉTIQUES - JANVIER 2015

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LE BAR À GOMMAGE ET LE BAR À HUILES Les soins de la thalasso-spa exclusive de l’Ile de la Lagune se réinventent pour 2015.

L’idée ? Donner du choix, encore plus de choix. Ainsi, le Bar à Gommage propose une sélection de gommages aux sucres, sels et sables pour des moments privilégiés de bien-être. Au bar à huiles, on choisit son modelage selon son humeur : huile coco, raisin, ambre-jasmin sont quelques-unes des 9 huiles aromatiques proposées.

Posée sur son île privée près de Perpignan, avec la mer et la lagune pour horizons, l’Ile de la Lagune est un site privilégié où s’invitent luxe, tranquillité et détente. Au dernier étage, une thalasso-spa ultra-intimiste invite à se prélasser et à prendre soin de soi. Le must, la piscine d’eau de mer chauffée sur le toit, pour un véritable ressourcement !

Hôtel L’Ile de la Lagune, Bd de l’Amandier, «Les Capellans», 66750 Saint Cyprien Sud. Tél. 04 68 21 01 02. www.hotel-ile-lagune.com

THALASSO CONNECTÉE À CARNAC La Thalasso de Carnac bouscule les habitudes et propose de connecter toutes les cures.

Il s’agit de s’analyser soi-même pour en tirer les enseignements, faire évoluer ses habitudes et améliorer son bien-être ou sa santé au quotidien grâce à un bracelet connecté. Ce bracelet collecte les données biométriques comme l’activité physique, le suivi de la glycémie ou le nombre de calories brûlées… Toutes les cures sont connectées afin que le curiste devienne véritablement acteur de sa santé et participe activement à l’amélioration de son bien-être. Un coaching sportif personnalisé et un bilan en fin de cure permettent d’interpréter les données enregistrées. Grâce à ce bracelet connecté, le curiste peut, pendant et après la cure, suivre et gérer lui-même ses besoins. Les informations récoltées permettent de prolonger les effets bénéfiques de la cure de retour chez soi.

S LE PHYSIOSCAN À ALLIANCE PORNIC Dans le cadre d’une approche globale de santé, le centre de Thalassothérapie Alliance Pornic propose un nouvel outil, le Physioscan.

C’est un décodeur-analyseur qui détaille l’énergie des tissus et des organes du corps. Il s’agit d’une technologie de «bilan global de santé» la plus avancée qui soit actuellement. Il s’inscrit dans une démarche holistique de la santé et du bien-être basée sur la prévention. Utilisant le champ énergétique biochimique, cet appareil permet entre autres de dresser un bilan énergétique précis de chaque système du corps et de rechercher les substances allergisantes ou provoquant des intolérances. Il contribue à une véritable prévention, grâce à la recherche des tendances pathologiques avant le moindre symptôme.

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S

S

CURE DÉTOX MINCEUR Afin de détoxifier le corps en profondeur, les thalassothérapies Thalacap Catalogne et Ile de Ré proposent une Cure Détox Minceur unique en France.

Cette cure allie un programme d’attaque de soins minceur et détox ciblés aux bienfaits de l’huile de magnésium marin pour une reprise en main totale. Elle permet ainsi de chasser les toxines accumulées et libère l’organisme des cellules graisseuses. L’huile de magnésium marin vient, quant à elle, ressourcer le corps en profondeur en éliminant stress, fatigue et nervosité. Un programme complet allié au savoir-faire de Thalacap !

Le plus : en collaboration avec le médecin conseil Thalacap Catalogne et Ile de Ré, les chefs élaborent chaque jour un menu (entrée, plat et dessert) spécifique minceur et détox.

LES NOUVELLES ESTHÉTIQUES - JANVIER 2015

PROGRAMME Le programme propose 20 soins répartis sur 5 jours : - 15 soins ciblés : modelages à l’huile de magnésium marin, douche à jets drainante, skintonic, minceur, sensolyse, pressothérapie, enveloppement d’algues minceur, hydrojets drainants.

- 5 soins dynamiques marins collectifs : gymnastique marine et jets sous-marins.

S LA SPIRULINE S’INVITE AU MIRAMAR CROUESTY Puissant cocktail de santé et de bien-être, en parfaite osmose avec la philosophie de la thalassothérapie basée sur les bienfaits des soins marins, la spiruline s’impose cette année au Miramar Crouesty comme le fil conducteur majeur dans tous les programmes de soins.

La spiruline est une cyanobactérie de moins d’un demi-millimètre, c’est-à-dire une bactérie réalisant la photosynthèse, apparue il y a 3,5 milliards d’années sur la terre. Grâce à l’énergie lumineuse, cette bactérie est capable de transformer le gaz carbonique en matière organique au cours d’un processus complexe qui dégage de l’oxygène. Algue microscopique en forme de spirale, son grand âge en fait un nutriment exceptionnel, un concentré de vitalité en mesure d’enrichir le capital santé de tous les habitants de la planète.

LES BIENFAITS DE LA SPIRULINE Les bienfaits attribués à la spiruline sont innombrables et d’ores et déjà reconnus par le milieu médical : - propriété anti-oxydante, - propriété anti-diabétique, - propriété anti-cancer : en effet, la spiruline peut être un support dans le traitement des cancers puisque la phycocyanine qu’elle contient accélère la destruction de la cellule cancéreuse, - stimulation du système immunitaire, - amélioration de l’endurance sportive, - diminution des symptômes allergiques, - anti-inflammatoire, - neutralisation des radicaux libres, - rééquilibrage de l’organisme, - détoxification de l’organisme.

Les bienfaits de la spiruline en font un véritable élixir de bien-être pour toute personne désirant conserver la pleine santé. Elle apporte au corps les nutriments essentiels pour un meilleur rétablissement après une maladie.

Elle contient tous les acides aminés de notre corps. Elle favorise l’activité probiotique intestinale. La spiruline est un trésor de protéines vitaminées, de minéraux et d’enzymes.

LA SPIRULINE AU MIRAMAR CROUESTY La spiruline marine renforce pour les curistes les fondamentaux de la thalassothérapie, lesquels reposent principalement sur des soins à base d’eau de mer, d’algues,

de boues marines. Durant son séjour au Miramar, les curistes ont désormais la possibilité de profiter au quotidien des bienfaits de la spiruline marine sous différentes formes : Dans les soins esthétiques Anti-oxydant puissant, les produits à base de spiruline améliorent l’élasticité de la peau et offrent des vertus nourrissantes, revitalisantes et raffermissantes. Ainsi des soins visage personnalisés à base de spiruline marine fraîche seront proposés (gommages, masques, émulsion, 100 % naturels). La fraîcheur, la qualité et le caractère unique de cette matière première sont une garantie de l’efficacité et de la naturalité des produits proposés.

Dans les soins de thalassothérapie La spiruline est désormais intégrée aux boues d’algues marines utilisées pour les enveloppements, ce qui décuple leur action anti-oxydante.

Dans la tisanerie Au quotidien, des doses adaptées de spiruline d’eau de mer, en concentré de culture vivante, sont proposées aux curistes (doses buvables).

Au restaurant Chaque jour, le chef Christian Bourhis, concocte des plats et amuse-bouche à la spiruline marine…

Miramar Crouesty, Port du Crouesty, CS 60003, 56640 Arzon. Tél. 02 97 53 49 13. www.miramarcrouesty.com

S DEUX NOUVELLES TECHNIQUES DE BIEN-ÊTRE De Quiberon à Biarritz, en passant par Oléron et bientôt Trouville, Thalassa sea & spa propose deux nouvelles approches du bien-être : la respirologie et le Sound Care (musicothérapie).

LA RESPIROLOGIE Créée pour être un complément idéal des soins d’eau de mer, cette méthode développée par Edouard Stacke en exclusivité pour Thalassa sea & spa et appelée «Vital’Respir» vise à prendre conscience de la capacité d’oxygénation de chacun –sous-utilisée lorsque la respiration se fait uniquement réflexe. Pour conduire ensuite à une maîtrise du souffle, en vue de se ré-équilibrer et retrouver son énergie. Les séances de respirologie sont associées aux quatre éléments, l’air en étant l’élément transversal. Trois protocoles ont été créés, ils se déroulent dans un lieu différent en fonction de l’objectif recherché : en bassin d’eau de mer pour lâcher prise, en salle pour se recentrer (élément Terre), en pleine nature pour retrouver l’énergie (le Feu).

Les séances de respirologie associées «à l’eau», en bassin d’eau de mer, d’une durée de 30 minutes, s’articulent autour d’exercices tels que : le soupir, l’étirement, le baillement, le bercement, l’immersion… L’eau de mer chauffée à 34°C est propice au lâcher-prise.

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La respirologie associée à l’élément Terre se déroule en salle, et a pour but de retrouver ses appuis, c’est-à-dire la maîtrise de soi. Les exercices proposés conjuguent : postures de qi gong pour le souffle intérieur, danse primitive, et exercices de yoga pour ancrer l’équilibre et stabilité.

Ces nouvelles techniques de bien-être sont intégrées dans les programmes signatures de santé globale à Quiberon, Biarritz, Dinard, Le Touquet, Golfe d’Ajaccio, Île d’Oléron et Trouville.

LE SOUND CARE Autre innovation, le Docteur Stéphane Guétin, fondateur du Music Care, a développé pour Thalassa sea & spa une application inédite au bien-être. La musicothérapie est aujourd’hui couramment utilisée dans de nombreux services d’hôpitaux. Plusieurs études cliniques ont démontré son efficacité sur les fréquences respiratoires et cardiaques, la douleur et l’anxiété. Cette technique de relaxation musicale est construite selon une séquence en U, basée sur les principes de l’hypno-analgésie.

Certains soins d’eau de mer proposés dans les Instituts Thalassa sea & spa sont désormais accompagnés de plages musicales afin d’en décupler le bienfait et offrir une relaxation optimale. En tout, une vingtaine de thèmes musicaux sont proposés. On embarque, au choix pour une évocation de l’Inde, un groove africain, la douceur de l’Asie, ou encore une ballade pour piano… www.thalassa.com

S COCOONING TIME EN THALASSO Envie de faire une pause, de se relaxer, de se ressourcer… le séjour en thalasso est une solution parfaite pour une parenthèse de zénitude, qui permet de prendre soin de soi, de son corps et de son esprit.

Cures, massages, bains… ont principalement pour but le plaisir, la détente et le bien-être grâce à l’effet cocooning qu’offrent certains instituts de thalasso : - le Programme Sensation Libre à Alliance Pornic : 6 jours de cocooning ultime, 1h30 de soins quotidiens, - la Cure Parenthèse de Bonheur : 6 jours, 20 soins, pour réapprendre à être heureux, - la Cure Thalasso Liberté à l’Institut de Thalassothérapie de Carnac : 5 jours, 15 soins pour planer dans l’univers de la zénitude, - la Cure Zen Philosophie de l’Institut Serge Blanco : 6 jours, 24 soins de thalasso et 5 soins spécifiques (yoga, qi gong…), - la Cure Sensation Harmonie de l’Institut Ile d’Oléron Thalassa sea & spa : 6 jours, 24 soins qui procurent une douce sensation d’harmonie.

S LE PLEIN D’ÉNERGIE AVEC LES CURES DÉTOX Les cures détox sont proposées aujourd’hui par de nombreux établissements et permettent de retrouver forme et bien-être.

L’organisme est constamment exposé à des toxines diverses, dues principalement au mode de vie, à l’alimentation et à la pollution. Pour éliminer ces toxines qui affaiblissent et fatiguent, une cure de thalassothérapie est une formule idéale pour oxygéner le sang, purifier et équilibrer l’organisme.

Parmi les nouvelles cures détox, citons : - la Cure Détox pour retrouver la forme chez Serge Blanco Thalasso & Spa : 6 jours, 26 soins et 5 activités sportives, - la Cure Détox & Vous pour chasser les toxines à Thalazur Saint Jean de Luz : 6 jours, 24 soins, - l’Escapade Détox aux Thermes Marins de Saint Malo : 3 jours, 10 soins, - la Cure Silhouette Détox à l’Hôtel du Palais à Biarritz : 20h20 de prise en charge holistique.

S CURE POST-CANCER DU SEIN EN THALASSO Cette cure de 6 ou 11 jours dans le centre de thalasso de Carnac pour les femmes en rémission complète permet de reprendre confiance en soi après un cancer du sein, aussi bien psychologiquement que physiquement.

Ce programme a pour objectif l’amélioration de la qualité de vie et la prévention des risques de rechute après une opération et des séances de chimiothérapie. La cure Post-Cancer du Sein à Carnac s’appuie sur le protocole issus du thermalisme renforcé en milieu thalasso par l’effet du climat héliomarin. Le programme de 6 jours prévoit des bilan kiné, bilans diététiques, bilan kiné sport, rééducations en piscine, séances d’algothérapie, bains hydromassants, douches sous-marines, rééducations adaptées à la pathologie avec kiné, massages kiné, soins esthétiques, ateliers spécifiques (exemple : économie du geste) et coaching sportifs. Ce protocole permet une prise en charge globale et personnalisée pour chaque femme, encadrée par l’équipe d’experts : diététicien, kinésithérapeutes, préparateurs physiques…

S NOUVELLES CURES DE BIEN-ÊTRE La Thalasso Serge Blanco propose de nouvelles cures pour retrouver un réel bien-être du corps et de l’esprit.

Quand les bienfaits ancestraux de l’océan atlantique et les richesses naturelles de la région basque se mêlent à l’efficacité de nouvelles technologies et au savoir-faire unique des professionnels de la Thalasso Serge Blanco, cela donne de nouvelles cures qui répondent aux besoins et aux maux du XXIème siècle :

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• La Cure Amplitude-Kiné 2ème Souffle Post-Thérapeutique Une cure qui permet de renouer avec son corps après un traumatisme important comme une chimiothérapie… Mais aussi pour aider à récupérer moralement et à retrouver entrain et dynamisme !

• La Cure Zen Philosophie Lâcher prise, se relaxer, reprendre conscience de son corps, tels sont les principaux objectifs de cette nouvelle cure dédiée à l’harmonisation du corps et de l’esprit.

• La Cure Anti-Stress+ Cette cure sur-mesure s’adresse aux personnes potentiellement sujettes au «burn-out», insomnies, ou encore migraines récurrentes… Une pause bienfaisante élaborée pour repartir «boosté(e)» et aborder avec sérénité la vie active !

• La Cure Génération Quinqua Une cure créée pour aider les femmes et les hommes à passer le cap de la cinquantaine en douceur et tout particulièrement celui de la ménopause et de l’andropause…

Une nouvelle manière d’envisager cette phase délicate et l’aborder avec le sourire pour rester au top à tout âge !

• Cure Détox Une version longue de la Cure Starter Détox qui a rencontré, dans son format «court séjour», un grand succès en 2014 avec pour objectifs de détoxifier l’organisme, retrouver une vie plus saine et adopter une alimentation équilibrée.

• Cure Prénatale et Cure Postnatale Futures et jeunes mamans sont les inspiratrices de deux nouvelles cures «cocooning» pour les aider à aborder chaque étape de la maternité dans la joie et la sérénité.

Thalasso Serge Blanco, 125 bd de la Mer, 64700 Hendaye.

Tél. 05 59 51 35 35. www.thalassoblanco.com

S SÉJOUR TONIQUE ET DYNAMIQUE Optimiser sa pratique du sport, améliorer ses performances ou tout simplement entretenir sa forme : la nouvelle cure de six jours proposée par les Thermes Marins de Saint-Malo combine efficacité, innovation et détente pour permettre aux sportifs amateurs de développer vitalité, tonus et motivation.

Précurseurs en la matière, les Thermes Marins de SaintMalo associent depuis longtemps sport et thalassothérapie, notamment avec des séjours destinés aux athlètes de haut niveau. Les plus grands champions français sont des habitués des lieux.

Forts de cette expérience au long cours, les Thermes Marins de Saint-Malo s’adressent aujourd’hui aux amateurs de sport de tout niveau en proposant une nouvelle cure qui associe les vertus de la thalassothérapie aux bénéfices forme et santé de l’activité physique. Chacun arrive avec ses envies, ses besoins et ses objectifs, pour optimiser sa pratique de manière encadrée, dans les meilleures conditions possibles, avec des activités adaptées et des soins dédiés. Sans oublier la dimension plaisir, grâce notamment à des modelages profondément relaxants.

Six jours pour se regonfler à bloc et repartir du bon pied, au top de sa forme.

S DÉSINTOXICATION PROFONDE À ALLIANCE PORNIC Le centre de thalassothérapie Alliance Pornic propose une désintoxication profonde grâce au sauna infrarouge.

En éliminant toxines et polluants, grâce à l’action conjuguée d’un rayonnement infrarouge basse température et d’une chaleur tempérée (40° environ) dégagée par des sables de lave naturels, le sauna infrarouge permet une dépuration et une désintoxication profondes du corps.

Cette technologie de pointe, en trente minutes d’exposition, assure le renforcement du système immunitaire, l’apaisement des maux de dos et de contractures musculaires, une augmentation de l’irrigation sanguine et l’amélioration du métabolisme.

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EMBARQUEZ À LA DÉCOUVERTE DES

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BIENFAITS COSMÉTIQUES DES MERS DU MONDE

- UNE MARQUE MARINE Des actifs emblématiques, uniques au monde : les Joyaux de La Mer Une inspiration puisée dans les trésors des plus belles mers du monde - UNE MARQUE PURE ET NATURELLE Des ingrédients d’origine naturelle Des procédés de culture durables et inédits, au cœur de nos Laboratoires - UN OBJECTIF PREMIER : L'EFFICACITÉ Des formules testées par des laboratoires indépendants, pour des résultats incontestables - UNE MARQUE DÉDIÉE AUX PROFESSIONNELS DU SOIN Elaboration de protocoles de soin valorisants et extrêmement rentables - UNE TECHNIQUE DE SOIN EXCLUSIVE ET PERFORMANTE La Méthode Océathermie procure une relaxation et un bien-être inégalés

LE SPA JOUE SON JOKER : LE SUPER LUXE ! par France CARP

C’est la crise … et pourtant le monde du luxe , du haut de gamme, du soin et du service ultra-personnalisé font un carton. Investissements coûteux, concepts innovants, design high tech et protocoles sophistiqués, tout est mis en œuvre pour attirer une clientèle prête à s’offrir une parenthèse de bien-être hors du commun.

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Tour d’horizon de la nouvelle tendance «grand luxe» à adapter dans vos spas !

Être la personne la plus importante au monde, c’est ca le super luxe.

Cette année, le spa va encore changer de visage ! Voilà plus de 10 ans que le concept du spa est devenu aussi familier que celui de la thalassothérapie pour la majorité des Français. Année après année, le spa a investi ses quartiers comme au Monopoly. En ville, avec les spas urbains, dans les hôtels, les salles de sports, les clubs ou les résidences de vacances ou même sur les bateaux de croisières. Le petit supplément de bienêtre à travers le soin de soi est entré dans notre mode de vie. Les «soins du monde» inspirés des la médecine chinoise, ayurvédique, des techniques de massages thaïlandais, du do-in japonais ou du taurumi polynésien ont signé dès le début de l’avènement des spas en France, la volonté des Français à vouloir se relaxer autant que de se soigner et d’intégrer cette nouvelle culture «venue d’ailleurs» à leur quotidien.

Depuis l’an 2000 jusqu’à aujourd’hui, le marché du spa est de plus en plus important et la courbe n’est pas près de s’inver-

ser. Pour innover, recevoir chaque année plus de clients, les experts du spa, qu’ils soient architectes d’intérieur, concepteurs de protocoles, chercheurs de tendances, marques de cosmétiques, hôteliers ou encore investisseurs rivalisent de créativité pour en faire une fabrique de rêves, un endroit magique qu’il faut fréquenter au moins une fois dans sa vie. Engouement pour la culture bio ou pour les soins gourmands comme les massages au chocolat, les gommages à la pulpe de fruits ou la «Vinothérapie», originalité et concepts inédits et parfois surprenants comme le spa dans le noir ou encerclé d’icebergs (spas d’Arcachon) ou encore l’utilisation des ruffa garra fish, petits poissons qui mangent les peaux mortes en guise de gommage, l’ingéniosité est au rendez vous pourvu qu’on titille des envies de sensations nouvelles !

Il n’en reste pas moins que faire l’expérience du grand luxe, celui qui fait le quotidien des stars et des grands de ce monde est un des sésames le plus engageant pour faire pousser les portes d’un spa par vos clientes et clients.

L’expérience du grand luxe, tout le monde en rêve. C’est l’alchimie parfaite entre la valorisation de soi et la sensation d’intense bonheur. Sur 200 personnes interrogées, 69 ont déjà fréquenté un spa et la moyenne d’âge de ces personnes est de 33 ans.

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L’expérience du grand luxe, tout le monde en rêve.

Le luxueux spa de Porto Elounda de Luxe Resort en Crète (Grèce).

La nouvelle classification hôtelière a d’ailleurs largement suscité les investissements au sein des hôtels et bien sûr l’implantation ou la rénovation de leur spa.

93 % des personnes qui fréquentent un hôtel avec spa comptent s’y rendre.

Ils sont 30 % à le fréquenter, à y consomAider vos clients mer et pourquoi pas à allonger la durée de leur séjour pour mieux en profiter. Le à mieux se spa est souvent la signature hyper – luxe, connaître et les lettres de noblesse d’un hôtel, ou d’ une thalasso, d’une marque de cosméprofiter ainsi des tiques (Guerlain, Clarins) ou de mode soins qui vont super-luxe (Anne Fontaine), la cerise sur la gâteau, le superlatif rentable qui opticorrespondre à mise la notoriété d’un nom déjà connu et leur être intime. reconnu, un argument stratégique et un outil de différenciation concurrentiel.

L’ère du spa super luxe est donc en route ! Et il a ses règles dont vous pouvez vous inspirer afin d’insuffler dans vos établissements une ambiance d’exception qui donne envie 200 d’y revenir .

L’ESTHÉTISME ÉPURÉ À LA JAPONAISE Le choix architectural de ces nouveaux spas génération «grand luxe» puise son inspiration dans le retour aux valeurs essentielles. Pas d’ostentation. Les espaces sont simples, naturels, élégants et conçus dans des matériaux chaleureux et lumineux comme le bois et le verre souvent tamisés par des voilages en soie naturelle qui jouent avec la lumière et l’adoucit.

La sophistication et le raffinement sont puisés dans les détails, les tissus, les objets d’arts ou d’ameublement, les matériaux métalliques, le béton travaillé dans des reflets argentés ou mordorés. Les tonalités sont claires, apaisantes et apportent une sensation de légèreté. Le but est d’en faire un lieu intemporel, une parenthèse, une bulle hors du temps sans identité marquante si ce n’est celle du confort raffiné et racé. L’organisation architecturale de la circulation à l’intérieur du spa est toujours étudiée avec soin. Il n’y a rien de pire pour une cliente que de se perdre dans un dédale de couloirs, d’être ralentie dans ses déplacements par un encombrement de personnes ou d’être renseignée par un fléchage qui s’apparente bien plus à un jeu de piste ! La cliente doit se sentir immédiatement chez elle en intégrant facilement la logique de la circulation de ce nouvel endroit.

L’ÉCOUTE INDIVIDUALISÉE Être la personne la plus importante au monde même pour quelques heures, c’est ça le vrai luxe !

Pour satisfaire ce désir, les spas «grand luxe» mettent le paquet et vous prennent en main bien avant le premier massage. Mieux connaître leurs clients pour leur apporter exactement les soins qu’ils apprécieront émotionnellement, énergiquement et physiquement est la clé d’une rencontre réussie. Tests, bilans, rendez-vous avec un expert qu’il soit médecin, praticien, coach ou naturopathe, par exemple, tout est mis en œuvre pour que l’hôte se sente au centre de toutes les intentions et assuré que les soins qui lui seront proposés sont conçu «sur-mesure» et répondront parfaitement à ses besoins (minceur, relaxation, tonification, anti-stress...).

Bilan énergétique avec un expert en techniques de relaxation asiatique ou en homéopathie comme au spa des Thermes de Cannes, test Thalavie (sommeil, stress, santé, forme, nutrition) dès la réservation et conçu par un cabinet spécialisé en bien-être dans les thalassos et spas des Relais Thalasso du groupe Phélippeau, analyse pointue de la peau avant les soins esthétiques au Spa Marin Val’André en Bretagne, partenariat pour le Vichy Spa Hôtel Les Célestins***** qui s’associe à la méthode LeDiet de la Clinique du Poids, dirigée par le Dr nutritionniste David Benchetrit, pour améliorer leurs objectifs minceur avec un programme personnalisé «VichyDiet».

Les clients sont étudiés à la loupe pour mieux les relaxer, les soigner ou les conseiller sur une nouvelle éducation santé «post-spa». Aider vos clients à mieux se connaître et profiter ainsi des soins qui vont correspondre à leur être intime, sans leur imposer, est aussi une des clés de la réussite du concept «grand luxe».

LE CHOIX DE L’INTIMITÉ De plus en plus de spas mais aussi de thalassos très luxe font le choix de l’intimité pour prodiguer des soins. Plus d’horaires, plus de déplacements d’une cabine à l’autre, plus d’uniformes spa-thalasso : peignoirs, tongs, et horaires plastifiés à la main. Tous les soins sont organisés dans une cabine privative qui est réservé à l’hôte pour son séjour. Un praticien l’accompagne tout au long de sa cure et organise ses soins. Si cette expérience du spa privatisé a déjà ses adeptes au Maroc , comme à l’Hastrubal Prestige, c’est au tour du groupe Phéllipeau de tenter cette vision novatrice du soin hyper personnalisé avec l’acquisitionn d’un premier Thalasso-Spa, l’Hôtel des Tourelles à Pornichet équipé de ces cabines privatisées.

L’institut de Thalassothérapie/Spa de Biarritz a créé lui

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aussi un concept unique qui repose sur quatre pavillons privatifs ayant une capacité d’accueil limitée. Chaque pavillon possède son identité, son ambiance, ses couleurs pour permettre à chacun une détente totale en fonction de ses besoins.

Quant au spa urbain, le Spa Les Cinq Mondes à Paris a lui aussi misé sur une suite d’exception dans un lieu magique à quelques pas de son établissement pour recevoir couples et petits groupes d’amis qui veulent vivre l’expérience de spa «rien que pour soi».

LE SOIN ORIGINAL ET INÉDIT C’est aussi une des signatures luxe du spa. «Le» soin, celui qu’on ne trouve nulle part ailleurs, celui qui signe la singularité et l’originalité d’un établissement. Pour réussir ce pari du soin inédit qui sera le must have que tout le monde veut tester, il faut que votre cliente y trouve soit un éveil sensoriel extraordinaire, soit un résultat physique ou esthétique efficace et visible, soit une détente jamais expérimentée qui fasse «voyager». Certains protocoles de soins donnent envie rien qu’à l’énonciation de leur intitulé à la façon des noms de plats dans les grands restaurants… à condition que le reste suive !

Le «Massage Vague à 4 mains sur tatami», proposé par le Royal Elyssa Thalasso & Spa à Monastir est une invitation qui fait rêver, autant que le «Rituel du Bain Japonais», 1h30 entre gommage, bain, massage, rituel du thé, aux Thermes Marins de Cannes en passant par le modelage «Terre et Ciel», un petit chef d’œuvre de réflexothérapie plantaire et crânienne d’une heure ou encore le «Modelage Vibratoire aux Bols Tibétains» au Thalazur de Bandol qui aiguise la curiosité des esprits les plus septiques !

Certains spas, comme le Spa Mélusine, devenu le grand Spa Source La Roche Posay en s’agrandissant de 800 m2 à 2 200 m² en 2012, a développé son concept grand luxe autour de son expertise de la peau en créant un Dermaspa, un espace de haute technicité qui regroupe un plateau technique laser, une équipe de dermatologues spécialisés et des coaches esthétiques expertes dans la beauté de la peau.

UNE DIÉTÉTIQUE SAINE ET GOURMANDE Qui dit bien-être dit aussi le choix d’une alimentation à la fois équilibrée, saine mais aussi gourmande et donc agréable à manger comme à regarder. Un art de vivre que les spas ont parfaitement intégrer : «la gastronomie-capital santé». Le bento, par exemple, un plateau

traditionnel japonais fait de plusieurs plats aux qualités nutritionnelles et aux saveurs délicates fait l’unanimité en terme de cuisine équilibrée. Le bento ou ses inspirations sont d’ailleurs à la carte de nombreux hôtels-spas.

«La nutrition intelligente» fait aussi de plus «La nutrition en plus d’émules avec une carte nutritionnelle pédagogique puisque le choix des aliments intelligente» fait est commenté « en live » par un expert de la aussi de plus en nutrition au profit du client afin de le rendre plus proactif quant à son alimentation. Autre plus d’émules. déclinaison du luxe, certains cuisiniers dans les hôtels spas révolutionnent encore la diététique en s’attachant les services d’un herboriste qui sélectionne les condiments qui correspondent aux besoins des clients ou ne cuisinent que strictement avec les produits de producteurs locaux pour la promesse tenue d’une fraîcheur optimale.

UN LIEU DE RENCONTRE PROFESSIONNELLE Le spa peut être aussi l’endroit idéal pour un séminaire professionnel. Son ambiance décontractée, sa situation géographie souvent exceptionnelle, sa volonté d’améliorer le bien-être de chacun de ses clients favorisent les contacts et la communication de groupe.

Entre soins, réunions, repas et sorties festives, tout peut être mis en place pour que ces séminaires soient une réussite pour l’entreprise hébergée pas le spa. Et pour le spa, l’opportunité de trouver de nouveaux clients «in situ» qui vivent l’expérience luxe d’un spa en y étant invités.

Les initiatives pour promouvoir ces séminaires sont d’ailleurs très originales. Le design et les espaces y sont pour quelque chose : de jolis «fat boys» appelés aussi «poufs» de toutes les couleurs ont pris la place des chaises, les espaces sont modulables à souhait pour accueillir les participants, les murs sont lavables pour pouvoir y brainstormer sans retenue et les lunchs alimentent cette ambiance studieuse dans un esprit de bien-être avec des combinaisons d’aliments qui boostent l’énergie, la concentration et ont des pouvoirs satiétogènes pour pouvoir carburer tout un après-midi !

Le luxe se décline à tous les postes et est fait d’investissement comme de subtilités dans les services qui feront la signature de votre marque. S

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thermaux et thalasso proposent des soins spécifiques pour permettre aux personnes de récupérer physiquement et mentalement après un cancer.

Zoom sur les cures post-cancer : - la Mini-Cure Post Cancer du Sein à Mont Dore : 12 jours, plus de 70 soins, ateliers et consultations, - la Cure Post-Cancer à La Roche Posay : 3 semaines pour traiter les suites du cancer, - le Séjour Post-Cancer à Luz Saint Sauveur : 6 jours avec un concentré de cure santé et bien-être, - la Cure Post Cancer du Sein au Grand Spa Thermal de Brides les Bains : 12 jours, 52 soins et activités pluridisciplinaires, - la Cure Rémission Cancer du Sein à Vichy : 12 jours pour retrouver la sérénité après un combat gagné contre le cancer du sein, - la Cure Rhumatologie à Luchon adaptée au traitement post-cancer pour diminuer les douleurs et apporter un mieux-être général.

LES BIENFAITS DE L’EAU THERMALE Depuis la nuit des temps, quels que soient le pays d’origine et les croyances, l’eau est source de purification pour le corps et l’esprit.

Les actions bénéfiques de l’eau ne sont plus à démontrer.

Considéré comme «la médecine que la terre nous a donnée», le thermalisme utilise toutes les vertus des eaux thermales à des fins thérapeutiques. On recense plus de 1 200 sources d’eaux thermales en France. Leur composition chimique particulière leur confère des vertus thérapeutiques reconnues par l’Académie de Médecine.

La médecine thermale agit de façon efficace sur de nombreuses pathologies. Elle est recommandée pour le traitement des maladies chroniques ou dégénératives. C’est aussi une alternative à un traitement médicamenteux.

CURES POST-CANCER Des centres thermaux proposent des soins spécifiques pour permettre aux femmes de récupérer physiquement et mentalement après un cancer.

Lors d’un cancer, le corps subit une série de traitements et de soins qui laissent des cicatrices aussi bien physiques que psychiques. Après la chirurgie, la radiothérapie ou la chimiothérapie, certains patients affichent des cicatrices post-opératoires et souffrent de sécheresse de la peau et des muqueuses, de démangeaisons, de douleurs articulaires… De plus, l’après-cancer est une phase psychologiquement difficile pour le patient. Outre les douleurs physiques, la personne sort de son traitement très affaiblie. Souvent elle prend du poids et l’image et l’estime de soi sont affectées. De plus en plus de centres

LES NOUVELLES ESTHÉTIQUES - JANVIER 2015

Doc. Pandore

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MAIGRIR À BRIDES LES BAINS Le Grand Spa Thermal de Brides les Bains offre quatre atouts pour maigrir !

UNE EAU THERMALE COUPE-FAIM ET DIURÉTIQUE Les sources thermales de Brides-les-Bains sont reconnues depuis plus d’un siècle pour lutter contre le surpoids et permettre de perdre des centimètres. Elles sont utilisées sous deux formes complémentaires dans Le Grand Spa Thermal : - en cure de boisson pour ses effets laxatifs, diurétiques et anorexigènes, - pour les soins thermaux. Elle a une action globale sur la circulation veineuse et lymphatique. Elle stimule le tonus cutané. Enfin, sa forte teneur en silicium active la lipolyse, véritable déstockeur de cellulite.

UN APPRENTISSAGE DIÉTÉTIQUE Les diététiciennes des Thermes de Brides-les-Bains multiplient conférences, ateliers, cours de cuisine pour former au maigrir en santé. Objectif : vivre à son rythme l’expérience du bien-maigrir.

UNE ACTIVITÉ PHYSIQUE ÉPANOUISSANTE L’activité physique est essentielle pour équilibrer apports caloriques et dépenses. Au Grand Spa Thermal, elle est considérée comme un soin et intégrée à tous les programmes.

Ce programme d’activités physiques comprend deux parties : une séance coachée par un professionnel et une séance de cardiotraining.

UNE ARME ANTI-CAPITONS : LE MASSAGE SUÉDOIS Le massage suédois est la spécialité des Thermes de Brides-les-Bains. Les techniques utilisées sont redoutables pour mobiliser les graisses, diminuer le taux des cellules graisseuses contenues sous les tissus cutanés et redonner à la peau élasticité et souplesse. Ce geste est tellement efficace qu’il figure désormais dans tous les forfaits 2015 du Grand Spa Thermal. www.legrandspathermal.com

LES SOURCES D’EAU THERMALE DE TAIWAN Taïwan est réputé dans le monde entier pour ses sources d’eaux chaudes abondantes (plus de 100 sources thermales à travers toute l’ile) mais aussi pour ses sources minérales froides.

Ces sources produisent chacune des effets thérapeutiques différents. Les infrastructures sont très nombreuses, allant du spa récréatif aux structures spécialisées et thérapeutiques.

POUR SE FAIRE MASSER Les sources de carbonate de sodium contiennent du dioxyde de carbone, offrant un massage léger provoqué par les petites bulles sur la peau. Ce type de sources peut se trouver à Xiake à l’Ouest de Taïwan ; à Bulao, à Baolai et à Sichongxi au Sud de Taïwan ; à Zhiben, à Green Island (Ludao), à Wenshan, à Jiaoxi et à Renze à l’Est de l’Île. Les sources froides du Suao possèdent aussi les mêmes bienfaits.

POUR UNE PEAU HYDRATÉE Quant aux sources d’hydrocarbonate de sodium, réputées pour une bonne hydratation de la peau, on les trouve à Wulai, à Jiaoxi ou encore à Zhiben.

POUR SE SOIGNER Les sources de soufre, fortement acides, se trouvent plutôt dans la région de Yangmingshan et de Beitou. Elles sont reconnues pour leurs propriétés antibactériennes. … ET POUR S’AMUSER Il existe aussi à Taïwan des sources thermales de boue, notamment à Guanziling, dans la région de Tainan. Une expérience inoubliable à partager en famille ou entre amis !

La plupart des sources d’eaux chaudes de Taïwan sont situées dans de belles régions touristiques. www.taiwantourisme.com

CURE À AIX LES BAINS

203 Le spa thermal Valvital d’Aix les Bains en Savoie, entre le lac du Bourget et le Mont Revard, propose une nouvelle cure.

La «Cure 6 jours Sport & Santé» est composée de 4 soins par jour en alternance pendant 5 jours : - «Berthollaix» (bain de vapeur d’eau thermale réalisée en position assise, accompagné d’hydrojets dirigés sur le dos, les cervicales, les épaules et les hanches), piscine hydromassage, douche au jet, modelage sous eau thermale : les jours 1, 3 , 5, - boue, hydrothérapie, bain hydromassant, aquagym en piscine d’eau thermale : les jours 2 et 4, - accès à l’Espace détente : piscines intérieure et extérieure en eau thermale chaude avec parcours de forme, jets hydromassants, cols de cygne, saunas, hammams, aquagym.

Thermes Valvital, 10 route du Revard, 73100 Aix les Bains. Tél. 04 79 35 68 66. www.valvital.fr Valvital, 2ème Groupe Thermal en France réunit : - un spa d’eau chaude naturelle à Monêtier les Bains (Hautes Alpes), - et 11 centres thermaux : Aix les Bains (Savoie), Berthemont les Bains (Alpes Maritimes), Bourbonne les Bains (Haute Marne), Divonne les Bains (Ain), Eaux Bonnes (Pyrénées Atlantiques), Lectoure (Gers), Lons le Saunier (Franche Comté), Montbrun les Bains (Drôme), Morsbronn les Bains (Alsace), Niederbronn les Bains (Alsace), Thonon les Bains (Haute Savoie).

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MAIGRIR EN CURE THERMALE De plus en plus de centres de thermalisme proposent des séjours thermaux pour vaincre l’obésité.

12,4 % des Français sont obèses. Le surpoids et l’obésité sont souvent la conséquence d’un apport alimentaire trop important et d’une dépense énergétique insuffisante. Ils peuvent être liés à des troubles du comportement alimentaire, des problèmes métaboliques ou une mauvaise hygiène de vie. Dans le cadre d’un séjour thermal, des spécialistes (médecins, diététiciens, kinésithérapeutes…) sont là pour analyser les problèmes de poids de chacun et y répondre par différents traitements. Ces soins, associés à une alimentation saine et équilibrée, favorisent la perte de poids, de graisse et d’eau, tout en préservant la masse musculaire. En complément, la détente et l’exercice physique sont indispensables pour optimiser les résultats.

DES PROGRAMMES MINCEUR EFFICACES Citons : - le Programme Thermaligne aux Thermes de Vichy pour aider les curistes à augmenter leurs activités physiques et à améliorer leurs habitudes alimentaires, - le Programme ETP à Saint Honoré les Bains pour les personnes ayant un syndrome métabolique ou une obésité caractérisée par un IMC entre 30 et 40, - le Programme Obésité Enfant et Ado : 18 jours, - la Mini Cure Maigrir à Brides : 6 jours Déclic : 26 soins et activités pluridisciplinaires, - le Programme Minceur Vitale des Thermes de Capvern les Bains, dans les hautes Pyrénées : 3 semaines.

RÉPARER LES SÉQUELLES CUTANÉES Spécialistes du traitement des affections dermatologiques et des séquelles de brûlures grâce aux vertus réparatrices de leur eau thermale bicarbonatée sodique riche en oligo-éléments, les Grands Thermes de La Bourboule (63, Auvergne) proposent une cure thermale spécifique au traitement des séquelles cutanées de traitement du cancer (chirurgie, radiothérapie et/ ou chimiothérapie).

Dans le cadre de cette cure thermale (orientation Dermatologie) qui visa à estomper les signes des traitements du cancer, les curistes bénéficient de l’accompagnement humain offert par l’équipe pluridisciplinaire des Grands Thermes de la Bourboule. Ils peuvent bénéficier également d’une large gamme d’activités complémentaires (sophrologie, atelier maquillage…) pour les aider à retrouver vitalité, hygiène de vie et estime de soi ainsi que de l’environnement exceptionnel de la station, située à 850 m d’altitude dans un écrin de verdure au cœur du Parc Naturel Régional des Volcans d’Auvergne.

Les Grands Thermes de La Bourboule proposent en 2015 deux déclinaisons courtes de cette cure Post-Cancer

à travers deux séjours Remise en Santé Post-Cancer/ Séquelles de Brûlures.

LES SÉJOURS POST-CANCER ET SÉQUELLES DE BRÛLURES Pour les personnes souhaitant prendre en charge des séquelles cutanées de traitement du cancer ou de brûlures et ne disposant pas de 3 semaines à consacrer à la cure thermale, les Grands Thermes de La Bourboule ont mis en place des formules courtes de 6 ou 12 jours avec la possibilité de profiter, en sus des soins, de massages kiné pour mobiliser les tissus abîmés par des cicatrices et/ou des brûlures et leur permettre de retrouver leur souplesse. Quotidiennement, 4 soins parmi ceux de la cure thermale dermatologie (pulvérisation d’eau thermale générale, pulvérisation locale, bain calme, bain local, humage/nébullisation, douche générale au jet…) sont proposés. www.grandsthermes-bourboule.com UN NOUVEAU CENTRE THERMAL À BALARUC LES BAINS L’année 2015 est une année particulièrement importante pour Balaruc les Bains qui ouvrira bientôt un nouveau centre thermal.

Balaruc-les-Bains, avec 45 000 curistes par an est la deuxième station thermale de France, et la première du languedoc-Roussillon, région qui bénéficie du plus grand nombre de curistes médicaux en France. La station est spécialisée en rhumatologie et phlébologie.

Dans les stations thermales de France, l’ouverture d’un nouveau centre est un événement rare et important.

Celui de Balaruc-les-Bains l’est particulièrement : - par son ampleur : 17 000 m2 de plancher sur 5 niveaux lui permettant de recevoir 4 200 curistes par jour, - par son architecture en forme de bateau de couleur blanche, - par sa décoration intérieure lumineuse qui joue sur les transparences et les couleurs, - par l’importance et la qualité de l’équipement mis à disposition des curistes à travers des modules de soins indépendants dont 208 cabines de boue et aérobains, 48 postes avec douches au jet, douches dorsales et étuves, 58 postes dédiés à la phlébologie et 5 bassins de soins collectifs. www.balaruc-les-bains.com

LES NOUVELLES ESTHÉTIQUES - JANVIER 2015

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LE SPA : DU PROJET AU SUCCÈS par Galya ORTEGA

Créer un spa, lui donner le meilleur élan, bien le construire, le gérer et en faire une réussite.

C’est ce que nous allons partager avec vous au fil d’articles chaque mois.

UN PHÉNOMÈNE HORS DU COMMUN

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Au centre des rêves de bien-être de beaucoup de personnes et au cœur des projets de nombreux professionnels, se situe le spa. Lieu de détente, espace de ressourcement, temple de la beauté, il trouve ses racines dans des approches traditionnelles de grandes cultures ou dans les habitudes de certains pays. Il a commencé dans sa forme actuelle, il y a quelques dizaines d’années et soudain ce fut une déferlante surdimensionnée aux allures d’industrie qui suscite les enthousiasmes, la créativité et les développements de tous ordres.

Aucun événement n’a donné lieu à un tel déploiement avec autant de rapidité, de réussite, d’impact sur la société et parfois de dérives. Il coïncide précisément avec une mutation psychosociologique de nos contemporains qui veulent rompre avec des attitudes ne respectant pas leur écologie personnelle. De plus en plus, les gens aspirent à un certain bonheur d’être avec eux-mêmes et leur environnement.

Si notre culture a généré ce phénomène, le phénomène en question contribue à son tour à l’évolution de la culture.

Cet article s’adresse aux professionnels du spa, créateurs, développeurs, gestionnaires, hôteliers, praticiens ou acteurs à différents niveaux de cette aventure, afin que celle-ci manifeste leur rêve et leur projet, et ne se transforme pas en cauchemar. Car les spas, qui impliquent une certaine qualité d’environnement, de soins, d’accueil sont en train tranquillement de faire bouger le monde de la cosmétique, mais également celui du tourisme, du développement personnel et de l’hôtellerie. Leur déploiement se fait à travers des

lieux indépendants qui leur sont exclusivement dédiés, mais également à travers des alliances avec des grands magasins, des concepts sportifs, des thalassos, des instituts de beauté et des hôtels.

DÉSIR ET PUISSANCE DE RÊVE Nous observons que les spas réussis, ceux qui fonctionnent bien, ne sont pas nécessairement les plus grands, ni les plus luxueux mais à coup sûr ce sont ceux qui ont été animés par le rêve d’un créateur et qui vont éveiller la dimension du désir chez les clients.

Tout cela implique des nuances et des précisions, mais néanmoins il s’agit d’une dynamique à l’œuvre pour le succès.

Bien entendu, le luxe a permis la réalisation de spas magnifiques, authentiques et parfaitement en harmonie avec leur cible dans la mesure où ce concept implique la notion de perfection réalisée, de cohérence exemplaire et de détails qui nourrissent la vision esthétique. Le choix de belles matières, un designer expert et inspiré, une organisation des espaces originale et sélective, tout cela a un prix certain.

Les métissages avec des traditions authentiques, dont les rituels et traitements procurent cet état d’unité dans le bien-être, contribuèrent à l’épanouissement de ces lieux de quête d’équilibre profond.

Ce bien-être, tel qu’il existe dans le phénomène spa, est proposé comme une harmonie entre le corps et l’esprit. La sensorialité en a fait les lettres de noblesse et la notion d’énergétique asiatique est de plus en plus appréciée. Le droit est enfin donné de traiter au cours d’un massage plus que la surface du corps. On admet de plus en plus la puissance et l’impact de l’émotionnel et de l’harmonie intérieure sur la qualité de la peau, sur la minceur et même sur la santé. La santé, elle-même, dans ses aspects non pathologiques, n’est plus vécue comme quelque chose relevant du médical, mais comme le résultat d’un accord avec les différentes expressions de l’être (mental, émotionnel, physique, professionnel, spirituel).

LES NOUVELLES ESTHÉTIQUES - JANVIER 2015

Le désir induit par les spas est associé bien souvent à la tentation comme une image de paradis où l’imagination est à l’oeuvre. Dans une civilisation en crise et en recherche de valeurs, ce phénomène représente la part de respiration, d’expansion onirique, souvent le moteur de changements.

Cependant, et c’est une des motivations de cette série d’articles, un spa implique une réalité économique non négligeable. Car le prix en est élevé et la rentabilité difficile à maîtriser. Cette réalité ne décourage pas les spécialistes en marketing ; au contraire elle les inspire comme le défi de notre époque réunissant un potentiel de réalisation économique et de consommation d’un nouveau type.

Nous pouvons observer que le foisonnement des spas très divers relève d’une profusion créative où toutes les interprétations semblent possibles du moment qu’elles contribuent à cette détente et à ce sentiment d’unité : dans les salles de sport atypiques, dans le domaine plus spécifiquement cosmétique, dans des approches médicales plus holistiques, dans certains centres de thalassothérapie ouverts sur une vraie dimension sensorielle, etc.

Tous ces éléments ont contribué à en brouiller la définition et à augmenter la rapidité de sa diffusion.

Nous sommes passés d’une époque à laquelle les gens n’osaient pas se faire masser, pensant que c’était un luxe inaccessible ou une démission de leur volonté héroïque, à un comportement où la fréquentation des spas est devenue une hygiène de vie pour les citadins, un critère de choix pour une destination de vacances ou l’occasion d’une retraite de développement personnel.

DES RÉALITÉS MATÉRIELLES ET ÉCONOMIQUES Traditionnellement et selon la définition «sanitas per acqua», «la santé par l’eau», dans un spa, en principe, il y a des traitements à base d’eau (bains, hammams, douches, piscines, bassins d’expériences, massages sous affusion, etc.). Or ce n’est plus nécessairement le cas. De plus en plus d’établissements se développent sans intégrer le moindre soin d’eau. S’agit-il alors encore d’un spa ?

Par contre, il semble acquis par chacun qu’il n’y a pas de spa sans massage. Le reste étant optionnel selon les concepts.

Les éléments fondamentaux d’un spa Les éléments fondamentaux d’un spa sont : g Tout d’abord le concept, l’idée autour de laquelle s’organisent tous les éléments de centre de soins. Un spa raconte une histoire avec ses valeurs, ses moyens et ses modes de communication avec le client. C’est ici que commence le rêve et s’articule la cohérence de tout le reste. g Ensuite le spa, qui est un espace, a besoin d’un architecte et d’un décorateur, ce qui n’est pas négligeable car les contraintes sont très spécifiques à ce type de construction : harmonie des circulations, maîtrise de la vapeur, de l’eau, du bruit.

g L’eau, quelle que soit son expression dans le spa, implique une créativité et un vrai savoir-faire pour un type d’énergie qui est à l’origine de la vie et contient de grandes ressources tant spirituelles que physiques. g Dans la mesure où les massages sont à l’honneur, cela implique d’une part la mise au point d’un menu de soin à la fois attractif et rentable et d’autre part la formation d’un personnel sur qui beaucoup du succès va reposer. g Les soins ne peuvent exister sans produits : huiles, crèmes, gommages, poudre de bains, laits, matières qui donnent les alchimies les plus subtiles et les créations les plus recherchées soit par la chimie naturelle ou synthétique, soit par l’utilisation de fruits, légumes, décoction ou jus frais. Les parfums et les boissons font partie de cette dimension de formulation. g Mais sur le terrain, nous voyons très vite à quel point, quelle que soit la belle idée à l’origine du spa, quels que soient les massages ou soins choisis et mis en scène, audelà du bel environnement, sans la dimension humaine des personnes qui l’animent, le spa n’a pas d’avenir, pas de sens et pas de valeur. Depuis l’accueil jusqu’au praticien, depuis le directeur jusqu’à la personne responsable des équipes, depuis la femme de ménage jusqu’au responsable de la communication interne et externe, toutes 207 ces personnes forment une équipe qui est la pierre angulaire de la réussite du spa. g Or pour qu’un phénomène soit pérenne, la question se pose toujours de ses racines, de sa légitimité, de la véritable réalité de sa créativité Un menu de et de ses capacités d’auto-régénération. Quelle est la part d’adaptation plus ou moins authensoins attractifs tique de cultures lointaines et fascinantes ? et rentables.

Quelle est celle de la véritable créativité ?

Quelle est la pertinence d’implantation au cœur des villes ou dans les lieux les plus solitaires ? Cet aspect n’est pas négligeable car il détermine l’accord entre développement et l’intelligence de la situation. g Enfin, ainsi que nous l’évoquions au début de notre article, la lucidité sur les contraintes économiques relève du vrai professionnalisme. Car compte tenu du succès des spas et du désir qu’il suscite chez les professionnels, nous assistons, hélas, à des réalisations «à tout prix», c’est-à-dire à moindre frais, avec les moyens du bord, sans sécurité, sans vraie qualité, avec un personnel très rapidement au bord de la détresse et qui se délite très vite. Cela fait du mal aux créateurs, aux clients et à la profession toute entière qui doit se construire avec ces fragilités-là. S

LA 33ème ÉDITION DES THERMALIES Seul salon dédié à l’eau et au bien-être, Les Thermalies auront lieu du 22 au 25 janvier au Carrousel du Louvre à Paris.

Depuis plus de 30 ans, Les Thermalies se sont imposées comme le rendez-vous incontournable du thermalisme, de la thalassothérapie, du spa, de la balnéothérapie et des soins de beauté et bien-être.

8 PAVILLONS THÉMATIQUES Cette nouvelle édition voit plus grand et crée deux espaces supplémentaires, pour le plaisir de ses visiteurs.

Plus de 300 exposants seront réunis sous le signe de l’eau, élément fédérateur de ce salon : eau de mer, eau de source, eau minérale, eau qui soigne ou qui se boit…

Les vertus de l’eau seront déclinées dans 8 pavillons thématiques.

En 2015, un nouvel espace de 800 m2 s’ajoute à ce voyage

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au cœur du bien-être en proposant : - L’Univers des Soins : dans un cadre invitant à la détente et à l’apaisement, les visiteurs pourront profiter de soins variés comme : soins visage, soins corps, massages, modelages…

- Les Day-Spas : dans un nouvel espace, les visiteurs découvriront des meilleurs spas de Paris et ses alentours.

Les visiteurs retrouveront les espaces dédiés à : - Thalasso France : une découverte des richesses de l’univers marin et des dernières tendances en matière de cures et de soins.

- Les Sources Thermales : un espace consacré aux bienfaits des eaux thermales avec un panorama complet des cures conventionnées et des cures bien-être.

- Évasion Spa : un pavillon consacré à la santé par l’eau, aux rituels de bien-être ancestraux pour une découverte de tous les hammams, saunas et massages du monde.

- Thermes et Thalasso d’ailleurs : comme chaque année de nombreuses destinations internationales proposent aux visiteurs des séjours placés sous le signe du bien-être.

- Balnéothérapie Design : un rendez-vous unique avec le design et la technologie. Cet espace met en scène les équipements et aménagements en matière de balnéothérapie.

- Beauty Care : un véritable «showroom» qui honore le bien-être du corps et de l’esprit, grâce à un éventail de produits cosmétiques bio et nutritionnels.

LES ANIMATIONS La 33ème édition des Thermalies sera encore plus tendance et promet déjà de nouvelles aventures : - Défilé de mode : pour la troisième année, les Thermalies accueillent un défilé de mode. Coup de projecteur sur le maillot de bain, un incontournable accessoire dans l’univers du bien-être par l’eau. De nouvelles créations tendance et glamour, imaginées par des jeunes créateurs seront mises en scène.

- «Dans le secret des chefs» : comment allier thalasso, spa ou encore thermalisme avec saveurs et équilibre ?

C’est ce que les chefs des plus grands hôtels proposent de découvrir autour de démonstrations et dégustations culinaires.

- La tisanerie : pour déguster les tisanes et autres infusions des plus insolites…

- Les ateliers pratiques : yoga, tai-chi, méditation… les visiteurs découvriront des nouvelles techniques de relaxation proposées par des centres thermaux et de thalassothérapie.

Rappelons que l’édition 2014 a accueilli plus de 35 000 visiteurs qui ont ainsi témoigné de leur intérêt et de leur fidélité au salon des Thermalies. www.thermalies.com

Doc. Goodluz.

LES NOUVELLES ESTHÉTIQUES - JANVIER 2015

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en 2015 les nouvelles esthétiques passent en mode spa en vous proposant un cahier mensuel dédié exclusivement au spa, riche d’informations et d’articles de fond.

rendez-vous dans le numéro de janvier...

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LE SALON BIEN-ÊTRE, MÉDECINE DOUCE & THALASSO

RÉSERVATION EN LIGNE POUR LES SPAS

Le 32 Salon Bien-Être, Médecine Douce & Thalasso se tiendra du 5 au 9 février 2015 à la Porte de Versailles à Paris.

Référence en matière de bien-être et santé au naturel, avec près de 35 000 visiteurs l’année dernière. Ce salon se positionne comme le leader des médecines douces en France. Durant 5 jours, les visiteurs découvriront un panorama complet des nouvelles méthodes de santé au naturel, les médecines douces et les vertus de l’eau de mer.

6 PAVILLONS THÉMATIQUES Pour cette nouvelle édition, les 300 exposants présenteront leurs savoir-faire traditionnels, leurs techniques innovantes et leurs nouveaux produits à travers six espaces thématiques : • Le Tourisme de Santé et Bien-Être qui réunit thalasso, thermalisme, offices de tourisme, hôtels, écolodges, tour opérateurs, balnéothérapie, cures médicales ou de remise en forme, lieux de ressourcement, vacances nature…

• La Santé au Naturel qui regroupe : - les laboratoires d’homéopathie, aromathérapie, phytothérapie, compléments alimentaires, oligo-éléments, vitamines…, - la clinique thérapeutique : ostéopathie, sophrologie, hypnose, médecine traditionnelle chinoise, psychologie, développement personnel, médecine ayurvédique, naturopathie, auriculothérapie…

- les centres de formation, écoles et associations de patients.

• Le Marché au Naturel consacré à : - la nutrition comme les aliments, alicaments, produits diététiques, miel, plantes, recettes raw food, vegan, sans gluten…, - la beauté au naturel que ce soit les produits cosmétiques, le matériel de bien-être ou thérapeutique (balnéo au sauna).

• La Forme et la Santé au travers des clubs de sport, du matériel de santé et un espace yoga.

• L’Espace Massages, véritable tour du monde avec ses massages thaï, chinois, ayurvédiques, shiatsu, californiens, balinais et ses séances de réflexologie…

• L’Art de Vivre avec un espace édition, feng shui, méditation, relaxation, literie… www.salon-bienetre.com

SequoiaSoft (ADN-informatique), éditeur français sur le marché de l’Hospitality & Wellness, et Spa Collexion, agence spécialisée dans l’hôtellerie et le bienêtre, présentent E-Nymphea Collexion, la première solution de réservation en ligne dédiée aux spas, modélisée et connectée à Nymphéa.

Ses avantages sont multiples : • Site web personnalisable Site web multilingues, disponible sur smartphone, tablette et ordinateur. Connectivité avec les réseaux sociaux, optimisation du référencement naturel, outil de gestion de contenu en ligne. Établissement unique ou multi-sites.

• Plateforme marketing intégrée Maîtrise des offres en ligne, pilotage des promotions, upselling automatisé, cross-selling, contre-proposition.

Module conquête et fidélisation clients en option.

• Espace client en ligne Enregistrement des coordonnées personnelles avec synchronisation de la fiche client dans Nymphéa.

Consultation du calendrier de rendez-vous et de l’historique des réservations.

• Flexibilité E-Nymphéa est également disponible sans site Internet modélisé.

• Réservation accessible 24h/24, 7j/7 Réservation de soins, de rituels et de packages. Paiement en ligne sécurisé, confirmation de réservation par e-mail.

• Synchronisation avec Nymphéa Enregistrement des réservations sur le planning Nymphéa en temps réel. Contrôle de non-superposition des rendez-vous.

Mise à jour automatisée des fiches client, des points de fidélité, des abonnements, des bons cadeaux, de la facturation et des statistiques.

• Consommation d’abonnements Prise de rendez-vous décomptée des abonnements enregistrés dans Nymphéa. Suivi de l’historique dans l’espace personnel client.

• Vente de bons cadeaux en ligne Commercialisation de bons cadeaux. Enregistrement automatique dans le logiciel Nymphéa. Version imprimable : ajout de message personnel, prévisualisation avant achat. www.e-nymphea.com

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