F E B R E I R O
2 0 1 5
REMUIÑO EXPRESS! 5º B - EDICIÓN: Nº4
Neste remuíño atoparás… Neste
Remuíño
Express,
atoparás … Os alumn@s estiveron
de 5º B , a
investigar
sobre o Entroido galego , así
como
os
outros
entroidos ou carnavais que se celebran nesta pais e no estranxeiro. Tamén sobre o propio
entroido
entrevistamos Ferrio,
unha
a
e Carla das
integrantes da comparsa “BUXANTES CALIDADE,” moi coñecida nos entroidos da zona, ademais fixemos test de San Valentín...
REMUIÑO 5ºB O Entroido O Entroido é unha festa de carácter tradicional que se celebra entre os meses de febreiro e marzo, coincidindo co período inmediatamente anterior á Coresma e que se celebra principalmente en rexións de tradición católica. O
Entroido
celébrase
características
tamén
particulares,
en
con
Galiza
con
disfraces
e
esmorgas moi diferenciadas entre diversas poboacións: son coñecidos os entroidos de Xinzo de Limia, Laza, Verín, Vila de Cruces, A Estrada, Vilaboa e outros moitos, algúns dos cales están cualificados de
festas de intres turístico nacional polo Ministerio de Industria, Turismo e Comercio.
Autoras: Raquel Domínguez e Noemí Calvo.
CALENDARIO ENTROIDO O
calendario
do
Entroido varía,
dentro
das
Domingo Corredoiro. Celébrase a carreira do Meco,
diferentes vilas de Galicia chegando nalgúns casos a
na cal , as persoas novas, perseguen o carro que
ter quince días. Hoxe en día, Xinzo de Limia conta
porta o Meco para ser colgado na Praza Maior.
co ciclo máis longo de España e é un dos máis
Ademais saen as Pantallas a patrullar o pobo.
longos do Mundo xa que dura 5 semanas: Venres a Martes do Entroido. Durante estes días, Domingo Fareleiro. Realízase tres semanas antes do
ningún veciño sae a rúa sen disfrazar. A xente leva
Domingo do Entroido. A festa consiste en tirar
preparando todo o ano os seus disfraces e carrozas,
fariña a todo o mundo. Domingo Oleiro. Este día
para lucilas durante estes días. As “pantallas”
realízase un pasacalles e charangas co fin de
impoñen a súa presenza nas vellas rúas da vila.
amenizar o xoga da pota. Este xogo consiste en
Mércores de Cinza. Queima e enterro da sardiña,
intentar non romper a pota de barro; xa que se o fas
onde a xente disfrazada interpreta un final tráxico,
deberás pagar uns viños.
con choros e lamentos.
Sábado Corredoiro. Este día realízase un desfile e
Domingo de Piñata. Festas, orquestas, charangas y
cólgase o "Meco". Tamén haberá charangas e festas
festa
toda a noite.
protagonismo e teñen que derribar as piñatas para
da
Piñata,
onde
os
nenos
conseguir o seu contido.
Domingo Corredoiro. Celébrase a carreira do Meco, na cal , as persoas novas, perseguen o carro que
Autoras: Lucia Casais e Zaira Domínguez.
porta o Meco para ser colgado na Praza Maior. Ademais saen as Pantallas a patrullar o pobo. 2
cobran
REMUIÑO 5ºB
PERSOAXES E COSTUMES DO NOSO ENTROIDO O BOTEIRO DE VIANA DO BOLO O boteiro é a figura máis rechamante do entroido de Viana do Bolo. Coa súa rechamante máscara negra, o boteiro ten como misión manter afastados os espectadores, dando grandes brincos sobre unha pértega curta de cores chamada "monca". Sobre a cabeza, o boteiro leva a chamada pantalla, un ornamento de vivas cores que vai suxeito á cabeza. Ademais, a vestimenta do boteiro está tamén composta por outras tres pezas: uns pantalóns de raso vermello, unhas polainas de coiro chamadas "leguis", e unha vistosa camisa confeccionada a partir dunha camiseta de felpa, sobre a que se cosen fitas rizadas de seda ou raso que forman vistosos debuxos de cores, empregándose nela máis de 1.000 metros de fita. O cinto está feito de coiro forrado de tea e doce chocas (chocallos) que tintinan cando o boteiro salta.
O CIGARRÓN DE VERÍN Chámase cigarrón á máscara característica do entroido de Verín, provincia de Ourense, Galicia, España. A máscara vai co rostro cuberto coa careta de madeira pintada de cores chamantivos, que se prolonga nunha especie de mitra de metal cun motivo de animais ou astros león, lobo, vaca, boi. Detrás leva unha pelica, que actualmente se fai de pel sintética ou de gacela, noutro tempo de gato, raposo ou lobo, por este motivo se chaman peliqueiro en Laza. O traxe está composto por unha camisola branca, gravata e unha chaqueta curta da que colgan flocos dourados que van atados con lazos de tres cores. Sobre os ombros unha pañoleta. Unha gran faixa vermella enrolada á cintura suxeita ao pantalón, quizais a parte máis traballada do traxe. Enriba da faixa vai o cinto do que colgan chócalas (chocallos). As pernas do cigarrón van cubertas con medias brancas e ligas. Zapatos negros e un "zamarra" (látego) na man completan o atavío deste personaxe típico do entroido de Verín.
3
REMUIÑO 5ºB PANTALLA DE XINZO DE LIM IA O símbolo do carnaval de Xinzo é a pantalla. A súa función dentro do entroido é a de vixiar que ninguén se pasee pola rúa sen disfrace. Quen sexa pillado sen disfraz terá que invitar a unha rolda de viño. O que se resista será perseguido, reducirase e levarase nos brazos ata o bar máis próximo para pagarlle uns viños á cuadrilla de pantallas. Diante das mulleres e os forasteiros, as Pantallas, que emiten un son xordo como dun animal ou un cocón metendo medo, saltan e simulan un acoso. Estas máscaras corren polas rúas golpeando entre si as vexigas e facendo soar as campás que levan cinguidas á cintura. A vestimenta da pantalla está formada por unha camisa de felpa e un calzón branco, unhas polainas negras e unha capa vermella con fitas de distintas cores. O que permite identificar ás pantallas inmediatamente son as dúas vexigas de vaca secadas e infladas que levan na man. A pantalla é o nome ensída careta, que lle dá o nome ao conxunto. A careta faise nunha soa peza conde cartón, papel periódico, feltro, fariña, auga e pintura, que logo se encaixa na cara e cabeza collendo a forma de gorro ríxido que remata, na parte frontal. Ten cara de demo, cos cornos incluídos, con cara de sorna. A parte de arriba adórnase con motivos astrais ou animais totémicos. Uns aros fan a función de barba e unha tea, a percalina, colga polos lados. Autores: Lucía Lado, Carla Martínez, Miguel Ángel Iglesias, Miguel Pérez
Cigarróns Se llama cigarrón a la máscara característica del entroido de Verín, provincia de Orense, Galicia, España.La máscara va con el rostro cubierto con la careta de madera pintada de colores llamantivos, que se prolonga en una especie de mitra de metal con un motivo de animales o astros león, lobo, vaca, buey. Detrás lleva una pelica, que actualmente se hace de piel sintética o de gacela, en otro tiempo de gato, zorro o lobo, por este motivo se llaman peliqueiro en Laza. El traje está compuesto por una camisola blanca, corbata y una chaqueta corta de la que cuelgan flecos dorados que van atados con lazos de tres colores. Sobre los hombros una pañoleta. Una gran faja roja enrollada a la cintura sujeta al pantalón, quizás la parte más trabajada del traje. Encima de la faja va el cinturón del que cuelgan las chocas (cencerros). Las piernas del cigarrón van cubiertas con medias blancas y ligas. Zapatos negros y un "zamarra" (látigo) en la mano completan el atuendo de este personaje típico del entroido de Verín. 4
REMUIÑO 5ºB
OS PELIQUEIROS A máscara vai coa cabeza cuberta con carauta de madeira pintada de cores rechamantes, que se prolonga nunha especie de mitra de metal cun motivo zodárico (león, lobo, boi). Detrás leva unha pelica de can, noutro tempo de gato montés, raposo ou lobo. Desta pelica venlle o nome de peliqueiro que se lle dá en Laza. O traxe está composto por unha camisola branca, gravata e unha chaquetiña curta da que colgan flocos dourados que van atados con lazos de tres cores. Sobor dos ombreiros vai un pano despurundado á chaqueta. Unha gran faixa vermella envolta á cintura suxeita o pantalón, quizais a parte máis traballosa do traxe. Enriba da faixa vai o cinturón do que colgan as chocas. As pernas do cigarrón van cubertas con medias brancas e ligas. Zapatos mouros e un mallo na man completan o atuendo deste personaxe típico do entroido de Laza.
COMIDAS TIPICAS DO ENTROIDO Filloas Ingredientes (6 comensais) .6 ovos .½ litro de leite .75 grs de fariña .70 grs de manteiga . manteiga ou touciño . salComo facer Filloas paso a paso... 1. Poñer nun batedor, primeiro bater os ovos; logo agregar a manteiga derretida e a fariña, mesturar; incorporar o leite e o sal. Deixar descansar a mestura. 2. Poñer unha tixola a quentar, untar o fondo da tixola coa manteiga ou o touciño; se queda moi grasoso, retirar cun pano da mesa. Verter cun cullerón un pouco da mestura, hai que ter coidado de non poñer moito, pois canto máis finos quedasen máis saborosos. Deixar que calle e coa axuda dunha espátula voltear o filloa. Deixar dourar e retirar. 3. Pódense servir soas enroladas, espolvoreadas con canela e azucre glas. Grazas á súa fina textura e delicioso sabor combina moi ben con froitas e especialmente o chocolate.
5
REMUIÑO 5ºB
Orellas de carnaval Ingredientes • • • • • • • •
550 grs de fariña 100 grs de manteiga derretida 6 culleradas de aceite de oliva suave 1 vasiño de leite 1 limón , ralladura 1 chisco de sal 1 ovo Azucre ou azucre glas, canela
Cómo facer Orellas de carnaval galegas paso a paso – 1. Mesturamos ben a leite, o ovo, o aceite, a ralladura e a manteiga. 2. Pouco a pouco vamos incorporando a fariña e traballamos hasta obter
E ADEMAIS…. PODEMOS COMER….
6
REMUIÑO 5ºB
O ENTROIDO FORA DA NOSA TERRA O carnaval das Palmas de Gran Canarias. O Carnaval Das Palmas de Gran Canaria é unha das festas máis antigas, con máis historia e carácter propio, que se celebra na cidade do mesmo nome (As Palmas de Gran Canaria). Máis de cinco séculos de vida fixeron da festa popular, unha das máis multitudinaria do municipio da illa de Gran Canaria (Canarias) é un dos que ten maior relevancia do país e do mundo. En xuño do 2011 obtivo a declaración como Festa de Interese Turístico de Canarias. Nas festas se celebra a Gala de Elección da Reina e a Gala de Elección do Drag Queen do Carnaval. Esta última incluíuse en 1998: foi precisamente no carnaval da capital Gran Canaria do primeiro e o único de España en incluír dita modalidade. Tamén participan activamente de cada un dos actos que se organizan nas murgas, tanto masculinas como femininas, e as comparsas, poñendo o ritmo de batucada tan característico do carnaval.
7
REMUIÑO 5ºB
Entroido de Cádiz O Entroido de Cádiz non comeza a estar reglamentado ata o ano 1861, cando o alcalde Juan Valverde propuxo que fora o cabildo o encargado da organización do Entroido. Sen dúbida algunha, a alma desta celebración son as súas agrupacións nas súas distintas modalidades (Coros, Comparsas, Chirigotas e Cuartetos). Poden presentarse ao Concurso Oficial de Agrupacións Carnavalescas (COAC). Este concurso celebrase no Gran Teatro Falla durante un mes, e tras diferentes fases clasificatorias, finaliza o venres anterior do Mércores de Cinza .A festa do Entroido comeza coa final do Concurso no Teatro Falla. As agrupacións carnavalescas que participan no Concurso Oficial comezan a prepararse xa a partir de setembro, tempo que poderíamos chamar de “precarnaval”. Este período preparatorio leva a moitas persoas a tres lugares emblemáticos: o Barrio da Viña, o Barrio do Mentideiro e a Praza de San Francisco onde ao mesmo tempo que se saborean comidas típicas de Cádiz, puedense escoitar en primicia algunhas agrupacións que participarán no concurso Autoras: Sheila Lema e Estela
8
1 2
REMUIÑO 5ºB
E ADEMAIS…….. TEMOS A ENTREVISTA A CARLA FERRIO SOBRE OS 10 ANOS QUE CUMPLE A SÚA COMPARSA “BUXANTES CALIDADE” GUSTACHE PARTICIPAR NAS COMPARSAS? - SÍ, ENCANTAME CANTOS ANOS LEVAS PARTICIPANDO NAS COMPARSAS? - LEVO SETE ANOS CAL FOI A TÚA ACTUACIÓN FAVORITA? - O REI LEÓN ONDE FACEDES OS VOSOS DISFRASES? - NA CASA DUNHA DAS PARTICIPANTES. AL FOI A TÚA PRIMEIRA ACTUACIÓN? - CANDO FOMOS DE ORQUESTRA. É CERTO QUE VOS CHAMARON A TELEVISIÓN PARA IR A MONTAR O MUSICAR DO REI LEÓN? - SÍ. COMO TE SENTICHES? - NERVIOSA, PERO A VEZ ORGULLOSA. QUEN FORMOU A COMPARSA? - O MEU PAI, CESAR FERRIO. QUEN FAI AS COREOGRAFÍAS? - TATIANA, PAULA, REBECA, DIEGO,BRAIS E SAMUEL… CANDO COMEZACHES A FACER OS TRAXES? - NO MES DE NOVEMBRO. XIANA LAGO ANDRADE
POR MOITOS ANOS MAIS!!!
9
E POR SAN VALENTÍN… FIXEMOS O NOSO PARTICULAR TEST DO AMOR… A PEQUEÑOS E GRANDES!
Entrevista de Iker 5ºB a Iker de 5 anos B. Estas enamorado? Como se chama? Sí, estou naramorado de Alexia. Tes algún amor platónico? Quen é? Non teño. Prefires que che pidan a sair ou que cho pidan? Prefiero pedirlle a ela. Quen che parece o máis guapo/a do cole? Alexia. A onde queres ir de Lúa de Mel? A París. Como sería a túa cita ideal para San Valentín? A Suíza a vela. Como sería o rapaz ideal? Amable e simpático. Cal seria o teu agasallo ideal para San Valentín? Un corazón.
Para a nosa pequena o seu home ideal e o seu pai!!! Como para moitos!!!!
Maravillosa Daniela
Entrevista de Ángel 5ºB a Daniela 4 anos B Estas enamorado? Como se chama? Non Tes algún amor platónico? Quen é? Non Prefires que che pidan a sair ou que cho pidan? Que mo pidan Quen che parece o máis guapo/a do cole? Noa A onde queres ir de Lúa de Mel? O parque Como sería a túa cita ideal para San Valentín? Xogar con Noa Como sería o rapaz ideal? Papá Cal seria o teu agasallo ideal para San Valentín? Un sol de xoguete
Entrevista de Naira 5ºB a Érika 2ºB. Estas enamorado? Como se chama? Non. Tes algún amor platónico? Quen é? Sí, Kiko Rivera. Prefires que che pidan a sair ou que cho pidan? Que llo pidan. Quen che parece o máis guapo/a do cole? Nadie. A onde queres ir de Lúa de Mel? A París. Como sería a túa cita ideal para San Valentín? Nunha posta de Sol, na praia Como sería o rapaz ideal? Que me queiran tal como son. Cal seria o teu agasallo ideal para San Valentín?
Entrevista de Zaira 5ºB a Xulia de 3 anos B
Una carta de amor, rodeada con velas.
Valentín?
Estas enamorado? Como se chama?
Sí, Mateo Tes algún amor platónico? Quen é?
Non teño
Prefires que che pidan a sair ou que cho pidan?
Que me pidan sair. Quen che parece o m áis guapo/a do cole?
Mateo A onde queres ir de Lúa de M el?
A París Com o sería a túa cita ideal para San
Un paseo polo parque. Com o sería o rapaz ideal?
Amable, divertido e guapo. Entrevista de Teo de 5º-B a Alba de 5 anos B
Cal seria o teu agasallo ideal para San
Non estón namorado.
Un mobil.
Estas enamorado? Como se chama?
Valentín?
Tes algún amor platónico? Quen é?
Non teño.
Prefires que che pidan a sair ou que cho pidan?
Que me pidan a sair. Quen che parece o máis guapo/a do cole?
Non sei.
A onde queres ir de Lúa de Mel?
A hawai
Como sería a túa cita ideal para San Valentín?
Ao cine.
Como sería o rapaz ideal?
Que sexa guapo.
Cal seria o teu agasallo ideal para San Valentín?
Entrevista de Lucía Casais 5ºB a Sara 3 anos A Estas enamorado? Como se chama? Sí, Leo. Tes algún amor platónico? Quen é? Sí, David Bisbal. Prefires que che pidan a sair ou que cho pidan? Pedir a sair eu. Quen che parece o máis guapo/a do cole? Leo. A onde queres ir de Lúa de Mel? A Lúa. Como sería a túa cita ideal para San Valentín? Visitar o mundo das fadas. Como sería o rapaz ideal? Que sexa guapo Cal seria o teu agasallo ideal para San Valentín? Un anelo e una caixa de
Unha saia
Dí que sí ALBA!! O importante É ser Práctica!!
Entrevista de Lucía Lado 5ºB a Marta Lavandeira 6ºB Entrevista de Jorge 5ºB a Carlos de 5ºA Estas enamorado? Como se chama?
Sí, Uxía Paz Tes algún amor platónico? Quen é?
Non teño.
Prefires que che pidan a sair ou que cho pidan?
Tanto me da, como conveña. Quen che parece o máis guapo/a do cole?
Uxía A onde queres ir de Lúa de Mel?
A New York.
Como sería a túa cita ideal para San Valentín?
Estas enamorado? Como se chama? Non Tes algún amor platónico? Quen é? Sí, Pablo Alborán. Prefires que che pidan a sair ou que cho pidan? Ningún. Quen che parece o máis guapo/a do cole? Que me pidan. A onde queres ir de Lúa de Mel? A Mosku. Como sería a túa cita ideal para San Valentín? Que sexa alegre e que non me minta. Como sería o rapaz ideal? Na Praia. Cal seria o teu agasallo ideal para San Valentín? Un bo bico.
Dame igual, con tal de estar con ela. Como sería o rapaz ideal?
Que teña personalidade
Cal seria o teu agasallo ideal para San Valentín?
Que fora a muller da miña vida.
Entrevista a Desireé 5ºB de Laura Villa 5ºB Estas enamorado? Como se chama? Sí, segredo. Tes algún amor platónico? Quen é? Sí, Matty Brap. Prefires que che pidan a sair ou que cho pidan? Que llo pidan. Quen che parece o máis guapo/a do cole? É un segredo. A onde queres ir de Lúa de Mel? A cidade do amor (París) Como sería a túa cita ideal para San Valentín? Romántica con velas. Como sería o rapaz ideal? Que sexa guapo, que fale e sexa sincero. Cal seria o teu agasallo ideal para San Valentín? Unha rosa vermella.