Лунно-посевной календарь
В помощь стр. 15 дачникам
на 2020 год
№6 28 января 2020
5 оригинальных
блюд из курочки стр. 20
ы н и щ н е ж для
Новый вкус!
+ пирожные стр. 22
Нежнейшие
по-итальянски
Сокращают на работе? Как извлечь из этого стр. 10 выгоду Тест:
стр. 8
почему вы плохо спите и что с этим делать
Как не дать ребёнку
вырасти эгоистом
Чем опасен затяжной насморк и как его лечить ть стр. 24
стр. 26
5 истинных стр. 24
причин низкого гемоглобина
Выбираем массажёр для лица: стр. 6
стр. 27
Лучшие санатории России
для лечения варикоза
сохранит молодость кожи без лишних трат На фото: Елена Снегирёва с дочкой Сашенькой, г. Воронеж
Это интересно!
Красивое место
Квебек и окрестности У
кpaшенный oгнями и yкрытый снегом, этот канадский город зимой выглядит просто умопомрачительно! Каждый год здесь проводят веселый зимний карнавал и строят самый настоящий ледяной отель, куда заранее выстраивается длинная очередь из туристов. Чтобы не замерзнуть, клиенты в этом отеле спят на специальных матрасах-шкурах, завернувшись в теплые мешки… На территории историческо-
го центра города находятся соборы, старинные особняки, крепости, совершенно уникальные для Северной Америки. Более того, Квебек окружен богатой природой. Неподалеку от города располагаются грандиозный водопад Монморанси (он, кстати, на целых 30 м выше всемирно известного Ниагарского водопада) и великолепный парк Жак-Картье, в котором всю зиму местные жители катаются на лыжах. Еще одной визитной карточкой этих мест является
Особенно живописно водопад Монморанси выглядит именно зимой
замок-отель Шато-Фронтенак, построенный в XIX веке. Здание расположено на мысе Диамант и гордо возвышается над всей остальной застройкой.
Крепостная стена, возведенная в середине XVIII столетия
Рядом с замком Шато-Фронтенак проложена трасса для катания на санкаx
К Как попасть на обложку журнала? Присылайте свои фото с ребенком, сделанные в течение последних двух недель, на адрес редакции с пометкой «Хочу на обложку!». Заявить о своем желании можно на сайте Оdnoklassniki. ru (нужно стать участником группы «Журнал «Всё для женщ щины») и на сайте «ВКонтакте» (vk.com/ vd vdzhoffi cial, оставляйте свои фото с ребенком в альбоме «Хочу на обложку!») или по электронной почте (отправляйте ф фото на адрес woman@ b bauermedia.ru). ВНИМАНИЕ! Участие В в акции не гарантирует поп падания на обложку. Съемки на обложку С п проводятся бесплатно! 2 Всё для женщины
о данным кинологов, собака породы Самый П немецкий шпиц стала самой популярной россиян в 2019 году. Являясь любимый! потомком уторфяной собаки каменного века, эта порода считается самой старейшей в Европе. Шпицев держали даже Наполеон, Моцарт и Микеланджело! Второе место по популярности занял сибирский хаски, а почетное сибирск третье – йоркширский терьер.
Посмотреть Сестры Марч абсолютно не похожи друг на друга, но п проблемы у н одинаконих в вые... Фильм ««Маленькие ж женщины» режиссера Греты Гервиг в прокате Г с 30 января.
Вход в ледяной отель и убранство одного из его номеров
Почитать
Улыбнись — Я погляжу, рядовой Петренко, из вас в институте совсем идиота сделали! Это ж надо догадаться — унитаз в перчатках мыть! Черный цвет стройнит только до сорок восьмого размера. Дальше он бессилен, нужны леопардовые лосины! – Сынок, никогда не женись на красивой, она может тебя бросить! – Но ведь и некрасивая может! – Да и черт с ней.
Обложка: Ирина Кондаурова Фото: Legion-Media (5), Shutterstock (8), instagram.com (4), changetoothpaste.com (2)
Рассчитывая уговорить своих детей Итана и Мэгги помочь ему не лишиться семейного дома, Артур приглашает их к себе на каникулы... Автор книги «Альтруисты» – Эндрю Ридкер.
Чистите зубы... таблеткой! Ч
тобы спасти планету от засорения миллионами пустых тюбиков зубной пасты, которым требуется более 500 лет для разложения, канадские предприниматели Майк Медикофф и Дэмиен Винс придумали, чем их заменить. Теперь традиционная зубная паста выпускается в форме таблетки. Ее кладут в рот, аккуратно прикусывают и затем чистят зубы влажной щеткой. Таблетка, получившая название Change Toothpaste, пенится точно так же, как и паста. Все ингредиенты, из которых сделано это средство, безопасны как для взрослых, так и для детей. Безотходные таблетки поставляются в упаковке из разлагаемой целлюлозы. Каждый пакет содержит 65 таблеток и стоит 10 долларов (около 620 руб.).
Вырезает и съедает Я
понский шеф-повар Такехиро Кишимото вырезает из мякоти фруктов и овощей замысловатые скульптуры. Затем фотографирует их и съедает. Тайским карвингом, так называется это искусство, мастер занимается уже 10 лет. По словам Такехиро, время, которое он тратит на создание одной скульптуры, варьируется в зависимости от продукта: где-то час он преображает брокколи, около двух часов – авокадо и целых три часа уходит, чтобы создать шедевр из яблока. Соцветие брокколи похоже на экзотическое дерево
Яблоко украшает изысканный восточный узор Всё для женщины 3
Мода В холодное время года яркие краски в гардеробе поднимают настроение. Но как носить такие вещи, чтобы выглядеть органично и стильно? Разберемся
Акцент на верх Верхняя одежда насыщенного цвета подразумевает, что остальное, надетое на вас, нейтральное: черное, серое, светлорозовое, белое... И это правильно, иначе будет перебор.
Джемпер, bonprix, от 2390 руб.
Игра контрастов Яркий цвет в сочетании с белым и черным смотрится очень эффектно и прекрасно моделирует фигуру. Рисунок на этом джемпере в стиле «летучая мышь» зрительно сужает фигуру и подчеркивает талию. Кроме того, белый прекрасно освежает образ.
Настроение в аксессуарах
Пальто, nasha, от 6330 руб.
Яркая
зима 4 Всё для женщины
Не любите яркую одежду? Тогда сделайте упор на цветные аксессуары. Они тоже добавляют красок в образ и спасают от хандры. Но не переусердствуйте. Если у вас яркая большая сумка, то поддерживать ее другими аксессуарами не нужно. А вот яркую шапку лучше поддержать шарфом. Рюкзак, bonprix, от 2390 руб.
Полное очарование
Без компромиссов
Кт сказал, что пышкам нельзя Кто но носить яркие брюки? Можно и нужно! Главное – правильно вы выбрать цвет. Если синий, то на насыщенный глубокий. Если красный – то ближе к бордовому. Если желтый – то карри. И еще один совет: оостальные вещи выбирайте спокойных тонов. сп
Яркий комбинезон – предмет гардероба для смелых особ. Вся ы упакованная, как космонавт, вы не почувствуете мороза и ледяного ветра. Чего не скажешьь о взглядах со стороны: они будут дут прикованы к вам! р
Против
снега и дождя Гидрофобные средства отталкивают влагу и защищают вещи от грязи. Какие же они бывают? ПО СПОСОБУ ПРИМЕНЕНИЯ Для стирки в машинке. Их добавляют в стиральнную машину вместо порошка иили вместе со специальным м моющим средством. После ввысыхания вещи нужно проггладить. Подходят в основном ддля мембранных тканей. Для стирки в машинке без дальнейшего проглаживвания. Подходят для разных ттканей. Для нанесения на одежду и обувь. Продаются в виде сспреев и аэрозолей. Они меннее стойкие, чем средства для сстирки, поэтому нанесенный сслой нужно часто обновлять.
1 2 3
ПО СОСТАВУ Углеводородные. Имеют ррезкий запах, зато быстро выссыхают. Только для сухой повверхности. Чтобы не отравитьсся, лучше наносить на улице иили перед открытым окном. Водные. Водная пропитка не В иимеет сильного запаха. Можнно наносить на сухую или на мокрую поверхность. м
Брюки, ARBOR VITAE, от 1220 руб.
Жара в холода Ж Комбинезон, L.A.G., от 6800 руб.
Шарф, OSY, от 1170 руб.
Па ярких свитеров может Пара составить основу вашего со гардероба на зиму. Они га хороши не только с джинсами, хо ми, но и с летними воздушными юбками. бками. Интеграция лета в зиму нынче Ин нче очень популярна. Только носите осите свитер частично заправленным. енным.
N Nikwax Loft Tech Wash W Жидкий порошок Ж с водоотталкивающей пропиткой. Для щ ллюбого типа одежды, ккроме пуха. Цена: от 390 руб. Ц
Подчер Подчеркнём лицо Серый, бежевый бежевы и особенно енно черный цвета делают лицо невзрачны невзрачным. Иногда да даже яркий м макияж нее спасает сает. Поэтомуу нейтральную верхнюю тра ерхнюю од одежду полезно лезно ббывает оттенить тенить ообъемным м ярким шар шарфом. Если ли вы моло молоды, в расцветможно себя не ке мо огран ограничивать. А вот дамам постарше лучш лучше выбирать яркие, нно однотонные моде модели.
Свитер, BODYFLIRT, от 1990 руб.
В следующем выпуске № 7 Аксессуары, как у звезд! Выбираем похожие, но по доступной цене. В продаже с 4 февраля
TTrekko Eco Protect Спрей на водной С ооснове для натуральнных и искусственных материалов. м Цена: от 509 руб. Ц Salamander Universal SMS Аэрозоль на углеводородной основе. Можно применять на замше, коже, текстиле. Цена: от 193 руб. Всё для женщины 5
Красота
Выбираем массажёр
для лица
Елена ШУВАЕВА Косметологэстетист
Роликовый Валик на рукоятке (иногда два валика на двух рукоятках – для подтяжки контура лица). Принцип действия: оказывает механическое воздействие, улучшает кровообращение, ускоряет обменные процессы, но воздействует не особенно глубоко. Цена: от 240 руб.
Он поможет сохранить кожу молодой и упругой без салонных процедур и лишних трат
Ультразвуковой
Принцип действия: ультразвуковые волны заставляют капилляры попеременно сжиматься и разжиматься, отчего кожа выравнивается и подтягивается. Массажер уменьшает отечность, нормализует работу сальных желез, сглаживает послеугревые рубцы, делает кожу более гладкой. Цена: от 3000 руб.
Каменный
Электрический
Выполнен из натуральных камней и минералов: нефрита, хрусталя, аметиста, розового кварца. Принцип действия: в основе лежат лечебные свойства камней. Если вы хотите разогнать лимфу, слегка нагрейте камень перед массажем. Если вам нужно тонизировать и пробудить кожу, положите массажер на пару минут в холодильник. Цена: от 400 руб.
Ионный Воздействует на кожу заряженными ионами. Работает в двух режимах. Принцип действия: в режиме положительно заряженных ионов происходит очищение кожи, в режиме отрицательно заряженных улучшается проникновение полезных веществ в кожу, поэтому массаж лучше делать поверх крема или тканевой маски. Цена: от 900 руб.
Микротоковый
Принцип действия: слабые импульсные токи проникают очень глубоко в кожу и способствуют обновлению клеток. Эффект – безоперационный лифтинг. Такой массаж особенно полезен для увядающей кожи. Цена: от 1700 руб.
Работает посредством вибрации, имеет несколько скоростей. Принцип действия: у массажера есть разные насадки, от них и зависит воздействие на кожу – очищение пор, усиление кровотока, восстановление тонуса. Цена: от 500 руб.
Вакуумный У него могут быть силиконовые, резиновые или стеклянные насадки (банки). Лучше выбирать первые два варианта: они меньше травмируют кожу. Принцип действия: всасывает поверхность кожи, таким образом разглаживая морщинки на лице, убирая черные точки и улучшая циркуляцию крови и лимфы. Цена: от 350 руб.
Импульсный (дарсонваль) Как и микротоковый массажер, импульсный воздействует на клетки токами. Но это разные токи и работают они по-разному. Принцип действия: импульсный массажер влияет на поверхностные слои кожи. способствует удалению акне, избавлению от экземы, дерматита. Цена: от 1900 руб.
Лазерный
МАССАЖНЫЕ ЛИНИИ Какой бы аппарат вы ни выбрали, массировать лицо нужно по этим линиям и обязательно следовать инструкции к массажеру. Многие аппараты нельзя использовать без крема. 6 Всё для женщины
Принцип действия: в массажере используется мягкий лазер, который обновляет кожу изнутри, восстанавливая волокна коллагена и эластана. Такой массаж подтягивает овал лица, разглаживает даже глубокие морщины. Тон лица становится более ровным. Цена: от 3000 руб.
Важно! У каждого прибора есть противопоказания. Перед покупкой проконсультируйтесь с дерматологом и косметологом.
Тушь и подводка для глаз Оба средства должны хорошо держаться на глазах, поэтому выбирайте влагоустойчивые варианты. Чтобы не навредить ресницам, отдайте предпочтение гипоаллергенной косметике с ухаживающими компонентами в составе – маслами и витаминами.
Правила
зимнего макияжа Как выглядеть шикарно даже в мороз и метели
Корректоры и консилеры Выбирайте средства на кремовой основе, а сухие текстуры оставьте на весну.
Крем для лица Используйте увлажняющий крем с тональным эффектом. Зимой он будет гораздо полезнее для шелушащихся участков на вашем лице – носа, щек и век. Кроме того, зимой тоже нужно защищать кожу от вредного ультрафиолета, поэтому дневной крем или основа под макияж должны содержать SPF не менее 15.
Румяна Не злоупотребляйте румянами. На морозе на щеках появляется естественный румянец, он может не совпасть с нанесенным, и макияж будет выглядеть нелепо.
Тональный крем В холода лучше выбирать более плотные текстуры тональных средств. Они выровняют цвет лица, замаскируют небольшие дефекты и станут барьером для ветра и холода.
Помада Отложите стойкие матовые помады, которые пересушивают губы. Перед нанесением помады или блеска используйте плотный защитный бальзам для губ с витаминами.
СОВЕТ! Средства с увлажняющими компонентами нужно наносить за 20– 30 мин. до выхода из дома, чтобы они успели впитаться. Иначе влага кристаллизуется в порах и кожа начинает краснеть и шелушиться.
Фото: Depositphoroc (4), Shutterstock Рис.: Анна Волкова
Пудра Зимой от нее лучше отказаться, она дополнительно сушит кожу.
Оригинальный пучок Нонна ПОПОВА
3. Оберните резинку (или бублик) начесанными волосами и закрепите снизу и сбоку шпильками. Аккуратно расправьте волосы. Если украсить такой пучок красивым гребнем или диадемой, получится вечерний вариант.
Парикмахер-стилист
1. Волосы расчешите и соберите в хвост с помощью резинки так, чтобы конец свисал, как на фото. Можно поверх резинки надеть бублик, тогда проще будет закреплять пучок.
Делается за 5 минут и подходит для любых волос длиной ниже плеч
2. Начешите конец хвоста с помощью специальной расчески с редкими зубцами. Начес должен быть сильный, но аккуратный.
В следующем выпуске № 7 Смоки-айс – выразительный макияж глаз от вечернего до дневного. В продаже с 4 февраля Всё для женщины 7
Почему вам
Образ жизни Мария МОРОЗОВА
плохо спится?
Психолог
Постоянно мучает бессонница, есть проблемы с засыпанием? Пройдите наш тест и узнайте, что поможет решить эту проблему
Ответы
Тест В какой позе вы чаще спите? На животе Свернувшись калачиком На спине На боку
3 4 1 2
Какой овощ у вас в приоритете? Морковь Баклажан Кабачок Картофель
Как можно охарактеризовать вашу жизнь? Непредсказуемая Однообразная Насыщенная Радостная
3 2 1 4
4 1 3 2
Какую проблему со сном вы назвали бы для себя основной? Частые пробуждения Неприятные сновидения Длительное засыпание Утром не чувствуете бодрости
1 4 2 3
Из чего приятнее пить? Бокал Стакан Чашка Кружка
2 3 4 1
Какой длины сериал вы готовы посмотреть? 4–6 серий 1–2 серии 24–36 серий 12–16 серий
2 1 4 3
От 8 до 13 баллов Физическое состояние
Негативно на количество и качество сна влияют плохое физическое самочувствие и соматические заболевания, в числе которых инфекции, гормональные нарушения, болезни органов дыхания, желудочнокишечные расстройства, проблемы с сердечно-сосудистой системой, а также заболевания, сопровождающиеся кожным зудом (например, аллергия и дерматит). Чтобы нормализовать сон, следует пролечить недуг. Пройдите медицинское обследование и проконсультируйтесь с медиками.
Когда вы последний раз в день принимаете пищу? За 2–3 часа до сна Не позже 6 часов вечера Перед тем как лечь спать Как получится
4 3 2 1
Какая черта в вашем характере преобладает? Перфекционизм Невозмутимость Напористость Чуткость Чтобы перед сном не зацикливаться на проблемных моментах, скажите себе: «Об этом я подумаю завтра...»
4 2 1 3
От 14 до 19 баллов Неправильное питание
По всей видимости, причина скрывается в нерациональном питании и несбалансированном рационе. Вредят сну как переедание, так и голод, поэтому не следует ложиться спать ни сразу после приема пищи, ни на пустой желудок. Не дают спать спокойно острые и пряные блюда (они активизируют работу нейронов), ухудшают сон кофе, черный чай, какао, поэтому откажитесь от них во второй половине дня. В общем, проанализируйте, что и когда вы едите, и исправьте просчеты.
От 20 до 25 баллов Гигиена сна
Вам не хватает знаний в этой области. Чтобы нормализовать сон, следует ложиться спать и вставать примерно в одно и то же время. Благотворно влияет и место для ночного отдыха: комфортная кровать, которую надо использовать только для сна, а не для просмотра телевизора, еды и т.п. Там, где вы спите, не должно быть душно (не забывайте проветривать помещение). Важны также минимальная освещенность (лучше полная темнота – свет препятствует выработке мелатонина) и отключенные гаджеты.
От 26 до 32 баллов Психологическое напряжение
Оно негативно влияет на процесс сна. Труднее заснуть и выспаться, если вы перевозбуждены, встревожены или вас обуревают эмоции. Учитесь сбрасывать напряжение, которое вынуждает бодрствовать. Отключить голову помогают теплая ванна или душ, ровное и глубокое дыхание. Вечером избегайте ярких впечатлений, ссор и конфликтов, не занимайтесь активной умственной деятельностью, не ищите ответов на сложные вопросы, а подумайте о чем-то приятном. 8 Всё для женщины
Что может провоцировать увеличение веса
Опасности
на кухне
Гранат
для красоты Много жира На сковороду, в салат масло льется на глазок. Что делать? Жарить без масла или протирать сковороду для жарки салфеткой, смоченной маслом. При заправке салата строго отмерять растительное масло ложкой, а сливочное перед добавлением в кашу взвешивать.
Однообразие в еде
Фото: Legion-Media (2), Shutterstock (5), Depositphotos
Это приводит и к отсутствию аппетита, и к нерегулярности питания. Что делать? Экспериментировать, готовить новые блюда, вводить в рацион непривычные продукты, например использовать не только обычные макароны, но и рисовую лапшу, собу (гречневую), фунчозу (из бобов). Не забывать о разнообразии круп, овощей, фруктов, а также приправ и специй.
Доступность продуктов Печенье, хлебные палочки и даже, казалось бы, безобидные яблоки, если они лежат под рукой, имеют свойство незаметно исчезать во рту. Что делать? Убрать всю еду с глаз долой или записывать любой съеденный продукт (время, вес, калорийность). Ведение отчетности не только позволит увидеть реальное состояние вашего питания, но и сможет удержать от очередного несвоевременного перекуса.
Проба пищи при приготовлении За день хозяйка может незаметно напробоваться аж на 1000 ккал! Что делать? Стараться как можно реже дегустировать блюда, которые вы готовите, или после пробы хотя бы не глотать пищу, а сплевывать ее: так, кстати, делают повара в ресторанах.
Музыка для спорта Б
одрые мотивы прогоняют усталость и заряжают оптимиззмом, но главное – сердечный ритм подстраивается под од музыку вместе с движениями и дыханием. Это позволяет ет дольше, интенсивнее выполнять упражнения, сжигать большее калорий и меньше уставать. Для жиросжигающего кардио выбирайте музыку с ритмом м 120–130 ударов в минуту. Для аэробики – упражненийй в бодром темпе – хороши треки с 110–125 ударами. Дляя растяжки, пилатеса – меньше 100. Планируете бегать? Посчитайте, сколько шагов в минуту вы делаете, и с таким количеством ударных долей ищите и скачивайте треки в интернете. В поиске указывайте цифрой нужное количество ударов, а рядом пишите «BPM» (так выглядит сокращение «удары в минуту» на английском языке).
Как выбрать правильный ритм
Этот король восточных фруктов поможет уставшей, потерявшей эластичность коже вернуть здоровый вид ТОНИК ДЛЯ УЛУЧШЕНИЯ ЦВЕТА ЛИЦА Смешайте 1 ст. ложку гранатового сока и 1 ч. ложку лимонного. Ватным диском нанесите на лицо и через 7–10 мин. смойте. Дольше держать не стоит, так как это может спровоцировать шелушение. Эффект. Освежит и отбелит кожу, вернет лицу сияющий цвет. МАСКА ОТ КОЖНЫХ ВЫСЫПАНИЙ 1 ч. ложку молотой корицы смешайте с 2 ст. ложками сметаны и 1 ст. ложкой гранатового сока. Нанесите на лицо. Держать обладательницам сухой кожи 10 мин., жирной – 20 мин. Смойте теплой водой. Лучше применять курсом два раза в неделю в течение месяца. Эффект. Сужает поры, уменьшает воспаление. АНТИВОЗРАСТНАЯ МАСКА Она рекомендована зрелой коже с расширенными порами. Смешайте 2 ст. ложки имбирного порошка (можно купить в отделе специй) и 1 ст. ложку гранатового сока. Полученную кашицу кистью нанесите на лицо и декольте, через 20 мин. смойте. Эффект. Мелкие морщины разгладятся.
Важно! После маски обязательно наносите увлажняющий крем. Используйте для масок только спелые, без следов порчи зернышки граната либо сок прямого отжима. Всё для женщины 9
Ваши права Пошаговая инструкция: как попытаться сохранить свое место, а если это невозможно, извлечь из увольнения максимум выгоды
Шаг 1 ПОНЯТЬ СВОЙ
Фото: Legion-Media
СТАТУС
Есть работники, б которых нельзя уволить. Это предпенсионеры (те, кому до назначения законной пенсии осталось 5 лет), беременные, многодетные родители, работники с детьми младше трех лет, родители детей-инвалидов... Если вы не относитесь ни к одной из этих категорий, возможно, вы попадаете в категорию тех, кто имеет преимущественное право на оставление на работе. По закону при сокращении убирают наименее квалифицированных работников, а также тех, кто хуже работает. Но что делать, если квалификация и производительность труда у них одинаковая? В этом случае преимущественное право на оставление на работе получают работники: в семьях которых больше нет никого с самостоятельным доходом; у которых есть двое или более иждивенцев; получившие во время работы в данной компании профессиональное заболевание или трудовое увечье; которые были направлены работодателем на повышение квалификации без отрыва от работы; инвалиды боевых действий по защите Отечества и инвалиды ВОВ.
А вас уведомили?
За два месяца до сокращения работодатель обязан уведомить вас об увольнении письменно под роспись. Если он этого не сделал, сокращение считается незаконным и вы можете восстановиться на работе через суд. 10 Всё для женщины
Если вас
сокращают Юрист
Шаг 2 СОГЛАСИТЬСЯ НА ПЕРЕВОД Предлагать вакансии вам обязаны только в данной местности. Предложение поработать в других городах законно, только если это прописано в вашем трудовом договоре или коллективном договоре организации. Если вам важно задержаться в этой фирме, можно согласиться на другую должность, а потом со временем, возможно, получится вернуться в свое структурное подразделение.
Шаг 3 ПРЕДЛОЖИТЬ СОГЛАШЕНИЕ А Альтернатива сокращению – увольнение по соглашению сторон. Для работника такое увольнение лучше тем, что в трудовой не будет записи о сокращении (многие работодатели не любят брать на работу «сокращенцев», потому как считают их малоквалифицированными, шанса же объяснить именно вашу ситуацию может не быть), а для работодателя – меньшей бумажной волокитой. Но учтите:
Это зависит от того, уволят вас в итоге по сокращению или же по соглашению сторон. По сокращению Вы получаете средний заработок за месяц, а если не устроитесь на работу в течение этого месяца, можете требовать еще одну зарплату. Вам выплатят и третью зарплату, но при одном условии: если в течение 14 дней после сокращения вы зарегистрировались на бирже труда и за два месяца после увольнения там ничего не смогли для вас подобрать.
Анна ТЕЛЕВНАЯ
П Перед сокращением работодатель обязан предложить вам свободные вакансии, имеющиеся на предприятии. Сначала те, которые соответствуют вашей квалификации. Затем, если таковых нет, свободную должность рангом ниже. Если и таковой не имеется, то нижеоплачиваемую. При этом все варианты должны предлагаться с учетом того, что новая работа подходит вам по состоянию здоровья.
НА КАКИЕ ДЕНЬГИ РАССЧИТЫВАТЬ?
при соглашении вас наверняка уволят сразу, тогда как при сокращении работа у вас будет еще два месяца (столько вы вправе работать после уведомления о сокращении).
В следующем выпуске № 7 Как мошенники наживаются на здоровье граждан. Не дайте себя обмануть! В продаже с 4 февраля
По соглашению сторон В этом случае выплата работнику всегда договорная. В законе отступные не прописаны, поэтому не продешевите. Нет смысла соглашаться на сумму меньше двух окладов – ведь это минимум, который вы получили бы при сокращении.
Как найти новую работу? Обычно люди ищут вакансии сами или через биржу труда. Однако у москвичей есть еще один вариант: обратиться в специализированный центр занятости «Моя карьера». Это проект правительства Москвы, который призван бесплатно помогать в устройстве на работу москвичам, которым особенно трудно: людям старшего возраста, молодежи, инвалидам, женщинам с детьми. Здесь не просто подбирают вакансии. Соискатели могут пройти профессиональное тестирование. Специалисты центра составляют для каждого карту развития карьеры (план трудоустройства и карьерного роста). В будущем проект хотят запустить и в других регионах. Обратиться в центр «Моя карьера» можно по телефону: 8 (495) 870-44-44.
История из жизни Ис
Аукцион продолжался всего 77 секунд. Покрывало купили за рекордное время
Инвалид, живший на скромное пособие, разбогател, продав старую тряпку
МИЛЛИОН за кошачью подстилку
БОГАТСТВО ИЗ НИОТК УД А
ол ь ш у ю ч а с т ь с в о - нитый оценщик, коллекей жизни американец ционер, владелец галереи Лорен Крайтцер работал рассказывал о покрывалах, плотником. Из-за авто- сотканных индейцами навахо, – вспоминамобильной ет Лорен. – Гоаварии 10 лет Настоящее ворил, что они назад он стал стоят не менее инвалидом – чудо 500 тысяч долмужчине ампутировали ступню. Беда ларов. И уж очень эти поповлияла и на его финан- крывала походили на нашу совое положение. Лорен старую подстилку для кос трудом добился назначе- тов!.. Я выключил телевизор ния социального пособия. и достал из шкафа бабушкиНо этих денег едва хватало ну тряпицу. Она выглядела на оплату съемного жилья... точь-в-точь как экранная. Крайтцер позвонил матеОБЫЧНАЯ ТКАНЬ ри, но та лишь рассмеялась: – Однажды я смотрел теле- «Этаа ерунда ничего оит». передачу, в которой име- не стоит».
Б
С ней согласились и луизианские оценщики, которым Лорен показал покрывало.
ВЫРВАЛИ ИЗ РУК
Последней инстанцией, куда обратился мужчина, была аукционная компания, занимающаяся продажей артефактов коренных американцев. Там Лорену объявили, что на торгах покрывало уйдет... примерно за 200 тысяч долларов! Аукцион состоялся через две недели и продлился всего 77 сек. Бабушкину тряпицу купили за 1 млн долларов! – Мы с моей подругой Лизой
до сих пор в шоке, – радуется Лорен Крайтцер. – Не верится, что все это время я жил рядом с реликвией 1840 года!
НЕ ХОТЕЛ БРАТЬ
– А ведь я даже не хотел брать это покрывало. В 2005 году, когда умерла бабушка, все ее вещи поделили между собой мои сестра и мать, – продолжает Лорен. – Я приехал, чтобы взять несколько книжек. И увидел два покрывала. Магазинное увезла сестра, а я взял старое, на котором мы с бабушкой пару раз принимали роды у кошек. Анна АНДРЕЕВА, журнал «Вот это истории!»
Еще больше потрясающих историй читайте в журнале
Инвалид еле сводил концы с концами и не знал, что хранит клад
Лорен и его подруга считают себя счастливчиками
В продаже 1 раз в 2 недели! Всё для женщины 11
Интерьер и уют в доме
Необычный подход Иногда идеи, с помощью которых можно преобразить обстановку, лежат на поверхности. Их нужно просто увидеть! НА ВЫСОКОМ ПОДЪЁМЕ Кухонный фартук сделан из старых паркетных плиток. А чтобы они выглядели презентабельно, перед оклейкой паркет нужно отшлифовать и покрыть лаком для дерева – красиво, необычно и практично!
Фото: Legion-Media, Shutterstock (5), Depositphotos, Екатерина Егорова
СО ВСЕМИ ВЫТЕКАЮЩИМИ Полочки, сделанные из старых труб, на которых остались краны и регуляторы давления воды, станут яркими элементами интерьера, оформленного в стиле лофт.
ОЧЕНЬ ЖЕНСТВЕННО Юбочка, сшитая из старых детских джинсов, превращается в абажур для лампы. Это хорошая идея, если хочется создать в помещении приглушенный и рассеянный свет. А чтобы лампа выглядела как новая, снимите с основания (ножки) старое покрытие и заново его покрасьте. ЕСЛИ ВРЕМЯ ОСТАНОВИЛОСЬ Циферблаты от старых часов могут выполнить роль декоративных тарелок. Особенно эффектно они будут смотреться на металлических подставках.
12 Всё для женщины
ОТКРЫТОЕ ОКНО Это наглядный пример нестандартного использования отживших свой век деревянных окон и ставней. Если оборудовать подобные конструкции полочками, получится отличное место для экспозиции комнатных растений, например кактусов и суккулентов. МЕБЕЛЬ НА СКОРУЮ РУКУ Если вы нуждаетесь в дополнительных местах для хранения вещей, например сувениров, фотографий и прочего, то стеллаж из закрепленных у стены ящиков отлично справится с этой задачей.
1
Эта сковорода не любит долгих простоев в работе. При нормальном использовании (хотя бы два раза в неделю) на ее поверхности образуется слой, который не дает продуктам пригорать. Если же готовить на чугуне только пару-тройку раз в год, он потеряет свои антипригарные свойства.
7
3
Не храните сковороду в ящике под духовкой. Эта зона постоянно прогревается, и от этого опять же страдает антипригарный слой сковороды. Хранить чугун рекомендуется в сухом прохладном месте.
правил по уходу
за чугунной сковородой
Если их соблюдать, этот предмет кухонной утвари вас не разочарует и послужит долгие годы
2
Собираясь готовить на сковороде, нагревайте ее постепенно, так как чугун очень не любит резкого накаливания. В случае перегрева снимите сковороду с огня и дайте немного остыть. Только потом можно продолжать приготовление пищи.
Домашние хитрости
4
Чугун также не рекомендуется скоблить. После окончания готовки просто сполосните сковороду водой, затем смочите дно и боковые стенки растительным маслом и аккуратно, без трения, уберите его излишки бумажным кухонным полотенцем.
5
Чтобы избежать появления ржавчины, после мытья сковороду нужно тщательно просушить, протерев кухонным полотенцем.
6
Хранить приготовленную еду в этой сковороде не рекомендуется, поэтому остатки перекладывайте в другую посуду.
7
Отмывайте сковороду сразу. Если замочить ее в чистящем средстве, оно разрушит антипригарный слой. Более того, структура у чугуна пористая, поэтому при замачивании он легко впитает в поверхность грязную воду. Но если в наследство досталась очень грязная сковорода и вы захотите привести ее в порядок, замочите ее, но не в чистящем средстве, а в чистой воде с уксусом (1 ст. ложка уксуса на 3 л воды).
В тему
Чугунную посуду можно отмывать только мягкой стороной губки или щеткой из поролона
ВАЖНО! Купив новую скоЛучшая альтернатива чугунной сковороде – титановая вороду, первым делом тщательно отмойте ее от заЭтот металл м иссырье, например никель. Пония. По своим свойствам титан водской смазки. Затем покройте пользуется в следний окисляется в процессе польз очень близок к чугуну – он так дно толстым слоем соли и нагрекачестве верхкаче приготовления еды, что сказываже прочен и очень долго служит. ется на качестве блюд и, конечно вайте на медленном огне в течение него покрытия Среди главных преимуществ: не нег же, на здоровье. В отдельных 30 мин., часто перемешивая. Вывнутренних ча- поддается коррозии и не боится вну случаях пища с «добавкой» из ключите плиту, остудите сковороду ст стей сковороперепада температур. Правда, и бумажным полотенцем очистите ее ды ды, а внешняя сковорода с титановым покрыти- никеля может вызвать аллергическую реакцию. Поэтому при от остатков соли. Слегка вотрите со составляющая ем обойдется дороже чугунной в поверхность растительное мо (примерно на 700–800 руб.), выборе сковороды с титановым может быть масло, которое запечатает про поэтому очень важно не нарвать- покрытием обращайте внимапроизведена из все поры и невидимые любы ся на подделку. В этом случае ние на цену (такая утварь не любых других матрещинки чугуна. териал заменителем дорогого титана может стоить дешево) и наличие териалов: керамики, стали, литого ли может служить более дешевое сертификата качества. алюмиВсё для женщины 13
Домашние хитрости М ЯТ Ю
КА
БИТЕ
Л
П О ТР
Е
ПА
Как выбрать
сосиски «Молочные»
Производители этого всенародно любимого продукта пускаются на всякие ухищрения и делают сосиски по принципу «из того, что было…». Избежать покупки фальсификата поможет наша таблица Свинина, говядина, молоко коровье, яйца, соль, саСтандартный состав по ГОСТу хар, вода, пряности (перец черный, перец душистый,
Чего не должно быть в составе Содержание белка и жира Внешний вид
Консистенция
Фото: Shutterstock, Екатерина Егорова
Актуально
Запах и вкус Оболочка Срок годности
Для справки
орех мускатный) Мяса птицы, например курицы, обрези и других отходов мясного производства (мелких костных и хрящевых частиц), каррагинана (пищевая добавка Е407), камеди, соевого или растительного белка Белка – не менее 11%, жира – не более 28% Колбаски с чистой сухой поверхностью. На оболочке не должно быть жировых подтеков. Цвет на разрезе розовый или светло-розовый. Если он ярко-розовый, значит, в таком продукте много нитритов или красителей Упругая, после нажатия сосиска должна легко восстанавливать форму С ароматом пряностей, в меру соленый Бывает натуральная, целлофановая, из искусственной непрозрачной пленки. Продукция в натуральной оболочке стоит немного дороже У развесной продукции – от 3 до 5 суток. Сосиски в закрытой вакуумной упаковке можно хранить до 15– 20 суток, в открытой – 1–3 суток! Вздутая упаковка с конденсатом внутри говорит о том, что сосиски хранились неправильно Санитарные правила рекомендуют варить сосиски не менее 5 минут в кипящей воде. Перед варкой сосисок в искусственной оболочке последнюю необходимо снимать
КОВЁР БЕЗ ПЫЛИ Чтобы удалить пыль с висящего на стене ковра, хорошо смочите и затем отожмите старую простыню и, прикрепив ее на ковер с помощью булавок, выбейте пыль.
Экспресс совет Замазка не отойдёт!
Перед замазыванием щели между краем ванны и кафельной стеной налейте ванну до краев, чтобы она слегка осела. Благодаря этому при последующем наполнении ванны водой замазка не будет отходить от стены.
Новинки КРАСИВОЕ ДОПОЛНЕНИЕ Масленка «Цветочная симфония на голубом» сделана из керамики. Идеально подходит для сервировки завтраков и чаепитий. Размер: 20×11,5×8 см. Цена: от 490 руб.
ПОД ЛАСКОЙ ПЛЕДА Плед «МИАЛОТТА» сделан из полиэстера (100%). Размер: 130×170 см. Цена: от 1299 руб.
В РОЗОВОМ СВЕТЕ Cветодиодный ночник APEYRON electrics из розового ротанга. Имеет 6 ламп. Размер: 15×15×18 см. Цена: от 688 руб. УСАТЫЕ СБОРЩИКИ Настольная корзинка для мусора в виде кота. Можно использовать в детской, спальне, на кухне и т.д. Размер: 31×19 см. Цена: от 100 руб.
14 Всё для женщины
Фото: Depositphotos Рис.: Анна Волкова
для женщины
Лунный календарь садовода и огородника
на 2020 год
Чтобы результаты труда на любимой фазенде приносили радость, сажать овощи-фрукты, ухаживать за цветами, косить газон, удобрять землю необходимо в самые благоприятные для этих работ дни. А их вам подскажет наш лунный посевной календарь
УБЫВАЮЩАЯ ЛУНА (УЩЕРБНАЯ) ‒
НОВОЛУНИЕ И ПОЛНОЛУНИЕ –
ФАЗЫ ЛУНЫ: ЧТО И КОГДА ДЕЛАТЬ РАСТУЩАЯ ЛУНА (МОЛОДАЯ) ‒
время смены лунных фаз
Апрель 8 – полнолуние 23 – новолуние
7 – полнолуние 22 – новолуние
Май
В критические точки лунного месяца растения наиболее уязвимы и нуждаются в отдыхе. Это значит, что все манипуляции непосредственно с ними (посев, посадку, обрезку и т.п.) лучше отложить на другой день. Однако в полнолуние и новолуние не воспрещается удалять сухие части растений, бороться с вредителями, пропалывать сорняки, убирать территорию, закупать садовый инвентарь.
период от полнолуния до новолуния
9 – полнолуние 24 – новолуние
Март
На убывающую луну, напротив, надо сажать культуры, плоды которых созревают в земле: морковь, чеснок, свеклу, картофель и др. Именно в это время движение всех энергетических потоков направлено к корням. Заниматься обрезкой и прививкой сада, косить траву, вносить органику в почву и вести борьбу с вредителями также предпочтительнее на ущербную луну.
период от новолуния до полнолуния
Когда ночное светило растет, активное сокодвижение происходит в верхней части растения, корни же в этот момент слабые. Поэтому на молодую луну следует сеять и сажать растения, плоды которых формируются над землей, например петрушку, огурцы, помидоры, клубнику и т.д. В это же время рекомендуется подкармливать посадки минеральными удобрениями и обильно поливать.
Февраль 9 – полнолуние 23 – новолуние
Фото: Depositphotos (2) Рис.: Анна Волкова
7–9 – посадка смородины, крыжовника, малины, уборка картофеля, сбор семян.
6–8 – пасынкование томатов, борьба с вредителями и болезнями, подкормка органическим удобрением.
28–30 – посев зелени, гороха, фасоли, спаржи, борьба с сорняками.
25–27 – сбор лекарственных трав, закладка компоста, посадка роз.
22–24 – посев огурцов, сбор урожая клубники, окучивание картофеля.
21 – неблагоприятны работы с растениями.
18–20 – сбор и консервирование овощей, фруктов, сбор лекарственных трав.
28–31 – прополка, сбор урожая и заготовка семян, посадка кустарников, прививка (окулировка) плодовых деревьев.
25–27 – посадка деревьев в контейнерах, сбор огурцов для быстрого употребления.
21–24 – обрезка деревьев, пересадка декоративных растений, полив, подкормка.
20 – неблагоприятны работы с растениями.
17–19 – посадка вьющихся растений, посев укропа, салата, редиса.
13–16 – сбор и консервирование овощей, ягод, фруктов, пересадка клубники, многолетних цветов, обильный полив.
13, 14 – обильный полив, посев гороха, огурцов, укропа, петрушки, вырезка поросли.
15–17 – посадка георгинов, бегоний, лилий, гладиолусов, стрижка газона, подкормка.
9–12 – укоренение усов клубники, черенкование роз и клематисов.
11, 12 – нарезка и посадка черенков роз, укоренение усов клубники.
9, 10 – борьба с вредителями, прополка сорняков, пасынкование томатов.
4–6 – борьба с вредителями, прищипка побегов деревьев для лучшего вызревания.
5 – неблагоприятны работы с растениями.
6–8 – высадка рассады перца, помидоров, огурцов на грядки, посев многолетнего лука, посадка картофеля.
29–31 – санитарная обрезка деревьев, полив, покос травы.
26–28 – обрезка роз, посев моркови, свеклы, чеснока, сбор семян.
23–25 – посев щавеля, посадка озимого чеснока, посадка луковичных цветов.
20–22 – уборка белокочанной капусты, подзимний посев моркови, свеклы.
19 – неблагоприятны работы с растениями.
15–18 – посадка облепихи, калины, рябины, обрезка деревьев и кустарников.
12–14 – заготовка лекарственных трав, уборка лука, сбор урожая огурцов, кабачков.
10, 11 – укоренение усов клубники, стрижка газона, подкормка, полив, посев сидератов.
3 – неблагоприятны работы с растениями.
3, 4 – посадка картофеля, предназначенного для хранения, посев редьки, репы, прополка.
5 – неблагоприятны работы с растениями.
1, 2 – стрижка газона, подкормка растений минеральным удобрением.
3 – полнолуние 19 – новолуние
1, 2 – прищипка растений для ограничения роста, сбор урожая лука и озимого чеснока.
5 – полнолуние 20 – новолуние
5 – полнолуние, 21 – новолуние
Август
1–4 – посев зелени, гороха, фасоли, высадка рассады помидоров, полив, подкормка.
Июль
Июнь
для женщины
Лунный календарь садовода и огородника на 2020 год
3–5 – укрытие на зиму теплолюбивых многолетников, закваска капусты. 6–8 – утепление клубничных грядок опилками или лапником, посадка клематисов. 9–12 – борьба с вредителями, посадка саженцев деревьев и кустарников. 13–15 – подготовка хранилищ, укрытие роз и клематисов на зиму.
3–5 – сбор чаги, шишек, подкормка растений органическим удобрением.
6–8 – подзимний посев моркови, свеклы, петрушки, закладка нового газона.
9–11 – побелка стволов, обработка от вредителей и болезней, прополка, обрезка роз.
12, 13 – подзимний посев моркови, свеклы, петрушки, сбор урожая для длительного хранения, обильный полив плодовых деревьев и ягодных кустарников перед зимовкой.
27–30 – сбор яблок, капусты, корнеплодов для длительного хранения, посадка чеснока, посев на подоконнике шпината, огурцов, сельдерея, щавеля.
23–26 – мульчирование зимующих многолетников, обрезка роз, сбор урожая.
20–22 – посев щавеля, озимого чеснока, подкормка, побелка стволов.
18, 19 – посадка луковичных цветов (тюльпанов, гиацинтов, нарциссов и др.), пересадка комнатных растений.
17 – неблагоприятны работы с растениями.
14–16 – уборка территории, удаление ненужной поросли, обрезка сухих и поврежденных побегов.
2 – неблагоприятны работы с растениями.
2 – неблагоприятны работы с растениями.
31 – неблагоприятны работы с растениями.
28–30 – посев сидератов, замена грунта в теплице.
26, 27 – окучивание пионов, лилий, хризантем, ирисов, выкапывание клубней георгинов.
23–25 – перекапывание приствольных кругов, борьба с вредителями и болезнями, побелка стволов.
20–22 – сбор рябины, калины, облепихи, посадка клубнелуковичных и многолетних цветов, декоративных кустарников, роз.
17–19 – подзимний посев зелени, обвязка стволов от грызунов.
16 – неблагоприятны работы с растениями.
1 – посадка луковичных растений, побелка стволов деревьев, сбор плодов лекарственных растений.
2, 31 – полнолуние 16 – новолуние
Октябрь
1 – борьба с вредителями, заготовка черенков для зимней прививки, посев в зимнюю теплицу шпината, петрушки, лука.
2 – полнолуние 17 – новолуние
Сентябрь
30 – неблагоприятны работы с растениями.
26–29 – заготовка черенков для прививки.
21–25 – сушка плодов, утепление многолетников сухими листьями, опилками.
16–20 – санитарная обрезка деревьев, обработка от вредителей и болезней.
15 – неблагоприятны работы с растениями.
10–14 – укрытие молодых побегов винограда, сбор барбариса, кизильника, шиповника.
5–9 – посев свеклы, моркови, чеснока, петрушки, сельдерея, лука на репку.
1–4 – посадка вьющихся растений, укрытие многолетних цветов и хвойных растений.
15 – новолуние 30 – полнолуние
Ноябрь
1–3 – посев редиса, салата, шпината в обогреваемую теплицу, посев на рассаду перца, баклажанов, высокорослых томатов. 4, 5 – заготовка грунта для рассады, проращивание семян, посев на рассаду корневого сельдерея и однолетних цветов. 6–8 – посев на рассаду ранней капусты, кабачков, сбор садовых вредителей, заготовка черенков. 9 – неблагоприятны работы с растениями. 10–12 – внесение удобрений, ревизия картофеля, предназначенного для посадки. 13–15 – защита хвойных и молодых деревьев от солнечных ожогов. 16–18 – обрезка комнатных растений, пикировка рассады, борьба с вредителями. 19–22 – покупка семян, саженцев, ремонт/покупка садового инвентаря. 23 – неблагоприятны работы с растениями. 24–26 – подкормка растений, укоренение черенков георгинов. 27–29 – посев на рассаду однолетних цветов, обработка деревьев и кустарников бордоской жидкостью, борьба с вредителями и болезнями.
1 – высадка рассады цветной капусты в обогреваемую теплицу, посадка плодовых деревьев. 2–4 – посев под пленку лука, укропа, петрушки, удаление лишних побегов. 5–8 – подкормка минеральным удобрением, опрыскивание. 9 – неблагоприятны работы с растениями. 10–12 – посев зелени и посадка луковичных цветов для выращивания в теплице. 13–15 – подкормка органическим удобрением, посев под пленку гороха, фасоли, тыквы, кабачков, борьба с надземными вредителями. 16–18 – посев в открытый грунт редиса, посадка чеснока и лука на перо. 19–21 – подготовка грядок к посадкам, санитарная обрезка сада, побелка стволов. 22, 23 – посадка клубнелуковичных цветов, прививка. 24 – неблагоприятны работы с растениями. 25, 26 – защита хвойных деревьев от солнечных ожогов. 27–29 – прореживание всходов, снятие укрытий с растений. 30, 31 – удаление лишних побегов, борьба с вредителями.
1, 2 – посев/посадка овощных культур, деление корневищ пионов, ирисов, посадка крыжовника, облепихи, малины. 3–5 – санитарная обрезка, формирование кроны деревьев и кустарников, посев подсолнечника и бахчевых. 6, 7 – посадка раннего картофеля, посев зелени, однолетних цветов, прививка деревьев. 8 – неблагоприятны работы с растениями. 9–11 – посев редиса, гороха и фасоли, посадка хрена и чеснока, посев спор грибов. 12–14 – укоренение усов клубники, посадка деревьев и кустарников. 15–17 – посадка рассады ранних сортов белокочанной капусты, закладка нового газона. 18–20 – удаление поросли и усов клубники, полив, посадка раннего картофеля. 21, 22 – санитарная обрезка и формирование кроны деревьев, посев шпината, укропа. 23 – неблагоприятны работы с растениями. 24–26 – посадка цветной капусты в обогреваемую теплицу. 27–30 – посадка смородины, крыжовника, малины, шиповника, прививка деревьев.
1–3 – посев подсолнечника, пересадка комнатных растений.
4–6 – посадка раннего картофеля, посев укропа, петрушки, редиса, однолетних цветов.
7 – неблагоприятны работы с растениями.
8–10 – подкормка органическим удобрением, борьба с сорняками, удаление поросли.
11, 12 – посев фасоли, высадка рассады перца и капусты на грядки, посадка картофеля и свеклы, а также луковичных цветов.
13–15 – полив, обрезка деревьев, посадка клубники, моркови, топинамбура.
16–18 – борьба с вредителями, удаление поросли, закладка и ремонт газонов.
19–21 – санитарная обрезка сада, прореживание ягодных кустарников.
22 – неблагоприятны работы с растениями.
23, 24 – посадка лука-порея, фенхеля, клубники, посев фасоли и чечевицы.
25–27 – посев огурцов в открытый грунт, деление корневищ пионов, ирисов.
28–31 – посев двулетников (фиалок, маргариток и др.), заготовка лекарственных трав, выкапывание луковичных.
Кулинария
А нажарим-ка
картошечки! От одного только аромата этого блюда кружится голова! Ну как тут устоять?.. Невозможно!
Со свининой и луком Фото: Татьяна Берковская
На 5 порций 1 кг картофеля 500 г свиной мякоти 1–2 луковицы 1 пучок петрушки 1 зубчик чеснока 1/2 стакана растительного масла черный молотый перец соль
1. Свинину нарежьте небольшими кусочками и обжарьте на сильном огне на масле (1–2 ст. ложки) до золотистого цвета. Добавьте лук, нарезанный толстой соломкой, и жарьте на умеренном огне до его мягкости. Посолите, поперчите по вкусу. 2. Очищенный картофель нарежьте брусочками, промойте
в холодной воде и обсушите на полотенце. Разогрейте на чистой сухой сковороде остальное масло и выложите картофель. 3. Жарьте на умеренном огне, пока не подрумянится низ. Переверните и готовьте еще минут 10. За весь процесс жарки перемешайте максимум 3–4 раза, тогда брусочки не развалятся.
3
крутых вариан та!
4. Добавьте те мясо с луком луком, посолите, перемешайте и готовьте 5–7 мин. 5. В конце добавьте измельченный чеснок и нарубленную петрушку. Время приготовления: 40–50 мин. В одной порции около 340 ккал
С грибами и укропом На 6 порций 1 кг картофеля 300 г шампиньонов 1 луковица 1 пучок укропа 1 зубчик чеснока 1/2 стакана растительного масла черный молотый перец соль
1. Грибы нарежьте ломтиками и обжарьте на сильном огне на масле (3–4 ст. ложки) до золотистого цвета. Добавьте измельченный лук и жарьте на умеренном огне до его мягкости. Посолите, поперчите по вкусу.
2. Подготовьте и отдельно поджарьте картофель так, как описано в рецепте «Со свининой и луком». 3. В готовый картофель переложите грибы с луком, посолите, перемешайте и жарьте еще 5–7 мин. 4. В конце добавьте измельченные чеснок и укроп. Время приготовления: 40 мин. В одной порции около 305 ккал
A можно так
С грудинкой и сардельками...
Если вы заморозили На 5 порций на зиму лесные грибы, то 1 кг картофеля готовьте это блюдо с ними. 200 г свиной грудинки Разморозьте и поджарь3–4 сардельки те с луком. Дальше 2 веточки зеленого лука действуйте согласно 1 зубчик чеснока рецепту. 1/2 стакана растительного масла соль черный молотый перец
1. Грудинку мелко нарежьте и обжарьте на среднем огне с добавлением 1 ч. ложки масла до золотистого цвета. Положите кружочки сарделек и жарьте на умеренном огне пару минут. 2. Подготовьте и отдельно поджарьте картофель так, как описано в рецепте «Со свининой и луком».
3. В готовый картофель переложите сардельки со шкварками, посолите, поперчите, перемешайте и готовьте 2–3 мин. 4. В конце добавьте измельченные чеснок и зеленый лучок. Время приготовления: 40 мин. В одной порции около 370 ккал
...или с курочкой
Нарежьте тонкими брусочками курицу, обжарьте вместе с овощами (можно взять готовую замороженную смесь овощей). Смешайте с жареной картошечкой. Всё для женщины 19
Кулинария
Сегодня будет к 5 х гинальны
ори в рецепто
Блюда из этой птицы – настоящее волшебство: бюджетно и потрясающе вкусно! А также разнообразно: выбирайте рецепт по душе и радуйте близких!
Салатик с апельсинами кусочками, смажьте майонезом с паприкой. Оставьте на 20 мин. Обжарьте все кусочки на небольшом количестве масла. Солите в конце. 3. Стебель сельдерея порежьте тонкими кружочками. 4. Соедините курицу, дольки апельсина, сельдерей. 1. А Апельсины очисти5. Смешайте по те от кожуры, раз1 ст. ложке майоВ тему делите дел на дольки. неза и кетчупа, Если вы не любите Каждую Каж дольку заправьте салат. стебель сельдерея, то очистите от Время пригопленки пле и удали- используйте его корень. товления: те косточки. ко 50 мин. Очистите и натрите на 2. ККуриное филе В одной порции терке для морковки порежьте мелкими около 240 ккал по-корейски. На 4 порции
500 г куриного филе 1–2 апельсина майонез кетчуп 1 ч. ложка паприки небольшой стебель сел соль сельдерея растительное рас р масло
На 6 порций
Курочка на банке
курица на 1–1,2 кг 3–4 зубчика чеснока майонез черный молотый перец 2 лавровых листа 3–4 горошины душистого перца 2 горошины черного перца соль
1. Курицу вымойте, обсушите салфетками. 2. Чеснок мелко натрите или пропустите через пресс. 3. Сделайте маринад: соедините чеснок, майонез, молотый перец и соль. Натрите этой массой курочку снаружи и внутри. 4. Возьмите банку объемом 700 мл или бутылку и налейте в нее теплую воду, положите туда горошины перца и лавровые листья. 5. Посадите курицу на банку, затем аккуратно поставьте эту конструкцию на противень и уберите в холодную (чтобы банка не лопнула) духовку. 6. Включите духовку, установив 180 °С, и готовьте примерно 1,5 часа. Готовность проверяйте так: в самом мясистом месте проткните ножом. Если вытекает прозрачная, а не красная жидкость, значит, курочка готова. Время приготовления: 2 часа В одной порции около 300 ккал 20 Всё для женщины
Вариант маринада Смешайте 1 ч. ложку аджики, 1/2 ч. ложки паприки, 3 натертых зубчика чеснока и 2–3 ст. ложки майонеза или сметаны (от 20%). Смажьте курицу внутри и снаружи, маринуйте 40 мин. Курочка получится с румяной корочкой и ароматом чесночка.
урочка! Грудки в кляре с ветчиной и сыром
На 4 штуки 2 куриные грудки 200 г ветчины 150–200 г твердого сыра небольшой пучок укропа соль черный молотый перец растительное масло Для кляра: 2 яйца 1 стакан муки
1. Отделите у каждой грудки филе от костей. Из одной грудки получаются два куска филе. Возьмите один кусочек и сделайте вдоль глубокий надрез, чтобы получился кармашек. Такие же надрезы сделайте на всех кусочках, затем посолите и поперчите их.
2. Для начинки нарежьте ветчину и сыр мелкими кубиками, покрошите укроп. Перемешайте. 3. Наполните начинкой куриные кармашки и закройте их. 4. Для кляра отделите яичные белки от желтков. Смешайте 1/2 стакана воды с мукой и желтками. Белки взбейте отдельно в белую устойчивую пену, вмешайте в общую массу. 5. Каждый начиненный куриный кармашек окунайте в кляр и обжаривайте на раскаленном масле с обеих сторон. На одну сторону нужно 5–7 мин. Время приготовления: 40–50 мин. В одной штуке около 430 ккал
Рулетики с яйцом На 4 штуки
1
4 филе куриных грудок 2 яйца пучок укропа 200 г ветчины любые овощи молотый кориандр черный молотый перец растительное масло соль
1. Надрежьте каждый кусочек куриного филе вдоль, не доходя до конца 1,5 см (фото 1). Раскройте филе, как книжку. Накройте пищевой пленкой и отбейте. То же сделайте с остальными кусками. 2. Яйца отварите и очистите. Каждое разрежьте пополам. Измельчите укроп и тонко нарежьте ветчину. 3. На каждый отбитый кусочек грудки положите 2 пластины ветчины, укроп и половинку яйца (фото 2). Посолите. 4. Сверните филе рулетиком так, чтобы все края были загнуты внутрь и начинка не выпала. Свяжите рулет нитками (фото 3). Так же сделайте остальные рулетики. Каждый обжарьте на масле до румяности, выньте из сковороды. 5. В масло, где готовились рулеты, добавьте любые овощи по желанию, специи, поверх выложите рулеты и долейте 1/2 стакана воды. Накройте блюдо крышкой и тушите 20–25 мин. (фото 4). Время приготовления: 1 час В одной штуке около 180 ккал
2
3
4
На 8 штук 2 куриные грудки 10 стрелок зеленого лука 2 яйца 1 ч. ложка молотой паприки панировочные сухари растительное масло черный молотый перец соль
1. У грудок отделите филе от костей. Из одной грудки выходит два кусочка филе. Каждый разделите вдоль пополам и отбейте. Получится 8 отбивных. Посолите их и поперчите с обеих сторон.
2. В одной чашке взбейте яйца с паприкой и измельченным зеленым луком. В другую насыпьте панировочные сухари. 3. Отбивные сначала обмакните в яичную массу, затем обваляйте в сухарях. Затем еще раз обмакните в яичную массу, снова обваляйте в сухарях. Как Теперь жарьте с обеубрать жир их сторон на раскаленном масле. Готовые отбивные Время пригоположите между двумя товления: бумажными салфетками и 30 мин. слегка прижмите. Так уйдет В одной штуке лишний жир. После около 270 ккал переложите в общую тарелку.
Фото: Bauer Media Group
Куриные отбивные в панировке с луком
Всё для женщины 21
Кулинария
Итальянские пирожные
соффиони
Это чудо еще называют любовными письмами: тесто образует как бы конвертик, внутри – воздушный творожный крем На 12 штук Для теста: 300 г (2 стакана) муки 80 г (3 ст. ложки) сахара 2 яйца 50 мл растительного масла 1/3 ч. ложки соли Для начинки: 400 г рикотты или любого сливочного крем-сыра 4 яйца (или 3 крупных) 1/2 стакана сахара 1 ст. ложка ванильного сахара 1 ч. ложка цедры лимона (снять с одного плода) 1 ч. ложка лимонного сока 1/3 ч. ложки соли
1. Для теста взбейте яйца с сахаром и солью добела. Добавьте масло, перемешайте. Насыпьте муку и замесите мягкое и нелипкое тесто. Поставьте в холодильник на 1 час. 2. Для начинки яйца разделите на белки и желтки. Разотрите сахар и ванильный сахар с лимонной цедрой. Добавьте желтки и взбейте до состояния эмульсии. Положите рикотту и все тщательно перемешайте. 3. Белки взбейте с лимонным соком и солью до плотных пиков. Добавьте в начинку (фото 1) и аккуратно перемешайте (фото 2). 4. Тесто разделите на
Мастеркласс
2 равные части. Раскатайте каждую в тонкий прямоугольник и разрежьте на 6 квадратов (фото 3). Уложите тесто в металлические формочки для кексов, чтобы края свисали (фото 4). 5. Распределите начинку и прикройте тестом (фото 5 и 6). 6. Выпекайте в нагретой до 180 °С духовке около 20 мин., затем еще 20 мин. при 100 °С. Выключите духовку и оставьте в ней пирожные на 15 мин. Остудите и уберите в холодильник на ночь. Перед подачей присыпьте сахарной пудрой. Время приготовления: 2 часа В одной штуке около 190 ккал
1
2
3
4
5
6
В следующем выпуске № 7 Блюда для романтического ужина (просто, быстро и вкусно) Три десерта из бананов. Такого вы еще не ели! В продаже с 4 февраля 22 Всё для женщины
СУПЕРтесто для пельменей и хрустящих чебуреков Не трескается, отлично лепится. Можно замораживать В миску просейте около 300 г муки. Влейте 3 ст. ложки растительного масла и перемешайте. Далее влейте к муке стакан крутого кипятка. Именно благодаря использованию не холодной воды, а кипятка
улучшается набухание клейковины, что, в свою очередь, способствует повышению качества готового теста – оно становится послушным, эластичным. Затем дайте заваренной муке остыть до чуть
теплого состояния. После чего вбейте 1 яйцо, всыпьте 1/2 ч. ложки соли и замесите тесто. Замешивайте минут 10, не меньше. При необходимости добавьте муки, но немного!
Поговорим о личном П Люди, бесцеремонно вторгающиеся в нашу жизнь, встречаются везде. Защититься от их навязчивых вопросов и советов помогут способы, которые действуют безотказно
1
Для начала установите границы общения с собеседником. Если человек попытается их сократить, задавая слишком личные вопросы или делясь интимными подробностями своей либо чужой жизни, остановите собеседника фразами: «Извини, я не хочу обсуждать эти темы» или «Не думаю, что это мне действительно интересно».
2
Отвечайте на неприятные для вас вопросы уклончиво, размыто или загадочно, например: «Об этом я не могу вам рассказать, это секретная информация». И придерживайтесь этой тактики постоянно. В конце концов, не дождавшись развернутых и конкретных ответов, вас оставят в покое и пойдут искать другую жертву.
Слуша лучше смй, давай ени и поговорм тему и о погоде м
Какая бестактность! 3
Используйте юмор, который дестабилизирует нетактичного человека. Например, на вопрос «Какая у тебя зарплата?» ответьте: «Неужели ты хочешь пожертвовать мне денег? Только не говори, что хочешь занять у меня!»
4
Если в ходе беседы вы почувствуете себя не в своей тарелке, переведите разговор на другую, отвлеченную тему. Это могут быть погода, животные, открытие новой планеты. Так вам удастся отвлечь внимание некорректного собеседника от неприятных для вас откровений и рассуждений.
ВОПРОС-ОТВЕТ Весталия МОРОЗОВА Психолог
Мы почти два года вместе, и если раньше хотя бы шли разговоры о
5
6
У любого, даже Еще один простой самого невоспивариант избежать неудобных вопротанного человека есть сов – притвориться спесвои слабые места, по шащей. Посмотрите на которым можно слочасы и скажите: «Извини, весно уколоть в ответ. Это действенный способ мне надо бежать». Придуотбить охоту совать нос майте любую цель: на авв чужие дела у самых нетобус, встречу с друзьями, исправимых любопытв кино и т.д. Главное, не ных. Но эффекта можно сдавайтесь и повторяйте добиться только в том так из раза в раз, пока наы хохо доедлив д случае, если вы доедливый челоены о не рошо осведомлены век отстанет Важно! ложизни этого челоили окончавека и знаете, на тельно не Старайтесь С Ст арайтесь спо спопо что можно слегпоймет, что койно реагировать на ка надавить: опредебестактных людей, тогнеудачные ленные да вам не придеrся лезть к а р ь е р а и л и за словами в карман – вы т е м ы в р брак, взрослые разговоре найдете их мгновенно и в с вами лучдети, бесконеч-поставите на место ьше не подно сосущие деньсобеседника. нима нимать. ги, и т.п.
Кстати
Лучший Л Лу чший способ оградить себя от наглости – это уметь отказывать. Слово «нет» выводит из себя невоспитанных людей и на долгое время их нейтрализует.
7
Чтобы дать интеллигентный отпор индивидам, раздающим направо и налево «ценные» советы и считающим себя экспертами во всех мыслимых и немыслимых областях, лучше не терпеть, а сразу сказать: «Я обязательно обращусь к тебе за помощью, если буду в ней нуждаться».
Меня разлюбил жених... женитьбе и детях, то теперь сожалению, по всему вид- мужества и поговорите с ним эта тема вообще не поднима- Кно, что ваш избранник к откровенно. Если все так, как ется. Секса практически нет, вам охладел. А вас рядом с ним вы думаете, придется решитьа в свой адрес слышу одни упреки. Наверное, мой мужчина меня разлюбил… Что делать? Полина Т., по электронной почте
держит страх остаться одной. Но если у вас есть четкая цель: семья и ребенок, с этим мужчиной вы просто теряете время, продолжая отношения, у которых нет будущего. Наберитесь
ся на разрыв. Чем раньше вы расстанетесь, тем быстрее сможете начать другие отношения, найти новую любовь, а значит, достичь своей цели – создать семью. Всё для женщины 23
Здоровье
Игорь МАНЕВИЧ
Отчего низкий гемоглобин? Юлия ВОИСТИННЫХ Терапевт Гемоглобин – это железосодержащий белок, который входит в состав красных кровяных телец (эритроцитов). Его задача – доставлять из легких кислород к клеткам, что позволяет им дышать и работать, а обратно в легкие транспортировать углекислый газ: так происходит очистка внутренних органов. Если уровень гемоглобина низкий (это состояние и называется анемией), то клетки недополучают кислород, кровь закисляется углекислым газом, из-за чего нарушается работа клеток, органов (первым реагирует
Вялость, ухудшение памяти и частые простуды – далеко не весь перечень проблем, вызванных анемией мозг) и целых систем, например иммунной. Норма гемоглобина зависит от возраста и пола. Для взрослых (старше 18 лет) мужчин она составляет 130–160 г/л, а для женщин (не б ер еменных и не кормящих) – 120— 150 г/л. Уменьшение нормы на 20 г/л и более позволяет говорить об анемии. Важно понимать, что это не болезнь, а лишь показатель, что в организме чтото идет не так. Вариантов, из-за чего развивается анемия, много. Рассмотрим самые распространенные.
Нед Недостаток железа в питании, а также нару рушение его усвоения. Этот элемент нужен д образования гемоглобина. Дефицит жедля л леза наблюдается при несбалансированном п питании, вегетарианстве. Его усвоение блок кируется употреблением в больших количе чествах кофе, чая (свыше 4–5 чашек в день), отр отрубей, кисломолочных продуктов. Нехватка может быть из-за приема препаратов ратов с цинком, магнием, хромом и кальцием. Дефи Дефицит меди, витаминов А, С и группы В. Участвуют в выработке гемоглобина. З Заболевания кишечника, а, п ами поражение его паразитами. В этих случаях железо и витамины не ус усваиваются. Кровопотери, явные и скрытые, Крово в частности при язвах, варикозе, геморрое, обильных месячных, миоме, кистах яичников.
Врач-оториноларинголог АО «Медицина»
Не пр
Если нос заложен больше недели, повысилась
Cловарик С Синусит – воспаление одной или нескольких пазух, расположенных вокруг носа.
Повод для беспокойства
носа отекает и перекрывает проходы. Слизь остается в пазухах, а вирусы, бактерии, которые там оказываются, активно размножаются. Отсюда воспаление, образование гноя, боль, ощущение распирания.
Ринит (обычный насморк) – Что делать нормальная реакция организ- Обратитесь к лору. Для поду тверждения диагноза он ма на подхваченный вирус, ов мож м может отправить на один из симптомов чрент р рентген. Но золотым простуды. Обычи Кстат стандартом диано она проходит заа ЕЕсли синусит гн гностики синусита 7 дней, и насморк длится больше ссейчас является прекращается. 12 недель, то он К КТ (компьютерная Но если выделесчитается уже ттомография) пания не прошли, хроническим. зу зух носа. А вот МРТ а стали густыми,, ли и УЗИ У малоинформажелто-зеленого или ета, тивны тивны. серо-зеленого цвета, Лечение подбирается в зависиносовое дыхание затруднено, Л температура вновь поднялась мости от симптомов. Первая и появились головные боли, задача – снять отек, чтобы насторожитесь! Скорее всего, обеспечить выход слизи. С этим справляются противоэто синусит. Его верный признак – тя- отечные, сосудосуживающие, нущая, тупая боль вокруг противоаллергические средноса – в области лба, глаз- ства. Воспаление уменьшат ниц, над верхней челю- противовирусные и антистью. Эта боль усиливается бактериальные средства при наклонах, поворотах (антисептические растворы, головы, а при надавливании антибиотики). При темперастановится стреляющей. туре прописывают жаропонижающие, а для уменьшения Что за напасть? боли – болеутоляющие. Вокруг носа расположены Врач удаляет гной из пазух костные пустоты, заполнен- с помощью промывания ные воздухом, – пазухи. Они (метод «кукушка») или высвязаны с носом узкими про- сасывания (используется находами и нужны для увлажне- зальный катетер «ЯМИК»), ния, согревания вдыхаемого проколы (пункции) при этом воздуха. А еще они накапли- не делаются. Но если лечение вают и выделяют слизь. Сину- не дает эффекта, то пункция сит возникает, когда слизистая все же проводится.
Где расположены околоносовые пазухи
Инфекции или заболевания крови, которыее ведут к разрушению эритроцитов. Повысить уровень гемоглобина только диетой, богатой железом, может не получиться. Низкий показатель – повод пройти дополнительные обследования, чтобы выяснить причину анемии.
В следующем выпуске № 7
24 Всё для женщины
В продаже с 4 февраля
Как правильно лечить кашель при простуде.
Лобные – над бровями Ячейки решетчатой кости – на уровне переносицы Клиновидная – в глубине за решетчатой костью Гайморовы, или верхнечелюстные, – по обе стороны от спинки носа
осто насморк температура и болит голова, вероятно, у вас синусит
Можно ли предотвратить?
Врач-дерматовенеролог, косметолог ЦИДК
Как лечить заеды
Синусит изредка может развиться из-за кариеса или воспаления зубов, расположенных в районе гайморовых пазух. Микробы могут проникнуть в пазухи и по кровеносному руслу при хроническом тонзиллите (заболеваниях миндалин).
Подвид: какие пазухи поражены
Симптомы
Гайморит: гайморовы (верхнечелюстные)
Заложен нос, болят верхняя челюсть, скулы, лы, могут наблюдаться припухлость, покраснение в этих зонах. Если поражена одна пазуха, то боль беспокоит только с ее стороны. При надавливании на челюсть рядом с носом боль усиливается
Этмоидит: ячейки решетчатой кости
Боль беспокоит в области переносицы, может даже казаться, что болят глаза, обоняние снижено, температура обычно держится в районе 38 оС
Сфеноидит: клиновидная
Обычно сопровождается другими подвидами синусита: гайморитом, фронтитом или этмоидитом, поэтому симптомы сфеноидита не так ярко выражены. Должно насторожить, если помимо заложенности носа мучает боль в глубине головы или в области затылка
Фронтит: лобные
Беспокоит давящая боль в зоне лба. Если нажать на надбровную область, неприятные ощущения усиливаются. Температура обычно 38–39 оС
Пансинусит: все пазухи одновременно
Все вышеперечисленные симптомы
о, что в народе называют заедой, врачи именуют ангулитом. Распознать его просто: шелушение, зуд, жжение и трещинки в уголках губ. В запущенном случае к ним добавляются гнойнички и эрозия. Частая причина появления заед – авитаминоз, поэтому зимой и весной ангулит встречается чаще. Чтобы вылечить его, обработайте трещинку антисептиком (хлоргексидином, мирамистином*). После высыхания стерильной ватной палочкой нанесите противовоспалительное регенерирующее средство и/или витамины А и Е (для наружного применения). Повторяйте эту процедуру 3–4 раза в день. Уже на 2–4-й день должно наступить улучшение. Если выздоровление затягивается, возможно, ангулит вызван грибковой, бактериальной инфекцией, хроническими заболеваниями вроде диабета, инфекций верхних дыхательных путей, ротовой полости, заболеванием ЖКТ и пр. В этом случае для правильного подбора препаратов нужно обратиться к дерматологу.
*Данные препараты выбраны произвольно и имеют аналоги. Есть противопоказания. Нужно ознакомиться с инструкцией и проконсультироваться с врачом. Всё для женщины 25
Фото: Legion-Media (2), Shutterstock, Depositphotos (4)
Т
Частный случай Какой бывает
Кристина БАГДАСАРОВА
У меня появилась заеда. Подскажите, как от нее поскорее избавиться? Марина Карпова, г. Ростов
Ринит не станет синуситом, если во время простуды очищать нос от слизи: промывать его солевым раствором (1 ч. ложка соли на 200 мл воды) или препаратами на основе морской воды. А для снятия отека, облегчения носового дыхания использовать сосудосуживающие капли. Сосудосуживающими препаратами не стоит пользоваться более 5–7 дней: они вызывают привыкание.
У синусита есть пять подвидов – в зависимости от того, в каких пазухах развилось воспаление
ВОПРОС-ОТВЕТ
Детская комната Мария МОРОЗОВА Психолог
Что должно насторожить родителей в поведении ребенка и как не позволить ему вырасти в деспота и эгоиста
Фото: Legion-Media (3), Shutterstock, Depositphotos, sanmashuk.ru
ЗОНА РИСКА
ПРОЯВЛЕНИЯ ДЕТОЦЕНТРИЗМА
Когда чадо становится для родиРебенок счителей и других близких центром тает себя самой вселенной, оно довольно быстро важной персоной, и незаметно превращается в макоторой все должны. ленького тирана – капризноОн не имеет обязанго, своенравного и упрямого. ностей, не помогает по Чаще всего жертвами дедому и не желает делать тоцентризма становятся даже то, что умеет и с чем долгожданные, единвполне может справиться самоственные или поздние стоятельно. Требует желаемого здесь и дети. у сейчас, а если не получает, то К ЧЕМУ ПРИВОДИТ ндалит, плачет, кричит, скандалит, Последствия такого истерит, обвиняет виняет и шандителей: «Если воспитания в первую тажирует родителей: шинку, не буду не купите машинку, очередь вредят самому » есть ваш суп!» ребенку: ему сложно Не дает покоя окоя своим ровлиться в коллектив, ведь ни сверстники, дителям: нее желает оставих и непозволилять их одних ни взрослые не стательным образом нут мириться с чужими барскими замашканарушает личное ми. Страдают и родители. пространство лых (вмешиНаходящиеся в подчиневзрослых вается в любой нии своего божка, они так зговор, беразговор, поглощены им, что не успевают отдыхать и восстанавливать силы. А постоянно усталые и раздраженные родители – угроза семейному благополучию.
рет без спроса вещи мамы и папы и т.п.). Не желает считаться с реальным положением дел и возможностями взрослых: родители должны купить, включить, поиграть и т.д. Нужды и интересы всех членов семьи подчинены маленькому идолу: все самое у у лучшее и вкусное всегда отдается только ему.
«Домик для птички»
Как делать Для зеленого домика вырежьте из зеленой бумаги прямоугольАвтор работы, ник, из черной – два одинаковых г. Чухлома Костромской обл. кружочка, из красной – полоску чуть больше ширины домика. Приклейте на прямоугольник Вам потребуется: цветной картон цветная кружочки и полоску. Вырежьте из бумага клей перышки цветной бумаги детали для снегодля рукоделия атласная вика и птички. Склейте фигурки, лента ножницы прикрепите на домик. Для желтой 26 Всё для женщины
Соблюдайте семейную иерархию. Дети должны подчиняться взрослым, а не наоборот. Информируйте ребенка о своих решениях пла и планах, а не спрашивайте нег разрешения. у него
Не бойтесь б показывать сыну или дочери свои чувства. Ребенок должен понимать, Ребе что взрослые тоже могут ррасстраиваться, огорчаться, грустить, уставать и болеть. Этим вы научите отпрыска понимать других людей, считаться с их интересами. Организуйте жизнь так, чтобы у вас зуйт оставалось время на уход за оста собой, досуг, хобби и, кособо нечно, на встречи с мужем нечн наедине. наед
тиран Дарья БЫСТРОВА
Не ограждайте ребенка от всех проблем и трудностей. Если вы будете делать все за него, то ваше чадо так и останется неумелым и инфантильным птенцом в родительском гнезде. Помните, что здоровый эгоизм, разумная строгость и конструктивная критика помогут ему в будущем стать самостоятельным и уверенным человеком.
Учит Учитесь говорить «нет». Не мчит мчитесь к чаду по первому зовуу и просите подождать, если вы сейчас заняты. Это еесл Почему н не идет с икто ппозволит ребенку обо мной играть?! рести навык терпения, Я сейчас р буду пла оон научится откладывать кать! же желания на время и действ вов самостоятельно. ствовать
Маленький
Умелые ручки
Советы родителям
кормушки вырежьте из желтой бумаги контур домика, изз черной и зеленой – по кружочку разного диаметра. Из цветной бумаги вырежьтее детали для птички и поодарка, приклейте на основу. Украсьте подвески бантиками и перышками..
Полечим варикоз и хорошо отдохнём!
Лечебный тур
Оздоровительные программы, квалифицированные врачи и современное оборудование в российских санаториях помогают пациентам справляться с этим широко распространенным заболеванием
Кавказские Минеральные Воды
Благодатная природа Кисловодска способствует выздоровлению
В Кисловодске несколько санаториев предлагают программы по лечению вариПлавание коза. Уникальные лечебные грязи и минеочень полезно ральная вода действуют отлично: всасываясь для вен! через кожу, полезные вещества стимулируют кровоток в нижних конечностях, повышают тонус соТерренкур судов, снимают воспаление. В санаториях «Кавказ», «Виктосо скандинавскими палками отлично рия», «Узбекистан» применяют нарзанные, углекислые, солятренирует сосуды ные, жемчужные, хвойные ванны, аппликации и обертывания ног сульфидно-иловыми грязями озера Тамбукан. В программу входят лечебКраснодарский край ный душ (подводный, веерный, Шарко и т.д.), В городе Геленджике на берегу моря магнитотерапия, ультразвуковая и ударнонаходится санаторно-курортный волновая терапия, прессотерапия. В санатории комплекс «Вулан», отвечающий «Кавказ» для подводного массажа используют всем современным требованиям. современный аппарат производства СловаДля лечения варикоза здесь исполькии, а в «Виктории» делают пневмомассаж, зуют хвойные, лавровые, лавандокоторый оказывает еще и антицеллюлитное вые, жемчужные и бишофитовые воздействие. Важнейшим лечебным фактором ванны, подводный душ, талассотеявляется терренкур: прогулки на чистом воздурапию, грязевые аппликации, лечебхе по живописным долинам и лесам вокруг гоные массаж и физкультуру, а также рода великолепно тренируют сердце и сосуды! лимфодренаж, лазерную, ультраВ Пятигорске в санатории «Машук» в программу «Болезни вен» входят бишофитные, звуковую и прессотерапию на нерадоновые и др. ванны, магнитотерапия, лечебный массаж, гирудотерапия. Организованы досуг, экскурсии по лермонтовским местам и Прессотерапия – один из самых 20 оздоровительных природных маршрутов.
СТОИМОСТЬ: «Машук» – от 2400 руб./сут., «Кавказ» – от 2700 руб./сут., «Узбекистан» – от 2800 руб./сут., «Виктория» – от 3800 руб./сут. (проживание, питание и лечение).
современных методов лечения варикоза
Хорошо погулять по белоснежной набережной Геленджика и подышать морским воздухом...
мецком оборудовании. В «Вулане» можно пройти уникальную процедуру электростимуляции лимфатического и венозного оттока. Санаторий расположен на зеленой территории площадью 5 га, рядом аквапарк, дельфинарий, пляж, набережная с магазинами, кафе и аттракционами.
СТОИМОСТЬ: от 2790 руб./сут. (проживание, питание и лечение). Всё для женщины 27
В санатории «Подмосковье» УДП отдыхали многие российские знаменитости
Лечение варикоза в санатории «Радуга» в Сосновом бору Национального парка «Нижняя Кама» включает в себя специальную диету с минеральной водой для улучшения обмена веществ, разжижения крови, массаж, физио- и прессотерапию, лечебную физкультуру, плавание для укрепления вен, повышения их тонуса. Каштановая, сухая углекислая ванны, обертывание минеральной грязью, гли-
Фото: pmskudp.ru (2), lokraduga.ru, stankovolga.ru (2)
Подмосковье Вдали от городской суеты в красивом парке Мещерский находится уютный санаторий «Переделкино». В программу лечения сердечно-сосудистых заболеваний и варикоза входят диагностика, ванны (хвойножемчужные, йодобромные, морские, камерные, вихревые), магнито- и лазеротерапия, физио- и фитотерапия, внутривенные лекарственные вливания, лечебный массаж, плавание, а также аэро- и рефлексотерапия для общего оздоровления организма. В санатории есть тренажерный зал. Питание – по системе «шведский стол». Для отдыхающих проводятся культурно-массовые мероприятия, спортивные турниры, экскурсии в поселок писателей Переделкино и местные храмы. Программа лечения варикоза в санатории «Подмосковье» Управления делами Президента РФ направлена на устранение отеков и болей в ногах, улучшение состояния сосудов. Для активизации кровообращения применяют минеральные, хвойные, морские и контрастные ванны, прессотерапию. Для расширения сосудов и улучшения кровоснабжения используют воздействие магнитными полями (магнитофорез) и лазером. Еще в программу входят электротерапия, дарсонвализация,
СТОИМОСТЬ: «Переделкино» – от 3000 руб./сут., «Подмосковье» УДП – от 4500 руб./сут. (проживание, питание и лечение). 28 Всё для женщины
Татарстан
Механотерапия активизирует кровообращение и общий обмен веществ
рефлексотерапия, лечебные массаж, физкультура, плавание. В санатории есть кинозал, спортивные и детские площадки, анимация. В свое время здесь отдыхали С. Лемешев, А. Ахматова, Ф. Раневская и другие знаменитости.
ной, медом, водорослями снимают спазмы сосудов. Широко применяется гирудотерапия – медицинскую пиявку в народе называют сосудистым доктором. А для досуга предлагаются коньки, велосипед, теннис, скандинавская ходьба, танцы и концерты. Да и прогулки по берегу чистейшего озера, лесу и лугам среди ароматов хвои и цветов благотворно влияют на весь организм.
СТОИМОСТЬ: от 3500 руб./сут. (проживание, питание и лечение с неограниченным числом процедур). Гуляя между сосенками в «Радуге», можно заглянуть в питьевую галерею с целебной водой
Ивановская область Восстановленная усадьба фабриканта Коновалова в парке санатория имени Станко
В живописном Кинешемском районе на берегу Волги расположился санаторий имени Станко. Он оснащен самой современной аппаратурой для лечения различных заболеваний. Комплексную профилактическую программу
СТОИМОСТЬ: от 2000 руб./сут. (проживание, питание и лечение).
«Варикозу – нет!» курирует главный врач Г.А. Мельников. У санатория имеется свой источник минеральной воды – ее используют для питьевых курсов,
ингаляций, целебных ванн. Предлагаются и другие процедуры: жемчужные, хвойные, пенно-солодковые, сухие углекислые ванны, с бишофитом и биолонгом, душ Шарко, аппликации с грязью Сакского озера, ручной и аппаратный массаж нижних конечностей (включая лимфодренажный пневмомассаж), обязательно бассейн (их в санатории три), лечебная физкультура. В санатории ежедневно организуются развлекательные мероприятия, проводятся экскурсии. Чистый воздух, умиротворяющее движение воды в реке, красивая природа способствуют расслаблению, что отлично помогает основному лечению. Ножкам после такой ванны будет легко и приятно
Елена КУТЧЕР Автор, г. Кемерово
Суперпросто и бюджетно! Вяжется из остатков пряжи р
Своими руками
Лежачок для питомца Вам потребуется: остатки разноцветной пряжи наполнитель синтепух крючок № 7–11 (в зависимости от толщины пряжи) си ттолстая игла нитки
2 Степень сложности изделия
Такой лежак можно стирать в машинке, не боясь, что он деформируется
Как делать
Л
ежак собирается из длинной, связанной крючком трубы, наполненной синтепухом. Вяжите нитью в 2–3 сложения. Чем толще получается нить, тем больше должен быть номер крючка. Следите, чтобы вязаное полотно получалось плотным, иначе синтепух будет вылезать.
1. Крючком наберите 5 воздушных петель (в.п.), соедините в кольцо и вяжите по кругу столбиками без накида. В первом ряду в каждую из 5 воздушных петель провяжите 2 столбика без накида (= 10 ст. без н.). Во втором ряду прибавьте еще 5 столбиков (= 15 ст. без н.). 2. Затем потяните за нитку в начале вязания и стяните кольцо
из воздушных петель. Вход в трубу закрылся, можно начинать заполнять синтепухом. 3. Далее вяжите прямо до нужной длины, через каждые 10 см набивая трубу синтепухом. У меня получилась труба длиной 4 м. Из нее вышел лежак диаметром 40 см – отлично для маленькой собачки, чихуахуа, тойтерьера, йорка. 4. Готовую трубу с синтепухом скручивайте улиткой и каждый новый виток пришивайте к предыдущему потайным швом. Выполнив основу нужного диаметра, выложите бортики, так же виток за витком. СОВЕТ Если будете делать лежак для крупной собаки, вяжите более толстую и плотную трубу, чтобы стенки не заваливались под весом питомца. Реклама
Гороскоп для вас
Забавные фото от читателей
C 28 января по 3 февраля
«В этом розовом костюмчике я настоящая девочка!» Чихуа-хуа Жужа (хозяйка Ирина Токарева, г. Москва)
ОВЕН
«Ну как, фотограф, теперь я выразительно подмигнул?» Кот Шелбик (хозяйка Любовь Игнатенко, с. Хлевное Липецкой обл.)
Присылайте свои фото с пометкой «Фото недели» на электронную почту woman@bauermedia.ru
Что посмотреть в выходные
3 прекрасные роли Светланы Крючковой
24.09–23.10 Отличное время для встреч с друзьями. Посидите в любимом ресторанчике, предайтесь воспоминаниям, поделитесь сокровенным. Это поможет вам найти многие ответы. Самые удачные дни: 28, 29, 31
ТЕЛЕЦ
СКОРПИОН
21.04–20.05 На этой неделе звезды советуют не сидеть дома, а ходить на разные мероприятия. Вполне возможно, вы получите шанс на новую романтическую историю! Самые удачные дни: 29, 31, 1
БЛИЗНЕЦЫ
Фото: Personastars, Legion-Media, Shutterstock, РИА Новости
«Женитьба», Ж б комедия, 1977 г. Поддавшись назойливым уговорам своего приятеля, немолодой надворный советник Подколесин сватается к перезрелой купеческой дочери Агафье Тихоновне (С. Крючкова).
«Безымянная Б звезда», драма, 1979 г. Мадемуазель Куку (С. Крючкова) влюблена в учителя Марина Мирою, но его сердце принадлежит таинственной и неповторимой красавице Моне...
«Похороните меня за плинтусом», драма, 2008 г. Саша Савельев живет у бабушки (С. Крючкова), потому что та не доверяет воспитание восьмилетнего внука своей совершенно «беспутной» дочери...
Еженедельный журнал «Всё для женщины» № 6 (710), дата выхода в свет: 28 января 2020 г. Учредитель и издатель: ООО «Бауэр Медиа»
Издание зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. Свидетельство ПИ № ФС77-64686 от 22.01.2016
Главный редактор:
Распространение:
Дизайн и верстка:
Адрес редакции, Распространение в Республике Беларусь: издателя:
Бильдредактор:
Размещение рекламы:
Ирина Александровна Бобкова
Екатерина Сыроквашина (арт-директор), Илона Большагина Екатерина Егорова
Редколлегия:
Анжела Добровольская, Ольга Богрова (зам. главного редактора), Елена Кинчевская, Елена Нахапетова, Наталья Овчаренко, Алла Табекова
Корректоры:
Татьяна Кондрашова, Вероника Матвеева
ООО «ТДС». Тел.: (495) 974-76-08
ООО «Росчерк». 220100, г. Минск, ул. Сурганова, 57б. Тел.: (017) 331-94-27
по каталогу «Белпочта», подписной индекс 99097
127015, г. Москва, ул. Вятская, 49, строение 2. Тел.: (495) 974-73-83, e-mail: woman@bauermedia.ru
Адрес для писем: (495) 788-00-96, 127287, г. Москва, а / я 20 adv@bauermedia.ru За достоверность рекламы несет Отпечатано ответственность рекламодатель Подписка
с любого месяца на почте: в официальном каталоге «Почты России» «Подписные издания» – подписной индекс П1339, в каталоге «Пресса России. Газеты и журналы» – подписной индекс 18147. Подписка в Республике Беларусь
в типографии:
Первый полиграфический комбинат, Россия, 143405, Московская область, Красногорский район, п/о «Красногорск-5», Ильинское шоссе, 4-й км
Тираж: 350 004 экз. Розничная цена свободная. 16+
Перепечатка и использование материалов допускаются только с письменного разрешения редакции
ВЕСЫ
21.03–20.04 На этой неделе риски не будут оправданны. Поэтому отнеситесь с особым вниманием к тому, что вам будут предлагать в этот звездный период и на каких условиях. Самые удачные дни: 29–31
21.05–21.06 Поделитесь с близкими родственниками своими переживаниями. Именно они способны сейчас подсказать вам выход из множества затруднительных ситуаций. Самые удачные дни: 30–1
РАК
22.06–22.07 Не откладывайте дела на другой период. К концу недели они слепятся в огромный ком. А начав разбирать их уже в начале недели, вы предотвратите коллапс. Самые удачные дни: 29, 31, 2
ЛЕВ
23.07–23.08 Вы с легкостью находите общий язык с любым человеком. И сейчас эта способность очень вам пригодится. Завоюйте доверие новых коллег или начальства. Самые удачные дни: 30, 1, 3
ДЕВА
24.08–23.09 Свободное время, которое появится у вас в середине периода, потратьте на что-то интересное и увлекательное. В пятницу поддержите вашего партнера в его намерениях. Самые удачные дни: 31–2
24.10–22.11 В начале периода ваша интуиция поможет обличить истинность намерений ваших партнеров. Так что назначайте деловые встречи именно на этот период, и вы не ошибетесь! Самые удачные дни: 28, 30, 1
СТРЕЛЕЦ
23.11–21.12 А не заняться ли спортом? Начатые сейчас тренировки дадут быстрые и продуктивные результаты. Только не перегружайте себя. Двух-трех раз в неделю достаточно. Самые удачные дни: 28, 30, 3
КОЗЕРОГ
22.12–20.01 Спланируйте какоенибудь культурное мероприятие на этой неделе и сходите на него вместе с друзьями. Получите массу удовольствия и ярких эмоций! Самые удачные дни: 1–3
ВОДОЛЕЙ
21.01–19.02 В ближайший период вы с легкостью добьетесь успеха в делах, которые шли со скрипом. Приложите еще немного усилий, и вы займете хорошую позицию! Самые удачные дни: 28–30
РЫБЫ
20.02–20.03 Хороший период, чтобы задумать что-нибудь эдакое. Как насчет нового увлечения? Но пусть оно кардинально отличается от привычного. Так оно вас увлечет с головой. Самые удачные дни: 28, 1, 2
Не пропустите! Следующий номер «Всё для женщины» в продаже уже с 4 февраля!
Громкие имена Точка зрения на проблему
Отрезная часть облигации
Сумчатый топтыгин
Ординарец Василия Ивановича
Лакировка ногтей
Лицедей
Ревизорбухгалтер
Карусель в смысле канитель
Основной тезис теории
Ноет в больном зубе
Форма печатных знаков
1
Частица, бегущая от катода
За иголкой увилась
Пряный корень Искусство оперных див
«Титулованная» ткань на летние платьица
Клинок Курорт фехто- близ вальщика Сочи
Кустистые у Брежнева
3
Карандашница в ранце
Многоголосое ворчание
Срублена к Новому году
Драит посуду в кафе
Зевс умыкнул ее, обернувшись рогатой скотиной
Привыкание к среде
Двухметровая ящерица
Мексиканская водка из кактуса
Весьма вязкая конфетка
Канатная пенька
Страсти по Терпсихоре
Лавка запасных игроков
Остров на Онежском озере
Холеность светского льва
Ответы на сканворд, напечатанный в № 5
Ca в таблице Менделеева
Портьера
Она же курочка
Глазастый примат
«Ночная»
пьеса Шопена
Железная маска сварщика
2 «Не жди меня, ...»
Местный правитель Тарелка из другой галактики
Тропический плод, на сливу похожий
Роды Буренки
ĝ ĩĨĤ ĥ Č ĩ ĩ Ĩ Ĩ ĭ Ī ĢIJĚ Ī ĥ Ī ĭ ěĢĥĨ Ī Ĥ Ĭ Ī Ĩ ħĚģĤ Ģ Ĩ ĢĤ ğ ě ĚħĚ Ģ ĩĢĚħĢī Ĭ Ĥ Ě Ī Ěī Ĭ Ě Ĭ ğ Ě Ī Ě Ĥ Ě Ě Ī Ģħ ĝ ĥĭ ġ ĝ Ě Ī ģ Ī Ğ Ĝ ġ ĦĚį Ě Ě Ě Ī ĩ Ğ ĩ ĜĨĥĨĩĚī ěĨħĚī Ķ ğ Ĭ ĚĦĬ Ĥ ĩ Ī ġ ĵ ĪĨġ Ě ğ ĦĢĥ ğ ĞĢ ĵ ī ğ Ĝ ğ ġ Ĝ ğ Ī Ģ ĨĪ Ě Ĥ ĭ ĥ Ě ěĢ ġ ğ Ĩ Ķ ĮĥĚ ĤĨħ ĥ Ĥ ħ Ĩ Ĩ Ĭ Ĥ ğ ĦĚĥĢ Ī Ģ ĭ İ Ġ ğ Ħ ı ĭĠĢ ħ Ě
Всё для женщины 31
Ы Н Е М О Н Е Ф Я И Т Ы Р К ОТ
ЧУДЕСА Ы С К О Д А Р ПА