VDJnsh_08_2020 by letv24

Как защититься от коронавируса №8 11 февраля 2020

стр. 20

3 варианта закуски 5 видов горячего + суперторт

ы н и щ н е ж для

стр. 16

Тест + советы от Минфина стр. 25

Как стать

богаче В чём причина запоров стр. 9 и как от них избавиться

О каких проблемах расскажет стр. 21 цвет кругов под глазами

стр. 8

Тренируем память,

стр. 26

Как найти работу после 40 лет

чтобы она не подводила в старости

Лучшие российские парки стр. 22

развлечений

1 водолазка – стр. 4 5 образов на все случаи жизни

Доступные и эффективные!

Секреты красоты от звёзд

стр. 6

стр. 29

5 ошибок

при выращивании рассады На фото: Юлия Рыжкова с сыном Илюшей, г. Липецк

Это интересно!

В гости к трулли!

В Альберобелло сохранились целые кварталы со сказочными домиками

Домики с маковкой считаются мужскими, а без – женскими

Сауна под небом!

Как попасть на обложку журнала? Присылайте свои фото с ребенком, сделанные в течение последних двух недель, на адрес редакции с пометкой «Хочу на обложку!». Заявить о своем желании можно на сайте Оdnoklassniki.ru (нужно стать участником группы «Журнал «Всё для женщины») и на сайте «ВКонтакте» (vk.com/vdzhoﬃcial, оставляйте свои фото с ребенком в альбоме «Хочу на обложку!») или по электронной почте (отправляйте фото на адрес woman@ bauermedia.ru). ВНИМАНИЕ! Участие в акции не гарантирует попадания на обложку. Съемки на обложку п проводятся бесп платно!

2 Всё для женщины ен нщины

ебольшой итальянский город Альберобелло уютно расположился в провинции Бари, в самом сердце плоскогорья Мурджия. Славу этому местечку принесли трулли – белоснежные домики с высокими конусообразными крышами, сложенными из известняковых камней. Строить их начали много веков назад в ответ на высокие налоги на недвижимость. Дело в том, что трулли можно было разобрать в мгновение ока, вытащив всего один камень из крыши. И когда приезжали сборщики налогов, они видели

Финляндии, на горнолыжном курорте Юлляс, есть необычная сауна. Она построена в гондоле лыжного подъемника и парит в воздухе на высоте более ее 700 м над уровнем моря. я. Так что посетители сауны могут огут одновременно поддавать парку и наблюдать в окно, как под ними проплывают прекрасные пейзажи величественной природы Лапландии. Сеанс

в этой парной длится 20 мин., а затем продолжается уже в стационарной сауне, которая находится на верхней станции подъемника.

Красивое место

перед собой не дома, а просто груды камней. После визита налоговых инспекторов дома быстро собирали заново. Сейчас на холмах города Альберобелло возвышается около 1500 конусообразных крыш. Трулли по-прежнему используются как жилье, а в некоторых из них располагаются музеи, сувенирные лавки, отели, кафе и продуктовые магазинчики. Последним зданием, возведенным в этом уникальном архитектурном стиле, стала церковь святого Антония, построенная в 1926–1927 годах.

Посмотреть Врач психиатрической больницы сталкивается с пациентом, считающим себя секретным агентом... Фильм «Агент Лев» режиссера Людовика КольбоЖюстена в прокате с 13 февраля.

Почитать Ольга, миловидная и женственная, в попытке пой поймать такси или машину слу случайно сталкива вается с челове веком, который п полностью переменит е жизнь... Автор книги ее ««Месяц надежды» – А Александр Бушков.

Так выглядел интерьер трулли, построенного в Средние века

Кружка Пифагора учит умеренности

Часовни церкви святого Антония имеют знаменитые куполообразные крыши Гроты Кастеллана – еще одна яркая достопримечательность провинции Бари

еобычную кружку для вина придумал в свое время древнегреческий философ Пифагор. Названная в честь изобретателя, она отличалась тем, что в нее можно было наливать вино только до определенной точки. Если чуть больше – напиток выливался через дно целиком. Великий мыслитель считал, что его изобретение поможет воспитать в согражданах чувство меры и культуру потребления вина. Сегодня философу было бы чем гордиться: его кружки продаются в Греции в качестве сувениров и пользуются большой популярностью.

Улыбнись – Доктор, я не могу больше платить за лечение, у меня деньги закончились. – Ну и хорошо, что выздоровели!

равно спит со мной уже полгода! Какие же подонки эти мужики...

В магазине: — Ефим, дайте, пожалуйста, свечки для юбилейного торта. У Розы день рождения. – Ты представляешь: Толик — Поздравляю! Ей 30, как знает, что я замужем, и все обычно?

Все чувства напоказ! Обложка: Ирина Кондаурова Фото: Legion-Media (11), yllas.fi (2)

Настроение и поведение братьев наших меньших зачастую похожи на человеческие. Эти кадры – яркое тому доказательство

Как же голова трещит! Последний кокос вчера был явно лишним...

Кто это спит?! Ничего я не сплю! Это я клюв проветриваю!

Раз, два, три, четыре, пять, я иду искать! Кто не спрятался, я не виноват!

Делай не делай умный вид, а все равно в тебя тыкают пальцем и обзывают обезьяной!

Яблоки на снегуууу! Ой, малиновки на снегу, красивые на бееелом... Всё для женщины 3

Мода Отдайте предпочтение мод модели из плотного три трикотажа. Тонкий сли слишком облегает фигу смотрится дешево гуру, и неопрятно. Чтобы б была возможность комб бинировать водолазку с разными вещами, она должна быть однотонная, нейтрального цвета: белого, бежевого, розового.

1 водолазка Оставьте скучный дуэт «водолазка c джинсами»! Эта простая деталь

Комфорт и яркость

Ковбои в городе 1

Если холодно и нет настроетроения, укутайтесь в яркий палантин (3). Наша радужная ажурная модель подойдет к любой однотонной водолазке и ярким брюкам (4). Украшения (1, 2) при этом нужно подбирать к самой яркой детали, в нашем случае – к брюкам. А вот обувь (5) пусть будет нейтрального цвета.

Водолазка, bonprix, от 990 руб.

Карамельная зима Розовый с карамельноРоз кор коричневым – очень теп теплое, уютное сочетание. По Поддержите его крупным цв цветочным колье (1). А вот сумочка (3) и обуувь (4) должны быть яркими. Иначе образ получится скучным. Кстати, брюки клеш (2) – беспроигрышная модель для тех, кто не уверен в идеальности своих ног.

1. Шляпа, QIUBOSS, от 800 руб.

3. Юбка, Love Republic,

от 2999 руб. 4. Браслет, Miss Mia, от 850 руб. 5. Сумка, EL, от 1989 руб. 6. Казаки, Jenneffer, от 5311 руб.

1. К Колье, La’Viva, ’Viva, от 359 руб.

4 Всё для женщины ны

Viva, 1. Колье, La’Viva, от 449 руб. б. 2. Браслет, «Роман с камнем», мнем», от 560 руб. 3. Палантин, Duvet, от 4002 руб.

5. Сапоги, S.Rose, от 2430 руб.

3. Сумка, Bagsberry, от 2346 руб.

4. Брюки, oodji, от 650 руб.

2. Б Брюки, Love Republic, Lov от 2999 руб.

4. П Полусапожки, DECALLI, DE ECALLI от т 4008 руб.

2. Шарф, Svarna, от 1054 руб.

Оригинальный образ, который подойдет даже женщинам средних лет. Длинная юбка (3) кокетливо приоткрывает ноги и моделирует бедра. Казаки на высоком каблуке (6) подчеркивают ноги. Плюс аксессуары, которые вы точно больше ни у кого не встретите: сумка-косуха (5) и браслет под дикобраза (4). И обязательно разбавляем этот темный ансамбль ярким и строгим вкраплением: малиновой шляпой (1) и клетчатым шарфом с малиновой полоской (2).

– 5 образов

Выбираем

корректирующее

бельё

гардероба может стать основой очень оригинальных ансамблей

2 1. Колье, «Леди Миледи», от 921 руб. 2. Сумка, Christie Saiko, от 2513 руб.

С водолазкой можно составить и вечерний романнтический наряд. Наденьтее красивую юбку-карандаш с кружевами (4), а к ней – бархатный пиджак (2) и высокие сапоги (5) ему в тон. Аксессуары должны ы быть нарядными и женственными. Подойдут колье из разноразмерных густо посаженных бусин (1) и сумка с вставками под питона (3).

Шаг 1. Выявляем проблемную зону Встаньте перед зеркалом и выберите одну, максимум две зоны, которые вам не нравятся больше всего. Вариант «Мне все не нравится, повсюду складки!» не пойдет. Если вы полностью упакуете себя в корректирующее белье, то просто не сможете нормально передвигаться. Поэтому нужно четко определить зону утяжки.

Шаг 2. Идём в магазин

1. Колье, Nothing but Love, от 751 руб.

3. Ремень, Vittoria Vicci, от 525 руб.

2. Пиджак, bonprix, от 2990 руб.

4. Юбка, oodji, от 719 руб. 5. Сапоги, Forsse Virta, от 5865 руб.

Как определить удобные и приятные для тела вещи? Разберемся

Романтика в кружевах

СУПЕРженственно

3. Сумка, Daniele Patrici, от 929 руб. 4. Юбка, Love Republic, от 1599 руб.

Шаг 3. Меряем Посмотрите, есть ли поперечные складки на белье. Если да, значит, оно вам мало. Во время ходьбы такое белье однозначно начнет задираться. р белья не ддолжны Края впиваться в кожу, образуя валики, или выталкивать жировые складки наружу.

5. Сапоги, Marenzo, от 2012 руб.

4 Достаньте из гардероба летнюю плиссированную юбку, только обязательно длинную (4). Она станет основой стильного ансамбля с любой водолазкой. Ее можно заправить в юбку, а можно носить поверх нее. Но в этом случае понадобится ремень (3), подчеркните им талию поверх водолазки. Сапоги к такому ансамблю лучше выбрать высокие (5), сумочку – необычной формы (2). Украшение должно быть обязательно броским (1).

Никогда не покупайте такое белье без примерки. Как бы красиво оно ни смотрелось на картинке в интернете, на вас это все может сесть совсем не так. А вернуть белье по закону нельзя. В магазине попросите помощи девушкиконсультанта. У нее непредвзятый взгляд на вашу фигуру, она сможет подобрать именно ту модель, которая вам нужна.

Корректирующие шорты, Burlesco, от 536 руб.

В следующем выпуске № 9 Самые яркие тренды наступающей весны. Будьте модными, не переплачивая! В продаже с 18 февраля

Красота Какие хитрости помогают знаменитым красавицам следить за собой в домашних условиях и что об этом думают профессионалы?

Секреты красоты

от звёзд

Кристина Асмус (32 32 года) «УМЫВАЮСЬ АНТИСЕПТИКОМ» ТИКОМ» Однажды на съемках через общие кисти для аразу в кожу – немакияжа актрисе занесли заразу сколько видов клещей: «На лице был полный треш. Меня даже снимать нее могли, не то чтоо е замазать весь этот ужас. Я лечилась год всем ас меня самыйй чем только можно. Но спас ин*». Кристина обыкновенный хлоргексидин*». дый день по необрабатывает им лицо каждый сколько раз. Комментирует косметолог ог Елена ШУВАЕВА: – Хлоргексидин* – антисептик. птик. Он уни-чтожает бактерии и снимает воспаление. Н Ноо аться чаще двух все же не стоит им пользоваться ресушить кожу. раз в неделю, он может пересушить А если у вас и без того сухая кожа, лучше и вовсе заменить его на более щадящий мирамистин*.

* Данные препараты имеют аналоги. Есть противопоказания. Нужно ознакомиться с инструкцией и проконсультироваться с врачом.

Фото: Legion-Media, Personastars (4), Depositphotos (2), Shutterstock, instagram (2), Екатерина Егорова

Лариса Вербицкая (61 год) «У МЕНЯ ЕСТЬ ЧУДО-СКРАБ ОТ ЦЕЛЛЮЛИТА» Актриса поделилась с подписчиками «Инстаграма» домашним средством от «апельсиновой корки». Вербицкая предлагает делать его 1 раз в неделю. Рецепт Смешайте 1 стакан молотого кофе, 1 ст. ложку соли, 1/3 стакана масла виноградных косточек (можно заменить на любое другое, например

оливковое), 1 ч. ложку молотой корицы. Нанесите на распаренную после ванны кожу. Потрите кожу массирующими движениями в течение 5 м мин. Смойте теплойй водой. Комментирует ует косметолог Елена ШУВАЕВА: АЕВА: – Отличный скраб! Усиливает кровообращение, щение, расслабляет мышцы, снимает имает напряжение, помогает открывать поры на коже и выводить ыводить токсины.

Шерон Стоун (62 года) «ЛЮБЛЮ ЖИВОЕ ПИВО» Чтобы поддерживать фигуру, актриса отказалась от алкоголя. За исключением пива! Но пьет она только живой продукт – для красоты. В нем содержатся витамины ины группы В, очень полезные для волос и ногтей. огтей. Комментирует диетолог Александра ПЕТРОВИЧЕВА: – Отказ от алкоголя – верное решение. е. И дело даже не в его высокой кало-рийности, а в том, что он усиливает аппетит и задерживает жидкостьь в организме. От пива тоже лучше оттказаться. Витамины группы В можно жно получать и из других продуктов. 6 Всё для женщины

Сандра Буллок (56 лет) «МАЗЬ ОТ ГЕМОРРОЯ СП СПАСАЕТ МЕНЯ ОТ... МОРЩИН» Актриса использует мазь от ггеморроя, когда ей нужно срочно привести себя в порядок перед выходом в свет. Средство помогает п не только освежить цвет лица, но и избавиться от синяков под глазами и разгладить кожу. Комментирует косметолог к Елена ШУВАЕВА: – Это действите действительно работает. В состав кремов и м мазей от геморроя входят стероидны стероидные гормоны, которые снимают отеч отечность, улучшают кроклетках кожи и уменьшают воток в клетк морщинки. И все же применять такие средства на лице стоит только в крайслучаях. Иначе вскоре кожа уже них случаях не сможет обходиться без стероидгормонов – подсядет на них. ных гормо

Мавлюда АМАНОВА

Как уберечь макияж от снега и дождя

Визажист, стилист по волосам

Какие средства, кроме водостойкой косметики, защитят мейкап от влаги

Праймер

Вера Брежнева (38 лет) «ВОЖУ С СОБОЙ ФИТНЕСРЕЗИНКУ» Уже много лет Вера не ест сахар и вредные сладости. И даже проводила марафон в «Инстаграме» «Могу без сахара». Вера считает, что залог красоты и стройной фигуры – это правильные привычки, а именно грамотное питание и регулярные занятия спортом. Постоянные гастроли и разъезды не мешают ей тренироваться каждый день. В ее чемодане всегда есть простейшие тренажеры, например такие, как фитнес-резинка. С ней можно тренироваться где угодно: хоть в номере отеля, хоть на пляже! Комментирует фитнестренер Анна КАНЮК: – Фитнес-резинка подойдет для всех, кто не может регулярно ходить в спортзал. А еще есть такая отличная вещь, как акупунктурный коврик. Полежите на нем 20 мин. после работы – и тело придет в тонус.

Это база под макияж. Все праймеры придают мейкапу долговечность, но есть специальные закрепляющие, обычно это праймеры для лица и век. На них тональный крем держится на 3–5 часов дольше, а тени не скатываются. Базу нужно наносить на очищенное лицо перед тональным кремом.

Фиксирующий спрей

Закрепить макияж помогут специальные фиксирующие спреи. Они создают на лице невидимую пленку, продлевающую стойкость макияжа. Обычно выпускаются

Ваши помощники 1. Фиксирующая база под тени, Vivienne Sabo.. Цена: от 217 руб. 2. Праймер для жирной ной кожи, Photoready Perfecting cting Primer, Revlon. Цена: от 700 руб.

Катерина КОНДРАШЕВА Мастер маникюра салона «Красотки 32», г. Брянск

Как отрастить красивые густые волосы? Выбираем самые эффективные косметические средства! В продаже с 18 февраля

3. Спрей для фиксации м макияжа Instant Matt Make Make-up Setting Spray, Essen Essence. Цена от 295 руб. Цена:

ВОПРОС-ОТВЕТ

В следующем выпуске № 9

в форме спрея с распыли- четыре перекрестных двителем. жения. Спрей можно использовать Фиксаторы бывают двух тремя способами: видов: распылять на лицо до 1. Матирующий. Поглонанесения макияжа – для щает излишки кожного лучшего сцепления косме- сала, но подходит не только тики с кожей; для жирной кожи. Он закресмачивать спреем кисти пляет макияж на 5–6 часов, для макияжа перед нанесе- защищая от влаги, ультранием косметики, например фиолета и других воздейтеней для век; ствий окружающей среды. распылять на уже 2. ПрофессиональЗакрепляет готовый макияж. Важно! ный. Перед нанемакияж на 12–16 Фиксатор представчасов, но регусением фикляет собой прозрачную лярно пользосатор нужно жидкость, часто со спирваться таким хо р о ш е н ь к о товым ароматом, но он средством не встряхнуть. быстро улетучивается. рекомендуется, Распыляйте Высыхает фиксатор поскольку оно его на лицо за 1–1,5 мин. сильно сушит с расстояния кожу. 15–20 см, сделав

4. Многофункциональный спрей Fixit Spray, Krygina Cosmetics. Kry Цена: от 1100 руб. Це

Формальдегид в лаке для ногтей С удивлением обнаружила формальдегид в составе лечебных лаков. Целых 2%! Не вредно ли это? Ирина Харченко, Тульская обл.

ормальдегид содержится во всех лаках для ногтей. Просто в лечебных концентрация максимальная – 2%. Но это в пределах нормы. В лаках формальдегид вы-

ступает как консервант, он вступает в химические реакции с белками, и под его воздействием ногти отвердевают и уплотняются. При длительном использовании это вещество может накапливаться в организме, что довольно вредно, поэтому лечебный лак применяется не постоянно, а курсами. Красьте им ногти в течение месяца, затем сделайте перерыв и после используйте раз в неделю. Всё для женщины 7

Образ жизни Марина РОМАНОВА Психолог

Вечером вместо очередной серии фильма займите голову чемнибудь более полезным: разгадайте ребус, сложите пазл, поиграйте с родными в настольные игры

Чтобы в солидном возрасте не испытывать проблем, нужно постоянно о давать пищу уму на протяжении всей жизни!

Тренируем

память Как себе помочь?

Делать привычные вещи непривычным способом.

Например, если вы правша, начните писать (чистить зубы) левой рукой. Пусть пока это будет не длинное письмо, а слова в кроссворде. Очень полезно рисовать геометрические фигуры одновременно двумя руками.

Есть «пищу для мозга». Самыми

эффективными усилителями памяти являются зеленый чай, рыба, яйца, оливковое масло, помидоино ры, сухое красное вино 50 мл в (не более 150 день), чер-ника и куркума.

Расширять кругозор. Чтобы улучшить память, амять,

вать важно постоянно нагружать свой мозг – узнавать ую что-то новое: выучите другой язык, освойте новую игру и т.п. Заведите друга по переписке из другого го-рода или даже страны.

Слушать музыку. И не только дома: купи-

те абонемент на концерты классической или народной музыки. Ученые доказали, что такие музыкальные стили хорошо стимулируют те участки мозга, которые отвечают за воспоминания.

Общаться. Даже простая болтовня О

о последних событиях может улучшит шить память, так как одновременно стиму мулирует несколько участков головного м мозга.

Высыпаться. Взрослому челове-

ку необходимо минимум 7 чассов сна. Кстати, чтобы лучше запомн нить нужную информацию, на ней надо сос сосредоточиться перед самым сном.

Задачки для мозга Вспомнить все!

Выберите любой предмет. Рассматривайте его в течение 15 сек., а теперь уберите и попробуйте описать по памяти вплоть ть до мелочей: цвет, форму, рисунок на нем, размер.

Счет в уме. Пусть сна-

чала это будут легкие действия: 5+3, 8+10, 12+5, потом усложняйте: 28+31, 45+56, 123+53 и т.д.

8 Всё для женщины

Э х , дороги... г Возь-

мите лист б бумаги, просто стой карандаш и по попр о буйте нарисовать те маршруты, которыми вы сегодня или вчера ходили.

Цвет имеет значение. Назовите вслух

цвета, которыми написаны слова: желтый, красный, зеленый, фиолетовый, си-

ний, белый, коричневый. П р и в ы п ол н е н и и э т о г о упражнения задействованы оба полушария головного мозга: одно отвечает за чтение, второе — за восприятие цвета.

Немое кино. Смо-

трите фильм без звука и пытайтесь понять, о чем идет речь. Упражнение отлично тренирует воображение, одновременно развивая новые нейронные связи. Теперь мозг, лишенный

одного канала восприятия, не просто воспринимает информацию – он начинает анализировать, сравнивать, фантазировать и обобщать.

Кристина ВАГАПОВА Эндокринолог, диетолог клиники МЕДСИ на Ленинском проспекте

Что делать, если кишечник вдруг перестал работать как часы?

Деликатный вопрос В чём причина?

рушение сна снижают тонус кишечника, ухудшая перистальтику. Низкое содержание в рационе клетчатки. Ее источники – овощи, фрукты, цельные крупы. Чтобы кишечник хорошо работал, ВОЗ рекомендует в день съедать не менее 35 г клетчатки (400–500 г овощей и фруктов).

хает, в итоге кал становится рыхлым и легче продвигается по кишечнику. Диетологи рекомендуют пить 1,5–2 л воды в сутки. Супы, соки, молоко не в счет. Малый объем пищи. Мини-порции не раздражают стенки кишечника, и он не может достаточно сократиться, чтобы протолкнуть комок дальше.

Время действовать! Несколько рекомендаций, которые помогут не допустить запора или устранить его Увеличьте в рационе количество зеленых овощей (в них больше всего клетчатки). Народные методы (сок свеклы, льняное масло натощак) помогают не всем, а иногда способны даже навредить. Не садитесь на голодные диеты: количеичено ство калорий не должно быть ниже 1400. Сле-дите за соотношением белков, жиров и углеводов: в идеале 25% укалорий должно поступать с белками, 30% – с жидами. рами и 45% – с углеводами.

Фото: Legion-Media, Shutterstock (3), Depositphotos (2)

Какой вред? П Помимо дискомфорта ф длительные запоры грозят зят нарушением состояния микроикроный флоры: снижается местный рушаи общий иммунитет, нарушареются процессы пищевареться ния, перестают усваиваться енты. витамины и микроэлементы. тие Это провоцирует развитие же заболеваний ЖКТ и даже ма. интоксикацию организма.

Больше двигайтесь. Физическая активность стимулирует работу кишечника. Можно подключить специальные упражнения, улучшающие перистальтику («велосипед», наклоны, приседания), и массаж (ладонью описываются круги вокруг пупка по часовой стрелке).

состояние. воды. Та же ? Душевное ? Недостаток Депрессия, стресс, наклетчатка в воде разбу-

Российское

что пить Чем может порадовать бутылочка от российского производителя, что поможет сделать грамотный выбор и что действительно доставит и удовольствие, и пользу? Разбираемся с заслуженным сомелье РФ, главой Союза сомелье и экспертов России Артуром САРКИСЯНОМ – Артур Георгиевич, и то же. Сейчас же вино – тренд, напиток становится еще несколько лет навсе более популярен. И эта зад российское вино не отрасль должна регулиросчиталось достойным ваться отдельно. В первую внимания. Что измениочередь, покупатель должен лось? – Когда я начинал работу получить адекватную иннад своим первым гидом по формацию – где произведено винам России в 2010 году вино, где для него выращен и объезжал хозяйства, ниче- виноград. Если на этикетке го из того, что они предлага- написано, скажем, Крым или ли, я выбрать просто не мог. Севастополь, это не должен Понятие «российское вино- быть виноматериал, приделие» как таковое не суще- везенный откуда-нибудь из ствовало. И в 2012 году на Молдавии. Ибо когда попрезентацию моего первого требитель, интересуясь росгида пришло порядка 250 че- сийским виноделием, половек, половикупал ту или на из которых иную бутылку В России пришла посмов магазине, он треть на того появились зачастую разоидиота, кото- достойные вина! чаровывался, рый занялся потому что российским вином… Но си- некоторые производители туация меняется. Появились решили, что под шумок моновые российские виноде- гут гнать шмурдяк и зарабалы, достойные качественные тывать на этом деньги. Это вина. В «слепых» дегустаци- подрывает имидж российях, когда не указывается про- ского вина. Самый важный изводитель, российское вино момент в том, чтобы челополучает высокие награды, век получил удовольствие за границей нашим образцам и потом вернулся к продукту дают высокие оценки. и другим российским винам. – Мы даже дозрели до А в результате плохого катого, что в конце 2019 чества продажи, которые года наконец был принят было пошли вверх, оберзакон о виноградарстве нулись на спад. – И как закон поможет и виноделии в России… – И это большой шаг вперед. нам, потребителям, поИзначально закон об обо- купать более качественроте алкоголя в стране рас- ное вино? пространялся на всю алко- – Уже два года на бутылке, гольсодержащую продукцию, произведенной в России, туда же входило и вино. Но можно было найти ЗГУ – вино – это живой продукт, зону географического указатогда как водка – просто ния. Но это не являлось обяспирт. И это далеко не одно зательной нормой. С 1 июля 10 Всё для женщины

же все производители и продавцы будут должны указывать сорт, место происхождения и год урожая винограда, из которого сделано вино. Потребитель будет владеть главной информацией о том, что он покупает. – Но где и как узнать, что вино такого-то производителя и такого-то года достойно внимания? Как вычислить тот самый напиток на полке, кроме метода проб и ошибок, который зачастую чреват головной болью? – Я бы советовал ориентироваться на профессиональное мнение. В частности, сейчас выпускается профессиональный гид

Роскачества. Там масса полезной информации по этой теме. Я также ежегодно составляю свой авторский гид по российским винам, для которого мы не только пробуем продукт на месте, в хозяйстве, но и после покупаем его в рознице. Если наши оценки совпадают, то вино попадает в гид. Это меняет

вино:

и мышление производителя: должно быть молодым, его он знает, что его оценивают, надо потреблять сегодня что ему нужно ориентиро- и сейчас. Если вы покупаеваться на потребителя. те недорогое вино, то чем – Можно ли купить у нас свежее год, тем больше удонедорогое, но достойвольствия вы получите. Для ное вино? Какова долждлительной выдержки такие на быть цена бутылки, вина не подходят. В категочтобы не рии от 800 руб. прогадать? вино может быть Саперави Или чем доуже и двух-, получается в и трехгодичным. роже и старше вино, тем России лучше А принцип «чем лучше? старше, тем луч– За 400–500 рублей вполне ше» касается только недешереально приобрести хорошее вых образцов. российское вино. Отдельные – Российскому вину есть производители делают при- чем удивить потребителичные вина и в категории от ля? Ведь в мире, по200 руб. Но надо понимать, мимо винной классики, что независимо от страны есть еще и вина Нового недорогое вино Света от Австралии до Чили и ЮАР, и они стремительно набирают объемы… – В России, помим о п о п ул я р н ы х мировых сортов, е с т ь а в т охт о н ные сорта винограда – те, которые растут только у нас, и они довольно интересн ы . Кр а с ностоп,

Экспресс-советы от Артура Саркисяна сибирьковый, цимлянлянотт аский, амурский Потаунаун а пенко… Но и международные сорта в России сии и зачастую имеют свой вой оригинальный акцент. ент. Например, каберне рн е рне фран везде хорош, но нно в России он особенно льпрекрасен. С удовольенствием его рекоменшо дую! Очень хорошо получается у нас саучперави – гораздо лучсли ше, чем в Грузии, если рас ним работать правильно. В Грузии он й, более деревенский, а у нас на значительно но облаго облагорожен. Что касается белых сортов, ов, то в со мя советское время прекра ипрекрасный сорт алиготе д одискредитировал себя себ как дешевый ый кисляк кисляк, но сейчас из него делают д япотрясающи сающие белые вина – это исключительный иск й сорт, и он получается я в Росси России прекрасно. – Покл Поклонники вина л любят порассуж рассуждать о его польз пользе… – И она действитель-но есть. есть Мало какой й продук продукт может по-хвастат хвастаться таким со-держан держанием микро-элемен элементов, как вино.. Не зря красное вино входи входит в рацион подвод подводников – оно выводи выводит шлаки, радиацию диацию... Но, как и во все всем, в вине хороша мера. м Беседовала Ирина БОБКОВА

Аэрация. Попросту говоря, вину надо дать подышать. Откройте и перелейте его в кувшин или декантер – пусть насытится кислородом, прежде чем попасть в бокал. Многим молодым винам это просто необходимо – контакт с кислородом раскрывает их и дает насладиться вкусом в полной мере. Всего несколько минут в декантере или хотя бы широком бокале способны преобразить напиток.

Температурный режим может спрятать любые недостатки. Очень сильно охладив дешевое посредственное вино, вы делаете его вполне питким. Именно так мы очаровываемся напитком в жару в кафешке на юге: холод и кислинка – то что надо в данный момент, а нагревшись, то же вино нередко разочаровывает. И наоборот, богатое недешевое вино при низкой температуре прячет всю свою красоту, как красавица в мороз.

Правильный бокал. До 90% винных аксессуаров – это лишь сувенирный бесполезный продукт, но бокал – это инструмент. Его стекло должно быть тонким, вы не должны ощущать, что оно до вас дотрагивается. Серьезно меняет вкус форма бокала. В бокале в виде тюльпана с широким горлом вино быстрее раскрывается, такой подходит для насыщенных вин. Узкое горлышко мощному вину не подходит. А для игристых вин оно лучше: в нем пузырьки покидают напиток медленнее. Для недорогих вин вполне подойдут универсальные бокалы.

С 1 июля на бутылках появится главная информация о сырье, из которого произведено вино. «Кота в мешке» больше брать не придется! Всё для женщины 11

Фото: Legion-Media (2), Shutterstock, Екатерина Егорова

будем?

3 способа сделать вино лучше

Интерьер и уют в доме

Беспроигрышный

вариант

Спальня, оформленная в светлых тонах, выглядит гораздо просторнее и великолепно подходит для хорошего отдыха и глубокого сна

1 3

4 1

Фото: Legion-Media, Shutterstock (3)

Стены в спальне отделаны белыми деревянными панелями, которые зрительно приподнимают потолок. Дополняют картину бра в стиле хай-тек – они удобно расположены над спальным местом и гармонично сочетаются с оформлением стен.

Чтобы светлый интерьер не выглядел скучно и монотонно, в него б добавляют яркие детали. В данном случае их роль выполняет декор кровати: ее изголовье и фасад сделаны под ставни. Что, кстати, повторяется и в декоре прикроватных тумбочек.

Кроме ящиков, которыми оснащена кровать, для хранения б необходимых вещей используется комод в стиле минимализма. Он идеально вписан в угол спальни и не сливается со стеной благодаря мелочам, расположенным наверху.

В качестве напольного покрытия используется ламинат (это может быть и паркетная доска), который по цвету перекликается с основной мебелью и составляет с ней единое целое. Легкий коврик, брошенный у кровати, добавит уюта и тепла.

Украшения для стен ДАЁШЬ ГЕРБАРИЙ! Рамочка Flower Tree с засушенной лавандой. Гербарий помещен в рамочку из двойного стекла. Размер: 10×10 см. Цена: от 1190 руб.

12 Всё для женщины

В ФОРМЕ ГЛАЗА Одностороннее зеркало Maela оформлено рамкой из бежевого ротанга. Отличный вариант для украшения интерьера прихожей, гостиной или спальни. Размер: 55×36×2 см. Цена: от 3600 руб.

КУРС НА МАЯК Комплект постеров «Три маяка». Изготовлены из холста на деревянном подрамнике. Размер: 40×50 см. Цена: от 975 руб.

УДАЧНАЯ РЫБАЛКА Интерьерное украшение «Пять рыбок» (Seashop) изготовлено в виде подвески. Ручная работа. Материалы – металл, дерево и текстиль. Высота подвески – 37 см. Цена: от 580 руб.

Домашние хитрости

С ГУБЧАТОЙ НАСАДКОЙ

(для ухода за полами из деревянных ревянных досок, плитки, линолеума) Цена: от 300 руб. Конструкция такой швабры самая амая простая: ручоторая автоматика плюс губчатая насадка, которая ля этого процесса чески отжимается. Так как для бра пользуется не требуется много сил, швабра жилых людей. большой популярностью у пожилых ю губки Имейте в виду, что с помощью сть дотакже можно собирать шерсть машних животных.

С ВЕРЁВОЧНОЙ НАСАДКОЙ

(для ухода за деревянными полами и линолеумом) Цена: от 400 руб. Насадка у этой швабры сделана из пучка шнурков или веревок, которые прикреплены к ручке. Продается такая модель в комплекте с ведром. Этой шваброй очень удобно мыть как большие площади, так и не очень, особенно если они заставлены мебелью – швабра с большой маневренностью обойдет любые препятствия.

С ОТЖИМОМ И СИСТЕМОЙ ОЧИСТКИ НАСАДКИ ОТ ВОЛОС И ШЕРСТИ ЖИВОТНЫХ

(для любых покрытий) Цена: от 1490 руб. Платформа у этой швабры вращается на 360 градусов и позволяет добраться до самых труднодоступных мест. Благодаря равномерному прижатию насадки к полу после мытья не остается разводов даже на капризном ламинате.

ПАРОВАЯ

(для любых поверхностей, кроме деревянных) Цена: от 2400 руб. Работает за счет парогенератора. Этой шваброй очищают не только полы, но и сантехнику, мебель, мягкие игрушки, жалюзи. При покупке обратите внимание на мощность парогенератора (чем выше, тем быстрее нагреется вода, а значит, потребуется меньше времени на уборку), емкость резервуара, показатель беспрерывной работы (среднее значение — 15 мин.), наличие фильтра.

7 швабр

ОТЛИЧНО МОЮЩИХ

Они существенно ускорят и облегчат уборку дома!

С КОНСТРУКЦИЕЙ «БАБОЧКА»

(подходит для уборки любых покрытий и ковров) Цена: от 260 руб. Насадка-спонж у этой швабры не только вращается вокруг своей оси, но и складывается под острым углом, поэтому она с легкостью помещается в любое, даже самое узкое, ведро. Соответственно, при уборке швабра пролезет в любую щель. Но есть и минус у такой конструкции – она недолговечна в эксплуатации.

С РАСПЫЛИТЕЛЕМ ДЛЯ ДЕЛИКАТНОЙ УБОРКИ

(для ламината, паркета) Цена: от 2100 руб. Швабра оснащена специальным разбрызгивающим устройством. Вода с добавлением моющего средства заливается непосредственно в ручку, разбрызгивание активируется нажатием рукоятки. Когда нужно быстро протереть и освежить пол, эта швабра просто незаменима.

ПЛОСКАЯ (ФЛАУНДЕР)

(для ухода за всеми видами покрытий) Цена: от 325 руб. К длинной ручке этой швабры крепится подвижная платформа (она вращается во все стороны) со съемной насадкой из х/б ткани. Насадка снимается нажатием педали. Такой шваброй можно отмывать и вертикальные поверхности (стены, потолок). Всё для женщины 13

Домашние хитрости

Выбираем

плавленый сыр М ЯТ

КА

БИТЕ

П О ТР

ПА

Этот привычный продукт для утреннего бутерброда не разочарует вкусом и качеством, если при покупке следовать рекомендациям, которые даны в нашей таблице

Состав по ГОСТу

Только молочные жиры (сыр и сырная масса для плавления, сливочное масло, топленое масло, сливки, молоко, сметана, творог). Допускается включение в состав плавленого сыра различных компонентов типа паприки, грибов, ветчины, маслин и т.д.

Чего не Растительных жиров, крахмала, пищевой должно быть добавки Е407 (каррагинана), красителей, в составе загустителей. Если на упаковке среди ингредиентов указаны растительные жиры, это уже сырный продукт с плавленым сыром, который отличается менее высоким качеством

Массовая доля жира по ГОСТу Консистенция

У сыра в ломтиках – от 5 до 65% жирности, у пастообразных – от 20 до 70%

Цвет

Может варьироваться от белого до насыщенного желтого. Различные дополнительные компоненты дают свой окрас

Условия хранения

Продукт должен храниться в холодильнике при температуре от 2 до 4 °С. Открытый сыр не рекомендуется хранить более 5 суток. Лучше использовать для хранения заводскую упаковку, не перекладывая продукт в другие емкости. Колбасный и сыр в виде брикетов стоит завернуть в фольгу

Должна быть однородной, без пустот и нерасплавившихся частиц сыра

Для справки Выбирая б плавленый сыр с наполнителем, лучше остановиться на продукте с одним ингредиентом. Если речь идет о сыре с ветчиной или другим мясным продуктом, проверьте, указана ли в составе добавка в виде самого компонента или там присутствует только ароматизатор.

14 Всё 14 Вс В с сё ё для женщины

Актуально 5 ПРАВИЛ ДЛЯ ДУБЛЁНКИ Эта верхняя одежда всегда будет выглядеть как новая, если обеспечить ей правильный уход. 1. Подол дубленки больше всего страдает от соли, которой в зимнее время посыпают дороги. Очищайте его после каждой носки специальной резиновой щеткой или пылесосом с мягкой насадкой. 2. Засаленные места (воротник, рукава и карманы) очищайте грубой искусственной губкой. 3. Мелкие пятна удаляйте ластиком, просто потерев им загрязненную поверхность.

4. Если на поверхности появились белесые разводы, замаскировать их можно с помощью красителей для шерсти нужного оттенка. 5. Не носите сумку через плечо, так как ремешок со временем оставляет на дубленке потертости.

Экспресс совет ПОРОШОК СПАСЁТ ОТ ЗАСОРА Если под рукой нет специальных приспособлений, засор можно удалить стиральным порошком. Засыпьте в слив 100–150 г порошка, слегка смочите его горячей водой и оставьте так на ночь. Утром включите воду: она растворит пробку, образовавшуюся из порошка, а затем начнет уходить нормально. Этот способ поможет избавиться от засора только в том случае, если сифон не забит остатками пищи, волосами и т.д.

Новинки ГДЕ-ТО НА БЕЛОМ СВЕТЕ... Декоративная подушка «Этель Мишка» сделана из велюра (чехол) и силиконизированного волокна (наполнитель). Размер: 35×39 см. Цена: от 550 руб. ЧТО НА ОБЕД? Сумка-термос Migliores для переноски обедов. Закрывается на молнию. Размер: 28,5×26,5 см. Цена: от 351 руб. ОБЕСПЕЧИТ ПОРЯДОК Подвесной органайзер UniStor ROMEO с тремя отделениями для хранения вещей. Сделан из бамбука и полиэстера. Размер: 33×11 см. Цена: от 1214 руб. ДЛЯ НАСТОЯЩИХ ЭСТЕТОВ Подставка (бутылочница) Auto Premium для трех бутылок и шести бокалов. Сделана из фанеры. Размер: 33×30×30 см. Цена: от 2500 руб.

Cвоими руками

Уютный коврик

за один вечер

Такую красоту сможет сделать даже тот, кто никогда в жизни не держал в руках крючок

Как делать

Выбирая канву для коврика, учтите: ячейки не должны быть слишком большими. Идеально, когда пряжа полностью заполняет собой ячейку. В этом случае ворсинки будут лучше держаться. Если не можете найти подходящий страмин, купите штукатурную сетку в строительном магазине. Нарежьте пряжу на отрезки длиной 10 см. Один отрезок сложите пополам и протяните в ячейку сетки с помощью крючка (фото 1). Получилась петля. Затем захватите крючком концы пряжи и пропустите их через петлю (фото 2). Пальцами потяните за хвостики пряжи и затяните петлю. Первые две ворсинки ковра готовы. Так же проденьте в ячейки остальные отрезки пряжи. Рисунок создавайте по своему усмотрению. Если пряжа очень толстая, можно заполнять не каждую ячейку. Из бусин соберите подвески для коврика и прикрепите по низу (фото 3). Затем пришейте коврик к деревянной ветке (фото 4). Можно вешать на стену! Кроме того, такой мягкий пушистый коврик (только без декора) можно положить перед кроватью.

2 Степень сложности изделия

Вам потребуется: канва для коврика (страмин, продается в магазинах рукоделия) – 50×30 см 150–200 г пряжи разных цветов (можно остатки) крючок № 3–5 (в зависимости от ширины клеток в канве и толщины пряжи) ножницы ветка, зачищенная ножом от коры деревянные или другие крупные бусины – для подвесок

ВОПРОС-ОТВЕТ

Как вышивать с зеркалами? Хочу вышить сумочку с то индийская техника, на- ца для вышивки можно купить зеркалами. Что это за Эзывается «Шиша». Шиша в магазинах рукоделия. Но некотехника? Как выполняется? в переводе с хинди – «малень- торые рукодельницы используют Марина Гомонякина, г. Ухта кое зеркальце». Сейчас зеркальСхема пришивания

вместо зеркал крупные пайетки, монетки и даже CD-диски (их разламывают на кусочки, обтачивают края и пришивают). Есть несколько техник пришивания зеркал. Самая простая – перед вами. Всё для женщины 15

Фото: Legion-Media (4), Depositphotos (2), Екатерина Егорова

Кулинария

Шницели по-аджарски

На 8 штук 900 г мясного фарша (свинина+курица) 8 яиц 100 г твердого сыра 100 г батона (белого хлеба) 100 мл молока 1 луковица укроп 1 ч. ложка хмели-сунели черный молотый перец соль

1. Батон раскрошите, залейте молоком. Добавьте приправу, тертую или перекрученную луковицу, соль, перец. Перемешайте. Добавьте фарш, вымесите. Переложите в пакет и хорошенько отбейте

На 5–6 порций

Фото: Татьяна Берковская

1,5–1,7 кг бескостной говядины (тазобедренная часть) 2 ст. ложки оливкового масла 1 головка чеснока сок половины апельсина 1 ст. ложка крупной соли 1 ст. ложка сушеного розмарина 1 ч. ложка кориандра 1 ч. ложка перца горошком

1. Соль, розмарин, кориандр и перец измельчите в ступке. Добавьте масло и апельсиновый сок, перемешайте (фото 1). 2. Чеснок очистите. Каждый зубчик разрежьте на 3 части.

1 16 Всё для женщины

Нашпигуйте мясо (фото 2), обмажьте со всех сторон маринадом (фото 3), переложите в рукав и дайте пропитаться ароматами около получаса. 3. Духовку разогрейте до 220 °С. Рукав плотно завяжите с двух сторон и запекайте мясо 15 мин. (фото 4), после чего еще 45–50 мин. при 180 °С. 4. Выключите духовку и дайте говядине полежать минут 10, затем разрежьте рукав (фото 5). Нарежьте мясо порционными кусками и подавайте с соусом. Время приготовления: 1,5 часа Время маринования: 30 мин.

об стол – так шницели будут нежнее. 2. Разделите фарш на 8 равных частей и сформируйте лодочки – углубления удобно делать чайной ложкой (фото 1). Выложите на противень (фото 2). 3. Запекайте в прогретой до 200 °C духовке 15–20 мин. (фото 3). Затем посыпьте тертым сыром (фото 4) и разбейте в каждый шницель по яйцу (фото 5). Готовьте еще минут 10. Когда белок схватится, а желток еще будет всмятку – готово. Перед подачей присыпьте рубленой зеленью. Время приготовления: 1 час

Говядина в рукаве

Свинина на косточке

На 6 порций 600 г корейки на кости 2 крупные луковицы 1 стакан растительного масла 1 ст. ложка приправы для свинины (или шашлыка) черный молотый перец соль

1. Разрежьте мясо на порционные куски, чтобы получился кусочек на ребре. Добавьте приправу для свинины, соль, перец и 2 ст. ложки масла. Перемешайте и дайте мясу промариноваться 1–2 часа (фото 1). 2. Обжарьте куски мяса на сковороде по 3–4 мин. с каждой стороны (фото 2).

3. Переложите на противень (фото 3) и доведите до готовности в разогретой до 200 °С духовке 10–12 мин. Достаньте, прикройте фольгой и оставьте на 10 мин. отдохнуть. 4. Очищенные луковицы нарежьте толстыми кольцами и разберите на отдельные колечки (фото 4). Обжарьте в масле (во фритюре) до хрустящего состояния (фото 5). 5. На каждый готовый кусок свинины положите горячий хрустящий лук. Время приготовления: 40–50 мин. Время маринования: 1–2 часа

Порадуем вкусным праздничным ужином своих дорогих и любимых мужчин! На 3 порции 400 г филе минтая (хека) 1 стакан молока 1 луковица 2 ст. ложки муки 3 ст. ложки растительного масла черный молотый перец соль

1. Рыбное филе нарежьте порционными кусками (фото 1), посолите, поперчите, обваляйте в муке (фото 2) и пожарьте в масле на сковороде с одной стороны до румяной корочки (фото 3). 2. Переверните кусочки рыбки на другую (сырую) сторону, добавьте измельченный лук

(фото 4), жарьте еще минуты 3–4. После чего залейте горячим молоком и тушите на минимальном огне под крышкой около 15 мин. (фото 5). Молоко за это время превратится в соус. Время приготовления: 30 мин.

Рыбка в молоке

На гарнир

Отварите очищенный картофель, воду слейте. Покрошите чеснок и мелко нарезанный укроп, накройте крышкой и подержите так 5 мин.

5 Всё для женщины 17

Кулинария

Рыба с овощами в лаваше

На 8 штук 2 скумбрии 2 тонких лаваша 2 луковицы 2 моркови 4 ст. ложки растительного масла 250 г сметаны 1 ст. ложка горчицы черный молотый перец соль

1. Рыбу разделайте на филе. Разрежьте каждое на 4 части – всего с двух рыбин получается 8 кусочков. Посолите, поперчите.

2. Для соуса смешайте сметану, горчицу, соль и перец. 3. Тертую морковь и измельченный лук обжарьте до мягкости в масле. 4. Каждый лаваш разрежьте на 4 части. На лаваш положите жареные овощи, кусочек рыбы, смажьте соусом. Заверните конвертом. 5. Переложите заготовки в форму для запекания, смажьте соусом и готовьте в заранее прогретой духовке около 40 мин. при 180 °С. Время приготовления: 1 час

Вкусно, сытно, много – то, что нужно сильной половине человечества!

Блины с печёночным паштетом и клюквенным соусом На 16 штук 16 тонких блинчиков Для печеночного паштета: 600 г куриной печени 180 г сливочного масла 1 луковица соль черный молотый перец мускатный орех 2 ст. ложки растительного масла 2 ст. ложки коньяка Для соуса: 1 стакан клюквы 100 г сахара 1 апельсин

Фото: Татьяна Берковская (3), Марина Водолажская (6)

1. На растительном масле обжарьте измельченный лук. Добавьте печень, жарьте 5–7 мин.,

Штрудель с курицей, грибами и сыром На 10 порций 500 г слоеного теста Для начинки: 600 г куриного филе 400 г шампиньонов 200 г сыра 4 ст. ложки панировочных сухарей 1 луковица 2 ст. ложки растительного масла 1 пучок петрушки соль черный молотый перец Для смазывания: 2 ст. ложки сливочного масла 18 Всё для женщины

влейте коньяк, приправьте солью, перцем и мускатным орехом. Потомите под крышкой 10 мин. Переложите все в миску и пробейте погружным блендером. Остудите, добавьте мягкое сливочное масло и еще раз взбейте. 2. Каждый блин смажьте паштетом и сверните трубочкой. 3. Для соуса проварите клюкву с сахаром, соком и цедрой апельсина 10 мин. после закипания, пробейте блендером и протрите через сито. Время приготовления: 40–50 мин.

1. Для начинки куриное филе нарежьте мелкими кубиками и обжарьте на 1 ст. ложке масла. Грибы нарежьте мелко и обжарьте на сильном огне на оставшемся масле до румянца. Добавьте измельченный лук и жарьте еще минут 5. 2. Смешайте мясо, грибы, тертый сыр, рубленую зелень, сухари, соль и перец. 3. Тесто раскатайте (не тонко!) в прямоугольный пласт. Равномерно разложите начинку и сверните рулетом, смажьте маслом. Перенесите на противень. Выпекайте до румяного цвета. Время приготовления: 1 час

1 рМастесс кла

Фантастический вкус и немножко хулиганское оформление На 6–7 порций Для коржей:

5 яиц 1 стакан сахара 1 стакан муки 3 ст. ложки какао-порошка 1 ч. ложка разрыхлителя Для карамели: 100 г сахара 100 мл молока 50 г сливочного масла 150 г фундука Для крема: 400 г крем-чиза 1/2 банки сгущенного молока 250 мл сливок (33%) Для верха торта: 70 г темного шоколада 2–3 ст. ложки молока шоколадные конфеты бутылочка спиртного – 100 мл

1. Готовим коржи. Яйца взбейте с сахаром до воздушной белой пены.

2. Муку смешайте с какао и разрыхлителем, просейте. Добавьте в яичную массу и перемешайте. 3. Выложите тесто в форму (мы использовали форму диаметром 16 см), застеленную бумагой или смазанную растительным маслом, и выпекайте в заранее нагретой до 170 °С духовке. Время выпечки около 25 мин. 4. Готовому коржу дайте остыть, после чего разрежьте на два-три коржа. 5. Готовим карамель. В сотейнике или толстостенной сковороде растопите весь сахар до карамельного (коричневого) цвета, аккуратно влейте горячее молоко, перемешайте до однородности и варите 5–7 мин. при постоянном помешивании. Добавьте масло, перемешайте (фото 1). Перелейте карамель в чистую миску, накройте пищевой пленкой. Уберите в холодильник на час. 6. Готовим крем. Крем-чиз выложите в миску, добавьте сгущенное молоко и перемешайте.

7. Сливки взбейте до легких пиков. Не прекращая взбивания на средней скорости миксера, введите по ложке массу из крем-чиза и сгущенки (фото 2). Крем получится достаточно густым. 8. Собираем торт. В форму выложите корж, на него слой крема, далее – слой орехов и карамели (фото 3). Снова корж, крем, карамель и орехи, корж. Уберите торт в холодильник на 4–5 часов. Туда же уберите оставшийся крем. 9. Выньте торт из формы. Нанесите сверху и по бокам крем, разровняйте (фото 4). 10. Украшаем. Шоколад растопите с молоком на маленьком огне. Получится глазурь. Облейте ею верх торта (фото 5). Установите бутылочку и выложите в произвольном порядке сладости. Время приготовления: 2–2,5 часа Время пропитки торта: 4–5 часов

В следующем выпуске № 9

Встречаем Масленицу! Запеканки и невероятные десерты из блинов. Блинный шоколадный торт с вишней. ...И кое-что еще! В продаже с 18 февраля

Всё В сё для дл д ля женщины же жен енщ нщи ин ны 19

Здоровье Марият МУХИНА Врач-терапевт, невролог клиники «ОРИГИТЕЯ», к. м. н.

Как защититься от китайского вируса

Чтобы не подхватить коронавирус, а тем более избежать осложнений, соблюдайте эти простые правила

Профилактика Пока вакцины от нового типа болезни нет, защититься от него помогут те же меры предосторожности, что и при гриппе. Ведь он проникает в организм воздушнокапельным путем – через слизистые носа, глаз, рта ОДНОРАЗОВЫЕ МАСКИ Носите их в местах скопления людей (в общественном транспорте). Снимать маску и выкидывать нужно сразу же после выхода на свежий воздух, даже если вы носили ее всего 15–20 мин. ПРОМЫВАНИЕ НОСА Возвращаясь домой, промывайте нос содово-солевым раствором (на стакан горячей воды по 1 ч. ложке пищевой соды и поваренной соли).

Фото: Legion-Media (4), Depositphotos (3)

Коронавирус – что за ужас? Это разновидность вирусов, вызывающих острую респираторную инфекцию (ОРВИ). На долю различных коронавирусов приходится до 20% всех случаев ОРВИ. Свое название данный тип получил за специфическую форму шара с ворсинками, похожими на корону солнца во время затмения. Инфекция быстро распространяется по организму и подавляет иммунитет, из-за чего он перестает бороться с болезнью и могут возникнуть осложнения, например атипичная пневмония. Китайский вид вируса опасен тем, что трудно предска-

К СВЕДЕНИЮ Заразиться через посылку из Китая нереально: коронавирус недолго сохраняется в воздухе и на поверхностях. Тест на коронавирус в России делают только в эпидемиологических центрах Роспотребнадзора и нигде более. 20 Всё для женщины

зать, как он будет меняться в дальнейшем, а значит, нелегко будет найти против него эффективное лекарство и разработать вакцину. Однако вспышки ОРВИ, вызванные коронавирусами, похожими на китайский, уже были в 2003 и 2012 годах, и тогда болезнь быстро сошла на нет. Симптомы при заражении новым вирусом такие же, как и при простуде. А риск развития осложнений выше у людей со сниженным иммунитетом. К ним относятся пожилые, дети, а также те, у кого есть хронические ческие заболевания.

В следующем выпуске № 9 Почему голова раскалывается и какие лекарства избавят от боли. В продаже с 18 февраля

ЭФИРНЫЕ МАСЛА Натуральные масла эвкалипта, мяты, можжевельника, шалфея, чайного дерева обладают антисептическими и иммуностимулирующими свойствами. Носите аромакулон (от 60 руб.), капнув в него 2–3 капли масла. Обновляйте его раз в 1–2 дня. Можно капнуть масло на носовой платок и время от времени подносить его к носу. С профилактикой также справляются карандаши-ингаляторы с эфирными маслами (от 50 руб.). ГИГИЕНА РУК Вирус можно подхватить, взявшись руками за дверную ручку, поручень, деньги, а потом коснувшись лица. Поэтому не забывайте мыть руки. Или используйте для обеззараживания антисептические салфетки, гели. Важно! Обрабатывайте раз в день антисептиками мобильные телефоны, выключатели, дверные ручки. выключат ЗДОРОВОЕ ПИ ПИТАНИЕ Употребляйте те темно-зеленые, красные и желтые овощи и фрукты фрукты, содержащие антиоксиданты, витамины А, С, Е и бета-каротин. Они укрепляют иммунитет. Не забывайте укреп пить достаточно воды. Известно, что вирусы легче проникают в клетки вир эпителия верхних дыхательных путей, эпите когда они не недостаточно увлажнены: из-за сухости на нних появляются микротрещины.

Юлия ВОИСТИННЫХ Врач-терапевт высшей категории

Тени – не обязательно результат недосыпа. Если они долго не проходят, значит, появились из-за проблем в организме

О чём расскажет цвет

Что важно знать Наталья МАКАРОЧКИНА Врач-кардиолог, липидолог клиники «УГМКЗдоровье», к. м. н.

кругов под глазами Таблетка Тёмно-синий

Такой оттенок может свидетельствовать о нарушениях работы печени, почек (особенно если круги по утрам сопровождает отечность под глазами), сердечно-сосудистой системы. Для проверки нужно:

сделать ЭКГ, сдать клинический и биохимический анализ крови, анализ мочи.

Желтоватокоричневый

Бывает при проблемах с печенью или желчным пузырем. Для проверки нужно:

сделать клинический и биохимический анализ, УЗИ брюшной полости.

Коричневый

Часто говорит о гормональном дисбалансе, связанном с изменениями в женском организме, или же, например, о развитии инсулинорезистентности (ведет к сахарному диабету). Для проверки нужно:

сдать кровь на сахар, посетить гинеколога.

Красноватый

Появляется в результате аллергии на пищевые продукты, лекарства, косметику. Для проверки нужно:

сдать кровь на общий уровень иммуноглобулина Е (IgE); если он он высок, высок, значит, есть аллергия. Для выявления аллергенов нужно делать аллергопробы.

Чёрный или серый

Может сигнализировать о заражении глистами. Для проверки нужно:

как минимум сдать анализ кала на яйца глистов или же сделать анализ крови, чтобы обнаружить антитела: они вырабатываются при инфицировании какими-либо видами глистов (эхинококком, описторхисом, трихинеллой, лямблией, токсокаром и пр.).

Фиолетовый

Появляется при анемии – снижении уровня гемоглобина в организме. Для п проверки нужно:

сдать клинический анализ кр крови и в нем посмотреть уровень гемоглобина.

ВАЖНО! Помните, цв цвет кругов – повод обратить более пристальное пристал внимание на свое здоровье и пройти об обследование, чтобы не пропустить серьезную болезнь. Кста ати т , у женщин круги имеют более ярко выКстати, раже женный цвет, потом же раженный потому что у дам кожа тоньше, чем у сильной пол половины человечества.

Другие виновники Причиной появления темных кругов также может быть и неправильный образ жизни: хронический недосып (менее 7 часов в сутки); нервное перенапряжение и хроническая усталость; недостаток свежего воздуха (курение, плохая экология, отсутствие прогулок); голодание, жесткая диета, авитаминоз; переутомление глаз из-за работы за компьютером; водный дисбаланс (при недостаточном потреблении простой воды).

от холестерина Кому без приема статинов не обойтись ДЛЯ ЧЕГО НУЖНЫ? Статины – группа лекарств, предотвращающих развитие атеросклероза, а с ним инсультов и инфарктов. Если в организме есть холестериновые отложения (атеросклеротические бляшки) или предпосылки к их возникновению, велика вероятность появления тромбов: сгустки образуются в месте разрыва бляшки, в случае когда она растет. Статины снижают уровень «плохого» холестерина и не дают ему откладываться в сосудах. А еще, если бляшки уже возникли, предотвращают их разрыв, уплотняя поверхность.

КОМУ НАЗНАЧАТ? Высокие показатели общего холестерина в крови вовсе не означают, что придется пить статины. Доктор может посоветовать скорректировать уровень холестерина диетой. Но есть случаи, когда лекарства необходимо принимать. Статины прописывают: если высок риск смерти из-за сердечно-сосудистых заболеваний (врач оценивает по таблице (SCORE), в которой учитываются возраст, давление, уровень холестерина, наличие вредных привычек, неблагоприятная наследственность); зашкаливает уровень «плохого» холестерина (выше 4,5 ммоль/л); есть склонность к развитию атеросклероза: например, у людей с диабетом, ревматическими заболеваниями (артрит, артроз); уже были или грозят инфаркт, инсульт, есть ишемическая болезнь сердца. В этих случаях врач даже не будет смотреть на уровень холестерина. Статины придется принимать без перерывов: при отмене лекарств прежние показатели вернутся и риск смерти вновь возрастет. Всё для женщины 21

Отдохни!

А вы знаете, что в США американские горки называют русскими?

Надежная страховка – обязательное условие участия в аттракционах

Вместо Диснейленда Фото: Legion-Media (2), Екатерина Егорова (2), промо-материалы парков отдыха

Какие российские парки развлечений ждут детей на школьные каникулы «КУДЫКИНА ГОРА», ЛИПЕЦКАЯ ОБЛАСТЬ риродный сафари-парк для семейного отдыха раскинулся на берегу Дона. Вход в него охраняет гигантский Змей Горыныч, который оживает каждый выходной в 18 часов, когда начинается Горыныч-шоу. А все остальное время гости парка могут развлекаться по сезону. Зимой это катания на ватрушках, коньках, лыжах, езда на банане за снегоходом или в санях, запряженных лошадью. Весной и летом – конные прогулки, подвижные игры, купание в водоемах.

Адрес: село Каменка, Задонский район. Как добраться: на автобусе из Липецка или Воронежа. Входные билеты: вход в парк бесплатный, развлечения – от 100 руб. Открыт: вт–вс.

«ШЕРВУД», КАРЕЛИЯ

«ОСТРОВ МЕЧТЫ», МОСКВА

«ЮРКИН ПАРК», КИРОВ

акой ребенок не мечтал о домике на дереве? А тут не один домик, а целый веревочный городок! Между стволов могучих сосен на берегу Сямозера протянуты сотни канатов и плетеных лестниц, проложены шаткие мостки и устроены тарзанки. Преодолеть все эти препятствия, ни разу не ступив на землю, – для этого требуются недюжинная сноровка и настоящее мужество! Недаром название парка связано с именем отважного Робин Гуда.

конце зимы в столице откроется суперсовременный парк аттракционов по мотивам наших и зарубежных мультиков. Здесь гостей ждут 9 сказочных миров, где живут черепашки-ниндзя, Маугли, Буратино и другие персонажи. Кроме того, есть городской променад с имитациями улиц Лондона, Рима и Барселоны.

жившие динозавры – это зрелище не для слабонервных! Однако в «Юркин Парке» всегда многолюдно. Кроме палеонтологической тропы, где на каждом шагу поджидают ящеры, здесь есть и американские горки, и колесо обозрения, и скалодром, да много чего еще! Можно кататься на квадроциклах или рассекать лед на коньках. А можно сидеть в уютном кафе или кинотеатре 5D.

Адрес: д. Алекка, Пряжинский район. Как добраться: на машине в сторону г. Эссойла и г. Суоярви – 67 км от Петрозаводска. Или из Петрозаводска на автобусе с тургруппой. Входные билеты: взрослые и дети – от 500 руб. в час.

Адрес: г. Москва, Нагатинская пойма. Как добраться: ст. метро «Технопарк». Входные билеты: взрослый – от 2200 руб., детский – от 1900 руб. (катание на всех аттракционах). За сказочным фасадом ждут настоящие приключения!

Во время Горыныч-шоу трехглавый змей изрыгает пламя!

22 Всё для женщины

Адрес: г. Киров, слобода «Талица». Как добраться: из Кирова автобусами № 21 и 117. Входные билеты: взрослый – 300 руб., детский с 3 до 12 лет – 150 руб. Динозавры не только двигаются, они еще и рычат! Жуть!

ПОСТ С ЭТИМ ЖУРНАЛОМ ПРОЙДЕТ НЕ В ТЯГОСТЬ, А В РАДОСТЬ!

Отель «Богатырь» рядом с «Сочи Парком» напоминает волшебный замок

16+

«ЭТНОМИР», КАЛУЖСКАЯ ОБЛАСТЬ тобы объехать вокруг света, не нужно 80 дней, как предлагал Жюль Верн. Для этого достаточно просто приехать в парк-музей «Этномир» и своими глазами увидеть, как живут люди на разных континентах. Постройки, одежда, утварь, ремесла и обычаи... У каждого народа есть чему поучиться. Проект поддерживается ЮНЕСКО.

Адрес: д. Петрово, Калужская область. Как добраться: от ст. метро «Молодежная» в Москве автобусом «Этномир» (в 10:00). Входные билеты: в будни – 400 руб., в выходные и праздники – 500 руб.

Вот как выглядело жилище североамериканских индейцев

СЫТН

ВКУСНО

ПОЛЕЗНО

«СОЧИ ПАРК», СОЧИ оездку сюда лучше планировать на целый день. На огромной территории представлены десятки аттракционов для всех возрастов – от классических каруселей до экстремальной горки «Квантовый скачок», где вы несетесь со скоростью 105 км/ч. А если устанете от головокружительных виражей, отдохните в одном из кафе или осмотрите Олимпийский парк с 60-метрового колеса обозрения.

Адрес: г. Сочи, Олимпийский проспект, 21. Как добраться: автобусами № 50, 55, 60 и 125 до ост. «Олимпийский парк». Входные билеты: на весь день для взрослых – 650 руб., для детей – 850 руб. Побывать в Индии? В «Этномире» это запросто!

РАЗНООБРАЗ

НО

НЕДОРОГО

СПРАШИВАЙТЕ В КИОСКАХ УЖЕ В ПРОДАЖЕ!

Да и в самом парке вы словно в сказке!

История из жизни

Шикарный дедуля! 75-летний Борис носит кеды за 100 тысяч, а свою хрущевку превратил в замок

Борис одинок. Жена умерла, а другую он пока еще не встретил

дежда мировых брендов премиум-класса, квартира в стиле ренессанс, тысячи поклонников... Нет, это не ита-ельянский миллионер, а наш, отеовчественный пенсионер из Хабаровй. ска – 75-летний Борис Дунаевский.

БРЕНДЫ

Борис – бывший военный инжежеью Свою квартиру вв хрущевке Борис нер, выйдя на пенсию, с радостью сменил форму на стильные пиджа- тоже оформил стильно: «золотые» ки. Вещи с рынка Борису не нра- канделябры, лепнина из пластика вятся, выбирает только дорогие на потолке и кресла с гнутыми ножзаграничные бренды. ками под старину. Кеды за 100 тыс. руб., – Стараюсь и выглядеть На одну итальянские очки за 50 хорошо: мало ем, много тыс. Когда Борис идет двигаюсь, сегодня уже пенсию 10 тыс. шагов сделал, – по городу, на него оглядываются, но и не подозревают, проверяет Борис приложение на начто, если сложить стоимость всей вороченном смартфоне. – Пиджак одежды Бориса, можно купить по- можно со скидкой найти, а здоровье держанное авто как минимум! Как ни на одной распродаже не купишь! ему удается шиковать на пенсию Ксения ПАТРУШЕВА, журнал «Вот это истории!» в 18 тыс. руб.?

СТИЛЬ – ВСЁ!

– Я покупаю вещи только в бутиках, но на распродажах, с прошлых сезонов, – признается Борис. – Такие же брюки, например, носит Дмитрий Нагиев. Но неправильно – с подтяжками. А надо с ремнями, как я ношу. Дизайн интерьера и ремонт в доме делал сам

Еще больше потрясающих историй читайте в журнале Пенсионер скрупулезно подбирает аксессуары к верхней одежде

24 Всё для женщины

В продаже 1 раз в 2 недели!

богаче?

Ваши деньги

Как стать

Результат

Тест

1 Я хочу знать, на что уходит каждая потраченная мной копейка.

7 Я думаю, что кредитные карты – это здорово, но пользуюсь ими редко.

14 Люблю теплую, уютную ат-

Я сохраняю все чеки, договоры и квитанции, даже если это что-то незначительное.

3 Я не веду учет своих расходов, шопинг для меня – способ расслабиться. К чему счет? 4

У меня есть принципы, которыми я руководствуюсь, делая покупки.

Я радуюсь материальным благам, а стоимость – это не так важно!

Когда дело касается подарков, я составляю план, кому и что подарить.

Для меня важно поддерживать социальный статус, сколько бы это ни стоило. В любом случае такие покупки – отличное вложение!

Я много читаю о том, как сохранять и инвестировать свои средства.

Транжира – это я У вас сложные отношения с деньгами. Скорее всего, вы часто берете в долг или сталкиваетесь с трудностями по выплате кредитов. Деньги не являются вашей главной ценностью в жизни, поэтому вы не задумываетесь о них, пока они вдруг не заканчиваются. Рекомендуем пересмотреть свои привычки в обращении с деньгами. И начать нужно с простого: ходить за покупками со списком, сохранять чеки (можно завести тетрадь и подклеивать их туда, проставляя на листах даты покупок), ставить цели и копить на них.

36–55 баллов

Бережливая, но денег всегда не хватает Ваш баланс доходов и расходов в норме. Поэтому иногда у вас возникает недоумение, что деньги вроде есть, а сбережений нет. Чтобы научиться откладывать, вам нужно вести учет доходов и расходов еще более четко. Вам помогут приложения по ведению семейного бюджета для смартфонов. Приложение наглядно покажет, куда уходят заработанные средства, как их можно перенаправить и превратить в сбережения.

15 Когда мои расходы растут, я не беспокоюсь о том, чтобы найти дополнительный заработок.

сивные покупки.

11 У меня нередко случаются просрочки по выплате кредитов.

12 Я регулярно ищу выгодные предложения, акции, скидки на различные услуги.

56–75 баллов

Я могу себе позволить больше! Вы умеете контролировать доходы и расходы, у вас есть четкие финансовые цели, но вы порой не можете их достичь. Не хватает упорства и знаний. К тому же вы любите «погулять на широкую ногу», и то, что отложено, зачастую уходит в никуда. Вам нужно развивать свою финансовую грамотность, у вас большой потенциал. Начните изучать надежные финансовые инструменты, такие как вклады и облигации федерального займа для населения (ОФЗ-н). Попробуйте делать вложения на среднесрочный (3–5 лет) и долгосрочный (5–7 лет) периоды. Так вы сбережете деньги от инфляции.

Благодарим за предоставленный материал пресс-центр Проекта Минфина России по повышению уровня финансовой грамотности населения.

мосферу в доме, лампы включены во всех комнатах. Я не задумываюсь, сколько стоит электричество.

10 Я часто совершаю импуль-

Подсчитайте полученные баллы и узнайте, к какому финансовому типу вы относитесь

15–35 баллов

Деньги утекают из моего кошелька как вода. Я не могу понять куда.

Фото: Depositphotos Ф

тот тест подготовлен в рамках проекта Министерства финансов России по повышению уровня финансовой грамотности населения. Проект работает по всей России. Профессиональные финансовые консультанты проводят бесплатные лекции, семинары, мастер-классы для граждан, учат рационально тратить, сберегать, делать инвестиции и защищать свои права. Каким бы ни был ваш доход, необходимо уметь грамотно его распределять. Итак, чтобы узнать, как спланировать свой путь к богатству и успеху, оцените каждое утверждение по шкале от 1 до 5, где 1 – вы совсем не согласны с утверждением, 5 – вы согласны с утверждением на 100%.

Как вы относитесь к деньгам? Легко ли вам накопить и приумножить свои средства? Ответьте на 15 простых вопросов и узнайте, что поможет спланировать путь к богатству и успеху именно вам

Сегодня по плану шопинг. Отложу-ка я нужную сумму!

Всё для женщины 25

ВОПРОС-ОТВЕТ Весталия МОРОЗОВА Психолог

Я стала всего бояться! Страх заболеть, остаться одной, потерять работу и т.п. мешает нормально жить. Как с ним справиться? Ольга Ю., г. Москва

Поговорим о личном В этом деле главное – уверенность и умение правильно подать себя!

Как найти работу

после 40

Галина ГВОЗДУЛИНА Менеджер по подбору кадров

Муж ревнует к бывшему

Не допускайте мысли о бесперспективности ваших поисков. Причины, по которым долго не удается найти работу, могут возникнуть в любом возрасте. Для выпускника

Зачем комплексовать из-за возраста?? Лучше Л преподнести его как главное свое достоинство. Посудите сами: у зрелой женщины, во-первых, в силу прожитых лет больше знаний, чем у ее более молодой коллеги. Во-вторых, вы не уйдете в декрет, а если есть дети, то они уже достаточно большие и не требуют повышенного внимания. А значит, сможете всецело посвятить себя работе. Вот на это и надо упирать на собеседовании.

Сво ни ша Отяве ты

Я верю в успех, ведь у меня опыт и я очень энергичная

Мой второй супруг недоволен тем, что бывший муж дает деньги на сына. Конечно, он любит моего ребенка как родного, но зачем же отказываться от помощи? Вера З., г. Саранск

Конечно, на рынке труда есть сферы, где возрастной ценз остается жестким: пиар, реклама, информационные технологии и др. Работодатели опасаются, что дамы бальзаковского возраста просто не впишутся в современные реалии. Отсюда вывод: работу надо искать там, где в первую очередь пригодятся ваши знания и опыт. Возраст за сорок редко является помехой для ищущих работу бухгалтеров, ре-

Фото: Legion-Media, Shutterstock (5)

росто вы по-разному относитесь к этим деньгам. Для вас они возможность показать сыну, что отец о нем заботится. А ваш теперешний муж видит в этих подарках попытку снизить его статус в глазах мальчика и, наверное, испытывает ревность. Самый верный путь – откровенно поговорить с ним. О том, как он вам дорог, как уважает его ваш ребенок, но и как при этом важна для него связь с отцом. Любовь и искренность с вашей стороны помогут достичь понимания. 26 Всё для женщины

вуза – отсутствие опыта опыта, для молодой женщины – наличие маленьких детей и т.п. Поэтому не стесняйтесь ломать стереотипы и предлагать свою кандидатуру.

Выгодны й сот Отве тырудник

о-первых, согласитесь, что мы не все можем спланировать и предугадать. Поэтому лучше просто отдаться течению жизни, когда случится, тогда и будете думать. Во-вторых, попробуйте мысленно пережить травмирующую вас ситуацию до самого конца, а затем по-прежнему силой воображения поискать пути решения. Когда найдете их, страх пройдет.

Только вп Отве ерёд! ты

дакторов, медицинских работников, инженеров, кассиров и т.п. Но в любом случае не забывайте держать руку на пульсе: интересоваться событиями в вашей профессиональной сфере, овладевать новыми компьютерными программами и т.п. Тогда и шансы возрастут!

СОВЕТ При поиске вакансии пользуйтесь не только специальными сайтами, но и соцсетями. Не забывайте про родных и знакомых: более 80% соискателей находят работу именно через них.

Собеседование: маленькие хитрости Наконец вы получили приглашение на собеседование. Несколько важных нюансов, которые надо учесть при встрече с работодателем Продумайте, что надеть. Да, потертые джинсы и футболка с ярким принтом на груди неуместны, но и «учительских» костюмов лучше избегать. Вы должны выглядеть современно и энергично, всем свои видом демонстрируя, что на новом месте вы собираетесь

не досиживать до пенсии, а активно работать, принося пользу себе и компании. Не умничайте, особенно если руководство моложе вас. Зачем боссу иметь в команде человека, который будет всех учить и демонстрировать свое превосход-

ство? И конечно, улыбайтесь к месту – это молодит. Ни в коем случае не жалуйтесь на то, как вам непросто найти работу: «Возраст, сами понимаете». Учтите, зачастую вас воспринимают так, как вы сами себя ощущаете.

Если вы будете постоянно удивлять своего избранника, его любовь к вам станет еще крепче

Пишите письма

Отправить сообщение всего из 5–7 приятных слов совсем не сложно, зато эффект потрясающий. Попробуйте прямо сейчас написать своему мужчине что-то милое – и он будет готов свернуть для вас горы!

5 для мужчины важных мелочей

Кладите голову на грудь

Мужчине важно знать, что его любимой женщине рядом с ним уютно и безопасно. Ощутив вашу голову на своей груди, мужчина в этот момент почувствует себя настоящим защитником своей дамы сердца.

Проявляйте чувства на публике

Возьмите за руку, поцелуйте в щеку, приобнимите. Мужчина будет счастлив и горд рядом с женщиной, которая готова проявлять свои нежные чувства к нему не только дома, но и на людях.

Не забывайте благодарить

Чем чаще вы будете говорить своему партнеру спасибо, тем больше он будет стремиться помогать вам. Слова благодарности, похвала дадут вашему мужчине почувствовать себя незаменимым.

Внимательно слушайте

Самое простое, чем вы можете побаловать любимого, это просто дать ему выговориться. Постарайтесь не перебивать и не возмущаться даже тогда, когда он с интересом рассказывает о том, из чего лучше приготовить наживку для ловли рыбы. Реклама

Всё для женщины 27

Детская комната

Сделайте с ребёнком

Новые предметы, все больше информации, куча кружков и секций – такая гипернагрузка может плохо сказаться на здоровье ребенка. Задача родителей – этого не допустить!

Елена КИРЯШИНА Автор работы, г. Ульяновск

Открытка для папы

Вам потребуется: картон двусторонний ножницы маркер карандаш клей

Елена ДОЛБИНА Детский психолог клиники «УГМКЗдоровье»

КАК ЧТО НАВИСАЕТ НАД РЕБЁНКОМ

Фото: Legion-Media (2), Depositphotos

Завышенные требования родителей, их собственные амбиции. Каждый хочет, чтобы его сын или дочь стали самыми-самыми, а значит, надо больше заниматься, впитывая максимальное количество знаний. Причем делать это необходимо только на отлично! Количество учебных часов. Сначала 5–6 часов в школе, склоняясь над учебниками, выполняя контрольные работы, выступая у доски. А потом 2–3 часа дома, ведь надо еще домашнее задание сделать. В итоге «рабочий день» ребенка получается больше, чем у его родителей.

не перегрузить школьника

ОПАСНЫЕ ПРИЗНАКИ

Чтобы понять, не перегружен ли ваш ребенок, не надо быть экстрасенсом. У сына или дочери начинаются нарушения сна – это могут быть плохое засыпание, тяжелое пробуждение, слишком чуткий сон. Ученик становится рассеянным, появляются ошибки даже в простых упражнениях. Может начать заикаться, появляются тики, энурез – все это говорит о нарушениях со стороны нервной системы. Частые жалобы на боли головные и в животе, субфебрильная температура – в районе 37,2–37,5 градуса – так проявляет себя термоневроз.

Полезная информация 15.00–16.00 – время естественного подъема работоспособности. В это время хорошо садиться за уроки. 40–50 мин. учебы – 10 мин. перерыва. За это время можно размяться, выпить чаю. Не более 1,5 часа на выполнение домашнего задания должно уходить у ученика 2–3-го класса, а, не более 2 часов – у 4–5-классника, не более 2,5 часа – у 6–8-классника, не более 3,5 часа – у 9–11-классника. 28 Всё для женщины

ЧТО ПОМОЖЕТ Р Режим дня. С Составьте реалистичное расписание на неделю. В нем обязательно должно быть время для отдыха, когда сын или дочь могут побыть одни, поделать то, что они хотят. Не забудьте найти «окно» для общения с друзьями, причем за пределами школы. Разумный подход. Пусть чадо выберет занятие по душе и ходит на него с радостью. Не забывайте, что с мнением ребенка надо считаться. Учитывайте также дорогу: ранний подъем, перемещение по пробкам, подключение бабушек, лишь бы чадо попало на разные кружки. Все это выматывает и ученика, и семью. Помощь специалиста. Вы можете обратиться к детскому неврологу, психологу. Особенно если настораживающие симптомы длятся более двух недель. Психолог поможет определить уровень способностей ученика, так он перестанет получать лишнюю нагрузку. А невролог подберет лекарства, которые помогут справиться с напряжением.

Как делать Из голубого картона вырежьте 2 прямоугольника 22×11 см. Сложите каждый пополам квадратом, напротив сгиба нарисуйте деталь в форме сердца, вырежьте (фото 1). Одну из деталей разрежьте по линии сгиба. Каждую маленькую сердцевидную деталь согните пополам и приклейте к большой детали. Из белого картона вырежьте лист для надписи и вклейте его внутрь открытки (фото 2).

1 2

Из желтого картона вырежьте 2 круглые и 2 прямоугольные фары. Из черного картона – 4 колеса, из белого – 4 окошка. Приклейте детали на машинку с двух сторон. Маркером обведите силуэт фар и окошек, на дверках нарисуйте ручки (фото 3).

3 Раскройте дверки машинки, сделайте поздравительную подпись (фото 4).

ошибок при выращивании рассады

Моя дача

НЕПОДГОТОВЛЕННЫЕ СЕМЕНА МЕНА

Если их избежать, рассада получится крепенькой, здоровой и красивой. А значит, есть все шансы собрать отличный урожай овощей

Если посеять овощи на рассаду очень рано, растения, не получив достаточно солнечного света, будут тонкими и слабыми. При позднем посеве рассада не успеет набраться сил до высадки на грядки, а значит, не принесет хорошего урожая.

Самостоятельно собранные ые сее, но мена или купленные в магазине, н ый без пометки о том, что посадочный ную материал уже прошел специальную обработку, следует продезинфициици5 –20 ровать. Для этого семена на 15–20 с тв т ор р мин. поместите в некрепкий раствор марганцовки или сок алоэ (1 ч. ложкаа на 100 мл воды).

СОВЕТ. Чтобы не прогадать со сроками, внимательно читайте на упаковке раздел «посев». В качестве подсказки используйте посевной календарь региона, в котором вы проживаете.

СОВЕТ. Семена быстрее прорастут, если перед посевом их подержать в стимуляторее роста типа го сле е«Максим», «Эпин» и т.п. В этом случаее строго следуйте инструкции по применению.

НЕСОБЛЮДЕНИЕ СРОКОВ

НЕПОДХОДЯЩАЯ ЗЕМЛЯ

Чтобы рассада овощей легко и быстро прижилась в открытом грунте, она должна быть выращена в здоровой и подходящей земле. Опытные огородники не советуют сажать семена в грунт, взятый «с улицы». Лучше купить готовый субстрат для рассады или сделать его самостоятельно, смешав садовую землю с торфом и песком (1:1:1). В качестве разрыхлителя вместо песка можно взять в том же количестве перлит (от 30 руб.).

СОВЕТ. Любую землю, даже купленную в магазине, лучше перед посевом обеззаразить. Самый простой способ – пролить кипятком.

ЧРЕЗМЕРНОЕ ЗАГЛУБЛЕНИЕ СЕМЯН

Оптимальная глубина посева обычно указана на пакетике. Если вы не обладаете такой информацией, то стоит запомнить, что крупные семечки (тыква, фасоль, горох и др.) сеют на глубину 2,5–3 см, средние (помидоры, перец, огурцы, редис и др.) – 1–1,5 см, мелкие (укроп, салат, лук и др.) – 0,5 см. При слишком глубокой закладке всходы появятся нескоро или вообще не проклюнутся.

СОВЕТ. Чтобы семена быстрее проросли, а рассада получилась крепкой, зимой и ранней весной нужна дополнительная подсветка. Фитолампы (от 499 руб.) должны работать минимум 8 часов в день.

ОБИЛЬНЫЙ ПОЛИВ ПОСЛЕ ПОСЕВА

Чем он опасен? Непроросшие семена либо уйдут вместе с водой глубоко в почву, либо всплывут на поверхность. И в том и в другом случае есть риск, что сеянцы не взойдут.

СОВЕТ. Чтобы ваш труд не оказался напрасным, поливайте землю перед посевом. В дальнейшем, пока всходы не окрепнут, орошайте рассаду только из пульверизатора.

Пригодятся! ПОДКОРМИМ! Удобрение для плодово-ягодных культур («Буйские удобрения»). Цена: от 84 руб.

В каждую лунку закладывайте по 2–3 семечка на случай, если не все прорастут

Лунный календарь УДОБНО! Набор для выращивания рассады (арт. 18925): 42 стаканчика, контейнер с крышкой. Цена: от 809 руб.

НАДЁЖНАЯ ЗАЩИТА Ловчий пояс от садовых вредителей для деревьев (NoGuest), 5 м. Цена: от 330 руб.

17, 18 февраля – посев среднеспелых сортов редиса в теплицу, прореживание всходов, борьба с вредителями и болезнями. 19, 20 февраля – посев на рассаду корневой петрушки, сельдерея, высокорослых томатов, перца, баклажанов, подкормка органическим

удобрением, зимняя прививка, посев гороха. 21, 22 февраля – вырезка сухих ветвей, формирование кроны молодых деревьев в безморозную погоду, покупка семян, саженцев, ремонт и покупка садового инвентаря. 23 февраля – неблагоприятны работы с растениями. Всё для женщины 29

Забавные фото от читателей «Ну впустите же меня скорее! Я нагулялась и хочу есть!» Кошка Тася (хозяйка Анна Мошнова, г. Ковров Владимирской обл.)

«Еще немного посплю – и пойду дом охранять». Йоркширский терьер Скуби-Ду (хозяйка Виктория Иванова, г. Оренбург)

Присылайте свои фото с пометкой «Фото недели» на электронную почту woman@bauermedia.ru

Что посмотреть в выходные 3 яркие роли Валентины Теличкиной

«Портрет жены художника», 1982 г. Супружеская пара едет на отдых в пансионат. Жене (В. Теличкина) начинает казаться, что она мешает мужу заниматься своим делом...

«Начало», 1970 г. Некрасивой, но талантливой девушке Паше предлагают сыграть главную роль в исторической драме. Пашу поддерживают подруги Катя и Валя (В. Теличкина).

«Не может быть», 1975 г. В новелле «Свадебное происшествие» молодой человек приходит на собственную свадьбу и не может узнать свою невесту (В. Теличкина).

Фото: Personastars (2), Depositphotos, Екатерина Егорова

Еженедельный журнал «Всё для женщины» № 8 (711), дата выхода в свет: 11 февраля 2020 г. Учредитель и издатель: ООО «Бауэр Медиа»

Издание зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. Свидетельство ПИ № ФС77-64686 от 22.01.2016

Главный редактор:

Распространение:

Дизайн и верстка:

Адрес редакции, Распространение в Республике Беларусь: издателя:

Бильдредактор:

Размещение рекламы:

Ирина Александровна Бобкова

Екатерина Сыроквашина (арт-директор), Илона Большагина Екатерина Егорова

Редколлегия:

Анжела Добровольская, Ольга Богрова (зам. главного редактора), Елена Кинчевская, Елена Нахапетова, Наталья Овчаренко, Алла Табекова

Корректоры:

Виктория Маса, Вероника Матвеева

русь по каталогу «Белпочта», ООО «ТДС». Тел.: (495) 974-76-08 подписной индекс 99097

ООО «Росчерк». 220100, г. Минск, ул. Сурганова, 57б. Тел.: (017) 331-94-27

(495) 788-00-96, adv@bauermedia.ru За достоверность рекламы несет ответственность рекламодатель

с любого месяца на почте: в официальном каталоге «Почты России» «Подписные издания» – подписной индекс П1339, в каталоге «Пресса России. Газеты и журналы» – подписной индекс 18147. Подписка в Республике Бела-

127015, г. Москва, ул. Вятская, 49, строение 2. Тел.: (495) 974-73-83, e-mail: woman@bauermedia.ru

Адрес для писем:

127287, г. Москва, а / я 20

Отпечатано в типографии:

Первый полиграфический комбинат, Россия, 143405, Московская область, Красногорский район, п/о «Красногорск-5», Ильинское шоссе, 4-й км

Тираж: 350 004 экз. Розничная цена свободная. 16+

Перепечатка и использование материалов допускаются только с письменного разрешения редакции

Гороскоп для вас с 11 по 17 февраля ОВЕН

ВЕСЫ

21.03–20.04 Хороший момент, чтобы заняться своей внешностью, сменой имиджа. Внешние перемены потянут за собой и внутренние. Не бойтесь новых смелых образов. Самые удачные дни: 11–13

24.09–23.10 Кто-то из родственников поможет в вашем глобальном проекте. Не забудьте поблагодарить от души. Ведь сбудется ваша мечта – одна из заветных! Самые удачные дни: 13, 16, 17

ТЕЛЕЦ

СКОРПИОН

21.04–20.05 На этой неделе придется фильтровать массу информации, чтобы найти нужную вам крупинку важного. Но не переживайте, очень скоро ваши труды будут вознаграждены. Самые удачные дни: 13, 15, 17

БЛИЗНЕЦЫ

21.05–21.06 В ближайший период разберитесь со всем, что вас не устраивает. Перестановка в квартире, поиск новой работы – начните жизнь с чистого листа! Самые удачные дни: 12–14

РАК

22.06–22.07 Сквозняки сейчас могут обернуться для вас простудой. Избегайте их. Хорошее время, чтобы заняться спортом. Это поможет повысить иммунитет. Самые удачные дни: 15–17

ЛЕВ

23.07–23.08 Совсем скоро вы сможете расправить крылья и жить так, как вам того хочется. Но сейчас придется подстраиваться под обстоятельства и людей. Потерпите немного. Самые удачные дни: 11, 12, 16

ДЕВА

24.08–23.09 Отдых в кругу семьи – вот что вам сейчас необходимо. Съездите к ближайшим родственникам или уединитесь с возлюбленным хотя бы на пару дней. Самые удачные дни: 11, 13, 15

24.10–22.11 Серьезный разговор по душам с вашим партнером перенесите на пятницу. В этот день звезды будут всецело на стороне вашей пары и помогут сгладить острые углы в беседе. Самые удачные дни: 14–16

СТРЕЛЕЦ

23.11–21.12 Если вы задались целью пойти выше по карьерной лестнице, то сейчас удачное время, чтобы предпринять попытку сделать рывок. Фортуна и обстоятельства на вашей стороне. Самые удачные дни: 11, 15, 16

КОЗЕРОГ

22.12–20.01 Все, что вы загадаете в начале периода, сбудется совсем скоро. Поэтому мечтайте как можно больше, мысля шире, чем обычно. На выходных устройте маленький праздник. Самые удачные дни: 12, 14, 16

ВОДОЛЕЙ

21.01–19.02 Время будет идти своим чередом. Никакие потрясения вас не ожидают. Самое время расслабиться, лечь на диван с хорошей книжкой и кружкой горячего шоколада. Самые удачные дни: 13–15

РЫБЫ

20.02–20.03 Вас ждут интересные знакомства в поездках и любых новых для вас местах. Поэтому не отказывайтесь от командировок, ходите на выставки, в театры. Самые удачные дни: 12, 14, 17

Не пропустите! Следующий номер «Всё для женщины» в продаже уже с 18 февраля!

Гуляй, Масленица! ... Барабас

Каемка вокруг текста

«Окружение» желтка

На железной дороге во всем виноват он

Анкетный лист

Мастер стенописи на стройке

Она очень любит Масленицу, ведь ее псевдоним олицетворяет весну

В праздничную неделю готовит фитнесблины на газировке

«Ревет и стонет джип ...»

Пункт питания для автомашин

Все, что сверх необходимого

Игрок линии обороны

Стержень глобуса

Всегда вьется за иголкой

Мел как горная порода

Дурман тропических широт (куст)

Вощеная нить башмачника

Источник здравого смысла

Спец по ушам и носоглотке ...-Дамде-Пари

Сад, где зверей обозревают

Речная утка

Гряда скошенной травы на лугу «Зимний сон» (певица)

Лицо программы «На ножах»

Сонька Золотая ...

Ее бабушка каждый блин смазывала сливочным маслом

Тягучий «Бейлис» как алкогольный напиток

Килотонны взрывчатки, летящие с небес

«... нам Царское Село» (Пушкин)

«Что мне снег, что мне зной, что мне ... проливной»

«Вином наполнялся ...»

...офицер

Маетная канитель

Судовых дел мастер

Русская сказка «... и цапля»

Ответы на сканворд, напечатанный в № 7 Подарок по-турецки

Королевская родня шиповника

Лодочное «загребало»

Женщина, которая поет блюз

Базовая часть получки

Емкая дорожная сумка

Татьяна Лазарева и Михаил ...

Первый грузовик СССР

Модные среди тинейджеров японские мультики

Машинная строчка

Б О Н О Р О У Ж С Т А Р Н И Е Л Л Е С О Р О С Т У Ю Б Ы Т И К М И С Н

Р Е Г А Т Р Р С И В Е О Р П Ш Л Е К Р И З А Н А Т О О О К Д С Е Т С Н О С П А Р А

И С И Е Н А М П А Т Г О Й Ф Р В Е О З Р О А С Т Е Ж Р О А В К

Т Р А Р И Н Г А Т О М Р А А Д К К О Г Р М Т А О К Л Ё Л С Е Т Й Я М К Л О У В К А И А Н А С Я

Ц И Я Т И З А М А Т А Е У Ч Г О Л Ё З А С А Н Я В А М П И К И А М У Р

Всё для женщины 31