XVI Jornadas de la Tapa de Toledo (2015)

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Casco Antiguo

DE CÓCTELES POR TOLEDO

C. Katanga

F. Los Clásicos

Avda. América, 16 “Tequila Sunrise” (Tequila “Souza”, azúcar, sal, limón y jugo de granada)

C/ Rojas, 5 “Ron & Roll” (Brugal Añejo, zumo limón, granadina, cerveza)

Los jueves y domingos de 19:00 a 02:30 h. y los viernes y sábados de 19:00 a 04:00 h.

D. La Clave de Corleone A. Aborigen Plza. Cuba, 7 “Brugaligen” (Brugal, Brugal Extra Dry, zumo de limón, zumo de naranja, cerezas, etc.)

De 22:00 a 4:00 h.

B. Círculo de Arte de Toledo Plza. de San Vicente, 2 “Explosión-Círculo” (Larios Rose, licor de mora, lima, jarabe fresa, apriete) De 16:00 a 2:00 h.

Sta. Teresa

C/ Alfileritos, 13 “Il Capo”. (Base de sirope de fresaplátano y azúcar moreno con Vodka “Vox” mezclado con soda) De 22:00 a cierre.

E. La Nuit Toledo Plza. Corral de la Campana, s/nº “Gin Mojito con extracto de pepino y fruta de la pasión” (Versión especial de mojito con Ginebra “Larios 12”, pepino, fruta de la pasión, azúcar moreno y lima) De 23:00 a 4:00 h.

De 22:00 a 6:00 h.

G. Margot C/ Alfonso XII, 12 “Rusian Forest” (Vodka “Vox”, sandia, 43 y grosellas) Durante todo el horario de apertura.

H. Sala Pícaro C/ Cadenas, 6 “Cosmopolitan” (Vodka “Vox”, lima, Triple Seco y zumo de arándanos) De 16:00 a 6:00 h.

Zona Buenavista y Avda. Europa

ZONA BUENAVISTA Y AVDA. EUROPA STA. TERESA Y VARIOS 71. Abrasador Avda. Europa, 8 Rollito de ternera y pasas con salsa de caramelo y crocanti de almendra. 2,00 € Toda la semana. De 12:00 a 00:00 h. Cierre: Ninguno.

I. The Crowd Funding

72. Arroz 2

Plza. de Valdecaleros, 7 “Toledo Mule” (Vodka “Vox” macerado en mazapán, Orgeat, miel, limón exprimido, Ginger Ale)

Rda. Buenavista, 31 Carpacho de ciervo marinado con foie y aceite de carbón. 1,50 €

De 22:00 a 4:00 h.

Toda la semana. De 12:00 a 16:00 h. y de 20:00 a 23:00 h. Cierre: Martes.

73. Barley’s, Cervecería Internacional Rda. Buenavista, 31 Burrito campero. (Pollo, ternera, ajo, cebolla, pimiento verde y rojo, lima, tequila, cerveza, lechuga y salsa ranchera) 2,00 € De jueves a domingo. De 12:30 a cierre. Cierre: Ninguno.

74. Berlín 5, Rte. C/ Berlín, 5 Causa rellena de atún y aceitunas negras y huevo cocido con salsa de oliva. 1,80 € De lunes a sábado. De 12:00 a 16:00 h. y de 20:00 a cierre. Cierre: Domingo.

Sta. Teresa y Varios

75. Casa Martina, Cervecería-Rte.

80. La Romana, Rte. (Hotel Beatriz Toledo Auditórium & Spa)

Avd. Más del Rivero, 17 Langostino tigre en costra de cerveza 1906 sobre cama de falso pisto de arándanos y frambuesas con un toque de miel de Fanta de limón. 2,00 €

C/ Concilios de Toledo s/nº Lasaña de merluza con foie, cebolla caramelizada, chunay de naranja y pistacho, crujiente de setas de otoño y vinagreta de frutos rojos y lascas de jamón. 2,00 €

De jueves a domingo. De 13:00 a 16:00 h. y de 20:00 a 23:00 h. Cierre: Ninguno.

Toda la semana. De 13:00 a 16:00 h. y de 20:00 a 22:30 h. Cierre: Ninguno.

76. Catavinos

81. La Taberna de Garcilaso

Avda. Reconquista, 10 Huevos rotos sobre patatas panaderas con trozos salteados de pluma de cerdo ibérico de bellota. 2,00 €

C/ Escalona, 3 Bacalao a la toledana. 1,50 €

Toda la semana. De 12:00 a 17:00 h. y de 20:00 a 00:00 h. Cierre: Domingo noche.

77. El Peñón de Toledo, Rte. C/ Carrera, 31 Bombón de foie con manzana y membrillo. 2,00 € De lunes a sábado. De 12:00 a 17:00 h. y de 20:00 a 23:00 h. Cierre: Domingo.

78. Gres, Cafetería Trav. Méjico, 1 Brocheta de buñuelos “fresa-oreo” y “limón-galleta maría” sobre salsa dulce. 2,00 € Toda la semana. De 8:00 a 22:00 h. Cierre: Ninguno.

79. Hacienda del Cardenal Paseo de Recaredo, 24 Banderillas al Cardenal. (Ternera, pollo, solomillo ibérico, patata y salsa barbacoa) 2,00 € Toda la semana. De 13:00 a 15:00 h. y de 20:30 a 22:30 h. Cierre: Ninguno.

85. Nueva Santa Brava, Cervecería

89. Salagem, Cervecería

Avda. de América, 18 Falso pimiento del piquillo relleno de cebón sobre pasta kataifi. 2,00 €

C/ Argentina, 1 Carrillada de cerdo al vino tinto con champiñones. 1,50 €

Toda la semana. De 13:00 a 16:00 h. y de 19:30 a 23:30 h. Cierre: Ninguno.

De jueves a domingo. De 10:00 a 00:00 h.

Cierre: Lunes.

86. Odelot Vinos y Tapas

90. Summum, Cervecería

C/ Reino Unido, 7 Ensalada thay de atún rojo marinado. (Ensalada japonesa de algas marinas, piña fresca, cebolla morada y zanahoria. Atún rojo marinado en soja y jengibre) 2,00 €

Avda. Portugal, 18 Tosta de solomillo ibérico y cabra con reducción de Coca-Cola. 2,00 € Toda la semana. Todo el día. Cierre: Ninguno.

91. Tapería Epílogo

AFUERAS STA. BÁRBARA STA. MARÍA DE BENQUERENCIA

94. Cigarral de Caravantes, Hotel

C/ Quintanar, 4 “Epílogo” (Tartar de salmón en hojaldre estilo tropical) 2,00 € De jueves a domingo. De 12:00 a 16:00 h. y de 20:00 a 23:00 h. Cierre: Lunes.

De jueves a domingo. De 13:00 a 22:00 h.

Cierre: Lunes y martes a medio día.

C/ Colombia, 8 Canelones de mar y tierra. (Bonito, gambas, calamares y pimientos de piquillo) 2,00 €

92. Venta de Aires

95. Cigarral El Bosque

Paseo Circo Romano, 35 Pollo en pepitoria toledano, con causa limeña. 2,00 €

Toda la semana. De 12:30 a 15:30 h. y de 20:00 a 23:30 h. Cierre: Ninguno.

De jueves a domingo. De 13:00 a 16:00 h. y de 20:00 a 00:00 h. Cierre: Ninguno.

Ctra. Navalpino, 49 Bomba de ciervo rellena de frutas del bosque con salsa de manchego y yuca crujiente. 2,00 €

88. Reconquista 14

93. Zal Gorda

Avda. de la Reconquista, 14 Coca de bacalao confitado, asadillo manchego y pilpil de queso. 2,00 €

Trav. Uruguay, 6 Tempura de 96 chipirón con romescu y gratinado de ajo. 2,00 €

87. Pastucci, Pizzería

97 De lunes a sábado. De 11:00 a 16:00 h. Cierre: Domingo.

Toda la semana. De 12:00 a 16:00 h. y de 19:30 a 23:00 h. Cierre: Lunes.

De jueves a domingo. De 12:00 a 16:00 h. y de 19:00 a 23:00 h. Cierre: Domingo noche y lunes todo el día.

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82. La Villa

De jueves a domingo. De 12:30 a 16:00 h. y de 20:00 a 23:00 h. Cierre: Lunes.

De lunes a sábado. De 10:00 a 16:00 h.

Cierre: Domingo.

De jueves a domingo. De 13:30 a 16:00 h. y de 20:30 a 23:00 h. Cierre: Ninguno.

101. Torres II, Bar-Rte. Pastelería

Paseo Doctor Gregorio Marañón, 4 Bacalao con setas escabechas en cerveza y teja de miel. 2,00 € Toda la semana. De lunes a jueves 11:00 a 16:00 h. Los viernes y sábados 11:00 a 16:00 h. y de 21:00 a 23:00 h. Y los domingos de 11:00 a 16:00 h. Cierre: Ninguno.

C/ Alberche, 40 Pimiento del piquillo relleno de morcilla y cebolla caramelizada sobre una fina crema de calabaza y frutos secos. 2,00 € Toda la semana. De 12:00 a 16:00 h.

Cierre: Ninguno.

99. La Masía, Rte. C/ Fuentenueva, 9 Sorbete cremoso de calabaza y su piruleta de pulpo a feira. 2,00 € Toda la semana. De 12:00 a 16:00 h. y de 20:00 a 23:00 h. Cierre: Miércoles tarde.

Ctra. C-4000 Km. 0,7 Bola de morcilla con queso caramelizado y compota de azufaifa. 2,00 € De jueves a domingo. De 12:00 a 18:00 h.

Cierre: Lunes.

Con tus votos se elegirán las tres mejores tapas

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83. Madeira, Cervecería

Sella tu papeleta cada vez que pruebes una tapa diferente. Cuando hayas recorrido cinco establecimientos, especifica el número de la tapa que más te haya gustado, así como tus datos (nombre, teléfono y correo electrónico). Los votos recibidos entrarán en el sorteo de varios regalos (comidas para dos personas, estancias de fin de semana…).

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C/ Colombia, 15 “La fábula de gulas”. (Pan de molde, calamar, ali-oli, huevo) 2,00 €

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De jueves a sábado..De 13:00 a 16:00 h. y de 20:00 a 23:00 h. Cierre: Domingo.

Todas las Jornadas en tu móvil, con noticias, promociones, fotos de las tapas, etc.

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Sta. María de Benquerencia

84. Malpica Retro

De jueves a sábado. De 12:00 a 16:00 h. y de 20:00 a 00:00 h. Cierre: Domingo.

C/ Río Marchés, 78 Gachas manchegas con boletus y toffee de ajo. 2,00 €

96. Finca Del Greco, Rte. (Camping El Greco)

Toda la semana. De 12:00 a 16:00 h. y de 20:00 a 23:00 h. Cierre: Ninguno.

Avda. América, 1 Local 4 La flor leonesa. (Hojaldre con chichas de matanza y huevo) 2,00 €

102. Victoria, Rte.

Avda. Río Boladiez, 19 Lomo a la esencia de manzana.

1,50 €

Toda la semana. De 12:30 a 23:00 h. Cierre: Ninguno.

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C/ Bachilleres, 2 Cacillo de garbanzos guisados en tinta de calamar con falsa gula de calamar y crujiente de puerro. 2,00 €

100. Mikonos, Bar-Cafetería

C/ Tempranillo, 2 Bomba de atún rojo rellena de yema y trufa negra sobre crema de chalotas. 2,00 €

98. La Bicicleta

Ctra. Circunvalación, 2 Burrito de parmesano con pollo deshilachado con piña y salsa agridulce de Coca-Cola. 2,00 €

Toda la semana. De lunes a jueves 13:00 a 16:00 h. y de 20:00 a 00:00 h. Viernes y sábados de 13:00 a 16:00 h. Y los domingos de 20:00 a 00:00 h. Cierre: Ninguno.

97. La Bastida, Hotel- Rte.

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Afueras

www.facebook.com/asociacionprovincialhosteleriayturismodetoledo

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Hostelería Toledo (@HosteleroToledo) #TapasToledo2015

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Afueras

Sta. Barbara

www.hosteleriadetoledo.com

www.disfrutadetoledo.com

CRUZCAMPO recomienda el consumo responsable 4,8% Alc. / BRUGAL recomienda el consumo responsable. 38% Alc.

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8. Alfileritos 24 C/ Alfileritos, 24 Boletus de rabo de toro de los Montes de Toledo. 2,00 € De jueves a domingo. De 13:00 a 16:00 h. y de 20:00 a 00:00 h. Cierre: Ninguno.

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9. Alfonso VI, Hotel

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Casco Antiguo 1

4. Musakaya

MERCADO DE SAN AGUSTÍN

1. La Brasería Cuesta del Águila, 1 y 3 Brocheta de pollo y piña a la brasa con kimuchi. (Pollo al vacio con kimuchi, piña en almíbar, tougarashi, polvo de aceitunas negras y cebollino) 2,00 € De jueves a domingo. De 12:00 a 17:00 h. y de 20:00 a 23:00 h. Cierre: Ninguno.

2. La Cueva del Mercado San Agustín Cuesta del Águila, 1 y 3 Buñuelo borracho de Cointreau con espuma de naranja. 2,00 €

Cuesta del Águila, 1 y 3 Puesto 2,1 Empanada de ají de gallina. (Gallina guineana, huevo duro, caldo de ave y ají amarillo) 2,00 € De jueves a domingo. Los jueves de 13:00 a 17:00 h. y 20:00 a 00:00 h. Los viernes de 13:00 a 17:00 h. y de 20:00 a 01:00 h. Los sábados de 13:00 a 01:00 h. y los domingos de 13:00 a 00:00 h. Cierre: Ninguno.

5. Pulpería Marisquería Del Mercado Cuesta del Águila, 1 y 3 Paté marinero. (Mejillones en escabeche, sardinas en tomate, caballa en aceite, mantequilla, tabasco rojo) 2,00 € De jueves a domingo. De 12:00 a 17:00 h. y de 20:00 a 23:00 h. Cierre: Ninguno.

6. Show Burguer

Toda la semana. De 16:00 h. a cierre. Cierre: Lunes.

Cuesta del Águila, 1 y 3 Mini hamburguesa de pollo al curry con patatas. (Hamburguesa pollo, tomate, cilantro, albahaca, menta, salsa curry, patatas) 2,00 €

3. La Gastrotaberna

De jueves a domingo. De 12:00 a 17:00 h. y de 20:00 a 23:00 h. Cierre: Ninguno.

Cuesta del Águila, 1 y 3 Tosta de ciervo, miel de naranja y romero. (Pan de cristal, lomo de ciervo adobado, miel de naranja y romero y crujiente de almendras) 2,00 € De jueves a domingo. De 12:00 a 17:00 h. y de 20:00 a 23:00 h. Cierre: Ninguno.

Cuesta de los Capuchinos, 2 Carrillera de ibérico con cebolla al Oporto y crudites de verduras. 2,00 € De jueves a domingo. De 13:00 a 16:00 h. y de 20:00 a 23:00 h. Cierre: Ninguno.

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Mercado de San Agustín

20. Cuchara de Palo

28. Gastrobar Platea

35. La Tabernita

42. Plaza, Bar-Rte.

Plza. Corralillo de San Miguel Mini burguer de buey con suave alioli y manchego. 2,00 €

Trav. De Santa Fe, 5 Rollito crujiente de ciervo con crema de manzana. 2,00 €

C/ Santa Fe, 10 Trío de croquetas con ajo negro: boletus, rabo de toro y queso azul. 2,00 €

Plza. Barrio Rey, 2 Huevo relleno de atún con salsa brava. 2,00 €

Toda la semana. De lunes a miércoles de 12:00 a 16:00 h. y de jueves a domingo de 12:00 a 16:00 h. y de 20:00 a 00:00 h. Cierre: Ninguno.

De jueves a domingo. De 12:00 a 16:00 h. y de 20:00 a 00:00 h. Cierre: Ninguno.

C/ Cuesta de la Mona, 1 Corzo de monte guisado con castañas y manzana reineta con aroma de tomillo. 2,00 €

De jueves a domingo. De 11:00 a 16:00 h. y de 20:00 a cierre. Cierre: Domingos tarde y lunes.

Toda la semana. De 12:00 a 23:00 h. Cierre: Ninguno.

36. La Tarasca, Rte.

43. Plaza Mayor, Rte. C/ Sixto Ramón Parro, 1 Rabo de toro “Plaza Mayor”. 2,00 €

15. Caelia, Cervecería

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CASCO ANTIGUO 1

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14. Bu Terraza

7. Vinatería del Mercado Cuesta del Águila, 1 y 3 Tapa de cecina macerada al romero con sobrasada y queso brie. 2,00 € De jueves a domingo. De 12:00 a 17:00 h. y de 20:00 a 23:00 h. Cierre: Ninguno.

10. Asador Palencia de Lara C/ Nuncio Viejo, 6 Cúpula de ciervo rellena de setas en salsa de soja. 2,00 € Toda la semana. De 11:00 a 16:00 h. y de 20:00 a 23:00 h. Cierre: Domingo noche.

11. Asador Txoko Plza. de la Ropería, 1 Solomillo de cerdo a la toledana, relleno de frutos secos, mermelada de cerveza, patata confitada a la vainilla, crujiente de jamón y huevo de codorniz. 2,00 € De jueves a domingo. De 11:00 a 23:00 h.

Cierre: Martes.

12. Azotea (Hotel Carlos V) Plza. Horno de los Bizcochos, s/nº Tiradito de salmón rojo de Alaska con merengue de G&T 1085 y guacamole. 2,00 € De martes a domingo. De 13:00 a 16:00 h. y de 20:00 a 00:00 h. Cierre: Lunes.

13. Botánic Bar Legendario Plza. San Vicente, 4 Crujiente de callos con pétalos de sal al limón y salsa Botánic. (También disponible sin gluten previa petición) 2,00 € De jueves a domingo. De 12:00 a 16:00 h. y de 20:00 a 23:30 h. Cierre: Ninguno.

C/ Cristo de la Luz, 4 Mini-menú tradicional toledano.

(Ensalada de perdiz en escabeche con vinagreta de naranja, carpaccio de ciervo asado con aceite de romero y tomillo y salsa de frutos silvestres, delicia cremosa de mazapán) 2,00 € Toda la semana. De lunes a miércoles y los domingos de 13:00 a 15:00 h. y los de jueves a sábado de 13:00 a 15:00 h. y de 20:00 a 00:00 h. Cierre: Ninguno.

16. Casa Antonio Plza. Colegio Infantes, 6 Croquetón de chipirones en su tinta con ali-oli de soja sobre espejo de piquillo. 2,00 € De jueves a domingo. De 13:00 a 16:00 h. y de 20:00 a 00:00 h. Cierre: Lunes.

17. Casa Aurelio Plza. del Ayuntamiento, 8 Costilla de cerdo con aromas del Medievo y corteza de patata. 2,00 € Toda la semana. Los lunes, miércoles, jueves y domingo de 13:00 a 17:00 h. y los viernes y sábados de 13:00 a 17:00 h. y de 18:30 a 23:00 h. Cierre: Martes.

18. Com.es, Pizzería-Rte. C/ Sierpe, 4 Calzone toledano. (Empanada con base de pizza rellena de carcamusas, mozzarela y hierbas frescas) 2,00 € De jueves a domingo. De 13:00 a 16:00 h. y de 20:00 a 00:00 h. Cierre: Ninguno.

19. Colección Catedral

by Adolfo C/ Nuncio Viejo, 1 Tortilla de bacalao en dos texturas.

(Bajo petición puede hacerse sin pimiento) 2,00 € Toda la semana. De lunes a jueves y los domingos de 12:00 a 16:00 h. y de 20:00 a 23:00 h. Los viernes y sábados de 12:00 a 16:00 h. y de 20:00 a 00:00 h. Cierre: Ninguno.

21. El Corralito

De jueves a domingo. De 12:00 a 00:00 h.

Cierre: Ninguno.

Corral de Don Diego, 10 Albóndigas de ciervo en salsa cazadora, con zanahoria y champiñón, con base de patatas comineras.

2,00 €

29. Jacaranda, Bar Cjón. Dos Codos, 1 Solomillito de cerdo con cebolla caramelizada al Pedro Ximénez y salsa de manzana. 2,00 €

C/Hombre de Palo, 8 Pulled pork y chips de patatas especiadas. (Carne de cerdo desmenuzada en pan de mollete y salsa barbacoa) 2,00 €

De jueves a domingo. De 12:00 a 14:00 h. y de 19:30 a 00:00 h. Cierre: Martes.

De jueves a domingo. Los jueves y viernes de 19:00 a cierre. Los sábados y domingos de 13:00 a 15:30 h. y de 19:00 a cierre. Cierre: Ninguno.

De jueves a domingo. De 12:00 a 16:00 h. y de 20:00 a 00:00 h. Cierre: Tardes del lunes, martes y miércoles.

30. La Abadía

37. Lizarran

Plza. de San Nicolás, 7 Mejillones de roca a la brasa en salsa americana. 2,00 €

C/ Toledo de Ohio, 3 Carrillada ibérica con queso de cabra y cebolla confitada en salsa de cerveza. 2,00 €

22. El Ermitaño Plza. Montalbanes, 12 Mini hamburguesa de buey con cebolla roja caramelizada. 2,00 € De jueves a domingo. De 13:00 a 16:00 h. y de 20:00 a 23:00 h. Cierre: Tardes del domingo, lunes y martes.

De jueves a domingo. De 12:00 a 00:00 h.

Cierre: Ninguno.

Toda la semana. De lunes a viernes de 12:00 a 23:30 h. y los sábados y domingos de 12:00 a 00:00 h. Cierre: Ninguno.

23. El Foro de Toledo

31. La Cave, Restaurante

Plza. de Zocodover, 8 Pepito de ternera con mermelada de pimientos. 2,00 € De jueves a domingo. De 9:00 a 00:00 h.

Cierre: Ninguno.

Cjón. De Lució, 3 Sancho de ajo y Panza de guacamole. (Bollito relleno de crema de ajo y otro relleno de guacamole y anchoa macerada) 2,00 €

24. El Mentidero

Toda la semana. De 13:00 a 15:00 h. y de 19:30 a 21:30 h. Cierre: Ninguno.

De jueves a domingo. De 13:30 a 16:00 h. y de 20:30 a 23:30 h. Cierre: Martes.

32. La Malquerida

39. Los Cuatro Tiempos, Rte.

C/ Trinidad, 2 Chapata de carrillada de ibérico confitada con compota de manzana.

2,00 €

Sixto Ramón Parro, 5 Patata gruyere con crema de queso provenzal, crujiente de bacón y chispas de “Coca-Cola”. 2,00 €

Toda la semana. De 13:00 a 17:00 h. y de 20:00 a 00:00 h. Cierre: Ninguno.

Viernes y sábados..El viernes y el sábado de 20:30 a 23:30 h. Cierre: Domingo noche.

33. La Mona, Bar

40. Mesón Corral Don Diego, Rte.

Plza. Solarejo, 8 Cazuelita de patatas revolconas con torreznillos ibéricos. 2,00 € Toda la semana. De 13:00 a 15:30 h. y de 20:00 a 23:00 h. Cierre: Lunes.

25. El Rey Toledano Plza. Mayor, 1 Piquillo bravo. (Tosta de pimiento del piquillo relleno de rabo de toro) 2,00 € De jueves a domingo. De 12:00 a cierre.

Cierre: Ninguno.

26. El Trébol, Cervecería C/ Santa Fe, 10 Pan de aceitunas con magreta ibérica, salsa tártara y chips vegetales.

2,00 € De jueves a domingo. De 12:00 a 16:00 h. y de 20:00 a 00:00 h. Cierre: Ninguno.

27. Entrecalles, Cervecería- Rte. C/ de la Paz, s/nº Tulipa manchega con dulce de chocolate. (Chorizo, morcilla, bacón, manzana, bechamel y chocolate) 2,00 € Toda la semana. De 12:30 a 16:00 h. y de 20:30 a 23:00 h. Cierre: Lunes.

C/ Tornerías, 2 Rabo de toro en salsa, con crema de calabaza sobre tierra de jamón.

2,00 € De jueves a domingo. De 12:00 a 16:00 h. y de 20:00 a 23:30 h. Cierre: Lunes.

34. La Pepa, Cafetería C/ Cadenas, 5 Bollito gratinado de ciervo. (Bollito de pan, relleno de picadillo de ciervo con boletus y queso de tetilla gratinado) 2,00 € Toda la semana. De 13:00 a 17:00 h. y de 20:00 a 1:00 h. Cierre: Ninguno.

38. Locum, Rte. C/ Locum, 6 Huevo relleno de gachas y ciervo.

2,00 €

Plza. Corral Don Diego, 5 Solomillo de ibérico regado al Pedro Ximénez en nido de patatas paja y frutos de temporada. 2,00 €

Toda la semana. De 11:30 a 23:00 h. Cierre: Domingos.

44. Skala, Bar Cuesta de la Sal, 5 “Skala” de sabores. (Huevo revuelto con patatas pelotón y manzana) 2,00 € De viernes a domingo. De 10:00 a 15:00 h. y de 18:30 a 22:00 h. Cierre: Jueves.

45. Terraza del Miradero Paseo del Miradero, s/nº “Saquitos” (Saquitos de pasta filo rellenos de morcillas con manzana y langostino con puerro y cilantro) 2,00 € De jueves a domingo. De 13:00 a 00:00 h.

Cierre: Lunes, martes y miércoles.

46. Toledo, Cafetería C/ Armas, 15 Montadito de calabacín con gulas.

2,00 € Toda la semana. De 12:00 a 16:00 h. y de 20:00 a 22:00 h. Cierre: Ninguno.

47. Tornerías, Cervecería-Rte. C/ Tornerías, 5 Rollito de ternera relleno de panceta fresca y bañado con salda de galleta salada. 2,00 € De jueves a domingo. De 12:00 a 16:00 h. y de 20:00 a 00:00 h. Cierre: Lunes.

48. Virtudes, Café-Bar

Toda la semana. De 11:00 a 14:00 h. y de 20:00 a cierre. Cierre: Lunes tarde y martes todo el día.

Plza. San Justo, 9 Tosta Montes Toledanos. (Venao con salsa de roquefort y miel de romero sobre hogaza multicereal y champiñón laminado) 2,00 €

41. Mesón Solarejo, Rte.

De jueves a domingo. Todo el día. Cierre: Ninguno.

67

64

CASCO ANTIGUO 2

64. Recaredo

68

Paseo Recaredo, s/nº Beicomrap (Beicon y rape) 2,00 €

49 43

63

50

66 56 69

49. Abrasador El Ambigú C/ Tendillas, 8 Carcamusas toledanas con magro, chorizo y jamón de ibérico, de crianza propia. 2,00 €

65 58

De jueves a domingo. De 13:00 a 15:45 h. y de 20:00 a 23:45 h. Cierre: Domingo noche.

51. Almacén 51 C/ Rojas, 2 Pintxo de pollo moruno con salsa de yogur y queso. 2,00 € Toda la semana. Todo el día. Cierre: Ninguno.

De jueves a domingo. De 12:00 a 16:00 h. y de 20:00 a 00:00 h. Cierre: Ninguno.

Toda la semana. De lunes a viernes de 20:00 a 22:00 h. y los sábados y domingo de 13:00 a 16:00 h. y de 20:00 a 22:00 h.

Cierre: Martes.

68. Taberna Fábula

61. Margot

De jueves a domingo. De 13:00 a 16:00 h. y de 21:00 a 23:00 h. Cierre: Lunes.

De jueves a domingo. De 13:00 a 16:00 h. y de 20:00 a 00:00 h. Cierre: Ninguno.

C/ Alamillos del Tránsito, 13 Milhoja de rabo de toro con pimiento confitado. 2,00 €

Toda la semana. De 12:00 a 14:00 h. y de 20:00 a 22:00 h. Cierre: Ninguno.

De jueves a domingo. De 17:00 a 00:00 h.

Cierre: Lunes y sábado 7 de noviembre.

Plza. de la Merced, 3 Medallón de presa ibérica confitada sobre puré de patata gallega y crema de boletus. 2,00 €

C/ Aljibillos, 4 Quely con queso de cabra, membrillo, nueces, rúcula y sirope de naranja. 2,00 €

Toda la semana. De lunes a miércoles de 12:00 a 16:00 h. y de jueves a domingo de 12:00 a 16:00 h. y de 20:00 a 00:00 h. Cierre: Ninguno.

Plza. Solarejo, 2 Marmitako. Guiso típico manchego (Receta del Quijote) 2,00 €

67. Taberna El Encanto

60. Lúpulo, Cervecería

C/ Alfonso X El Sabio, 2 Carrillada con foie y salsa de boletus. 2,00 €

54. El Candil, Bar (Hotel Pintor El Greco)

Toda la semana. De 13:00 a 16:00 h. y de 20:00 a 00:00 h. Cierre: Ninguno.

C/ Santo Tomé, 2 Hojaldre de cordero, manzana asada con guarnición de patatas y crujiente de arroz inflado. 2,00 €

56. Kumera

De martes a domingo. De martes a jueves y los domingos de 12:00 a 16:30 h. Los viernes y sábados de 12:00 a 16:30 h. y de 21:00 a 00:00 h. Cierre: Ninguno.

53

Plza. Padre Juan de Mariana, 10 Mini burguer de rabo de toro, cebolla especiada y mahonesa de boletus. 2,00 €

55. Gambrinus

C/ Taller del Moro, 1 Venao, sobre salsa de setas y hojaldre. 2,00 €

C/ Ciudad, 15 Empanada de magret de pato, con setas, pasas, espinacas y salsa de frutos rojos. 2,00 €

52

Casco Antiguo 2

52. Café Del Fin

53. Café del Kasco

C/ Santo Tomé, 30 Hamburguesa de espinacas y bocados de patata con guacamole. 2,00 €

66. Taberna de la Provisoría

60 55 51 70

54 62

C/ Navarro Ledesma, 1 “Alma de Toledo”. (Lasaña de calabacín, frutos secos con puré de manzana) 2,00 €

65. Rincón Bar Beer & Rte.

Toda la semana. Todo el día. Cierre: Jueves.

61

57

50. Alma de Toledo

De jueves a domingo. De 12:00 a 23:00 h.

Cierre: Lunes.

59

De jueves a domingo. De 13:30 a 16:30 h. y de 20:30 a 23:30 h. Cierre: Ninguno.

57. La Fábrica de Harinas, Rte. C/ Reyes Católicos, 5 Coca de presa ibérica adobada, queso manchego D.O. y mahonesa de ajo negro. 2,00 € De jueves a domingo. De 13:00 a 16:00 h. y de 20:00 a 23:00 h. Cierre: Ninguno.

58. La Perdiz, Rte. Dehesa de Majazul Avda. Reyes Católicos, 7 Flor de cardo Majazul. (Tosta de baba-ganush con queso fundido, flor de cardo Majazul) 2,00 € Toda la semana. De 11:00 a 14:30 h. y de 18:30 a 21:00 h. Cierre: Lunes noche.

59. La Naviera C/ Campana, 8 Bacalao gratinado sobre crema de chipirón. 2,00 € De jueves a domingo. De 13:00 a 16:00 h. y de 20:00 a 00:00 h. Cierre: Ninguno.

C/ Alfonso XII, 12 Con codillo Dan Dyc. (Chapatita de carne de codillo desmigado con crema de grosellas y compota de manzana y cebolla flambeada con whisky DYC) 2,00 € Toda la semana. De 13:00 a 17:00 h. y de 20:00 a 00:00 h. Cierre: Ninguno.

62. Maruxiña Lounge Trav. Descalzos, 1 Sushi de steak tartar, huevas de arenque y parmesano. 2,00 € De jueves a domingo. De 13:00 a 16:00 h. y de 20:00 a 23:00 h. Cierre: Lunes tarde.

63. Museo de Productos de Castilla-La Mancha, Rte. Puerta del Cambrón, 10 Coulan de venao con shitake en parmentier de albaricoques con gnoquis teñidos. 2,00 € De jueves a domingo. Los viernes y sábados de 13:00 a 16:00 h. y de 20:00 a 23:00 h. Los jueves y domingos de 13:00 a 16:00 h. Cierre: Ninguno.

Viernes y sábados. Los viernes de 20:00 a 00:00 h. y los sábados de 12:00 a 16:00 h. y de 20:00 a 00:00 h. Cierre: Jueves tarde y domingo.

C/ de la Merced, 6 Lasaña de pulpo con patata confitada en arbequina y ali-oli de pimentón. 2,00 €

69. Taberna Flor de la Esquina Plza. Padre Juan de Mariana, 2 Tataki de atún marinado en soja con ali-oli de melocotón, al humo de cerveza. 2,00 € De jueves a domingo. De 13:00 a 16:00 h. y de 20:00 a 00:00 h. Cierre: Ninguno.

70. Terraza Caracena Plza. del Salvador, s/nº “Pastelito de mar” sobre patata confitada. (Pastel de merluza, salmón y gambas) 2,00 € Toda la semana. De 12:00 a 16:00 h. y de 20:30 a 00:00 h. Cierre: Ninguno.