LFI Vorarlberg Bildungskatalog 2015/2016 by LFI Österreich

LFI Vorarlberg

Bildungsprogramm 2015 /16 www.lfi.at/vbg

Heute schon ein Stück gewachsen? Viele Talente, Interessen und Leidenschaften keimen unter der Oberfläche. Machen Sie mehr daraus und wachsen Sie über sich hinaus – mit den vielfältigen Entwicklungs- und Qualifizierungsangeboten des Ländlichen Fortbildungsinstituts. LFI – Bildung mit Weitblick für mehr Lebensqualität.

VORWORT

UNTERNEHMENSFÜHRUNG

LANDWIRTSCHAFT UND UMWELT Pflanzenproduktion Tierhaltung Forst- und Holzwirtschaft Umwelt und Biolandbau

DIENSTLEISTUNG UND EINKOMMENSKOMBINATION Einkommenskombination Direktvermarktung

BAUEN, ENERGIE UND TECHNIK PERSÖNLICHKEIT UND GESUNDHEIT

Persönlichkeit & Kreativität Gesundheit & Ernährung

ZEICHENERKLÄRUNG

LFI Zertifikatslehrgang

15 18 24 28

30 35 40

42 45

KULTUR UND BRAUCHTUM

BÄUERINNENBILDUNGSPROGRAMM

BERUF UND AUSBILDUNG

BILDUNGSFÖRDERUNG, GESCHÄFTSBEDINGUNGEN IMPRESSUM

66 67

TGD-Anerkennung

Erstmals im LFI-Bildungsprogramm UBB

Anerkennung der Bildungsveranstaltung für die ÖPUL-Maßnahme Umweltgerechte und biodiversitätsfördernde Bewirtschaftung (UBB)

ISO-Zertifikat Wir, das LFI Vorarlberg, sind nach der ÖNORM EN ISO 9001:2008 zertifiziert. Es ist uns ein Anliegen, unser Qualitätsmanagementsystem ständig weiter zu entwickeln, um die Qualität unserer Dienstleistung zu sichern.

Anerkennung der Bildungsveranstaltung für die ÖPUL-Maßnahme biologische Wirtschaftsweise (BIO) Anerkennung der Bildungsveranstaltung für die ÖPUL-Maßnahme Alpung und Behirtung (Alp) Diese Veranstaltung wird zur Förderung durch Mittel des Europäischen Landwirtschaftsfonds für die Entwicklung des ländlichen Raumes, des Bundes und des Bundeslandes eingereicht.

LFI – LÄNDLICHES FORTBILDUNGSINSTITUT VORARLBERG Montfortstraße 9, 6900 Bregenz T 05574/400-191 F 05574/400-600 E lfi@lk-vbg.at I www.lfi.at/vbg

Kursübersicht 2015/16 Beginn

Kursnr.

September 2015

VERANSTALTUNGSÜBERSICHT

Seite

10.09.2015 11.09.2015 11.09.2015 11.09.2015 17.09.2015 18.09.2015 19.09.2015 24.09.2015 25.09.2015 25.09.2015 25.09.2015 30.09.2015 30.09.2015

2135 2035 2086 2134 2072 2073 2106 2078 2124 2163 2193 2153 2233

Von der Frucht zur Maische Der Plenterwald – eine eierlegende Wollmilchsau? Erste Hilfe Kurs für Vergiftungsfälle Herstellung von Likören Zertifikatslehrgang Kräuterpädagogik Zertifikatslehrgang Kräuterpädagogik Vom Garten in die Vorratskammer – einkochen, einlegen, einmachen Bauplanung – von der Idee bis zur Endabnahme Pilze und Schwammerln des Waldes Bodenhumus und Kompostierung Wie bewirtschafte ich meinen Wald? Milch selbst verarbeiten Aktivierung der Bodenfruchtbarkeit im Bio-Grünland

02.10.2015 03.10.2015 05.10.2015 07.10.2015 08.10.2015 09.10.2015 09.10.2015 09.10.2015 10.10.2015 12.10.2015 14.10.2015 16.10.2015 16.10.2015 17.10.2015 17.10.2015 20.10.2015 21.10.2015 21.10.2015 22.10.2015 23.10.2015 23.10.2015 24.10.2015 30.10.2015

2183 2136 2119 2154 2207 2111 2195 2261 2211 2120 2099 2087 2112 2192 2231 2180 2158 2266 2173 2215 2226 2204 2096

Körbe binden mit Gräsern und Kräutern Spezialbrennkurs Williams Motorsägenwartung und Ketteninstandsetzung Milch selbst verarbeiten Information zur Gemeinsamen Agrarpolitik 2015-2020 mit Schwerpunkt Biodiversität Vorarlberger Motorsägenführerschein – Modul 1 Die Rosskastanie: Seife, die auf Bäumen wächst Wie funktioniert eigentlich eine Jagd – Selbstbewirtschaftung? Wasser finden mit der Rute – Basiskurs Motorsägenwartung und Ketteninstandsetzung TGD Grundausbildung Erste Hilfe Kurs für Vergiftungsfälle Vorarlberger Motorsägenführerschein – Modul 1 Motorsägenwartung und Ketteninstandsetzung Motorsägenwartung und Ketteninstandsetzung Gute Hygienepraxis Kreatives Nähen Hühnerhaltung zur Selbstversorgung Sachkunde für Pflanzenschutzmittel – Ausbildungskurs Mein Betriebskonzept Wildfrüchtchen und duftende Pflanzen in Szene gesetzt GIS Schulung und Online Mehrfachantrag mit Schwerpunkt Biodiversität Einstieg in die Welt der Kräuter

44, 47, 52 37 25 36, 52 10, 52 25 46, 52 26 49 25 18 16 25 25 25 32, 37 44, 53 21 15 10 47, 53 11, 53 30, 46, 53

04.11.2015 04.11.2015 05.11.2015 05.11.2015 06.11.2015 07.11.2015 07.11.2015 07.11.2015 10.11.2015 11.11.2015 12.11.2015 12.11.2015 13.11.2015 14.11.2015 17.11.2015 19.11.2015 19.11.2015 19.11.2015 20.11.2015 20.11.2015 20.11.2015 20.11.2015 21.11.2015

2186 2208 2172 2191 2088 2061 2108 2128 2178 2156 2223 2242 2232 2137 2094 2168 2170 2205 2089 2146 2148 2160 2145

Pferdeabend Information zur Gemeinsamen Agrarpolitik 2015-2020 mit Schwerpunkt Biodiversität Sachkunde für Pflanzenschutzmittel – Fortbildungskurs Dem Wolf auf der Spur Erste Hilfe Kurs für Vergiftungsfälle Erfahrungsaustausch Schule am Bauernhof Schmorgerichte mit Fleisch Bier selber brauen – Basiskurs Landwirtschaftlicher Anbau von Sonderkulturen Mixen mit Edelbränden Heizen mit Holz: Tipps und Tricks AMA Kontrolle Grundfutter statt Kraftfutter Grundlagen der Destillation – Brennkurs Einführung in die Grüne Kosmetik Präsenz durch Natürlichkeit Sachkunde für Pflanzenschutzmittel – Fortbildungskurs GIS Schulung und Online Mehrfachantrag mit Schwerpunkt Biodiversität Erste Hilfe Kurs für Vergiftungsfälle Die eigene Lammaufzucht optimieren Tiertransportschulung Vom Kalb zur Kuh Ziegentag 2015

21 10, 52 16 27 16 32 48, 54 38 15 38 26 11 18, 28 37 45 , 55 13, 42 16 11, 53 16 20 18 19 20

Oktober 2015

Titel der Veranstaltung

November 2015

37 24 16 37 30 30 48, 52 40 47 17, 29 24 36, 52 17, 28

Kursnr.

November 2015

Titel der Veranstaltung

Seite

24.11.2015 25.11.2015 27.11.2015 28.11.2015

2171 2130 2110 2018

Sachkunde für Pflanzenschutzmittel – Fortbildungskurs Allergeninformation und Hygienepraxis Pralinen einfach selber gemacht Den Schweinestall effizient umbauen

02.12.2015 02.12.2015 02.12.2015 03.12.2015 04.12.2015 10.12.2015 12.12.2015 18.12.2015

2185 2209 2258 2169 2090 2079 1845 2091

Einführung in die Homöopathie bei Nutztieren Information zur Gemeinsamen Agrarpolitik 2015-2020 mit Schwerpunkt Biodiversität Sachkunde für Pflanzenschutzmittel – Fortbildungskurs Klimaschutz & Ernährung – ein Thema für Schulen? Erste Hilfe Kurs für Vergiftungsfälle Bauplanung – von der Idee bis zur Endabnahme Raunächte Erste Hilfe Kurs für Vergiftungsfälle

20 10, 52 16 48 16 40 47, 49, 55 16

13.01.2016 15.01.2016 22.01.2016 22.01.2016 23.01.2016 26.01.2016 27.01.2016 28.01.2016 29.01.2016 29.01.2016 29.01.2016 30.01.2016 30.01.2016 Jän/Feb. 2016

2187 2105 2092 2239 2125 2132 2182 1929 2060 2109 2190 2126 2206

Richtiges Verhalten mit dem Pferd als Fluchttier Zertifikatslehrgang Mostsommelier Erste Hilfe Kurs für Vergiftungsfälle Kommunikationskompetenz für Bäuerinnen und Bauern Schweißkurs Hühner gackern, Enten nicht! Marketing für bäuerliche Anbieter Produktkennzeichnung und Allergenverordnung Haus- und Familiengeschichte erforschen Zertifikatslehrgang Reitpädagogische Betreuung Dampfgaren Forsttag 2016 Kreatives Schaffen mit Metall GIS Schulung und Online Mehrfachantrag mit Schwerpunkt Biodiversität Die Kammer kommt in die Region

21, 55 33, 38 16 13, 42, 55 41, 44 35 36 49, 55 33 48, 55 26 44, 56 11, 53 10

03.02.2016 06.02.2016 20.02.2016 22.02.2016 23.02.2016 25.02.2016 25.02.2016 26.02.2016 26.02.2016 27.02.2016 27.02.2016

2076 2141 2164 2159 2181 2174 2189 2216 2230 2113 2197

Konflikte leichter lösen Aromatisierte Spirituosen Jungpflanzen selber ziehen Kreatives Nähen Gute Hygienepraxis Sachkunde für Pflanzenschutzmittel – Ausbildungskurs Notfälle in der Tierhaltung Mein Betriebskonzept Gesunde Schlafplätze Vorarlberger Motorsägenführerschein – Modul 2 Gut vorbereitet in die Hofübergabe/-nahme

13, 42, 56 38 17, 29, 56 44, 53 32, 37, 56 15 19 10 47, 56 25 11, 43, 57

01.03.2016 02.03.2016 02.03.2016 02.03.2016 03.03.2016 05.03.2016 09.03.2016 09.03.2016 09.03.2016 10.03.2016 11.03.2016 12.03.2016 12.03.2016 12.03.2016 14.03.2016 16.03.2016 16.03.2016 17.03.2016 17.03.2016 18.03.2016 18.03.2016 19.03.2016 21.03.2016

2201 2121 2139 2150 2218 2114 2142 2151 2265 2234 2161 2115 2198 2213 2122 2143 2152 2080 2246 2097 2123 2116 2179

Nebentätigkeiten Motorsägenwartung und Ketteninstandsetzung Betriebswirtschaftliche Grundlagen Alltägliche Themen und Fragen der Rinderhaltung Funktionärsschulung Vorarlberger Motorsägenführerschein – Modul 2 Spirituosensensorik Basiskurs Alltägliche Themen und Fragen der Rinderhaltung Kleinbäuerliche Legehennenhaltung (10-200 Stück) Grüne Kosmetik für den Hausgebrauch Grüne Kosmetik-Pädagogik-Lehrgang Vorarlberger Motorsägenführerschein – Modul 2 Gut vorbereitet in die Hofübergabe/-nahme Einführung in den biologischen Landbau Motorsägenwartung und Ketteninstandsetzung Spirituosensensorik Aufbaukurs Alltägliche Themen und Fragen der Rinderhaltung Bauplanung – von der Idee bis zur Endabnahme Wunderwelt der Bienen Wurzeln und ihre Kräfte Holzausformung, -messung, -sortierung und -verkauf Vorarlberger Motorsägenführerschein – Modul 3 Melkkurs für Anfänger

12 25 12 19 13, 43, 57 25 38 19 21 46, 57 31, 45 25 11, 43, 57 28 25 38 19 40 21 47, 50, 54 26 25 20

Dezember 2015

Jänner 2016

Februar 2016

März 2016

16 35 48, 55 20

VERANSTALTUNGSÜBERSICHT

Beginn

April 2016

Kursnr.

Titel der Veranstaltung

01.04.2016 02.04.2016 02.04.2016 02.04.2016 05.04.2016 05.04.2016 06.04.2016 08.04.2016 09.04.2016 09.04.2016 12.04.2016 12.04.2016 13.04.2016 14.04.2016 15.04.2016 16.04.2016 20.04.2016 23.04.2016 29.04.2016

2149 2117 2165 2188 2025 2129 2026 2225 2118 2194 2095 2199 2155 2219 2167 2212 2222 2084 2259

Tiertransportschulung Vorarlberger Motorsägenführerschein – Modul 3 Hochbeet – Hügelbeet – Frühbeet – Tunnel Klauenpflegekurs Hat der Klimawandel Einfluss auf die Fichte? Wie präsentiere ich meine Produkte? Kenne ich meinen Wald? Forstliche Kennzahlen Gefährdete Nutztierrassen in Vorarlberg Vorarlberger Motorsägenführerschein – Modul 3 Seilwindenunterstützte Fällung und Holzrückung mit Traktorseilwinde Einführung in die Grüne Kosmetik Umsatzsteueroption: Was bringt sie mir als Landwirt? Einstieg in die Welt des Weines Mutterkuh Informationsabend Bio-Brotbacken mit Wildkräutern Wasser finden mit der Rute – Basiskurs Berichte schreiben: kurz, klar, knackig Sensenmähen Wie funktioniert eine Rehwildjagd ohne Fütterung?

14.05.2016 20.05.2016

2166 2217

Gartengestaltung mit Permakultur Mein Betriebskonzept

29, 58 10

04.06.2016 10.06.2016 11.06.2016 16.06.2016 17.06.2016 18.06.2016

2235 2238 2236 2081 2210 2237

Grünlandtag 2016 Wie bewirtschafte ich meinen Wald? Grünlandtag 2016 Bauplanung – von der Idee bis zur Endabnahme Bienen, Blumen, Kräuter, Bauerngarten Grünlandtag 2016

17 24 17 40 29, 58 17

1876 2243 2262 2176

Stallbau clever gelöst Nachhaltiges Weidemanagement auf der Alpe Nährwertdeklaration Kartoffeltag 2015

19, 41 17 36, 55 16

Mai 2016

Juni 2016

VERANSTALTUNGSÜBERSICHT

Weitere geplante Seminare – Termine noch offen

Seite 18 25 17, 29, 57 19 26 36 27 21 25 24 46, 55 12 39 20 48, 57 49 13, 43, 57 50 26

Dieser Katalog umfasst die Veranstaltungen für die Bildungssaison 2015/2016. Kurzfristig nehmen wir jedoch zusätzliche aktuelle Veranstaltungen in unser Programm auf. Diese und etwaige Terminänderungen entnehmen Sie bitte der wöchentlich erscheinenden Fachzeitschrift der Landwirtschaftskammer "Unser Ländle" sowie der LFI-Homepage www.lfi.at/vbg. Wir freuen uns auf Ihre Seminarteilnahme!

Bildung stärkt den ländlichen Raum Ein lebendiger ländlicher Raum und eine starke, nachhaltig produzierende Landwirtschaft zählen zu den wichtigsten Stützen für ein lebenswertes Österreich. Auch die kommenden Generationen sollen sich auf reine Luft, sauberes Wasser, eine vielfältige Natur und sichere, qualitativ hochwertige sowie leistbare Lebensmittel verlassen können. Der Bedarf an Wärme, Strom und Treibstoff steigt, wodurch ein intelligentes Ressourcenmanagement immer wichtiger wird. Um die Herausforderungen der Zukunft erfolgreich zu meistern, bedarf es entsprechender Rahmenbedingungen – dazu zählt ein zielgerichtetes Aus- und Weiterbildungssystem.

Basis für innovative Impulse. Unser agrarund umweltpädagogisches Bildungssystem ist klar vorwärtsgewandt. Es nutzt ein umfassendes Wissen über biologische Kreisläufe, das Zusammenwirken von Ökologie, Ökonomie und Sozialem sowie die Möglichkeiten neuer Technologien – so werden verschiedenste Perspektiven erfolgreich vereint. Ich wünsche ein erfolgreiches Weiterbilden mit dem LFI! Ihr Andrä Rupprechter Bundesminister für Land- und Forstwirtschaft, Umwelt und Wasserwirtschaft

Bildung schafft Zukunft und ist der Motor jeder nachhaltigen Entwicklung. Eine professionelle Aus- und Weiterbildung, begleitende Forschung sowie das Engagement der Lernenden sind die

Bildung und Qualifizierung sind wichtige Säulen des Erfolgs

Bildung schafft Weitblick und Toleranz und baut Brücken

Das Ländliche Fortbildungsinstitut (LFI) als das Bildungs- und Qualifizierungsunternehmen der Landwirtschaftskammer Vorarlberg für Menschen im ländlichen Raum kann auch heuer auf eine eindrucksvolle Leistungsbilanz verweisen. Bundesund Landesbäuerin KR Andrea Schwarzmann als Vorsitzende und ihren engagierten Teammitgliedern ist es mit starker Einbindung des Bäuerlichen Schul- und Bildungszentrums Hohenems erneut gelungen, auf Grundlage der Landwirtschaftsstrategie 2020 „Ökoland Vorarlberg – regional und fair“ mit dem neuen Bildungskatalog 2015/2016 eine große Vielfalt an Informationsveranstaltungen, Seminaren und Lehrgängen zur fachlichen und persönlichen Weiterentwicklung anzubieten. Der Bogen spannt sich dabei vom Netzwerk

Das Aufgabenspektrum der Land- und Forstwirtschaft in Vorarlberg ist vielfältig. Neben der Produktion hochwertiger regionaler Lebensmittel und nachwachsender Rohstoffe erwartet die Gesellschaft die Erhaltung einer intakten Natur und einer attraktiven Kulturlandschaft, welche sowohl für die Einheimischen als auch für die Touristen und Gäste einen einzigartigen Lebens- und Erholungsraum darstellt. Freie Märkte mit stärker werdenden Preisschwankungen und nationale Sparprogramme erschweren zunehmend die Berechenbarkeit künftiger Einkommensentwicklungen. Aufgrund dieser Rahmenbedingungen und der unterschiedlichen betrieblichen Voraussetzungen sind die Betriebsführer gefordert, individuelle Lösungsansätze für ihre betriebliche Zukunft zu finden. Dabei kommt der Weiterbildung,

Qualifizierung und Beratung sowie der Sicherung des Arbeitsplatzes und Familienunternehmens Bauernhofs eine große Bedeutung zu. Der Vorarlberger Weg für die Bauernzukunft „menschlicheigenständig-bildungswillig-leistungsstark“ ist weiterzuentwickeln. Dazu ist es notwendig, die Kooperationen vor allem mit Handel, Verarbeitern, Vermarktern, Gastronomie und Tourismus weiter auszubauen. Ich hoffe, dass viele Interessierte das breite Bildungsangebot der Landwirtschaftskammer und ihrer Partner nutzen, um daraus wirtschaftlichen Erfolg und Lebensqualität sowie einen nachhaltigen Beitrag zur Gestaltung unserer Heimat zu erfahren. Landesrat Ing. Erich Schwärzler

VORWORT

Mensch-Tier-Natur über Theorie und Praxis der agrarischen Lebens- und Arbeitswelten bis hin zur Lebensqualität im ländlichen Raum. Ich danke den vielen Jungbäuerinnen und -bauern sowie den nichtbäuerlichen Bildungsinteressierten, die Ausund Weiterbildung sowie kompaktes Fachwissen und persönliche Kompetenz als Voraussetzung für erfolgreiches Wirtschaften erkennen und ihre beruflichen und persönlichen Lebensbereiche danach ausrichten, sehr herzlich.

lk Beratungsangebote

vbg.lko.at/beratung

Beratung, die Werte schafft. Forstwirtschaft

Pflanzenbau

Bauen und Energie

Wir begleiten die Menschen und Betriebe in der Vorarlberger Land- und Forstwirtschaft mit einem breiten Beratungsangebot – damit sie ihre Aufgaben für unser Land optimal erfüllen können.

Tierhaltung

Recht und Steuer

Unsere Land- und Forstwirtschaft. Wertvoll fürs Land.

Betrieb und Unternehmen

Erwerbskombination

Biologische Produkte

Wegweisend Haben Sie Fragen zum Programm oder konkrete Bildungswünsche? Wir kommen mit unseren Angeboten gerne auch in die Regionen. Für eine persönliche Bildungsberatung kontaktieren Sie bitte DI Daniela Keßler-Kirchmayr: T 05574/400-190 oder E daniela.kessler@lk-vbg.at.

Für das Ländliche Fortbildungsinstitut Bundesbäuerin Andrea Schwarzmann Obfrau DI Daniela Keßler-Kirchmayr Geschäftsführerin

Auf welchem Betrieb stehen nicht Entscheidungen zukunftsweisender Natur an? Wieso in dieser Phase des Abwägens nicht einmal die Sicht von außen holen? Der Besuch einer Weiterbildungsveranstaltung oder die gezielten Fragen eines Beraters können Wege aufzeigen, die Sicherheit in der Entscheidung und Entschlossenheit in der Umsetzung bringen. Offenheit für Neues bewährt sich, denn Stehenbleiben ist kein Zukunftskonzept. Auf den Weg machen zu anderen Sichtweisen gibt Sicherheit in der eigenen Entscheidung und ist der erste Schritt fürs Weiterkommen. Unter dem LFI-Motto „Bildung mit Weitblick für mehr Lebensqualität“ ist

im neuen Bildungskatalog vieles enthalten, das – fachlich und persönlich – wegweisend sein kann. Nicht nur das Vorgetragene öffnet neue Sichtweisen, auch der Austausch unter den Teilnehmer/ -innen hilft, denn oft sind die Berufskolleg/-innen in einer ähnlichen Situation. Ihre praktischen Erfahrungen und die persönliche Verbindung geben ein gutes Gefühl für Entscheidungen grundsätzlicher Natur. Das Bildungsprogramm des LFI mit der Landwirtschaftskammer und den Fachverbänden bietet neben Entscheidungshilfen auch Wissen und praktische Tipps für die tägliche Arbeits- und die persönliche Lebensbewältigung. Denn: Wo Wissen wächst, da wachsen Zukunftschancen und Lebensqualität.

Für die Landwirtschaftskammer Vorarlberg StR. Josef Moosbrugger Präsident FL Evy Halder Teamleiterin Bildung & Familie Dr. Gebhard Bechter Direktor

Bildung mit Weitblick für mehr Lebensqualität Das Ländliche Fortbildungsinstitut (LFI) Vorarlberg ist das Bildungsunternehmen der Landwirtschaftskammer Vorarlberg. Im Mittelpunkt unserer Arbeit stehen der ländliche Raum, insbesondere Bäuerinnen und Bauern sowie bewusst lebende und an Bildung interessierte Menschen.

DAS LFI-TEAM

Ländliches Fortbildungsinstitut (LFI) Vorarlberg Montfortstraße 9, 6900 Bregenz T 05574/400-191, F 05574/400-600 E lfi@lk-vbg.at, I www.lfi.at/vbg

Freitag 08.00 - 12.30 Uhr

DI Daniela Keßler-Kirchmayr Geschäftsführerin T 05574/400-190 E daniela.kessler@lk-vbg.at

Christina Rusch Bildungsmanagement T 05574/400-192 E christina.rusch@lk-vbg.at

Martina Vierhauser Kundenservice Naturpädagogische Projekte Tiergesundheitsdienst T 05574/400-191 E martina.vierhauser@lk-vbg.at

Jasmin Nägele Assistenz der Geschäftsführung Verrechnung T 05574/400-193 E jasmin.naegele@lk-vbg.at

Geschäftszeiten: Montag bis Donnerstag 08.00 - 12.00 Uhr 13.00 - 17.00 Uhr

VORWORT

So erreichen Sie uns:

UNTERNEHMENSFÜHRUNG

Die Kammer kommt in die Region

Die Vorarlberger Landwirtschaftskammer ist nahe beim Mitglied. Das schätzen die Bäuerinnen und Bauern, wie erst in der jüngsten KeyQuest Umfrage wieder zum Ausdruck gekommen ist. Die Landwirtschaftskammer kommt zu aktuellen Anlässen in die Talschaften, wie zum Beispiel wenn der Einheitswert neu festgestellt wird oder die Mehrfachanträge anstehen. Ein wiederkehrender Fixpunkt zu Beginn jeden Jahres ist die Aktion „Die Kammer kommt in die Region“. Dabei besucht der Präsident mit den zuständigen Experten der Landwirtschaftskammer die Regionen und informiert in zehn Abend-Veranstaltungen über aktuelle agrarpolitische Fragen und Fachthemen von besonderer Aktualität sowie über förderungspolititsche Neuerungen. Wer mit seinem Hof landwirtschaftliches Einkommen erwirtschaften will, für den sind diese Informationen ein absolutes Muss. Sind sie doch von grundsätzlicher Natur und zeigen Entwicklungstendenzen auf. Die Termine, Orte, genauen Themen und Referenten werden in der Mitgliederzeitung „Unser Ländle“ und auf der LK-Homepage vbg.lko.at ab Mitte Dezember 2015 veröffentlicht. Sie sind eingeladen! Der Besuch lohnt sich. Inhalte: Im Jänner und Februar 2016 sind als Schwerpunktthemen vorgesehen: Ergebnisse der Einheitswerthauptfeststellung, Auswirkungen der neuen Förderperiode, Naturschutz im neuen Umweltprogramm, Betriebliche Grundsatzentscheidungen in der Zeit nach der Milchquote, Durchführung der Landwirtschaftskammer-Wahlen. Dieser Kurs wird für die ÖPULMaßnahme „Umweltgerechte und biodiversitätsfördernde Bewirtschaftung (UBB)“ angerechnet. Zielgruppe: interessierte Bäuerinnen und Bauern 20.00 - 22.30 Uhr, 3 UE Kursbeitrag: Kosten übernimmt die LK Vorarlberg

Information zur Gemeinsamen Agrarpolitik 2015-2020 mit Schwerpunkt Biodiversität In dieser Veranstaltung erhalten Sie Informationen zur gemeinsamen Agrarpolitik (GAP) 20152020. Ziel ist es, ein nachhaltiges Agrarmodell im gesamten Gebiet Europas umzusetzen, um die Ernährungssicherheit zu gewährleisten und für die europäischen Bürger darüber hinaus die sonstigen Serviceleistungen der Landwirtschaft zu garantieren. Welche Maßnahmen und welche Auflagen in Vorarlberg angeboten werden, erfahren Sie an diesem Abend. Dieser Kurs wird für die ÖPUL-Maßnahme „Umweltgerechte und biodiversitätsfördernde Bewirtschaftung (UBB)“ angerechnet. Zielgruppe: An der Gemeinsamen Agrarpolitik interessierte Bäuerinnen und Bauern. Trainer/-in: Bernhard Jenny Kursbeitrag: Kosten übernimmt die LK Vorarlberg 2207 6845 Hohenems, Bäuerliches Schul- und Bildungszentrum für Vorarlberg Do, 08.10.2015, 20.00 - 22.30 Uhr, 3 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg 2208 6866 Andelsbuch, Rathaussaal Andelsbuch Mi, 04.11.2015, 20.00 - 22.30 Uhr, 3 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg 2209 6713 Ludesch, Gemeinde Ludesch, Blumenegghalle Mi, 02.12.2015, 20.00 - 22.30 Uhr, 3 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

Mein Betriebskonzept Grundlage für eine erfolgreiche Betriebsentwicklung Das Betriebskonzept stellt, basierend auf der Ausgangssituation des Betriebes, die Sie umfassend betrachten werden, die Ziele und Entwicklungsmöglichkeiten in den nächsten fünf bis zehn Jahren dar. Das Betriebskonzept ist für jene Landwirte verpflichtend, die für die Existenzgründungsbeihilfe für Junglandwirte ansuchen oder eine größere Investition (über 100.000 Euro) planen. Aber nicht nur für diese Betriebsleiter ist ein Betriebskonzept hilfreich, sondern auch für alle anderen Interessierten. Das Konzept wird Ihnen Ihre Chancen und Stärken aufzeigen, Sie werden betriebliche Kennzahlen erheben und eine ergebnisorientierte Betriebsentwicklung ermöglichen. Nach dem Besuch des Seminars „Mein Betriebskonzept“ ist eine einzelbetriebliche Kalkulation und Fertigstellung des Konzeptes mit dem zuständigen Berater der Landwirtschaftskammer Vorarlberg möglich und vorgesehen. Inhalte: In diesem Seminar lernen Sie die einzelnen Punkte eines Betriebskonzeptes kennen. Sie werden die Kenntnisse zur Selbsterstellung der Grunddaten eines Betriebskonzeptes, Beschreibung und Analyse der Ist-Situation, die geplante Entwicklung des Betriebes in den nächsten fünf bis zehn Jahren, und den Maßnahmenplan zur Umsetzung der geplanten Vorhaben vermittelt bekommen. Es ist zu empfehlen, dass alle an der Betriebsentwicklung beteiligten Personen (Hofübergeber und -übernehmer, Betriebsleiter(ehe) paar o. ä.) gemeinsam an dieser Veranstaltung teilnehmen. Zielgruppe: interessierte Bäuerinnen und Bauern, Tierhalter/-innen, Gemüse-/Obstbauern, Dienstleister/-innen, Älpler/-innen, etc. Trainer/-in: Stefan Simma Kursbeitrag: € 49,– pro Betrieb (gefördert)

Anmeldung unter: E lfi@lk-vbg.at oder T 05574/400-191

2215 6845 Hohenems, Bäuerliches Schul- und Bildungszentrum für Vorarlberg Fr, 23.10.2015, 09.00 - 17.00 Uhr, 8 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

2204 6845 Hohenems, Bäuerliches Schul- und Bildungszentrum für Vorarlberg Sa, 24.10.2015, 08.30 - 12.00 Uhr, 4 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

2216 6845 Hohenems, Bäuerliches Schul- und Bildungszentrum für Vorarlberg Fr, 26.02.2016, 09.00 - 17.00 Uhr, 8 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

2205 6870 Bezau, Polytechnische Schule Bezau Do, 19.11.2015, 13.00 - 16.30 Uhr, 4 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

2197 6845 Hohenems, Bäuerliches Schul- und Bildungszentrum für Vorarlberg Sa, 27.02.2016, 09.00 - 17.00 Uhr, 8 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

2206 6845 Hohenems, Bäuerliches Schul- und Bildungszentrum für Vorarlberg Sa, 30.01.2016, 08.30 - 12.00 Uhr, 4 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

2198 6845 Hohenems, Bäuerliches Schul- und Bildungszentrum für Vorarlberg Sa, 12.03.2016, 09.00 - 17.00 Uhr, 8 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

AMA Kontrolle Worauf es wirklich ankommt! Was kann der Bauer, die Bäuerin zu einem reibungslosen Ablauf der Kontrolle beitragen? In welchen Bereichen gab es bei Vor-Ort-Kontrollen die größten Probleme? An diesem Abend erhalten Sie Informationen, worauf es bei einer Kontrolle ankommt, wie sie sich vorbereiten können und welche Unterlagen bereitgestellt werden müssen. Zielgruppe: interessierte Bäuerinnen und Bauern Trainer/-in: Franz Martin Kursbeitrag: Als Service von AMA und LK kostenfrei. 2242 6845 Hohenems, Bäuerliches Schul- und Bildungszentrum für Vorarlberg Do, 12.11.2015, 20.00 - 22.00 Uhr, 2,5 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

GIS Schulung und Online Mehrfachantrag mit Schwerpunkt Biodiversität In dieser Schulung erhalten Sie Informationen zur Anwendung des Geographischen Informationssystems (GIS) und was bei der Online Beantragung des Mehrfachantrages zu beachten ist. Am PC üben Sie die Ermittlung und Erfassung von Flächen, Feldstücken, Schlägen und Rechtsverhältnissen. Unter Anleitung erlernen Sie die Digitalisierung Ihrer Flächen. Inhalte: Anwendung des Geographischen Informationssystems (GIS) – bewirtschaftete Flächen (Feldstücke, Schläge, Rechtsverhältnisse) ermitteln und erfassen, Flächen zeichnen und Strecken messen. Dieser Kurs wird für die ÖPUL-Maßnahme „Umweltgerechte und biodiversitätsfördernde Bewirtschaftung (UBB)“ angerechnet. Zielgruppe: Mehrfachantragsteller/-innen Trainer/-in: Bernhard Jenny Kursbeitrag: € 35,– pro Person (gefördert)

MAG. TINO RICKER Die umfangreichen rechtlichen und steuerlichen Vorschriften für die Landund Forstwirtschaft sind oft nur schwer zu durchschauen. Die Einhaltung dieser Vorgaben setzt deren Kenntnis voraus. Die Teilnehmerinnen und Teilnehmer schätzen die praxisnahe Aufarbeitung und verständliche Vorstellung diverser komplexer Themengebiete, etwa aus dem Bereich der Nebentätigkeiten oder bezüglich der rechtlichen Rahmenbedingungen bei der Hofübergabe. Mit dem erworbenen Wissen sind Sie in der Lage, Situationen besser einzuschätzen und Entscheidungen zu fällen. Mag. Tino Ricker LK Vorarlberg, Leiter Recht & Steuer

LFI INFORMATION Landwirtschaftskammer und LFI laden gemeinsam ein zum

AGRARFORUM 2015 Thema: Boden – Kapital für die Zukunft Freitag, 30. Oktober 2015, 09:00 - 13:00 Uhr im BSBZ Hohenems Inhalte: Wie geht es dem Boden in Vorarlberg? Kurzimpulse aus Sicht der • Umwelt • Landwirtschaft • Raumplanung Genug Boden für die Ernährung? Kann sich Vorarlberg selbst ernähren? Vorstellung der Ergebnisse des Perspektivenpapiers: „Verbesserung der regionalen Ernährungssicherheit in Vorarlberg“ Dr. Gerlind Weber, Univ. Prof. für Raumplanung an der Universität für Bodenkultur Boden – In der Verantwortung für die nächsten Generationen Die gesellschaftspolitische Bedeutung des Bodens zur Sicherung der Lebensqualität in unserem Land. Univ. Prof. DI Dr. Winfried E. H. Blum von der Universität für Bodenkultur geht auf die zentrale Bedeutung des Bodens für die Bewältigung der Zukunftsfragen in den Bereichen Landschaft, Ernährung, Wasser, Biodiversität sowie Lebens- und Wirtschaftsraum ein. Anmeldung: Landwirtschaftskammer Vorarlberg Kristina Spiegel T 05574/400-410 E kristina.spiegel@lk-vbg.at

Anmeldung unter: E lfi@lk-vbg.at oder T 05574/400-191

UNTERNEHMENSFÜHRUNG

2217 6845 Hohenems, Bäuerliches Schul- und Bildungszentrum für Vorarlberg Fr, 20.05.2016, 09.00 - 17.00 Uhr, 8 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

Zielgruppe: Hofübergeber/-innen und Hofübernehmer/-innen Trainer/-in: Tino Ricker, Alexander Zellhofer, Angelika Wagner, Anna Maria Baurenhas Kursbeitrag: € 74,– pro Person (gefördert)

Nebentätigkeiten aus steuer- und sozialversicherungsrechtlicher Sicht Was fällt unter den Begriff „landwirtschaftlicher Nebenerwerb“ und was ist dabei steuerlich zu beachten? In diesem Seminar werden die Einkommenssteuerpauschalierung dargestellt und häufige Fragen beantwortet wie „Was ist alles abpauschaliert? Was sind steuerliche Auswirkungen aus Einkünften durch Nebenerwerb, Be- und/oder Verarbeitung im Rahmen der Land- und Forstwirtschaft?“ Außerdem werden die sozialversicherungsrechtlichen Auswirkungen von landund forstwirtschaftlichen Nebentätigkeiten erläutert. Neben der vordergründig interessanten beitragsrechtlichen Seite wird auch über die versicherungs- und melderechtlichen Aspekte informiert: Wie sind die erzielten Einkünfte aufzuzeichnen? Bis wann und in welcher Höhe sind diese der Sozialversicherungsanstalt der Bauern zu melden? Zielgruppe: interessierte Bäuerinnen und Bauern Trainer/-in: Alexander Zellhofer, Anton Kleber Kursbeitrag: € 35,– pro Person (gefördert) 2201 6845 Hohenems, Bäuerliches Schul- und Bildungszentrum für Vorarlberg Di, 01.03.2016, 09.00 - 11.30 Uhr, 3 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

Betriebswirtschaftliche Grundlagen

Umsatzsteueroption: Was bringt sie mir als Landwirt?

Einblick in die Welt der Kostenrechnung Die Nachhaltigkeit und die Zukunftsfähigkeit eines landwirtschaftlichen Betriebes ist davon abhängig, wie der Bewirtschafter/die Bewirtschafterin aus den betrieblichen Daten den Erfolg ermittelt. Betriebswirtschaftliche Methoden sind die Grundlage für eine positive Betriebsentwicklung. Schaffen Sie sich einen Einblick in die Welt der Kostenrechnung und erhalten Sie einen Überblick über Ihre Betriebszahlen. Inhalte: Allgemeine wirtschaftliche Grundbegiffe im land- u. forstwirtschaftlichen Bereich, Maschinenkostenrechnung, Deckungsbeitrag, Vollkostenrechnung Zielgruppe: interessierte Bäuerinnen und Bauern Trainer/-in: Hanspeter Ralser Kursbeitrag: € 35,– pro Person (gefördert)

Sie möchten prüfen, ob der Wechsel in die Umsatzsteueroption für Ihren Betrieb rentabel ist? Wenn Sie bereits in diese Option gewechselt haben oder diese Entscheidung aufgrund einer größeren Investition wie z. B. Stallbau ansteht, sind Sie in diesem Seminar genau richtig. Referent Alexander Zellhofer, Berater der Landwirtschaftskammer im Fachbereich Recht & Steuer, berichtet über die Umsatzsteueroption und was diese Ihnen als Landwirt bringt. Neben der Erläuterung der Auswirkungen der Umsatzsteueroption wird auch auf die Anmeldung, den Ausstieg, die Vorsteuerberichtigung sowie Rechnungslegungsvorschriften und Ihre Fragen eingegangen. Zielgruppe: Bäuerinnen und Bauern mit Umsatzsteueroption oder solche, die planen, in dieses System zu wechseln. Trainer/-in: Alexander Zellhofer Kursbeitrag: € 35,– pro Person (gefördert)

2139 6845 Hohenems, Bäuerliches Schul- und Bildungszentrum für Vorarlberg Mi, 02.03.2016, 19.30 - 22.00 Uhr, 3 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

2199 6845 Hohenems, Bäuerliches Schul- und Bildungszentrum für Vorarlberg Di, 12.04.2016, 09.00 - 11.30 Uhr, 3 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

UNTERNEHMENSFÜHRUNG

Mensch. Vielfalt. Bildung Wertschöpfung. Zukunft

Landwirtschaftsstrategie 2020

www.vorarlberg.at/oekoland

12 Anmeldung unter: E lfi@lk-vbg.at oder T 05574/400-191

Botschaften säen und Aufmerksamkeit ernten Wie können wir die Leistungen der Landwirtschaft in ein gutes Licht rücken? Mit der Kraft Ihrer Worte! Denn: Bauern und Bäuerinnen können am besten und glaubhaftesten über die eigene Arbeit berichten. Gute Argumente und gute Gespräche sind der Nährboden für Akzeptanz und Wertschätzung. Doch immer häufiger geraten Landwirt/ -innen oder Vertreter/-innen der Landwirtschaft in die Defensive. Mit der Gesellschaft hat sich auch Landwirtschaft und „Bauer sein“ verändert. Positive Entwicklungen und betrieblicher Erfolg hängen mehr denn je davon ab, wie Leistungen der Landwirtschaft von der Gesellschaft wahrgenommen werden. Um unsere Anliegen klar und sicher vermitteln zu können, braucht es eine gezielte Kommunikation. Eignen Sie sich in diesem Seminar wichtige Kenntnisse und Fähigkeiten zum Thema Kommunikation und Argumentation an, um die Wertschätzung und Ihr Image als Bäuerin und Bauer zu heben! Zielgruppe: Multiplikatoren/-innen in der Landwirtschaft: engagierte Bäuerinnen und Bauern, Jungbäuerinnen und Jungbauern, Mitglieder der Landjugend, Funktionäre, Obleute, Geschäftsführer/-innen Trainer/-in: Annemarie Mayer, Bernhard Amann Kursbeitrag: € 125,– pro Person (gefördert) 2239 6845 Hohenems, Bäuerliches Schul- und Bildungszentrum für Vorarlberg Fr, 22.01.2016 bis Sa, 23.01.2016, 14.00 - 17.30 Uhr, 12 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

Präsenz durch Natürlichkeit Dieses ganzheitliche Persönlichkeitstraining öffnet das Tor zu mehr Sicherheit im Auftreten in der Öffentlichkeit. Es richtet sich an Menschen im ländlichen Raum, die nicht tagtäglich im Rampenlicht stehen (müssen) und trotzdem viel zu sagen haben. Das Reden vor einer Gruppe oder Personen bietet uns die einmalige Chance wichtige Inhalte in der Öffentlichkeit zu präsentieren. Je professioneller wir uns darauf vorbereiten, desto mehr wird es gelingen uns ausreichend „Gehör“ zu verschaffen. Dazu gehören Natürlichkeit, Persönlichkeit und Stimme genauso wie typgerechtes Aussehen. „Präsenz durch Natürlichkeit“ bringt Sie und Ihr Gegenüber zum Strahlen – durch inneres Wohlbefinden und äußere Stärke. Ein persönliches Coaching mit Josef Moser ist am darauffolgenden Tag möglich, welches allerdings nicht im Kurspreis enthalten ist. Inhalte: Für den ersten Eindruck gibt es keine zweite Chance: Jeden Auftritt mit einem Pluspunkt starten, das Charisma in uns selbst entdecken, Perfektion ist out, Natürlichkeit gefragter denn je, das Lampenfieber in positive Energie verwandeln, Kreativität und Improvisation ist erlernbar, optische Signale, Körpersprache und Stimme gewinnend einsetzen, Wohlbefinden und Ausstrahlung schaffen

Zielgruppe: Personen aus dem ländlichen Raum, die nicht tagtäglich im Rampenlicht stehen (müssen) und trotzdem viel zu sagen haben. Trainer/-in: Josef Moser Kursbeitrag: € 89,– pro Person (gefördert) 2168 6845 Hohenems, Bäuerliches Schul- und Bildungszentrum für Vorarlberg Do, 19.11.2015, 09.00 - 17.00 Uhr, 8 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

Konflikte leichter lösen Konfliktmanagement Sie möchten in Zukunft professioneller Konflikte managen und leichter lösen? In diesen drei Kurstagen reflektieren Sie Ihr Konfliktverhalten und erhalten Tipps sowie Hinweise, um mit Ihren Konfliktpartnern optimale Lösungen zu erarbeiten und dies bei möglichst gutem Klima. Durch Übungen aus der Praxis des beruflichen Umfeldes der Teilnehmer/-innen wird eine hohe Lerneffizienz durch Selbsterfahrung erzielt. Fördern Sie den Mut, Konflikte künftig rechtzeitig und offener anzusprechen! Inhalte: Meine Einstellung zu Konflikten und Auswirkungen auf die Konfliktbewältigung, Konfliktstiltest: Wer bin ich in Konflikten, wie reagiere ich?, Konfliktgespräche mit Rollenvorgaben, Umgang mit unterschiedlichen Konflikttypen, der Umgang mit Gruppenkonflikten, der Ablauf von Konflikten – das 6-Phasen-Modell kooperativer Konfliktbewätligung, üben von Konfliktgesprächen aus der Praxis, Tools/Werkzeuge zur Konfliktbewältigung, sammeln von Erkenntnissen und persönliches Feedback In Zusammenarbeit mit der Sektion der landund forstwirtschaftlichen Dienstnehmer/-innen und der Bäuerinnenorganisation Vorarlberg. Zielgruppe: landund forstwirtschaftliche Dienstnehmer/-innen, Forstleute, Jagd- und Forstschutzorgane, Absolventinnen und Absolventen von Zertifikatslehrgängen, interessierte Bäuerinnen und Bauern Trainer/-in: Michael Schallaböck Kursbeitrag: € 310,– pro Person (gefördert) Übernachtung und Verpflegung werden nach Bedarf vor Ort kassiert.

Funktionärsschulung Obfrau, Obmann, Vorstandsmitglied sein: Worauf kommt es an? Für Funktionäre in landund forstwirtschaftlichen Fachverbänden und Institutionen sind die Sitzungsleitung, Jahresplanung und Kommunikation mit unterschiedlichen Personen wichtige Aufgaben. Worauf muss ich bei Vorstandssitzungen achten und wie gestalte ich den Ablauf einer Jahreshauptversammlung? Nach diesem Seminartag sind Sie für Ihre wichtige Tätigkeit als Funktionär/-in bestens gerüstet. Inhalte: Gespräche führen, Sitzungskultur und -leitung, Jahres- und Arbeitsplanung, Vernetzung und Kooperation, Motivation, Auftreten, Teambildung In Zusammenarbeit mit der Landwirtschaftskammer Vorarlberg und der Bäuerinnenorganisation Vorarlberg. Zielgruppe: Funktionäre von landund forstwirtschaftlichen Fachverbänden und/oder anderen Gremien und Institutionen. Trainer/-in: Martina Rüscher, Gebhard Bechter Kursbeitrag: € 89,– pro Person (gefördert) 2218 6845 Hohenems, Bäuerliches Schul- und Bildungszentrum für Vorarlberg Do, 03.03.2016, 09.00 - 17.00 Uhr, 8 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

Berichte schreiben: kurz, klar, knackig

LFI INFORMATION

Mit ein paar Regeln, einigen Tricks und ein wenig Geduld bekommt man jedes Schriftstück in Form. Der rote Faden zum Beispiel hilft beim logischen Textaufbau, goldene Stilregeln zeigen den Weg für anschauliches Schreiben und mit den bewährten Requisiten des Storytelling erhalten Berichte und Produktbeschreibungen einen persönlichen Klang, Farbe und Duft. Inhalte: Berichte und Anträge auf den Punkt bringen, Stillehre – anschaulich schreiben, Zielgruppe: Für wen schreibe ich?, Jahresberichte – Aufbau, erlebnisreiche Fakten und Zahlen, Mitglieder binden, kreative Schreibmethoden: Freewriting, Clustering. Zielgruppe: Personen, die in ihren Funktionen Berichte schreiben (Jahresberichte, Protokolle, Aussendungen, etc.) Trainer/-in: Evelyn Brandt Kursbeitrag: € 59,– pro Person (gefördert)

Sind Sie bereits Fan der Seite des Ländlichen Fortbildungsinstitutes Vorarlberg auf facebook.com? Besuchen Sie unsere Seite unter www.facebook.com/LFIVorarlberg und klicken Sie „gefällt mir“. Danke!

2222 6845 Hohenems, Bäuerliches Schul- und Bildungszentrum für Vorarlberg Mi, 20.04.2016, 09.00 - 17.00 Uhr, 8 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

2076 6791 St. Gallenkirch, Maria Hilf – Pension und Erholungsheim Mi, 03.02.2016 bis Fr, 05.02.2016, 14.00 - 18.00 Uhr, 24 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

Anmeldung unter: E lfi@lk-vbg.at oder T 05574/400-191

UNTERNEHMENSFÜHRUNG

Kommunikationskompetenz für Bäuerinnen und Bauern

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Bedingungen für die Zertifizierung: • Hauptrohstoffe aus Vorarlberg • Hauptanteil der Wertschöpfung in Vorarlberg • Einhaltung von Richtlinien betreffend Produkt- und Produktionsqualität

Vorteile für teilnehmende Produzenten: • Beratung in den Bereichen Produktion und (Direkt-)vermarktung • Unterstützung bei Marketing und Vertrieb • Kostenlose Grafikdienstleistungen • Ermäßigte/teilweise kostenlose Werbemöglichkeiten • Nutzung des bestehenden Netzwerkes

Weitere Infos: www.laendle.at/guetesiegel

Ländle Qualitätsprodukte Marketing GmbH, Montfortstraße 11/7, 6900 Bregenz, T 05574 400-700, laendle@lk-vbg.at

Landwirtschaftlicher Anbau von Sonderkulturen Grundkurse Freilandgemüse und Steinobst Kurzkurse für Personen, die am professionellen Anbau von Sonderkulturen interessiert sind. Im Winterhalbjahr 2015/2016 werden zwei Kurse angeboten: • Einführung in den professionellen Anbau von Freilandgemüse inkl. Kartoffeln • Einführung in den professionellen Anbau von Steinobst Die beiden Kurse verschaffen einen Überblick darüber, welche Dinge für Anbau und Vermarktung wichtig sind. Die Teilnehmer/-innen sollen in die Lage versetzt werden, fundiert über einen Einstieg entscheiden zu können. Als Referenten kommen Fachleute der LK Vorarlberg bzw. anderer Fachstellen zum Einsatz. Nähere Informationen zur Veranstaltung entnehmen Sie zeitgerecht unter I www.lfi.at/vbg sowie in „Unser Ländle“. Interessierte können sich gerne vormerken lassen unter E lfi@lk-vbg.at oder T 05574/400-191. Inhalte: • Wie baue ich die Pflanzen an: Standort, Sorten, Kulturarbeiten • Wie arbeite und vermarkte ich gewinnbringend: Vermarktungsschienen, Gewinnaussichten • Welche gesetzlichen Regelungen sind zu beachten: Steuer, Hygiene, Pflanzenschutzmittel, Qualitätsklassen • Wo kann ich mich weiter informieren, weiterbilden oder ausbilden lassen • Betriebsbesichtigung In Zusammenarbeit mit dem Fachbereich Obst & Garten der LK Vorarlberg. Zielgruppe: Bäuerinnen und Bauern, die Interesse am professionellen Anbau von Sonderkulturen haben.

2178 Einführung in den professionellen Anbau von Freilandgemüse inkl. Kartoffeln 6845 Hohenems, Bäuerliches Schul- und Bildungszentrum für Vorarlberg Di, 10.11.2015 - Mi, 11.11.2015, 09.00 - 17.00 Uhr, 16 UE Trainer/-in: Harald Rammel Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg 2260 Einführung in den professionellen Anbau von Steinobst 6845 Hohenems, Bäuerliches Schul- und Bildungszentrum für Vorarlberg Nähere Informationen zur Veranstaltung entnehmen Sie zeitgerecht unter I www.lfi.at/vbg sowie in „Unser Ländle“. Trainer/-in: Ulrich Höfert Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

Sachkunde für Pflanzenschutzmittel – Ausbildungskurs Seit 26.11.2013 brauchen alle beruflichen Verwender von Pflanzenschutzmitteln oder generell Verwender von Profi-Mitteln einen Pflanzenschutzmittelausweis. Dies gilt auch für die professionelle Verwendung von biologischen Pflanzenschutzmitteln und Nützlingen. Viele Fachausbildungen (Facharbeiter Landwirtschaft, Gartenbau, Florist, Friedhofsgärtner oder Waldaufseher, Schädlingsbekämpfer, Sachkundekurs für den Giftschein etc.) sind in gewissem Maße anerkannt. Personen mit einer Fachausbildung mit Abschluss nach dem 16.08.2012 können direkt mit dem Abschlusszeugnis den Pflanzenschutzmittelausweis bei der BH beantragen. Personen mit einer Fachausbildung mit Abschluss bis zum 16.08.2012 brauchen zur ihrem

Fachzeugnis in der Regel einen speziellen Weiterbildungskurs und einen speziellen Erste HilfeKurs. Bis 25.11.2015 gilt das Fachzeugnis ersatzweise als Pflanzenschutzmittelausweis. Ab dem 26.11.2015 braucht es dann den neuen Ausweis von der BH. Personen ganz ohne Fachausbildung brauchen den hier angebotenen speziellen 12-stündigen Ausbildungskurs. Den 4-stündigen Erste-Hilfe-Teil buchen Sie bitte separat bei uns. Sie brauchen beide Kursteile, um den Ausweis bei der BH beantragen zu können. Bei fachlichen Fragen zum Pflanzenschutzmittelausweis wenden Sie sich bitte an den Fachbereich Obst & Garten T 05574/400-232, für Kursanmeldungen wenden Sie sich bitte direkt an das LFI T 05574/400-191. Ziel: Den Kursteilnehmer/-innen werden die Kenntnisse und Fertigkeiten gemäß EU-Richtlinie vermittelt und somit ist eine der Voraussetzungen für die Beantragung eines Pflanzenschutzmittelausweises erfüllt. Zielgruppe: Berufliche Verwender von PSM und Verwender von „Pflanzenschutzmitteln für die berufliche Verwendung“ ohne einschlägige fachliche Ausbildung gem. Vbg. Pflanzenschutzgesetz, § 11 Abs. 3, die einen Pflanzenschutzmittelausweis beantragen wollen. Trainer/-in: Ulrich Höfert, Harald Rammel Kursbeitrag: € 79,– pro Person (gefördert) 2173 6845 Hohenems, Bäuerliches Schul- und Bildungszentrum für Vorarlberg Teil 1: 12 UE, Do, 22.10. - Fr, 23.10.2015 Teil 2: 4 UE, Erste-Hilfe-Kurs, Termine auf Seite 16 2174 6845 Hohenems, Bäuerliches Schul- und Bildungszentrum für Vorarlberg Teil 1: 12 UE, Do, 25.02.-Fr, 26.02.2016 Teil 2: 4 UE, Erste-Hilfe-Kurs, Termine auf Seite 16

Anmeldung unter: E lfi@lk-vbg.at oder T 05574/400-191

LANDWIRTSCHAFT UND UMWELT

PFLANZENPRODUKTION

Sachkunde für Pflanzenschutzmittel – Fortbildungskurs Ab 26.11.2015 brauchen auch berufliche Verwender von Pflanzenschutzmitteln, die eine landwirtschaftliche Ausbildung haben, einen Pflanzenschutzmittelausweis. Um diesen Ausweis bei der Bezirkshauptmannschaft beantragen zu können, ist neben der Ausbildungsbestätigung und einem Lichtbild auch die Kursbestätigung für einen 4-stündigen Fortbildungskurs und einen 4-stündigen Erste-Hilfe-Kurs für Vergiftungsfälle vorzulegen. Der Fortbildungskurs umfasst Neuerungen beim Pflanzenschutzmitteleinsatz. Zielgruppe: Berufliche Verwender von PSM und Verwender von „Pflanzenschutzmitteln für die berufliche Verwendung“ mit einschlägiger fachlicher Ausbildung gem. Vbg. Pflanzenschutzmittelverordnung, § 5, die einen Pflanzenschutzmittelausweis beantragen wollen. Kursbeitrag: € 25,– pro Person (gefördert)

LANDWIRTSCHAFT UND UMWELT

2172 6845 Hohenems, Bäuerliches Schul- und Bildungszentrum für Vorarlberg Do, 05.11.2015, 13.00 - 17.00 Uhr, 4 UE Trainer/-in: Christian Meusburger Zielgruppe: Der Kurs ist inhaltlich vorrangig auf den Bereich Grünland ausgerichtet. Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg 2170 6845 Hohenems, Bäuerliches Schul- und Bildungszentrum für Vorarlberg Do, 19.11.2015, 13.30 - 17.30 Uhr, 4 UE Trainer/-in: Harald Rammel Zielgruppe: Der Kurs ist inhaltlich vorrangig ausgerichtet für Gärtner, Gemeindearbeiter, Greenkeeper, ÖBB-Bedienstete, Sportplatzwärter, Bedienstete im öffentlichen Bereich. Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg 2171 6845 Hohenems, Bäuerliches Schul- und Bildungszentrum für Vorarlberg Di, 24.11.2015, 13.00 - 17.00 Uhr, 4 UE Trainer/-in: Ulrich Höfert Zielgruppe: Der Kurs ist inhaltlich vorrangig ausgerichtet für den Bereich Sonderkulturen: Obst, Wein, Acker. Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg 2258 6845 Hohenems, Bäuerliches Schul- und Bildungszentrum für Vorarlberg Mi, 02.12.2015, 13.00 - 17.00 Uhr, 4 UE Trainer/-in: Christian Meusburger Zielgruppe: Der Kurs ist inhaltlich vorrangig für den Bereich Grünland ausgerichtet. Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

Erste Hilfe für Vergiftungsfälle Ab 26.11.2015 brauchen auch berufliche Verwender von Pflanzenschutzmitteln, die eine landwirtschaftliche Ausbildung haben, einen Pflanzenschutzmittelausweis. Um diesen Ausweis bei der Bezirkshauptmannschaft beantragen zu können, ist neben der Ausbildungsbestätigung und einem Lichtbild auch die Kursbestätigung für einen 4-stündigen Fortbildungskurs und einen 4-stündigen Erste-Hilfe-Kurs für Vergiftungsfälle vorzulegen. Zielgruppe: Berufliche Verwender von PSM und Verwender von „Pflanzenschutzmitteln für die berufliche Verwendung“ mit einschlägiger fachlicher Ausbildung gem. Vbg. Pflanzenschutzmittelverordnung, § 5, die einen Pflanzenschutzmittelausweis beantragen wollen. Trainer/-in: Rotes Kreuz Vorarlberg Kursbeitrag: € 49,– pro Person (gefördert) 2086 6845 Hohenems, Bäuerliches Schul- und Bildungszentrum für Vorarlberg Fr, 11.09.2015, 13.00 - 17.00 Uhr, 4 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg 2087 6845 Hohenems, Bäuerliches Schul- und Bildungszentrum für Vorarlberg Fr, 16.10.2015, 13.00 - 17.00 Uhr, 4 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg 2088 6845 Hohenems, Bäuerliches Schul- und Bildungszentrum für Vorarlberg Fr, 06.11.2015, 13.00 - 17.00 Uhr, 4 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg 2089 6845 Hohenems, Bäuerliches Schul- und Bildungszentrum für Vorarlberg Fr, 20.11.2015, 13.00 - 17.00 Uhr, 4 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

LFI INFORMATION BILDUNG SÄEN, BERATUNG NUTZEN, ERFOLG ERNTEN Kennen Sie unser Angebot der Bildungs- und Orientierungsberatung? Als ersten Schritt können Sie dazu den Self-Check nutzen, um eine persönliche Ersteinschätzung zu machen: www.selfcheck.at Analysieren Sie im persönlichen Beratungsgespräch Ihr Qualifikations- und Kompetenzprofil, informieren Sie sich über die Bildungs- und Beratungsangebote und erstellen Sie Ihren persönlichen Bildungs- und Beratungsplan für die persönliche und berufliche Weiterentwicklung. Nähere Informationen unter E lfi@lk-vbg.at, T 05574/400-190, T 05574/400-191, F 05574/400-600

Kartoffeltag 2015 Wir laden jährlich alle Kartoffelanbauer und solche, die es werden wollen, zum Informations- und Bildungstag ein. Angesprochen werden aktuelle Themen des Anbaus und der Vermarktung. Fachreferenten aus Österreich und den Nachbarländern berichten aus ihren Fachgebieten. Im anschließenden gemeinsamen Mittagessen wird die Möglichkeit des gegenseitigen Austausches und des Netzwerkens geboten. Inhalte: Nähere Informationen entnehmen Sie zeitgerecht unter www.lfi.at/vbg sowie in „Unser Ländle“. Zielgruppe: interessierte Bäuerinnen und Bauern, Kartoffelanbauer und solche die es werden möchten Trainer/-in: Ulrich Höfert 2176 6845 Hohenems, Bäuerliches Schul- und Bildungszentrum für Vorarlberg Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

2090 6845 Hohenems, Bäuerliches Schul- und Bildungszentrum für Vorarlberg Fr, 04.12.2015, 13.00 - 17.00 Uhr, 4 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg 2091 6845 Hohenems, Bäuerliches Schul- und Bildungszentrum für Vorarlberg Fr, 18.12.2015, 13.00 - 17.00 Uhr, 4 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg 2092 6845 Hohenems, Bäuerliches Schul- und Bildungszentrum für Vorarlberg Fr, 22.01.2016, 13.00 - 17.00 Uhr, 4 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

16 Anmeldung unter: E lfi@lk-vbg.at oder T 05574/400-191

Zur Erzeugung qualitativ hochwertigen Grundfutters ist ein gesunder Pflanzenbestand Voraussetzung. Der Grünlandtag 2016 wird in drei Regionen Vorarlbergs angeboten: Bregenzerwald, Rheintal und Walgau. Vor Ort werden die Themen Bestandsführung, Düngung, abgestufte Bewirtschaftung und Blühstreifen besprochen und bei der Feldbegehung aktuelle Fragen der Teilnehmer/ -innen beantwortet. Dieser Kurs wird für die ÖPULMaßnahme „Umweltgerechte und biodiversitätsfördernde Bewirtschaftung (UBB)“ angerechnet. Inhalte: Nähere Informationen zum Inhalt und Preis erhalten Sie unter E lfi@lk-vbg.at oder T 05574/400-191. Zielgruppe: interessierte Personen Trainer/-in: Christian Meusburger 2235 Bregenzerwald Sa, 04.06.2016, 09.00 - 12.00 Uhr, 3,5 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg 2236 Walgau Sa, 11.06.2016, 09.00 - 12.00 Uhr, 3,5 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg 2237 Rheintal Sa, 18.06.2016, 09.00 - 12.00 Uhr, 3,5 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

LFI INFORMATION ARBEITSKREISE

Die Arbeitskreisberatung stellt eine Qualifizierungsmaßnahme für zukunftsorientierte Bäuerinnen und Bauern dar. Der Betriebserfolg ist von den persönlichen und unternehmerischen Fähigkeiten abhängig. Die Arbeitskreise verfolgen das Ziel, durch fachliche Weiterbildung, den gegenseitigen Austausch und die Förderung des unternehmerischen Denkens, betriebliche Verbesserungsmöglichkeiten aufzuzeigen und damit die Wirtschaftlichkeit zu steigern. Die Arbeitskreise bestehen aus zehn bis 20 Landwirte/-innen, die sich mehrmals im Jahr treffen, um sich über aktuelle, fachliche Themen zu informieren und darüber zu diskutieren sowie betriebsrelevante Daten auszuwerten und zu analysieren. Ein Arbeitskreisleiter begleitet sie dabei. Im Bundesland Vorarlberg sind derzeit folgende Arbeitskreise aktiv: Unternehmensführung, Biogas, Milchproduktion. Für nähere Informationen und Auskünfte stehen Ihnen die Arbeitskreisleiter jederzeit gerne zur Verfügung: Ländliches Fortbildungsinstitut Vorarlberg als Bildungseinrichtung der Landwirtschaftskammer Vorarlberg Montfortstraße 9, 6900 Bregenz I www.lfi.at/vbg, E lfi@lk-vbg.at T 05574/400-191, F 05574/400-600

Nachhaltiges Weide- management auf der Alpe Wie Sie optimales Weidemanagement auf der Alpe betreiben können, erfahren Sie in diesem Seminar. Jährlich findet diese Veranstaltung direkt auf einer Alpe statt. Verbesserungsmöglichkeiten, Nutzungseignungen der verschiedensten Tierarten, Düngung sowie Pflegemaßnahmen werden besprochen. Dieser Kurs wird für die ÖPUL-Maßnahme „Alpung und Behirtung (Alp)“ angerechnet. In Zusammenarbeit mit dem Vorarlberger Alpwirtschaftsverein, BIO AUSTRIA Vorarlberg u. Bio Vorarlberg reg.Gen.m.b.H. Zielgruppe: Älplerinnen und Älpler, Alpverantwortliche, interessierte Personen 2243 Den genauen Termin und Informationen zum Ort erhalten Sie zeitgerecht in der Zeitschrift „Unser Ländle“ oder beim LFI E lfi@lk-vbg.at, T 05574/400-191. Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

angepasste Pflanzenbestand, der für die Ertragssicherheit im Grünland maßgeblich verantwortlich ist. Gezielte Übersaaten mit nutzungsangepassten Gräsern stellt hier eine der wichtigsten Maßnahmen dar. Diese Aspekte sollen im Rahmen dieser Veranstaltung angesprochen werden und daraus Umsetzungsmöglichkeiten auf den Betrieben abgeleitet werden. Dieser Kurs wird für die ÖPULMaßnahme „Biologische Wirtschaftsweise (BIO)“ angerechnet. In Zusammenarbeit mit BIO AUSTRIA Vorarlberg und Bio Vorarlberg reg.Gen.m.b.H. Zielgruppe: interessierte Bäuerinnen und Bauern Trainer/-in: Walter Starz Kursbeitrag: € 54,– pro Person (gefördert) 2233 6845 Hohenems, Bäuerliches Schul- und Bildungszentrum für Vorarlberg Mi, 30.09.2015, 09.00 - 17.00 Uhr, 8 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

Jungpflanzen selber ziehen Bodenhumus und Kompostierung Humusaufbau ist auch im Hausgarten oberstes Gebot. Nur mit Kompostierung lässt sich Humus aufbauen. Durch Biobauer Armin Rauch werden die verschiedenen Methoden der Kompostierung und deren Wirkung in Theorie und Praxis aufgezeigt. Das Bodenleben ist von unbezahlbarem Wert, deshalb sollten wir es auch füttern und gesund erhalten, um die Bodenfruchtbarkeit zu steigern. Erfahren Sie mehr über die Zutaten eines guten Komposts und über die Kompostierung auf dem Balkon und auf kleinstem Raum. In Zusammenarbeit mit BIO AUSTRIA Vorarlberg. Zielgruppe: interessierte Personen Trainer/-in: Armin Rauch Kursbeitrag: € 49,– pro Person 2163 6822 Dünserberg, Bio Berg Vielfalt Dünserberg Fr, 25.09.2015, 13.30 - 17.30 Uhr, 5 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

Sie möchten ihre Tomaten, Gurken, Zucchini usw. selber aus eigenen Samen ziehen, Beeren aus Stecklingen vermehren oder Bäume veredeln? In diesem Kurs erhalten Sie einfache Grundlagen für das Ziehen von Jungpflanzen. Das Gelernte kann gleich zu Hause umgesetzt werden. Starten Sie mit eigenen Jungpflanzen ins Frühjahr und freuen Sie sich auf eine tolle Ernte! In Zusammenarbeit mit BIO AUSTRIA Vorarlberg. Zielgruppe: interessierte Personen Trainer/-in: Armin Rauch Kursbeitrag: € 69,– pro Person 2164 6822 Dünserberg, Bio Berg Vielfalt Dünserberg Sa, 20.02.2016, 09.00 - 16.00 Uhr, 7 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

Hochbeet – Hügelbeet – Frühbeet – Tunnel Mit einer guten Beetvorbereitung lässt sich die Anbauzeit von Gemüse verlängern. Die Vorteile der verschiedenen Beet- und Anbauformen lernen Sie in diesem Kurs kennen. Um die Natur etwas zu unterstützen, damit früher Gemüse gerntet werden kann und die empfindlichen Pflanzen auch noch gedeihen, haben sich Dorothea und Armin Rauch allerhand einfallen lassen. In diesem Praxiskurs erhalten Sie Tipps und Tricks von den Experten. In Zusammenarbeit mit BIO AUSTRIA Vorarlberg. Zielgruppe: interessierte Personen Trainer/-in: Armin Rauch Kursbeitrag: € 69,– pro Person 2165 6822 Dünserberg, Bio Berg Vielfalt Dünserberg Sa, 02.04.2016, 09.00 - 16.00 Uhr, 7 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

Anmeldung unter: E lfi@lk-vbg.at oder T 05574/400-191

LANDWIRTSCHAFT UND UMWELT

Grünlandtag 2016

TIERHALTUNG

LANDWIRTSCHAFT UND UMWELT

TGD Grundausbildung

Aufgrund der stetigen Nachfrage bieten wir die TGD-Grundausbildung auch im Herbst 2015 an. Wer im Rahmen des Tiergesundheitsdienstes (TGD) u. a. Medikamente anwenden will, muss den Status des Medikamentenanwenders erreichen. Diesen erfüllen Sie, sobald Sie acht TGD-Stunden (vier Stunden Grundausbildung plus vier weitere Fortbildungsstunden) absolviert haben bzw. danach in einem Zyklus von je vier Jahren jeweils vier Stunden Weiterbildung nachweisen können. Nähere Informationen finden Sie auch unter www.tgd.at. Tiergesundheitsdienst Vorarlberg: Dr. Elke Narath, T 05574/511-25212, E elke.narath@vorarlberg.at Tierzuchtdirektor Vorarlberg: Dr. Thomas C. Jutz, T 05574/400-300, E thomas.jutz@lk-vbg.at Datenbank über die Aus- und Weiterbildungsstunden: LFI Vorarlberg, T 05574/400-111, E lfi@lk-vbg.at Inhalte: Tiergesundheitsfonds Vorarlberg und Tiergesundheitsdienst Österreich – gesetzliche Grundlagen, Medikamentenanwendung in Tierbeständen, Aufzeichnungen, Dokumentation und Lagerung, Gesundheitsprogramme, gesunde und kranke Tiere, Hygiene Anrechnung TGD: Grundausbildung In Zusammenarbeit mit dem Tiergesundheitsdienst Vorarlberg und der Landwirtschaftskammer Vorarlberg. Zielgruppe: Tierhalter/-innen, die noch keine TGD-Grundausbildung absolviert haben Trainer/-in: Elke Narath, Dietmar Rein Kursbeitrag: Kosten übernehmen TGD Vorarlberg und LK Vorarlberg 2099 6845 Hohenems, Bäuerliches Schul- und Bildungszentrum für Vorarlberg Mi, 14.10.2015, 13.00 - 17.00 Uhr, 5 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

Grundfutter statt Kraftfutter Feed no Food Das Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL) in Frick AG führte ein mehrjähriges Forschungsprojekt zum Thema Kraftfutterreduktion durch. Ziel war es, den Einsatz von Kraftfutter zu reduzieren, ohne dabei die Gesundheit der Milchkühe zu beeinträchtigen. Die überprüften Methoden im Projekt ,,Feed no Food“ seien in der landwirtschaftlichen Praxis umsetzbar, heißt es beim FiBL. Tiermediziner Christophe Notz berichtet in diesem Seminar über dieses Projekt und diskutiert die Frage, ob Kühe längerfristig mit weniger Kraftfutter auskommen, dabei gesund bleiben und die gleiche Leistung bringen. Der Veranstaltungsort wird noch bekanntgegeben, es findet ein Theorie- und Praxisteil statt. Dieser Kurs wird für die ÖPUL-Maßnahme „Biologische Wirtschaftsweise (BIO)“ angerechnet. In Zusammenarbeit mit BIO AUSTRIA Vorarlberg u. Bio Vorarlberg reg.Gen.m.b.H. Zielgruppe: interessierte Bäuerinnen und Bauern Trainer/-in: Christophe Notz Kursbeitrag: € 54,– pro Person (gefördert) 2232 Fr, 13.11.2015, 09.00 - 17.00 Uhr, 8 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

portpraxis muss schriftlich (entsprechende Unterlagen werden zu Kursbeginn versandt) durch eine Person bestätigt werden, die bereits über einen Befähigungsnachweis verfügt. Am Ende des Kurses ist die Prüfung mittels Multiple Choice-Test abzulegen. Inhalte: Allgemeine Bedingungen für den Transport von Tieren, Transportpapiere, technische Vorschriften für Transportmittel, Transportpraxis und deren Auswirkungen In Zusammenarbeit mit der Landwirtschaftskammer Vorarlberg. Zielgruppe: Personen, die noch keinen Befähigungsnachweis für den Tiertransport besitzen Trainer/-in: Kurt Gritzer, Gerhard Schröcker Kursbeitrag: € 68,– pro Person (gefördert) Im Kursbeitrag ist die Ausstellung des Befähigungsnachweises enthalten. 2148 6845 Hohenems, Bäuerliches Schul- und Bildungszentrum für Vorarlberg Fr, 20.11.2015, 17.00 - 22.00 Uhr, 6 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg 2149 6845 Hohenems, Bäuerliches Schul- und Bildungszentrum für Vorarlberg Fr, 01.04.2016, 17.00 - 22.00 Uhr, 6 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

Tiertransportschulung Laut EU-Tiertransportverordnung (VO 1/2005) haben Personen, die Rinder, Schweine, Schafe, Ziegen, Geflügel oder Pferde zu einem wirtschaftlichen Zweck über 65 km transportieren, einen Befähigungsnachweis vorzuweisen. Zur Ausstellung dieses Nachweises muss eine Prüfung absolviert sowie 80 Stunden Tiertransportpraxis nachgewiesen werden. Die Tiertrans-

Anmeldung unter: E lfi@lk-vbg.at oder T 05574/400-191

Einen gesunden Start durch genaues Beobachten Tierärztin Elisabeth Stöger wird praxisnah das Thema „Kälberaufzucht“ mit Ihnen bearbeiten und wertvolle Tipps für einen gesunden und vitalen Start ins Leben eines Kalbes mitgeben. Neben dem Thema „Geburt“ werden auch die „Kälberkrankheiten“ besprochen. Um diese gut vorbeugen zu können, ist eine genaue Tierbeobachtung sehr wichtig. Eine TGD-Stunde wird angerechnet. Inhalte: Geburt, Kälberkrankheiten erkennen und vorbeugen, Tränkeplan, Tierbeobachtung (Körperkonditionsbeurteilung (BCS)) und Verdauungsbeurteilung, breit gestreuter Vortrag mit Fragenbeantwortung In Zusammenarbeit mit BIO AUSTRIA Vorarlberg u. Bio Vorarlberg reg.Gen.m.b.H. Zielgruppe: Rinderhalter/-innen (Milchviehbetrieb mit eigener Nachzucht, Rindermastbetriebe, Mutterkuhbetriebe,...) und interessierte Personen Trainer/-in: Elisabeth Stöger Kursbeitrag: € 35,– pro Person (gefördert) 2160 6845 Hohenems, Bäuerliches Schul- und Bildungszentrum für Vorarlberg Fr, 20.11.2015, 20.00 - 22.30 Uhr, 3 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

Stallbau clever gelöst Zum zweiten Mal bieten wir die Veranstaltung „Stallbau clever gelöst“ für Betriebsleiter/ -innen an. Der Bau eines neuen Stalles stellt Milchviehhaltern/-innen vor eine große Reihe von zukunftsweisenden Entscheidungen. Fachexperten werden an eineinhalb Tagen zu aktuellen Themen im Stallbau berichten. Die Veranstaltung findet im Frühjahr 2016 statt. Nähere Informationen zur Veranstaltung finden Sie zeitgerecht unter www.lfi.at/vbg sowie in „Unser Ländle“. Zielgruppe: Landwirtschaftliche Betriebsführer/ -innen, die ihren Stall neu- oder umbauen möchten. Trainer/-in: Andreas Pelzer 1876 6845 Hohenems, Bäuerliches Schul- und Bildungszentrum für Vorarlberg Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

Notfälle in der Tierhaltung

Klauenpflegekurs

Rechtliche und praktische Informationen Regelmäßig kommt es zu unvorhergesehenen Situationen im Rinderstall, auf der Weide oder der Alpe. Was kann ich als Landwirt/-in oder Älpler/ -in bei Verletzungen oder Erkrankungen machen? Welche Medikamente darf ich selbst anwenden? Wie werden Spritzen richtig gehandhabt? Was ist, wenn ich eine Nottötung durchführen muss? Was ist rechtlich erlaubt bei der selbstständigen Medikamentenanwendung und bei einer schmerzlosen Nottötung? Diese und weitere Fragen werden Dr. Elke Narath und Dr. Stefan Stöckler beantworten. Eine TGD-Stunde wird angerechnet. Zielgruppe: Landwirt/-innen, Älpler/-innen, Tierhalter/-innen Trainer/-in: Elke Narath, Stefan Stöckler Kursbeitrag: € 24,– pro Person (gefördert) 2189 6845 Hohenems, Bäuerliches Schul- und Bildungszentrum für Vorarlberg Do, 25.02.2016, 20.00 - 23.00 Uhr, 3,5 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

Alltägliche Themen und Fragen der Rinderhaltung Tierärztin Claudia Frei nimmt in diesem Abendvortrag Stellung zu Fragen, die immer wieder an die Tierärzte gestellt werden. Dabei kommen sehr viele Themen zur Sprache, z. B.: Welche Futtermittel brauchen die Rinder? Welche Stallsysteme sind möglich und ideal? Welche Rinderrasse ist wofür (Berg-/Talgebiet, etc.) am besten geeignet? Selbstverständlich geht es bei dieser Veranstaltung genau um Ihre Fragen. Eine spannende Veranstaltung – sind auch Sie mit Ihren Fragen mit dabei. Eine TGD-Stunde wird angerechnet. Zielgruppe: interessierte Rinderhalter/-innen Trainer/-in: Claudia Frei Kursbeitrag: € 12,– pro Person (gefördert) 2150 6845 Hohenems, Bäuerliches Schul- und Bildungszentrum für Vorarlberg Mi, 02.03.2016, 20.00 - 22.30 Uhr, 3 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

Funktionelle Klauenpflege intensivieren Damit unsere Kühe sehr gute Leistungen erbringen können, benötigen sie die besten Bedingungen bei Haltung, Komfort, Fütterung, Betreuung und Klauenpflege. Fast der gesamte Organismus unserer Milchrinder wird von den Klauen getragen. Eine funktionelle Klauenpflege ist deshalb sehr wichtig und trägt nicht nur zur Gesundheit einer Kuh bei, sondern auch zu einer guten Leistung. In der sachgerechten „funktionellen“ Klauenpflege haben sich fünf aufeinander folgende Arbeitsschritte bewährt. Dr. Markus Netzer wird an diesem Vormittag die Schritte zuerst theoretisch erklären und anschließend in der Praxis demonstrieren. Eine TGD Stunde wird angerechnet. In Zusammenarbeit mit dem Maschinenring Oberland. Zielgruppe: Tierhalter/-innen, die sich Wissen in der funktionellen Klauenpflege aneignen bzw. vertiefen wollen. Trainer/-in: Markus Netzer Kursbeitrag: € 48,– pro Person (gefördert) 2188 Oberland (genauer Ort wird noch bekannt gegeben) Sa, 02.04.2016, 09.00 - 13.00 Uhr, 4,5 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

LFI INFORMATION HOFBERATUNG Wirtschaftlichkeit, Milchqualität und Tierkomfort stehen im Fokus der Milchproduzenten. Eine umfassende Beratung und Weiterbildungsmöglichkeiten können helfen diese Bereiche weiter zu optimieren. Beratungen am Heimbetrieb sowie auf Alpbetrieben zum Thema Zellzahl, Keimzahl und Hartkäserreitauglichkeit der Milch als auch Melkanlagenchecks sind Aktivitätsschwerpunkte der Hofberatung. Weitere Inhalte in der Beratung sind Tierwohl/Tierkomfort und die Wirtschaftlichkeit, die durch die sehr betriebsindividuellen Beratungsangebote Kuh und Standortcheck bzw. Viehhaltung und Management mit Aufzeigen praktischer Lösungen verbessert werden können. Zusätzlich wird die Arbeitskreisberatung mit dem Nutzen der Betriebszweigauswertung, der bedarfsgerechten Weiterbildung und des Erfahrungsaustausches zwischen den Mitgliedern angeboten.

2151 6713 Ludesch, Gemeindezentrum Ludesch Mi, 09.03.2016, 20.00 - 22.30 Uhr, 3 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg 2152 6866 Andelsbuch, Rathaussaal Andelsbuch Mi, 16.03.2016, 20.00 - 22.30 Uhr, 3 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

LANDWIRTSCHAFT UND UMWELT

Vom Kalb zur Kuh

19 Anmeldung unter: E lfi@lk-vbg.at oder T 05574/400-191

Mutterkuh Informationsabend

Den Schweinestall effizient umbauen...

Die Haltung von Mutterkühen ist ein interessanter Betriebszweig für die extensive Nutzung des Grünlandes. Um die Wirtschaftlichkeit zu sichern, ist die Qualität bei der Aufzucht und Schlachtung sowie eine optimale Vermarktung ausschlaggebend. Christian Ruetz, Arbeitskreisleiter Mutterkuhhaltung Tirol und Mitarbeiter des Tiroler Viehmarketings berichtet aus der Tiroler Erfahrung über Qualitätsmaßnahmen, Fleischklassifizierung und Vermarktung. In Zusammenarbeit mit BIO AUSTRIA Vorarlberg und Bio Vorarlberg reg.Gen.m.b.H. Zielgruppe: interessierte Personen Trainer/-in: Christian Ruetz Kursbeitrag: € 22,– pro Person (gefördert) Diese Veranstaltung wird von der Landwirtschaftskammer Vorarlberg unterstützt.

...vom Vollspaltenboden auf „Ländle-tauglich“ Wie können ältere Schweineställe effizient in einen neuen „Ländle-tauglichen“ Stall umgebaut werden? Erfahren Sie mehr über die Möglichkeiten und Voraussetzungen. Um die Theorie zu verdeutlichen, wird zusätzlich der neu umgebaute Schweinestall von Familie Gstach besichtigt. Eine TGD-Stunde wir angerechnet. Stallumbau: keine Vollspaltenböden, eingestreute Liegebereiche müssen vorhanden sein, Beschäftigung statt Langeweile, Tageslicht und Auslauf In Zusammenarbeit mit dem Vorarlberger Schweinezuchtverband, BIO AUSTRIA Vorarlberg u. Bio Vorarlberg reg.Gen.m.b.H und Ländle Qualitätsprodukte Marketing GmbH Zielgruppe: Schweinezüchter aus Vorarlberg und interessierte Personen Trainer/-in: Rudolf Wiedmann, Markus Gstach Kursbeitrag: € 45,– pro Person (gefördert)

2219 6845 Hohenems, Bäuerliches Schul- und Bildungszentrum für Vorarlberg Do, 14.04.2016, 19.30 - 22.00 Uhr, 3 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

Ziegentag 2015

2018 6830 Rankweil, GSTACH Schweinemast Sa, 28.11.2015, 09.00 - 17.00 Uhr, 8 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

LANDWIRTSCHAFT UND UMWELT

Einführung in die Homöopathie bei Nutztieren

Seit fast 200 Jahren wird die Homöopathie in der Tiermedizin unter dem Grundsatz „Ähnliches möge durch Ähnliches geheilt werden“ eingesetzt. Die Ausgangsstoffe für homöopathische Arzneien sind fast immer Pflanzen, Tiere, Mineralien oder Gifte. Wenn auch Sie mehr zu den Grundlagen der Homöopathie in der Tierhaltung, deren Anwendung und auch die damit verbundene Gesetzeslage kennenlernen möchten, dann sind Sie bei dieser Veranstaltung genau richtig! Tierärztin Claudia Frei wird Ihnen praxisnah den Zugang zur Homöopathie bei Nutztieren erläutern und auch verschiedene Anwendungsbereiche und Möglichkeiten vorstellen. Eine TGD-Stunde wird angerechnet. Inhalte: Geschichte, Grundlagen, Gesetzeslage, Arzeneimittelaufbewahrung und -anwendung, Homöopathie im Stall, Tierbeobachtung und weitere wichtige Informationen In Zusammenarbeit mit BIO AUSTRIA Vorarlberg und Bio Vorarlberg reg.Gen.m.b.H. Zielgruppe: interessierte Bäuerinnen und Bauern, Tierhalter/-innen Trainer/-in: Claudia Frei Kursbeitrag: € 35,– pro Person (gefördert) 2185 6845 Hohenems, Bäuerliches Schul- und Bildungszentrum für Vorarlberg Mi, 02.12.2015, 20.00 - 22.30 Uhr, 3 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

Vom Kitz zur Ziege Jährlich lädt der Vorarlberger Ziegenzuchtverband seine Mitglieder und interessierte Personen zum Ziegentag ins Bäuerliche Schul- und Bildungszentrum in Hohenems ein. Heuer wird Frau Dr. Elisabeth Stöger über das Thema „Krankheiten bei Kitz und Ziege – Ursachen, Behandlung, Vorbeugung“ berichten und viele Tipps für die Praxis geben. Zudem behandelt Frau Stöger Anliegen und Fragen der Teilnehmer/-innen. Eine TGD-Stunde wird angerechnet. Inhalte: Durchfall bei Kitzen und Ziegen durch Kokzidien – Kryptosporidien – Clostridien; Wie kommt es zum Durchfall, welche Maßnahmen sind notwendig, wie kann Durchfall vermieden werden, Lungenerkrankungen bei Kitzen und Ziegen: Ursachen kennen, Behandlungsmöglichkeiten, Vorbeugung Pseudotuberkulose In Zusammenarbeit mit dem Vorarlberger Ziegenzuchtverein, BIO AUSTRIA Vorarlberg. Zielgruppe: Mitglieder des Vorarlberger Ziegenzuchtvereins, Ziegenhalter/-innen und interessierte Personen Trainer/-in: Elisabeth Stöger Kursbeitrag: € 29,– pro Person (gefördert) 2145 6845 Hohenems, Bäuerliches Schul- und Bildungszentrum für Vorarlberg Sa, 21.11.2015, 09.00 - 17.00 Uhr, 8 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

Melkkurs für Anfänger Die eigene Lammaufzucht optimieren Vom Lamm zum Schaf Um einen regen Austausch zwischen aktiven Schafzüchter/-innen und interessierten Personen zu fördern, wird heuer wieder ein Schäfertag zum Thema „Vom Lamm zum Schaf“ angeboten. Frau Dr. Elisabeth Stöger berichtet über dieses Thema sowie über aktuelle Krankheiten und gibt viele Tipps für die Praxis. Zudem beantwortet Frau Stöger die Anliegen und Fragen der Teilnehmer/-innen. Eine TGD-Stunde wird angerechnet. Inhalte: Rund um die Geburt des Lammes, Tipps und Tricks zur Aufzucht, typische Erkrankungen beim kleinen Wiederkäuer (Clostridien, Trächtigkeitstoxikose, Lungenerkrankungen und Pseudotuberkulose), Ursachen kennen, Behandlungsmöglichkeiten und Vorbeugung In Zusammenarbeit mit dem Vorarlberger Schafzuchtverband, BIO AUSTRIA Vorarlberg u. Bio Vorarlberg reg.Gen.m.b.H. Zielgruppe: Schafhalter/-innen und interessierte Personen Trainer/-in: Elisabeth Stöger Kursbeitrag: € 29,– pro Person (gefördert)

Die Milchproduktion und -verarbeitung hat für die Vorarlberger Milchbauern eine wesentliche betriebswirtschaftliche Bedeutung. Umso wichtiger sind die Kenntnisse über eine optimale Milchgewinnung. Kenntnisse und Fertigkeiten werden in diesem Grundkurs vermittelt: Aufbau und Funktion des Euters, Milchgewinnung, Melktechnik, Melkanlagentechnologie, Reinigung und Desinfektion, Milchbehandlung und Lagerung, Milchqualität, Eutergesundheit, Haltung und Fütterung. Zielgruppe: Bäuerinnen und Bauern, Älpler/ -innen, die im Sommer 2016 auf einer Vorarlberger Alpe tätig sein werden. Trainer/-in: Othmar Bereuter, Christian Winklehner Kursbeitrag: Kosten übernimmt LK Milchwirtschaft 2179 6845 Hohenems, Bäuerliches Schul- und Bildungszentrum für Vorarlberg Mo, 21.03.2016 - Do, 24.03.2016, 14.00 - 19.00 Uhr, 24 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

2146 6845 Hohenems, Bäuerliches Schul- und Bildungszentrum für Vorarlberg Fr, 20.11.2015, 09.00 - 17.00 Uhr, 8 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

Anmeldung unter: E lfi@lk-vbg.at oder T 05574/400-191

Wie füttere ich mein Pferd richtig? Mit der Entscheidung, was und wie viel Sie Ihrem Pferd zu fressen geben, haben Sie einen ganz wesentlichen Einfluss auf die Gesundheit und Leistungsfähigkeit Ihres Pferdes. Bei diesem Abendvortrag mit Dr. Robert Griss werden neben der pferde- und bedarfsgerechten Fütterung auch die Themen Pferdezucht und Parasiten (Leberegel, Haarlinge, Würmer) und deren Behandlung besprochen. Zielgruppe: Pferdebesitzer/-innen, Pferdehalter/ -innen, Reiter/-innen und interessierte Personen Trainer/-in: Robert Griss Kursbeitrag: € 35,– pro Person (gefördert) 2186 6845 Hohenems, Bäuerliches Schul- und Bildungszentrum für Vorarlberg Mi, 04.11.2015, 20.00 - 22.30 Uhr, 3 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

Kleinbäuerliche Legehennenhaltung (10-200 Stück)

Gefährdete Nutztierrassen in Vorarlberg

Immer mehr landwirtschaftliche Betriebe erweitern ihre Einkommensstandbeine und einige davon interessieren sich auch vermehrt für die Legehennenhaltung. Gehören Sie auch dazu? Dann kommen Sie doch vorbei auf dem Martinshof und holen Sie sich Tipps und Tricks aus erster Hand! Tierärztin Simone Flatz und Betriebsführer Bertram Martin geben Informationen zu grundlegenden Themen wie Stallbau, Einrichtung, Auslauf, Fütterung, Krankheiten und Vorsorge. Bei der Hofführung können Sie sich auch selbst ein Bild machen und Erfahrungen sammeln. Eine TGD-Stunde wird angerechnet. Zielgruppe: Hühnerhalter/-innen mit 10-200 Hennen Trainer/-in: Bertram Martin, Simone Flatz Kursbeitrag: € 35,- pro Person (gefördert)

Veränderte Rahmenbedingungen haben dazu geführt, dass die Vielfalt an Nutztierrassen enorm geschrumpft ist und manche Rassen vom Aussterben bedroht sind. Einige engagierten Personen und der ARCHE Austria ist es zu verdanken, dass sich die Bestandszahlen wieder positiv entwickeln. Der Erhalt dieser gefährdeten Nutztierrassen ist auch für unsere Geschichte und Kultur bedeutend und alte Traditionen bleiben dadurch erhalten. Eine breite Basis tiergenetischer Ressourcen ist von entscheidender Bedeutung für die Anpassungsfähigkeit und Weiterentwicklung unseres landwirtschaftlichen Produktionssystems. Inhalte: Vorstellung seltener Nutztierrassen in Vorarlberg: Im speziellen wird eingegangen auf die Montafoner Steinschafe, die österreichischen Noriker, das Original Braunvieh, die Sulmtaler Hühner und die österreichischen Pinscher. Die Vortragenden sind Bäuerinnen, Bauern und Personen mit starkem Interesse am Erhalt der gefährdeten Nutztierrassen. In Zusammenarbeit mit BIO AUSTRIA Vorarlberg u. Bio Vorarlberg reg.Gen.m.b.H. Zielgruppe: Bäuerinnen, Bauern und Personen, welche an heimischen Nutztierrassen interessiert sind. Trainer/-in: Elisabeth Feuerstein, Markus Stadelmann, Deborah Huemer-Korn, Reinhard Bär, Walter Steinhauser Kursbeitrag: € 24,– pro Person (gefördert)

2265 6960 Buch, Martinshof Mi, 09.03.2016,18.30 - 21.00 Uhr, 3 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

Richtiges Verhalten mit dem Pferd als Fluchttier Da das Pferd ein Fluchttier ist, ergreift es die Flucht, wenn es erschrickt oder eine Gefahr droht. Um einen sicheren Umgang mit Fluchttieren zu gewährleisten, ist es wichtig, dass man über deren Verhaltensweisen Bescheid weiß und somit gefährliche Situationen vermeiden kann. In diesem Abendseminar werden Sie neben der Körpersprache auch das Sozialverhalten des Pferdes besser kennenlernen und wichtige Informationen zum guten Miteinander von Mensch und Pferd bekommen. Inhalte: Körpersprache des Pferdes richtig deuten und verstehen, Sozialverhalten untereinander, wann und wie nähere ich mich am besten einem Pferd Zielgruppe: interessierte Personen Trainer/-in: Anna Kofler Kursbeitrag: € 35,– pro Person (gefördert) 2187 6845 Hohenems, Bäuerliches Schul- und Bildungszentrum für Vorarlberg Mi, 13.01.2016, 20.00 - 22.30 Uhr, 3 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

LFI INFORMATION WWW.LFI.AT KURSANGEBOT RUND UM DIE UHR Nutzen Sie die Online-Kurssuche unter www.lfi.at/vbg Hier stehen alle geplanten Bildungsveranstaltungen für die aktuelle Bildungssaison zur Verfügung. Veranstaltungen, die kurzfristig organisiert werden, werden laufend online gestellt. Sie können übersichtlich und bequem nach Stichwort, Datum oder Kursnummer suchen.

2225 6845 Hohenems, Bäuerliches Schul- und Bildungszentrum für Vorarlberg Fr, 08.04.2016, 14.00 - 17.00 Uhr, 3,5 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

Wunderwelt der Bienen

Eigene Hühner sind kein großer Aufwand, bringen aber sehr viel Freude und ein bekömmliches Frühstücksei. Bertram Martin, der Betriebsführer des Martinshofs, wird bei seiner Hofführung auf folgende Themen eingehen: Wie viel Platz brauchen Hühner? Wie ist der Stall zu bauen und welchen Wert hat der Hühnerdung? Unterstützt wird er dabei von der Expertin Elisabeth Feuerstein, welche zusätzlich die Zweinutzungsrasse Sulmtaler vorstellt und einen Vergleich zwischen diesen und den Legehybriden präsentiert. Zielgruppe: Hobby-Hühnerhalter/-innen Trainer/-in: Bertram Martin, Elisabeth Feuerstein Kursbeitrag: € 35,– pro Person

Einstieg in die Bienenwelt Die Biene ist eines unserer wichtigsten Insekten. Nicht nur, weil sie uns mit ihrem Honig das Leben versüßt, sondern, weil sie sehr wichtig für die Bestäubung verschiedener Blumen, Bäume und Sträucher ist. Günter Huber ist Wanderlehrer beim Vorarlberger Imkerverband und seit Jahren begeisterter Imker. Er wird an diesem Nachmittag die Biene und ihre Aufgaben, aber auch die Bedürfnisse und den BienenJahreskreislauf anschaulich vorstellen. In seinem selbst entworfenen und gebauten Bienenhaus wird Herr Huber Ihnen einen Einstieg in die Bienenwelt ermöglichen und gemeinsam werden Sie auch einen Bienenstock genauer ansehen. In Zusammenarbeit mit dem Imkerverband Vorarlberg. Zielgruppe: Personen, welche an der Bienenhaltung interessiert sind und den Beruf Imker/-in kennenlernen wollen. Trainer/-in: Günther Huber Kursbeitrag: € 28,– pro Person (gefördert)

2266 6960 Buch, Martinshof Mi, 21.10.2015, 18.30 - 21.00 Uhr, 3 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

2246 6934 Sulzberg, Bioimkerei Huber Do, 17.03.2016, 13.30 - 16.30 Uhr, 3,5 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

Hühnerhaltung zur Selbstversorgung

Anmeldung unter: E lfi@lk-vbg.at oder T 05574/400-191

LANDWIRTSCHAFT UND UMWELT

Pferdeabend

LANDWIRTSCHAFT UND UMWELT

TGD-Veranstaltungsübersicht

Datum

Veranstaltung

Ort

Referent

TGD-Anrechnung

14.10.2015 13.00 - 17.00 Uhr

2099 | TGD-Grundausbildung

BSBZ für Vorarlberg 6845 Hohenems

Dr. Elke Narath, Dr. Dietmar Rein

Grundausbildung

20.11.2015 09.00 - 17.00 Uhr

2146 | Die eigene Lammaufzucht optimieren

BSBZ für Vorarlberg 6845 Hohenems

Dr. Elisabeth Stöger

1 Stunde

20.11.2015 20.00 - 22.30 Uhr

2160 | Vom Kalb zur Kuh

BSBZ für Vorarlberg 6845 Hohenems

Dr. Elisabeth Stöger

1 Stunde

21.11.2015 09.00 - 17.00 Uhr

2145 | Ziegentag

BSBZ für Vorarlberg 6845 Hohenems

Dr. Elisabeth Stöger

1 Stunde

28.11.2015 09.00 - 17.00 Uhr

2018 | Schweinestallumbau – Vom Vollspaltenboden auf Ländle tauglich

GSTACH Schweinemast 6830 Rankweil

Rudolf Wiedmann

1 Stunde

02.12.2015 20.00 - 22.30 Uhr

2185 | Einführung in die Homöopathie bei Nutztieren

BSBZ für Vorarlberg 6845 Hohenems

Mag. med. Claudia Frei

1 Stunde

25.02.2016 20.00 - 23.00 Uhr

2189 | Notfälle in der Tierhaltung

BSBZ für Vorarlberg 6845 Hohenems

Dr. Elke Narath Dr. Stefan Stöckler

1 Stunde

02.03.2016 20.00 - 22.30 Uhr

2150 | Alltägliche Themen und Fragen der Rinderhaltung

BSBZ für Vorarlberg 6845 Hohenems

Mag. med. Claudia Frei

1 Stunde

09.03.2016 18.30 - 21.00 Uhr

2265 | Kleinbäuerliche Legehennenhaltung

Martinshof 6960 Buch

Dipl. Simone Flatz, Bertram Martin

1 Stunde

09.03.2016 20.00 - 22.30 Uhr

2151 | Alltägliche Themen und Fragen der Rinderhaltung

BSBZ für Vorarlberg 6845 Hohenems

Mag. med. Claudia Frei

1 Stunde

12.03 und 16.04.2016 09.00 - 17.00 Uhr

2213 | Einführung in den biologischen Landbau

BSBZ für Vorarlberg 6845 Hohenems

Michael Kühne, andere Referenten

1 Stunde

16.03.2016 20.00 - 22.30 Uhr

2152 | Alltägliche Themen und Fragen der Rinderhaltung

BSBZ für Vorarlberg 6845 Hohenems

Mag. med. Claudia Frei

1 Stunde

02.04.2016 09.00 - 13.00 Uhr

2188 | Klauenpflegekurs

Oberland (Ort wird noch bekannt gegeben)

Dr. Markus Netzer

1 Stunde

Nähere Informationen zu den Veranstaltungen finden Sie auf der jeweilig angegebenen Katalogseite oder im Internet unter www.lfi.at/vbg. Die Teilnehmer/-innenZahl ist begrenzt. Eine Anmeldung ist unbedingt erforderlich – melden Sie sich frühzeitig unter T 05574/400-191, E lfi@lk-vbg.at oder I www.lfi.at/vbg an.

DER TIERGESUNDHEITSDIENST (TGD) Der Tiergesundheitsdienst (TGD) ist eine eigens gesetzlich geschaffene Möglichkeit der Zusammenarbeit von Landwirten und Tierärzten. Klares Ziel ist die Optimierung der Tiergesundheit – mit dem Endziel der Produktion von qualitativ hochwertigen Lebensmitteln. Die Unterstützung der Landwirte in der Krankheitsvorbeugung, z. B. durch angebotene Programme, ist dabei ein wichtiges Instrument. Die Einbindung des Landwirtes in die oftmals notwendige Krankheitsbehandlung durch den TGD ist gesetzeskonform und schafft somit Rechtssicherheit für alle – Tierärzte wie Bauern. Oberste Priorität hat die Erreichung einer Minimierung des Arzneimitteleinsatzes durch gute, artgerechte Haltungsbedingungen. Eine wesentliche Rolle

spielt dabei die Nutzung der laufend erfassten Betriebsdaten in Verbindung mit der Tiergesundheit (Gesundheitsmonitoring). Richtig gelebt ist der TGD ein großartiges System, in dem alle Beteiligten Gewinner sind: die Landwirte durch gesunde, kräftige Tierbestände bei gleichzeitiger Aufwands- und Kostenminimierung, ihre Tierärzte durch den Erfolg ihrer Tätigkeit, die Tiere durch optimale Gesundheit und gute Lebensbedingungen – und die Konsumenten, somit wir alle, durch qualitativ hochwertige Lebensmittel! Wer im Rahmen des TGD u. a. Medikamente anwenden will, muss den Status des Medikamentenanwenders erreichen. Diesen erfüllen Sie, sobald Sie acht TGD-Stunden (vier Stunden Grundausbildung und vier Stunden Fortbildung) absolviert haben.

Geschäftsführerin des Tiergesundheitsdienstes Vorarlberg: Dr. Elke Narath Land Vorarlberg T 05574/511-25205 E elke.narath@vorarlberg.at Tierzuchtdirektor Vorarlberg Dr. Thomas C. Jutz T 05574/400-300 E thomas.jutz@lk-vbg.at Die Landwirtschaftskammer Vorarlberg (T 05574/400-111 bzw. E lfi@lk-vbg.at) verwaltet die TGD-Datenbank mit den Teilnehmerdaten.

Anmeldung unter: E lfi@lk-vbg.at oder T 05574/400-191

Versteigerungstermine Zuchtviehversteigerungen 2015 Montag

31. August 2015

weibliche Tiere

Anmeldeschluss: 07.08.2015

Montag

14. September 2015

weibliche Tiere

Anmeldeschluss: 21.08.2015

Montag

05. Oktober 2015

weibliche Tiere

Anmeldeschluss: 11.09.2015

Montag

19. Oktober 2015

weibliche Tiere

Anmeldeschluss: 25.09.2015

Samstag

07. November 2015

Stiere und Championat

Anmeldeschluss: 16.10.2015

Montag

09. November 2015

weibliche Tiere

Anmeldeschluss: 16.10.2015

Montag

30. November 2015

weibliche Tiere

Anmeldeschluss: 06.11.2015

Montag

11. Jänner 2016

weibliche Tiere / Stiere

Anmeldeschluss: 21.12.2015

Montag

29. Februar 2016

weibliche Tiere

Anmeldeschluss: 10.02.2016

Montag

04. April 2016

weibliche Tiere / Stiere

Anmeldeschluss: 16.03.2016

Montag

25. April 2016

weibliche Tiere

Anmeldeschluss: 06.04.2016

Montag

05. September 2016

weibliche Tiere

Anmeldeschluss: 17.08.2016

Montag

26. September 2016

weibliche Tiere

Anmeldeschluss: 07.09.2016

Montag

10. Oktober 2016

weibliche Tiere

Anmeldeschluss: 21.09.2016

Montag

31. Oktober 2016

weibliche Tiere

Anmeldeschluss: 12.10.2016

Samstag

12. November 2016

Stiere und Championat

Anmeldeschluss: 24.10.2016

Montag

14. November 2016

weibliche Tiere

Anmeldeschluss: 25.10.2016

Montag

05. Dezember 2016

weibliche Tiere

Anmeldeschluss: 16.11.2016

Anmeldeschluss für Zuchtkälber spätestens 14 Tage vor der Versteigerung! Bei jeder Anmeldung ist der Stammschein mit dem Belegschein an den Verband zu schicken, da der alte Stammschein durch einen neuen ersetzt wird! Die Anmeldegebühr von € 10,– wird abgebucht. Tiere von Bio-Betrieben müssen unbedingt eine Kopie des Bio-Zertifikates zur Anmeldung beilegen. Anmeldung auch Online möglich unter www.braunvieh-vorarlberg.at → Versteigerung → Online-Anmeldung NEU. Mastkälber bei der Ländle Vieh Vermarktung (LVV) anmelden! T 05574/423 68 20

LANDWIRTSCHAFT UND UMWELT

Zuchtviehversteigerungen 2016

FORST- UND HOLZWIRTSCHAFT

LANDWIRTSCHAFT UND UMWELT

Der Plenterwald – Eine eierlegende Wollmilchsau?

Das Ländliche Fortbildungsinstitut Vorarlberg bietet in Zusammenarbeit mit der Waldschule Bodensee diese Weiterbildung zum Thema Plenterwaldbewirtschaftung an. Was ist ein Plenterwald, wie schaut die optimale Plenterstruktur aus und wie kann diese erreicht werden? Welche Vorteile ergeben sich aus dieser Art der Waldbewirtschaftung? Der Plenterwald und seine Widerstandsfähigkeit, Plenterwald unter dem Aspekt des Klimawandels und vieles mehr werden im Seminar besprochen. Das Seminar startet mit einer theoretischen Einführung in der Waldschule Bodensee. Der zweite Teil besteht aus einer halbtägigen Exkursion mit praktischer Übung auf einer Weiserfläche. Bei der Bezirkshauptmannschaft Bregenz wird derzeit eine Plenterwaldstudie in Zusammenarbeit mit der Universität für Stadtkultur durchgeführt. Der Leiter der Fachabteilung DI Peter Feuersinger steht uns als Referent zur Verfügung. In Zusammenarbeit mit der Waldschule Bodensee. Zielgruppe: Waldbesitzer, die Ihren Wald nach dem Plenterprinzip bewirtschaften wollen und alle am Wald interessierten Personen Trainer/-in: Peter Feuersinger Kursbeitrag: € 35,– pro Person (gefördert) 2035 6900 Bregenz, Waldschule Bodensee Fr, 11.09.2015 - Sa, 19.09.2015, 19.00 - 21:00 Uhr, 7 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

Seilwindenunterstützte Fällung und Holzrückung mit Traktorseilwinde Die Fällung von Rückhängern wird in der Praxis sehr häufig mit Zuhilfenahme einer Traktorseilwinde durchgeführt. Das Fällen von abgestorbenen und

teilweise bereits morschen Bäumen ist in dichten, geschlossenen Waldbeständen immer mit einem besonders hohen Gefahrenpotenzial verbunden. Ziel des Kurses ist, die sichere und richtige Anwendung von seilwindenunterstützten Fällverfahren mit nachfolgender Rückung der aufgearbeiteten Sortimente zu vermitteln. Der Kurs richtet sich an Personen, welche mit der Fällung und Aufarbeitung von Standardsituationen vertraut sind und darin auch schon praktische Erfahrungen aufweisen können. Zielgruppe: Personen, die den Vorarlberger Motorsägenführerschein besitzen oder Forstfacharbeiter sind Trainer/-in: Stefan Lampert, Elmar Nöckl Kursbeitrag: € 95,– pro Person (gefördert) 2194 Sa, 09.04.2016, 09.00 - 17.00 Uhr, 8 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

STEFAN LAMPERT Als Trainer im Forstbereich, vor allem beim Motorsägenführerschein, ist es mir ein Anliegen, den interessierten Teilnehmer/-innen die Arbeit mit der Motorsäge und das optimale „zu Fall bringen“ von Bäumen praxisnah zu vermitteln. Der sichere Umgang mit Werkzeugen zur Fällung und Aufarbeitung von Bäumen sowie die Verwendung der richtigen persönlichen Schutzausrüstung und verschiedene Arbeitstechniken sollen eine möglichst unfallfreie und körperschonende Arbeit im Wald als Zielsetzung haben. Stefan Lampert, forstl. Betriebsleiter und selbstständig

Wie bewirtschafte ich meinen Wald? Ein Seminar für Kleinwaldbesitzer In drei Teilen erhalten Sie Tipps und Empfehlungen zur Waldpflege und Waldnutzung. Auch praktische Beispiele für Waldpflege und Holznutzung werden gezeigt. Teil 1: Waldpflege – Mehr Ertrag aus einem stabileren Wald, Einführung in die waldbauliche Praxis, forstliche Förderungen für Waldpflege, Empfehlungen und Fehlervermeidung, Ansprechpartner und Hilfestellung Teil 2: Waldnutzung – Die praktische Durchführung der Holznutzung im Kleinwald, Methoden der Holznutzung, Brennholz oder Nutzholz? Die richtige Ausformung macht den Preis, aktuelle Holzertragssituation und Holzverkauf, forstliche Förderungen, Ansprechpartner und Hilfestellung Teil 3: Beispiele für Waldpflege und Holznutzung aus der forstlichen Praxis mit anschließender Diskussion, Methoden und Möglichkeiten der Waldbewirtschaftung im Kleinwald Die Veranstaltung in Dalaas findet in Zusammenarbeit mit der Regionalentwicklung Klostertal statt. Zielgruppe: An der Waldpflege und Holznutzung interessierte Personen, Waldbesitzer/-innen Trainer/-in: Rudolf Schennach, Walter Amann Kursbeitrag: € 89,– pro Person (gefördert) 2193 6752 Dalaas, Mehrzweckraum der VS Dalaas Fr, 25.09.2015 - Sa, 26.09.2015, 14.00 - 17.00 Uhr, 11,5 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg 2238 6845 Hohenems, Bäuerliches Schul- und Bildungszentrum für Vorarlberg Fr, 10.06.2016 - Sa, 18.06.2016, 18.30 - 21:30 Uhr, 11,5 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, l fi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

Anmeldung unter: E lfi@lk-vbg.at oder T 05574/400-191

Motorsägenwartung und Ketteninstandsetzung

Vorarlberger Motorsägenführerschein

Bei der Arbeit mit Motorsägen zu Hause und im Wald ist eine regelmäßige, entsprechende Sägenwartung und Ketteninstandsetzung vorzunehmen. An diesem Abend werden Sie nähere Informationen zu folgenden Themen erhalten: Grundlagen der Arbeitssicherheit bei der Motorsägenhandhabung (Schutzausrüstung, Werkzeug, Fachkenntnisse, körperlich-geistige Verfassung, Schutz Dritter), Sicherheitseinrichtungen bei der Motorsäge und deren Überprüfung/Instandsetzung, die wichtigsten Wartungsarbeiten am Motorteil: Luftfilter, Lufteinströmschlitze, Kühlrippen, die wichtigsten Wartungsarbeiten an der Schneidgarnitur (Ritzel, Kette und Schwert), Grundinformation über Zahnformen, Kettenteilungen, Schwerter, Funktionsweise Schneidezahn bzw. Tiefenbegrenzer, Vorführung und Erläuterung Schärfvorgang des Schneidezahnes bzw. herabsetzen des Tiefenbegrenzers, Diskussion und Beantwortung verschiedenster Fragen der Teilnehmer/-innen. Zielgruppe: Waldbesitzer/-innen Trainer/-in: Stefan Lampert Kursbeitrag: € 49,– pro Person (gefördert)

Modul 2 – Praxis Praktisches Arbeiten am Holzplatz, Arbeitsabläufe und -gestaltung, Schnitttechniken In Zusammenarbeit mit Sicheres Vorarlberg und der Sozialversicherungsanstalt der Bauern. Zielgruppe: Personen, die Modul 1 besucht haben. Kursbeitrag: € 85,– pro Person (gefördert)

2120 6845 Hohenems, Bäuerliches Schul- und Bildungszentrum für Vorarlberg Mo, 12.10.2015, 17.30 - 21.30 Uhr, 5 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg 2121 6845 Hohenems, Bäuerliches Schul- und Bildungszentrum für Vorarlberg Mi, 02.03.2016, 17.30 - 21.30 Uhr, 5 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg 2122 6845 Hohenems, Bäuerliches Schul- und Bildungszentrum für Vorarlberg Mo, 14.03.2016, 17.30 - 21.30 Uhr, 5 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

Vorarlberger Motorsägenführerschein Die Unfallgefahr beim Arbeiten mit der Motorsäge wurde in den letzten Jahren viel diskutiert. In diesem Kurs bieten wir die Möglichkeit, mit der Teilnahme an den Modulen 1 bis 3 den Motorsägenführerschein zu erhalten. Nach einer theoretischen Einführung in Modul 1 lernen Sie die Arbeitsssicherheit sowie die notwendige Schutzausrüstung für das sichere Arbeiten kennen. Modul 2 und 3 sind praktische Arbeitstage. Modul 2 findet an einem Holzplatz statt und bei Modul 3 gehen Sie mit dem Trainer zum Fällen und Aufarbeiten von Bäumen in den Wald. Geplante Termine zu Modul 2 und Modul 3 werden im Modul 1 bekanntgegeben. Nach der Teilnahme an allen drei Modulen erhalten Sie den Vorarlberger Motorsägenführerschein. Die Module werden zu unterschiedlichen Terminen angeboten und können einzeln gebucht werden. Sie haben zwei Jahre Zeit, die Module zu besuchen. Modul 1: Theoretische Einführung, Arbeitssicherheit, Schutzausrüstung, sicheres Werkzeug und Arbeiten Modul 2: Praktisches Arbeiten am Holzplatz, Arbeitsabläufe und -gestaltung, Schnitttechniken Modul 3: Praktisches Arbeiten im Wald, Fällen und Aufarbeiten von Bäumen In Zusammenarbeit mit Sicheres Vorarlberg und der Sozialversicherungsanstalt der Bauern. Zielgruppe: Brennholzselbstwerber, Motorsägenführer, interessierte Personen Trainer/-in: Stefan Lampert Kursbeitrag: € 35,– pro Person (gefördert) Modul 1 – Theorie 2111 6845 Hohenems, Bäuerliches Schul- und Bildungszentrum für Vorarlberg Fr, 09.10.2015, 14.00 - 17.30 Uhr, 4 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg 2112 6845 Hohenems, Bäuerliches Schul- und Bildungszentrum für Vorarlberg Fr, 16.10.2015, 18.30 - 22.00 Uhr, 4 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

2114 6850 Dornbirn, Forstbetrieb Amt der Stadt Dornbirn Trainer/-in: Andreas Scherer Sa, 05.03.2016, 09.00 - 17.00 Uhr, 8 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg 2115 6830 Rankweil, Agrargemeinschaft Rankweil Trainer/-in: Arthur Heel Sa, 12.03.2016, 09.00 - 17.00 Uhr, 8 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

Vorarlberger Motorsägenführerschein Modul 3 – Praxis Praktisches Arbeiten im Wald, Fällen und Aufarbeiten von Bäumen In Zusammenarbeit mit Sicheres Vorarlberg und der Sozialversicherungsanstalt der Bauern. Zielgruppe: Personen, die Modul 1 und 2 besucht haben. Kursbeitrag: € 95,– pro Person (gefördert) 2116 6800 Feldkirch, Forstverwaltung Stadt Feldkirch Trainer/-in: Elmar Nöckl Sa, 19.03.2016, 09.00 - 17.00 Uhr, 8 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg 2117 6850 Dornbirn, Forstbetrieb Amt der Stadt Dornbirn Trainer/-in: Andreas Scherer Sa, 02.04.2016, 09.00 - 17.00 Uhr, 8 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg 2118 6830 Rankweil, Agrargemeinschaft Rankweil Trainer/-in: Arthur Heel Sa, 09.04.2016, 09.00 - 17.00 Uhr, 8 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

Anmeldung unter: E lfi@lk-vbg.at oder T 05574/400-191

LANDWIRTSCHAFT UND UMWELT

2119 6845 Hohenems, Bäuerliches Schul- und Bildungszentrum für Vorarlberg Mo, 05.10.2015, 17.30 - 21.30 Uhr, 5 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

2113 6800 Feldkirch, Forstverwaltung Stadt Feldkirch Trainer/-in: Elmar Nöckl Sa, 27.02.2016, 09.00 - 17.00 Uhr, 8 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

Holzausformung, -messung, -sortierung und -verkauf Sie wissen was BC, Cx, FMM, 2a+, ab Straße exkl. Umsatzsteuer ist? Im Holzverkauf sind einige Dinge zu berücksichtigen, um den Verkauf optimal zu gestalten: Grundsätze einer richtigen Ausformung, Sortimente, Güte- und Stärkeklassen des Rohholzes, Organisation des Holzverkaufes auf Grundlage der österreichischen Holzhandelsusancen, Organisation und Abwicklung der Holzvermarktung u. ä. In dieser praxisorientierten Informationsveranstaltung wird auf die Holzsortierung sowie die -ausformung eingegangen. Weiters wird der Holzvermarktungsservice des Waldverbandes Vorarlberg vorgestellt. In Zusammenarbeit mit dem Waldverband Vorarlberg. Zielgruppe: Waldbesitzer/-innen, interessierte Personen Trainer/-in: Edgar Häfele Kursbeitrag: € 19,– pro Person (gefördert) 2123 6845 Hohenems, Forsthof Hohenems Fr, 18.03.2016, 14.00 - 17.00 Uhr, 3,5 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

LANDWIRTSCHAFT UND UMWELT

Hat der Klimawandel Einfluss auf die Fichte?

Mit etwa 50 Prozent Flächenanteil ist die Fichte die weitaus wichtigste Baumart in Vorarlberg. Wie schaut die Entwicklung vor dem Hintergrund des Klimawandels aus? Dieses 1-tägige Seminar stellt die Baumart Fichte in den Mittelpunkt und behandelt alle jene Fragen, die für eine standortsangepasste Bewirtschaftung erforderlich sind. Für dieses Seminar stehen Experten der forstlichen Ausbildungsstätte Ort bei Gmunden des Bundesforschungszentrums für Wald zur Verfügung. In Zusammenarbeit mit der Forstlichen Ausbildungsstätte Ort in Gmunden. Zielgruppe: Waldbesitzer/-innen, Berater/-innen, Forstpersonal, interessierte Personen Trainer/-in: Wolfgang Jirikowski, Johann Albinger Kursbeitrag: € 35,– pro Person (gefördert) 2025 6845 Hohenems, Bäuerliches Schul- und Bildungszentrum für Vorarlberg Di, 05.04.2016, 09.00 - 17.00 Uhr, 8 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

Wie funktioniert eigentlich eine Jagd – Selbstbewirtschaftung?

Heizen mit Holz: Tipps und Tricks effizient, umweltschonend, sparsam Hafnermeister Markus Neyer aus Bludenz vermittelt interessantes Wissen rund ums Heizen mit Holz. Er erklärt, wie man in zeitgemäßen Feuerstätten Holz umweltfreundlich und mit hohem Wirkungsgrad verbrennt und welche verschiedenen Heizungssysteme es gibt. Der Fachmann steht für Ihre Fragen zur Verfügung. Inhalte: Wie wird Holz richtig gelagert? Warum ist die Feuchtigkeit des Holzes so wichtig? Warum verbrennt Holz CO2-neutral? Warum ist es umweltfreundlicher den Holzstapel von oben anstatt von unten anzuzünden? Wie kann man aus der gleichen Menge Holz mehr Energie herausholen? Was ist am Wissen unserer Großeltern zum Thema Holzbrand überholt und was ist noch gültig? Zielgruppe: interessierte Personen Trainer/-in: Markus Neyer Kursbeitrag: € 29,– pro Person (gefördert) 2223 6845 Hohenems, Bäuerliches Schul- und Bildungszentrum für Vorarlberg Do, 12.11.2015, 19.30 - 22.00 Uhr, 3 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

Forsttag 2016 Beim Forsttag wird über aktuelle forstliche Themen im Zusammenhang mit dem Holzmarkt informiert und diskutiert. Alljährlich findet die Vollversammlung des Waldverbandes Vorarlberg an diesem Informationstag statt. In Zusammenarbeit mit dem Waldverband Vorarlberg. Zielgruppe: Waldbesitzer/-innen, Forstfachleute, Waldaufseher, in der Forstwirtschaft Tätige, interessierte Personen Trainer/-in: Thomas Ölz u. v. m. Kursbeitrag: € 12,– pro Person (gefördert) 2190 6845 Hohenems, Bäuerliches Schul- und Bildungszentrum für Vorarlberg Fr, 29.01.2016, 09.00 - 12.30 Uhr, 5 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

Das Jagdrecht ist mit Grund und Boden verbunden. Neben einer normalen Verpachtung kann der Jagdverfügungsberechtigte die Jagd auch selbst nutzen bzw. organisieren. Bei Eigenjagden ist dies relativ oft der Fall, bei Jagdgenossenschaften ist dies dagegen eher selten. Aber auch hier geht es. Im Rahmen einer Waldbegehung in der Jagdgenossenschaft Hittisau I wird auf die Organisation und die Vor- und Nachteile einer Selbstbewirtschaftung eingegangen. Geländetauglichkeit bei der Waldbegehung ist erforderlich. Treffpunkt wird noch bekannt gegeben. Als Referent führt uns Georg Nenning, Obmann der Jagdgenossenschaft Hittisau I. Weiters wird der Waldbegang von Klemens Nenning, dem zuständigen Landeswaldaufseher, begleitet. Zielgruppe: Mitglieder und Ausschussmitglieder von Jagdgenossenschaften, Waldbesitzer/-innen, Jäger/-innen, interessierte Personen Trainer/-in: Georg Nenning, Klemens Nenning Kursbeitrag: € 12,– pro Person (gefördert) Die Veranstaltung wird von der Forstabteilung der LK unterstützt. 2261 Exkursion Fr, 09.10.2015, 14.00 - 17.00 Uhr, 3,5 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

Wie funktioniert eine Rehwildjagd ohne Fütterung? Rehwild wird in Vorarlberg, obwohl es keine wildbiologische Notwendigkeit gibt, sehr stark gefüttert. Hier könnte man das Wildtier Rehwild eigentlich auch als Wildtier jagdwirtschaftlich behandeln. Dies würde die Jagdkonzeption von Prof. Fritz Reimoser auch so vorsehen. Bei dieser Veranstaltung wird anhand eines Praxisbeispiels auf die Möglichkeiten der Rehwildbewirtschaftung ohne Fütterung eingegangen. Als Begleiter der Waldbegehung stehen Walter Amann, der Forstbewirtschafter der Forstbetriebsgenossengeschaft Jagdberg, ein zuständiger Waldaufseher und ein Jäger zur Verfügung. Geländetauglichkeit ist bei der Waldbegehung erforderlich. Der Treffpunkt wird den Teilnehmer/ -innen bekannt gegeben. Zielgruppe: Mitglieder und Ausschussmitglieder von Jagdgenossenschaften, Interessierte, Waldbesitzer/-innen, Jäger/-innen Trainer/-in: Walter Amann Kursbeitrag: € 12,– pro Person (gefördert) Die Veranstaltung wird von der Forstabteilung der LK unterstützt. 2259 Exkursion Fr, 29.04.2016, 15.00 - 18.00 Uhr, 3,5 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

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Kenne ich meinen Wald? Forstliche Kennzahlen

Dem Wolf auf der Spur

Für eine erfolgreiche Waldbewirtschaftung ist es sehr hilfreich, seinen Wald mit aussagekräftigen Zahlen zu charakterisieren und zu beschreiben. Sie bekommen dadurch im Vergleich zu anderen Wäldern einen neuen Überblick über ihren Wald. Im Seminar werden übliche Faustzahlen in der Forstwirtschaft vorgestellt. Selbstverständlich wird auch auf deren Herleitung mit einfachen Hilfsmitteln eingegangen. Für dieses Seminar stehen Experten der forstlichen Ausbildungsstätte Ort bei Gmunden des Bundesforschungszentrums für Wald zur Verfügung. In Zusammenarbeit mit der Forstlichen Ausbildungsstätte Ort in Gmunden. Zielgruppe: Waldbesitzer/-innen, Berater/-innen, Holzernteunternehmer, interessierte Personen Trainer/-in: Wolfgang Jirikowski, Johann Albinger Kursbeitrag: € 35,– pro Person (gefördert)

Die Wolfpopulationen haben sich in Europa erholt. Im benachbarten Calandagebirge bei Chur hat sich ein Wolfspärchen angesiedelt, das fleißig für Nachwuchs sorgt. In Vorarlberg gab es letztes Jahr einige Sichtungen und auch erste Risse bei Schafen. In der Infoveranstaltung wird grundsätzlich auf die Biologie und den Lebensraum des Wolfes eingegangen. Auf Fragen, wie gefährlich sind Wölfe wirklich und ob sich Vorarlberg als Lebensraum für den Wolf eignet, wird ebenfalls eingegangen. Der Referent DI Hubert Schatz ist Landeswildbiologe bei der Vorarlberger Landesregierung. Zielgruppe: Bäuerinnen und Bauern, Waldbesitzer/-innen, interessierte Personen Trainer/-in: Hubert Schatz Kursbeitrag: € 12,– pro Person (gefördert) Die Veranstaltung wird von der Forstabteilung der LK unterstützt.

2026 6845 Hohenems, Bäuerliches Schul- und Bildungszentrum für Vorarlberg Mi, 06.04.2016, 09.00 - 17.00 Uhr, 8 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

2191 6845 Hohenems, Bäuerliches Schul- und Bildungszentrum für Vorarlberg Do, 05.11.2015, 20.00 - 22.00 Uhr, 2,5 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

30.06.2014

17:53 Uhr

DER LFI-NEWSLETTER INFORMIERT SIE TOPAKTUELL! Wollen Sie regelmäßig per E-Mail über unser Bildungsprogramm informiert werden? Gerne können Sie unter E lfi@lk-vbg.at bzw. T 05574/400-191 den LFI-Newsletter bestellen.

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LANDWIRTSCHAFT UND UMWELT

2014 Quizfrage:Layout 1

LFI INFORMATION

Holzverkauf ist Vertrauenssache - Professionelle Holzvermarktung und Komplettservice! Verein der Waldbesitzer für die Waldbesitzer. Sie Sind eingeladen, das Serviceangebot des Walverbandes Vorarlberg zu nutzen! 05574/400-461, edgar.haefele@lk-vbg.at, www.waldverband.at/vorarlberg

Anmeldung unter: E lfi@lk-vbg.at oder T 05574/400-191

UMWELT UND BIOLANDBAU

LANDWIRTSCHAFT UND UMWELT

Aktivierung der Bodenfruchtbarkeit im Bio-Grünland Wirtschaftsdünger sind vielfach eine begrenzende Ressource am Bio-Grünlandbetrieb. Ein geplanter und überdachter Einsatz auf den Grünlandflächen ist daher notwendig, damit gute Voraussetzungen für ein ertragsstabiles Grünland geschaffen werden. Im Grünland steht die Aktivierung der Böden im Vordergrund, da diese von sich aus schon hohe Humusgehalte haben. Durch eine bedarfsgerechte und der Nutzung entsprechende Düngung kann dies erreicht werden. Dabei sind sowohl Mist als auch Gülle wertvolle Wirtschaftsdünger, die dem Boden und der Pflanze die benötigten Stoffe bestmöglich zur Verfügung stellen. Neben der Düngung ist es aber auch der an die Nutzung angepasste Pflanzenbestand, der für die Ertragssicherheit im Grünland maßgeblich verantwortlich ist. Gezielte Übersaaten mit nutzungsangepassten Gräsern stellt hier eine der wichtigsten Maßnahmen dar. Diese Aspekte sollen im Rahmen dieser Veranstaltung angesprochen und daraus Umsetzungsmöglichkeiten auf den Betrieben abgeleitet werden. Dieser Kurs wird für die ÖPULMaßnahme „Biologische Wirtschaftsweise (BIO)“ angerechnet. In Zusammenarbeit mit BIO AUSTRIA Vorarlberg und Bio Vorarlberg reg.Gen.m.b.H. Zielgruppe: interessierte Bäuerinnen und Bauern Trainer/-in: Walter Starz Kursbeitrag: € 54,– pro Person (gefördert) 2233 6845 Hohenems, Bäuerliches Schul- und Bildungszentrum für Vorarlberg Mi, 30.09.2015, 09.00 - 17.00 Uhr, 8 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

Grundfutter statt Kraftfutter

Einführung in den biologischen Landbau

Feed no Food Das Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL) in Frick AG führte ein mehrjähriges Forschungsprojekt zum Thema Kraftfutterreduktion durch. Ziel war es, den Einsatz von Kraftfutter zu reduzieren, ohne dabei die Gesundheit der Milchkühe zu beeinträchtigen. Die überprüften Methoden im Projekt ,,Feed no Food“ seien in der landwirtschaftlichen Praxis umsetzbar, heißt es beim FiBL. Tiermediziner Christophe Notz berichtet in diesem Seminar über dieses Projekt und diskutiert die Frage, ob Kühe längerfristig mit weniger Kraftfutter auskommen, dabei gesund bleiben und die gleiche Leistung bringen. Der Veranstaltungsort wird noch bekanntgegeben, es findet ein Theorie- und Praxisteil statt. Dieser Kurs wird für die ÖPUL-Maßnahme „Biologische Wirtschaftsweise (BIO)“ angerechnet. In Zusammenarbeit mit BIO AUSTRIA Vorarlberg u. Bio Vorarlberg reg.Gen.m.b.H. Zielgruppe: interessierte Bäuerinnen und Bauern Trainer/-in: Christophe Notz Kursbeitrag: € 54,– pro Person (gefördert)

Sie spielen mit dem Gedanken, Ihren Betrieb auf biologische Wirtschaftsweise umzustellen? In diesen zwei Tagen erhalten Sie einen Einblick in die Grundlagen des biologischen Landbaus. Von der Tierhaltung über Pflanzenbau zur Grünlandwirtschaft und Vermarktung. Ziel des Kurses ist es, den an der Bio-Umstellung interessierten Bäuerinnen und Bauern einen Überblick über die biologische Wirtschaftsweise zu verschaffen. Weiters ist diese Veranstaltung auch für alle Personen interessant, die bereits biologisch wirtschaften und sich über neue Regelungen informieren möchten. Ein wesentlicher Aspekt ist auch der persönliche Austausch. Dieser Kurs wird für die ÖPUL-Maßnahme „Biologische Wirtschaftsweise (BIO)“ angerechnet. Eine TGD Stunde wird angerechnet. In Zusammenarbeit mit BIO AUSTRIA Vorarlberg u. Bio Vorarlberg reg.Gen.m.b.H. Zielgruppe: Alle an der biologischen Landwirtschaft interessierten Personen sowie Landwirte, die auf Bio-Landwirtschaft umstellen bzw. betreiben. Trainer/-in: Claudia Frei, Michael Kühne, Manuel Kirisits, Walter Dietl, Armin Rauch, Walter Sohm, Sabine Mayr Kursbeitrag: € 75,– pro Person (gefördert)

2232 Fr, 13.11.2015, 09.00 - 17.00 Uhr, 8 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

2213 6845 Hohenems, Bäuerliches Schul- und Bildungszentrum für Vorarlberg Sa, 12.03.2016 bis Sa, 16.04.2015, 09.00 - 17.00 Uhr, 16 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

28 Anmeldung unter: E lfi@lk-vbg.at oder T 05574/400-191

Jungpflanzen selber ziehen

Humusaufbau ist auch im Hausgarten oberstes Gebot. Nur mit Kompostierung lässt sich Humus aufbauen. Durch Biobauer Armin Rauch werden die verschiedenen Methoden der Kompostierung und deren Wirkung in Theorie und Praxis aufgezeigt. Das Bodenleben ist von unbezahlbarem Wert, deshalb sollten wir es auch füttern und gesund erhalten, um die Bodenfruchtbarkeit zu steigern. Erfahren Sie mehr über die Zutaten eines guten Komposts und über die Kompostierung auf dem Balkon und auf kleinstem Raum. In Zusammenarbeit mit BIO AUSTRIA Vorarlberg. Zielgruppe: interessierte Personen Trainer/-in: Armin Rauch Kursbeitrag: € 49,– pro Person

2163 6822 Dünserberg, Bio Berg Vielfalt Dünserberg Fr, 25.09.2015, 13.30 - 17.30 Uhr, 5 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

2164 6822 Dünserberg, Bio Berg Vielfalt Dünserberg Sa, 20.02.2016, 09.00 - 16.00 Uhr, 7 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

Hochbeet – Hügelbeet – Frühbeet – Tunnel

LFI INFORMATION UNSER LÄNDLE „Unser Ländle“ ist die Fachzeitschrift für den ländlichen Raum, die immer mehr Leser und Freunde aus allen Schichten unserer Gesellschaft gewinnt. Neben rein fachlichen Fakten und Daten für unsere Bauernfamilien und deren Betriebe, tragen wir auch verstärkt dem Interesse der nichtbäuerlichen Leser/-innen Rechnung. Ob nützliche Tipps für Haus und Garten, Obst und Gemüse oder Einkaufsmöglichkeiten direkt beim Bauern – es gibt eine Fülle von ländlichen Themen, die für viele Leser von Interesse sind. Die Land- und Forstwirtschaft ist ein spannendes Thema und immer mehr Menschen finden Interesse an der Arbeit der Bauern, an unserer Umwelt und an einer Lebensqualität, die vor Ort täglich aufs Neue geschaffen und erhalten werden muss. Wöchentlich werden auch die aktuellen Bildungsveranstaltungen des LFI angekündigt. Unser

Ländle

schaftskammer Mitteilungen der Landwirt

| 81. Jahrgang 27.02.2015 | Nr. 09 Vorarlberg | Ausgabe

Bildung bringt‘s! Das bäuerliche

bietet viele Bildungsangebot

Gutes Zeugnis

rheit in Die Lebensmittelsiche Das zeigt Vorarlberg ist groß. rollstelle in die Lebensmittelkont auf. ihrem Jahresbericht

Qualifizierung. Möglichkeiten der

Neue Ökonomieräte

Egg An Theresia Schneider, und Josef Haller, Langen, Ökonowurde der Berufstitel mierat verliehen.

Landwirtschaftskammer

Mit einer guten Beetvorbereitung lässt sich die Anbauzeit von Gemüse verlängern. Die Vorteile der verschiedenen Beet- und Anbauformen lernen Sie in diesem Kurs kennen. Um die Natur etwas zu unterstützen, damit früher Gemüse gerntet werden kann und die empfindlichen Pflanzen auch noch gedeihen, haben sich Dorothea und Armin Rauch allerhand einfallen lassen. In diesem Praxiskurs erhalten Sie Tipps und Tricks von den Experten. In Zusammenarbeit mit BIO AUSTRIA Vorarlberg. Zielgruppe: interessierte Personen Trainer/-in: Armin Rauch Kursbeitrag: € 69,– pro Person 2165 6822 Dünserberg, Bio Berg Vielfalt Dünserberg Sa, 02.04.2016, 09.00 - 16.00 Uhr, 7 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

Gartengestaltung mit Permakultur Kräuterspirale, Teiche und andere Objekte anlegen Wie unterscheidet sich ein „normaler Garten“ von einem Permakulturgarten? Armin Rauch zeigt die Grundsätze und Bedeutung der Permakultur für die Tier und Pflanzenwelt sowie auch als Selbstversorgungs- und Erholungsgarten. Wie wird ein Permakulturgarten gestaltet und angelegt, welche Objekte lassen sich ins System ergänzen und wie werden lebenerhaltende Systeme bewusst und langfristig geplant? All diese Fragen werden am Kursnachmittag besprochen. In Zusammenarbeit mit BIO AUSTRIA Vorarlberg. Zielgruppe: interessierte Personen Trainer/-in: Armin Rauch Kursbeitrag: € 49,– pro Person 2166 6822 Dünserberg, Bio Berg Vielfalt Dünserberg Sa, 14.05.2016, 13.30 - 17.30 Uhr, 5 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

Bienen, Blumen, Kräuter, Bauerngarten Führung durch den Bauerngarten von und mit Monika Hartmann Lassen Sie sich durch den Garten von Monika Hartmann leiten. Die Bergbäuerin und Imkerin ist gelernte Floristin und Kräuterfrau. Monika führt durch ihren Selbstversorgergarten im Großen Walsertal. Zu sehen ist vieles: vom Bienenschaukasten über die Mischkultur von Kräutern, Gemüse und den Nützlinghotels. In Zusammenarbeit mit BIO AUSTRIA Vorarlberg. Zielgruppe: interessierte Personen Trainer/-in: Monika Hartmann Kursbeitrag: € 19,– pro Person 2210 6731 Sonntag, Monika Hartmann Fr, 17.06.2016, 15.00 - 17.00 Uhr, 2,5 UE (Die Veranstaltung findet nur bei trockener Witterung statt, ansonsten wird der Termin verschoben.) Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

Gerne wird Ihnen wöchentlich zum Preis von € 35,– pro Jahr die Zeitung per Post zugesandt. Informationen unter E presse@lk-vbg.at oder T 05574/400-441.

LANDWIRTSCHAFT UND UMWELT

Bodenhumus und Kompostierung

P.b.b. GZ 02Z030536 W | 9, 6900 Bregenz Vorarlberg, Montfortstrasse 100, 1350 Wien Retouren an Postfach

29 Anmeldung unter: E lfi@lk-vbg.at oder T 05574/400-191

DIENSTLEISTUNG UND EINKOMMENSKOMBINATION

EINKOMMENSKOMBINATION

Zertifikatslehrgang Kräuterpädagogik Das Interesse an den Grundlagen unseres Lebens, unserer Ernährung und unseres Wohlbefindens ist in den letzten Jahren bei Menschen aller Altersgruppen geweckt worden. Es ist der Wunsch vieler Menschen, biologische Zusammenhänge zu verstehen, unsere Natur im Sinne unserer Kinder zu erhalten und das traditionelle Wissen der Kräuterkunde wieder zu entdecken und weiterzugeben. Diese Kenntnisse werden beim LFI-Zertifikatslehrgang Kräuterpädagogik vermittelt. Kräuterpädagogen sind moderne Frauen und Männer, die das traditionelle, ethnobotanische Wissen mit dem Erkenntnisstand der heutigen Zeit verbinden. Das erlernte Wissen rund um die heimische Pflanzenwelt und die Naturkreisläufe kann spannend und begreifbar – als „Delikatessen am Wegesrand“ verpackt weitergegeben werden und somit gewinnt der regionale, ländliche Raum an Bedeutung und Attraktivität. Inhalte: Biologisches und kulturhistorisches Grundlagen- und Hintergrundwissen, das Leben der Pflanze: Pflanzenphysiologie, Naturkreisläufe, Grundlagen des Kräuteranbaus, Pflanzen- und Kräuterkunde, Wildkräuter, -gemüse und -früchte und deren Veredelung, rechtliche Rahmenbedingungen, wie sag ich`s weiter: Lerntypen, Präsentation, Kommunikation, Planung und Umsetzung von Kräuterveranstaltungen, Methodik und Didaktik der Wissensvermittlung, Marketing – wie wird der Kräuterpädagoge „sichtbar“?, herbarisieren, Umgang mit Pflanzenbestimmungsbüchern und Fachliteratur sowie Abschlusstag. Es sind keine Vorkenntnisse erforderlich. Für den Abschluss mit dem LFI-Zertifikat: Kräuterherbarium, schriftliche Projektarbeit, Präsentation der Projektarbeit, schriftliche/mündliche Prüfung, 80%ige Anwesenheitspflicht. Zielgruppe: Naturliebhaber/-innen und alle interessierten Wirtschaftsakteure des ländlichen Raumes, die ihr Wissen rund um die heimische Pflanzenwelt vertiefen und weitergeben möchten.

Trainer/-in: Ingeborg Sponsel, Barbara Kathrein, Angelika Cyllok, Daniela Taxer-Theurer, Martin Krejcarek, Hanno Dönz, Walter Dietl, Susanne Türtscher, Anne Marie Bär, Christine Scheffknecht, Raphael Kopf Kursbeitrag: € 1.090,– pro Person 2072 6845 Hohenems, Bäuerliches Schul- und Bildungszentrum für Vorarlberg Do, 17.09.2015 - Do, 10.11.2016, 09.00 - 17.00 Uhr, 144 UE Aufgrund des großen Interesses bereits ausgebucht. Gerne vermerken wir Interessierte auf unserer Warteliste für den nächsten Kurs. Information: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg 2073 6845 Hohenems, Bäuerliches Schul- und Bildungszentrum für Vorarlberg Fr, 18.09.2015 - Fr, 11.11.2016, 09.00 - 17.00 Uhr, 144 UE Aufgrund des großen Interesses bereits ausgebucht. Gerne vermerken wir Interessierte auf unserer Warteliste für den nächsten Kurs. Information: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

Einstieg in die Welt der Kräuter Im Jahreskreis durch das Kräuterjahr Immer mehr Menschen möchten die Welt der heimischen Wildkräuter kennenlernen und sich ihre Wirkung im Alltag zu Nutze machen. Ob in der Kräuterküche, der Naturkosmetik oder zur Unterstützung des eigenen Wohlbefindens. Oft fehlt es an der Sicherheit beim Erkennen und Sammeln, aber auch an der Art der Zubereitung und Verarbeitung. In diesem Seminar steigen Sie in die Welt der Kräuter mit allen Sinnen ein und lernen die Pflanzen im praktischen Tun kennen. Die Verknüpfung von Tradition und Brauchtum mit dem aktuellen Wissensstand bildet dafür die Grundlage. Gerichtet nach dem Jahreskreis und den entsprechenden Pflanzen erleben Sie die vier Seminartage in entspannter Atmosphäre der Natur. Kräuterexpertin Iris Lins bringt Ihnen die Natur ein Stück näher und ermöglicht einen persönlichen Zugang zur Welt der Kräuter. Inhalte: Einführung und Grundlagenwissen, Produktveredelung, Pflanzenverarbeitung, Streifzüge durch die Gebiete der Naturkosmetik, Bachblüten, Kräuter und Kreativität, traditionelles Pflanzenwissen, Persönlichkeiten der Kräuterkunde Dieser Lehrgang bietet Raum zum individuellen Ausprobieren sowie Experimentieren und ist eine gute Grundlage für den Zertifikatslehrgang Kräuterpädagogik. In Zusammenarbeit mit BIO AUSTRIA Vorarlberg. Zielgruppe: Personen, die in die Welt der Kräuter einsteigen möchten. Trainer/-in: Iris Lins Kursbeitrag: € 349,– pro Person Die Materialkosten sind im Kursbeitrag enthalten. 2096 6830 Rankweil, Altes Pfarrheim Rankweil Fr, 30.10.2015 - Fr, 10.06.2016, 09.00 - 17.00 Uhr, 32 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

Anmeldung unter: E lfi@lk-vbg.at oder T 05574/400-191

Grüne Kosmetik-PädagogikLehrgang Sie suchen biologische Alternativen zu Deos mit Aluminium, Hautcremes mit PEGs und an Tieren getesteten Produkten? Alle Zutaten der Grünen Kosmetik kommen direkt aus der Natur. Durch praxisorientierte Wissensvermittlung erlernen Sie von Gabriela Nedoma in sechs Tagen alles Wissenswerte zur Grünen Kosmetik und die Umsetzung Ihres eigenen Projektes. Der Naturvermittler Martin Krejcarek zeigt, wie ,,Lernen über die Natur“ gut gelingen kann. Beim Praxis- und Abschlusstag werden die erarbeiteten Projekte vorgestellt. Dieser Lehrgang ist eine Ausbildung zur Vermittlung von Grundlagen der Naturkosmetik und konzipiert für Multiplikatoren wie Lehrer, Erzieher, Umweltpädagogen usw. Ebenso ist der Lehrgang ein Aufbaumodul für Kräuterpädagogen/-innen, Naturund Landschaftsvermittler/-innen sowie Seminarbäuerinnen etc. • Grundlagen der Grünen Kosmetik • Herstellung von Pflegeprodukten mit Gruppen • Projektdurchführung/ ethische Vermarktung • Outdoor-Pädagogik und Projektkonzeption • Leitungs- und Präsentationstraining • Praxistag und Abschlussarbeit Ziele des Lehrganges: Vermittlung von Fachkompetenzen in den Bereichen Natur und Kosmetik, Pädagogische Kompetenzen (Alters- u. zielgruppengerechte Pädagogik, positive Wertevermittlung u. Lösungsorientierung), Vermittlung ökologischen Verantwortungsbewusstseins (Naturethik, Konsumreduktion, Öko-Fußabdruck), Ethisches Marketing nach Naturprinzipien, Durchführung von Projekten. Kräutergrundkenntnisse sind erforderlich. In Zusammenarbeit mit BIO AUSTRIA Vorarlberg. Zielgruppe: Kräuterpädagog/-innen, Bäuer/innen, Pädagog/-innen, im Gesundheitsbereich tätige Personen, Kosmetiker/-innen, Ernährungsberater/-innen. Trainer/-in: Gabriela Nedoma, Martin Krejcarek Kursbeitrag: € 589,– pro Person Die Materialkosten von € 50,– sind im Kursbeitrag enthalten. 2161 6845 Hohenems, Bäuerliches Schul- und Bildungszentrum für Vorarlberg Fr, 11.03.2016 - Sa, 21.05.2016, 09.00 - 17.00 Uhr, 56 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg 2245 6845 Hohenems, Bäuerliches Schul- und Bildungszentrum für Vorarlberg Fr, 23.09.2016 - Fr, 02.12.2016, 09.00 - 17.00 Uhr, 56 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

Die Erhaltung und Förderung des heimischen Obstbaues ist ein wesentliches Ziel der Baumwärterausbildung. Grundlagen für einen erfolgreichen Erwerbs-, Streu- und Siedlerobstbau werden hier vermittelt. Als Multiplikatoren geben die Baumwärter/-innen in den Gemeinden diese Information in Theorie und Praxis an Interessierte weiter. Im Herbst 2016 startet der nächste Zertifikatslehrgang. Lehrgangsdauer: Herbst 2016 bis März 2018, ca. 150 Unterrichtseinheiten. Detaillierte Informationen und den Stundenplan erhalten Sie beim LFI Vorarlberg, E lfi@lk-vbg.at oder T 05574/400-191. Interessierte können sich gerne vormerken lassen. Inhalte: Grundlagen des Obstbaues (Standort, Boden, Obstarten, Sorten, Baumformen, Pflanzung, Schnittmaßnahmen, Pflanzenernährung, Pflanzenschutz u. v. m.), rechtliche Themen (z. B. Nachbarschaftsrecht), Persönlichkeitsbildung (vor andern reden o. ä.), viel Wert wird auf die praktische Umsetzung und Einübung des Gelernten gelegt. In Zusammenarbeit mit dem Fachverband der Baumwärter. Zielgruppe: Personen, die als Baumwärter/ -innen tätig sein möchten. Trainer/-in: Armin Rauch u. v. m. 2063 6845 Hohenems, Bäuerliches Schul- und Bildungszentrum für Vorarlberg, 150 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

Zertifikatslehrgang Bäuerliche Direktvermarktung Der Zertitikatslehrgang richtet sich an alle aktiven Direktvermarktenden und jene, die in die Direktvermarktung einsteigen wollen. In 16 Tagen (128 Unterrichtseinheiten) lernen Sie alles Wissenswerte rund um die Direktvermarktung und die neuen Trends kennen und umsetzen. Die Ausbildung besteht aus vier Modulen – Persönlichkeitsbildung mit Zeit- und Arbeitsmanagement, Unternehmensführung, Marketing und produktspezifischer Teil mit Exkursion. Neben Vorträgen, Gruppenarbeiten, Workshops und Aufgabenstellungen werden auch der Erfahrungsaustausch untereinander und Diskussionsmöglichkeiten mit den Trainern ermöglicht. Im Herbst 2016 startet der nächste Zertifikatslehrgang. Interessierte können sich gerne vormerken lassen. Nähere Informationen unter E lfi@lk-vbg.at oder T 05574/400-191. Inhalte: • Kennenlernen der persönlichen / betrieblichen Erfolgsfaktoren, Fähigkeiten und Stärken • Ziele und Leitbild erstellen • Betriebsanalyse, Erkenntnisse gewinnen, Konzept erstellen und Strategien umsetzen • Betriebswirtschaftliches Durchleuchten des Betriebes und unternehmerisches Handeln • Rechtliche Rahmenbedingungen, Hygiene, Lebensmittelkennzeichnung, Gewerberecht, Steuer • Kalkulationen und Preise • Grundlagen des Marketings, neue Trends, Marktanalysen und Marketingkonzept • Zeit- und Arbeitsmanagement

In Zusammenarbeit mit dem Verein vom Ländle Bur, BIO AUSTRIA Vorarlberg u. Bio Vorarlberg reg.Gen.m.b.H. Zielgruppe: Direktvermarkter und all jene, die es werden möchten. 2241 6845 Hohenems, Bäuerliches Schul- und Bildungszentrum für Vorarlberg, 128 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

Zertifikatslehrgang Naturund Landschaftsvermittlung Im Lehrgang Natur- und Landschaftsvermittlung erlernen alle Interessierten die Methoden zur Naturvermittlung sowie die Instrumente zur Planung, Entwicklung und Durchführung von Naturführungen. Natur- und Landschaftsvermittler/-innen begleiten interessierte Menschen bei ihrer Reise zu den oft verborgenen Geheimnissen der Natur. Sie werden qualifiziert, um Bildungsveranstaltungen zum Themenkreis Landschaft, Natur und Landbewirtschaftung umzusetzen. Im Herbst 2016 startet der nächste Zertifikatslehrgang. Interessierte können sich gerne vormerken lassen. Nähere Informationen unter E lfi@lk-vbg.at oder T 05574/400-191. Der Zertifikatslehrgang Natur- und Landschaftsvermittlung wird in Vorarlberg in Zusammenarbeit mit dem Vorarlberger Bergführerverband abgewickelt. Das Zertifikat erhalten all jene, die neben den Natur- und Landschaftsvermittlungsmodulen im Ländlichen Fortbildungsinstitut (LFI) Vorarlberg auch die Ausbildung zum Vorarlberger Wanderführer (eine Berufsausbildung) abgeschlossen haben. Nähere Informationen zum Ausbildungslehrgang zum Vorarlberger Wanderführer erhalten Sie unter T 0664/2234935 oder E hanno.doenz@bergfuehrer.at. Inhalte: Erlebnispädagogik und Umweltdidaktik, Angebote für verschiedene Bedürfnisse entwickeln; effiziente Marketingmaßnahmen aufbauen, naturkundliche Grundlagen/Mensch-Kultur-Landschaft, Übungsführungen im Gelände und Anleitung zur Prozessbegleitung. Zielgruppe: Eine Weiterbildung für alle (künftig) naturpädagogisch Tätigen (z. B. Absolventen des Zertifikatslehrganges Kräuterpädagogik) sowie alle an der Natur und Naturvermittlung interessierten Personen. 2077 6845 Hohenems, Bäuerliches Schul- und Bildungszentrum für Vorarlberg, 46 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

Anmeldung unter: E lfi@lk-vbg.at oder T 05574/400-191

DIENSTLEISTUNG UND EINKOMMENSKOMBINATION

Zertifikatslehrgang Baumwärter

Erfahrungsaustausch Schule am Bauernhof Wir laden alle Schule am Bauernhof und Erlebnis Alm Anbieter/-innen herzlich zur Weiterbildung auf einen aktiven „Schule am Bauernhof“ Betrieb ein. Profitieren Sie vom gegenseitigen Austausch, einer Betriebsbesichtigung und bilden Sie sich zu aktuellen Themen im Bereich Schule am Bauernhof fort. Im diesjährigen Erfahrungsaustausch werden Themen wie Allergenverordnung, Jahr des Bodens und Methodenvielfalt die Schwerpunkte sein. Zielgruppe: Schule am Bauernhof und Erlebnis Alp Anbieter/-innen Trainer/-in: Martina Vierhauser, Elisabeth Zeiner Kursbeitrag: € 49,– pro Person (gefördert)

SCHULE AM BAUERNHOF Der Zertifikatslehrgang Schule am Bauernhof ist ein toller Kurs mit guten Referenten, auch die Gemeinschaft mit den anderen Teilnehmern hat gut getan. Ich persönlich kann diesen Kurs nur weiter empfehlen. Man lernt nie aus und erhält immer wieder Anregungen. Mit Schule am Bauernhof habe ich das Richtige für mich gefunden. Es macht mir viel Freude mit den Kindern zu arbeiten und ihnen unser Leben in und mit der Natur zu erklären. Die Kinder und Lehrer sind mit viel Eifer dabei.

2061 Sa, 07.11.2015, 09.00 - 17.00 Uhr, 8 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

DIENSTLEISTUNG UND EINKOMMENSKOMBINATION

Gute Hygienepraxis

HELGA MALIN

Martin und Helga Malin, Schule am Bauernhof Anbieter

Hygiene ist in Betrieben, die Lebensmittel produzieren und verarbeiten, unumgänglich. Sie umfasst jene Maßnahmen, die der Herstellung gesundheitlich unbedenklicher Lebensmittel dienen. Im Lebensmittelsicherheits- und Verbraucherschutzgesetz werden auch regelmäßige Schulungen von Mitarbeiter/-innen, die in der Lebensmittelproduktion oder im -vertrieb tätig sind, gefordert. Inhalte: Rechtliche Grundlagen, Mikrobiologie, Schädlinge, Personal- und Betriebshygiene, Reinigung und Desinfektion. In Zusammenarbeit mit dem OGV Vorarlberg, BIO AUSTRIA Vorarlberg u. Bio Vorarlberg reg.Gen.m.b.H. Zielgruppe: Direkt vermarktende Bäuerinnen und Bauern, Mitarbeiter/-innen von Betrieben, die in Lebensmittelproduktion, -verarbeitung, -vertrieb tätig sind, Bäcker, Metzger, Schule am Bauernhof/ auf der Alpe Anbieter/-innen, Seminarbäuerinnen und -bauern. Trainer/-in: Othmar Bereuter Kursbeitrag: € 35,– pro Person (gefördert) 2180 6845 Hohenems, Bäuerliches Schul- und Bildungszentrum für Vorarlberg Di, 20.10.2015, 14.00 - 17.00 Uhr, 3,5 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg 2181 6845 Hohenems, Bäuerliches Schul- und Bildungszentrum für Vorarlberg Di, 23.02.2016, 14.00 - 17.00 Uhr, 3,5 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

Ein Besuch auf dem Bauernhof lohnt sich! V

iele engagierte Bäuerinnen und Bauern mit entsprechender Ausbildung öffnen gerne ihre Bauernhöfe für Kinder und Jugendliche. Dabei dürfen die Besucher/-innen auch mithelfen. Buttermachen, Tiere füttern und Ausmisten stehen dann auf dem Programm. Auch beim Wettmelken und Eiersammeln geht es richtig zur Sache und bei diversen Rätseln ist nicht nur Geschicklichkeit gefragt. Nach getaner Arbeit gibt es bei jedem Besuch, egal ob auf dem Bauernhof oder der Alpe, eine kräftige Jause mit eigenen Produkten, die besonders lecker schmecken. Um die Herkunft und Zubereitung kennenzulernen, wird diese meistens gemeinsam mit der Landwirtin oder dem Landwirt gemacht.

Wie komme ich nun zu einem Bauernhof- oder Alpbesuch? Ganz einfach! Entweder du gehst mit deiner Klasse zu einem „Schule am Bauernhof“ oder „Schule auf der Alpe“-Lehrausgang oder du machst mit deinen Freunden beim Projekt „Bauernhof Detektiv“ mit. Die Schwerpunkte und Tiere auf dem Hof sind sehr vielfältig und unterschiedlich und es ist bestimmt für jeden/ jede etwas Passendes dabei. Hast du Lust bekommen die verschiedenen Bauernhoftiere und die natürlichen Kreisläufe kennenzulernen? Dann informiere dich beim LFI Vorarlberg unter T 05574/400-191 oder E martina.vierhauser@ lk-vbg.at sowie auf der Homepage www.lfi.at/vbg oder www.schuleambauernhof.at.

Schule am Bauernhof

32 Anmeldung unter: E lfi@lk-vbg.at oder T 05574/400-191

Zertifikatslehrgang Mostsommelier

Reitpädagogische Betreuung ist Fantasie, Erlebnis, Bewegung und Spiel. Kinder erhalten so einen positiven Zugang zu Tieren und im speziellen zu Pferden. Reitpädagogische Betreuung ist eine sinnvolle Investition in die geistige, seelische und körperliche Entwicklung von Kindern. Sie erwerben in dieser Ausbildung pädagogische, didaktische und methodische Kenntnisse, um Kindern den spielerischen Zugang zu Pferden zu ermöglichen. Sie gewinnen genügend Fachwissen im Umgang mit dem Pferd, um ein gefahrloses Arbeiten zu gewährleisten. Gerade für landwirtschaftliche Betriebe (z. B. auch für Urlaub am Bauernhof- Anbieter) bietet diese Ausbildung eine zusätzliche Einkommensmöglichkeit. Inhalte: Wissensvermittlung im Umfeld Bauernhof, Pädagogik, Zielfindung, Kommunikation, Rhetorik, Präsentation, Beziehungsarbeit mit Pferden, Grundlagen der Ausbildung der Pferde für die Reitpädagogische Betreuung, Bewegungslehre des Reitens, alternative Arbeit mit Pferden, Konfliktmanagement, Sicherheit und Unfallverhütung für Kinder, Körper-, Sinnes- und Natur-Erfahrungen, erlebnispädagogische Ansätze, Abgrenzung zum Reitunterricht, Didaktik und Methodik, Recht, Steuer, Versicherung, Marketing, Betriebswirtschaft, Vorbereitungstag zur Abschlusspräsentation, Abschlusspräsentation. Die Reitpädagogische Betreuung ersetzt keine Berufsabschlüsse oder Ausbildungen im Reit-, Fahr- oder Therapiebereich. Den detaillierten Stundenplan können Sie anfordern unter E lfi@lk-vbg.at oder T 05574/400-191. Voraussetzungen: Der sichere Umgang mit dem Pferd und die Beherrschung der drei Grundgangarten (Schritt, Trab, Galopp) sind für die Ausbildung notwendig. Für den Abschluss mit dem LFI-Zertifikat: 80%ige Anwesenheitspflicht, schriftliche Arbeiten, Präsentation der Arbeiten, Erste Hilfe Kurs. Zielgruppe: Betriebe mit Pferdehaltung, Urlaub am Bauernhof Betriebsleiter/-innen, alle an Kindern und Pferden interessierten Personen Trainer/-in: Sabine Dell´mour, Claudia PetschlKerek, Jakob Kalas, Brigitte Kuttner-Raaz, Birgit Hofer, Johanna Thanheiser, Burgi Haidegger Kursbeitrag: Förderfähig sind Personen mit einer landwirtschaftlichen Betriebsnummer. Nähere Informationen erhalten Sie beim LFI Vorarlberg.

Dieser Zertifikatslehrgang bietet allen MostproduzentInnen, Gastronomen und interessierten Personen die ideale Basis sich Wissen über die Mostgeschichte, -produktion, -kulinarium und -verkostung anzueignen. Es werden Vermarktungsmöglichkeiten aufgezeigt, Produktpräsentationen erläutert und durch persönlichkeitsbildende Elemente ergänzt. Die Lehrgangsabsolventen sollen befähigt sein, selbstständig Mostverkostungen zu organisieren, Most mit evt. Speisen zu präsentieren und „Events“ in diesem Umfeld zu initiieren. Im Jänner 2016 startet der nächste Zertifikatslehrgang. Nähere Informationen unter E lfi@lk-vbg.at oder T 05574/400-191. Zielgruppe: Obst-/Mostproduzenten, Mostschenken, Mitarbeiter von Gastronomie und Ausschänken, Gastronomen und Getränkehändler und alle an der Materie Interessierten. Trainer/-in: Bertram Nachbaur, Richard Dietrich, Arthur Nägele, Josef Moser, Anna Fasching, Andreas Ennser, Gerwin Baier Kursbeitrag: Förderfähig sind Personen mit einer landwirtschaftlichen Betriebsnummer. Nähere Informationen erhalten Sie beim LFI Vorarlberg.

2060 6972 Fußach, Hoferstall Fr, 29.01.2016 - Sa, 21.05.2016, 09.00 - 17.00 Uhr, 112 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

2105 6845 Hohenems, Bäuerliches Schul- und Bildungszentrum für Vorarlberg Fr, 15.01.2016 - Sa, 04.06.2016, 120 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

BERTRAM NACHBAUR In die Welt des Mostes eintauchen, Altes kennenlernen und Neues entdecken. Dies und vieles andere erleben die Teilnehmer/ -innen des Zertifikatslehrgangs Mostsommelier. Ziel ist es, mit einer fundierten Ausbildung als Botschafter des Mostes einem regionalen Produkt den Stellenwert zu geben, den es verdient. Der Vorarlberger Mostsommelier Verein freut sich über eine rege Teilnahme. Bertram Nachbaur – Obmann Vorarlberger Mostsommelier Verein

Zertifikatslehrgang Edelbrandsommelier Edelbrände spielen eine wichtige Rolle in unserer Gesellschaft. Der LFI-Zertifikatslehrgang bietet allen Edelbrand- und Likörproduzenten, Mitarbeitern in Most- und Buschenschenken sowie interessierten Personen die ideale Basis, sich Wissen über die Destillatproduktion, Verkostung, Vermarktung und Edelbrandpräsentation anzueignen. Die ausgebildeten Sommeliers tragen die Kultur rund um Edelbrände in die Regionen und zur Bewusstseinsbildung für bäuerliche Spezialitäten bei. Im Herbst/Winter 2016 startet der nächste Zertifikatslehrgang. Interessierte können sich gerne vormerken lassen. Nähere Informationen unter E lfi@lk-vbg.at oder T 05574/400-191. Inhalte: alles in Zusammenhang mit Edelbränden, Ansatzbränden, Likören und Spirituosen: Auftreten, Rhetorik, Öffentlichkeitsarbeit, nationale und internationale Spirituosen, Sensorik, Kultur rund um den Brand, Verkostungspräsentationen, Kalkulation und rechtliche Grundlagen. Für den Abschluss mit dem LFI-Zertifikat: schriftliche Arbeit und Praxispräsentationen; 80%ige Anwesenheitspflicht. In Zusammenarbeit mit der Vereinigung der Abfindungs- und Kleinbrenner Österreichs (VAKÖ). Zielgruppe: Edelbrand- und Likörproduzenten und in der Gastronomie Tätige und interessierte Personen 2240 6845 Hohenems, Bäuerliches Schul- und Bildungszentrum für Vorarlberg, 120 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

Anmeldung unter: E lfi@lk-vbg.at oder T 05574/400-191

DIENSTLEISTUNG UND EINKOMMENSKOMBINATION

Zertifikatslehrgang Reitpädagogische Betreuung

Unsere Dienstleistungen Gartengestaltung Wir planen und gestalten Gartenanlagen und Grünflächen. Grünraumpflege Wir pflegen Grünanlagen, Rasen- und Pflanzflächen.

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Kultur- und Landschaftspflege Wir kümmern uns um die Kultur- und Landschaftspflege im öffentlichen Raum für Gemeinden, Tourismusverbände und Institutionen.

DIENSTLEISTUNG UND EINKOMMENSKOMBINATION

Baumpflege und Baumfällung Wir pflegen und fällen Ihre Bäume fachgerecht. Maschinenring Service Vorarlberg Montfortstraße 9-11, 6900 Bregenz T 05/9060-800 service.vbg@maschinenring.at www.maschinenring.at/vorarlberg 20150706_899_LfiKatalogDienstleistungen.indd 1

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Hühner gackern – Enten nicht! Marketing für bäuerliche Anbieter

Allergeninformation und Hygienepraxis

Trainer/-in: Othmar Bereuter, Barbara Jussel Kursbeitrag: € 35,– pro Person (gefördert)

Enten legen ihre Eier in aller Stille. Hühner gackern dabei wie verrückt. Ob die ganze Welt wirklich genau deshalb Hühnereier isst, wie der erfolgreiche Autohersteller Henry Ford in einem bekannten Zitat betont, sei dahingestellt. Als bäuerliche Anbieter stehen Sie jedoch täglich in einem herausforderdenden Wettbewerb und müssen Ihr Produkt am Markt „lautstark“ präsentieren. Der Trend hin zur Regionalität hilft, doch um langfristig erfolgreich zu sein, ist ein Logo allein nicht ausreichend. Sie wollen ihr Produkt erfolgreich und zu einem starken Preis verkaufen und brauchen dafür eine eindeutige Marktpositionierung und Werbekommunikation für Ihren Betrieb und Ihre Produkte! Die wichtigsten Elemente dafür werden in diesem Seminar erarbeitet und wir werden überlegen, wie die zukünftige Werbekommunikation und das Produktangebot daran angepasst werden. Gemeinsam auszuarbeiten, welche emotionalen Zusatzerlebnisse sie als Direktvermarkter oder bäuerlicher Anbieter ihren Kunden schenken können, ist ein wichtiger Teil der praktischen Übung. In Zusammenarbeit mit dem Verein vom Ländle Bur, BIO AUSTRIA Vorarlberg, Bio Vorarlberg reg.Gen.m.b.H und der Ländle Qualitätsprodukte Marketing GmbH. Zielgruppe: Mitglieder Verein vom Ländle Bur, Direktvermarktungsbetriebe, Edelbrandsommeliers, Mostsommeliers, Schule am Bauernhof sowie Urlaub am Bauernhof Anbieter. Trainer/-in: Sandra Baier Kursbeitrag: € 159,– pro Person (gefördert)

Damit Personen mit Allergien oder Nahrungsmittelunverträglichkeiten sich leichter über Allergene in Lebensmitteln informieren können, regeln die Verbraucherinformationsverordnung (VO (EU) Nr. 1169/2011) und die österreichische Allergeninformationsverordnung die Auskunftspflicht. Sie legen fest, dass Lebensmittelunternehmer ihren Kunden beim Verkauf/bei der Abgabe von Lebensmitteln unaufgefordert Informationen über Allergene (Milch, Eier, glutenhaltige Getreide, ...) zur Verfügung stellen müssen. Wenn sich Lebensmittelunternehmer für die mündliche Allergeninformation entscheiden, müssen jene Personen, die die Information an Kunden/ Gäste weitergeben, eine Schulung absolvieren. Das betrifft im landwirtschaftlichen Bereich Personen, die Lebensmittel im Hofladen oder am Marktstand offen oder bei Urlaub am Bauernhof ein Frühstück anbieten, anbieten oder eine Buschenschank betreiben. Der Nachweis der ersten Schulung muss bis spätestens 13. Dezember 2015 erfolgen und die Schulung muss mindestens alle drei Jahre wiederholt werden. In der Schulung wird über die Wichtigkeit der Allergeninformation, die Auslösung von Allergien und Unverträglichkeiten und allergene Stoffe informiert und die praktische Durchführung der Allergeninformation im Betrieb besprochen. Inhalte: Wichtigkeit der Allergeninformation (Allergien, Unverträglichkeiten, Auswirkungen), das Auslösen allergischer Reaktionen bzw. Unverträglichkeiten, allergene Stoffe gemäß Anhang II der VO (EU) Nr.1169/2011, Durchführung der Allergeninformation im Betrieb und Weitergabe an den Endverbraucher, Allergenkennzeichnung verpackter Lebenmittel. In Zusammenarbeit mit dem Verein vom Ländle Bur. Zielgruppe: Direktvermarkter und Personen, die Lebensmittel im Hofladen oder am Marktstand offen anbieten, einen Buschenschank betreiben oder bei Veranstaltungen Besucher verpflegen.

2130 6845 Hohenems, Bäuerliches Schul- und Bildungszentrum für Vorarlberg Mi, 25.11.2015, 13.00 - 17.00 Uhr, 5 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

2132 6845 Hohenems, Bäuerliches Schul- und Bildungszentrum für Vorarlberg Di, 26.01.2016 - Do, 28.01.2016, 09.00 - 17.00 Uhr, 16 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

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Bildung ist das Tor zur Welt! LFI- Bildungsgutscheine sind wertvolle Geschenke für jede/n und für jeden Anlass – ein wertvolles Geschenk fürs Leben. Der Gutschein ist in jeder beliebigen Höhe erhältlich und kann bei allen LFI-Veranstaltungen in Vorarlberg eingelöst werden. Auf Wunsch stellen wir den Gutschein auch für spezielle Veranstaltungen aus. Gutscheine und nähere Informationen erhalten Sie beim LFI-Kundenservice LFI Vorarlberg Montfortstraße 9, 6900 Bregenz T 05574/400-191, E lfi@lk-vbg.at

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DIENSTLEISTUNG UND EINKOMMENSKOMBINATION

DIREKTVERMARKTUNG

DIENSTLEISTUNG UND EINKOMMENSKOMBINATION

Produktkennzeichnung und Allergeninformation

für Direktvermarkter Die richtige Lebensmittelkennzeichnung ist eine Herausforderung, der sich jede/-r Lebensmittelunternehmer/-in stellen muss. Im Rahmen dieser Schulung werden die Vorgaben aus der Lebensmittelkennzeichnung (VerbraucherinformationsVO (EU) 1169/2011) besprochen. Ziel ist es, das Wissen über eine rechtlich und formal richtige Lebensmittelkennzeichnung zu vermitteln. Mit der neuen Allergeninformationsverordnung müssen dem Kunden Informationen über Allergene unaufgefordert zur Verfügung gestellt werden. In dieser Schulung wird das Rüstzeug für die Allergeninformation zur Verfügung gestellt – Informationen über Allergien und Unverträglichkeiten, allergene Stoffe und die praktische Durchführung der Allergeninformation im Betrieb. Für Lebensmittelunternehmer, die die Allergeninformation mündlich weitergeben, ist diese Schulung verpflichtend! Inhalte: Verbraucherinformationsverordnung, Lebensmittelkennzeichnung (neu), Codex, Wichtigkeit der Allergeninformation (Allergien, Unverträglichkeiten, Auswirkungen), das Auslösen allergischer Reaktionen bzw. Unverträglichkeiten, allergene Stoffe gemäß Anhang II der VO (EU) Nr. 1169/2011, Durchführung der Allergeninformation im Betrieb und Weitergabe an den Endverbraucher. In Zusammenarbeit mit dem Verein vom Ländle Bur, BIO AUSTRIA Vorarlberg, Bäuerinnenorganisation, Bio Vorarlberg reg.Gen.m.b.H u. LQM. Zielgruppe: Direktvermarkter und Personen, die Lebensmittel im Hofladen oder am Marktstand offen anbieten, einen Buschenschank betreiben oder bei Veranstaltungen Besucher verpflegen sowie interessierte Personen. Trainer/-in: Othmar Bereuter, Harald Siegl Kursbeitrag: € 35,– pro Person (gefördert) 2182 6845 Hohenems, Bäuerliches Schul- und Bildungszentrum für Vorarlberg Mi, 27.01.2016, 13.00 - 17.00 Uhr, 5 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

Nährwertdeklaration Ab 13. Dezember 2016 ist die Angabe der Nährwertdeklaration laut EU-VO 1169/2011 verpflichtend. Bei dieser Infoveranstaltung erfahren Sie, wie die geforderten Werte ermittelt werden können und welche Ausnahmen es für Direktvermarkter gibt. Unklarheiten werden durch kompetente und aktuelle Informationen beseitigt. Nähere Informationen zur Veranstaltung finden Sie zeitgerecht unter www.lfi.at/vbg sowie in der Zeitschrift ,,Unser Ländle“. Sie können sich auch gerne als Interessent/-in vormerken lassen unter E lfi@lk-vbg.at oder T 05574/400-191. In Zusammenarbeit mit dem Verein vom Ländle Bur und der Ländle Qualitätsprodukte Marketing GmbH. Zielgruppe: Direktvermarkter/-innen, interessierte Personen

2262 6845 Hohenems, Bäuerliches Schul- und Bildungszentrum für Vorarlberg 3 UE, Nähere Informationen entnehmen Sie zeitgerecht unter www.lfi.at/vbg sowie in „Unser Ländle“. Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

Wie präsentiere ich meine Produkte? Plattenlegen, Präsentation und Sensorik von Käse Durch die richtige Schneidetechnik von Käse sowie das Anfertigen verschiedener Dekos aus Obst und Gemüse lässt sich Käse dekorativ und genussvoll anrichten. Experte Eduard Hauß vom Lebensmitteltechnologischen Zentrum Wieselburg vermittelt neben theoretischen Grundlagen vor allem die Techniken. Sie legen selbst Hand an und gemeinsam kreieren sie ein tolles Gesamtkunstwerk, das von allen mit Genuss verspeist wird. Programm: 9.00 bis 12.00 Uhr: Herstellung verschiedener Dekorationen aus Obst und Gemüse, Schneidetechnik von Käse, Herstellung fertiger Käseplatten 12.00 bis 12.45 Uhr Mittagspause: Verzehr der hergestellten Käseplatten 12.45 bis 15.00 Uhr Sensorik: Grundlagen, Verkostung von Produkten der Teilnehmer mit Fehleransprache und Diskussion über mögliche Verbesserungen, Erstellung von Produktspezifikationen In Zusammenarbeit mit dem Verein vom Ländle Bur, BIO AUSTRIA Vorarlberg, Bio Vorarlberg reg.Gen.m.b.H und der Ländle Qualitätsprodukte Marketing GmbH. Zielgruppe: Sennereien, Bäuerinnen, bäuerliche Caterer, Buschenschank, bäuerlicher Tourismus Trainer/-in: Eduard Hauß Kursbeitrag: € 69,– pro Person (gefördert) 2129 6850 Dornbirn, Möcklebur Di, 05.04.2016, 09.00 - 15.00 Uhr, 7 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

LFI INFORMATION Eine gute Aus- und Weiterbildung ist ein wesentlicher Faktor für die erfolgreiche und professionelle Direktvermarktung. Unsere Mitglieder brauchen ein fundiertes Know-how in den Bereichen Hygiene, Lebensmittelkennzeichnung, Produktverarbeitung und Betriebswirtschaft. Sie profitieren auch sehr von Marketing- oder persönlichkeitsbildenden Angeboten. Zudem lohnt es sich, einen Blick auf aktuelle Trends im Bereich Ernährung zu werfen. Deshalb empfehlen wir allen, die LFI-Kurse zur betrieblichen und persönlichen Entwicklung zu nutzen! Martin Winder und Elisabeth Zeiner, Obmann und Geschäftsführerin Verein vom Ländle Bur – Vereinigung der Vorarlberger bäuerlichen Direktvermarkter

Milch selbst verarbeiten Joghurt, Topfen, Frisch- und Weichkäse Aus Milch lassen sich vielfältige Produkte herstellen. Einen Einblick in die verschiedenen Herstellungsmethoden von Joghurt, Topfen, Frischkäse oder Weichkäse erhalten Sie bei Familie Rietzler in Zwischenwasser. Die Kunst der Milchverarbeitung und auch die wichtigen Komponenten Hygiene, Produktqualität sowie Recht und Haftung sind Inhalte des Kurses. In Zusammenarbeit mit dem Verein vom Ländle Bur. Zielgruppe: Bäuerinnen, Bauern, Direktvermarkter Trainer/-in: Engelbert Rietzler, Elisabeth Zeiner bzw. Othmar Bereuter Kursbeitrag: € 59,– pro Person (gefördert) Der Materialbeitrag von € 8,– für Verkostung und Muster ist im Kursbeitrag enthalten. 2153 6835 Zwischenwasser, Käsehof Rietzler Mi, 30.09.2015, 09.00 - 13.00 Uhr, 5 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg 2154 6835 Zwischenwasser, Käsehof Rietzler Mi, 07.10.2015, 09.00 - 13.00 Uhr, 5 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

Anmeldung unter: E lfi@lk-vbg.at oder T 05574/400-191

• Grundlagen des Marketings, neue Trends, Marktanalysen und Marketingkonzept • Zeit- und Arbeitsmanagement In Zusammenarbeit mit dem Verein vom Ländle Bur, BIO AUSTRIA Vorarlberg u. Bio Vorarlberg reg.Gen.m.b.H. Zielgruppe: Direktvermarkter und all jene, die es werden möchten. 2241 6845 Hohenems, Bäuerliches Schul- und Bildungszentrum für Vorarlberg, 128 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

ELMAR DOMIG Die Erhaltung und Unterstützung unserer Kulturlandschaft mit dem Streuobstanbau ist der VAKÖ ein besonderes Anliegen. Ebenso die Sicherung und Beibehaltung der Abfindungsbrennrechte für Abfindungs- und Kleinbrenner. Der Qualitätsausbau der hergestellten Destillate ist ein Ziel, das durch Weiterbildung der Produzenten im Brennereiwesen gefördert wird. Dem Konsumenten wird dadurch unsere bodenständige Kultur in diesem Bereich vermittelt. Elmar Domig, Obmann der Vereinigung der Abfindungs- & Kleinbrenner Österreichs (VAKÖ)

Von der Frucht zur Maische Um saubere und fehlerfreie Destillate zu erzeugen bedarf es besonderer Sorgfalt bereits beim Einmaischen der Früchte. An diesem Abend erlernen Sie das Einmaischen von Obst bis zur Kontrolle des Vergärens. Schritt für Schritt werden Ihnen in Theorie und Praxis die einzelnen Prozesse der Verarbeitung von Früchten zu qualitativ hochwertiger Maische erläutert und die Vorteile der eingesetzten Rohstoffe, Hilfsmittel und Gerätschaften veranschaulicht. Häufige Fehler werden aufgezeigt, die Ursachen und Folgen verdeutlicht und auf die Möglichkeiten der Vermeidung verwiesen. Im Praxisteil werden Äpfel, Birnen und Zwetschken eingemaischt. In Zusammenarbeit mit der Vereinigung der Abfindungs- und Kleinbrenner Österreichs. Zielgruppe: Abfindungs- und Kleinbrenner, Direktvermarkter, Bäuerinnen und Bauern Trainer/-in: Amos v. Brüning, Elmar Domig Kursbeitrag: € 45,– pro Person (gefördert) 2135 6844 Altach, OGV Clubheim Altach Do, 10.09.2015, 19.30 - 22.00 Uhr, 3 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

Grundlagen der Destillation Brennkurs Sie möchten einen Einblick in die Kunst des (Schnaps-)Brennens erlangen? Der Brennkurs befasst sich mit der Thematik der Maischebereitung und der Destillation sowie den möglichen Fehlern und deren Vermeidung in diesen Bereichen. An

einem Brenngerät wird ein Feinbrand hergestellt und die Abtrennung von Vor-, Mittel- und Nachlauf genau unter die Lupe genommen. Ausgerichtet ist der Kurs für Einsteiger zum Aufbau des Wissens, aber auch für alle Praktiker, die ihr Wissen auffrischen und ausbauen möchten. In Zusammenarbeit mit der Vereinigung der Abfindungs- und Kleinbrenner Österreichs. Zielgruppe: Bäuerinnen und Bauern, Direktvermarkter, Edelbrenner/-innen und solche, die es werden möchten. Es sind keine Vorkenntnisse erforderlich. Trainer/-in: Ulrich Zeni Kursbeitrag: € 109,– pro Person (gefördert) 2137 6845 Hohenems, Bäuerliches Schul- und Bildungszentrum für Vorarlberg Sa, 14.11.2015, 09.00 - 17.00 Uhr, 8 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

Spezialbrennkurs Williams Das Brennen von „Williams“ erlernen Sie in diesem Spezialbrennkurs. Auf welche Feinheiten es ankommt und welche nützlichen Tipps Sie beachten sollten, um dieses edle Produkt selbst zu produzieren, erläutert Ihnen Spezialist und Berater Ing. Ulrich Jakob Zeni. Er ist selbst Brenner und Spirituosenliebhaber mit vielen Jahren Erfahrung. In Zusammenarbeit mit der Vereinigung der Abfindungs- und Kleinbrenner Österreichs. Zielgruppe: Alle bäuerlichen Brenner, die an der Herstellung von „Williams“ interessiert sind. Trainer/-in: Ulrich Zeni Kursbeitrag: € 129,– pro Person (gefördert) 2136 6912 Hörbranz, Dörler Kurt Sa, 03.10.2015, 09.00 - 17.00 Uhr, 8 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

Herstellung von Likören In diesem Kurs bekommen Sie eine Einführung in die wichtigsten Arbeitsschritte zur Herstellung von hochwertigen Likören, vorrangig aus eigenen Früchten und Beeren. Nutzen Sie diese Gelegenheit und erfahren Sie, wie Sie mit selbst erzeugten Likören das Betriebseinkommen weiter ausbauen können. Inhalte: Die Schritte der Likörherstellung: Auswahl der Früchte, Saftherstellung aus den Früchten, Likörbereitung In Zusammenarbeit mit der Vereinigung der Abfindungs- und Kleinbrenner Österreichs. Zielgruppe: Bäuerinnen und Bauern, Direktvermarkter/-innen, interessierte Personen Trainer/-in: Amos v. Brüning Kursbeitrag: € 70,– pro Person 2134 6845 Hohenems, Bäuerliches Schul- und Bildungszentrum für Vorarlberg Fr, 11.09.2015, 19.30 - 22.00 Uhr, 3 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

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DIENSTLEISTUNG UND EINKOMMENSKOMBINATION

Gute Hygienepraxis

DIENSTLEISTUNG UND EINKOMMENSKOMBINATION

Mixen mit Edelbränden

Dieser Kurs richtet sich an ausgebildete Edelbrandsommeliers, Brenner, Obstverarbeiter und auch an Mitarbeiter der Gastronomie/Hotellerie. Die Teilnehmer/-innen erlernen die Grundlagen des Mixens, die dazu benötigten Utensilien und lernen die Zutaten kennen. Der Schwerpunkt des Kurses richtet sich auf die Verwendung von heimischen und regional produzierten Fruchtbränden als Hauptzutat der Mixgetränke. Am Ende des Kurses sollte jede/-r Teilnehmer/-in in der Lage sein, basierend auf seinem Wissen, einen Cocktail mit seinem eigenen Fruchtbrand zu erstellen und präsentieren. Inhalte: Werkzeuge/Utensilien an der Bar kennen und wissen, wie richtig damit umzugehen ist, Grundzutaten wie Basisspirituosen, Basisliköre, Sirupe und Fillergetränke kennen, wissen wie sie schmecken und in einem Rezept anzuwenden sind, selbstständig ein Rezept für einen Cocktail erstellen können, das Getränk zubereiten und präsentieren können, Schneidearten von Früchten für die Garnitur/Erstellen einer Cocktailgarnitur. In Zusammenarbeit mit der Vereinigung der Abfindungs- und Kleinbrenner Österreichs. Zielgruppe: Absolventen des ZLG Edelbrandsommelier, Brenner, Gastronomen, interessierte Personen Trainer/-in: Arthur Nägele Kursbeitrag: € 69,– pro Person (inkl. € 18,– Warenkosten)

2105 6845 Hohenems, Bäuerliches Schul- und Bildungszentrum für Vorarlberg Fr, 15.01.2016 - Sa, 04.06.2016, 120 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

Aromatisierte Spirituosen Gin, Absinth & Aquavit Von Absinth bis Zirbenschnaps: und dazwischen vorbei an Whisk(e)y und Williams, Rum und Raki, Gin und Grappa. Arthur Nägele ist Experte für die Brände und Liköre dieser Welt. Seine Kompetenz und Dienstleistung reicht dabei von der Herstellung bis zum Genuss.In diesem Kurs erhalten Sie einen Einblick in die Produktion aromatisierter Spirituosen. In Zusammenarbeit mit der Vereinigung der Abfindungs- und Kleinbrenner Österreichs. Zielgruppe: An der Herstellung aromatisierter Spirituosen interessierte Personen. Trainer/-in: Arthur Nägele Kursbeitrag: € 159,– pro Person 2141 6890 Lustenau, Brennerei Sperger Peter Sa, 06.02.2016, 09.00 - 17.00 Uhr, 8 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

2156 6845 Hohenems, Bäuerliches Schul- und Bildungszentrum, Rheinhofstraße 16 Mi, 11.11.2015, 20.00 - 22.00 Uhr, 2,5 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

Zertifikatslehrgang Mostsommelier Dieser Zertifikatslehrgang bietet allen Mostproduzent/-innen, Gastronomen und interessierten Personen die ideale Basis, sich Wissen über die Mostgeschichte, -produktion, -kulinarium und -verkostung anzueignen. Es werden Vermarktungsmöglichkeiten aufgezeigt, Produktpräsentationen erläutert und durch persönlichkeitsbildende Elemente ergänzt. Die Lehrgangsabsolventen sollen befähigt sein, selbstständig Mostverkostungen zu organisieren, Most mit evt. Speisen zu präsentieren und „Events“ in diesem Umfeld zu initiieren. Im Jänner 2016 startet der nächste Zertifikatslehrgang. Nähere Informationen unter E lfi@lk-vbg.at oder T 05574/400-191. Zielgruppe: Obst-/Mostproduzenten, Mosschenken, Mitarbeiter von Gastronomie und Ausschänken, Gastronomen und Getränkehändler und alle an der Materie Interessierten. Trainer/-in: Bertram Nachbaur, Richard Dietrich, Arthur Nägele, Josef Moser, Anna Fasching, Andreas Ennser, Gerwin Baier Kursbeitrag: Förderfähig sind Personen mit einer landwirtschaftlichen Betriebsnummer. Nähere Informationen erhalten Sie beim LFI Vorarlberg.

Spirituosensensorik Basiskurs Erlernen Sie an diesem Abend die Grundlagen der Spirituosensensorik nach dem System des Wine & Spirit Education Trust in London. Spirituosensommelier Arthur Nägele führt Sie in diese Grundlagen ein und Sie lernen praktisch mit Mustern zu degustieren. Die Teilnehmer/-innen sind eingeladen, eigene Proben mitzubringen! Inhalte: Grundlagen Spirituosensensorik, Aromaausprägung, Geschmackskategorien In Zusammenarbeit mit der Vereinigung der Abfindungs- und Kleinbrenner Österreichs. Zielgruppe: Abfindungs- und Kleinbrenner, an der Spirituosensensorik interessierte Direktvermarkter sowie Bäuerinnen und Bauern Trainer/-in: Arthur Nägele Kursbeitrag: € 45,– pro Person (gefördert) 2142 6845 Hohenems, Bäuerliches Schul- und Bildungszentrum für Vorarlberg Mi, 09.03.2016, 19.30 - 22.00 Uhr, 3 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

Spirituosensensorik Aufbaukurs Aufbauend auf den „Basiskurs Spirituosensensorik“ geht es im zweiten Teil mehr in die Tiefe. Erkennen und Beschreiben von verschiedensten Aromen aber auch Destillatfehlern stehen im Mittelpunkt dieses Abends. Jeder Teilnehmer degustiert und beschreibt in diesem Kurs Muster, es können auch eigene Proben mitgebracht werden! Inhalte: Systematische Verkostung von Spirituosen, Vorbereitung, richtige Ausstattung, Verkostungsstufen, Beurteilung In Zusammenarbeit mit der Vereinigung der Abfindungs- und Kleinbrenner Österreichs. Zielgruppe: Alle Personen, die bereits einen Basiskurs Spirituosensensorik besucht haben. Trainer/-in: Arthur Nägele Kursbeitrag: € 45,– pro Person (gefördert) 2143 6845 Hohenems, Bäuerliches Schul- und Bildungszentrum für Vorarlberg Mi, 16.03.2016, 19.30 - 22.00 Uhr, 3 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

Bier selber brauen Basiskurs Sie haben auch schon an einer Brauereiführung teilgenommen und kennen die vier Rohstoffe Wasser, Hefe, Hopfen und Malz von Flaschenetiketten? Was in den glänzenden Kupferkesseln wirklich passiert und wie Bier Schritt für Schritt entsteht wissen wenige wirklich im Detail. Unter fachlicher Anleitung haben Sie in diesem Kurs die Möglichkeit, selber Ihr erstes Bier zu brauen und den Brauprozess vom Maischen über das Abläutern bis zum Anstellen mit Hefe kennenzulernen. Natürlich bleibt auch genügend Zeit, um bei einer kleinen Bierprobe über die Rohstoffe und den Brauvorgang zu sprechen. Nach der Gärung und Reifung erhält jede/-r Kursteilnehmer/-in rechtzeitig vor den Weihnachtsfeiertagen eine Probe der selbstgebrauten Köstlichkeit. Zielgruppe: Am Bierbrauen interessierte Personen. Trainer/-in: Matthias Grabher, Simon Grabher Kursbeitrag: € 98,– pro Person 2128 6845 Hohenems, Bäuerliches Schul- und Bildungszentrum für Vorarlberg Sa, 07.11.2015, 09.00 - 17.00 Uhr, 8 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

LFI INFORMATION Sind Sie bereits Fan der Seite des Ländlichen Fortbildungsinstitutes Vorarlberg auf facebook.com? Besuchen Sie unsere Seite unter www.facebook.com/LFIVorarlberg und klicken Sie „gefällt mir“.

Anmeldung unter: E lfi@lk-vbg.at oder T 05574/400-191

Einstieg in die Welt des Weines

2155 6845 Hohenems, Bäuerliches Schul- und Bildungszentrum für Vorarlberg Mi, 13.04.2016 - Mi, 20.04.2016, 20.00 - 22.30 Uhr, 6 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

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Wir starten mit unserer neuen Richtlinie in Kooperation mit Gutes vom Bauernhof durch. Sei auch Du als Mitglied des Vereins vom Ländle Bur ein Teil davon!

Interessiert?

Nähere Informationen unter www.laendle.at/bur oder www.gutesvombauernhof.at

DIENSTLEISTUNG UND EINKOMMENSKOMBINATION

an zwei genussvollen Abenden Lernen Sie vom bekannten Sommelier Arthur Nägele die Grundlagen der Weinkunde, basierend auf dem weltweit anerkannten System des Wine & Spirit Eduction Trust in London. Nach dem Kurs können Sie Wein degustieren, beschreiben und bewerten. Sie lernen, wo auf der Welt Wein angebaut wird, wie Wein hergestellt wird und kennen die wichtigsten weltweiten Traubensorten. Inhalte: Die Degustation an diesen zwei Abenden umfasst die wichtigen Weine der alten und der neuen Welt. Von Schaumwein über Weiß-, Roséund Rotwein bis zu Süßwein. Wie unterscheidet man trocken und süß, einfache von hochwertigen Qualitäten und wie kombiniert man Speisen mit Wein. Zwei intensive und genussvolle Abende mit viel fachlichem Input für die Umsetzung im Alltag! Zielgruppe: Personen mit Interesse an der Vielfalt des Weines (es sind keine Vorkenntnisse erforderlich). Trainer/-in: Arthur Nägele Kursbeitrag: € 85,– pro Person

39 Anmeldung unter: E lfi@lk-vbg.at oder T 05574/400-191

BAUEN, ENERGIE UND TECHNIK

Bauplanung – Von der Idee bis zur Endabnahme

Informationsveranstaltung für Bauherren und Baufrauen Wesentliche Schritte dürfen bei der Planung und beim Bau nicht übersehen werden. Um einen möglichst reibungsfreien Projektverlauf für alle Beteiligten (Planer, Behörden, Förderstellen) zu sichern, braucht es eine geordnete und gesteuerte Vorgehensweise. Für Bauherren und Baufrauen bietet das Ländliche Fortbildungsinstitut Vorarlberg in Kooperation mit der Landwirtschaftskammer diesen Informationsnachmittag zum Thema „Planungsgrundlagen und Baukonzeption“ an. Inhalte: Projektübersicht von der Idee bis zur Endabnahme, Planungsgrundlagen – Welche Grundlagen und Entscheidungshilfen hat und braucht die/der Bauherr/-in?, Vorentwurf - Raumprogramm und Eckdaten, 1. Baukostenschätzung, Entwurf - Die Pläne und ihre Freigabe, Einreichung Das Baugenehmigungsverfahren und die förder-

baren Baukosten, Ausschreibung – Was ist eine Ausschreibung?, Vergabe – Wie funktioniert die Vergabe?, Kostenkontrolle und ihr Ablauf, Projektabschluss – Wie wird ein Projekt abgeschlossen? Baukosten, Förderungsabwicklung. Zielgruppe: Interessierte Baufrauen und Bauherren. Trainer/-in: Andreas Weratschnig Kursbeitrag: € 55,– pro Betrieb (gefördert) 2078 6845 Hohenems, Bäuerliches Schul- und Bildungszentrum für Vorarlberg Do, 24.09.2015, 13.00 - 16.30 Uhr, 4 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

2080 6845 Hohenems, Bäuerliches Schul- und Bildungszentrum für Vorarlberg Do, 17.03.2016, 13.00 - 16.30 Uhr, 4 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg 2081 6845 Hohenems, Bäuerliches Schul- und Bildungszentrum für Vorarlberg Do, 16.06.2016, 13.00 - 16.30 Uhr, 4 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

2079 6845 Hohenems, Bäuerliches Schul- und Bildungszentrum für Vorarlberg Do, 10.12.2015, 13.00 - 16.30 Uhr, 4 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

Bildungsveranstaltungen Herbst 2015

Veranstaltungen rund ums Thema Wohnen, Bauen und Sanieren 11.09.15 22.09.15 30.09.15 12.10.15

Lehmputz-Praxisworkshop (2 Tage) SANIEREN mit der Wohnbauförderung Energie Lounge - Raumplanung BAUEN mit der Wohnbauförderung

14.10.15 28.10.15 16.11.15 23.11.15

Wir beraten, bilden und forschen für sinnvollen Energieeinsatz und erneuerbare Energieträger

Der Kachelofen als Ganzhausheizung Lehrgang „PassivhausPlaner Plus“ (9 Tage) SANIEREN mit der Wohnbauförderung BAUEN mit der Wohnbauförderung

Weitere Veranstaltungen finden Sie auch auf unserer Webseite www.energieinstitut.at/bildung. Anmeldung und Information: Energieinstitut Vorarlberg - Fr. Waltraud Travaglini-Konzett Tel. 05572 / 31202-0, email: bildung@energieinstitut.at

www.energieinstitut.at/bildung Anmeldung unter: E lfi@lk-vbg.at oder T 05574/400-191

Stallbau clever gelöst

Schweißkurs

Zum zweiten Mal bieten wir die Veranstaltung „Stallbau clever gelöst“ für Betriebsleiter/ -innen an. Der Bau eines neuen Stalles stellt Milchviehhaltern/-innen vor eine große Reihe von zukunftsweisenden Entscheidungen. Fachexperten werden an eineinhalb Tagen zu aktuellen Themen im Stallbau berichten. Die Veranstaltung findet im Frühjahr 2016 statt. Nähere Informationen zur Veranstaltung entnehmen Sie zeitgerecht unter www.lfi.at/vbg sowie in „Unser Ländle“. Zielgruppe: Landwirtschaftliche Betriebsführer/-innen, die ihren Stall neu- oder umbauen möchten. Trainer/-in: Andreas Pelzer

Dieser Tag ist der Einführung und Verfeinerung der Technik des Schweißens gewidmet. Erfahren Sie mehr in Theorie von den verschiedenen Schweißtechniken und üben Sie das praktische Schweißen anhand des MAG-Schutzgas-Schweißgerätes. Inhalte: Unfall- und Brandgefahr, Einstellung und Bedienung der Schweißstromquelle, Schweißnahtvorbereitung, Darstellung von Schweißnähten, praktische Anwendung, Übungsphase und Herstellung eines Werkstückes. Zielgruppe: Alle an Schweißtechniken interessierten Personen. Trainer/-in: Arnold Schwarzmann Kursbeitrag: € 109,– pro Person

1876 6845 Hohenems, Bäuerliches Schul- und Bildungszentrum für Vorarlberg Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

LFI INFORMATION WERDE EIN FAN DES LFI VORARLBERG! Als Fan unserer LFI Facebook Seite erhältst du aktuelle und zeitnahe Informationen über Veranstaltungen und kurzfristig freigewordene Kursplätze. Schnappschüsse unserer Kurse, Lehrgänge und Veranstaltungen geben dir einen Einblick in das praxisnahe „Lernen beim LFI“!

2125 6845 Hohenems, Bäuerliches Schul- und Bildungszentrum für Vorarlberg Sa, 23.01.2016, 09.00 - 17.00 Uhr, 8 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

Gestalten Sie mit uns die Zukunft der Energieversorgung. Aktuelle Stellenangebote finden Sie unter: www.illwerkevkw.at

BAUEN, ENERGIE UND TECHNIK

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41 Anmeldung unter: E lfi@lk-vbg.at oder T 05574/400-191

PERSÖNLICHKEIT UND GESUNDHEIT

PERSÖNLICHKEIT UND KREATIVITÄT

Kommunikationskompetenz für Bäuerinnen und Bauern

Präsenz durch Natürlichkeit

Botschaften säen und Aufmerksamkeit ernten Wie können wir die Leistungen der Landwirtschaft in ein gutes Licht rücken? Mit der Kraft Ihrer Worte! Denn: Bauern und Bäuerinnen können am besten und glaubhaftesten über die eigene Arbeit berichten. Gute Argumente und gute Gespräche sind der Nährboden für Akzeptanz und Wertschätzung. Doch immer häufiger geraten Landwirt/ -innen oder Vertreter/-innen der Landwirtschaft in die Defensive. Mit der Gesellschaft hat sich auch Landwirtschaft und „Bauer sein“ verändert. Positive Entwicklungen und betrieblicher Erfolg hängen mehr denn je davon ab, wie Leistungen der Landwirtschaft von der Gesellschaft wahrgenommen werden. Um unsere Anliegen klar und sicher vermitteln zu können, braucht es eine gezielte Kommunikation. Eignen Sie sich in diesem Seminar wichtige Kenntnisse und Fähigkeiten zum Thema Kommunikation und Argumentation an, um die Wertschätzung und Ihr Image als Bäuerin und Bauer zu heben! Zielgruppe: Mulitplikatoren/-innen in der Landwirtschaft: engagierte Bäuerinnen und Bauern, Jungbäuerinnen und Jungbauern, Mitglieder der Landjugend, Funktionäre, Obleute, Geschäftsführer/-innen Trainer/-in: Annemarie Mayer, Bernhard Amann Kursbeitrag: € 125,– pro Person (gefördert)

Dieses ganzheitliche Persönlichkeitstraining öffnet das Tor zu mehr Sicherheit im Auftreten in der Öffentlichkeit. Es richtet sich an Menschen im ländlichen Raum, die nicht tagtäglich im Rampenlicht stehen (müssen) und trotzdem viel zu sagen haben. Das Reden vor einer Gruppe oder Personen bietet uns die einmalige Chance, wichtige Inhalte in der Öffentlichkeit zu präsentieren. Je professioneller wir uns darauf vorbereiten, desto mehr wird es gelingen, uns ausreichend „Gehör“ zu verschaffen. Dazu gehören Natürlichkeit, Persönlichkeit und Stimme genauso wie typgerechtes Aussehen. „Präsenz durch Natürlichkeit“ bringt Sie und Ihr Gegenüber zum Strahlen – durch inneres Wohlbefinden und äußere Stärke. Ein persönliches Coaching mit Josef Moser ist am darauffolgenden Tag möglich, welches allerdings nicht im Kurspreis enthalten ist. Inhalte: Für den ersten Eindruck gibt es keine zweite Chance: Jeden Auftritt mit einem Pluspunkt starten, das Charisma in uns selbst entdecken, Perfektion ist out, Natürlichkeit gefragter denn je: das Lampenfieber in positive Energie verwandeln, Kreativität und Improvisation ist erlernbar: Optische Signale, Körpersprache und Stimme gewinnend einsetzen, Wohlbefinden und Austrahlung schaffen Zielgruppe: Personen aus dem ländlichen Raum, die nicht tagtäglich im Rampenlicht stehen (müssen) und trotzdem viel zu sagen haben. Trainer/-in: Josef Moser Kursbeitrag: € 89,– pro Person (gefördert)

2239 6845 Hohenems, Bäuerliches Schul- und Bildungszentrum für Vorarlberg Fr, 22.01.2016 - Sa, 23.01.2016, 14.00 - 17.30 Uhr, 12 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

Konflikte leichter lösen

2168 6845 Hohenems, Bäuerliches Schul- und Bildungszentrum für Vorarlberg Do, 19.11.2015, 09.00 - 17.00 Uhr, 8 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

Konfliktmanagement Sie möchten in Zukunft professioneller Konflikte managen und leichter lösen? In diesen drei Kurstagen reflektieren Sie Ihr Konfliktverhalten und erhalten Tipps sowie Hinweise, um mit Ihren Konfliktpartnern optimale Lösungen zu erarbeiten und dies bei möglichst gutem Klima. Durch Übungen aus der Praxis des beruflichen Umfeldes der Teilnehmer/ -innen wird eine hohe Lerneffizienz durch Selbsterfahrung erzielt. Fördern Sie den Mut, Konflikte künftig rechtzeitig und offener anzusprechen! Inhalte: Meine Einstellung zu Konflikten und Auswirkungen auf die Konfliktbewältigung, Konfliktstiltest: Wer bin ich in Konflikten, wie reagiere ich?, Konfliktgespräche mit Rollenvorgaben, Umgang mit unterschiedlichen Konflikttypen, der Umgang mit Gruppenkonflikten, der Ablauf von Konflikten – das 6-Phasen-Modell kooperativer Konfliktbewätligung, üben von Konfliktgesprächen aus der Praxis, Tools/ Werkzeuge zur Konfliktbewältigung, sammeln von Erkenntnissen und persönliches Feedback In Zusammenarbeit mit der Sektion der landund forstwirtschaftlichen Dienstnehmer/-innen und der Bäuerinnenorganisation Vorarlberg. Zielgruppe: landund forstwirtschaftliche Dienstnehmer/-innen, Forstleute, Jagd- und Forstschutzorgane, Absolventinnen und Absolventen von Zertifikatslehrgängen, interessierte Bäuerinnen und Bauern. Trainer/-in: Michael Schallaböck Kursbeitrag: € 310,– pro Person (gefördert) Übernachtung und Verpflegung werden nach Bedarf vor Ort kassiert. 2076 6791 St. Gallenkirch, Maria Hilf – Pension und Erholungsheim Mi, 03.02.2016 - Fr, 05.02.2016, 14.00 - 13.00 Uhr, 24 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

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gilt bei Aus- und Weiterbildungsveranst Teilnehmerförderung). altungen des LFI Bundesland (außer Bei der Kurs-Anmeldung Der Gutschein bei Veranstaltungen ist zu Veranstaltungsbeginn ist bekanntzugeben, mit dass der Gutschein dem LFI zu übermitteln. eingelöst wird. Gutschein kann nicht in bar abgelöst werden.

Bildung ist das Tor zur Welt! LFI- Bildungsgutscheine sind wertvolle Geschenke für jede/n und für jeden Anlass – ein wertvolles Geschenk fürs Leben. Der Gutschein ist in jeder beliebigen Höhe erhältlich und kann bei allen LFI-Veranstaltungen in Vorarlberg eingelöst werden. Auf Wunsch stellen wir den Gutschein auch für spezielle Veranstaltungen aus. Gutscheine und nähere Informationen erhalten Sie beim LFI-Kundenservice LFI Vorarlberg, Montfortstraße 9, 6900 Bregenz T 05574/400-191, E lfi@lk-vbg.at

Gut vorbereitet in die Hofübergabe/-nahme Die Hofübergabe/-nahme ist für jede/n Betriebsleiter/-in etwas Besonderes und soll an diesem Tag thematisiert werden. Die Hofübergabe ist ein Prozess. Er fordert bei allen Beteiligten Geduld, Einfühlungsvermögen, Verständnis und Rücksichtnahme. Neben finanziellen und rechtlichen Fragen werden auch zwischenmenschliche und persönliche Aspekte bei der Hofübergabe/nahme angesprochen. Holen Sie sich Anregungen und Gedanken zur Gestaltung Ihres neuen Lebensabschnittes. Inhalte: Ansprüche und Unterschiedlichkeiten der Generationen und diese „unter einen Hut bringen“, Veränderungen im Zusammenleben am Hof bewusst machen durch klare Kommunikation, Konflikte als Chance nützen, Übergabevertrag, Grundverkehrsrecht, Grundbuchsrecht, Familienrecht, Erbrecht, gesetzliche und gewillkürte Erbfolge, bäuerliches Sondererbrecht, Erbschaftsund Schenkungssteuer, Grunderwerbssteuer, Erfahrungsberichte und -austausch. Zielgruppe: Hofübergeber und Hofübernehmer Trainer/-in: Tino Ricker, Alexander Zellhofer, Angelika Wagner, Anna Maria Baurenhas Kursbeitrag: € 74,– pro Person (gefördert) 2197 6845 Hohenems, Bäuerliches Schul- und Bildungszentrum für Vorarlberg Sa, 27.02.2016, 09.00 - 17.00 Uhr, 8 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg 2198 6845 Hohenems, Bäuerliches Schul- und Bildungszentrum für Vorarlberg Sa, 12.03.2016, 09.00 - 17.00 Uhr, 8 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

Obfrau, Obmann, Vorstandsmitglied sein: Worauf kommt es an? Für Funktionäre in landund forstwirtschaftlichen Fachverbänden und Institutionen sind die Sitzungsleitung, Jahresplanung und Kommunikation mit unterschiedlichen Personen wichtige Aufgaben. Worauf muss ich bei Vorstandssitzungen achten und wie gestalte ich den Ablauf einer Jahreshauptversammlung? Nach diesem Seminartag sind Sie für Ihre wichtige Tätigkeit als Funktionär/-in bestens gerüstet. Inhalte: Gespräche führen, Sitzungskultur und -leitung, Jahres- und Arbeitsplanung, Vernetzung und Kooperation, Motivation, Auftreten, Teambildung In Zusammenarbeit mit der Landwirtschaftskammer Vorarlberg und der Bäuerinnenorganisation Vorarlberg. Zielgruppe: Funktionäre von landund forstwirtschaftlichen Fachverbänden und/oder anderen Gremien und Institutionen. Trainer/-in: Martina Rüscher, Gebhard Bechter Kursbeitrag: € 89,– pro Person (gefördert) 2218 6845 Hohenems, Bäuerliches Schul- und Bildungszentrum für Vorarlberg Do, 03.03.2016, 09.00 - 17.00 Uhr, 8 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

Berichte schreiben: kurz, klar, knackig Mit ein paar Regeln, einigen Tricks und ein wenig Geduld, bekommt man jedes Schriftstück in Form. Der rote Faden zum Beispiel hilft beim logischen Textaufbau, goldene Stilregeln zeigen den Weg für anschauliches Schreiben und mit den bewährten Requisiten des Storytelling, erhalten Berichte und Produktbeschreibungen einen persönlichen Klang, Farbe und Duft. Inhalte: Berichte und Anträge auf den Punkt bringen, Stillehre – anschaulich schreiben, Für wen schreibe ich?, Jahresberichte – Aufbau, erlebnisreiche Fakten und Zahlen, Mitglieder binden, kreative Schreibmethoden: Freewriting, Clustering. Zielgruppe: Personen, die in ihren Funktionen Berichte schreiben (Jahresberichte, Protokolle, Aussendungen, etc.) Trainer/-in: Evelyn Brandt Kursbeitrag: € 59,– pro Person (gefördert) 2222 6845 Hohenems, Bäuerliches Schul- und Bildungszentrum für Vorarlberg Mi, 20.04.2016, 09.00 - 17.00 Uhr, 8 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

Zertifikatslehrgang Natur- und Landschaftsvermittlung Im Lehrgang Natur- und Landschaftsvermittlung erlernen alle Interessierten die Methoden zur Naturvermittlung sowie die Instrumente zur Planung, Entwicklung und Durchführung von Naturführungen. Natur- und Landschaftsvermittler/-innen begleiten interessierte Menschen bei ihrer Reise zu den oft verborgenen Geheimnissen der Natur. Sie werden qualifiziert, um Bildungsveranstaltungen zum Themenkreis Landschaft, Natur und Landbewirtschaftung umzusetzen. Im Herbst 2016 startet der nächste Zertifikatslehrgang. Interessierte können sich gerne vormerken lassen. Nähere Informationen unter E lfi@lk-vbg.at oder T 05574/400-191. Der Zertifikatslehrgang Natur- und Landschaftsvermittlung wird in Vorarlberg in Zusammenarbeit mit dem Vorarlberger Bergführerverband abgewickelt. Das Zertifikat erhalten all jene, die neben den Natur- und Landschaftsvermittlungsmodulen im Ländlichen Fortbildungsinstitut (LFI) Vorarlberg auch die Ausbildung zum Vorarlberger Wanderführer (eine Berufsausbildung) abgeschlossen haben. Nähere Informationen zum Ausbildungslehrgang zum Vorarlberger Wanderführer erhalten Sie unter T 0664/2234935 oder E hanno.doenz@bergfuehrer.at. Inhalte: Erlebnispädagogik und Umweltdidaktik, Angebote für verschiedene Bedürfnisse entwickeln; effiziente Marketingmaßnahmen aufbauen, naturkundliche Grundlagen / Mensch-Kultur-Landschaft, Übungsführungen im Gelände und Anleitung zur Prozessbegleitung. Zielgruppe: Eine Weiterbildung für alle (künftig) naturpädagogisch Tätigen (z. B. Absolventen des Zertifikatslehrganges Kräuterpädagogik) sowie alle an der Natur und Naturvermittlung interessierten Personen. 2077 6845 Hohenems, Bäuerliches Schul- und Bildungszentrum für Vorarlberg, 46 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

LFI INFORMATION WWW.LFI.AT KURSANGEBOT RUND UM DIE UHR Nutzen Sie die Online-Kurssuche unter www.lfi.at/vbg

Hier stehen alle geplanten Bildungsveranstaltungen für die aktuelle Bildungssaison zur Verfügung. Veranstaltungen, die kurzfristig organisiert werden, werden laufend online gestellt. Sie können übersichtlich und bequem nach Stichwort, Datum oder Kursnummer suchen.

Anmeldung unter: E lfi@lk-vbg.at oder T 05574/400-191

PERSÖNLICHKEIT UND GESUNDHEIT

Funktionärsschulung

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Körbe binden mit Gräsern und Kräutern

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Mit getrockneten Naturmaterialien binden wir nach altem Handwerk und erlernen diese Fertigkeit. Durch das Einarbeiten von Heilpflanzen lassen sich die Werkstücke kreativ nutzen und erfreuen durch eine besondere Struktur und ihren Duft. Für den Alltag können Sie als Obst- oder Brotkorb verwendet werden. Je nach Form und Größe können sie auch als Auflagen für Bauch oder Schulter dienen und ihre wohltuende Wirkung entfalten. Sie eignen sich auch als besonderes Geschenk oder spezielle Verpackung für eigene Produkte. Zielgruppe: interessierte Personen Trainer/-in: Ingeborg Sponsel Kursbeitrag: € 59,– pro Person Materialkosten werden nach tatsächlichem Aufwand am Kursabend eingehoben (ca. € 5,–).

PERSÖNLICHKEIT UND GESUNDHEIT

Kreatives Nähen

Schnuppern Sie in die Modewelt und nähen Sie – unter fachlicher Anleitung und Unterstützung vor Ort – was Ihr Herz begehrt. In diesem Kurs erlernen Sie den Umgang mit Modeheften, Schnittzeichnungen und das Nähen. Nach Ihrer freien Wahl erstellen Sie einfache Kleidungsstücke, Kinderbekleidung, Bettwäsche, Heimtextilien und vieles mehr. Am ersten Kurstermin werden Informationen zur Abstimmung der Wünsche und Tipps zur Materialbeschaffung gegeben. Es können Stoffe und Schnitte mitgebracht werden. Inhalte: Kreieren von Modellen, Umgang mit Fertigschnitten, Abänderungen von Schnitten, verschiedene Nähtechniken, aufwändige Modelle dennoch schnell genäht Zielgruppe: alle am Nähen interessierten Personen Es sind keine Vorkenntnisse erforderlich. Trainer/-in: Petra Höfle, Erika Strobl Kursbeitrag: € 135,– pro Person 2158 6845 Hohenems, Bäuerliches Schul- und Bildungszentrum für Vorarlberg Mi, 21.10.2015 - Mi, 18.11.2015, 19.30 - 22.30 Uhr, 18 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg 2159 6845 Hohenems, Bäuerliches Schul- und Bildungszentrum für Vorarlberg Mo, 22.02.2016 - Mo, 04.04.2016, 19.30 - 22.30 Uhr, 18 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

Im eigenen Haus einen Kurs besuchen, geht das? Ja, mit einem E-Learning Kurs des LFI. Mit dieser E-Learning Methode können die Teilnehmenden jederzeit im selbst gewählten Ausmaß und Rhythmus den Kurs am eignen PC absolvieren. Die mit Bild, Ton, Anleitungen, Übungen, Wissenscheck und Checklisten gestalteten Kurse können jederzeit besucht werden. Der grundlegende Umgang mit Maus und Tastatur wird vorausgesetzt. Diese Kurse stehen für • durchdachte, modular aufgebaute Didaktik • integrierte Praxis-Übungen • Abschlusstest: Der Teilnehmende überprüft das Erlernte. Er sieht seine Lernlücken und kann diese aktiv beheben.

Schweißkurs Dieser Tag ist der Einführung und Verfeinerung der Technik des Schweißens gewidmet. Erfahren Sie mehr in Theorie von den verschiedenen Schweißtechniken und üben Sie das praktische Schweißen anhand des MAG-Schutzgas-Schweißgerätes. Inhalte: Unfall- und Brandgefahr, Einstellung und Bedienung der Schweißstromquelle, Schweißnahtvorbereitung, Darstellung von Schweißnähten, praktische Anwendung, Übungsphase und Herstellung eines Werkstückes. Zielgruppe: Alle an Schweißtechniken interessierten Personen. Trainer/-in: Arnold Schwarzmann Kursbeitrag: € 109,– pro Person 2125 6845 Hohenems, Bäuerliches Schul- und Bildungszentrum für Vorarlberg Sa, 23.01.2016, 09.00 - 17.00 Uhr, 8 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

Lernplattform e.lfi.at Die E-Learning Angebote des LFI finden auf der Lernplattform e.lfi.at [https://e.lfi.at] statt. Nach Eingabe Ihrer Zugangsdaten können Sie die gebuchten Kurse absolvieren. In wenigen Schritten zu Ihrem E-Learning Angebot • Melden sie sich zum gewünschten Kurs auf I www.lfi.at, telefonisch unter T 05574/400-191 bzw. per Mail E lfi@lk-vbg.at an. • Innerhalb von 3 Werktagen erhalten Sie Ihre Zugangsdaten. • Sie haben nun für eine bestimmte Zeit einen Zugang und können den gebuchten Kurs absolvieren und innerhalb des Zeitraumes beliebig oft aufrufen. Nähere Informationen unter elearning.lfi.at

Kreatives Schaffen mit Metall Sie möchten kreative Objekte für Haus und Garten selbst herstellen? In diesem Kurs erlernen Sie den Umgang mit dem Material und den Geräten, ebenso werden Sie bei der Umsetzung Ihrer Ideen und Kreationen unterstützt. Inhalte: Herstellung von Ziergegenständen, Blechfiguren, Gartengerüsten, Geschenken, Phantasiegebilden, Rankgestellen, etc. mit den verschiedensten Techniken der Metallverarbeitung (sägen, bohren, schleifen, brennschneiden, plasmaschneiden, schweißen, biegen) Zielgruppe: alle phantasievollen und kreativen Menschen Trainer/-in: Arnold Schwarzmann Kursbeitrag: € 109,– pro Person 2126 6845 Hohenems, Bäuerliches Schul- und Bildungszentrum für Vorarlberg Sa, 30.01.2016, 09.00 - 17.00 Uhr, 8 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

2183 6830 Rankweil, Sennhof Frischei GmbH & Co KG Fr, 02.10.2015, 14.00 - 19.00 Uhr, 6 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

SEMINARE IN DEN EIGENEN VIER WÄNDEN

Anmeldung unter: E lfi@lk-vbg.at oder T 05574/400-191

GESUNDHEIT UND ERNÄHRUNG

Sie suchen biologische Alternativen zu Deos mit Aluminium, Hautcremes mit PEGs und an Tieren getesteten Produkten? Alle Zutaten der Grünen Kosmetik kommen direkt aus der Natur. Durch praxisorientierte Wissensvermittlung erlernen Sie von Gabriela Nedoma in sechs Tagen alles Wissenswerte zur Grünen Kosmetik und die Umsetzung Ihres eigenen Projektes. Der Naturvermittler Martin Krejcarek zeigt, wie „Lernen über die Natur“ gut gelingen kann. Beim Praxis- und Abschlusstag werden die erarbeiteten Projekte vorgestellt. Dieser Lehrgang ist eine Ausbildung zur Vermittlung von Grundlagen der Naturkosmetik und konzipiert für Multiplikatoren wie Lehrer, Erzieher, Umweltpädagogen usw. Ebenso ist der Lehrgang ein Aufbaumodul für Kräuterpädagogen/-innen, Natur- und Landschaftsvermittler sowie Seminarbäuerinnen etc. • Grundlagen der Grünen Kosmetik • Herstellung von Pflegeprodukten mit Gruppen • Projektdurchführung/ethische Vermarktung • Outdoor-Pädagogik und Projektkonzeption • Leitungs- und Präsentationstraining • Praxistag und Abschlussarbeit Ziele des Lehrganges: Vermittlung von Fachkompetenzen in den Bereichen Natur und Kosmetik, Pädagogische Kompetenzen (Alters- u. zielgruppengerechte Pädagogik, Positive Wertevermittlung u. Lösungsorientierung), Vermittlung ökologischen Verantwortungsbewusstseins (Naturethik, Konsumreduktion, Öko-Fußabdruck), Ethisches Marketing nach Naturprinzipien, Durchführung von Projekten. Kräutergrundkenntnisse sind erforderlich. In Zusammenarbeit mit BIO AUSTRIA Vorarlberg. Zielgruppe: Kräuterpädagog/-innen, Bäuer/ -innen, Pädagog/-innen, im Gesundheitsbereich tätige Personen, Kosmetiker/-innen, Ernährungsberater/-innen. Trainer/-in: Gabriela Nedoma, Martin Krejcarek

Kursbeitrag: € 589,– pro Person Die Materialkosten von € 50,– sind im Kursbeitrag enthalten. 2161 6845 Hohenems, Bäuerliches Schul- und Bildungszentrum für Vorarlberg Fr, 11.03.2016 - Sa, 21.05.2016, 09.00 - 17.00 Uhr, 56 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg 2245 6845 Hohenems, Bäuerliches Schul- und Bildungszentrum für Vorarlberg Fr, 23.09.2016 - Fr, 02.12.2016, 09.00 - 17.00 Uhr, 56 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

Einführung in die Grüne Kosmetik Tu deinem Körper etwas Gutes Natürliche Körperpflege und Kosmetik sind sprichwörtlich „in aller Munde“: Früher wussten die Menschen noch, wie sie mit einfachen Mitteln aus dem Küchenschrank und dem Kräutergarten ihren Körper pflegen konnten. Heute sind wir es gewohnt, die Dinge zu kaufen und dabei verbringen wir viel Zeit mit dem Lesen von Etiketten. An diesem Abend werden wir uns nach einer kurzen Einführung in die Grüne Kosmetik und einem kleinen Ausflug in die Pflanzenwelt dem praktischen Tun widmen: Wir stellen ein Deo her, rühren eine Waschcreme und verschiedene nährende Gesichtsmasken für den Winter. Das Hauptaugenmerk dieses Kurses liegt im Ausprobieren und praktischen Tun. Ziel ist es, dass die TeilnehmerInnen die wohltuende Wirkung von selbst hergestellter, essbarer Körperpflege spüren können und in der Lage sind, das Gelernte zu Hause umzusetzen. In Zusammenarbeit mit BIO AUSTRIA Vorarlberg. Zielgruppe: An der Herstellung von Naturkosmetik interessierte Personen. Trainer/-in: Iris Lins Kursbeitrag: € 39,– pro Person Materialkosten werden nach tatsächlichem Aufwand am Kursabend eingehoben (ca. € 10,–). 2094 6830 Rankweil, Altes Pfarrheim Rankweil Di, 17.11.2015, 19.00 - 21.30 Uhr, 3 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

Gabriela Nedoma, Referentin Grüne Kosmetik Pädagogik-Lehrgang

Anmeldung unter: E lfi@lk-vbg.at oder T 05574/400-191

PERSÖNLICHKEIT UND GESUNDHEIT

Grüne KosmetikPädagogik-Lehrgang

Grüne Kosmetik für den Hausgebrauch Tue deinem Körper etwas Gutes In unseren Gärten, an den Wegrändern und in unseren Wiesen wachsen Pflanzen, die uns rundum pflegen. Fichtennadeln, Minze oder Quendel können zu Deos und Zahnpasta verarbeitet werden, andere Kräuter ergeben Shampoo für Haut und Haar. Grüne Kosmetik ist nachhaltige und chemiefreie Körperpflege für sie und ihn. Alle Produkte sind rasch zubereitet, werden in Mehrwegverpackungen gefüllt und helfen Müll zu vermeiden. Diese Körperpflege belastet weder unser Budget noch unsere Gewässer. Allen Menschen sollte es ein Anliegen sein, Körperpflege umweltfreundlich zu gestalten. Jede/r nimmt vier Produkte (Zahnpasta, Deo, Lippen- und Gesichtspflege) sowie ein Skriptum mit weiteren Rezepten mit nach Hause. In Zusammenarbeit mit BIO AUSTRIA Vorarlberg. Zielgruppe: An der Herstellung von Naturkosmetik interessierte Personen. Trainer/-in: Margret Fritz Kursbeitrag: € 39,– pro Person Materialkosten werden nach tatsächlichem Aufwand am Kursabend eingehoben (ca. € 10,–). 2234 6845 Hohenems, Bäuerliches Schul- und Bildungszentrum für Vorarlberg Do, 10.03.2016, 19.30 - 22.00 Uhr, 3 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

PERSÖNLICHKEIT UND GESUNDHEIT

Einführung in die Grüne Kosmetik Tu deinem Körper etwas Gutes Gerade wenn der Frühling und seine ganze Fülle an frischen Kräutern, Knospen und Blüten uns kulinarisch aus dem Winterschlaf holen, können wir uns diesen Schatz auch in der Hautpflege zu Nutze machen. Wir werden Zutaten aus dem Küchenschrank mit frischen Frühlingskräutern zu duftenden Shampoos, Peelings, Hautsmoothies und Gels für den Sommer verarbeiten. Das Hauptaugenmerk an diesem Abend liegt im Ausprobieren und praktischen Tun. Ziel des Seminars ist, dass die TeilnehmerInnen die wohltuende Wirkung von selbst hergestellter essbarer Körperpflege spüren können und in der Lage sind, das Gelernte zu Hause umzusetzen. In Zusammenarbeit mit BIO AUSTRIA Vorarlberg. Zielgruppe: An der Herstellung von Naturkosmetik interessierte Personen. Trainer/-in: Iris Lins Kursbeitrag: € 39,– pro Person Materialkosten werden nach tatsächlichem Aufwand am Kursabend eingehoben (ca. € 10,–). 2095 6830 Rankweil, Altes Pfarrheim Rankweil Di, 12.04.2016, 19.00 - 21.30 Uhr, 3 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

MAG.a MARGRET FRITZ GRÜNE KOSMETIK Grüne Kosmetik steht für umweltbewusste, naturbelassene Pflege. Sie bietet schadstofffreie Körperpflege vom Baby bis zum Opa. Viel Wissen um die Wirkung und Bedeutung von heimischen Kräutern ist in der Vergangenheit verloren gegangen. Dieses wollen wir auffrischen und lernen, wie wir einfach und schnell Pflegeprodukte mit Zutaten aus Küche und Garten für den Alltag rühren können. Maga. Margret Fritz, Grüne-Kosmetik-Pädagogin, Kräuterpädagogin

Die Rosskastanie: Seife, die auf Bäumen wächst Dieser Seminartag ist ganz der Rosskastanie gewidmet. Als hilfreiche Naturarznei, zur Stärkung der Venen, ist die Rosskastanie vielen Menschen ein Begriff, ihre „schäumenden“ Kräfte als Naturwaschmittel sind hingegen weitgehend unbekannt. Die Rosskastanie wäscht sauber, biologisch und ohne ökologischen Fußabdruck. Ihre waschaktiven Stoffe sind sanft und werden von Kindern und Menschen mit sensibler Haut gut vertragen. Im Seminar lernen sie, Biowaschmittel herzustellen, wie auch Tinkturen, Salben und Extrakte mit der Rosskastanie anzusetzen. Darüber hinaus werden zahlreiche vergessene Anwendungen der Rosskastanie besprochen und ihre Kräfte als Hustenmittel, Chininersatz, Tierfutter, Baummehl, Sonnenschutz, Shampoo oder Biodünger wieder entdeckt. Inhalte: theoretische Einführung, praktisches Arbeiten, Herstellung von: Rosskastanien-Waschlauge-Flüssigwaschmittel, RosskastanienpulverTrockenwaschmittel In Zusammenarbeit mit dem OGV Vorarlberg, BIO AUSTRIA Vorarlberg. Zielgruppe: interessierte Personen Trainer/-in: Gabriela Nedoma Kursbeitrag: € 75,– pro Person 2195 6845 Hohenems, Bäuerliches Schul- und Bildungszentrum für Vorarlberg Fr, 09.10.2015, 09.00 - 17.00 Uhr, 8 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

46 Anmeldung unter: E lfi@lk-vbg.at oder T 05574/400-191

Pilzkundliches Wissen erwerben Sie entdecken in verschiedenen Waldgebieten mit der geprüften Pilzberaterin Uschi Österle die Pilze und Schwammerln des Waldes. Das praxisnahe und teilnehmerorientierte Seminar vermittelt pilzkundliches Wissen. Der Nachmittag dient nicht zum Sammeln von Pilzen, sondern die umfassende Information und Wissensvermittlung zu Pilzen steht im Vordergrund. Inhalte: Pilzkundliche Information, Erklärung der örtlichen Artenvielfalt, Aufsammlung einzelner Belegexemplare für die Literatur, Sammelgewohnheiten, Genießbarkeit, Transport, Lagerung, Zubereitung, Konservierung, Pilzvergiftungen, gesetzliche Bestimmungen Die Veranstaltung wird auch bei leichtem Regen durchgeführt. Zielgruppe: an Pilzen interessierten Personen, es sind keine Vorkenntnisse erforderlich Trainer/-in: Uschi Österle Kursbeitrag: € 29,– pro Person 2124 6811 Göfis, Sportplatz Hofen Fr, 25.09.2015, 14.00 - 17.30 Uhr, 4 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

von Blattmustern und Farben gestalten wir eine zauberhafte Lichthülle, die im Schein der Kerze die langen kargen Winterabende etwas verkürzt und erhellt. Um uns mit dem Duft des Sommers ins Land der Träume zu begeben, verarbeiten wir reine Rohwolle vom Schaf in ein Lavendeltraumkissen. Da die Sonnenbraut (Ringelblume) nicht nur eine altbekannte Heilpflanze ist, sondern mit ihren kräftig gelb-orangen Farben auch gute Laune macht, verarbeiten wir sie zu einer Sonnenbutter. Diese lassen wir uns bei einer kleinen Vesper schmecken. Zielgruppe: Dieser Workshop eignet sich für alle Erwachsenen, die mit Kindern arbeiten oder sich in der Familie mehr mit diesem Thema beschäftigen wollen. Es sind keine Vorkenntnisse notwendig. Trainer/-in: Sieglinde Ettl Kursbeitrag: € 45,– pro Person Materialkosten werden im Kurs nach tatsächlichem Bedarf verrechnet. 2226 6830 Rankweil, Altes Pfarrheim Rankweil Fr, 23.10.2015, 15.00 - 18.30 Uhr, 4 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

Raunächte Körbe binden mit Gräsern und Kräutern Mit getrockneten Naturmaterialien binden wir nach altem Handwerk und erlernen diese Fertigkeit. Durch das Einarbeiten von Heilpflanzen lassen sich die Werkstücke kreativ nutzen und erfreuen durch eine besondere Struktur und ihren Duft. Für den Alltag können Sie als Obst- oder Brotkorb verwendet werden. Je nach Form und Größe können sie auch als Auflagen für Bauch oder Schulter dienen und ihre wohltuende Wirkung entfalten. Sie eignen sich auch als besonderes Geschenk oder spezielle Verpackung für eigene Produkte. Zielgruppe: interessierte Personen Trainer/-in: Ingeborg Sponsel Kursbeitrag: € 59,– pro Person Materialkosten werden nach tatsächlichem Aufwand am Kursabend eingehoben (ca. € 5,–). 2183 6830 Rankweil, Sennhof Frischei GmbH & Co KG Fr, 02.10.2015, 14.00 - 19.00 Uhr, 6 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

Altes und neues Wissen zum Jahreskreis Raunächte – Geheimnisvoll und immer wiederkehrend sind diese Nächte zum Jahreswechsel. Wir entdecken Ideen aus den überlieferten Traditionen. Mit Räuchermischungen und Räucherritualen begeben wir uns auf die Spuren dieses alten Brauchtums. In diesem Kurs haben kräuterinteressierte Personen die Möglichkeit, sich im vertrauten Kreis mit Gleichgesinnten auszutauschen und zu vertiefen. Erfahrungen nützen, Ideen umsetzen, Neues entdecken, Kreativität entwickeln, Verbindungen schaffen, Wissen vertiefen. Zielgruppe: alle kräuterinteressierten Personen Trainer/-in: Ingeborg Sponsel Kursbeitrag: € 69,– pro Person 1845 6952 Hittisau, Naturparadies Wildenrain Sa, 12.12.2015, 09.00 - 17.00 Uhr, 8 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

Wurzeln und ihre Kräfte graben - verarbeiten - aufbewahren Der Herbst ist die beste Zeit, um Wurzeln zu graben und sie dann zu wirkungsvollen Helfern für den Winter zu verarbeiten. An diesem Nachmittag widmen wir uns diesen Themen: „graben - verarbeiten - aufbewahren“. Natürlich werden wir auch gleich ans Tun gehen und verschiedene Wurzeln verarbeiten, um sie dann über den Winter selbst ausprobieren zu können. Ob beispielsweise als Brustbalsam, Kräuteransatz, Tee oder als Dampfinhalation – das Anwendungsgebiet ist groß! In Zusammenarbeit mit BIO AUSTRIA Vorarlberg. Zielgruppe: interessierte Personen Trainer/-in: Iris Lins Kursbeitrag: € 45,– pro Person 2097 6830 Rankweil, Altes Pfarrheim Rankweil Fr, 18.03.2016, 14.00 - 18.00 Uhr, 5 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

Gesunde Schlafplätze Viele von uns kennen das – nicht einschlafen können, Durchschlafprobleme haben oder schon kurz nach dem Aufstehen wieder müde zu sein. An diesem Nachmittag gibt es von fachkundiger Seite leicht verständliche und einfach umsetzbare Ideen und Impulse, die das persönliche Wohlbefinden spürbar steigern können. Der Streifzug durch das heimische Schlafzimmer reicht von praxisnahen Themen wie Bettstandort, passende Materialien (Bett, Wände, Boden), mögliche Energieräuber (Elektrosmog, Erdstrahlen, Möbelart- & Herkunft), bis hin zu vitalen Pflanzen, Schlafgewohnheiten, Schlafrichtung, Symbolik, Umgebung uvm. Im Kurs gibt es zusätzlich Gelegenheit für persönliche Fragen an den Referenten. Zielgruppe: Am „gesunden und erholsamen Schlaf“ interessierte Personen. Trainer/-in: Andrè Unterrainer Kursbeitrag: € 39,– pro Person 2230 6845 Hohenems, Bäuerliches Schul- und Bildungszentrum für Vorarlberg Fr, 26.02.2016, 13.00 - 18.30 Uhr, 6,5 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

PERSÖNLICHKEIT UND GESUNDHEIT

Pilze und Schwammerln des Waldes

47 Anmeldung unter: E lfi@lk-vbg.at oder T 05574/400-191

Klimaschutz & Ernährung – ein Thema für Schulen?

PERSÖNLICHKEIT UND GESUNDHEIT

Gesundes Ernähren und Nachhaltigkeit – ein Widerspruch? 20 Prozent der klimarelevanten Treibhausemissionen stehen in Zusammenhang mit unserem Essverhalten, aber wie können wir uns gesund ernähren und gleichzeitig die Umwelt schützen? Erweitern Sie Ihr Wissen im Bereich Zusammenhang von Klimaschutz und Ernährung sowie der Umsetzung dieser Themen mit Schulklassen. Neben praktischen Tipps für das Schulbuffet und dem unterschiedlichen Essverhalten von Mädchen und Burschen erhalten Sie auch weitere Informationen zur Anwendung rund um dieses spannende Thema. Inhalte: Ernährung und Klimawandel, Erweitern des Wissens in Zusammenhang mit dem Klimawandel durch aktuelle Daten, Vorstellung der Ernährungspyramide als Hilfsmittel für die Selbstreflexion beim täglichen Essen mit den Kindern, Gesundes Ernähren und Nachhaltigkeit – ein Widerspruch? Wie können wir uns gleichzeitig gesund ernähren und die Umwelt schützen? In Zusammenarbeit mit der Pädagogischen Hochschule Vorarlberg und der Hochschule für Agrarund Umweltpädagogik Wien. Zielgruppe: Pädagoginnen und Pädagogen von HS, NMS, AHS, HAK, BS, HUM, HTL, etc. und Personen welche Gruppenführungen mit Kindern und Jugendlichen zu diesem Thema machen Trainer/-in: Thomas Ochsenhofer, Rosemarie Zehetgruber, Martina Vierhauser, Josef Rohregger Kursbeitrag: € 59,– pro Person 2169 6845 Hohenems, Bäuerliches Schul- und Bildungszentrum für Vorarlberg Do, 03.12.2015, 14.00 - 18.30 Uhr, 5,5 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

Vom Garten in die Vorratskammer Einkochen, einlegen, einmachen mit der Kochbuchautorin Sigrid Gasser Haben Sie alle Ihre Schätze aus dem Garten schon verarbeitet? Vom Garten in die Vorratskammer – von Gemüse über Obst und Beeren oder Kräuter – in diesem Kurs erfahren Sie, wie Gemüse und Früchte durch Einmachen lange haltbar werden. Mit den richtigen Tipps und Tricks macht es richtig Spaß, die eigene Ernte zu verwerten. Was wird zubereitet: gemischtes Gemüse mit Kürbis und Zucchini süß-sauer, Pfefferoni-Relish, Tomaten einkochen, Suppenwürze selbst gemacht, Randig-Salat, beschwipste Zwetschken, Apfelund Traubengelee, Kräuter-Essig Zielgruppe: interessierte Personen Trainer/-in: Sigrid Gasser Kursbeitrag: € 45,– pro Person Materialkosten werden nach tatsächlichem Aufwand im Kurs eingehoben (max. € 12,–). 2106 6900 Bregenz, Marienberg Sa, 19.09.2015, 10.00 - 15.00 Uhr, 6 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

Schmorgerichte mit Fleisch Sie möchten einfache Schmorgerichte mit Fleisch zubereiten? Gerade die „Nicht Edelteile“ machen diese Gerichte so schmackhaft. „Verwenden statt Verschwenden“ ist in diesem Kurs das Motto, denn „Lebensmittel sind kostbar“. Die Rezepte sind einfach umzusetzen und animieren auch eigene Kreationen auszuprobieren. Was wird gekocht: Ein Huhn – vier schmackhafte Gerichte: Suppe, gefüllte Roulade, gebratene Currybrät-Nockerln, Haxen in Bier eingelegt und gegrillt; Kalb: Osso Bucco; Lamm: Schulter im mediterranen Gemüse; Rind: Ochsenschweif-Ragout; Schwein: Schweinebauch-Rouladen Zielgruppe: interessierte Personen Trainer/-in: Sigrid Gasser Kursbeitrag: € 59,– pro Person Materialkosten werden nach tatsächlichem Aufwand im Kurs eingehoben (ca. € 15,–). 2108 6900 Bregenz, Schule Marienberg Sa, 07.11.2015, 10.00 - 17.00 Uhr, 8 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

Pralinen einfach selbstgemacht Sie möchten Ihre Lieben an Weihnachten mit selbst gemachten Pralinen überraschen und verwöhnen? Im Pralinenkurs lernen Sie, wie diese Köstlichkeiten hergestellt werden. Zusätzlich erfahren Sie die Grundlagen der Schokoladen- und Kuvertüreverarbeitung. Und Sie erhalten feine Rezepte für die Umsetzung zu Hause. Zielgruppe: interessierte Personen Trainer/-in: Maria Herburger, Theresa Eller Kursbeitrag: € 59,– pro Person 2110 6845 Hohenems, Bäuerliches Schul- und Bildungszentrum für Vorarlberg Fr, 27.11.2015, 17.00 - 22.00 Uhr, 6 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

Dampfgaren Leichte, schmackhafte Küche, gekocht mit dem Dampfgarer, liegt im Trend. Der natürliche Geschmack bleibt erhalten und Sie ernähren sich damit gesund. Wie kann das Dampfgargerät möglichst vielseitig eingesetzt werden? Kochen mit dem Dampfgarer wird hier geübt und verschiedene Rezepte werden ausprobiert. Lassen Sie sich inspirieren! Zielgruppe: Alle am Kochen mit dem Dampfgarer interessierten Personen. Trainer/-in: Maria Herburger, Theresa Eller Kursbeitrag: € 59,– pro Person 2109 6845 Hohenems, Bäuerliches Schul- und Bildungszentrum für Vorarlberg Fr, 29.01.2016, 17.00 - 22.00 Uhr, 6 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

Bio-Brotbacken mit Wildkräutern Im freien, überdachten Holzbackofen Von der Herstellung des Teiges bis zum Backen im Holzofen, vom Sammeln der Wildkräuter und deren Verwendung als Würzmischung oder als Kräuterpesto – erfahren sie durch den Gaumen was die Natur uns Wertvolles bietet. Wir backen im überdachten Holzbackofen in der freien Natur. In Zusammenarbeit mit BIO AUSTRIA Vorarlberg. Zielgruppe: interessierte Personen Trainer/-in: Armin Rauch Kursbeitrag: € 59,– pro Person 2167 6822 Dünserberg, Bio Berg Vielfalt Dünserberg Fr, 15.04.2016, 13.30 - 18.30 Uhr, 6 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

LFI INFORMATION LEBENSQUALITÄT BAUERNHOF „Im Einklang mit der Familie und mit sich selbst liegt die Kraftquelle für Betriebserfolg und Lebensqualität.“ Durch das LFI Projekt „Lebensqualität Bauernhof“ steht den Bäuerinnen und Bauern psychosoziale Beratung, Gesundheitsförderung und Prävention kostenlos und anonym für jede Altersgruppe zur Verfügung. Wir beraten im Büro und bei Bedarf auch direkt am Hof. LQB findet mit Ihnen gemeinsam Lösungsansätze in schwierigen Lebenssituationen und unterstützt Sie dabei, das seelische Wohlbefinden aufrecht zu erhalten. Im alltäglichen Leben braucht die Seele neben der Arbeit Aufmerksamkeit und Pflege. Es ist erwiesen, dass nicht nur außerordentliche Belastungen und kritische Lebensereignisse, sondern vor allem Alltagsprobleme wie etwa zwischenmenschliche Schwierigkeiten, Überforderung, Zeitdruck und Isolation belasten. Wobei können wir helfen: • Sicherung der Lebensqualität von bäuerlichen Familien • Klärung von Beziehungsverhältnissen • Förderung der Dialogbereitschaft in den Familien • Entwicklung von Lösungsstrategien bei Generationenkonflikten • Entlastung bei körperlichen und psychischen Überforderungen • Meistern krisenhafter Lebenssituationen Neben persönlichen Beratungsgesprächen bieten wir auch Vorträge, Seminare, Workshops und Diskussionsrunden zu unterschiedlichsten Themen an. Der direkte Draht für Lebensfragen, wenn einfach alles zuviel ist: T 05574/400-100 Mo - Do, 08.00 - 17.00 Uhr Fr, 08.00 - 12.00 Uhr

48 Anmeldung unter: E lfi@lk-vbg.at oder T 05574/400-191

KULTUR & BRAUCHTUM

Wasser finden mit der Rute – Basiskurs Das Finden von Wasseradern war früher für jeden Bauern mit Viehbestand ein wichtiges Handwerk. Zudem war es, als Voraussetzung für den Brunnenbau, existenziell notwendig. In diesem Workshop eignen Sie sich dieses Wissen an und erlernen in der Praxis, wie Sie selbständig Wasservorkommen im Erdreich (z. B. für Brunnenbau oder Bepflanzung) auffinden können. Sie erhalten Einblick in die Thematik der Geobiologie und wie Sie mittels Rute sowie der Beobachtung von Pflanzen und Tieren Hinweise auf geologische Vorkommen und damit Rückschlüsse auf biologische Probleme (beim Menschen) ziehen können. Das erlernte Wissen kann direkt in die Praxis umgesetzt werden. Zielgruppe: Alle Personen, die sich für Wasservorkommen und die Auswirkungen von Wasseradern interessieren. Trainer/-in: Dietmar Hohn Kursbeitrag: € 89,– pro Person 2211 6845 Hohenems, Bäuerliches Schul- und Bildungszentrum für Vorarlberg Sa, 10.10.2015, 09.00 - 15.00 Uhr, 7 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg 2212 6845 Hohenems, Bäuerliches Schul- und Bildungszentrum für Vorarlberg Sa, 16.04.2016, 09.00 - 15.00 Uhr, 7 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

LFI INFORMATION DER LFI-NEWSLETTER INFORMIERT SIE TOPAKTUELL! Wollen Sie regelmäßig per E-Mail über unser Bildungsprogramm informiert werden? Gerne können Sie unter E lfi@lk-vbg.at bzw. T 05574/400-191 den LFI-Newsletter bestellen.

Haus- und Familiengeschichte erforschen Auf der Suche nach der eigenen Herkunft Woher stammen wir? Wer waren unsere Vorfahren? Wie haben sie gelebt und gearbeitet? In diesem Kurs erhalten Sie wichtige Werkzeuge, um Ihre eigene Familiengeschichte zu erforschen. Wie eine Hauschronik erstellt werden kann, welche Quellen hilfreich sind und wie Sie zu diesen Daten kommen, sind wichtige Grundlagen, um in die Suche der Herkunft zu starten. Ursula Simmerle ist im Verein IGAL (Interessengemeinschaft Ahnenforscher Ländle) tätig und gibt Tipps, wie sich an der Familienfoschung Interessierte austauschen. Zielgruppe: interessierte Personen Trainer/-in: Ursula Simmerle Kursbeitrag: € 19,– pro Person 1929 6845 Hohenems, Bäuerliches Schul- und Bildungszentrum für Vorarlberg Do, 28.01.2016, 20.00 - 22.00 Uhr, 2,5 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

Anmeldung unter: E lfi@lk-vbg.at oder T 05574/400-191

KULTUR & BRAUCHTUM

Raunächte

Wurzeln und ihre Kräfte

Sensenmähen

graben - verarbeiten - aufbewahren Der Herbst ist die beste Zeit, um Wurzeln zu graben und sie dann zu wirkungsvollen Helfern für den Winter zu verarbeiten. An diesem Nachmittag widmen wir uns diesen Themen: „graben verarbeiten - aufbewahren“. Natürlich werden wir auch gleich ans Tun gehen und verschiedene Wurzeln verarbeiten, um sie dann über den Winter selbst ausprobieren zu können. Ob beispielsweise als Brust-Balsam, Kräuteransatz, Tee oder als Dampfinhalation – das Anwendungsgebiet ist groß! In Zusammenarbeit mit BIO AUSTRIA Vorarlberg. Zielgruppe: interessierte Personen Trainer/-in: Iris Lins Kursbeitrag: € 45,– pro Person

Sie erlernen und verfeinern eine uralte Kulturtechnik. Dängeln, Einstellen, Wetzen und Mähen mit einer Sense – das sind die Inhalte dieses Kurses. Der Pflanzenbestand einer Wiese wird erkundet und das Mähen ausprobiert. Die eigene Sense kann gerne mitgebracht oder auch ausgeliehen werden. Lassen Sie sich von der Leichtigkeit des Sensenschwingens überraschen. In Zusammenarbeit mit BIO AUSTRIA Vorarlberg. Zielgruppe: Alle am Sensenmähen interessierten Personen. Es sind keine Vorkenntnisse erforderlich. Trainer/-in: Manuel Metzler, Fabian Winder Kursbeitrag: € 39,- pro Person (gefördert) 2084 6845 Hohenems, Bäuerliches Schul- und Bildungszentrum für Vorarlberg Sa, 23.04.2016, 14.00 - 17.00 Uhr, 3,5 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

2097 6830 Rankweil, Altes Pfarrheim Rankweil Fr, 18.03.2016, 14.00 - 18.00 Uhr, 5 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

LFI INFORMATION Österreichs Berglandwirtschaft wird stark durch die heimische Almwirtschaft geprägt. Hohe Ansprüche und sich ständig ändernde Rahmenbedingungen erfordern Flexibilität und Anpassungsfähigkeit.

LFI INFORMATION

Das bundesweite LFI-Bildungsprojekt „Bildungsoffensive multifunktionale Almwirtschaft“ bietet seit einigen Jahren gemeinsam mit den Almwirtschaftsvereinen in den Bundesländern ein bedarfsgerechtes und preiswertes Aus- und Weiterbildungsangebot für Almwirtschaft an. Die Bildungsveranstaltungen richten sich vor allem an Almbäuerinnen, Almbauern und (zukünftiges) Almpersonal.

KULTUR & BRAUCHTUM

WEITERBILDUNGSVERPFLICHTUNG FÜR TEILNAHME AN ÖPUL MASSNAHMEN Für Betriebe (Bewirtschafter oder am Betrieb maßgeblich eingebundene Personen), welche an bestimmten ÖPUL 2015 Maßnahmen teilnehmen, werden fachspezifisch abgestimmte Weiterbildungsveranstaltungen angeboten. In der Auflistung sind die zu erfüllenden Weiterbildungsstunden der jeweiligen ÖPUL Maßnahme angeführt.

LFI INFORMATION SELFCHECK

In einem eigenen Bildungsprogramm für Almwirtschaft werden jedes Jahr die Bildungsangebote kompakt zusammengefasst und liegen ab Herbst 2015 wieder bei den LFIs in den Bundesländern auf.

ÖPUL 2015 – Maßnahmen mit Weiterbildungsverpflichtungen: Biologische Wirtschaftsweise (BIO) 5 Stunden Bis spätestens 31.12.2018 Umweltgerechte und biodiversitätsfördernde Bewirtschaftung (UBB) 5 Stunden Bis spätestens 31.12.2018 Alpung und Behirtung (Alp) 4 Stunden Bis spätestens 31.12.2017

Weitere Informationen finden Sie auch im Internet unter www.lfi.at bzw. unter www.almwirtschaft.com

Sie finden diese Veranstaltungen, markiert mit den jeweiligen Zeichen, in diesem Bildungskatalog. Zusätzlich angebotene Veranstaltungen finden Sie auf www.lfi.at/vbg.

Mit der Internetanwendung SelfCheck wird ein anonymes Profil ihrer vorhandenen unternehmerischen Kompetenzen erstellt, wo Sie Stärken erkennen können.

Es wird dabei sowohl auf die einzelnen Almregionen als auch auf die unterschiedlichen Produktionsformen Rücksicht genommen.

Wo stehe ich in Sachen Unternehmerkompetenz? Eine Standortbestimmung Ihrer unternehmerischen Fähigkeiten erhalten Sie in nur 10 Minuten auf: www.selfcheck.at

Anmeldung unter: E lfi@lk-vbg.at oder T 05574/400-191

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Lebens.Werte schaffen.

BÄUERINNEN

Bäuerinnen 2015/16 www.baeuerinnen.at/vbg www.baeuerinnen.at/vbg

LFI INFORMATION Bäuerinnenorganisation Vorarlberg Evy Halder und Andrea Huber Montfortstraße 9, 6900 Bregenz T 05574/400-100 bzw. DW -110 E bildung.familie@lk-vbg.at I www.baeuerinnen.at/vbg

2106 6900 Bregenz, Schule Marienberg Sa, 19.09.2015, 10.00 - 15.00 Uhr, 6 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

Milch selbst verarbeiten

Landeserntedankfest Unter dem Motto „Lebensmittel sind kostbar“ findet zusätzlich zum stattfindenden Bauernmarkt/ Wochenmarkt ein Erntedankfest statt. In Feldkirch-Gisingen wird ein Erntedank-Gottesdienst mit einer Agape gefeiert. Wir freuen uns auf viele Besucher und Besucherinnen in Tracht. Die Landeserntedankfeste werden in Zusammenarbeit mit der Landwirtschaftskammer, der Bäuerinnenorganisation, dem Verein vom Ländle Bur und der Landjugend-Jungbauernschaft Vorarlberg organisiert. So, 06.09.2015 10.15 Uhr 6800 Feldkirch, Pfarrkirche Gisingen Sa, 19.09.2015 09.00 - 15.00 Uhr 6700 Bludenz, Altstadt

BÄUERINNEN

Fr, 25.09.2015 08.00 - 15.00 Uhr 6900 Bregenz, Kaiserstraße

Sa, 03.10.2015 08.30 - 12.30 Uhr 6850 Dornbirn, Marktplatz

Vom Garten in die Vorratskammer Einkochen, einlegen, einmachen Vom Garten in die Vorratskammer – von Gemüse über Obst und Beeren oder Kräuter – in diesem Kurs erfahren Sie, wie Gemüse und Früchte durch Einmachen lange haltbar werden. Mit den richtigen Tipps und Tricks macht es richtig Spaß, die eigene Ernte zu verwerten. Zielgruppe: interessierte Personen Trainer/-in: Sigrid Gasser Kursbeitrag: € 45,– pro Person

Aus Milch lassen sich viele Produkte herstellen. Einen Einblick in die verschiedenen Herstellungsmethoden von Joghurt, Topfen, Frischkäse oder Weichkäse erhalten Sie bei Familie Rietzler in Zwischenwasser. Die Kunst der Milchverarbeitung und auch die wichtigen Komponenten Hygiene, Produktqualität sowie Recht und Haftung sind Inhalte des Kurses. In Zusammenarbeit mit dem Verein vom Ländle Bur. Zielgruppe: Bäuerinnen, Bauern, Direktvermarkter. Trainer/-in: Engelbert Rietzler, Elisabeth Zeiner bzw. Othmar Bereuter Kursbeitrag: € 98,– pro Person (gefördert) Materialbeitrag: € 8,– für Verkostung und Muster ist im Kursbeitrag enthalten. 2153 6835 Zwischenwasser, Käsehof Rietzler Mi, 30.09.2015, 09.00 - 13.00 Uhr, 5 UE 2154 Mi, 07.10.2015, 09.00 - 13.00 Uhr, 5 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

Körbe binden mit Gräsern und Kräutern Mit getrockneten Naturmaterialien binden wir nach altem Handwerk. Durch das Einarbeiten von Heilpflanzen lassen sich die Werkstücke kreativ nutzen. Sie sind für den Alltag als Obst oder Brotschale zu gebrauchen. Je nach Form und Größe können sie auch als Auflagen für Bauch oder Schulter dienen. Zielgruppe: interessierte Personen Trainer/-in: Ingeborg Sponsel Kursbeitrag: € 59,– pro Person Materialkosten werden nach tatsächlichem Aufwand am Kursabend eingehoben (ca. € 5,–). 2183 6830 Rankweil, Sennhof Frischei GmbH & Co KG Fr, 02.10.2015, 14.00 - 19.00 Uhr, 6 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

Information zur Gemeinsamen Agrarpolitik 2015-2020 mit Schwerpunkt Biodiversität In dieser Veranstaltung erhalten Sie Informationen zur gemeinsamen Agrarpolitik (GAP) 20152020. Ziel ist es, ein nachhaltiges Agrarmodell im gesamten Gebiet Europas umzusetzen, um die Ernährungssicherheit zu gewährleisten und für die europäischen Bürger die sonstigen Serviceleistungen der Landwirtschaft zu garantieren. Was die GAP für Betriebe in Vorarlberg bedeutet, erfahren Sie an diesem Abend. Zielgruppe: An der Gemeinsamen Agrarpolitik interessierte Bäuerinnen und Bauern. Trainer/-in: Bernhard Jenny 2207 6845 Hohenems, Bäuerliches Schul- und Bildungszentrum für Vorarlberg Do, 08.10.2015, 20.00 - 22.30 Uhr, 3 UE 2208 6866 Andelsbuch, Rathaussaal Andelsbuch Mi, 04.11.2015, 20.00 - 22.30 Uhr, 3 UE 2209 6713 Ludesch, Gemeinde Ludesch Mi, 02.12.2015, 20.00 - 22.30 Uhr, 3 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

Die Rosskastanie: Seife, die auf Bäumen wächst Dieser Seminartag ist ganz der Rosskastanie gewidmet: Als hilfreiche Naturarznei zur Stärkung der Venen ist die Rosskastanie vielen Menschen ein Begriff, ihre „schäumenden“ Kräfte als Naturwaschmittel sind hingegen weitgehend unbekannt. Die Rosskastanie wäscht sauber, biologisch und ohne ökologischen Fußabdruck. Ihre waschaktiven Stoffe sind sanft und werden von Kindern und Menschen mit sensibler Haut gut vertragen. Im Seminar lernen sie, Biowaschmittel herzustellen, wie auch Tinkturen, Salben und Extrakte mit der Rosskastanie anzusetzen. Darüber hinaus werden zahlreiche vergessene Anwendungen der Rosskastanie besprochen und ihre Kräfte als Hustenmittel, Chininersatz, Tierfutter, Baummehl, Sonnenschutz, Shampoo oder Biodünger wieder entdeckt. • Theoretische Einführung • Praktisches Arbeiten • Herstellung von Rosskastanien-WaschlaugeFlüssigwaschmittel und RosskastanienpulverTrockenwaschmittel Diese Veranstaltung findet in Zusammenarbeit mit dem OGV Vorarlberg statt. Zielgruppe: interessierte Personen Trainer/-in: Gabriela Nedoma Kursbeitrag: € 75,– pro Person 2195 6845 Hohenems, Bäuerliches Schul- und Bildungszentrum für Vorarlberg Fr, 09.10.2015, 09.00 - 17.00 Uhr, 8 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

www.baeuerinnen.at/vbg

Schnuppern Sie in die Modewelt und nähen Sie – unter fachlicher Anleitung und Unterstützung vor Ort – was Ihr Herz begehrt. In diesem Kurs erlernen Sie den Umgang mit Modeheften, Schnittzeichnungen und das Nähen. Nach Ihrer freien Wahl erstellen Sie einfache Kleidungsstücke, Kinderbekleidung, Bettwäsche, Heimtextilien und vieles mehr. Am ersten Kurstermin werden Informationen zur Abstimmung der Wünsche und Tipps zur Materialbeschaffung gegeben. Es können Stoffe und Schnitte mitgebracht werden. Inhalte: Kreieren von Modellen, Umgang mit Fertigschnitten, Abänderungen von Schnitten, verschiedene Nähtechniken, aufwändige Modelle dennoch schnell genäht Es sind keine Vorkenntnisse erforderlich. Zielgruppe: alle am Nähen interessierten Personen Trainer/-in: Petra Höfle Kursbeitrag: € 135,– pro Person 2158 6845 Hohenems, Bäuerliches Schul- und Bildungszentrum für Vorarlberg Mi, 21.10.2015, 19.30 - 22.30 Uhr, 18 UE 2159 6845 Hohenems, Bäuerliches Schul- und Bildungszentrum für Vorarlberg Mo, 22.02.2016, 19.30 - 22.30 Uhr, 18 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

(40x40 cm). Da die Sonnenbraut (Ringelblume) nicht nur eine altbekannte Heilpflanze ist, sondern mit ihren kräftig gelb-orangen Farben gute Laune macht, verarbeiten wir sie zu einer Sonnenbutter. Diese lassen wir uns bei einer kleinen Vesper schmecken. Zielgruppe: Dieser Workshop eignet sich für alle Erwachsenen, die mit Kindern arbeiten oder sich in der Familie mehr mit diesem Thema beschäftigen wollen. Es sind keine Vorkenntnisse notwendig. Trainer/-in: Sieglinde Ettl Kursbeitrag: € 45,– pro Person Materialkosten werden im Kurs nach tatsächlichem Bedarf verrechnet. 2226 6830 Rankweil, Altes Pfarrheim Rankweil Fr, 23.10.2015, 15.00 - 18.30 Uhr, 4 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

GIS Schulung und Online Mehrfachantrag mit Schwerpunkt Biodiversität In dieser Schulung erhalten Sie Informationen zur Anwendung des Geographischen Informationssystems (GIS) und was bei der Online Beantragung des Mehrfachantrages zu beachten ist. Am PC üben Sie die Ermittlung und Erfassung von Flächen, Feldstücken, Schlägen und Rechtsverhältnissen. Unter Anleitung erlernen Sie die Digitalisierung Ihrer Flächen. Inhalte: Anwendung des Geographischen Informationssystems (GIS) – bewirtschaftete Flächen (Feldstücke, Schläge, Rechtsverhältnisse) ermitteln und erfassen, Flächen zeichnen und Strecken messen. Zielgruppe: Mehrfachantragsteller/-innen Trainer/-in: Bernhard Jenny Kursbeitrag: € 35,– pro Person (gefördert) 2204 6845 Hohenems, Bäuerliches Schul- und Bildungszentrum für Vorarlberg Sa, 24.10.2015, 08.30 - 12.00 Uhr, 4 UE 2206 6845 Hohenems, Bäuerliches Schul- und Bildungszentrum für Vorarlberg Sa, 30.01.2016, 08.30 - 12.00 Uhr, 4 UE

Wildfrüchtchen und duftende Pflanzen in Szene gesetzt Workshop für Erwachsene zum Thema Kinder und Kräuter Beim Durchstreifen der Natur verraten die vielen bunten Blätter und Früchte auf Bäumen und Sträuchern, dass der Winter mit unaufhaltsamen Schritten näher kommt. Diese Farbenpracht aus Hagebutte, Vogelbeere und anderen Naturmaterialien werden wir in verschiedenen Schmückstücken kreativ in Szene setzen. Aus der Fülle von Blattmustern und Farben gestalten wir eine zauberhafte Lichthülle, die im Schein der Kerze die langen kargen Winterabende etwas verkürzt und erhellt. Um uns mit dem Duft des Sommers ins Land der Träume zu begeben, verarbeiten wir reine Rohwolle vom Schaf in ein Lavendeltraumkissen

2205 6870 Bezau, Polytechnische Schule Do, 19.11.2015, 08.30 - 12.00 Uhr, 4 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

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Vielfalt Bäuerin – Herausforderungen und Antworten. Ein Seminartag für Gebiets- und Ortsbäuerinnen, Stellvertreterinnen, Teams und weitere interessierte Bäuerinnen. In Workshops erhalten wir wertvolle Impulse und entwickeln Maßnahmen für Schwerpunkte der kommenden Jahre. Vielfalt Bäuerin – unsere neue Willkommenskultur Bäuerinnen vermitteln Lebens(mittel)kompetenz. Vorurteil Landwirtschaft? Argumente, Rhetorik & Co. Diese Veranstaltung wird durch die Bäuerinnenorganisation unterstützt. Trainerin: Martina Rüscher, Via3 2248 6952 Hohenems, Bäuerliches Schul- und Bildungszentrum für Vorarlberg Do, 29.10.2015, 09.00 - 16.00 Uhr, 8 UE Anmeldung: Evy Halder oder Andrea Huber, T 05574/400-110, bildung.familie@lk-vbg.at

Einstieg in die Welt der Kräuter Im Jahreskreis durch das Kräuterjahr Immer mehr Menschen möchten die Welt der heimischen Wildkräuter kennenlernen und sich ihre Wirkung im Alltag zu Nutze machen. Ob in der Kräuterküche, der Naturkosmetik oder zur Unterstützung des eigenen Wohlbefindens. Oft fehlt es an der Sicherheit beim Erkennen und Sammeln aber auch der Art der Zubereitung und Verarbeitung. In diesem Seminar steigen Sie in die Welt der Kräuter mit allen Sinnen ein und lernen die Pflanzen im praktischen Tun kennen. Die Verknüpfung von Tradition und Brauchtum mit dem aktuellen Wissensstand bildet dafür die Grundlage. Gerichtet nach dem Jahreskreis und den entsprechenden Pflanzen erleben Sie die vier Seminartage in entspannter Atmosphäre. Kräuterexpertin Iris Lins bringt Ihnen die Natur ein Stück näher und ermöglicht einen persönlichen Zugang zur Welt der Kräuter. Inhalte: Einführung und Grundlagenwissen, Produktveredelung, Pflanzenverarbeitung, Streifzüge durch die Gebiete der Naturkosmetik, Bachblüten, Kräuter und Kreativität, traditionelles Pflanzenwissen, Persönlichkeiten der Kräuterkunde Dieser Lehrgang bietet Raum zum individuellen Ausprobieren sowie Experimentieren und ist eine gute Grundlage für den Zertifikatslehrgang Kräuterpädagogik. Zielgruppe: Personen, die in die Welt der Kräuter einsteigen möchten. Trainer/-in: Iris Lins Kursbeitrag: € 349,– pro Person Die Materialkosten sind im Kursbeitrag enthalten. 2096 6830 Rankweil, Altes Pfarrheim Rankweil Fr, 30.10.2015 - Fr, 10.06.2016, 09.00 - 17.00 Uhr, 32 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

Wollen Sie regelmäßig per E-Mail über unser Bildungsprogramm informiert werden? Gerne können Sie unter E lfi@lk-vbg.at bzw. T 05574/400-191 den LFI-Newsletter bestellen.

BÄUERINNEN

Kreatives Nähen

53 www.baeuerinnen.at/vbg

Wurzeln und ihre Kräfte

Bildungstag für Bäuerinnen

graben - verarbeiten - aufbewahren Gerade der Herbst ist eine wunderbare Zeit, Wurzeln zu graben, um sie dann zu wirkungsvollen Helfern für den Winter zu verarbeiten. An diesem Nachmittag widmen wir uns diesen Themen: „graben - verarbeiten - aufbewahren“ stehen im Fokus. Natürlich werden wir auch gleich ans Tun gehen und verschiedene Wurzeln verarbeiten, um sie dann über den Winter selbst ausprobieren zu können. Ob beispielsweise als Brust-Balsam, Kräuteransatz, Tee oder als Dampfinhalation – das Anwendungsgebiet ist groß! Zielgruppe: interessierte Personen Trainer/-in: Iris Lins Kursbeitrag: € 45,– pro Person

Rechte der Frau in der Landwirtschaft Rechtliche Grundlagen und Auswirkungen zu Ehe, Lebensgemeinschaft, Mitarbeit am Hof, etc. Mütter – Sie lieben uns. Sie nerven uns. Sie prägen uns. Wie wir von unseren Müttern und anderen Bezugspersonen in unserer Kindheit geprägt werden, hat weitreichende Auswirkungen auf unser Selbstverständnis, auf unsere Beziehungen und auf unser Berufsleben. Einige dieser tiefsitzenden Prägungen können uns an einem selbstbestimmten und erfüllten Leben hindern und lassen uns immer wieder in die gleiche Falle tappen. Dieser Vortrag richtet sich an alle, die Einblick haben möchten, wie ihre Geschichte sie geprägt hat und sie mit ihrer Vergangenheit Frieden schließen und ungeliebte Gewohnheiten hinter sich lassen können. Diese Veranstaltung wird durch die Bäuerinnenorganisation unterstützt. Trainer/-in: Mag. Tino Ricker, Mag.a Wilhelmine Kristof Kursbeitrag: € 30,–

2097 6830 Rankweil, Altes Pfarrheim Rankweil Fr, 18.03.2016, 14.00 - 18.00 Uhr, 5 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

Besinnungsnachmittag „Weniger ist mehr. Eine kleine Anleitung zum guten Leben“ Diese Veranstaltung wird durch die Bäuerinnenorganisation unterstützt. Trainer: Dr. Markus Hofer 2249 6874 Reuthe, Gemeindesaal Mi, 04.11.2015, 13.30 - 16.00 Uhr Anmeldung: bei der jeweiligen Ortsbäuerin

BÄUERINNEN

Schmorgerichte mit Fleisch

Sie möchten einfache Schmorgerichte mit Fleisch zubereiten? Gerade die „Nicht Edelteile“ machen diese Gerichte so schmackhaft. „Verwenden statt Verschwenden“ ist in diesem Kurs das Motto. Die Rezepte sind einfach umzusetzen und animieren auch eigene Kreationen auszuprobieren. Was wird gekocht: • Ein Huhn – vier schmackhafte Gerichte: Suppe, gefüllte Roulade, gebratene CurrybrätNockerln, Haxen in Bier eingelegt und gegrillt • Kalb – Osso Bucco • Lamm – Schulter im mediterranen Gemüse • Rind – Ochsenschweif-Ragout • Schwein – Schweinebauch-Rouladen Zielgruppe: interessierte Personen Trainer/-in: Sigrid Gasser Kursbeitrag: € 59,– pro Person Materialkosten werden nach tatsächlichem Aufwand im Kurs eingehoben (ca. € 15,-). 2108 6900 Bregenz, Schule Marienberg Sa, 07.11.2015, 10.00 - 17.00 Uhr, 8 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

Bäuerinnen-Bildungswoche in Batschuns Mütter – Sie lieben uns. Sie nerven uns. Sie prägen uns. Wie wir von unseren Müttern und anderen Bezugspersonen in unserer Kindheit geprägt werden, hat weitreichende Auswirkungen auf unser Selbstverständnis, auf unsere Beziehungen und auf unser Berufsleben. Einige dieser tiefsitzenden Prägungen können uns an einem selbstbestimmten und erfüllten Leben hindern und lassen uns immer wieder in die gleiche Falle tappen. An zwei Tagen wollen wir Einblicke gewinnen, wie unsere Geschichte uns geprägt hat und wie wir mit unserer Vergangenheit Frieden schließen und ungeliebte Gewohnheiten hinter uns lassen können. Einblicke und Übungen zu „Richtige Bewegung in jeder Lebenslage“ sowie spirituelle Impulse ergänzen das Programm. Die Bäuerinnen-Bildungswoche bietet die Möglichkeit, sich zu stärken. Das Erleben der Gemeinschaft, gute Rückzugsmöglichkeiten und Zeit für Gespräche, Austausch, Lachen und Humor unterstützen dabei. Diese Veranstaltung wird durch die Bäuerinnenorganisation unterstützt. Trainer/-in: Mag.a Wilhelmine Kristof, MSc, D. O. Michael Rüscher, Mag. Christian Kopf Beitrag: Vollpension im Einzelzimmer € 235,–; Vollpension im Doppelzimmer € 210,–

2251 6866 Andelsbuch, Jösler Mi, 11.11.2015, 09.00 - 16.00 Uhr, 8 UE Anmeldung: Evy Halder oder Andrea Huber, T 05574/400-110, bildung.familie@lk-vbg.at 2252 6952 Hohenems, Bäuerliches Schul- und Bildungszentrum für Vorarlberg Do, 12.11.2015, 09.00 - 16.00 Uhr, 8 UE Anmeldung: Evy Halder oder Andrea Huber, T 05574/400-110, bildung.familie@lk-vbg.at

2250 6832 Zwischenwasser, Bildungshaus Batschuns Mo, 09.11.2015 - Fr, 13.11.2015 10.00 - 13.00 Uhr Anmeldung: Bildungshaus Batschuns, T 05522/44290, E bildungshaus@bhba.at

Großwalsertaler Bäuerinnentag Der ganz normale Wahnsinn mit Tipps für den Frauenalltag. Diese Veranstaltung wird durch die Bäuerinnenorganisation unterstützt. Trainer: Primar Dr. Reinhard Haller 2253 6731 Sonntag, Gemeindesaal Fr, 13.11.2015, 13.30 - 16.00 Uhr Anmeldung: bei der jeweiligen Ortsbäuerin

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Tue deinem Körper etwas Gutes Natürliche Körperpflege und Kosmetik sind sprichwörtlich „in aller Munde“: Früher wussten die Menschen noch, wie sie mit einfachen Mitteln aus dem Küchenschrank und dem Kräutergarten ihren Körper pflegen konnten. Heute sind wir es gewohnt, die Dinge zu kaufen und dabei verbringen wir viel Zeit mit dem Lesen von Etiketten. An diesem Abend werden wir uns nach einer kurzen Einführung in die Grüne Kosmetik und einem kleinen Ausflug in die Pflanzenwelt dem praktischen Tun widmen: Wir stellen ein Deo her, rühren eine Waschcreme und verschiedene nährende Gesichtsmasken für den Winter. Das Hauptaugenmerk an diesem Abend liegt im Ausprobieren und praktischen Tun. Ziel des Seminars ist, dass die Teilnehmer/-innen die wohltuende Wirkung von selbst hergestellter essbarer Körperpflege spüren können und in der Lage sind, das Gelernte zu Hause umzusetzen. Zielgruppe: An der Herstellung von Naturkosmetik interessierte Personen. Trainer/-in: Iris Lins Kursbeitrag: € 39,– pro Person Materialkosten werden nach tatsächlichem Aufwand am Kursabend eingehoben. (max. € 10,–) 2094 6830 Rankweil, Altes Pfarrheim Rankweil Di, 17.11.2015, 19.00 - 21.30 Uhr, 3 UE 2095 6830 Rankweil, Altes Pfarrheim Rankweil Di, 12.04.2016, 19.00 - 21.30 Uhr, 3 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

Pralinen einfach selbstgemacht Sie möchten Ihre Lieben an Weihnachten mit selbst gemachten Pralinen überraschen? In diesem Kurs lernen Sie, wie diese Köstlichkeiten hergestellt werden. Auch erfahren sie die Grundlagen der Schokoladen- und Kuvertüreverarbeitung. Und Sie erhalten feine Rezepte für die Umsetzung zu Hause. Zielgruppe: interessierte Personen Trainer/-in: Maria Herburger, Theresa Eller Kursbeitrag: € 59,– pro Person 2110 6845 Hohenems, Bäuerliches Schul- und Bildungszentrum für Vorarlberg Fr, 27.11.2015, 17.00 - 22.00 Uhr, 6 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

Raunächte In diesem Kurs haben kräuterinteressierte Personen die Möglichkeit, sich im vertrauten Kreis mit Gleichgesinnten auszutauschen und zu vertiefen. Erfahrungen nützen, Ideen umsetzen, Neues entdecken, Kreativität entwickeln, Verbindungen schaffen, Wissen vertiefen. Inhalte: Raunächte – geheimnisvoll und immer wiederkehrend sind diese Nächte zum Jahres-

wechsel. Wir entdecken Ideen aus den überlieferten Traditionen. Mit Räuchermischungen und Räucherritualen begeben wir uns auf die Spuren dieses alten Brauchtums. Zielgruppe: alle kräuterinteressierten Personen Trainer/-in: Ingeborg Sponsel Kursbeitrag: € 69,– pro Person 1845 6952 Hittisau, Naturparadies Wildenrain Sa, 12.12.2015, 09.00 - 17.00 Uhr, 8 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

Nährwertdeklaration Ab 13. Dezember 2016 ist die Angabe der Nährwertdeklaration laut EU-VO 1169/2011 verpflichtend. Bei dieser Infoveranstaltung erfahren Sie, wie die geforderten Werte ermittelt werden können und welche Ausnahmen es für Direktvermarkter gibt. Unklarheiten werden durch kompetente und aktuelle Informationen beseitigt. Nähere Informationen zur Veranstaltung finden Sie zeitgerecht unter I www.lfi.at/vbg sowie in der Zeitschrift „Unser Ländle“. Sie können sich auch gerne als Interessent/-in vormerken lassen unter E lfi@lk-vbg.at oder T 05574/400-191. In Zusammenarbeit mit dem Verein vom Ländle Bur und der Ländle Qualitätsprodukte Marketing GmbH. Zielgruppe: Direktvermarkter/-innen, alle interessierten Personen 2262 6845 Hohenems, Bäuerliches Schul- und Bildungszentrum für Vorarlberg, 14.00 - 16.30 Uhr, 3 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

Richtiges Verhalten mit dem Pferd als Fluchttier Da das Pferd ein Fluchttier ist, ergreift es instinktiv die Flucht, wenn es erschrickt oder eine Gefahr droht. Um einen sicheren Umgang mit Fluchttieren zu gewährleisten, ist es wichtig, dass man über deren Verhaltensweisen Bescheid weiß und so gefährliche Situationen vermeiden kann. In diesem Abendseminar werden Sie neben der Körpersprache auch das Sozialverhalten des Pferdes besser kennenlernen und wichtige Informationen zum guten Miteinander von Mensch und Pferd bekommen. Inhalte: Körpersprache des Pferdes richtig deuten und verstehen, Sozialverhalten untereinander, wann und wie nähere ich mich am besten einem Pferd Zielgruppe: interessierte Personen Trainer/-in: Anna Kofler Kursbeitrag: € 35,– pro Person (gefördert) 2187 6845 Hohenems, Bäuerliches Schul- und Bildungszentrum für Vorarlberg Mi, 13.01.2016, 20.00 - 22.30 Uhr, 3 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

Kommunikationskompetenz Wie sagen wir´s? Was sagen wir, wenn´s ernst wird? • Jeder macht immer und ständig Öffentlichkeitsarbeit (bewusst/unbewusst) – aktiv werden! • Betroffenheit für die Notwendigkeit von gezielter Kommunikation schaffen • Proaktive Kommunikation mit Konsumenten • Eigene Positionen vertreten Zielgruppe: Multiplikatoren/-innen in der Landwirtschaft: Funktionäre, Obleute, Geschäftsführer Trainer/-in: Annemarie Mayer, Bernhard Ammann Kursbeitrag: € 125,– pro Person (gefördert) 2239 6845 Hohenems, Bäuerliches Schul- und Bildungszentrum für Vorarlberg Fr, 22.01.2016 - Sa, 23.01.2016, 14.00 - 17.30 Uhr, 12 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

Haus- und Familiengeschichte erforschen Auf der Suche nach der Herkunft Woher stammen wir? Wer waren unsere Vorfahren? Wie haben sie gelebt und gearbeitet? In diesem Kurs erhalten Sie ein wichtiges Werkzeug, um Ihre eigene Familiengeschichte zu erforschen. Wie eine Hauschronik erstellt werden kann, welche Quellen hilfreich sind und wie sie zu diesen Daten kommen sind wichtige Grundlagen, um in die Suche der Herkunft zu starten. In Zusammenarbeit mit der Interessensgemeinschaft Ahnenforscher Ländle. Zielgruppe: interessierte Personen Trainer/-in: Ursula Simmerle Kursbeitrag: € 19,– pro Person 1929 6845 Hohenems, Bäuerliches Schul- und Bildungszentrum für Vorarlberg Do, 28.01.2016, 20.00 - 22.00 Uhr, 2,5 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

Dampfgaren Leichte, schmackhafte Küche mit dem Dampfgarer kreieren und sich dabei gesund ernähren sowie den natürlichen Geschmack erhalten. Wie kann das Dampfgerät möglichst vielseitig eingesetzt werden? Kochen mit dem Dampfgarer wird hier geübt und verschiedene Rezepte werden ausprobiert. Lassen Sie sich inspirieren. Zielgruppe: Alle am Kochen mit dem Dampfgerät interessierten Personen. Trainer/-in: Maria Herburger, Theresa Eller Kursbeitrag: € 59,– pro Person 2109 6845 Hohenems, Bäuerliches Schul- und Bildungszentrum für Vorarlberg Fr, 29.01.2016, 17.00 - 22.00 Uhr, 6 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

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BÄUERINNEN

Einführung in die Grüne Kosmetik

Kreatives Schaffen mit Metall

Jungpflanzen selber ziehen

Sie möchten kreative Objekte für Haus und Garten selbst herstellen? In diesem Kurs erlernen Sie den Umgang mit dem Material und den Geräten, ebenso werden Sie unterstützt bei der Umsetzung Ihrer Ideen und Kreationen. Inhalte: Herstellung von Ziergegenständen, Blechfiguren, Gartengerüste, Geschenke, Phantasiegebilde, Rankgestellen, etc. mit den verschiedensten Techniken der Metallverarbeitung (sägen, bohren, schleifen, brennschneiden, plasmaschneiden, schweißen, biegen) Zielgruppe: Ein Tag für alle phantasievollen und kreativen Menschen. Trainer/-in: Arnold Schwarzmann Kursbeitrag: € 109,– pro Person

Sie möchten ihre Tomaten, Gurken, Zucchini usw. selber aus den eigenen Samen ziehen, Beeren aus Stecklingen vermehren oder Bäume veredeln? In diesem Kurs erhalten Sie einfache Grundlagen für das ziehen von Jungpflanzen. Das Gelernte kann gleich zu Hause umgesetzt werden. Starten Sie mit eigenen Jungpflanzen ins Frühjahr. In Zusammenarbeit mit BIO AUSTRIA Vorarlberg. Zielgruppe: interessierte Personen Trainer/-in: Armin Rauch Kursbeitrag: € 69,– pro Person

2126 6845 Hohenems, Bäuerliches Schul- und Bildungszentrum für Vorarlberg Sa, 30.01.2016, 09.00 - 17.00 Uhr, 8 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

BÄUERINNEN

Konflikte leichter lösen

Konfliktmanagement Sie möchten in Zukunft professioneller Konflikte managen und leichter lösen? In diesen drei Kurstagen reflektieren Sie Ihr Konfliktverhalten und erhalten Tipps sowie Hinweise, um mit Ihren Konfliktpartnern optimale Lösungen zu erarbeiten und dies bei möglichst gutem Klima. Durch Übungen aus der Praxis des beruflichen Umfeldes der Teilnehmer/-innen wird eine hohe Lerneffizienz durch Selbsterfahrung erzielt. Fördern Sie den Mut, Konflikte künftig rechtzeitig und offener anzusprechen! Inhalte: • Meine Einstellung zu Konflikten und Auswirkungen auf die Konfliktbewältigung • Konfliktstiltest: Wer bin ich in Konflikten, wie reagiere ich? • Konfliktgespräche mit Rollenvorgaben • Umgang mit unterschiedlichen Konflikttypen • Der Umgang In Zusammenarbeit mit der Sektion der landund forstwirtschaftlichen Dienstnehmer/-innen und der Bäuerinnenorganisation Vorarlberg. Zielgruppe: Land- und forstwirtschaftliche Dienstnehmer/-innen, Forstleute, Jagd- und Forstschutzorgane, Absolvent/-innen von Zertifikatslehrgängen, alle Interessierten. Trainer/-in: Michael Schallaböck Kursbeitrag: € 310,– pro Person (gefördert) Übernachtung und Verpflegung werden nach Bedarf vor Ort kassiert. Halbpension pro Person und Nacht im Einbettzimmer € 69,– Mittagessen € 15,– Abendessen = 4 Gänge Menü 2076 6791 St. Gallenkirch, Maria Hilf – Pension und Erholungsheim Mi, 03.02.2016 - Fr, 05.02.2016, 14.00 - 13.00 Uhr, 24 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

2164 6822 Dünserberg, Bio Berg Vielfalt Dünserberg Sa, 20.02.2016, 09.00 - 16.00 Uhr, 7 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

Brot ist eines der ältesten und wichtigsten Lebensmittel! Wirkung von guten Speisen! Diese Veranstaltung wird in Kooperation mit dem Landesschulrat Vorarlberg, dem Bäuerlichen Schul- und Bildungszentrum für Vorarlberg und der Bäuerinnenorganisation Vorarlberg organisiert. Trainer/-in: Barbara van Melle, Johannes Breuß, Gerhard Kerber 2254 6952 Hohenems, Bäuerliches Schul- und Bildungszentrum für Vorarlberg Mi, 24.02.2016, 14.00 – 16.00 Uhr, 8 UE Anmeldung: Evy Halder oder Andrea Huber, T 05574/400-110, bildung.familie@lk-vbg.at

Gute Hygienepraxis Hygiene ist in Betrieben, die Lebensmittel produzieren und verarbeiten, unumgänglich. Sie umfasst jene Maßnahmen, die der Herstellung gesundheitlich unbedenklicher Lebensmittel dienen. Im Lebensmittelsicherheits- und Verbraucherschutzgesetz werden auch regelmäßige Schulungen von Mitarbeitern, die in der Lebensmittelproduktion oder im -vertrieb tätig sind, gefordert. Inhalte: Rechtliche Grundlagen, Mikrobiologie, Schädlinge, Personal- und Betriebshygiene, Reinigung und Desinfektion. In Zusammenarbeit mit der Ländle Qualitätsprodukte Marketing GmbH, dem Verein vom Ländle Bur sowie der Bäuerinnenorganisation Vorarlberg. Zielgruppe: Direktvermarktende Bäuerinnen und Bauern, Mitarbeiter/-innen von Betrieben, die in Lebensmittelproduktion, -verarbeitung, -vertrieb tätig sind, Bäcker, Metzger, Schule am Bauernhof/ auf der Alpe Anbieter/-innen, Seminarbäuerinnen und -bauern. Trainer/-in: Othmar Bereuter Kursbeitrag: € 35,– pro Person (gefördert) 2181 6845 Hohenems, Bäuerliches Schul- und Bildungszentrum für Vorarlberg Di, 23.02.2016, 14.00 - 17.00 Uhr, 3,5 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

Einladung an die Kost.Bar „Unser tägliches Brot gib uns heute...“ An diesem Nachmittag wollen wir den traditionellen Zubereitungsarten mehr Wertschätzung geben. Gesunde und regionale Lebensmittel bekommen eine immer größere Bedeutung:

Bregenzerwälder & Kleinwalsertaler Bäuerinnentag Wertschätzung unserer eigenen regionalen Lebensmittel. Wie vermittle ich dies den Konsumenten? Diese Veranstaltung wird durch die Bäuerinnenorganisation unterstützt. Trainerin: Barbara van Melle 2255 6933 Doren, Gemeindesaal Do, 25.02.2016, 09.30 - 13.00 Uhr Anmeldung: bei der jeweiligen Ortsbäuerin

Gesunde Schlafplätze Viele von uns kennen das - schon kurz nach dem Aufstehen wieder müde zu sein An diesem Nachmittag gibt es von fachkundiger Seite leicht verständliche und einfach umsetzbare Ideen und Impulse, die das persönliche Wohlbefinden spürbar steigern können. Der Streifzug durch das heimische Schlafzimmer reicht von praxisnahen Themen wie Bettstandort, passende Materialien (Bett, Wände, Boden), mögliche Energieräuber (Elektrosmog, Erdstrahlen, Möbelart- und Herkunft), bis hin zu vitalen Pflanzen, Schlafgewohnheiten, Schlafrichtung, Symbolik, Umgebung uvm. Im Kurs gibt es zusätzlich Gelegenheit für persönliche Fragen an den Referenten. Zielgruppe: Am „gesunden Schlafen“ interessierte Personen. Trainer/-in: André Unterrainer Kursbeitrag: € 39,– pro Person 2230 6845 Hohenems, Bäuerliches Schul- und Bildungszentrum für Vorarlberg Fr, 26.02.2016, 13.00 - 18.30 Uhr, 6,5 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

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Die Hofübergabe/-nahme ist für jede/n Betriebsleiter/-in etwas Besonderes und soll an diesem Tag thematisiert werden. Die Hofübergabe ist ein Prozess. Er fordert bei allen Beteiligten Geduld, Einfühlungsvermögen, Verständnis und Rücksichtnahme. Neben finanziellen und rechtlichen Fragen werden auch zwischenmenschliche und persönliche Aspekte bei der Hofübergabe/-nahme angesprochen. Holen Sie sich Anregungen und Gedanken zur Gestaltung Ihres neuen Lebensabschnittes. Inhalte: Ansprüche und Unterschiedlichkeiten der Generationen und diese „unter einen Hut bringen“, Veränderungen im Zusammenleben am Hof bewusst machen durch klare Kommunikation, Konflikte als Chance nützen, Übergabevertrag, Grundverkehrsrecht, Grundbuchsrecht, Familienrecht, Erbrecht, gesetzliche und gewillkürte Erbfolge, bäuerliches Sondererbrecht, Erbschafts- und Schenkungssteuer, Grunderwerbssteuer, Erfahrungsberichte und -austausch. Zielgruppe: Hofübergeber und Hofübernehmer Trainer/-in: Tino Ricker, Alexander Zellhofer, Angelika Wagner, Anna Maria Baurenhas-Sohm Kursbeitrag: € 74,- pro Person (gefördert) 2197 6845 Hohenems, BSBZ Hohenems Sa, 27.02.2016, 09.00 - 17.00 Uhr, 8 UE 2198 6845 Hohenems, BSBZ Hohenems Sa, 12.03.2016, 09.00 - 17.00 Uhr, 8 UE, BSBZ Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

LFI INFORMATION LEBENSQUALITÄT BAUERNHOF

Lebensqualität Bauernhof ist eine Initiative der Ländlichen Fortbildungsinstitute und der Landwirtschaftskammern in Österreich und bietet Bildungs- und Beratungsangebote sowie Telefonberatung für Bäuerinnen und Bauern in schwierigen Lebenssituationen. Wir haben Zeit – Wir beraten – Wir begleiten. Einfach anrufen beim bäuerlichen Sorgentelefon unter T 0810 676 810 oder I www.lebensqualitaet-bauernhof.at.

Zielgruppe: Funktionäre von land-/forstwirtschaftlichen Fachverbänden und/oder anderen Gremien und Institutionen. Trainer/-in: Martina Rüscher, Gebhard Bechter Kursbeitrag: € 89,– pro Person (gefördert) 2218 6845 Hohenems, Bäuerliches Schul- und Bildungszentrum für Vorarlberg Do, 03.03.2016, 09.00 - 17.00 Uhr, 8 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

Grüne Kosmetik für den Hausgebrauch Tue deinem Körper etwas Gutes In unseren Gärten, an den Wegrändern und in unseren Wiesen wachsen Pflanzen, die uns rundum pflegen. Fichtennadeln, Minze oder Quendel können zu Deos und Zahnpasta verarbeitet werden, andere Kräuter ergeben Shampoo für Haut und Haar. Grüne Kosmetik ist nachhaltige und chemiefreie Körperpflege für sie und ihn. Alle Produkte sind rasch zubereitet, werden in Mehrwegverpackungen gefüllt und helfen Müll zu vermeiden. Diese Körperpflege belastet weder unser Budget noch unsere Gewässer. Allen Menschen sollte es ein Anliegen sein, Körperpflege umweltfreundlich zu gestalten. Jede/r nimmt vier Produkte (Zahnpasta, Deo, Lippen- und Gesichtspflege) sowie ein Skriptum mit weiteren Rezepten mit nach Hause. Zielgruppe: An der Herstellung von Naturkosmetik interessierte Personen. Trainer/-in: Margret Fritz Kursbeitrag: € 39,– pro Person Materialkosten werden nach tatsächlichem Aufwand am Kursabend eingehoben (max. 10,–). 2234 6845 Hohenems, Bäuerliches Schul- und Bildungszentrum für Vorarlberg Do, 10.03.2016, 19.30 - 22.00 Uhr, 3 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

11. Rhein-Bodensee Bäuerinnen- und Bauerntag Diese Veranstaltung wird durch die Bäuerinnenorganisation unterstützt. 2256 CH-9053 Teufen AR, Erlebnis Waldegg Do, 14.04.2016, 09.30 - 16.00 Uhr Anmeldung: Evy Halder oder Andrea Huber, T 05574/400-110, bildung.familie@lk-vbg.at

Bio-Brotbacken mit Wildkräutern Im freien, überdachten Holzbackofen Von der Herstellung des Teiges bis zum Backen im Holzofen, vom Sammeln der Wildkräuter und deren Verwendung als Würzmischung oder als Kräuterpesto – erfahren sie durch den Gaumen was die Natur uns Wertvolles bietet. Wir backen im überdachten Holzbackofen in freier Natur. In Zusammenarbeit mit BIO AUSTRIA Vorarlberg. Zielgruppe: interessierte Personen Trainer/-in: Armin Rauch Kursbeitrag: € 59,– pro Person 2167 6822 Dünserberg, Bio Berg Vielfalt Dünserberg Fr, 15.04.2016, 13.30 - 18.30 Uhr, 6 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

Berichte schreiben: kurz, klar, knackig Mit ein paar Regeln, einigen Tricks und ein wenig Geduld bekommt man jedes Schriftstück in Form. Der rote Faden zum Beispiel hilft beim logischen Textaufbau, goldene Stilregeln zeigen den Weg für anschauliches Schreiben und mit den bewährten Requisiten des Storytelling, erhalten Berichte und Produktbeschreibungen einen persönlichen Klang, Farbe und Duft. Inhalte: • Berichte und Anträge auf den Punkt bringen. • Stillehre – anschaulich schreiben. • Für wen schreibe ich? • Jahresberichte – Aufbau, erlebnisreiche Fakten und Zahlen, Mitglieder binden. • Kreative Schreibmethoden: Freewriting, Cl Zielgruppe: Personen, die in ihren Funktionen Berichte schreiben (Jahresberichte, Protokolle, Aussendungen, etc.) Trainer/-in: Evelyn Brandt Kursbeitrag: € 59,– pro Person (gefördert) 2222 6845 Hohenems, Bäuerliches Schul- und Bildungszentrum für Vorarlberg Mi, 20.04.2016, 09.00 - 17.00 Uhr, 8 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

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BÄUERINNEN

Gut vorbereitet in die Hofübergabe/-nahme

2210 6731 Sonntag, Monika Hartmann Fr, 17.06.2016, 15.00 - 17.00 Uhr, 2,5 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

BÄUERINNEN UNTERLAND

BÄUERINNEN LEIBLACHTAL

Montafoner Bäuerinnentag Die liebe Not – die beste Voraussetzung für kreative Rezeptideen Diese Veranstaltung wird durch die Bäuerinnenorganisation unterstützt. Trainer: Gerhard Kerber 2257 6781 Bartholomäberg, Hotel Bergerhof Do, 28.04.2016, 09.30 - 13.00 Uhr Anmeldung: bei der jeweiligen Ortsbäuerin

Gartengestaltung mit Permakultur Kräuterspirale, Teiche und andere Objekte anlegen In Zusammenarbeit mit BIO AUSTRIA Vorarlberg. Zielgruppe: interessierte Personen Trainer/-in: Armin Rauch Kursbeitrag: € 49,– pro Person 2166 6822 Dünserberg, Bio Berg Vielfalt Dünserberg Sa, 14.05.2016, 13.30 - 17.30 Uhr, 5 UE Anmeldung: LFI Vorarlberg, T 05574/400-191, lfi@lk-vbg.at oder www.lfi.at/vbg

Kreatives Schweißen Herstellung von verschiedenen Dekorationsartikeln – Gebietsveranstaltung Trainer/-in: Arnold Schwarzmann 6952 Hohenems, Bäuerliches Schul- und Bildungszentrum für Vorarlberg Sa, 21.11.2015, 09.00 - 17.00 Uhr Anmeldung: Astrid Zürcher, T 0664/3694659

Heilfasten Gemeinsames Fasten verbindet Fasten ist ein wichtiges Heilmittel, das die Möglichkeit bietet, zur Ruhe zu kommen, den Körper zu entschlacken und die Seele von Ballast zu befreien. Eine Kooperation der Bäuerinnen Eichenberg und Möggers. Trainer/-in: Marianne Eberle Kursbeitrag: ca. € 60,– bis € 70,– Einführungsabend: 6900 Möggers Do, 05.11.2015, 19.30 Uhr Heilfastentreffen: Mo, 09.11.2015 - Fr, 13.11.2015, 19.30 Uhr Anmeldung: Raphaela Heine, T 0664/5463002

Keksbackurs Wir backen viele verschiedene Köstlichkeiten, die wir dann auch mit nach Hause nehmen dürfen. Trainer/-in: Hildegard Hämmerle 6973 Höchst November 2015, 09.00 - 20.00 Uhr Anmeldung: Brigitte Seeberger, T 05573/82631, brigitte.seeberger@aon.at

Filzkurs Hausschuhe, Handtaschen, Kopfbedeckung Trainer/-in: Carmen Nußbaumer 6890 Lustenau November 2015 Anmeldung: Martina Riedmann, T 0650/5443836, ms.riedmann@gmx.at

Brotbackkurs Trainer/-in: Elke Beiler 6973 Höchst März 2016 Anmeldung: Martina Riedmann, T 0650/5443836, ms.riedmann@gmx.at

Kochkurs Nudeln und Frühlingsmenüs Trainer/-in: Angelika Vetter 6890 Lustenau April 2016 Anmeldung: Martina Riedmann, T 0650/5443836, ms.riedmann@gmx.at

BÄUERINNEN VORDERER BREGENZERWALD UND KLEINWALSERTAL

BÄUERINNEN

Homöopathie im Stall

Bienen, Blumen, Kräuter, Bauerngarten Gartenführung mit Monika Hartmann Lassen Sie sich durch den Garten von Monika Hartmann leiten. Die Bergbäuerin und Imkerin ist gelernte Floristin und Kräuterfrau. Monika führt durch ihren Selbstversorgergarten im Großen Walsertal. Zu sehen gibt es vieles: vom Bienenschaukasten über die Mischkultur von Kräutern, Gemüse bis zu den Nützlingshotels. Die Veranstaltung findet nur bei trockener Witterung statt, ansonsten wird der Termin verschoben. Zielgruppe: interessierte Personen Trainer/-in: Monika Hartmann Kursbeitrag: € 19,– pro Person

Bewegung und Tanz mit Musik Trainer/-in: Sonja Schedler 6912 Hörbranz Februar 2016, 2 Abende à 2 Stunden Anmeldung: Daniela Hehle, T 0680/2458384

Nähkurs Nähen für Kinder wie z.B.: Kappen, Stirnbänder usw. Trainer/-in: Silvia Dorner 6911 Eichenberg Jänner – Februar 2016 Anmeldung: Renate Gorbach, T 05574/43894

Einführungsabend Tierhomöopathie und Naturheilkunde Trainer/-in: Mag. Claudia Frei 6934 Sulzberg Herbst 2015 Anmeldung: Kriemhilde Steurer, T 05516/2120

Kekse backen mit Kindern Gemeinsam mit Mama oder Papa, mit Oma oder Opa backen die Kinder Weihnachtskekse Trainer/-in: Sabine Eberle 6933 Doren, Schulküche November 2015 Anmeldung: Kriemhilde Steurer, T 05516/2120

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Räucherwanderung in die Abenddämmerung

Anmeldung: Gebietsbäuerin Josefine Dünser, T 0664/3918667

Räuchern mit heimischen Heilpflanzen Trainer/-in: Annemarie Bär Kursbeitrag: € 30,– 6883 Au, Holdamoos Mitte Oktober 2015, 15.30 - 19.00 Uhr Anmeldung: Martha Bolter, T 05579/7127

Brotbacken 6934 Sulzberg Herbst-Winter 2015/16 Anmeldung: Kriemhilde Steurer, T 05516/2120

Dekoration aus Ton und Stein Wir gestalten unsere eigene Frühjahrsdekoration für Haus und Garten 6935 Sulzberg März 2016 Anmeldung: Kriemhilde Steurer, T 05516/2120

Weihnachtsbäckerei Einfach, gut und schnell Trainer/-in: Sabine Eberle 6861 Alberschwende, VMS Schulküche Di, 24.11.2015, 19.00 Uhr Anmeldung: Martha Bolter, T 05579/7127

BÄUERINNEN HINTERER BREGENZERWALD Heilfasten-Kurs

Bei diesem Kurs erfahren wir alles rund um Gesundheitswickel: Wie lege ich einen Wickel an? Wie wirken die Wickel? Usw. Bei großem Interesse gibt es einen Zusatztermin. Trainer/-in: Barbara Rein Kursbeitrag: € 8,– 6942 Krumbach, Gemeinderaum Mo, 02.11.2015, 14.00 - 16.30 Uhr Anmeldung: Martha Winder, T 0664/73070345

Kochkurs Weihnachtsmenü mit regionalen Produkten Trainer/-in: Gertrud Faißt Kursbeitrag: ca. € 27,– 6942 Krumbach, Saalküche Sa, 05.12.2015, 09.00 Uhr Anmeldung: Martha Winder, T 0664/73070345

Tortenbackkurs Trainerin: Michaela Schelling 6942 Krumbach Februar / März 2016 Anmeldung: Martha Winder, T 0664/73070345

Kochkurs Werners schnelle Küche Trainer/-in: Werner Vögel 6941 Langenegg Fr, 16.10.2015, 19.30 Uhr Anmeldung: Isolde Bader, T 0664/2774677, Maria Fuchs, T 05513/42852

Begleitete Fastenwoche Mit Ernährungsaufbau und Gesundheits-Check, ca. 5 Treffen am Abend oder Nachmittag. Trainer/-in: Christiane Weis Kursbeitrag: ca. € 130,– 6870 Bezau Do, 07.01.2016 - Do, 14.01.2016 Anmeldung: Ingrid Kaufmann, T 0664/3670986

BÄUERINNEN GROSSES WALSERTAL Grundlagenkurs homöopathische Behandlung im Milchviehbetrieb In Zusammenarbeit mit dem Heimatpflege-verein Sonntag organisieren die Bäuerinnen aus dem Großen Walsertal ein Seminar zum Thema Homöopathie im Stall. Keine Vorkenntnisse notwendig. Inhalte: • Einführung in die Grundlagen der klassischen Homöopathie des Samuel Hahnemann und die selbständige Anwendung • Stallapotheke • Homöopathische Geburtshilfe • Euterkrankheiten • Gebärparese, Festliegen, Kalbefieber • Erkrankungen der Gelenke und Klauen • Kälberdurchfall/Kälberkrankheiten • Krankheiten der weiblichen Geschlechtsorgane • Fruchtbarkeit • Die wichtigsten Konstitutionstypen bei Rindern Trainer/-in: Birgit Gnadl 6731 Sonntag Di, 23.09.2015 - Mi, 24.09.2015 09.30 - 16.00 Uhr

Erste Hilfe – Bauernhof Spezial Bei Notfällen schnell und richtig handeln! Nach einer kurzen Einführung im Schulungsraum geht’s auch gleich ab auf einen Bauernhof. An verschiedenen Praxisstationen lernen wir auftretende Notfälle (z. B. Verletzungen mit der Motorsäge oder mit dem Holzspalter, Sturz vom Heustock, Sonnenstich, Quetschungen, Vergiftungen/Verätzungen) anhand von konkreten Übungsszenarien (mit geschminkten Opfern) richtig zu erkennen und lernen, was zu tun ist. Trainer/-in: RK-Ausbildner Rudolf Brandner Kursbeitrag: € 70,– bzw. € 55,– für SVB-Versicherte 6741 Marul, Schulsaal bzw. Bauernhof daneben Sa, 24.10.2015, 08.00 - 17.00 Uhr Anmeldung: Simone Pfefferkorn, T 0660/3946071

Fitness und Beweglichkeit Wir laden alle ein, ihre Gesundheit durch gezieltes Turnen zu fördern. Koordination und Beweglichkeit, gute Haltung und bessere Kondition tragen zu gutem Wohlbefinden bei! Organisation: Bäuerinnen Raggal in Zusammenarbeit mit der Frauenbewegung Raggal Trainer/-in: Rita Sklepos Kursbeitrag: € 45,– 6741 Raggal, Kultursaal Di, 13.10.2015 - Di, 02.12.2015 Di, 12.01.2016 - Di, 15.03.2016 08.30 Uhr, jeweils dienstags Anmeldung: Zita Zech, T 05553/245 oder Alexandra Burtscher, T 0664/73655358

www.baeuerinnen.at/vbg

BÄUERINNEN

Wickelkurs

Hausschuhe filzen Wir fertigen warme Hausschuhe mit Ledersohle in der Naßfilz-Technik. Bitte, bringt ein Schöpfgefäß und ein Handtuch mit! Organisation: Bäuerinnen Raggal in Zusammenarbeit mit der Frauenbewegung Raggal Trainer/-in: Luise Groß Kursbeitrag: € 15,– und Material € 10,–

Nähkurs – Vorarlberger Sommerdirndl

Ausflug nach Heiligkreuztal mit Backseminar im Häussler Backdorf

Trainer/-in: Anita Nigg 6822 Schnifis Frühjahr 2016 Anmeldung: Karin Amann, T 0664/73809378

Wertvolles Wissen rund um den Hefeteig und das Brotbacken, die verschiedenen Mehlarten und Getreidesorten bis hin zur gesunden Ernährung mit „vollem Korn“ wird uns bei diesem Seminar übermittelt. Trainer/-in: Frau Häussler D-88499 Altheim, Häussler Backdorf Herbst 2015 Anmeldung: Christine Fitsch, T 0664/1672917 oder Corinna Ganahl, T 0664/5141039

6741 Raggal, Walserstüble im Gemeindehaus Sa, 14.11.2015, 13.30 Uhr Anmeldung: Zita Zech, T 05553/245 oder Alexandra Burtscher, T 0664/73655358

Rückengymnastik für Männer Gemeinsam geht es besser! Mit gezielten Übungen wollen wir unsere Muskulatur stärken und somit Haltungsfehlern vorbeugen. Organisation: Bäuerinnen Raggal in Zusammenarbeit mit der Frauenbewegung Raggal Trainer/-in: Sandra Ledetzky Kursbeitrag: € 50,– 6741 Raggal, Kultursaal Mi, 28.10.2015 - Mi, 25.11.2015 20.15 Uhr, jeweils mittwochs, 5 Abende Anmeldung: Zita Zech, T 05553/245 oder Alexandra Burtscher, T 0664/73655358

BÄUERINNEN OBERLAND Sehtraining Augentraining bei Altersweitsichtigkeit Trainer/-in: Silvia Meier 6822 Satteins, Vereinshaus Alte Säge November 2015 Anmeldung: Andrea Erhart, T 0660/3813904

Kochkurs

BÄUERINNEN

Kochen mit Kräutern Trainer/-in: Werner Vögel 6822 Satteins, Schulküche Februar 2016 Anmeldung: Andrea Erhart, T 0660/3813904

Kochkurs Kochen mit Rindfleisch Trainer/-in: Werner Vögel 6822 Schnifis Oktober 2015 Anmeldung: Karin Amann, T 0664/73809378

Lebensmittel haltbar machen Fermentieren und einwecken Trainer/-in: Gerhard Kerber 6822 Schnifis März/April 2016 Anmeldung: Karin Amann, T 0664/73809378

BÄUERINNEN MONTAFON

Brotbackkurs Trainer/-in: Stefan Kothner 6791 St. Gallenkirch, Mittelschule Gortipohl Jänner, Februar 2016 Anmeldung: Elke Tschofen, T 0664/3676651 oder Roswitha Thoma, T 05558/8647

Gemeinsamer Lauftreff im Montafon

Wir bauen ein Insektenhotel

Gemeinsames Training für Anfängerinnen unter professioneller Betreuung. Auch Fortgeschrittene sind herzlich willkommen! Als Abschluss können motivierte vielleicht beim BodenseeFrauenlauf in Bregenz am 4. Juni 2016 starten. Trainer/-in: Miriam Ganahl (Fitnesstrainerin in Ausbildung) 6780 Schruns / Tschagguns, Aktivpark Frühjahr 2016 Anmeldung: Christine Fitsch, T 0664/1672917, Rebecca Fleisch, T 0664/1451118 oder Birgit Biermeier, T 0664/9463965

Mit verschiedenen Naturmaterialien bauen wir ein Hotel für viele einheimische Nützlinge, die wir in unserem Garten ansiedeln wollen. Trainer/-in: Corinna Ganahl März 2016 Anmeldung: Petra Stemer, T 05556/74395

Erntedank Gottesdienst mit musikalischer Umrahmung der Harmoniemusik Schruns, anschließend Agape 6780 Schruns, Pfarrkirche So, 27.09.2015, 09.00 Uhr

Kräuterwanderung Die Kräuterwanderung bietet die Möglichkeit, Heilpflanzen in ihrer natürlichen Umgebung kennenzulernen. Trainer/-in: Hildegund Engstler 6781 Bartholomäberg Herbst 2015 Anmeldung: Anita Bitschnau, T 0664/3116624 oder Corinna Ganahl, T 0664/5141039

Grüne Kosmetik Salbenrührkurs Wir stellen gemeinsam aus Knospen und Pflanzen feine Salben her. Trainer/-in: Herlinde Erhard 6781 Bartholomäberg Mai 2016 Anmeldung: Anita Bitschnau, T 0664/3116624 oder Christine Fitsch, T 0664/1672917

Filzkurs Filzen von Windlichtern und Seifen Jede bringt von zu Hause leere Marmeladegläser oder kleine Vasen mit, die wir nass umfilzen werden. Wer Lust hat kann auch selbst individuelle Seifen mit Filz gestalten. Trainer/-in: Martina Wiefling Kursbeitrag: € 24,– 6771 St. Anton, Vereinsraum im Gemeindeamt Mi, 07.10.2015, 19.30 Uhr Anmeldung: Alexandra Battlogg, T 0650/200581

www.baeuerinnen.at/vbg

Grillkurs

Urlaub am Bauernhof

Trainer/-in: Roberto Segatin 6771 St. Anton April 2016 Anmeldung: Alexandra Battlogg, T 0650/2005812

Festveranstaltung und 25-Jahr Feier Mehr Wert der bäuerlichen Welt – mein Hof, meine Stärken Trainer/-in: Mag. (FH) Helmut List 2263 6886 Schoppernau, Franz-Michael-Felder-Saal Do, 22.10.2015, 10.00 - 16.00 Uhr Anmeldung: Evy Halder oder Andrea Huber, T 05574/400-110, bildung.familie@lk-vbg.at

Kochkurs Gestalten von Partybrötchen mit regionalen Produkten z. B. Kanapees, Fingerfood Trainer/-in: Annette Roschitz

Taschenflecht-Kurs Flechten von Handtaschen mit verschiedenen Plastikstreifen. Begrenzte Teilnehmerzahl – evtl. Zusatztermin im November. Trainer/-in: Kerstin Kessler 6774 Tschagguns Mi, 30.09.2015 Anmeldung: Rebecca Fleisch, T 0664/1451118

Der Begriff „Green Care“ beinhaltet das breite Angebot bäuerlicher Betriebe im sozialen Bereich. Feld, Wald, Acker, Pflanzen, Tiere, Hof und bäuerliche Menschen können ein ideales Umfeld für Bildung, Gesundheit, Betreuung und Pflege sowie Arbeit und Beschäftigung bieten. In Zusammenarbeit mit Sozialträgern soll dieses Angebot Schritt für Schritt ausgebaut werden. Tiergestützte Therapie, Wiedereingliederung in den Arbeitsprozess, Selbstfindung nach Burnout, Kinderbetreuung, Tagesbetreuung für alte Menschen,... Die Liste lässt sich beliebig fortsetzen, wo die Landwirtschaft soziale Dienstleistungen für die Gesellschaft erbringen kann. Der Gewinn liegt auf beiden Seiten. Für die sozialen Einrichtungen wird das Angebot auf attraktive Weise erweitert und in der Landwirtschaft bietet sich bei entsprechender Ausbildung, Erfahrung und Leidenschaft ein neues Einkommensstandbein. Durch die österreichweite Zusammenarbeit macht dieser Bereich eine erfreuliche Entwicklung. Es gibt schon zahlreiche gute Beispiele. Werfen Sie einen Blick auf die Homepage: www.vbg.lko.at

Kreativworkshop Regionale Kulinarik und Naturkosmetik Freude am Schönen und Guten. Erfolgreiche Gestaltung von Ferienwohnungen mit Qualität und lokalem Bezug. Dekoratives von Natur und Garten für Wohnbereich und Hauseingang. Kulinarische Überraschungen für Ihre Gäste. Trainer/-in: Pauline Burtscher, Markus Faißt, Marianne Ritter, Pauline Burtscher

Ansprechperson auf Bundesebene: Frau Mag. (FH) Nicole Prop T +43 (01) 5879528-28 E nicole.prop@lk-wien.at Ansprechperson auf Landesebene: Frau FL Evy Halder T +43 (0) 5574/400-100 E evy.halder@lk-vbg.at

2264 6713 Ludesch, Paulinarium Di, 06.10.2015, 09.30 - 16.00 Uhr Anmeldung: Evy Halder oder Andrea Huber, T 05574/400-110, bildung.familie@lk-vbg.at

Bauer sucht... ... den echten Urlaub am Bauernhof in Vorarlberg www.UrlaubamBauernhof.at/Vorarlberg

BÄUERINNEN

6774 Tschagguns Februar 2016 Anmeldung: Rebecca Fleisch, T 0664/1451118 oder Nadine Tschugmell-Konzett, T 0664/4972080

GREEN CARE

61 www.baeuerinnen.at/vbg

BERUF UND AUSBILDUNG

Lehrlings- und Fachausbildungsstelle (LFA) Vorarlberg

Der richtige Beruf soll den Talenten und Neigungen der Auszubildenden entsprechen und soll Entfaltungsmöglichkeiten bieten. Alle landund forstwirtschaftlichen Lehrberufe haben eines gemeinsam: Sie ermöglichen einen Berufsabschluss, der etwas mehr Wert ist. Sie bieten für jeden, der die Natur liebt, eine spannende Herausforderung. Die landund forstwirtschaftliche Lehrlings- und Fachausbildungsstelle bei der Landwirtschaftskammer Vorarlberg ist die Anlaufstelle für Lehrbetriebe sowie Lehrlinge, die in der Land- und Forstwirtschaft tätig sind. Der Schwerpunkt dieser Arbeit ist die Berufsausbildung in der Land- und Forstwirtschaft. In 15 Bereichen kann eine Facharbeiterausbildung und in weiterer Folge auch der Meistertitel erreicht werden. Dies sind: Landwirtschaft, ländliches Betriebs- und Haushaltsmanagement, Gartenbau, Feldgemüsebau, Obstbau und Obstverwertung, Weinbau und Kellerwirtschaft, Molkerei- und Käsewirtschaft, Pferdewirtschaft, Fischereiwirtschaft, Geflügelwirtschaft, Bienenwirtschaft, Forstwirtschaft, Forstgarten- und Forstpflegewirtschaft, landwirtschaftliche Lagerhaltung, Biomasse und Bioenergie. Zudem bietet die Lehrlingsstelle Vorarlberg aufbauend auf die landwirtschaftliche Fachschule unter anderem eine Forstanschlusslehre oder einen landwirtschaftlichen Meisterkurs an, bei dem versucht wird, die unternehmerischen Fähigkeiten auszubauen und zu stärken. In unregelmäßigen Abständen werden Ausbildungen im Bereich Feldgemüse, Bienenwirtschaft und Biomasse und Bioenergie angeboten. Weitere Aufgaben der Lehrlings- und Fachausbildungsstelle im Überblick: Anrechnung von

BERUF UND AUSBILDUNG

Ausbildungs- und Praxiszeiten aus anderen (Lehr-)Berufen, Anerkennung von Lehrbetrieben, Genehmigung und Abwicklung der Lehrverträge, Führung der Lehrlingsstammrolle, Beratung in Angelegenheiten der landund forstwirtschaftlichen Berufsausbildung. Informationen und Auskünfte Land- und forstwirtschaftliche Lehrlingsund Fachausbildungsstelle Vorarlberg Montfortstraße 9, 6900 Bregenz Geschäftsführung Florian Vinzenz T 05574/400-452, lfa@lk-vbg.at www.lehrlingsstelle.at

Wie werde ich Facharbeiter? • 3-jährige Lehre, Besuch einer Berufsschule und Facharbeiterprüfung oder • Besuch einer Fachschule und Praxis oder • für Quereinsteiger die verkürzte Lehrzeit je nach Verwertbarkeit der vorherigen Ausbildung oder • im zweiten Bildungsweg, Vollendung des 20. Lebensjahres, Nachweis einer mindestens 3-jährigen, praktischen Tätigkeit, Besuch eines Vorbereitungslehrganges und Facharbeiterprüfung Kursdauer: Mindestens 240 Stunden Unterricht (Praxis und Theorie)

Wie werde ich Meister? • nach einer mindestens 3-jährigen Verwendung als Facharbeiter, dem erfolgreichen Besuch eines Vorbereitungslehrganges und der Vollendung des 20. Lebensjahres und der Meisterprüfung oder • nach einer mindestens 2-jährigen Verwendung als Facharbeiter und dem erfolgreichen Besuch einer höheren landund forstwirtschaftlichen Lehranstalt, Vollendung des 20. Lebensjahres und Meisterprüfung oder • ohne Facharbeiterprüfung, mindestens 7-jährige praktische einschlägige Tätigkeit und dem Besuch eines Vorbereitungslehrganges und Meisterprüfung Meisterkurs Infos: 2 Wintersemester: zwei bis drei Tage alle zwei Wochen, Umfang ca. 360 Stunden Unterricht; Meisterarbeit über den eigenen Betrieb (Betriebsentwicklung), zweijährige Buchführung Informationen und Auskünfte Land- und forstwirtschaftliche Lehrlingsund Fachausbildungsstelle Vorarlberg Montfortstraße 9, 6900 Bregenz Geschäftsführung Florian Vinzenz T 05574/400-452, E lfa@lk-vbg.at I www.lehrlingsstelle.at oder Bäuerliches Schul- und Bildungszentrum für Vorarlberg Rheinhofstraße 16, 6845 Hohenems Direktor DI Markus Schwärzler T 05576/73316, E sekretariat@bsbz.snv.at I www.bsbz.at

Anmeldung unter: E lfi@lk-vbg.at oder T 05574/400-191

Einige genannte Berufsbilder im Porträt: Facharbeiter Forstwirtschaft Energie und Baustoff nachhaltig produzieren – Wer in den Wald geht und einen schönen, stattlichen Baum fällt, erntet die Mühe, die Investition und die Arbeit, die eine Generation davor getätigt hat. Die Forstwirtschaft ist ein Geschäft für Leute, die weit in die Zukunft hinein denken und die Folgewirkung ihrer Handlung gut einschätzen können. Nicht von ungefähr kommt das viel zitierte Schlagwort der „Nachhaltigkeit“ aus der Forstwirtschaft. Längst geht es in der Waldarbeit aber um viel mehr als Neuanpflanzung, Durchforstung und Auslese: Tourismus, Freizeitwirtschaft und erholungssuchende Individualisten suchen den Wald als Ort der Entspannung und Muße auf. Als angehende/-r Forstwirtschaftsfacharbeiter/-in stellst du dich gerne der oft schweren körperlichen Arbeit, die auch bei schlechtem Wetter erledigt werden muss. Die Arbeit in freier Natur ist für dich dabei ein ehrliches Anliegen. Facharbeiter/-in Gartenbau – Gärtner/-in Mit dem Beruf wachsen – du liebst die Natur, die Blumen, Sträucher und Bäume? Du hast Freude, selbst gezogene Tomaten und Kräuter zu genießen? Mit der Ausbildung zur/zum Gärtnerfacharbeiter/-in kannst du dein Interesse zum Beruf machen. Die Möglichkeiten sind dabei so vielfältig wie die Natur selbst. Je nach Lehrbetrieb kannst du dich auf ein bestimmtes Gebiet spezialisieren. Das kann der Zierpflanzen- oder Gemüsebau, aber auch die Baumschule sein. Oder du kannst auch in der Planung, Pflege und Gestaltung von Grün- und Parkanlagen im privaten und öffentlichen Bereich aktiv werden. Als Gärtnerfacharbeiter/-in arbeitest du viel im Freien. Dass dabei deine Hände erdig werden können und du manchmal auch bei Regenwetter arbeitest, ist für dich kein Thema. Freude am körperlichen Einsatz und ein technisches Grundverständnis runden deine Persönlichkeit ab.

Facharbeiter/-in Molkerei- und Käsereiwirtschaft Den Geschmack einer Region auf den Teller gebracht – die Käsekultur und die Vielfalt an köstlichen Milchprodukten sind in Österreich zu besonderer Blüte herangereift. Grundlage dafür war die konsequente Qualitätsorientierung der heimischen Molkereien und Käsereien. Die Konsumenten honorieren das mit einer ständig steigenden Nachfrage. Der Erfolg liegt vor allem in der hohen Innovationsbereitschaft der Käser und Molker. Und dieses wachsame Streben nach neuen Produkten soll auch etwas sein, das dich besonders auszeichnet. Denn gerade in diesem sehr wettbewerbsorientierten Bereich braucht es Menschen, die sich intensiv mit dem Rohprodukt, seiner Herkunft und neuen Verarbeitungsmöglichkeiten auseinander setzen. Die Liebe zu Käse und Milchprodukten ist für dich selbstverständlich und du kannst diese auch anderen in ihrer Sprache gut vermitteln. Facharbeiter/-in Bienenwirtschaft – Imker Die Ausbildung wird analog dem jährlichen Lebenszyklus der Bienen gegliedert. Schwerpunkte der Ausbildung sind der Körperbau der Biene, die drei Bienenwesen, Bau und Beute, die Lebensbedürfnisse der Biene, Funktion der Bestäubungstätigkeit der Biene und die Bienenweide. Einen weiteren Schwerpunkt bilden die Pflegemaßnahmen im Jahresablauf sowie die Maßnahmen zur Erhaltung der Bienengesundheit und die Kenntnis über die wichtigsten Bienenkrankheiten und -schädlinge. Ergänzende Kenntnisse über Sicherheitsvorkehrungen und Verhaltensmaßnahmen vor bei Bienenstichen werden erlernt. Weiters erwerben die Bienenwirtschaftsfacharbeiter Kenntnisse und Fertigkeiten zwecks Optimierung des Ertrags von Honig und andere Bienenprodukte wie Pollen, Propolis, Wachs und daraus mögliche Verarbeitungsprodukte. Qualitätsmanagement und die Faktoren für eine wirtschaftlich erfolgreiche Vermarktung stehen im Vordergrund. Ab Winter 2015 startet ein Facharbeiterkurs. Anmeldungen sind bis Kursbeginn im November möglich.

BERUFSAUSBILDUNG FÜR BERUFSTÄTIGE Vorarlberger Absolventenverein

Die Absolventen und Absolventinnen der Landwirtschaftlichen Schulen in Vorarlberg (Mehrerau, Gauenstein und Hohenems) der Fachrichtungen Hauswirtschaft, Landwirtschaft und Fachschule für Berufstätige sind im Absolventenverein zusammengeschlossen. Neben der Landesorganisation gibt es auch in den Bezirken jeweils einen Bezirkvorstand, der eigenständig Veranstaltungen organisieren kann. Mit Fachvorträgen und Exkursionen wird Geselligkeit und Bildung verbunden. Der Absolventenverein bietet sich als Bindeglied nach der Schulzeit zum Bäuerlichen Schul- und Bildungszentrum an. Über die Vereinszeitschrift „WIR“ sind die Mitglieder immer bestens informiert, was an der landwirtschaftlichen Schule in Hohenems läuft. Der Absolventenverein konnte sich in der Vergangenheit immer einbringen, wenn es um wichtige Entscheidungen für den Fortbestand und die Weiterentwicklung der landwirtschaftlichen Schule in Vorarlberg ging. Dafür wird sich der Verein auch in Zukunft einsetzen. Informationen und Auskünfte: Absolventenverein landwirtschaftlicher Fachschulen Vorarlbergs Rheinhofstraße 16, 6845 Hohenems Obmann: Georg Keckeis, Dafins T 0664/6548227 Obmann-Stellvertreterin: Herta Schedler, Alberschwende T 05579/4035 Geschäftsführer Jürgen Hagspiel T 05576/73316 E juergen.hagspiel@bsbz.at

Informationen Lehrlings- und Fachausbildungsstelle Vorarlberg E lfa@lk-vbg.at, T 05574/400-452 Montfortstraße 9, 6900 Bregenz

Anmeldung unter: E lfi@lk-vbg.at oder T 05574/400-191

BERUF UND AUSBILDUNG

Facharbeiter/-in Landwirtschaft Mit der Natur gesunde Lebensmittel produzieren – wer heute landwirtschaftliche/-r Facharbeiter/-in werden möchte, nimmt sich Einiges vor. Fast kein anderes Berufsbild hat sich innerhalb so kurzer Zeit derart geändert. Genau deswegen ist Bäuerin und Bauer sein eine spannende Herausforderung. Gleichzeitig gibt es jedoch auch nur wenige Berufsgruppen, die derart wirtschaftlich gefordert sind. Du stehst für den verantwortungsvollen Umgang mit den vorhandenen Ressourcen, hast einen offenen Blick für unkonventionelle Marktlücken und bist scharfer Rechner deiner getätigten Aufwendungen. Du verstehst dich als Produzent und Vermarkter von hochqualitativen Lebensmitteln. Du verstehst es mit den Konsumenten in Dialog zu treten, deine Produkte den Konsumenten schmackhaft zu machen und sie zu einem guten Preis zu verkaufen. Als landwirtschaftlicher Facharbeiter/ -in bist du Unternehmer/-in mit einem hohen Bezug zu deiner Region.

ARGE Meister/-innen

Die Arbeitsgemeinschaft der Meister/-innen der Land- und Forstwirtschaft ist ein Fachverband der Landwirtschaftskammer Vorarlberg. Im Bundesland Vorarlberg sind rund 250 Meisterinnen und Meister in der ARGE zusammengeschlossen. Die Arbeitsgemeinschaft der Meisterinnen und Meister erarbeiten jedes Jahr ein vielseitiges Arbeitsprogramm. Dabei stehen fachliche Vorträge und Exkursionen im Vordergrund, wo der Kontakt zwischen den Betriebsleiter/-innen gestärkt und der Zusammenhalt gefördert wird.

Die Landjugend Jungbauernschaft Vorarlberg versteht sich als Koordinatorin der Anliegen von Jugendlichen im ländlichen Raum. Sie hat sich als moderne Jugendorganisation positioniert, die sich ihrer landwirtschaftlichen Wurzeln bewusst ist. Die knapp 2.600 Mitglieder in regionalen Organisationen sind der Beweis dafür, dass es gelungen ist, für die Mitglieder die richtige Sprache zu finden, das richtige Angebot zu machen und auch richtig zu motivieren. Von verschiedenen Wettbewerben – auch im landwirtschaftlichen Bereich – über Informations- und Weiterbildungsveranstaltungen bis zu kulturellen und gesellschaftlichen Aktionen hat die Landjugend für ihre Mitglieder einiges zu bieten. Die Landjugend Jungbauernschaft Vorarlberg engagiert sich in den Bereichen: Weiterbildung – damit du am Puls der Zeit bleibst, Landwirtschaft – Motor regionaler Kreisläufe, ak-

tive Freizeitgestaltung – dabei sein ist alles, Kultur und Brauchtum – das Andere spüren, Soziales – für den Nächsten. Informationen und Auskünfte Das aktuelle und landesweite Programm der Landjugend Jungbauernschaft Vorarlberg finden Sie im Internet unter www.vbglandjugend.at oder im „Unser Ländle“. Wir freuen uns, Sie bei einer unserer Veranstaltungen zu treffen. Landjugend Jungbauernschaft Vorarlberg, Montfortstraße 9, 6900 Bregenz Geschäftsführung Barbara Geißler T 05574/400-130, E barbara.geissler@lk-vbg.at I www.landjugend.at

Informationen und Auskünfte ARGE Meister/-innen Montfortstraße 9, 6900 Bregenz Brigitte Willig T 05574/400-452, E lfa@lk-vbg.at I www.argemeister.at

Landjugend Jungbauernschaft Vorarlberg

BÄUERLICHES SCHUL- UND BILDUNGSZENTRUM FÜR VORARLBERG

Das Bäuerliche Schul- und Bildungszentrum für Vorarlberg ist neben einer berufsbildenden mittleren und höheren Schule auch das Erwachsenenbildungszentrum des ländlichen Raumes. Es ist damit die Begegnungsstätte für Jung und Alt, Frauen und Männer, Buben und Mädchen. Im vergangenen Bildungsjahr haben am Bäuerlichen Schul- und Bildungszentrum (BSBZ) für Vorarlberg 422 verschiedene Veranstaltungen stattgefunden, die von 18.931 Personen besucht waren. In den Seminarräumen des BSBZ für Vorarlberg fühlen sich die Fischer und Jäger genauso wohl, wie die Direktvermarkter, die Gästebeherberger, die Acker- und Grünlandbauern, die Konsumenten und Dienstleister.

Im schulischen Bereich hat die bäuerliche und nichtbäuerliche Jugend die Möglichkeit zwischen der Fachrichtung Landwirtschaft und Landschaftspflege, der Ländlichen Hauswirtschaft sowie der 5-jährigen berufsbildenden Höheren Schule zu wählen. Das zusätzliche Ausbildungsangebot, wie Traktorfahrschule, Reiten und Fahren, Schneesportlehrer/-in sowie der kreative Gestaltungsbereich wird von unseren Schülerinnen und Schülern gerne und im großen Umfang genutzt. Wer berufsbegleitend die Ausbildung zum landund hauswirtschaftlichen Facharbeiter absolvieren möchte, findet die Gelegenheit in der landwirtschaftlichen Fachschule für Berufstätige. Sie bietet Erwachsenen und interessierten Personen die Möglichkeit eine zweite Berufsausbildung nebenberuflich abzuschließen.

Informationen und Auskünfte Bäuerliches Schul- und Bildungszentrum für Vorarlberg Rheinhofstraße 16, 6845 Hohenems Direktor DI Markus Schwärzler T 05576/73316, E sekretariat@bsbz.at I www.bsbz.at

Anmeldung unter: E lfi@lk-vbg.at oder T 05574/400-191

Vorarlbergs Bäuerinnen und Bauern bringen Wertvolles auf den Teller.

en e pfleg t ir w t s nd For uern u und Erholen. a B s g n er Vorarlb um zum Lebe Ra

Unsere Land- und Forstwirtschaft. Wertvoll fürs Land. Vorarlbergs Bauern und Forstwirte machen Naturkreisläufe erlebbar.

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Vorarlbergs Bauern und Forstwirte bieten Serviceleistungen mit Herz und Handschlagqualität.

Vorarlbergs Bauern und Forstwirte sichern Arbeitsplätze in der Region.

Vorar liefern lbergs Bau ern nachw achse und Forst Energ w ie aus nde Bausto irte ffe un der R egion d .

BILDUNGSFÖRDERUNG Die berufliche und persönliche Qualifikation trägt wesentlich zum Erfolg eines Menschen bei. Zur Unterstützung der Aus- und Weiterbildung gibt es folgende Fördermöglichkeiten: • Bildungsförderung aus Mitteln der ländlichen Entwicklung (Mittel der Europäischen Union, Bund und Land Vorarlberg) • Bildungsförderung aus Mitteln des Landes Vorarlberg • Bildungszuschuss (Mittel von Land Vorarlberg, Bundesministerium für Arbeit, Soziales und Konsumentenschutz, Arbeiterkammer Vorarlberg und Wirtschaftskammer Vorarlberg) • Österreichweite Förderdatenbank Bildungsförderung in der Ländlichen Entwicklung (LE 14-20) Das LFI Vorarlberg ist ein vom Bundesministerium für Land- und Forstwirtschaft, Umwelt und Wasserwirtschaft anerkannter Bildungsanbieter und kann in der Maßnahme „Wissenstransfer und Informationsmaßnahmen“ Förderungen beantragen. Die förderbaren Teilnehmer/-innen an diesen Bildungs- und Informationsmaßnahmen zahlen die reduzierten Teilnehmerbeiträge. Im vorliegenden Kursprogramm sind diese reduzierten Kursbeiträge als LE 14-20 (Kursbeitrag gefördert) gekennzeichnet und kommen für folgende Personen in Betracht: Bewirtschafter/-innen landund forstwirtschaftlicher Betriebe und andere in der Land- und Forstwirtschaft tätige Personen sowie zukünftige Hofübernehmer/-innen, auch wenn diese noch nicht am Betrieb tätig sind. Unterstützt werden auch agrarund waldpädagogische Maßnahmen. Diese richten sich primär an

die Öffentlichkeit und dienen der Bereitstellung von aufbereiteten Informationen über die Landund Forstwirtschaft im ländlichen Raum beziehungsweise der Bewusstseinsbildung über die Leistungen der Land- und Forstwirtschaft. Die angeführten Informationen sind rechtlich unverbindlich, allfällige Änderungen sind daher möglich. Dies gilt auch für die im Bildungskatalog angeführten Preise, da zum Zeitpunkt der Drucklegung noch keine Bewilligungen erteilt werden konnten. Bildungsförderung aus Mitteln des Landes Vorarlberg Die Aus- und Weiterbildung ist ein Schwerpunkt der Landwirtschaftsstrategie 2020 „Ökoland Vorarlberg – regional und fair“. Die Bäuerinnen und Bauern sind die Produzenten regionaler, hochwertiger Lebensmittel und fachkundige Bewirtschafter/-innen einer gepflegten, vielfältigen Kulturlandschaft. Praxisorientierte Bildungsangebote bereiten Bäuerinnen und Bauern auf die Anforderungen der Zukunft vor. Das Vermitteln und Begegnen zwischen Bauern, Bäuerinnen und Personen, die an der Vorarlberger Landwirtschaft interessiert sind, stellt einen weiteren Schwerpunkt dar. Das Verständnis für Kreisläufe und für die Bedeutung der Vorarlberger Landwirtschaft für die regionale Ernährung und den Lebensraum soll gestärkt werden. Für diese Personengruppen werden geförderte Bildungsveranstaltungen zu reduzierten Preisen angeboten. Im vorliegenden Kursprogramm sind diese reduzierten Kursbeiträge als Kursbeitrag gefördert gekennzeichnet. Fördervoraussetzungen: Bewirtschafter/-innen landund forstwirtschaftli-

cher Betriebe und andere in der Land- und Forstwirtschaft tätige Personen aus Vorarlberg sowie zukünftige Hofübernehmer/-innen, auch wenn diese noch nicht am Betrieb tätig sind. Weiteres gehören zum förderbaren Personenkreis Vorarlbergerinnen und Vorarlberger, die an regionaler Landwirtschaft und Kreisläufen interessiert sind. Bildungszuschuss Von Seiten den Landes Vorarlberg, des Bundesministerium für Arbeit, Soziales und Konsumentenschutz, der Arbeiterkammer Vorarlberg und der Wirtschaftskammer Vorarlberg besteht der Bildungszuschuss, der ebenfalls die Teilnahme an Bildungsveranstaltungen unter bestimmten Voraussetzungen fördert. Nähere Informationen dazu finden Sie unter www.bildungszuschuss.at. Österreichweite Förderdatenbank Im Internet gibt es unter www.kursfoerderung.at eine Datenbank mit den Weiterbildungsmöglichkeiten in Österreich. Auf einen Blick sehen Sie, welche Möglichkeiten zur finanziellen Unterstützung für Ihre geplante Aus- und Weiterbildung bestehen. Sie erhalten auch Informationen in welcher Höhe Kurse, Lehrgänge und Prüfungsgebühren gefördert werden. Bitte beachten Sie auch welche Bedingungen Sie erfüllen müssen und ob der Antrag auf Förderung vor, während oder nach der Bildungsmaßnahme gestellt werden muss. Haben Sie keinen Wohnsitz in Österreich, so informieren Sie sich bitte in Ihrem Land über etwaige Fördermöglichkeiten. Die angeführten Informationen sind rechtlich unverbindlich.

ALLGEMEINE GESCHÄFTSBEDINGUNGEN des Ländlichen Fortbildungsinstitutes Vorarlberg Anmelde- und Teilnahmebedingungen Wenn nicht anders angegeben, hat die Anmeldung zu einer Veranstaltung bis sieben Tage vor Veranstaltungsbeginn schriftlich oder mündlich zu erfolgen. Die Anmeldung ist verbindlich. Die Kursplätze werden in der Reihenfolge der einlangenden Anmeldungen vergeben. Eine schriftliche Bestätigung/Rechnung über die stattfindende Veranstaltung folgt spätestens in den letzten Tagen vor Kursbeginn. Teilnehmerbeitrag/Zahlungsbedingungen Der angegebene Teilnehmerbeitrag ist, wenn nicht anderes angegeben, vor Veranstaltungsbeginn fällig. Der Teilnehmerbeitrag ist mittels Banküberweisung zu entrichten. Die Kosten für Unterkunft und Verpflegung sind, sofern nicht anders angeführt, nicht im Teilnehmerbeitrag enthalten. Bei geförderten Veranstaltungen ist die Bedingung für den Erhalt der Förderung eine 80%ige Anwesenheit. Bei Nichterfüllung der Anwesenheitspflicht muss der volle Teilnehmerbetrag (inkl. Förderbetrag) bezahlt werden.

Änderungen/Absagen Das Zustandekommen einer Veranstaltung hängt von einer Mindestteilnehmerzahl ab. Der Veranstalter behält sich Änderung von Terminen, Beginnzeiten, Veranstaltungsorten sowie eventuelle Absagen vor. Die Teilnehmer werden davon rechtzeitig in Kenntnis gesetzt. Aus Absagen oder Terminverschiebungen können keine Ersatzansprüche abgeleitet werden. Bereits entrichtete Teilnehmerbeiträge werden im Falle von Absagen von Seiten des Ländlichen Fortbildungsinstitutes refundiert. Teilnahmebestätigungen Ein Anspruch auf Ausstellung einer Teilnahmebestätigung besteht, nachdem der hierfür erforderliche Prozentsatz (in der Regel 80% oder 100%) der festgelegten Kursstunden besucht wurde und die Gebühren bezahlt worden sind. Bei Kursen und Seminaren besteht nach mindestens 80%iger Anwesenheit Anspruch auf Ausstellung einer Teilnahmebestätigung. Die Bearbeitungsgebühr für Duplikate beträgt € 15,–. Zertifikate Bei LFI-Zertifikatslehrgängen, die durch den Erlass des Bundesministeriums für Land- und Forstwirtschaft, Umwelt und Wasserwirtschaft geregelt sind, werden bei mindestens 80%iger Anwesenheit und entsprechendem Abschluss Zertifikate von Seiten des Ländlichen Fortbildungsinstitutes Österreich ausgestellt.

Stornobedingungen Die Anmeldung kann bis spätestens sieben Tage vor Beginn der Veranstaltung storniert werden. Bei Stornierung innerhalb der letzten zehn Tage behält sich das Ländliche Fortbildungsinstitut Vorarlberg die Vorschreibung einer Stornogebühr vor. Bei Abmeldung innerhalb dieser letzten zehn Tage, noch vor Veranstaltungsbeginn, berechnen wir eine Stornogebühr von 35 Prozent des Teilnehmerbeitrages. Bei unentschuldigtem Nichterscheinen und Abbruch verrechnet das Ländliche Fortbildungsinstitut Vorarlberg den vollen Teilnehmerbeitrag. Bei persönlich zwingenden Gründen (Todesfall, Krankheit, etc.) kann das Ländliche Fortbildungsinstitut Vorarlberg – gegen Vorlage einer Bestätigung – auf die Stornogebühr verzichten. Bei Nominierung und Entsendung eines Ersatzteilnehmers entfällt die Stornogebühr. Eine Ab-/Ummeldung hat in jedem Fall zu erfolgen. Geschäftszeiten Montag - Donnerstag 08.00 - 12.00 Uhr und 13.00 - 17.00 Uhr Freitag 08.00 bis 12.30 Uhr So erreichen Sie uns Ländliches Fortbildungsinstitut Vorarlberg Montfortstraße 9, 6900 Bregenz T 05574/400-191, T 05574/400-600 E lfi@lk-vbg.at, I www.lfi.at

IMPRESSUM Bildungsprogramm des Ländlichen Fortbildungsinstitutes (LFI) Vorarlberg Dieser Katalog umfasst die Veranstaltungen für die Bildungssaison 2015/2016. Kurzfristig nehmen wir zusätzliche, aktuelle Veranstaltungen in unser Programm auf. Informationen dazu erhalten Sie wöchentlich in der Zeitschrift der Landwirtschaftskammer Vorarlberg „Unser Ländle“ sowie auf der LFI-Homepage www.lfi.at/vorarlberg. Herausgeber: Ländliches Fortbildungsinstitut (LFI) Vorarlberg, Montfortstraße 9, 6900 Bregenz, T 05574/400-191, F 05574/400-600, E lfi@lk-vbg.at Redaktion: LFI Vorarlberg Gestaltung: www.adprico.at

Bildnachweis: Soweit nicht anders gekennzeichnet – Ländliches Fortbildungsinstitut Vorarlberg / Landwirtschaftskammer Vorarlberg Angabengewähr: Veranstaltungsorganisation, Inhalt und Planung mit Stand Juli 2015. Programm- und Preisänderungen und Ergänzungen sind dem Veranstalter vorbehalten. Alle Inhalte vorbehaltlich Satz- und Druckfehler. Hinweis im Sinne des Gleichbehandlungsgesetzes: Im Sinne der leichteren Lesbarkeit sind die verwendeten Begriffe und Bezeichnungen zum Teil nur in einer geschlechtsspezifischen Formulierung ausgeführt. Selbstverständlich richten sich die Formulierungen jedoch an weibliche und männliche Personen gleichermaßen.

Zertifiziert nach ISO 9001:2008 Qualitätsmanagement in den Bereichen Erwachsenenbildung und Projektmanagement. Zertifiziert mit dem Ö-Cert – Der Qualitätsrahmen für die Erwachsenenbildung in Österreich. Zertifiziert mit dem Österreichischen Umweltzeichen für außerschulische Bildungseinrichtungen. Weiterbildung der Mitarbeiter/-innen ist uns ein besonderes Anliegen – Hier arbeiten zertifizierte Erwachsenenbildner. Das Ländliche Fortbildungsinstitut Vorarlberg ist Mitglied bei der Arbeitsgemeinschaft Erwachsenenbildung Vorarlberg

Druck: Ferdinand Berger & Söhne GmbH Wiener Straße 80, 3580 Horn Das Österreichische Umweltzeichen für Druckerzeugnisse, UZ 24, UW 686 Ferdinand Berger & Söhne GmbH.

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07.07.2009 13:28:58

LĂ¤ndliches Fortbildungsinstitut (LFI) Vorarlberg MontfortstraĂ&#x;e 9 6900 Bregenz T 05574 / 400-191 | F DW 600 E lfi@lk-vbg.at