LFI NÖ Bildungsprogramm Konsumenten 2017

LFI NIEDERÖSTERREICH BILDUNGSPROGRAMM 2017/18

GUT LEBEN LERNEN WERTVOLLES WISSEN NEU ENTDECKEN

PERSÖNLICHKEIT STÄRKEN REGIONAL SCHMECKT GENIAL

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FRISCHES AUS DEM EIGENEN GARTEN

HEUTE SCHON EIN STÜCK GEWACHSEN?

Viele Talente, Interessen und Leidenschaften keimen unter der Oberfläche. Machen Sie mehr daraus und wachsen Sie über sich hinaus – mit den vielfältigen Entwicklungs- und Qualifizierungsangeboten des Ländlichen Fortbildungsinstituts.

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LFI – BILDUNG MIT WEITBLICK FÜR MEHR LEBENSQUALITÄT.

INHALTSVERZEICHNIS

ISO-ZERTIFIZIERUNG

Das LFI Niederösterreich ist nach den Kriterien der ISO 9001:2008 zertifiziert. Es ist uns ein Anliegen, unser Qualitätsmanagementsystem ständig weiterzuentwickeln, um die Qualität unserer Dienstleistung zu sichern.

ZEICHENERKLÄRUNG

VORWORT

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PERSÖNLICHKEIT STÄRKEN 6 Persönlichkeit 6 Heimatkunde 8 REGIONAL SCHMECKT GENIAL 9 Kochen 9 Hauswirtschaft 19 KUNSTHANDWERK MIT PERSÖNLICHER NOTE

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LFI – Ländliches Fortbildungsinstitut LK – Landwirtschaftskammer BBK – Bezirksbauernkammer

FRISCHES AUS DEM EIGENEN GARTEN 24 Garten 24 Obstbau und Obstverarbeitung 26

LFS – Landwirtschaftliche Fachschule UE – Unterrichtseinheiten Angebote auf der E-Learningplattform des LFI

EINBLICKE IN DIE LANDWIRTSCHAFT

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NATUR KENNEN UND VERMITTELN LERNEN

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Zertifikatslehrgang WILDPFLANZENKULINARIK 38

ANMELDUNG UND AUSKUNFT Die Anmeldestellen sind den jeweiligen Kursbeschreibungen zu entnehmen. Auskünfte erhalten Sie dort sowie im Sekretariat des LFI.

FEHLENDE DATEN Sofern Terminangaben oder sonstige Daten fehlen, war zum Zeitpunkt der Erstellung dieses Programms noch keine Konkretisierung möglich. Die einzelnen Veranstaltungen werden auch im Internet unter noe.lfi.at veröffentlicht bzw. können telefonisch erfragt werden.

GRÜNE KOSMETIK

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BAUEN UND GESTALTEN MIT DER NATUR

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TECHNIK, HANDWERK UND EDV 48 EDV 48 Handwerk und Technik 50 Führerscheinkurse 54

ADRESSEN 58 GESCHÄFTSBEDINGUNGEN 59

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© LK NÖ

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VORWORT Egal, ob Sie auf der Suche nach bewährten Rezepten für eine bewusste Ernährung mit saisonalen und regionalen Lebensmitteln sind, Tipps für die Kultivierung von Obst und Gemüse im eigenen Garten brauchen oder demnächst selber Hühner halten möchten – hier sind Sie genau richtig. Beim Ländlichen Fortbildungsinstitut, der Bildungseinrichtung der Landwirtschaftskammer NÖ, stehen Kursangebote für ein bewusstes Leben im Einklang mit der Natur im Zentrum.

Mit den Seminarbäuerinnen können Sie bäuerliches Küchenwissen - oft schon halb vergessen – wieder neu entdecken. Lernen Sie selbst Brot zu backen und erfahren Sie wie Milch und Milchprodukte zu pikanten und süßen Speisen verkocht werden. Sie möchten Ihre Kosmetika selber herstellen? Grüne Kosmetik ist Körperpflege aus Lebensmitteln, die in jeder Küche zu finden sind. Unter Anleitung stellen Sie Ihre eigenen „grünen“ Produkte von Kopf bis Fuß her. Lernen Sie die Natur kennen oder erweitern Sie Ihre Fertigkeiten und Ihr Wissen beim Kunsthandwerk.

Lassen Sie sich von der Vielseitigkeit der Bildungsangebote überraschen und lernen Sie von und mit Niederösterreichs Bäuerinnen und Bauern. Die Veranstaltungen des LFI geben authentische Einblicke in die Land- und Forstwirtschaft und regen zum Austausch über bäuerliche Erfahrungsschätze an. Mit den Kursen können Sie Sich Gutes tun und neue Erfahrungen sammeln, die Ihr Leben bereichern.

Wir laden Sie ein, wertvolles Wissen neu zu entdecken und freuen uns, Sie bei unseren Veranstaltungen begrüßen zu dürfen.

Hermann Schultes Präsident der Landwirtschaftskammer NÖ Andreas Ehrenbrandtner Obmann des LFI Niederösterreich

Das Sekretariat des LFI erreichen Sie Montag - Donnerstag 09.00-15.00 Uhr Freitag 09.00-12.00 Uhr Bitte beachten Sie bei Veranstaltungen in der LK St. Pölten, dass ab 17.00 Uhr die Türen abgesperrt werden. Erkundigen Sie sich daher bitte bei Abendkursen beim jeweiligen Veranstalter über den Einlass in die LK NÖ.

Unsere Adresse: Ländliches Fortbildungsinstitut in der Landwirtschaftskammer NÖ Wiener Straße 64, 3100 St. Pölten T 05 0259 26100 F 05 0259 26009 E lfi@lk-noe.at noe.lfi.at

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© Urlaub am Bauernhof

Erlebnis Bauernhof

Zertifizierte Exkursions- und Unterrichtsangebote für Schulen und Kindergärten

www.erlebnisbauernhof-noe.at

Der Bauernhof. Hier passieren jeden Tag Wunder. » Schule am Bauernhof: Besuchen Sie mit Ihrer Kindergruppe einen Bauernhof » Landwirtschaft in der Schule: Eine Seminarbäuerin kommt in die Schulklasse

und vermittelt, wie Landwirtschaft heute funktioniert. » Agrar- und Waldwerkstatt: Ranger leisten kindgerechte Aufklärungsarbeit rund um die Themenbereiche Landwirtschaft, Wald, Wild und Jagd.

Erlebnis Bauernhof. Ein Erlebnis für Kinder. Ein Gewinn für alle.

Nähere Informationen

erhalten Sie im Referat Konsumenteninformation, Lebensqualität Bauernhof bei DI Julia Scharner, Tel. 05 0259 26207 oder E-Mail: julia.scharner@lk-noe.at

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PERSÖNLICHKEIT

© Herbert Bauer

PERSÖNLICHKEIT STÄRKEN

Persönlichkeit und Kommunikation

Unternehmerisches Know-how ist in der modernen Landwirtschaft nicht mehr wegzudenken. Doch wie geht unternehmerisches Denken wirklich? Anmerkung: Betriebswirtschaftliches Denken ist nur ein Teilaspekt des unternehmerischen Denkens. 6 Schritte zum unternehmerischen Denken; unternehmerisches Denken in den eigenen Betrieb einbauen – damit Sie (wieder) zum Gestalter Ihres Betriebes werden.

Referent/in: Mag. Christine Hackl Kosten: € 60

Unsere Persönlichkeit bestimmt die Kommunikation, gute Kommunikation zeichnet die Persönlichkeit aus. Aus eigener Erfahrung weiß jeder, wie wichtig Kommunikation im Umgang mit unseren Mitmenschen im beruflichen und im privaten Umfeld und damit auf unseren Höfen ist. Doch welche Faktoren bestimmen nun unsere Persönlichkeit und unsere Kommunikation? Erfahren Sie diese und nehmen Sie die eigene Persönlichkeit bewusst wahr.

Seien Sie sich der eigenen Stärken im Klaren und entdecken Sie gute Wahrnehmung als wichtigen Persönlichkeitslehrmeister, damit das Zusammen-Leben und -Arbeiten am Bauernhof gut gelingen kann.

Referent/in: Ing. Klaus Leitner Kosten: € 60

S18OT4535 LFS Ottenschlag Di 23.01.2018; 14.00-18.00 Uhr Anmeldung: LFS Ottenschlag, T 02872/7266 bis 16.01.2018

S18OT4534 LFS Ottenschlag Mi 07.03.2018; 14.00-18.00 Uhr Anmeldung: LFS Ottenschlag, T 02872/7266 bis 28.02.2018

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Unternehmen statt unterlassen

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Ich für mich Die täglichen Pflichten hinter sich lassen und gemeinsam Kraft tanken. Eigene Stärken erkennen und im Alltag umsetzen. Sich einen Tag lang im La Pura Resort verwöhnen lassen. Fröhliche Stunden in geselliger Runde, Gespräche, die in die Tiefe gehen. Spirituelle Wanderung zur Wallfahrtskirche Maria Dreieichen. Drei Tage für alle Frauen, die gerne einmal im täglichen Fluss innehalten und das eigene Tun überdenken möchten.

Mitzubringen: festes Schuhwerk für die Wanderung und Badebekleidung für den Tag im La Pura Resort Referent/in: DI Angela Schmid, Elisabeth Bock Kosten: € 270 BW-18093-55 Bildungswerkstatt Mold Mo 15.01.; 11.00 Uhr-Mi 17.01.2018; 12.00 Uhr Anmeldung: BW Mold, T 05 0259 29500 bis 08.01.2018

Der Alltag kann manchmal stressig und belastend sein – durch einfache Entspannungstechniken, die man sofort anwenden kann, lernen Sie, wie Sie sich selbst „Inseln der Entspannung“ schaffen und sich dadurch den Alltag erleichtern können.

Referent/in: Gabriele Roitner-Blamauer, BEd Kosten: € 10 S17SO4522 LFS Sooß Mi 22.11.2017; 18.30-21.00 Uhr Anmeldung: LFS Sooß, T 02754/6154 bis 15.11.2017

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Entspannungstechniken im Alltag

INFORMATION SCHMANKERL-NAVI – DIE GUTES VOM BAUERNHOF-APP Regional einkaufen, einkehren & erholen – App spart Zeit und Kilometer Mit der in Österreich einzigartigen und innovativen "Gutes vom Bauernhof"-App, auch Schmankerl-Navi genannt, können Sie ihre Autofahrten im ländlichen Raum noch zusätzlich zum Schmankerleinkauf oder zu einem Buschenschankbesuch nutzen. Ohne zusätzliche Extra-Fahrten oder langes Herumsuchen. Neu ist seit Sommer 2016 die Möglichkeit mit dem App echte Erholung auf einem der über 2.200 Urlaub am Bauernhof-Betriebe, Almhütten und Winzerhöfen zu finden.

Nähere Informationen finden Sie unter: www.gutesvombauernhof.at/oesterreich/app

LFI KUNDENSERVICE: T 05 0259 26100 | E LFI@LK-NOE.AT | NOE.LFI.AT

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Den Quellen auf den Grund gehen!

Forschen für eine Haus- und Hofchronik

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HEIMATKUNDE

Auf der Suche nach meiner Herkunft Haus- und Familiengeschichte erforschen Das Interesse an der Familien- und Hausgeschichtsforschung erwacht meist durch Fragen zur eigenen Herkunft, zur Geschichte der Familie und des Hofes, zu Lebensbildern von Eltern, Großeltern und anderen Verwandten. Dieser Tageskurs vermittelt Ihnen die Grundkenntnisse und wichtigsten Werkzeuge, um Ihre eigenen Forschungen starten zu können und weist Wege zur Erstellung einer eigenen Hauschronik. Praktische Übungen ergänzen und festigen das erworbene Wissen.

Themen: Einführung in die Hausgeschichts- und Familienforschung, Methodik und Systematik, Quellensuche und Interpretation.

Referent/in: Dr. Gerhard Floßmann Kosten: € 60

Vertiefungskurs Viele Menschen suchen nach ihren Wurzeln und ihrer Herkunft. Die meisten beginnen mit Ahnenforschung und kommen bald zur Frage nach den sozialen und wirtschaftlichen Hintergründen und den damit verbundenen Lebensumständen ihrer Vorfahren. Dies leitet bald über zur Erforschung der Haus- und Hofgeschichte.

Der Kurs bietet eine detaillierte Einführung in die vorhandenen Quellen mit praktischen Übungen und deren Auslegung sowie Anweisungen zur Gestaltung einer Haus- und Hofchronik. Ein wenig Übung im Kurrentlesen (Besuch des Kurses „Verstehen Sie Kurrent“) wäre eine günstige Voraussetzung für die praktische Quellenarbeit.

Referent/in: Dr. Gerhard Floßmann Kosten: € 35 61-18074-87 St. Pölten, LK NÖ Do 08.03.2018; 14.00-18.00 Uhr Anmeldung: LFI NÖ, T 05 0259 26100 bis 01.03.2018

INFORMATION BILDUNGSGUTSCHEINE

ein Geschenk mit bleibendem Wert!

61-18072-87 St. Pölten, LK NÖ Do 01.03.2018; 09.00-17.00 Uhr Anmeldung: LFI NÖ, T 05 0259 26100 bis 19.02.2018

Verstehen Sie Kurrent? – Alte Schriften lesen lernen Familien- und Hausgeschichtsforscher stehen bei ihren Recherchen sehr rasch vor der Notwendigkeit, alte Schriftstücke entziffern zu müssen. Diese sind meist in Kurrentschreibweise abgefasst. In diesem Kurs üben Sie die Schriftzüge kurrenter Texte zu erfassen und diese auch zu „übersetzen“. Denn früher hielt man sich nicht an Rechtschreibung und Grammatik, sondern schrieb, wie man es gehört hat. Phantasie ist deshalb gefragt! Umfangreiches Übungsmaterial für Zuhause rundet das Angebot ab.

Referent/in: Dr. Gerhard Floßmann Kosten: € 35 61-18073-87 St. Pölten, LK NÖ Do 08.03.2018; 09.00-13.00 Uhr Anmeldung: LFI NÖ, T 05 0259 26100 bis 01.03.2018

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Bildung ist das Tor zur Welt.

LFI-Bildungsgutscheine sind wertvolle Geschenke für jeden Anlass – ein Geschenk fürs Leben.

Der Gutschein ist in jeder beliebigen Höhe erhältlich und kann bei allen LFI Veranstaltungen in Niederösterreich eingelöst werden. Auf Wunsch stellen wir den Gutschein auch für spezielle Veranstaltungen aus.

Gutscheine und nähere Informationen erhalten Sie beim LFI-Kundenservice T 05 0259 26100 E lfi@lk-noe.at

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REGIONAL SCHMECKT GENIAL

koch.werkstatt.mold: Weihnachtsbäckerei

KOCHEN koch.werkstatt.mold: Brot und Gebäck selbst gebacken Brot – täglich auf unserem Speiseplan: Was ist Brot – wie wichtig ist Brot für unsere Ernährung und wie wird es gemacht? Ein Thementag rund um unser ursprüngliches Lebensmittel. Verschiedene Getreide wie Weizen, Roggen, Dinkel, Hafer, Hirse, Mehltypen, Vollmehl; Zubereitung von verschiedenen Brotsorten und Kleingebäck, Verfeinerung mit Nüssen, Zwiebeln, Mohn und Kürbiskernen werden behandelt. Ebenso Tipps und Tricks für die einfache Zubereitung.

Mitzubringen: Hausschuhe, Schürze, Geschirrtuch, Plastikbehälter für Kostproben Referent/in: Dipl.-Päd. Ing. Margit Pichler Kosten: € 50 Ort: Bildungswerkstatt Mold BW-18075-53 Sa 18.11.2017; 09.00-17.00 Uhr BW-18076-53 Sa 24.02.2018; 09.00-17.00 Uhr Anmeldung: BW Mold, T 05 0259 29510 bis 1 Woche vor Kursbeginn

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Was gibt es Schöneres als den Duft von Vanillekipferl, Zimtsternen und Co. in der Adventzeit? Ein Tag voller Tipps und Tricks: verschiedene Teigarten mit ihren Eigenheiten, die besten Zutaten, Verzieren und Dekorieren, Ausprobieren und Verkosten von 20 tollen Rezepten.

Mitzubringen: Hausschuhe, Schürze, Geschirrtuch, Keksdosen Referent/in: Brigitta Hofbauer Kosten: € 50 BW-18077-53 Bildungswerkstatt Mold, Sa 25.11.2017; 09.00-17.00 Uhr Anmeldung: BW Mold, T 05 0259 29510 bis 17.11.2017

koch.werkstatt.mold: Wir backen Kekse!

Versorgt mit allen Zutaten und Rezepten geht es gemeinsam ans Werk! Vanillekipferl, Nussecken, Linzer Augen, Christstollen und noch viele andere weihnachtliche Kekse werden in großen Mengen hergestellt. Unsere erfahrene Trainerin steht mit Rat und Tat zur Seite und gibt wertvolle Tipps zu den unterschiedlichen Teigen sowie zum Glasieren, Verzieren und Füllen.

Am Ende des Tages kann jede/r TeilnehmerIn mindestens 2,5 kg selbst gebackene Köstlichkeiten mit nach Hause nehmen.

Mitzubringen: Hausschuhe, Schürze, Geschirrtuch, Keksdosen Referent/in: Brigitta Hofbauer Kosten: € 60 BW-18078-53 Bildungswerkstatt Mold, Sa 02.12.2017; 09.00-17.00 Uhr Anmeldung: BW Mold, T 05 0259 29510 bis 24.11.2017

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UrGut!

Gruppenkochseminare

UrGut!

UrGut! Kochseminare sind eine gute Gelegenheit für ein entspanntes Teamtraining in der Firma, eine Alternative zu Betriebsfeiern mit Kollegen oder auch eine gute Idee für ein persönliches Kochseminar mit Freunden oder Ihrer Familie.

Ein genussvolles, gemeinsames Essen mit Getränkebegleitung und eine Rezeptbroschüre für zu Hause machen das spezielle Kochseminar zum Erlebnis. Das wichtigste „Gewürz“ bei den UrGut! Kochseminaren ist die gute Stimmung. Miteinander zu kochen ist die halbe Arbeit und der doppelte Spaß. Beim kulinarischen Abschluss wird gemeinsam genossen, was miteinander zubereitet wurde. Es sind keine Vorkenntnisse notwendig.

Sie können aus folgenden Themen wählen: „Die herzhaften „UrGut! Kochseminare“:          

Bäuerliche Knödelküche Herzhafte Pfannengerichte Erdäpfelkreationen Strudelfreuden Festmenü - statt Stressmenü Jausenhits für Schule, Freizeit & Beruf Schnitzel-Variationen Alles Pute – Truthahngerichte genussvoll & leicht Hülsenfrüchte - Bohn Appetit Kuh-les mit Milch & Co

„Zeit für dieses UrGut! Kochseminar“:     

Spargel und Erdbeerzeit (April - Mai) Saftige Kirschen (Juni) Gartenfrische Salate (Frühling und Sommer) Kürbisvariationen (September bis November) Wintergemüse (Herbst und Winter)

„UrGut! Backseminare“:   

Brotbackkurs – Lerne selbst Brot zu backen (6 stündiges Seminar) Weckerl knusprig & frisch – selbst gebacken (6 stündiges Seminar) Kreative Brotideen - raffiniert & selbstgebacken (6 stündiges Seminar)

„Die süßen UrGut! Seminare“:  

Phantasievolle Desserts Vielfältig & frech – Kuchen vom Blech

Für weitere detaillierte Informationen und zur Anmeldung stehen Ihnen Dipl.-Päd. Ing. Elisabeth Heidegger und Frau Sandra Schweinzer unter 05 0259 26200 oder per E-Mail: urgutkochen@lk-noe.at gerne zur Verfügung.

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Dieser Kochkurs wendet sich an alle Hobbyköche und die, die es noch werden wollen! Alle Männer, die gerne einmal etwas Anderes kochen wollen als Spiegelei, Würstel oder Tiefkühlpizza sind herzlich eingeladen! Einleitung und Überblick, Rezeptbesprechung, gemeinsame Zubereitung und Verkostung, Tipps und Tricks, damit es zu Hause auch gelingt!

Mitzubringen: Hausschuhe, Schürze, Geschirrtuch Referent/in: Dipl.-Päd. Ing. Margit Pichler Kosten: € 30

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BW-18079-53 Bildungswerkstatt Mold Sa 03.03.2018; 09.00-13.00 Uhr Anmeldung: BW Mold, T 05 0259 29510 bis 23.02.2018

koch.werkstatt.mold: Grundkurs Motivtorten mit Rollfondant

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koch.werkstatt.mold: Kochkurs für Männer

koch.werkstatt.mold: Motivtortenkurs mit Rollfondant für Fortgeschrittene In diesem Fortgeschrittenenkurs erfahren Sie alles über die Herstellung mehrstöckiger Motivtorten und individueller Dekorationen. Erarbeitet werden unter anderem die richtige Stapeltechnik, Tipps und Tricks zur Stabilisierung der Torte und die Herstellung von ansprechenden Dekorationen. Gemeinsam modellieren, dekorieren und stapeln wir uns zur perfekten, mehrstöckigen Motivtorte. Grundkenntnisse bei der Herstellung von Motivtorten (insbesondere im Hinblick auf das Eindecken mit Fondant) sind unbedingt erforderlich – auf den Inhalt des Grundkurses wird hier nicht mehr eingegangen.

Mitzubringen: Hausschuhe, Schürze, Geschirrtuch, zwei mit Marmelade oder Buttercreme gefüllte, außen unbehandelte runde Torten (Durchmesser ca. 22 cm für die untere und ca. 18 cm für die obere Torte, mit einer Höhe von jeweils ca.

10 cm), Tortenglätter, Skalpell oder scharfes kleines Messer, falls vorhanden auch gerne Modellierwerkzeug, Ausstecher, usw.

Referent/in: Julia Schweitzer Kosten: € 85 BW-18092-53 Bildungswerkstatt Mold Sa 10.02.2018; 09.00-17.00 Uhr Anmeldung: BW Mold, T 05 0259 29510 bis 02.02.2018

In diesem Grundkurs erlernen Sie die Grundlagen des Arbeitens mit Fondant – vom perfekten Untergrund, über die richtige Lagerung und Verarbeitung des Fondants bis hin zum Eindecken und Dekorieren der Torte – so zaubern Sie im Handumdrehen einzigartige Torten für jeden Anlass.

Mitzubringen: Hausschuhe, Schürze, Geschirrtuch, eine mit Marmelade oder Buttercreme gefüllte, außen unbehandelte runde Torte auf festem Untergrund, Tortenglätter, Skalpell oder scharfes kleines Messer, falls vorhanden auch gerne Modellierwerkzeug, Ausstecher, usw.

Referent/in: Julia Schweitzer Kosten: € 50

koch.werkstatt.mold: Süße Köstlichkeiten – klein und fein

BW-18091-53 Bildungswerkstatt Mold Sa 13.01.2018; 09.00-13.00 Uhr Anmeldung: BW Mold, T 05 0259 29510 bis 21.12.2017

BW-18095-53 Bildungswerkstatt Mold Sa 10.03.2018; 09.00-17.00 Uhr Anmeldung: BW Mold, T 05 0259 29510 bis 02.03.2018

Kleine und feine Mehlspeisen sind ein Blickfang sowohl für Festlichkeiten als auch für die gesellige Kaffeerunde zu Hause. In diesem Tageskurs lernen Sie Klassiker ebenso kennen wie Ausgefallenes und Modernes. Viel Spaß mit Punschkrapferl, Muffins, Petit Fours und mehr!

Mitzubringen: Hausschuhe, Schürze, Geschirrtuch, Behälter für Kostproben Referent/in: Brigitta Hofbauer Kosten: € 50

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koch.werkstatt.mold: Süß und Sauer eingekocht

Lebkuchenzeit

Marmeladen, Säfte, Ketchup und Relishes: Fangen Sie die Fülle des Sommers für trübe Tage im Winter ein. Erfahren Sie die entscheidenden Tipps für eine sichere Konservierung und probieren Sie Altbewährtes und Neues aus.

Mitzubringen: 15 kleine bis mittlere Gläser mit Schraubverschluss, 1 kleine Flasche, Hausschuhe, Schürze, Geschirrtuch Referent/in: Dipl.-Päd. Ing. Margit Pichler Kosten: € 50 BW-18080-53 Bildungswerkstatt Mold Sa 17.03.2018; 09.00-17.00 Uhr Anmeldung: BW Mold, T 05 0259 29510 bis 09.03.2018

Zubereitung verschiedener Teige: gefüllte und geschnittene Kekse, Desserts; Herstellung von Figuren und Häuschen Referent/in: Ing. Maria Udulutsch Kosten: € 65 S17WA4428 LFS Warth Sa 11.11.2017; 09.00-15.00 Uhr Anmeldung: LFS Warth, T 02629/2222-0 bis 03.11.2017

Weihnachtsbäckerei backen – für Männer

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Herstellung köstlicher Weihnachtsbäckereien Mitzubringen: Behälter Zielgruppe: Interessierte Männer Referent/in: Dipl.-Päd. Helga Kölbl Kosten: € 25

Brotbacken Herstellung div. Brotsorten: Weizen- und Roggensauerteig, Misch-, Gewürz- und Dinkelbrot, Baguette Zielgruppe: DirektvermarkterInnen, LandwirtInnen, Interessierte Referent/in: Ing. Elfriede Stückler Kosten: € 65 S18WA4468 LFS Warth Fr 06.04.2018; 09.00-15.00 Uhr Anmeldung: LFS Warth, T 02629/2222-0 bis 25.03.2018

Brot und Weckerl Duftende Brote und Weckerl selbst herstellen, Verwendung von Sauerteig und Germ in der Teigherstellung; Probieren Sie verschiedene Möglichkeiten der Weckerlformung aus.

Referent/in: Lehrkraft der LFS Kosten: € 35 S18SO4545 LFS Sooß Do 19.04.2018; 18.00-21.30 Uhr Anmeldung: LFS Sooß, T 02754/6154 bis 10.04.2018

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S17GI4525 LFS Gießhübl, Mo 27.11.2017; 19.00-23.00 Uhr Anmeldung: LFS Gießhübl, T 07472/62722 bis 10.11.2017

Strudelvariationen Herstellung diverser Teige, süß oder pikant gefüllt Referent/in: Ing. Maria Udulutsch Kosten: € 65 S18WA4469 LFS Warth Sa 07.04.2018; 09.00-15.00 Uhr Anmeldung: LFS Warth, T 02629/2222-0 bis 24.03.2018

Torten verzieren für Anfänger Unter professioneller Anleitung fertigt jeder seine Motivtorte.

Sie erhalten Tipps und Tricks zum Vorbereiten von Backwerk und detaillierte Anleitungen zum Umgang mit Rollfondant bzw. Massa Ticino (weiße, knetbare Zuckermasse). Weiters werden Grundtechniken zum richtigen Einfärben, Marmorieren und zur Herstellung verschiedener Dekor-Elemente vermittelt.

Mit fachkundiger Unterstützung werden Sie eine Torte mit Fondant überziehen und mit selbst hergestellten Dekor-Elementen verzieren.

Mitzubringen: eine gebackene Torte, nach Belieben gefüllt (festere Cremen oder Marmelade), Behälter für den Heimtransport, Palette zum Einstreichen, Schürze, saubere, bequeme Schuhe für Kursraum Referent/in: Sandra Huber Kosten: € 55, inkl. Materialkosten

B&B – Burger und Braten

S18ZW4550 LFS Zwettl Sa 27.01.2018; 09.00-13.00 Uhr Anmeldung: LFS Zwettl, T 02822/52684 bis 15.01.2018

Tortendeko mit Modelpaste und Marzipan

Verschiedene Burger- und Saucenvarianten selbst kreieren.

Gemeinsam werden Pulled Pork, Veggie-Burger und andere zubereitet, gegrillt und garniert. Zur geschmacklichen Vollendung werden zusätzlich verschiedenste Saucen hergestellt.

Referent/in: Elisabeth Pechhacker BEd, Peter Ebner-Brunner Kosten: € 20

Modellieren von Blüten und einfachen Tieren.

Mitzubringen: Schürze, Kopfbedeckung Referent/in: Hannes Schwarzlmüller Kosten: € 25, inkl. Material

S18UN4455 LFS Unterleiten Fr 18.05.2018; 18.00-22.00 Uhr Anmeldung: LFS Unterleiten, T 07445/204 bis 11.05.2018

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S17UN4419 LFS Unterleiten Fr 01.12.2017; 14.00-17.00 Uhr Anmeldung: LFS Unterleiten, T 07445/204 bis 24.11.2017

Sprechen Sie Käse?!

In diesem Käseseminar werden Themen wie Einkauf, Lagerung, Schnitt von Käse und Präsentation des Käsetellers erarbeitet. Ein besonders wichtiges Thema, das Sie kennenlernen werden, ist die Käsesprache. Im Bereich des Weines gibt es ein umfangreiches Vokabular zur Beschreibung des jeweiligen Weines. Die Sprache des Käses steckt noch in den Kinderschuhen und soll in diesem Seminar beleuchtet werden. Ein zusätzliches Ziel des Kurses ist der Schnitt für den eigenen Teller und die freiwillige Präsentation in der Runde.

Mitzubringen: Schreibzeug Referent/in: Manuela Steiner, BEd Kosten: € 55 S18UN4447 LFS Unterleiten Fr 12.01.2018; 08.30-12.40 Uhr Anmeldung: LFS Unterleiten, T 07445/204 bis 05.01.2018

Ein Festessen für einen besonderen Tag So einfach kann Kochen sein! Nehmen Sie sich Zeit, die Kochhighlights des Frühlings wie Lamm, Spargel, Bärlauch und Erdbeeren zu kombinieren.

Referent/in: Dipl.-Päd. Karoline Kolb Kosten: € 57 S18WA4482 LFS Warth Fr 27.04.2018; 08.30-12.30 Uhr Anmeldung: LFS Warth, T 02629/2222-0 bis 17.04.2018

Beilagenvariationen – eine Aufwertung unseres Speiseplans

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Es müssen nicht immer nur Reis, Nudeln und Erdäpfel das Fleisch am Teller ergänzen. Diese Beilagen können jederzeit mit Gemüse, Kräutern, Pilzen und Hülsenfrüchten abgeändert oder ergänzt werden. Es gelingt dadurch eine Abwechslung im Speiseplan, gleichzeitig werden die Speisen ballaststoff-, eiweiß- und vitalstoffreicher. Dies wäre auch eine Alternative für Vegetarier und Veganer, da die Speisen für sie ein vollwertiges Hauptgericht ergeben können. Auch weniger bekannte, aber wertvolle Getreidearten (Hirse, Polenta, Couscous, Quinoa …) erweitern die Auswahl an Beilagen und schmecken außerdem köstlich.

Mitzubringen: Schürze, rutschfeste Hausschuhe, Schreibzeug Referent/in: Dipl.-Päd. Zäzilia Übellacker Kosten: € 30, inkl. Lebensmittel und Skriptum S18UN4448 LFS Unterleiten Fr 02.02.2018; 14.00-17.30 Uhr Anmeldung: LFS Unterleiten, T 07445/204 bis 26.01.2018

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UrGut!

Komm & koch mit den Bäuerinnen!

Kursort Amstetten Baden Bruck/Leitha Gänserndorf Gmünd Hollabrunn Horn Korneuburg Krems Melk Mistelbach Neunkirchen Scheibbs St. Pölten Tullnerfeld Waidhofen/Thaya Waidhofen/Ybbs Wr. Neustadt Zwettl

00 00 16.02.2018, 13 -17 00 00 21.02.2018, 15 -19 00 00 -19 15 22.02.2018,

00 00 12.01.2018, 13 -17 00 00 10.01.2018, 15 -19 00 00 -19 15 18, 11.01.20 00 00 -21 17 18, 18.01.20

00 00 17.11.2017, 13 -17 00 00 21.11.2017, 15 -19 00 00 -19 15 17, 22.11.20 00 00 30.11.2017, 17 -21

00 00 23.02.2018, 17 -21 30 30 -21 17 27.02.2018,

30 30 17.01.2018, 17 -21 00 00 -13 09 18, 19.01.20

30 30 23.11.2017, 17 -21 30 30 09.11.2017, 08 -12

00 00 19.02.2018, 09 -13 00 00 28.02.2018, 17 -21

00 00 03.01.2018, 17 -21

00 00 02.11.2017, 17 -21

00 00 26.02.2018, 09 -13

00 00 17.01.2018, 09 -13

30 30 08.11.2017, 08 -12

00 00 15.02.2018, 18 -22

00 00 11.01.2018, 18 -22

30 30 08.11.2017, 08 -12

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00 00 12.01.2018, 17 -21 00 00 19.01.2018, 18 -22

--00 00 10.11.2017, 18 -22 30 30 -21 24.11.2017, 17 00 00 24.11.2017, 15 -19 00 00 03.11.2017, 18 -22 00 00 09.11.2017, 17 -21 00 00 10.11.2017, 17 -21 30 30 10.11.2017, 08 -12 00 00 13.11.2017, 13 -17 00 00 23.11.2017, 15 -19 30 30 03.11.2017, 08 -12

30 30 16.01.2018, 17 -21 00 00 26.01.2018, 15 -19 00 00 11.01.2018, 18 -22 00 00 11.01.2018, 17 -21 00 00 19.01.2018, 17 -21 00 00 18.01.2018, 09 -13

16.01.2018, 13 -17 00

www.urgutkochen.at

Kuh-les mit Milch & Co

Brauchtumsgebäck

Mund.Werk

Die UrGut! Kochseminare 2017/2018 der Landwirtschaftskammer NÖ.

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00 00 25.01.2018, 15 -19 00 00 16.01.2018, 09 -13

00 00 09.02.2018, 18 -22 30 30 28.02.2018, 17 -21 00 00 09.02.2018, 15 -19 00 00 08.02.2018, 18 -22 00 00 08.02.2018, 17 -21 00 00 16.02.2018, 17 -21 00 00 27.02.2018, 09 -13 00 00 21.02.2018, 13 -17 00 00 08.02.2018, 15 -19 00 00 20.02.2018, 09 -13

Kreative Brotideen 00 00 09.03.2018, 09 -15 00 00 -15 09 18, 17.03.20 00 00 22.03.2018, 09 -15 00 00 23.03.2018, 15 -21 00 00 -21 09.03.2018, 15 00 00 07.03.2018, 09 -15 00 00 -22 22.03.2018, 16 00 00 23.03.2018, 16 -22 00 00 06.03.2018, 09 -15 00 00 19.03.2018, 16 -22 00 00 20.03.2018, 16 -22 00 00 09.03.2018, 16 -22 30 30 02.03.2018, 08 -14 00 00 12.03.2018, 16 -22 00 00 23.03.2018, 09 -15 00 00 03.03.2018, 15 -21 00 00 02.03.2018, 16 -22 00 00 16.03.2018, 16 -22 00 00 08.03.2018, 09 -15 00 00 14.03.2018, 09 -15 00 00 15.03.2018, 09 -15 00 00 16.03.2018, 09 -15 00 00 05.03.2018, 09 -15

Für Informationen und zur Anmeldung wenden Sie sich an das Referat Konsumenteninformation der Landwirtschaftskammer Niederösterreich Tel. 05 0259 26200, E-Mail: urgutkochen@lk-noe.at

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M und. We r k

2017

2018 B r a u c h tu m s ge b ä c k

– Fingerfood und andere kleine Köstlichkeiten für jeden Anlass

– Krapfen und Beugel köstlich selbstgemacht

Was mach ich für die nächste Geburtstagsfeier, Silvester, Weihnachten oder für die köstliche Jause? In diesem Kurs gibt’s mundgerechtes Fingerfood für Parties, Feste und Feiern aller Art. Im Kurs lernen Sie einfache, unkomplizierte Snacks von süß bis pikant kennen. Wie sie die kleinen Häppchen richtig in Szene setzen können sagen Ihnen die Seminarbäuerinnen.

Zum Schluss gibt´s eine gemeinsame Verkostung!

Gegessen wird natürlich mit den Fingern. unden ttelkosten Dauer: vier St 15 € Lebensmi ag: 49 €, exkl.

Seminarbeitr

Krapfen- und Beugel backen, das lernt man nicht aus dem Backbzw. Kochbuch! Viele traditionelle „Backkünste“ verlieren sich in der heutigen Gesellschaft immer mehr, denn es gibt nahezu alles fertig zu kaufen. Doch mal ehrlich, selbstgemacht schmeckt immer noch besser! Im Kurs Brauchtumsgebäck II wird geformt was der Teig hält! Zudem erhalten sie wertvolle backtechnische Hinweise und Tipps zum richtigen Umgang mit Frittierfett.

Geeignet für Anfänger und Geübte. unden lkosten Dauer: vier St € Lebensmitte 49 €, exkl. 15 : ag itr be ar Semin

2018

2018 Kuh-l e s mi t Mi l ch & C o

Lernen Sie im Kurs die Vielfalt der Milch und Milchprodukte kennen. Verschiedene Milcharten, Joghurt, Creme fraîche, Sauermilch, Buttermilch, Sauerrahm, Topfen, Butter, … – erfahren Sie, wie diese in der Küche zu pikanten und süßen Gerichten verkocht werden. Genießen Sie köstliches und traditionelles wie Stohsuppe, Milchrahmstrudel, Erdäpfelrisotto, Kasnudeln, süße Rahmtascherl und auch pikante Überraschungen warten im Kurs auf Sie.

unden lkosten Dauer: vier St € Lebensmitte 49 €, exkl. 15 : ag itr be ar Semin

K r e a ti ve B r o ti d e e n – raffiniert und selbstgebacken

Für alle, die eine Vielfalt an Brotspezialitäten backen und kennen lernen wollen. Ob Knopfbrot, Zupfbrot, Zwiebelbrot, Molkebrot, Kletzenbrot, oder ein Ciabatta oder Focaccia. Aber auch ein Roggenbrot mit Langzeitführung finden Sie in der neuen Rezeptbroschüre. In diesem Spezialbackkurs werden verschiedene Brote gefertigt mit speziellen Zutaten und innovativen Herstellungsarten, wie zum Beispiel bei der Brotlasagne.

Lassen Sie sich vom Brotduft verführen!

Stunden sten Dauer: sechs Lebensmittelko ag: 45 €, inkl. itr be ar in Sem

LFI KUNDENSERVICE: T 05 0259 26100 | E LFI@LK-NOE.AT | NOE.LFI.AT

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Einfache und schnelle Gerichte für alle „Kochbegeisterten“

S18LI4610 LFS Mistelbach Mi 11.04. und Mi 18.04.2018; 18.00-21.00 Uhr

Einfache Suppen, Hauptspeisen, Beilagen und Nachtische werden zubereitet.

Referent/in: Dipl.-Päd. Helga Kölbl Kosten: € 25 S18GI4555 LFS Gießhübl Mi 09.05.2018; 18.30-21.30 Uhr Anmeldung: LFS Gießhübl, T 07472/62722 bis 02.05.2018

S18LI4634 LFS Pyhra Mi 11.04. und Mi 18.04.2018; 18.00-21.00 Uhr S18LI4626 LFS Gießhübl Fr 13.04. und Fr 20.04.2018; 18.00-21.00 Uhr

© MSPhotographic - Fotolia.com

S18LI4633 LFS Edelhof Di 24.04. und Do 26.04.2018; 17.00-20.00 Uhr

Fleischgourmet

S18LI4608 LFS Tulln Mo 14.05. und Mo 28.05.2018; 18.00-21.00 Uhr S18LI4606 LFS Warth Fr 18.05. und Fr 25.05.2018; 18.00-21.00 Uhr

Alles rund um das Thema Fleisch: Welches Fleisch wofür verwenden; Kennzeichnungen; Gütesiegel; Alles, was ich wissen muss, um qualitativ hochwertiges Fleisch zu beziehen und es richtig zubereiten zu können. Spezialisten der LFS geben in diesem Seminar ihr Fachwissen zum Thema Fleisch weiter.

Kosten: € 80, inkl. Verkostung Referent/in: Lehrkräfte der LFS

S18LI4609 LFS Tulln Mo 04.06. und Mo 11.06.2018; 18.00-21.00 Uhr

S17LI4536 LFS Obersiebenbrunn Do 30.11. und Fr 01.12.2017; 17.00-20.00 Uhr

Anmeldung: Land-Impulse, T 02272/61157 bis 1 Woche vor Kursbeginn

S18LI4611 LFS Ottenschlag Mo 29.01. und Di 30.01.2018; 17.30-20.30 Uhr S18LI4615 LFS Hollabrunn Do 15.02. und Fr 16.02.2018; 17.00-20.00 Uhr S18LI4613 LFS Sooß Do 01.03. und Do 08.03.2018; 18.00-21.00 Uhr S18LI4612 LFS Ottenschlag Mo 05.03. und Di 06.03.2018; 17.30-20.30 Uhr S18LI4632 LFS Edelhof Di 20.03. und Do 22.03.2018; 17.00-20.00 Uhr

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S18LI4614 LFS Sooß Di 24.04. und Do 17.05.2018; 18.00-21.00 Uhr

S18LI4607 LFS Warth Fr 08.06. und Fr 15.06.2018; 18.00-21.00 Uhr

Gesundes Kochen mit Kombigarer und Dampfgarer Bequemes und gesundheitsbewusstes Kochen mit Dampfgarer und Kombigarer unter Verwendung regionaler Produkte.

Die sanfte Kraft des Wassers schützt Vitamine und begeistert Gourmets. Präsentation der Geräte in der Praxis und Verkostung der zubereiteten Speisen.

Referent/in: Traude Zöttl Kosten: € 35 S18SO4543 LFS Sooß Mi 17.01.2018; 18.00-21.00 Uhr Anmeldung: LFS Sooß, T 02754/6154 bis 10.01.2018

... in Niederösterreich

Rezeptbestellblatt

Stk.

Weckerl - knusprig & frisch - 6 € NEU!

Stk.

Kuchen vom Blech - vielfältig & frech - 6 € NEU!

Stk.

Schnitzel Variationen - 6 € NEU!

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Lerne selbst Brot zu backen - 6 € NEU!

NÖ Landes-Landwirtschaftskammer

Stk.

Wintergemüse - 6 € *

Referat Konsumenteninformation, Lebensqualität Bauernhof

Stk.

Jausenhits - 6 € *

Stk.

Blätter- und Plunderteig - pikant.süß.schnell 6 € *

Stk.

Rindfleisch - trendig & traditionell - 6 € *

Stk.

Brauchtumsgebäck II - Krapfen & Beugel 6 € *

Stk.

Resteküche - 6 € *

Kreative Rezepte zum Nachkochen Ich bestelle folgende Broschüren: Ausfüllen und faxen an: 05 0259 95 26220 oder per E-Mail an: konsumenteninformation@lk-noe.at

Wiener Straße 64 3100 St. Pölten

Meine Adresse (Lieferungs- und Rechnungsadresse):

Name

Stk.

Brauchtumsgebäck I - Striezel, Brezen & Co 6 €*

Straße

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Kulinarische Mitbringsel - 6 €*

PLZ, Ort

Stk.

Hülsenfrüchte - Bohn appetit - 6 €*

Stk.

Alles Pute - 6 €*

Stk.

Topfen entdecken - Viefalt schmecken - 6 €*

Stk.

Dinkel - genuss.voll.wert. - 6 €*

Stk.

Gesund LEBEN - 6 €*

Stk.

Phantasievolle Desserts - 6 €*

Stk.

Gutes vom Schwein - mit Kräutern gewürzt - 6 €*

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55 super Suppen - 6 €*

Stk.

Heimische Fische - 6 €*

Telefon (für Rückfragen)

Ort, Datum

Unterschrift

www.baeu www.lk-ko erinnen.at nsument.a t

Kreative Re

Stk. Rezeptsammelordner „Kreative Rezepte“ - 5 €

zepte

* Rezeptaktion „Nimm DREI - zahl ZWEI“: Bei einer Bestellung von mehr als zwei dieser Rezeptbroschüren ist jede dritte Broschüre kostenlos.

Besuchen Sie auch unsere UrGut! Kochseminare. Auskünfte in allen Bezirksbauernkammern und in der LK NÖ unter 05 0259 26220. Die Preise sind zzgl. Porto. Nur solange der Vorrat reicht. www.lk-konsument.at

Kreative Re

zepte

Stand Frühling 2017

LFI KUNDENSERVICE: T 05 0259 26100 | E LFI@LK-NOE.AT | NOE.LFI.AT

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Köstliches aus dem Dampfgarer Sie wollen gesund, schnell und schmackhaft kochen? Sie denken über die Anschaffung eines Dampfgarers nach? Sie sind bereits im Besitz eines Dampfgarers, wissen aber nicht, wie vielfältig Sie ihn einsetzen können? Dann ist dieses Seminar genau das richtige für Sie! Gemeinsam bereiten wir verschiedene Vorspeisen, Hauptspeisen und Desserts im Dampfgarer zu und verkosten diese. Sie erfahren, welche zahlreichen Vorteile das Kochen im Dampfgarer bietet und können sich selbst von den zahlreichen Einsatzmöglichkeiten des Dampfgarers überzeugen.

Referent/in: Ing. Manuela Spendelhofer Kosten: € 35

S18OT4501 LFS Ottenschlag Di 15.05.2018; 17.30-19.00 Uhr Anmeldung: LFS Ottenschlag, T 02872/7266-11 bis 04.05.2018

Männerkochkurs Vorspeise, Suppe, Hauptspeise, Nachtische werden zubereitet.

Referent/in: Dipl.-Päd. Helga Kölbl Kosten: € 25 S18GI4554 LFS Gießhübl Fr 09.03.2018; 19.00-22.00 Uhr Anmeldung: LFS Gießhübl, T 07472/62722 bis 02.03.2018

S18PY4596 LFS Pyhra Fr 23.02.2018; 15.00-19.00 Uhr Anmeldung: LFS Pyhra, T 02745/2393 bis 16.02.2018

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Pralinen selbst gemacht

Kochen mit Senioren Köstliche Speisen aus der Region, saisonal und ökologisch, einfach und schnell zubereitet Referent/in: Dipl.-Päd. Helga Kölbl Kosten: € 25

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Ob als Geschenk oder zum Naschen – selbst gemachte Pralinen sind einfach köstlich. Sie erhalten Einblick in die Kunst der manuellen Pralinenherstellung. Sie stellen selbst einfache Schnittpralinen, Nougatpralinen und verschiedene Trüffel (teils handgerollt) mit und ohne Alkohol her und verzieren diese. Weiter geht es mit dem richtigen Temperieren der Kuvertüre und dem Befüllen, Verschließen und Verzieren von Pralinenhohlkörpern. Alle Rezepte können Zuhause leicht und ohne Anschaffung von viel Equipment selbst hergestellt werden.

Die im Kurs produzierten Pralinen dürfen Sie selbstverständlich mit nach Hause nehmen.

Referent/in: Barbara Haneder, BEd Kosten: € 65

S18GI4556 LFS Gießhübl Di 20.03.2018; 13.30-17.30 Uhr Anmeldung: LFS Gießhübl, T 07472/62722 bis 14.03.2018

S17OT4445 LFS Ottenschlag Do 23.11.2017; 13.30-17.00 Uhr Anmeldung: LFS Ottenschlag, T 02872/7266-11 bis 08.11.2017

Kulinarische Mitbringsel für jeden Anlass

Wildkräuter und Wildfrüchte im Frühjahr

Wer kennt das nicht: eine spontane Einladung bei Freunden, zum Geburtstag nicht immer nur Blumen verschenken. Einfach einmal etwas andere kreative Geschenkideen werden bei diesem Workshop hergestellt. Verblüffen Sie Ihre Freunde, Bekannten und Verwandten mit originellen kleinen Aufmerksamkeiten, die einfach und schnell hergestellt werden können.

Mitzubringen: zwei leere Flaschen mit je einem Liter Fassungsvermögen und einige Einmach­gläser in verschiedenen Größen Referent/in: Eva-Maria Granegger, BEd Kosten: € 40

Sammeln von Frühlingskräutern und -früchten, Zubereitung div. Köstlichkeiten und Herstellung von Pestos, Ölen, Tees, ...

Referent/in: Ing. Regina Karres-Weissenböck Kosten: € 70 S18WA4470 LFS Warth Sa 14.04.2018; 09.00-16.00 Uhr Anmeldung: LFS Warth, T 02629/2222-0 bis 01.04.2018

Frühlingskräuter am Wegesrand

Nähen einer Tasche

Während eines gemeinsamen Spazierganges werden verschiedene Wildkräuter der Saison kennengelernt und gesammelt. Es sollen Pflanzen nähergebracht werden, die uns täglich am Straßenrand begegnen. Es werden Rezepte ausprobiert und verkostet. Außerdem werden alte Hausmittel wieder in Erinnerung gerufen.

Referent/in: Edith Wieder Kosten: € 35

Eine Tasche – gefüttert, passend zum eigenen Dirndl oder zur Trachtenbekleidung – wird genäht. Verschiedene Modelle stehen zur Auswahl. Die Taschen können mit Modeldruck verziert werden.

Mitzubringen: Stoff, Nähseide, evtl. Knöpfe, Druckerl Referent/in: Dipl.-Päd. Ing. Waltraud Lengauer Kosten: € 25 S18UN4450 LFS Unterleiten Fr 16.02.2018; 14.00-18.00 Uhr Anmeldung: LFS Unterleiten, T 07445/204 bis 09.02.2018

S18SO4546 LFS Sooß Fr 04.05.2018; 14.00-17.00 Uhr Anmeldung: LFS Sooß, T 02754/6154 bis 25.04.2018

Nähen eines Dreistufenrockes

© Claudia Hautumm - pixelio.de

HAUSWIRTSCHAFT

Nähworkshop In diesem Kurs werden Nähtechniken vermittelt, damit einfache Kleidungsstücke und anfallende Änderungen an Kleidungsstücken im Haushalt rationell und richtig gelingen. Keine Vorkenntnisse erforderlich.

Referent/in: Gabriele Roitner-Blamauer, BEd Kosten: € 70 S18SO4541 LFS Sooß Di 09.01., Di 16.01. und Di 23.01.2018; 18.30-21.30 Uhr Anmeldung: LFS Sooß, T 02754/6154 bis 20.12.2017

Nähen eines Taufkleides Sie suchen ein einmaliges Unikat für Ihren Täufling, dann nähen Sie doch das Taufkleid selbst. An 2 Abenden können Sie ein wunderschönes Taufkleid anfertigen. Für den Stoffeinkauf bitte die Kursleiterin kontaktieren.

Referent/in: Gabriele Roitner-Blamauer, BEd Kosten: € 45 S18SO4542 LFS Sooß Di 30.01.2018; 18.30-21.30 Uhr, 2. Termin nach Vereinbarung Anmeldung: LFS Sooß, T 02754/6154 bis 17.01.2018

Ein Dreistufenrock mit Gummizug an der Taille, aus Baumwollstoff für junge Mädchen, wird angefertigt. Gerne auch für Freundinnen, Mutter und Tochter, Patentante und Nichte – die einen gemeinsamen Nachmittag nähend verbringen möchten.

Zielgruppe: Jugendliche und Kinder, die Spaß am Nähen haben und mit einer Nähmaschine umgehen können (ab 8 Jahre), Eltern können Kinder begleiten Mitzubringen: Maßband, Stecknadeln, Stoffschere Referent/in: Dipl.-Päd. Elke Dorls Kosten: € 25 pro Person, zuzügl. Materialkosten S18UN4454 LFS Unterleiten Fr 23.03.2018; 14.00-18.00 Uhr Anmeldung: LFS Unterleiten, T 07445/204 bis 16.03.2018

Nähen eines individuellen Dirndls Unter Anleitung wird ein Traumdirndl genäht – möglich ist ein modisches oder auch eine echte Tracht. Einkauf von Stoff und Zubehör kann gemeinsam organisiert werden.

Mitzubringen: Stoff für Dirndl und Innenfutter; Zubehör: Nähseide, Hansel, Paspelschnur, Knopflochseide, Knöpfe oder Haken (wird bei der Erstbesprechung genau erörtert) Referent/in: Eva Maria Hörsig Kosten: € 65, Materialkosten individuell verschieden S17UN4416 LFS Unterleiten Do 09.11.2017; 19.00-21.00 Uhr Anmeldung: LFS Unterleiten, T 07445/204 bis 02.11.2017

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KUNSTHANDWERK MIT PERSÖNLICHER NOTE

Schmieden Grundkurs für Advent und Weihnachten 2-tägiger Praxiskurs In der Esse das Eisen zum Glühen bringen und dann mit dem Hammer am Amboss bearbeiten. In diesen zwei Tagen haben Sie Gelegenheit, sich in dieser alten Handwerkskunst zu versuchen. Unter Anleitung eines erfahrenen Trainers erlernen Sie einfache Handgriffe und gestalten selbständig einen Kerzenleuchter oder ein Christbaumkreuz. Ein Einsteigerkurs für alle, die fasziniert sind von der Arbeit mit glühendem Eisen.

Mitzubringen: Arbeitskleidung, festes Schuhwerk, Arbeitshandschuhe Referent/in: Ing. Karl Müllner Kosten: € 160, € 40 Materialbeitrag BW-18037-55 Bildungswerkstatt Mold Do 30.11.-Fr 01.12.2017; 09.00-16.30 Uhr Anmeldung: BW Mold, T 05 0259 29500 bis 23.11.2017

Ein Gartenstecker aus Metall Ein eigenes kleines Kunstwerk für den Garten selbst gestalten – hier wird es möglich! Gemeinsam mit dem Trainer wird die Arbeit vorbesprochen, die verschiedenen Techniken und Handfertigkeiten beim Schweißen und der Umgang mit Metall werden in der Gruppe geübt. Danach geht's an die Arbeit: Material vorbereiten, zuschneiden und dem Gartenstecker Form geben. Natürlich immer begleitet und betreut von unserem erfahrenen Trainer. Am Abend kann jede Teilnehmerin und jeder Teilnehmer ein individuelles Schmuckstück für den Garten mit nach Hause nehmen.

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Mitzubringen: Arbeitskleidung, festes Schuhwerk, Arbeitshandschuhe Referent/in: Ing. Karl Müllner Kosten: € 80, € 25 Materialbeitrag BW-18039-55 Bildungswerkstatt Mold Mi 11.04.2018; 09.00-16.30 Uhr Anmeldung: BW Mold, T 05 0259 29500 bis 04.04.2018

Metallrosen gestalten Täuschend echt aussehende Metallrosen sind ein Blickfang in Heim und Garten. In die nötigen Arbeitstechniken des Metallhandwerks werden Sie unter kompetenter Anleitung eingeführt.

Beim Hämmern, Sägen, Feilen, Schneiden, Bohren, Treiben und Biegen nehmen die Kupfer-, Stahl- und Messingbleche nach und nach Gestalt an. Auch aus Getränkedosen lassen sich faszinierende Kunstwerke anfertigen – Upcycling pur! Ob Sie sich an bereitgestellte Zuschnittvorlagen halten oder Ihrer Fantasie freien Lauf lassen – Ihre Metallrosen sind ein handwerkliches Unikat!

Mitzubringen: Arbeitskleidung, festes Schuhwerk, Arbeitshandschuhe Referent/in: Ing. Reinhard Hörmansdorfer Kosten: € 160, € 20 Materialbeitrag BW-18038-55 Bildungswerkstatt Mold Di 09.01.-Mi 10.01.2018; 09.00-16.30 Uhr Anmeldung: BW Mold, T 05 0259 29500 bis 19.12.2017

Herein, lieber Frühling

In diesem Dekorationskurs wird alles passend für das Weihnachtsfest gestaltet – vom Adventkranz bis hin zur passenden Tischdekoration.

Mitzubringen: Tanne oder andere Nadelschnittware, Moos, Zapfen, Wintergrün, Mistelzweige, Hagebutte, Gefäße, Gläser, Körbe, Strohkranz, alte Holzbretter, Draht, Schere Referent/in: Manuela Eibenberger Kosten: € 22, zuzügl. Materialkosten S17UN4418 LFS Unterleiten Mi 29.11.2017; 08.30-11.30 Uhr Anmeldung: LFS Unterleiten, T 07445/204 bis 22.11.2017

Wir holen uns den Frühling ins Haus – mit verschiedensten Gestaltungsideen für Frühling und Ostern.

Mitzubringen: Buchs, Efeu, Lianen, ausgeblasene Eier, Drehweide, Palmkätzchen, Moos, Birkenreisig, Draht, Schere, vorhandene Gefäße Referent/in: Manuela Eibenberger Kosten: € 22, zuzügl. Materialkosten S18UN4452 LFS Unterleiten Di 06.03.2018; 08.30-11.30 Uhr Anmeldung: LFS Unterleiten, T 07445/204 bis 27.02.2018

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Weihnachtliche Deko für die besinnliche Zeit

Floristik im Frühling – Türkranz Herstellung eines frühlingshaften Türschmucks aus Naturmaterialien (Material wird zur Verfügung gestellt) Mitzubringen: Gartenschere und Gartenhandschuhe Referent/in: Ing. Christa Meissl Kosten: € 40, inkl. Materialkosten

Strauß binden mit Blumen aus der Natur „Eine Reise in die Natur“ – Sie erlernen unter professioneller Anleitung, wie jeder aus einfachen Wiesenblumen traumhafte Sträuße zaubern kann. Zu Beginn werden rund um den Edelhof die Blumen und Gräser selbst geschnitten. Sollten Sie dekorative Blumen haben, die Sie in Ihren Strauß einbinden möchten – einfach mitnehmen.

Mitzubringen: Kübel oder Gefäße zum Einwässern der gesammelten Blumen Referent/in: Maria Hahn Kosten: € 35

S18SO4540 LFS Sooß Di 13.03.2018; 14.00-17.00 Uhr Anmeldung: LFS Sooß, T 02754/6154 bis 01.03.2018

Weiden 2: Nützliches & Dekoratives für Haus & Hof Aus verschiedenen Weidenholzarten Zierobjekte für das Haus oder den Innenhof unter Anleitung selbst basteln, z. B. Blumenkisterl, Standvasen, Seifenkörberl u. ä. – die eigene Kreativität entfalten; Verschiedene Objekte werden zur Ansicht vorhanden sein.

Referent/in: Theresia Haider Kosten: € 65 S18KR4526 LFS Krems Mi 21.02.2018; 08.30-17.30 Uhr Anmeldung: LFS Krems, T 02732/87516

S18ZW4620 LFS Zwettl Mi 13.06.2018; 13.30-17.00 Uhr Anmeldung: LFS Zwettl, T 02822/52684 bis 30.05.2018

Dekoration aus Naturmaterialien

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Es werden verschiedene Dekorationen aus Heu (z. B. Heuherzen, Heunester, Heukränze) und Naturmaterialien hergestellt.

Mitzubringen: Heu und Naturmaterialien aller Art (Weiden, getrocknete Blumen, ...)

Referent/in: Ing. Dipl.-Päd. Maria Kerschbaumer Kosten: € 30, zuzügl. Materialkosten S18OT4502 LFS Ottenschlag Di 13.03.2018; 14.00-17.00 Uhr Anmeldung: LFS Ottenschlag, T 02872/7266-11 bis 02.03.2018

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Wanddekorationen mit Schwemmholz und Acrylfarben

Gefilzte Mitbringsel

Schwemmholz sammeln macht Spaß, es zu verarbeiten erst recht. Es werden tolle Werkstücke je nach Verwendungszweck angefertigt, ob Wanddekorationen, Bilderrahmen, Spiegelumrahmungen, Herzen und vieles mehr – der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt.

Mitzubringen: Schwemmholz, Sand, Jutestoffe, Leim, Keilrahmen, Spiegel (mind. 5 cm breiter Rahmen), wenn vorhanden Acrylfarben, Spagat, Pinsel, Muscheln, Schneckenhäuser, Glasperlen, Steine, Schmuckperlen, Filz, Schere, Seitenschneider Referent/in: Manuela Eibenberger Kosten: € 22, zuzügl. Materialkosten S18UN4456 LFS Unterleiten Do 14.06.2018; 18.30-21.30 Uhr Anmeldung: LFS Unterleiten, T 07445/204 bis 07.06.2018

Geschenke, die von Herzen kommen, sind gerne auch selbst gemacht. Umfilzte Schafmilchseifen, schöne Windlichter oder Blümchen in verschiedenen Variationen können an diesem Nachmittag gefilzt werden.

Mitzubringen: Backblech, 2 Handtücher Referent/in: Sarah Kellnreitner Kosten: € 30, € 5-10 Materialkosten S18UN4451 LFS Unterleiten Fr 23.02.2018; 14.00-17.30 Uhr Anmeldung: LFS Unterleiten, T 07445/204 bis 16.02.2018

Vom Teehäferl zum Kräutertee

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Wer Lust hat, seine Kräuter für seinen Kräutertee selbst zu sammeln und anschließend aus Ton sein eigenes Häferl anzufertigen, der ist bei diesem Workshop genau richtig.

Wir besprechen die Wirkungsweise und suchen heimische Kräuter für die Teezubereitung. Anschließend wird aus Ton mit der Aufbautechnik ein ganz individuelles Teehäferl/Teeservice angefertigt und mit Kräutern verziert.

1. Kurstag: 4 h Sammeln und Trocknung der Kräuter, Anfertigen des Teehäferls/Teeservices; 2. Kurstag: 3 h Glasieren der roh gebrannten Töpfersachen, Abfüllen des Kräutertees und Beschriftung Referent/in: Dipl.-Päd. Barbara Hobiger Kosten: € 56, ohne Material

Naturseifen für daheim

Das alte Kunsthandwerk wird in diesem Kurs gezeigt und ausgeführt. Pölster, Geschirrtücher, Tischdecken, Servietten, Vorhänge, Kleidung ... (alles sollte vorgewaschen sein) kann bedruckt werden. Am besten eignen sich Modelle aus Leinen, Baumwolle oder einem Leinen/Baumwollgemisch.

Referent/in: Dipl.-Päd. Elisabeth Mayer-Reithofer Kosten: € 35 pro Person

Seifensieden ist ein uraltes Handwerk. Erfahren Sie die Grundkenntnisse der Seifenherstellung im Kaltverfahren. Bestimmen Sie selbst, welche Inhaltsstoffe Ihre selbstgemachte Seife enthalten soll. Entdecken Sie Seifenmachen als kreatives Hobby.

Mitzubringen: Gummihandschuhe, Schürze, Schutzbrille, Handtuch, Plastikbehälter mit Deckel (Gefrierdose oder Ähnliches) Referent/in: Edith Wieder Kosten: € 45

S17WA4435 LFS Warth Do 23.11.2017; 19.00-22.00 Uhr Anmeldung: LFS Warth, T 02629/2222-0 bis 13.11.2017

S17SO4523 LFS Sooß Di 21.11.2017; 18.00-21.00 Uhr Anmeldung: LFS Sooß, T 02754/6154 bis 14.11.2017

Alte Muster auf modernen Stoffen

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S18UN4453 LFS Unterleiten Fr 16.03.2018; 14.00-18.00 Uhr Anmeldung: LFS Unterleiten, T 07445/204 bis 09.03.2018

Seifensieden – Die Kunst Naturseife herzustellen In diesem Workshop lernen Sie das alte Handwerk des Seifensiedens näher kennen. Aus natürlichen Ölen, Fetten, Kräutern werden Naturseifen hergestellt. Ebenso werden Badesalz und Badekugeln für Ihr Wellnessbad gefertigt, welche eine Wohltat für Ihren Körper und für unsere Natur sind.

Mitzubringen: Schürze, Joghurt- oder Topfenbecher, kleine Silikonformen Referent/in: Dipl.-Päd. Barbara Hobiger Kosten: € 45, inkl. Materialkosten S17UN4417 LFS Unterleiten Fr 24.11.2017; 14.00-17.00 Uhr Anmeldung: LFS Unterleiten, T 07445/204 bis 17.11.2017

Keramik malen – nach alten überlieferten Motiven Farben werden unter die Lasur aufgetragen. Die bäuerlichen Muster sind um vieles einfacher als Porzellanmalereimotive, daher kann auch jeder tolle Werkstücke anfertigen. Jeder kann nach Lust und Laune verschiedene Werkstücke bemalen.

(Rohmaterial ist vorhanden, kann aber auch gerne selbst mitgebracht werden.)

Mitzubringen: guter Haarpinsel, Malfleckerl, Unterlagen (Zeitung), ev. Schürze Referent/in: Ing. Margarete Greßl Kosten: € 30, zuzügl. Kosten für Rohkeramik S17OT4444 LFS Ottenschlag Mo 13.11.2017; 14.00-17.00 Uhr Anmeldung: LFS Ottenschlag, T 02872/7266-11 bis 03.11.2017

S18ED4508 Kurs für Fortgeschrittene LFS Edelhof Sa 09.06.-So 10.06.2018; 08.30-17.00 Uhr Anmeldung: LFS Edelhof, T 02822/52402 bis 01.06.2018

Terrassenmöbel aus Paletten Moderne, zeitgemäße Gartenmöbelstücke ganz einfach selbst herstellen – mit einigen wenigen Handgriffen werden Ihre gebrauchten Paletten zu einzigartigen Sitzgelegenheiten umfunktioniert. Für eine gesamte Gartengarnitur (= 2 Bänke, 1 Tisch) werden 7 Paletten benötigt – evtl. 1 Stück als Reserve. (WICHTIG: EURO Paletten benutzen) Mitzubringen: wenn möglich Paletten oder € 10 je benötigter Palette Referent/in: Ing. Dominik Köck Kosten: € 50 S18HL4563 LFS Hollabrunn Sa 24.03.2018; 09.00-15.00 Uhr Anmeldung: LFS Hollabrunn, T 02952/2133 bis 09.03.2018

INFORMATION WERDE EIN FAN VOM LFI NÖ!

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Schnitzen mit der Motorsäge Holzbildhauer Matthäus Mayrhauser aus Bad Ischl bietet einen jeweils zweitägigen Motorsägenschnitzkurs am Edelhof an. Programm: Proportionsregeln des menschlichen Körpers, Grundlagen der Skulpturenschnitztechnik mit der Motorsäge, Verfeinern von Gesichtszügen mit dem Schnitzmesser Mitzubringen: Schutzausrüstung, Helm und Motorsäge, Schnitzerholz (Fichte) wird zur Verfügung gestellt Referent/in: Matthäus Mayrhauser, Dipl.-Päd. Josef Beneder, Alexander Kaufmann Kosten: € 150, inkl. Mittagessen S18ED4507 Anfängerkurs LFS Edelhof Sa 09.06.-So 10.06.2018; 08.30-17.00 Uhr

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FRISCHES AUS DEM EIGENEN GARTEN

GARTEN Zertifikatslehrgang Die Gartenbäuerin Bäuerinnen und Hausgartenbesitzerinnen bekommen im Laufe des Lehrgangsjahres das fachliche Rüstzeug den eigenen Garten neu oder anders zu nutzen. Die verschiedenen Möglichkeiten der Gartenwirtschaft, von Zier-, Nutz-, Schau-, Wellness- oder Kräutergarten werden aufgezeigt und die spezifischen Pflanzen und Gestaltungsmöglichkeiten besprochen. Die TeilnehmerInnen sollen eine klare Vorstellung über das Potenzial ihres Gartens bekommen.Viele Anregungen, Beispiele, eine Exkursion und zahlreiche Inputs aus den Lehrgangstagen befähigen die TeilnehmerInnen ihren eigenen Garten zuküftig als Nutzgarten, als eine Dienstleistungen, oder als Einkommensquelle „Bauerngarten“ zu nutzen.

Referent/in: DI Wolfgang Palme, Ing. Georg Schramayr, Robert Lhotka, DI Bernd Kajtna, Helga Tenne, DI Dr. Elisabeth Steinbuch, Dr. Veronika Walz, Dr. Heinz Wilfinger, Ruth Devime, Ing. Marianne Sieder, Elisabeth Plitzka-Pichler, DI Andreas Steinert Kosten: € 2.200 61-18115-24 LFS Sooß Start: Mi 21.03.2018 Dauer: 152 UE Anmeldung: LFI NÖ, T 05 0259 26100

Der Bauerngarten, seine Pflanzen und was zeige ich davon gerne her?

Der Bauerngarten unterliegt genauso dem Wandel der Zeit, wie unser gesamtes Leben. Wie kann die Tradition gewahrt werden ohne die Lust auf Neues zu beeinträchtigen? Wie kann es weitergehen, unter Berücksichtigung von Klimawandel und Erhaltung der Artenvielfalt. Es wird ein Basiswissen zu den Pflanzen, der Vermehrung und Pflege vermittelt, dabei die Regionalität beachtet und die eigenen Möglichkeiten berücksichtigt. Praxisteil: Pflanzenbeurteilung, Pflege, Bodenbereitung, Bauerngartenpflanzen selbst vermehren und tauschen, Samenvermehrung, Erfahrungsaustausch. Nebenbei erfährt man viele Tipps und Infos für das gelungene Herzeigen des eigenen Gartens für verschiedene Besuchergruppen.

Referent/in: Brigitte Parbus Kosten: € 80 Ort: Wolfpassing a.d.Hochleithen, Schaugarten Parbus Frühjahr 61-18116-24 Fr 06.04.2018; 09.00-17.00 Uhr Herbst 61-18117-24 Fr 28.09.2018; 09.00-17.00 Uhr Anmeldung: LFI NÖ, T 05 0259 26100 bis 1 Woche vor Kursbeginn

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Bauerngärten – Blumenpracht und reiche Ernte Der Geschmack von gartenfrischem Gemüse, der Duft würziger Kräuter, üppige Blumenpracht sowie Natürlichkeit und Bodenständigkeit, Romantik und Geborgenheit – all das verbinden wir mit dem Traum vom Bauerngarten. Der Vortrag „Blumenpracht und reiche Ernte“ zeigt den ganzen Charme der Bauerngärten und gibt einen Überblick über die typischen Gestaltungselemente. Viele Tipps aus der Praxis helfen bei der Umsetzung im eigenen Garten.

Referent/in: DI Sonja Grünmann Kosten: € 10 S18UN4449 LFS Unterleiten Do 05.04.2018; 19.00-20.30 Uhr Anmeldung: LFS Unterleiten, T 07445/204 bis 29.03.2018

Der Anbau von Wintergemüse: Ernten ohne zu heizen Der Winter ist die verlorene Jahreszeit im Hausgarten. Er ist zwar nicht Wachstumszeit, aber Erntezeit. Und das sollte man sich zur Selbstversorgung mit Gemüse keinesfalls entgehen lassen. Wir lernen die optimalen Anbauzeitpunkte für die Winterernte von Kräutern, Blatt- und Wurzelgemüse kennen. Einfache technische Einrichtungen helfen, Gemüsepflanzen über den Winter zu schützen. Viele Gemüsearten sind winterhärter als es in den Lehrbüchern steht. Es ist eigentlich gar nicht so sehr der Frost, der sie bedroht. Mit der richtigen Pflege sind Tisch und Beet auch in der kalten Jahreszeit reich mit frischem, knackigem Gemüse gedeckt.

Referent/in: DI Wolfgang Palme Kosten: € 90 61-18118-24 Ruprechtshofen, Gemüseversuchsgarten Zinsenhof Do 11.01.2018; 09.00-17.00 Uhr Anmeldung: LFI NÖ, T 05 0259 26100 bis 1 Woche vor Kursbeginn

Praktische Anleitung zur Dachbegrünung Mit der Gartenfläche rund ums Haus gehen wir sorgfältig und oft platzneidisch um, mit der Dachfläche verschwenden wir große Flächen, die auch als Pflanzfläche nutzbar wären.

Wenn die nötigen baulichen Voraussetzungen gegeben sind, lässt sich ein Flachdach nicht nur begrünen, sondern auch als Terassengarten nutzen. Welche Pflanzenarten für diesen extremen Lebensraum geeignet sind, welches Substrat sie benötigen und was man alles berücksichtigen sollte, um mit dem Dachgrün nachhaltig Freude zu haben, erfahren Sie in diesem eintägigen Seminar.

Referent/in: Ing. Georg Schramayr Kosten: € 80

61-18089-24 Mönichkirchen, Betrieb Ehrenhöfer Mo 12.03.2018; 09.00-17.00 Uhr Anmeldung: LFI NÖ, T 05 0259 26100 bis 03.03.2017

Biologischer Pflanzenschutz im Hausgarten Mehltau, Schnecken, Läuse oder Monilia machen den Gärtnern und ihren Schützlingen oft das Leben schwer. Sie erfahren, wie man diverse Plagen im Hausgarten verhindern oder biologisch bekämpfen kann. Es wird auf die häufigsten Pflanzenschutzprobleme im Hausgarten eingegangen. Praxiselemente finden in einem Hausgarten statt – je nach Witterung und Verfügbarkeit der entsprechenden Schädlinge und Krankheiten.

Mitzubringen: Regenschutz, feste Schuhe Referent/in: Mag. Bernhard Haidler Kosten: € 25 S18UN4616 LFS Unterleiten Fr 25.05.2018; 15.00-18.30 Uhr Anmeldung: LFS Unterleiten, T 07445/204 bis 18.05.2018

Kräutergarten Anlage eines Kräutergartens, Pflege und Bodenverhältnisse, Anwendung und Heilwirkung div. Kräuter Referent/in: Gerlinde Blauensteiner Kosten: € 60 S18WA4461 LFS Warth Di 27.02.2018; 09.00-17.00 Uhr Anmeldung: LFS Warth, T 02629/2222-0 bis 15.02.2018

Heil- und Gewürzkräuter Frühstücksgespräch mit Referenten; Fachvorträge: Heimische Heil- und Gewürzkräuter – was verlangt der Markt; Heilkräuter und deren Wirkung – Anwendung in der Medizin; Kräuter als Lebensmittel und Kräuter als Arzneimittel; am Nachmittag: Anbau und Kultivierung von Heil- und Gewürzkräutern – mit Betriebsbesichtigung/Exkursion Referent/in: Fachreferenten der TEM (Traditionelle europäische Medizin) Kosten: auf Anfrage S18TU4580 LFS Tulln Mi 17.01.2018; 08.30-16.30 Uhr Anmeldung: LFS Tulln, T 02272/62515 bis 15.01.2018

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Kräutergarten – Naturapotheke Frühstücksgespräch mit Referenten; Führung durch den Heilund Gewürzkräutergarten; Fachvorträge: Anwendung von Heilkräutern in der Medizin; Herstellung von Blüten-, Blatt- und Krautware; Herstellung von Tee, Essenzen, Extrakten, ätherischen Ölen, Tinkturen usw.; am Nachmittag: Praxis – Herstellung von diversen Produkten Referent/in: Fachreferenten, Dir. Josef Meisl Kosten: auf Anfrage S18TU4579 LFS Tulln Mi 23.05.2018; 08.30-16.30 Uhr Anmeldung: LFS Tulln, T 02272/62515 bis 21.05.2018

Tipps und Tricks rund um's Blumenkisterl „Blumiges vor der Haustür“ – Unter professioneller Anleitung wird gezeigt, wie jeder verschiedenste Bepflanzungen selber gestalten kann. Es müssen nicht immer gekaufte Dekoartikel sein, denn die Natur hat viel zu bieten. Weiters gibt es Tipps und Tricks für sommerliche Blumenkisterl und Bepflanzungen.

Sollten Sie Dekomaterialien haben, die Sie in Ihr Blumenkisterl einarbeiten möchten – einfach mitnehmen.

Mitzubringen: ein Gefäß (kann alles sein), diverse Sommerblüher (Die Referentin wird einige Materialien und Pflanzen bereitstellen, die im Anschluss extra verrechnet werden.)

Referent/in: Maria Hahn Kosten: € 35

Zertifikatslehrgang BaumwärterIn und ObstbaumpflegerIn Die Erhaltung und Förderung des Streuobstbaues in und um unsere Ortschaften ist ein wesentliches Ziel des Baumwärterlehrganges. Der Erfolg und damit die Freude am Obstbau stellt sich nur bei fachgerechter Pflege der Bäume ein. Die Grundlagen dafür werden den BaumwärterInnen während ihrer Ausbildung vermittelt. Die BaumwärterInnen geben dann als Multiplikatoren vor Ort diese Informationen in Theorie und Praxis an Interessierte weiter. Aber auch im Bereich der Landschaftsgärtner und landwirtschaftsnahen Organisationen (Maschinenring/Maschinenringservice) ist es notwendig, über qualifiziertes Personal in der Obstbaumpflege zu verfügen. Im BaumwärterInnenlehrgang werden die Grundlagen für einen erfolgreichen Erwerbs-, Streu- und Siedlerobstbau vermittelt.

Referent/in: Mag. Johannes Maurer, Dr. Andreas Spornberger, DI Andreas Steinert, DI Bernd Kajtna, Ing. Georg Schramayr, Dipl.-Päd. Irene Blasge, Ing. Herbert Szyhska, Martina Grabner, Martin Engelmeier Kosten: € 1.990 61-18114-23 Purgstall an der Erlauf, Mostlandhof Start: Do 18.01.2018 Dauer: 120 UE Anmeldung und Information: LFI NÖ, T 05 0259 26100

Zertifikatslehrgang Edelbrandsommelier/-iére

S18ZW4551 LFS Zwettl Fr 13.04. oder Fr 20.04.2018; 08.30-12.00 Uhr Anmeldung: LFS Zwettl, T 02822/52684 bis 22.03.2018

Dieser Lehrgang bietet die Möglichkeit, das Wissen über die Destillatproduktion zu vertiefen und das Verkosten und Präsentieren von Edelbränden zu erlernen. Edelbrandsommelier/iéres tragen Wissenswertes über Edelbrand gekonnt an die Öffentlichkeit und forcieren somit die Absatzmöglichkeiten am eigenen Betrieb.

Mitzubringen: (eigene) Produktproben Voraussetzungen: vollendetes 18. Lebensjahr, Vorkenntnisse im Bereich der Destillatproduktion und/oder der Vermarktung von Destillaten Referent/in: Ing. Andreas Ennser, Annemarie Mayer, Ulrich Zeni, Ing. Karl Hofecker, Mag. Erna Binder, Georg Hiebl, Eric Bouton, Dr. Manfred Gössinger, Dr. Heinz Wilfinger, Ing.Wolfgang Lukas, Norbert Moser, Monika Lindbichler-Sohneg, Mag. Eva Lechner, Theresa Resch BEd Kosten: € 1.995 © Stefan Körber - Fotolia.com

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OBSTBAU UND OBSTVERARBEITUNG

61-18021-99 St. Pölten, LK NÖ Dauer: 120 UE Start: Fr 12.01.2018 Anmeldung: LFI NÖ, T 05 0259 26106 bis 01.12.2017

S18WA4462 Obstbäume und Beerenobst, Sortenauswahl, Mondkalender Kosten: € 65 LFS Warth Do 08.03.2018; 09.00-17.00 Uhr Anmeldung: LFS Warth, T 02629/2222-0 bis 01.03.2018

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S18PY4599 Kosten: € 50 LFS Pyhra Sa 10.03.2018; 09.00-16.00 Uhr Anmeldung: LFS Pyhra, T 02745/2393 bis 02.03.2018

Einführung in die Pomologie Die TeilnehmerInnen lernen Obstsorten (Apfel und Birne) aus Streuobstbeständen zu beschreiben, einzuordnen und die Literatur zielgerichtet zu verwenden. Das Seminar lehrt die häufigsten Sorten im Streuobstbau sicher zu erkennen und kompetent darüber Auskunft zu geben. „Einführung in die Pomologie“ ist ein Grundlagenseminar für alle, die sich im Anschluss intensiver mit der Obstsortenbestimmung auseinander setzten wollen.

Referent: DI Bernd Kajtna Kosten: € 170 61-18095-23 Purgstall, Mostlandhof Sa 08.09 und Sa 10.11.2018; 09.00-17.00 Uhr Anmeldung: LFI NÖ, T 05 0259 26100 bis 31.08.2018

Obstbaumschnittkurse Schnitt und Erziehung von Obstbäumen in Theorie und Praxis; spezielle Schwerpunkte je nach Kursort Mitzubringen: Arbeitskleidung, Schreibzeug, Baumschere und Baumsäge Referent/in: Lehrkräfte der LFS S18KR4516 Kosten: € 80 LFS Krems Sa 03.02.2018; 09.00-15.00 Uhr Anmeldung: LFS Krems, T 02732/87516

S18ED4505 Kosten: € 55 LFS Edelhof Sa 24.03.2018; 09.00-15.00 Uhr Anmeldung: LFS Edelhof, T 02822/52402 bis 14.03.2018 S18HL4557 LFS Hollabrunn Termin und Kosten auf Anfrage (8 UE) Anmeldung: LFS Hollabrunn, T 02952/2133

Veredelungskurse Edelreiserschnitt, Lagerung, Veredelungsmethoden in Theorie und Praxis Referent/in: Lehrkräte der LFS, ObstbauexpertInnen Mitzubringen: Baumschere, Veredelungsmesser wenn vorhanden Kosten: auf Anfrage S18ED4515 LFS Edelhof Fr 23.03.2018; 18.00-21.00 Uhr Anmeldung: LFS Edelhof, T 02822/52402 bis 14.03.2018 S18HL4559 LFS Hollabrunn Termin und Kosten: auf Anfrage (4 UE) Anmeldung: LFS Hollabrunn, T 02952/2133

INFORMATION KURSANGEBOT RUND UM DIE UHR

61-18155-23 Winterschnitt bei Obstbäumen und Beerensträuchern Kosten: € 70 Spitz, Obstgarten Pölzer Do 01.03.2018; 09.00-16.00 Uhr Anmeldung: LFI NÖ, T 05 0259 26100 bis 19.02.2018

Nutzen Sie unsere Homepage. Schauen Sie rein unter noe.lfi.at.

Informieren Sie sich rund um die agrarische Aus- und Weiterbildung in Niederösterreich, unser breites Kursangebot oder weitere Bildungsthemen.

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Destillationskurs – Von der Frucht bis zur Verkostung

Handwerkskunst Edelbrandherstellung

Veredeln Sie Ihr eigenes Obst zu Destillaten. Brennereikurs in Theorie und Praxis – vom Einmaischen, Destillieren und Trinkfertigmachen bis zur Verkostung und sensorischen Beurteilung des fertigen Produkts; praktische Durchführung am Beispiel Steinobst (Marille); Eigene Destillate sollen, wenn vorhanden, zur sensorischen Beurteilung mitgebracht werden.

Mitzubringen: eigene Destillate (wenn vorhanden) Referent/in: Leonhard Czipin Kosten: € 150 S17KR4517 LFS Krems Sa 25.11.2017; 08.30-18.30 Uhr Anmeldung: LFS Krems, T 02732/87516 bis 17.11.2017

Brennseminar Sie sind Schnapsbrenner oder möchten es gerne werden? Im Kurs wird alles Notwendige erarbeitet, um Ihre Produkte auf eine neue Qualitätsstufe zu heben: Fruchtauswahl und Fruchtreinigung, Maischezubereitung und -zusätze, Gärprozess, Gärdauer und -fehler, Destillationsvorgang (Rau- und Feinbrand), Abtrennen von Vor- Mittel- und Nachlauf, Einstellen auf Trinkstärke, Lagerung und Abfüllung in Flaschen, Etikettierung, Präsentation und Verkostung von Edelbränden. Die Themen Fruchtauswahl, Fruchtreinigung, Maischeherstellung, Abbrennen der Maische und Einstellen des Edelbrandes auf Trinkstärke werden praktisch durchgeführt.

Referent/in: Stefan Baumgartner, Dominik Stockinger Kosten: € 260

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61-18015-95 Emmersdorf, Mostheuriger Riegler Fr 22.06.-Sa 23.06.2018; 09.00-17.00 Uhr Anmeldung: LFI NÖ, T 05 0259 26100 bis 15.06.2018

Schnapsbrennkurse Herstellen von Bränden und Likören in Theorie und Praxis, gesetzliche Grundlagen, Verkostung; spezielle Schwerpunkte je nach Kursort S17PY4533 LFS Pyhra Mi 22.11.2017; 08.30-16.30 Uhr Referent/in: Ing. Karl Hofecker, Andreas Sternath, Johann Schiefer Kosten: € 90 Anmeldung: LFS Pyhra, T 02745/2393 bis 15.11.2017

Mosterei – Grundkurs Bei diesem Seminar erfahren Sie alles Wesentliche rund um die Herstellung von Most: Grundlagen, Pressobst, Pressen, Saftbehandlung, Entschleimen, Gärführung, Filtration, Schönungen, Flaschenfüllung, Kellerhygiene, Vermarktung Mitzubringen: mind. 1 l eines Problem-Mostes Referent/in: Ing. Karl Hofecker Kosten: € 70 S17PY4534 LFS Pyhra Mi 08.11.2017; 08.30-16.30 Uhr Anmeldung: LFS Pyhra, T 02745/2393 bis 06.11.2017

S18HL4558 LFS Hollabrunn Termin und Kosten: auf Anfrage (8 UE) Referent/in: Ing. Johannes Roch Anmeldung: LFS Hollabrunn, T 02952/2133

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S18ED4506 LFS Edelhof Sa 20.01.2018; 09.00-17.00 Uhr Referent/in: Ing. Erich Strobl Kosten: € 55, inkl. Unterlagen und Verkostung Anmeldung: LFS Edelhof, T 02822/52402 bis 12.01.2018

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EINBLICKE IN DIE LANDWIRTSCHAFT

Pflanzenschutz Sachkundekurs für den Kommunalbereich und Grünraumgestaltung

S18OT4498 LFS Ottenschlag Di 16.01.2018; 18.00-21.00 Uhr Anmeldung: LFS Ottenschlag, T 02872/7266-11 bis 08.01.2018

Grundkenntnisse in den Gegenständen Ökologie, Toxikologie, Pflanzenschutzmittelkunde, Schädlings- und Nützlingskunde, Applikationstechnik und integrierter Pflanzenschutz sowie Grundkenntnisse über Rechtsvorschriften die Pflanzenschutzmittel betreffen, Kenntnisse über notwendige Sofort- und Gegenmaßnahmen bei Unfällen, Anwenderschutz.

Zielgruppe: Berufliche AnwenderInnen von Pflanzenschutzmitteln im außerlandwirtschaftlichen Bereich ohne einschlägige landwirtschaftliche Ausbildung Referent/in: Hans Kadlec, Harald Dworak, ExpertInnen von Natur im Garten Voraussetzung: Ausreichende Deutschkenntnisse sind für die erfolgreiche Absolvierung des Kurses unbedingt erforderlich!

Kosten: € 210 Dauer: 20 UE (3 Tage) Kurstermine werden laufend bekanntgegeben Anmeldung: BW Mold, T 05 0259 29500 bis 2 Wochen vor Kursbeginn

An diesem Abend erhalten alle Interessierte von GRIPS® – Ganzheitliche Reitpädagogik nach Dell‘mour® allgemeine Informationen zu den Inhalten des Kurses, lernen GRIPS® genauer kennen und erhalten Antworten auf allfällige Fragen.

Es wird auch erklärt, worum es sich bei diesem Kurs handelt, welche Eingangsvoraussetzungen man benötigt, sowie die Voraussetzungen zum Abschluss werden besprochen.

Weiters wird der nächste Lehrgang mit Kursstart am 26. Oktober 2018 mit den genauen Eckdaten (Termine, Kursorte, organisatorische Abwicklung) vorgestellt.

Referent/in: Sabine Dell‘mour

Schafhaltung für SelbstversorgerInnen

61-18042-97 St. Pölten, LK NÖ Fr 01.06.2018; 18.00-20.00 Uhr Anmeldung: LFI NÖ, T 05 0259 26100 bis 29.12.2017

© Sabine Dellmour

Anfängerkurs: Grundlagen von Verhalten und Bedürfnissen der Schafe; Anatomie des Schafes; Anforderungen an Stall, Auslauf und Weide; Fütterung; Schafmilch und Lammfleisch; gesetzliche Bestimmungen Referent/in: DI Martin Hack Kosten: € 40

Infoabend Ganzheitliche Reitpädagogik nach Dell‘mour®

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FEBS® – Reitpädagogische Betreuung nach Dell‘mour® Reitpädagogische Betreuung ist Fantasie, Erlebnis, Bewegung und Spiel (=FEBS®). Kinder erhalten so einen positiven Zugang zu Tieren und speziell zu Pferden. Reitpädagogische Betreuung ist eine sinnvolle Investition für die geistige, seelische und körperliche Entwicklung von Kindern.

Referent/in: Mag. Claudia Petschl-Kerek, Sabine Dell‘mour, Dr. Thomas Ollinger, Dr. Nina Ollinger, Birgit Hofer, Dipl.-Päd.

Sandra Dell‘mour, Mag. Johanna Thanheiser, Theresa Resch BEd. Kosten: € 1.590 61-18020-97 St. Pölten, LK NÖ Dauer: 104 UE Start: Di 03.04.2018 Infoabend zum Lehrgang: Mo 12.02.2018 Anmeldung: LFI NÖ, T 05 0259 26106 bis 09.03.2018

Pferdebeurteilung Für Pferdezüchter und -käufer ist es von großer Bedeutung, die Qualität eines Pferdes beurteilen zu können. Dazu gibt es Definitionen, Methoden und Vorgangsweisen, die Sie in Theorie und Praxis beim Seminar erlernen: Qualität eines Pferdes, Beurteilung nach Exterieur und Bewegungseigenschaften, Leistungseigenschaften/Verwendungszweck, Abstammung und Zuchtziel.

Referent/in: DI Dr. Leopold Erasimus Kosten: € 60 31-18008-39 LFS Tullnerbach Mi 28.03.2018; 09.00-17.00 Uhr Anmeldung: LFI NÖ, T 05 0259 26100 bis 1 Woche vor Kursbeginn

Paragraphenreiterei Rechtsfragen rund ums Pferd und um den Pferde- bzw. Reitstall Nachstehende Themenbereiche werden behandelt, wobei diese an Hand zahlreicher praktischer Beispiele für den Laien verständlich aufbereitet werden, Praxistipps runden das Seminar ab: TierhalterInnenhaftung, Haftung in der Pensionspferdehaltung (Einstellen), Haftung bei der Vermietung von Pferden, Haftung von ReitlehrerInnen und PensionspferdehalterInnen, Reiten im Straßenverkehr und im Wald, Wegerecht, Grundsätzliches zum Einstellvertrag und dessen juristisch sinnvolle Gestaltung, Grundlagen des Pferde(ver)kaufs (Kaufvertrag, Vereinbarungen, Ansprüche danach), Versicherungen Referent/in: Dr. Nina Ollinger Kosten: € 145

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31-18006-39 LFS Tullnerbach Sa 13.01.2018; 09.00-17.00 Uhr Anmeldung: LFI NÖ, T 05 0259 26100 bis 1 Woche vor Kursbeginn © kyslynskyy - Fotolia.com

Zertifikatslehrgang Reitpädagogische Betreuung

Bedarfsgerechte Pferdefütterung Die bedarfsgerechte Fütterung des Freizeit- und Sportpferdes rückt immer mehr in den Blickpunkt der Pferdehalter, da auch viele Erkrankungen durch Fütterungsfehler verursacht werden.

Viele Unsicherheiten bestehen zu den Themen nötige Futtermenge, geeignete Futtermittel, nötiges Zusatzfutter und pferdegerechte Fütterungstechnik. In diesem Seminar wollen wir einen Blick auf den Verdauungstrakt des Pferdes und sein natürliches Fressverhalten werfen, Futtermittel nach ihrer Eignung und Qualität beurteilen, Rationen berechnen, geeignete Fütterungstechnik für Box und Gruppenhaltung besprechen und einige Mythen aufklären. Das letzte Kapitel widmet sich Pferden mit besonderen Fütterungsansprüchen und der Beurteilung von Laborwerten bezüglich bedarfsgerechter Fütterung.

Referent/in: Mag. Barbara Gröblinger Kosten: € 90 S17ED4538 LFS Edelhof Sa 18.11.2017; 09.00-17.00 Uhr Anmeldung: LFS Edelhof, T 02822/52402 bis 15.11.2017

Gesunde Ernährung im Pferdealltag Grundlagen, Trends und Entwicklungen in Theorie und Praxis In diesem Seminar werden wichtige Inhalte rund um die bedarfsgerechte Fütterung und Grundfuttermittelproduktion für die Pferdehaltung vermittelt. Durch eine gezielte und artgerechte Fütterung bleibt die Gesundheit und Leistungsfähigkeit des Pferdes erhalten. Grundfuttermittel, die direkt am landwirtschaftlichen Betrieb erzeugt werden, gewinnen dabei auch in der Pferdehaltung immer mehr an Bedeutung.

Referent/in: Dr. Eva Maischberger Kosten: € 145 31-18009-39 LFS Tullnerbach Sa 28.04.2018; 09.00-17.00 Uhr Anmeldung: LFI NÖ, T 05 0259 26100 bis 1 Woche vor Kursbeginn

Anatomie und Physiologie des Hufes Möglichkeiten des Hufschutzes im Vergleich zum herkömmlichen Beschlag In diesem Seminar erfahren Sie alles Wissenswerte rund um den Pferdehuf: Grundlagen Pferdehuf, das Barfußpferd, das beschlagene Pferd, Einfluss der Haltung – der Nutzung auf den Beschlag/die Hufpflege, verschiedene Beschläge, alternativer Hufschutz, Korrekturmaßnahmen sowie Erkrankungen des Hufes und Erstmaßnahmen bei Notfällen.

Referent/in: Dr. Karin Schmid Kosten: € 145 31-18007-34 LFS Tullnerbach Sa 24.02.2018; 09.00-17.00 Uhr Anmeldung: LFI NÖ, T 05 0259 26100 bis 24.01.2018

Sitzschulung für ReiterInnen Vermittlung einer verbesserten Körperhaltung durch verschiedene Übungen am Boden und am Pferd, hilfreiche Techniken zur eigenständigen Sitzkorrektur. Erarbeitung einer sanften und harmonischen Einwirkung auf das Pferd. Nutzen: Die ReiterInnen werden mit Elementen aus den verschiedenen Kampfsportarten und Körperwahrnehmungen unterrichtet. Dadurch erlangen sie eine feine und gefühlvolle Hilfegebung und einen ausbalancierten Sitz.

Mitzubringen: korrekte Reitausrüstung (Helm, Reitstiefel, Rückenschutz – bis 18 Jahre verpflichtend) Voraussetzung: eigenständiges, freies Reiten in allen drei Grundgangarten Referent/in: Kathrin Österreicher, Julia Rosenthaler, BEd Kosten: € 180, Leihpferd € 15 proTag

S17ED4514 LFS Edelhof Mi 27.12.-Fr 29.12.2017; 09.00-17.00 Uhr Anmeldung: LFS Edelhof, T 02822/52402 bis 17.12.2017

Vorbereitungskurs Reiterpass/Reiternadel/ Wanderreitabzeichen 4-Tages-Praxiskurs; Vorbereitungskurs in Theorie und Praxis auf diverse Sonderprüfungen des OEPS inkl. Prüfung (letzter Kurstag) Mitzubringen: korrekte Reitausrüstung (Rückenschutz bis 18 Jahre und beim Überwinden von festen Hindernissen verpflichtend) Voraussetzung: eigenständiges, freies Reiten in allen drei Grundgangarten Referent/in: Kathrin Österreicher, Julia Rosenthaler BEd Kosten: € 350, Leihpferd € 15 proTag S18ED4514 LFS Edelhof Mo 05.02.-Do 08.02.2018; 08.30-16.30 Uhr Anmeldung: LFS Edelhof, Frau Rosenthaler, T 0664/1600732 bis 21.01.2018

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S17ED4539 LFS Edelhof Fr 08.12.-Sa 09.12.2017; 09.00-17.00 Uhr Anmeldung: LFS Edelhof, Frau Rosenthaler, T 0664/1600732 bis 26.11.2017

Eintauchen ins Aquarium

Springkurs für Einsteiger Finden des Gleichgewichts durch Übungen in den verschiedenen Sitzarten, korrektes Anreiten und Überwinden von Bodenstangen in allen drei Grundgangarten, Überwinden von Hindernissen auf gerader und gebogener Linie, Springreittheorie; Nutzen: langsamer Einstieg für Reiter und Pferde, die erste Erfahrungen mit Bodenstangen sammeln möchten bis hin zum sicheren Überwinden von kleinen Sprüngen und eines Parcours.

Mitzubringen: korrekte Reitausrüstung (Helm, Reitstiefel, Rückenschutz – bis 18 Jahre verpflichtend) Voraussetzung: eigenständiges, freies Reiten in allen drei Grundgangarten Referent/in: Kathrin Österreicher Kosten: € 250, Leihpferd € 20 pro Tag

Der Kurs richtet sich an interessierte Menschen, die sich den Traum von einem Aquarium erfüllen und dafür unter Gleichgesinnten einen Einführungskurs besuchen möchten. Theoretische und praktische Grundlagen werden gemeinsam erarbeitet. Die LFS Hollabrunn bietet hierfür mit ihren 25 Aquarien genügend Lernraum.

Referent/in: Mag. Verena Kucera-Hirzinger Kosten: € 40 S18HL4560 LFS Hollabrunn Do 25.05.2018; 17.00-21.00 Uhr Anmeldung: LFS Hollabrunn, T 02952/2133, bis 09.05.2018

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Hühnerhaltung zur Selbstversorgung Anfängerkurs, der einen Überblick über folgende Bereiche bietet: Grundlagen von Verhalten und Bedürfnissen der Haushühner, Anatomie des Haushuhns, Anforderungen an Stall und Gehege, Fütterung der Hühner, gesetzliche Bestimmungen Zielgruppe: EinsteigerInnen in die Hühnerhaltung Referent/in: DI Martin Hack Kosten: € 40 S18OT4497 LFS Ottenschlag Di 27.02.2018; 18.00-21.00 Uhr Anmeldung: LFS Ottenschlag, T 02872/7266-11 bis 19.02.2018

Neu-/Quereinstieg in die Landwirtschaft – worauf ist zu achten?

In diesem Tagesseminar werden betriebswirtschaftliche und rechtliche Grundlagen für Neu- und Quereinsteiger in die Landwirtschaft erläutert. Im Seminar erhalten Sie einen Überblick über die Definition eines landwirtschaftlichen Betriebes, die Betriebsgründung inkl. Fördermöglichkeiten sowie über rechtliche Rahmenbedingungen der Raumordnung und des Grundverkehrs. Darüber hinaus werden wichtige betriebswirtschaftliche Kennzahlen und der Weg zur Ermittlung dieser erläutert. Nicht nur NeueinsteigerInnen, auch potentielle HofnachfolgerInnen können bereits Gelerntes auffrischen und erfahren Aktuelles zu Investitionsförderung und Existenzgründungsbeihilfe.

Zielgruppe: EinsteigerInnen in die Landwirtschaft, potentielle HofnachfolgerInnen Referent/in: DI Andrea Kirchmaier, Mag. Alfred Kalkus Kosten: € 35, € 20 für jede weitere Person eines Betriebes BW-18088-83 Bildungswerkstatt Mold Mo 06.11.2017; 09.00-16.00 Uhr 51-18002-83 St. Pölten, LK NÖ Mi 04.04.2018; 09.00-16.00 Uhr Anmeldung: LK NÖ, T 05 0259 25000 bis 1 Woche vor Kursbeginn

Grundkurs Waldbewirtschaftung und Arbeiten mit der Motorsäge Modul A – Waldbewirtschaftung: waldbauliche Themen – von der Baumartenwahl über die Kulturpflege, Durchforstung bis hin zur Wahl der Schlagform und des Ernteverfahrens; Modul B – Handhabung und Instandsetzung der Motorsäge: Wartung, Pflege, Schneideübungen und Fällschnittübungen, Schneiden von verspanntem Holz am Spannungssimulator; Modul C – Ar-

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beitstechnik Schwachholz: Fäll- und Entastungsübungen, Fällung und Aufarbeitung im Schwachholz; Modul D – Arbeitstechnik im Starkholz: Fäll- und Entastungsübungen im Starkholz, Fällung und Aufarbeitung von Starkholz Mitzubringen: wetterfeste Kleidung, Schutzausrüstung, Helm und eigene Motorsäge Referent/in: Lehrkräfte der LFS Kosten: € 300 S18ED0001 LFS Edelhof Start: Fr 19.01.2018; 08.00 Uhr Dauer: 4 Tage zu je 8 UE Anmeldung: Land-Impulse, T 02272/61157 bis 12.01.2018

Motorsägenkurs Im Rahmen dieses Seminares werden Ihnen die Gefahren bei der Waldarbeit, relevante gesetzlichen Bestimmungen, Gerätekunde und die Handhabung der Motorsäge sowie die gängigen Arbeitstechniken bei der Stark- und Schwachholzernte in der Theorie vermittelt. Anschließende Schneideübungen runden die Themengebiete ab.

Mitzubringen: ev. vorhandene Motorsäge, persönliche Schutzausrüstung oder Arbeitskleidung Referent/in: DI Michael Gruber, DI Günther Pfeiffer Kosten: € 80 BW-18023-62 Bildungswerkstatt Mold Do 15.02.2018; 09.00-17.00 Uhr Anmeldung: BW Mold, T 05 0259 29500 bis 08.02.2018

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Arbeiten mit der Motorsäge Sicherheitsunterweisung: Arbeiten mit der Motorsäge, Kennenlernen der Schutzausrüstung „am Mann“ sowie der Sicherheitseinrichtungen der Motorsäge; Grundkenntnisse zur Wartung div. Maschinen und Geräte; Spannungsschnitte im Schwachholz mit Spannungssimulator (max. 15 cm Durchmesser); Trennschnitttechnik, Gefahrenbereiche erkennen und Unfälle aktiv vermeiden lernen; Verleih von Schutzausrüstung und Gerätschaften (Motorsägen inkl. Treibstoff) durch den Veranstalter Referent/in: Ing. Dominik Köck Kosten: € 95 S18HL4562 LFS Hollabrunn Sa 13.01.2018; 09.00-17.00 Uhr Anmeldung: LFS Hollabrunn, T 029252/2133 bis 05.01.2018

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NATUR KENNEN UND VERMITTELN LERNEN

Zertifikatslehrgang Kräuterpädagogik

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Ethnobotanisches Wissen, fundierte Kenntnisse der heimischen, nicht kultivierten Nahrungs- und Heilpflanzen sowie ihrer Biologie und ihrer Verwendung, verbunden mit der Fähigkeit, dieses Wissen anschaulich weiterzugeben ist eine Voraussetzung, Menschen die Natur verständlich zu machen. In diesem Sinne verstehen die Kräuterpädagogen ihre Aufgabe und werden dazu beitragen, dass nachhaltig die Bereitschaft zum Sehen, Verstehen und Handeln für die Natur geweckt wird. Kräuterpädagogen sind moderne Frauen und Männer, die das traditionelle ethnobotanische Wissen mit dem Kenntnisstand der heutigen Zeit verbinden. Sie bemühen sich um den Erhalt der Artenvielfalt und die Vermittlung von botanisch-fachlichem Kräuterwissen, um unsere Lebensgrundlage Natur nicht zu zerstören.

Referent/in: Ing. Georg Schramayr, Dr. Wolfgang Stock, Petra Regner-Haindl, Martina Grabner, DI Adelheid Gerl, Gabriela Nedoma, Michael Pfeifer, Dr. Heinz Wilfinger Kosten: € 2.200 Dauer: 156 UE Start: Lehrgang in Groß Rußbach, Mo 19.02.2018; Lehrgang im Kloster Laab im Walde; Do 22.02.2018; Lehrgang im Schloss Zeilern, Di 27.02.2018 Information: LFI NÖ, T 05 0259 26108

INFORMATION Kursangebot rund um die Uhr Nutzen Sie unsere Homepage. Schauen Sie rein unter noe.lfi.at und informieren Sie sich über unser breites Kursangebot.

Landformen & Charakterpflanzen Während es für das Erkennen von Organismen immer einer gewissen Artenkenntnis (deren Erwerb oft sehr zeitintensiv ist) bedarf, sind Landformen für jeden Betrachter unmittelbar sichtbar und erlebbar. Sie eignen sich daher besonders gut als Vermittlungsinhalt für Natur- und Landschaftsvermittlungen. In diesem eintägigen Seminar werden die Grundlagen der Landformenkunde an einem charakteristischen Exkursionsort erläutert und vorgezeigt. Ganz nebenbei kommt es zum Kennenlernen botanischer Besonderheiten, landschaftlicher Eigenarten und typischer Pflanzengesellschaften in ausgewählten NÖ Landschaften.

Referent/in: Ing. Georg Schramayr Kosten: € 70 61-18124-16 Kremstal-Senftenberg Fr 29.06.2018; 09.00-17.00 Uhr 61-18125-16 Steinberg, das Ende des Alten Europa Mi 13.06.2018; 09.00-17.00 Uhr Anmeldung: LFI NÖ, T 05 0259 26100 bis 1 Woche vor Kursbeginn

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Eine Freilandnachschau auf der Ortswiese. Was kennzeichnet die Artenvielfalt unserer Wiesen? Wie hängt Artenvielfalt und Artenvorkommen unserer Wiesen mit der Nutzung zusammen?

Die verschiedenen Wiesentypen unterscheiden lernen. Die wichtigsten Pflanzen unserer Wiese kennenlernen und erfahren wie man sie noch nutzen kann. (Heilkräuter, Fressbotanik, alte Gebrauchspflanzen ...)

Referent/in: Ing. Georg Schramayr Kosten: € 30 WY-18010-16 BBK Waidhofen/Ybbs Mi 11.04.2018; 09.00-13.00 Uhr NK-18010-16 Wartmannstetten, Betrieb Aichberger Mi 16.05.2018; 09.00-13.00 Uhr Anmeldung: LFI NÖ, T 05 0259 26100 bis 04.04.2018

Wilde Pflanzen im Visier Ein ganzes Seminar wird einer einzigen Pflanze gewidmet, um diese vielseitig und umfassend zu betrachten. Historisches, volksmedizinisches und traditionelles Wissen wird mit Erkenntnissen der modernen Wissenschaft und innovativen Nutzungsmöglichkeiten der Pflanzenart abgerundet.

Auch kleine praktische Übungen gehören auch dazu.

Fachwissen in einen spannenden Text gießen – Schreiben kann jeder!

Referent/in: Petra Regner-Haindl Kosten: € 45

Wer es versucht hat, weiß es: Fachwissen in ansprechende schriftliche Form zu bringen, sei es Zeitschriftenartikel, als Buch, oder als einfacher Flyer, ist eine sehr anspruchsvolle Aufgabe. In diesem Seminar werden einige grundlegende Techniken und Methoden gezeigt, wie man Fachwissen leicht verständlich, unterhaltsam und vor allem begeisternd zu Papier bringen kann. Ähnlich wie beim mündlichen Geschichtenerzählen gibt es auch beim Schreiben einige „Todsünden“, die dem Leser die Lektüre zur Qual machen können. Auch ihnen ist an diesem Tag ein Kapitel gewidmet.

Referent/in: Ing. Georg Schramayr Kosten: € 39

61-18143-16 Der Girsch St. Pölten, LK NÖ Fr 11.05.2018; 15.00-19.00 Uhr

61-18071-16 St. Pölten, LK NÖ Mi 08.11.2017; 09.00-17.00 Uhr Anmeldung: LFI NÖ, T 05 0259 26100 bis 01.11.2017

61-18083-16 Der Sanddorn St. Pölten, LK NÖ Di 28.08.2018; 09.00-17.00 Uhr

Kindern und Jugendlichen Natur spannend vermitteln

61-19002-16 Die Rosskastanie St. Pölten, LK NÖ Di 09.10.2018; 09.00-17.00 Uhr

In der heutigen Zeit erwächst ein neues Interesse, Kinder und Jugendliche in den Erlebnisraum Natur zurückzuführen. Wie man diese Erlebnisse planen und gestalten kann, versucht dieses Seminar zu vermitteln. Die Grundzüge der Erlebnispädagogik werden in der Theorie und Praxis erarbeitet und dann erfahren und erlebt. Mitspielen ist dringend erwünscht!!

Referent/in: Mag. Jennifer Frank-Schagerl Kosten: € 90

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61-19007-16 Neunkirchen, FS Warth Do 02.10.2018; 09.00-17.00 Uhr Anmeldung: LFI NÖ, T 05 0259 26100 bis 01.11.2017

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Blumenwiesen – Wiesenwissen,die Pflanzen unserer Wiesen und Wiesensäume

61-18144-16 Die Gundelrebe St. Pölten, LK NÖ Do 14.06.2018; 15.00-19.00 Uhr Referent/in: Gabriela Nedoma Kosten: € 90

61-19003-16 Die Quitte St. Pölten, LK NÖ Mo 05.11.2018; 09.00-17.00 Uhr Anmeldung: LFI NÖ, T 05 0259 26100 bis 1 Woche vor Kursbeginn

Pflanzenfamilien – Die Doldenblütler

Pflanzenfamilien – Die Gräser

Die Umbelliferen, die „Schirmträger“ der heimischen Vegetation, beherbergen neben kulinarisch attraktiven Vertretern auch hochgiftige Arten und solche mit ausgeprägtem Allergie-Potential. Im Doldenblütlerseminar wird die sichere Unterscheidung der häufigsten heimischen Arten erarbeitet und trainiert. Die Veranstaltung findet großteils im Freien statt (Schirm mitnehmen!).

Referent/in: Ing. Georg Schramayr Kosten: € 55 61-18126-16 Die Doldenblütler im Frühling Göttweig Fr 20.04.2018; 09.00-15.00 Uhr

Mit weltweit über 10.000 Arten sind die Süßgräser eine verwirrend artenreiche Pflanzenfamilie, die eines gemeinsam haben: sie schauen sich sehr ähnlich! In Niederösterreich haben wir es zwar mit bedeutend weniger Arten zu tun, aber die genaue Bestimmung macht vielen Pflanzenfreunden trotzdem Schwierigkeiten.

In diesem Seminar wird ein Überblick über die häufigsten Gräser und ihre charakteristischen Unterscheidungsmerkmale geboten.

Referent/in: Ing. Georg Schramayr Kosten: € 55 61-18128-16 Eschenau Mo 04.06.2018; 09.00-15.00 Uhr Anmeldung: LFI NÖ, T 05 0259 26100 bis 28.05.2018

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61-18127-16 Die Doldenblütler im Sommer Wilhelmsburg Mo 02.07.2018; 09.00-15.00 Uhr Anmeldung: LFI NÖ, T 05 0259 26100 bis 1 Woche vor Kursbeginn

5 gute Gründe für einen Besuch beim Top-Heurigen in Niederösterreich:  Ausgezeichnete und geprüfte Qualität mit mehr als 50 Qualitätskriterien und jährlichen Mystery Checks  Prämierte Weine und Moste aus eigener Produktion  Saisonale Schmankerl aus der Region  Vielfältige Speisenauswahl von traditionell bis vegetarisch und kreativ-leicht  Fachkundige, individuelle Betreuung durch die Heurigenfamilie Einen Top-Heurigen in Ihrer Nähe finden Sie unter:

www.top-heuriger.at © LK NÖ/Eva Lechner

Heurigengenießer wissen es schon längst...

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Pflanzenfamilien – Die Korbblütler Korbblütler sind eine verwirrende Pflanzenfamilie, besonders wenn es um die zahlreichen gelbblühenden Arten geht. In und um die Extensiv-Wiesen und Weiden versuchen wir einen klaren Blick auf die Artunterschiede in dieser riesigen Pflanzenfamilie zu bekommen.

Referent/in: Ing. Georg Schramayr Kosten: € 55 61-18129-16 Wolfsgraben Mo 11.06.2018 09.00-15.00 Uhr Anmeldung: LFI NÖ, T 05 0259 26100 bis 04.06.2018

Pflanzenfamilien – Die Schmetterlingsblütler Die Familie der Schmetterlingsblütler hat viele weitere Namen: Fabaceae, Leguminosen, Papillionaceae, Hülsenfrüchtler ... Die zahlreichen Arten dieser Pflanzenfamilie sehen sich auch sehr ähnlich und sind nur mit etwas Übung auseinanderzuhalten. An diesem Praxistag geht es um das sicher Bestimmen dieser attraktiven Arten zur besten Schmetterlingsblütlerzeit!

Referent/in: Ing. Georg Schramayr Kosten: € 55 61-18130-16 Pulkautal- Teufelswand Do 12.07.2018; 09.00-15.00 Uhr Anmeldung: LFI NÖ, T 05 0259 26100 bis 05.07.2018

INFORMATION KRÄUTERWISSEN – SPIELERISCH VERMITTELT MIT DEN WILDKRÄUTERSPIELEN DES LFI

Mit dem Wildkräutermemory „Hörbi“ und „Fetthenne“, einem witzigen Denk- und Ratespiel stellt das LFI methodisch aufbereitetes Unterrichts- und Spielmaterial zur Verfügung, das spielerisch in der Vermittlung von Wildkräuterwissen eingesetzt werden kann. Es ist sowohl für Erwachsene als auch für Kinder ab Volksschulalter geeignet.

Kosten: Kräutermemory: € 12 Fetthenne: € 9 Bestellung: LFI NÖ Wiener Straße 64 3100 St. Pölten T 05 0259 26100 E lfi@lk-noe.at Nähere Infos auch unter noe.lfi.at

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Kursreihe „Bäume“ Obwohl die heimischen Gehölzarten eine sehr kleine Artengruppe von kaum 100 Arten darstellen, ist das Wissen um ihre Verwendung, aber auch die Artenkenntnis gering. In den Seminaren dieser Reihe wird auf die Nutzung abseits von der Holzgewinnung eingegangen. An den einzelnen Seminartagen werden neben dem ständigem trainieren der Artenkenntnis jeweils ein einzelner Teil oder ein Zustand des Baumes, wie z. B. die Knopsen, der Baumsaft (Baumwasser, Baumharz und Baumgummi), der Bast, die Rinde und das Laub, genau nach seiner Verwendung und seiner Nutzung anlaysiert.

Referent/in: Ing. Georg Schramayr 61-18132-16 Knospen erkennen und verwenden Kosten: € 70 Stift Lilienfeld Mi 10.01.2018;09.00-17.00 Uhr 61-18133-16 Rinde, das Gesicht des Baumes Kosten: € 70 St.Pölten, LK NÖ Mo 22.01.2018; 09.00-17.00 Uhr 61-18131-16 Baumhabitus, Baumbestimmung im Winter Kosten: € 70 Laab im Walde Do 15.02.2018; 09.00-17.00 Uhr 61-18134-16 Baumsäfte – von Baumgummi bis Baumharz Kosten: € 70 St.Pölten, LK NÖ Di 06.03.2018; 09.00-17.00 Uhr

61-18120-16 Baumsäfte, Birkensaft & Co im Frühjahr gewinnen Kosten: € 45 LFS Phyra Fr 16.03.2018; 12.00-17.00 Uhr

INFORMATION WALDPÄDAGOGIK

61-18135-16 Baumnutzung, die Bastgewinnung und Aufbereitung Kosten: € 45 Weitersfeld Fr 15.06.2018; 14.00-18.00 Uhr 61-18136-16 Baumlaub – Baumbestimmung anhand der Blätter Kosten: € 45 St.Pölten; LK NÖ Do 12.10.2017; 14.00-18.00 Uhr 61-19004-16 Baumlaub – Baumbestimmung anhand der Blätter Kosten: € 45 Laab im Walde Do 12.10.2018; 14.00-18.00 Uhr Anmeldung: LFI NÖ, T 05 0259 26100 bis 1 Woche vor Kursbeginn

„Im Wald vom Wald lernen“, lautet das Motto der Waldpädagogik. Heute wissen wir, dass kopflastige Information zu wenig ist, um einen positiven Zugang zum Wald, zur Natur und zur Umwelt herzustellen. Durch die Waldpädagogik können Kinder Wissen auf einfache Weise erlernen, indem sie befähigt werden, ihre Sinnes­organe einzusetzen.

Die Ausbildung zum/r zertifizierten WaldpädagogIn läuft in 3 Modulen ab: Modul A (40 UE) – Frühjahr 2018 Modul B (20 UE) – Frühjahr 2019 Modul C (20 UE) – Frühjahr 2019 Zulassungsbedingungen für Module B und C: Nachweis 3 dokumentierter Waldführungen Für Personen ohne forstfachliche Ausbildung: Absolvierung Modul F (80 UE) – Frühjahr & Herbst 2018 plus forstfachliche Prüfung – Frühjahr 2019

Waldpädagogik im Gespräch 2018 Vernetzungstreffen für WaldpädagogInnen Zielgruppe: WaldpädagogInnen und Interessierte

Anmeldung & Termine: www.forstausbildung-noe.at

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St. Pölten, LK NÖ Fr 02.03.2018; 08.15-17.00 Uhr Informationen: Das Programm ist ab 10.01.2018 unter www.forstausbildung-noe.at abrufbar; Infos auch in der LK NÖ, Forstabteilung: yvonne.fruehwald@lk-noe.at

Information: Forstverwaltung Wittgenstein DI Dominik Bancalari T 02767/8080 E office@forstverwaltung.com

LFI KUNDENSERVICE: T 05 0259 26100 | E LFI@LK-NOE.AT | NOE.LFI.AT

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WILDPFLANZENKULINARIK

Speisekammer aus der Natur

Nahrhafte Landschaft

Haltbarmachung und Bevorratung von Wildpflanzen Die Natur bietet ein reichhaltiges Angebot an bevorratbarem Wildgemüse, Wildobst und Nüssen. Viele Möglichkeiten nahrhafte Sprossen, Wildspargel, Kräuter- oder Gehölzknospen, Stängeln, Blüten und Fruchtstände in würzigen Marinaden oder Öl einzulegen stehen uns offen. Aber auch die Verarbeitung zu Pasten, Chutneys, Wildobstsoßen oder Fruchtkäse-Naschereien ist möglich. Spezielle Wildpflanzen und heilkräftige Trockenkräuter zum Würzen zu verwenden, ist noch weitgehend unbekannt. Das Seminar soll dahingehend Anleitung geben, die „essbare Fülle der Natur“ für Speisen des Winters haltbar zu machen.

Mitzubringen: Gutes Schuhwerk, Sonnen und Regenschutz, ein Sammelsäcklein, Notizblock zum Mitschreiben und eventuell einen Fotoapparat.

Referent/in: DI Dr. Michael Machatschek Kosten: € 90

Überall wo uns Natur begegnet, wo Pflanzen wachsen, gedeiht auch eine Vielzahl von köstlichen Wildgemüsen und Heilpflanzen. Diese Vielfalt für unsere Gesundheit und Ernährung zu nutzen wird in Zeiten von industrieller Nahrung wieder bedeutsam. Ein wertvolles Rückzugsgebiet zahlreicher nahrhafter Gewächse liegt meist auch ganz in unserer Nähe, in den Wiesen und Wäldern. Eine weitere Intention dieses Seminars ist es auch, unsere Landschaft wieder zu Nutzen und sie damit in ihrer Diversität zu erhalten.

Mitzubringen: Gutes Schuhwerk, Sonnen und Regenschutz, ein Sammelsäcklein, Notizblock, Fotoapparat.

Referent/in: DI Dr. Michael Machatschek Kosten: € 90

61-18079-16 Perschling Di 13.03.2018; 09.00-17.00 Uhr

61-18078-16 Harmannstein Sa 05.05.2018; 09.00-17.00 Uhr

61-18080-16 Amstetten Do 15.03.2018; 09.00-17.00 Uhr

Anmeldung: LFI NÖ, T 05 0259 26100 bis 10 Tage vor Kursbeginn

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Anmeldung: LFI NÖ, T 05 0259 26100 bis 10 Tage vor Kursbeginn

61-18077-16 Perschling Sa 28.04.2018; 09.00-17.00 Uhr

Almkräuter im Spätsommer INFORMATION

Wanderung von der Gemeindealpe zur Brachalm. Wir werden am Weg zum Vorderötscher viele Almkräuter finden, dort wird auch das Mittagessen eingenommen, die Sammlung der Kräuter erfolgt anschließend, diese werden im Laufe des Nachmittags in der Küche verarbeitet. Der Abend wird gemütlich mit dem Verspeisen unserer Köstlichkeiten in der Hütte ausklingen. Am 2. Tag wird durch die Ötschergräben gewandert, dabei ist die Schluchtenvegetation zu bewundern, ebenfalls am Weg liegen die 3 Wasserfälle Schleierfall, Mirafall und Lassingfall. Die Wanderung endet bei der Ötscherbasis.

Referent/in: Elisabeth Stiefsohn Kosten: € 95 exkl. Nächtigung und Verpflegung

BILDUNGSGUTSCHEINE

ein Geschenk mit bleibendem Wert!

61-18076-16 Ötscher:reich, Vorderötscherhütte Do 06.09-Fr 07.09.2018; 09.00-17.00 Uhr Anmeldung: LFI NÖ, T 05 0259 26100 bis 20.08.2018

Bildung ist das Tor zur Welt.

LFI-Bildungsgutscheine sind wertvolle Geschenke für jeden Anlass – ein Geschenk fürs Leben.

Der Gutschein ist in jeder beliebigen Höhe erhältlich und kann bei allen LFI Veranstaltungen in Niederösterreich eingelöst werden. Auf Wunsch stellen wir den Gutschein auch für spezielle Veranstaltungen aus.

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Gutscheine und nähere Informationen erhalten Sie beim LFI-Kundenservice T 05 0259 26100, E lfi@lk-noe.at

Almkräuter und deren gebräuchliche Verwendung Die Almbewirtschaftung fördert die Biodiversität. Wer aufmerksam die vielfältige Vegetation unserer Almweiden beobachtet, kann aus dem Vergleich der Standorte erkennen, wie sich die Almvegetation entwickelt. Bei diesem 2 tägigen Seminar wird Ihr bestehendes Wissen über Almkräuter, Anwendungen von Kräutern und deren Wirkungsweisen ergänzt und erweitert. Dabei wird Ihnen altes Gebrauchswissen über die Verwendung von Kräutern auf Almen in Theorie und in Rundgängen auf der Alm näher gebracht. In Kleingruppen werden die verschiedensten Kräuter gesammelt und später gemeinsam zu köstlichen Speisen verkocht.

Referent/in: DI Dr. Michael Machatschek Kosten: € 150 exkl. Nächtigung und Verpflegung 61-18075-16 Göstling an der Ybbs, Hochkarhof Sa 16.06.; 09.00 Uhr-So 17.06.2018; 14.00 Uhr Anreise bereits am Freitag Abend möglich, Abendeinführung mit Dr. Michael Machatschek Nächtigung auf Hütte erwünscht!

Anmeldung: LFI NÖ, T 05 0259 26100 bis 06.06.2018

Mehle aus Nichtgetreide-Arten Kohlenhydrate sind ein Massenprodukt in der Pflanzenwelt und eine der wichtigsten Kohlenhydratarten ist Stärke. Die klassische Verarbeitungsformen für den menschlichen Gebrauch ist der vermahlene Zustand, meist aus Getreidearten. Mehle kann man aber auch aus zahlreichen anderen Pflanzenarten herstellen, zum Beispiel aus den sogenannten Pseudocerealien und aus den Früchten von Wildgehölzen. Das „Mehl-Seminar“ gibt einen kurzen Überblick über Mehl-Alternativen und deren Aufbereitungs- und Verarbeitungsmethoden.

Referent/in: Ing. Georg Schramayr Kosten: € 45 61-18146-16 St.Pölten, LK NÖ Mo 26.03.2018; 09.00-17.00 Uhr Anmeldung: LFI NÖ, T 05 0259 26100 bis 1 Woche vor Kursbeginn

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GRÜNE KOSMETIK

Zertifikatslehrgang Grüne Kosmetik Pädagogik

Grüne Naturapotheke: Knospen und die lebendigen Kräfte der Bäume

Heute steigt die Zahl an Allergien, Neurodermitis und Ekzemen durch die Verwendung von Chemikalien in Kosmetika. Die Alternative: „Lasse nur das an Deine Haut, was Du auch essen würdest“. Grüne Kosmetik ist eine gesunde Hautpflege aus Nahrungsmitteln, heimischen Kräutern und biologischen Naturprodukten. Fast alle Produkte sind essbar, kommen aus Wald und Wiese oder Küche und Garten. Sie schützen die Haut und sind selbst von Kindern und Menschen mit sensibler Haut anwendbar.

Die Zertifikatsausbildung wendet sich an alle Naturinteressierten, die als Pädagogen die Grundlagen der Grünen Kosmetik in Seminaren und Workshops weitergeben möchten. Die wichtigsten Themen: Grüne Kosmetik in Theorie und Praxis, Selbstversorgung aus der Natur, Hautchemikalien, Naturpädagogik, Hautökologie und Umweltbildung. Die Teilnehmerinnen lernen Workshops professionell vorzubereiten, angemessene Honorare zu berechnen und Projekte mit Kooperationspartnern abzustimmen. Bildung verändert die Zukunft – sei dabei!

Referent/in: Gabriela Nedoma Kosten: € 1.280

Das Seminar beantwortet Fragen wie: Was sind Knospen und welche Erkennungsmerkmale haben sie? Wie werden Knospen gesammelt und verarbeitet? Wie wirken Knospen? Wie wurden im Alpenraum Knospen und Bäume verwendet? Was ist Gemmotherapie und wie wird sie angewendet? Wie kann die Heilkraft von Knospe, Baum und Wald zur Stärkung der Gesundheit eingesetzt werden? Wie kann die Gesundheit mit Gemmo-Extrakten, Elixieren, Salben, Verreibungen und Tinkturen aus Knospen unterstützt werden? Warum heilte Hildegard von Bingen Kopfschmerzen mit Apfelknospen, Galenos von Pergamon Brandwunden mit Pappelknospen und Leonhart Fuchs Blutungen mit Rosenknospen? Warum verfügen auch andere Pflanzenteile über ähnliche Wirkungskräfte wie die Knospe? Ein intensives Praxisseminar für Multiplikatoren und Alle, die die vitalen Kräfte der Knospen entdecken wollen.

Referent/in: Gabriela Nedoma Kosten: € 17

61-18081-16 St. Pölten, LK NÖ Start: Mi 11.04.2018; 09.00-17.00 Uhr Dauer: 104 UE Anmeldung und Information: LFI NÖ, T 05 0259 26100

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61-18088-16 St. Pölten, LK NÖ Fr 23.02.-Sa 24.02.2018; 09.00-17.00 Uhr Anmeldung: LFI NÖ, T 05 0259 26100 bis 13.02.2018

Grüne Naturapotheke: Oxymel – Die vergessene Honigmedizin „Wir geben Oxymel den Patienten als Medikament, nicht als Nahrungsmittel“, schrieb der griechische Arzt Galenus von Pergamon über Oxymel und rühmte dessen große Kraft.

Oxymel ist eine Zubereitung aus Honig und Essig, der die

Geschichte entzündungshemmende, auswurfsfördernde, fiebersenkende, immunstärkende, wundheilende und stoffwechselregulierende Kräfte attestiert. Eingenommen wird Oxymel sowohl pur, als auch mit Kräutern angesetzt, als Tinktur für Kinder und alkoholabstinente Personen. Im Seminar lernen wir Oxymel in allen seinen Facetten kennen und erkunden die unterschiedlichen Anwendungsweisen in der Naturarznei, als Lebensmittel und bei der Hautpflege. Ebenso entdecken wir die wirksamen Oxymel-Kräutertinkturen und ihre unzähligen Herstellungsverfahren. Welchen Wert dieses besondere Pharmakon der Geschichte für die Gesundheit hat, zeigt diese praxisorientierte Fortbildung.

Referent/in: Gabriela Nedoma Kosten: € 95 61-18085-16 St. Pölten, LK NÖ Mi 22.11.2017; 09.00-17.00 Uhr 61-18087-16 LFS Warth Do 03.05.2018; 09.00-17.00 Uhr

Grüne Aphrodisiaka – die Liebesmedizin der Natur Aphrodisiaka aus Pflanzen werden in allen Weltkulturen sowohl zur Stärkung der Liebe, als auch zur Förderung der Gesundheit angewendet. So wirkt Rose entzündungshemmend, Zimt durchblutungsfördernd, Quitte serotoninanregend, Ingwer immunstärkend und Sanddorn vitalisierend. Das Seminar beantwortet Fragen wie: Was sind Aphrodisiaka und wie wirken sie? Warum wirken Brennnessel, Speik, Hasel, Bärlapp oder Diptam liebes- und gesundheitsfördernd? Welche Kultur der Liebespflanzen gibt es im Alpenraum? Warum haben Ärzte wie Dioscorides, Avicenna oder Paracelsus Aphrodisiaka empfohlen? Wie werden Liebessalben, Räucherungen, Elixiere, Öle oder Zäpfchen zubereitet und angewendet? Eine Fortbildung rund um Liebeskräuter ganz im Zeichen der Lebensfreude.

Referent/in: Gabriela Nedoma Kosten: € 95 61-18084-16 St.Pölten, LK NÖ Do 16.11.2017; 09.00-17.00 Uhr

61-18086-16 St. Pölten, LK NÖ Mi 26.09.2018; 09.00-17.00 Uhr

61-19001-16 St.Pölten, LK NÖ Mi 21.11.2018; 09.00-17.00 Uhr

Anmeldung: LFI NÖ, T 05 0259 26100 bis 10 Tage vor Kursbeginn

Anmeldung: LFI NÖ, T 05 0259 26100 bis 06.11.2017

Aufbaulehrgang Naturheilkunde – Pädagogik

Wilde Pflanzen – Die Wasserdampfdestillation

Die heimische Natur versorgt uns mit Nahrung, Medizin und Pflege – in diesem Lehrgang entdecken wir die Heilkraft der Natur und lernen sie zur Stärkung der Gesundheit zu nutzen.

Der Begriff „Heil“ bedeutet ganz, gesund und heilig und diese Aspekte stehen auch im Mittelpunkt der Ausbildung. Ziel des Lehrgangs ist es, eine effektive Krankheitsprophylaxe und ein höheres Maß an Selbstbestimmung über den eigenen Gesundheitszustand zu ermöglichen. Vermittelt werden vergessene und moderne Grundlagen der Naturheilkunde, Phytotherapie, Klostermedizin, Ethnobotanik und Alpenmedizin, wie auch die praxisorientierte Herstellung von Naturarzneien nach Originalvorlagen. Die Ausbildung ist für alle Interessierten, die vertiefenden Kenntnisse der Naturheilkunde erlernen, dieses Wissen selbst anwenden und in pädagogischen Einheiten weitergeben wollen.

Referent/in: Gabriela Nedoma Kosten: € 630

Körbeweise duftende Kräuter, Blüten und Wurzeln destillieren – das Ergebnis sind wunderbar pflegende Hydrolate und ein wenig ätherische Öle, die unseren Alltag bereichern. Im Kurs arbeiten wir mit verschiedenen Destillen und mit frischem oder aber auch mit getrocknetem Pflanzenmaterial. Wo und wie können Hydrolate und ätherische Öle eingesetzt werden?

Wie werden einfache Duftmischungen und Pflegeanwendungen kreiert? Großer Praxisteil, viele Proben für zu Hause!

Zielgruppe: NaturvermittlerInnen, SeminarbäuerInnen, LandwirtInnen mit UaB, KräuterpädagogInnen, SaB Referent/in: Helga Tenne Kosten: € 95

61-18082-16 St. Pölten, LK NÖ Start: Mo 09.04.2018 Dauer: 56 UE Anmeldung: LFI NÖ, T 05 0259 26100 bis 30.03.2018

61-18093-16 Aspang, ehem. BBK Fr 25.05.2018; 09.00-17.00 Uhr 61-18094-16 Harmannstein, PAN Projekt Fr 22.06.2018; 09.00-17.00 Uhr Anmeldung: LFI NÖ, T 05 0259 26100 bis 1 Woche vor Kursbeginn

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61-18006-16 Gedersdorf, Mantlerhof Di 28.11.2017; 15.00-19.00 Uhr Anmeldung: LFI NÖ, T 05 0259 26100 bis 17.11.2017

Wilde Pflanzen – duftender Rauch

In diesem Seminar erfahren Sie, wie Sie ätherische Öle am besten und am sichersten nutzen können. Wir befassen uns mit dem Basiswissen über ätherische Öle, über Pflanzenfette und Hydrolate. Wir beleuchten die Bedeutung des Duftes, die Wirkung ätherischer Öle, die Wahrnehmung eines Duftes, die richtige Dosierung und Anwendungsmöglichkeit, die Grundlagen der Biochemie, die Herstellungsverfahren und die Qualitätshinweise. In der Praxis lernen wir verschiedene Ätherische Öle kennen und arbeiten eigene Duftkombinationen aus.

Referent/in: Olesya Koch Kosten: € 190 61-18147-16 St.Pölten, LK NÖ Do 05.12.-Fr 06.12.2017; 09.00-17.00 Uhr Dauer: 16 UE Anmeldung: LFI NÖ, T 05 0259 26100 bis 1 Woche vor Kursbeginn

LVDV NÖ/Gerald Lechner

Räuchern im Jahreskreis – Der Winter Räucherungen sind so uralt wie die Entdeckung des Feuers, denn ohne Feuer kein Rauch. Der Herbst mit mystischen Vollmondnächten ist die Zeit des Sammelns, der Ernte, der Einkehr, des Dankes. Eine wunderbare Zeit um sich mit der uralten Tradition des Räucherns zu beschäftigen. An diesem Nachmittag befassen wir uns mit dem Umgang von heimischen Räucherpflanzen und Harzen, was sie bewirken können, zu welchem Zweck sie eingesetzt wurden und wie sie im Jahreskreis Verwendung finden. Wir mischen verschiedene Rezepturen von feinem Räucherwerk, erfühlen ihre Wirkung und räuchern mit Zunderschwamm.

Referent/in: Helga Tenne Kosten: € 65

Wilde Pflanzen – Basiswissen über Ätherische Öle

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BAUEN UND GESTALTEN MIT DER NATUR

Errichtung von Trockensteinmauern

S18KR4532 Bruck/Leitha Do 23.08.-Sa 25.08.2018; 08.30-17.30 Uhr

In 3 Tagen wird an realen Objekten das Errichten von Trockensteinmauern an Böschungen sowie von Nutz-elementen und ökologischen Elementen in Trockenbauweise (Kräuterspirale, Sitzbank oder Stiege, Nischen und Rundbögen, Nützlingshotel – je nach Kurs unterschiedlich) praktisch erlernt; Objektplanung, technische Einführung, Bildvortrag zu Bauwerken Referent/in: Mag. Rainer Vogler Kosten: € 380

S18KR4533 Königstetten Do 30.08.-Sa 01.09.2018; 08.30-17.30 Uhr S18KR4536 Schloss Artstetten Do 25.10.-Sa 27.10.2018; 08.30-17.30 Uhr

S18KR4527 Wachau Do 22.03.-Sa 24.03.2018; 08.30-17.30 Uhr

Information und Anmeldung: Mag. Rainer Vogler, T 0676/5957626 oder rainer.vogler@wbs-krems.at bis 1 Monat vor Kursbeginn

S18KR4528 Nappersdorf Do 29.03.-Sa 31.03.2018; 08.30-17.30 Uhr

Stein & Wein-Festival 2018

S18KR4529 Wien-Nord Do 05.04.-Sa 07.04.2018; 08.30-17.30 Uhr S18KR4530 Rohrendorf Do 19.04.-Sa 21.04.2018; 08.30-17.30 Uhr S18KR4531 Kleinpöchlarn Do 07.06.-Sa 09.06.2018; 08.30-17.30 Uhr S18KR4537 Bergheim bei Salzburg Do 05.07.-Sa 07.07.2018; 08.30-17.30 Uhr

„Fünfeckat & kroasrund“: Aus ca. 50 Tonnen Stein entsteht eine fünfeckige Steinpyramide. Die technischen Herausforderungen: 5-Eck, Kragkuppeldach, Einbau von Glassteinen für Lichteffekte, Fenster für Landschaftsblicke, Fischgrätmuster in der Außenwand; die internationalen Trainer: Dan Snow (USA), Renate Löbbecke (Deutschland), Ken Curran & Sunny Wieler (Irland) Kosten: auf Anfrage S18KR4538 Schiltern Mi 30.05.-So 03.06.2018 Anmeldung: LFS Krems, T 02732/87516 Information: Mag. Rainer Vogler, T 0676/5957626 oder rainer.vogler@wbs-krems.at

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Steinmauern-Sanierung auf der Alm Als Freiwilligenprojekt in Zusammenarbeit mit dem Österreichischen Alpenverein werden unter fachlicher Anleitung alte Almmauern saniert. Ein 700 m langer Steinhang diente früher der Almabgrenzung, Alpterrassen der Überquerung von Wasserrinnen und Steinkegel der platzsparenden Entsorgung, um Weideland zu gewinnen. (Nächtigung mit Schlafsack im Lager auf Selbstversorger-Almhütte) Kosten: auf Anfrage

61-18002-16 St. Pölten, LK NÖ Do 09.11.2017; 09.00-17.00 Uhr 61-19005-16 St. Pölten, LK NÖ Mo 12.11.2018; 09.00-17.00 Uhr Anmeldung: LFI NÖ, T 05 0259 26100 bis 31.10.2017

S18KR4544 Spittal am Pyrn, Arling-Alm am Bosruck Do 10.05.-Sa 12.05.2018 Anmeldung: LFS Krems, T 02732/87516 Information: Mag. Rainer Vogler, T 0676/5957626 oder rainer.vogler@wbs-krems.at

Winterzeit – Rückblick auf Altes, Vorschau auf Neues Jede Jahreszeit hat ihre Reize, jede Jahreszeit hat ihr Brauchtum. Einfach und natürlich begeben wir uns auf den Weg in die Kräuterwelt, verarbeiten im Erntezyklus, erwecken Vergessenes zu neuem Leben und verarbeiten bewusst die Fülle unserer Natur.

In dieser Seminarreihe wird passend zum jeweiligen Termin und Erntezeitpunkt gesammelt, geflochten, gestaltet, die eine oder andere Salbe gerührt, Tinkturen, Öle und Essige angesetzt, Räuchermischungen kreiert und geräuchert, Pflanzen destilliert, eine Seife gerührt und was uns sonst noch alles einfällt.

Referent/in: Helga Tenne Kosten: € 95 61-18007-16 LFS Sooß Di 07.11.2017; 09.00-17.00 Uhr Anmeldung: LFI NÖ, T 05 0259 26100 bis 08.12.2017

Kleine botanische Experimente für NaturvermittlerInnen Die chemische Analyse der Pflanzen ist eine komplizierte und aufwändige Arbeit, die Speziallabors vorbehalten ist. Oft wünscht man sich aber einen kurzen Blick auf das, was in den Pflanzen steckt und der ist auch mit ganz einfachen Mitteln möglich. Mit nur fünf Reagenzien, einem Küchenherd und etwas Fachwissen kann man schon sehr viel über Inhaltstoffe, Verwendbarkeit und botanische Verwandtschaft von Pflanzen sagen. Einige der im Seminar vorgestellten kleinen Experimente sind so attraktiv, dass sie auch bei Führungen und anderen kräuterpädagogischen Aktivitäten eingesetzt werden können.

Referent/in: Ing. Georg Schramayr Kosten: € 95

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Brauchtumsjahr – Pflanzenverwendungen im Jahreskreis – Winter

Tinte und Wasserfarben aus Pflanzen Die Mehrzahl der heutigen Schreibgeräte wie Kugelschreiber und Faserstifte verwenden synthetische Tinten und Schreibflüssigkeiten aus der Petrochemie. Der Ursprung unserer Tinten liegt allerdings in der Pflanzenwelt. Gut gemachte Gerbsäuretinten halten (fast) ewig, wie zum Beispiel die Ostarrichi-Urkunde beweist. Wasserlösliche Tinten und Schreibfarben lassen sich mit wenig Aufwand aus heimischen Pflanzen herstellen und sind ein interessantes Produkt in der Naturvermittlung.

Mitzubringen: ev. kleine Gefäße für die übriggebliebene Tinte zum Mitnehmen.

Referent/in: Ing. Georg Schramayr Kosten: € 95 61-18005-16 St. Pölten, LK NÖ Do 23.11.2017; 09.00-17.00 Uhr 61-19006-16 St. Pölten, LK NÖ Do 22.11.2018; 09.00-17.00 Uhr Anmeldung: LFI NÖ, T 05 0259 26100 bis 21.11.2017

Das Färben mit Pflanzen ist eine spannende Sache, das Blaufärben ist noch ein wenig spannender. Genau zur Blütezeit des Färberwaids, den wir in der Wachau zuhauf antreffen, versuchen wir das Blaufärben. Exkursion, Pflanzensammeln, Färbetechniken, Ergebnisbeurteilen.

Referent/in: Ing. Georg Schramayr Kosten: € 150 61-18141-16 Weißenkirchen Do 05.04.-Fr 06.04.2018; 09.00-17.00 Uhr Dauer: 16 UE Anmeldung: LFI NÖ, T 05 0259 26100 bis 1 Woche vor Kursbeginn

Pigmentfarben aus Pflanzen selbst herstellen Pflanzen sind kleine Chemiefabriken und haben neben therapeutischen, kosmetisch und anderen wirksamen Substanzen auch viele Farbsubstanzen im Produktionsumfang. Diese Farben können unmittelbar auf die zu tönenden Materialien aufgetragen werden.

Wesentlich haltbarer sind die Pflanzenfarben aber wenn sie zuvor in Pigmente umgeformt werden und mit einem Bindemittel versetzt aufgetragen werden. In diesem Seminar wird die längst abgekommene Kunst der Herstellung von Pigmentfarben aus unterschiedlichen Pflanzen und Pflanzenteilen erklärt und geübt.

Referent/in: Ing. Georg Schramayr Kosten: € 80

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Färben mit Pflanzenfarben – Blaufärben

Korbflechten mit Weide – Auf den Spuren eines alten Handwerks Grundsätzliches über flechtbare Gehölze und Gräser, heimische Weiden und ihr Vorkommen, Sammelzeitpunkt, Exkursion, Geschichte des Weidenflechtens, praktische Umsetzung des Korbflechtens, Flechten eines eigenen Werkstücks. Am ersten Tag werden die Weiden in der Natur gemeinsam fachmännisch geschnitten, am späteren Nachmittag wird mit dem Flechten begonnen. Der zweite Tag ist den Methoden des Flechtens gewidmet und das Werkstück wird fertiggestellt.

Mitzubringen: Gartenschere, Kombizange, runden Stichl oder runden Stechbeitl Referent/in: Ing. Georg Schramayr, Marion Müllauer-Amstötter Kosten: € 150 61-18138-16 LFS Sooß Mo 29.01.-Di 30.01.2018; 09.00-17.00 Uhr Dauer: 16 UE Anmeldung: LFI NÖ, T 05 0259 26100 bis 1 Woche vor Kursbeginn

Papierschöpfen – Wie aus Pflanzen Papier wird

61-18153-16 Weitersfeld, Schloss Starrain Do 17.05.2018; 09.00-17.00 Uhr Anmeldung: LFI NÖ, T 05 0259 26100 bis 1 Woche vor Kursbeginn

Färben mit Pflanzenfarben – Gelb – Orange und Brauntöne Nach einer Einführung in die Geschichte und die verschiedenen Techniken des Färbens werden die Färbepflanzen gesammelt und bestimmt. Das praktische Färben findet im Freien statt. An den zwei Kurstagen wird das Färben von der Auswahl der Pflanze, über die Färbetechnik bis zur Ergebnisbeurteilung durchgeführt.

Referent/in: Ing. Georg Schramayr Kosten: € 150 61- 61-18142-16 Reinsberg, Die Zebenholzers Do 07.06.-Fr 08.06.2018; 09.00-17.00 Uhr Dauer: 16 UE Anmeldung: LFI NÖ, T 05 0259 26100 bis 1 Woche vor Kursbeginn

Für die Herstellung von Papier müssen nicht unbedingt die Wälder dieser Erde gerodet werden, denn auch die heimische Vegetation ist reich an Faser-, Bast- und Gespinstpflanzen, aus denen sich hervorragende Papiere schöpfen lassen. In dem 2-tägigen Seminar erfahren Sie alles, um selbst Pflanzen zu Faserbrei aufzuschließen und daraus schöne Wildpflanzenpapiere zu schöpfen. Auch eine kleine Faserpflanzenkunde mit Sammelexkursion ist inkludiert. Für die notwendige Ausrüstung einer kleinen Schöpferwerkstatt gibt es Hinweise, Baupläne und Tipps, sodass man im Anschluss an das Seminar bereits in Produktion gehen kann.

Referent/in: Ing. Georg Schramayr, Petra Paszkiewicz Kosten: € 150 61- 61-18139-16 Zwettl, Wurmhof Do 16.08.-Fr 17.08.2018; 09.00-17.00 Uhr Dauer: 16 UE Anmeldung: LFI NÖ, T 05 0259 26100 bis 1 Woche vor Kursbeginn

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61-18091-16 Aspang, ehem. BBK Fr 03.11.2017; 09.00-17.00 Uhr 61-18090-16 Harmannstein, PAN Projekt Fr 10.11.2017; 09.00-17.00 Uhr

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61-18092-16 St.Pölten, LK NÖ Do 07.12.2017; 09.00-17.00 Uhr

Färben und Leimen von Papier mit Pflanzen Handgeschöpftes Papier hat ein sehr kleines Farbspektrum, bei dem helle Braun- und Grautöne überwiegen. Mit ausgewählten Wildpflanzen kann die Papierpulpe angefärbt werden und damit die Farbpalette des Papieres deutlich erweitert werden. Um die handgeschöpften Papiere auch beschreibbar zu machen müssen sie oberflächenbehandelt werden, da sonst Tinte darauf zerfließen würde. Beim Leimen werden die Außenfasern des Papierfilzes geglättet und so die Saugkraft des Papieres herabgesetzt.

Referent/in: Ing. Georg Schramayr, Petra Paszkiewicz Kosten: € 95 61- 61-18140-16 Zwettl, Wurmhof Mo 27.08.2018; 09.00-17.00 Uhr Anmeldung: LFI NÖ, T 05 0259 26100 bis 1 Woche vor Kursbeginn

Anmeldung: LFI NÖ, T 05 0259 26100 bis 1 Woche vor Kursbeginn

Wilde Pflanzen – Salben für den Hausgebrauch ... in altem und neuem Gewand Wir rühren Kräutersalben und Balsam nach alten Rezepturen mit Bienenwachs, Schweineschmalz, Baumharz, Tinkturen und Kräuterölen. Sowie die modernen Varianten mit Sheabutter, Kakaobutter und Hydrolat. Ein emsiger Tag in der Rührküche, vollgepackt mit Tipps und Kräuterwissen unter dem Motto „für alles ist ein Kraut gewachsen“. Keine Vorkenntnisse erforderlich, eine Schürze wäre praktisch.

Referent/in: Helga Tenne Kosten: € 95 61-18148-16 BBK Amstetten Mi 06.06.2018; 09.00-17.00 Uhr 61-18137-16 Aspang, ehem. BBK Mi 27.06.2018; 09.00-17.00 Uhr Anmeldung: LFI NÖ, T 05 0259 26100 bis 1 Woche vor Kursbeginn

Kräuter, Wirkstoffe, Düfte und Farben aussuchen und daraus hautfreundliche, pflegende Naturseifen herstellen. Allesamt fein duftend und wunderschön! Seifen rühren hat Tradition und macht unendlich viel Freude! Und wie wird’s gemacht?

Das lernen wir Schritt für Schritt gemeinsam in diesem „duftenden“ Tagesseminar. Verschiedene Methoden und Variationen werden erlernt: Kaltrührverfahren, Heißverseifung, wie kommen Streifen, Punkte oder Marmorierung in die Seife?

Theorie und Praxis mit umfangreichem Skript.

Mitzubringen: größeres Handtuch, Schürze, Gummihandschuhe, Schachtel zum Heimtransport, Schutzbrille Referent/in: Helga Tenne Kosten: € 95

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Naturkräuterseifen für den Hausgebrauch selbst herstellen

Wilde Pflanzen – „Zurück zu den Wurzeln“

INFORMATION

Nelkenwurz, Alant, Klettenwurzel, Beinwell, Nachtkerze und Engelwurz – herb würziger Geruch und erdiges Wesen. Unglaublich vielfältig sind ihre Verwendungsmöglichkeiten. In diesem Tagesseminar lernen wir die richtige Ernte der kostbaren Wurzeln, wie sie vorbereitet und verarbeitet werden und wozu sie verwendet werden können.

Vorkenntnisse: Keine erforderlich Mitzubringen: Schürze Referent/in: Helga Tenne Kosten: € 95

NOE.LFI.AT KURSANGEBOT RUND UM DIE UHR Nutzen Sie unsere Homepage. Schauen Sie rein unter noe.lfi.at. Informieren Sie sich rund um die agrarische Ausund Weiterbildung in Niederösterreich, unser breites Kursangebot oder weitere Bildungsthemen.

61-18150-16 Gedersdorf, Mantlerhof Mo 17.09.2018; 09.00-17.00 Uhr Anmeldung: LFI NÖ, T 05 0259 26100 bis 1 Woche vor Kursbeginn

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Wilde Pflanzen – Kräutersalzvarianten Erfahren Sie Wissenswertes rund um das Thema Wildkräutersalz. Nach einer Vorstellung der verschiedensten Salzarten und der div. Zubereitungsarbeiten sowie Verwendungsmöglichkeiten, werden verschiedenste Wildkräuter im Jahreskreis vorgestellt, welche sich ideal für die Kräutersalzherstellung eignen. Im anschließenden Praxisteil werden einige Salzmischungen, welche mit nach Hause genommen werden können, hergestellt.

Referent/in: Petra Regner-Haindl Kosten: € 45 61-18152-16 St.Pölten, LK NÖ Fr 27.04.2018; 16.00-20.00 Uhr Anmeldung: LFI NÖ, T 05 0259 26100 bis 1 Woche vor Kursbeginn

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TECHNIK, HANDWERK UND EDV

EDV Digitales Fotobuch (mit Videos!) selbst erstellen Wollen Sie Bilder nicht mehr aufwändig in ein Fotoalbum einkleben, sondern kreativ ein Fotobuch erstellen? Sollen in Ihrem Papierfotobuch auch Videos enthalten sein? In diesem Kurs lernen Sie von der Installation der Software bis zum Bestellen des fertigen Fotoalbums alle notwendigen Schritte. Tipps und Tricks, Unterschiede bei einzelnen Anbietern, verschiedene Möglichkeiten von Fotobüchern etc. ergänzen den Inhalt. Sie können Ihre eigenen Bilder und Videos (z. B. auf CD/DVD, Speicherchip etc.) mitbringen und direkt im Kurs ein entsprechendes Fotobuch (mit Videos) gestalten.

Mitzubringen: Digitalkamera, Speicherkarte, geladene Akkus, Bedienungsanleitung Referent/in: Dipl.-Päd. Christian Gatterer Kosten: € 130 S17OT4442 LFS Ottenschlag Start: Fr 03.11.2017; 18.00-22.45 Uhr (12 UE) Anmeldung: LFS Ottenschlag, T 02872/7266-11

Meine eigene Homepage – einfach & kostenlos mit Wordpress Sie wollen sich im Internet gekonnt selbstvermarkten? Wordpress bietet Ihnen gratis viele Möglichkeiten der Homepage-Gestaltung. Das Beste: Sie benötigen keine Program-

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mier-Kenntnisse! Die Homepage wird über eine Oberfläche ähnlich wie in Word erstellt. Sie können Ihre Homepage ohne fremde Hilfe warten, d. h. neue Inhalte (Texte, Bilder, Features) hinzufügen, wann immer Sie wollen. Weitere Schwerpunkte: Bildbearbeitung fürs Web, Suchmaschinenoptimierung (SEO) – damit Ihre Seite im Internet gut gefunden wird.

Vorkenntnisse: Computer- und Internetkenntnisse Mitzubringen: Webmail-Zugang ist unbedingt erforderlich, ansonsten kann kein Account bei Wordpress angemeldet werden Referent/in: Philipp Gruber Kosten: € 150 61-18070-71 St. Pölten, LK NÖ, Fr 03.11.2017 und Fr 10.11.2017; 09.00-17.00 Uhr Anmeldung: LFI NÖ, T 05 0259 26100 bis 27.10.2017

Meine eigene Homepage – einfach & kostenlos mit Jimdo In diesem Seminar erlernen Sie, wie man mit kleinem Aufwand seine eigene Homepage kreiert und seinen Betrieb, sein Produkt oder seine Dienstleistung im Internet präsentiert! Sie erstellen Ihre eigene Homepage mit Jimdo, dabei erhalten Sie einen Überblick über die Inhalte des kostenlosen Angebots. Sie erhalten auch Informationen darüber, wie dieses Baukastensystem befüllt wird und wie man Bilder für das Web aufbereitet.

Mitzubringen: Mailzugang, der auch über das Internet erreicht werden kann Vorkenntnisse: grundlegende Computer- und Internetkenntnisse Referent/in: Mag. Lydia Schimpf Kosten: € 110

61-18009-79 St. Pölten, LK NÖ Mi 08.11.-Mi 22.11.2017; 18.00-21.00 Uhr Anmeldung: LFI NÖ, T 05 0259 26100 bis 30.10.17 © tortoon - Fotolia.com

INFORMATION

Datentransfer vom Handy/Tablet zum PC Haben Sie Probleme, Ihre Fotos, Videos oder Musik vom Handy auf Ihren PC zu übertragen? Das lernen Sie in diesem Kurs. Nach dem Kurs können Sie Ihre überspielten Dateien geordnet ablegen und neue Ordner anlegen.

Referent/in: Dipl.-Päd. Christian Gatterer Kosten: € 65 S18OT4499 LFS Ottenschlag Sa 20.01.2018; 08.00-13.30 Uhr Anmeldung: LFS Ottenschlag, T 02872/7266-11 bis 10.01.2018

Handy & Tablet Grundkurs (Android) Nach dem Kurs wissen Sie über die grundlegenden Funktionen Ihres Android Tablets und Smartphones Bescheid. Sie sind in der Lage, die Basiseinstellungen Ihren Bedürfnissen anzupassen, im Internet zu surfen, Apps herunterzuladen und zu deinstallieren, Fotos zu verwalten und zu bearbeiten.

Referent/in: Dipl.-Päd. Christian Gatterer Kosten: € 65 S17OT4440 LFS Ottenschlag Sa 02.12.2017; 08.00-13.30 Uhr Anmeldung: LFS Ottenschlag, T 02872/7266-11 bis 20.11.2017

Handy & Tablet Grundkurs (Apple-iOS) Sie lernen, das Betriebssystem iOS zu benutzen, Fotos zu archivieren, zu bearbeiten und zu teilen bzw. zu versenden. Verschiedene Apps (Softwareanwendungen) werden nach Bedarf installiert und erklärt.

Referent/in: Dipl.-Päd. Christian Gatterer Kosten: € 65 S17OT4441 LFS Ottenschlag Sa 18.11.2017; 08.00-13.30 Uhr Anmeldung: LFS Ottenschlag, T 02872/7266-11 bis 08.11.2017

EDV-SCHULUNGEN VON ZU HAUSE AUS ABSOLVIEREN Umfangreiches Online-Schulungsangebot für EDV-Anwendersoftware: In diesen Onlinekursen können Sie sowohl als Einsteiger/-in als auch als Fortgeschrittene/r Ihre Kenntnisse erweitern und vertiefen. In diesen Lernprogrammen werden von der grundlegenden Bedienung über die einzelnen Programmfunktionen bis hin zur Lösungsfindung von komplexen Aufgabenstellungen praxisgerecht vorgestellt. Der große Nutzen des Onlinekurses besteht darin, dass Bäuerinnen und Bauern die EDV-Weiterbildung zu Hause und zeitlich ungebunden absolvieren können.

Teilnahmebeitrag und Dauer Onlinekurs Word 2010 / 2013 / 2016 Einführung Word 2010 / 2013 / 2016 Fortgeschritten Excel 2010 / 2013 / 2016 Einführung Excel 2010 / 2013 / 2016 Fortgeschritten PowerPoint 2010 / 2013 / 2016 PowerPoint 2016 Fortgeschritten Professionell präsentieren mit PowerPoint 2010 Outlook 2010 / 2013 / 2016 Selbst- und Zeitmanagement mit Outlook 2010 Access 2010 Office 2016 Grundlagen • Word 2016 • Excel 2016 • PowerPoint 2016 • Access 2016 Office 2016 Umsteiger Umstieg auf Windows 8 und Office 2013 Windows 10 Grundlagen Windows 10 Umsteiger

Dauer (UE) Kosten 7,5 / 7 / 7

55 EUR

5 / 5 / 7,5

55 EUR

7,5 / 7 / 12

55 EUR

6 / 6 / 14

55 EUR

4/4/8

55 EUR

11

55 EUR

1,5

30 EUR

8 / 6 / 11

55 EUR

1,5

30 EUR

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55 EUR

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150 EUR

3

35 EUR

8

85 EUR

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55 EUR 35 EUR

In wenigen Schritten zur Anmeldung Melden Sie sich zum gewünschten Kurs auf www.noe.lfi.at, telefonisch unter T 05 0259 26100 bzw. per E-Mail an lfi@lk-noe.at.

Ihre persönlichen Zugangsdaten werden Ihnen nach Freischaltung des Kurses per E-Mail zugesendet. Sie haben nun Zugang auf die Lernplattform e.lfi.at und können den gebuchten Kurs innerhalb von 3 Monaten beliebig oft absolvieren.

Nähere Informationen unter https://noe.lfi.at/onlinekurse

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Soziale Medien sicher nutzen (Facebook, Whatsapp und Co.)

Wasserinstallationen im Haus und Garten selbst gemacht

Dieser Kurs bringt Ihnen die sozialen Netzwerke im Internet näher und weist Sie auf die damit verbundenen Möglichkeiten und Risiken hin.

Referent/in: Dipl.-Päd. Christian Gatterer Kosten: € 65

Eigenleistungen an Wasserinstallationen sind mit entsprechenden Kenntnissen und Werkzeugen durchaus selbst durchführbar. Dieser Kurstag gibt Einblicke in die verschiedenen Techniken: Dichten von Rohranschlüssen, Lötarbeiten an Kupferrohren, Kunststoffschweißen von vorgefertigten Rohrelementen. Ebenso werden einfache Reparaturarbeiten an Boilern und Spülkästen erklärt. Ein wichtiger Schwerpunkt im Praxisteil ist das Verbinden von Kunststoff- und Metallrohren mit modernen Pressverfahren. Künftig steht somit der selbst gebauten Wasserinstallation samt dem dazugehörigen Ablaufrohrsystem nichts mehr im Wege.

Mitzubringen: Arbeitskleidung Referent/in: Walter Horzynek Kosten: € 80, € 20 Materialbeitrag

S18OT4500 LFS Ottenschlag Sa 27.01.2018; 08.00-13.30 Uhr Anmeldung: LFS Ottenschlag, T 02872/7266-11 bis 15.01.2018

BW-18022-62 Bildungswerkstatt Mold Mo 19.03.2018; 09.00-16.30 Uhr Anmeldung: BW Mold, T 05 0259 29500 bis 26.02.0663

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Kraftfahrzeug-Elektrikkurs, 1-tägiger Praxiskurs

HANDWERK UND TECHNIK Elektroinstallationen Für die Durchführung von Eigenleistungen bei Elektroinstallationen sind die hierfür erforderlichen Grundkenntnisse absolute Notwendigkeit. Anhand von Demonstrationstafeln und Unterrichtsmodellen werden Kenntnisse über allgemeine Elektroinstallationen, Elektroschutz, verschiedene Installationsarten, Schaltungen für Beleuchtung, Blitzschutz und Erdungsanlagen sowie Arbeitssicherheit vermittelt. In diesem eintägigen Praxiskurs werden den Interessierten die Möglichkeiten, aber auch die Grenzen der Eigenleistung dargestellt.

Referent/in: Walter Horzynek Kosten: € 80, € 10 Materialbeitrag BW-18019-62 Bildungswerkstatt Mold Di 14.11.2017; 09.00-16.30 Uhr Anmeldung: BW Mold, T 05 0259 29500 bis 07.11.2017

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Ein Kurstag für alle, die sich neues Wissen über Fehlersuche, Reparaturen und fachgerechte Elektroinstallationen an landwirtschaftlichen Fahrzeugen aneignen wollen. Ausgehend von Modellen und Übungstafeln werden einfache Stromkreise erklärt und Verdrahtungen mit Hilfe von Schaltplänen selbst durchgeführt. Themenbereiche im Praxisteil sind Lichtmaschine und Regler, Batterie und Ladegerät, Starter und Vorglühanlage sowie Beleuchtung und Blinkanlage. Weitere Programmpunkte sind über Relais geschaltete LED-Arbeitsschweinwerfer sowie Löt- und Pressverbindungen an Kupferleitungen.

Referent/in: Walter Horzynek Kosten: € 80 BW-18020-62 Bildungswerkstatt Mold Fr 06.04.2018; 09.00-16.30 Uhr Anmeldung: BW Mold, T 05 0259 29500 bis 30.03.2018

Kraftfahrzeug-Elektrikkurs, 2-tägiger Praxiskurs Einfache Reparaturen an der KFZ-Elektrik selbst durchführen – wer das gerne möchte, ist bei diesem Kurs richtig. Mechanikermeister und Landtechniker Ing. Karl Müllner gibt Tipps und Tricks zur Selbsthilfe: Batterie, Starter, Lichtmaschine, Zündung, Regler, Relais und Schaltpläne. Der praktischen Fehlersuche an mitgebrachten Startern und Lichtmaschinen wird ein ganzer Abschnitt gewidmet: Leitungsquerschnitt ermitteln,

Spannungsabfall lokalisieren, Stromaufnahme von Startern prüfen. Ebenso Thema ist die Ladeleistung von Lichtmaschinen und die Verwendung von LED-Leuchten. Zwei interessante Tage für alle, die ihre Reparaturkenntnisse verbessern wollen.

Mitzubringen: Arbeitskleidung, festes Schuhwerk Referent/in: Ing. Karl Müllner Kosten: € 160 BW-18018-62 Bildungswerkstatt Mold Mo 04.12 -Di 05.12.2017; 09.00-16.30 Uhr Anmeldung: BW Mold, T 05 0259 29500 bis 27.11.2017

Kleingeräte warten und pflegen Rasenmäher, Motormäher, Freischneider oder Aggregate sind Geräte, die in vielen Haushalten, Kommunen und Vereinen verwendet werden. Die richtige Wartung und Pflege ist oft entscheidend über die Lebensdauer und auch darüber, ob die Arbeit mit den Geräten sicher und zufriedenstellend erledigt werden kann. In diesem Tageskurs erfahren Sie neben den Grundkenntnissen über 2- und 4-Takt-Motoren, wie Sie Betriebsstörungen rechtzeitig erkennen und beheben können.

Ein weiterer wichtiger Praxisteil sind die notwendigen regelmäßigen Wartungsarbeiten sowie die Instandsetzung der Arbeitswerkzeuge. Für alle Interessierte, die ihre Geräte mit Kleinmotoren gut in Schuss halten wollen.

Mitzubringen: Arbeitskleidung Referent/in: Ing. Karl Müllner Kosten: € 80 BW-18017-62 Bildungswerkstatt Mold Mo 09.04.2018; 09.00-16.30 Uhr Anmeldung: BW Mold, T 05 0259 29500 bis 02.04.2018

BW-18021-62 Bildungswerkstatt Mold Do 07.12.2017; 09.00-13.00 Uhr Anmeldung: BW Mold, T 05 0259 29500 bis 30.11.2017

Drehen Grundkurs Dieser Grundkurs bietet Personen, die selber Drehteile herstellen wollen, einen Einstieg in diese Fertigungstechnik.

Neben Funktion und Aufbau einer Drehbank werden Grundkenntnisse vermittelt: Plandrehen, Längsdrehen, Lagersitz und Passungen sowie Gewindedrehen. Durch die geringe Teilnehmerzahl kann immer selbständig an der Drehbank gearbeitet werden, das theoretisch Erlernte kann sich so in der Praxisübung verfestigen. Für alle, die sich Grundkenntnisse im Drehen aneignen wollen.

Mitzubringen: Arbeitskleidung, festes Schuhwerk, Schutzbrille Referent/in: Ing. Karl Müllner Kosten: € 230, € 20 Materialbeitrag Ort: Bildungswerkstatt Mold BW-18011-62 Mo 27.11.-Di 28.11.2017; 09.00-16.30 Uhr BW-18012-62 Mi 06.12.-Do 07.12.2017; 09.00-16.30 Uhr BW-18013-62 Mo 05.02.-Di 06.02.2018; 09.00-16.30 Uhr BW-18014-62 Di 18.09.-Mi 19.09.2018; 09.00-16.30 Uhr Anmeldung: BW Mold, T 05 0259 29500 bis 1 Woche vor Kursbeginn

Mit einem Zapfwellengenerator kann bei Netzausfällen die Stromversorgung aufrechterhalten werden – gerade in der Landwirtschaft oft ein wichtiges Thema. Diese Seminar gibt Entscheidungshilfen bei Planung und Neuanschaffung, wichtige Schwerpunkte sind: technische Grundlagen, elektrische und mechanische Schutzmaßnahmen, Versorgung von Geräten und Hausanlagen sowie Vorkehrungen für die Einspeisung.

Es erfolgt die Inbetriebnahme eines Zapfwellengenerators in einer bestehenden Anlage. Ausgestattet mit dem Wissen unabhängiger Experten können Sie sich dann am Markt besser informieren und die für Ihren Betrieb optimale Entscheidung treffen.

Referent/in: Walter Horzynek, DI Robert Schwarz, Ing. Wilhelm Schagerl Kosten: € 75

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Not- und Ersatzstromversorgung mit Zapfwellengeneratoren

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Drehen Aufbaukurs

Gratisinfotag Schweißen

Aufbauend auf dem Drehen Grundkurs bietet dieses Seminar eine Vertiefung in das Thema: Außen- und Innendrehen, Innengewinde, Außengewinde, Kegeldrehen, Passungen auf Wellen und Bohrungen sowie Anfertigen von Lagerbüchsen.

Für Interessierte, die sich intensiver mit dem Drehen von Metallteilen beschäftigen wollen.

Mitzubringen: Arbeitskleidung, festes Schuhwerk, Schutzbrille Referent/in: Ing. Karl Müllner Kosten: € 230, € 20 Materialbeitrag Ort: Bildungswerkstatt Mold

Die Bildungswerkstatt Mold verfügt in ihrer Schweißwerkstätte über die Möglichkeit in den Schweißverfahren Elektroschweißen, Schutzgasschweißen MAG, Wolframinertgasschweißen WIG und Gasschmelzschweißen (autogen) auszubilden. Jedes Verfahren hat Vor- und Nachteile und somit sein bevorzugtes Einsatzgebiet. Während der Öffnungszeit von 09.00 Uhr bis 15.30 Uhr kann nach Belieben und verfügbarer eigener Zeit der Infotag besucht werden. In einem Stationenbetrieb können alle Verfahren auch selber probiert werden. Sie können sich über die Inhalte der Schweißkurse der Bildungswerkstatt Mold informieren.

Mitzubringen: Arbeitskleidung, Arbeitshandschuhe, festes Schuhwerk Referent/in: Ing. Reinhard Hörmansdorfer, Ing. Karl Müllner Der Infotag ist kostenlos, eine Anmeldung ist aus organisatorischen Gründen erwünscht

BW-18015-62 Mi 21.03.-Do 22.03.2018; 09.00-16.30 Uhr Anmeldung: BW Mold, T 05 0259 29500 bis 14.03.2018 BW-18016-62 Di 03.04.-Mi 04.04.2018; 09.00-16.30 Uhr Anmeldung: BW Mold, T 05 0259 29500 bis 27.03.2018

Solardörrer Selbstbaukurs Das Material für den Solardörrer ist zugeschnitten und so vorbereitet, dass auch handwerklich ungeübte TeilnehmerInnen in 3-4 Std. Bauzeit unter Anleitung einen fertigen Solardörrer mit nach Hause nehmen können.

Mitzubringen: Tapezierermesser, Handtacker, Akkuschrauber wenn vorhanden Referent/in: Ing. Erich Strobl Kosten: € 185 pro Person, inkl. Materialkosten S18ED4509 LFS Edelhof Sa 28.04.2018; 09.00-13.00 Uhr Anmeldung: LFS Edelhof, T 02822/52402 bis 24.04.2018

Schmiedekurs Dieser Kurs setzt sich aus einem theoretischen und einem praktischen Teil zusammen. Verschiedene Arbeitsmittel, Brenn- und Werkstoffe, die zum Schmieden verwendet werden können, Unfallschutz sowie die Nachbehandlung von Werkstücken werden im theoretischen Teil behandelt. Bei den praktischen Schmiedearbeiten ist die Umsetzung eigener Ideen erwünscht.

Mitzubringen: Arbeitsbekleidung und Arbeitshandschuhe Referent/in: Ing. Christian Mittner Kosten: € 100 S18WA4460 LFS Warth Sa 17.03.2018; 08.00-16.00 Uhr Anmeldung: LFS Warth, T 02629/2222 bis 05.03.2018

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BW-18010-62 Bildungswerkstatt Mold Fr 28.09.2018; 09.00-15.30 Uhr Anmeldung: Bildungswerkstatt Mold, T 05 0259 295 00 bis 21.09.2018

Elektroschweißen Das Elektroschweißen ist oftmals das Einstiegsverfahren in die Welt des Schweißens. Es ist ein einfaches und somit auch preiswertes Verfahren mit einer robusten Gerätetechnik. Das Umrüsten auf unterschiedlich zu verschweißende Werkstoffe geschieht einfach über den Wechsel der Stabelektrode. Im anfänglichen Theorieteil werden besprochen: Eigenschaften und Vorteile des Verfahrens, Geräteauswahl, Werkstoffkunde, Elektrodenarten und Arbeitssicherheit.

Diese Inhalte werden übersichtlich in einem Skriptum dargestellt. Bei den Übungen im Praxisteil schweißen Sie Eck-, Stumpf- und Kehlnähte an verschiedenen Blechdicken und in den üblichen Schweißpositionen. Anhand von Bruchproben wird die Qualität der Schweißnähte beurteilt.

Mitzubringen: Arbeitskleidung, Arbeitshandschuhe, festes Schuhwerk Referent/in: Ing. Reinhard Hörmansdorfer, Ing. Karl Müllner Kosten: € 160, € 40 Materialbeitrag Ort: Bildungswerkstatt Mold BW-18006-62 Mi 28.02.-Do 01.03.2018; 09.00-16.30 Uhr BW-19001-62 Mo 08.10.-Di 09.10.2018; 09.00-16.30 Uhr Anmeldung: BW Mold, T 05 0259 29500 bis 1 Woche vor Kursbeginn

MAG-Schweißen (Schutzgasschweißverfahren Metall-Aktiv-Gas) Das Schutzgasschweißen ist ein weit verbreitetes, universell einsetzbares und leistungsfähiges Schweißverfahren. Im anfänglichen Theorieteil werden besprochen: Eigenschaften und Vorteile des Verfahrens, Geräteauswahl, Werkstoffkunde, Schutzgase, Schweißzusätze (Schweißdrahtqualitäten) und Arbeitssicherheit. Diese Inhalte werden übersichtlich in einem Skriptum dargestellt. Im Praxisteil erlernen Sie die richtige Geräteeinstellung und -wartung. Bei den Übungen werden Eck-, Stumpf- und Kehlnähte an verschiedenen Blechdicken und in den üblichen Schweißpositionen trainiert. Anhand von Bruchproben wird die Qualität der Schweißnähte beurteilt.

Mitzubringen: Arbeitskleidung, Arbeitshandschuhe, festes Schuhwerk Referent/in: Ing. Karl Müllner, Ing. Reinhard Hörmansdorfer Kosten: € 160, € 40 Materialbeitrag Ort: Bildungswerkstatt Mold

steigend. Sowohl das Nachlinks- als auch das Nachrechtsschweißen werden erlernt. Weitere Anwendungen wie das Brennschneiden, Hartlöten und das Flammspritzen lernen Sie kennen.

Mitzubringen: Arbeitskleidung, Arbeitshandschuhe, festes Schuhwerk Referent/in: Ing. Reinhard Hörmansdorfer, Ing. Karl Müllner Kosten: € 160, € 40 Materialbeitrag BW-18007-62 Bildungswerkstatt Mold Mo 07.05.2018 -Di 08.05.2018; 09.00-16.30 Uhr Anmeldung: BW Mold, T 05 0259 29500 bis 30.04.2018

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BW-18003-62 Mo 12.03.-Di 13.03.2018; 09.00-16.30 Uhr BW-18004-62 Di 26.06.-Mi 27.06.2018; 09.00-16.30 Uhr BW-19003-62 Do 11.10.-Fr 12.10.2018; 09.00-16.30 Uhr

WIG-Schweißen (Wolfram-Inert-Gas)

Anmeldung: BW Mold, T 05 0259 29500 bis 1 Woche vor Kursbeginn

Schutzgasschweißen – Grundkurs Sicherheit, Gerätekunde, Werkstoffe, Stumpf- und Kehlnähte, Punkt- und Intervallschweißung, Dünnblech Referent/in: Ing. Franz Feyertag Kosten: € 50, € 25 Materialkosten S18TU4564 LFS Tulln Mo 19.02.2018; 08.30-16.30 Uhr Anmeldung: LFS Tulln, T 02272/62515 bis 16.02.2018

Das WIG-Schweißen ist ein hochwertiges Schweißverfahren. Die sauberen und glatten Schweißnähte werden vor allem im Niro- und Alubereich sehr geschätzt. Der Theorieteil, komplettiert durch ein Skriptum, behandelt die richtige Geräteauswahl, Vor- und Nachteile des Verfahrens und den Umgang mit unterschiedlichen Werkstoffen. In der Schweißwerkstätte üben Sie Eck-, Stumpfnähte und Kehlnähte an unlegiertem Baustahl S 235, Edelstahl (Nirosta) und Aluminium. Die Vermeidung von Anlauffarben und Nachbehandlung von Schweißnähten auf Edelstahlblechen wird geübt.

Mitzubringen: Arbeitskleidung, Arbeitshandschuhe, festes Schuhwerk Referent/in: Ing. Reinhard Hörmansdorfer, Ing. Karl Müllner Kosten: € 160, € 40 Materialbeitrag Ort: Bildungswerkstatt Mold

Gasschmelzschweißen (Autogenschweißen)

BW-18005-62 Do 05.04.-Fr 06.04.2018; 09.00-16.30 Uhr

Das Autogenschweißen wird gerne bei Karosserie- und Installationsarbeiten eingesetzt. Im Theorieteil erfahren Sie alles über den sicheren Umgang mit der Schweißanlage und die Eigenschaften der technischen Gase. Das Skriptum hält diese Informationen für spätere Anwendungen verfügbar. Sie schweißen an Blechen und Rohren in den Positionen Wannenlage, horizontal und senkrecht

BW-19002-62 Mo 29.10.-Di 30.10.2018; 09.00-16.30 Uhr Anmeldung: BW Mold, T 05 0259 29500 bis 1 Woche vor Kursbeginn

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Reparaturschweißen in der Landwirtschaft Das Reparaturschweißen ist für die Instandsetzung von Geräten unerlässlich, es erfordert allerdings weitreichende Kenntnisse über die Werkstoffe und deren Schweißeignung.

Einen Überblick über die möglichen Schweißverfahren Elektro-, MIG/MAG-, WIG- und Gasschmelzschweißen sowie die Gestaltung von Schweißverbindungen bietet der anfängliche Theorieteil samt ausgeteiltem Skriptum. Es folgen Übungen in der Schweißwerkstätte an den Werkstoffen Niro, Aluminium, Stahl und Gusseisen. Wie werden Spannungen und Verzug minimiert? Das Auftragsschweißen und die Verschleißbeschichtung werden gezeigt.

Mitzubringen: Arbeitskleidung, Arbeitshandschuhe, festes Schuhwerk Referent/in: Ing. Reinhard Hörmansdorfer, Ing. Karl Müllner Kosten: € 90, € 10 Materialbeitrag

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BW-18009-62 Bildungswerkstatt Mold Do 14.12.2017; 09.00-16.30 Uhr Anmeldung: BW Mold, T 05 0259 29500 bis 07.12.2017

Ausbildung zum geprüften Schweißer nach EN ISO 9606-1 – MAG Die Qualitätsanforderungen für das Schmelzschweißen legen für einen Produktionsbetrieb den Einsatz von geprüften Schweißern fest. Die international genormte Schweißerprüfung nach EN ISO 9606-1 gilt als Nachweis für die Handfertigkeit und nötigen Fachkenntnisse. Der Theorieteil mit einem umfangreichen Skriptum behandelt die einschlägigen Normen, Geräte- und Werkstoffkunde, Schutzgase, Zusatzwerkstoffe und Arbeitssicherheit. Im intensiven Praxisteil wird anhand einer Schweißanweisung auf folgende Prüfungsnähte hin trainiert: • 135 P BW FM1 S 8,0 PF ss nb; Stumpfnaht steigend, 8 mm Blech • 135 P FW FM1 S 10,0 PF ml; Kehlnaht steigend, 10 mm Blech Zielgruppe: Personen, die einen international anerkannten Qualifikationsnachweis für den Schweißerberuf erwerben wollen und bereits über Fertigkeiten und Kenntnisse im MAG-Schweißen verfügen Mitzubringen: Arbeitskleidung, Arbeitshandschuhe, festes Schuhwerk Referent/in: Ing. Reinhard Hörmansdorfer, Ing. Karl Müllner Kosten: € 879 (inkl. einmaliger Prüfungsgebühr)

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BW-18008-62 Bildungswerkstatt Mold Mo 22.01.-Fr 26.01.2018; 09.00-16.30 Uhr Anmeldung: BW Mold, T 05 0259 29500 bis 15.01.2018

FÜHRERSCHEINKURSE Traktorführerschein – Klasse F – Schülerkurs Zielgruppe: Personen, die die Lenkerberechtigung für Zugmaschinen, selbst fahrende Arbeitsmaschinen und Sonderkraftfahrzeuge mit Anhängern erwerben wollen Voraussetzung: Mindestalter: 15 1/2 Jahre; Es besteht die Möglichkeit mit der L17 bzw. A1-Ausbildung in der Fahrschule Pfeifer in Horn fortzusetzen (Kombipreis L17F!) Für die Anmeldung erforderlich: Kopie von einem amtlichen Lichtbildausweis, 1 EU-Passfoto, ärztliches Attest, Nachweis in lebensrettende Sofortmaßnahmen Referent/in: Christian Falkinger, Josef Zeiner, Ing. Roman Hauer Kosten: € 595 (inkl. Lehrunterlagen) BW-18040-69 Bildungswerkstatt Mold Mo 02.07.-Do 12.07.2018; 09.00-16.30 Uhr Anmeldung: BW Mold, T 05 0259 295 10 bis 3 Wochen vor Kursbeginn

Traktorführerschein – Klasse F – Kurzkurs für FührerscheinbesitzerInnen B Zielgruppe: BesitzerInnen der Führerscheinklasse B, die die Lenkerberechtigung für Zugmaschinen, selbst fahrende Arbeitsmaschinen und Sonderkraftfahrzeuge mit Anhängern erwerben wollen Voraussetzung: Besitz einer gültigen Lenkerberechtigung der Klasse B Für die Anmeldung erforderlich: Kopie von einem amtlichen Lichbildausweis, 1 EU-Passfoto, ärztliches Attest Referent/in: Christian Falkinger, Ing. Roman Hauer, Josef Zeiner Kosten: € 470 (inkl. Lehrunterlagen) Ort: Bildungswerkstatt Mold BW-18041-69 Mo 27.11.-Fr 01.12.2017; 08.00-16.30 Uhr BW-18042-69 Mo 22.01.-Fr 26.01.2018; 08.00-16.30 Uhr BW-18043-69 Mo 26.02.-Fr 02.03.2018; 08.00-16.30 Uhr BW-18044-69 Mo 14.05.-Fr 18.05.2018; 08.00-16.30 Uhr

BW-18045-69 Mo 17.09.-Fr 21.09.2018; 08.00-16.30 Uhr

Kosten: € 245 (inkl. Lehrunterlagen) Ort: Bildungswerkstatt Mold

Anmeldung: BW Mold, T 05 0259 295 10 bis 3 Wochen vor Kursbeginn

BW-18061-69 Mo 11.12.2017; 08.00-16.30 Uhr BW-18062-69 Mo 29.01.2018; 08.00-16.30 Uhr

Führerscheinergänzungskurs – Klasse BE mit Theorieprüfung

BW-18063-69 Mo 05.03.2018; 08.00-16.30 Uhr

Zielgruppe: BesitzerInnen der Führerscheinklasse B, die die Lenkerberechtigung zum Ziehen von schweren Anhängern mit Kraftwagen der Klasse B erwerben wollen (Summe der höchst zulässigen Gesamtgewichte von PKW und Anhänger über 3500 kg bis maximal 7000 kg) Voraussetzung: Besitz einer gültigen Lenkerberechtigung der Klasse B Für die Anmeldung erforderlich: Kopie von einem amtlichen Lichtbildausweis, 1 EU-Passfoto, ärztliches Attest Referent/in: Christian Falkinger, Ing. Roman Hauer Kosten: € 470 (inkl. Lehrunterlagen) Ort: Bildungswerkstatt Mold BW-18051-69 Di 28.11.-Do 30.11.2017; 09.00-12.00 Uhr

BW-18064-69 Di 22.05.2018; 08.00-16.30 Uhr BW-18065-69 Mo 24.09.2018; 08.00-16.30 Uhr Anmeldung: BW Mold, T 05 0259 295 10 bis 3 Wochen vor Kursbeginn

Führerscheinergänzungskurs – Kombination der Klassen BEF Zielgruppe: BesitzerInnen der Führerscheinklasse B, die die Lenkerberechtigung für Zugmaschinen, selbst fahrende Arbeitsmaschinen und Sonderkraftfahrzeuge mit Anhängern sowie zum Ziehen von schweren Anhängern mit Kraftwagen der Klasse B erwerben wollen Voraussetzung: Besitz einer gültigen Lenkerberechtigung der Klasse B Für die Anmeldung erforderlich: Kopie von einem amtlichen Lichtbildausweis, 1 EU-Passfoto, ärztliches Attest Referent/in: Christian Falkinger, Josef Zeiner, Ing. Roman Hauer Kosten: € 840 (inkl. Lehrunterlagen) Ort: Bildungswerkstatt Mold

BW-18052-69 Di 23.01.-Do 25.01.2018; 09.00-12.00 Uhr BW-18053-69 Di 27.02.-Do 01.03.2018; 09.00-12.00 Uhr BW-18054-69 Di 15.05.-Do 17.05.2018; 09.00-12.00 Uhr BW-18055-69 Di 18.09.-Do 20.09.2018; 09.00-12.00 Uhr Anmeldung: BW Mold, T 05 0259 295 10 bis 3 Wochen vor Kursbeginn

BW-18046-69 Mo 27.11.-Fr 01.12.2017; 08.00-16.30 Uhr BW-18047-69 Mo 22.01.-Fr 26.01.2018; 08.00-16.30 Uhr

Führerscheinergänzungskurs – Klasse BE nur praktische Prüfung Zielgruppe: BesitzerInnen der Führerscheinklasse B und F, die die Lenkerberechtigung zum Ziehen von schweren Anhängern mit Kraftwagen der Klasse B erwerben wollen (Summe der höchst zulässigen Gesamtgewichte von PKW und Anhänger über 3500 kg bis maximal 7000 kg) Voraussetzung: Besitz einer gültigen Lenkerberechtigung der Klasse B und F oder C seit mindestens 3 Jahren Für die Anmeldung erforderlich: Kopie von einem amtlichen Lichtbildausweis, 1 EU-Passfoto, Glaubhaftmachung (Bestätigung über das Ziehen von schweren Anhängern über einen Zeitraum von mind. 3 Jahren) Referent/in: Christian Falkinger, Ing. Roman Hauer

BW-18048-69 Mo 26.02.-Fr 02.03.2018; 08.00-16.30 Uhr BW-18049-69 Mo 14.05.-Fr 18.05.2018; 08.00-16.30 Uhr BW-18050-69 Mo 17.09.-Fr 21.09.2018; 08.00-16.30 Uhr Anmeldung: BW Mold, T 05 0259 295 10 bis 3 Wochen vor Kursbeginn

LFI KUNDENSERVICE: T 05 0259 26100 | E LFI@LK-NOE.AT | NOE.LFI.AT

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Führerscheinergänzungskurs – Klasse CE

Führerscheinergänzungskurs – „Code 96“

Zielgruppe: BesitzerInnen der Führerscheinklasse C, die die Lenkerberechtigung zum Ziehen von schweren Anhängern mit LKW und schnell laufenden Traktoren erwerben wollen Voraussetzung: Besitz einer gültigen Lenker­berechtigung der Klasse C Für die Anmeldung erforderlich: Kopie von einem amtlichen Lichtbildausweis, 1 EU-Passfoto, ärztliches Attest Referent/in: Christian Falkinger, Josef Zeiner, Ing. Roman Hauer Kosten: € 695 (inkl. Lehrunterlagen) Ort: Bildungswerkstatt Mold

Zielgruppe: BesitzerInnen der Führerscheinklasse B, die die Lenkerberchtigung zum Ziehen von schweren Anhängern mit Kraftwagen der Klasse B erwerben wollen (Summe der höchst zulässigen Gesamtgewichte von PKW und Anhänger über 3500 kg bis maximal 4250 kg) Voraussetzung: Besitz einer gültigen Lenker­berechtigung der Klasse B Für die Anmeldung erforderlich: Kopie von einem amtlichen Lichtbildausweis, 1 EU-Passfoto Referent/in: Christian Falkinger Kosten: € 395 (inkl. Lehrunterlagen), Ort: Bildungswerkstatt Mold

BW-18067-69 Do 15.03.-Fr 16.03.2018; 08.00-12.00 Uhr Anmeldung: BW Mold, T 05 0259 295 10 bis 08.03.2018

BW-18056-69 Di 28.11.-Do 30.11.2017; 09.00-12.00 Uhr BW-18057-69 Di 23.01.-Do 25.01.2018; 09.00-12.00 Uhr

Führerscheinergänzungskurs – Klassen C, CE

BW-18058-69 Di 27.02.-Do 01.03.2018; 09.00-12.00 Uhr

Zielgruppe: BesitzerInnen der Führerscheinklasse B, die die Lenkerberechtigung für Zugmaschinen mit einer Bauartgeschwindigkeit über 50 km/h und LKW mit Anhängern erwerben wollen Voraussetzung: Besitz einer gültigen Lenker­berechtigung der Klasse B Für die Anmeldung erforderlich: Kopie von einem amtlichen Lichtbildausweis, 1 EU-Passfoto, ärztliches Attest Referent/in: Christian Falkinger, Josef Zeiner, Ing. Roman Hauer Kosten: € 1.365 (inkl. Lehrunterlagen)

BW-18059-69 Di 15.05.-Do 17.05.2018; 09.00-12.00 Uhr BW-18060-69 Di 18.09.-Do 20.09.2018; 09.00-12.00 Uhr Anmeldung: BW Mold, T 05 0259 29510 bis 2 Wochen vor Kursbeginn

Ausbildung zum/zur Staplerfahrer/in

BW-18066-69 Bildungswerkstatt Mold Mo 12.03.-Fr 16.03.2018; 09.00-12.00 Uhr Anmeldung: BW Mold, T 05 0259 295 10 bis 05.03.2018

Zielgruppe: angehende StaplerfahrerInnen aus Gewerbe und Industrie, LandwirtInnen, Weinbauern/bäuerinnen, etc.

Für die Anmeldung erforderlich: 1 Passbild, Kopie der Geburtsurkunde Mitzubringen: Taschenrechner, Schreibzeug Referent/in: Ing. Reinhard Hörmansdorfer, Ing. Robert Diem Kosten: € 230 (inkl. einmaliger Prüfungsgebühr)

© Rainer Sturm - Pixelio.de

BW-18068-69 Bildungswerkstatt Mold Mi 29.11.-Fr 01.12.2017; 09.00-16.30 Uhr Anmeldung: BW Mold, T 05 0259 29500 bis 22.11.2017

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BW-18069-69 Bildungswerkstatt Mold Mi 25.04.-Fr 27.04.2018; 09.00-16.30 Uhr Anmeldung: BW Mold, T 05 0259 29500 bis 18.04.2018

© kav777- Fotolia.com

LFI NIEDERÖSTERREICH

DAVON LASSEN WIR UNS LEITEN! • Das Ländliche Fortbildungsinstitut (LFI) ist die Bildungsorganisation der Landwirtschaftskammer und Sympathieund Imageträger der Land- und Forstwirtschaft.

• Im Mittelpunkt unserer Arbeit stehen bewusst lebende, interessierte Menschen.

• Mit unserem Bildungs- und Beratungsangebot stärken wir den persönlichen und beruflichen Erfolg sowie die Lebensqualität.

INTERESSE AN WEITEREN KURSANGEBOTEN DES LFI NIEDERÖSTERREICH? Fordern Sie den Gesamtkatalog oder eine unserer Branchenbroschüren an: LFI Niederösterreich Wiener Straße 64 3100 St. Pölten T 05 0259 26100 E lfi@lk-noe.at noe.lfi.at

• Wir greifen fachliche und gesellschaftliche Entwicklungen auf, erarbeiten innovative als auch nachhaltige Angebote und eröffnen Perspektiven mit Weitblick.

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• Durch Nähe und Praxiskompetenz gewinnen wir das Vertrauen unserer Kundinnen und Kunden sowie der Partnerorganisationen.

• Die Professionalität und ständige Weiterentwicklung unserer Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sowie Trainerinnen und Trainer ist uns ein besonderes Anliegen.

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• Unsere Angebote zeichnen sich aus durch hohe Qualität und ein hervorragendes Preis-/Leistungsverhältnis.

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LANDWIRTSCHAFTSKAMMER Einrichtung

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Wiener Straße 64

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St.Pölten 05 0259 0

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Mold

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BEZIRKSBAUERNKAMMERN BBK/Dienststelle

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Amstetten

Kaspar-BrunnerStraße 18

3300 Amstetten

Waidhofen/Ybbs Baden und Mödling

Kapuzinergasse 9 3340 Waidhofen/Ybbs Pfaffstättner Straße 3 2500 Baden

05 0259 41900 05 0259 41999 office@waidhofen-ybbs.lk-noe.at 05 0259 40200 05 0259 40299 office@baden.lk-noe.at (Baden) 05 0259 41300 05 0259 41399 office@moedling.lk-noe.at (Mödling)

Bruck/Leitha –

Raiffeisengürtel 27

2460 Bruck/Leitha

05 0259 40300 05 0259 40399 office@bruck.lk-noe.at

Schwechat Gänserndorf

Hauptstraße 8

2230 Gänserndorf

05 0259 40400 05 0259 40499 office@gaenserndorf.lk-noe.at

Karl KatschthalerStraße 1 Sonnleitenweg 2a

2130 Mistelbach

05 0259 41200 05 0259 41299 office@mistelbach.lk-noe.at

2020 Hollabrunn

05 0259 40600 05 0259 40699 office@hollabrunn.lk-noe.at

Leobendorferstraße 74 Mold 72

2100 Korneuburg

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Mistelbach Hollabrunn Korneuburg Horn

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05 0259 40700 05 0259 40799 office@horn.lk-noe.at

Waidhofen/Thaya Raiffeisenpromenade 2/1/2 Sigleithenstraße 50 Krems

3830 Waidhofen/ Thaya 3500 Krems

05 0259 41800 05 0259 41899 office@waidhofen-thaya.lk-noe.at

Tullnerfeld St. Pölten

Frauentorgasse 76 Linzerstraße 76

3430 Tulln 3100 St. Pölten

05 0259 41700 05 0259 41799 office@tullnerfeld.lk-noe.at 05 0259 41600 05 0259 41699 office@sankt-poelten.lk-noe.at

Lilienfeld Melk

Babenbergerstraße 30 3180 Lilienfeld Abt Karlstraße 19 3390 Melk/Donau

Scheibbs Wiener Neustadt

Kapuzinerplatz 4 Wienerstraße 95a

3270 Scheibbs 05 0259 41500 05 0259 41599 office@scheibbs.lk-noe.at 2700 Wiener Neustadt 05 0259 42000 05 0259 42099 office@wiener-neustadt.lk-noe.at

Neunkirchen Zwettl

Triesterstraße 14 Pater Werner Deibl-Straße 8

2620 Neunkirchen 3910 Zwettl

05 0259 41400 05 0259 41499 office@neunkirchen.lk-noe.at 05 0259 42100 05 0259 42199 office@zwettl.lk-noe.at

Gmünd

Bahnhofstraße 12

3950 Gmünd

05 0259 40500 05 0259 40599 office@gmuend.lk-noe.at

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05 0259 41000 05 0259 41099 office@lilienfeld.lk-noe.at 05 0259 41100 05 0259 41199 office@melk.lk-noe.at

IMPRESSUM LFI – Konsumentenprogramm Niederösterreich, November 2017 – September 2018 Herausgeber und Medieninhaber: LFI Niederösterreich, Wiener Straße 64, 3100 St. Pölten T 05 0259 26100, F 05 0259 26009, E lfi@lk-noe.at Redaktion: DI Martin Zauner, LFI-Team Fotos: falls nicht anders angegeben: Landwirtschaftskammer NÖ Gestaltung: www.adprico.at Hersteller: Druckerei Berger, 3580 Horn Angabengewähr: Kursorganisation, Inhalt und Planung mit Stand Oktober 2017. Änderungen und Ergänzungen sind dem Veranstalter vorbehalten. Auf Grund der langfristigen Planung sind organisato-

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risch bedingte Programm- und Preisänderungen möglich. Alle Inhalte vorbehaltlich Satz- und Druckfehler.

Hinweis im Sinne des Gleichbehandlungsgesetzes: Im Sinne einer leichteren Lesbarkeit sind die verwendeten Begriffe, Bezeichnungen und Funktionstitel zum Teil nur in einer geschlechtsspezifischen Formulierung ausgeführt. Selbstverständlich stehen alle Veranstaltungen gleichermaßen beiden Geschlechtern offen.

Das Österreichische Umweltzeichen für Druckerzeugnisse, UZ 24, UW 686 Ferdinand Berger & Söhne GmbH.

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Allgemeine Geschäftsbedingungen des LFI NÖ Anmeldung Anmeldungen zu Bildungsveranstaltungen haben bis zum angeführten Anmeldeschluss, jedenfalls aber bis spätestens 1 Woche vor Kursbeginn zu erfolgen. Das LFI behält sich vor, zu einzelnen Veranstaltungen Zugangsvoraussetzungen zu definieren. Es besteht kein Rechtsanspruch auf eine Teilnahme an einer Veranstaltung. Anmeldungen zu Zertifikatslehrgängen erfolgen schriftlich mittels eines offiziellen Anmeldeformulars des LFI. Die Teilnahmeberechtigung besteht erst mit der seitens des LFI schriftlich oder per E-Mail erteilten Teilnahmezusage. Bei offenen Forderungen des LFI ist eine Anmeldung nicht möglich. Für alle Berufsausbildungskurse (FacharbeiterInnen, MeisterInnen), die das LFI NÖ für die Land- und Forstwirtschaftliche Lehrlings- und Fachausbildungsstelle (LFA) abwickelt, gelten für die Anmeldung besondere Bestimmungen, die nachfolgend dargestellt sind: Anmeldung für Berufsausbildungskurse: Die Berufsausbildungskurse werden in enger Kooperation zwischen LFI und LFA veranstaltet. Für diese Berufsausbildungskurse (FacharbeiterInnen, MeisterInnen) ist eine schriftliche Anmeldung mit dem vorgesehenen Anmeldeformular bei der LFA erforderlich (E-Mail, Fax oder postalisch). Die TeilnehmerInnenanzahl bei den genannten Kursen ist zur Erreichung des optimalen Lernerfolges begrenzt. Die Anmeldungen werden in der Reihenfolge ihres Einlangens unter Berücksichtigung freier Kursplätze vergeben. Die verbindliche Anmeldung wird durch eine schriftliche Anmeldebestätigung bestätigt.

Prüfungszulassung und Voraussetzung für die Aufnahme in Berufsausbildungskurse: Über die Zulassung zu Prüfungen entscheidet die LFA. Das LFI kann daher für Zulassungen keine Haftung übernehmen. Die Teilnehmenden müssen in körperlicher und geistiger Hinsicht geeignet sein sowie die gesetzlichen Anforderungen erfüllen, die an sie bei der Ausbildung in dem in Betracht kommenden Beruf gestellt werden.

Teilnahmebeitrag Der angegebene Teilnahmebeitrag ist, wenn nicht anders angegeben, vor Veranstaltungsbeginn fällig. Die Kosten für Unterkunft und Verpflegung sind, sofern nicht anders angeführt, nicht im Teilnahmebeitrag enthalten. Die jeweiligen Zahlungsmodalitäten werden den Teilnehmenden rechtzeitig bekanntgegeben.

Stornobedingungen Die Anmeldung kann bis zehn Tage vor Beginn kostenfrei storniert werden. Bei Stornierungen nach Ablauf dieser Frist behält sich das LFI die Vorschreibung von 30 % des Teilnahmebeitrages als Stornogebühr vor. Bei unentschuldigtem Fernbleiben von der Veranstaltung wird der gesamte Teilnahmebeitrag in Rechnung gestellt. Sofern es sich nicht um einen Berufsausbildungskurs handelt, entfällt die Stornogebühr, wenn von der angemeldeten Person eine geeignete Ersatzperson nominiert wird, welche die Veranstaltung besucht und den Teilnahmebeitrag leistet. Die ursprünglich angemeldete Person bleibt jedoch für den Teilnahmebeitrag haftbar.

Veranstaltungsabsage Das LFI behält sich vor, bei einer zu geringen Zahl von Anmeldungen die geplante Bildungsveranstaltung abzusagen. In diesem Fall oder bei sonstigen Gründen für eine Veranstaltungsabsage (wie z. B. Erkrankung von Vortragenden, höhere Gewalt o. a.) werden bereits eingezahlte Teilnahmebeiträge rückerstattet. Das LFI behält sich weiters Änderungen von Terminen, Beginnzeiten, Veranstaltungsorten sowie bei den Vortragenden vor. Die Teilnehmenden werden davon rechtzeitig und in geeigneter Weise verständigt. Aus Absagen oder Terminverschiebungen können – abgesehen von der Rückerstattung des Teilnahmebeitrages – keine weiteren Ersatzansprüche abgeleitet werden.

Haftung Das LFI übernimmt trotz sorgfältiger Prüfung keine Gewähr für Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität von Kursunterlagen und sonsti-

gen im Rahmen der Veranstaltungen verwendeten Publikationen und haftet auch nicht für die Richtigkeit der von den jeweiligen Vortragenden geäußerten Ansichten, Standpunkten, Rechtsmeinungen etc.

Datenschutz Alle persönlichen Angaben der Teilnehmenden werden grundsätzlich vertraulich behandelt. Mit der Anmeldung bzw. mit der Übermittlung der Daten willigen die Teilnehmenden bzw. InteressentInnen jedoch ein, dass personenbezogene Daten (Vor- und Nachname, Titel, Geburtsdatum, SVNR, Geburtsort, Firmenname, Firmenadresse, Betriebsnummer, Telefonnummern, E-Mailadressen, Zusendeadresse oder Privatadresse), die elektronisch, telefonisch, mündlich, per Fax oder schriftlich übermittelt werden, gespeichert und für die Übermittlung von Informationen und zur Qualitätssicherung des LFI verwendet werden dürfen. Dies schließt auch den Versand des E-Mail-Newsletters an die bekanntgegebene(n) E-Mail-Adresse(n) mit ein.

Eine Abmeldung vom Newsletter ist jederzeit möglich. Die Teilnehmenden akzeptieren außerdem, dass in folgenden Fällen eine Datenweitergabe erfolgt: Bei geförderten Kursen/Veranstaltungen erklären die Teilnehmenden mit ihrer Anmeldung auch ihr Einverständnis zur Weitergabe ihrer Daten an die jeweilige Förderstelle für Bildungsmaßnahmen (NÖ Landesregierung bzw. BMLFUW).

Bei Veranstaltungen, die eine Anerkennung als Tiergesundheitsdienst (TGD)-Weiterbildung erhalten, erklären sich die Teilnehmenden einverstanden, dass eine Weitergabe der Daten an den NÖ TGD ausschließlich für den Zweck der Abklärung der Erfüllung der verpflichtenden Weiterbildungsstunden erfolgt.

Schulungsunterlagen, Bild- und Tonaufnahmen Den Teilnehmenden überlassene Seminarunterlagen oder Datenträger dürfen ohne ausdrückliche Genehmigung des LFI weder vervielfältigt noch Dritten überlassen werden. Bild- und Tonaufnahmen sind ohne ausdrückliche Erlaubnis der Vortragenden nicht gestattet.

Bildaufnahmen und Veröffentlichung Die TeilnehmerInnen nehmen zur Kenntnis, dass bei einzelnen Veranstaltungen Fotografien und / oder Filme erstellt werden und zum Zwecke der Nachberichterstattung in regionalen Medien sowie in Medien und Websites des LFI und der Landwirtschaftskammer NÖ sowie ihnen nahestehenden Verbänden veröffentlicht werden können. Mit der Anmeldung erklären sie sich mit diesen Nutzungen einverstanden.

Ausschluss von Bildungsveranstaltungen bzw. Berufsausbildungskursen Wenn es die Gewährleistung der Kurs- bzw. Veranstaltungsziele erfordert, ist das LFI berechtigt, Teilnehmende aus sachlichen Gründen (z. B. Stören der Veranstaltung, aggressives oder destruktives Verhalten gegenüber anderen Kursteilnehmenden bzw. Vortragenden oder KursleiterInnen) von der Veranstaltung ohne Rückerstattung eines allfälligen Teilnahmebeitrages auszuschließen. Das Ausschließen beinhaltet die Nicht-Zulassung zu bzw. Wegweisung von einer Veranstaltung.

Teilnahmebestätigung Erfüllen Teilnehmende die für die jeweiligen Bildungsveranstaltungen vorgesehenen Mindestanwesenheitszeiten wird auf Wunsch eine Teilnahmebestätigung ausgestellt. Bei bestimmten Veranstaltungen bzw. Kursen ist ein Mindestausmaß der Anwesenheit Voraussetzung für die Gewährung von Förderungen bzw. für den erfolgreichen Abschluss. Sofern dies nicht ohnehin in einschlägigen gesetzlichen Bestimmungen normiert ist, wird vor den jeweiligen betreffenden Veranstaltungen gesondert darauf hingewiesen.

Teilnehmende mit besonderen Bedürfnissen Teilnehmende mit besonderen Bedürfnissen werden aufgefordert, rechtzeitig vor der Veranstaltung mit dem LFI Kontakt aufzunehmen.

Gerichtsstand Gerichtsstand ist das sachlich zuständige Gericht in St. Pölten.

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IN KOOPERATION MIT:

Landwirtschaftliche Fachschulen

Ländliches Fortbildungsinstitut (LFI) Niederösterreich Wiener Straße 64 | 3100 St. Pölten T 05 0259 26100 | F 05 0259 26009 E lfi@lk-noe.at

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