LFI NÖ Konsumentenproramm 2018/19 by LFI Österreich

LFI NIEDERÖSTERREICH BILDUNGSPROGRAMM 2018/19

GUT LEBEN LERNEN WERTVOLLES WISSEN NEU ENTDECKEN

NATUR KENNEN UND GENIESSEN LERNEN REGIONAL SCHMECKT GENIAL

noe.lfi.at

FRISCHES AUS DEM EIGENEN GARTEN

HEUTE SCHON EIN STÜCK GEWACHSEN?

Viele Talente, Interessen und Leidenschaften keimen unter der Oberfläche. Machen Sie mehr daraus und wachsen Sie über sich hinaus – mit den vielfältigen Entwicklungsund Qualifizierungsangeboten des Ländlichen Fortbildungsinstituts.

noe.lfi.at 2

LFI – BILDUNG MIT WEITBLICK FÜR MEHR LEBENSQUALITÄT.

INHALT 04

VORWORT

REGIONAL SCHMECKT GENIAL

KUNSTHANDWERK MIT PERSÖNLICHER NOTE © fotofabrika - Fotolia.com

FRISCHES AUS DEM EIGENEN GARTEN

19 GARTEN 21 OBSTBAU UND OBSTVERARBEITUNG

24 30

EINBLICKE IN DIE LANDWIRTSCHAFT

WILDPFLANZENKULINARIK

GRÜNE KOSMETIK

LFI – Ländliches Fortbildungsinstitut

NATUR KENNEN UND VERMITTELN LERNEN

35 40

ZEICHENERKLÄRUNG LK – Landwirtschaftskammer BBK – Bezirksbauernkammer LFS – Landwirtschaftliche Fachschule UE – Unterrichtseinheiten Angebote auf der E-Learningplattform des LFI

BAUEN UND GESTALTEN MIT DER NATUR

Zertifikatslehrgang

TECHNIK, HANDWERK UND EDV

46 EDV 47 HANDWERK UND TECHNIK

ISO-ZERTIFIZIERUNG

FÜHRERSCHEINKURSE

ALLGEMEINES

Das LFI Niederösterreich ist nach den Kriterien der ISO 9001:2015 zertifiziert. Es ist uns ein Anliegen, unser Qualitätsmanagementsystem ständig weiterzuentwickeln, um die Qualität unserer Dienstleistung zu sichern. Wir sind auch im Besitz des ÖCERT, dem Qualitätsrahmen der Erwachsenenbildung in Österreich.

58 ADRESSEN 59 GESCHÄFTSBEDINGUNGEN

Vorwort Sie sind an den Themen Landwirtschaft, Lebensmittelherkunft und Ernährung interessiert? Sie legen Wert auf Nachhaltigkeit und Regionalität? Dann sind Sie hier genau richtig. Das Ländliche Fortbildungsinstitut ist die Bildungseinrichtung der Landwirtschaftskammer Niederösterreich. Im Zentrum stehen Kursangebote für ein bewusstes Leben im Einklang mit der Natur. Mit den Seminarbäuerinnen können Sie bäuerliches Küchenwissen erleben. Lernen Sie selbst Brot zu backen und holen Sie sich Tipps und Tricks rund um glutenfreies Gebäck. Entdecken Sie die unbegrenzten Möglichkeiten der Eintopfküche aus heimischen Produkten und Keks-Kreationen rund ums ganze Jahr. Egal, ob Sie auf der Suche nach erprobten Tipps für die Kultivierung von Obst und Gemüse im eigenen Garten sind oder demnächst selber Hühner halten möchten – hier finden Sie die passenden Kurse dazu. Vom selbstgebauten Solardörrer über Kunsthandwerk bis hin zum Motorsägenkurs laden wir Sie ein, Ihre Fertigkeiten und Ihr Wissen zu erweitern. Bilden Sie

sich zu zertifizierten KräuterpädagogInnen oder Praktikern der Grünen Kosmetik in einem unserer Zertifikatslehrgänge weiter. Schnuppern Sie auch in unser Angebot an Onlinekursen, wie zum Beispiel den Grundkursen für EDV-Anwendersoftware und sparen Sie dabei Zeit und Kilometer. Wir freuen uns über Ihren Wissensdurst. Lernen Sie von und mit Niederösterreichs Bäuerinnen und Bauern. Die Veranstaltungen des LFI geben authentische Einblicke in die Land- und Forstwirtschaft und regen zum Austausch über bäuerliche Erfahrungsschätze an. Mit den Kursen können Sie Sich Gutes tun und neue Erfahrungen sammeln, die Ihr Leben bereichern. Wir freuen uns, Sie bei unseren Veranstaltungen begrüßen zu dürfen! Hermann Schultes Präsident der Landwirtschaftskammer NÖ Andreas Ehrenbrandtner Obmann des LFI Niederösterreich

DAS SEKRETARIAT DES LFI ERREICHEN SIE Montag - Donnerstag Freitag

09.00-15.00 Uhr 09.00-12.00 Uhr

Bitte beachten Sie bei Veranstaltungen in der LK St. Pölten, dass ab 17.00 Uhr die Türen abgesperrt werden. Erkundigen Sie sich daher bitte bei Abendkursen beim jeweiligen Veranstalter über den Einlass in die LK NÖ. Unsere Adresse: Ländliches Fortbildungsinstitut in der Landwirtschaftskammer NÖ pin Wiener Straße 64, 3100 St. Pölten call 05 0259 26100 print 05 0259 26009 mail lfi@lk-noe.at computer noe.lfi.at

Neue Highlights

» URGUT! KOCHSEMINARE – KOMM UND KOCH MIT DEN BÄUERINNEN!

» PFLANZENFAMILIEN – DIE SCHMETTERLINGSBLÜTLER

In den UrGut! Kochseminaren vermitteln Seminarbäuerinnen überliefertes Küchenwissen für moderne Ansprüche. Im heurigen Herbst wird fleißig gebacken, verziert und verkostet!

Tun Sie sich auch manchmal schwer, die zahlreichen Arten dieser Pflanzenfamilie auseinanderzuhalten? An diesem Praxistag geht es um das sichere Bestimmen dieser attraktiven Arten zur besten Schmetterlingsblütlerzeit! Im Anschluss schauen wir uns kultivierte Vertreter dieser Gattung auf einem Biobetrieb an.

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DAVON LASSEN WIR UNS LEITEN. •

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» EDV-ONLINEKURSE – ANWENDERSOFTWARE OFFICE 2016

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Frischen Sie Ihre Kenntnisse in verschiedenen Office 2016-Anwendungsprogrammen auf! Und das ganz bequem von zu Hause aus! Mit diesen Onlinekurse können Sie Ihre Kenntnisse als Einsteiger/in oder Fortgeschrittene/r am eigenen PC erweitern.

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Das Ländliche Fortbildungsinstitut (LFI) ist das Bildungsunternehmen der Landwirtschaftskammer und Sympathie- und Imageträger der Land- und Forstwirtschaft. Im Mittelpunkt unserer Arbeit stehen bewusst lebende, interessierte Menschen, insbesondere Bäuerinnen und Bauern. Mit unserem Bildungs- und Beratungsangebot stärken wir den persönlichen und beruflichen Erfolg sowie die Lebensqualität. Wir greifen fachliche und gesellschaftliche Entwicklungen auf, erarbeiten innovative als auch nachhaltige Angebote und eröffnen Perspektiven mit Weitblick. Durch Nähe und Praxiskompetenz gewinnen wir das Vertrauen unserer Kundinnen und Kunden sowie der Partner-organisationen. Die Professionalität und ständige Weiterentwicklung unserer Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sowie Trainerinnen und Trainer ist uns ein besonderes Anliegen. Unsere Angebote zeichnen sich aus durch hohe Qualität und ein hervorragendes Preis-/ Leistungsverhältnis.

REGIONAL SCHMECKT GENIAL KEKSE FÜR ALLE FÄLLE – SELBER BACKEN & VERZIEREN!

Region – feine Wein- oder Mostspezialitäten! Je mehr Sie darüber erfahren, umso reicher die Genüsse, die Sie damit erleben! Kosten: € 45 pro Person inkl. Lebensmittelkosten und Getränkebegleitung Termine: Jänner 2019 Dauer: 3 Stunden

Selbstgebackene Keks-Kreationen haben das ganze Jahr über Saison: natürlich zu Weihnachten, genauso zu Ostern, zum Geburtstag oder zur Hochzeit. Oder wie wär’s mit originellen Glückskeksen zu Silvester? Lernen Sie mit verschiedenen Teigen, Glasuren und Verzierungen die himmlische Vielfalt der Kekse kennen. Bei heißen Öfen und kühlen Getränken werden auch Sie bestimmt zum Backprofi. Wetten, dass Sie in Zukunft kein Anlass mehr in (Back)Verlegenheit bringen wird. Kosten: € 49 pro Person inkl. Lebensmittelkosten Termine: November 2018 Dauer: 6 Stunden

EINTOPFKÜCHE – ALLES AUS EINEM TOPF Eintöpfe bieten eine schier unbegrenzte Möglichkeit, unterschiedlichste Zutaten zu aromatischherzhaften Gerichten zu verkochen. Sie sind der neue inovative Küchentrend aus Omas Zeiten. Das Beste daran: Alles kommt in einem Topf und die Küchenarbeit hällt sich in überschaubaren Grenzen. Das Ergebnis sind herrlich aromatische Gerichte mit unzähligen Kombinationsmöglichkeiten, die sich perfekt für das Mittag- oder Abendessen eignen. Von Suppen-, Getreide-, Nudel-, Gemüsetopf bis hin zur herzhaften Version mit Fleisch ist alles dabei. Also ran an die Töpfe und fertig, los! Kosten: € 49 pro Person, € 15 Lebensmittelkosten Termine: Februar 2019 Dauer: 4 Stunden

BROTE & WECKERL – GLUTENFREI BACKEN! Köstliches glutenfreies Brot und Gebäck kann einfach und schnell selbst gebacken werden. Freilich stellt das Backen mit Mehlsorten aus Hirse, Buchweizen, Reis, Amaranth oder Quinoa am Anfang eine Herausforderung dar: Wir müssen das fehlende Gluten durch andere Bindemittel ersetzen. Lernen Sie im Kurs – ganz ohne Vorkenntnisse – alle Zutaten, Tipps und Tricks kennen. Und schon bald freuen Sie sich an backfrischen glutenfreien Broten und Weckerl! Kosten: € 49 pro Person inkl. Lebensmittelkosten Termine: Oktober 2018 bis Februar 2019 Dauer: 5 Stunden

BROTBACKKURS – LERNE SELBST BROT ZU BACKEN! Wer liebt nicht den Duft von frisch gebackenem Brot? Umso besser, wenn man ihn sich sogar in die eigene Küche holen kann. Lernen Sie im Brotbackkurs Ihr eigenes Brot zu backen! Die Palette reicht vom Bauernbrot, Roggenbrot, Vollkornbrot, Kürbisbrot und Toastbrot bis hin zur Herstellung von Sauerteig. Genießen Sie im Kurs den Duft von frisch gebackenem Brot und freuen Sie sich auf die Verkostung! Versprochen: Nach diesem Kurs beginnen auch Sie mit dem Brot backen! Kosten: € 45 inklusive Lebensmittelkosten Termine: März 2019 Dauer: 6 Stunden

KÄSESEMINAR – EINE REISE DER GENÜSSE! Sie reisen mit zertifizierten Käsekennerinnen durch die Käse Geschmackswelten. Verkosten Sie mehrfach prämierte heimische Käseköstlichkeiten. Mit der richtigen Schnitttechnik legen Sie einen perfekten Käseteller. Zur Käseverkostung erwarten Sie im Seminar – je nach 6

UrG ut!

Ko c h s

Komm & koch ! mit d en Bä u erinn en Kursort

Kekse für alle Fälle 6 Stunden

Brote & Weckerl glutenfrei 5 Stunden

Amstetten

22.11.2018, 0900-1500

31.10.2018, 1300-1800

Baden

26.11.2018, 0900-1500

05.11.2018, 1300-1800

Baden

27.11.2018, 0900-1500

Bruck/L.

22.11.2018, 14 -20

06.11.2018, 13 -18

Bruck/L.

23.11.2018, 1400-2000

Gänserndorf

30.11.2018, 1500-2100

12.11.2018, 1300-1800

Gmünd

26.11.2018, 0900-1500

14.11.2018, 0900-1400

Hollabrunn

13.11.2018, 1600-2200

06.11.2018, 1300-1800

10.01.2019, 1800-2100

26.01.2019, 1600-2000

06.03.2019, 1600-2200

Horn

16.11.2018, 0900-1500

13.11.2018, 0900-1400

17.01.2019, 1700-2000

15.02.2019, 1400-1800

26.02.2019, 0900-1500

Korneuburg

12.11.2018, 16 -22

19.11.2018, 13 -18

08.02.2019, 18 -22

11.03.2019, 1600-2200

Krems

23.11.2018, 1600-2200

07.11.2018, 0900-1400

29.01.2019, 1700-2000

22.02.2019, 1700-2100

14.03.2019, 1600-2200

Melk

22.11.2018, 1500-2100

30.10.2018, 1300-1800

14.01.2019, 1700-2000

01.02.2019, 1700-2100

02.03.2019, 0900-1500

Mistelbach

19.11.2018, 16 -22

29.01.2019, 13 -18

10.01.2019, 13 -16

12.02.2019, 17 -21

14.03.2019, 1600-2200

Neunkirchen

21.11.2018, 0900-1500

30.01.2019, 1300-1800

18.01.2019, 1800-2100

21.02.2019, 1700-2130

12.03.2019, 0900-1500

Scheibbs

07.11.2018, 1600-2200

29.10.2018, 1300-1800

23.01.2019, 1700-2000

15.02.2019, 1800-2200

12.03.2018, 1700-2300

St. Pölten

16.11.2018, 1600-2200

08.11.2018, 0900-1400

28.01.2019, 1600-1900

21.02.2019, 1700-2100

15.03.2019, 1600-2200

Tulln

22.11.2018, 1600-2200

09.11.2018, 0900-1400

15.01.2019, 1700-2000

27.02.2019, 1700-2100

08.03.2019, 1600-2200

Waidhofen/T.

29.11.2018, 0900-1500

15.11.2018, 0900-1400

15.01.2019, 1700-2000

Waidhofen/Y.

05.11.2018, 1300-1800

Wr. Neustadt

13.11.2018, 0900-1500

19.02.2019, 1300-1800

09.01.2019, 1700-2000

20.02.2019, 1700-2100

19.03.2019, 0900-1500

Käseseminar 3 Stunden

2018/2 inare 019

Eintopfküche 4 Stunden

Brotbackkurs 6 Stunden

15.02.2019, 1330-1730

02.03.2019, 0900-1500

17.01.2019, 1700-2000

13.02.2019, 1700-2100

14.03.2019, 0900-1500

14.02.2019, 1700-2100

15.03.2019, 0900-1500

24.01.2019, 17 -20

11.02.2019, 17 -21

14.03.2019, 1400-2000

15.03.2019, 1400-2000

16.01.2019, 1300-1600

15.02.2019, 1730-2130

08.03.2019, 1500-2100

Wr. Neustadt

15.11.2018, 0900-1500

Zwettl

05.12.2018, 0900-1500

12.11.2018, 1300-1800

22.01.2019, 1700-2000

01.02.2019, 1400-1800

25.02.2019, 0900-1500

Für Informationen und zur Anmeldung wenden Sie sich an das Referat Konsumenteninformation der Landwirtschaftskammer Niederösterreich Tel. 05 0259 26200, E-Mail: urgutkochen@lk-noe.at

Zielgruppe: Kinder von 7-11 Jahre Kosten: € 26 pro Person, € 8 Lebensmittelkosten Termine: November 2018 Dauer: 2,5 Stunden

WWW.URGUTKOCHEN.AT Kurstermine für alle Bezirke sind auch unter www.urgutkochen.at zu entnehmen! TeilnehmerInnen: mind. 12, max. 18 Personen Kursorte: eine Bezirksbauernkammer in Ihrer Nähe und die Landwirtschaftskammer NÖ in St. Pölten. Für Informationen und zur Anmeldung steht Ihnen Frau Sandra Schweinzer unter T 05 0259 26200 oder per E urgutkochen@lk-noe.at gerne zur Verfügung.

OSTERBACKSTUBE – WAS HOPPELT UND RASCHELT DA? Neu für Kinder! Dieses Jahr kommt der Osterhase bestimmt zu dir: geformt aus flaumigem Germteig, von dir selbst gebacken! Und weil das Nest selten weit vom Osterhasen ist: in der frühlinghaften Osterbackstube zeigen dir unsere zwei Seminarbäuerinnen auch noch, wie du selbst ein wunderschönes Osternest flechten kannst. Für besonders FROHE OSTERN! Kosten: € 26 pro Person, € 8 Lebensmittelkosten Termine: März 2019 Dauer: 2,5 Stunden

WEIHNACHTSBACKSTUBE – WIE DAS DUFTET! Neu für Kinder! Mhmm, wie das erst schmeckt! In unserer vorweihnachtlichen Kinderbackstube wird Teig geknetet, gewuzelt und ausgestochen. Da werden Kekserl mit Marmelade gefüllt – und es wird natürlich nach Lust und Laune genascht! Deine Familie und deine Freunde werden schön staunen, wenn du deine selbst gebackenen und selbst verzierten Kekse mitbringst! Wir freuen uns auf DICH!

UrGut!

Kochseminare für KINDER 7 bis 11 Jahre

Weihnachtsbackstube 2,5 Stunden

Osterbackstube 2,5 Stunden

Amstetten

23.11.2018, 1330-1600

15.03.2019, 1330-1600

Baden

08.11.2018, 1500-1730

29.03.2019, 1500-1730

Baden

09.11.2018, 1500-1730

Bruck/L.

24.11.2018, 0900-1130

16.03.2019, 0900-1130

Bruck/L.

24.11.2018, 1230-1500

16.03.2019, 1230-1500

Gänserndorf

23.11.2018, 16 -18

22.03.2019, 16 -18

Gmünd

17.11.2018, 1430-1700

02.03.2019, 1430-1700

Hollabrunn

01.12.2018, 09 -11

09.03.2019, 14 -16

Horn

24.11.2018, 1430-1700

16.03.2019, 1430-1700

Korneuburg

10.11.2018, 0900-1130

09.03.2019, 0900-1130

Krems

16.11.2018, 1400-1630

29.03.2019, 1400-1630

Melk

17.11.2018, 1000-1230

08.03.2019, 1430-1700

Mistelbach

14.11.2018, 1600-1830

23.03.2019, 0900-1130

Neunkirchen

23.11.2018, 1500-1730

27.03.2019, 1500-1730

Scheibbs

06.11.2018, 15 -17

15.03.2019, 15 -17

St. Pölten

19.11.2018, 1400-1630

22.03.2019, 1400-1630

Tulln

15.11.2018, 0830-1100

21.03.2019, 1400-1630

Waidhofen/T.

07.12.2018, 1430-1700

23.03.2019, 1430-1700

Wr. Neustadt

16.11.2018, 1500-1730

27.03.2019, 1500-1730

Zwettl

10.11.2018, 1430-1700

09.03.2019, 1430-1700

REGIONAL SC HMEC KT GE NIAL

Kursort

Neu

Weihnachtsbackstube - wie das duftet!

8 01 Dauer: 2,5 Stunden

b em

Seminarbeitrag: 26 Euro, exkl. 8 Euro Lebensmittelkosten

Osterbackstube

- was hoppelt und raschelt da?

z är

Dauer: 2,5 Stunden Seminarbeitrag: 26 Euro, exkl. 8 Euro Lebensmittelkosten

Die genauen Termine finden Sie unter www.urgutkochen.at

Für Informationen und zur Anmeldung steht Ihnen gerne Dipl.-Päd. Ing. Elisabeth Heidegger und Sandra Schweinzer zur Verfügung: Telefonisch: 05 0259 26200, Per E-Mail: urgutkochen@lk-noe.at

BW-19077-53 Bildungswerkstatt Mold Sa 23.03.2019; 09.00-17.00 Uhr Anmeldung: BW Mold, T 05 0259 29510 bis 15.03.2019

KOCH.WERKSTATT.MOLD: BROT UND GEBÄCK SELBST GEBACKEN Brot – täglich auf unserem Speiseplan: Was ist Brot – wie wichtig ist Brot für unsere Ernährung und wie wird es gemacht? Ein Thementag rund um unser ursprüngliches Lebensmittel. Verschiedene Getreide wie Weizen, Roggen, Dinkel, Hafer, Hirse, Mehltypen, Vollmehl; Zubereitung von verschiedenen Brotsorten und Kleingebäck, Verfeinerung mit Nüssen, Zwiebel, Mohn und Kürbiskernen werden behandelt. Ebenso Tipps und Tricks für die einfache Zubereitung. Mitzubringen: Hausschuhe, Schürze, Geschirrtuch, Plastikbehälter für Kostproben Referent/in: Dipl. Päd. Ing. Margit Pichler Kosten: € 55 pro Person (inkl. Kursunterlagen und Pausenverpflegung) Ort: Bildungswerkstatt Mold

KOCH.WERKSTATT.MOLD: WEIHNACHTSBÄCKEREI

BW-19073-53 Sa 23.02.2019; 09.00-17.00 Uhr Anmeldung: BW Mold, T 05 0259 29510 bis 1 Woche vor Kursbeginn

BW-19074-53 Bildungswerkstatt Mold Sa 17.11.2018; 09.00-17.00 Uhr Anmeldung: BW Mold, T 05 0259 29510 bis 09.11.2018

KOCH.WERKSTATT.MOLD: KOCHKURS FÜR MÄNNER

KOCH.WERKSTATT.MOLD: WIR BACKEN KEKSE!

Dieser Kochkurs wendet sich an alle Hobbyköche und die, die es noch werden wollen! Alle Männer, die gerne einmal etwas anderes kochen wollen als Spiegelei, Würstel oder Tiefkühlpizza sind herzlich eingeladen! Einleitung und Überblick, Rezeptbesprechung, gemeinsame Zubereitung und Verkostung, Tipps und Tricks, damit es zu Hause auch gelingt! Mitzubringen: Hausschuhe, Schürze, Geschirrtuch Referent/in: Dipl. Päd. Ing. Margit Pichler Kosten: € 35 pro Person (inkl. Kursunterlagen und Pausenverpflegung),

Versorgt mit allen Zutaten und Rezepten geht es gemeinsam ans Werk. Vanillekipferl, Nussecken, Linzer Augen und noch viele andere weihnachtliche Kekse werden in großen Mengen hergestellt. Unsere erfahrene Trainerin steht die ganze Zeit mit Rat und Tat zur Seite und gibt wertvolle Tipps zu den unterschiedlichen Teigen sowie zum Glasieren, Verzieren und Füllen. Am Ende des Tages kann jede/r Teilnerhmer/in mindestens 2,5 kg selbst gebackene Köstlichkeiten mit nach Hause nehmen. Mitzubringen: Hausschuhe, Schürze, Geschirrtuch, Keksdosen Referent/in: Brigitta Hofbauer Kosten: € 65 pro Person (inkl. Kursunterlagen und Pausenverpflegung)

BW-19076-53 Bildungswerkstatt Mold Sa 09.03.2019; 09.00-13.00 Uhr Anmeldung: BW Mold, T 05 0259 29510 bis 01.03.2019

BW-19075-53 Bildungswerkstatt Mold Sa 01.12.2018; 09.00-17.00 Uhr Anmeldung: BW Mold, T 05 0259 29510 bis 23.11.2018

KOCH.WERKSTATT.MOLD: SÜSS UND SAUER EINGEKOCHT

Marmeladen, Säfte, Ketchup und Relishes: Fangen Sie die Fülle des Sommers für die trüben Tage im Winter ein. Erfahren Sie die entscheidenden Tipps für eine sichere Konservierung und probieren Sie Altbewährtes und Neues aus. Mitzubringen: 15 kleine bis mittlere Gläser mit Schraubverschluss, 1 kleine Flasche, Hausschuhe, Schürze, Geschirrtuch Referent/in: Dipl. Päd. Ing. Margit Pichler Kosten: € 55 pro Person (inkl. Kursunterlagen und Pausenverpflegung) 9

REGIONAL SC HMEC KT GE NIAL

Was gibt es Schöneres als den Duft von weihnachtlichem Gebäck in der Adventzeit! Ein Tag voller Tipps und Tricks: verschiedene Teigarten mit ihren Eigenheiten, die besten Zutaten, Verzieren und Dekorieren, Ausprobieren und Verkosten von 20 tollen Rezepten. Mitzubringen: Hausschuhe, Schürze, Geschirrtuch, Keksdosen Referent/in: Brigitta Hofbauer Kosten: € 55 pro Person (inkl. Kursunterlagen und Pausenverpflegung)

GESUNDES KOCHEN MIT KOMBIGARER UND DAMPFGARER

Bequemes und gesundheitsbewusstes Kochen mit dem Miele Dampfgarer und Miele Kombigarer unter Verwendung regionaler Produkte. Die sanfte Kraft des Wassers schützt Vitamine und begeistert Gourmets. Präsentation der Geräte in der Praxis und Verkostung der zubereiteten Speisen. Referent/in: Gertraud Zöttl Kosten: € 30 pro Person S19SO4893 LFS Sooß Mi 16.01.2019; 18.00-21.00 Uhr Anmeldung: LFS Sooß, T 02754/6154 bis 09.01.2019

KÖSTLICHES AUS DEM DAMPFGARER

KOCHEN MIT MÄNNERN

Sie wollen gesund, schnell und schmackhaft kochen? Sie denken über die Anschaffung eines Dampfgarers nach? Sie sind bereits im Besitz eines Dampfgarers, wissen aber nicht, wie vielfältig Sie ihn einsetzen können? Dann ist dieses Seminar genau das richtige für Sie! Gemeinsam bereiten wir verschiedene Vorspeisen, Hauptspeisen und Desserts im Dampfgarer zu und verkosten diese. Sie erfahren, welche zahlreichen Vorteile das Kochen im Dampfgarer bietet und können sich selbst von den zahlreichen Einsatzmöglichkeiten des Dampfgarers überzeugen. Referent/in: Ing. Manuela Spendelhofer Kosten: € 35 pro Person

Suppen, Vorspeisen, Hauptspeisen mit Beilagen und Nachtische werden zubereitet Referent/in: Ing. Helga Kölbl Kosten: € 25 pro Person S19GI4869 LFS Gießhübl Fr 29.03.2019; 19.00-23.00 Uhr Anmeldung: LFS Gießhübl, T 07472/62711 bis 15.03.2019

KOCHEN MIT SENIOR/INNEN

REGIONAL SC HMEC KT GE NIAL

S18PY4714 LFS Pyhra Fr 14.12.2018; 15.00-19.00 Uhr Anmeldung: LFS Pyhra, T 02745/2393 bis 1 Woche vor Kursbeginn

Köstliche und einfache Speisen – mit Produkten aus Österreich, saisonal und ökologisch – einfach zubereitet Referent/in: Ing. Helga Kölbl Kosten: € 25 pro Person S19GI4870 LFS Gießhübl Mi 03.04.2019; 08.30-12.30 Uhr Anmeldung: LFS Gießhübl, T 07472/62711 bis 27.03.2019

KINDERLEICHTES KOCHEN – „ALLES IN EINEM TOPF“ mit Kinderbetreuung Einfache und raffinierte Gerichte in einem Kochvorgang zubereitet, Verwendung verschiedenster Zutaten – Gemüse, Hülsenfrüchte, raffiniert gewürzt und gemeinsam mit den Kindern verkostet. Zeitgleich bieten wir eine Möglichkeit der Kinderbetreuung durch Schülerinnen der LFS Sooß. Referent/in: Jennifer Gruber Kosten: € 25 pro Person, € 5 pro Kind für Betreuung

ITALIENISCHE KÜCHE Typische italienische Speisen werden zubereitet (= Buffet) mit Salaten und Desserts Referent/in: Ing. Helga Kölbl Kosten: € 25 pro Person

S19SO4892 LFS Sooß Mi 20.02.2019; 15.00-18.00 Uhr Anmeldung: LFS Sooß, T 02754/6154 bis 13.02.2019

S19GI4871 LFS Gießhübl Mi 05.06.2019; 19.00-23.00 Uhr Anmeldung: LFS Gießhübl, T 07472/62711 bis 25.05.2019 10

UrGut!

Gruppenkochseminare Kochseminare sind eine gute Gelegenheit für ein entspanntes Teamtraining in der Firma, eine Alternative zu Betriebsfeiern mit Kollegen oder auch eine gute Idee für ein persönliches Kochseminar mit Freunden oder Ihrer Familie. Oder vielleicht will man seinen eigenen Geburtstag oder Kindergeburtstag einmal kreativ anders begehen.

UrGut! Backseminare  Brotbackkurs – Lerne selbst Brot zu backen (6 Stunden)  Weckerl knusprig & frisch – selbst gebacken (6 Stunden)  Kreative Brotideen raffiniert und selbstgebacken (6 Stunden)  Brote und Weckerl – glutenfrei backen (5 Stunden)

Jetzt ist es Zeit für dieses UrGut! Kochseminar  Spargel und Erdbeerzeit (April - Mai)  Saftige Kirschen (Juni)  Gartenfrische Salate (Frühling und Sommer)  Kürbisvariationen (September bis November)  Wintergemüse (Herbst und Winter) Die süßen UrGut! Seminare  Phantasievolle Desserts  Vielfältig & frech – Kuchen vom Blech  Kekse für alle Fälle - selber backen & verzieren Kurse für Kinder (7-11 Jahre)  Weihnachtsbackstube wie das duftet!  Osterbackstube was hoppelt und raschelt da?

Gerne werden bei Gruppenbuchungen individuelle Termin- und Zeitwünsche berücksichtigt, es sind auch Abend- oder Wochenendkurse möglich. Preis: Buchungen bis 12 Personen; pauschal 590 Euro, exkl. Lebensmittelkosten/Person. Kinderseminare: Preis auf Anfrage.

Für weitere detaillierte Informationen und zur Anmeldung stehen Ihnen Dipl.-Päd. Ing. Elisabeth Heidegger und Frau Sandra Schweinzer unter 05 0259 26200 oder per E-Mail: urgutkochen@lk-noe.at gerne zur Verfügung.

Neu

REGIONAL SC HMEC KT GE NIAL

Die herzhaften UrGut! Kochseminare  Bäuerliche Knödelküche  Herzhafte Pfannengerichte  Erdäpfelkreationen  Strudelfreuden  Festmenü – statt Stressmenü  Jausenhits für Schule, Freizeit & Beruf  Schnitzel-Variationen  Alles Pute – Truthahngerichte genussvoll & leicht  Hülsenfrüchte – Bohn Appetit  Kuh-les mit Milch & Co  Mund.Werk – Fingerfood und andere kleine Köstlichkeiten  Rindfleisch – trendig & traditionell mit köstlichen Beilagen  Eintopfküche - alles aus einem Topf

HEIMISCHE SALMONIDEN – EIN GENUSS FÜR JUNG UND ALT Ybbstalforellen und Saiblinge filetieren und zubereiten Mitzubringen: Kochkleidung, Hausschuhe Referent/in: Dipl.-Päd. Ing. Martina Eschauer Kosten: € 30 pro Person inkl. Lebensmittel und Skriptum

S19UN4878 LFS Unterleiten Fr 22.02.2019; 17.00-19.30 Uhr Anmeldung: LFS Unterleiten, T 07445/204 bis 1 Woche vor Kursbeginn

FRÜHLINGSKRÄUTER AM WEGESRAND ENERGIEQUELLE WALD – DER NEUE TREND

Während eines gemeinsamen Spazierganges werden wir verschiedene Wildkräuter der Saison kennenlernen und sammeln. Es sollen Pflanzen nähergebracht werden, die uns täglich am Straßenrand begegnen. Wir werden Rezepte ausprobieren und verkosten. Außerdem werden alte Hausmittel wieder in Erinnerung gerufen. Referent/in: Edith Wieder Kosten: € 20 pro Person

Im Park der LFS Sooß gibt es ein Du und Du mit unseren Bäumen zum Thema Baumheilkunde. Sie hören mehr über die Heilkraft, Silvotherapie, Mythologie und Wirkung der Bäume, welche Blätter können gegessen werden, welche Pflanzenteile haben gesundheitsfördernde Wirkungen, werden in Homöopathie, Bachblütentherapie und natürlich in der Traditionellen Europäischen Medizin verwendet. Rezepte und Verkostung Referent/in: Jennifer Gruber Kosten: € 25 pro Person

S19SO4890 LFS Sooß Fr 12.04.2019; 14.00-17.00 Uhr Anmeldung: LFS Sooß, T 02754/6154 bis 05.04.2019

S19SO4891 LFS Sooß Fr 26.04.2019; 14.00-17.00 Uhr Anmeldung: LFS Sooß, T 02754/6154 bis 1 Woche vor Kursbeginn

REGIONAL SC HMEC KT GE NIAL

NOE.LFI.AT – KURSANGEBOT RUND UM DIE UHR

FRÜHLINGSKRÄUTER – KRÄUTERWANDERUNG Im Zuge einer kleinen Wanderung werden wir uns einige Frühlingskräuter genauer ansehen und für die köstliche oder nützliche Weiterverarbeitung allerlei sammeln, wie z. B. Bärlauch, Brennessel, Giersch, Brunnkresse, um nur einige zu nennen. Mögliche Herstellung von z. B. Tinkturen, Kapernersatz, Kräutersalz oder Frischkäsebällchen mit bunter Garnitur. Was wir genau herstellen, kommt auf die Natur an! Mitzubringen: Getränk für die Wanderung, gute Schuhe, Regenschutz, Stofftasche, Papiertüte oder kleiner Korb für unsere gesammelten Heilkräuter, 2 Marmeladengläser mit Deckel (max. 250 ml) Referent/in: Margit Maria Schilling Kosten: € 40 pro Person inkl. Unterlagen und Material

Nutzen Sie unsere Homepage. Schauen Sie rein unter noe.lfi.at. Informieren Sie sich rund um die agrarische Aus- und Weiterbildung in Niederösterreich, über unser breites Kursangebot oder weitere Bildungsthemen.

S19UN4875 LFS Unterleiten Fr 12.04.2019; 13.00-17.00 Uhr Anmeldung: LFS Unterleiten, T 07445/204 bis 1 Woche vor Kursbeginn 12

Rezeptbestellblatt

Kuh-les mit Milch & Co. - 6 € NEU!

Stk.

„Mund.Werk“- Fingerfood - 6 € NEU!

Stk.

Weckerl - knusprig & frisch - 6 € NEU!

Stk.

Kuchen vom Blech - vielfältig & frech - 6 € NEU!

Stk.

Schnitzel Variationen - 6 € NEU!

Stk.

Lerne selbst Brot zu backen - 6 € NEU!

Stk.

Wintergemüse - 6 € Aktion

Stk.

Jausenhits - 6 € Aktion

Stk.

Blätter- und Plunderteig - pikant.süß.schnell 6 € Aktion

Stk.

Rindfleisch - trendig & traditionell - 6 € Aktion

Stk.

Brauchtumsgebäck II - Krapfen & Beugel 6 € Aktion

Straße

Stk.

Brauchtumsgebäck I - Striezel, Brezen & Co 6 € Aktion

PLZ, Ort

Stk.

Kulinarische Mitbringsel - 6 € Aktion

Stk.

Hülsenfrüchte - Bohn appetit - 6 € Aktion

Stk.

Alles Pute - 6 € Aktion

Stk.

Topfen entdecken - Viefalt schmecken - 6 € Aktion

Stk.

Dinkel - genuss.voll.wert. - 6 € Aktion

Stk.

Phantasievolle Desserts - 6 € Aktion

Stk.

Gutes vom Schwein - mit Kräutern gewürzt - 6 € Aktion

Stk.

Heimische Fische - 6 € Aktion

Stk.

Rezeptsammelordner - 5 €

Ich bestelle folgende Broschüren: Ausfüllen und faxen an: 05 0259 95 26220 oder per E-Mail an: konsumenteninformation@lk-noe.at NÖ Landes-Landwirtschaftskammer Referat Konsumenteninformation, Lebensqualität Bauernhof Wiener Straße 64 3100 St. Pölten Meine Adresse (Lieferungs- und Rechnungsadresse):

Name

Telefon (für Rückfragen)

E-Mail Adresse (Versandbestätigung)

Ort, Datum

Unterschrift

Aktion „Nimm DREI - zahl ZWEI“: Bei einer Bestellung von mehr als zwei, der mit Aktion gekennzeichneten Rezeptbroschüre, ist jede dritte Broschüre kostenlos. Die Preise sind zzgl. Porto. Nur solange der Vorrat reicht. Besuchen Sie auch unsere UrGut! Kochseminare. Auskünfte in der LK NÖ unter 05 0259 26220. www.unserelandwirtschaffts.at

www.baeue www.lk-kon rinnen.at sument.at

Kreative Re zepte

Stk.

Kreative Rezepte

Kreative Re

zepte

Informationen laut Datenschutz Grundverordnung ■ Sie erteilen mit Ihrer Rezeptbestellung die Einwilligung zur Rezeptversendung und Datenverarbeitung. ■ Die Datenarten werden in der NÖ LK und der Versandfirma (AMEDIA GmbH, Wien) zum Zweck der Versendung der Rezeptbroschüren verarbeitet. ■ Ihre Kundendaten werden aus rechtlichen Gründen 3 Jahre gespeichert, und die zugrundeliegende Rechnung wird aus steuerlichen Gründen 7 Jahre in der LK NÖ aufbewahrt. Nach Ablauf dieser Frist werden die Daten gelöscht. ■ Sie haben folgende Rechte: Recht auf Auskunft Ihrer verarbeiteten und personenbezogenen Daten, Recht auf Berichtigung und Löschung Ihrer Daten, Recht auf Einschränkung und Widerspruch.

Ich erkläre mich einverstanden 1 mal jährlich die Informationen zu den UrGut! Kochseminaren der LK NÖ per Mail zu erhalten. (bitte ankreuzen) Sie können dieser Zustimmung jederzeit durch E-Mail an konsumenteninformation@lk-noe.at widerrufen.

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... in Niederösterreich

SÜSSE GENÜSSE AUS HEIMISCHEN BEERENFRÜCHTEN

EINE VIELFALT AN KLEINGEBÄCK

Beeren – hoher Nährwert und vielseitige Verwendung – z. B. als naturbelassener Fruchtsaft, als Mischmarmelade für das Frühstück, als erfrischende Zwischenmahlzeit, als Dessert oder als wertvolle Kuchenzutat. Mitzubringen: Rutschfeste Küchenschuhe, Schürze, Schreibzeug, kleine Gläser mit Schraubdeckel Referent/in: Cäcilia Übellacker Kosten: € 30 pro Person inkl. Lebensmittel und Kursunterlage

Kleinbäckerei zu Kaffee und Tee – aus verschiedenen Getreidearten und Teigen; kann zum Teil auch als Weihnachtsbäckerei verwendet werden. Mitzubringen: Rutschfeste Küchenschuhe, Schürze, Schreibzeug, Gebäckdose Referent/in: Cäcilia Übellacker Kosten: € 30 pro Person inkl. Material S18UN4728 LFS Unterleiten Fr 23.11.2018; 13.30-17.00 Uhr Anmeldung: LFS Unterleiten, T 07445/204 bis 1 Woche vor Kursbeginn

S19UN4877 LFS Unterleiten Sa 11.05.2019; 10.00-13.30 Uhr Anmeldung: LFS Unterleiten, T 07445/204 bis 1 Woche vor Kursbeginn

LEBKUCHENZEIT Zubereitung verschiedener Teige: gefüllte und geschnittene Kekse, Desserts; Herstellung von Figuren und Häuschen Referent/in: Ing. Maria Udulutsch Kosten: € 65 pro Person

STATEMENT „Da immer mehr Menschen auf bewusste Ernährung Wert legen und wissen wollen, woher die Lebensmittel stammen, entwickelt sich das AMA Gütesiegel zur wichtigen Botschaft. Dieses Wissen fehlt uns in der Gemeinschaftsverpflegung. Selten wird zwischen unserer Qualitätsanstrengung und der beliebigen Herkunft von irgendwo unterschieden. Die Gäste glauben, dass sie österreichisch essen und wären häufig enttäuscht, wüssten sie was sie am Teller haben. Jeder, der darauf angewiesen ist, dass ihm ein anderer sein Essen serviert, soll auch die Information haben, woher das Fleisch oder die Eier stammen. Wir wollen in der Gemeinschaftsverpflegung, wie zum Beispiel in Mensen, Kantinen, Pensionistenheimen, Spitälern, Kasernen, Schulen, Kindergärten mit der Aktion „Gut zu wissen“ Sicherheit geben. Dazu bieten wir mit „Gut zu wissen“ ein einfaches und unbürokratisches Instrument an, das die Gäste in diesen Verpflegungseinrichtungen informiert und Wertschätzung entstehen kann“.

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S18WA4701 LFS Warth Fr 09.11.2018; 09.00-15.00 Uhr Anmeldung: LFS Warth, T 02629/2222 bis 02.11.2018

WEIHNACHTSBÄCKEREI BACKEN Herstellung köstlicher Weihnachtsbäckerei Referent/in: Ing. Helga Kölbl Kosten: € 25 pro Person S18GI4727 LFS Gießhübl Fr 16.11.2018; 13.00-18.00 Uhr Anmeldung: LFS Gießhübl, T 07472/62722 bis 09.11.2018

BROT UND GEBÄCK FÜR DEN HAUSGEBRAUCH

Hermann Schultes Präsident der Landwirtschaftskammer NÖ

Es werden einfache Brote und Gebäck hergestellt, natürlich auch mit Sauerteig. Referent/in: Dipl.-Päd. Ing. Martina Eschauer Kosten: € 35 pro Person inkl. Material S18UN4894 LFS Unterleiten Fr 09.11.2018; 17.00-20.00 Uhr Anmeldung: LFS Unterleiten, T 07445/204 bis 1 Woche vor Kursbeginn

Unser essen: WO‘s HerKOMMT 14

HERSTELLUNG VON SCHOKOLADENDEKORATIONEN

Kosten: € 30 pro Person inkl. Kursunterlagen, Rezepte und Material

Umgang mit Schokolade: Kuvertüre auflösen, temperieren und verarbeiten; Dekoration mit Schokolade Mitzubringen: Schürze, Kopfbedeckung Referent/in: Hannes Schwarzlmüller Kosten: € 25 pro Person

S18PY4890 LFS Pyhra Mi 07.11.2018; 18.00-21.00 Uhr Anmeldung: LFS Pyhra, T 02745/2393 bis 1 Woche vor Kursbeginn

S18UN4730 LFS Unterleiten Mi 28.11.2018; 14.00-16.30 Uhr Anmeldung: LFS Unterleiten, T 07445/204 bis 1 Woche vor Kursbeginn

GESCHENKE AUS DEM THERMOMIX Allzu häufig ist die Vorweihnachtszeit alles andere als besinnlich. Damit diese schön und stressfrei bleibt, zeigen wir in diesem Workshop die besten Rezepte für süße Naschereien, Liköre und Getränke, Kleinigkeiten zum Verschenken und Ideen für tolle Weihnachtsmitbringsel für die nächste Weihnachtsfeier. Schön eingepackt erhalten Sie „Mit Liebe“ gemachte Geschenke für zuhause mit. Referent/in: DI Elisabeth Schaider Kosten: € 30 pro Person inkl. Kursunterlagen, Rezepte und Material

BROT UND GEBÄCK EINFACH SELBST GEMACHT Brot backen war mir früher zu aufwendig! Jetzt mithilfe des Thermomix ist das Brotteigkneten kinderleicht und in wenigen Minuten erledigt. Wir mahlen uns frisch das Korn und stellen daraus unser Gebäck her. Denn die volle Kraft des Korns steckt im Vollkorn! Im Workshop „Brot und Gebäck“ erfahren Sie, warum frisch gemahlenes Korn den höchsten Wert hat. Anschließend werden wir die Köstlichkeiten mit Aufstrichen gemeinsam verkosten. Referent/in: DI Elisabeth Schaider

S18PY4892 LFS Pyhra Di 04.12.2018; 18.00-21.00 Uhr Anmeldung: LFS Pyhra, T 02745/2393 bis 1 Woche vor Kursbeginn

Wofür steht „Gutes vom Bauernhof“?

Ausgezeichnete Qualität Garantierte Herkunft vom bäuerlichen Betrieb Unabhängige Kontrolle nach strengen Kriterien Frische Lebensmittel aus der Region

LVDV NÖ/Gerald Lechner

„Gutes vom Bauernhof“ ist die österreichweite Auszeichnung für besonders qualitätsvolle, bäuerliche Direktvermarktungsbetriebe.

www.gutesvombauernhof.at 15

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KUNSTHANDWERK MIT PERSÖNLICHER NOTE S19ED0036 Anfängerkurs LFS Edelhof Sa 15.06.- So 16.06.2019; 08.30-17.00 Uhr

Täuschend echt aussehende Metallrosen sind ein Blickfang in Heim und Garten. In die nötigen Arbeitstechniken des Metallhandwerks werden Sie unter kompetenter Anleitung eingeführt. Beim Hämmern, Sägen, Feilen, Schneiden, Bohren, Treiben und Biegen nehmen die Kupfer-, Stahlund Messingbleche nach und nach Gestalt an. Aber auch aus Getränkedosen lassen sich faszinierende Kunstwerke anfertigen, Upcycling pur! Ob Sie sich an bereitgestellte Zuschnittvorlagen halten oder Ihrer Fantasie freien Lauf lassen – Ihre Metallrosen sind ein handwerkliches Unikat! Mitzubringen: Arbeitskleidung, festes Schuhwerk, Arbeitshandschuhe Referent/in: Ing. Reinhard Hörmansdorfer Kosten: € 175 pro Person, (inkl. Kursunterlagen und Pausenverpflegung), € 20 Materialbeitrag

S19ED0035 Kurs für Fortgeschrittene LFS Edelhof Sa 15.06.- So 16.06.2019; 08.30-17.00 Uhr Anmeldung: LFS Edelhof, T 02822/52402 bis 08.06.2019

TERRASSENMÖBEL AUS PALETTEN Moderne, zeitgemäße Gartenmöbelstücke ganz einfach selbst herstellen – mit einigen wenigen Handgriffen werden Ihre gebrauchten Paletten zu einzigartigen Sitzgelegenheiten umfunktioniert. Für eine gesamte Gartengarnitur (= 2 Bänke, 1 Tisch) werden 7 Paletten benötigt – evtl. 1 Stück als Reserve. (Wichtig: EURO Paletten benutzen) Mitzubringen: wenn möglich Paletten oder € 10 je benötigter Palette Referent/in: Ing. Dominik Köck Kosten: € 50 pro Person

BW-19014-55 Bildungswerkstatt Mold Mi 08.05.-Do 09.05.2019; 09.00-16.30 Uhr Anmeldung: BW Mold, T 05 0259 29500 bis 01.05.2019

SCHNITZEN MIT DER MOTORSÄGE

S19HL4838 LFS Hollabrunn Mo 15.04.2019; 09.00-15.00 Uhr Anmeldung: LFS Hollabrunn, T 02952/2133 bis 09.04.2019

Holzbildhauer Matthäus Mayrhauser aus Bad Ischl bietet einen jeweils zweitägigen Motorsägenschnitzkurs am Edelhof an. Programm: Proportionsregeln des menschlichen Körpers, Grundlagen der Skulpturenschnitztechnik mit der Motorsäge, Verfeinern von Gesichtszügen mit dem Schnitzmesser. Schnitzholz (Fichte) wird zur Verfügung gestellt. Mitzubringen: Schutzausrüstung, Helm und eigene Motorsäge Vorkenntnisse: Grundkenntnisse der Motorsägenhandhabung erforderlich Referent/in: Dipl.-Päd. Josef Beneder, FWM Alexander Kaufmann, Matthäus Mayrhauser Kosten: € 150 pro Person

KU NSTHAN DWERK MIT P ERSÖN LICHE R NOTE

METALLROSEN GESTALTEN

WEIHNACHTLICHE FESTTAGSGESTECKE

GESCHENKE FÜR DEN MUTTERTAG

Weihnachten mit Familie und Freunden zu feiern, gehört für das Weihnachtsfest dazu. Überraschen Sie Ihre Gäste mit einem schön gestalteten Festtagstisch. Viele Ideen, Tipps und Anregungen warten auf Sie. Mitzubringen: Gefäße, Schalen, Gläser, Teller oder Tablett, ev. Holzbrett, Nadelschnittware (Kiefer, Tanne, …), Moos, Wintergrün, Zapfen, Draht, Schere, Gartenschere, Christbaumkugeln usw. Referent/in: Manuela Eibenberger Kosten: € 25 pro Person zuzügl. Materialkosten bei Bedarf

Mit handwerklichem Geschick und mit Liebe gemacht – ganz persönliche Geschenke passend für den Muttertag. Mitzubringen: Bilderrahmen, Spanschachtel, Schere, Uhu, Seitenschneider, wenn vorhanden Schmuckperlen, Rexgläser, Bastelfilz Laubsäge, Pinsel Referent/in: Manuela Eibenberger Kosten: € 25 pro Person zuzügl. Materialkosten bei Bedarf S19UN4879 LFS Unterleiten Di 07.05.2019; 14.30-17.30 Uhr Anmeldung: LFS Unterleiten, T 07445/204 bis 1 Woche vor Kursbeginn

S18UN4732 LFS Unterleiten Fr 14.12.2018; 14.00-17.00 Uhr Anmeldung: LFS Unterleiten, T 07445/204 bis 1 Woche vor Kursbeginn

ADVENTKRANZ BINDEN Bei diesem Kurs wird das richtige Kranzbinden gelernt und gleichzeitig werden Tipps zum Dekorieren gegeben. Referent/in: Kathi Buder Kosten: € 20 pro Person

Filzen ist wie Zauberei – ein bisschen Schafwolle, ein wenig warmes Seifenwasser, geschickte Fingerlein und ein paar kreative Gedankenflöhe – und schon entstehen nach kurzer Zeit „Hokuspokusfilzerei“ – kunterbunte Kleinigkeiten und Fröhlichmacher. Ein bunter Filznachmittag für Kinder mit ihren Groß- bzw. Eltern, Paten, Jugendliche ab 12 Jahren gerne auch mit einer Freundin Mitzubringen: Backblech, 2 Handtücher Referent/in: Sarah Kellnreitner Kosten: € 38 für 1 Kind und 1 Erwachsener, € 15 für jedes weitere Kind

S18UN4729 LFS Unterleiten Mo 26.11.2018; 17.30-20.30 Uhr Anmeldung: LFS Unterleiten, T 07445/204 bis 1 Woche vor Kursbeginn

INTERESSE AN WEITEREN KURSANGEBOTEN DES LFI NIEDERÖSTERREICH?

LFI Nie

S19UN4874 LFS Unterleiten Fr 22.02.2019; 15.30-19.00 Uhr Anmeldung: LFS Unterleiten, T 07445/204 bis 1 Woche vor Kursbeginn

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GEFILZTE TASCHEN

LFI Niederösterreich

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Umhängetasche, Dirndltascherl oder Einkaufstasche – jeder hat in diesem Kurs die Möglichkeit, sich sein persönliches Unikat in der Nassfilztechnik anzufertigen Mitzubringen: Handtücher Referent/in: Sarah Kellnreitner Kosten: € 56 pro Person zuzügl. Material ab € 10

Bildungsprogramm

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Fordern Sie den Gesamtkatalog oder eine unserer Branchenbroschüren an:

S18UN4734 LFS Unterleiten Sa 10.11.2018; 10.00-18.00 Uhr Anmeldung: LFS Unterleiten, T 07445/204 bis 1 Woche vor Kursbeginn

LFI Niederösterreich Wiener Straße 64, 3100 St. Pölten T 05 0259 26100, E lfi@lk-noe.at, noe.lfi.at

KU NSTHAN DWERK MIT P ERSÖN LICHE R NOTE

FILZEN 4 FAMILY

S19UN4881 LFS Unterleiten Fr 15.02.2019; 14.30-17.30 Uhr Anmeldung: LFS Unterleiten, T 07445/204 bis 1 Woche vor Kursbeginn

STOFFDRUCK MIT MODELN Kreatives Gestalten von Stoffen mit Holz- und Metallmodeln Mitzubringen: Polster, Tischdecken, Vorhänge, … Stoffreste zum Üben (altes Leintuch), Malerabdeckband 2 cm breit, Maßband, Stecknadeln, Küchenrolle, Zeitungen, alte Decke als Unterlage Referent/in: Manuela Eibenberger Kosten: € 22 pro Person exkl. Materialkosten

GRUNDKURS WEBEN 3-tägiger Workshop Kurs für Interessierte, die das Berechnen und Schären einer Kette, das Lesen einer Musterpatrone und das Weben erlernen möchten. Mitzubringen: Schreibzeug, Turnschuhe und bequeme Kleidung Referent/in: Martina Theresia Fichtenbauer Kosten: € 283 pro Person (bei 5 TN) exkl. Materialkosten je nach Werkstück

S18UN4733 LFS Unterleiten Fr 19.10.2018; 13.30-17.30 Uhr Anmeldung: LFS Unterleiten, T 07445/204 bis 1 Woche vor Kursbeginn

S19UN4872 LFS Unterleiten Mo 08.07.-Mi 10.07.2019; 08.00-17.00 Uhr Anmeldung: LFS Unterleiten, T 07445/204 bis 1 Woche vor Kursbeginn

Bei diesem Kurs können eine Stola, ein Poncho, ein Dreieckstuch oder ein Schal passend zum Trachtengewand oder zum Dirndl genäht werden. Mitzubringen: Loden, Strickstoff oder Walkstoff je nach Werkstück, bei Bedarf gemeinsamer Stoffeinkauf Referent/in: Eva-Maria Hörsig Kosten: € 30 pro Person, Materialkosten individuell verschieden

KU NSTHAN DWERK MIT P ERSÖN LICHE R NOTE

OBEN ÜBER´S DIRNDL

S18UN4893 LFS Unterleiten Erstbesprechung: Do 22.11.2018; 19.00-21.00 Uhr, Stoffeinkauf und Nähtermin werden dann gemeinsam vereinbart Anmeldung: LFS Unterleiten, T 07445/204 bis 15.11.2018

RÄUCHERWORKSHOP Welche Bedeutung hat das Räuchern und die Rauhnächte? Wie wird geräuchert? Im Zuge dieses Kurses werden diese Fragen beantwortet und verschiedene Räuchermethoden und Beduftungen vorgestellt. Außerdem werden unterschiedliche Räucherwerke gezeigt und Räuchermischungen hergestellt. Referent/in: Margit Maria Schilling Kosten: € 40 pro Person inkl. Kursunterlage

TELLERROCK NÄHEN Dein individueller Tellerrock wird in deinen Lieblingsfarben genäht. Erster Treffpunkt ist bei der Firma Berger in Ybbsitz, wo gemeinsam der Stoffeinkauf stattfindet. Weitere Nähtermine werden dort besprochen. Mitzubringen: Maßband, Stecknadeln, Stoffschere Referent/in: Waltraud Lengauer Kosten: € 43 inkl. Schnittvorlage pro Person zuzügl. Material

S18UN4881 LFS Unterleiten Fr 23.11.2018; 18.00-22.00 Uhr Anmeldung: LFS Unterleiten, T 07445/204 bis 1 Woche vor Kursbeginn 18

FRISCHES AUS DEM EIGENEN GARTEN GARTEN

BÄUERLICHER GEMÜSEBAU – EINE (ZU-) ERWERBSMÖGLICHKEIT

Bäuerinnen und Hausgartenbesitzerinnen bekommen im Laufe des Lehrgangsjahres das fachliche Rüstzeug den eigenen Garten neu oder anders zu nutzen. Die verschiedenen Möglichkeiten der Gartenwirtschaft, von Zier-, Nutz-, Schau-, Wellness- oder Kräutergarten werden aufgezeigt und die spezifischen Pflanzen und Gestaltungsmöglichkeiten besprochen. Die TeilnehmerInnen sollen eine klare Vorstellung über das Potenzial ihres Gartens bekommen. Viele Anregungen, Beispiele, eine Exkursion und zahlreiche Inputs aus den Lehrgangstagen befähigen die TeilnehmerInnen ihren eigenen Garten zuküftig als Nutzgarten, als eine Dienstleistungen, oder als Einkommensquelle „Bauerngarten“ zu nutzen. Referent/in: DI Wolfgang Palme, Ing. Georg Schramayr, Robert Lhotka, DI Bernd Kajtna, Helga Tenne, DI Dr. Elisabeth Steinbuch, Dr. Veronika Walz, Dr. Heinz Wilfinger, Ruth Devime, Ing. Dipl.-Päd. Marianne Sieder, Elisabeth Plitzka-Pichler, DI Andreas Steinert, Andrea Rauscher Kosten: € 2.200 pro Person

S19WA0013 LFS Warth Sa 27.04.2019; 09.00-15.00 Uhr Anmeldung: LFS Warth, T 02629/2222 bis 16.04.2019

61-19021-24 LFS Sooß Lehrgangsstart: Di 19.03.2019 Dauer: 152 UE Anmeldung: LFI NÖ, T 05 0259 26100 bis 12.03.2019

WERDE EIN FAN VOM LFI NÖ! Als Fan von unserer LFI Facebook Seite erhältst du aktuelle und zeitnahe Informationen über Ausbildungsangebote, kurzfristig frei gewordene Kursplätze und natürlich posten wir auch Schnappschüsse von unseren Kursen, Lehrgängen und Veranstaltungen! Es lohnt sich ein Fan zu sein! Schau vorbei unter: www.facebook.com/lfi.niederoesterreich

FRISC HE S AUS DE M EIGE NEN GARTEN

Der Wunsch der Konsumenten nach Regionalität, Saisonalität sowie verstärkte vegetarische oder vegane Ernährungsgewohnheiten rücken den Gemüsebau wieder ans Licht der Öffentlichkeit. Die Anforderungen der Konsumenten nach Lebensmittelsicherheit, Güte und Nachvollziehbarkeit der Herkunft der Lebensmittel steigt. Bei geringem Flächenbedarf können mit Gemüseanbau oft interessante Deckungsbeiträge erwirtschaftet werden. Dieser Kurs bietet Privatpersonen für die Deckung des Eigenbedarfs und LandwirtInnen auf der Suche nach regional vermarktungsfähigen Produktionsalternativen Gemüseanbau von der Pike auf. Schwerpunkte liegen bei Produktion, Technik, Vermarktung sowie gesetzlichen Grundlagen Referent/in: DI Günther Kodym Kosten: € 20 pro Person

ZERTIFIKATSLEHRGANG DIE GARTENBÄUERIN

DER BAUERNGARTEN, SEINE PFLANZEN UND WAS ZEIGE ICH DAVON GERNE HER?

KRÄUTERGARTEN Anlage eines Kräutergartens, Pflege und Bodenverhältnisse, Anwendung und Heilwirkung div. Kräuter Referent/in: Gerlinde Blauensteiner Kosten: € 60 pro Person

Der Bauerngarten unterliegt genauso dem Wandel der Zeit, wie unser gesamtes Leben. Wie kann die Tradition gewahrt werden ohne die Lust auf Neues zu beeinträchtigen? Wie kann es weitergehen, unter Berücksichtigung von Klimawandel und Erhaltung der Artenvielfalt. Es wird ein Basiswissen zu den Pflanzen, der Vermehrung und Pflege vermittelt, dabei die Regionalität beachtet und die eigenen Möglichkeiten berücksichtigt. Praxisteil: Pflanzenbeurteilung, Pflege, Bodenbereitung, Bauerngartenpflanzen selbst vermehren und tauschen, Samenvermehrung, Erfahrungsaustausch. Nebenbei erfährt man viele Tipps und Infos für das gelungene Herzeigen des eigenen Gartens für verschiedene Besuchergruppen. Optional kann ein Herbsttermin angedacht werden um die Samen zu tauschen und die späten Sommerblumen und Herbstpflanzen kennenzulernen. Referent/in: Brigitte Parbus Kosten: € 80 pro Person

S19WA0011 LFS Warth Do 14.03.2019; 09.00-17.00 Uhr Anmeldung: LFS Warth, T 02629/2222 bis 01.03.2019

HEIL- UND GEWÜRZKRÄUTER Heimische Heil- und Gewürzkräuter – was verlangt der Markt; Heilkräuter und deren Wirkung; Kräuter als Lebensund Arzneimittel; Anbau und Kultivierung von Heil- und Gewürzkräutern Referent/in: Dipl.-HLFL-Ing Josef Meisl, weitere FachexpertInnen Kosten: auf Anfrage

61-19085-24 Wolfpassing a.d. Hochleithen, Schaugarten Parbus Sa 06.04.2019; 09.00-17.00 Uhr Anmeldung: LFI NÖ, T 05 0259 26100 bis 1 Woche vor Kursbeginn

S18TU4885 LFS Tulln Mi 05.12.2018; 08.30-16.30 Uhr Anmeldung: LFS Tulln, T 02272/62515 bis 1 Woche vor Kursbeginn

Extrakte, Brühen und Tees – von der Brennnessel bis zum Zinnkraut! Ziel dieses Seminares ist es, Pflanzenstärkungsmittel für den ökologischen Garten selbst herstellen zu lernen und richtig anzuwenden. Nach dem Motto – „Vorbeugen ist besser als heilen“ – lernen Sie die Zusammenhänge besser zu verstehen und die jeweiligen Kulturen gegen Schädlinge zu wappnen, Krankheiten vorzubeugen und das Wachstum zu steigern. Erläutert werden die Grundlagen rund um die Herstellung, Dosierung und Anwendung – sowohl in Theorie als auch Praxis. Es sind keine gärtnerischen oder landwirtschaftlichen Vorkenntnisse erforderlich. Der Praxisteil findet bei jedem Wetter im Freien statt. Mitzubringen: Handschuhe, festes Schuhwerk, Arbeitskleidung Referent/in: Eva Maria Denk Kosten: € 90 pro Person

FRISC HE S AUS DE M EIGE NEN GARTEN

PFLANZENSTÄRKUNGSMITTEL SELBST HERSTELLEN – EXTRAKTE, BRÜHEN UND TEES

KRÄUTERGARTEN – NATURAPOTHEKE Frühstücksgespräch mit Referenten; Fachvorträge: Anwendung von Heilkräutern in der Medizin; Herstellung von Blüten-, Blatt- und Krautware; Herstellung von Tee, Essenzen, Extrakten, ätherischen Ölen, Tinkturen usw.; am Nachmittag: Praxis – Herstellung von diversen Produkten Referent/in: Dipl.-HLFL-Ing. Josef Meisl Kosten: auf Anfrage

61-19093-24 St.Pölten, LK NÖ und St.Georgen/Steinfeld Di 23.04.2019; 09.00-17.00 Uhr Anmeldung: LFI NÖ, T 05 0259 26100 bis 1 Woche vor Kursbeginn

S19TU4910 LFS Tulln Mi 22.05.2019; 08.30-16.30 Uhr Anmeldung: LFS Tulln, T 02272/62515 bis 1 Woche vor Kursbeginn 20

OBSTBAU UND OBSTVERARBEITUNG

„Einführung in die Pomologie“ ist ein Grundlagenseminar für alle, die sich im Anschluss intensiver mit der Obstsortenbestimmung auseinander setzten wollen. Referent/in: Mag. Bernd Kajtna Kosten: € 170 pro Person

61-19092-23 Purgstall, GH Mostlandhof Sa 07.09. und Sa 09.11.2019; 09.00-17.00 Uhr Anmeldung: LFI NÖ, T 05 0259 26100 bis 1 Woche vor Kursbeginn

OBSTBAUMSCHNITTKURSE Schnitt und Erziehung von Obstbäumen in Theorie und Praxis; spezielle Schwerpunkte je nach Kursort Mitzubringen: Baumschere und Baumsäge, Arbeitskleidung, Arbeitshandschuhe

ZERTIFIKATSLEHRGANG BAUMWÄRTER/IN UND OBSTBAUMPFLEGER/IN

S19HL4835 LFS Hollabrunn Referent/in: Ing. Johannes Roch Kosten: € 80 pro Person Do 10.01.2019; 08.00-16.00 Uhr Anmeldung: LFS Hollabrunn, T 02952/2133 bis 28.12.2018

Die Erhaltung und Förderung des Streuobstbaues in und um unsere Ortschaften ist ein wesentliches Ziel des Baumwärterlehrganges. Der Erfolg und damit die Freude am Obstbau stellt sich nur bei fachgerechter Pflege der Bäume ein. Die Grundlagen dafür werden den BaumwärterInnen während ihrer Ausbildung vermittelt. Die BaumwärterInnen geben dann als Multiplikatoren vor Ort diese Informationen in Theorie und Praxis an Interessierte weiter. Aber auch im Bereich der Landschaftsgärtner und landwirtschaftsnahen Organisationen (Maschinenring/Maschinenringservice) ist es notwendig, über qualifiziertes Personal in der Obstbaumpflege zu verfügen. Im BaumwärterInnenlehrgang werden die Grundlagen für einen erfolgreichen Erwerbs-, Streu- und Siedlerobstbau vermittelt. Referent/in: Mag. Johannes Maurer, Dr. Andreas Spornberger, DI Andreas Steinert, DI Bernd Kajtna, Ing. Georg Schramayr, Dipl.-Päd. Irene Blasge, Ing. Herbert Szyhska, Martina Grabner, Martin Engelmeier Kosten: € 1.990 pro Person

S19PY4832 LFS Pyhra Referent/in: Johann Schiefer Kosten: € 50 pro Person Sa 09.03.2019; 09.00-16.00 Uhr Anmeldung: LFS Pyhra, T 02745/2393 bis 1 Woche vor Kursbeginn

61-19016-23 Purgstall, GH Mostlandhof Start: Do 17.01.2019; 09.00-17.00 Uhr Dauer: 120 UE Anmeldung: LFI NÖ, T 05 0259 26100 bis 10.01.2019

S19ED4713 LFS Edelhof Referent/in: Ing. Erich Strobl Kosten: € 55 pro Person Sa 23.03.2019; 09.00-17.00 Uhr Anmeldung: LFS Edelhof, T 02822/52402 bis 1 Woche vor Kursbeginn

EINFÜHRUNG IN DIE POMOLOGIE – OBSTSORTENBESTIMMUNG

S19GI4882 LFS Gießhübl Sommerschnitt bei Obstbäumen Referent/in: Ing. Maria Resch Kosten: € 50 pro Person Fr 26.07.2019; 09.00-17.00 Uhr Anmeldung: LFS Gießhübl, T 07472/62722 bis 1 Woche vor Kursbeginn

Die TeilnehmerInnen lernen Obstsorten (Apfel und Birne) aus Streuobstbeständen zu beschreiben, einzuordnen und die Literatur zielgerichtet zu verwenden. Das Seminar lehrt die häufigsten Sorten im Streuobstbau sicher zu erkennen und kompetent darüber Auskunft zu geben. 21

FRISC HE S AUS DE M EIGE NEN GARTEN

S19KR4880 LFS Krems Referent/in: Leonhard Czipin Kosten: € 80 pro Person Sa 02.02.2019; 09.00-15.00 Uhr Anmeldung: LFS Krems, T 02732/87516 bis 1 Woche vor Kursbeginn

OBSTBAUMVEREDELUNGSKURS Generative und vegetative Vermehrungsmethoden, Bedingungen für das Gelingen einer Veredelung, Veredelungsarten, Behandlung von Edelreisern, geeignete Unterlagen, praktisches Durchführen der Veredelungsart „Kopulation“ beim Apfel, Veredelungsmethoden, Okulieren, Kopulieren, Rindenpfropfen, Geißfußpfropfen, Spaltpfropfen Mitzubringen: Baumschere, Arbeitshandschuhe, vorhandene Veredelungsmesser

OBSTBAUMPFLEGE UND -SCHNITT Der fachgerechte Baumschnitt ist nicht schwer zu erlernen, wenn man einige grundlegende Dinge beachtet. In diesem Kurs erlernen die Teilnehmer das nötige Know-how, um Obstbäume und Beerensträucher richtig zu pflegen. Gemeinsam wird an Jungbäumen und alten Obstbäumen, Beerensträuchern und Gartengehölzen gearbeitet. Zusätzlich wird die richtige Sortenauswahl besprochen und in die Welt des Mondkalenders eingeführt. Mitzubringen: Arbeitsbekleidung, div. Baumscheren und Gartenwerkzeug Referent/in: Gerlinde Blauensteiner Kosten: € 65 pro Person

S19ED0039 LFS Edelhof Referent/in: Ing. Erich Strobl Kosten: € 25 pro Person Fr 22.03.2019; 18.30-21.30 Uhr Anmeldung: LFS Edelhof, T 02822/52402 bis 1 Woche vor Kursbeginn

FRISC HE S AUS DE M EIGE NEN GARTEN

S19HL4919 LFS Hollabrunn Referent/in: Ing. Johannes Roch Kosten: € 40 pro Person Do 04.04.2019; 08.00-12.00 Uhr Anmeldung: LFS Hollabrunn, T 02952/2133 bis 1 Woche vor Kursbeginn

S19WA0012 LFS Warth Fr 08.03.2019; 09.00-17.00 Uhr Anmeldung: LFS Warth, T 02629/2222 bis 25.02.2019

5 gute Gründe für einen Besuch beim Top-Heurigen in Niederösterreich:  Ausgezeichnete und geprüfte Qualität mit mehr als 50 Qualitätskriterien und jährlichen Mystery Checks  Prämierte Weine und Moste aus eigener Produktion  Saisonale Schmankerl aus der Region  Vielfältige Speisenauswahl von traditionell bis vegetarisch und kreativ-leicht  Fachkundige, individuelle Betreuung durch die Heurigenfamilie Einen Top-Heurigen in Ihrer Nähe finden Sie unter:

www.top-heuriger.at © LK NÖ/Eva Lechner

Heurigengenießer wissen es schon längst... 22

ZERTIFIKATSLEHRGANG MOSTSOMMELIER/IÉRE

SCHNAPSBRENNKURSE Herstellen von Bränden und Likören in Theorie und Praxis, gesetzliche Grundlagen, Verkostung; spezielle Schwerpunkte je nach Kursort Mitzubringen: ev. eigene Brände zum Verkosten

Dieser Lehrgang bietet die Möglichkeit, das Wissen über Sensorik, Präsentation, Trinkkultur, Gläserkunde, Vermarktung und Produktion von Most zu perfektionieren. Außerdem steht bei der Ausbildung das Verkosten und Beschreiben der Produkte sowie das Ausprobieren verschiedener Kombinationsmöglichkeiten von diversen Speisen mit Most & Saft (z.B. Most und Käse) im Mittelpunkt. Mitzubringen: (eigene) Produktproben Eingangsvoraussetzungen: vollendetes 18. Lebensjahr; Vorkenntnisse im Bereich der Most- und Saftproduktion und/oder der Vermarktung von Most- und Saftprodukten Referent/in: Ing. Andreas Ennser, weitere FachexpertInnen Kosten: € 1.995 pro Person

S18PY4723 LFS Pyhra Mi 21.11.2018; 08.30-17.00 Uhr Referent/in: Ing. Karl Hofecker, Andreas Sternath BEd., Johann Schiefer Kosten: € 70 pro Person Anmeldung: LFS Pyhra, T 02745/2393 bis 1 Woche vor Kursbeginn S19ED0037 LFS Edelhof Sa 19.01.2019; 09.00-17.00 Uhr Referent/in: Ing. Erich Strobl Kosten: € 55 pro Person Anmeldung: LFS Edelhof, T 02822/52402 bis 1 Woche vor Kursbeginn

61-19022-23 St. Pölten, LK NÖ Lehrgangsstart: Jänner 2019 Dauer: 120 UE Anmeldung: LFI NÖ, T 05 0259 26100

S19HL4836 LFS Hollabrunn Do 14.02.2019; 08.00-16.00 Uhr Referent/in: Johannes Roch Kosten: € 80 pro Person Anmeldung: LFS Hollabrunn, T 02952/2133 bis 06.02.2019

MOSTEREI – GRUNDKURS Bei diesem Seminar erfahren Sie alles Wesentliche rund um die Herstellung von Most: Grundlagen, Obst, Pressen, Presssaftbehandlung, Entschleimen, alkoholische Gärung, Flaschenfüllung Mitzubringen: Verkostungsproben Referent/in: Ing. Karl Hofecker Kosten: € 50 pro Person

Sie sind Schnapsbrenner oder möchten es gerne werden? Im Kurs wird alles Notwendige erarbeitet, um Ihre Produkte auf eine neue Qualitätsstufe zu heben: Fruchtauswahl und Fruchtreinigung, Maischezubereitung und -zusätze, Gärprozess, -dauer und -fehler, Destillationsvorgang (Rau- und Feinbrand), Abtrennen von Vor-, Mittelund Nachlauf, Einstellen auf Trinkstärke, Lagerung und Abfüllung in Flaschen, Etikettierung, Präsentation und Verkostung von Edelbränden. Die Themen Fruchtauswahl, Fruchtreinigung, Maischeherstellung, Abbrennen der Maische, und Einstellen des Edelbrandes auf Trinkstärke werden praktisch durchgeführt. Referent/in: Stefan Baumgartner, Dominik Stockinger Kosten: € 260 pro Person Ort und Termin auf Anfrage, September 2019 Dauer: 16 UE (2 Tage) Anmeldung: LFI NÖ, T 05 0259 26100 bis 1 Woche vor Kursbeginn

FRISC HE S AUS DE M EIGE NEN GARTEN

HANDWERKSKUNST EDELBRANDHERSTELLUNG – BRENNSEMINAR

S18PY4724 LFS Pyhra Mi 14.11.2018; 09.00-17.00 Uhr Anmeldung: LFS Pyhra, T 02745/2393 bis 1 Woche vor Kursbeginn

EINBLICKE IN DIE LANDWIRTSCHAFT INFOTAG ALMPERSONAL FÜR EINSTEIGER/INNEN Bewirtschafter von Almen und Gemeinschaftsweiden brauchen immer gut geschultes Personal auf ihren Almen und Gemeinschaftsweiden. Menschen möchten sich den Traum, vor, während oder nach ihrer beruflichen Laufbahn Zeit auf einer Alm oder Gemeinschaftsweide arbeitend zu verbringen, erfüllen. Dazu ist umfassendes Wissen im Umgang mit Weidetieren, hauptsächlich Rinder, über Weidemanagement und gesetzliche Rahmenbedingungen notwendig. Dieses Seminar bietet einen Einblick in die wichtigsten Aufgaben des Almpersonals. Referent/in: Mag. Alfred Kalkus, Mag. Stefan Fucik, Reinhard Gastecker, DI August Bittermann, DI Maria Ottenschläger, Dipl.-Päd. Daniela Rodlauer Kosten: € 100 pro Person

In diesem Tagesseminar werden betriebswirtschaftliche und rechtliche Grundlagen für Neu- und Quereinsteiger in die Landwirtschaft erläutert. Im Seminar erhalten Sie einen Überblick über die Definition eines landwirtschaftlichen Betriebes, die Betriebsgründung inkl. Fördermöglichkeiten sowie über rechtliche Rahmenbedingungen der Raumordnung und des Grundverkehrs. Darüber hinaus werden wichtige betriebswirtschaftliche Kennzahlen und der Weg zur Ermittlung dieser erläutert. Es sind jedoch nicht nur „Neueinsteiger“ in die Landwirtschaft herzlich eingeladen. Auch potentielle Hofnachfolger können bereits Gelerntes auffrischen und erfahren Aktuelles zu Investitionsförderung und Existenzgründungsbeihilfe. Referent/in: DI Andrea Kirchmaier, Mag. Alfred Kalkus Kosten: € 35 pro Person, € 20 für jede weitere Person eines Betriebes Ort: Bildungswerkstatt Mold

32-19017-39 LFS Hohenlehen Mi 12.12.2018; 09.00-17.00 Uhr Anmeldung: LK NÖ, T 05 0259 23200 bis 03.12.2018

BW-19091-89 Mi 21.11.2018; 09.00-16.00 Uhr BW-19092-89 Mi 10.04.2019; 09.00-16.00 Uhr Anmeldung: LK NÖ, T 05 0259 25000 bis 1 Woche vor Kursbeginn

NOE.LFI.AT – KURSANGEBOT RUND UM DIE UHR Nutzen Sie unsere Homepage. Schauen Sie rein unter noe.lfi.at.

EINB LICKE IN DIE LANDW IRTSCHAFT

NEU-QUEREINSTIEG IN DIE LANDWIRTSCHAFT – WORAUF IST ZU ACHTEN?

Informieren Sie sich rund um die agrarische Aus- und Weiterbildung in Niederösterreich, über unser breites Kursangebot oder weitere Bildungsthemen.

ZERTIFIKATSLEHRGANG REITPÄDAGOGISCHE BETREUUNG

in der Pensionspferdehaltung (Einstellen); Haftung bei der Vermietung von Pferden; Haftung von ReitlehrerInnen und PensionspferdehalterInnen; Reiten im Straßenverkehr und im Wald, Wegerecht; Grundsätzliches zum Einstellvertrag und dessen juristisch sinnvolle Gestaltung; Grundlagen des Pferde(ver)kaufs (Kaufvertrag, Vereinbarungen, Ansprüche danach); Versicherungen Referent/in: Dr. Nina Ollinger Kosten: € 145 pro Person

FEBS® – Reitpädagogische Betreuung nach Dell'mour® Reitpädagogische Betreuung ist Fantasie, Erlebnis, Bewegung und Spiel (=FEBS®). Kinder erhalten so einen positiven Zugang zu Tieren und speziell zu Pferden. Reitpädagogische Betreuung ist eine sinnvolle Investition für die geistige, seelische und körperliche Entwicklung von Kindern. Referent/in: Sabine Dell'mour, Dipl.-Päd. Sandra Dell'mour, Mag. Johanna Thanheiser, Dr. Nina Ollinger, Dr. Thomas Ollinger, Mag. Claudia Petschl-Kerek Kosten: € 1.590 pro Person

31-19007-39 LFS Tullnerbach Sa 23.02.2019; 09.00-17.00 Uhr Anmeldung: LFI NÖ, T 05 0259 26100 bis 15.02.2019

61-19017-97 St. Pölten, LK NÖ Lehrgangsstart: Fr 22.03.2019 Dauer: 104 UE Anmeldung: LFI NÖ, T 05 0259 26106 bis 22.02.2019 © Wollwerth Imagery - stock.adobe.com

In diesem Seminar werden wichtige Inhalte rund um die bedarfsgerechte Fütterung und Grundfuttermittelproduktion für die Pferdehaltung vermittelt. Durch eine gezielte und artgerechte Fütterung bleibt die Gesundheit und Leistungsfähigkeit des Pferdes erhalten. Grundfuttermittel, die direkt am landwirtschaftlichen Betrieb erzeugt werden, gewinnen dabei auch in der Pferdehaltung immer mehr an Bedeutung. Im ersten Seminarteil wird neben den physiologischen und anatomischen Grundlagen auf die speziellen Anforderungen bei der Fütterung von Jung-, Zucht-, Sportund Freizeitpferden eingegangen. Auch die Alpung und Weidehaltung mit dem richtigen Weidemanagement werden dabei kurz thematisiert. Im zweiten Seminarteil steht die Grundfutterproduktion für Pferde mit folgenden Themen im Vordergrund: Grundfuttergewinnung, Lagerung, Konservierung, Futterhygiene, Qualität und Inhaltsstoffe. Im Praxisteil werden von den Teilnehmenden mitgebrachte Futterproben (Heu, Silage) grobsinnlich beurteilt. Referent/in: Dr. Wanas Kosten: € 145 pro Person

PFERDEBEURTEILUNG Für Pferdezüchter und -käufer ist es von großer Bedeutung, die Qualität eines Pferdes beurteilen zu können. Dazu gibt es Definitionen, Methoden und Vorgangsweisen, die Sie in Theorie und Praxis beim Seminar erlernen: Qualität eines Pferdes, Beurteilung nach Exterieur und Bewegungseigenschaften, Leistungseigenschaften/Verwendungszweck, Abstammung und Zuchtziel Referent/in: Dr. Leopold Erasimus Kosten: € 60 pro Person

31-19008-39 LFS Tullnerbach Sa 01.12.2018; 09.00-17.00 Uhr Anmeldung: LFI NÖ, T 05 0259 26100 bis 24.11.2018

31-19010-39 LFS Tullnerbach Termin auf Anfrage (8 UE) Anmeldung: LFI NÖ, T 05 0259 26100 bis 1 Woche vor Kursbeginn

PARAGRAPHENREITEREI Rechtsfragen rund ums Pferd und um den Pferde- bzw. Reitstall Nachstehende Themenbereiche werden behandelt, wobei diese an Hand zahlreicher praktischer Beispiele für den Laien verständlich aufbereitet werden, Praxistipps runden das Seminar ab: TierhalterInnenhaftung; Haftung 25

EINB LICKE IN DIE LANDW IRTSCHAFT

FÜTTERUNG UND ZIVILISATIONSKRANKHEITEN BEIM PFERD

GRUNDAUSBILDUNG IM DRESSUR- UND SPRINGREITEN

Sitzschulung, korrekte Hilfengebung, Reiten von Wendungen, Hufschlagfiguren, Stangenarbeit und Überwinden von einfachen Hindernissen Mitzubringen: Korrekte Reitausrüstung (Helm, Reitstiefel, Rückenschutz – bis 18 Jahre verpflichtend) Voraussetzung: Eigenständiges, freies Reiten in allen drei Grundgangarten Referent/in: Kathrin Österreicher, Julia Rosenthaler BEd Kosten: € 150 pro Person S18ED4712 LFS Edelhof Mo 19.11.2018; 16.30-19.00 Uhr Anmeldung: LFS Edelhof, Frau Österreicher, T 0664/1301739

ANATOMIE UND PHYSIOLOGIE DES HUFES

VORBEREITUNGSKURS REITERPASS/REITERNADEL/ WANDERREITABZEICHEN

In diesem Seminar erfahren Sie alles Wissenswerte rund um den Pferdehuf: Grundlagen Pferdehuf, das Barfußpferd, das beschlagene Pferd, Einfluss der Haltung und der Nutzung auf den Beschlag/die Hufpflege, verschiedene Beschläge, alternativer Hufschutz, Korrekturmaßnahmen sowie Erkrankungen des Hufes und Erstmaßnahmen bei Notfällen. Referent/in: Dr. Schmid Kosten: € 145 pro Person

4-Tages-Praxiskurs; Vorbereitungskurs in Theorie und Praxis auf diverse Sonderprüfungen des OEPS inkl. Prüfung (letzter Kurstag); gezieltes Dressur- und Springreiten als Vorbereitung für die Reiterpass- bzw. Reiternadelprüfung inkl. Theorieteil. Der Kursbeitrag beinhaltet die Prüfungstaxe. Mitzubringen: Korrekte Reitausrüstung (Helm, Reitstiefel, Rückenschutz bis 18 Jahre und beim Überwinden von festen Hindernissen verpflichtend) Referent/in: Kathrin Österreicher, Julia Rosenthaler BEd, Dipl.-Päd. Angelika Fritz-Bertl Kosten: € 350 pro Person, Leihpferd € 15/Tag S19ED0040 LFS Edelhof Sa 02.02.-Do 07.02.2019; 08.00-16.00 Uhr Anmeldung: LFS Edelhof, Frau Österreicher, T 0664/1301739 bis 14.01.2019

GRUNDLAGEN DER ESELHALTUNG Biologie des Esels, seine Herkunft und Domestikation, Wissenswertes über den Esel in Mythologie und Religion; verschiedenen Eselrassen, Maultier und Maulesel; Unterschiede zwischen Pferd und Esel; artgemäße Haltung (Anschaffung, Stall, Weideflächen, Weidemanagement, Fütterung, Giftpflanzen, Entwurmung, Impfung, Gesunderhaltung von Eseln, Equidenpass und Transport), was braucht das Wüstentier Esel um in Mitteleuropa gut zurecht zu kommen, Tipps aus der Praxis; Zucht, Geburt und Fohlenaufzucht; Einsatz- und Beschäftigungsmöglichkeiten Referent/in: Mag. Katharina Zoufal Kosten: auf Anfrage

EINB LICKE IN DIE LANDW IRTSCHAFT

31-19009-39 LFS Tullnerbach Sa 16.02.2019; 09.00-17.00 Uhr Anmeldung: LFI NÖ, T 05 0259 26100 bis 16.01.2019

31-19013-32 Ort und Termin auf Anfrage Anmeldung: LFI NÖ, T 05 0259 26100 bis 1 Woche vor Kursbeginn 26

S18WA4696 LFS Warth Sa 20.10.2018; 08.30-11.30 Uhr Anmeldung: LFS Warth, T 02629/2222-0 bis 1 Woche vor Kursbeginn

VORBEREITUNGSLEHRGANG INKL. PRÜFUNG – BRONZENES FAHRABZEICHEN Gespannfahrunterricht zur Vorbereitung für das Österreichische Fahrabzeichen in Bronze in Praxis und Theorie; der Kursbeitrag beinhaltet die Prüfungstaxe. Voraussetzung: Sicherer Umgang mit dem Pferd Mitzubringen: Handschuhe, Warnweste, Kopfbedeckung, adäquate Regenbekleidung Referent/in: Kathrin Österreicher, Wolfgang Steindl Kosten: € 400 pro Person

GRUNDKURS WALDBEWIRTSCHAFTUNG (4-TÄGIG) An diesen vier Kurstagen wird den TeilnehmerInnen ein Einblick in die Bewirtschaftung des Waldes gegeben. Weiters wird ein Überblick über die verschiedenen Arbeitstechniken im Wald vermittelt. Modul A: Waldbewirtschaftung, Aufbau des Wirtschaftswaldes, Baumartenwahl zur Aufforstung, Durchforstung, Wahl des Ernteverfahrens, Waldbegehung; Modul B: Handhabung und Instandsetzung, Wartung und Pflege der Motorsäge, Schneideübungen, Fällschnitte, verspannte Hölzer am Spannungssimulator; Modul C: Arbeitstechnik Schwachholz, Fällung, Aufarbeitung, Fäll- und Entastungsübungen; Modul D: Arbeitstechnik im Starkholz, Fällung, Aufarbeitung, Fäll- und Entastungsübungen Mitzubringen: Wetterfeste Kleidung, Schutzausrüstung, Helm, eigene Motorsäge Referent/in: FWM Andreas Maringer Kosten: € 300 pro Person, inkl. Kursunterlagen und Buch „Waldwirtschaft Heute“

S19ED0041 LFS Edelhof Mo 04.03.-Sa 09.03.2019; 08.00-16.00 Uhr Anmeldung: LFS Edelhof, Frau Österreicher, T 0664/1301739 bis 11.02.2019

S19ED0001 LFS Edelhof Start: Sa 12.01.2019; 08.00 Uhr Dauer: 4 Tage zu je 9 UE Anmeldung: Land-Impulse, T 02272/61157 bis 14.12.2018

Im Rahmen dieses Seminares werden die Gefahren bei der Waldarbeit, relevante gesetzlichen Bestimmungen, Gerätekunde und die Handhabung der Motorsäge sowie die gängigen Arbeitstechniken bei der Stark- und Schwachholzernte in der Theorie vermittelt. Anschließende Schneideübungen runden die Themengebiete ab. Mitzubringen: ev. vorhandene Motorsäge, persönliche Schutzausrüstung oder Arbeitskleidung Referent/in: DI Michael Gruber, DI Günther Pfeiffer Kosten: € 90 pro Person, (inkl. Kursunterlagen und Pausenverpflegung) Ort: Bildungswerkstatt Mold

Nützliche Informationen über Hühnerkrankheiten (Parasiten, Wurmbefall, Durchfall ...), Haltungs- und Fütterungstipps, Hühnerrassen Referent/in: Rudolf Sterkl Kosten: freiwillige Spende S19UN4873 LFS Unterleiten Do 31.01.2019; 19.00-20.30 Uhr Anmeldung: LFS Unterleiten, T 07445/204 bis 1 Woche vor Kursbeginn

BW-19028-62 Mi 09.01.2019; 09.00-17.00 Uhr

KLEINBÄUERLICHE LEGEHENNENHALTUNG

BW-19029-62 Do 14.02.2019; 09.00-17.00 Uhr

Stallbau, Stalleinrichtung, Auslauf, Fütterung; Besichtigung des Schulhühnerstalles Referent/in: Dir. DI Franz Aichinger Kosten: € 10 pro Person

Anmeldung: BW Mold, T 05 0259 29500 bis 1 Woche vor Kursbeginn 27

EINB LICKE IN DIE LANDW IRTSCHAFT

MOTORSÄGENKURS HÜHNERHALTUNG FÜR SELBSTVERSORGER/INNEN

ARBEITEN MIT DER MOTORSÄGE

PFLANZENSCHUTZ SACHKUNDEKURS FÜR DEN KOMMUNALBEREICH UND GRÜNRAUMGESTALTUNG

Kennenlernen der Schutzausrüstung „am Mann“ sowie der Sicherheitseinrichtungen der Motorsäge; Grundkenntnisse zur Wartung div. Maschinen und Geräte; Spannungsschnitte im Schwachholz mit Spannungssimulator (max. 15 cm Durchmesser); Trennschnitttechnik, Gefahrenbereiche erkennen und Unfälle aktiv vermeiden lernen; Verleih von Schutzausrüstung und Gerätschaften (Motorsägen inkl. Treibstoff) durch den Veranstalter Referent/in: Ing. Dominik Köck Kosten: € 95 pro Person

Grundkenntnisse in Ökologie, Toxikologie und Pflanzenschutzmittelkunde; Schädlings- und Nützlingskunde, Applikationstechnik und integrierter Pflanzenschutz sowie Grundkenntnisse über Rechtsvorschriften die Pflanzenschutzmittel betreffen, Kenntnisse über notwendige Sofort- und Gegenmaßnahmen bei Unfällen, Anwenderschutz. Voraussetzung: ausreichende Deutschkenntnisse Referent/in: DI Vera Pachtrog, DI Johannes Schmiedl, Hans Kadlec, Harald Dworak Kosten: € 220 pro Person

S18HL4896 LFS Hollabrunn Sa 15.12.2018; 09.00-17.00 Uhr Anmeldung: LFS Hollabrunn, T 02952/2133 bis 06.12.2018

Bildungswerkstatt Mold Termine werden bei genügend Voranmeldungen vereinbart und bekannt gegeben Anmeldung: BW Mold, T 05 0259 29500

ERSTE-HILFE IM VERGIFTUNGSFALL

EINB LICKE IN DIE LANDW IRTSCHAFT

gemäß Anlage 5 der Giftverordnung 2000 Für den Bezug und die Verwendung von Giften als Weinbehandlungsmittel (z.B. Flüssigschwefel) ist in Österreich eine Giftbezugsbescheinigung gemäß Chemikaliengesetz 1996 erforderlich. Für die Beantragung dieser Bescheinigung benötigen LandwirtInnen neben dem Nachweis der Sachkunde auch einen Nachweis über die Kenntnisse von Maßnahmen der Ersten Hilfe. Dieser Kurs vermittelt folgende Inhalte: gesetzliche Grundlagen für den Erwerb einer Giftbezugsbescheinigung, Gefahren und Sicherheitsmaßnahmen für den Umgang mit Giften (insbesondere Schwefeldioxyd), Auswahl und Anwendung der persönlichen Schutzausrüstung, Unterweisung in lebensrettende Sofortmaßnahmen unter besonderer Berücksichtigung von Vergiftungsfällen. Voraussetzung: Sachkundigkeit im sachgerechten und sicheren Umgang mit Giften Referent/in: Ing. Roman Hauer, Hubert Maglock, DI Judith Millautz Kosten: € 60 pro Person inkl. Kursunterlagen und Pausenverpflegung Ort: Bildungswerkstatt Mold

GRUND- UND PRAXISAUSBILDUNG FÜR IMKERNEUEINSTEIGER/INNEN Informationen zum Einstieg in die Imkerei bietet Ihnen die NÖ Imkerschule Warth. Grund- und Praxisausbildungskurse werden an 11 Standorten in Niederösterreich angeboten

BW-19030-62 Di 04.12.2018; 08.30-17.00 Uhr

PROJEKTBETREUUNG und telefonische Anmeldung (für alle Standorte in Niederösterreich) Yasmin Zwinz, T 0677 618 65 001, Mo-Fr 8-12 Uhr, E imker@neueinsteiger.at

BW-19031-62 Di 21.05.2019; 08.30-17.00 Uhr Anmeldung: BW Mold, T 05 0259 29500 bis 1 Woche vor Kursbeginn

Kursinformation und -anmeldung auch unter www.landimpulse.at

Erlebnis Bauernhof

Zertifizierte Exkursions- und Unterrichtsangebote für Schulen und Kindergärten

Der Bauernhof. Hier passieren jeden Tag Wunder. » Schule am Bauernhof: Besuchen Sie mit Ihrer Kindergruppe einen Bauernhof » Landwirtschaft in der Schule: Eine Seminarbäuerin kommt in die Schulklasse

und vermittelt, wie Landwirtschaft heute funktioniert. » Agrar- und Waldwerkstatt: Ranger leisten kindgerechte Aufklärungsarbeit rund um die Themenbereiche Landwirtschaft, Wald, Wild und Jagd.

Erlebnis Bauernhof. Ein Erlebnis für Kinder. Ein Gewinn für alle.

Nähere Informationen

erhalten Sie im Referat Konsumenteninformation, Lebensqualität Bauernhof bei Birgit Kaltenbrunner, Tel.: 05 0259 26207 oder E-Mail: birgit.kaltenbrunner@lk-noe.at

EINB LICKE IN DIE LANDW IRTSCHAFT

www.erlebnisbauernhof-noe.at

NATU R KE NNE N UN D VER MITTELN LERNEN

NATUR KENNEN UND VERMITTELN LERNEN ZERTIFIKATSLEHRGANG KRÄUTERPÄDAGOGIK

JUGENDLICHEN DIE NATUR SPANNEND VERMITTELN

Ethnobotanisches Wissen, fundierte Kenntnisse der heimischen, nicht kultivierten Nahrungs- und Heilpflanzen sowie ihrer Biologie und ihrer Verwendung, verbunden mit der Fähigkeit, dieses Wissen anschaulich weiterzugeben ist eine Voraussetzung, Menschen die Natur verständlich zu machen. In diesem Sinne verstehen die Kräuterpädagogen ihre Aufgabe und werden dazu beitragen, dass nachhaltig die Bereitschaft zum Sehen, Verstehen und Handeln für die Natur geweckt wird. Kräuterpädagogen sind moderne Frauen und Männer, die das traditionelle ethnobotanische Wissen mit dem Kenntnisstand der heutigen Zeit verbinden. Sie bemühen sich um den Erhalt der Artenvielfalt und die Vermittlung von botanisch-fachlichem Kräuterwissen, um unsere Lebensgrundlage Natur nicht zu zerstören. Referent/in: Ing. Georg Schramayr, Dr. Wolfgang Stock, Petra Regner-Haindl, Martina Grabner, DI Adelheid Gerl, Gabriela Nedoma, Michael Pfeifer, Dr. Heinz Wilfinger, DI Peter Neuhauser Kosten: € 2.200 pro Person Dauer: 156 UE

Jugendlichen fällt es oft schwer eine Verbindung zur Natur aufzubauen. Abenteuer und Spiel ist eine bewährte Möglichkeit die jungen Erwachsenen in den Erlebnisraum Natur zurückzuführen. Wie man diese Erlebnisse planen und gestalten kann, versucht dieses Seminar zu vermitteln. Die Grundzüge der Erlebnispädagogik werden in der Theorie und Praxis erarbeitet und dann erfahren und erlebt. Mitspielen ist dringend erwünscht! Referent/in: Mag. Jennifer Frank-Schagerl Kosten: € 90 pro Person 61-19097-16 Laab im Walde, Kloster Fr 16.08.2019; 09.00-17.00 Uhr Anmeldung: LFI NÖ, T 05 0259 26100 bis 1 Woche vor Kursbeginn

Start: Lehrgang in Göttweig, Di 19.02.2019; Lehrgang im Bezirk Wr. Neustadt, Do 21.02.2019; Information: LFI NÖ, T 05 0259 26108

SYMPOSIUM FÜR VERMITTLER/INNEN VON NATURTHEMEN IN DER LANDWIRTSCHAFT Ein abwechslungsreicher Weiterbildungstag mit Vorträgen, Workshops, Vernetzung und vielem mehr … Zielgruppe: NaturvermittlerInnen, KräuterpädagogInnen, WaldpädagogInnen, SaB, UaB, Seminarbäuerinnen, Grüne Kosmetik PädagogInnen St. Pölten, LK NÖ Fr 26.04.2019; 09.00-17.00 Uhr

WALDPÄDAGOGIK IM GESPRÄCH 2019

KINDERN DIE WELT DER PFLANZEN SPIELERISCH VERMITTELN

Vernetzungstreffen für WaldpädagogInnen Bereits in der frühen Kindheit werden die Grundpfeiler für spätere Interessen und Fertigkeiten gelegt. Daher ist es umso wichtiger Kindern bereits in jungen Jahren Zugang zur Natur zu ermöglichen. Die Kinder lernen spielerisch und kreativ die Natur mit ihrer Pflanzen- und Artenvielfalt zu respektieren und zu schützen. Inhalt: Praxisanregungen für Personen, die sich auf die Vermittlung von Naturinhalten bei Kindern spezialisiert haben. Anhand des „Bildungsplan für Kindergärten in NÖ“ wird aufgezeigt, dass die Pflanzenkenntnis in zahlreichen Bereichen des Lehrplans von Kindergarten und Schule angewendet werden kann. Die TeilnehmerInnen erhalten zahlreiche praktische Anregungen für die tägliche Arbeit mit Kindern. Referent/in: Sandra Holzer Kosten: € 90 pro Person

Wieselburg, HBLA Francisco-Josephinum Fr 22.03.2019; ganztägig Informationen: Das Programm ist ab 10.01.2019 unter www.forstausbildung-noe.at abrufbar; Infos auch in der LK NÖ, Forstabteilung: yvonne.erber@lk-noe.at

WALDPÄDAGOGIK

61-19098-16 St. Pölten, LK NÖ Do 21.03.2019; 09.00-17.00 Uhr Anmeldung: LFI NÖ, T 05 0259 26100 bis 1 Woche vor Kursbeginn

Dieses Seminar richtet sich an alle Personen, die gerne in der Natur unterwegs sind. Es gibt in der Notfalls- und Ersthelfer-Methodik ganz einfache Handgriffe und Handlungsstrategien, die nachweislich schlimmeres verhindern können. Abseits frequentierter Wege, mit wenig Ausrüstung oder gar ohne Handy-Empfang herrschen manchmal besondere Regeln. Da ist es wichtig möglichst schnell zu Improvisieren mit dem was in unmittelbarer Nähe greifbar ist. Denn im Notfall muss man rasch auf praktisches Wissen zurückgreifen können. Wir werden in diesem Seminar u.a. draußen, abseits von Wegen, mitten im Gelände, bei Wind und Wetter unterwegs sein. Es geht um ein aktives Wiederholen/Kennenlernen der Grundlagen klassischer Erste-Hilfe-Praktiken – inkl. Anwendung der wichtigsten Wund- und Verletzungsversorgungs-Materialien. Der große Wert dieser Tage liegt aber in den Szenarientrainings, die ebenfalls draußen in der Natur stattfinden werden. Referent/in: Rainer Libowitzky und Robert Novotny Kosten: € 170 pro Person

Die Ausbildung zum/r zertifizierten WaldpädagogIn läuft in 3 Modulen ab: • Modul A (40 UE) • Modul B (20 UE) • Modul C (20 UE) Zulassungsbedingungen für Module B und C: • Nachweis 3 dokumentierter Waldführungen • Für Personen ohne forstfachliche Ausbildung: Absolvierung Modul F (80 UE) – plus forstfachliche Prüfung Information: Forstverwaltung Wittgenstein DI Dominik Bancalari T 02767/8080 E office@forstverwaltung.com

61-19111-16 St. Pölten, LK NÖ Di 15.10.-Mi 16.10.2019; 09.00-17.00 Uhr Anmeldung: LFI NÖ, T 05 0259 26100 bis 1 Woche vor Kursbeginn

Anmeldung & Termine: www.forstausbildung-noe.at

NATU R KE NNE N UN D VER MITTELN LERNEN

„WILDE HILFE“: SELBST- UND ERSTHILFE IN DER NATURVERMITTLUNG

„Im Wald vom Wald lernen“, lautet das Motto der Waldpädagogik. Heute wissen wir, dass kopflastige Information zu wenig ist, um einen positiven Zugang zum Wald, zur Natur und zur Umwelt herzustellen. Durch die Waldpädagogik können Kinder Wissen auf einfache Weise erlernen, indem sie befähigt werden, ihre Sinnesorgane einzusetzen.

MUSIK IN DER NATURVERMITTLUNG

WILDE PFLANZEN IM VISIER Ein ganzes Seminar wird einer einzigen Pflanze gewidmet, um diese vielseitig und umfassend zu betrachten. Historisches, volksmedizinisches und traditionelles Wissen wird mit Erkenntnissen der modernen Wissenschaft und innovativen Nutzungsmöglichkeiten der Pflanzenart abgerundet. Auch kleine praktische Übungen gehören dazu.

Mit Musik kann man neue, spannende Impulse in der Naturvermittlung setzen. Rhythmisierte Pflanzennamen, ob getrommelt oder gesprochen, bleiben besser im Gedächtnis. Lieder, G’stanzeln oder Gedichte, ob überliefert oder modern, können uns viel über so manche Pflanze erzählen und uns Aufschluss über die Bedeutung derselben geben. Kleine selbst verfasste musikalische Kunstwerke vertiefen das Wissen, sind unterhaltsam und lehren uns trotzdem viel über das Wesen von Kräutern, Sträuchern und Bäumen. Aber natürlich lassen sich aus unseren grünen Mitbewohnern auch herrliche, oft ganz einfache Musikinstrumente fertigen. Referent/in: Michael Pfeifer Kosten: € 90 pro Person

Die Quitte Referent/in: Michael Pfeifer Kosten: € 90 pro Person 61-19003-16 St. Pölten, LK NÖ Mo 05.11.2018; 09.00-17.00 Uhr 61-19003-16 St. Pölten, LK NÖ Mi 13.11.2019; 09.00-17.00 Uhr

61-19108-16 St. Pölten, LK NÖ Mo 08.07.2019; 09.00-17.00 Uhr Anmeldung: LFI NÖ, T 05 0259 26100 bis 1 Woche vor Kursbeginn

61-19056-16 Die Steinweichsel Mattersburg Referent/in: Ing. Georg Schramayr Kosten: € 55 pro Person Fr 03.05.2019; 09.00-14.00 Uhr 61-19048-16 Der Giersch St. Pölten, LK NÖ Referent/in: Petra Regner-Haindl Kosten: € 45 pro Person Do 16.05.2019; 16.00-20.00 Uhr

Während es für das Erkennen von Organismen immer einer gewissen Artenkenntnis (deren Erwerb oft sehr zeitintensiv ist) bedarf, sind Landformen für jeden Betrachter unmittelbar sichtbar und erlebbar. Sie eignen sich daher besonders gut als Vermittlungsinhalt für Natur- und Landschaftsvermittlungen. In diesem eintägigen Seminar werden die Grundlagen der Landformenkunde an einem charakteristischen Exkursionsort erläutert und vorgezeigt. Ganz nebenbei kommt es zum Kennenlernen botanischer Besonderheiten, landschaftlicher Eigenarten und typischer Pflanzengesellschaften in ausgewählten NÖ Landschaften. Referent/in: Ing. Georg Schramayr Kosten: € 70 pro Person

61-19042-16 Der Sanddorn St. Pölten, LK NÖ Referent/in: Gabriela Nedoma Kosten: € 90 pro Person Fr 23.08.2019; 09.00-17.00 Uhr 61-20002-16 Die Rosskastanie St. Pölten, LK NÖ Referent/in: Gabriela Nedoma Kosten: € 90 pro Person Di 01.10.2019; 09.00-17.00 Uhr

61-19099-16 Natur aus 2. Hand – Spontanvegetation entlang der neu gebauten HL Bahn in Tulln Bahnhof Tullnerfeld Di 04.06.2019; 09.00-17.00 Uhr

Anmeldung: LFI NÖ, T 05 0259 26100 bis 1 Woche vor Kursbeginn

61-19100-16 Pulkautal Pulkautal, Treffpunkt auf Anfrage Di 25.06.2019; 09.00-17.00 Uhr

NATU R KE NNE N UN D VER MITTELN LERNEN

LANDFORMEN & CHARAKTERPFLANZEN

Anmeldung: LFI NÖ, T 05 0259 26100 bis 1 Woche vor Kursbeginn

PFLANZENFAMILIEN – DIE DOLDENBLÜTLER Die Umbelliferen, die „Schirmträger“ der heimischen Vegetation, beherbergen neben kulinarisch attraktiven Vertretern auch hochgiftige Arten und solche mit ausgeprägtem Allergie-Potential. Im Doldenblütlerseminar wird die sichere Unterscheidung der häufigsten heimischen Arten erarbeitet und trainiert. Die Veranstaltung findet großteils im Freien statt (Schirm mitnehmen!). Referent/in: Ing. Georg Schramayr Kosten: € 55 pro Person

KRÄUTERWISSEN – SPIELERISCH VERMITTELT MIT DEN WILDKRÄUTERSPIELEN DES LFI

61-19051-16 Die Doldenblütler im Frühjahr Stift Göttweig Mi 24.04.2019; 09.00-15.00 Uhr 61-19052-16 Die Doldenblütler im Sommer Voralpengebiet Di 02.07.2019; 09.00-15.00 Uhr Anmeldung: LFI NÖ, T 05 0259 26100 bis 1 Woche vor Kursbeginn

Das Buch, „Der kleine Leo Löwenzahn“, richtet sich an Familien mit Kinder bis 10 Jahre, Eltern, Großeltern, Tanten, Onkel, Pädagogen von Kindergärten und Volksschulen der 1. und 2. Schulstufe, Kräuterpädagogen, Zweisprachige Familien Deutsch/Englisch, Ärzte mit Ordinationen und Kinderspielecke, Kinderhotels 40 Kräuterkarten mit naturgetreuen Pflanzenbildern zum Erkennen, Sammeln &Genießen. Lernen mit Leichtigkeit, Erkennen und Wiederkennen von Pflanzen auch zum Mitnehmen in die Natur geeignet!

PFLANZENFAMILIEN – DIE GRÄSER Mit weltweit über 10.000 Arten sind die Süßgräser eine verwirrend artenreiche Pflanzenfamilie, die eines gemeinsam haben: sie schauen sich sehr ähnlich! In Niederösterreich haben wir es zwar mit bedeutend weniger Arten zu tun, aber die genaue Bestimmung macht vielen Pflanzenfreunden trotzdem Schwierigkeiten. In diesem Seminar wird ein Überblick über die häufigsten Gräser und ihre charakteristischen Unterscheidungsmerkmale geboten. Referent/in: Ing. Georg Schramayr Kosten: € 55 pro Person

Kosten: Kräutermemory: € 12 Fetthenne: € 9 Kinderbuch: € 15 Kräuterkarten: € 22 Bestellung: LFI NÖ Wiener Straße 64 3100 St. Pölten T 05 0259 26100 E lfi@lk-noe.at

61-19053-16 Eschenau Mi 05.06.2019; 09.00-15.00 Uhr Anmeldung: LFI NÖ, T 05 0259 26100 bis 30.05.2019

Nähere Infos auch unter noe.lfi.at

NATU R KE NNE N UN D VER MITTELN LERNEN

Mit dem Wildkräutermemory „Hörbi“ und „Fetthenne“, einem witzigen Denk- und Ratespiel stellt das LFI methodisch aufbereitetes Unterrichts- und Spielmaterial zur Verfügung, das spielerisch in der Vermittlung von Wildkräuterwissen eingesetzt werden kann. Es ist sowohl für Erwachsene als auch für Kinder ab Volksschulalter geeignet.

61-19034-16 Baumhabitus – Baumbestimmung im Winter Stift Lilienfeld Di 12.02.2019; 09.00-17.00 Uhr

PFLANZENFAMILIEN – DIE KORBBLÜTLER Korbblütler sind eine verwirrende Pflanzenfamilie, besonders wenn es um die zahlreichen gelbblühenden Arten geht. In und um die Extensiv-Wiesen und Weiden versuchen wir einen klaren Blick auf die Artunterschiede in dieser riesigen Pflanzenfamilie zu bekommen. Referent/in: Ing. Georg Schramayr Kosten: € 55 pro Person

61-19035-16 Rinde – das Gesicht des Baumes St. Pölten, LK NÖ Mi 27.02.2019; 09.00-17.00 Uhr

61-19054-16 Traisental/Pielachtal Fr 07.06.2019; 09.00-15.00 Uhr Anmeldung: LFI NÖ, T 05 0259 26100 bis 31.05.2019

61-19036-16 Baumsäfte – Birkensaft & Co im Frühjahr gewinnen LFS Pyhra Kosten: € 45 pro Person Mi 13.03.2019; 12.00-17.00 Uhr

PFLANZENFAMILIEN – DIE SCHMETTERLINGSBLÜTLER

61-19037-16 Baumsäfte – von Baumgummi und Baumharz St. Pölten, LK NÖ Mo 25.03.2019; 09.00-17.00 Uhr 61-19038-16 Baumnutzung – die Bastgewinnung und Aufbereitung Weitersfeld, Betrieb Neuwirth Di 18.06.2019; 09.00-17.00 Uhr 61-20001-16 Baumlaub – Baumbestimmung anhand der Blätter St. Pölten, LK NÖ Kosten: € 45 pro Person Fr 11.10.2019; 14.00-18.00 Uhr

61-19055-16 Waihofen/Thaya, Betrieb Ringl Di 09.07.2019; 09.00-17.00 Uhr Anmeldung: LFI NÖ, T 05 0259 26100 bis 02.07.2019

61-19101-16 Bäume – Nahrung, Medizin, Mythos St. Pölten, LK NÖ Referent/in: Michael Pfeifer Kosten: € 60 pro Person Mi 26.06.2019; 09.00-17.00 Uhr

KURSREIHE „BÄUME“

Anmeldung: LFI NÖ, T 05 0259 26100 bis 1 Woche vor Kursbeginn

Obwohl die heimischen Gehölzarten eine sehr kleine Artengruppe von kaum 100 Arten darstellen, ist das Wissen um ihre Verwendung aber auch die Artenkenntnis gering. In den Seminaren dieser Reihe wird auf die Nutzung abseits von der Holzgewinnung eingegangen. An den einzelnen Seminartagen werden neben ständigem Trainieren der Artenkenntnis jeweils ein einzelner Teil oder ein Zustand des Baumes, wie z. B. die Knospen, der Baumsaft (Baumwasser, Baumharz und Baumgummi), der Bast, die Rinde und das Laub genau nach seiner Verwendung und seiner Nutzung analysiert. Referent/in: Ing. Georg Schramayr Kosten: € 70 pro Person

NATU R KE NNE N UN D VER MITTELN LERNEN

Die Familie der Schmetterlingsblütler hat viele weitere Namen: Fabaceae, Leguminosen, Papillionaceae, Hülsenfrüchler ... Die zahlreichen Arten dieser Pflanzenfamilie sehen sich auch sehr ähnlich und sind nur mit etwas Übung auseinanderzuhalten. An diesem Praxistag geht es um das sicher Bestimmen dieser attraktiven Arten zur besten Schmetterlingsblütlerzeit! Im Anschluss schauen wir uns am Biobetrieb von Karl Ringl die kultivierten Schmetterlingsblütler an. Referent/in: Ing. Georg Schramayr Kosten: € 70 pro Person

61-19015-16 Bäume – Knospen erkennen und verwenden Stift Lilienfeld Do 10.01.2019; 09.00-17.00 Uhr 34

WILDPFLANZENKULINARIK SPEISEKAMMER AUS DER NATUR

sere Landschaft wieder zu Nutzen und sie damit in ihrer Diversität zu erhalten. Mitzubringen: Gutes Schuhwerk, Sonnen und Regenschutz, Sammelsäcklein, Notizblock, Fotoapparat Referent/in: Dr. Michael Machatschek Kosten: € 90 pro Person

Haltbarmachung und Bevorratung von Wildpflanzen Die Natur bietet ein reichhaltiges Angebot an bevorratbarem Wildgemüse, Wildobst und Nüssen. Viele Möglichkeiten nahrhafte Sprossen, Wildspargel, Kräuter- oder Gehölzknospen, Stängeln, Blüten und Fruchtstände in würzigen Marinaden oder Öl einzulegen stehen uns offen. Aber auch die Verarbeitung zu Pasten, Chutneys, Wildobstsoßen oder Fruchtkäse-Naschereien ist möglich. Spezielle Wildpflanzen und heilkräftige Trockenkräuter zum Würzen zu verwenden, ist noch weitgehend unbekannt. Das Seminar soll dahingehend Anleitung geben, die „essbare Fülle der Natur“ für Speisen des Winters haltbar zu machen. Referent/in: Dr. Michael Machatschek Kosten: € 90 pro Person

61-19025-16 St. Pölten, LK NÖ Sa 27.04.2019; 09.00-17.00 Uhr Anmeldung: LFI NÖ, T 05 0259 26100 bis 19.04.2019

BILDUNGSGUTSCHEINE

61-19027-16 Mödling, Book&Cook Do 14.03.2019; 09.00-17.00 Uhr

Anmeldung: LFI NÖ, T 05 0259 26100 bis 1 Woche vor Kursbeginn

MUSTER

NAHRHAFTE LANDSCHAFT Überall wo uns Natur begegnet, wo Pflanzen wachsen, gedeiht auch eine Vielzahl von köstlichen Wildgemüsen und Heilpflanzen. Diese Vielfalt für unsere Gesundheit und Ernährung zu nutzen wird in Zeiten von industrieller Nahrung wieder bedeutsam. Ein wertvolles Rückzugsgebiet zahlreicher nahrhafter Gewächse liegt meist auch ganz in unserer Nähe, in den Wiesen und Wäldern. Eine weitere Intention dieses Seminars ist es auch, un-

Ein Geschenk mit bleibendem Wert! Bildung ist das Tor zur Welt. Gutscheine und nähere Informationen erhalten Sie beim LFI-Kundenservice T 05 0259 26100, E lfi@lk-noe.at

WILDPF LAN ZE NK ULIN ARIK

MUSTER

61-19026-16 Langenzersorf, Betrieb Zimmel Sa 16.03.2019; 09.00-17.00 Uhr

61-19030-16 St. Pölten, LK NÖ Do 06.06.2019; 09.00-17.00 Uhr 61-19031-16 Wien, Nawiak Seminarraum Sa 08.06.2019; 09.00-17.00 Uhr © Heike Rau - Fotolia.com

Anmeldung: LFI NÖ, T 05 0259 26100 bis 1 Woche vor Kursbeginn

WILDE PFLANZEN – KRÄUTERSALZVARIANTEN Erfahren Sie Wissenswertes rund um das Thema Wildkräutersalz. Nach einer Vorstellung der verschiedensten Salzarten und der div. Zubereitungsarbeiten sowie Verwendungsmöglichkeiten, werden verschiedenste Wildkräuter im Jahreskreis vorgestellt, welche sich ideal für die Kräutersalzherstellung eignen. Im anschließenden Praxisteil werden einige Salzmischungen, welche mit nach Hause genommen werden können, hergestellt. Referent/in: Petra Regner-Haindl Kosten: € 45 pro Person

WILDE PFLANZEN – FERMENTIEREN

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Durch das gestiegene Gesundheitsbewußtsein gewinnt das Fermentieren von Gemüse in den Küchen wieder große Bedeutung. Dabei werden im Sommer anfallende Ernten für den Wintervorrat haltbargemacht. Das bekannteste Beispiel dafür stellt das Sauerkraut dar. Fermentierte Erzeugnisse sind einfach herzustellen. Für diese alte Konservierungsmethode benötigt man lediglich ein Glas, essbare Vegetabilen, etwas Salz und kühle Lagerräume. Die Welt zur Konservierung von Wildpflanzen mit vielen Innovationen für die Küche und Gesundheit zu entdecken, erfordert Mut, Experimentierfreude und Geduld bei der Herstellung. Auch die prickelnden, völlig neuen Aromen der Wildpflanzen-Fermentation steigert die Möglichkeiten der Geschmacksvielfalt. Die Nutzungsmöglichkeiten an Sprossen, Knospen, Blättern, Stängeln, Samen, Früchten und Wurzeln kennen dabei keine Grenzen und sind gut mit Kulturgemüse kombinierbar. Beim Seminar sollen heilsame Wildpflanzen-Fermente in die Gläser und das saure, aromatische Gaumenvergnügen auf die Teller gebracht werden. Ein Seminar für angehende „Sauermeister“. Mitzubringen: Einfache Haushaltsgeräte und Gemüse Referent/in: Dr. Michael Machatschek Kosten: € 90 pro Person

61-19047-16 St. Pölten, LK NÖ Fr 05.04.2019; 16.00-19.00 Uhr Anmeldung: LFI NÖ, T 05 0259 26100 bis 29.03.2019

WILDE PFLANZEN – KRÄUTERTEES & KRÄUTERELEXIERE Wildkräuter und Arzneipflanzen sind wertvolle Lebenselixiere für Gesundheit und Wohlbefinden! Der Kurs richtet sich an all jene, die sich ein Wissen zum Thema selbst gemachten Tee und andere Kräutergetränke aneignen wollen und dieses Wissen auch gleich praktisch umsetzten wollen. Es werden generelle Informationen zum Thema

AfterWork am Bauernhof. Let´s go! Sie sind an den Themen Lebensmittelherkunft und Ernährung interessiert? Sie legen Wert auf Nachhaltigkeit und Gesundheit? Sie möchten hinter die Kulissen blicken? Dann auf zur Landpartie! Wir besuchen österreichische Bauernhöfe.

www.afterwork-am-bauernhof.at

Trockenen und Teezusammenstellung gegeben. Im Praxisteil kann jeder seine eigene Teemischung kreieren. Weiters werden Pflanzen zu Tinkturen, Sirupen ua. verarbeitet. Referent/in: Petra Regner-Haindl Kosten: € 55 pro Person

NOE.LFI.AT – KURSANGEBOT RUND UM DIE UHR

61-19049-16 St. Pölten, LK NÖ Fr 17.05.2019; 16.00-20.00 Uhr Anmeldung: LFI NÖ, T 05 0259 26100 bis 10.05.2019

ALMKRÄUTER UND DEREN GEBRÄUCHLICHE VERWENDUNG Die Almbewirtschaftung fördert die Biodiversität. Wer aufmerksam die vielfältige Vegetation unserer Almweiden beobachtet, kann aus dem Vergleich der Standorte erkennen, wie sich die Almvegetation entwickelt. Bei diesem 2 tägigen Seminar wird Ihr bestehendes Wissen über Almkräuter, Anwendungen von Kräutern und deren Wirkungsweisen ergänzt und erweitert. Dabei wird Ihnen altes Gebrauchswissen über die Verwendung von Kräutern auf Almen in Theorie und in der Praxis, während Rundgängen auf der Alm, näher gebracht. In Kleingruppen werden die verschiedensten Kräuter gesammelt und später gemeinsam zu köstlichen Speisen verkocht. Referent/in: Dr. Michael Machatschek Kosten: € 150 exkl. Nächtigung und Verpflegung

WERDE EIN FAN VOM LFI NÖ!

61-19024-16 Göstling/Hochkar, Hochkarhof Sa 15.06.; 09.00 Uhr-So 16.06.2019; 14.00 Uhr; Anreise bereits am Freitag möglich, Abendeinführung mit Dr. Michael Machatschek; Nächtigung auf der Hütte erwünscht! Anmeldung: LFI NÖ, T 05 0259 26100 bis 07.06.2019

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Wanderung von der Gemeindealpe zur Brachalm. Wir werden am Weg zum Vorderötscher viele Almkräuter finden, dort wird auch das Mittagessen eingenommen, die Sammlung der Kräuter erfolgt anschließend, diese werden im Laufe des Nachmittags in der Küche verarbeitet. Der Abend wird gemütlich mit dem Verspeisen unserer Köstlichkeiten in der Hütte ausklingen. Am 2. Tag wird durch die Ötschergräben gewandert, dabei ist die Schluchtenvegetation zu bewundern, ebenfalls am Weg liegen die 3 Wasserfälle Schleierfall, Mirafall und Lassingfall. Die Wanderung endet bei der Ötscherbasis. Voraussetzung: Trittsicherheit und Schwindelfreiheit Referent/in: Elisabeth Stiefsohn Kosten: € 95 pro Person exkl. Nächtigung und Verpflegung 61-19023-16 Wienerbruck, Ötscher-Basis Fr 06.09.-Sa 07.09.2019; 09.00-17.00 Uhr Anmeldung: LFI NÖ, T 05 0259 26100 bis 30.08.2019

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ALMKRÄUTER IM SPÄTSOMMER

GRÜNE KOSMETIK ZERTIFIKATSLEHRGANG GRÜNE KOSMETIK PÄDAGOGIK

aka und wie wirken sie? Warum wirken Brennnessel, Speik, Hasel, Bärlapp oder Diptam liebes- und gesundheitsfördernd? Welche Kultur der Liebespflanzen gibt es im Alpenraum? Warum haben Ärzte wie Dioscorides, Avicenna oder Paracelsus Aphrodisiaka empfohlen? Wie werden Liebessalben, Räucherungen, Elixiere, Öle oder Zäpfchen zubereitet und angewendet? Eine Fortbildung rund um Liebeskräuter ganz im Zeichen der Lebensfreude. Referent/in: Gabriela Nedoma Kosten: € 95 pro Person 61-19001-16 St. Pölten, LK NÖ Mi 21.11.2018; 09.00-17.00 Uhr 61-20003-16 St. Pölten, LK NÖ Mi 02.10.2019; 09.00-17.00 Uhr Anmeldung: LFI NÖ, T 05 0259 26100 bis 1 Woche vor Kursbeginn

61-20004-16 St. Pölten, LK NÖ Lehrgangsstart: Mo 25.11.2019 Dauer: 104 UE Anmeldung und Information: LFI NÖ, T 05 0259 26108

GRÜNE APHRODISIAKA © fotoknips - Fotolia.com

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Heute steigt die Zahl an Allergien, Neurodermitis und Ekzemen durch die Verwendung von Chemikalien in Kosmetika. Die Alternative: „Lasse nur das an Deine Haut, was Du auch essen würdest“. Grüne Kosmetik ist eine gesunde Hautpflege aus Nahrungsmitteln, heimischen Kräutern und biologischen Naturprodukten. Fast alle Produkte sind essbar, kommen aus Wald und Wiese oder Küche und Garten. Sie schützen die Haut und sind selbst von Kindern und Menschen mit sensibler Haut anwendbar. Die Zertifikatsausbildung wendet sich an alle Naturinteressierten, die als Pädagogen die Grundlagen der Grünen Kosmetik in Seminaren und Workshops weitergeben möchten. Die wichtigsten Themen: Grüne Kosmetik in Theorie und Praxis, Selbstversorgung aus der Natur, Hautchemikalien, Naturpädagogik, Hautökologie und Umweltbildung. Die Teilnehmerinnen lernen Workshops professionell vorzubereiten, angemessene Honorare zu berechnen und Projekte mit Kooperationspartnern abzustimmen. Bildung verändert die Zukunft – sei dabei! Referent/in: Gabriela Nedoma Kosten: € 1.280 pro Person

Aphrodisiaka aus Pflanzen werden in allen Weltkulturen sowohl zur Stärkung der Liebe, als auch zur Förderung der Gesundheit angewendet. So wirkt Rose entzündungshemmend, Zimt durchblutungsfördernd, Quitte serotoninanregend, Ingwer immunstärkend und Sanddorn vitalisierend. Das Seminar beantwortet Fragen wie: Was sind Aphrodisi38

GRÜNE NATURAPOTHEKE: KNOSPEN UND DIE LEBENDIGEN KRÄFTE DER BÄUME

Oxymel, mit dem Hippokrates erschöpfte Athleten stärkte, vitalisierende Kräutersolen aus dem Islam und Pyxis, dem mysteriösen Aschetrunk der Gladiatoren. Wir entdecken weitere Extrakte in Wein, Agraz oder Milch und lernen ein knochenstärkendes Mineral zur Herstellung von Tinkturen kennen. Das Seminar zeigt praxisnah welche Prinzipien hinter den vergessenen Heiltinkturen stecken, wie diese hergestellt und angewendet werden. Diese Fortbildung für Natur- und Kräuterinteressierte öffnet völlig neue Wege zu pflanzlichen Tinkturen. Mitzubringen: kleines Schneidemesser, kleines Schneidbrett Referent/in: Gabriela Nedoma Kosten: € 190 pro Person

Jede Knospe konzentriert ein Maximum an bioaktiven Wirkstoffen, verfügt über ein großes Wachstumspotenzial und ist die verjüngende Kraft, aus der sich der Baum Jahr für Jahr regeneriert. Durch diese besondere Vitalität wirkt die Knospe wie ein „Baum-Homöopathikum“ und kann bereits in kleinen Mengen eine positive Wirkung auf die Gesundheit entfalten. In diesem Intensiv-Seminar besprechen wir alle Anwendungsgebiete der Knospen von Nahrung und Arznei bis Naturheilkunde und Gemmotherapie. Ein intensives Praxisseminar für Multiplikatoren und alle, die die vitalen Kräfte der Knospen entdecken wollen. Referent/in: Gabriela Nedoma Kosten: € 170 pro Person

61-19041-16 St. Pölten, LK NÖ Mo 13.05.-Di 14.05.2019; 09.00-17.00 Uhr Anmeldung: LFI NÖ, T 05 0259 26100 bis 06.05.2019

61-19040-16 BBK Hollabrunn Do 14.02.-Fr 15.02.2019; 09.00-17.00 Uhr Anmeldung: LFI NÖ, T 05 0259 26100 bis 06.02.2019

GRÜNE NATURAPOTHEKE: OXYMEL – DIE VERGESSENE HONIGMEDIZIN © hcast - stock.adobe.com

„Wir geben Oxymel den Patienten als Medikament, nicht als Nahrungsmittel“, schrieb der griechische Arzt Galenus von Pergamon über Oxymel und rühmte dessen große Kraft. Oxymel ist eine Zubereitung aus Honig und Essig, der die Geschichte entzündungshemmende, auswurfsfördernde, fiebersenkende, immunstärkende, wundheilende und stoffwechselregulierende Kräfte attestiert. Eingenommen wird Oxymel sowohl pur, als auch mit Kräutern angesetzt, als Tinktur für Kinder und alkoholabstinente Personen. Im Seminar lernen wir das Oxymel in allen seinen Facetten kennen und erkunden seine unterschiedlichen Anwendungen als Naturarznei, Lebensmittel und Hautpflege. Ebenso entdecken wir die wirksamen Oxymel-Kräutertinkturen und ihre unzähligen Herstellungsverfahren. Welchen Wert dieses besondere Pharmakon der Geschichte für die Gesundheit hat, zeigt diese praxisorientierte Fortbildung. Referent/in: Gabriela Nedoma Kosten: € 95 pro Person

WILDE PFLANZEN – DIE WASSERDAMPFDESTILLATION

61-19039-16 BBK Melk Mi 13.02.2019; 09.00-17.00 Uhr Anmeldung: LFI NÖ, T 05 0259 26100 bis 08.02.2019

61-19045-16 BBK Tullnerfeld Mo 20.05.2019; 09.00-17.00 Uhr

GRÜNE NATURAPOTHEKE: VERGESSENE HEILTINKTUREN

61-19046-16 BBK Amstetten Mo 24.06.2019; 09.00-17.00 Uhr

Tinkturen sind alkoholbasierte Kräuterextrakte und wichtige Naturarzneien in jeder Hausapotheke. In diesem Intensivseminar steht die Tinktur in all ihren Facetten im Fokus. Neben der modernen Tinktur widmen wir uns vergessenen Heiltinkturen aus der Geschichte. Wiederentdeckt werden

Anmeldung: LFI NÖ, T 05 0259 26100 bis 1 Woche vor Kursbeginn 39

GRÜN E K OS METIK

Körbeweise duftende Kräuter, Blüten und Wurzeln destillieren – das Ergebnis sind wunderbar pflegende Hydrolate und ein wenig ätherische Öle, die unseren Alltag bereichern. Im Kurs arbeiten wir mit verschiedenen Destillen und mit frischem oder aber auch mit getrocknetem Pflanzenmaterial. Wo und wie können Hydrolate und ätherische Öle eingesetzt werden? Wie werden einfache Duftmischungen und Pflegeanwendungen kreiert? Großer Praxisteil, viele Proben für zu Hause! Referent/in: Helga Tenne Kosten: € 95 pro Person

BAUEN UND GESTALTEN MIT DER NATUR S19KR4858 Jauerling Do 18.07.-Sa 20.07.2019; 08.30-17.30 Uhr

ERRICHTUNG VON TROCKENSTEINMAUERN In 3 Tagen wird an realen Objekten das Errichten von Trockensteinmauern an Böschungen sowie von Nutzelementen und ökologischen Elementen in Tockenbauweise (Kräuterspirale, Sitzbank oder Stiege, Nischen und Rundbögen, Nützlingshotel – je nach Kurs unterschiedlich) praktisch erlernt; Objektplanung, technische Einführung, Bildvortrag zu Bauwerken Referent/in: Mag. Rainer Vogler Kosten: € 380 pro Person

S19KR4859 Schrattenthal Do 22.08.-Sa 24.08.2019; 08.30-17.30 Uhr S19KR4860 Wien – Umgebung Do 29.08.-Sa 31.08.2019; 08.30-17.30 Uhr Anmeldung und Information: Mag. Rainer Vogler, T 0676/5957626 oder rainer.vogler@wbs-krems.at bis 1 Monat vor Kursbeginn

BA UEN UND GES TALTE N M IT DER NATUR

S18KR4536 Schloss Artstetten Do 25.10.-Sa 27.10.2018; 08.30-17.30 Uhr S19KR4853 Wachau Do 28.03.-Sa 30.03.2019; 08.30-17.30 Uhr

LEHRGANG TROCKENSTEINMAUERN Neben Grundlagenwissen (Statik, Baurecht, Materialkunde, Bauformen, Ökologie) werden in diesem Praxislehrgang in 3 Kursteilen (insgesamt 14 Tage) neben Stützmauern anspruchsvollere Objekte (Hütten, Stiegen, höhere Mauern) und Zusatzelemente (Griller, Sitzbänke, Kräuterspirale, Nützlingshotel, Stiegenaufgänge, Nischen, Gewölbe) errichtet. Exkursionen in einen Steinbruch und zu vielen Bauwerken aus Trockenstein sowie Vorträge über Bautechniken und internationale Bauwerke sorgen für Abwechslung und Zusatzwissen. Im zweiten Kursteil kommt Dr. Martin Lutz, ein Schweizer Kurs-Profi, als Kursleiter zum Einsatz. Referent/in: Mag. Rainer Vogler, Dr. Martin Lutz, weitere FachexpertInnen Kosten: € 975 pro Person

S19KR4854 Traiskirchen Do 11.04.-Sa 13.04.2019; 08.30-17.30 Uhr S19KR4855 Hadres Do 18.04.-Sa 20.04.2019; 08.30-17.30 Uhr S19KR4856 Kleinpöchlarn Do 06.06.-Sa 08.06.2019; 08.30-17.30 Uhr S19KR4861 Stübing/Stmk., Freilichtmuseum Fr 14.06.-So 16.06.2019; 08.30-17.30 Uhr

S19KR4862 LFS Krems Lehrgangsstart: Di 02.04.2019 Dauer: 112 UE, 14 Tage in 3 Kursblöcken bis Ende Mai 2019 Anmeldung und Information: Mag. Rainer Vogler, T 06765957626 oder rainer.vogler@wbs-krems.at

S19KR4857 Glaubendorf Do 27.06.-Sa 29.06.2019; 08.30-17.30 Uhr 40

61-20007-16 Di 19.11.2019; 09.00-17.00 Uhr

STEIN & WEIN-FESTIVAL 2019 Steinbearbeitung, Steinkunst, Steinverlegung an der Gartenbauschule Langenlois; mit internationalen Teilnehmern und Trainern aus Irland, Deutschland und England Kosten: auf Anfrage

Anmeldung: LFI NÖ, T 05 0259 26100 bis 1 Woche vor Kursbeginn

S19KR4864 Langenlois Mi 19.06.-So 23.06.2019; 08.00-17.00 Uhr Anmeldung: LFS Krems, T 02732/87516 bis 12.06.2019

KLEINE BOTANISCHE EXPERIMENTE – WENN DIE CHEMIE STIMMT

Hinter jeder Pflanze verbirgt sich eine Chemie-Geschichte, die sorgfältig recherchiert und erzählt werden möchte. Die Palette der interessanten Details ist groß und reicht vom anschaulichen Experiment über den ein oder anderen charakteristischen Pflanzenstoff bis hin zu historischen Einzelheiten. In diesem Seminar zeigen sich die Besonderheiten ausgewählter Pflanzen in der Welt der Chemie. Referent/in: Mag. Anita Troll Kosten: € 95 pro Person 61-19103-16 St. Pölten, LK NÖ Mo 21.01.2019; 09.00-17.00 Uhr Anmeldung: LFI NÖ, T 05 0259 26100 bis 1 Woche vor Kursbeginn

STEINMAUERN-SANIERUNG AUF DER ALM

Richtig gutes Brot zu backen ist die reinste Freude! Im Rahmen dieses Seminars werden sowohl Erfahrungen zum Gelingen von feinem, selbst gemachtem Brot weitergeben als auch das Thema Brot aus chemischer Sicht beleuchten. Neben dem ein oder anderen Experiment spielen eine einfache, g'schmackige und glutenfreie Brotvariante an diesem Tag die Hauptrolle. Am Schluss gibt's das Lieblings essen zu frischem Brot. Für Mikroorganismentransport bitte sauberes Gurkenglas mitnehmen! Referent/in: Mag. Anita Troll Kosten: € 45 pro Person

S19KR4863 LFS Krems Do 30.05.-Sa 01.06.2019; 08.00-17.00 Uhr Anmeldung: LFS Krems, T 02732/87516 bis 23.05.2019

61-19102-16 St. Pölten, LK NÖ Mi 14.11.2018; 09.00-13.00 Uhr Anmeldung: LFI NÖ, T 05 0259 26100 bis 1 Woche vor Kursbeginn

KLEINE BOTANISCHE EXPERIMENTE FÜR NATURVERMITTLER/INNEN

In der Naturvermittlung wünscht man sich oft einen kurzen Blick auf das, was in den Pflanzen steckt und der ist auch mit ganz einfachen Mitteln möglich. Mit nur fünf Reagenzien, einem Küchenherd und etwas Fachwissen kann man schon sehr viel über Inhaltstoffe, Verwendbarkeit und botanische Verwandtschaft von Pflanzen sagen. Referent/in: Ing. Georg Schramayer Kosten: € 95 pro Person Ort: St. Pölten, LK NÖ 61-19005-16 Mo 12.11.2018; 09.00-17.00 Uhr 41

BA UEN UND GES TALTE N M IT DER NATUR

CHEMIE-GESCHICHTEN RUND UMS BROT Als Freiwilligenprojekt in Zusammenarbeit mit dem Österreichischen Alpenverein werden unter fachlicher Anleitung alte Almmauern saniert. Ein 700 m langer Steinhang diente früher der Almabgrenzung, Alpterrassen der Überquerung von Wasserrinnen und Steinkegel der platzsparenden Entsorgung, um Weideland zu gewinnen. (Nächtigung mit Schlafsack im Lager auf Selbstversorger- Almhütte) Vorkenntnisse erforderlich! Kosten: auf Anfrage

FÄRBEN MIT PFLANZENFARBEN – BLAUFÄRBEN

MEHLE AUS NICHTGETREIDE-ARTEN Kohlenhydrate sind ein Massenprodukt in der Pflanzenwelt und eine der wichtigsten Kohlenhydratarten ist Stärke. Die klassische Verarbeitungsformen für den menschlichen Gebrauch ist der vermahlene Zustand, meist aus Getreidearten. Mehle kann man aber auch aus zahlreichen anderen Pflanzenarten herstellen, zum Beispiel aus den sogenannten Pseudocerealien und aus den Früchten von Wildgehölzen. Das „Mehl-Seminar“ gibt am Vormittag einen Überblick über Mehl-Alternativen und deren Aufbereitungs- und Verarbeitungsmethoden. Am Nachmittag wird die Mahlpraxis getestet. Verschieden Mühlen und Gerätschaften zum Mahlen werden getestet und die Ergebnisse verglichen. Referent/in: Ing. Georg Schramayr Kosten: € 90 pro Person

Das Färben mit Pflanzen ist eine spannende Sache, das Blaufärben ist noch ein wenig spannender. Genau zur Blütezeit des Färberwaids, den wir in der Wachau zuhauf antreffen, versuchen wir das Blaufärben. Exkursion, Pflanzensammeln, Färbetechniken, Ergebnisbeurteilen. Referent/in: Ing. Georg Schramayr Kosten: € 150 pro Person 61-19094-16 Weißenkirchen, Betrieb Ottmann Do 04.04.-Fr 05.04.2019; 09.00-17.00 Uhr Anmeldung: LFI NÖ, T 05 0259 26100 bis 1 Woche vor Kursbeginn

61-19104-16 St. Pölten, LK NÖ Di 05.03.2019; 09.00-17.00 Uhr Anmeldung: LFI NÖ, T 05 0259 26100 bis 1 Woche vor Kursbeginn

Pflanzenöle, die man auch selber herstellen kann, wurden und werden in den unterschiedlichsten Bereichen benötigt. Immer wieder hört und liest man von gesättigten und ungesättigten Fettsäuren, von Omega 3 oder Omega 6 – was ist besser? Was bedeutet es genau und wie wirkt es sich auf die jeweiligen Anwendungen aus. Woraus und wie können wir gute Öle herstellen bzw. wozu können wir sie verwenden? Anwendungen in Kosmetik, Kulinarik und Technik in theoretischer und praktischer Form! Referent/in: Michael Pfeifer Kosten: € 90 pro Person

FÄRBEN MIT PFLANZENFARBEN GELB-, ORANGE- UND BRAUNTÖNE

61-19107-16 St. Pölten, LK NÖ Mi 22.01.2019; 09.00-17.00 Uhr Anmeldung: LFI NÖ, T 05 0259 26100 bis 1 Woche vor Kursbeginn

Nach einer Einführung in die Geschichte und die verschiedenen Techniken des Färbens werden die Färbepflanzen gesammelt und bestimmt. Das praktische Färben findet im Freien statt. An den zwei Kurstagen wird das Färben von der Auswahl der Pflanze, über die Färbetechnik bis zur Ergebnisbeurteilung durchgeführt. Mitzubringen: Bequeme Arbeitskleidung, Outdoorbekleidung, Sammelutensilien, Gummihandschuhe, Schürze, wenn vorhanden: Schafwolle, bzw. Experimentierstücke zum Färben. Referent/in: Ing. Georg Schramayr Kosten: € 150 pro Person

BA UEN UND GES TALTE N M IT DER NATUR

PFLANZENÖLE – ÖLPFLANZEN

61-19050-16 Langenzersdorf, Berieb Zimmel Do 25.07.-Fr 26.07.2019; 09.00-17.00 Uhr Anmeldung: LFI NÖ, T 05 0259 26100 bis 18.07.2019 42

Referent/in: Michael Pfeifer Kosten: € 90 pro Person 61-19109-16 St. Pölten, LK NÖ Mi 15.05.2018; 09.00-17.00 Uhr

Anmeldung: LFI NÖ, T 05 0259 26100 bis eine Woche vor Kursbeginn

MALEN UND EXPERIMENTIEREN MIT ERDFARBEN Erdfarben (selbst gesammelte Erden) eignen sich wunderbar zum Malen. In diesem Kurs lernen Sie die verschiedenen Bindemittel kennen, mit denen Erdfarben auf den Hintergrund aufgebracht werden können. Es bietet sich ein breites Experimentierfeld. Die Bindemittel sind natürlichen Ursprungs, können leicht besorgt werden und belasten nicht die Umwelt. Diese Art der Malerei eignet sich auch hervorragend für Kinder. Mitzubringen sind Borstenpinsel. Material (Erdfarben und Maluntergrund) sind von der Kursleiterin. Referent/in: Elisabeth Leonhart BSc Kosten: € 95 pro Person

TINTE UND WASSERFARBEN AUS PFLANZEN Die Mehrzahl der heutigen Schreibgeräte wie Kugelschreiber und Faserstifte verwenden synthetische Tinten und Schreibflüssigkeiten aus der Petrochemie. Der Ursprung unserer Tinten liegt allerdings in der Pflanzenwelt. Gut gemachte Gerbsäuretinten halten (fast) ewig, wie zum Beispiel die Ostarrichi-Urkunde beweist. Wasserlösliche Tinten und Schreibfarben lassen sich mit wenig Aufwand aus heimischen Pflanzen herstellen und sind ein interessantes Produkt in der Naturvermittlung. Mitzubringen: kleine Gefäße für die übriggebliebene Tinte zum Mitnehmen Referent/in: Ing. Georg Schramayr Kosten: € 90 pro Person 61-19006-16 St. Pölten, LK NÖ Do 22.11.2018; 09.00-17.00 Uhr

KORBFLECHTEN MIT WEIDE – AUF DEN SPUREN EINES ALTEN HANDWERKS – RAHMENFLECHTEN

61-20006-16 St. Pölten, LK NÖ Do 28.11.2019; 09.00-17.00 Uhr

Grundsätzliches über flechtbare Gehölze und Gräser, heimische Weiden und ihr Vorkommen, Sammelzeitpunkt, Exkursion, Geschichte des Weidenflechtens, praktische Umsetzung des Korbflechtens, Flechten eines eigenen Werkstücks mittels Rahmenflechttechnik. Am ersten Tag werden die Weiden in der Natur gemeinsam fachmännisch geschnitten, am späteren Nachmittag wird mit dem Flechten begonnen. Der zweite Tag ist den Methoden des Flechtens gewidmet und das Werkstück wird fertiggestellt. Mitzubringen: Gut schneidende Gartenschere, Kombizange, runder Stichl oder runder Stechbeitl Referent/in: Ing. Georg Schramayr, Marion MüllauerAmstötter Kosten: € 150 pro Person

Anmeldung: LFI NÖ, T 05 0259 26100 bis eine Woche vor Kursbeginn

MAL- UND ZEICHENUTENSILIEN AUS NATURMATERIALIEN Schon früh hat die Menschheit begonnen ihre Erlebnisse bzw. ihr Wissen mit Malereien festzuhalten. Dafür standen ihnen nur Materialen aus ihrer unmittelbaren Umgebung, der Natur, zur Verfügung. Sowohl Schreiber als auch Künstler musste über Jahrhunderte ihre Farben, Tinten und Tuschen aber auch Feder oder Pinsel selber herstellen. Lange Zeit blieben diese Rezepte in Verwendung, wurden verfeinert und mit neuen Techniken ergänzt. Ein Streifzug durch die Vielfalt der Zeichen- und Malutensilien.

61-19032-16 LFS Sooß Mo 28.01.-Di 29.01.2019; 09.00-17.00 Uhr Anmeldung: LFI NÖ, T 05 0259 26100 bis 21.01.2019 43

BA UEN UND GES TALTE N M IT DER NATUR

61-19033-16 Perschling, Gestüt Haspelwald Sa 20.10.2018; 10.00-17.00 Uhr Anmeldung: LFI NÖ, T 05 0259 26100 bis 12.10.2018

61-19009-16 LFS Sooß Mo 05.11.2018; 09.00-17.00 Uhr © Gerhard Seybert - stock.adobe.com

61-20008-16 Ort auf Anfrage Do 07.11.-Fr 08.11.2019; 09.00-17.00 Uhr Anmeldung: LFI NÖ, T 05 0259 26100 bis eine Woche vor Kursbeginn

AUS GRAS UND KRÄUTERN KÖRBCHEN – „SIMPERL“ BINDEN

KORBFLECHTEN MIT WEIDE – SCHÖNE WERKSTÜCKE FÜR HAUS UND GARTEN

Aus Gras oder Stroh werden seit Jahrtausenden Körbe hergestellt. Die alte und einfache Technik des Gras- oder Strohbindens lässt uns Materialien, die vor der Haustüre wachsen, auf wunderschöne Art zu Kunstwerken verarbeiten. Erlernen der Technik des Stroh- oder Grasbindens, Kennenlernen von Pflanzenfasern und Verwendungsmöglichkeiten, Infos zum Sammeln und Lagern, Herstellen von einem eigenen Körbchen aus Gräsern und Kräutern unserer Heimat. Mitzubringen: eine gut schneidende Gartenschere, eine Kombizange wenn vorhanden, einen runden Stichl oder runden Stechbeitl Referent/in: Marion Müllauer-Amstötter Kosten: € 80 pro Person

Seit Jahrtausenden werden aus Weide Nutz- und Ziergegenstände gefertigt. In diesem Workshop werden einfache Flechttechniken erlernt. Es werden schöne Werkstücke wie Kränze, geflochtene Blätter, Herzen oder einfache Tabletts aus Weide angefertigt. Inhalt: Kennenlernen des Materials, Infos über die Weide, Ernte des Materials, Erlernen der Technik des Rahmenflechtens, Anfertigung eigener Werkstücke Mitzubringen: Gut schneidende Gartenschere, Kombizange, runder Stichl oder runder Stechbeitl Referent/in: Marion Müllauer-Amstötter Kosten: € 80 pro Person Ort: LFS Sooß

61-19110-16 LFS Sooß Fr 27.09.2019; 09.00-17.00 Uhr Anmeldung: LFI NÖ, T 05 0259 26100 bis 1 Woche vor Kursbeginn

61-20009-16 Fr 11.10.2019; 09.00-17.00 Uhr Anmeldung: LFI NÖ, T 05 0259 26100 bis 09.10.2018

KORBFLECHTEN MIT WEIDE – DAS RUNDFLECHTEN Seit Jahrtausenden werden aus Weide Nutz- und Ziergegenstände gefertigt. In diesem Workshop erlernen Sie die Technik des Rundflechtens vom Gartenstecker bis zum Korb, Inhalt: Kennenlernen des Materials und verschiedener Grundtechniken und Begriffe, Aufbau des Korbes vom Boden bis zum Randgeflecht, Infos über Flechtmaterialien, Werkzeuge und Erstellen eigener Kunstwerke, Flechterfahrung oder handwerkliches Geschick sind von Vorteil; ideal als Aufbaukurs zum zweitägigen Korbflechtkurs Mitzubringen: Gut schneidende Gartenschere, Kombizange, runder Stichl oder runder Stechbeitl Referent/in: Marion Müllauer-Amstötter Kosten: € 80 pro Person

BA UEN UND GES TALTE N M IT DER NATUR

61-19008-16 Fr 19.10.2018; 09.00-17.00 Uhr

Mitzubringen: größeres Handtuch, Gummihandschuhe, Schachtel, Schutzbrille Kosten: € 95 pro Person Ort: St. Pölten, LK NÖ

PAPIERSCHÖPFEN – WIE AUS PFLANZEN PAPIER WIRD Für die Herstellung von Papier müssen nicht unbedingt die Wälder dieser Erde gerodet werden, denn auch die heimische Vegetation ist reich an Faser-, Bast- und Gespinstpflanzen, aus denen sich hervorragende Papiere schöpfen lassen. In dem 2-tägigen Seminar erfahren Sie alles, um selbst Pflanzen zu Faserbrei aufzuschließen und daraus schöne Wildpflanzenpapiere zu schöpfen. Auch eine kleine Faserpflanzenkunde mit Sammelexkursion ist inkludiert. Für die notwendige Ausrüstung einer kleinen Schöpferwerkstatt gibt es Hinweise, Baupläne und Tipps, sodass man im Anschluss an das Seminar bereits in Produktion gehen kann. Referent/in: Ing. Georg Schramayr, Petra Paszkiewicz Kosten: € 150 pro Person

61-18208-16 Referent/in: Helga Tenne Di 06.11.2018; 09.00-17.00 Uhr 61-19105-16 Referent/in: Claudia Gobec Do 07.03.2019; 09.00-17.00 Uhr 61-19106-16 Referent/in: Claudia Gobec Do 08.08.2019; 09.00-17.00 Uhr Anmeldung: LFI NÖ, T 05 0259 26100 bis 1 Woche vor Kursbeginn

61-19043-16 Oberdanegg, Seminarraum Paszkiewicz Mi 21.08.-Do 22.08.2019; 09.00-17.00 Uhr Anmeldung: LFI NÖ, T 05 0259 26100 bis 10.08.2018

SCHMANKERL-NAVI – DIE GUTES VOM BAUERNHOF-APP

FÄRBEN UND LEIMEN VON PAPIER MIT PFLANZEN

Mit der in Österreich einzigartigen und innovativen "Gutes vom Bauernhof"-App, auch Schmankerl-Navi genannt, können Sie ihre Autofahrten im ländlichen Raum noch zusätzlich zum Schmankerleinkauf oder zu einem Buschenschankbesuch nutzen. Ohne zusätzliche Extra-Fahrten oder langes Herumsuchen. Neu ist seit Sommer 2016 die Möglichkeit mit dem App echte Erholung auf einem der über 2.200 Urlaub am Bauernhof-Betriebe, Almhütten und Winzerhöfen zu finden.

61-19044-16 Oberdanegg, Seminarraum Paszkiewicz Fr 30.08.2019; 09.00-17.00 Uhr Anmeldung: LFI NÖ, T 05 0259 26100 bis 20.08.2018

Nähere Informationen finden Sie unter: www.gutesvombauernhof.at/oesterreich/app

NATURKRÄUTERSEIFEN FÜR DEN HAUSGEBRAUCH SELBST HERSTELLEN Kräuter, Fette, Düfte und Farben aussuchen und daraus hautfreundliche, pflegende Naturseifen herstellen. Allesamt fein duftend und wunderschön! Seifen rühren hat Tradition und macht unendlich viel Freude! Und wie wird's gemacht? Das lernen wir Schritt für Schritt gemeinsam in diesem „duftenden“ Tagesseminar. Verschiedene Methoden und Variationen werden erlernt: Kaltrührverfahren, Heißverseifung, wie kommt Marmorierung in die Seife? Theorie und Praxis mit umfangreichem Skript. 45

BA UEN UND GES TALTE N M IT DER NATUR

Regional einkaufen, einkehren & erholen – App spart Zeit und Kilometer

Handgeschöpftes Papier ist eine Kostbarkeit mit weiterführendem Gestaltungspotential. Mit ausgewählten Wildpflanzen lässt sich die Farbpalette des Papieres durch Färben der Papierpulpe oder der Papieroberfläche deutlich erweitern. Wie das gemacht werden kann, wie Papier beschreibbar gemacht wird und wie Wasserzeichen und Prägezeichen aus der Natur Papiere unverwechselbar kennzeichnen, wird an diesem Praxistag ausführlich erlernt! Gerne geschöpftes Papier mitnehmen! Referent/in: Petra Paszkiewicz Kosten: € 95 pro Person

TECHNIK, HANDWERK UND EDV EDV

MEINE EIGENE HOMEPAGE – EINFACH & KOSTENLOS MIT WORDPRESS

WIEDEREINSTIEG AM PC LEICHT GEMACHT! UMGANG MIT WINDOWS 10, MS OFFICE 2016

Sie wollen sich im Internet gekonnt selbstvermarkten? Wordpress bietet Ihnen gratis viele Möglichkeiten der Homepage-Gestaltung. Das Beste: Sie benötigen keine Programmier-Kenntnisse! Die Homepage wird über eine Oberfläche ähnlich wie in Word erstellt. Sie können Ihre Homepage ohne fremde Hilfe warten, d. h. neue Inhalte (Texte, Bilder, Features) hinzufügen, wann immer Sie wollen. Weitere Schwerpunkte: Bildbearbeitung fürs Web, Suchmaschinenoptimierung (SEO) – damit Ihre Seite im Internet gut gefunden wird. Vorkenntnisse: grundlegende Computer- und Internetkenntnisse, Mitzubringen: Webmail-Zugang ist unbedingt erforderlich, ansonsten kann kein Account bei Wordpress angemeldet werden! Referent/in: Philipp Gruber Kosten: € 150 pro Person

61-19039-71 Bildungswerkstatt Mold Start: Do 10.01.2019; 18.00-22.00 Uhr (9 Abende zu je 4 UE) Anmeldung: LFI NÖ, T 05 0259 26100 bis 03.01.2019

61-19020-71 St. Pölten, LK NÖ Mi 07.11. und Mi 14.11.2018; 09.00-17.00 Uhr Anmeldung: LFI NÖ, T 05 0259 26100 bis 31.10.2018

TEC HN IK , HAN DWERK UND EDV

Sie haben bereits selbst einige Erfahrung am PC gesammelt bzw. möchten dies wieder erlernen. Gemeinsam mit einer kleinen Gruppe wird der Umgang mit Windows 10 und Microsoft Office 2016 erlernt. An den neun Kursabenden werden folgende Themen behandelt: Erstellen und Gestalten von Schriftstücken, sowie die Nutzung des Internets zur Informationssuche und Kommunikation. Es wird ausreichend Zeit investiert um Schritt für Schritt den Umgang mit Windows 10 und Microsoft Office 2016 zu erlernen. Weiters gibt es auch die Möglichkeit individuelle Wünsche bei den Kursabenden einzubringen. Referent/in: Ing. Gottfried Hauer Kosten: € 395 pro Person

HANDWERK UND TECHNIK

EDV-SCHULUNGEN VON ZU HAUSE AUS ABSOLVIEREN

WOHNBAUSEMINAR – BAUEN MIT NACHWACHSENDEN ROHSTOFFEN

Umfangreiches Online-Schulungsangebot für EDV-Anwendersoftware In diesen Onlinekursen können Sie sowohl als EinsteigerIn als auch als Fortgeschrittene/r Ihre Kenntnisse erweitern und vertiefen. In diesen Lernprogrammen werden von der grundlegenden Bedienung über die einzelnen Programmfunktionen bis hin zur Lösungsfindung von komplexen Aufgabenstellungen alle Bereiche praxisgerecht vorgestellt.

Neue Energieversorgungsmodelle, Frühstücksgespräch mit Referenten; Fachvorträge: Nachwachsende Rohstoffe als Bau-/Isolierstoffe, Potenziale, Möglichkeiten und Ö-Normen; Holzhaus, Vollholz und Holzriegelbauweise; Strohhaus, lastentragendes Strohhaus, Riegelbauweise mit Strohballen; Mein Haus/mein Betrieb = mein Kraftwerk? – Beispielprojekte; Dezentrales Energiemanagement, Installations- und Anlagenkomponenten – Beispielprojekte; am Nachmittag: Vorträge zu Gesundheit und Elektrosmog Referent/in: Dipl.-HLFL-Ing. Josef Meisl Kosten: auf Anfrage

Teilnahmebeitrag und Dauer Kosten

55 EUR

7,5

55 EUR

Excel 2016 Grundlagen

55 EUR

Excel 2016 Fortgeschritten

55 EUR

PowerPoint 2016 Grundlagen

55 EUR

PowerPoint 2016 Fortgeschritten

55 EUR

Outlook 2016

55 EUR

Office 2016 Umsteiger

35 EUR

Windows 10 Umsteiger

35 EUR

Windows 10 Grundlagen

55 EUR

Office 2016 Grundlagen (Word, Excel, PowerPoint und Access)

150 EUR

Word 2016 Fortgeschritten

S19TU4921 LFS Tulln Mi 27.02.2019; 08.30-17.00 Uhr Anmeldung: LFS Tulln, T 02272/62515 bis 1 Woche vor Kursbeginn

ELEKTROINSTALLATIONEN Für die Durchführung von Eigenleistungen bei Elektroinstallationen sind die hierfür erforderlichen Grundkenntnisse absolute Notwendigkeit. Anhand von Demonstrationstafeln und Unterrichtsmodellen werden Kenntnisse über allgemeine Elektroinstallationen, Elektroschutz, verschiedene Installationsarten, Schaltungen für Beleuchtung, Blitzschutz und Erdungsanlagen sowie Arbeitssicherheit vermittelt. In diesem eintägigen Praxiskurs werden den Interessierten die Möglichkeiten, aber auch die Grenzen der Eigenleistung dargestellt. Referent/in: Walter Horzynek Kosten: € 90 pro Person (inkl. Kursunterlagen und Pausenverpflegung), € 10 Materialbeitrag

In wenigen Schritten zur Anmeldung • Melden Sie sich zum gewünschten Kurs auf www.lfi.at, telefonisch unter T 05 0259 26100 bzw. per E-Mail an lfi@lk-noe.at, an. • Ihre persönlichen Zugangsdaten werden Ihnen nach Freischaltung des Kurses per E-Mail zugesendet. • Sie haben nun Zugang auf die Lernplattform e.lfi.at und können den gebuchten Kurs innerhalb von 3 Monaten beliebig oft absolvieren.

BW-19024-62 Bildungswerkstatt Mold Mo 12.11.2018; 09.00-16.30 Uhr Anmeldung: BW Mold, T 05 0259 29500 bis 05.11.2018

Nähere Informationen unter elearning.lfi.at

TEC HN IK , HAN DWERK UND EDV

Word 2016 Grundlagen

Dauer (UE)

Onlinekurs

BW-19022-62 Bildungswerkstatt Mold Fr 14.12.2018; 09.00-16.30 Uhr Anmeldung: BW Mold, T 05 0259 29500 bis 07.12.2018

WASSERINSTALLATIONEN IM HAUS UND GARTEN SELBST GEMACHT Eigenleistungen an Wasserinstallationen sind mit entsprechenden Kenntnissen und Werkzeugen durchaus selbst durchführbar. Dieser Kurstag gibt Einblicke in die verschiedenen Techniken: Dichten von Rohranschlüssen, Lötarbeiten an Kupferrohren, Kunststoffschweißen von vorgefertigten Rohrelementen. Ebenso werden einfache Reparaturarbeiten an Boilern und Spülkästen erklärt, ein wichtiger Schwerpunkt im Praxisteil ist das Verbinden von Kunststoff- und Metallrohren mit modernen Pressverfahren. Künftig steht somit der selbst gebauten Wasserinstallation samt dem dazugehörigen Ablaufrohrsystem nichts mehr im Wege. Die von den KursteilnehmerInnen selbst gefertigten Löt-, Schweiß-, und Pressverbindungen können selbstverständlich als Muster mit nach Hause genommen werden. Mitzubringen: Arbeitskleidung Referent/in: Walter Horzynek Kosten: € 90 pro Person (inkl. Kursunterlagen und Pausenverpflegung), € 20 Materialbeitrag

KRAFTFAHRZEUG-ELEKTRIK, 2-TÄGIGER PRAXISKURS Einfache Reparaturen an der KFZ-Elektrik selbst durchführen – wer das gerne möchte, ist bei diesem Kurs richtig. Mechanikermeister und Landtechniker Ing. Karl Müllner gibt Tipps und Tricks zur Selbsthilfe: Batterie, Starter, Lichtmaschine, Zündung, Regler, Relais und Schaltpläne. Der praktischen Fehlersuche an mitgebrachten Startern und Lichtmaschinen wird ein ganzer Abschnitt gewidmet: Leitungsquerschnitt ermitteln, Spannungsabfall lokalisieren, Stromaufnahme von Startern prüfen. Ebenso Thema ist die Ladeleistung von Lichtmaschinen und die Verwendung von LED-Leuchten. Zwei interessante Tage für alle, die ihre Reparaturkenntnisse verbessern wollen. Mitzubringen: Arbeitskleidung, festes Schuhwerk Referent/in: Ing. Karl Müllner Kosten: € 175 pro Person (inkl. Kursunterlagen und Pausenverpflegung)

BW-19027-62 Bildungswerkstatt Mold Di 19.03.2019; 09.00-16.30 Uhr Anmeldung: BW Mold, T 05 0259 29500 bis 26.02.2019

BW-19023-62 Bildungswerkstatt Mold Mi 10.04.-Do 11.04.2019; 09.00-16.30 Uhr Anmeldung: BW Mold, T 05 0259 29500 bis 03.04.2019

KLEINGERÄTE WARTEN UND PFLEGEN Rasenmäher, Motormäher, Freischneider oder Aggregate sind Geräte, die in vielen Haushalten, Kommunen und Vereinen verwendet werden. Die richtige Wartung und Pflege entscheidet oft über die Lebensdauer und auch darüber, ob die Arbeit mit den Geräten sicher und zufriedenstellend erledigt werden kann. In diesem Tageskurs erfahren Sie neben den Grundkenntnissen über 2- und 4-Takt-Motoren, wie Sie Betriebsstörungen rechtzeitig erkennen und beheben können. Ein weiterer wichtiger Praxisteil sind die notwendigen regelmäßigen Wartungsarbeiten sowie die Instandsetzung der Arbeitswerkzeuge. Für alle Interessierten, die ihre Geräte mit Kleinmotoren gut in Schuss halten wollen. Mitzubringen: Arbeitskleidung Referent/in: Ing. Karl Müllner Kosten: € 90 pro Person (inkl. Kursunterlagen und Pausenverpflegung)

TEC HN IK , HAN DWERK UND EDV

KRAFTFAHRZEUG-ELEKTRIK, 1-TÄGIGER PRAXISKURS Ein Kurstag für alle, die sich neues Wissen über Fehlersuche, Reparaturen und fachgerechte Elektroinstallationen an landwirtschaftlichen Fahrzeugen aneignen wollen. Ausgehend von Modellen und Übungstafeln werden einfache Stromkreise erklärt und Verdrahtungen mit Hilfe von Schaltplänen selbst durchgeführt. Themenbereiche im Praxisteil sind Lichtmaschine und Regler, Batterie und Ladegerät, Starter und Vorglühanlage sowie Beleuchtung und Blinkanlage. Weitere Programmpunkte sind über Relais geschaltete LED-Arbeitsschweinwerfer sowie Löt- und Pressverbindungen an Kupferleitungen. Zum Abschluss wird von jedem Kursteilnehmer eine Prüflampe gefertigt, die mit nach Hause genommen werden kann. Diese eignet sich unter anderem hervorragend zur Fehlerortung bei Kurzschlüssen. Referent/in: Walter Horzynek Kosten: € 90 pro Person (inkl. Kursunterlagen und Pausenverpflegung)

BW-19026-62 Bildungswerkstatt Mold Mo 18.03.2019; 09.00-16.30 Uhr Anmeldung: BW Mold, T 05 0259 29500 bis 11.03.2019 48

NOT- UND ERSATZSTROMVERSORGUNG MIT ZAPFWELLENGENERATOREN

Mit einem Zapfwellengenerator kann bei Netzausfällen die Stromversorgung aufrechterhalten werden – gerade in der Landwirtschaft oft ein wichtiges Thema. Dieses Seminar gibt Entscheidungshilfen bei Planung und Neuanschaffung, wichtige Schwerpunkte sind: technische Grundlagen, elektrische und mechanische Schutzmaßnahmen, Versorgung von Geräten und Hausanlagen sowie Vorkehrungen für die Einspeisung. Es erfolgt die Inbetriebnahme eines Zapfwellengenerators, der mit veschiedenen Verbrauchern belastet wird und dadurch das Verhalten des Generators und deren Auswirkungen deutlich sichtbar wird. Ausgestattet mit dem Wissen unabhängiger Experten können Sie sich dann am Markt besser informieren und die für Ihren Betrieb optimale Entscheidung treffen. Referent/in: Walter Horzynek, DI Robert Schwarz, DI Michael Seewald Kosten: € 80 pro Person (inkl. Kursunterlagen und Pausenverpflegung)

DREHEN AUFBAUKURS Aufbauend auf dem Drehen Grundkurs bietet dieses Seminar eine Vertiefung in das Thema: Außen- und Innendrehen, Innengewinde, Außengewinde, Kegeldrehen, Passungen auf Wellen und Bohrungen sowie Anfertigen von Lagerbüchsen. Für Interessierte, die sich intensiver mit dem Drehen von Metallteilen beschäftigen wollen. Mitzubringen: Arbeitskleidung, festes Schuhwerk, Schutzbrille Vorkenntnisse notwendig Referent/in: Ing. Karl Müllner Ort: Bildungswerkstatt Mold Kosten: € 245 pro Person (inkl. Kursunterlagen und Pausenverpflegung), € 20 Materialbeitrag

BW-19025-62 Bildungswerkstatt Mold Di 20.11.2018; 09.00-13.00 Uhr Anmeldung: BW Mold, T 05 0259 29500 bis 13.11.2018

DREHEN GRUNDKURS Dieser Grundkurs bietet Personen, die selber Drehteile herstellen wollen, einen Einstieg in diese Fertigungstechnik. Neben Funktion und Aufbau einer Drehbank werden Grundkenntnisse vermittelt: Plandrehen, Längsdrehen, Lagersitz und Passungen sowie Gewindedrehen. Durch die geringe Teilnehmerzahl kann immer selbständig an der Drehbank gearbeitet werden, das theoretisch Erlernte kann sich so in der Praxisübung verfestigen. Für alle, die sich Grundkenntnisse im Drehen aneignen wollen. Mitzubringen: Arbeitskleidung, festes Schuhwerk, Schutzbrille Referent/in: Ing. Karl Müllner Ort: Bildungswerkstatt Mold Kosten: € 245 pro Person (inkl. Kursunterlagen und Pausenverpflegung), € 20 Materialbeitrag

BW-19020-62 Mo 15.04.2019 -Di 16.04.2019; 09.00-16.30 Uhr BW-19021-62 Mo 29.04.2019 -Di 30.04.2019; 09.00-16.30 Uhr

SOLARDÖRRER SELBSTBAUKURS Das Material für den Solardörrer ist zugeschnitten und so vorbereitet, dass auch handwerklich ungeübte TeilnehmerInnen in 3-4 Std. Bauzeit unter Anleitung von Ing. Erich Strobl einen fertigen Solardörrer mit nach Hause nehmen können. Mitzubringen: Tapezierermesser, Handtacker, Akkuschrauber (wenn vorhanden) Referent/in: Ing. Erich Strobl Kosten: € 185 pro Person inkl. Material

BW-19016-62 Mo 12.11.-Di 13.11.2018; 09.00-16.30 Uhr BW-19017-62 Mo 03.12.-Di 04.12.2018; 09.00-16.30 Uhr BW-19018-62 Mo 04.02.-Di 05.02.2019; 09.00-16.30 Uhr BW-19019-62 Mo 16.09.-Di 17.09.2019; 09.00-16.30 Uhr

S19ED0042 LFS Edelhof Sa 04.05.2019; 09.00-13.00 Uhr Anmeldung: LFS Edelhof, T 02822/52402 bis 19.04.2019

Anmeldung: BW Mold, T 05 0259 29500 bis 1 Woche vor Kursbeginn 49

TEC HN IK , HAN DWERK UND EDV

Anmeldung: BW Mold, T 05 0259 29500 bis 1 Woche vor Kursbeginn

Mitzubringen: Arbeitskleidung, Arbeitshandschuhe, festes Schuhwerk Referent/in: Ing. Reinhard Hörmansdorfer, Ing. Karl Müllner Ort: Bildungswerkstatt Mold Kosten: € 175 pro Person (inkl. Kursunterlagen und Pausenverpflegung), € 40 Materialbeitrag

SCHMIEDEKURS Dieser Kurs setzt sich aus einem theoretischen und einem praktischen Teil zusammen. Verschiedene Arbeitsmittel, Brenn- und Werkstoffe, die zum Schmieden verwendet werden können, Unfallschutz sowie die Nachbehandlung von Werkstücken werden im theoretischen Teil behandelt. Bei den praktischen Schmiedearbeiten ist die Umsetzung eigener Ideen erwünscht. Referent/in: Ing. Christian Mittner Kosten: € 100 pro Person

BW-19006-62 Mo 18.02.-Di 19.02.2019; 09.00-16.30 Uhr BW-20001-62 Bildungswerkstatt Mold Mi 16.10.-Do 17.10.2019; 09.00-16.30 Uhr

S19WA0010 LFS Warth Sa 23.03.2019; 08.00-16.00 Uhr Anmeldung: LFS Warth, T 02629/2222 bis 11.03.2019

Anmeldung: BW Mold, T 05 0259 29500 bis 1 Woche vor Kursbeginn

GRATISINFOTAG SCHWEISSEN

ELEKTROSCHWEISSEN – GRUNDKURS DER LFS WARTH Um selbst Schweißarbeiten durchführen zu können, ist die Vermittlung der erforderlichen Grundkenntnisse nötig. Gerätekunde und -einstellung, Vergleich div. Schweißverfahren; Unfallschutz. Die erworbenen Kenntnisse werden bei den praktischen Übungen erprobt. Mitzubringen: Arbeitsbekleidung, Arbeitshandschuhe Referent/in: Dipl.-Päd. Ing. Christian Mittner Kosten: € 100 pro Person S19WA0009 LFS Warth Sa 19.01.2019; 08.00-16.00 Uhr Anmeldung: LFS Warth, T 02629/2222 bis 11.01.2019

BW-19005-62 Bildungswerkstatt Mold Do 26.09.2019; 09.00-15.30 Uhr Anmeldung: Bildungswerkstatt Mold, T 05 0259 295 00 bis 19.09.2019

ELEKTROSCHWEISSEN Das Elektroschweißen ist oftmals das Einstiegsverfahren in die Welt des Schweißens. Es ist ein einfaches und somit auch preiswertes Verfahren mit einer robusten Gerätetechnik. Das Umrüsten auf unterschiedlich zu verschweißende Werkstoffe geschieht einfach über den Wechsel der Stabelektrode. Im anfänglichen Theorieteil werden besprochen: Eigenschaften und Vorteile des Verfahrens, Geräteauswahl, Werkstoffkunde, Elektrodenarten und Arbeitssicherheit. Diese Inhalte werden übersichtlich in einem Skriptum dargestellt. Bei den Übungen im Praxisteil schweißen Sie Eck-, Stumpf- und Kehlnähte an verschiedenen Blechdicken und in den üblichen Schweißpositionen. Anhand von Bruchproben wird die Qualität der Schweißnähte beurteilt.

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Die Bildungswerkstatt Mold verfügt in ihrer Schweißwerkstätte über die Möglichkeit in den Schweißverfahren Elektroschweißen, Schutzgasschweißen MAG, Wolframinertgasschweißen WIG und Gasschmelzschweißen (autogen) auszubilden. Jedes Verfahren hat Vor- und Nachteile und somit sein bevorzugtes Einsatzgebiet. Während der Öffnungszeit von 09.00 Uhr bis 15.30 Uhr kann nach Belieben und verfügbarer eigener Zeit der Infotag besucht werden. In einem Stationenbetrieb können alle Verfahren auch selber probiert werden. Sie können sich über die Inhalte der Schweißkurse der Bildungswerkstatt Mold informieren. Mitzubringen: Arbeitskleidung, Arbeitshandschuhe, festes Schuhwerk Referent/in: Ing. Reinhard Hörmansdorfer, Ing. Karl Müllner Kosten: Der Infotag ist kostenlos, eine Anmeldung ist aus organisatorischen Gründen gewünscht

Kehlnähte an unlegiertem Baustahl S 235, Edelstahl (Nirosta) und Aluminium. Die Vermeidung von Anlauffarben und Nachbehandlung von Schweißnähten auf Edelstahlblechen wird gezeigt. Mitzubringen: Arbeitskleidung, Arbeitshandschuhe, festes Schuhwerk Referent/in: Ing. Reinhard Hörmansdorfer, Ing. Karl Müllner Ort: Bildungswerkstatt Mold Kosten: € 175 pro Person (inkl. Kursunterlagen und Pausenverpflegung), € 40 Materialbeitrag BW-19002-62 Mo 29.10.-Di 30.10.2018; 09.00-16.30 Uhr BW-19009-62 Mi 24.04.-Do 25.04.2019; 09.00-16.30 Uhr

MAG-SCHWEISSEN (SCHUTZGASSCHWEISSVERFAHREN METALL-AKTIV-GAS)

BW-19010-62 Mi 26.06.-Do 27.06.2019; 09.00-16.30 Uhr BW-20003-62 Mo 28.10.-Di 29.10.2019; 09.00-16.30 Uhr

Das Schutzgasschweißen ist ein weit verbreitetes, universell einsetzbares und leistungsfähiges Schweißverfahren. Im anfänglichen Theorieteil werden besprochen: Eigenschaften und Vorteile des Verfahrens, Geräteauswahl, Werkstoffkunde, Schutzgase, Schweißzusätze (Schweißdrahtqualitäten) und Arbeitssicherheit. Diese Inhalte werden übersichtlich in einem Skriptum dargestellt. Im Praxisteil erlernen Sie die richtige Geräteeinstellung und -wartung. Bei den Übungen werden Eck-, Stumpf- und Kehlnähte an verschiedenen Blechdicken und in den üblichen Schweißpositionen trainiert. Anhand von Bruchproben wird die Qualität der Schweißnähte beurteilt. Mitzubringen: Arbeitskleidung, Arbeitshandschuhe, festes Schuhwerk Referent/in: Ing. Karl Müllner, Ing. Reinhard Hörmansdorfer Ort: Bildungswerkstatt Mold Kosten: € 175 pro Person (inkl. Kursunterlagen und Pausenverpflegung), € 40 Materialbeitrag

Anmeldung: BW Mold, T 05 0259 29500 bis 1 Woche vor Kursbeginn

VERPFLEGUNGS- UND NÄCHTIGUNGSTARIFE

WIG-SCHWEISSEN (WOLFRAM-INERT-GAS)

Allgemein Mittagessen, Abendessen: € 8,20 Nächtigung mit Frühstück: € 41,80 (DZ), € 46,80 (EZ) Kurstarife (gültig für KursteilnehmerInnen, die einen Kurs der Bildungswerkstatt Mold besuchen) Mittagessen, Abendessen: € 8,20 Nächtigung mit Frühstück: € 28,20 (DZ, EZ)

Das WIG-Schweißen ist ein hochwertiges Schweißverfahren. Die sauberen und glatten Schweißnähte werden vor allem im Niro- und Alubereich sehr geschätzt. Der Theorieteil, komplettiert durch ein Skriptum, behandelt die richtige Geräteauswahl, Vor- und Nachteile des Verfahrens und den Umgang mit unterschiedlichen Werkstoffen. In der Schweißwerkstätte üben Sie Eck-, Stumpfnähte und

alle Preise zzgl. Kurtaxe

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BW-19008-62 Di 18.06.-Mi 19.06.2019; 09.00-16.30 Uhr

BW-19007-62 Do 28.03.-Fr 29.03.2019; 09.00-16.30 Uhr

Referent/in: Ing. Reinhard Hörmansdorfer, Ing. Karl Müllner Kosten: € 919 pro Person (inkl. Kursunterlagen, Pausenverpflegung und einmaliger Prüfungsgebühr)

REPARATURSCHWEISSEN IN DER LANDWIRTSCHAFT Das Reparaturschweißen ist für die Instandsetzung von Geräten unerlässlich, es erfordert allerdings weitreichende Kenntnisse über die Werkstoffe und deren Schweißeignung. Einen Überblick über die möglichen Schweißverfahren Elektro-, MIG/MAG-, WIG- und Gasschmelzschweißen sowie die Gestaltung von Schweißverbindungen bietet der anfängliche Theorieteil samt ausgeteiltem Skriptum. Es folgen Übungen in der Schweißwerkstätte an den Werkstoffen Niro, Aluminium, Stahl und Gusseisen. Wie werden Spannungen und Verzug minimiert? Das Auftragsschweißen und die Verschleißbeschichtung werden gezeigt. Mitzubringen: Arbeitskleidung, Arbeitshandschuhe, festes Schuhwerk Referent/in: Ing. Reinhard Hörmansdorfer, Ing. Karl Müllner Kosten: € 175 pro Person (inkl. Kursunterlagen und Pausenverpflegung), € 40 Materialbeitrag

BW-19012-62 Bildungswerkstatt Mold Mo 21.01.-Fr 25.01.2019; 09.00-16.30 Uhr Anmeldung: BW Mold, T 05 0259 29500 bis 14.01.2019

UNSERE LANDWIRTSCHAFFT'S – DIE MISCHUNG MACHT'S Oft weiß man als Konsument gar nicht wo unsere Bäuerinnen und Bauern überall mitmischen und wo überall landwirtschaftliche Produkte benötigt werden. In der Pharmazie, im Baugewerbe, im Tourismus oder wenn man zu Hause den Heizkörper aufdreht – in all diesen Bereichen stecken Produkte und Leistungen unserer Landwirtschaft.

BW-19011-62 Bildungswerkstatt Mold Do 21.02.-Fr 22.02.2019; 09.00-16.30 Uhr Anmeldung: BW Mold, T 05 0259 29500 bis 14.02.2019

Eine eigene Informationsplattform rund um regionale Lebensmittel und deren Produktion sorgt für Transparenz und jede Menge Hintergrundinformationen. Folgende Inhalte werden geboten: • Weg der Lebensmittel • Saisonkalender • Rezepte und Kochseminare • Gartentipps und Gartenkalender • Veranstaltungstipps und Seminarangebote rund um die Natur • Traditionen und Brauchtümer – kurz erklärt • Einkaufs- und Freizeitplaner für Ihre Umgebung • Fragen und Antworten rund um die heimischen Lebensmittel

TEC HN IK , HAN DWERK UND EDV

Alles zu finden auf www.unserelandwirtschaffts.at

AUSBILDUNG ZUM GEPRÜFTEN SCHWEISSER nach EN ISO 9606-1 – MAG Die Qualitätsanforderungen für das Schmelzschweißen legen für einen Produktionsbetrieb den Einsatz von geprüften Schweißern fest. Die international genormte Schweißerprüfung nach EN ISO 9606-1 gilt als Nachweis für die Handfertigkeit und nötigen Fachkenntnisse. Der Theorieteil mit einem umfangreichen Skriptum behandelt die einschlägigen Normen, Geräte- und Werkstoffkunde, Schutzgase, Zusatzwerkstoffe und Arbeitssicherheit. Im intensiven Praxisteil wird anhand einer Schweißanweisung auf folgende Prüfungsnähte hin trainiert: 135 P BW FM1 S 8,0 PF ss nb Stumpfnaht steigend, 8 mm Blech; 135 P FW FM1 S 10,0 PF ml Kehlnaht steigend, 10 mm Blech. Mitzubringen: Arbeitskleidung, Arbeitshandschuhe, festes Schuhwerk 52

FÜHRERSCHEINKURSE BW-19043-69 Mo 05.11.-Fr 09.11.2018 Praktische Prüfung: Fr 16.11.2018

TRAKTORFÜHRERSCHEIN – KLASSE F – SCHÜLER/INNENKURS Zielgruppe: Personen, die die Lenkerberechtigung für Zugmaschinen, selbst fahrende Arbeitsmaschinen und Sonderkraftfahrzeuge mit Anhängern erwerben wollen Mindestalter: 15 1/2 Jahre; Es besteht die Möglichkeit mit der L17 bzw. A1-Ausbildung in der Fahrschule Pfeifer in Horn fortzusetzen (Kombipreis L17F!) Mitzubringen: Kopie von einem amtlichen Lichtbildausweis, 1 EU-Passfoto, ärztliches Attest, Nachweis in lebensrettende Sofortmaßnahmen Referent/in: Christian Falkinger, Josef Zeiner, Ing. Roman Hauer Kosten: € 600 pro Person (inkl. Lehrunterlagen)

BW-19044-69 Mo 14.01.-Fr 18.01.2019 Praktische Prüfung: Fr 25.01.2019 BW-19045-69 Mo 25.02.-Fr 01.03.2019 Praktische Prüfung: Fr 08.03.2019 BW-19046-69 Mo 06.05-Fr 10.05.2019 Praktische Prüfung: Fr 17.05.2019

BW-19042-69 Bildungswerkstatt Mold Mo 01.07.-Do 11.07.2019 Praktische Prüfung: Fr 19.07.2019 Anmeldung: BW Mold, T 05 0259 29510 bis 3 Wochen vor Kursbeginn

BW-19047-69 Mo 16.09.-Fr 20.09.2019 Praktische Prüfung: Fr 27.09.2019 Anmeldung: BW Mold, T 05 0259 29510 bis 3 Wochen vor Kursbeginn

Zielgruppe: BesitzerInnen der Führerscheinklasse B, die die Lenkerberechtigung für Zugmaschinen, selbst fahrende Arbeitsmaschinen und Sonderkraftfahrzeuge mit Anhängern erwerben wollen Voraussetzung: Besitz einer gültigen Lenkerberechtigung der Klasse B Mitzubringen: Kopie von einem amtlichen Lichbildausweis, 1 EU-Passfoto, ärztliches Attest Referent/in: Christian Falkinger, Josef Zeiner, Ing. Roman Hauer Ort: Bildungswerkstatt Mold Kosten: € 480 pro Person (inkl. Lehrunterlagen und Pausenverpflegung) 53

FÜ HRE RSCHE IN KU RS E

TRAKTORFÜHRERSCHEIN – KLASSE F – KURZKURS FÜR FÜHRERSCHEINBESITZER/INNEN B

FÜHRERSCHEINERGÄNZUNGSKURS – KLASSE BE MIT THEORIEPRÜFUNG

FÜHRERSCHEINERGÄNZUNGSKURS – KLASSE BE NUR PRAKTISCHE PRÜFUNG

Zielgruppe: BesitzerInnen der Führerscheinklasse B, die die Lenkerberechtigung zum Ziehen von schweren Anhängern mit Kraftwagen der Klasse B erwerben wollen (Summe der höchst zulässigen Gesamtgewichte von PKW und Anhänger über 3500 kg bis maximal 7000 kg) Mitzubringen: Kopie von einem amtlichen Lichtbildausweis, 1 EU-Passfoto, ärztliches Attest Voraussetzung: Besitz einer gültigen Lenkerberechtigung der Klasse B Referent/in: Christian Falkinger, Ing. Roman Hauer Ort: Bildungswerkstatt Mold Kosten: € 480 pro Person (inkl. Lehrunterlagen und Pausenverpflegung)

Zielgruppe: BesitzerInnen der Führerscheinklasse B und F, die die Lenkerberechtigung zum Ziehen von schweren Anhängern mit Kraftwagen der Klasse B erwerben wollen (Summe der höchst zulässigen Gesamtgewichte von PKW und Anhänger über 3500 kg bis maximal 7000 kg) Mitzubringen: Kopie von einem amtlichen Lichtbildausweis, 1 EU-Passfoto, Glaubhaftmachung (Bestätigung über das Ziehen von schweren Anhängern über einen Zeitraum von mind. 3 Jahren) Voraussetzung: Besitz einer gültigen Lenkerberechtigung der Klasse B und F oder C seit mindestens 3 Jahren Referent/in: Christian Falkinger, Ing. Roman Hauer Ort: Bildungswerkstatt Mold Kosten: € 245 pro Person (inkl. Lehrunterlagen)

BW-19053-69 Di 06.11.-Do 08.11.2018 Praktische Prüfung: Fr 16.11.2018

BW-19063-69 Mo 12.11.2018; Praktische Prüfung: Fr 16.11.2018

BW-19054-69 Di 15.01.-Do 17.01.2019 Praktische Prüfung: Fr 25.01.2019

BW-19064-69 Mo 21.01.2019; Praktische Prüfung: Fr 25.01.2019

BW-19055-69 Di 26.02.-Do 28.02.2019 Praktische Prüfung: Fr 08.03.2019

BW-19065-69 Mo 04.03.2019; Praktische Prüfung: Fr 08.03.2019

BW-19056-69 Di 07.05.-Do 09.05.2019 Praktische Prüfung: Fr 17.05.2019

BW-19066-69 Mo 13.05.2019; Praktische Prüfung: Fr 17.05.2019

BW-19057-69 Di 17.09.-Do 19.09.2019 Praktische Prüfung: Fr 27.09.2019

BW-19067-69 Mo 23.09.2019; Praktische Prüfung: Fr 27.09.2019

Anmeldung: BW Mold, T 05 0259 29510 bis 3 Wochen vor Kursbeginn

Zielgruppe: BesitzerInnen der Führerscheinklasse B, die die Lenkerberechtigung für Zugmaschinen, selbst fahrende Arbeitsmaschinen und Sonderkraftfahrzeuge mit Anhängern sowie zum Ziehen von schweren Anhängern mit Kraftwagen der Klasse B erwerben wollen Mitzubringen: Kopie von einem amtlichen Lichtbildausweis, 1 EU-Passfoto, ärztliches Attest Voraussetzung: Besitz einer gültigen Lenkerberechtigung der Klasse B Referent/in: Christian Falkinger, Josef Zeiner, Ing. Roman Hauer Ort: Bildungswerkstatt Mold Kosten: € 860 pro Person (inkl. Lehrunterlagen und Pausenverpflegung)

FÜ HRE RSCHE IN KU RS E

FÜHRERSCHEINERGÄNZUNGSKURS – KOMBINATION DER KLASSEN BEF

BW-19048-69 Mo 05.11.-Fr 09.11.2018 Praktische Prüfung: Fr 16.11.2018

BW-19049-69 Mo 14.01.-Fr 18.01.2019 Praktische Prüfung: Fr 25.01.2019 BW-19050-69 Mo 25.02.-Fr 01.03.2019 Praktische Prüfung: Fr 08.03.2019 BW-19051-69 Mo 06.05.-Fr 10.05.2019 Praktische Prüfung: Fr 17.05.2019 BW-19052-69 Mo 16.09.-Fr 20.09.2019 Praktische Prüfung: Fr 27.09.2019

FÜHRERSCHEINERGÄNZUNGSKURS – KLASSE CE

Anmeldung: BW Mold, T 05 0259 29510 bis 3 Wochen vor Kursbeginn

Zielgruppe: BesitzerInnen der Führerscheinklasse C, die die Lenkerberechtigung zum Ziehen von schweren Anhängern mit LKW und schnell laufenden Traktoren erwerben wollen Voraussetzung: Besitz einer gültigen Lenkerberechtigung der Klasse C Mitzubringen: Kopie von einem amtlichen Lichtbildausweis, 1 EU-Passfoto, ärztliches Attest Referent/in: Christian Falkinger, Josef Zeiner Ort: Bildungswerkstatt Mold Kosten: € 705 pro Person (inkl. Lehrunterlagen und Pausenverpflegung)

BILDUNGSGUTSCHEINE

MUSTER

BW-19069-69 Do 14.03.2019 -Fr 15.03.2019 Anmeldung: BW Mold, T 05 0259 29510 bis 3 Wochen vor Kursbeginn

MUSTER

Zielgruppe: BesitzerInnen der Führerscheinklasse B, die die Lenkerberechtigung für Zugmaschinen mit einer Bauartgeschwindigkeit über 50 km/h und LKW mit Anhängern erwerben wollen Voraussetzung: Besitz einer gültigen Lenkerberechtigung der Klasse C Mitzubringen: Kopie von einem amtlichen Lichtbildausweis, 1 EU-Passfoto, ärztliches Attest Referent/in: Christian Falkinger, Josef Zeiner Ort: Bildungswerkstatt Mold Kosten: € 1.395 pro Person (inkl. Lehrunterlagen und Pausenverpflegung)

Ein Geschenk mit bleibendem Wert! Bildung ist das Tor zur Welt. LFI-Bildungsgutscheine sind wertvolle Geschenke für jede/n und für jeden Anlass – ein wertvolles Geschenk fürs Leben. Der Gutschein ist in jeder beliebigen Höhe erhältlich und kann bei allen LFI Veranstaltungen in Niederösterreich eingelöst werden. Auf Wunsch stellen wir den Gutschein auch für spezielle Veranstaltungen aus. Gutscheine und nähere Informationen erhalten Sie beim LFI-Kundenservice T 05 0259 26100 E lfi@lk-noe.at

BW-19068-69 Mo 11.03.2019 -Fr 15.03.2019 Anmeldung: BW Mold, T 05 0259 29510 bis 3 Wochen vor Kursbeginn 55

FÜ HRE RSCHE IN KU RS E

FÜHRERSCHEINERGÄNZUNGSKURS – KLASSE C, CE

AUSBILDUNG ZUM/ZUR STAPLERFAHRER/IN

Ladetätigkeiten mit dem Hubstapler zählen zu den gefährlichen Arbeiten in Landwirtschaft, Gewerbe und Industrie. Der Gesetzgeber schreibt hierfür den Nachweis der Fachkenntnisse, also einen Staplerführerschein vor. Dieser dreitägige Kurs besteht aus Vorträgen und praktischen Übungen. Dabei werden unterrichtet: rechtliche Vorschriften; Grundbegriffe der Mechanik; Elektrotechnik und Hydraulik; Stapleraufbau; Sicherheitstechnik und Ladungssicherung; Bedienung und Wartung; das Arbeiten mit dem Arbeitskorb sowie die richtige Interpretation von Traglastdiagrammen. Zielgruppe: angehende StaplerfahrerInnen aus Gewerbe und Industrie, LandwirtInnen, Weinbauern/bäuerinnen, etc. Voraussetzung: vollendetes 18. Lebensjahr, ausreichende Kenntnisse der deutschen Sprache Mitzubringen: Kopie der Geburtsurkunde, Taschenrechner, Schreibzeug Referent/in: Ing. Reinhard Hörmansdorfer, Ing. Robert Diem Ort: Bildungswerkstatt Mold Kosten: € 250 pro Person (inkl. Lehrunterlagen, Pausenverpflegung und einmaliger Prüfungsgebühr) BW-19070-69 Mo 12.11.-Mi 14.11.2018; 09.00-16.30 Uhr

FÜHRERSCHEINERGÄNGZUNGSKURS – „CODE 96“

BW-19071-69 Mi 17.04.-Fr 19.04.2019; 09.00-16.30 Uhr

Zielgruppe: BesitzerInnen der Führerscheinklasse B, die die Lenkerberchtigung zum Ziehen von schweren Anhängern mit Kraftwagen der Klasse B erwerben wollen (Summe der höchst zulässigen Gesamtgewichte von PKW und Anhänger über 3500 kg bis maximal 4250 kg) Voraussetzung: Besitz einer gültigen Lenkberechtigung der Klasse B Mitzubringen: Kopie von einem amtlichen Lichtbildausweis, 1 EU-Passfoto Referent/in: Christian Falkinger Ort: Bildungswerkstatt Mold Kosten: € 400 pro Person (inkl. Lehrunterlagen und Pausenverpflegung)

Anmeldung: BW Mold, T 05 0259 29500 bis 1 Woche vor Kursbeginn

STAPLERFÜHRERSCHEINKURS – LFS HOLLABRUNN Zielgruppe: Personen, die die Prüfung zum Staplerführerschein ablegen wollen Referent/in: DI Stefan Amon Kosten: € 220 pro Person S19HL4922 LFS Hollabrunn Do 14.02.-Sa 16.02.2019; 08.00-16.00 Uhr Anmeldung: LFS Hollabrunn, T 02952/2133 bis 08.02.2019

BW-19058-69 Di 06.11.-Do 08.11.2018

FÜ HRE RSCHE IN KU RS E

BW-19059-69 Di 15.01.-Do 17.01.2019

BW-19061-69 Di 07.05.-Do 09.05.2019 BW-19062-69 Di 17.09.-Do 19.09.2019 Anmeldung: BW Mold, T 05 0259 29510 bis 2 Wochen vor Kursbeginn 56

LFI NIEDERÖSTERREICH

INTERESSE AN WEITEREN KURSANGEBOTEN DES LFI NIEDERÖSTERREICH?

DAVON LASSEN WIR UNS LEITEN! • Das Ländliche Fortbildungsinstitut (LFI) ist die Bildungsorganisation der Landwirtschaftskammer und Sympathie- und Imageträger der Land- und Forstwirtschaft.

Fordern Sie den Gesamtkatalog oder eine unserer Branchenbroschüren an: LFI Niederösterreich Wiener Straße 64 3100 St. Pölten T 05 0259 26100 E lfi@lk-noe.at noe.lfi.at

• Im Mittelpunkt unserer Arbeit stehen bewusst lebende, interessierte Menschen. • Mit unserem Bildungs- und Beratungsangebot stärken wir den persönlichen und beruflichen Erfolg sowie die Lebensqualität. • Wir greifen fachliche und gesellschaftliche Entwicklungen auf, erarbeiten innovative als auch nachhaltige Angebote und eröffnen Perspektiven mit Weitblick.

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• Durch Nähe und Praxiskompetenz gewinnen wir das Vertrauen unserer Kundinnen und Kunden sowie der Partnerorganisationen. • Die Professionalität und ständige Weiterentwicklung unserer Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sowie Trainerinnen und Trainer ist uns ein besonderes Anliegen.

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Bildungswerkstatt Mold 72 Mold

Telefon

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Internet

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BEZIRKSBAUERNKAMMERN BBK

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Amstetten

Kaspar-Brunner-Straße 18

3300

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Waidhofen/Ybbs

Kapuzinergasse 9

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Amstetten Waidhofen/ Ybbs

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Baden und Mödling

Pfaffstättner Straße 3

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Baden

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office@moedling.lk-noe.at

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Bruck/Leitha – Schwechat

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Gänserndorf Mistelbach

Hauptstraße 8 Karl Katschthaler-Straße 1

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Gänserndorf 05 0259 40400 Mistelbach 05 0259 41200

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Hollabrunn Korneuburg

Sonnleitenweg 2a Leobendorferstraße 74

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Hollabrunn Korneuburg

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Horn Mold 72 Waidhofen/Thaya Raiffeisenpromenade 2/1/2

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Horn Waidhofen/ Thaya

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Krems Tullnerfeld

Sigleithenstraße 50 Frauentorgasse 76

3500 3430

Krems Tulln

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05 0259 40999 05 0259 41799

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St. Pölten Lilienfeld

Linzerstraße 76 Babenbergerstraße 30

3100 3180

St. Pölten Lilienfeld

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05 0259 41699 05 0259 41099

office@sankt-poelten.lk-noe.at office@lilienfeld.lk-noe.at

Melk Scheibbs

Abt Karlstraße 19 Kapuzinerplatz 4

3390 3270

Melk/Donau 05 0259 41100 Scheibbs 05 0259 41500

05 0259 41199 05 0259 41599

office@melk.lk-noe.at office@scheibbs.lk-noe.at

Wiener Neustadt

Wienerstraße 95a

2700

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Neunkirchen

Triesterstraße 14

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Wiener 05 0259 42000 Neustadt Neunkirchen 05 0259 41400

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Zwettl Gmünd

Pater Werner Deibl-Straße 8 3910 Bahnhofstraße 12 3950

Zwettl Gmünd

05 0259 42199 05 0259 40599

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05 0259 42100 05 0259 40500

IMPRESSUM langfristigen Planung sind organisatorisch bedingte Programm- und Preisänderungen möglich. Alle Inhalte vorbehaltlich Satz- und Druckfehler. Hinweis im Sinne des Gleichbehandlungsgesetzes: Im Sinne einer leichteren Lesbarkeit sind die verwendeten Begriffe, Bezeichnungen und Funktionstitel zum Teil nur in einer geschlechtsspezifischen Formulierung ausgeführt. Selbstverständlich stehen alle Veranstaltungen gleichermaßen beiden Geschlechtern offen.

LFI – Konsumentenprogramm Niederösterreich Oktober 2018 – September 2019 Herausgeber und Medieninhaber: LFI Niederösterreich, Wiener Straße 64, 3100 St. Pölten, T 05 0259 26100, F 05 0259 26009, E lfi@lk-noe.at Redaktion: DI Martin Zauner, LFI-Team Fotos: falls nicht anders angegeben: Landwirtschaftskammer NÖ Gestaltung: www.adprico.at Hersteller: Druckerei Berger, 3580 Horn Angabengewähr: Kursorganisation, Inhalt und Planung mit Stand September 2018. Änderungen und Ergänzungen sind dem Veranstalter vorbehalten. Auf Grund der

Das Österreichische Umweltzeichen für Druckerzeugnisse, UZ 24, UW 686 Ferdinand Berger & Söhne GmbH.

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ALLGEMEINE GESCHÄFTSBEDINGUNGEN DES LFI NÖ ANMELDUNG Anmeldungen zu Bildungsveranstaltungen haben bis zum angeführten Anmeldeschluss, jedenfalls aber bis spätestens 1 Woche vor Kursbeginn zu erfolgen. Das LFI behält sich vor, zu einzelnen Veranstaltungen Zugangsvoraussetzungen zu definieren. Es besteht kein Rechtsanspruch auf eine Teilnahme an einer Veranstaltung. Anmeldungen zu Zertifikatslehrgängen erfolgen schriftlich mittels eines offiziellen Anmeldeformulars des LFI. Die Teilnahmeberechtigung besteht erst mit der seitens des LFI schriftlich oder per E-Mail erteilten Teilnahmezusage. Bei offenen Forderungen des LFI ist eine Anmeldung nicht möglich. Für alle Berufsausbildungskurse (FacharbeiterInnen, MeisterInnen), die das LFI NÖ für die Land- und Forstwirtschaftliche Lehrlings- und Fachausbildungsstelle (LFA) abwickelt, gelten für die Anmeldung besondere Bestimmungen, die nachfolgend dargestellt sind:

tungsorten sowie bei den Vortragenden vor. Die Teilnehmenden werden davon rechtzeitig und in geeigneter Weise verständigt. Aus Absagen oder Terminverschiebungen können – abgesehen von der Rückerstattung des Teilnahmebeitrages – keine weiteren Ersatzansprüche abgeleitet werden. HAFTUNG Das LFI übernimmt trotz sorgfältiger Prüfung keine Gewähr für Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität von Kursunterlagen und sonstigen im Rahmen der Veranstaltungen verwendeten Publikationen und haftet auch nicht für die Richtigkeit der von den jeweiligen Vortragenden geäußerten Ansichten, Standpunkten, Rechtsmeinungen etc. DATENSCHUTZ Es gelten die Bestimmungen unserer Datenschutzerklärung, zu finden auf der Website https://noe.lfi.at/datenschutz.

• Anmeldung für Berufsausbildungskurse Die Berufsausbildungskurse werden in enger Kooperation zwischen LFI und LFA veranstaltet. Für diese Berufsausbildungskurse (FacharbeiterInnen, MeisterInnen) ist eine schriftliche Anmeldung mit dem vorgesehenen Anmeldeformular bei der LFA erforderlich (E-Mail, Fax oder postalisch). Die TeilnehmerInnenanzahl bei den genannten Kursen ist zur Erreichung des optimalen Lernerfolges begrenzt. Die Anmeldungen werden in der Reihenfolge ihres Einlangens unter Berücksichtigung freier Kursplätze vergeben. Die verbindliche Anmeldung wird durch eine schriftliche Anmeldebestätigung bestätigt.

SCHULUNGSUNTERLAGEN, BILD- UND TONAUFNAHMEN Den Teilnehmenden überlassene Seminarunterlagen oder Datenträger dürfen ohne ausdrückliche Genehmigung des LFI weder vervielfältigt noch Dritten überlassen werden. Bild- und Tonaufnahmen sind ohne ausdrückliche Erlaubnis der Vortragenden nicht gestattet. BILDAUFNAHMEN UND VERÖFFENTLICHUNG Die TeilnehmerInnen nehmen zur Kenntnis, dass bei einzelnen Veranstaltungen Fotografien und / oder Filme erstellt werden und zum Zwecke der Nachberichterstattung in regionalen Medien sowie in Medien und Websites des LFI und der Landwirtschaftskammer NÖ sowie ihnen nahestehenden Verbänden veröffentlicht werden können. Mit der Anmeldung erklären sie sich mit diesen Nutzungen einverstanden.

• Prüfungszulassung und Voraussetzung für die Aufnahme in Berufsausbildungskurse Über die Zulassung zu Prüfungen entscheidet die LFA. Das LFI kann daher für Zulassungen keine Haftung übernehmen. Die Teilnehmenden müssen in körperlicher und geistiger Hinsicht geeignet sein sowie die gesetzlichen Anforderungen erfüllen, die an sie bei der Ausbildung in dem in Betracht kommenden Beruf gestellt werden. TEILNAHMEBEITRAG Der angegebene Teilnahmebeitrag ist, wenn nicht anders angegeben, vor Veranstaltungsbeginn fällig. Die Kosten für Unterkunft und Verpflegung sind, sofern nicht anders angeführt, nicht im Teilnahmebeitrag enthalten. Die jeweiligen Zahlungsmodalitäten werden den Teilnehmenden rechtzeitig bekanntgegeben.

AUSSCHLUSS VON BILDUNGSVERANSTALTUNGEN BZW. BERUFSAUSBILDUNGSKURSEN: Wenn es die Gewährleistung der Kurs- bzw. Veranstaltungsziele erfordert, ist das LFI berechtigt, Teilnehmende aus sachlichen Gründen (z.B. Stören der Veranstaltung, aggressives oder destruktives Verhalten gegenüber anderen Kursteilnehmenden bzw. Vortragenden oder KursleiterInnen) von der Veranstaltung ohne Rückerstattung eines allfälligen Teilnahmebeitrages auszuschließen. Das Ausschließen beinhaltet die Nicht-Zulassung zu bzw. Wegweisung von einer Veranstaltung.

STORNOBEDINGUNGEN Die Anmeldung kann bis zehn Tage vor Beginn kostenfrei storniert werden. Bei Stornierungen nach Ablauf dieser Frist behält sich das LFI die Vorschreibung von 30 % des Teilnahmebeitrages als Stornogebühr vor. Bei unentschuldigtem Fernbleiben von der Veranstaltung wird der gesamte Teilnahmebeitrag in Rechnung gestellt. Sofern es sich nicht um einen Berufsausbildungskurs handelt, entfällt die Stornogebühr, wenn von der angemeldeten Person eine geeignete Ersatzperson nominiert wird, welche die Veranstaltung besucht und den Teilnahmebeitrag leistet. Die ursprünglich angemeldete Person bleibt jedoch für den Teilnahmebeitrag haftbar.

TEILNAHMEBESTÄTIGUNG Erfüllen Teilnehmende die für die jeweiligen Bildungsveranstaltungen vorgesehenen Mindestanwesenheitszeiten, wird auf Wunsch eine Teilnahmebestätigung ausgestellt. Bei bestimmten Veranstaltungen bzw. Kursen ist ein Mindestausmaß der Anwesenheit Voraussetzung für die Gewährung von Förderungen bzw. für den erfolgreichen Abschluss. Sofern dies nicht ohnehin in einschlägigen gesetzlichen Bestimmungen normiert ist, wird vor den jeweiligen betreffenden Veranstaltungen gesondert darauf hingewiesen. TEILNEHMENDE MIT BESONDEREN BEDÜRFNISSEN Teilnehmende mit besonderen Bedürfnissen werden aufgefordert, rechtzeitig vor der Veranstaltung mit dem LFI Kontakt aufzunehmen.

VERANSTALTUNGSABSAGE Das LFI behält sich vor, bei einer zu geringen Zahl von Anmeldungen die geplante Bildungsveranstaltung abzusagen. In diesem Fall oder bei sonstigen Gründen für eine Veranstaltungsabsage (wie z.B. Erkrankung von Vortragenden, höhere Gewalt o.a.) werden bereits eingezahlte Teilnahmebeiträge rückerstattet. Das LFI behält sich weiters Änderungen von Terminen, Beginnzeiten, Veranstal-

GERICHTSSTAND Gerichtsstand ist das sachlich zuständige Gericht in St. Pölten. 59

IN KOOPERATION MIT:

Landwirtschaftliche Fachschulen

Ländliches Fortbildungsinstitut (LFI) Niederösterreich Wiener Straße 64 | 3100 St. Pölten T 05 0259 26100 | F 05 0259 26009 E lfi@lk-noe.at

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