инструкция к холодильнику ЗИЛ by Lia Lia

Московский дважды ордена Ленина и ордена Трудового Красного Знамени Автозавод имени И.А.Лихачева

Скучная инструкция о домашнем электрохолодильнике

Московский государственный университет печати имени Ивана Федорова

Москва Олдстайлтехдокументация 2014

ББК 000 УДК 00 Шифр 000

Руководитель проекта Ершова Людмила Николаевнаа Дизайн-проект и иллюстрации: Тонян Лиа Айказовна Также в издании использованы иллюстрации: из инструкции «МОСКВА–ЗИЛ 1963»

ISBN 000–0–000000–00–0

Издание выполнено в рамках работы над семестровым заданием.

Не является действующей инструкцией к современным бытовым приборам.

КРАТКИЕ ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ ХОЛОДИЛЬНИКА «ЗИЛ-МОСКВА» Габаритные размеры холодильника: ширина 640 мм высота 375 мм глубина (с ручкой и конденсатором) 732 мм тип шкафа холодильника КХ—240

Электродвигатель компрессора: тип: ДХМ—5 ДХМ—3 напряжение в вольтах 220 127 номинальная мощность по валу 93 ватта потребляемая мощность (от сети) 120—160 ватт число оборотов в минуту 1440 ток переменный 50 периодов средне-часовой расход электроэнергии на режиме «Нормально» при комнатной температуре 18—20° С не более 45 ватт/час

Полезная емкость: емкость замораживателя 29 л занимаемая холодильником площадь пола 0,45 м² общая площадь полок и сосудов (включая полки испарителя) 1,3 м² наибольшая высота посуды, помещающейся в холодильнике 285 мм общий вес холодильника без упаковки 95—105 кг

ВНИМАНИЮ ВЛАДЕЛЬЦЕВ ХОЛОДИЛЬНИКОВ! На холодильник установлен двухгодичный гарантийный срок бесплатного ремонта. В течение этого времени с момента продажи холодильника, в случаях обнаружения в нем каких-либо неисправностей, происшедших по вине завода, их устранение производится бесплатно механиками гарантийных мастерских.

2 Адреса мастерских, производящих гарантийный ремонт, сообщаются магазином, продавшим холодильник.

При покупке холодильника необходимо убедиться, что в гарантийном талоне и паспорте имеется дата продажи холодильника, и поставлена печать магазина. Гарантийный талон должен быть сохранен в течение всего гарантийного срока.

Автозавод имени И. А. Лихачева не несет ответственности за неисправность холодильника в случаях:

а ) несоблюдения правил установки, ухода

и эксплуатации холодильника; б ) небрежного хранения, обращения и транс-

портировки холодильника владельцем или торгующей организацией; в ) ремонта холодильника лицами не упол-

номоченными на производство гарантийного ремонта; г ) нарушения пломбировок заправочного

штуцера, теплового и пускового реле, терморегулятора.Примечание: Гарантия на электролампу не распространяется.

В случае отсутствия в гарантийном талоне печати магазина о дате продажи холодильника или при утере гарантийного талона, срок бесплатного ремонта исчисляется с даты выпуска холодильника заводом. 4

Установка холодильников производится механиками торгующих организаций. 5

ЬИЛ Н ОД ОЛ ГАЗИ Х РО МА ПРАВ ЕКТ Э Л К В А » О И С ТЕЛЯ. Е Г Ж Е ОС УПА ДА Р О И Л - М Р И Т Ь ПОК ИП « З О В Е ВИИ ПР А ПР ТСТ К Н И З А Н Р И С У Я О Б ТЬ В П С НО

Холодильник ЗИЛ—МОСКВА

Московский дважды ордена Ленина и ордена Трудового Красного Знамени Автозавод имени И.А.Лихачева

115280, Москва, ул. Автозаводская, д.23

Отдел технического контроля

ВНИМАНИЕ

Уважаемый товарищ! Просим сообщить ваши замечания о работе электрохолодильника «ЗИЛ-МОСКВА» модель КХ—240.

ЛИСТОК ЗАМЕЧАНИЙ О РАБОТЕ:

ЗАПОЛНИТЕ ЭТОТ ЛИСТОК

электрохолодильник «Зил-Москва» № холодильный агрегат № выпуска

г.

время эксплуатации с какое напряжение сети удобно ли аппаратом ваши фамилия, имя, отчество почтовый адрес

по

Московский дважды ордена Ленина и ордена Трудового Красного Знамени Автозавод имени И.А.Лихачева

115280, Москва,

ул. Автозаводская, д.23

Паспорт домашнего холодильника «ЗИЛ-МОСКВА» модель КХ-240

ВНИМАНИЕ

ПАСПОРТ ПРИБОРА:

холодильник «ЗИЛ-МОСКВА» тип № ПРОВЕРЕН И СООТВЕТСТВУЕТ ГОСТ 11157–65 И ОБРАЗЦУ-

чев

азина Л ИХ АЧЕВ.

утв

ли

РУ

чно

маг

стояниии и дае м со т

тро

гар

ек

ШТАМП МАГАЗИНА ЛИХАЧЕВ.РУ жд

ает

, что товар годен

тов сть щи ерж

даю

ФИО начальника: Иванов Иван Иванович за качество * Штам пэ ию л нт

ер

утв Шт

иха

амп

иЛ ив

от

(подпись)

мен

кем продан

ОТК

.А. и

г.

.К.З

дата продажи

.О.Т

й го

.О.Л

дно

иМ

г.

мен

выпущен

от и

ара

ЭТАЛОНУ, УТВЕРЖДЕННОМУ В УСТАНОВЛЕННОМ ПОРЯДКЕ

Холодильник ЗИЛ—МОСКВА КХ—240

Московский дважды ордена Ленина и ордена Трудового Красного Знамени Автозавод имени И.А.Лихачева

115280, Москва,

ул. Автозаводская, д.23

Гарантийный талон домашнего холодильника «ЗИЛ-МОСКВА» модель КХ—240

ВНИМАНИЕ

ГАРАНТИЙНЫЙ ТАЛОН:

холодильник № холодильный агрегат № дата выпуска ХОЛОДИЛЬНИК УДОВЛЕТВОРЯЕТ ТЕХНИЧЕСКИМ УСЛОВИЯМ, ПРОВЕРЕН ОТК И ГОДЕН К ЭКСПЛУАТАЦИИ (подпись)

та

мп

дата продажи зав. магазином

ер

жд

аю

дн

ва

ра

ОТК

ФИО Иван началь ов И ника ван : Иван ович

ени Лихачева

(наименование и адрес торговой арганизации)

в ут

го

то

.О.Т.К.З.А. им

холодильник продан

й щи

ь ст

от имени М.О.Л

контролёр

(подпись) ЭЛЕКТРОХОЛОДИЛЬНИК ПРИНЯТ В ПОЛНОЙ ИСПРАВНОСТИ И ПРЕИНСТРУКТИРОВАН МЕХАНИКОМ.

юз

ро

ма

чт

от

ова

р годен и в отлич

ном

и и дает гаранти

нии тоя

ает

ос

р жд

П АМ НА Ш Т А З ИВ . Р У Г М АХ А Ч Е ЛИ

В.РУ утве

(подпись)

* Штамп элект

ИХАЧЕ

владелец электрохолодильника

во

аЛ

(подпись)

ест

ин

механик

ач

аз

(фамилия механика) (наименование организации)

ак

холодильник установлен и пущён в работу механиком

ХОЛОДИЛЬНИК «ЗИЛ-МОСКВА» Автоматический холодильник «ЗИЛ-МОСКВА» (модель КХ—240) домашнего типа предназначается для сохранения путем искусственного охлаждения скоропортящихся пищевых продуктов и приготовления пищевого льда. Холодильник выполнен в виде металлического шкафа и окрашен эмалью белого цвета. Внутри шкафа находится холодильная камера, покрытая белой стеклянной эмалью. В камере холодильника имеются полки, сосуды и специальные отделения, предназначенные для размещения пищевых продуктов. В холодильнике широко применены цветная пластмасса и анодированный окрашенный алюминий, придающие холодильнику хороший внешний вид

и обеспечивающие необходимую гигиеничность при его эксплуатации. Холодильник «ЗИЛ-МОСКВА» работает от сети переменного тока 50 периодов и выпускается заводом в двух исполнениях по напряжению: а) на номинальное напряжение 127 вольт, при допустимых колебаниях от 105 до 135 вольт. б) на номинальное напряжение 220 вольт, при допустимых колебаниях от 185 до 240 вольт. Холодильная камера имеет электрическое освещение, автоматически включающееся при открывании двери шкафа.

КАК УСТРОЕН ХОЛОДИЛЬНИК «ЗИЛ-МОСКВА» Шкаф холодильника цельнометаллический, сварной конструкции. Внутри шкафа находится холодильная камера. Между стенками наружного шкафа и холодильной камеры находится слой теплоизоляционного материала, предотвращающего проникновение в камеру тепла извне. Охлаждение холодильной камеры и находящихся в ней пищевых продуктов осуществляется холодильным агрегатом, смонтированным в шкафу. Холодильный агрегат герметического компрессионного типа рассчитан на многолетний период работы. Он состоит из поршневого компрессора, однофазного электродвигателя переменного тока, конденсатора, испарителя, системы трубопроводов, а также включает в себя пусковую, защитную и терморегулирующую автоматическую аппаратуру. Компрессор и электродвигатель заключены в общий герметический кожух. Все соединения трубопроводов неразборные. Для уменьшения шума во время работы холодильника кожух электродвигателя и компрессора подвешены на пружинах. Алюминиевый конденсатор прокатно-сварного типа соединен трубопроводами с одной стороны с нагнетательной линией компрессора, с другой стороны через специальный фильтр и длинную капиллярную трубку с алюминиевым испарителем (замораживателем). Испаритель соединен трубопроводом с внутренней полостью кожуха компрессора. Система холодильного агрегата заполнена хладагентом—фреоном. Компрессор смазывается специальным маслом, залитым в кожухе. Хладагент

и масло не меняются в течение всего времени эксплуатации холодильника. Холодильный агрегат работает следующим образом: компрессор засасывает пары фреона из кожуха компрессора, сжимает их и нагнетает в конденсатор. В конденсаторе нары фреона превращаются в жидкий фреон, который через капиллярную трубку поступает в испаритель. Капиллярная трубка создает необходимый для работы, перепад давления между конденсатором и испарителем. Так как давление в испарителе ниже, чем в конденсаторе, поступающий в испаритель жидкий фреон испаряется, отнимая тепло от стенок испарителя и соприкасающегося с ним воздуха. Пары фреона из испарителя отсасываются в кожух компрессора и цикл повторяется. Для поддержания требуемого теплового режима внутри холодильной камеры холодильный агрегат работает периодически, включаясь и выключаясь при помощи автоматически действующего терморегулятора (термостата), который реагирует на изменение температуры стенки испарителя. Компрессор приводится в движение однофазным электродвигателем переменного тока. Электродвигатель включается пусковым реле, в одном корпусе с которым смонтировано тепловое реле, предназначенное для защиты электродвигателя от перегрузок. Принципиальная схема работы холодильного агрегата, а также электрическая схема холодильника приведены на рисунках 11 и 12.

жидкий фреон масло осуштель

испаритель

конденсатор

нагнетательная трубка

отсасывающая трубка

компрессор

Рис. 11. Схема работы холодильного агрегата

пары фреона высокого давления пары фреона низкого давления

эл. двигатель

3 2 1

электролампа вулючатель лампы

пусковое реле

тепловое реле электродвигатель

3 2 1

реле

Рис. 12. Электросхема

терморегулятор

ГАРАНТИЙНОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ На холодильник установлен двухго6 Автозавод имени И. А. Лихачева дичный гарантийный срок бесплатного не несет ответственности за неисправремонта. В течение этого времени ность холодильника в случаях: с момента продажи холодильника, в случаях обнаружения в нем каких-либо а ) несоблюдения правил установки, ухода неисправностей, происшедших по вине и эксплуатации холодильника; завода, их устранение производится НИИЛЬ АН Д О З бесплатно механиками гарантийных ХОЛ ОБЯ СТЬ ТРО ЗИН О К Н . Е мастерских. Л АГА ПРАВ ЕЛЯ ЕЭ

АЖ

РОД

А»

СКВ

ИС КУПАТ ЕКО ЭЛ

П П О Я. НА Адреса мастерПРИ «ЗИЛ-М ЕГО ИИ ЕТС Ь ИЯ РАНЯ В Т Т Т А И Н ских, производящих К РОВЕР РИСУТС ГАРА ПРОСТ П П Е: АС гарантийный ремонт, В МЕЧАНИ НЕ Р У И П Р сообщаются магазином, П РОЛАМ Т продавшим холодильник.

Установка холодильников производится механиками торгующих организаций. 5

б ) небрежного хранения, обращения и транспортировки холодильника владельцем или торгующей организацией; в ) ремонта холодильника лицами не уполномоченными на производство гарантийного ремонта; г ) нарушения пломбировок заправочного штуцера, теплового и пускового реле, терморегулятора.

КОМПЛЕКТАЦИЯ ХОЛОДИЛЬНИКА 1. Холодильный шкаф с холодильным

агрегатом

1 шт.

Полки съемнье

4 шт.

Поддон под замораживатель

1 шт.

Ванночка с перегородками для получения пищевого льда

шт.

Прозрачная крышка сосуда для фруктов

шт.

Регулировочные опоры

шт.

Электрическая лампа накаливания в 25 вт. соответствующего напряжения

шт.

экз.

5. Сосуд для фруктов 6.

9. Ключи к замку 1 0. Инструкция пользования 1 1.

Гарантийный талон

Я ТЬС ОВА ЬНО З Ь Л ПОЛ ИМАТЕ ЕГО ВН МИ АТЬ ДА, Ч А А Н УХО ВЕ. ВИЛ И Т А С Р М П ЧЕ М ВОД С КО Е ЦИИ РУКО А И Д Т Н Ж А М Ь ПРЕ ОДИЛ ЬТЕСЬ СПЛУ ОЯЩЕ ЭК НАСТ ХОЛ НАКОМ , В И ПОЗ НОВК ЫМИ А Н УСТ ВЕДЕН ПРИ

МАСТЕРСКИЕ, ПРОИЗВОДЯЩИЕ ГАРАНТИЙНЫЙ РЕМОНТ: А-Б

Волгоград пр. Ленина, 17 Телеателье № 1

Енакиево ул. Ткаченко-Петренко, 13 Радиотелеателье № 8

Астрахань ул. Ленина, 9 Комбинат по ремонту металлоизделий

Винница пл. Гагарина, 3 Областное радиотелеателье

Армавир ул. Свердлова, 64 Ремонтмастерская

Владимир III Интернационала, 24 Областная ДРТС

Архангельск пр. Виноградова, 106 Телеателье

Вильнюс К. Пожелос, 40/12 ДПРТС

15 Артема, 59 Радиотелеателье № 5

Алма-Ата М. Горького, 74 Фабрика «Металлобытремонт»

Вологда Дом связи Областная ДРТС

З-И

Г-Д

Ивано-Франковск ул. Московская, 12 Областное радиотелеателье

Барнаул ул. Ленина, 54 Телеателье Братск ул. Мира, 21/22 Телеателье № 1

В Великий Устюг ул. Красная, 86 Комбинат бытового обслуживания Волгоград пл. Павших борцов, 1 ДРТС

Горловка ул. Пушкинская, 25 Радиотелеателье № 4 Донецк 48 Университетская, Радиотелеателье № 1 Днепропетровск ул. Ленина, Радиотелеателье № 1

Е Ессентуки ул. Интернациональная, 21 Телеателье № 1

Житомир ул. Ленина, 42 Областное радиотелеателье Жданов

Запорожье 40 лет Советской Украины, 90 Областное радиотелеателье

К Калининград Тельмана, 46 Металлобытремонт Кемерово Советский пр., 105 Областное управление связи

ЛЬОДИ РОХ ЮЩИХ Т К ЭЛЕ ЖИВА КТАХ, ПРО Х ПУН РОСУ НИХ Ш Ы А , М » ВОП ЬСЯ О А ЕНН Д СКВ НАСЕЛ ЧНЕ ПО АЩАТ ИЕ О В М Е Р ЬЦ «ЗИЛ- ГИХ ЕРЕ М ОБ ТЕРСК ДЕЛ МП И РУ АС ВЛА ОВ И Д ДАННО ПРОС ДИОМ Х НИК РОДА ЫХ В МОНТА ЛИ РА О Н Е В Г КАЗАН ОГО Р ЬЕ И Л У НЕ НТИЙН ЛЕАТЕ Е А ГАР АДИОТ Р В

Кокчетав Автогородок 3д «Металлобытремонт»

Киев ул. Коцюбинского, 12 Упррадиотелетрест

Луцк ул. Ленина, 10 Областное радиотелеателье

Никополь пр. Ленина, 24 Радиотелеателье № 5

Киев ул. Толстого, 5—а Радиотелеателье № 1 Киев ул. Воздухофлотский проспект, 58/1 Радиотелеателье № 2 Краснодар ул. Шаумяна, 12 ДРТС Куйбышев ул. Самарская, 190 Телеателье № 1 Краматорск ул.Островского, 5 Радиотелеателье № 7 Кривой Рог ул. Лермонтова, 1 Радиотелеателье № 2 Кировоград ул. Карла Маркса, 16 Областное радиотелеателье Краснодар ул. Красная, 170/2 Радиотелеателье Красноармейск Социалистическая, 24а Радиотелеателье № 6

Липецк ул. Прокатная, 9 Областная ДРТС Ленинград Московский проспект, 104 Ф-ка «Музрадио» Львов ул. Театральная, 24 Областное радиотелеателье Луганск

ул. 15 линия, 23 ДРТС

М Москва ул. Садово-Самотечная, 4-а Гарантийная мастерская Мелитополь ул. Б. Хмельницкого, 55 Радиотелеателье Макеевка Островского, 16/2 Радиотелеателье № 3 Полтава ул. Р. Люксембург, 1 Областное радиотелеателье

Николаев ул. Советская, 13 Радиотелеателье Новороссийск Шевченко, 55 Телеателье № 3

О-П Одесса К. Либкнехта, 25 Радиотелеателье № 1 Павлоград ул. Ленина, 62 Радиотелеателье № 7 Петропавловск ул. Революционная, 26 3—д «Металлоремонт» Псков ул. Гражданская, 5—а Телеателье № 1 Пятигорск ул. Дзержинского, 40—а Телеателье № 1 Пермь ул. Карла Маркса, 14 Комбинат бытового обслуживания

Р Ровно пр. Мира, 6 Областное ателье Рязань ул. Подбельского, 59 Телеателье Ровно пр. Мира, 6 Областное ателье

С Саратов ул. Кирова, 2—а Областная ДРТС Смоленск ул. Октябрьской Революции 6 Областная ДРТС Симферополь ул. Севастопольская, 24/1 Областное ателье Севастополь пр. Гагарина, 10 Радиотелеателье

Ставрополь ул. Пушкина, 12 Телеателье № 1

Т-У Тамбов ул, Мичуринская, 85 Областное радиотелеателье Тернополь ул. Коперника, 18 Областная ДРТС Тольятти ул. Комсомольская, 58 ДРТС Тюмень ул. Герцена, 86 Областное радиотелеателье Тула ул. Болдина, 112 Областная ДРТС Ужгород пл. Советская, 15 Телеателье № 1

Сочи ул. Гагарина, 52 Радиотелеателье

Смоленск ул. Ленина, 16 Телеателье № 2

ул. Чернышевского, 1 Областное радиотелеателье

Сумы ул. Кирова, 16 ДРТС

Харьков

Херсон ул. Ушакова, 44 Областное радиотелеателье Хмельницкий ул. Гагарина, 9 Областное радиотелеателье

Ч-Я Черновцы ул. Ватутина, 4 Областное радиотелеателье Черкассы ул. Октябрьская, 162 Областное радиотелеателье Чернигов ул. Рабочая, 7 Областное радиотелеателье Ялта ул. Достоевского, 16 Радиотелеателье

УХОД ЗА ХОЛОДИЛЬНИКОМ И АЦИ УАТ КИЙ Л П С ЭКС АТИЧЕ КОМ. Е И М ЕСС ИСТЕ ИЛЬН Я СОЦ О С ПР ДИМ ОЛОД УЕТС ИЛА В Д Х О В ЕН БХ ПРА НЕО Д ЗА РЕКОМ ЩИЕ Ю 1 Уборка холоУХО ЭТОМ ЛЕДУ С ПРИ ДАТЬ дильника производится Ю БЛ

через каждые 2—3 недели. Рекомендуется приурочить уборку холодильника ко времени удаления снежного покрова со стенок замораживателя.

2 Перед уборкой холодильник должен быть отключен от сети. Для этого ручка термостата устанавливается в положение «выкл.», и вилка вынимается из штепсельной розетки сети.

Наружную поверхность шкафа, изделия из пластмассы моют чистой теплой или слегка мыльной водой. Эмалированную поверхность холодильной камеры, сосуд для фруктов и поддон можно мыть содовым раствором (1 столовая ложка на 1 литр воды). 3

Промывая холодильник, нельзя допускать скопления воды на дне холодильной камеры, а также затекания воды за нижнюю часть уплотнителя двери шкафа.

При промывке камеры следует предохранять алюминиевые изделия (особенно — испаритель) от попадания на них содового раствора. Алюминиевые детали: замораживатель, полки,ванночки для льда и др. нельзя мыть никакими растворами, а только чистой теплой водой.

Вымытый холодильник необходимо вытереть досуха мягкой тканью или фланелью. Хромированные детали следует протирать суконкой. Нельзя применять для чистки холодильника какие-либо порошки.

7 После уборки холодильную камеру необходимо проветрить в течение 30—40 минут.

Нельзя помещать в холодильник кислоты, легко испаряющиеся огнеопасные жидкости и вещества с резким запахом.

9 При выключении холодильника на длительное время дверь шкафа рекомендуется держать приоткрытой во избежание появления в холодильной камере запаха.

В случае транспортировки холодильника болты подвески кожуха компрессора должны быть завернуты до отказа.

Запрещается снимать защитный колпачок штуцера на крышке кожуха компрессора, а также нарушать пломбировку регулировочных винтов, реле и термостата.

В случае обнаружения каких-либо неисправностей в холодильнике их устранение должно производиться специальными механиками по ремонту домашних холодильников.

Холодильник следует включать и выключать только ручкой терморегулятора (термостата). Поэтому, до включения вилки холодильника в штепсельную розетку сети, ручка терморегулятора должна быть установлена в положение «выкл».

вык л.

од хол

норм.

Включение холодильника ручкой терморегулятора производится ее поворотом по часовой стрелке. Новый холодильник перед пользованием надо вымыть и проветрить.

Положение ручки термостата при включении холодильника в электросеть

УДАЛЕНИЕ СНЕЖНОГО ПОКРОВА СО СТЕНОК ЗАМОРАЖИВАТЕЛЯ При пользовании холодильником на стенках замораживателя накапливается слой снега, из-за чего ухудшается отвод тепла из камеры. При наличии снежного покрова толщиной 10—12 мм (на обе стороны стенки) необходимо произвести его удаление.

НЕ ЗАСТИЛАЙТЕ ПОЛКИ КАМЕРЫ САЛФЕТКАМИ И НЕ ЗАГРОМОЖДАЙТЕ ИХ ЧРЕЗМЕРНЫМ КОЛИЧЕСТВОМ ПРОДУКТОВ, ЧТОБЫ НЕ НАРУШАЛАСЬ ЦИРКУЛЯЦИЯ ВОЗДУХА В КАМЕРЕ. НЕ ОТКРЫВАЙТЕ ДВЕРЬ ШКАФА ЧАЩЕ, ЧЕМ В ЭТОМ ЕСТЬ НЕОБХОДИМОСТЬ И ДЕРЖИТЕ ЕЕ ОТКРЫТОЙ КАК МОЖНО МЕНЬШЕЕ ВРЕМЯ. НЕ ДОПУСКАЙТЕ ОБРАСТАНИЯ СТЕНОК ЗАМОРАЖИВАТЕЛЯ БОЛЬШИМ СЛОЕМ СНЕГА И СВОЕВРЕМЕННО ЕГО УДАЛЯЙТЕ.

Для удаления снежного покрова холодильник должен быть отключен от сети, дверь шкафа открыта, а замораживатель и поддон освобождены от продуктов. Время оттаивания можно сократить поместив на полки замораживателя ванночки с горячей (до 50°) водой. Не допускается удаление снежного покрова при помощи каких либо острых или твердых предметов. После оттаивания снежного покрова вода из поддона сливается, поддон и замораживатель насухо протираются.

УСТАНОВКА ХОЛОДИЛЬНИКА транспортировочные болты так, чтобы между опорой кожуха и нижней плоскостью головки болта был зазор 8—10 мм. Вывертывать полностью транспортировочные болты не допускается во избежание поломки трубопроводов при передвижениях холодильника. До вклю-

Расстояние между стеной помещения и задней стенкой холодильника должно быть не менее 5—6 см. Холодильник должен стоять устойчиво. Для этого в резьбовые отверстия передних опор шкафа ввертывают установочные винты с плоскими головками, прилагаемые к холодильнику. Ввернув оба винта до отказа и установив вертикально холодильник, один из винтов вывертывают до соприкасания его плоской головки с полом помещения. После установки холодильника необходимо отвернуть

Отвертывание болтов подвески кожуха компрессора

Ввертывание установочных винтов в передние опоры

Холодильник рекомендуется устанавливать в наиболее прохладном месте помещения в затененной, мало доступной солнцу стороне. Не следует устанавливать холодильник вблизи плит, печей, радиаторов отопления и каких-либо других источников тепла.

чения холодильника в сеть необходимо убедиться в соответствии напряжения, указанного в табличке на задней стенке холодильника, напряжению сети. При несоответствии напряжения следует приобрести понижающий или повышающий автотрансформатор мощностью 300 ва. Рекомендуется для этой цели пользоваться автотрансформатором типа АСБ—03 или АОСХ—03.

ВЫБОР НУЖНОГО ТЕМПЕРАТУРНОГО РЕЖИМА

норм.

Установка ручки термостата при высокой темп.

вык л.

од хол

камеры продуктами рекомендуемая температура для хранения продуктов обеспечивается при положении ручки термостата на делении «норм.». При более высокой температуре окружающего воздуха и большой загрузке камеры продуктами ручку термостата следует повернуть ближе к делению «холод.». При установке ручки термостата на деление «холод» в камере обеспечивается наиболее низкая температура. Следует иметь ввиду, что излишнее

вык л.

од хол

норм.

Установка ручки термостата при низкой темп.

охлаждение продуктов сопровождается увеличением расхода электроэнергии. Поэтому для экономичного пользования холодильником ручку термостата рекомендуется устанавливать на первых делениях шкалы от положения «выкл.», обеспечивающих в обычных комнатных

Температурный режим в камере, необходимый для хранения продуктов, осуществляется установкой ручки терморегулятора (термостата) на соответствующее деление шкалы. При нормальной (20—22°) температуре окружающего воздуха и средней загрузке

условиях необходимое охлаждение продуктов. При любом положении ручки термостата температурный режим в камере, в условиях неизменной температуры окружающего воздуха, поддерживается термостатом автоматически. Для экономичной работы холодильника: не помещайте в камеру горячую пищу, дайте ей охладиться до комнатной температуры.

ХРАНЕНИЕ ПИЩИ ХРАНЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ

МЯСО РЫБА

Парное мясо, птица и рыба хранятся на верхних полках. В разделанном виде их лучше всего помещать в поддоне под замораживателем. Мясо и птицу при хранении в течение нескольких дней рекомендуется завертывать в целлофан или влагонепроницаемую бумагу (свободно), чтобы уберечь их от подсыхания. Рыба, во избежание передачи запаха другим продуктам помещается в завернутом виде, независимо от срока хранения.

МОЛОКО НАПИТКИ

Пищевые продукты размещаются на полках, холодильной камеры, в сосудах, на полках внутренней панели двери и в замораживателе. Полки холодильной камеры при надобности могут быть переставлены применительно к высоте посуды или упаковке пищевых продуктов. Некоторые продукты, выделяющие и воспринимающие запахи, свежезамороженные и другие следует хранить в закрытой посуде или завернутыми. Для этих целей рекомендуется применять полиэтиленовые пакеты и пленку, алюминиевую фольгу, целлофановую или провощенную бумагу или пергамент.

Бутылки с молоком и напитками помещаются на полках панели двери, а также на верхней большой полке в камере. Сырое молоко следует хранить в тщательно закрытой посуде.

Сыры можно хранить на любой полке камеры завернутыми в целлофан или в закрытой посуде. Для размещения яиц предусмотрены специальные гнезда на панели двери. Хранить яйца можно на нижних полках в камере, поместив их в какую либо посуду. Для длительного хранения следует отбирать яйца с неповрежденной скорлупой.

МАСЛО ЖИРЫ

ХРАНЕНИЕ ЗАМОРОЖЕННЫХ ПРОДУКТОВ

СЫРЫ ЯЙЦА

Сливочное масло и жиры всегда хранятся в плотно закрытой посуде, так как они легко воспринимают запахи, и помещаются на верхней полке ближе к замораживателю. Для сливочного масла, применяемого непосредственно в пищу, предусмотрено специальное отделение в панели двери шкафа.

Замороженные продукты помещаются в замораживателе — специальном отделении, в котором всегда поддерживается минусовая температура. Укладываемые в замораживатель продукты должны быть завернуты в целлофан, пергамент или помещены в картонную коробку. Хранить в замораживателе продукты рекомендуется небольшими порциями. При удалении продуктов из замораживателя, в случае их примерзания к стенкам, не допускается применять какие-либо острые или твердые предметы во избежание повреждения стенок каналов замораживателя. Размороженные продукты не рекомендуется подвергать вторичному замораживанию, так как это ухудшает их вкусовые качества.

ФРУКТЫ ОВОЩИ

Для хранения фруктов и овощей предусмотрен специальный сосуд в нижней части камеры, закрытый стеклянной крышкой. Снимать стекло не следует, так как оно способствует сохранению повышенной влажности в сосуде, необходимой для поддержания свежести фруктов и овощей. Фрукты и овощи перед укладкой в сосуд рекомендуется перебрать для удаления порченных, промыть и вытереть.

КОНСЕРВИРОВАННЫЕ ПРОДУКТЫ

Рекомендуется хранить на нижних полках камеры или панели двери подальше от замораживателя.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ КУБИКОВ ЛЬДА

перегородкам, а ручка ванночки поднята вверх. Для ускорения получения льда ручка терморегулятора предварительно устанавливается на деление шкалы «холод». Для того, чтобы вынуть из замораживателя примерзшую ванночку нужно нажать на ее ручку вниз. Отрывать примерзшую ванночку какими-либо острыми или твердыми предметами не допускается. Кубики льда от ванночки отрываются рычагом, который правой рукой отводится вверх до отказа. При этом ванночка придерживается левой рукой, как указано на рисунке. Отрыв кубиков льда рекомендуется производить через 5—6 минут после удаления ванночки из холодильника.

Отрывание льда от перегородки Отрывание кубиков льда от ванночки

Отрывание ванночки от испарителя

Приготовление кубиков льда производится в ванночках (ледоформах), находящихся на верхней полке замораживателя. Ванночка наливается водой до уровня на 5—6 мм ниже края. При установке ванночки в замораживатель, рычаг отрывателя должен быть прижат к

Якобсон В.Б. Герметичные фреоновые компрессоры М.: Колос, 1962

Мартынов М.С. Развитие железнодорожного холодильного транспорта в текущей семилетке М.: Знание-сила, 1960

Шумелишский М.Г. На пути освоения новой техники М.: Наука и техника, 1960

Минеев П.А. Холодильное машиностроение — к XXII съезду КПСС. М.: Политиздат, 1961

Кобулашвили Ш.Н. Развитие научных исследований в области холодильной техники между двумя съездами М.: Политиздат, 1960

БИБЛИОГРАФИЯ

Демьянков Н.В. Эксплуатация испарительных конденсаторов Л.: Лентехиздат, 1959

Конокотин Г.С. Оптимальные условия замораживания рыбы в потоке воздуха М.: Гостехиздат, 1956

Вейнберг Б.С. Расчет теоретического цикла пароэжекторной холодильной машины Саратов: Саратовское областное издательство, 1961

Бродянский В.М., Медовар Л.Е. Применение понятия эксергии в холодильной технике Л.: Политиздат, 1960

Ивашов В.И., Зыссер Э.Э. Домашний холодильник «ЗИЛ-МОСКВА» модели КХ—240 и его технико-экономические показатели М.: ЗИЛ, 1962

Отпечатано в Типографии Автозавода имени Лихачева 115280, Москва, ул. Автозаводская, д.23

Редактор: Александр Константинов Набор: Алексей Борисов Вёрстка: Тонян Лиа Айказовна Корректор: Пётр Андреев Принт-менеджер: Лев Святоспасский

Бумага офсетная. Печать офсетная. Гарнитура: FranklinGothic. Формат 84×108/32. Объём 43 п.л. Подписано в печать Издание № 00 Заказ № 000. Тираж 80000 экз. Подготовлено к изданию в Московском государственном университете печати имени Ивана Федорова 127550 Москва, Прянишникова, 2а +7 926 636 99 01

lia.tonyan@yandex.ru www.mgup.ru

+7 000 000 00 00

info@zil.ru www.zil.ru