Ispiluari begira tailerra dakar Bermeoko Gaurasolagunek. Gurasoak eta seme-alabak elkarrekin ariko dira, hain zuzen ere, ispiluari begira tailerrean. Azaroaren 18rako antolatu dute tailerra. Gizarte eta Kultura Etxeko ludotekan eta gaztelekuan batuko dira, 11:00etatik 13:00etara. Hala ere, tailerrean parte hartu nahi duten horiek hilaren 10a baino lehen eman beharko dute izena. Azaldu dutenez, tailerra aproposa da adin guztietako gurasoentzat. Seme-alabek, berriz, sei eta hamaika urte bitartean edukitzea gomendagarria litzateke. Haurren eta helduen hizkuntza ohiturei begiratzeko eta zenbait ohitura iraultzeko aukera polita dela azaldu dute. Saioaren hasieran bi talde egingo dituzte, eta umeak eta gurasoak banatuta egingo dute lan. Tailerrak aurrera egiteko, gutxienez, zortzi gurasok eman beharko dute izena. http://busturialdea.hitza.eus/
IĂąaki, Unai, Yassin, Eneko, Laura eta Eider.
1-PORTADA 2-BERRIA INKESTA 3-Errezeta
4-5 Argazki bilduna
ra tailerra. Ispiluari begi k Madariaga 1go ziklokoa . Dorretxean stukoena. Janaririk gu
a Euskal pastel
3.zikloa. Iker Santiago k. 1go ziklokoa rretxean. Do ga ia Madar
iak 2017. Bermeoko ja EF taldea. ko kultura KO Asteburu RU BU TE AS 8uraldia. agenda eta eg AGENDA
6-7 Lumaren kilima
Aurreko asteetan lehengo zikloko ikasleak Madariaga Dorretxera joan ziren. Basoko animaliak, uretako animaliak, padura eta hondartza ikusi zituzten. Oso ondo pasatu zuten!
2
Iraia 3. ZIKLOA ESPAGETIAK
Leire eta Iraia 3. ZIKLOA SAN JAKOBOAK
Olaia 3. ZIKLOA PIZZA
Eider, Naia eta Olatz 3.ZIKLOA ARRAINA
Eider, Olaia eta Saioa 3. ZIKLOA SAN JAKOBOAK
Garazi eta Haizeder 3. ZIKLOA ESPAGETIAK
Miriam 3. ZIKLOA ESPAGETIAK
Asier 3.ZIKLOA ESPAGETIAK
Erantzun desberdinak egon dira baina, espagetiak dira janaririk gustukoenak.
Osagaiak:
300g irin 200g azukre 2 arrautza eta beste gorringo 2 Limoi 1 Koilaratxo bat (kafe) legamia eta gatza Pastel–krema Litro 1/4 esne 50g irin 50g azukre Bainila adar 1/2
Prestaketa:
3
Irina lapiko batera bota eta putzua egin erdian 2 arrautza gorringoak eta arrautza osoa erantzi (aurrez irabiatua). Gero legamia, azukrea, gatza, gurina (laukietan) eta limoi baten azala bota.
Guztia nahastu orea leun geratzen den arte. Bola bat egin eta atseden hartzen utzi gutxienez bi orduz leku fresko batean, aldez aurretik irineztaturiko oihal baten gainean.
Pastel-kremarako esnea berotu bainila adar erdiarekin. Lapiko batean azukrea, 2 arrautza gorringoak eta arrautza osoak jarri. Zurezko espatula batez nahasi krema zuri gelditu arte. Irina bota barreiaturik eta gatza eman. Lortutako nahastura lapiko batera bota eta oso su eztian berotu beti ere nahasiz orea pixka bat loditu arte.
Gero molde sakon bat hartu. Barnealdea gurinaz igurtzi eta irineztatu. Orea atera eta bitan zatitu 1/3 eta 2/3 . Zatirik handiena arrabol batez luzatu eta moldean jarri ertzetan burlet bat eginez. Krema hozten moldera bota. Geratzen den ore zatia hartu. Arrabolez luzatu eta kremaren gainean jarri estalkia bailitzan. Bi ore zatien ertzak elkartzen saiatu busti eta hatz muturrez estutuz.
Sardexka batez postrearen gainazalean dekorazioak egin. Labean sartu (aurrez 180ºCtan berotuta) eta 30-35 minutu egiten utzi.
Iker Santiago 3.zikloa
4
5
“Jaiak ostegunean hasi ziren eta gauean txupinazoa izan zen . Hurrengo egunean erraldoiak eta buruhandiak egon ziren. Gero barraketara joan nintzen nire kuadrillarekin. Lameran Urdaibaiko arraunlariei omenaldia egin zieten. Eta azken egunean Xixili erre zuten . Hori nahi dut kontatu jaien amaiera.” (Olaia Agirre) “Bermeoko jaiak txupinazoarekin hasi ziren. Nire lagunekin ikusi nuen txupinazoa ostiralean. Lagunekin joan nintzen su artifizialak ikusten, baina amaitu aurretik barraketara joan ginen. Nire lagun batek egun horretan sudurra apurtu zuen. Andra Mari egunean nire amarekin joan nintzen bazkaltzera eta gero lagunekin ibili nintzen kaletik. Igandean nire lagun baten etxera jolastera joan nintzen, gero frontoira. Gauza asko egon ziren, adibidez: altxatzeko harriak eta gauza gehiago egon ziren.” “Bermeoko jaiak ostegunean hasi ziren txupinazoarekin. Ostiral goizean lagunekin geratu nintzen eta danborra ikusi genuen. Gero nire amarekin eta lagunekin su artifizialak ikusi nituen. Larunbatean talkoa bota zuten.” “Bermeoko jaietan barraketan ibili naiz.”(Unai)
6
“Bermeoko jaiak txupinazoarekin hasi ziren ostegunean. Ostiralean danborrada egon zen, horrekin batera buruhandiak egon ziren eguna amaitzeko, su artifizialak bota zituzten zerura . Arrantzale egunean talko hautsak bota zituzten baina eguraldi txarra egin zuen. Igandean puzgarriak jarri zituzten. Barrakak egunero jarri zituzten, txosnak ere egun guztietan egon ziren Lameran eta amaitzeko, iluntzetan, musikarekin alaitzen ginen, dantzatuz eta erritmoa jarraituz.” (Irati eta Nahia) “Jaiak txupinazoarekin hasi ziren ostegun gauean, ni etxean nengoenean. Ostiral goizean buruhandiak irten ziren eta ni lagunekin eta familiarekin kalean nengoen. Gero, kalean jan genuen eta gauera arte geratu nintzen familiarekin su artifizialak ikusteko. Oso politak izan ziren. Ia egunero barraketara joan nintzen . Larunbatean talko gerra egon zen Arrantzale eguna zelako, baina ni ez nintzen kalera irten, euria zelako. Hurrengo egunean musika egon zen kaletik baina nik ez nuen entzun. Eta horiek dira nire jaiak orain arte.” (Almike eta Alain) “Barrakak portuan daude, lagunekin egon naiz. Talko eguna larunbatean izan zen, ez nintzen egon kalean. Txupinazoan Aitorrekin eta bere amarekin egon nintzen. Arrantzale egunean ez nintzen egon kalean. Su artifizialak izan zirenean kuadrillarekin egon nintzen . Txoznak Lameran egon ziren eta ni musika entzuten egon nintzen”. (Emanu)
3. zikloa E.F taldeak
7
URRIA OSTIRALA
EKINTZA 10 Beldurrezko eta fantasiazko film labu-
Nestor Basterretxean. rren proiekzio. Donostiako fantasiazko eta 19:00etan. Beldurrezko Zinemaren Asteko film laburren bilduma.
LARUNBATA 11 Eutsi gogor denok batera Ongintzako
dantza jaialdia. Dantza tailerrak eta erakustaldiak. Umeentzako tailerrak Arrantzaleen kofradi zaharrean. Habana 537 taldearen kontzertua. Nagusien eguneko jaia. New Generation Fest.
IGANDEA
TOKIA-ORDUA
12 San Martin azoka. Txerriki azoka. Mendi irteera. Bermeoko inguruak ezagutzen. Zinea umeentzat �El Temible burlon� (Burt Lancaster)
Artza Frontoian 10:00-14:00/17:00-21:00 10:30-14:00/17:00-20:00 Kafe antzokian. 21:00etan. Sancti Spiritus zaharren egoitzan. 11:00etan. Bermeoko Kapillan. 18:00etan.
Lameran 10:00etan.
Arrantzaleen Museoan 11:30ean.
8