Líder Empresarial No. 296 by Líder Empresarial

San Luis Potosí y su “dulce” industria

¿Cómo apuntalar la Triple Hélice?

LA NUEVA IDENTIDAD

DEL EMPRENDEDOR HIDROCÁLIDO SEPTIEMBRE 2019 / $60

Economía circular:

El valor agregado de los residuos

DIRECTORIO / EDITORIAL

EL TEMA DE TODOS

DIRECTORIO Francisco J. López Espinoza Fundador fjlopez.es@promexe.com Rafael López Rivera Director ejecutivo rlopez@promexe.com Brenda Idiam Méndez Cassab Gerente general brendacassab@promexe.com Osvaldo González Camacho Director editorial ogonzalez@promexe.com

VENTAS Y PUBLICIDAD Claudia Lyly Escobedo Robledo Ejecutiva de ventas lescobedo@promexe.com Andrea Samanta Delgado Gómez Relaciones públicas sdelgado@promexe.com

direccionventas@promexe.com Tel./Fax: 52 (449) 962 9281 / 82

Juan Gerardo Rodríguez Ruiz Redacción grodriguez@promexe.com Liliana Rebeca Martínez López Redacción lrmartinez@promexe.com Valeria Villalpando Díaz Corrección de estilo vvillalpando@promexe.com Eugenio Herrera Nuño Análisis eherrera@promexe.com Edgar Alejandro Pérez Martínez Video y fotografía eperez@promexe.com Eduardo Manuel Escamilla Galindo Video, fotografía y redacción eescamilla@promexe.com María Almendra Aguilera García Diseño aaguilera@promexe.com Estefanía Millán Villalobos Auxiliar administrativo emillan@promexe.com

COLABORADORES Otto Granados Roldán Alejandro Basáñez Loyola Carlos de Luna Arce 02X Roy Durán Goretti Bravo Deloitte

Derechos de Autor y Derechos Conexos. Año 2019, Número 296, Septiembre 2019. Líder Empresarial es una publicación mensual editada y publicada por Promotora Mexicana de Ediciones, S.A de C.V., José María Chávez No. 3408-A,Ciudad Industrial, C.P.20290, Aguascalientes, Ags. Informes y Ventas 01 (449) 962-92-81/84, www.liderempresarial.com. Editor Responsable: José Rafael López Rivera. Promotora Mexicana de Ediciones, S.A de C.V., José María Chávez No. 3408-A, Ciudad Industrial, C.P.20290, Aguascalientes, Ags. Reserva de Derechos al uso Exclusivo No. 04 - 2005091914225900 102; ISSN No. 1870-3216, ambos solicitados y otorgados por el Instituto Nacional del Derecho de Autor; Certificado de Licitud de Título No.13385; Certificado de Licitud de Contenido No. 10958, ambos solicitados y otorgados por la Comisión Calificadora de Publicaciones y Revistas Ilustradas de la Secretaría de Gobernación; Edición No.296, tiraje 4300 ejemplares. Lo expresado en los artículos de la revista es responsabilidad de sus autores y no necesariamente es el punto de vista de la editorial. Es permitida la reproducción total o parcial del material aquí publicado, siempre que sea mencionada la fuente: Líder Empresarial, número de edición, mes y año.

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Una máxima de los medios de comunicación es lograr generar agenda. Eligen ciertos temas de interés general y buscan que, tanto el enfoque como el grado de investigación, los hagan suficientemente atractivos para sus lectores y para otros medios. Ésta es una de las tareas que tiene nuestro equipo editorial: reconocer aquello que será relevante en los próximos meses. Un tema que llama la atención de las autoridades y la comunidad de los negocios de todo el país es la alianza que se gestó entre Aguascalientes, Jalisco, Guanajuato, Querétaro y San Luis Potosí; por eso nos hemos dedicado, en estas últimas ediciones, a conocer un poco más la economía de nuestros vecinos. En esta ocasión, hablamos sobre la capital de San Luis Potosí. También, en este número, abordamos temas que están relacionados con la problemática ambiental; y es que la conciencia ecológica de la humanidad se ha vuelto cada vez más fuerte y está provocando que los negocios se transformen (por ejemplo, la industria del reciclaje y la comercialización de desechables biodegradables están creciendo). Pero como nuestra misión siempre ha sido identificar las historias de aquellas personas que dejan de lado el rumbo obvio y predecible, nuestras páginas centrales están dedicadas a un hombre que ha cobrado protagonismo en la sociedad hidrocálida. Su objetivo de hacer que la industria mexicana migre de la manufactura a la mentefactura, lo ha llevado a emprender grandes proyectos de manera individual y a liderar a varios empresarios que, como grupo, buscan crecer la economía aguascalentense. Sus pensamientos, motivaciones, logros e incluso algunos consejos están plasmados en esta edición y vale la pena darles un poco de nuestro tiempo. Estamos seguros de que, a pesar de que existen muchos temas que pueden acaparar su atención, estamos poniendo en sus manos información que puede inspirarlo y aportar a su crecimiento empresarial.

Rafael López Rivera Director ejecutivo

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CONTENIDO

24 PORTADA

NEGOCIOS 38 ¿CÓMO APUNTALAR LA TRIPLE HÉLICE EN AGUASCALIENTES? 41 ¿POR QUÉ UNA “TRIPLE HÉLICE”? 44 RECICLAJE: ¿CUÁL ES LA SITUACIÓN EN MÉXICO? 46 ANTE LA PROHIBICIÓN DE PLÁSTICOS DE UN SOLO USO, ADAPTARSE O MORIR 48 UNA INDUSTRIA DE MÁS DE 3,000 MILLONES DE DÓLARES 52 DE RESIDUOS A MATERIA PRIMA: LA INDUSTRIA DEL RECICLAJE

ACTUALIDAD 58 LA VIDA SIN DESECHABLES

64 AGUASCALIENTES, ¿TIERRA DE SISMOS?

TIME OUT 8º PISO

66 EVOCACIONES DEL ALMA

LA LÓGICA DE LO ILÓGICO 06 > 13

PERSONALIDADES 14 > 16

SCALEUPS

68 EL APRENDIZAJE DETRÁS DE UN CORCEL 72 EL TESORO OCULTO DEL TURISMO AGUASCALENTENSE 74 REAL DE CATORCE: UN VIAJE A TRAVÉS DEL TIEMPO

18 EMPRENDEDORES Y LA PRÓXIMA RECESIÓN

76 MEZCAL: LA RECUPERACIÓN DE UNA HISTORIA PERDIDA EN AGUASCALIENTES

20 LA INTELIGENCIA ES UN DON; LA AMABILIDAD, UNA ELECCIÓN

78 EL ELIXIR PREHISPÁNICO QUE MÉXICO BUSCA RECUPERAR

PORTADA 24 LA NUEVA IDENTIDAD DEL EMPRENDEDOR HIDROCÁLIDO 30 UN MODELO DE VIDA EMPRENDEDOR Y HUMANISTA

DIAMANTE DE MÉXICO 32 SAN LUIS POTOSÍ: CUANDO LA UNIÓN LO ES TODO

GIGANTES DE LA INDUSTRIA 36 LA “DULCE” MARCA EMBLEMA DE LOS POTOSINOS

82 MELCHOR OCAMPO, EL POLÍTICO LIBERAL ES FUSILADO

8 PISO

EL PIVA SE RENUEVA PARA MEJORAR LA LOGÍSTICA DE MÁS DE 100 EMPRESAS

os parques industriales son los gestores del crecimiento económico de Aguascalientes, por ello es importante mantenerlos en las mejores condiciones para que su productividad no se vea limitada en ningún momento. En la entidad, el Fideicomiso de Desarrollos Industriales de Aguascalientes (FDIA) es el ente encargado de lograr dicho cometido. El organismo, que forma parte de la Secretaría de Desarrollo Económico, tiene entre sus quehaceres –además de sesionar en un comité técnico– el coordinar el mantenimiento y seguridad de los 9 parques que hay en el estado, así como atender y apoyar a los empresarios que se alojan en ellos. Como parte del trabajo realizado por el FDIA, el Parque Industrial del Valle de Aguascalientes (PIVA) ha sido beneficiado con un proyecto de mejora de infraestructura, el cual recientemente concluyó su primera etapa. Según datos proporcionados por el Fideicomiso, las mejoras de este recinto, que aloja más de 100 empresas de relevancia internacional, comprenden más de 30 millones de pesos en su primera etapa, recurso que fue invertido en las siguientes obras:

Colocación de concreto hidráulico Cambio de red hidráulica y red de alcantarillado Adición de red de agua tratada Construcción de un colector pluvial Cambio de luminarias con tecnología LED

El PIVA es uno de los parques industriales más antiguos de la entidad, pero también uno de los más importantes, ya que cuenta con una visión de primer mundo; es un espacio que se está renovando después de 20 años, para que las compañías tengan mayor plusvalía y puedan hacer más eficientes sus procesos, tanto productivos como logísticos.

LÍDER EMPRESARIAL

8 PISO

CADA VEZ MÁS TRÁMITES

SE INTEGRAN A LA VENTANILLA ÚNICA Desde hace casi cuatro años, la Secretaría de Desarrollo Económico, a través del Instituto Estatal de Mejora Regulatoria (Iegemer), ha trabajado intensamente para implementar acciones que mejoren los tiempos de respuesta, requisitos y costos de los trámites en el estado. Parte importante de esta labor es la digitalización, ya que acerca los trámites a los ciudadanos y provoca que estos sean más fáciles y rápidos de realizar. Por eso, el Iegemer busca incluir cada vez más de estos asuntos en su Ventanilla Única (https://tramites.aguascalientes.gob.mx/). Hasta el día de hoy, éste ha sido el avance en dicha tarea:

1,163 trámites

integrados a la plataforma

107

en los que se puede utilizar la firma electrónica

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50 en los que se pueden hacer pagos en línea

se pueden consultar a través de una aplicación móvil

EMPLE0 AL 100 Brindamos apoyo a emprendedores y MIPyMES para fortalecer la economía de nuestras familias MÁS EMPRESAS... MÁS TRABAJO

¡HACEMOS LO CORRECTO PASO A PASO!

8 PISO

“EMBAJADORES DEL EMPRENDIMIENTO”

LOS EXPERTOS COMPARTEN SU CONOCIMIENTO

omenzar y crecer una empresa son tareas complicadas. Por suerte, en Aguascalientes los emprendedores cuentan con un gran aliado que los acompaña: el Centro de Competitividad e Innovación del Estado de Aguascalientes (Cecoi), un organismo que, a través de distintos programas, capacita a quienes buscan echar a andar un proyecto o hacerlo más fuerte. La formación en Cecoi es responsabilidad de distintos profesionales, quienes son expertos en determinadas áreas de los negocios y la industria. “Ser emprendedor implica formarse a diario para ganar habilidades que permitan estar en el campo de batalla. El emprendimiento no es una ciencia, es una práctica y nadie la va a hacer por ti. ¡Decídete hoy!”.

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Con el objetivo de llevar la capacitación a la mayor cantidad de personas en la entidad, la Secretaría de Desarrollo Económico lanzó “Embajadores del emprendimiento”, un nuevo programa mediante el cual busca fomentar la promoción del emprendimiento y la formación constante de los empresarios en pro de fortalecer los negocios hidrocálidos. Esto lo logrará a través de la apertura de espacios de difusión (columnas editoriales, entrevistas, videos) en los que sus consultores darán sugerencias, opiniones, etcétera. “Una red de líderes de opinión que buscan compartir sus conocimientos, tips, servicios, trayectoria y experiencia como consultores de su comunidad de clientes y de todos los emprendedores y empresarios del estado. ¡Espéralo!”.

8 PISO

¿TE CONVIENE REESTRUCTURAR TU DEUDA?

GENERA UNA ESTRATEGIA FINANCIERA

inanciar su proyecto es uno de los retos principales de los emprendedores. La Secretaría de Desarrollo Económico lo sabe y por eso se ha esforzado en hacer a los créditos del Sistema de Financiamiento de Aguascalientes (Sifia) los más competitivos en el mercado. En el mundo de los negocios, la incertidumbre es una constante y puede llegar a darse el caso de que la solvencia de la empresa se vea rebasada, lo cual dificulta la liquidación del préstamo en el tiempo y forma acordados. Conociendo esta situación, la dependencia pone a disposición de los emprendedores la opción de reestructurar los créditos otorgados, siempre y cuando se cumplan las siguientes condiciones:

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uu El emprendedor puede acceder a una modificación de los términos del contrato original en lo referente al monto de la deuda, el plazo del crédito, tasa de interés, modificación de garantías, o bien, sustitución del deudor, sólo si no se presenta con cartera vencida. uu Podrán aplicar acreditados que hayan invertido correctamente los recursos y que su negocio siga siendo viable y rentable, de acuerdo a los parámetros establecidos en este programa, o se identifique una fuente de pago alterno que demuestre capacidad de pago suficiente para amortizar la reestructura. Más información en Av. Las Américas #401 Planta Baja, al teléfono (449) 9168167 o a través del correo electrónico: sifia@aguascalientes.gob.mx

EL FUTURO DE LAS EMPRESAS QUE APLICAN LA INNOVACIÓN 4.0

guascalientes está diversificando su economía y tiene la mira puesta en sectores estratégicos que impulsen su industria a gran escala. Uno de ellos es el tecnológico, el cual es clave para atender las necesidades de las empresas que buscan insertarse en la Industria 4.0 y para seguir atrayendo Inversión Extranjera Directa. La Industria 4.0 busca optimizar los procesos industriales y la utilización de recursos para que los negocios puedan adaptarse eficazmente a los cambios que se dan en los mercados. La gran impulsora de este nuevo esquema es la Secretaría de Desarrollo Económico (Sedec), que se ha dado a la tarea de promover la inversión de firmas especializadas en este giro, tal es el caso de iTexico y Tech Mahindra, compañías que “confían en el estado por su seguridad, entorno, conectividad y paz social”. Pero además ha creado y promocionado diversos programas de adopción tecnológica e innovación para las empresas hidrocálidas con el fin de fortalecer sus capacidades y que, con esto, puedan convertirse en proveedoras de grandes firmas internacionales. Entre las iniciativas más recientes que la Sedec ha generado, a través del Instituto para el Desarrollo de la Sociedad del Conocimiento (IDSCEA), se encuentra un diplomado y un curso de gestión de proyectos para la Industria 4.0, los cuales permitirán aumentar el grado de automatización y digitalización de los procesos de manufactura de los negocios participantes. Como parte de las acciones de promoción de inversión en tecnología, la dependencia también cuenta con el programa “Industria inteligente y digitalización de mipymes”, el cual tiene como objetivo principal impulsar la inversión privada en tecnología mediante la puesta en marcha de proyectos piloto de adopción tecnológica financiados parcialmente por el gobierno.

SEPTIEMBRE 2019

PERSONALIDADES

Osvaldo Gonzalez / Líder Empresarial

LA MAGISTRADA A QUIEN EL “NO” LA HIZO MÁS FUERTE Siomar Estrada nunca ha sido de “logros fáciles”. En más de una ocasión, ha tenido un no por respuesta ante situaciones personales y profesionales; sin embargo, esa no ha sido razón para darse por vencida. Nació en la Ciudad de México, pero creció en el pueblo de la Rivera, Jalisco: una comunidad con algunos cientos de habitantes, donde estudiar una profesión era prácticamente un mito. Ahí estudió la primaria y la telesecundaria. Esta última estaba situada en lo alto de un monte al que cada día, la hoy magistrada del Tribunal Federal de Justicia Administrativa en Aguascalientes llegaba caminando. Cursar la preparatoria no fue una decisión fácil dado el lugar donde vivía. La escuela más cercana estaba a más de una hora de distancia de su pueblo. Era complicado que sus padres la llevaran a diario, por lo que despertaba cada madrugada para tomar camión. La institución lo valía. Era la Preparatoria Regional de La Barca, una escuela afiliada a la Universidad de Guadalajara (UDG), la máxima casa de estudios de Jalisco, a donde Siomar soñaba asistir y estudiar la carrera de Medicina. Pero al concluir su educación media superior, le surgió una nueva pasión: “Veíamos en algunas clases a personajes que tenían mucha fuerza: los jueces. Me pregunté: ¿cómo sería llegar a esos espacios? Quería servir desde esa trinchera”, relata. Después de graduarse de la Licenciatura en Derecho de la UDG y, posteriormente, encontrar su primera oportunidad laboral en la Secretaría de Finanzas de Aguascalientes, Siomar soñaba con ser magistrada desde el enfoque administrativo. Sin embargo, su primer intento por llegar al Tribunal que hoy dirige se le negó, por lo cual buscó otras oportunidades. Conoció el sector privado y siguió recorriendo el área pública hasta llegar al Tribunal de Justicia Fiscal y Administrativa en la Ciudad de México y después, a la Comisión de Federalismo en el Senado de la República. En 2016, a los 37 años, recibió su nombramiento como magistrada del lugar que tanto había soñado: “Se cristalizó lo que había preparado por tantos años. Al momento de rendir protesta me puse la meta de no dejar de prepararme. Llegar a este espacio fue el inicio de una nueva vida”, comenta. Lee el artículo completo en liderempresarial.com

LÍDER EMPRESARIAL

Osvaldo González / Líder Empresarial

DE LAS CIENCIAS A LA FUNCIÓN PÚBLICA Hace algunas décadas, Jaime González de León no habría imaginado que en algún punto de su vida estaría al mando de una dependencia gubernamental, mucho menos de la Secretaría de Finanzas. Sus pasiones eran las ciencias y las matemáticas aplicadas. De hecho, antes de ingresar a la universidad, se debatía entre estudiar Física, Química o incluso Ingeniería en Sistemas. Pero la vida lo hizo tomar un camino diferente: la contaduría. Mientras cursaba la preparatoria, en el CBTIS 168, un primo le recomendó aplicar a una beca de la entonces Universidad Bonaterra: “Me convenció de ser contador público. Decía que muchas empresas buscaban esos servicios”, comenta el funcionario. Tomar esa decisión lo llevó a explorar empresas e instituciones como Deloitte; Grupo GUTSA; Cementos Cruz Azul; la Dirección de Educación, Cultura y Deporte en el Municipio de Aguascalientes; la Secretaría de Finanzas municipal y el Congreso del Estado; para finalmente llegar a la Secretaría de Finanzas (SEFI) en el gobierno de Martín Orozco.

Para González de León, la principal apuesta para consolidar la dependencia que dirige es reforzar el talento interno, lo cual se ha vuelto una estrategia efectiva ante la austeridad manejada por el gobierno federal: “Estamos viendo formas de obtener recursos. Sin duda, optimizar procesos y contar con gente preparada será clave. El dinero está, sólo hay que saber aprovecharlo”, explica. Subraya que esta filosofía es la que llevó a Aguascalientes a ser reconocido como la entidad federativa con el mejor manejo de finanzas, luego de que Fitch Ratings le otorgara una calificación AAA, perspectiva estable. Este hecho, aunado a posicionar al estado con el mejor ISR Recuperable en el país y otros logros que el burócrata resalta, han sido resultado de una “política de puertas abiertas”: “Me encanta el servicio público. Hacer amigos y ayudarles a resolver sus problemas. Toda la gente puede llegar a mi oficina o llamarme a mi celular directamente. Al final de cuentas, eso es lo que todo funcionario debe hacer y es lo que ha llevado a la secretaría a tener un crecimiento tan importante”, argumenta.

Fotografía/Osvaldo González

El ahora secretario de Finanzas de Aguascalientes no se arrepiente de ningún paso que ha dado en su trayecto profesional. Reconoce que, particularmente, la política le dio experiencia para lidiar con situaciones

complejas: “Te das cuenta de que cualquier compañero te puede señalar o difamar; pero aprendí que la política es así. Me sirvió mucho”, menciona.

SEPTIEMBRE 2019

PERSONALIDADES

Gerardo Rodriguez / Líder Empresarial

LA GANADERÍA DESPUÉS DE ANTONIO FEREGRINO En Aguascalientes, la industria ganadera –particularmente la láctea– podría dividirse en dos etapas: antes y después de Antonio Feregrino. Médico veterinario zootecnista egresado de la UNAM, el originario de Peña de Bernal, Querétaro llegó a territorio hidrocálido en 1965. Su mera presencia en la entidad supuso una transformación radical en la producción de leche, recuerda su primogénito Antonio: “Donde más influyó mi padre fue en la selección y mejora genética de los animales. Antes, en Aguascalientes había puro ganado criollo. Él empieza a impulsar la implementación de tecnología avanzada, usada en otras partes del mundo como Estados Unidos y la Unión Soviética, enfocada en la reproducción y el mejoramiento genético a partir de la inseminación artificial”. “La inseminación artificial, traída por el Dr. Feregrino, significó muchas ventajas para los productores: cambió paradigmas en el manejo y la eficiencia de la producción de leche. Lideró grupos de técnicos inseminadores que atendían establos de Aguascalientes y de la región centro del país”, sostiene el Dr. Salvador Álvarez Morán, compañero y amigo de Antonio. Juan Carlos, otro hijo de Feregrino, recuerda que su padre siempre mantuvo un espíritu emprendedor. Trabajador incansable, buscaba continuamente tecnificar los procesos productivos para hacerlos más eficientes. “Nunca cesó en su búsqueda de industrializar la producción de leche; siempre mantuvo la iniciativa de tener los productos terminados en el anaquel”, puntualiza. Álvarez Morán asiente y complementa: “Fue pionero en la profesionalización de la producción de leche. Le dio ese toque empresarial a la actividad láctea y ayudó a que subiera de nivel”. Pero además de ganadero, y un parteaguas sin el cual pudiera explicarse el crecimiento pecuario en Aguascalientes, el Dr. Feregrino fue hombre, padre, esposo y amigo. “Era una persona muy humana, con un enorme sentido de la nobleza y generosidad. Nos inculcó el valor del trabajo, de realizarnos personalmente; nos enseñó el concepto de unidad, de ver el desarrollo de la familia como prioridad”, recuerda su nieto Antonio. Su resiliencia y capacidad para hacer frente a la adversidad eran otros de sus atributos. Su esposa recuerda la crisis que atravesó la familia tras la recesión económica de 1994: “Tenía mucha confianza en sí mismo, guardaba una fe para sobreponerse a cualquier situación. Decía que no me apurara, que él se encargaba de todo. Transmitía mucha tranquilidad”. Veinte años después de su muerte, la estela de la vida de Antonio Feregrino sigue visible: “Es grato ver cómo la gente que lo conoció lo recuerda con muchísimo cariño; su legado sigue dos décadas después. Su ejemplo nos llena de inspiración”, concluye la familia.

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SCALEUPS

EMPRENDEDORES Y LA PRÓXIMA RECESIÓN 5 ACCIONES PARA ESTAR PREPARADOS Antonio Martín del Campo Chairman 02X y Venture Studio

n todos los foros de negocios, se escuchan las voces que nos dicen que nos acercamos inexorablemente a una recesión. Más allá de enfrascarnos en tecnicismos y de abordar el significado de crisis económica, desaceleración o recesión, lo que a todos nos queda claro es que la economía no va bien y que en los próximos meses veremos escenarios poco favorables para nuestras empresas. Lo primero que quiero recalcar es que, salvo sorpresas de última hora, bajo las premisas actuales nos acercamos a una tormenta perfecta. Por un lado, la comunidad empresarial local e internacional no confía en nuestro gobierno; para muestra un botón: según datos de Banxico, México captó en el segundo trimestre de este año 15.2 por ciento menos de inversión extranjera directa que en el mismo periodo del año anterior. Por otro lado, la firma calificadora Moody’s señaló hace poco que la falta de coherencia en las políticas del actual gobierno afecta negativamente la confianza de los inversionistas y su percepción sobre la economía mexicana. Parece ser que en la pista internacional los vientos se cruzan para generar la tormenta perfecta en nuestro país. Aunado a esto, las noticias del ciclo económico de nuestro principal socio comercial no son nada halagadoras. En la reciente encuesta de la National Association of Business Economics, más del 70 por ciento de los economistas encuestados manifestó que una recesión golpeará la economía de EUA a más tardar a finales del 2021, aunque el 38 por ciento opina que llegará mucho antes, incluso en cuestión de meses.

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Ante este contexto nacional e internacional, la llegada de una de las recesiones más anunciadas de la última década parece que no es una cuestión de si sucederá o no, sino de en cuántos meses aparecerá. En esta lógica, las medidas anticíclicas regresan y es por ello que enunciamos cinco consejos para emprendedores en tiempos de pre-recesión: 1.- Integra a tu equipo mentores y consejeros con experiencia (empresarios): Ningún emprendedor o empresario tiene todas las respuestas y esta premisa cobra una mayor relevancia en tiempos de recesión. Trabaja tus estrategias con mentores experimentados, quienes te evitarán caer en muchos errores y ceguera de taller. Sobre todo, busca personas más inteligentes que tú, que estén al frente de un negocio más grande que el tuyo. 2.- Ingeniería financiera para tiempos complicados: Con el escenario actual no puedes tomar riesgos no calculados. Hay que preparar las finanzas para utilizar comparaciones de datos en tiempo real, sin ellas no sabrás exactamente dónde te encuentras. La toma de riesgos se vuelve peligrosa sin datos sólidos que te permitan no sólo tomar medidas evasivas, sino también aprovechar las oportunidades que sin duda llegarán. 3.- No hagas caso de los noticieros de la mañana y los economistas de clóset: Sin duda, el sentido común es el más difícil de todos, y en este caso, se trata de aceptar que los consejos que funcionan para las grandes trasnacionales difícilmente funcionarán para las pymes. Por definición, estos negocios son mucho más flexibles y veloces al momento de tomar decisiones e implementarlas. Si tienes menos de 10 por ciento de participación nacional en tu industria, seguramente eres una pyme y el 99.99 por ciento de lo que platican los gurús de negocios con ejemplos de compañías trasnacionales o de las 100 mejores empresas de Expansión no aplica para ti. Aléjate de la paranoia nacional y ponte a trabajar que el mercado espera.

4.- Ten cuidado en los costos y gastos que recortas: Mercadotecnia, ventas y capacitación son generalmente los primeros costos en disminuirse; pero ojo, por definición implementar medidas anticíclicas no significa hacerte más pequeño en ventas o tener equipos desmotivados; en momentos como estos, si bien es cierto que hay que cuidar los gastos, no tienes que agarrar la tijera cual diputado en pleno paquete presupuestal. Lo que sostiene a la empresa es su oferta de valor y como ésta es entregada al cliente, debes tener cuidado con el canto de las sirenas y defender tu posición en el mercado, porque una vez que te desplacen de ahí, será muy complicado regresar si la competencia ha conquistado a tus clientes. 5.- Fuentes de financiamiento listas y disponibles: Uno de los mejores momentos para invertir fue en los primeros años posteriores a la Gran Recesión. El problema era que si no tenías efectivo o acceso al crédito, era casi imposible obtenerlo y así funciona en los primeros meses hasta casi el primer año de una recesión. Quien tiene más canicas aprovecha la depresión para hacer dinero. Que no necesites fuentes de financiamiento ahora, no quiere decir que no las necesites en el futuro para invertir o para tener lista una palanca para salir del temporal.

“He oído que va a haber una recesión. He decidido no participar.” Walt Disney SEPTIEMBRE 2019

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LA INTELIGENCIA ES UN DON; LA AMABILIDAD, UNA ELECCIÓN LA FUENTE PARA INCREMENTAR Y MANTENER CLIENTES

María José Valdez Martínez Cofundadora 02X y Venture Studio México

i bien Starbucks no tiene el mejor café, ha logrado una gran fidelidad de sus clientes. Yo soy un cliente frecuente de esta marca, a pesar del precio elevado, y agradezco la amabilidad con la que me reciben al iniciar mi día, la cual no representa costo alguno para la empresa y es uno de sus mayores diferenciadores, además de que conocen perfectamente mi nombre y cómo tomo mi café. Buen trato en casa, a tu alrededor, en el trabajo, con los consumidores, esto hace una diferencia extraordinaria en el resultado de tus acciones e interacciones. Las firmas generalmente se preocupan mucho por los flujos, la materia prima, su gente, entre otros aspectos; sin embargo, no pueden subestimar el atender bien a los compradores, ya que se lo deben todo a ellos y existen gracias a ellos.

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El 65 por ciento de las personas dejan de contratar una marca debido a una experiencia deficiente, según la empresa Parature. Si tú das un buen servicio, es muy probable que el cliente te recomiende a alguien; la mala noticia es que un pésimo servicio se comunica a muchos más individuos. La estrategia de boca en boca es una de las más eficientes en el mercado, además de que no tiene ningún costo. Por eso, debes recordar que todos los compradores son igual de importantes y todos merecen la misma atención. Puede parecer una obviedad decirlo; pero si no lo tienes como lema de tu negocio, no recordarás hacerlo todos los días. Hablo del trato amable, el contestar siempre con una sonrisa y siempre agradecer. Una buena actitud cambia de forma radical el resultado de una interacción.

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“Todo buen logro, no importa cuán grande o pequeño sea, vale la pena hacerlo feliz.” ¿Y cómo hacerle cuando la mayoría de las ventas se realizan de manera digital y se pierde el contacto de persona a persona? ¿Cómo ser afable a distancia? No hay límite en la experiencia de compra; puedes hacer que la experiencia dentro de la plataforma sea lo más amigable posible con textos que hagan sentir familiaridad, un proceso de compra con pasos sencillos y si puedes lograr que le llegue al cliente su producto o servicio lo antes posible, obtendrás un gran plus. La atención posventa también puede crearte una gran fidelidad. Una encuesta de satisfacción, una carta de agradecimiento, ofrecer productos similares, un descuento para la siguiente compra, artículos relacionados con la compra… lo que se te ocurra que pueda ayudarte a construir una relación con los consumidores. Y aunque el buen trato hacia los compradores es el más importante, no es el único. Esta misma atención debe darse dentro de la organización, pues gracias a la gente que trabaja en ella, todo funciona. Nadie es más o menos que otro, todos merecen el mismo trato y respeto. Las personas dentro de la

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firma deben ser las más contentas y esa debe ser la primera preocupación del director. Si todos están contentos de ir a trabajar, entonces trabajarán mejor y, por ende, atenderán felices al cliente; así se genera una cadena positiva. Puedes tomar como referencia a dos empresas exitosas y que se distinguen en su atención a los consumidores: Zappos, que se define como “Una empresa de atención al cliente que vende zapatos”, y Amazon, cuyo lema es “Obsesiónate con los clientes”. Es impresionante la fidelidad que los compradores tienen hacia estas compañías y es porque cubren necesidades que ni siquiera ellos consideraban. La frase con la cual nombré este artículo es también de Jeff Bezos, fundador de Amazon, quien al decir que la inteligencia es un don y la amabilidad, una elección, quiere decirnos que no se necesita tener ningún estudio para ser gentil, cualquiera puede elegir serlo.

Avenida Eugenio Garza Sada 124 - D, La Plazuela, Pocitos, Aguascalientes, 20328 Tel: +52 (449) 175 90 12, 13 y 14

PORTADA

El único que va a determinar cómo moverse y cómo solucionar un problema soy yo.

LÍDER EMPRESARIAL

Redacción / Líder Empresarial Fotografía / Edgar Pérez

LA NUEVA IDENTIDAD DEL EMPRENDEDOR HIDROCÁLIDO CUITLÁHUAC PÉREZ CERROS

sus 46 años de edad, Cuitláhuac Pérez Cerros considera que está en plenitud debido a todos los roles que desempeña y los ámbitos en los que se desenvuelve: padre, hijo, hermano, directivo y empresario. Sin embargo, para el director de Maindsteel y presidente de Grupo MAEN, llegar a este punto no ha sido fácil.

En los últimos dos años, su vida dio un vuelco que lo llevó a concebirla de una manera completamente diferente. Y es que como él mismo dice: “Cuando la vida pega, pega fuerte”, lo cual ha constatado en las fibras más hondas de su ser, pues en este lapso padeció uno de sus momentos más difíciles: tener a su hija recién nacida en terapia intensiva, con la impotencia que genera no poder hacer otra cosa más que poner sus esperanzas en las manos de Dios y de los médicos. La experiencia vivida con Sophie –que hoy tiene dos años de edad y a quien define como su ángel– le dejó grandes enseñanzas, como ocurrió poco tiempo después cuando él mismo estuvo en riesgo de morir por una afección cardiaca. “Aprendí que no todo son negocios o proyectos; si quería trascender, también necesitaba cuidar algunos otros aspectos de mi vida como mi salud […] Gracias a ello, hoy atravieso por una plenitud total; creo que todo se basa en la evolución y madurez que uno va teniendo en distintos escenarios, y sobre todo, en el equilibrio que vas teniendo en tu vida personal”, señala.

SEPTIEMBRE 2019

PORTADA

EL OLVIDADO ASOMBRO DE ESTAR VIVOS

LA MENTE MAESTRA

Estos acontecimientos propiciaron que el oriundo de un humilde ejido del municipio de Rincón de Romos, reflexionara sobre lo que hasta ese momento había hecho en su vida para contrastarlo con lo que realmente quería: sabía que alcanzar el objetivo de trascender dependía de cambiar el ritmo, pues de lo contrario no duraría muchos años.

Derivado de los proyectos que emprendió y de su convicción por arriesgar todo para desarrollar tecnología 100% mexicana, Cuitláhuac se dio cuenta de que su personalidad individualista era una barrera para ejecutar planes aún más ambiciosos:

Fue entonces cuando vislumbró el panorama de una forma diferente y capitalizó el aprendizaje que tuvo en Japón, a donde viajó en 2015 y en cuya estancia conoció cómo una de las potencias más importantes del orbe logró levantarse después de los estragos de la Segunda Guerra Mundial:

“Cuando arrancan los proyectos es normal [tener el control], pero hay que entender que en algún punto no podremos seguir haciéndolo así porque nos convertiremos en el mayor problema de nuestros proyectos. Uno tiene que apostar por gente que esté a nuestro mismo nivel y aprender a delegar”, expresa.

“Siempre tuve claro a dónde ir pero no sabía cómo llegar, hasta que me pregunté: ¿qué es lo que quiero dejar de legado para que mi paso por esta vida haya valido la pena? Eso hoy lo tengo claro. Este remolino me aclaró el camino”, sostiene el empresario, quien entonces comprendió el significado del “olvidado asombro de estar vivo”, idea contenida en la obra de Octavio Paz.

Sobre este punto, el visionario hidrocálido hace alusión al libro Piense y hágase rico, en el cual Napoleón Hill habla sobre el concepto ‘mente maestra’. El autor señala que el líder debe actuar como un pivote y detectar tanto sus fortalezas como sus debilidades: las fortalezas debe multiplicarlas y prepararse para que esto ocurra; mientras que las debilidades debe compensarlas con expertos que dominen las áreas que requiera cubrir.

El entorno no hace a las personas; uno es capaz de generar su propio camino. Cuando tengamos esa visión, cambiaremos la forma en que vivimos y cómo hacemos negocios.

Así es como una mente maestra crea una organización y es lo que Cuitláhuac empezó a realizar no solamente en el ámbito de los negocios, sino también en su vida personal: “El único que va a determinar cómo moverse y cómo solucionar un problema soy yo. Y lo voy a poder hacer en la medida en que me apoye de gente que ya recorrió los mismos caminos que yo o que ha recorrido los que quiero alcanzar”, sostiene.

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No estoy perdiendo mi tiempo. Por lo menos estoy intentando, como deberían hacer muchos más. Y no quiero quedarme solamente en el intento: te aseguro que vas a ver mis vehículos rodando en las calles de Aguascalientes y probablemente de México. MORIRSE EN EL INTENTO Una de las premisas que definió el rumbo del empresario fue tomar la determinación de no ser maquilador por el resto de su vida: “¿Qué pasaría si desarrollamos los insumos que consumimos y dejamos de importarlos? Sería clave para avanzar en el desarrollo de nuestra industria y fortalecer el mercado interno”, recalca. Pero sembrar esa semilla en México no le ha resultado fácil. Considera que aún no se cuenta con la misma capacidad de crear que tienen alemanes, japoneses o estadounidenses, sobre todo porque al momento de plantear la pregunta ¿por qué?, no hay una respuesta concisa. Para él todo está en la mentalidad: “Si nos convencemos de que ese es el camino correcto para cambiar radicalmente lo que

estamos haciendo en México y dejamos esa dependencia hacia otros países, seríamos una potencia. A final de cuentas, hay capacidad pero nuestra formación y nuestra ideología nos limitan”, lamenta. Y aunque la pretensión no sea cambiar de un día para otro nuestra idiosincrasia, el hecho es que alguien debe comenzar y Cuitláhuac está dispuesto a hacerlo generando confianza y siendo congruente con su filosofía; en eso ha basado su quehacer de los últimos años. “¿Cómo cambiar un hábito en ti, en tu familia? Iniciando por nosotros mismos, siendo congruentes [...] Si les digo vamos a desarrollar tecnología, es porque en algún momento esa tecnología va a estar en las calles, en las empresas o en las casas”.

SEPTIEMBRE 2019

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MÁS QUE SÓLO “JUGUETES” Con el nacimiento de la primera empresa de Grupo Maindsteel en 2006, el legado del hidrocálido comenzó a cimentarse. En lenguaje llano, se trató de una oportunidad que no dejó ir y que poco a poco se fue cristalizando hasta convertirse en el referente que es actualmente. Desde entonces estaba decidido a ser él quien generara sus propias oportunidades, lo cual materializó a partir de la creación –hace tres años y medio– de su Centro de Investigación y Desarrollo: una plataforma de negocios en la cual está fincado el futuro del consorcio y donde se fabrican soluciones que tienen por objetivo transformar la realidad de muchas personas. “Nuestras nuevas divisiones no son oportunidades que se presentan, sino que las estamos generando […] Se trata de desarrollar tecnología, pero también de comercializarla. No son sólo juguetes para exhibir”, subraya. Y es que en 2020, Grupo Maindsteel proyecta diversificarse y crear nuevas divisiones: Maindsteel Industry, Maindsteel Medic, Maindsteel Movility y Maindsteel Plastics; para 2021, pretende incursionar en la industria minera. Estos nuevos proyectos se sumarían a las empresas Maindsteel Technology, Maindsteel Automotive, Maindsteel Comercio, Maindsteel Agro, Maindsoft y Risco Products. Antes de que concluya este año, el grupo presentará los prototipos finales de su bicicleta, motoneta y vehículo biplaza eléctricos. Adicionalmente, y motivado por su madre que desde hace 11 años está impedida para caminar, Cuitláhuac y su equipo están desarrollando una silla de ruedas eléctrica que, a un bajo costo, permite a las personas con discapacidad desplazarse más fácilmente.

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Se trata de desarrollar tecnología, pero también de comercializarla. No son sólo juguetes para exhibir.

SI QUIERES LLEGAR LEJOS… VE ACOMPAÑADO

CAMBIAR ENTORNOS

Si algo ha aprendido Pérez Cerros, es que solo no lo puede hacer todo, de ahí que se haya dedicado a “armar” un equipo con la capacidad que requieren todas sus unidades de negocio. Esa sinergia la ha trasladado a varias instituciones de educación superior con las cuales genera soluciones desde las aulas: “Estamos convocando a las universidades del estado para que participen en concursos cuyo objetivo es desarrollar sistemas para algún producto en específico y que a cambio reciban un beneficio económico e incluso laboral”.

Admirador de Steve Jobs, Elon Musk y del hidrocálido don Jesús Rivera Franco, Cuitláhuac se visualiza en cinco años igual de entero como se siente ahora, pues ha entendido cómo vivir plenamente equilibrando todos los aspectos de su vida.

Su idea es motivar a los jóvenes estudiantes a que sean partícipes de proyectos que verán la luz, que tienen futuro, que no se quedarán solamente en papel y que no serán para aprobar una materia, sino para beneficiar a miles de personas. Para el aguascalentense, las universidades requieren de este tipo de soporte, el cual contribuya a que los alumnos desarrollen habilidades como liderazgo, trabajo en equipo, solución de problemas, entre otras. Y como el ejemplo arrastra, decidió involucrarse en la labor desempeñando diversos roles, como el de conferencista, para contribuir en el proceso formativo. Esto lo ha llevado a ocupar cargos honorarios en varias instituciones: funge como director de Vinculación en el Instituto Tecnológico de Aguascalientes (ITA), consejero en la Universidad El Retoño, integrante del Consejo Directivo de la Universidad Tecnológica del Norte de Aguascalientes (UTNA) y mentor en la Universidad Politécnica de Aguascalientes (UPA), aunado a que colabora con el Instituto Tecnológico de Pabellón de Arteaga. “Es una invitación a todos los empresarios: no se esperen a que las universidades entiendan que tienen que formar a sus alumnos para que a nosotros nos entreguen capital humano. Participemos con ellos […] Es la única forma, no hay otra vía. Dejemos de esperar a que alguien venga a solucionar los problemas que nosotros tenemos; somos los únicos que podemos hacerlo”.

También se ve como el empresario que fue capaz de desarrollar tecnología y de trazar el camino para fortalecer el mercado interno del país, factores que desde su perspectiva inciden en lograr la anhelada trascendencia a la que aspira: “Vengo de un entorno que puede sorprender muchísimo y eso no me hizo ser quien soy, sino que así nací. El entorno no hace a las personas; uno es capaz de generar su propio camino […] Por eso siempre les digo [a mis colaboradores] que vean más allá de lo que ven sus ojos. En el momento que tengamos esa visión, cambiaremos radicalmente la forma en que vivimos, cómo hacemos negocios y cómo nos vinculamos”. Así, tras 13 años de recorrido con Grupo Maindsteel, cuyo éxito lo llevó a ser uno de los fundadores de Grupo MAEN, Pérez Cerros es claro cuando afirma que no se ha arrepentido un solo momento de tomar la decisión de delinear su propio horizonte y de cumplir el sueño que tuvo desde niño, ése de cambiar entornos comenzando por el suyo: “Si vas a meterte a un negocio, no solamente lo puedes hacer por dinero, porque te vas a decepcionar muy rápido. La cantidad de dinero que ganes nunca va a ser suficiente para el nivel de vida que quieres tener. Tienes que desarrollar un negocio basado en algo que te apasione, que te guste y que sea tu sueño; es la única forma. El dinero como tal es una consecuencia”.

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UN MODELO DE VIDA EMPRENDEDOR Y HUMANISTA Carlos de Luna Arce carlosdeluna@mktintegral.com

En los años 70, el enfoque de las industrias se volcó hacia la calidad; en los 80, a la productividad; los 90 se caracterizaron por dar servicio al cliente; la primera década de este nuevo milenio se centró en la comunicación y los sistemas digitales; y ahora vivimos momentos en los que las empresas buscan ser líderes en innovación y tecnología. En su libro La velocidad marca la diferencia, Bob Davis se enfoca a que, en un mercado tan competitivo, donde la tecnología avanza a pasos agigantados, las firmas deben entender que es más importante hacer las cosas rápidas y bien que lentas y perfectas. Este autor va directo al grano con certeros consejos sobre estrategias y tácticas dirigidas a líderes empresariales, independientemente del sector en el que trabajen. El tema central de este autor se focaliza en que la velocidad en la toma de decisiones acertadas para no dejar pasar las nuevas oportunidades de negocio es una acción necesaria para la supervivencia de cualquier tipo de negocio; nada disparado a lo que el señor Davis pronosticó en su libro en 2002. Se ha vuelto muy común recibir por redes sociales las gráficas animadas de los rankings de las empresas y marcas. En ellas vemos, por ejemplo, que de 2000 a 2010 marcas como Coca Cola, McDonald’s, Disney, Marlboro, General Electric, American Express y Gillette se colocaban en el top 15; pero a partir de 2010, Microsoft, Google,

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Apple, Samsung e IBM cambian por completo el panorama y Amazon hace su aparición (desde 2016) junto con Facebook, con una presencia notable. La realidad de estos cambios se deriva de un mundo que circula cada vez más deprisa; las nuevas generaciones de millennials y centennials están haciéndose notar, impactando con sus hábitos de consumo y sus maneras de ver y vivir el presente. El hombre se ha volcado al consumismo y a un nuevo periodo de la historia que da muestras de los cambios drásticos en las ideologías políticas y el equilibrio de poderes que definen las tendencias. La humanidad y las organizaciones caminan muy rápido. Es imposible separar el éxito de una organización de la conducta y hábitos de quien la dirige. Algunos empresarios colocan por sobre todas las cosas el éxito de su compañía incluso sobre su familia, sus principios y sus ideales. Otros sólo ven el futuro con un matiz monetario y crecen desmedidamente. El polo opuesto se refiere a los dueños de negocios que equilibran sus prioridades y valores para el beneficio de sus clientes, su firma y sus colaboradores; preferentemente se rodean de personas que consideran más capaces que ellos mismos. Como lo he mencionado en este espacio, el contenido de mi tesis doctoral se enfoca al dirigente de empresa y al impacto de cómo vive; no puedo evitar hacerlo de nuevo, ya que la mayoría

de los directores de negocios están inmersos en una serie de altibajos en su identidad emocional y, por ende, sus acciones repercuten en el comportamiento organizacional. El protagonista de esta edición es Cuitláhuac Pérez, director general de Maindsteel, un hidrocálido de 42 años con un enorme potencial empresarial y humano, que impacta en la evolución industrial del estado y que ha logrado aglutinar a una gran cantidad de empresas en Grupo MAEN, al que en ediciones pasadas se dedicaron algunas páginas por ser un sólido referente en el ámbito de los negocios. Su sentido de vida, sencillez y humildad han sido marcadas por situaciones familiares y personales que le hacen ver que no todo es producir para tener más bienes económicos; se ha dado cuenta de que la vida lo está esperando para dejar huella como una persona valiosa que contagia emotividad. Si ha leído su semblanza en esta edición, estará de acuerdo conmigo; si no lo ha hecho, lo invito a hacerlo. Para Cuitláhuac, la velocidad es importante, pero no se aleja de estar presente en un modelo de vida emprendedor y humanista.

Redacción / Líder Empresarial

MICROTEL INN & SUITES: EL CONCEPTO EJECUTIVO QUE SE EXPANDE AL BAJÍO

“Modernas, cómodas y prácticas” son algunos de los términos con los que los visitantes del nuevo Microtel Inn & Suites by Wyndham, de Irapuato, definen las instalaciones de este hotel ejecutivo llevado por Grupo Alzen. Esta unidad fue inaugurada en una de las zonas más privilegiadas de Irapuato, cercana al corredor industrial de Guanajuato, una ciudad que además de contar con una creciente industria, ha experimentado un alza importante en su ocupación hotelera durante los últimos años. El nuevo hotel irapuatense cuenta con 85 habitaciones y 35 suites. Ofrece servicios como wifi sin costo, telefonía local ilimitada, caja de seguridad en habitación, alberca techada, gimnasio con equipo Life Fitness, sala de juntas, estación de lavandería de autoservicio, snacks y bebidas en recepción las 24 horas y estacionamiento gratuito.

Elena Campos, gerente general de la franquicia, destaca que la atención personalizada es uno de los mayores distintivos de estas nuevas instalaciones, las cuales prometen impulsar la vocación de negocios que tiene Irapuato: “El que esta marca llegue a radicar en la ciudad es un potencial que promete mucho y nos vuelve cada vez más competitivos”. Francisco Lomelí, director de mercadotecnia de Grupo Alzen, precisa que el nuevo Microtel Inn & Suites by Wyndham no sólo está destinado a ejecutivos e industriales, sino también a prestadores de servicios comerciales y representantes de otros sectores: “Estamos cerca del Centro de Convenciones Inforum, el cual alberga magnos eventos empresariales, sociales, deportivos y musicales, así como de los sitios turísticos

más importantes de la ciudad como Plaza Fundadores, el Parque Zoológico y el Museo Pacha Moma. Sin duda, somos también una opción ideal para este tipo de turismo”. Grupo Alzen suma más de doce años de presencia en México, lo que se traduce en ocho hoteles situados principalmente en el Bajío: dos en Guadalajara y San Luis Potosí, respectivamente, y el resto distribuidos en Querétaro, Puebla, Aguascalientes y la nueva unidad en Irapuato: “Tenemos planes de expansión dirigidos a la parte centro y occidente de la República Mexicana, a través de estas dos marcas de hoteles que son Ramada Encore y Microtel. Con ello estamos incrementando cada vez más nuestra presencia en la zona del Bajío, que tiene un crecimiento importante y es de gran interés para nosotros”, mencionan los directivos.

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DIAMANTE DE MÉXICO

Gerardo Rodríguez / Líder Empresarial

SAN LUIS POTOSÍ:

CUANDO LA UNIÓN LO ES TODO

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n los últimos años, San Luis Potosí –al igual que el resto de las entidades del Bajío– ha destacado por su desarrollo económico e industrial, situándose por encima de la media nacional. Y pese a los pronósticos que estiman un crecimiento mínimo del país tras el primer año de mandato de Andrés Manuel López Obrador, se prevé que la senda positiva que sigue el estado potosino se mantenga al concluir el 2019, así lo ha manifestado su secretario de Desarrollo Económico, Gustavo Puente Orozco. Para lograr lo anterior, es fundamental que la capital potosina, la homónima San Luis Potosí, continúe fungiendo como el motor que impulsa el desarrollo global de la entidad. En esta ciudad se concentra el

28.23 por ciento de la población total del estado, con una estimación de 824,000 habitantes. Su contribución al Producto Interno Bruto (PIB) local representa 74.33 por ciento del total; además de que es una economía capaz de generar el 23.73 por ciento de la ocupación laboral potosina, con 273,000 puestos, de acuerdo con el Plan de Desarrollo Municipal 2018-2021. En este sentido, el Ayuntamiento de la capital tiene el firme objetivo de seguir generando las condiciones que contribuyan al buen andar de la urbe, a través de diversos programas y estrategias que incentiven la creación de empleo, la entrada de Inversión Extranjera Directa (IED), el apoyo a emprendedores y mipymes, entre otras cosas.

Al respecto, María Esther Velázquez Esparza, titular de la Dirección de Desarrollo Económico del municipio de San Luis Potosí, se muestra optimista por la realidad económica que atraviesa no sólo la ciudad, sino también el estado; y enumera diversos factores que hacen esto posible: “La verdad es que [la economía] es muy estable, muy creciente. San Luis Potosí es un excelente lugar para invertir. La industria automotriz es muy importante, pero también la metalmecánica, la logística, la alimentaria, el turismo... Todos esos ámbitos están muy fuertes”, señala.

“Todos queremos un San Luis mejor, un San Luis mucho mejor formado para toda la inversión que está llegando.”

Agrega que el desarrollo de estos sectores ha motivado también el crecimiento del comercio y los servicios; sin embargo, enfatiza que el buen

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necesita algo de Villa de Reyes, pues es lo mismo. Esta sinergia hay que aprovecharla para contribuir al desarrollo y crecimiento de la economía”.

camino que sigue la tierra potosina no se limita al trabajo de un solo ayuntamiento, sino a la sinergia que se ha creado entre todos los municipios de la entidad y el Gobierno del Estado; en otras palabras, a un esfuerzo de conjunto. “No podemos separarnos de los demás municipios; realmente somos un solo San Luis Potosí. Cada una de las zonas tiene sus fortalezas y toca apoyarnos en todos los sentidos. Sin apoyo, sería imposible”, arguye. La directora de Desarrollo Económico ilustra esta cooperación entre ayuntamientos con el siguiente ejemplo: “Hay empresas que caen en distintos municipios. Por ejemplo, BMW se instaló en Villa de Reyes; pero si necesitan algo de la capital, nosotros los ayudamos. Y lo mismo en el sentido contrario. Si General Motors (ubicada en la ciudad de S. L. P.)

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Establecido el punto anterior, el gobierno municipal ha implementado una serie de programas, iniciativas y estrategias para impulsar el crecimiento económico de la capital, refiere Velázquez Esparza. Uno de los temas centrales es la mejora regulatoria: a través de la implementación de la Ventanilla Única Digital, se busca hacer más eficiente el sistema de trámites municipales y simplificar las gestiones a propietarios de negocios y emprendedores. “Queremos que la apertura de sus empresas sea de una manera mucho más fácil”, resume María Esther. La misma herramienta digital incorporará una plataforma de empleo que facilitará a las firmas hallar los perfiles profesionales que requieren y a los ciudadanos les permitirá acceder a las oportunidades laborales que mejor se adapten a sus necesidades. Otro eje de trabajo importante en la Dirección de Desarrollo Económico del

Ayuntamiento de la capital potosina es el fomento a la IED. En abril pasado, se dio a conocer la llegada de cuatro nuevas compañías que representarán la creación de más de 1,100 empleos en la capital del estado. “Buscamos otorgar beneficios a las empresas en toda la tramitología: licencias de construcción, uso de suelo, etcétera”, refiere Velázquez Esparza. Incentivos para hacer más atractiva a la capital. Pero la llegada de firmas trasnacionales también supone el reto de colocar a los ciudadanos en las vacantes ofertadas. Por esa razón, el Ayuntamiento de San Luis Potosí se mantiene en diálogo y vinculación permanente con los negocios y el sector educativo para empatar los requerimientos de ambas partes. En este sentido, la funcionaria reconoce la apertura y cooperación de las instituciones educativas para contribuir al crecimiento económico de la ciudad y el estado: “La realidad es que [las universidades] no compiten entre sí. Todos queremos un San Luis mejor, un San Luis mucho mejor formado para toda la inversión que está llegando. Necesitamos jóvenes mucho

más preparados y cada una [de las instituciones] tiene sus fortalezas: unas se enfocan a los negocios, otras son técnicas, otras son ingenierías…”.

trasnacionales y el conducente incremento de servicios y comercio, así como el aumento del número de empleos. “Los principales retos son movilidad e infraestructura, pero se está invirtiendo en esos temas para lograr una mayor fluidez. Nuestra zona industrial está focalizada por un camino que puede resultar un caos, sí; pero un caos que obedece a un crecimiento muy repentino”, sostiene.

El sostén a las mipymes también es un punto importante dentro del trabajo de la Dirección de Desarrollo Económico. A través del Sistema de Desarrollo de Empresas “San Luis Potosí es un excelente Potosinas (SIDEP), atienden las necesidades de los empresarios, que lugar para invertir. La industria van desde capacitación hasta recurautomotriz es muy importante, sos económicos. “Puro Potosino” es pero también la metalmecánica, uno de los programas estandarte del la logística, la alimentaria, el SIDEP, el cual está dirigido a impulturismo... Todos esos ámbitos sar el crecimiento y fortalecimiento de los productores de la capital poestán muy fuertes.” tosina. La funcionaria municipal también resalta la estrecha vinculación que han mantenido con el Consejo Empresarial Mexicano de Comercio Exterior (COMCE) para brindar apoyo en temas de capacitación y exportación a los empresarios locales.

MOVILIDAD: EL GRAN DESAFÍO La bonanza económica que atraviesa la ciudad no está exenta de retos. María Esther comenta que no se previó el crecimiento exponencial que experimentaría la urbe en los últimos cinco años; no se preparó a la capital para soportar la infraestructura que conlleva el arribo de empresas

“EL LIDERAZGO SE PERMEA”

Si el bloque económico conformado por los integrantes de la Alianza Centro-Bajío-Occidente, es decir, por Aguascalientes, Guanajuato, Querétaro, San Luis Potosí y Jalisco, fuera una entidad federativa, ésta ocuparía el segundo lugar en aportación al PIB de México y lideraría en los ramos de captación de IED y exportaciones. Naturalmente, esta coalición representa ventajas para los municipios de los estados que integran la Alianza, esgrime María Esther. “La fortaleza que está desarrollando [la alianza] obviamente permea en todos los municipios. Y en este momento, en San Luis Potosí existe una de las mejores relaciones que ha habido entre gobierno estatal y ayuntamiento capitalino; realmente el Estado ha apoyado a todos los municipios. Con la extinción del Inadem, la desaparición de ProMéxico y los apoyos que antes sí teníamos, el Gobierno estatal nos ha estado ayudando con la intención de que todos los municipios resulten beneficiados”, concluye la funcionaria.

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GIGANTES DE LA INDUSTRIA

Gerardo Rodríguez / Líder Empresarial

LA “DULCE” MARCA

EMBLEMA DE LOS POTOSINOS

o que comenzó como el sueño de don José Costanzo Navazzotti, hombre proveniente de Turín, Italia, avezado en la elaboración de caramelos, se ha transformado, casi 90 años después, en lo que hoy es una de las empresas más representativas y distinguidas de San Luis Potosí, un símbolo de orgullo para sus habitantes: Chocolates y Dulces Costanzo. “Son muchas generaciones ya. Dicen que es difícil llegar hasta arriba, ser de la preferencia del público; pero más difícil es mantenerse. Costanzo se ha sostenido como una marca y un producto ya institucional de San Luis Potosí, un ícono del estado; si vienes acá, tienes que probar nuestros

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chocolates”, refiere el director general de la firma, Gerardo Díaz Infante. El directivo manifiesta que dos grandes cualidades que han motivado el éxito sostenido a lo largo de estas ya más de ocho décadas son la innegociable calidad y sabor de sus productos. “Las recetas que manejamos no se han modificado en nuestros casi 90 años; siguen siendo completamente fieles a las originales que don José Costanzo nos legó. No las hemos cambiado nada y no las vamos a cambiar”, afirma. Actualmente, la empresa elabora más de 150 productos, entre los que destacan: tornillo, duquesa, princesa, enjambre de nuez, nuez encanelada, canastilla de cajeta y rompope, jaleas, caramelos macizos y rellenos, entre otros. La compañía quiere ir ampliando su presencia en el país a través de franquicias; bajo esta modalidad, se encuentra ya en San Luis Potosí, Guadalajara, Querétaro, Irapuato, León, Zacatecas, Ciudad de México, Monterrey y Saltillo. “La idea es [a través de las franquicias] estandarizar la marca, las tiendas, el servicio de Costanzo... Intentar que en todos lados donde estemos sea la misma imagen, la misma calidad”, resume Gerardo. Y si bien es cierto que Estados Unidos se presenta como una oportunidad atractiva para colocar sus productos en el extranjero, debido a la creciente demanda de los potosinos radicados en aquel país, Díaz Infante menciona que los planes a corto y mediano plazo son fortalecer la presencia y distribución de Chocolates y Dulces Costanzo en el mercado regional y nacional. Para la elaboración de sus productos, cuentan con maquinaria italiana y alemana. La tecnología de los equipos es un activo importante a la hora de innovar, sostiene el directivo. “Es complicado sacar un chocolate nuevo con equipo antiguo; pero ahora, con la tecnología que hay, es mucho más fácil y flexible: nada más cambias en un PLC (Programmable Logic Controller) una receta de un caramelo a otro, y la máquina se ajusta y te hace productos diferentes. Es precisamente a lo que nos estamos inclinando, a renovar maquinaria para obtener más flexibilidad en la elaboración de los chocolates”, comenta.

“Las recetas que manejamos no se han modificado en nuestros casi 90 años; siguen siendo completamente fieles a las originales que don José Costanzo nos legó.” Por el momento, la firma adquirirá nuevo equipamiento para hacer más eficientes sus procesos productivos. Chocolates y Dulces Costanzo tiene previsto estrenar el equipo en su nueva planta, la cual estará ubicada en la zona industrial de San Luis Potosí y cuya inversión asciende a más de 250 millones de pesos. “El gran desafío es el cambio de factoría. El edificio está prácticamente terminado, por lo que estamos en la instalación de los nuevos equipos. El plan es ir migrando paulatinamente por líneas de productos. Queremos empezar con el chocolate entre abril y junio del próximo año, que es temporada baja, y estar completamente asentados en 2021. El cambio conlleva mucho: aumento de ventas, distribución del producto, la capacitación del personal. San Luis Potosí es uno de los estados que más demanda tiene de capital humano por la llegada de las armadoras; pero este ramo es muy específico, requiere de mucha capacitación”, reflexiona. En promedio, la compañía cuenta con 160 colaboradores, pero el número puede alcanzar los 210 en temporada alta. “Hay que ponerle la camiseta al personal y hacerles ver que Costanzo no es una empresa más, no es una empresa extranjera que llega y pone una planta, sino que es una marca muy especial en S. L. P.”, indica Díaz Infante. Cuestionado sobre qué tan complejo es competir contra marcas de chocolates internacionales, el director general responde: “Sí existe ese choque, pero por lo menos en San Luis Potosí, a la gente que tú le preguntes, te va a decir que esos chocolates [los extranjeros] le saben muy dulces o empalagosos, que no se pueden comer ni uno entero. La competencia siempre va a estar ahí, en las tiendas de autoservicio. En temporada alta, traen estuches preciosos de chocolates europeos, con excelente presentación; pero cuando los prueban, muchas personas dicen: No es el sabor, no es la calidad. No es Costanzo”.

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NEGOCIOS

Gerardo Rodríguez / Líder Empresarial

CÓMO APUNTALAR

LA TRIPLE HÉLICE EN AGUASCALIENTES

a vinculación entre empresas, gobierno y academia es fundamental para elevar la competitividad de una economía. La administración estatal ha expuesto que esta sinergia es esencial en sus políticas económicas; pero ¿cuáles han sido los resultados de las estrategias emprendidas hasta el momento? ¿Cómo se puede afianzar el modelo de la triple hélice en la entidad? Exploramos las perspectivas de los tres ejes. De acuerdo con Eduardo Infante Priego, subsecretario de Promoción y Desarrollo de la Secretaría de Desarrollo Económico (Sedec), Aguascalientes está listo para ser modelo a nivel nacional en vinculación entre universidades y compañías, ya que es un estado “muy manejable, donde la cercanía geográfica de los centros de educación e investigación con las empresas te permite mucha interrelación. Tenemos muy buena calidad académica”, pronuncia. Una de las vertientes de colaboración más importantes de la triple hélice, y que ha sido impulsada por el gobierno estatal, es el Modelo de Educación Dual. A partir de las acciones y programas emprendidos por la presente administración, se ha logrado incrementar el número de instituciones de educación superior (de dos a cinco) que tienen el Modelo

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Dual activo. Esto se ha traducido en un aumento de 40 a 250 estudiantes bajo este sistema educativo. “Podría parecer poco para un estado que tiene casi catorce mil alumnos de nivel medio-superior, superior; pero es un avance importante si lo mides de un año respecto a otro. Si llegamos a tener aquí a un 10 por ciento de nuestros estudiantes universitarios trabajando en un Modelo Dual, estaremos del otro lado”, refiere Infante Priego. Sergio Luna Flores, director de Ciateq Unidad Aguascalientes, comenta que una buena vinculación entre los tres ejes representa un aliciente para que las compañías extranjeras decidan instalarse en la entidad. El investigador recuerda que hace tres años, Continental sopesó colocar su Centro de Investigación y Desarrollo en tierra hidrocálida; pero decidió arribar en Querétaro porque ahí encontró el capital humano adecuado para sus necesidades. Ahora, la firma alemana se decantó por el estado aquicalidense para construir su cuarta planta de electrónica en el país. “Por supuesto que es un incentivo [el Modelo Dual]. Ina Seterbakken [líder del proyecto de la factoría en la entidad] es una egresada del Modelo Dual en Alemania. Las empresas están convencidas de que éste es un sistema útil y ven con buenos ojos que Aguascalientes lo esté implementando”, apunta Infante.

RETOS Si bien ha habido un buen desarrollo en la relación entre gobierno, academia y empresas, hay aspectos que deben cuidarse y retos que tendrán que ser sorteados para la consolidación de la triple hélice. Infante Priego plantea tres desafíos. El primero de ellos estriba en concientizar al sector privado de que el desarrollo de talento es una inversión, y como tal, se le tiene que retribuir a los jóvenes que estén laborando bajo este esquema. “Hay que sensibilizar a las firmas de que estos chavos ya están generando valor en su organización, y por ende, tienes que destinar recursos en ellos; transitar de una mentalidad de «te doy para tu transporte» a «es un diamante en bruto y, por lo tanto, tengo que esforzarme para que no se me vaya»”.

Los estudiantes son un diamante en bruto para las empresas.

Raúl González Alonso, presidente de Coparmex Aguascalientes, manifiesta: “Debemos de atender que las empresas efectivamente puedan transmitir los conocimientos y capacidades que requieren los jóvenes para que su estancia sea benéfica, capacitarlos de manera asertiva y adecuada”. El segundo reto, según el funcionario, es lograr que las universidades permitan al estudiante gozar de una mayor flexibilidad de tiempos que le facilite “jugar en los dos ámbitos”. En muchas ocasiones, los jóvenes se ven limitados ante la falta de flexibilidad ofrecida por las instituciones educativas, por lo cual se ven abocados a sus estudios, dejando a un lado la colaboración con la compañía a la que hayan ingresado. “Las universidades deben entender que enseñar no es su único objetivo: el estudiante tiene que aprender y además tiene que ser colocado, tener un puesto laboral”, menciona Luna Flores.

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NEGOCIOS

Sobre el tercer desafío, Infante Priego observa: “Nosotros como gobierno tenemos que ser un actor más determinante en la generación de oportunidades; debemos hacer una tarea más directa para verificar que los planes de estudio de las instituciones sean vigentes y tener muy mapeadas las necesidades del sector privado, de tal manera que no dejemos con toda la responsabilidad a la empresa de buscar talento y a las universidades de ver dónde colocan su talento”.

¿CÓMO MEDIR EL ÉXITO? Para el director de Ciateq Unidad Aguascalientes, una de las mejores maneras de evaluar el modelo será a través del número de firmas que busquen instalarse en la entidad y la cantidad de empleos generados, ya que eso “refleja si hay entendimiento entre las partes y trabajo en conjunto”. Por su parte, Infante Priego menciona dos indicadores. El primero es el nivel de empleabilidad de las universidades: si los estudiantes logran colocarse en las organizaciones, será porque éstas los consideran diamantes que deben retener. El segundo es la generación de soluciones de alto valor agregado que puedan aportar los jóvenes, ya sea

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en las mismas empresas, en las instituciones educativas o por su propia cuenta: “En función de su involucramiento con un negocio, el estudiante puede detectar necesidades que no están siendo satisfechas y generar soluciones a través del emprendimiento”. El tercero, dice Infante, es que el gobierno se vuelva un actor más determinante en la generación de oportunidades, refiriéndose a esto como “hacer de las instituciones públicas un conector” entre las necesidades de las empresas y el talento de las universidades: “Tenemos que hacer una tarea más directa para que verifiquemos que los planes de estudio sean vigentes y que tengamos bien mapeadas a las empresas. Así, no les dejamos toda la responsabilidad de buscar o ver dónde colocan ese talento”. Para Luna Flores, el panorama es optimista. Si bien considera que es necesario seguir fortaleciendo la vinculación de las instituciones educativas con el sector productivo, resalta que Aguascalientes lleva ya un buen camino recorrido que puede catapultar esta transformación hacia una cuádruple hélice: “Hay muchos parámetros que requieren empuje, pero con gobiernos accesibles que están invitando a centros, a la sociedad y a las universidades, se está logrando un cambio positivo”.

¿POR QUÉ UNA “TRIPLE HÉLICE”? Otto Granados Roldán Presidente del Consejo Asesor de la OEI og1956@gmail.com

Por lo menos desde mediados del siglo pasado, se ha producido una abundante cantidad de literatura académica sobre lo que hoy llamamos, cotidianamente, la “triple hélice”, que no es otra cosa más que alinear de forma inteligente y eficaz la acción de los gobiernos, las empresas y las instituciones académicas para producir un fin determinado, en este caso innovación, productividad, competitividad y crecimiento económico. Dicho así, ¿por qué ha sido tan difícil lograr esa sinergia en México? Veamos. Quizá la primera razón es que el desarrollo económico del país –primero agrícola, luego industrial y ahora de servicios– a lo largo de la mayor parte del siglo XX, se fue gestando de manera práctica, con experiencias aprendidas al momento de ejecutar los procesos productivos, bajo esquemas de ensayo y error; todo lo cual seguía de alguna manera los mismos principios de los talleres de artes y oficios característicos desde la Edad Media. De hecho, no fue sino hasta la década de los años cuarenta que algunos empresarios mexicanos se fueron dando cuenta de que tenían necesidad de formar capital humano más o menos especializado para sus negocios y siguiendo el modelo del Massachusetts Institute of Technology (MIT), fundado en 1861 en los Estados Unidos, crearon algunos tecnológicos con ese enfoque. Otros, sin embargo, nunca creyeron en ese camino; es bien conocido el ejemplo del fundador de J.M. Romo, que tenía por norma no contratar profesionistas. Las universidades públicas, por su parte, en la tradición liberal de las humanidades, las ciencias sociales, algunas ingenierías y la medicina con que nacieron, tardaron décadas en comprender que la vinculación con las empresas era un objetivo estratégico si querían agregar innovación y valor a la economía nacional y a la propia educación que impartían, un proceso que apenas se in-

tensificó en los años noventa, en consonancia con la apertura económica y comercial de México hacia el resto del mundo. Y el gobierno, por su lado, que todavía hasta 1982 era fuertemente estatista e intervencionista, nunca vio la necesidad de formar parte de ese círculo virtuoso porque equivocadamente pensaba que era autosuficiente y que uno de sus papeles era ser “estado productor”, lo que en la realidad se convirtió en “estado depredador”. La combinación de todos esos factores explica que, si bien México es una de las primeras quince economías en el mundo y una potencia exportadora, sus niveles de innovación y productividad, de valor agregado en los bienes y servicios que produce, y de salarios competitivos, son bajos y en algunos casos mediocres. Ahora bien, a pesar de que la oferta de educación superior, la industria y la manufactura, y, hasta antes del gobierno actual, la apertura y modernización del sector público han crecido y se han diversificado, seguimos sin tener una triple hélice verdaderamente estrecha y funcional, con algunas excepciones en sectores donde pesa, principalmente, la inversión extranjera directa, como en el automotor o el aeroespacial. En muchos casos, esta insuficiencia obedece a que los empleadores no encuentran en las universidades lo que buscan: 42 por ciento dice tener problemas para dar con los perfiles requeridos y su percepción de la calidad de los egresados es de 3.9 puntos sobre una calificación máxima de 7 (OCDE) y, en América Latina, el 75 por ciento de las empresas identifica la falta de personal calificado como restricción significativa. Y por su lado, las universidades, presionadas por crecer la matrícula a cualquier costo, no han generado una nueva oferta basada en criterios de mucho mayor pertinencia y calidad que conecte bien con los mercados económicos y laborales. Una anécdota: en 1992 le pregunté al entonces rector de la UAA, Gonzalo González, cómo

andaba la empleabilidad de sus egresados; su respuesta fue la siguiente: “No lo sé, nuestra responsabilidad termina cuando les damos el título”. Ésa era la mentalidad prevaleciente. Esto explica parte de los problemas actuales. En 2017, a petición del gobierno mexicano, una consultora (Indra) realizó un estudio para identificar las brechas formativas y de talento entre la oferta educativa superior y las demandas de los 16 principales sectores económicos. Los hallazgos fueron claros: si bien el perfil en distintas carreras y especialidades tiene déficits, la solución no se encuentra en aumentar la matrícula egresada, ya que el superávit de perfiles generalistas logra cubrir esas brechas; lo que se necesita es un esfuerzo de última milla o de transición, donde se genere una especialización que satisfaga las necesidades de sectores específicos. Según el estudio, tales brechas se deben principalmente a tres factores: crecimiento acelerado de industrias, baja inserción de egresados en industrias manufactureras y estándares bajos de calidad educativa. Más aún, algunos indicadores en materia de empleabilidad, retornos financieros de la educación y capacidades base, exhiben brechas que indican que la sola obtención de un título universitario ya no garantiza automáticamente movilidad económica y social relevante. De hecho, las brechas podrían aumentar en al menos 8 de los 16 principales sectores económicos en los siguientes años. Esta situación es una clara advertencia, ya que de continuar así será mayor el costo que el beneficio de haber estudiado una carrera, al menos desde el punto de vista estrictamente salarial, y la productividad seguirá siendo modesta.

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SEPTIEMBRE 2019

NEGOCIOS

Redacción / Líder Empresarial

ELEGANCIA RESIDENCIAL Fiel a su compromiso de satisfacer las necesidades de las familias que están buscando “no sólo una casa, sino un hogar”, Hema Living presenta Graneros Cien: un nuevo concepto de departamentos que redefine la categoría residencial en el estado y la región Centro del país.

Única en su categoría Santiago León Lara Díaz Torre, director general del proyecto, refiere que la nueva torre de departamentos está diseñada con características únicas en materiales, conceptualización, diseño de espacios y la incorporación de tecnología de punta en construcción y acabados, lo cual hace a esta torre única en su categoría.

La mejor ubicación Graneros Cien fue conceptualizado con la finalidad de ofrecer departamentos de máximo lujo, un producto que no era cubierto por el mercado inmobiliario de la entidad. El edificio está localizado en la calle Graneros número 100 en el fraccionamiento Lomas del Campestre segunda sección, una de las zonas con mayor conectividad y plusvalía al norte de Aguascalientes. El nuevo complejo ofrece cinco modelos de departamentos: Valia, Galia, Altia, Hemia y Penthia, que comprenden dimensiones desde 198 metros cuadrados, con dos recámaras, hasta 445 metros cuadrados, con cuatro habitaciones.

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Innovación en el hogar Cada uno de los departamentos de Graneros Cien ofrece un paisaje y una vista de la ciudad difíciles de superar. Esta torre residencial está edificada con concreto y ladrillo rojo artesanal, materiales fincados a través de procesos constructivos de máxima calidad y tecnología, que son realizados por GC PEASA, una de las firmas constructoras más distinguidas de la región bajo la Certificación ISO 9000-2015. Todos los departamentos están equipados con la infraestructura necesaria para la implementación de sistemas de domótica en el hogar (smart home), que le permiten al residente manejar de manera eficiente y cómoda la iluminación, temperatura, seguridad y comunicación interna de su apartamento.

Entre las amenidades que ofrece Graneros Cien, destacan: ocho niveles de departamentos; dos niveles de estacionamiento con dos cajones amplios para cada residente; lobby residencial; acceso controlado y video vigilancia las 24 horas; elevador; terraza sky con asadores y bar; sala de juegos; gimnasio de lujo y un business center ideal para realizar las labores empresariales desde la comodidad del hogar.

Comunidad de élite, valor agregado Según expresa Santiago León Lara Díaz Torre, cada espacio de este innovador edificio ha sido creado para que quienes ahí vivan disfruten de los mejores momentos de convivencia con sus familiares y amigos. Se busca que cada día en su nuevo hogar se vuelva una experiencia memorable.

“Al tomar la decisión de invertir en un patrimonio es clave contar con la certeza y confianza que brinda Hema Living, una firma 100% hidrocálida que por más de una década ha dejado sus sellos de calidad y prestigio en cada uno de los proyectos exitosos que ha desarrollado en distintos puntos de la ciudad”, subraya el director del proyecto. Hasta el momento, la construcción de Graneros Cien registra un avance de más del 50 por ciento y se proyecta que el edificio quede listo en enero de 2020: “Graneros Cien marca un antes y un después en la oferta de departamentos residenciales de lujo en la región”, afirma Santiago, con la seguridad propia de quien sabe que el nuevo desarrollo de Hema Living es único e inigualable.

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NEGOCIOS

RECICLAJE:

¿CUÁL ES LA SITUACIÓN EN MÉXICO? Eduardo García López Consultor Senior de Sustentabilidad en Deloitte

nivel mundial, tanto las empresas como las personas han iniciado un cambio de perspectiva sobre la importancia de los temas ambientales y el impacto que cada una de sus actividades diarias tiene en el medio ambiente.

Son muchas las firmas que han considerado esta nueva perspectiva ambiental para innovar en sus procesos e implementar proyectos que buscan el cuidado y la preservación de los recursos naturales, lo cual también los hace sobresalir de entre sus competidores y mejorar sus márgenes de utilidad. Como parte de estos nuevos proyectos centrados en la conservación del ambiente, las organizaciones han puesto en marcha esquemas de reciclaje por ser una de las mejores opciones para generar un impacto ambiental positivo en el corto, mediano y largo plazo.

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El reciclaje es un proceso de gran importancia para la sociedad porque busca la valorización y aprovechamiento de los residuos a través de la reutilización de materiales para la creación de nuevos productos y procesos, que, de otro modo, serían desechados en un tiradero municipal o relleno sanitario. Y es que la falta de aprovechamiento eficiente de materiales contribuye a generar una mayor cantidad de desechos que afectan la salud de las comunidades cercanas a los centros de disposición final de remanentes e impactan de manera negativa y continua al medio ambiente. De acuerdo a datos del INEGI1, en 2015 se recolectaban en promedio poco más de 104 millones de kilogramos de residuos sólidos urbanos por día, 5 por ciento de ellos eran enviados a plantas de

reciclaje y recuperación; y al final, solamente 2 millones eran recuperados y dispuestos para ser reciclados, lo que representa un 2 por ciento del total de los remanentes recolectados. Por ello, en los últimos años el concepto de economía circular ha adquirido gran importancia. Dicho concepto se basa en un ciclo de desarrollo en el que se busca preservar y aumentar los recursos naturales existentes mediante la optimización de su aprovechamiento. De esta manera, se generan flujos renovables de los recursos gracias a la reutilización y el reciclaje, y se minimiza el impacto ambiental por la sobreexplotación. La importancia de la valorización de los residuos a nivel mundial ha provocado que en México crezca cada vez más el número de negocios que incorporan el reciclaje y la reutilización en sus procesos. Además, se han incorporado a los mercados nuevas empresas dedicadas a la recolección, reciclaje y reutilización, y gracias a ello, ha aumentado la cantidad de materiales aprovechados. Sin embargo, y a pesar del aumento del reciclaje y la reutilización en México, aún nos queda mucho camino por recorrer en busca del desarrollo sustentable, principalmente en la inversión en infraestructura. Según datos del INEGI, en 2018 sólo se reutilizó el 11 por ciento de las 86,000 toneladas de residuos que se generan diariamente. Y es que la mayor parte de los desechos que se producen en el país continúan terminando en tiraderos clandestinos que contaminan el suelo y los mantos acuíferos debido a que la descomposición se da en zonas propensas a la infiltración, lo cual se añade a las emisiones al ambiente generadas también por la descomposición.

eficiencia en toda la cadena de valor, incluyendo los insumos y sus procesos. Utilizando métodos de eco eficiencia en sus procesos, las organizaciones pueden minimizar la generación de desechos desde su origen en el proceso de selección de la materia prima hasta la innovación en la utilización de equipos más eficientes y con pérdida de producto. Con la actual revisión y cercana reforma de la Ley General para la Prevención y Gestión Integral de los Residuos (LGPGIR), se le estará dando un giro a la normatividad sobre la clasificación de los productos de acuerdo al porcentaje de material reciclado en el mismo. Esta próxima regulación podría provocar prohibiciones de ciertos productos de plástico que no cumplan con los niveles de reciclaje previstos. Bajo esta perspectiva, la gestión de los residuos se convertiría en el principal reto al que se enfrentarán las organizaciones en términos ambientales, por ello, es urgente poner los reflectores en la gestión responsable de los recursos y residuos con una visión de economía circular. La gestión de los recursos ya no será tan solo una “buena práctica”, por el contrario, será una pieza clave para la estrategia del negocio y la selección de su cadena de suministro.

Es probable que, sin el involucramiento de la inversión privada en este tema, sigamos sin avanzar en el proceso y sin aprovechar la oportunidad de hacer del reciclaje un negocio rentable. De acuerdo a estimaciones de la Asociación Nacional de Industrias del Plástico (Anipac), esta actividad en México tiene un valor potencial de 3,000 millones de dólares. Las empresas no solamente se deben enfocar en la gestión integral de los residuos. Deben buscar la

Carrasco Escobar, José Paúl; Rodríguez Silva, José Luis Ángel. Análisis de estadísticas del INEGI sobre residuos sólidos urbanos. INEGI, México, 2015.

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Liliana Martínez / Líder Empresarial

ANTE LA PROHIBICIÓN

DE PLÁSTICOS DE UN SOLO USO,

ADAPTARSE O MORIR

n el empleo de plásticos y desechables de un solo uso, todos hemos caído en el exceso, coinciden Claudio Innes Peniche, Humberto Martínez Guerra y Alfonso Javier Linares Medina, presidentes en Aguascalientes de la CANIRAC (Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados), la CANACO (Cámara Nacional de Comercio) y la ACOCEN (Asociación de Comerciantes del Centro), respectivamente. Por lo anterior, consideran que prohibir los citados productos –en el municipio capital del estado–, es una medida no solamente necesaria, sino también obligada, pues el Relleno Sanitario de San Nicolás, donde se deposita toda la basura que generamos en la entidad, enfrenta una saturación preocupante.

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No obstante, a tres meses de que las autoridades municipales estén en condiciones de imponer sanciones económicas a quienes sigan entregando u ofreciendo bolsas y popotes de plástico, así como utensilios de plástico o unicel (de acuerdo a lo establecido en el Reglamento de Protección al Medio Ambiente y Manejo de Áreas Verdes del Municipio de Aguascalientes, aprobado en octubre de 2018); cabe preguntar si los propietarios de comercios y restaurantes, y más aún los consumidores, están listos para despedirse definitivamente de los desechables. Al respecto, el presidente de la ACOCEN, Alfonso Javier Linares Medina, considera que es un cambio muy importante para quienes habitamos el municipio de Aguascalientes, sobre todo porque cada habitante genera un promedio de

790 gramos de basura a diario, de los cuales 30 por ciento son plásticos de un solo uso, según datos de la Dirección de Limpia Municipal. Sin embargo, en el caso de los comerciantes del centro de la ciudad, donde existen alrededor de 3,200 unidades de negocio, no están del todo preparados para enfrentar la medida, aun cuando la asociación emprendió una campaña informativa y de concientización sobre los cambios efectuados en el ordenamiento municipal. “Tenemos que adaptarnos, ser conscientes del daño que estamos provocando; las cifras y números son fríos y reales. ¿Qué pasa con la basura que genero? Cuando la deposito en el contenedor, termina el problema de mi casa; pero no de la colonia, ni de la comunidad, del país o del mundo,

porque esa basura tiene consecuencias y es necesario analizarlo desde esa perspectiva”, apunta Alfonso. Agrega que entablaron una alianza estratégica con proveedores de empaques biodegradables para la adquisición, por ejemplo, de bolsas y utensilios elaborados a base de fécula de maíz, y de manera paralela, están pidiendo a sus clientes que lleven sus bolsas de tela o cualquier otro material reutilizable, cuando acudan a los diversos establecimientos a realizar sus compras.

ADAPTARSE O MORIR Sobre los propietarios de negocios dedicados a la elaboración o distribución de plásticos de un solo uso, el presidente de ACOCEN considera que se les está dando el tiempo suficiente para que cambien de giro. “Nos tenemos que adaptar y no por las multas, sino por el daño ecológico que estamos ocasionando”. En tanto, el presidente de la CANACO, Humberto Martínez Guerra, subraya que hay generaciones enteras que no conciben la vida sin el plástico, y aunque será complicado revertir esta cultura, es necesario hacerlo porque sería muy lamentable que el ser humano se convierta en un instrumento de su propia destrucción.

“Nosotros no nos vamos a poner en un papel de que no se moleste al comerciante, al contrario, debemos hacer un solo frente con las autoridades para hacerles ver [a los comerciantes] que debemos actuar a favor del planeta”, señala. En el caso de los distribuidores de productos de plástico o unicel de un solo uso, opina que tienen una gran área de oportunidad; pero si no se adaptan, simplemente van a desaparecer. “O cambian o se acaba su negocio porque tienen una doble responsabilidad. Si son distribuidores de material desechable, ahora que vendan biodegradables, es un área de oportunidad. Hay que entender que las cosas están cambiando muy rápido; si no se suben al tren, se quedan y van a desaparecer como los negocios que no se adaptan”, puntualiza. En tanto, el presidente de la CANIRAC, Claudio Innes Peniche, recalca que hay muchas opciones para sustituir los desechables e incluso se puede regresar a las prácticas que algún día tuvimos y que, por la facilidad y lo barato del plástico, se perdieron. “Los distribuidores de unicel tienen toda un área para desarrollar. Ya hay popotes de hueso de aguacate, platos de fibra de caña, vasos de fécula de maíz; si se ponen las pilas, no necesariamente se van a ver desplazados”, declara.

En MÉXICO hay

20,154 establecimientos dedicados a la fabricación o distribución de plásticos.

En AGUASCALIENTES existen 213.

Fuente: DENUE, INEGI

Subraya que los establecimientos que venden comida están al tanto de las modificaciones realizadas al reglamento y del plazo de más de un año que se dio para adaptarse a la medida, la cual aunque no será del todo inquisitiva, sí transformará los hábitos de comerciantes y consumidores.

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Gerardo Rodríguez / Líder Empresarial

UNA INDUSTRIA DE MÁS DE 3,000 MILLONES DE DÓLARES

a próxima entrada en vigor del Reglamento de Protección del Medio Ambiente y Manejo de Áreas Verdes en la capital de Aguascalientes, el cual, entre otras cosas, prohíbe a los establecimientos comerciales el embalaje con plásticos de un solo uso, conducirá al impulso de una industria que está valorada en 3,400 millones de dólares a nivel mundial. Ése es el valor que tendrá el mercado de desechables biodegradables, según una estimación de la consultora MarketsandMarkets. La norma, anunciada en octubre de 2018, determinó dar espacio de un año para iniciar con la aplicación de sanciones. Este periodo de tiempo no sólo significó una oportunidad para los comerciantes de plástico y unicel en cuanto a la previsión de los cambios a realizar en sus unidades de negocio; sino también representó un plazo extra de preparación para las empresas comercializadoras de desechables biodegradables, que se enfrentarían a un incremento natural en la demanda de sus productos. Oscar Ramos y Francisco Rodríguez, fundadores de Cáscara Empaques Biodegradables, y Dafne Frausto, fundadora de Biodes Desechables Biodegradables, hablan sobre lo que ha sucedido a raíz de la nueva reglamentación.

LA NORMA QUE DETONÓ EL NEGOCIO Las iniciativas de formar Cáscara y Biodes surgieron, en general, hace un lustro. Ambos proyectos nacieron ante la necesidad de ofrecer una alternativa que disminuyera el uso indiscriminado de plástico y que abonara a la preservación del medio ambiente. Los emprendedores recuerdan las dificultades que enfrentaron para cristalizar sus ideas de negocio: “No miento si te digo que en dos años vendimos una caja. Nuestra labor se concentró en concientizar a la gente del valor de un producto que se deshace en 100 días sobre otro que, aunque más barato, se tarda centenares de años”, recuerda Oscar. “Cuando inició Biodes, sólo éramos dos empresas en el estado dedicadas a la comercialización de desechables biodegradables. Tras el anuncio del reglamento, se ha sumado una cantidad exagerada de negocios”, apunta Dafne. Y así como creció la oferta de empresas dirigidas a este rubro, se elevó la demanda de productos biodegradables. “Desde que se notificó el reglamento en la capital, nuestro volumen de ventas ha subido entre 200 y 300 por ciento, siendo conservadores. Sólo en el primer semestre de 2019 superamos el volumen de ventas del año pasado. Y todavía falta el último trimestre, que es una buena temporada”, cuenta Francisco. Hace unos meses, entregaron a un solo cliente, en una sola semana, cinco toneladas de bolsas hechas a partir de fécula de maíz, su artículo más solicitado. En este contexto, Oscar resalta la conformación de alianzas con las cámaras de los restauranteros, los comerciantes del centro, los hoteleros, entre otras organizaciones. “Para nosotros ha sido todo”. También Biodes ha registrado un incremento sustancial en la demanda de sus productos, aunque Dafne precisa que gran porcentaje de sus clientes son por convicción, no por obligación.

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EXIGENCIAS DE LA NUEVA REALIDAD Satisfacer la creciente demanda, no sólo de la ciudad, sino también de la región (e incluso del país, debido a las legislaciones que prohíben el uso de plástico en otros estados), ha supuesto una serie de desafíos y reajustes para los negocios de biodegradables. “Hemos llegado a acuerdos con nuestros proveedores, tanto de producto terminado como de fletes, para tener mejores condiciones, mejores precios”, dice Oscar. Además, se han visto en la necesidad de profesionalizarse, definir puestos y encontrar capital humano que pueda hacer frente a la nueva dinámica del negocio.

BOLSA BIODEGRADABLE Precio: $62 por kg Tiempo de degradación: 180 a 360 días BOLSA DE PLÁSTICO Precio: $45 por kg Tiempo de degradación: 150 años

VASO BIODEGRADABLE Precio: $4.30 por pieza Tiempo de degradación: 240 a 360 días VASO DE PET Precio: $3.20 por pieza Tiempo de degradación: hasta 500 años

CONTENEDOR BIODEGRADABLE Precio: $5.20 por pieza Tiempo de degradación: 90 a 180 días CONTENEDOR DE UNICEL Precio: $1.90 por pieza Tiempo de degradación: hasta 1,000 años

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“Su uso se debe tomar como una alternativa, no como una solución. Sigue siendo basura. No por usar biodegradables se salvará el mundo.”

Por su parte, Dafne esgrime que el mayor reto ha sido tener el suficiente stock de sus artículos más vendidos para enfrentar las numerosas peticiones de los clientes. “Si nos piden hoy, tenemos que entregar hoy. No podemos aplazar los pedidos”, expresa. Francisco Rodríguez menciona que también se han ocupado en conseguir inversionistas, “desarrollando esquemas que les parezcan atractivos para que decidan sumarse al negocio, viendo el potencial del mercado”. Los fundadores de Cáscara y Biodes coinciden en un punto que, a su juicio, es muy importante y alarmante a la vez: la aparición de productos que dicen ser biodegradables, pero en realidad no lo son; hablan concretamente de los oxodegradables. “En realidad es plástico con aditivos”. Refieren que el reglamento tiene que ser muy claro en ese sentido y determinar si se prohíbe cualquier porcentaje de plástico en los desechables o si hay un nivel permitido. Días atrás, el regidor Miguel Romo Reynoso, promotor de la nueva norma en la capital, declaró que cualquier porcentaje de plástico está vedado.

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Otro desafío a sortear, señalan Francisco y Oscar, es la reticencia de los comerciantes a cambiar los desechables de plástico por los biodegradables debido al costo de estos últimos. Una bolsa de plástico puede resultar, en promedio, entre uno o dos pesos más barata que una de fécula de maíz, y los contenedores de plástico o unicel pueden ser entre tres o cuatro veces más económicos que las alternativas orgánicas. En este sentido, los emprendedores de Cáscara sostienen que los comerciantes pueden aprovechar la oportunidad de adoptar este tipo de productos amigables con el medio ambiente como una herramienta para fidelizar clientes (una encuesta de 2015 reveló que dos de tres personas estaban dispuestas a pagar más para adquirir productos de empresas socialmente responsables). Dafne también apela a una mayor apertura por parte de las organizaciones y cámaras de comercio y servicios, para que pongan a disposición de los consumidores información sobre los negocios dedicados a la comercialización de

biodegradables, con el fin de que elijan la opción más conveniente y “no se casen con una sola”. “Es difícil empezar en este mercado, hacerte de credibilidad, conseguir un cliente... Y si te enfrentas a estos obstáculos, pues es muy complicado tu crecimiento”.

NO SON SALVADORES DEL PLANETA Por último, la fundadora de Biodes manda un mensaje de concientización a la ciudadanía: el uso de desechables biodegradables no resolverá por sí solo el problema medio ambiental que atraviesa el planeta. “Su uso se debe tomar como una alternativa, no como una solución. Finalmente, siguen siendo desechos de un solo uso, sigue siendo basura, la cual eventualmente se convertirá en contaminante y seguirá siendo perjudicial si su disposición final no es la adecuada. Entonces, debemos ser más conscientes y empezar a usar menos de estos productos. No por usar biodegradables se salvará el mundo. Es una opción, nada más”.

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Gerardo Rodríguez / Líder Empresarial

DE RESIDUOS A MATERIA PRIMA:

LA INDUSTRIA DEL RECICLAJE

nte una cultura ambientalista cada vez más fuerte, el reciclaje se ha vuelto una necesidad latente para la industria. La dinámica productiva de Aguascalientes hace que tres residuos, principalmente, requieran ser recolectados, aprovechados y transformados: aluminio (insumo demandado por el sector automotor), cartón (cada vez más utilizado por su bajo impacto medioambiental) y plástico (un mercado creciente en el reciclaje de todo el país). El secretario de Sustentabilidad, Medio Ambiente y Agua del Estado (SSMAA), Alfredo Alonso Ruiz Esparza, asegura que las empresas son cada vez más conscientes de los costos que tiene el manejo de los desperdicios, debido en gran parte a que en Aguascalientes sí existe una regulación para el

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“La planta Nissan 1 produce cero residuos. Han logrado separar todos los desperdicios, evitando enviar basura alguna al relleno sanitario.”

manejo de residuos industriales, también catalogados como de manejo especial, a través de la Ley de Protección al Ambiente y el reglamento relativo a ese tipo de desperdicios. “Nos hemos dado a la tarea de hacer efectiva esa regulación: de que los generadores cumplan su plan de manejo, que los transportistas tengan sus permisos, que los destinos finales tengan sus permisos... Lo anterior contribuye a formar un mercado, porque facilita a que quienes están interesados en un residuo en específico, recurran a nuestros padrones e identifiquen a posibles transportistas, quienes en lugar de conducir el desperdicio a un relleno sanitario, lo llevarán a un cliente que lo procesa para la formulación de una materia prima o insumo”, ejemplifica el funcionario. Para Ruiz Esparza, un área de oportunidad para impulsar la industria del reciclaje y transformación de residuos de manejo especial es la inversión en infraestructura por parte de la iniciativa privada:

“Sobre todo en la separación de residuos en la fuente de generación. Un ejemplo es la planta Nissan 1, que produce cero residuos. Han logrado separar todos los desperdicios, evitando enviar basura alguna al relleno sanitario, ya que han invertido en equipo separador, de clasificación; y por supuesto, han sabido identificar quiénes son los interesados en ese tipo de materiales para reingresarlo al mercado de materias primas. La inversión en este sentido es vital porque ya después mezclados es muy complicado hacer la separación de residuos o se malbaratan”, expone. Pero ¿qué están haciendo las empresas locales para responder a esas necesidades? Exploramos la perspectiva de los referentes de cada uno de estos sectores (aluminio, cartón y plástico) para conocer los retos a los que se enfrentan y cómo han evolucionado sus respectivos mercados.

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ALUMINIO En los últimos años, el crecimiento de la industria automotriz en el país ha sido significativo. En 2018, México desbancó a Corea del Sur como sexto productor de automotores a nivel mundial, de acuerdo con el reporte de la Organización Internacional de Fabricantes de Vehículos Motorizados (OICA, por sus siglas en inglés). “La producción de automóviles en México ha ido en incremento por varios años y se estima que continuará así en el futuro”, refiere Tony Rocha, director general de TST Nikkei, compañía dedicada a la fundición de aluminio secundario y establecida en Aguascalientes desde 2014. Como ejemplo, el directivo ilustra la llegada de diversas armadoras europeas y asiáticas al país: Honda, BMW, la alianza entre Daimler y Nissan-Renault. En este contexto, el sector automotor ha sido, indirectamente, un aliado estratégico para impulsar la industria

del reciclaje de metales. “Todas estas compañías consumen aluminio, aluminio secundario. Nuestra empresa provee mensualmente 1,600 y 1,500 toneladas de aluminio secundario a Nissan y Jatco, respectivamente”, dice Rocha, aunque también atienden a clientes de otras industrias. “Nuestra materia prima es prácticamente chatarra. Nosotros nos abastecemos de Estados Unidos, Centro y Sudamérica, y una parte del mercado mexicano”, precisa. Un artículo de El Financiero, publicado en 2014, revela que el país importaba anualmente dos millones de toneladas de este material, teniendo como principal destino el ramo automotor. Naturalmente, esta cantidad puede haberse elevado ante la creciente demanda de las armadoras. Otro reportaje de Forbes cita declaraciones de un directivo de Arzys, una

empresa de aluminio ubicada en Nuevo León, en las que pone de manifiesto que si bien, en México la recolección y reciclaje de aluminio es relativamente eficiente en comparación con otros países, la chatarra se va y se procesa en Estados Unidos u otros destinos y después la exportan de vuelta al país. “Esto es algo que le quita valor agregado al producto”, subrayó. “Hay bastantes chatarreros en México. La industria es grande, ha incrementado. Naturalmente, también ha crecido la competencia en el mercado de fundición de aluminio. Estimo que en el país ha de haber quince compañías dedicadas a esto”, declara Tony Rocha. El Instituto Internacional del Aluminio señala que el reciclaje de este material genera un ahorro del 95 por ciento de la energía necesaria para producirlo a partir del mineral de bauxita.

“La competencia en el mercado de fundición de aluminio ha crecido. Estimo que en el país ha de haber quince compañías dedicadas a esto.”

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CARTÓN El 87 por ciento de la materia prima fibrosa para fabricar papel nuevo en el país proviene de material reciclado, de acuerdo con la Cámara de Papel de México. Según el organismo, por cada tonelada de papel reciclado se capturan más de tres toneladas de gases efecto invernadero al evitar la descomposición del papel y cartón de desperdicio en rellenos sanitarios. Además, “cada tonelada de fibra secundaria reciclada en México es valorizada al menos siete veces, integrándose a la derrama económica y fiscal del país”. En Aguascalientes hay alrededor de cinco grandes empresas dedicadas al reciclaje de papel y cartón, de acuerdo con Miguel Ángel Sandoval Nieto, coordinador de Centro Aguascalientes de EcoFibras Ponderosa. Menciona que el centro de acopio de la firma capta alrededor de dos mil toneladas de residuos al mes: 80 por ciento es cartón y 20 por ciento, papel. Las cifras se han ido elevando paulatinamente con el paso de los años, ante el dinámico desarrollo económico e industrial que ha venido sosteniendo la entidad en el último lustro.

“Cada tonelada de fibra secundaria reciclada en México es valorizada al menos siete veces, integrándose a la derrama económica y fiscal del país.” “Hace aproximadamente cinco años estábamos entre una tonelada, una tonelada doscientos. Crecimos bastante, subimos 800 toneladas en nuestra recolección. Esto se explica por la gran cantidad de industria que ha llegado al estado”, explica. Sandoval Nieto estima que en total, el mercado de reciclaje de cartón alcanza a recolectar 15,000 toneladas al mes, cifra que incluye a los chatarreros. En el caso de EcoFibras Ponderosa, los residuos son destinados a dos plantas, ubicadas en San Luis Potosí y Querétaro, para ser aprovechados como materia prima para la elaboración de

cajas de cartón, caple (empaques de tipo industrial, farmacéutico y alimenticio), papel liner y papel medium. “Hemos tenido que innovar al igual que la competencia. Finalmente, mejorar procesos, equipo, operación; esto te permite abrir más mercado”, resume Miguel Ángel. También añade que han tenido que irse adaptando a los requerimientos que pide la SSMAA. “Ha sido algo complejo. Por lo regular, hace tres años, la Secretaría de Medio Ambiente no te pedía tantos requisitos; ahora, tienes que manejar un destino final, un permiso de transporte, centro de acopio, plan de manejo con todos nuestros proveedores... Pero lo vemos bien, todo está encaminado al cuidado del medio ambiente”, reconoce. Si el crecimiento de la entidad continúa con el ritmo que ha venido registrando en tiempos recientes, Sandoval Nieto proyecta que su cantidad de toneladas de cartón captadas subirá a tres mil. Considera que la competencia también estará manejando esas cifras.

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“Las grandes compañías empiezan a ver la basura como materia prima para reutilizar en sus procesos de producción o para distribuirla.”

PLÁSTICO La Asociación de la Industria de Plásticos de México estima que el valor del mercado de plásticos y resinas de México alcanza los 30,000 millones de dólares anuales. “El negocio de la basura es muy buen negocio siempre y cuando tengas a quién venderle. No compres un kilo de residuos si no tienes un comprador”, sentencia Ernesto Miranda, director de Poliductos de Aguascalientes. El empresario lleva más de 30 años en el mercado de reciclaje de plástico. A lo largo de este tiempo, ha podido visualizar cómo ha ido cambiando el sector de recolección y transformación de residuos. Su compañía se dedica a la fabricación de tubería de polietileno para uso agrícola y eléctrico. “Antes, el personal de intendencia o vigilancia era el que vendía los desperdicios y la empresa, con tal de que se los llevaran, no se preocupaba por su comercialización. Pero ahora, las grandes

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compañías empiezan a ver la basura como materia prima para reutilizar en sus procesos de producción o para distribuirla”, reflexiona. Explica que esto fue motivado, en gran parte, por la inclinación de las organizaciones por volverse social y ambientalmente responsables; pero también, por la nueva oportunidad de negocio que el mercado de reciclaje ofrece y, por último, por la mayor regulación establecida por los gobiernos. Poliductos de Aguascalientes recicla entre 75 y 85 toneladas mensuales de bolsa de polietileno al mes. “No somos la que ocupa mayor volumen en el estado”, aclara. Hay otras compañías que reciclan el plástico para fabricar bolsas, películas agrícolas, incluso tacones para zapatos. Ernesto señala que adquiere sus insumos de empresas que recolectan los desperdicios de grandes marcas como Nissan, Coca Cola, entre otras.

El empresario menciona que si decidiera fabricar sus productos a partir de “material de primera”, los costos se elevarían al doble. “Y funciona exactamente igual si lo haces con reciclado”. En relación con la innovación, Ernesto Miranda sostiene que los productos pueden mejorarse a través de aditivos para “subir la calidad de un material reciclado, incrementar su duración, etcétera”. Otra posibilidad es la evaluación de las propiedades del plástico reciclado (como su densidad o índice de fluidez) a través de laboratorios, con el fin de generar lotes homogéneos que garanticen durabilidad y resistencia; sin embargo, el alto costo de los exámenes implicaría sufragar la inversión por medio del incremento del precio del producto, lo cual podría provocar que el consumidor buscase otras opciones más económicas: “La gente no suele estar dispuesta a pagar por tener cierta información”, indica.

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Liliana Martínez / Líder Empresarial

LA VIDA SIN DESECHABLES

como objetivos: regular las atribuciones de la administración as imágenes de plásticos “inundando” nuesmunicipal en materia de preservación y restauración del equitros mares y océanos son estremecedoras. librio ecológico y la protección al medio ambiente; regular la Organizaciones como Greenpeace advierten formulación de la política ambiental que actualmente sólo municipal mediante la instrumentase recicla el 9 por “SE DEBERÁN UTILIZAR ción de la protección, conservación ciento del plástico que y restauración de los ecosistemas consumimos a nivel EXCLUSIVAMENTE en el municipio; así como prevenir y mundial, en tanto que el 12 por PRODUCTOS ELABORADOS controlar los procesos de deterioro ciento se incinera y el 79 por ciento ambiental. termina en vertederos o en el medio CON MATERIALES ambiente, situación que nos obliga PROVENIENTES DE RECURSOS En el Capítulo Cuarto, relacionaa actuar desde lo local para incidir en lo global. RENOVABLES O NATURALES do con el Control y Manejo de Residuos, destacan los artículos 278, COMO LOS BIOPOLÍMEROS.” 279 y 280, los cuales contemplan la A partir del año pasado, varios esprohibición de bolsas y popotes de tados y ciudades de México comenplástico, además de utensilios de plástico o unicel. zaron a prohibir los plásticos de un solo uso, y la capital de Aguascalientes está incluida en este movimiento. El artículo 278 señala que “dentro del ámbito territorial del municipio, los centros comerciales, hospitales, talleres, restaurantes, El 9 de octubre de 2018, en sesión ordinaria de Cabildo del H. oficinas, centros de espectáculos o similares y demás sitios mercanAyuntamiento de Aguascalientes, se aprobó por unanimidad tiles o de servicios, no podrán proporcionar bolsas de plástico para el Reglamento de Protección al Medio Ambiente y Manejo de carga, envoltura o empaque”. Áreas Verdes del Municipio de Aguascalientes, el cual tiene

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En tanto, el artículo 279 establece que “queda prohibido a los titulares de los establecimientos mercantiles y sus dependientes ofrecer, entregar o suministrar popotes plásticos”, mientras que el 280 refiere que está vedado a los citados establecimientos “ofrecer, entregar o suministrar cualquier contenedor o utensilio de plástico o de poliestireno expandido”. En cada una de las tres disposiciones se puntualiza que sólo serán permitidas bolsas, popotes o contenedores “cuando sean fabricados con materiales que permitan su reutilización o pronta y efectiva biodegradación, por lo que se deberán utilizar exclusivamente productos elaborados con materiales provenientes de recursos renovables o naturales como los biopolímeros”. Ahora bien, el artículo 394 indica que se sancionará con multa de cien a mil UMA (Unidad de Medida y Actualización) a quien proporcione bolsas de plástico para carga, envoltura o empaque; popotes plásticos; contenedores o utensilios de plástico

o de poliestireno expandido. En el presente año, el valor de la UMA es de 84.49 pesos, así que las multas irían de los 8,449 a los 84,490 pesos.

de 2018, día en el cual se publicó en el Periódico Oficial del Estado) y que debe continuar ejecutando durante 2019.

No obstante, en el artículo 9 transitorio del reglamento se refiere que los sujetos obligados (es decir, los propietarios de los establecimientos comerciales y sus trabajadores) tendrán el ejercicio fiscal 2019 como plazo para dar cumplimiento a la medida, periodo durante el cual no serán susceptibles a recibir las sanciones correspondientes, por lo que se infiere que a partir del 1 de enero de 2020 comenzarán a aplicarse las multas para quien contravenga lo establecido en la normatividad.

Una disposición… ¿desdeñada?

La Secretaría de Medio Ambiente y Desarrollo Sustentable del Municipio de Aguascalientes (SEMADESU), en colaboración con la Secretaría de Comunicación Social del Municipio, es la encargada de implementar las acciones necesarias para difundir el contenido del nuevo reglamento, tarea que ha debido realizar desde que éste entró en vigor (el 15 de octubre

Es importante subrayar que a estas alturas, los establecimientos obligados ya no deberían suministrar bolsas o popotes de plástico ni utensilios de plástico o unicel, dado que los cambios efectuados a la norma municipal ya están en vigor, y por lo tanto, tendrían que respetarse independientemente de que las multas serán aplicadas hasta 2020. Y aunque sí se ha percibido un cambio, tanto en los comerciantes como en los consumidores, el hecho es que faltan solamente cuatro meses para que concluya el “periodo de gracia” otorgado por las autoridades municipales para dar cabal cumplimiento a esta obligación, y desde ahora se vislumbra que verificar su adecuada observancia será complicado.

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de los residuos que llegan al Relleno Sanitario son bolsas de Al respecto, el titular de la SEMADESU (organismo encargado plástico, por lo cual ya era necesario dar un primer paso para de vigilar que se cumpla la nueva normatividad), Omar Alejanpropiciar un decremento en cuanto al desecho de este matedro Plesent Sánchez, reconoce que solamente cuenta con cinco rial, así como de otros artículos de un inspectores para efectuar las labores solo uso. de verificación, por lo cual echará “LA IDEA ES GENERAR mano del personal de otras dependencias para realizar las inspecciones CONCIENCIA DEL DAÑO QUE Añade que paralelamente a la entrada en vigor del reglamento, se contempladas por el ordenamiento. ESTÁN PROVOCANDO LOS otorgó a la SEMADESU un plazo de No obstante, menciona que antes de PLÁSTICOS DE UN SOLO USO 120 días para la presentación de los manuales, lineamientos, protocolos aplicar multas, harán apercibimienE IRLOS ELIMINANDO.” y demás disposiciones reglamentatos a quienes continúen entregando rias, lo cual se cumplió en tiempo; desechables, y si la infracción vuelsin embargo, se efectuaron algunas observaciones en el ve a cometerse, entonces procederán a sancionar. Subraya contenido que es necesario solventar, a fin de que puedan que como autoridades no buscan recaudar, sino fomentar ser aprobados por el Cabildo, lo que permitirá que los proun cambio de hábitos en la población, puesto que hay procedimientos de verificación sean lo suficientemente claros ductos que solamente utilizamos durante máximo cinco mipara todos los involucrados. nutos y luego, los desechamos. “La idea no es recaudar ni estar sancionando; la idea es generar conciencia del daño que están provocando los plásticos de un solo uso e irlos eliminando”, expone el funcionario y recalca que no será en octubre próximo cuando comiencen las sanciones, sino hasta enero de 2020. Por su parte, el regidor Miguel Romo Reynoso, presidente de la Comisión de Ecología, Parques, Jardines y Panteones del Ayuntamiento de Aguascalientes, refiere que según datos de la Dirección de Limpia Municipal, alrededor del 25 por ciento

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“Queremos que sea claro [el procedimiento], transparente, que no haya duda de cómo va a operar y de que la norma sea exitosa, que se aplique de manera correcta y a la larga nos acostumbremos a cambiar hábitos”, explica. Además, el regidor considera pertinente que se legisle para que la prohibición de los plásticos de un solo uso tenga un alcance estatal, es decir, que el tema se retome en el H. Congreso del Estado, sobre todo después de que el municipio de Pabellón de Arteaga también aprobó esta medida en agosto pasado.

Redacción / Líder Empresarial

SONORA’S MEAT COCINA & CANTINA RENUEVA SUS PLATILLOS

l restaurante Sonora’s Meat Cocina & Cantina se mantiene en constante actualización para beneficio de sus clientes. Es por ello que ha presentado a sus comensales una nueva oferta gastronómica hecha para atender los gustos y tendencias del mercado con platillos innovadores.

de leche (frita en salsa de molcajete), Tártara de salmón (con salsa de soya, cebollín, germen de rábano, aguacate y mango), Tacos Chicharronazo (chicharrón molido, tocino y carne marinada), Ensalada portobello (vegetales a la parrilla con queso de cabra) y Espárragos envueltos en jamón serrano sarteneados en aceite de olivo.

De acuerdo con Gilberto Eduardo Chávez, chef del establecimiento y artífice de estos platos, las nuevas propuestas culinarias buscan reforzar el concepto del restaurante para ser más que sólo un sitio de cortes de primera calidad: “Con la nueva carta tratamos de ofrecer nuevos sabores y experiencias que nuestros mismos clientes han sugerido. Estamos a la vanguardia de sus necesidades”, comenta.

El remate perfecto

Desde comida mediterránea hasta lo colorido de los sabores mexicanos, estos son algunos de los nuevos platillos de Sonora’s Meat Cocina & Cantina.

Una experiencia plena desde el inicio Las nuevas entradas de Sonora’s Meat Cocina & Cantina son una mezcla culinaria ideal para estimular el apetito. Algunas de sus opciones más representativas son: Tripa

Tras las entradas que abren el apetito, los platos fuertes llegan para satisfacer a los comensales. Los más deliciosos son: Pulpo en aceite de tres chiles (piquín, árbol y guajillo), Pulpo a las brasas, Atún Gloria (sellado en salsa de soya sobre una cama de acelgas), Pechuga del Chef (empanizada y rellena de champiñones y espinacas con mantequilla y vino blanco) y Molcajete Sonora’s (centro de tuétano, mollejas asadas y tripas de leche fritas acompañados de cebolla, cilantro y chistorra). A esta enorme variedad, también se sumaron dos nuevos cortes: Top Sirloin y Short Beef (tira de asado); así como Lasaña, Pasta Arrabiata con pulpo y Pasta Alfredo con camarón.

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Redacción / Líder Empresarial

LA NUEVA LEY PARA REGULAR LAS PERCEPCIONES

DE LOS SERVIDORES PÚBLICOS

on el propósito de reglamentar el artículo 65 de la Constitución Política del Estado de Aguascalientes, y armonizarlo con lo dispuesto en el artículo 127 de la Constitución Política de los Estados Unidos Mexicanos, fue expedida la nueva Ley de Remuneraciones de los Servidores Públicos del Estado de Aguascalientes y sus Municipios. La citada ley se aprobó durante la última sesión ordinaria, correspondiente al segundo periodo ordinario de sesiones de la LXIV Legislatura del H. Congreso del Estado de Aguascalientes, y fue publicada en el Periódico Oficial del Estado el pasado 8 de julio de 2019.

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Consta de 35 artículos divididos en tres títulos: Generalidades; Remuneraciones de los Servidores Públicos; y Transparencia, Rendición de Cuentas y Sanciones. Su contenido regula las remuneraciones de los servidores públicos que colaboran en los poderes legislativo, ejecutivo y judicial; los municipios del estado; los organismos descentralizados de carácter estatal o municipal; las empresas de participación mayoritaria y fideicomisos públicos; y los órganos constitucionales autónomos de carácter estatal. La nueva ley establece que los organismos públicos fijarán y cubrirán las retribuciones de los funcionarios que tengan a su cargo, para lo cual se suje-

tarán a lo establecido en el Presupuesto de Egresos del Estado. Asimismo, subraya que la remuneración de los empleados públicos se integra por la suma de todas las percepciones ordinarias y extraordinarias, ya sea en dinero o en especie; incluye salarios, dietas, aguinaldos, gratificaciones, premios, recompensas, bonos, estímulos, comisiones, compensaciones, prestaciones y cualquier otro concepto por el que se cubra un pago que ingrese al patrimonio del colaborador. Uno de los preceptos más importantes se encuentra en el artículo 11, en el cual se indica que los órganos públicos

fijarán las remuneraciones aplicables a los servidores públicos a su cargo, con base en la percepción total anual aprobada para el gobernador de Aguascalientes en el Presupuesto de Egresos. “La remuneración total anual del Gobernador del Estado será el límite máximo de remuneración para los servidores públicos, conforme a lo previsto en el artículo 65 de la Constitución. La remuneración total anual que servirá de base para fijar los límites de las remuneraciones, incluirá la suma de todos los conceptos que la integren, aun y cuando el Gobernador del Estado decida no percibirlos en su totalidad”, agrega el artículo. Lo anterior implica que ningún funcionario de la entidad puede ganar más que el gobernador, explica el diputado Juan Guillermo Alaníz de León: “Nadie podrá ganar más que el gobernador. Para esto, se establece que las remuneraciones se cubrirán conforme a los tabuladores aprobados a cada órgano público para el ejercicio fiscal correspondiente y a la respectiva remuneración total anual”, detalla. Además, refiere que el gobernador tampoco podrá percibir más que el presidente de la República, en términos de lo señalado en el artículo 127 constitucional.

En adición a lo anterior, en el artículo 13 de la Ley de Remuneraciones de los Servidores Públicos, se indica que los órganos públicos que ejerzan recursos del Presupuesto de Egresos del estado deberán incluir en sus respectivos proyectos de presupuesto, los tabuladores aplicables a los empleados a su cargo y la remuneración total anual correspondiente al burócrata que ostente la máxima representación del respectivo órgano público.

Asimismo, y a partir de la entrada en vigor de la ley, los órganos públicos cuentan con un plazo de 180 días para la publicación de sus respectivos Manuales de Remuneraciones, en los cuales deberán indicar, entre otras cosas, las reglas para efectuar el pago a los servidores públicos y las disposiciones para determinar las percepciones extraordinarias que pudieran otorgarse. En este contexto, la diputada Elsa Lucía Armendáriz Silva recalca que “la remuneración que reciban los funcionarios es de interés público y está sujeta a verificación de la autoridad competente”. Por tanto, y para efectos de transparencia, acceso a la información pública y rendición de cuentas, los órganos públicos deberán atender las obligaciones de la ley en la materia y divulgar las percepciones de sus colaboradores a través de sus respectivas páginas web. La diputada añade que la ley está armonizada no solamente con la Ley Federal de Remuneraciones de los Servidores Públicos, sino que también responde a lineamientos establecidos en la Ley del Sistema Estatal Anticorrupción del Estado; la Ley de Presupuesto, Gasto Público y Responsabilidad Hacendaria del Estado; la Ley de Responsabilidades Administrativas; entre otras.

SEPTIEMBRE 2019

ACTUALIDAD

Eduardo Escamilla / Líder Empresarial

AGUASCALIENTES: ¿TIERRA DE SISMOS? A DOS AÑOS DEL 19 DE SEPTIEMBRE

ace dos años, el territorio mexicano se estremeció por un sismo de 7.1 grados en la escala de Richter, el cual dejó un saldo de 369 muertos. A pesar de que más de 300 kilómetros separaban a la Ciudad de México del epicentro del terremoto, la densidad de su población y la estructura de su subsuelo hicieron que fuera la zona más afectada por este desastre. ¿Podría pasarle algo similar a Aguascalientes? Héctor Manuel Reyes Hernández, coordinador estatal de Protección Civil, señala que aunque no es un estado de mucha actividad sísmica, factores como la explotación de los mantos acuíferos, el cambio climático y el movimiento de las placas tectónicas dejan abiertas las posibilidades de que en algún momento se viva un terremoto de mayor magnitud.

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Por estas causas ya se han registrado fallas o hundimientos en diferentes zonas de la entidad. Debajo del Valle de Aguascalientes existe un sistema de grietas que en temporada de lluvias suele causar contingencias geológicas, como lo ocurrido en Jesús María en el año 2015, cuando una grieta partió la carretera en medio de las intensas lluvias del huracán Patricia.

Espíndola Castro resalta que hay varias fallas detectadas en el territorio hidrocálido de las que aún se desconoce el potencial que pueden alcanzar. Reyes Hernández precisa que la entidad cuenta con recursos para enfrentar este tipo de contingencias, aunque no descarta que un sismo de gran intensidad pueda superarnos:“No estamos exentos de que algo pueda pasar. Hay que mantenernos en constante alerta”.

Para el doctor Víctor Hugo Espíndola Castro, técnico académico del Instituto de Geofísica de la UNAM, otro aspecto que puede incrementar la actividad sísmica del estado es su distancia con las costas de Jalisco: “Aguascalientes queda al norte de la región del eje volcánico, una franja que inicia en las costas de Jalisco y donde hay grandes fallas que pueden generar sismos con algún efecto en Aguascalientes”.

En el año 2014, el Servicio Sismológico Nacional instaló una estación sismológica dentro del campus La Posta de la Universidad Autónoma de Aguascalientes. Desde ese año hasta la fecha, se han registrado en el estado 38 sismos de magnitudes que van desde 2.5 hasta 3.2 grados; San Francisco de los Romo ha sido el municipio con mayor actividad sísmica.

Evocaciones del alma

El aprendizaje detrás de un corcel

El tesoro oculto del turismo aguascalentense

Real de Catorce: un viaje a través del tiempo

Mezcal: la recuperación de una historia perdida en Aguascalientes

El elixir prehispánico que México busca recuperar

Melchor Ocampo, el político liberal es fusilado

CARÁCTER

Liliana Martínez / Líder Empresarial

EVOCACIONES DEL ALMA “Hazte locutor”, le sugería con insistencia Evangelina, su hoy esposa, a lo que él respondía que no creía tener las cualidades necesarias para dedicarse a esa labor… aunque poseía una voz inigualable. En junio pasado, Eusebio Morales Rodríguez, don Chebo Morales, cumplió seis décadas desempeñándose como locutor (las mismas que tiene su matrimonio) y su legado continúa escribiéndose, puesto que a sus 84 años sigue complaciendo al público con su programa nocturno “Evocaciones de bonita”. Su amor por la locución comenzó a gestarse desde niño. Uno de sus tíos tenía un radio que solía encender para escuchar las melodiosas voces que emanaban del interior, además de un tocadiscos que le gustaba manejar: “Yo era el que ponía la música, me gustaba poner discos”, señala. Y viene a su mente otro recuerdo de infancia: él, sentado afuera de una cantina que estaba cerca de su casa, deleitándose con las canciones románticas que reproducían en dicho lugar. Ya en su juventud, don Chebo acudía con frecuencia a los programas en vivo realizados en los teatroestudios que antes poseían las radiodifusoras. Un buen día decidió considerar la recomendación de su entonces novia y pedir que lo dejaran hacer sus prácticas en una estación de radio. Optó por acudir a la XEYZ, ubicada entonces en El Parián, nada menos que con David Reynoso Flores (Q. E. P. D.), uno de los locutores más queridos de Aguascalientes y que llegaría a convertirse en un famoso actor y cantante. Después de una serie de travesías, lo aceptaron. “Mi esposa tuvo mucho que ver porque yo no me animaba, aunque me gustaba mucho la idea. Cuando éramos novios me gustaba leerle poemas; pero ser locutor se me hacía una cosa del otro mundo, yo lo veía inalcanzable”, rememora. Al cabo de un tiempo, se propuso hacer sus prácticas en la XEBI. Buscó con ahínco a don Pedro Rivas Cuéllar (Q. E. P. D.) hasta que le dio el sí; pero sólo acudía una hora los domingos, por lo que paralelamente laboraba como encargado en una óptica. El mismo don Pedro lo animó a tramitar su licencia como locutor y acudir a la Ciudad de México (a la Secretaría de Comunicaciones y Transportes) a realizar el examen, el cual aprobó a la primera. Ya con esa autorización, regresó a la XEYZ para cubrir la vacante que dejó David Reynoso. Ahí colaboró por vez primera con Edmundo Ramírez Gámez, quien fungía como gerente y que, varios años más tarde, lo convertiría en la voz oficial de los eventos de la Feria Nacional de San Marcos y otros de carácter oficial. Lee el artículo completo en liderempresarial.com

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LA LÓGICA DE LO ILÓGICO

Goretti Bravo / Líder Empresarial

EL APRENDIZAJE DETRÁS DE UN CORCEL

EQUITACIÓN: LIDERAZGO QUE SE EXPERIMENTA EN CONJUNTO

evantarse temprano para aprovechar al máximo los minutos del día, realizar alguna actividad que nos permita conectarnos con nuestro entorno, tomar una ducha, elegir el atuendo perfecto para nuestras reuniones, salir de casa, saludar a nuestros compañeros de trabajo y comenzar a enfrentar los retos que presenta un día nuevo... Esa rutina es el día a día de muchos profesionistas, emprendedores y empresarios que comparten la misión de llevar a su equipo de trabajo y a su negocio al éxito. Encontrar la clave para lograrlo puede descifrarse en actividades recreativas poco comunes; una de ellas es la equitación. La equitación es una práctica que, además de involucrar una alta exigencia física, conlleva grandes retos personales para quien la realiza, pues involucra el contacto y la sincronía

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directa con un caballo. Para Carlos Velazquez Facio, jinete y director general del clúster industrial automotriz MAEN, este deporte le ha dado una oportunidad para descubrirse a sí mismo y potenciar sus habilidades. Lograr una simbiosis con su corcel es lo que le ha ayudado a entender que, tanto en la vida como en los negocios, es fundamental conocerse a sí mismo para alcanzar los objetivos planteados. Algo que debe ir de la mano del trabajo en equipo: “La equitación me ha ayudado a retarme a mí mismo y a trabajar en mi carácter, ya que éste se refleja directamente con la conexión que puedo lograr con el caballo. Es una oportunidad de observar humanamente desde dónde estamos haciendo las cosas, porque el apoyo sobre el que operamos está vivo y además tiene voluntad y su propio temperamento.”

COMUNICACIÓN ASERTIVA En la equitación es esencial que el jinete aprenda a comunicarse de manera adecuada con el caballo, puesto que éste atiende al lenguaje corporal de quien lo monta. Si se dan indicaciones con inseguridad, el animal no podrá realizar ningún ejercicio. Es por ello que quienes practican este deporte deben de tener control sobre su cuerpo: mantienen las piernas apretadas para impulsar al caballo, la cadera relajada para levantarse sobre los estribos al saltar, la espalda recta y los hombros relajados para no aplicar demasiada fuerza con la rienda en la boca del corcel. ¿Cómo trasladar estas estrategias al mundo de los negocios? Facio recomienda lo siguiente: “El caballo representa a todo el grupo de personas que dirigimos. Si damos instrucciones contradictorias –como con el caballo– se limitarán hasta el punto de tener que frenar. Por eso es muy importante que en la empresa seamos atentos y congruentes sobre el lenguaje con el que nos comunicamos con los demás”, menciona.

LIDERAZGO En esta actividad existen tres formas de conducir al corcel, conocidas como “aires”, las cuales se dividen en: al paso, al trote y al galope. Cada una de ellas forma parte de cualquier rutina de entrenamiento. Se inicia con un paseo “al paso” para que el jinete y el caballo puedan comenzar a conectarse; después recorren la pista “al trote”, éste es el momento en el cual ambas partes deben encontrarse acomodadas para lograr una coordinación perfecta, ya que mientras el animal da un paso, el jinete tiene que pararse y sentarse sobre los estribos. Finalmente, van “al galope”, que es cuando los dos deben estar completamente sincronizados para poder saltar. Desde su llegada al Hípico San Marcos, Facio ha logrado mantener una mayor concentración y disciplina en cada una de sus rutinas, generando un compromiso consigo mismo para poder superarse en el deporte y dar seguridad al animal en cada ejercicio. Es por ello que el empresario ha reconocido que el liderazgo es parte fundamental para lograr un binomio perfecto en esta práctica. Inspirado por todo lo que ha aprendido, desarrolló un taller de liderazgo, junto con sus coaches, basado en esta actividad.

“El caballo representa a todo el grupo de personas que dirigimos. Si damos instrucciones contradictorias, se limitarán hasta el punto de tener que frenar.”

“La equitación te hace ser uno con otro para alcanzar un objetivo. No compites con nadie más. En realidad, simplemente vas experimentando tu propio crecimiento con el caballo. Lo mismo ocurre en la empresa: si no experimentas el liderazgo conociendo a tu equipo, no puedes dirigir de una manera plena”.

SEPTIEMBRE 2019

LA LÓGICA DE LO ILÓGICO

Tanto en la equitación como en la vida, mantener el liderazgo es un reto de todos los días. Para el jinete es importante que el caballo pueda percibir su autoridad; de lo contrario, no atenderá las indicaciones y terminará por fallar. Para Carlos Facio, la metáfora de la rienda ha sido una pieza clave para conservar el rumbo de su corcel y de su empresa, puesto que ha aprendido que “sostener no es lo mismo que jalar”: “Esto es muy importante porque si jalas al caballo es un freno; pero si aflojas de más, das libertad a que vaya como sea. Aprendí que debes estar en una postura adecuada para que tú y el caballo hagan un trabajo excelente. Lo mismo ocurre con la empresa: tú como líder le das dirección a tu equipo, pero hay que hacérselo saber con respeto, dignidad y humildad.”

APRENDER DE LOS FRACASOS Uno de los temores más frecuentes del empresario y del jinete es el miedo a caer, puesto que, para uno, esto puede representar una lesión para el caballo o la descalificación de una competencia, y para el otro, puede representar una pérdida de dinero o de capital humano. Es por ello que Facio destaca que una parte esencial para alcanzar la excelencia en ambos ámbitos es aprender a escuchar y, sobre todo, dejarse guiar:

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“La equitación me ha ayudado a aprender que la vida es un proceso con obstáculos, en donde necesitas ser gentil y respetuoso con lo que estás viviendo; entender que cada obstáculo se presenta por una razón. Si tienes confianza y escuchas a tu entorno, tienes todo para pasar; pero si caes, ya sabes cómo levantarte”, reflexiona.

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Osvaldo González / Líder Empresarial

EL TESORO OCULTO DEL TURISMO AGUASCALENTENSE

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os túneles son un tesoro oculto para el turismo de Aguascalientes. Se estima que a lo largo del estado, hay alrededor de cinco kilómetros de conexiones subterráneas que en su mayoría son acueductos; pero hay algunas zonas que, de acuerdo con historiadores, tienen anchuras de hasta cuatro y cinco metros, lo cual es demasiado amplio para un corredor de agua: “Son túneles en los que sin ningún problema cabría un carruaje. Por ello, suponemos que fueron utilizados como puntos de escape para personas. Algunos construidos desde el siglo XVIII y otros hasta el siglo XX”, menciona José Alberto Campos Guzmán, director de la Fundación Amigos de la Historia. De acuerdo con el activista, existen diversos mitos sobre el uso que tenían estas estructuras: “Se mencionaba que eran de Juan Chávez y que albergaban grandes tesoros”, comenta. Lo cierto es que, sin importar cuál era su aplicación, el valor histórico y cultural que tienen llamaría la atención de turistas a nivel internacional: “Hay túneles en el centro de la ciudad que comunican a templos y serían muy atractivos para el turismo; si llegáramos a rescatarlos, la gente podría disfrutar de elementos estructurales que se tienen desde hace varios siglos y que se inspiraron en las técnicas de construcción romana”, explica el titular de la Secretaría de Obras Públicas municipal, Marco Antonio Licón Dávila. Campos Guzmán coincide con la postura del funcionario. Refiere que el turismo subterráneo se ha convertido no sólo en un atractivo de varios países, sino también en una fuente importante de derrama económica. Resalta casos de Europa como París, Roma, Bucarest y Londres, cuyos túneles esconden historias a los miles de visitantes que buscan adentrarse en ellos: “Son catacumbas y acueductos altamente llamativos, que se apoyan en recorridos históricos [...] En Aguascalientes ese tipo de evidencias también se tienen. Sólo se necesita disposición, ganas de hacer las cosas, creatividad y comenzar a concretar el proyecto…”, dice el director de la Fundación Amigos por la Historia.

¿QUÉ HACE FALTA? Alberto Campos señala que se requiere de una inversión multimillonaria por las implicaciones de restaurar una infraestructura muy antigua. Por ello, puntualiza que se debe ejecutar un proyecto a largo plazo, el cual se divida en tres fases: investigación, exploración y recuperación de los espacios. “Hay que documentar los hallazgos y analizar las condiciones en las que se encuentran estas zonas. Sabemos que es muy caro, pero podemos partir de tramo en tramo. Aquí se requiere una inmensa colaboración de las autoridades, de la sociedad civil, para que esto no se quede únicamente como una idea prometedora”. El especialista subraya que el proceso de exploración será clave para determinar si los espacios son aptos o no para recorridos turísticos: “Implica varios riesgos, pero curiosamente el mayor no es que colapsen, sino que falte oxígeno por la acumulación de gases”, precisa. La Secretaría de Obras Públicas municipal presentó hace algunos meses una iniciativa para comenzar con el rescate de estas estructuras. De acuerdo con su titular, el proyecto fue expuesto a la Secretaría de Cultura, solicitando 300 millones de pesos para ejecutarlo. Con ello, se regeneraría una parte importante de los acueductos, principalmente de los que conectan al primer cuadro de la ciudad (centro histórico, barrio del Encino, Tres Centurias, etcétera) con los baños termales de Ojocaliente. Según Licón Dávila, la intención es que al momento de reestructurar los túneles se incluya un programa de promoción histórica y cultural de los nuevos espacios. Ante las políticas de austeridad del gobierno federal, la inversión podría complicarse; sin embargo, el funcionario ve con optimismo el factor presupuestal, ya que, reconoce, existe interés de organizaciones civiles por sumarse a la iniciativa: “En la reunión con la Secretaría de Cultura nos dijeron que, si no existía apoyo de la federación, nos podrían respaldar con una asociación civil. Estamos picando piedra, junto con el gobierno estatal, para que se dé y que nuestra economía crezca con este tipo de obras”.

SEPTIEMBRE 2019

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Goretti Bravo / Líder Empresarial

REAL DE CATORCE:

UN VIAJE A TRAVÉS DEL TIEMPO

n alguna ocasión, el ensayista francés Marcel Proust mencionó que el único y verdadero viaje de descubrimiento no consistía en buscar nuevos paisajes, sino en mirar lugares con ojos nuevos. Redescubrir las maravillas de un pueblo en donde parece haberse detenido el tiempo es lo que hace de Real de Catorce el destino perfecto para conectar con nuestras raíces y abrir nuestros ojos a un México único. Ubicado en una villa del altiplano desértico de la Sierra de Catorce, en el estado de San Luis Potosí, este pueblo mágico alberga entre sus viejas construcciones y calles empedradas una energía mística que hace a los visitantes sentir que han logrado traspasar las barreras del tiempo.

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UN TESORO ABANDONADO EN LA BATALLA Sus inicios se remontan al año de 1639 cuando Lope Díez de Aux y Armendáriz, conocido como el Marqués de Cadereyta –quien fue el primer virrey criollo de la Nueva España–, cedió a los indígenas tierras con algunas piezas de ganado y 84 caballerías que dieron vida al pueblo Real de Álamos de la Purísima Concepción de Catorce. La economía en crecimiento y el arribo de nuevas familias hizo que el pueblo comenzara su camino hacia la prosperidad; su auge se dio en 1767 gracias al descubrimiento de ricas minas de plata, las cuales lo posicionaron como uno de los centros mineros más importantes de México y el mundo. La explotación de las minas provocó que el esplendor económico del pueblo prevaleciera por un tiempo hasta que el estallido de la Revolución mexicana en 1910 lo detuvo. En medio del conflicto, su gente migró y su riqueza se perdió. Así, pasó de una población de 15,000 habitantes a sólo 250: el centro minero más grande de México se convirtió en un pueblo fantasma por más de 40 años. Fue hasta la década de los 70 cuando vio un destello de luz gracias al descubrimiento del peyote, una cactácea abundante en su territorio que comenzó a captar a cientos de turistas por su valor cultural y ritual. Con el paso de los años adoptó una nueva vocación económica, el turismo: aún con una población pequeña –no rebasa los 2,000 habitantes–, más de 15,000 visitantes se dan cita en este mítico sitio cada año.

ACTIVIDADES Y LUGARES Fotografía/Edgar Ortíz Peña - IG:EdViajando

Túnel de Ogarrio Al llegar, 2500 metros de longitud del Túnel de Ogarrio te esperan: el único acceso que conecta a Real de Catorce con el resto del mundo. Fue construido entre los años de 1897 y 1901; cuenta con un solo carril, por lo cual es un espacio apto para los amantes de las caminatas.

Cerro Quemado (Wirikuta) Wirikuta es una zona desértica considerada como un sitio sagrado para la cultura huichola. La creencia de que ahí se encuentra la sabiduría de nuestros antepasados hace de la visita al Cerro Quemado una experiencia mística. Aquí puedes encontrar el peyote en su hábitat natural, conectarte con los rituales indígenas y respirar la magia de la zona. Para llegar, puedes ir a caballo o a pie.

Iglesia de la Purísima Concepción Edificada en 1797 con un estilo arquitectónico neoclásico, la parroquia da muestra de la cultura popular del lugar. Sus paredes en colores vivos y los marcos de los cuadros religiosos hechos de plata, hacen de la iglesia uno de los puntos más visitados, el cual recibe a miles de creyentes cada 4 de octubre durante la fiesta patronal.

Paseo en Willys Una opción única y divertida de conocer el pueblo mágico es a través de un paseo en una camioneta 4x4, mejor conocida como “Willys”; en los recorridos, de aproximadamente tres horas, puedes visitar la exhacienda minera Socavón de la Purísima, la estación catorce y el desierto del peyote. Aventurarse por las calles inclinadas de Real de Catorce en un vehículo 4x4 es adrenalina y diversión garantizadas.

Pueblo Fantasma Otro de los atractivos es la visita a los cascos de las exhaciendas y las antiguas cuevas mineras. Las edificaciones abandonadas te transportan a la época de la Colonia y provocan que tu imaginación reviva cada uno de esos lugares; el sitio tiene una increíble vista panorámica de todo el pueblo. Sin duda, Real de Catorce es uno de los tesoros mejor escondidos de México, experimentar cada una de las actividades y sorpresas que ofrece es una oportunidad que no puedes dejar pasar.

SEPTIEMBRE 2019

TIME OUT

Gerardo Rodríguez / Líder Empresarial

MEZCAL:

LA RECUPERACIÓN DE UNA HISTORIA PERDIDA EN AGUASCALIENTES

ada vez que alguien profiere que Aguascalientes no tiene tradición o historia mezcalera, Wenceslao Bautista Rodríguez no puede evitar esbozar una sonrisa con sorna, antes de remitir a diversos documentos históricos que desdicen tal pronunciamiento. El más antiguo (hallado hasta la fecha) data de 1728 y es un contrato para la elaboración de mezcal en la Villa de Asientos. “Nosotros pugnamos por un reconocimiento de la cultura particular de cada región. Aguascalientes tiene su propia historia en torno al mezcal y no tiene por qué ser igual que la de Oaxaca. En nuestro estado, la tradición mezcalera estuvo vinculada a la actividad minera, porque era una de las apuestas de cambio por el trabajo del obrero. El dinero negociaba la dotación de mezcal y luego, el salario”, comenta el presidente del Comité Sistema Producto Maguey-Mezcal.

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Otro escrito, pero de 1780, refiere la compra-venta de 300 toneles de vino mezcal para ser exportados a España, también en la Villa de Asientos. La historia está ahí, manifiesta Wenceslao. Otra cosa es que la coyuntura política de la entidad y los municipios hidrocálidos en los siglos XIX y XX, haya orillado al ostracismo la producción de la bebida espirituosa. Hasta ahora.

La reacción del Gobierno de Aguascalientes no se hizo esperar y a los pocos días presentó un recurso de revisión para revertir el dictamen. A la fecha, el embrollo legal sigue su curso. “Tenemos toda la confianza de que, a pesar de todas las chicanadas jurídicas, finalmente seguiremos siendo reconocidos como productores de mezcal”, sostiene Wenceslao.

La Denominación de Origen (DO) otorgada por el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial al mezcal de Aguascalientes en agosto del 2018 sufrió un revés cuando en diciembre del año pasado, un juez federal ordenó la suspensión provisional de la adhesión del estado hidrocálido, tras un amparo promovido por el Consejo Regulador de Mezcal y productores de Oaxaca, impidiendo que el destilado aquicalidense pueda ser comercializado como mezcal y cerrando las puertas del mercado de exportación.

EL MEZCAL EN AGUASCALIENTES 5,000 hectáreas de maguey mezcalero

560 productores de maguey 400 familias involucradas Capacidad productiva

Valor de

200,000 litros

75 de pesos

millones

al año

Fotografía/Osvaldo González

Así que lo anterior no ha supuesto óbice alguno para que los productores hidrocálidos, apoyados por la Secretaría de Desarrollo Rural y Agroempresarial del Estado (Sedrae), sigan preparándose para el momento en que la situación jurídica se destrabe a su favor. “Nosotros, como Gobierno del Estado, estamos haciendo todo lo conducente para proteger a todos los productores y así conservar la DO del mezcal, y potenciar una actividad económica rentable para nuestros pequeños productores de zonas temporaleras”, indica Manuel Alejandro González Martínez, titular de la dependencia estatal. “Hoy en día, si pudiéramos comercializar lo que podemos producir con esta capacidad instalada, estaríamos hablando de unos 74-75 millones de pesos al año”, pronuncia. En este sentido, González Martínez expresa que la Sedrae ha apoyado a los productores a través de tres ejes. El primero de ellos está enfocado en la ampliación de la superficie establecida para la plantación de maguey-mezcal, en la que el Programa de Reconversión Productiva juega un rol importante. Entre 2018 y lo que va de 2019, se ha logrado la plantación de 583 hectáreas nuevas de este cultivo, las cuales

se suman a las poco más de 4,000 que ya existían en la entidad. “Tenemos que seguir fomentando esas plantaciones para estar preparados para la posible demanda que pudiera llegar”, menciona el secretario. El objetivo es plantar 200 hectáreas nuevas cada año. El segundo eje va dirigido al equipamiento agroindustrial. Se está impulsando el establecimiento de módulos artesanales para la producción de la bebida espirituosa en cada uno de los siete municipios a los que les fue dada la DO, así como de una mezcalería más industrial. El tercer pilar está dirigido a la capacitación de los productores, especialmente en el tema de certificaciones y en el cumplimiento de la NOM-070-SCFI-2016 para cumplir con los estándares que exige la ley mexicana. “Hemos tenido capacitaciones permanentes, asesorías técnicas; hemos especializado

a nuestros productores en el manejo agroecológico del maguey mezcalero e impulsado la elaboración de marcas y empresas constitutivas”, describe Bautista. Además, han logrado la simpatía de mezcaleros de varias partes de la República. Forman parte de la Unión de Mujeres y Hombres Productores de Mezcal y Maguey de México, lo cual beneficia la defensa de la bebida espirituosa hidrocálida desde un plano nacional. Pero el resarcimiento del mezcal hidrocálido va más allá de su valor económico, argumenta Wenceslao. “Nos hemos encontrado historias padrísimas, conmovedoras... Viejitas de 90 años que nos cuentan cómo sus esposos se iban a hacer mezcal y regresaban días o semanas después. Estamos rescatando una tradición oral que sin este movimiento se extinguiría. Con la DO, estamos recuperando una historia perdida de Aguascalientes”.

SEPTIEMBRE 2019

TIME OUT

Eduardo Escamilla / Líder Empresarial

EL ELIXIR PREHISPÁNICO QUE MÉXICO BUSCA RECUPERAR

ace cientos de años, el cacao era utilizado por nuestros ancestros como moneda de cambio; al procesarlo y convertirlo en bebida era concebido como un elixir digno de los dioses. Con la llegada de los colonizadores, este recurso originario de México y de otras partes de Centroamérica comenzó a llegar a más lugares del planeta y hoy es un producto reconocido a nivel internacional. Desde 1995, su derivado estrella, el chocolate, empezó a ser celebrado cada 13 de septiembre por su importancia en el mundo. Asimismo, a inicios del 2019, el Senado mexicano aprobó un dictamen para establecer el 2 de septiembre como Día Nacional del Cacao y el Chocolate, a fin de impulsar la difusión cultural, gastronómica y turística de este alimento. En Aguascalientes, esa cultura chocolatera está en desarrollo; poco a poco la comunidad se ha apropiado de la costumbre de disfrutar este tradicional producto. A Salma Najat González Cassab, propietaria de la chocolatería Xocolatl –que debe su nombre al término náhuatl ‘agua amarga’–, le ha tomado más de una década poder fomentar

la cultura chocolatera en la entidad. No obstante, considera que se ha avanzado bastante en el conocimiento que la gente tiene al respecto: “Hay una enorme diferencia. Antes la gente pasaba y pensaba que vendíamos café. Actualmente vienen pidiendo cacao y sus derivados. Cada vez hay más conciencia”, apunta. La experta menciona que son pocas las personas que conocen los beneficios del cacao como un alimento rico en carbohidratos, proteínas, minerales y vitaminas: “Tiene muchos antioxidantes e incluso beneficios terapéuticos: detona la serotonina en el cerebro del consumidor, considerada como la hormona de la felicidad”. Pese a que el cacao es originario de México, el país no se encuentra ni siquiera entre los principales cinco productores de este insumo. De acuerdo con el Observatorio del Cacao, los mayores abastecedores son Costa de Marfil, con 38 por ciento de la producción mundial; Ghana, con 19 por ciento; Indonesia, con 13 por ciento; Nigeria y Brasil, con 5 por ciento cada uno. Berenice González Romo, dueña de la chocolatería Crossá, resalta que es necesario generar conciencia del papel que este alimento tiene en la República Mexicana para volver a ser importantes consumidores y productores: “El consumo per cápita en México es muy bajo. Estamos consumiendo alrededor de 700 gramos por persona al año, cuando en otros países son 12 kilos por persona al año”, comenta.

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TIME OUT

LA PASIÓN RIELERA QUE IMPACTA A LA COMUNIDAD HIDROCÁLIDA

principios de este año, el club de béisbol Rieleros de Aguascalientes transformó su estrategia de marketing, apostando por generar comunidad y tocar las fibras más sensibles de un público cada vez más amplio. La fórmula ha sido exitosa y esto se ha visto reflejado en el aumento de fanáticos; tan sólo su página de Facebook se ha posicionado –la primera es Necaxa– como la segunda cuenta de un club deportivo aguascalentense con más seguidores (más de 94,000), y en Instagram lleva un crecimiento de más de mil seguidores por mes sin bajar la tendencia (actualmente con alrededor de 12,700). Pero ¿cómo lo han logrado?

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Asociar valores al deporte está de moda y esto lo sabe el director de mercadotecnia de Rieleros, Alejandro Herrera, quien tomó el mando de las relaciones públicas a principios del presente año. “La estrategia es muy práctica: Convivencia para conocer al equipo. Un club es 50 por ciento los jugadores y 50 por ciento la afición, entonces qué mejor manera que lograr una comunidad entre ambas”, explica el directivo. Para crear esta integración, han realizado dinámicas novedosas y con alto impacto social: organizar firmas de autógrafos dentro y fuera de Aguascalientes, visitar la casa hogar Dulce Refugio, acudir a universidades, promover la reforestación,

etcétera. También se han vinculado con firmas importantes, por ejemplo, apoyaron al Grupo de Empresas Japonesas de Aguascalientes (GEJA) para llevar a cabo la final de su torneo interno en las instalaciones del parque Alberto Romo Chávez. Este tipo de acciones han generado que más patrocinadores y figuras públicas como el Capi Pérez, Chumel Torres, el Tri, entre otros, se acerquen a Rieleros para promover el béisbol en la entidad. La parte más exitosa de la estrategia ha sido que los fans se involucran con un club auténtico, que rompe con la distancia de las gradas al diamante y crea una comunidad en la que deportistas y afición son parte de un todo.

TIME OUT

MELCHOR OCAMPO,

EL POLÍTICO LIBERAL ES FUSILADO Alejandro Basáñez Loyola, autor de las novelas históricas: México en llamas; México desgarrado; México cristero; Tiaztlán, el fin del imperio azteca; Santa Anna y el México perdido; Ayatli, la rebelión chichimeca; Juárez ante la Iglesia y el Imperio a.basanez@hotmail.com Twitter @abasanezloyola

elchor Ocampo vivía el sueño de su vida, volver a casa a descansar después de triunfar en la sangrienta Guerra de Reforma. Desde temprano se había levantado para ver el amanecer en su Hacienda Pomoca. Después de meses de abandonada y olvidada, la hacienda comenzaba a florecer como en sus buenos tiempos, al ojo del amo. Los flamígeros rayos del astro rey lo saludaban afectuosamente, acariciando su curtido rostro. Las parvadas volaban sobre su cabeza, como homenajeándolo por estar ahí, rindiendo tributo a su tierra.

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El día anterior uno de sus hombres de confianza lo previno sobre la cercanía de bandidos conservadores que merodeaban su hacienda. Recordando las sabias palabras de Benito Juárez, sobre el peligro de alguna venganza por parte del bando contrario, don Melchor mandó a sus hijas y en especial a Clara, la hija de uno de sus trabajadores de confianza, a Maravatío. No quería correr el riesgo de que le cayera una gavilla de asesinos, estando él con su familia en Pomoca. Su seguridad era su prioridad. Estando él solo, era diferente y se daría tiempo de dejar las cosas arregladas para no abandonar a su suerte su propiedad. El liberal se encontraba en la cocina preparándose unos deliciosos huevos estrellados con chile verde, jitomate y cebolla, cuando escuchó a sus perros ladrar. Sabía que los bandidos habían entrado y pronto irrumpirían en su casa. Minutos más tarde, los perros fueron silenciados con plomo y apareció frente a él el español Lindoro Cajiga, con un rifle en las manos y un grupo de diez maleantes atrás. —¿Melchor Ocampo?— preguntó el individuo con cara de inquisidor. —Con todo el ejército que viene con usted, con ese rifle en sus manos y amenazándome dentro de mi propiedad, me temo que sí lo soy. —¿Dónde está la familia? —Lejos. Su llegada aquí no es ningún secreto. De cierta manera ya los esperaba, ¿gustan comer algo? Mis huevos me quedaron muy sabrosos. Cajiga se sintió burlado al encontrarse con un Ocampo sereno y sin miedo, que todavía se atrevía a invitarlos a compartir la mesa. —Qué bueno que hablas de huevos porque de ellos te voy a llevar jalando a Maravatío. Registren la casa y tráiganse todo lo de valor que encuentren. Melchor Ocampo fue sacado a empellones y llevado en burro hasta Maravatío, donde fue entregado a los generales Félix Zuloaga y Leonardo Márquez. Los generales ordenaron a un tal Antonio Taboada que lo trasladara a Tepeji del Río, donde sería juzgado por el Tigre de Tacubaya y Félix Zuloaga en la Hacienda de Caltengo.

El 3 de junio de 1861, el cura Morales se presentó en el mesón de las Palomas ante el político liberal para confesarlo antes de ser fusilado por sus doctrinas incendiarias. —Anda, hijo, confiesa tus pecados para que llegues limpio al reino del Señor. Ocampo miró con sonrisa burlona a su confesor. A pesar de ser juzgado, mostraba seguridad y aplomo. Vestía su saco negro y corbata, como si fuera a ir a una fiesta o a un evento importante. —¡Olvídelo, padre! Usted no me sirve ni para traerme un vaso con agua. Dudo que el Señor necesite la intervención de alguien como usted para perdonar o ayudar a alguien. Estoy bien con Él y yo estoy bien conmigo mismo también. El cura Morales miró con asombro al hereje y entendió porque había sido uno de los ofensores de la Iglesia con las Leyes de Reforma. —Perderás tu alma, hijo. —Usted sabe tanto de los designios del Señor como yo sé sobre la vida en el más allá, padre. Si en verdad quiere ayudarme, tráigame papel y tinta para redactar mi última voluntad.

—Supongo que tú eres Leonardo Márquez— dijo Ocampo, con la cara perlada de sudor por el inclemente sol. —Lo supones bien, malhechor del campo. No sabes el gusto que me da tenerte aquí, humillado y a punto de morir. Así espero tener pronto a Degollado, González Ortega y al indio tepuja de Juárez. Todos los que desfilaron en enero, pienso pronto mandarlos al hoyo. ¿Quién se creen ustedes herejes, hijos de la chingada, para atacar a la santa Iglesia? Por eso les está pasando esto. —Tú no eres más que un asesino. Jamás has destacado en nada que no sea matar gente inocente como la que asesinaste en Tacubaya. Tu apodo lo dice todo de ti. Márquez soltó un fuerte puñetazo al rostro del ilustrísimo pensador mexicano. Ocampo, con la nariz escurriendo en sangre, no se pudo incorporar de nuevo; mientras tanto Márquez, con los ojos inyectados en furia, ordenaba a Andrade que lo fusilara. —Fusílame a este pendejo y lo dejas colgado de un árbol para que sirva de alimento a las aves. —Sí, mi general.

El cura se rindió ante el hereje, alejándose de la celda. Más tarde, llegó el presidente municipal de Tepeji del Río con papel y tinta para que el liberal pudiera escribir su última voluntad. Reconoció en el escrito como sus hijas naturales a Josefa, Julia, Lucila y Petra, todas ellas hijas de Ana María Escobar, y adoptó a Clara Campos, la hija del mayordomo Esteban, para que heredara una quinta parte de sus bienes. Su más grande tesoro, sus libros, por los que era quien era, fueron heredados al Colegio de San Nicolás en Morelia.

Márquez montó su caballo y se alejó de la pintoresca hacienda, satisfecho por sus órdenes. Como todo cobarde y asesino, meses después diría que quien ordenó el fusilamiento había sido Zuloaga, así como también dijo que Miramón había mandado matar a los practicantes de medicina de Tacubaya.

Minutos después, don Melchor esperaba en el inclemente sol de las dos de la tarde al escuadrón de fusilamiento que pondría fin a su vida.

Don Melchor Ocampo se negó a arrodillarse para ser fusilado como si fuera un cobarde, y dio dinero a sus ejecutores sin mostrar rencor u odio alguno. Su cuerpo fue colgado de un pirul y desfigurado por las aves de rapiña; posteriormente fue enviado a México para escarmentar a Benito Juárez, como señal de que los conservadores estaban en pie de guerra y lucharían hasta el último aliento hasta acabar con él y sus seguidores.

Leonardo Márquez, el repugnante antropoide conservador, el sangriento Tigre de Tacubaya, quería ver con sus propios ojos la muerte de su acérrimo enemigo. El cobarde de Zuloaga, el humillado y pisoteado por Miramón, prefirió esperar la negra noticia en el mesón donde se hospedaba.

El cobarde asesinato sería festejado como un día memorable para la Iglesia por el fugitivo padre Miranda y el exiliado obispo Pelagio Labastida y Dávalos.

SEPTIEMBRE 2019