Líder Empresarial Zacatecas No. 32 by Líder Empresarial

DIRECTORIO / EDITORIAL

DIRECTORIO LÍDER EMPRESARIAL

El diálogo con los gigantes

DIRECCIÓN ZACATECAS

PRODUCCIÓN AUDIOVISUAL

Mónica Valdés Miranda

Edgar Alejandro Pérez Martínez Diego Ramírez Albores

Ver hacia arriba cuesta poco cuando se desea tomar un ejemplo a seguir. Las máximas empleadoras del estado nos muestran cómo construir una relación con nuestros colaboradores y cuáles son las características más importantes que se deben tomar en cuenta para construir una plantilla laboral fuerte.

COORDINACIÓN EDITORIAL

CORRECCIÓN DE ESTILO

Daniel Ezequiel Villanueva González

Carlos Rocha Gutiérrez

EQUIPO EDITORIAL

ANÁLISIS

Blanca Abigail Carranza Martínez Fernanda Ramírez Roldán José de Jesús Venegas Camacho Juan Gerardo Rodríguez Ruiz Liliana Rebeca Martínez López Luis David Fernández Meza Mariana López Yungtinping Martha Paola Ruiz Valenzuela Melisa Olivares Gallegos Paola Elizabeth de la Torre García Victoria Adriana Prieda López

Eugenio Herrera Nuño

VENTAS Y PUBLICIDAD Claudia Lyly Escobedo Robledo Luis Fernando Macías Luevano

ARTE Fernanda Renata Torres Morales Diseño Zacatecas María Fernanda Ramírez Padilla Diseño Aguascalientes Amic Parlante Diseño San Luís Potosí

COLABORADORES

En mayo, nos acercamos a los expertos para dar cuenta de cómo, una vez más, lograron destacar en el ranking nacional de empleo. Además, giramos los faros para dar protagonismo a las empresas que les brindan servicios a las grandes empleadoras, como es el caso de Seguristas y Turismo HB. El espacio central de esta edición está ocupado por CONMUJER, una instancia financiera que apuesta por las mujeres, no sólo en el ámbito empresarial, sino como individuos que creen en su propias ideas. Mónica Gutiérrez, nos deja en claro el potencial de las mujeres en todos los espacios y las dificultades que enfrentan en los ámbitos tradicionales. Siguiendo por el lado femenino, Sara Terrazas nos comparte los mundos que ha creado en el arte, así como su visión creativa se materializa. Desde el lado artístico, dimos una mirada al Festival Cultural Zacatecas y sus últimos días de eventos. Por adelantado, debemos decir que quedamos impresionadas. Esta edición repleta de festejos y triunfos nos ofreció nuevas formas de ver el mundo laboral. Desconexión digital, utilidades y otros temas de interés, se apropiaron de nuestras páginas y nos revelaron las formas en las que se desenvolverán las plantillas del futuro.

Isauro López Rosso

Mónica González Domínguez María Fernanda Sánchez Valdés Mónica Valdés Miranda

Claudio Ruiz De Lara

Dirección Zacatecas

ESTADOS Cassandra Trejo Ledesma Directora Aguascalientes Jessica Zaret Contreras Mora Directora Querétaro - Guanajuato Gabriela Carrillo Martínez Directora San Luis Potosí

Francisco J. López Espinoza Fundador

José López Rivera Director ejecutivo

Derechos de Autor y Derechos Conexos. Año 2022, Número 32, Mayo 2022. Líder Empresarial es una publicación mensual editada y publicada por Guadalupe Valdés, Calle Escuela Normal 505 - A Col. Sierra de Álica C.P 98050, Zacatecas, Zac., www.liderempresarial.com. Editor Responsable: José López R. Promotora Mexicana de Ediciones, SA de CV. Calle Agricultura 403 - Lomas del Campestre 2da secc. C.P 20119, Aguascalientes, Ags. Reserva de Derechos al uso Exclusivo: 04-2021-020812135482102-102; ISSN No. 1870-3216 ambos solicitados y otorgados por el Instituto Nacional del Derecho de Autor, Certificado de Licitud de Título No.13385, Certificado de Licitud de Contenido No. 10958, ambos solicitados y otorgados por la Comisión Calificadora de Publicaciones y Revistas Ilustradas de la Secretaría de Gobernación. Edición No.26, tiraje 4000 ejemplares. Lo expresado en los artículos de la revista es responsabilidad de sus autores y no necesariamente es el punto de vista de la editorial. Es permitida la reproducción total o parcial del material aquí publicado, siempre que sea mencionada la fuente: Líder Empresarial, número de edición, mes y año.

Brenda Idiam Méndez Cassab

www.liderempresarial.com

Estefanía Huerta Jiménez

Youtube /Revista Líder Empresarial Facebook /Revista Líder Empresarial Linkedin /Revista Líder Empresarial Twitter @rlempresarial Instagram @ldrempresarial TikTok @liderempresarial

Gerente Corporativo

Auxiliar administrativo

CONTENIDO

negocios 30 TRABAJAR CON EL CLIMA, DESAFÍO PARA LAS EMPRESAS 31

COMPAÑÍA CERVECERA DE ZACATECAS: 25 AÑOS IMPACTANDO EN EL DESARROLLO Y EL CRECIMIENTO

32 EMPRESAS PARA MULTITUDES 34 MUJERES EN LA INDUSTRIA DEL MEZCAL EN ZACATECAS: CLAVE EN LA INNOVACIÓN DEL SECTOR AGAVERA

35 CASA MEZCAL HUITZILA:

UN TRAGO DE TRADICIÓN E INNOVACIÓN

35 INTEGRADORA TRES PUEBLOS: LA UNIÓN Y EL MEZCAL

PORTADA PERSPECTIVA ECONÓMICA 06 >15

PERSONALIDADES 16 >17

PORTADA 18

MÓNICA GUTIÉRREZ: HACIA LA LIBERACIÓN DEL POTENCIAL FEMENINO

DIAMANTE DE MÉXICO

36 GIVE ME A RIDE:

LA INICIATIVA ESTUDIANTIL QUE GARANTIZA EL VIAJE SEGURO

37 ASÍ HA AVANZADO LA FUNDACIÓN AB INBEV PARA EVITAR EL CONSUMO DE ALCOHOL POR MENORES

38 CRÉDITOS DE FONDO PLATA

ACTUALIDAD 42 UN PANORAMA A LA PEA:

QUE CONCENTRA LA REGIÓN CENTRO-BAJÍO

44 ¿CÓMO ES LA SITUACIÓN LABORAL EN ZACATECAS? 46 CAMPEONATO NACIONAL DEL MEZCAL Y LA PLATA, UNA TRADICIÓN NACIENTE

CARÁCTER 48 SARA MARÍA TERRAZAS:

LA SIMETRÍA LABERÍNTICA DESDE LA ABSTRACCIÓN MATÉRICA

LIDER LIFE 50 UN FIN DE SEMANA EN EL FESTIVAL CULTURAL ZACATECAS 52 JUAN CARLOS GARCÍA SALAZAR: LA MAGIA HECHA TRAGO

LAS GRANDES EMPLEADORAS DE ZACATECAS

APTIV: EL SECRETO ESTÁ EN LA FUERZA LABORAL

53 SE ACERCA EL VERANO:

¿LISTO PARA EL REPARTO DE UTILIDADES? GUÍA RÁPIDA PARA RECIBIRLAS EN 2022

54 AGUA PEQUEÑA, GRAN SABOR:

SEGURISTAS: TRABAJADORES SANOS Y EMPRESAS SEGURAS

56 AL AIRE LIBRE:

¿ESTÁS PREPARADO?

5 CÓCTELES CON VODKA QUE DEBES CONOCER VIAJA EN CORTO POR EL BAJÍO

MAYO 2022

PERSPECTIVA ECONÓMICA

TENDENCIA DE CONTRATACIÓN 2022:

Por: Paola Ruiz / Líder Empresarial

TRANSFORMACIÓN EMPRESARIAL PARA LAS NUEVAS GENERACIONES LinkedIn publicó “La reinvención de la cultura empresarial”, un informe en el que se analizan las tendencias internacionales en selección de personal que estarán vigentes durante el 2022. El documento analiza profundamente el sector y cómo ha modificado sus prioridades a lo largo de la historia. Según muestra el estudio, cada vez más empresas priorizan a sus empleados y las condiciones laborales más agradables. En la actualidad, los trabajadores prefieren los lugares que se adapten mejor a su estilo de vida, en lugar de cambiar su dinámica cotidiana de acuerdo con sus labores. Tomando como base los datos, se sabe que los solicitantes de empleo relegan lo económico a segundo plano. Entre los datos (no excluyentes entre sí) se señala:

63% de los profesionales considera que es primordial la conciliación de la vida laboral y la familiar.

60% prioriza la remuneración y sus beneficios.

40% elige con la base en los colegas y la cultura de la empresa.

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Lo que se necesita para fortalecer la cultura empresarial En un lapso de 70 años la cultura empresarial ha pasado de “jerarquías rígidas y consumo de tabaco en la oficina” a “centrarse en las personas”. LinkedIn asegura que la pandemia presionó a los profesionistas a reevaluar su contexto laboral, mientras que las empresas tuvieron que reestructurarse para centrarse en el bienestar y la satisfacción personal de sus empleados. Conseguir una cultura empresarial más humana depende de factores como la flexibilidad y el bienestar. Aún cuando falta mucho por hacer, LinkedIn sugiere los siguientes pasos para “reforzar la flexibilidad laboral”:

•

Centrarse en resultados y no en horas de trabajo. Las empresas empezarán a medir la calidad de sus profesionistas con base en los resultados que obtenga, no en las horas que trabajen.

•

Ayudar a los empleados a establecer límites. Aunque se agradece el entusiasmo de algunos colaboradores, es necesario recordarles la importancia de tomar descansos y el derecho a la desconexión digital. El equilibrio es fundamental. . Olvidarse de las reuniones en directo. Especialistas en el tema creen que es más efectiva la comunicación diferida. De esta manera el equipo puede acceder a la información en todo momento, en lugar de sujetarlos por horas en un espacio.

•

Ofrecer flexibilidad horaria al personal esencial. Para quienes no pueden migrar al teletrabajo, se les pueden ofrecer condiciones laborales más flexibles (como jornadas de cuatro días o turnos escalonados).

En el caso del bienestar, lo que se busca es “fomentar culturas saludables”. De acuerdo con el informe: “las empresas de todo el mundo están descubriendo que su bienestar está estrechamente relacionado con el de sus empleados, tanto en el plano mental, físico y emocional, como en el económico”.

el primer paso para mejorar la cultura empresarial es impulsar el desarrollo profesional Porcentaje de encuestados que elige lo siguiente como áreas más importantes en las que invertir para mejorar la cultura empresarial Oportunidades de desarrollo profesional

59%

Flexibilidad laboral

48%

Bienestar y salud mental

42%

Formación para gestionar equipos a distancia e híbridas

35%

Diversidad e inclusión

26% 0%

25%

50%

75%

Los empleados prefieren un paquete de bienestar. Quienes trabajan en condiciones óptimas tienen 3.2 veces más probabilidades de sentirse realizados; por ello, es 3.7 veces más posible que recomienden trabajar en la empresa en la que se encuentran.

Los usuarios de Linkedin publican más contenido sobre estos temas clave

Como se ha mencionado, las nuevas generaciones tienen más claro lo que quieren en un centro de trabajo. 60% de la generación Z “quiere una cultura que se centre en la salud mental y en el bienestar”. El porcentaje disminuye con cada generación, siendo los baby boomers los que menos exigencias tienen.

+35%

Como porcentaje de todas las publicaciones de usuarios, crecicmiento relativo entre 2019 y 2021

+362% Flexibilidad Laboral

Bienestar

+15% Cultura empresarial

Lo que aprendieron las empresas tras The Great Reshuffle

77%

Millennials

30%

1981

1997

Generación Z

Generación X

-5%

1946

1965

Comparación de la interacción entre una publicación que hace referencia a la flexibilidad laboral y una publicación promedio de una empresa.

2012

Lo que más busca la generación z es flexibilidad laboral

Generación del Baby Boom

-31%

Salud mental, uno de los ejes principales para la reinvención LinkedIn plantea que los servicios de salud mental “han encabezado los beneficios para los empleados, y la tendencia se ha afianzado durante la pandemia”. Las ideas que se sugieren a las empresas son las siguientes: •

Capacitar a los directivos para que gestionen con empatía. Los jefes deben saber identificar síntomas de desgaste laboral, con el fin de ofrecer alternativas y apoyo oportuno.

•

Facilitar el acceso a servicios de salud mental. Además de servicios tradicionales, las aplicaciones de meditación y programas digitales pueden ser útiles para prevenir crisis.

•

Usar análisis de personal para identificar problemas. Monitorear cómo las jornadas laborales afectan a los empleados permite trazar medidas preventivas.

•

Hacer que los empleados sean aliados de la salud mental. Algunas empresas ofrecen programas de asesoramiento en salud mental entre compañeros.

También llamada “La Gran Dimisión”, fue el fenómeno ocurrido en 2021 en que millones de personas renunciaron a sus puestos en Estados Unidos. LinkedIn menciona que empezaron a priorizar su bienestar y prestaron atención a sus condiciones laborales. Modificar la cultura empresarial puede empezar desde la selección del personal. Este es un reto para los técnicos del área, quienes deben asegurarse de que los empleados aporten a su ambiente laboral. LinkedIn sugiere a las empresas: • Poner a prueba la propuesta de valor. Las empresas deben cuestionarse las experiencias y oportunidades que ofrecen a sus aspirantes, de tal manera que enriquezcan la cultura empresarial. • Apostar por la autenticidad. Se trata de buscar nuevas formas de inspirar a aspirantes y empleados. • Invertir en la orientación inicial. Es esencial que se definan las responsabilidades de los nuevos empleados y se respalde su integración.

Al final del día, las empresas serán las encargadas de elegir si se reinventan por completo, hacen cambios de manera progresiva o se mantienen justo en donde están. En caso de que elijan la última opción, tendrán que experimentar el poco interés de las nuevas generaciones por unirse a sus filas.

MAYO 2022 2022 MAYO

PERSPECTIVA ECONÓMICA

DESCONEXIÓN Y

VACACIONES, PROPUESTAS URGENTES PARA LA PRODUCTIVIDAD Por: Paola de la Torre / Líder Empresarial

por las condiciones en que se trabaja, de ahí que el país ocupe el lugar 39 de 40 en el Índice para una Vida Mejor.

Más horas laborales, más cerca del burnout

La calidad de vida depende de la gestión y equilibrio entre distintos aspectos, como el bienestar físico, material, social, laboral, personal, económico y emocional. En México, esta calidad está fuertemente influenciada por las condiciones laborales. Según datos de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico (OCDE), México es el país con el mayor promedio de horas trabajadas por individuo al año (dos mil 124). En el país se trabajan 400 horas más que el promedio de las naciones que conforman la organización (mil 687 horas). Aunado a esto, las y los trabajadores mexicanos tienen el periodo vacacional más corto; en su primer año, tienen derecho a tan sólo

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seis días de descanso —mientras que en otros países se dan hasta 30—. A pesar de tener una mayor cantidad de horas de trabajo y menos días de descanso, la productividad del país se encuentra en los últimos lugares. Esto puede verse reflejado en el Producto Interno Bruto (PIB), que alcanza apenas los 18 mil 963 dólares per cápita, mientras que el promedio de la OCDE es de 45 mil 26 dólares per cápita. En los indicadores laborales, México sigue estando por debajo del promedio debido a los niveles de desigualdad e inclusividad laboral, siendo la pobreza la problemática más persistente. La calidad de vida se ve altamente afectada

A partir de los datos brindados, se deshoja la idea de que “trabajar mucho implica mayor productividad”. Al contrastar los datos de México con los países más productivos, puede contemplarse menor número de horas trabajadas, mayor periodo de descanso y mayor producción. Se esclarece que el descanso efectivo es un factor que aumenta los niveles de productividad, de competitividad y, al mismo tiempo, de la calidad de vida de las y los trabajadores. Según el Instituto Mexicano para la Competitividad (IMCO), el país se encuentra en el lugar 37 de 43 países evaluados en el Índice de Competitividad. Más allá de la competitividad y la productividad, la población trabajadora se ve fuertemente afectada en aspectos de bienestar físico y mental. 60% de las personas trabajadoras padecen de estrés laboral, siendo el número uno, según la Asociación Internacional MX y la OCC Mundial.

De esta población, 23% ha estado expuesto a estrés todo el tiempo, 47% lo ha padecido de manera ocasional y 30% lo ha sufrido pocas veces.

Aunado a esto, se ha encontrado una relación causal que predomina en la planta productiva de México y los índices de defunciones por suicidio.

Al pasar gran parte del tiempo con grandes niveles de estrés, las personas desembocan en el síndrome del agotamiento (también conocido como burnout), el cual, a partir de enero del 2022, ha sido catalogado como un padecimiento laboral por la Organización Mundial de la Salud (OMS). Los impactos e incidencias de largos periodos de estrés laboral son:

Durante 2020, se presentaron seis mil 537 casos, según la Oficina Regional de las Américas de la OMS. Por su parte, el INEGI registró, durante ese mismo año, siete mil 818 —lo que representó el 0.7% del total de muertes y una tasa de suicidio de 6.2 por cada cien mil habitantes—. Para 2030, se prevé que la mayor causa de incapacidad laboral sea la depresión.

Las afectaciones del estrés también atraviesan a la productividad. Tan solo la ansiedad, la falta de motivación, el cansancio constante, la angustia y la irritabilidad son aspectos que, en el día a día, merman las capacidades de las y los trabajadores. Cabe resaltar que las mujeres dentro del campo laboral sufren más estrés laboral, con un 65% y un 70% en edades que van de los 30 a los 49 años, respectivamente. A esto se suma que las mujeres realizan más trabajo no remunerado, lo que les brinda muchas menos horas de descanso.

Desconexión laboral Dolor de cabeza

Falta de concentración

Problemas en la piel

Ansiedad

73%

40%

19%

63%

Angustia e irritabilidad

Tensión o dolores musculares

Insomnio

Depresión

65%

42%

48%

Cansancio constante y prolongado

Cambios repentinos de peso

Malestar estomacal, gasritis o colitis

55%

22%

44%

30%

Durante la pandemia se dieron cambios considerables en las formas de trabajo. Las dinámicas tradicionales fueron reemplazadas por nuevas necesidades ligadas al desarrollo y uso de las tecnologías digitales. El trabajo desde casa o teletrabajo trajo consigo una nueva perspectiva sobre las condiciones laborales, así como en aspectos que cobran valor más allá del ingreso económico, como: salud, calidad de vida, bienestar y satisfacción personal. Por un lado, el trabajo en casa permitió ciertas bondades y comodidades; sin embargo, para miles de personas también significó exceso en las cargas de trabajo y acoso por parte de sus empleadores. Esta modalidad ha implicado un ahorro en gastos para las empresas, por lo que miles han optado por mantener el teletrabajo como una constante. El derecho a la desconexión digital surgió para establecer un límite entre los horarios de trabajo y la vida personal dentro de la Ley Federal de Trabajo. Una vez establecido, las y los trabajadores podrán desconectarse del trabajo y abstenerse de participar en comunicaciones digitales relacionadas con su empleo.

MAYO 2022

PERSPECTIVA ECONÓMICA

Patricia Mercado propone aumentar a doce días el periodo de vacaciones al cumplir el primer año, que crecería gradualmente hasta veinte días. Posteriormente, cada cinco años, se agregarían dos días más. A partir del diálogo con sindicatos y representantes empresariales, se ha concordado en la necesidad de brindar más periodos de descanso. Para el sector empresarial esto resultará beneficioso y, a nivel nacional, creará una sociedad más productiva. Además de elevar la calidad de vida, esta medida podrá reducir los altos niveles de trabajo informal. Asimismo, generará un mayor atractivo para las empresas extranjeras que busquen instalarse en México, ampliación de la base tributaria y un mayor impacto económico. Posteriormente, impactará en la industria turística, al incrementar la derrama económica para destinos nacionales.

En estos se contemplan mensajes, correos electrónicos, llamadas o cualquier otra modalidad de comunicación que se presente durante el horario no laboral.

de vida por sus ingresos. Hay un nuevo modelo de conciliación entre familia y trabajo. La autonomía de tiempos es uno de los valores laborales más importantes en estos momentos”.

Los beneficios para la población trabajadora son amplios. Según el Índice para una Vida Mejor de la OCDE, los mexicanos dedican 13.5 horas del día al cuidado personal y el ocio, mientras que la media en otros países es de 15 horas.

En la medida en que las empresas tomen estas consideraciones, ganarán talento y, sobre todo, productividad. Como se ha evidenciado en países como Nueva Zelanda, Japón, Estados Unidos, Islandia y Suecia, el aumento en días de vacaciones genera incrementos en la productividad.

Más vacaciones en México: una propuesta urgente La senadora de la República, Patricia Mercado, ha emprendido la iniciativa de reformar la Ley Federal del Trabajo, en sus artículos 76 y 78, para ampliar el periodo de vacaciones y los días continuos de días de descanso. En entrevista para Líder Empresarial indicó que, actualmente, “la sociedad no está dispuesta a sacrificar su calidad

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La senadora apunta que hay diferentes factores a tomar en cuenta para mejorar las condiciones laborales, entre ellos, que el 68% de la población vive en zonas metropolitanas —por lo que se pierde mucho tiempo en movilidad urbana—. Encaminando el panorama mexicano hacia un modelo de trabajo más justo, equitativo, seguro y productivo,

“Seguimos en diálogo con los representantes de trabajadores, así como con el Gobierno Federal y los empresarios. Esperamos tener listo el dictamen para ser votado en septiembre de este año, una vez que inicie el siguiente periodo”, apuntó.

De esta manera se da un paso urgente hacia el trabajo digno, mediante el respeto de los derechos fundamentales de las personas, poniendo en el centro la integridad física y mental.

MAYO 2022

PERSPECTIVA ECONÓMICA

Zacatecas a través

Por: Paola Ruiz / Líder Empresarial

de sus exportaciones M

éxico tuvo mejores resultados de exportación durante los 4 trimestres de 2021 que en 2020. Entre los factores más importantes para este panorama se contempla la permanencia de la pandemia de COVID-19, el cierre y apertura de fronteras, así como la entrada en vigor de ciertos tratados de comercio. Tomando como base ambos años, se puede mencionar que el trimestre más provechoso fue el 4T de 2021, en el que se percibieron 119,687,910 mil dólares; por el contrario, a nivel nacional el trimestre más bajo fue el 2T de 2020, en el que se reunieron 65,005,318 mil dólares. En el caso concreto de Zacatecas, obtuvo su mejor resultado en el 4T de 2021 (1,141,864 mil dólares) y el más bajo en el 2T de 2020, pues sólo reunió 597,822 mil dólares. Según el INEGI, así le fue a Zacatecas en ambos años:

853,253

597,822

1,064,830

1,141,864

1,074,761

1,094,086

989,144

1,110,248

LÍDER EMPRESARIAL ZACATECAS

Cabe destacar que la información de otros subsectores permanece confidencial, por lo que se desconoce el valor preliminar. Asimismo, hay subsectores que no tienen actividad en Zacatecas, como la extracción de petróleo y gas. Estos fueron los porcentajes que consiguió cada subsector, con relación a las exportaciones totales del 2021: •• Agricultura: 1.34% •• Cría y exportación de animales: 0.23% •• Minería de minerales metálicos y no metálicos: 49.93% •• Fabricación de equipo de transporte: 16.18%

2020

La última actualización de datos del INEGI nos dejó ver que los subsectores zacatecanos más activos en exportaciones durante 2021 fueron la minería de minerales metálicos y no metálicos (excepto petróleo y gas); los “no especificados” y la fabricación de equipos de transporte.

•• Industria alimentaria: 2.12%

Zacatecas (miles de dolares)

2021

¿El 2021 sentó las bases para un futuro promisorio?

•• Subsectores no especificados: 30.16% Debido a los proyectos que tiene en puerta la industria, se espera que los resultados continúen a la alza durante 2022. Por lo pronto, será cuestión de retar a la paciencia, antes de que el INEGI actualice la información sobre el 1T 2022, el 30 junio.

ZACATECAS Y SUS CONEXIONES CON EL EXTRANJERO Vínculos esenciales para la vida y la industria del estado Isauro López Rosso / isauro13@gmail.com

Por Isauro López Rosso. Desde tiempos de la colonia Zacatecas ha sido un puente entre el norte del país y el resto del mundo. Gracias a su ubicación meridional y bastos yacimientos de minerales preciosos, Zacatecas fungió por centenares de años como eje de comunicaciones y desarrollo de la región con el ámbito internacional. Hoy el papel del estado de plata y cantera ha cambiado tanto dentro de México como en el mundo, sin embargo, sus vínculos con el exterior son tan vitales para su prosperidad como nunca antes. En particular, Zacatecas cuenta hoy con tres tipos de conexiones con el extranjero que le dan vida a sus comunidades, empresas, industria y a su desarrollo económico en general.

La inversión extranjera Entre 2011 y 2020 Zacatecas recibió 7,693 millones de dólares en inversión extranjera directa, comparable a lo que recibieron los tres estados de la península de Yucatán en el mismo periodo (8,703 mdd). Esta medida nos sitúa en el lugar catorce entre las entidades federativas que más inversión recibieron. Nuestros socios comerciales en este ámbito se encuentran altamente concentrados; el 48.6% del capital en este periodo provino de Canadá, seguido de Países Bajos (22.9%), Reino Unido (22.0%), Estados Unidos (8.0%), Japón (3.2%) y España (3.2%). El resto de los países representa menos del 1.5% de la inversión extranjera del estado. En términos de rubros productivos de la inversión, la minería sigue dominando el panorama económico de Zacatecas. Más de la mitad del capital que invierten los extranjeros en la entidad está relacionado con la extracción de recursos del subsuelo, principalmente: Minería de oro (28.2%), Minería de cobre (16.4%), Minería de minerales varios (8.7%) y Minería de hierro (4.2%). Por otro lado, los rubros más importantes no relacionados con la minería son: Elaboración de cerveza (23.9%), Generación, transmisión y distribución de energía (5.6%) y Fabricación de partes automotrices (5.6%).

Empresas internacionales como Yusa (Autopartes), Lear Corporation (Textiles) y Johnson Electric (Maquinaria) son tan solo algunos de los conglomerados más importantes que han decidido invertir y establecer operaciones en la entidad.

El comercio exterior El comercio internacional ha sido un potenciador de desarrollo y oportunidades para México desde que se firmó el TLCAN hace más de 25 años, y para Zacatecas no ha sido la excepción. En la década entre 2011 y 2020 Zacatecas exportó bienes con un valor de 19,315 millones de dólares, o un promedio anual de 1,931 mdd. Esta última cifra es equivalente al Producto Interno Bruto de Belice. Los socios comerciales del estado se encuentran relativamente diversificados, en particular si se compara con el resto del país cuyas exportaciones llegan a concentrarse en casi el 85% solamente en Norteamérica. En 2019, último año “normal” previo a la pandemia, los principales destinos de exportación de la entidad fueron Estados Unidos (54.6%), Corea del Sur (27.5%), Italia (5.9%), Japón (5.1%) y Bélgica (2.8%). Por otro lado, los productos que Zacatecas exporta también están relativamente diversificados, en especial si se considera la tradicional vocación minera del estado. En 2019 el 40.7% de sus exportaciones fueron de minerales de todos los tipos. Grupos como Ocampo Mining, Sermineros y Peñasquito son las principales empresas en la entidad que potencian la exportación de estas materias primas al exterior. Por otro lado, los productos no minerales de mayor valor exportable fueron las Partes y Accesorios Automotrices (13.2%), Motores y Generadores (9.0%), Alambres y Cables Eléctricos (7.8%), Accesorios para Envases de Metal (5.0%) y Tomates (4.8%). De aquí destacan empleadores importantes del estado de Zacatecas como Aptiv (Electrónicos), Grupo Modelo (Bebidas alcohólicas) y Aresty (Equipo de transporte). Lee el artículo completo en liderempresarial.com

MAYO 2022

PERSPECTIVA ECONÓMICA

NOTARIOS PÚBLICOS:

EN ZACATECAS El Servicio de Administración Tributaria (SAT), explica que el notario es un profesional en Derecho, investido de fe pública por el Estado. Se encargan de brindar seguridad jurídica y certeza en los actos en los que son requeridos, con plena autonomía en sus decisiones. Acceder al puesto no es tarea fácil, pues se necesitan tres requisitos generales, más las especificaciones propias de cada estado. Las condiciones generales son: ser licenciado en derecho; haber realizado una práctica en alguna notaría; aprobar o ser vencedor en un examen de oposición. La Ley del Notariado para el Estado de Zacatecas, capítulo segundo, menciona que para obtener el nombramiento y ejercer, los individuos deben cumplir las siguientes características:

LÍDER EMPRESARIAL ZACATECAS

Por: Paola Ruiz / Líder Empresarial

• Ser mexicano por nacimiento. • Haber cumplido 30 años de edad y no tener más de 60. • Ser titulado de licenciatura en Derecho y tener por lo menos cinco años de ejercicio profesional . • No tener enfermedades que impidan el ejercicio de las facultades intelectuales o físicas. • Acreditar buena conducta. • Tener por lo menos cinco años de residencia en Zacatecas. • Acreditar haber practicado durante un año ininterrumpido bajo la dirección y responsabilidad del notario del número que designe el Ejecutivo del Estado. Debe tener el título y cédula profesional. • No haber sido condenado por sentencia ejecutoria por delito doloso. • No haber sido separado del ejercicio del notariado dentro de la República, ni de ningún otro cargo o función públicos. • No ser ministro de culto religioso. • Aprobar el examen de oposición previsto por la ley.

nombre

CARÁCTER

#NOTARÍA PúBLICA

AÑO DE ASOCIACIÓN

DIRECCIÓN

Alberto Rosales Acevedo

Titular

2008

Castorena 21, Centro. Ojocaliente, Zacatecas

Carlos Pinto Núñez

Titular

2011

Av Torreón 313 Int. 4 Primer Piso. Centro Zacatecas, Zacatecas

Daniel Infante López

Titular

1989

Av Hidalgo 715, Centro. Zacatecas, Zacatecas

Eliobardo Romero Salas

Titular

2005

Allende 29, Centro. Jerez de García Salinas, Zacatecas

Esperanza de Carmen Ferrer

Titular

1993

Independencia 5, Centro. Villanueva, Zacatecas

Eulogio Buendía Díaz de León Sandoval

Titular

2007

Calle Cadena 113, Centro. Fresnillo Zacatecas

Eulogio Quirarte Flores

Titular

1989

Mixtón 100, Centro. Juchipila, Zacatecas

Ignacio Jiménez Castro

Titular

2016

5 de mayo 133 Int. A, Centro. Sombrerete, Zacatecas

Jaime Arturo Casas Madero

Titular

2007

Av. Preparatoria 326, Agronómica II., Zacatecas, Zacatecas

Jaime Santoyo Castro

Titular

1998

Calle de la Unión 103 Int. G, Centro. Zacatecas, Zacatecas

Jesús Benito López Carlos

Adscrito

2021

Av. Colegio Militar Poniente 41, Centro. Guadalupe, Zacatecas

Jesús Fabián Torres Chávez

Titular

2002

Alameda 22 Int. Altos, Centro. Guadalupe, Zacatecas

José Guadalupe Estrada

Titular

2015

Avenida García Salinas 460, Centro. Fresnillo, Zacatecas.

José Luis Cordero Rojas

Titular

2005

González Ortega 305 Nte, Centro. Loreto Zacatecas

Juan José Vacio Castrejón

Titular

1993

Plazuela Belén Mata 330, Centro. Sombrerete, Zacatecas

Juan Manuel Sandoval Borja

Titular

2007

Independencia 6 Int. B, Centro. Villanueva, Zacatecas

Luis Fernando Castañeda Ibarra

Titular

1999

Paseo Fco. García Salinas 208, Fracc. La Joya. Zacatecas, Zacatecas

Manuel Fernando Chávez

Titular

2008

Calle Morelos 212 Pte, Centro. Calera de Víctor Rosales, Zacatecas

Rafael Candelas Salinas

Titular

2020

González Ortega 199, Centro. Loreto, Zacatecas

Roselia Rubio Estrada

Titular

1990

Constitución 65 Int. 1, Centro. Río Grande Zacatecas

Saúl Castañeda Sánchez

Titular

2005

Barreno 122, Centro. Fresnillo, Zacatecas

Sihomara Nephtalí Tejada

Titular

1999

J. Encarnación Ortíz 20, Centro. Pinos, Zacatecas

Tarsicio Félix Serrano

Titular

1987

Callejón del Santero 111 Int. 1, Centro. Zacatecas, Zacatecas

Yolanda Borrego Elías

Titular

1979

Av. Quebradilla 207, Centro. Zacatecas, Zacatecas

Zita Lucía Arellano Zajur

Titular

1989

Av. Universidad 232, La Loma. Zacatecas, Zacatecas

MAYO 2022

PERSONALIDADES

“Me atrevo a decir que, después de haber trabajado durante más de quince años para casi todos los estados de la República, desde la iniciativa privada y de promoción, Yucatán es uno de los destinos más ricos, completos y diversos que existen en el mundo”, expresa la funcionaria. En un marco de sustentabilidad, Fridman Hirsch considera un honor el poder contribuir a llevar más riqueza y desarrollo a un destino que “lo tiene todo y cuya riqueza se mide de una manera mucho más profunda, desde su herencia, sus tradiciones y arraigo, en su biodiversidad y en sus colores”, detalla. Michelle destaca que Yucatán tiene una oferta para todos los segmentos: negocios y reuniones, académico, sol y playa, gastronomía, de romance, de aventura, cultura, zonas arqueológicas, sitios Patrimonio de la Humanidad, Pueblos Mágicos, entre otros rubros.

MICHELLE FRIDMAN:

“Desde la SEFOTUR, estamos trabajando en la diversificación de producto, creando nuevas experiencias, capacitando al personal, y enfocando la atracción de nuevas inversiones para la descentralización del turismo”, comparte la secretaria.

VISIÓN GLOBAL PARA LA JOYA TURÍSTICA DE MÉXICO

Por: Liliana Martínez / Líder Empresarial

La carrera profesional de Michelle Fridman Hirsch (1982, CDMX) se ha caracterizado por ser multifacética, pero, si ha existido un componente en común, ha sido siempre la globalidad. La capitalina trabajó en la discográfica estadounidense Putumayo World Music, donde llegó a ser directora de Relaciones Públicas y Marketing para LATAM. En 2008, funda y dirige Eme Media Com, firma de relaciones públicas dedicada a la promoción de proyectos turísticos en México.

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El éxito de la agencia es tal que alcanza latitudes internacionales como San Antonio (Texas), Nueva York, Madrid, Chicago, Miami, Quito y Bogotá, a la par de trabajar en proyectos con diferentes gobiernos de la República Mexicana. Los buenos resultados ofrecidos motivaron al gobernador de Yucatán, Mauricio Vila Dosal, a invitar a Michelle a la Secretaría de Fomento Turístico del estado. Desde ese puesto, es la encargada de promocionar una de las perlas turísticas más importantes de Latinoamérica.

Como ejemplo de la labor actual, entre las iniciativas más importantes —enmarcada dentro del programa “Yucatán es color”— destaca “Yucatán es sabor”, orientada a promover la gastronomía de la entidad. “El turismo gastronómico es un turismo muy sostenible porque impacta no solamente a restauranteros, chefs o cocineras, sino que también brinda beneficios a comunidades, productores de miel, de sal, a pescadores y más. Creemos que es un tipo de turismo que nos ayudará más rápido a alcanzar la recuperación económica que buscamos este año”, sostiene Michelle.

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PORTADA

Por: Paola Ruiz / Líder Empresarial

Mónica Gutiérrez

Hacia la liberación del potencial femenino

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l formular proyectos únicos y hacerlos realidad, las mujeres contribuyen a la diversificación del ecosistema empresarial global. Por eso, con mayor frecuencia se valora el trabajo realizado por mujeres como Mónica Gutiérrez Flores, una empresaria hidrocálida que rompe paradigmas y avanza segura por toda la región. Ella se define como una “inquieta de la vida que logra lo que se propone, apoya a las personas siempre que puede y tiene bien definido el rumbo de sus sueños”. Su integración al mundo laboral se dio desde la adolescencia, así que es una adulta con una experiencia y determinación a prueba de todo. Como empresaria se ha convertido en una figura aspiracional para las mujeres de su entorno. Tiene claro que quiere respaldar a las demás para que cosechen sus propios logros, priorizando el crecimiento personal y el aprendizaje. Ahora, al frente de Contigo Mujer (CONMUJER), está cada vez más cerca de su cometido. Mónica Gutiérrez Flores nos alienta a imaginar un mundo con una mayor participación femenina, en el que todas las necesidades tienen el mismo valor. Más allá del recuento de una trayectoria exitosa, seremos testigos de una forma innovadora de intervenir el sector financiero.

A quien madruga… Mónica Gutiérrez llevó a cabo su preparación profesional en la Universidad del Valle de México (UVM), institución que le proporcionó importantes conocimientos en Administración de Empresas. Posteriormente amplió sus estudios con diversas especialidades, siempre cercanas al área financiera y el manejo de recursos.

En cada lugar en el que estuvo, se esforzó por asimilar todos los saberes. La empresaria mencionó que Intercam y American Express le proporcionaron todas las bases para crecer en el sector financiero. Ha ocupado varios cargos directivos; asimismo, es creadora y socia fundadora de más de 10 empresas, donde ha reforzado su creencia en el poder femenino. Entre sus múltiples logros, Mónica tomó el impulso necesario para fundar y dirigir el Consorcio Empresarial GMG de Aguascalientes, SAPI de C.V.; un grupo dedicado a la gestión de negocios especializados en los sectores de recursos humanos, logística, inmobiliario, comercialización, desarrollo de software y ventas. “En las empresas que ya teníamos abiertas, nuestra gente empezó a colaborar para subirse al barco y formalizar. En la marcha se han abierto otros nichos de negocio, tengo dos ejemplos. Incursionamos en el transporte después de una plática con unos clientes… ellos no conseguían el servicio y yo tenía unas camionetas. En la inmobiliaria también fue de repente, pensé: ‘ya me aburrió la casa, vamos a cambiarnos, hay que venderla’. Así he andado, en un lado y en otro”, explicó. Contrastando la rigidez de los sectores en los que se desenvuelven la mayoría de las empresas, Mónica decidió encauzar su talento hacia un área más amigable. En una charla con su hija surgió la idea de hacer un centro de belleza para niñas y adolescentes; jugando a “hacer una empresa”, fundó Andys Little Spa. El concepto fue tan bien recibido que pronto se abrieron dos sucursales y se está en proceso de franquiciar. Siguiendo por la misma línea, gracias a su impaciente creatividad, logró su creación más reciente: Financiera Contigo Mujer, SAPI de C.V., “una fundación enfocada a empoderar a las mujeres a través de financiamiento para hacer crecer o iniciar sus proyectos”.

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PORTADA

Desterrar las limitaciones A través de un ligero análisis, Mónica nos explicó que en México existe una brecha de género del 75.4%, según el Índice Global de la Brecha de Género, lo que ha motivado a estrechar la diferencia. A pesar de los esfuerzos, la meta aún se encuentra lejana. “Las marcadas desigualdades económicas, sociales y territoriales, así como las persistentes desventajas sociales y altos índices de discriminación, son tanto la causa como la consecuencia de la continua marginación de amplios sectores de la población, principalmente de mujeres y niñas”, puntualizó. Mencionó que, de acuerdo con la Asociación de Emprendedores de México, sólo el 11.2% de las mujeres abre un micro, pequeño o mediano negocio. En consecuencia, dejó claro que la OCDE informó que las mujeres mexicanas están subrepresentadas en los cargos directivos, ganan menos que los hombres y tienen menos probabilidades de ser ascendidas. Revertir un escenario, desfavorecedor en muchos sentidos, sólo será posible si se apuesta por el “empoderamiento económico de las mujeres”. Desde la perspectiva de Mónica, el camino parece complejo, pero ya se han dado los primeros pasos. El ambiente de los negocios se va transformando y brinda más espacios para las mujeres. “Todas somos conscientes de las problemáticas mundiales, responsabilizándonos, aportamos día a día nuestro grano de arena para combatirlas. En este sentido, la escala de valores que respaldan nuestras acciones nos convierten en mejores personas. Lo mismo sucede con las empresas que en los últimos años se han preocupado por el cuidado de las actividades que afectan, positiva o negativamente, la calidad de vida de sus empleados y de las comunidades que llevan a cabo sus operaciones”, reiteró.

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En la otra cara de la moneda, Mónica considera que limitantes personales también pueden truncar el desarrollo de un proyecto. Con base en su filosofía empresarial, reconoce que la cultura muchas veces define la forma de actuar, lo que propicia inseguridades entre las mujeres. Para ingresar de manera contundente a la dinámica de negocios, la empresaria sugiere que tomen capacitaciones básicas que les permitan entender su contexto. “Creo que las cosas fluyen mejor cuando aprendemos nociones generales sobre temas recurrentes. Hay que tomar cursos de impuestos, para evitar problemas con los contadores; acercarse al tema fiscal permite que tengamos conocimiento de nuestros números, que no nos deslindemos de la responsabilidad que significan”, explicó.

CONMUJER: Juntas hasta el infinito Contigo Mujer (CONMUJER) surgió hace dos años, después de que el Consorcio Empresarial de Aguascalientes detectara la constante necesidad de las mujeres por solicitar financiamientos y la frecuente negativa de las instituciones para otorgarlos. Según nos explicó la empresaria, desde el primer minuto ha propiciado la adquisición de recursos y propicia el empoderamiento del sector mediano. “CONMUJER es una financiera creada exclusivamente para las mujeres empresarias y emprendedoras, con el objetivo de fomentar su inclusión en el sistema financiero nacional y mejorar su experiencia empresarial, disminuyendo las barreras sociales y culturales. Aquí hacemos tribu para que ninguna mujer se sienta sola. Parte de nuestra misión es ofrecer acompañamiento a través de nuestra incubadora de negocios, con asesorías por expertas, para reforzar conocimientos y habilidades que necesitarán para consolidar sus proyectos de negocio”, mencionó. Una de las claves que la empresaria identifica es apoyar a las PyMes para que se construyan en una base sólida que les permita obtener mejores resultados a futuro. Consciente de lo que esto implica, planea compartir sus conocimientos con otras mujeres para que lo repliquen en sus negocios. De acuerdo con lo que menciona Mónica, CONMUJER es pionera en el área financiera y administrativa. Contrario al trabajo realizado por las aceleradoras, toma en cuenta las necesidades reales de las empresas, de tal forma que puede encauzarlas hacia el mejor destino. “En este momento vamos a dar prioridad a proyectos de mujeres, porque ya existen otras entidades que apoyan a hombres. En el financiamiento nos vamos a enfocar en negocios que tengan facturación de un millón de pesos para arriba; mientras que en el desarrollo podremos apoyar a todas las mujeres que necesiten estructurar su plan de negocios. Tenemos un equipo multidisciplinario con el que podemos lograrlo”, comentó. En la financiera tendrán lugar los sueños de todas, desde las que saben qué quieren, pero aún no inician su camino; como de las que ya tienen un tiempo dentro del mercado. Cualquier empresa puede acercarse y contribuir a la diversificación del ecosistema empresarial.

En resumen, el máximo diferenciador de esta entidad es que las estrategias están bien claras. Según mencionó Mónica, se sostienen en cuatro ejes: 1: Financiamiento 2:Conocimiento, crear un mapeo de las necesidades reales de cada caso 3: Potencializar la cultura dentro de la empresa 4: Estudio real sobre el mercado del producto

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Un crédito especial para cada necesidad

CRÉDITO CONPYME

Debido al tiempo que lleva Mónica Gutiérrez Flores en los negocios, tiene claro que las mujeres deben tener acceso a oportunidades más allá de lo meramente empresarial. En CONMUJER existen tres tipos de crédito, diseñados para potenciar distintos aspectos; los cuales se ajustan a la perfección a los requerimientos de cada empresaria y emprendedora.

Está pensado para las mujeres que ya tienen trazado su destino en los negocios. Según mencionó Mónica, pueden acceder a él quienes ya materializaron su proyecto y sólo requieren un “empujoncito”. Es el medio efectivo para cubrir necesidades inmediatas que tendrán repercusiones a largo plazo.

Si bien dos de ellos se asemejan a las alternativas financieras tradicionales, uno promete revolucionar por completo la forma de percibir a la empresa:

Contrario al anterior, este es un crédito de trabajo. La empresaria expresó que en esta opción existe un límite predeterminado por los números de la cuenta empresarial de la solicitante. Se puede disponer del financiamiento y el retorno se hace por intervalos.

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CRÉDITO CONTIGO

CRÉDITO ENCHÚLAME Se sabe que el éxito no sólo es cuestión de talento, sino que la confianza y la autopercepción tienen un peso importante. Este está pensado para apoyar a las mujeres a lograr sus aspiraciones personales, donde la autoestima es el centro de todas las cosas. El CRÉDITO ENCHÚLAME corona los propósitos de CONMUJER. De acuerdo con lo explicado por Mónica, está pensado para que las mujeres se “sientan bien consigo, tanto espiritual como físicamente”. Es una oportunidad sin precedentes para todas las que han soñado alcanzar sus propios ideales de belleza: cirugías estéticas, alaciados permanentes, tratamientos de skincare, ¡todo tiene cabida! Con base en lo anterior, no cabe duda que Mónica está al frente una financiera empática, preparada para atender todas las necesidades de las mexicanas, tanto en materia profesional, como personal.

Financiamiento en pocos pasos Las mujeres interesadas en recibir el respaldo de la entidad financiera pueden acercarse de forma sencilla; ya sea por medio del sitio web o por correo electrónico. Al elegir la primera opción virtual, el chatbot direccionará a la solicitante hacia las personas adecuadas, según la línea de interés que la haya llevado hasta ahí. Al finalizar un ejecutivo se pondrá en contacto con ellas para explicarles los siguientes pasos. “Las mujeres no quitamos el ojo del renglón, por eso es bien importante que brindemos herramientas como ésta. Al igual que ellas, no nos rendiremos hasta que logremos nuestros objetivos”.

www.conmujer.com

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DIAMANTE DE MÉXICO

LAS GRANDES

Redacción / Líder Empresarial

EMPLEADORAS E

DE ZACATECAS

l crecimiento económico del estado se ha dado desde diferentes trincheras, sin embargo, el desarrollo de la industria y la generación de empleo a partir de la misma han sido pieza clave. A continuación damos a conocer a las empresas, compañías y organismos que generan la mayor cantidad de empleos formales en la entidad, contribuyendo al progreso económico y aprovechando el potencial zacatecano.

Las primeras quince empresas y sus datos correspondientes de empleados tienen como fuente el listado de la Secretaría de Trabajo y Previsión Social (STPS):

2. Aptiv Contract Services Zacatecas, S. de R.L. de C.V. Número de trabajadores: 14,241

Número de trabajadores: 3,037

Minera Peñasquito S.A. de C.V. Minería.

Es propiedad de Newmont, una de las compañías estadounidenses más importantes del rubro a nivel internacional. Minera Peñasquito influye en los municipios de Mazapil, Concepción del Oro y Melchor Ocampo.

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Manufactura.

Seguridad Alimentaria Mexicana

Número de trabajadores: 2,747 Actividad:

Actividad:

Tiene una estrategia de responsabilidad social alineada con 11 de los 17 objetivos de desarrollo sostenible promovidos por la ONU. Tiene una producción anual de oro de 129 Koz.

Actividad:

Promoción de la seguridad alimentaria y nutrición.

Lear Mexican Trim Operations S. de R.L. de C.V. Número de trabajadores: 2,516 Actividad: Manufactura. Es originaria de Detroit y se dedica a la fabricación de asientos y sistemas eléctricos. Cuenta con más de 160 mil empleados en 39 países; su llegada a Zacatecas ocurrió en 2017, derivado de una inversión de 22 millones de dólares. Su compromiso con el medio ambiente la ha llevado a recopilar datos sobre energía, residuos y agua, también a disminuir su huella de carbono.

6. Compañía Cervecera de Zacatecas S. de R.L. de C.V. Número de trabajadores: 2,300

Actividad:

Agroalimentaria.

7. Minera Fresnillo S.A. de C.V. Número de trabajadores: 1,584 Actividad: Minería. Es filial de Industrias Peñoles; empresa minera de metales preciosos constituida en Reino Unido, pero con sede en la Ciudad de México. Su mina insignia opera desde hace 500 años, dedicada a la exploración, extracción, beneficio y comercialización de minerales metálicos como la plata, el plomo y el zinc.

8. Johnson Electric Group México S. de R.L. de C.V. Número de trabajadores: 1,579 Actividad: Manufactura. Se instaló en Zacatecas 53 años después de surgir en la ciudad de Hong Kong. La disciplina con la que maneja sus procesos la ha llevado a ser una líder en la manufactura de productos de movimiento, sistemas de control y flexible interconecta.

El 80% de sus ventas se dirigen a la industria automotriz, pero también provee material a empresas que realizan procesos adicionales y los venden a ensambladoras finales.

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DIAMANTE DE MÉXICO

9. Ocampo Mining S.A. de C.V. Número de trabajadores: 1,517

Actividad:

Minería.

10. Ahresty Mexicana S.A. de C.V. Número de trabajadores: 1,464 Actividad: Manufactura. Esta compañía es de origen japonés. Empezó sus labores en Zacatecas en 2006, consciente de generar los mayores empleos posibles en la región. Esa visión le ha sido útil, pues el 80% de su planta laboral está integrada por habitantes locales. Sus ventas priorizanel mercado nacional (70%), sin que esto la limite del mercado extranjero (30%).

11. / 14.

Entrada Group de México S. de R.L. de C.V.

Número de trabajadores: 2,423

Actividad:

Vinculación y Subcontratación.

Actividad:

Minería.

12. Minera Saucito S.A. de C.V. Número de trabajadores: 1,350

13.

Yusa Autoparts México S.A. de C.V.

Número de trabajadores: 1,173 Actividad: Manufactuea. Proviene del corporativo japonés Yamashita Rubber Co. Ldt. fundado en 1953 en Kudan, Tokio. Llevan a cabo procesos de fabricación de autopartes, para las que se emplean materiales como caucho, metal, aluminio y resina. Produce soportes de motor, bujes de suspensión, amortiguadores dinámicos, entre otros artefactos.

15. Tachi-S México

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Número de trabajadores: 1,036

Actividad:

Manufactura.

APTIV:

Por: Paola Ruiz / Líder Empresarial

El secreto está en la fuerza laboral

ptiv lleva años siendo la máxima empleadora de Zacatecas. Es una empresa irlandesa de tecnología global que desarrolla soluciones seguras, ecológicas y conectadas que permiten el futuro sustentable de la movilidad. En el país tiene bases fuertes, sus filas suman más de 75,600 empleados; además, tiene 29 plantas de producción y dos centros técnicos distribuidos en 8 estados. La gigante de la industria cuenta con 5 plantas en Zacatecas, ubicadas en la capital, Guadalupe y Fresnillo. Alrededor de 14,500 empleados le han asegurado el primero y segundo lugar en el ranking de las empresas con más colaboradores. Aunado a lo anterior, impacta de forma positiva en la economía estatal; de forma directa, por los empleos que genera e indirecta, por la cadena de proveeduría.

Entre sus diferenciadores, vale la pena destacar los sistemas de crecimiento integral de evaluación a través de los entrenamientos y certificaciones; los cuales impulsan el desarrollo laboral individual de acuerdo con los niveles establecidos por la compañía. “Trabajamos en equipo generando resultados más allá de las expectativas, operando con respeto y apegados al sistema de Calidad, haciendo lo correcto de la manera correcta”, menciona la empresa. A lo largo de la historia se le han otorgado reconocimientos, debido a la calidad con la que se desempeña. Algunos de ellos son:

Silver Award – Green OPEX-ECTP&IMCIP Award 2021-Best Plants-Best Performer, PlantModel Plant Platin Award - COVID Planeación y liderazgo El reclutamiento de personal es un asunto de cuidado, monitorean el mercado laboral para destacar como la mejor empresa generadora de empleos. Durante el proceso de selección brindan la información necesaria

y proporcionan las herramientas adecuadas para la integración y adaptación de los aspirantes. Aptiv garantiza prestaciones, brinda oportunidades de crecimiento y desarrollo de talento. Asimismo, contribuye al bienestar de las comunidades donde opera, a través de acciones de Sustentabilidad que incluyen donativos a agrupaciones y asociaciones civiles, actividades de voluntariado de limpieza y jornadas de reforestación, entre otras. Algunas de las acciones que puso en marcha APTIV en Zacatecas durante 2021 son: 1. Impartir cursos de Educación Vial para 125 niños 2. Los empleados adoptaron 2 mil 610 árboles 3. Donó una ambulancia por un costo de $904,800.00 pesos a Protección Civil Estatal 4. Hizo donativos a asociaciones que apoyan a niños con cáncer 5. Donaron 211 dispositivos de ayuda de movilidad como muletas y sillas de ruedas y se apoyó a obtener la vacuna contra el COVID-19 para todos sus empleados En 2022 no se ha quedado atrás. Ha impartido educación vial a 37 niños, donó 920 árboles a empleados, sembró 50 árboles en espacios públicos y estableció alianzas con las autoridades de salud para aplicar el refuerzo de la vacuna contra el COVID-19.

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¿LISTO PARA EL REPARTO DE UTILIDADES? GUÍA RÁPIDA PARA RECIBIRLAS EN 2022 Por: David Fernández / Líder Empresarial

n este mes de mayo, todo trabajador formal tiene el beneficio de recibir una parte de las ganancias que obtiene una empresa o un patrón por la actividad productiva o los servicios que ofrece en el mercado. A esta prestación se le conoce como reparto de utilidades y es un derecho constitucional establecido tanto en el artículo 123 de la Constitución Política como en la Ley Federal del Trabajo (LFT). Se debe entregar a más tardar el 30 de mayo en el caso de los trabajadores que laboran para una persona moral (empresa). En cambio, las personas que trabajan para una persona física (patrón) deberán recibir el pago a más tardar el 29 de junio. De acuerdo con el gobierno federal, los trabajadores participarán en las utilidades del patrón de conformidad con el porcentaje que determine la Comisión Nacional para la Participación de los Trabajadores en las Utilidades de las Empresas (PTU). A la fecha, el porcentaje de participación en las utilidades debe corresponder al 10% sobre la renta gravable.

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Conforme a lo establecido en el artículo 123 de la Ley Federal del Trabajo, la utilidad repartible se dividirá en dos partes iguales: • La primera se repartirá por igual entre todos los trabajadores y con base al número de días trabajados por cada uno en el año, independientemente del monto de los salarios. • La segunda se repartirá en proporción al monto de los salarios devengados por el trabajo prestado durante el año. Cuando el monto a pagar sea superior a tres meses del salario del trabajador se establecen los 90 días de salario como límite máximo de pago del PTU, salvo que el promedio del PTU pagado por la empresa a los trabajadores (según su categoría en los últimos tres años) sea superior a esa cifra. Además, con las nuevas reglas establecidas para el reparto de utilidades, se espera que los trabajadores reciban en promedio un PTU de 57 días de salario, equivalente a 18 mil 557 pesos —2.59 veces mayor a lo que reciben actualmente—.

¿Qué salario debe considerarse como base del reparto? Exclusivamente se considerará el salario por cuota diaria, sin incluir otros ingresos como tiempo extra, gratificaciones, primas o cualquier otro derivado de su trabajo. Cuando el salario sea variable, se tomará como cuota diaria el promedio correspondiente al total percibido durante el año. En el caso de los trabajadores de confianza, se tomará como salario tope (base del reparto de utilidades) el

resultante de sumar 20% al salario del trabajador sindicalizado o de base de más alto salario.

¿Para qué trabajadores aplicable esta prestación?

Es aplicable para los trabajadores que hayan laborado por lo menos 60 días en empresas cuyas utilidades netas fueron de 300 mil pesos o más, según su declaración fiscal 2016, y que tengan más de un año en funcionamiento. Por el contrario, no aplica para trabajadores domésticos; directores, administradores y gerentes generales; profesionistas, artesanos, técnicos y otros que, mediante el pago de honorarios, presten sus servicios sin existir una relación de trabajo subordinada con el patrón.

¿Qué pasa si el trabajador no recibe el pago de las utilidades? De acuerdo con la LFT, si el trabajador no recibe esta prestación o se le paga de forma incompleta, tiene un plazo de un año, contado a partir del día siguiente a la fecha límite establecida, para reclamar el pago de las utilidades.

SEGURISTAS:

Por: Paola de la Torre / Líder Empresarial

TRABAJADORES SANOS Y EMPRESAS SEGURAS

a seguridad de los trabajadores dentro de sus espacios laborales es fundamental para salvaguardar su integridad, salud y bienestar. En este respecto, Seguristas es la empresa que se especializa en garantizar una formación y capacitación de calidad con un enfoque humano para lograr la seguridad en las áreas de trabajo. Se trata de la única empresa zacatecana que cuenta con acreditación y aprobaciones como Unidad de Inspección y Laboratorio. Sus servicios están enfocados principalmente a que se cumplan los factores normativos de la Secretaría del Trabajo y Previsión Social, Protección Civil y Ambiental. Dichos servicios desglosan de la siguiente manera: 1. Unidad de verificación NOM-020 2. Atención de inspecciones de la STPS 3. Seguridad y salud en el trabajo 4. Protección civil 5. Protección ambiental

Sus acciones y servicios se rigen principalmente por cinco ejes y valores: el Servicio al cliente, el Respeto, la Calidad, la Puntualidad y la Responsabilidad social. Dentro de estos, el respeto es el ente rector de todas sus actividades, lo cual les ha brindado un sello distintivo que les ha permitido crecer de manera significativa. La calidad y profesionalidad con la que llevan a cabo sus servicios los ha llevado a colaborar con empresas de gran nivel locales, nacionales e internacionales. Por mencionar algunas: Minera Camino Rojo, Grupo Santa Rita, Normet México, Peñoles, Johnson Electric, Cesantoni y Todo Block. Complementando sus servicios, también tienen una serie de productos, que distribuyen con marcas reconocidas en el mercado. Cuentan con equipo de personal, señalamientos, equipo para brigadas, extintores e hidrantes. A esto se suman las capacitaciones que brindan a trabajadores y empleadores.

Prácticas con responsabilidad

calidad

Sus conocimientos y prácticas se ven respaldados por la acreditación de Protección Civil, la empresa ha recibido el certificado de Centro de Evaluación por el CONOCER; recibieron el reconocimiento como Agente Capacitador Externo (DC-5) por la STPS, así como de Unidad de Inspección y laboratorio por la EMA el STPS. Los logros de la empresa se han visto reflejados en las condiciones de los espacios laborales y las medidas de seguridad que implementan trabajadores en sus áreas, como fruto de las capacitaciones. Una de las metas más significativas a las que han llegado, ha sido el Diplomado Gratuito de Seguridad y Salud en el Trabajo, que organizaron en conjunto con autoridades federales y estatales.

Cada uno de estos aspectos contempla una serie de actividades que tienen como objetivo garantizar que los espacios y prácticas laborales cumplan con las debidas normas, según sus características y necesidades. Seguristas se caracteriza por brindar una atención y seguimiento personalizado. Como empresa, también buscan ser un organismo desde el cual se fomente una cultura de prevención, seguridad y salud en el trabajo.

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NEGOCIOS

TRABAJAR CON EL CLIMA, DESAFÍO PARA LAS EMPRESAS

Por: Paola Ruiz / Líder Empresarial

conciencia firme de sus implicaciones para la salud y el bienestar de los ocupantes”. Conseguir estas modificaciones sólo será posible con la colaboración de empresas orientadas a los siguientes rubros:

as condiciones climáticas influyen en la productividad de los empleados, siendo el verano y el invierno las estaciones que generan mayores cambios. Este tema no sólo compete a las empresas que trabajan a la intemperie, sino que los espacios cerrados también deben adecuarse para asegurar su eficiencia. Cooling & Waterproofing (COOL-R), marca especialista en la impermeabilización de cubiertas, realizó un estudio sobre la influencia del microclima en la productividad laboral. De acuerdo con este, “las temperaturas demasiado bajas o demasiado altas afectan negativamente el bienestar de los empleados”. En consecuencia, las empresas deben considerar estos factores a la hora de diseñar sus espacios.

“Las condiciones adecuadas en las salas destinadas a un uso constante (más de cuatro horas) deben cumplirse no sólo por las personas que trabajan en ellas, sino también por razones económicas. La disminución de la productividad de los empleados provoca pérdidas económicas para la empresa (descansos

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Calefacción y ventilación. Proporcionar la tecnología necesaria para regular la temperatura en espacios cerrados.

más frecuentes, menor productividad, paradas de producción, etc.)”, indica el análisis. Por su parte, la Asociación Polaca de Edificios Ecológicos menciona que las temperaturas altas generan sensación de cansancio entre los colaboradores, en tanto que las bajas temperaturas bloquean la concentración.

Priorizar a los empleados para minimizar las pérdidas La Sociedad Estadounidense de Ingenieros de Calefacción, Refrigeración y Aire Acondicionado (ASHRAE, por sus siglas en inglés) conjunta alrededor de 57 mil miembros en todo el mundo. Apegados a temas afines a la sostenibilidad industrial y eficiencia energética, se encargan de redactar normas y generar mejores condiciones laborales. El segundo punto de su Plan Estratégico 2019-2024 se enfoca en la “Calidad del Ambiente Interior”, con el que se pretende:

“Optimizar las interacciones entre la calidad del aire, el confort térmico, la iluminación y la acústica, basado en una

Iluminación. Es necesaria la asesoría para lograr una atmósfera adecuada según el sector económico y giro de la empresa. Impermeabilización y aditivos. Para reducir la probabilidad de que los edificios sean afectados por agentes externos. Programas de hidratación, en los que se suministre agua, electrolitos y otros insumos durante la jornada laboral. Control de alérgenos. Más allá de la industria alimentaria y hotelera, es necesario saber cuáles de los materiales que circulan en la empresa podrían ser perjudiciales para colaboradores y visitantes. Control de plagas. Esta medida es ideal para los lugares con climas húmedos, pues se debe asegurar que los edificios no den cabida a insectos u otros seres vivos.

Aunque todavía hay mucho por estudiar sobre el tema, cada vez más las empresas están dispuestas a invertir en espacios donde sus trabajadores puedan desarrollar sus funciones con mayor soltura. Aquellos desafíos que sólo interesaban a las compañías con labores en la intemperie ya tienen adversarios en los interiores.

Compañía Cervecera

de Zacatecas:

25 años impactando en el desarrollo y el crecimiento Por: Paola de la Torre / Líder Empresarial

n cuarto de siglo ha pasado desde que la Compañía Cervecera Grupo Modelo se instaló en Zacatecas, para convertirse en la mayor productora de cerveza en el país. Además de brindar nuevas oportunidades de desarrollo económico y profesional a la entidad, durante los últimos 25 años han mantenido la responsabilidad social, y han procurado el bienestar local de la comunidad en la que operan. Actualmente generan 3 mil empleos directos, los cuales se concentran en la Compañía Cervecera y, adicionalmente, crean 1 mil 700 en empresas hermanas asentadas en la entidad. Teniendo en cuenta el potencial de sus trabajadores, también se enfocan en el crecimiento de las habilidades laborales de sus colaboradores, para mejorar su competencia.

Para este último aspecto, cuenta con tres programas: Trainee Supply, para impulsar las competencias técnicas de negocio y liderazgo; Young Talent Experience, dirigido a practicantes universitarios; y Futuros Supply, enfocado en el desarrollo de operarios con potencial para asumir reemplazos y tener la posibilidad de aplicar a futuras vacantes de liderazgo. Se trata de una empresa pionera en la implementación de métodos de evolución cultural, lo que ha permitido el mejoramiento de distintos aspectos; en materia de inclusión, algunas de sus áreas de liderazgo ahora son dirigidas por mujeres. Sus resultados y avances se han dado principalmente por la dedicación y trabajo de todos sus trabajadores, así como por los proyectos que manejan con instituciones académicas.

Trabajo responsable La actual crisis ambiental ha traído consigo el funcionamiento de nuevas prácticas que mejoren las condiciones de uso de recursos, así como la calidad de vida tanto en la localidad como en otras regiones. Para ello, cuentan con acciones permanentes de reforestación, el mejoramiento de escuelas, áreas verdes urbanas y limpieza de lagunas, presas y arroyos, entre otras. El proyecto Aguas Firmes, ha sido sin duda el que más impacto ha tenido, ya que tiene como tarea principal, proteger el acuífero de Calera mediante la preservación del mismo, agricultura de conservación, la tecnificación de sistemas de riego y la inclusión financiera. De tal manera se alinean a la meta global de gestión del agua, con un ahorro anual del 30% de agua de pozo. La Compañía Cervecera de Zacatecas posee dos novedosos sistemas terciarios de gran impacto positivo en ahorro de agua de pozo. Se trata de un sistema que recicla aproximadamente 1 millón 90 mil metros cúbicos al año. Asimismo, actualmente, utilizan 2.3 litros de agua para elaborar 1 litro de cerveza, siendo una de las mejores eficiencias a nivel mundial.

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NEGOCIOS

EMPRESAS PARA MULTITUDES

ada vez más, las grandes empresas se comprometen a solventar las necesidades básicas de sus empleados — como alimentación, vestimenta y transporte—, con el objetivo de mejorar su desempeño y condiciones laborales. A raíz de esto, existen compañías dedicadas a proveer lo necesario, en grandes magnitudes, a los trabajadores. Líder Empresarial te presenta el funcionamiento y aspectos básicos de aquellas industrias que, día con día, transportan, alimentan, producen vestimenta y equipamiento, para atender a los miles de empleados de las más grandes compañías en la región.

Transporte empresarial La movilidad de los empleados es uno de los factores más importantes para las empresas, por lo que muchas se han orientado a contratar servicios de transporte de personal. Esto resulta beneficioso para toda organización y sus colaboradores, ya que disminuye los gastos de ambas partes, brinda más seguridad, regula la frecuencia horaria de los usuarios, entre otros beneficios.

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Estas son algunas de las ventajas para las industrias con transporte corporativo: -- Propicia una mejor gestión de los horarios de los colaboradores, con lo que se disminuyen los contratiempos en la entrada y la salida. -- Aumenta el compromiso de los empleados con la empresa, ya que funciona como un valor añadido dentro de las prestaciones laborales. -- Mejora la identidad empresarial, ya que una compañía que se preocupa por sus trabajadores se distingue por su compromiso. -- Incentiva las relaciones entre los empleados, lo cual resulta de gran valor para ambas partes. En el Bajío, al ser una de las regiones con mayor presencia industrial en México, existen diversas compañías de transporte empresarial que movilizan a miles de trabajadores a diario. Algunas de ellas son:

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-- SEGURISTAS: La empresa se especializa en brindar soluciones en materia ambiental, protección civil, así como de seguridad y salud en el trabajo. Brindan una serie de servicios que se especializan en cada una de las áreas, para garantizar el perfecto funcionamiento de las normativas necesarias. Además, cuentan con una serie de productos: equipo de protección personal, señalamientos, equipo para brigadas, extintores e hidrantes. Además, ofrecen capacitaciones en interpretación e implementación de la Norma Oficial Mexicana, para conocer los requerimientos mínimos para la prevención y protección contra incendios en los centros laborales. Sus valores se inclinan hacia el fomento de una cultura de la prevención, a través del cumplimiento legal aplicable.

Por: Redacción / Líder Empresarial

Comedores industriales Otra necesidad básica de la fuerza laboral que compromete a distintas empresas es la alimentación. De ahí surge la necesidad de contratar servicios de comedores industriales, brindados por empresas del sector restaurantero. Adecuándose a las necesidades y los requerimientos nutricionales, así como a estándares de alta calidad, estas se han creado para atender a grandes cantidades de personas. Un estudio de la salud en la productividad, elaborado por la Asociación Mexicana de la Industria Automotriz (AMIA) y la Asociación Mexicana de Industrias de Investigación Farmacéutica (AMIIF), indicó que una persona enferma genera 4.5 veces más pérdidas en la productividad de la empresa que el propio ausentismo. Por su parte, la Organización Internacional del Trabajo (OIT) señala que la existencia de comedores industriales es para muchos empleados la única oportunidad que tienen al día de alimentarse sanamente y en condiciones idóneas —en un espacio para relajarse y para crear vínculos entre compañeros de trabajo—. Actualmente, los comedores industriales son requeridos principalmente en los sectores

automotriz, farmacéutico, químico, textil, metalúrgico, minero, entre otros. Estas son algunas de las ventajas ofrecen: -- Nutriólogos propios y directamente involucrados en las necesidades nutrimentales de su personal, mediante la implementación de programas de nutrición apropiados. -- Innovación constante y mensual en la introducción de platillos diseñados por chefs ejecutivos. -- Eliminación de postres industrializados. -- Inversión en equipamiento si la empresa no cuenta con su propio equipo -- Tecnología innovadora en mobiliario, así como gastos energéticos menores. Según el Directorio Estadístico Nacional de Unidades Económicas (DENUE) 2021, elaborado por el INEGI, en la región hay 85 empresas registradas como comedores industriales: 29 en Guanajuato, 27 en Querétaro, nueve en San Luis Potosí, ocho en Jalisco, siete en Aguascalientes y cinco en Zacatecas. Estas se encargan de solventar la alimentación de los trabajadores de las máximas empleadoras. Algunas compañías que destacan en la región son:

-- Turismo HB: Originaria de Río Grande, el principal servicio que ofrece la empresa es brindar que pasajeros y trabajadores lleguen con eficiencia a su destino. El transporte es su especialidad, es por ello que cuentan con unidades especializadas que se encargan de movilizar a trabajadores a sus centros de operaciones. Asimismo, rentan unidades para proyectos mineros. Asimismo, desde hace más de 45 años se dedican al alquiler de tráilers. -- Bersa: El alimento y las comidas necesarias para los trabajadores son proporcionados por Bersa, a partir de su servicio de comedores industriales, con la creación de menús semanales y platillos balanceados por nutriólogos. También ofrecen servicio de box lunch empresarial a domicilio, igualmente con menús semanales que el cliente verifica.

MAYO 2022

NEGOCIOS

Mujeres en la industria del mezcal en Zacatecas:

Por: Paola de la Torre / Líder Empresarial

clave en la innovación del sector agavero Las mujeres en la agroindustria, se han conformado como elementos indispensables que, de a poco, se han incorporado en distintas ramas. En Zacatecas, el potencial de la industria del mezcal ha tomado fuerza durante los últimos años. Dentro de ésta, el desempeño de las mujeres también ha jugado un papel importante. Es por ello que, con el objetivo de visibilizar e impulsar su participación en el rubro, se creó la Asociación de Mujeres del Mezcal capítulo Zacatecas. Al ver la necesidad y una falta de enfoque de representación femenina en el sector agavero el 11 de diciembre del 2021 la asociación toma protesta, al ver una buena oportunidad para crecer y aportar a la entidad desde el sector productivo. La asociación existe a nivel nacional, en diferentes entidades mezcaleras, por lo que la importancia de la creación de un capítulo en Zacatecas radica en la visibilización de la entidad como potencial productor mezcalero.

Actualmente, el organismo está conformado por 15 socias que tienen origen o que operan en diferentes municipios: Jerez, Tlaltenango, Teúl de Gozález Ortega, Huitzila, Trinidad García de la Cadena, Mezquital, Real de Jalpa, Juchipila y Milpillas. En entrevista con la presidenta, María Janette Lamas López, indicó que: “la experiencia y habilidades de cada una aportan a la asociación. Todas hacemos equipo”. Las mujeres que forman parte de la asociación se dedican a la industria desde diferentes rubros por lo que existe una diversidad que se complementa en las actividades que llevan a cabo. Hay productoras de agave, maestras mezcaleras que se encargan de los procesos de elaboración, mercadólogas, administradoras y más. Existen mujeres que ya cuentan con su marca de mezcal, además, no se cierran a otro tipo de producciones, ya que también se han integrado productoras de vinos.

Como organismo, sus propósitos se han presentado claros. Uno de ellos es ser un motor de apoyo, en el que se incentive a las mujeres de la industria, a la par que se crean iniciativas e innovaciones en el sector: “No queremos quedarnos solamente en la producción y las marcas del mezcal. Queremos innovar en el sector de belleza y salud, con la creación de productos derivados del agave en estas ramas. Si perteneces a una casa mezcalera o te desempeñas en este giro también puedes emprender”. Una de sus principales iniciativas es la creación de la Ruta del Mezcal. Para ello, realizan una serie de gestiones para triangular con diferentes dependencias: Secretaría de Economía, Secretaría de Turismo y Secretaría del Campo; asimismo, extender la invitación a empresarios del rubro restaurantero, hotelero y de agencias de viaje. Esto con el objetivo de crear un atractivo cultural y turístico, que a la vez detone de manera contundente en la economía. “Estamos dispuestas a abonar y sumar a iniciativas que muestren el valor de la entidad, su riqueza y que genere nuevos valores agregados a la industria mezcalera. Queremos aportar de forma positiva, para impactar en distinta áreas, a la par que visibilizar que las mujeres tenemos las capacidades y conocimientos para hacer crecer el sector”

LÍDER EMPRESARIAL ZACATECAS

Casa Mezcal Huitzila:

Por: Paola de la Torre / Líder Empresarial

un trago de tradición e innovación Desde 1930, la creación de mezcal se heredó de generación en generación dentro de Casa Mezcal Huitzila, para constituirse actualmente como una de las productoras de mezcal cuyo crecimiento ha conservado la tradición y la calidad. Con más de 50 años en el mercado, se han visto respaldados por el cuidado y empeño que ponen en cada uno de los procesos de creación, desde la maduración del agave hasta el embotellamiento. Al iniciar con un proceso totalmente artesanal, actualmente producen 500 mil litros anuales y generan alrededor de 45 empleos directos. Para obtener estos resultados y un alcance cada vez más amplio, la empresa ha pasado por diferentes etapas de tecnificación que permiten mantener la esencia artesanal pero en un nivel de producción industrial.

Sus distintas variedades han alcanzado, además de los mercados locales, la de los estados aledaños como Durango, San Luis Potosí, Jalisco y Aguascalientes. A pesar de que su diversidad de producción ha encontrado público en igual diversidad, es el Huitzila joven tradicional el que ha generado más impacto. Su variedad radica en mezcales premium:

•• Blanco •• Añejo •• Reposado Al concretarse como una de las marcas más destacadas de la entidad, conocen el valor que el producto puede tener a nivel nacional. Por ello, la empresa se ha motivado a explorar nuevos mercados, que permitan dar a conocer el valor y la calidad del mezcal que se puede crear en Zacatecas. De tal manera, continúan innovando en los sabores, olores y procesos de la bebida tradicional por excelencia.

Integradora Tres pueblos: la unión y el mezcal

Por: Paola de la Torre / Líder Empresarial

A partir de un exceso de plantación de agave y la poca demanda de las empresas en la entidad y estados aledaños, surgió la casa mezcalera Integradora 3 pueblos. Su nacimiento se debe a la organización de alrededor de 256 productores de los municipios de Trinidad García de la Cadena, Teúl de González Ortega y Mezquital del Oro. Este motivo fue el mismo que brindó el nombre.

propios productos, además de maquilar a otras marcas a partir de su materia prima. Tan solo en Trinidad García de la Cadena existen alrededor de 275 hectáreas plantadas de agave. La empresa maneja dos marcas: Mezcal Tres Pueblos y Mezcal Km 70. Este último deriva del kilómetro en el que está situada la productora.

Cada uno de estos municipios es reconocido por su producción de mezcal tradicional desde tiempos antaño. Actualmente, los socios de la empresa están integrados en 17 sociedades de producción rural, lo que ha permitido generar empleos, detener la migración y aprovechar los recursos de la región y procesar la materia prima.

•• •• •• ••

Actualmente destilan de manera eventual para la creación de sus

El mezcal Tres Pueblos tiene una producción enteramente industrial y puede encontrarse en las siguientes modalidades:

Reposado Blanco Añejo Extra añejo

La marca Km 70 se elabora de manera artesanal en todos sus procesos. Se puede encontrar en dos variedades:

•• Blanco •• Reposado MAYO 2022

NEGOCIOS

Give Me A Ride:

Por: Paola de la Torre / Líder Empresarial

la iniciativa estudiantil que

garantiza el viaje seguro

as prácticas de movilidad dentro de las zonas urbanas han cambiado debido a la infinidad de alternativas con las que se cuenta actualmente. Las tecnologías digitales han facilitado el acceso a modalidades de transporte que han resultado eficientes y seguras. En este contexto se inserta Give Me A Ride (GMAR), una aplicación creada por estudiantes zacatecanos, dedicada a la comunidad estudiantil. El proyecto surge de la iniciativa de jóvenes que, preocupados por brindar mayor seguridad a estudiantes de diferentes instituciones en la capital al momento de transportarse a la escuela, crearon una aplicación móvil que permite conectar con otros estudiantes. Su lema: “Entre estudiantes llega a tu destino”. Actualmente se encuentra disponible para estudiantes del Instituto Tecnológico de Zacatecas (ITZ), la Universidad Autónoma de Durango (UAD) campus Zacatecas y la Unidad Profesional Interdisciplinaria de Ingeniería Campus Zacatecas IPN. Próximamente se espera hacer crecer el catálogo de instituciones en las que podrán operar.

Los desarrolladores indicaron que los conductores pueden recuperar hasta el 75% de los gastos, sin alterar su rutina diaria, mientras que los pasajeros pueden ahorrarse hasta un 50% en cada viaje. Las ventajas más significativas que brinda la aplicación son: 1. Ahorro de gastos 2. Seguridad: identidad de conductor y usuarios es verificada 3. Reduce contaminación vehicular 4. Viajes flexibles y rápidos 5. Reduce el tráfico 6. Conexión con la comunidad estudiantil

¿Cómo funciona?

¿En qué consiste?

Una vez dentro de la aplicación, el registro es bastante sencillo. Para ello se requieren documentos con los que se pueda verificar la identidad del usuario. Los conductores crean y publican “rides”. Los usuarios seleccionan un viaje y envían solicitud para unirse. Si el conductor acepta, se acuerda un punto de encuentro.

El diferenciador que tiene con otras aplicaciones es que, tanto conductores como pasajeros son estudiantes. En este sentido, al compartir destinos, los pasajeros pueden sentir la seguridad de que llegarán al destino. Dentro de cada vehículo pueden arribar hasta cuatro personas, por lo que los gastos del traslado pueden compartirse.

Llegado el momento del viaje, el conductor pasará por los pasajeros en los puntos especificados. Al mismo tiempo, creará un código QR que tendrá que mostrar a sus pasajeros al momento de abordar. Los viajantes escanean el código una vez que ingresan a la unidad y, al finalizar el viaje, se realiza el pago en efectivo.

LÍDER EMPRESARIAL ZACATECAS

Así ha avanzado la Fundación AB InBev

para evitar el consumo

Por: Paola de la Torre / Líder Empresarial

de alcohol por menores

no de los objetivos principales del proyecto Zacatecas Ciudad Modelo, es impactar positivamente durante el primer semestre del 2022 en la no venta de alcohol a menores de edad. A partir de diversas acciones y alianzas, se han mantenido indicadores que presentan resultados óptimos.

Mediante el compromiso de la Agencia Grupo Modelo en Zacatecas, se han inscrito más de 600 personas al programa, y se ha visto un avance con paso firme. Recientemente, se estableció una alianza con la Asociación de Centros de Esparcimiento Social de Zacatecas (ACESZ), para mejorar los resultados.

En los establecimientos de venta y servicio de alcohol se lleva a cabo el programa Desafío Responsable, con el fin de capacitar a empresarios y empleados del gremio restaurantero de bares y tiendas de este rubro, en conceptos clave sobre la venta responsable de alcohol, las leyes, reglamentos, políticas y procedimientos que evitan la venta a menores de edad.

¿Cómo forma parte de Desafío Responsable?

Mejorando resultados A partir de las dinámicas y funcionamiento del programa a partir del «Mistery Shopper», se han entregado 600 premios de 200 pesos cada uno a meseros o vendedores que cumplen con la ley, en venta responsable de alcohol. Asimismo, se han realizado rifas mensuales de premios a los más comprometidos: se han entregado 6 tablets y 4 bocinas.

Para los interesados en integrarse a Desafío Responsable solo tiene que hacer un registro en la página web: desafioresponnsable.com. En caso de que haya algún problema al momento del registro se brinda atención a través de Whatsapp: 492 492 9814, así como en un chat dentro del sitio web. Una vez que se ha hecho el registro y están inscritos, los participantes pueden ingresar con su usuario y contraseña, para poder comenzar con su capacitación en la plataforma digital. Además sus establecimientos recibirán al Mystery Shopper o Cliente Encubierto, que se encargará de verificar que se apliquen los conocimientos aprendidos en el curso.

Teniendo como periodo la mitad del año, se espera que, como mínimo, se pueda aumentar un 15% en las solicitudes de credencial de elector, para seguir contribuyendo a reducir el consumo de alcohol en menores.

MAYO 2022

NEGOCIOS

CRÉDITOS DE FONDO PLATA

Por: Paola de la Torre / Líder Empresarial

EL IMPULSO PARA HACER CRECER TU NEGOCIO

niciar, mantener y ampliar un negocio no es tarea fácil. El recurso monetario, de energía y voluntad pueden ser demandantes, sin embargo, la Secretaría de Economía de Zacatecas, cuenta con varios estímulos y apoyos que pueden impulsar los negocios locales, a partir del Fondo Plata. Este apoyo financiero consta de cuatro tipos de crédito, según sean las necesidades del negocio. Con el objetivo de incentivar las prácticas en la creación de negocios y su mantenimiento, se brinda una comisión por apertura del 1%, se ofrecen créditos que van de los 10 mil hasta los dos millones de pesos y una tasa de interés fija del 10-12% anual, que se puede reducir a 7% con pagos puntuales. En 1999, el Fondo Plata inició sus operaciones con un patrimonio de 7 millones de pesos. Se trata, en aspectos generales, de un fideicomiso público, constituido por aportaciones de gobierno a nivel federal, estatal y municipal. Su origen se debe a la iniciativa de ofrecer a las micro, pequeñas y medianas empresas, alternativas de financiamiento.

LÍDER EMPRESARIAL ZACATECAS

Al mismo tiempo, busca impactar en el fomento y consolidación del sector productivo y generación de empleos. Desde sus inicios y hasta el momento, su visión se ha mantenido en torno al desarrollo económico de la entidad, así como en la innovación y fácil acceso a créditos que permitan el crecimiento y formalización de proyectos de negocio.

Créditos Los créditos que ofrecen son:

1. Micro 2. Crece 3. Consolida 4. Cumple

Regalos para Mamá Av. González Ortega #337

Florería Sam´s

dchjewelry 4921052890

4929224980

La Piñata Boutique Calle del Vergel Nuevo #108-A, Col. Centro vinostierraadentro

4929253381

4921246030

MAYO 2022

NEGOCIOS

Crédito Micro Para quienes cuentan con una microempresa, este crédito ofrece desde 10 mil hasta 50 mil pesos con un plazo de 36 meses para pagar. Además brinda un periodo de gracia de 6 meses. Todo esto aplica para las tres opciones de destino: capital de trabajo, refaccionario para maquinaria y equipo y refaccionario para instalaciones físicas.

Crédito Crece Si lo que se busca es expandir el negocio, con el crédito crece se brindan de 50 mil hasta 100 mil pesos. Al igual que el crédito anterior, el periodo de gracia que ofrece es de 6 meses, Por otro lado, los plazos son distintos para las opciones de destino: uuCapital de trabajo: 36 meses uuRefaccionario para maquinaria y equipo: 48 meses uuRefaccionario para instalaciones físicas: 60 meses

Crédito Cumple Para dar paso al reforzamiento de los negocios, el crédito ofrece desde 50 mil hasta 100 mil pesos. Y al igual que el anterior, tiene un periodo de gracia de 6 meses y los plazos por destino son los mismos, 36, 48 y 60 meses, respectivamente. Puedes acceder a este crédito si lo que buscas es ayudar a tu empresa a crecer desde el cumplimiento de las responsabilidades de la misma, como el pago de nómina, entre otras.

Crédito consolida Si lo que se busca es consolidar la empresa o negocio dentro del mercado local o regional, este crédito brinda el sustento para hacerlo. Los montos que ofrece el crédito van desde 100 mil hasta 2 millones de pesos. Las condiciones son las mismas que el anterior, con 6 meses de gracia y los mismos plazos correspondientes.

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Fácil acceso Los requisitos para acceder a cualquiera de los créditos son cuatro: 1. 2. 3. 4.

Formato de solicitud (brindada por la institución) Cotización Declaración patrimonial/ ingresos-egresos Estado de cuenta bancario

En cuanto a la cotización, no se aplica en el crédito que va destinado al capital de trabajo. Si el monto brindado se destinará al refaccionario de máquinas y equipo es necesario entregar una cotización del proveedor, firmada con descripción, características técnicas, tiempo de entrega y puesta a punto. Por otro lado, si el monto se destina a refaccionario por instalaciones físicas, es necesario presentar el presupuesto de obra firmado, los planos y el calendario de la obra. Asimismo, para cada uno de los créditos se requiere de una documentación específica.

Lugares para

Por: Paola Ruiz / Líder Empresarial

FESTEJAR A MAMÁ Restaurante multifacético

Horario: uu Lunes a Sábado 9:00 AM a 12:00 AM uu Domingo 9:00 AM a 10:00 PM

Transmitimos los mejores eventos deportivos

Horario: uu Domingo a miércoles 2:00 PM a 11:00 PM uu Jueves a sábado 2:00 PM a 1:00 AM

Contamos con servicio a domicilio

Horario: uu Martes a Domingo 2:30 PM a 10:30 PM

Amplio Menú

Horario: uu Domingo y Lunes 1:00 PM a 11:30 PM uu Martes a sábado 1:00 PM a 1:00 AM

MAYO 2022

ACTUALIDAD

UN PANORAMA A LA PEA Por: David Fernández / Líder Empresarial

QUE CONCENTRA LA REGIÓN CENTRO-BAJÍO

omo en todas las economías del mundo, la mano de obra es indispensable para atender la producción de bienes y servicios en cada una de las principales actividades que genera un país. En México, esta mano de obra la integra la Población Económica Activa (PEA). El concepto fue introducido por la Organización de las Naciones Unidas (ONU) en 1958 en sus “Principios y recomendaciones relativos a los censos de población de 1960”. Para el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI), la PEA se refiere a todas las personas en edad de trabajar, o bien, a partir de los 15 hasta los 64 años. Asimismo, integra a mexicanos, con o sin una fuente de trabajo, que participan activamente en los sectores formal o informal. De acuerdo con las estadísticas más recientes (febrero de 2022) de la Encuesta Nacional de Ocupación y Empleo (ENOE) que publicó el INEGI, la PEA en México agrupa a 58.2 millones de personas. De ese total, 96.3% mantiene una ocupación laboral (56 millones). Mientras tanto, el 3.7% restante está desocupado (2.2 millones de personas).

LÍDER EMPRESARIAL ZACATECAS

Al finalizar el cuarto trimestre de 2021, esta población fue de 58.7 millones. Comparado con el mismo periodo de 2020, respectivamente, se registró un aumento de 2.8 millones y de 1.7 frente a los mismos meses de 2019 (año de pre pandemia). Por grandes actividades económicas, a febrero de 2022 el sector terciario acumuló la mayor PEA, con 35.4 millones de personas. A su vez, los subsectores con mayor población fueron:

Comercio

10.8 millones

6.08 vmillones de trabajadores que operan en los ramos de agricultura, ganadería, silvicultura, caza y pesca. En lo que respecta a la región del CentroBajío, la Población Económicamente Activa está compuesta por 6.1 millones de personas; es decir,

10.48%

de la PEA nacional se distribuye en los estados de

Aguascalientes, Guanajuato, San Luis Potosí, Querétaro y Zacatecas.

Servicios diversos

5.6 millones

Servicios sociales

4.9 millones

Guanajuato es la entidad de mayor PEA en la región, al aglomerar a 2.79 millones de trabajadores. Por detrás, continúan:

El sector secundario registró una PEA de 14.1 millones; a su interior, fueron mayoría en las industrias de:

San Luis Potosí

Manufacturera

Zacatecas

1.3 millones

9.3 millones

716 mil 734

Construcción

Aguascalientes

4.3 millones Finalmente, la PEA en el sector primario quedó integrada por

659 mil 568 Querétaro

637 mil 108

Estado

Aplicación a la PEA nacional

Estado

Tasa de Desocupación Trimestral

Guanajuato

4.8%

Querétaro

5.7%

San Luis Potosí

2.2%

Aguascalientes

4.4%

Querétaro

1.8%

Guanajuato

3.9%

Zacatecas

1.2%

San Luis Potosí

3.3%

aguascalientes

1.1%

Zacatecas

2.8%

Con datos al cuarto trimestre de 2021

En la región, Guanajuato es la entidad que más aporta a la PEA del país, pues contribuye con 4.8%. Por el contrario, Aguascalientes es la que menos ofrece (con apenas 1.1%).

Estado

Personas ocupadas en la PEA

La Tasa de Desocupación Trimestral (TD) fue de 3.7% de la PEA al cierre del cuarto trimestre de 2021. Las cifras de San Luis Potosí y Zacatecas quedaron por debajo del promedio nacional, lo contrario para los estados de Querétaro, Aguascalientes y Guanajuato.

Estado

Personas ocupadas en la PEA

Guanajuato

2,689,714

Zacatecas

60.7%

San Luis Potosí

1,271,706

San Luis Potosí

55.5%

Querétaro

999,564

Guanajuato

55.1%

Zacatecas

696,998

Querétaro

43.6%

aguascalientes

630,697

aguascalientes

40.6%

Guanajuato y San Luis Potosí destacan como las entidades que superan el millón de personas ocupadas, mientras que Aguascalientes quedó al final de la lista por menores ocupados en la región.

Estado

En México, 55.8% de los ocupados que pertenecen a la PEA están en la informalidad. En la región, sólo Zacatecas superó el promedio nacional (60.7%). En el otro extremo, Aguascalientes tiene la tasa de informalidad más baja en el personal ocupado.

Personas ocupadas en la PEA

Guanajuato

2,689,714

Querétaro

1,271,706

San Luis Potosí

999,564

Aguascalientes

696,998

Zacatecas

630,697

Nuevamente Guanajuato resaltó, pero por tener el mayor número de desocupados a nivel regional (109 mil 483 personas); en contraste, Zacatecas registró menos de 20 mil personas desocupadas.

MAYO 2022

ACTUALIDAD ECONÓMICA PERSPECTIVA

¿CÓMO ES LA

Por: Redacción / Líder Empresarial

SITUACIÓN LABORAL EN ZACATECAS?

De la población total de Zacatecas (1 millón 632 mil 204), el 59.9% corresponde a la Población Económicamente Activa (PEA). Según señala el “Perfil Laboral y Económico” de la Secretaría del Trabajo y Previsión Social (STPS), al finalizar el 4 trimestre del 2021, en la entidad se registraron 696 mil 998 personas ocupadas, correspondientes a la PEA.

Hombres ocupados: 427 mil 091 - 61.2% Mujeres ocupadas: 269 mil 907- 38.8%

Mujeres 38.8%

Hombres 61.2%

Población No Económicamente Activa en ZACATECAS

Total

Disponibles

no disponibles

479 mil 634

86 mil 458

339 mil 176

LÍDER EMPRESARIAL ZACATECAS

En cuanto a ocupación laboral, Zacatecas se coloca en el lugar 26 a nivel nacional, con un porcentaje del 58.3%. Por otro lado, la Población No Económicamente

Activa (PNEA) representa el 40.1% a nivel estatal, con un total de 479 mil 634, siendo en su mayoría, personas que no cuentan con disponibilidad para laborar.

Población Económicamente Activa (PEA) en ZACATECAS Total

Ocupados

Desocupados

Asalariados

Trabajadores por cuenta propia

Empleadores

Sin pago y otros

716 mil 734

696 mil 998

19 mil 736

469 mil 315

138 mil 063

46 mil 383

43 mil 237

Cuenta propia

Empleadores

Sin pago

Formal

31.5%

3.9%

3.8%

Informal

35.8%

15.9%

2.8%

6.2%

ZACATECAS Formal 39.3%

Asalariados 31.5%

Informal 60.7%

Cuenta propia 3.9%

Tasa de formalidad de mujeres 45.4%

Empleadores 3.8%

Sin pago 6.2%

Tasa de informalidad de hombres 64.6%

Tasa de formalidad de hombres 35.4%

Asalariados 35.8%

Cuenta propia 15.9%

Tasa de informalidad de mujeres 54.6%

Empleadores 2.8%

¿Cómo son los salarios en Zacatecas? Los ingresos promedio en la entidad varían dependiendo del sector y la ocupación. En el sector formal, el salario promedio mensual es de 7 mil 499 pesos, mientras que el informal es de 4 mil 422 pesos mensuales. Según señala el informe los hombres perciben más ingresos que las mujeres, siendo más marcada la diferencia en el sector informal.

Las actividades laborales con mayor promedio de ingresos mensuales son: ttMedicina: 17 mil 378 pesos ttNegocios y administración: 15 mil 981 pesos ttConstruccion e ingeniería civil: 15 mil 544 pesos ttSector agropecuario: 13 mil 215 pesos ttMinas: 12 mil 427

Ingreso promedio en empleos formales Hombres

Formales

Mujeres

12.000 10.000 8.000 6.000

Menor de 18

18 a 29

30 a 64

6,636

9,348

8,392

9,532

7,260

2.000

7,472

4.000 5,627

En Zacatecas se observa un mayor porcentaje de informalidad en los hombres (64.6%), en comparación con las mujeres (42.2%). La informalidad se da principalmente de cuatro maneras: trabajos informales, empresas del sector formal con empleo informal, trabajadores domésticos informales y en el sector agropecuario.

Asalariados

5,729

Para finales del 2021, los empleos formales en la entidad conformaron el 39.3%, con un total de 273 mil 692 trabajadores registrados en el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS). Por otro lado, el sector informal representa el 60.7% a nivel estatal, con un total de 423 mil 306 personas.

Tipo de empleo

Pesos mensuales

Formalidad e informalidad en Zacatecas

64 y más

MAYO 2022

ACTUALIDAD

Campeonato Nacional del Mezcal y la Plata, una tradición naciente

a charrería es una de las actividades que recuerdan a México donde quiera que se practique. En las contiendas queda al descubierto el entramado de almas entre humanos y caballos; ni hablar de las ocurrencias del público envueltas en polvaredas. Aunque hace poco que concluyó el primer trimestre del 2022, ya probamos el potencial que tiene Zacatecas para albergar grandes eventos. Los últimos días de marzo y los primeros de abril dieron cabida al Campeonato Nacional del Mezcal y la Plata, el cual tuvo gran respuesta de parte de la familia charra mexicana y de Estados Unidos.

LÍDER EMPRESARIAL ZACATECAS

Por: Paola Ruiz / Líder Empresarial

Ya que la esencia de Zacatecas quedó impresa en el torneo a tal grado que el Gobierno del Estado anunció que se realizará en los siguientes años. Además de una poderosa derrama económica, funcionará como un medio seguro para demostrar la belleza del municipio capitalino como destino turístico. Por su parte, la Federación Mexicana de Charrería informó que las fechas de realización variarán de acuerdo con la Semana Cultural. De ahora en adelante el estado se suma al podio de los anfitriones más importantes de la disciplina en México. Ya que se tuvo un inicio alentador, se confía que en la próxima edición se multiplicará la asistencia.

Mezcal y plata a caballo Durante la primera edición el Lienzo Charro “Antonio Aguilar” recibió 63 equipos y 40 escaramuzas. A la inauguración, el 25 de marzo, acudieron autoridades estatales y figuras emblemáticas de la charrería; mismas que se presentaron para la clausura el domingo 3. Los ánimos llegaron hasta el tope con dos conciertos en el Multiforo, el primero a cargo de El Bebeto y Julio Preciado y otro de Chuy Lizárraga. Fue una jornada agitada, en la que hubo días con más de dos contiendas. Los máximos campeones fueron el Rancho El Quevedeño de Jalisco con 401 puntos y la escaramuza Soles del Desierto de Chihuahua con 316 puntos. Tres zacatecanos lograron figurar en la lista de reconocimientos individuales, los demás se los llevaron contendientes de estados como Nayarit, Aguascalientes, Tamaulipas, entre otros:

Zacatecas uu Marcos Padilla fue el mejor jinete de yegua uu Salvador Muñoz destacó en lazo de cabeza uu Guadalupe Quiroz hizo con maestría la suerte de cola

Otros estados uu Carlos Quezada, Aguascalientes: Paso de la muerte uu Gilberto Rivera, Tamaulipas: Mangana a pie uu José Alberto Mora, Nayarit: Mangana a caballo uu Ignacio Anaya, Nayarit: Pial en el ruedo uu Jacobo González, Durango: Mejor jinete de toro uu Enrique Jiménez, Jalisco: Piales uu Miguel Ángel Vega, Durango: Cala de caballo

Repitiendo triunfos Tanto Rancho el Quevedeño, como Soles del Desierto, son los campeones nacionales en sus áreas. En noviembre de 2021 consiguieron los mejores resultados en el LXXVII Congreso y Campeonato Nacional Charro en Aguascalientes. Vale la pena destacar que Soles del Desierto lleva tres años ocupando la misma posición, por lo que suponen un rival difícil de vencer en cualquier contienda. Según la información proporcionada por la Federación Mexicana de Charrería:

“Fue la capitana, Mariana Saénz Romero, quien presentó la punta de 15.35 metros en un solo tiempo, ganando 17.50 unidades; su rutina, acompañada con Pelea de Gallos, tuvo 304 de suma base y 42 adicionales, teniendo solamente 41.33 infracciones”.

MAYO 2022

CARÁCTER

La interpretación del mundo a partir de la resignificación de sus elementos, teniendo como recurso una serie de materiales diversos, ha sido el sello identitario de la obra de Sara María Terrazas. Oriunda de Chihuahua pero zacatecana de corazón, la artista plástica ha sobresalido por la organicidad secuencial y la originalidad de sus obras. Las mezclas, la diversidad, pero sobre todo, el orden impuesto desde la visión de la artista, son las principales características por las que sus creaciones Teniendo el arte como la expresión más profunda de lo humano, las piezas que crea funcionan como un puente entre la realidad, las sensibilidades y aquello que se construye dentro de cada persona, sin olvidar los espacios compartidos y los elementos que, finalmente, todos comparten. A partir de composiciones ingeniosas, Sara Terrazas «habla directamente al alma». Toda esta construcción tiene sus orígenes en la presencia de la pintura y la música en su temprana edad, afirma.

Sara María Terrazas:

Por: Paola de la Torre / Líder Empresarial

la simetría laberíntica desde la abstracción matérica 48

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Antes de dedicarse al arte, se formó como educadora y, siguiendo el camino del estudio, se inclinó por la naciente licenciatura en maestro investigador en artes y técnicas textiles. Para este momento, además de sus iniciales acercamientos con el arte, había tomado algunas clases de pintura y dibujo con Roberto Reveles. “Debo decir que yo no tenía muy claras las posibilidades de expresión artística que el textil podía proporcionarme. Me encuentro feliz de haber tomado esa decisión”.

Tejiendo texturas e ideas La variedad de creaciones y matices que se pueden crear desde lo textil han sido el motor de la obra de la artista. A partir de sus estudios, se fijó el rumbo que seguiría más tarde como creadora: “Casi en todo mi trabajo, el textil o el uso de técnicas textiles está presente”. El estilo que ha predominado durante sus trabajos artísticos es el arte textil y la abstracción matérica, ya que, más allá de los textil también integra elementos de la naturaleza o reutiliza materiales de desecho.

En cuanto a sus materiales, muestra una clara preferencia por aquellos de origen natural: “Trabajar con diferentes materiales orgánicos me hace sentir más conectada con la tierra, sentir sus texturas, sus colores, sus olores. Estimula todos mis sentidos”. No se trata de meros trabajos visuales que revelan una cara alterna de los fenómenos naturales que comprenden la cotidianeidad, sino que revelan toda una experiencia que involucra dar nueva vida a la naturaleza muerta. Algunos de los materiales que más utiliza Sara Terrazas son: yute, henequén, fibra de coco, espinas, metal, papel, cartón, algodón, hojas secas, piedras, mimbre, ramas secas, carrizos, entre otros.

Homenaje a la tierra A lo largo de su trayectoria ha tenido más de 14 exposiciones colectivas, así como individuales tanto a nivel nacional como internacional. Una de las exposiciones que más marcaron su trayectoria fue “En la lluvia del sueño”. La cual, admite, surge por la profunda admiración hacia las técnicas textiles que realizan los pueblos originarios de la entidad. Asimismo, se trató de un proyecto en el que se dio la posibilidad de explorar la posibilidad de entablar un diálogo entre la antropología y el arte textil.

La carga matérica de sus piezas puede brindar contrastes que armonizan en torno a temáticas e ideas que logran desprender toda una serie de complejidades, desde los entornos naturales, el lenguaje o los problemas sociales, señala: “en cada uno cabe un mundo para crear”. Para materializar sus intenciones en el arte, los procesos se diversifican según sea lo que se requiere o quiere representar. Cada proyecto representa un reto que se define en torno al material, la técnica, el color y la textura, que lleva consigo una etapa de experimentación.

Imágenes concretas, colores sobrios, patrones que brindan un sentido de continuidad, equilibrio y mesura, son algunas de las características que acompañan las obras de la artista. En cuanto a la elaboración de sus piezas, menciona: “Mi trabajo es racional y disciplinado pero siempre dejo un margen a la intuición.” A pesar de que sus proyectos retratan con gran ingenio las temáticas y las abordan de manera clara, las posibilidades de interpretación se vuelven infinitas dada la autonomía de los mismos.

Por otro lado, su exposición más reciente, “Del viento a las raíces”, reúne un total de 57 piezas que ha realizado desde 1992 y que son, en su mayoría, obras con técnicas y materiales textiles. Al respecto, indica, “El título es homenaje a la tierra, tanto a la que me vio nacer, como a esta tierra zacatecana, a la cual me trajo el viento, en la que he echado raíces. Estas tierras me han motivado a crear y descubrir la pasión que siento por el arte”. Las referencias a los elementos naturales conviven con una particularidad que esquiva el caos y se asienta en una simetría laberíntica. Las formas se conjuntan para invitar al espectador a la reflexión, que, además de las figuras, colores y texturas, se desata por los títulos. Estos contienen una carga poética que se sincroniza con la pieza expuesta, de ahí la gama de posibilidades que aborda cada una.

MAYO 2022

LÍDER LIFE

Un fin de semana en el

Por: Paola Ruiz / Líder Empresarial

Festival Cultural Zacatecas

l Festival Cultural Zacatecas (FCZ) 2022 nos trajo miles de sorpresas, pues los foros llenos nos devolvieron la esperanza arrancada por la pandemia hace más de dos años. El evento tuvo lugar del 8 al 17 de abril y registró una afluencia de más de 195 mil personas. Las 253 actividades realizadas se enfocaron a públicos específicos, así que hubo un “poco de todo” para todos los gustos. Debido a que en Líder Empresarial estamos al tanto de los sucesos más relevantes del arte y cultura, nos lanzamos a un montón de espectáculos del último fin de semana. Si tu asistencia se postergó hasta el próximo año, no te preocupes, nosotros te platicamos qué tal estuvo.

Sábado 16 de abril Empezamos el día desayunando en el mercado Arroyo de la Plata para empaparnos de la esencia de la ciudad. Ya que era el mismísimo Sábado de Gloria, elegimos pipián con papas y arroz. Caminando por las calles del Centro Histórico, bebimos aguamiel, recordando el camino que hacen los burros desde su lugar de origen hasta los edificios de cantera rosa.

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Más pronto que tarde, fuimos al Antiguo Templo de San Agustín a perdernos en la “ruta infinita” de Pedro Coronel. A lo largo de la exposición vimos la evolución del artista en disciplinas como la pintura y escultura. Paseando por el Parque Enrique Estrada, llegamos al Museo Francisco Goitia para explorar “Del viento a las raíces. Retrospectiva”, la exposición de la artista Sara María Terrazas. La hora de la comida fue una de nuestras favoritas, pues el municipio de Sombrerete nos mostró sus delicias en Zac 58. De entrada ofrecieron 2 “brujitas”, luego vino el asado de reliquia acompañado de pasta y frijoles; el postre fue lo mejor de todo, nieve de Don Mere y unas auténticas greñudas. Elegimos salir un momento del primer cuadro de la ciudad para escuchar el rock progresivo y death metal de Inxerte y Jade Praga, respectivamente. La tarde nos reveló algunas sorpresas, mientras el sol acrecentaba las sombras del Jardín de las Esculturas, en el IZC. Llegado el momento nos aproximamos al máximo foro del FCZ donde disfrutamos del rock y otros géneros alternativos, gracias a las melodías de Ámbar, Tropicornio y Caldo de Brujas. Aprovechando que el concierto no terminó tan tarde, nos dimos una vuelta por el foro de la Plazuela Miguel Auza, donde los sonidos de la música del mundo nos recorrieron el cuerpo.

Domingo 17 de abril El segundo día del tour lo empezamos desayunando gorditas en el Mercado Genaro Codina, también conocido como “El Laberinto”. Libres para aprovechar el tiempo como nos placiera, nos encaminamos a dos exposiciones más. La primera parada fue en el Museo El Universo de Pedro Coronel, por la muestra CUBIC, de la francesa Sarah Goaer y Javier Cortez. La segunda la hicimos en el Museo de Arte Abstracto Manuel Felguérez, pues teníamos especial interés en ver la exposición colectiva de artistas locales. “Los Zacatecanos” estaba compuesta de pinturas y esculturas que nos dejaron ver el interior y exterior de sus creadores. Poco después del mediodía ingresamos al Auditorio Juan García de Oteyza, en el mismo museo, para presenciar el concierto del Quinteto de Aliento de Bellas Artes, quienes nos transportaron a otro mundo. Llenas de energía, fuimos al foro infantil de la Plazuela Goitia para escuchar la música de Papiro Plástica, una banda que rockea por los derechos de la niñez. Para comer, elegimos unos buenos tacos envenenados y una variedad de cervezas artesanales que se producen en el estado. También anduvimos de aquí para allá, probando dulces típicos, pulques y demás curiosidades. Previo a la presentación de la maravillosa Ángela Aguilar, entramos en calor con el acordeón de Los Nobles y la voz de Manuel Contero. Desde las primeras interpretaciones de la joven reconocimos el espíritu zacatecano que posee su canto y la facilidad que tiene para alegrar a su público. Sin lugar a dudas fue un cierre excepcional.

MAYO 2022

LÍDER LIFE

Juan Carlos García Salazar:

Por: Paola Ruiz / Líder Empresarial

La magia hecha trago

Gran parte de su experiencia ha relucido en bares, antros y restaurantes zacatecanos. A la selecta lista de sitios donde ha trabajado se suman Bubba Gump y Mándala antro, de Puerto Vallarta, municipio donde ejerció por más de un año y tuvo la oportunidad de poner en práctica los cursos de coctelería que tomó. “Día con día aprendo de grandes personas y compañeros. He llegado hasta donde estoy y aún en este punto no me considero el mejor, sino pionero en muchas cosas que nadie ha intentado. Defino la mixología como: arte, enseñanza y aprendizaje, la mixología es degustar, mezclar y hacer magia en un cocktail. Ser mixólogo, para mí, es ser un artista capaz de activar los 5 sentidos, considero que es una profesión muy fregona y bonita”, mencionó.

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Las raíces del encanto Cada mixólogo elige su propio camino, aunque entre colegas empleen elementos similares en sus creaciones, todos tienen la capacidad de modificar pequeños detalles y ofrecer bebidas únicas. Sobre el origen de la creatividad, Juan Carlos nos comenta: “Mi inspiración es mi tierra, mi casa, mis amigos, una buena plática y un sentimiento profundo; es el olor a tierra mojada, disfrutar de la tuna blanca, del higo y la granada, de los frutos de cada región. Es cuando llegan ideas y ocurrencias para mezclar diferentes ingredientes, así se hace arte. La base para ser un buen mixólogo es tener imaginación para llevar a cabo la mezcla perfecta de colores, sabores y texturas”, dejó en claro. La perseverancia ha sido una de sus características más fuertes, pues aunque se ha enfrentado a retos inmensos, siempre ha intentado cosas innovadoras. Ser único y original, le ha proporcionado credibilidad entre quienes prueban sus bebidas, pues quedan satisfechos con su trabajo. En colaboración de su pareja, Consuelo García, busca consolidar Barman's Inc Experiencias, el sueño de cualquier amante de la mixología. En este lugar se realizan cotizaciones, degustaciones, catas y venta de productos de altísima calidad. Para el futuro, Juan Carlos tiene la meta de continuar dando a conocer Zacatecas, sus ingredientes, su marca y lo mucho que pueden aportar a visitantes y locales. Al finalizar nuestra charla hizo un comentario perfecto para cerrar este artículo: Si tú como cliente te sientes bien al tomarte un buen cóctel, yo como “mixólogo me siento satisfecho al ver que mi trabajo ha complacido

“

a mixología es una disciplina donde tienen cabida la creatividad y el conocimiento. Se encuentra a medio camino entre la gastronomía y el arte, pues está impregnada de colores y está a merced de nuevos sabores. Juan Carlos García Salazar lleva más de 12 años explorando las posibilidades ocultas en el mundo de la coctelería.

diferentes paladares y exigencias .

SE ACERCA EL VERANO:

Por: Jessica contreras / Líder Empresarial

¿Estás preparado?

Cada estado de la región cuenta con Pueblos Mágicos, los cuales son catalogados así por la Secretaría de Turismo de México. Este programa turístico reconoce a diversas localidades por el trabajo de proteger, guardar y mantener su riqueza cultural. En Aguascalientes, hay tres Pueblo Mágicos en los que resaltan los atributos simbólicos y hechos trascendentales que marcaron su historia: Real de Asientos, Calvillo y San José de Gracia. En San Luis Potosí son cuatro los sitios turísticos avalados por dicha institución, que brindan un sinfín de atractivos para los turistas: Xilitla, Aquismón, Real de Catorce y Santa María del Río. En Querétaro, son seis las localidades que se consideran mágicas por su gastronomía, naturaleza, paisajes, conectividad, seguridad y arquitectura: Tequisquiapan, San Joaquín, Jalpan de Serra, Cadereyta de Montes, Bernal y Amealco.

l horario de verano en México llegó el pasado mes de abril; sin embargo, aún faltan algunos meses para que lleguen las verdaderas vacaciones. De acuerdo con el Calendario Escolar 2021-2022 de la Secretaría de Educación Pública (SEP), el receso de verano a nivel nacional iniciará el viernes 29 de julio. Por tanto, aún hay tiempo para planificar un viaje lleno de aventuras, aunque todo dependerá del presupuesto y tiempo con el que cuenta cada familia. Sin ir muy lejos, en la región del Bajío se pueden visitar lugares de ensueño que ofrecen desde conexión con la naturaleza hasta relajación total en hoteles cinco estrellas.

En Guanajuato, son seis localidades por descubrir en las que su patrimonio y zonas arqueológicas envuelven a sus visitantes: Dolores Hidalgo, Mineral de Pozos, Jalpa de Cánovas, Salvatierra, Yuriria y Comonfort. Zacatecas no se queda atrás, puesto que también cuenta con seis Pueblos Mágicos que constituyen una experiencia llena de cultura, aventura y rica gastronomía: Jerez de García Salinas, Pinos, Guadalupe, Teúl de González Ortega, Sombrerete y Nochistlán. En el sitio web de Líder Empresarial se brinda información a detalle sobre lo que ofrece cada Pueblo Mágico de las distintas entidades de la región. Así podrás tomar decisiones acertadas que se adapten a tus gustos y necesidades.

MAYO 2022

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Agua pequeña,

Por: Fernanda Ramírez / Líder Empresarial

gran sabor:

5 cócteles con vodka que debes conocer

unque los orígenes de este destilado siguen siendo inciertos, la versatilidad del vodka lo ha convertido en un elemento ideal para una enorme variedad de cócteles. A este respecto, conocer un poco de historia y contexto siempre le da a cualquier experiencia un sabor completamente diferente.

como “cinturón de vodka” (la cual incluye a países como Ucrania, Bielorrusia y los Estados Bálticos). Cabe mencionar que la referencia escrita más antigua sobre el vodka fue encontrada en un manuscrito polaco de 1405.

Para esta edición de Líder Empresarial, además de contarte un poco del origen y su proceso de producción, Mitzi García Hernández, mixóloga del bar Palo Mulato en Querétaro, nos comparte tres formas de acentuar las virtudes de este destilado.

LEMON DROP RASPBERRY 2 onzas de vodka

El significado de la palabra vodka es “agua pequeña” en ruso, proveniente del eslavo voda. Es un compuesto neutro tanto en su destilación como en su tratamiento, en el cual intervienen el carbón y otros materiales para generar su característica más distintiva: una ausencia casi total del gusto.

3 piezas de raspberry natural fruto 1 1/2 onzas de controy 1/2 onzas de jugo de limón eureka 1/2 onzas de jarabe de citrón

FLOR DE VIOLETA

Los grados de alcohol de este destilado pueden alcanzar los 40; no obstante, varían según el tipo de vodka. Además del clásico blanco, se puede encontrar otros como saborizado, negro, rojo y azul. Para su producción se realiza un proceso de fermentación de granos y otras plantas ricas en almidón como el centeno, el trigo o la papa —sin dejar de lado una importante cantidad de agua y etanol—. Si bien su origen sigue siendo disputado por Polonia y Rusia, según algunos estudios se pudo haber originado en la zona conocida

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3/4 onzas de vodka raspberry 1 1/2 onzas de vodka 2/3 onzas de jarabe de violeta/ lavanda 4 piezas de zarzamora natural 1/2 onzas de jugo de limón

LAS COLORADAS 1 1/2 de onzas vodka 2 onzas de jugo de arándano Top vino espumoso blanco

Si todavía necesitas opciones, te compartimos dos recetas que se sirven en algunas de las barras más famosas del mundo.

Moscow Mule (Mula de Moscú) Con tan sólo leer su nombre se puede identificar que será un cóctel potente en sabores. Este refrescante trago tiene origen en el Chatham Hotel de Nueva York, cuando se encontraban reunidos tres amigos de nombre Martin, Kunett y Morgan. Eran, respectivamente, el propietario de un bar en Los Ángeles, un productor de cerveza de jengibre y un distribuidor de destilados. Cabe mencionar que el Moscow Mule se hizo popular entre la élite de Hollywood en la década de los 50, ayudando a Estados Unidos a familiarizarse mejor con el vodka. Se distingue también por su imagen distinta, gracias a la atractiva taza de cobre que mantiene su frescor.

INGREDIENTES

45 ml de vodka 15 ml de zumo de una lima 1 ginger beer Rodaja de lima Hielo picado Hierbabuena (opcional)

Ruso Negro Este combinado clásico y con glamour fue creado por el barman Gustavo Tops del Hotel Metropole, en Bruselas. Para esta creación se inspiró en los inicios de la Guerra Fría: mezcló la tradicional bebida rusa con un licor de café oscuro y denso —un trago muy apropiado para la época—.

INGREDIENTES

4 cl de vodka 2 cl de licor de café Hielo

ABRIL MAYO 2022

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Al aire libre:

VIAJA EN CORTO POR EL BAJÍO

Por: Fernanda Ramírez / Líder Empresarial

o es necesario ir muy lejos para conocer lugares fuera de lo ordinario, vivir experiencias únicas y deleitar todos tus sentidos. El Bajío es un destino turístico imperdible, que superará tu imaginación y satisfará tus deseos de plenitud.

Aguascalientes, la “tierra de la gente buena”

“Viaja en Corto” emerge como un destino múltiple en el centro del país, integrado por cinco estados contiguos. Esta alianza lanza una invitación para vivir historia, cultura, gastronomía y tradiciones, así como disfrutar de maravillosos paisajes naturales.

Sus pueblos mágicos, Calvillo, Real de Asientos y San José de Gracia, son los sitios ideales para disfrutar de riqueza patrimonial palpable en diversas presas, trabajos artesanales, cocina típica y flora. Entre ex-haciendas, sitios para el deporte y dieciséis museos, los atractivos culturales y de entretenimiento sobran en el centro del país.

Aguascalientes es mucho más que aguas termales; cuenta con un magnífico centro histórico, referentes de su pasado ferrocarrilero, además de una programación festiva de primer nivel.

Vive la cultura en Guanajuato Este estado es conocido internacionalmente por dos de sus destinos turísticos, Guanajuato y San Miguel de Allende. En la capital destacan sus callejoneadas, el Museo de las Momias, el Teatro Juárez o la Alhóndiga de Granaditas. El turismo de aventura resulta imperdible, gracias a sus caminatas, cabalgatas, recorridos por Mineral de Pozos, tours en cuatrimoto, rafting y rappel en la cascada de Tarandacuao, observación de aves y hasta hamacas en el cielo.

Un recorrido histórico por Querétaro Este destino turístico es ejemplo de una ciudad virreinal española, que disfrutarás en su centro histórico y en el Tour de la Independencia. Otros sitios arquitectónicos que tienes que conocer son el Acueducto, la Casa de la Corregidora, la Plaza de Armas, entre otros. No olvides agendar la Ruta del Queso y Vino.

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Querétaro cuenta con diversos sitios óptimos para interactuar con la naturaleza, tales como la Sierra Gorda, el Cañón del Paraíso, la Cascada el Chuveje, el Mirador Los Arcos, actividades acuáticas en Jalpa y diversos pueblos mágicos (como Peña de Bernal o Cadereyta).

Arquitectura colonial en San Luis Potosí Edificios civiles y religiosos, junto con su historia como centro minero, te envuelven al llegar a San Luis Potosí. La Plaza de Armas, la Plaza Principal, el Palacio Municipal, el Teatro de la Paz y la Catedral Metropolitana de San Luis Rey son visitas obligadas. También puedes respirar aire fresco en el Parque Zoológico y en el Parque Tangamanga. Si lo tuyo es el arte, visita los museos Regional Potosino y Nacional de la Máscara, así como el Centro de las Artes. Cabe destacar que la ciudad es la única en Latinoamérica en presentar un festival de luz, donde historia, tradición y cultura cobran vida.

Zacatecas, la ciudad de cantera rosa Referente por su tradición minera, la Mina El Edén es uno de los sitios con más afluencia en el estado. A sus atractivos, se suman el Teleférico de Zacatecas, y otros sitios emblemáticos como el Cerro de la Bufa y el Cerro del Grillo. Su Catedral Basílica es una de las más destacadas muestras de arte barroco en México. Asimismo, el Museo Rafael Coronel es el sitio ideal para conocer obras emblemáticas de uno de los pintores más destacados del país.

MAYO 2022