EMPRESAS PARA MULTITUDES

Por: Abigail Carranza / Líder Empresarial

Cada vez más, las grandes empresas se comprometen a solventar las necesidades básicas de sus empleados — como alimentación, vestimenta y transporte—, con el objetivo de mejorar su desempeño y condiciones laborales. A raíz de esto, existen compañías dedicadas a proveer lo necesario, en grandes magnitudes, a los trabajadores. Líder Empresarial te presenta el funcionamiento y aspectos básicos de aquellas industrias que, día con día, transportan, alimentan, producen vestimenta y equipamiento, para atender a los miles de empleados de las más grandes compañías en la región.

Transporte empresarial

La movilidad de los empleados es uno de los factores más importantes para las empresas, por lo que muchas se han orientado a contratar servicios de transporte de personal. Esto resulta beneficioso para toda organización y sus colaboradores, ya que disminuye los gastos de ambas partes, brinda más seguridad, regula la frecuencia horaria de los usuarios, entre otros beneficios. Estas son algunas de las ventajas para las industrias con transporte corporativo:

- Propicia una mejor gestión de los horarios de los colaboradores, con lo que se disminuyen los contratiempos en la entrada y la salida.

- Aumenta el compromiso de los empleados con la empresa, ya que funciona como un valor añadido dentro de las prestaciones laborales.

- Mejora la identidad empresarial, ya que una compañía que se preocupa por sus trabajadores se distingue por su compromiso.

- Incentiva las relaciones entre los empleados, lo cual resulta de gran valor para ambas partes.

En el Bajío, al ser una de las regiones con mayor presencia industrial en México, existen diversas compañías de transporte empresarial que movilizan a miles de trabajadores a diario. Algunas de ellas son:

- TEB: Cuenta con más de diez años de experiencia, más de mil 300 unidades y 150 socios comerciales (algunos de los principales son Mazda y BMW). A diario, en todo el país moviliza a 180 mil 700 usuarios a sus empleos.

- UTEP: Con más de 85 años de experiencia, una flotilla de casi dos mil unidades y presencia en quince estados de México, esta compañía líder transporta alrededor de 36 mil personas diariamente.

- Senda Citi: Empresas como DENSO, Kohler o Whirlpool son clientas de esta compañía. Tiene más de 27 años en el mercado y moviliza a más de 162 mil personas cada día.

Comedores industriales

Otra necesidad básica de la fuerza laboral que compromete a distintas empresas es la alimentación. De ahí surge la necesidad de contratar servicios de comedores industriales, brindados por empresas del sector restaurantero. Adecuándose a las necesidades y los requerimientos nutricionales, así como a estándares de alta calidad, estas se han creado para atender a grandes cantidades de personas.

Un estudio de la salud en la productividad, elaborado por la Asociación Mexicana de la Industria Automotriz (AMIA) y la Asociación

Mexicana de Industrias de Investigación

Farmacéutica (AMIIF), indicó que una persona enferma genera 4.5 veces más pérdidas en la productividad de la empresa que el propio ausentismo.

Por su parte, la Organización Internacional del Trabajo (OIT) señala que la existencia de comedores industriales es para muchos empleados la única oportunidad que tienen al día de alimentarse sanamente y en condiciones idóneas —en un espacio para relajarse y para crear vínculos entre compañeros de trabajo—.

Actualmente, los comedores industriales son requeridos principalmente en los sectores automotriz, farmacéutico, químico, textil, metalúrgico, minero, entre otros. Estas son algunas de las ventajas ofrecen:

- Nutriólogos propios y directamente involucrados en las necesidades nutrimentales de su personal, mediante la implementación de programas de nutrición apropiados.

- Innovación constante y mensual en la introducción de platillos diseñados por chefs ejecutivos.

- Eliminación de postres industrializados.

- Inversión en equipamiento si la empresa no cuenta con su propio equipo

- Tecnología innovadora en mobiliario, así como gastos energéticos menores.

Según el Directorio Estadístico Nacional

de Unidades Económicas (DENUE)

2021, elaborado por el INEGI, en la región hay 85 empresas registradas como comedores industriales: 29 en Guanajuato, 27 en Querétaro, nueve en San Luis Potosí, ocho en Jalisco, siete en Aguascalientes y cinco en Zacatecas. Estas se encargan de solventar la alimentación de los trabajadores de las máximas empleadoras.

Algunas compañías que destacan en la región son:

- Comidasa: Se distingue por utilizar tecnología de vanguardia y personal altamente calificado. Entre sus principales clientes se encuentran Nissan, Mercedes Benz,

Teletón, Grupo Aeroportuario del Pacífico (GAP), Aeroméxico, entre otros.

- Grupo Fiesta: Tiene una importante participación en la prestación de servicios alimenticios a clientes ubicados en los estados de Aguascalientes, Estado de México, Distrito Federal, Hidalgo, Guanajuato,

Jalisco y Querétaro.

- Tabares: Opera comedores industriales, cafeterías, eventos especiales y facility services. Cuenta con 23 años de experiencia y sirve alrededor de seis mil comidas al día.

Uniformes y equipamiento

La ropa de trabajo para empresas y el equipamiento de sus colaboradores son conocidos como dotaciones empresariales. Son generadas bajo la pauta de que todo trabajador debe contar con las herramientas necesarias para desempeñar su labor (lo que involucra uniformes o ropa de trabajo adecuada).

La mayoría de las grandes industrias tiene un código de vestimenta establecido, que propicia la realización apta de las tareas, así como el cumplimiento de la imagen corporativa y la identidad empresarial.

En México, la Ley Federal del Trabajo, en su artículo 132, determina que los patrones tienen la responsabilidad de costear y brindar los uniformes correspondientes. Además, las empresas deben sustituir la ropa de trabajo en el momento que sea requerido (ya sea por desperfectos o desgaste). Algunas empresas de este sector que resaltan en la región son:

A grandes rasgos, existen tres tipos de dotaciones empresariales:

- Operativa: Se caracteriza por priorizar la durabilidad y resistencia de las prendas. Suelen crearse con diseños sencillos y casuales.

- Antifluido: Con este tipo de prendas se prioriza la protección del trabajador ante residuos biológicos o químicos existentes en el desempeño diario de sus actividades.

- Administrativa: En estas dotaciones empresariales se da mayor énfasis al diseño, ya que el personal que porta las prendas suele tener mayor contacto con personas ajenas a la empresa. - Confección Industrial del Bajío: Se encuentra instalada en Celaya, Guanajuato. Con más de 25 años de experiencia, ha creado tres distintas marcas orientadas a equipo de protección para personal, elaboración de uniformes y ropa deportiva.

- Guimosa: Esta empresa mexicana, ubicada en León, tiene más de 19 años de experiencia dedicada a la creación de una amplia oferta de uniformes, objetos de calzado, médico, y textiles en general. Entre sus clientes destacan

Honda, Pirelli, Nivea, Reyma o American Axle.

- Salim: Fundada en 1955, es una empresa de uniformes industriales establecida en la ciudad de León. Además, distribuye marcas como

Dickies, YAZBEK, Optima, entre otras.

- Uniformes de Querétaro (UDQ): Es un espacio dedicado al desarrollo y venta de uniformes y artículos para grupos de rescate, paramédicos, seguridad privada, policía, protección civil y bomberos. Además, elabora uniformes y artículos para construcción, vialidad, sanidad y empresas.